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CREA - FORME

Pour les personnes soucieuses de leur poids, leur condition physique et les sportifs
  • ALOE VERA.

    INTRODUCTION - SUR L'ALOE VERA
     Connue depuis la plus haute Antiquité, les prêtres de l'Egypte Pharaonique l'avait surnommé "la plante de l'immortalité", l'Aloé Véra était déjà connue dans le monde entier plusieurs siècles avant Jésus-Christ. Les traces des premières utilisations médicinales se retrouvent chez les Sumériens puis chez les Egyptiens, mais aussi chez les Chinois et plus tard chez les Hébreux et les Grecs, les Romains, mais également les Amérindiens.  
    Son succès et sa réputation était si grande qu'Alexandre le Grand s'empara de l'île de Socotra, uniquement pour fournir en feuilles fraiches d'Aloé Véra ses armées.  
    La médecine indienne (ayurvédique) lui attribue le pouvoir d'équilibrer les Doschas (Kapha, Vata et Pitta) tandis que les musulmans la considèrent comme le symbole du bonheur parfait.
    S'il faut attendre le milieu du 19ème siècle pour voir la science s'intéresser sérieusement à lui, l'Aloé Véra et ses vertus sont vantées par les grands Anciens que ce soit Hippocrate, Aristote Celsius, Dioscoride ou Pline l'Ancien ainsi que par Galien et le célèbre Paracelce.  

     
     HISTORIQUE MÉDICAL
     C'est en 1851 que Smith et Stenhouse identifient et isolent l'un des principes actifs de l'Aloé Véra : l'aloïne à laquelle on a attribué longtemps l'ensemble des vertus de la plante. Cependant, on s'apercevra dans la deuxième moitié du 20ème siècle que l'aloïne en forte concentration pouvait présenter un danger ce qui n'est pas d'ailleurs le cas dans le jus frais stabilisé. Mais autour des années 1990, l'Aloé Véra était pour grande partie importée en Europe sous forme désydratée ce qui entraînait la concentration en aloïne ayant pour conséquence une interdiction momentanée du produit.  
    Dès 1912, Johnstone découvrit l'effet de la pulpe sur les brûlures, et en 1930 Collins démontra l'effet réductif sur les atteintes néfastes des radiations, ce qui devait d'ailleurs être confirmé des années plus tard par l'utilisation qu'en ont fait les Japonais après les attaques nucléaires de Nagasaki et Hiroshima.  
    C'est en 1959 que Coats stabilisa la pulpe d'Aloé Véra fraiche par un procédé naturel qui est toujours utilisé de nos jours.

    Historique
     
    DÉFINITION BOTANIQUE
     Parmi les quelques 300 variétés d'Aloès c'est l 'Aloé Véra Barbadensis qui est utilisée pour la production de pulpe fraiche, jus et gel. L'Aloé Véra appartient à la famille des Liliacés et à la classe des Monocotylédones. Appelée également "lys du désert" c'est une plante arborescente qui peut atteindre 1 mètre de haut. Les racines sont massives et peu profondes. La tige est très courte et porte des feuilles charnues à coupe triangulaire qui peuvent atteindre jusqu'à 80 cm de long et 10 cm de large. Les bords et la pointe sont munis d'épines.  
    Dans son biotope, l'Aloé Véra pousse sur des terrains pauvres, sablonneux et calcaires des régions désertiques. En Europe, les principales cultures et certainement parmi les meilleures sur le plan biologique, se situent dans le sud de l'Espagne, en Andalousie.  
    A la floraison, les fleurs sont groupées sur plusieurs hampes florales. Elle sont pendantes, jaunâtres et rappellent la forme de trompette.  
    C'est une plante qui se reproduit soit par graines, soit encore par stolons. C'est la pulpe des feuilles qui sert à produire le jus d'Aloé Véra.  
    Cultivée industriellement aux Etats-Unis, Mexique, etc, la plante donne un jus d'Aloé Véra de moins bonne qualité que celui produit en culture biologique en Andalousie. Ces cultures Espagnoles sont par ailleurs pratiquement les plus anciennes puisqu'elles datent de plus de quatre siècles. D'autre part, de nombreux jus d'Aloé Véra d'importation sont des poudres réhydratées et le processus de déshydratation détruit de nombreux composants dont les vitamines.

    COMPOSITION BIOCHIMIQUE
    Les analyses effectuées sur l'Aloe vera barbadensis Miller démontrent son exceptionnelle richesse. Chacun de ses constituants est susceptible d'exercer une action bénéfique sur l'organisme, mais les scientifiques considèrent en fait qu'ils agissent en synergie, potentialisant leurs effets respectifs.

    • Les polysaccharides (acémannane, glucomannane) font partie des composants les plus intéressants de l'aloe vera.
    L'acide malique est un acide organique indispensable à la formation d'énergie par le corps lors de la digestion.
    Les vitamines B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, R, bêta-carotène (précurseur de la vitamine A)
    Les minéraux : Calcium, Cuivre, Fer, Magnésium, Potassium, Sodium, Zinc, Phosphore, Bore, Chrome.
    • Les enzymes : Alinase, Amylase, Bradykinase, Carboxypeptidase, Catalase, Cellulase, Glucose-Oxydase, Lipase, Phosphatase, Déshydrogénase.
    Les acides aminés : Acide Glutamique, Glutamine, Glycine Histidine, Isoleucine, Leucine, Lysine, Phénylalanine, Proline, Sérine, Théonine, Tyrosine, Valine.
    Les dérivés anthracéniques (de la sève) : barbaloïne, aloe-émodol, isobarbaloïne, aloïnosides.
    Les substances antiseptiques : soufre, phénol, lupéol, anthraquinones.
    Les substances antalgiques : lupéol, magnésium, acide salicylique.
    Les substances anti-inflammatoires : acides gras, bradykinase, gibbérelline, anthraquinone.
    Les autres constituants : aloésine, aloénine, acide cinnalique, acides chrysophanique, résistanol (dérivé alcoolique de l'acide cinnamique), lignine, saponines, huiles volatiles, choline...
    Cette richesse exceptionnelle en nutriments de toutes sortes permet de lieux comprendre l'étendue de ses propriétés thérapeutiques.

     
    PROPRIETES THERAPEUTIQUES SCIENTIFIQUEMENT CONFIRMÉES
    Vous savez sans doute que l'Aloe vera contient des vitamines A, B, C et E, des sels minéraux (dont le calcium, le phosphore, le potassium le magnésium et le zinc), des acides aminés, des fibres, des enzymes, des saponines, des antioxydants...
    Mais il y a aussi quelque chose en plus. Une chose que les scientifiques du monde entier ont cherché à isoler tant les résultats obtenus par l'application du jus d'Aloe vera sur une simple coupure sont étonnants. Ce sont les sucres complexes que contient la plante qui en font un être à part dans la règne végétal.
    Outre les vertus laxatives dues à l'aloïne ou barbaloïne, l'Aloé Véra possède bien d'autres qualités dues à ses composants exceptionnels.  
    Apport minéral bien sûr, mais surtout apport en acides aminés essentiels puisqu'il en possède 7 sur 8. Les acides aminés sont indispensables à la vie, et les acides aminés essentiels sont nécessaires à la fabrication des autres par l'organisme. L'organisme ne fabrique pas d'acides aminés essentiels et nous devons donc les trouver dans notre nourriture au même titre que les vitamines et les minéraux.
    Les acides aminés ou aminoacides sont en quelques sortes les briques permettant la construction des protéines, ce sont des molécules complexes comportant jusqu'à 25 atomes, hydrogène, carbone, oxygène et systématiquement un atome d'azote et pour deux d'entre eux un atome de soufre.
    Exemple de formule d'un acide aminé la Glycine :  
    C2H5NO2
    A ce jour ont été découverts 22 acides aminés, mais tout laisse à penser qu'il en existe d'autres.  
    Parmi ces 22, huit sont dit essentiels parce qu'ils sont nécessaires à la fabrication des autres, il s'agit de :
    Valine, Tryptophane, Lysine, Méthionine, Phénylalanine, Leucine, Thréonine, Isoleucine
    Seul le Tryptophane manque à l'Aloé Véra !
    D'autres part, les vertus cicatrisantes et l'action sur les brûlures ont été largement démontré.  

    Aloe vera

    DES NUTRIMENTS QUE L'ON TROUVE SEULEMENT DANS L'ALOÉ VERA
    Un de ces sucres complexes a pour nom l’acémannane, on ne le trouve que dans l'Aloe Vera. Il forme en fait la base de tous nos tissus conjonctifs dont les vaisseaux sanguins, le cartilage, la peau, les tendons, les articulations et les os.
    L’acémannane est en outre un stimulant des différents outils dont dispose le système immunitaire : macrophages, lymphocytes NK, monocytes, cellules B, anticorps, cellules T...  Il accroît leur nombre et facilite la phagocytose, c’est-à-dire l’absorption des protéines étrangères (comme par exemple les particules virales) par le macrophage.
    Absorbé par l’intestin, l’acémannane est ensuite redistribué à toutes les cellules de l’organisme. De cette façon, il stimule et renforce le système digestif, mais aussi tout le système immunitaire, étroitement lié à l’absorption de nos aliments
    En plus, toutes les molécules d’acémannane ne sont pas assimilées par l’intestin, mais elles tiennent lieu de rempart aux cellules de la paroi intestinale. Ainsi, prendre de l’aloe vera permet de limiter l’absorption de substances indésirables et rétablit l'intégrité de la muqueuse  intestinale. La flore intestinale retrouve son équilibre et le péristaltisme de l’intestin, le mouvement musculaire du système digestif, s'améliore. Nettoyé et stimulé, votre intestin se retrouve régénéré et les protéines allergènes évacuées.

    L'autre trésor de l’Aloé vera
    Il n’y a pas que l’acémannane dans l’Aloe vera ! On y trouve aussi tout un tas d’autres éléments aux vertus régénératrices qui ne se rencontrent qu'au coeur de cette plante décidément pas comme les autres.
    - L’aloetine, un germicide à large spectre
    - L’aloelucine, qui active la régénérescence cellulaire et accélère la guérison des ulcères
    - L’aloemicine, un anti-tumoral dont les propriétés sont encore à l’étude,
    - L’isobarbaloïne, un analgésique et un antibiotique

    En plus de toutes ces substances dont l'Aloe est le détenteur exclusif, l'analyse de la plante fait apparaître un autre trésor : la gibbérelline. Il s'agit, nous disent les études, d'un anti-inflammatoire naturel, d'un antirhumatismal et d'un cicatrisant . Mais ce qui a le plus attiré jusqu'ici l'attention des chercheurs, c'est qu'il s'agit d'une phyto-hormone qui, si on l'injecte à n'importe quel autre végétal, accélère dans des proportions étonnantes sa croissance, sa germination et sa fructification. C'est un stimulant des cellules qui pourrait peut-être expliquer pourquoi l'Aloe vera est capable de provoquer si vite la création de tissus de réparation chez l'être humain.
    Il serait également dommage d’oublier la présence de molécules rares appelées chromones . Grâce à elles, l’Aloe vera contribue à l’abaissement des pics glycémiques par un accroissement de la sensibilité à l’insuline, ce qui n’est pas négligeable si vous êtes diabétique.

    RENFORCE L'ASSIMILATION DES COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES
    Une fois le travail de détoxification de l'aloe vera effectué et les organes nettoyés en douceur (environ 3 mois pour une action optimum....c'est la base pour régénérer votre organisme), le corps peut absorber les nutriments avec une plus grande efficacité.
    Les polysaccharides vont, comme dit précédemment, faciliter le passage par la muqueuse intestinale des nutriments, enzymes, vitamines, acides aminés fournis par l'alimentation ou les compléments alimentaires. Pour exemple les polysaccharides du jus d'aloe vera peuvent augmenter de 20 l'absorption de la vitamine C et augmentent de 50% l'absorption de la vitamine B12.
    C'est pour cela qu'il serait bon de toujours prendre ses compléments alimentaires avec l'aloé vera (même dilué dans un peu d'eau ou de jus de fruit)

    Avec Natsé, vous avez des formules complètes, qui ne nécessitent plus l'acaht de compléments alimentaires 

    Happy vibes

    Support de l'immunité
    Beaucoup de personnes qui consommaient régulièrement de l'aloe vera pour des raisons digestives ont été surprises de remarquer qu'elles étaient beaucoup moins souvent malades et que lorsqu'elles l'étaient, elles se rétablissaient très rapidement. De même, les personnes qui présentaient des problèmes d'asthme et d'allergie ont vu leurs symptômes amoindris.
    En effet, les polysaccharides de l'aloe stimulent le système immunitaire, pas seulement e augmentant le nombre (causant des allergies), mais aussi en modulant l'activité selon les besoins spécifiques de l'organisme.


    Tous les polysaccharides n'ont pas les mêmes effets. Les chercheurs ont découvert qu'il existait plusieurs classes de polysaccharides avec des effets différents pour chacun d'eux. Ces différentes classes sont déterminées par les hauts poids moléculaires exprimés en Daltons. Les polysaccharides qui présenteraient le plus d'effets bénéfiques pour la santé, sont ceux qui auraient le poids moléculaire le plus élevé. En effet cette classe de cellules immunitaires va nettoyer les sites infectés en phagocytant les particules étrangères et hostiles à l'organisme qui s'introduisent dans le corps. Voyant l'effet de ces polysaccharides de haut poids moléculaires, certains laboratoires ont mis au point des techniques visant à les concentrer, rendant antibactérienne. Enfin le pouvoir antioxydant de l'aloes protège les cellules immunitaires qui à leur tour peuvent vous protéger.

     
    PROPRIÉTÉS NUTRITIONNELLES
    L'apport conjugué et équilibré de vitamines, minéraux et acides aminés aide au rééquilibrage organique et améliore notablement le terrain biologique, et par voie de conséquences, les défenses immunitaires.

     

    PROPRIÉTÉS DIGESTIVES 
    Et si l’Aloé vera avait un rôle à jouer sur vos troubles digestifs ?

    La présence de nombreux enzymes améliore la digestion et diminue les putréfactions intestinales. D'autre part, l'action tonifiante sur les intestins permet souvent de régulariser le transit intestinal. 
    Si les propriétés protectrices contre le diabète sont encore très discutées, les vertus hypoglycémiantes sont indéniables.  
    En ce qui concerne l'action sur les cancers de la sphère digestive, de nombreuses études sont en cours, il semble que les résultats ne soient pas réguliers d'un individu à l'autre, mais la prise d'Aloé Véra peut en tout état de cause ne pas entraîner d'aggravation. 
    Ajouté à d'autres super-nutiments, l'aloé vera est mieux toléré par tous dès le plus jeune âge!
    Maux de ventre, ballonnement, difficulté à digérer… Les symptômes des troubles digestifs sont nombreux et variés, et vous ne savez pas comment vous réconcilier avec votre système digestif. Mais peut-être n’en prenez-vous pas assez soin ?  Voici mes conseils pour réduire vos troubles digestifs, et améliorer votre digestion avec une solution toute naturelle
    Ballonnements, brûlures, pesanteur gastrique, troubles du transit de type diarrhées ou constipation, nausées, reflux… Les troubles digestifs, dits fonctionnels(TDF), sont nombreux, variés et fréquents !

    Les troubles digestifs sont si fréquents qu’ils constituent le premier motif de consultation : 7 Français sur 10 en souffrent de manière intermittente !
    Quels sont les symptômes des troubles digestifs ?
    Les troubles digestifs sont des problèmes fréquents et quotidiens. Ils peuvent venir de l’estomac comme des intestins.
    Voyons un peu plus en détail les différents symptômes des troubles digestifs fonctionnels :

    Les troubles digestifs de l’estomac, qu’on nomme souvent dyspepsie :
    - Perte d’appétit
    - Nausées
    - Brûlures gastriques
    - Éructations (appelées dans le langage familier un "rot " ou un "renvoi"
    - Ballonnements…

    Les troubles digestifs de l’intestin :
    - Ballonnements
    - Gaz intestinaux…
    Il existe aussi des symptômes plus spécifiques, tels que :
    - Syndrome de l’intestin irritable
    - Gastroentérite
    - Constipation
    - Ulcère de l’estomac…

    La dyspepsie se caractérise par un ballonnement (sensation de « trop-plein ») qui peut être accompagné de rots ou de renvois, ou de douleur dans le haut du ventre qui survient pendant ou après les repas. La dyspepsie se retrouve chez 25 % à 40 % des adultes !
    Le reflux gastro-oesophagien, appelé plus couramment les brûlures d’estomac, incommode régulièrement 30 % de la population !
    Quant aux gaz intestinaux émis sous forme de vents (les "pets"), qu’on se rassure… Ils se produisent chez pratiquement tout le monde, de 5 à 20 fois par jour !

    Aloe vertus corps 1

    PROPRIÉTES COSMÉTOLOGIQUES.
    La nature nous a fait un superbe cadeau : l'aloé vera. Cette plante assez géniale produit un gel aux vertus étonnantes pour la peau et les cheveux et hydrate l'épiderme comme aucun autre soin, pour un teint éclatant et des cheveux soyeux.
    Les effets cutanés de l'Aloé Véra ne sont plus à démontrer : rééquilibrage du pH, desquamation des cellules mortes, hydratation de la peau, stimulation de la fabrication de collagène ; il s'agit en fait d'un traitement complet de la peau entièrement mis au point par Dame Nature.
    Soin réparateur cutané
    Quand on voit les effets de l'aloe vera en interne, on peut se dire que l'utilisation en externe est tout aussi formidable. Bien sûr les meilleurs résultats surviennent à la suite d'un traitement par voies internes et externes, les effets bénéfiques de l'aloe vera s'accumulent alors pour régénérer et favoriser la croissance de nouvelles cellules.
    L'aloe vera n'a pas qu'un pouvoir hydratant, c'est aussi anti-âge qui aide à la croissance de nouvelles cellules et qui soigne les irritations et les rougeurs.
    L'aspect frais et réparateur de l'aloe vera sur les coups de soleil, prouve à quel point il est ultra hydratant et à quel point il va protéger la peau jour après jour.
    Au contraire, de l'aloe vera, les produits classiques et les huiles ne font que retenir l'eau dans les cellules en bloquant sa sortie. Bien souvent, ils vont obstruer les pores de la peau, empêchant les déchets métaboliques de sortit et la cellule de respirer.
    L'aloe vera, lui, va très rapidement pénétrer dans la cellule et l'aider à maintenir son hydratation tout en respectant son intégrité. Les cellules sont mieux hydratées, oxygénées et le film hydrolipidique est préservé. Grâce à son action hydratante, protectrice et antioxydante, l'aloe vera peut prévenir et diminuer les tâches de vieillesse.
    Si vous étiez convaincu que l'aloes était une plante pour lutter contre les effets de l'âge, vous serez enchantés de savoir que l'aloe vera contient de la gibbéridine, une substance naturelle qui agir sur la croissance des cellules végétales et qui a montré également une action sur les cellules animales. En effet, l'aloe vera a une action sur la croissance des fibrolastes de la peau (cellules qui produisent le collagène), et donc sur la production de collagène. Ce qui explique pourquoi l'aloe est aussi efficace pour soulager et cicatriser les brûlures.
    Toujours par son effet anti-âge, l'aloe vera va prévenir l'affaissement des tissus en agissant premièrement sur la production des fibres de collagène mais aussi grâce à son action antioxydante qui va lutter contre les radicaux responsables de la dégradation des tissus. Après trois mois de traitement la peau retrouve plus de souplesse, elle est parfaitement rajeunie !
    Enfin toutes ses actions cumulées font de l'aloe vera une plante très intéressante pour aider les problèmes de peau comme l'eczéma et le psoriasis, mais aussi sur les problèmes d'acné.


    Index par pathologies (cas pratiques)
    - Petites coupures et plaies
    Le fort pouvoir cicatrisant et anti-infectieux de l'aloe vera va être d'une aide précieuse. Pour cela appliquez généreusement deux à trois fois par jour du gel cutané sur toute la surface de la plaie.
    - Problèmes de digestion
    - Constipation
    - Diarrhée
    - Flatulences
    - Ballonnements
    - Acidité gastrique
    - Ulcère
    Pour chacun des cas énumérés ci-dessus, prenez une à deux cuillères de gelée maison ou boisson avant chaque repas.
    - Soin du cuir chevelu et cheveux
    Utilisez directement comme un soin capillaire après le shampoing sur toute la longueur du cheveu (de la racine jusqu'aux pointes), laissez poser 10 minutes avant de rincer.
    Utilisé plusieurs fois par semaine, le cuir chevelu en est apaisé (prévient l'apparition des pellicules), le cheveu revitalisé et brillant.
    - Hémorroïdes
    L'aloé vera est connu depuis des siècles pour soulager les problèmes hémorroïdaires. Traditionnellement un petit morceau de feuille pelée de la taille d'un suppositoire était introduit à l'intérieur du rectum. De nos jours, des gels à appliquer localement vont très vite soulager mais certains voudront peut être renforcer l'action grâce à l'installation d'une petite quantité de gelée sur le rectum. Tamponner régulièrement avec un morceau mis au frigo
    - Problèmes de démangeaisons
    Utilisé directement sur la zone irritée.
    - Psoriasis et eczémas
    Pour cela utilisez la gelée maison en interne et en externe. 2 cuillères à soupes, une à deux fois par jour en interne et une légère épaisseur directement sur les zones affectées jusqu'à disparition total des symptômes.
    - Disparition des cicatrices
    De nombreuses personnes attestent une réduction, voire une disparition des cicatrices. Appliquez matin et soir un peu de jus dessus et autour, mais armez-vous de patience cela peut prendre plusieurs mois (parfois plus de 6 mois).
    - Prévention des vergetures chez les femmes enceintes
    Appliquez tout le long de la grossesse du gel d'aloe vera autour de l'abdomen. C'est un remède qui se transmet de génération en génération depuis des années, tant l'effet est remarquable.
    - Piqûres d'insectes, de moustiques, d'orties, de méduses
    Appliquez immédiatement du gel sur toute la zone, cela permet un soulagement rapide et efficace.

     

     

    L'ALOÉ VERA & MOI .....1 HISTOIRE D'AMOUR de 35 ANS MAINTENANT
    N'hésitez pas à me contacter pour recevoir des conseils personnalisés
    Avez-vous déjà cuisiné avec l'aloé vera ?

    DÉCOUVREZ L'EFFET 4D DE L'ALOÉ VERA
    L'effet 4D de l'Aloe Vera est :
    - Désacidification, 
    - Dépuration, 
    - Détoxication,
    - Dégraissage de l'organisme.


    MON VRAI TOP CHOIX
    Enchantez votre quotidien avec les solutions que je vous propose !
    J’ai un lien très fort à la nature et au végétal depuis bien, bien longtemps et je l’expérimente dans la matière et le subtil avec enthousiasme et passion dans plusieurs domaines.
    Je teste régulièrement cette puissante énergie de vie, cette lumière que je sens à travers les choses qui me sont proposées au quotidien
    Optimisez maintenant  : votre santé, votre jeunesse et retrouvez l'énergie, la vitalité et l'harmonie dans votre corps !
    Découvrons ensemble de nouveaux possibles !

    Happy vibes


     


     

     

  • MORINGA OLEIFERA: MIRACLE DE VIE

    Imaginez un arbre dans votre jardin qui répondrait à la plupart de vos besoins nutritionnels, capable de purifier votre eau et de guérir vos maladies ? ? ? !!!!
    Ca c'est l'effet Moringa !

    Le Moringa - arbre aux propriétés purificatrice pour l'eau
    Elu plante de l'année en 2008 par l'Office international de l'eau
    Un arbre d'une composition exceptionnelle pousse depuis des millénaires sur les contres-forts de l'Himalaya, le Moringa. Son équilibre et le totum de ses nutriments sont tels qu'il est possible de purifier l'eau avec.
     
    25 fois plus de fer que dans les épinards, 17 fois plus de calcium que dans le lait, 15 fois plus de potassium que dans la banane, 15 fois plus de fibres que dans le blé, 10 fois plus de vitamine A que dans la carotte, 9 fois plus de protéines que dans le yaourt.

    46 antioxydants, 36 anti-inflammatoires, oméga 3,6 & 9 équilibrés, 20 acides aminés dont 9 essentiels que le corps ne produits pas, plus de 90 nutriments ...

    Elue plante de l'année 2008 par l'OMS, l'UNICEF, FAO, NIH, National Géographic, Office International de l'eau, Rotary club, UNESCO, International eye fondation, ...

    * Les graines de Moringa peuvent être utilisées pour la purification de l'eau. Contre diverses bactéries pathogènes, notamment des bactéries résistantes (Staphylocoque, Streptocoque et Légionellose).

    Sans effet secondaire : Un des plus graves problèmes de la médecine actuelle est que, par manque de temps, de formation, mais aussi pour des raisons légales, les médecins conventionnels ont tendance à ne PAS proposer à leurs patients des solutions naturelles, qui offrent pourtant de grands espoirs. 
    On sait pourtant aujourd'hui que des composés naturels peuvent contribuer à soulager douleurs et maladies, sans danger ni effet secondaire, et pour un coût dérisoire quand on a la bonne information.

    Je serais vraiment heureuse d'échanger sur vos attentes par rapport au moringa

    Arbre totum

    Vertus 2

    Moringa effets

    Moringa global

    Moringa bienfaits

    MON MORINGA FAVORI : ZIJA 
    20 raisons de boire zija20-raisons-de-boire-zija.pdf (92.27 Ko)

    Moringa duo

    Moringa xm effets

    Où le commander ?
    https://resolutionzen.isagenix.com/

    RECETTES
    Super Infusion antioxydante
    1 litre d'eau
    1 c. à s. de feuille de Moringa
    1g de gingembre
    1g de curcuma
    1 pincée de poivre

    Faites infusez dans l'eau chaude le Moringa, le gingembre et le curcuma entre 5 et 10 minutes.
    Filtrez, ajouter un tour de moulin à poivre.
    Dégustez! Consommez 1 verre matin, midi et soir.


    Pesto vegan au Moringa
    3 poignées de salade de mâche
    15cl environ d'huile d'olive
    1 gousse d'ail
    1 poignée d'amande ou de noix de cajou
    3 c. à c. de poudre de Moringa


    Mixez les ingrédients ensemble.
    Ajoutez à votre préparation de pâte et/ou de légumes vapeurs, un délice!

    Super Brownies au Moringa
    une recette facile et crue, pratique pour cette période quand nous sommes tous surchargés !
    Ingrédients pour 8 parts
    200g d’un mélange noix de pécan et d'amandes
    220g de pâte de dattes
    50g de dattes
    100g de cacao cru
    1 grosse pincée de sel
    1 c. à c. de spiruline
    1 c. à c. de moringa


    Pour le glaçage :
    30g de cacao en poudre
    1 càs de sirop d’érable
    60g d’huile de coco
    1 poignée de noix de pécan concassées


    Préparation:
    Préparez le brownie : Mettez tous les ingrédients dans votre blender. Mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
    Placez la pâte dans un moule en tassant bien. Placez au frais.
    Préparez le glaçage : Mixez tous les ingrédients hormis les noix. Versez sur le brownie et ajouter les noix de pécan. Placez au frais jusqu’à la dégustation

     
     
     
     
     
     
     

     

  • MATCHA: UN THÉ PUISSANCE 10

    Pourquoi est-il bon de consommer du thé Matcha ?
    Le thé vert de matcha japonais 100 % de culture biologique provenant de l'île japonaise de kyushu. Grâce à son climat idyllique, ses rivières aux eaux claires et ses sols fertiles, cette région est connue pour sa culture du thé depuis le 12ème siècle. Elle détient même le Guinness World Record de la plus grand cérémonie du thé !
    Spécialité ancestrale de prestige dans la culture du thé japonaise, il était autrefois réservé à l’élite. Le mode de culture biologique et le traitement artisanal font de ce thé un aliment santé au délicieux goût "umami".
    Le thé Matcha, c’est en quelque sorte le super-héro de tous les thés, par sa concentration en éléments qui aident à nous garder concentré et nous sentir heureux et en bonne santé.
    Son principal avantage est sa teneur élevée en antioxydants, qui neutralisent l'action des radicaux libres.
    Énergie: Les ingrédients uniques maximisent l’énergie pour votre bien-être physique et mentale.
    Perte de poids: La poudre booste votre métabolisme pour que vous brûliez plus vite les calories !
    Santé: plein de vitamines et d’antioxydants booste votre système immunitaire.
    Bien-être: Augmente votre sensation globale de bien-être en détoxifiant votre corps de manière efficace et naturelle.

    Tu es en quête de paix et de sérénité intérieure ?
    Tu te souviens quand kumiko est tombé amoureuse de Daniel San lors de la cérémonie de tea matcha ?
    Le thé matcha c’est à la fois nouveau et le résultat de plus de 800 ans de savoir faire transmis de génération en génération au Japon. À l’époque des samouraïs le matcha était un trésor réservé à l’empereur du Japon. Les moines bouddhistes zen japonais buvaient du thé matcha pour leurs méditations. Les plus hautes classes de la société japonaise l’utilisaient comme remède. Et aujourd'hui le matcha commence seulement à être populaire en occident !
    Boire un bon thé matcha "So Fresh", c’est avant tout un moment de plaisir personnel
    Et ses bienfaits pour la santé sont multiples !
    En quoi est-ce que la thé Matcha est intéressant ?
    Il contient 70 fois plus d’antioxydants que le jus d’orange
    Il stimule l’activité pendant 4 à 6 heures grâce à l’action de la caféine et de deux acides aminés
    Il augmente les dépenses énergétiques de notre corps et aide à la perte de poids
    Il protège la peau du vieillissement et diminue les risques de cancer de la peau grâce à la présence de polyphénols
    La combinaison entre la caféine et un acide aminé appelé L-Théanine en fait une excellente aide à la concentration qui soulage les tensions et apporte un sentiment de calme énergisé. Selon plusieurs études scientifiques les antioxydants du thé matcha appelés EGCG ou "catéchines" peuvent réduire le risque de cancer, de diabète, et de maladies cardiovasculaires, et peuvent même aider à perdre du poids.

    Il nous aide à améliorer les défenses, à réduire l'inflammation et à prévenir l'apparition de maladies dégénératives, et également ralentir le vieillissement cellulaire.
    Il régule les niveaux de cholestérol et améliore la circulation.
    Améliore le métabolisme des graisses. Augmente la résistance et la combustion de calories si elle est prise immédiatement avant de faire de l'exercice.

    Sa teneur en fibres alimentaires améliore le transit intestinal et régule le taux de sucre dans le sang.
    Il se caractérise par une très forte teneur en vitamines, ce qui en fait un ingrédient indispensable dans tout régime sain.
    Vitamine A : trois fois plus que la carotte
    Vitamine B1: Cinq fois plus que les épinards
    Vitamine B2: Sept fois plus que les épinards
    Vitamine C : quatre fois plus que l'avocat
    Vitamine E : neuf fois plus que l'avocat
    Améliore les performances intellectuelles grâce à la l-Theanine, un acide aminé spécifique du thé qui stimule la production d'ondes alpha, provoquant un état de relaxation.
    Augmente l'énergie et permet de maintenir un agréable état de vitalité de six à huit heures

    Perte de poids
    Il y a deux manières de perdre du poids : manger moins ou dépenser plus d’énergie en faisant plus d’exercice et en brulant plus de calories). La plupart du temps, la première option est la plus compliquée… Mais heureusement, le thé Matcha est là pour y remédier. Une étude publiée dans le American Journal of Clinical Nutrition (1999) montrait que le thé vert la thermogenèse de 35 à 43 %. La thermogenèse est un des moyens permettant à notre corps d’augmenter nos dépenses énergétiques sans pour autant devoir tout sacrifier. Une autre étude datant de 2008 a prouvé que la consommation de thé vert augmentait l’oxydation des graisses pendant un exercice d’intensité moyenne.
    On peut en déduire que consommer un verre de thé Matcha environ une heure avant la pratique d’une activité sportive (par exemple un footing) ne peut qu’aider notre corps à mieux consommer les graisses accumulées.

    Une peau rajeunie
    Le thé vert contient naturellement des polyphénols, qui ont particulièrement intéressé les chercheurs de l’université d’Alabama. Ils ont trouvé que la consommation des polyphénols contenus dans le thé peut protéger la peau contre les effets des radiations des Ultra-Violets (UV). Les rayons UV émis par le soleil peuvent abîmer la peau et être à l’origine de cancers. Selon cette étude, ces polyphénols aideraient donc à garder une peau à l’aspect jeune et élastique.

    C'est le substitut idéal du café.
    Remplacez votre café du matin par une tasse de thé de matcha ringana.
    Son effet est durable parce que ses composants font que - contrairement au café-la caféine contenue dans le matcha ne soit pas absorbée dans l'estomac
    Mais dans l'ensemble du système digestif. En outre, la caféine du thé de matcha stimule notre métabolisme et la réduction de graisse.

    PRÉPARATIONS CORRECTES
    Le Matcha est traditionnellement servi comme thé, qui est considéré comme une boisson vraiment saine et vieillissement.
    A l'Européenne: il suffit de jeter 1/2 cuillère à café de thé de matcha ringana dans le mélangeur de verre ringana,
    Ajouter 80-100 ml d'eau chaude à 80°C et agiter avec force.
    A la Japonaise façon Zen: pour commencer, prenez une petite cuillère de thé Matcha (environ 1 g) (l’idéal est d’utiliser une cuillère en bois) et posez-la délicatement dans le bol. Vous pouvez en ajouter une deuxième si vous aimez le thé plus fort.
    Versez ensuite un petit fond d’eau. Comme tous les thés verts, l’eau ne doit pas être à plus de 70 °C pour ne pas brûler les feuilles (ce qui donnerait un goût amer au thé). Une astuce si vous n’avez pas de bouilloire à température réglable : pour obtenir un litre d’eau à 70 °C, il faut mélanger 40 cL d’eau froide avec 60 cL d’eau bouillante.
    Mélangez doucement la poudre en faisant des mouvements circulaires. C’est une étape capitale pour éviter les grumeaux, obtenir une boisson parfaitement homogène et onctueuse.
    Ajoutez délicatement l’eau restante (70-80 mL) et fouettez vigoureusement avec le fouet en bambou pendant 3 minutes pour aérer le thé et créer des bulles. Une fine mousse se forme à la surface.

    ** Conseil : À noter que le thé Matcha se déguste en petites quantités : 1 à 2 g de poudre pour environ 100 ml d’eau. C’est le tiers d’une tasse de thé classique !Votre thé doit paraître onctueux et les bulles doivent être fines. C’est le signe qu’il est prêt à être dégusté. Prenez votre temps pour le déguster.
    Si votre thé est amer, c’est soit que vous avez mis trop de thé, soit que l’eau était trop chaude.

    * Arrivé le moment de la dégustation du thé Matcha, j’ai immédiatement été frappée par son goût unique : végétal, fin et puissant à la fois. Je ne peux que vous inviter à y goûter pour le comprendre !

     
    Un thé vert fabuleux pour la santé lorsqu'il est BIO 
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    Matcha latte

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    La poudre de thé vert matcha peut être utilisée pour faire toutes sortes de boissons et plats : délicieux smoothies vert, thés glacés, latte, glace au thé vert, gateaux, biscuits et tout ce que votre imagination peut vous faire cuisinier. Que vous utilisiez le matcha pour ses propriétés antioxydantes et bénéfiques pour la santé ou pour son goût de thé vert essayez ces recettes ou créez la votre ! Vous souhaitez faire vos propres smoothies et recettes ou encore vos soins anti-âge et minceur.?
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    INGRÉDIENTS:
    1 cuillère à café de Power Matcha Mix
    - 1 à 2 cuillères à soupe d'eau chaude
    - 1 tasse de lait végétal (on aime le lait d'avoine!)
    - 1 cuillère à soupe de sucre de coco bio

    PRÉPARATION 
    - Dans un petit bol, combiner le matcha et l’eau ; fouetter jusqu’à la formation de mousse. .
    Remplir aux 2/3 de glace un verre de 16 oz et y verser votre matcha mousseux.
    Ajouter le lait froid ou la boisson végétale ; remuer pour mélanger.

    - et dégustez.
    SUPER CONSEIL: saupoudrez plus de Power Matcha pour une touche de vert supplémentaire!

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  • ALPHAONE : DU LAC KLAMATH


    L’algue Klamath ou algue bleue vert Aphanizomenon Flos-Aquae AlphaOne (AFA) est une algue unique tant au niveau nutritionnel  qu’énergétique.   C’est  l’une   des   plus anciennes espèces vivantes encore présentes sur la Terre qui n’existe qu’à l’état sauvage, on la trouve en grande quantité au lac Klamath en Oregon.
    L’algue Klamath on en entend parler de plus en plus et il a rarement été observé autant de retours positifs de la part de consommateurs..
    Il faut dire qu’il s’agit d’un des aliments les plus complet de la planète, dixit le livre d’Anne-Marie Pietri (Ed. Lanore), une kinésithérapeute installée en Corse qui s’est passionnée pour cette micro-algue poussant à sauvage et qui nous livre le résultat de ses recherches.

    Il est indéniable que c’est un produit assez hors du commun, et je dois dire que rare sont produits pour lesquels on a autant de retours si positifs et parfois même enthousiasmants.. Tant mieux ! cela signifie que la "Terre Mère" comme on dit pourvoie aux maux et dysfonctionnements des êtres humains et que de vrais trésors se cachent encore un peu partout.

    Afa klamath

    ECOSYTEME DU LAC KLAMATH 
    Le lac Klamath est un sanctuaire pour un grands nombres de variétés de poissons et plus largement, pour la vie sauvage.
    L'Aigle à tête blanche, sauvé de la dispartition grace à l'algue AFA 
    Le versant nord-ouest, habité par l'aigle à tête blanche s'appelle justement bald eagle ridge. Symbole mythique des Etats-Unis d'Amérique ou de la marque Harley Davidson, cette espèce en voie de disparition à cause de la pollution de l'air se ressource grâce à l'algue du Lac Klamath. En effet, la pollution en CFC et pesticides notamment, entraînent chez cette espèce une incapacité à métaboliser le calcium due à une liaison du toxique avec le chélateur. Leurs os deviennent fragiles et, pire encore, les coquilles sont écrasées pendant la couvée, tuant les embryons.
    Sauvés de la disparition par le miracle Aphanizomenon Flos-Aquae, les aigles à tête blanche ont fait de cette région leur refuge et leur habitat pendant toute la période de reproduction. Le pygargue à tête blanche, ou Bald Eagle, figure sur notre logo car c’est en observant son comportement et son mode d’alimentation à base d’algue du lac Klamath que les anciens occupants des territoires d’Amérique du Nord comprirent les fabuleuses propriétés de cet aliment naturel.

    Aigle

    Klamath,l’algue qui régénère
    Les micro-algues apportent par leurs constituants un concentré de micronutriments. L’algue Klamath peut aussi être associée à des actions sur le psychisme et, ce qui est plus rare, à la régénération de l’organisme.
    Sans doute du fait qu’elle pousse exclusivement dans le lac Upper Klamath en Oregon (USA) – où se rencontrent altitude, fort ensoleillement et arrivée permanente de sédiments volcaniques – l’algue Klamath (Aphanizomenon flos aquae, ou AFA) présente une composition exceptionnelle. L’étude de ses caractéristiques révèle une qualité et une quantité de micronutriments (l’ensemble des vitamines à l’exce­­­ption de la D), d’oligoéléments (chrome, manganèse, etc.) d’antioxydants, (lutéine, astaxanthine, etc.) sans équivalent.
    La Klamath est récoltée directement dans le lac au moment de sa pleine "floraison", quand son profil nutritionnel et enzymatique est optimal, avec une méthode permettant de cueillir seulement les efflorescences ou blooms.


    Biologiquement active
    Certes elle présente de nombreuses analogies avec sa cousine spiruline mais sa composition est qualitativement plus riche. Son pigment bleu spécifique (la phycocyanine) semble avoir une activité anti-inflammatoire plus marquée. Elle contient aussi des acides gras polyinsaturés oméga 3 absents de la spiruline, et davantage de chlorophylle.
    Toutefois, il ne faut pas voir l’algue Klamath comme une super-spiruline. Elle contient, en plus, des substances biologiquement actives. Il en va ainsi de la phényléthylamine (PEA) dont le rôle de neuromodulateur est remarquable, de divers polysaccharides actifs sur le système immunitaire, et de composés qui ont montré leur action sur les cellules souches 

    Principales effets de l’AFA :
    - Régénération cellulaire
    - Détoxification
    - Renforce les défenses immunitaires
    - Accroit l’énergie physique et mentale
    - Antioxydant anti radicalaire

    Vertus et bienfaits de l’algue Klamath AlphaOne
    - L’algue aux 115 nutriments, un fortifiant exceptionnel !
     Apporte tous les nutriments nécessaires à l’être humain y compris ceux devenus rares dans l’alimentation moderne. C’est l’un des aliments les plus complets et équilibrés de la planète avec plus de 115 nutriments.
    - Une algue anti-stress : Contient naturellement de la phenylé-thylamine (PEA), une substance produite par le cerveau qui stimule les centres de plaisir. Étant absente chez les sujets déprimés une consommation quotidienne peut soulager un état de stress physique ou psychologique.

    Etudes réalisées :
    1989 professeur Fukino démontre que l’AFA joue un rôle protecteur des reins contre la toxicité des métaux lourds
    1984  le biologiste Pore confirme que les polysaccharides de l’AFA favorisent la fixation et l’élimination des pesticides dans les intestins
    1998 le scientifique Vadiraja démontre le rôle essentiel de la chlorophylle et de la phycocyanine ( pigments en abondance dans l’AFA) dans la chélation
    Le Docteur Klinghart eut des résultats spectaculaires avec l’AFA dans son célèbre processus de désintoxication.

    LES EFFETS SUR LA SANTE
    - Protection cardiovasculaire grâce aux antioxydants (chlorophylle ,phycocianine, carotène), à sa teneur exceptionnelle en acides gras polyinsaturés (études du neurophysiologiste Christian Drapeau en 2000), et ses Oméga 3 en abondance
    Protection anti bactérienne : études du Professeur Ostenwik de 1998 sur les bactéries
    - Stimulation du système immunitaire : stimule la migration des cellules NK, études du National Cancer Institute en 1985 sur la recherche d’anticancéreux sur les facteurs diététiques, qui concluent que l’AFA permet à notre organisme de développer des substances immunostimulantes qui entraînent la destruction des cellules cancéreuses avant qu’elles ne se multiplient et forment une tumeur.
    En janvier 2000 le Professeur Jensen fit une expérience sur des humains volontaires qui consommèrent 1.5g d’AFA, il a pu constater, dans les 2 heures qui suivirent,  la migration de 40% des cellules tueuses, NK mangeuses de cellules infectées ou cancéreuses hors du flux  sanguin pour ainsi augmenter la surveillance immunitaire dans les tissus. Ce processus s’accentuant bien sûr avec une consommation régulière de l’AFA, mais  n’a jamais été constaté avec aucun autre aliment ou substance naturelle Un polysaccharide propre à l’AFA est responsable de cette stimulation immunitaire et la migration des cellules tueuses dans les tissus pour détruire les cellules anormales.
    - Lutte contre l’inflammation : grâce à sa teneur exceptionnelle en Oméga 3, notamment en acide gras essentiel alphalinolénique (12mg/g) et un pigment bleu, la Phycocyanine composant les 15% du poids sec de l’AFA
    Des effets sur les raideurs  matinales, les douleurs articulaires, les problèmes de peau, la polyarthrite rhumatoïde ont été constatés par le Professeur Sperling en 1987.en rétablissant un ratio oméga6/oméga3 à 4 alors qu’avec la nourriture moderne il est souvent supérieur à 6 et donc responsable en grande partie des maladies inflammatoires de toutes sortes comme celles citées si dessus.
    Après 30ans d’utilisation, il  a été constaté l’efficacité de l’AFA pour les inflammations sans aucun effet secondaire
    - Lutte contre les radicaux libres :
    Les causes de l’oxydation cellulaire sont nombreuses ;inflammation chronique, pathologique, pollution de toutes sortes y compris électromagnétique, tabac, drogue, rayon x et gamma, wifi, émotion, stress, déséquilibre du système acido-basique…, entrainant un vieillissement prématuré et des aberrations génétiques. Grâce à ses antioxydants spécifiques et puissants , la chlorophylle, la phycocyanine, divers caroténoïdes,  l’enzyme superoxydedismutase et les éléments agissant en synergie tels les VitamineC, A, E,  le cuivre, le sélénium, le zinc….  l’AFA  va aider efficacement  à combattre l’oxydation.
    - Effets sur le système nerveux :
    Augmentation des facultés mentales, amélioration de l’humeur ,antidépresseur, augmentation d’énergie, grâce à la concentration d’un neuromodulateur : La Phényléthylamine ou PEA 2mg/g d’AFA. Mais l’AFA a aussi les 2 précurseurs de la PEA : la phénylalanine et la tyrosine, en plus d’un grand nombre d’éléments nutritifs essentiels pour aider et restaurer le système nerveux et le cerveau
    - Amélioration des capacités cognitives :
    Selon des études , normalise la modulation de l’électroencéphalogramme pour des personnes ayant des anomalies cérébrales, même après quelques minutes de consommation.
    Stimule l’activité cérébrale et active certains processus de régénération. Le Professeur, Jensen démontra en 2001 que 10 minutes seulement après la prise d’AFA, il y a amélioration de la concentration et des capacités intellectuelles
    - Agit sur les troubles déficitaires de l’attention :
    En 1992 le Professeur  Karl J. Abrams atteste après études des effets bénéfiques sur l’amélioration du rendement scolaire de 1482 enfants  64 à 81% après une consommation de 1g d’AFA par jour  sur un an de consommation. Entrainant un changement de comportement : plus de concentration, plus d’attention, moins d’anxiété, de dépression et moins d’agressivité.
    - Amélioration de l’humeur :
    La PEA est une molécule reconnue comme celle de la joie
    - Combat le dépression :
    Selon études, 10mg/jour de PEA ont permis de diminuer les symptômes de patients dépressifs chez 60% sans effet secondaire et sans prise de poids
    - Agit sur les états de dépendance :
    Grâce à la PEA  aide à la désintoxication physique et mentale par la désaccoutumance au tabac, à l’alcool et aux drogues.
    - Maladie d’Alzheimer et maladie de Parkinson :
    En 1985 le docteur Gabriel Cousens témoigne dans le journal de la Société Médicale Orthomoléculaire, des qualités d’amélioration de la fonction cérébrale de l’AFA chez ses patients atteints de la maladie d’Alzheimer.
    Des cas d’amélioration  chez des patients atteints de la maladie de Parkinson furent aussi attestés grâce au effets chélateurs de l’AFA et à ses actions. sur la migration des cellules souches.

    Les cellules souches
    Les cellules souches sont des cellules aux capacités de se reproduire et de devenir des cellules de n’importe quel organe ou tissu du corps afin d’être utilisées pour toute défaillance ou réparation pour atteindre la guérison des tissus ou des organes dans lesquels elles sont introduites. En 2001 les études du Professeur Goodell portèrent avec succés sur leurs effets réparateurs et régénérateurs du cœur avec une guérison quasi totale au bout d’un mois. Précédemment en 1995 et 1999, il démontra que les cellules souches de moelle osseuse pouvaient accéder au cerveau adulte et assumer les caractéristiques de neurones du système nerveux central  De là est née la théorie des professeurs Jensen et Drapeau, « de la guérison, de la régénération et de la réparation par les cellules souches » Par cette théorie, les cellules souches de moelle osseuse assurent toute régénération, guérison des organes et des tissus endommagés au cours de toute notre vie Après plusieurs années de recherches, il a été démontré que l’AFA avait 2 composés actifs : la L-sélectine et un polysaccharide qui favoriseraient  le relâchement de cellules souches et la migration de celles-ci vers les tissus avec une consommation de 5g p/jour d’AFA

    *Toutes ces informations sont issues du livre d’Anne Marie Pietri «  L’ aliment le plus complet de la planète l’Algue bleu-vert A.F.A. » aux éditions Lanore

    La composition exceptionnelle de l’algue Klamath explique ses propriétés spécifiques :
    - 70% de protéines nobles, complétement assimilables.
    - Des acides gras insaturés et polyinsaturés dont une majorité d’Oméga 3.
    - Toutes les vitamines à l’exception de la vitamine D, notamment les vitamines B9 et B12, la vitamine A et la vitamine K.
    - Une grande quantité de béta-carotènes associée a 14 autres caroténoïdes.
    - Plus de 60 minéraux et oligo-éléments présents sous forme organique totalement assimilables.
    - L’ensemble des 20 acides aminés, dont les 10 essentiels.
    - La phénylethylamine (PEA), acide aminé endogène de l’empathie et de la bonne humeur.
    - Des phycocyanines, puissants anti-inflammatoires et antioxydants naturels.
    La mycosporine, l’AFA-phytochrome et d’autres molécules qui renforcent l’activité de l’AFA sur l’humeur, l’attention, l’énergie et plus généralement le système nerveux.

    L’algue AlphaOne contient des pigments spécifiques qui lui permettent de capter une grande partie du spectre solaire et d’en stocker l’énergie pour son développement :
    - Les chlorophyllines qu’elle contient sont étroitement apparentées à l’hémoglobine de l’homme et des mammifères

    - La phytobiline est un facteur de croissance des cultures cellulaires ainsi qu’un agent cytotoxique des cellules cancéreuses

    - La phycocyanine, pigment bleu-turquoise, est très proche des pigments biliaires humains.

    Il a été démontré que l’AlphaOne a augmenté la quantité de cellules souches hématopoïétiques* en circulation, des cellules qui possèdent la capacité de devenir des cellules immunitaires comme des macrophages.

    Etude sur l afaetude-sur-l-afa.pdf (840.43 Ko)

    Toxicologie et contrôle de la matière première
    Il existe, dans l’opinion publique, une certaine crainte quant à la toxicité des microalgues, car certaines souches produisent des toxines. Ce n’est pas le cas de la spiruline, de la chlorelle et de la Klamath. Toutefois, pour ces dernières, le contrôle du risque de contamination par des microalgues toxiques doit être assuré.
    Pour ce qui concerne la Klamath, il est établi que la souche spécifique du lac Klamath non seulement n’est pas toxique, mais de plus elle est génétiquement incapable de produire des toxines. Donc, elle ne contient ni anatoxines, ni saxitoxines.

    MA SELECTION : SYNERJ HEALTH
    Jacques PRUNIER a obtenu l'autorisation de vente en France de Aphanizomenon en 2007, et l'homologation de cette algue en 2012, par les Instances Européennes sous le nom AlphaOne®.
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    AlphaOne® est la marque déposée par Jacques PRUNIER, le biologiste qui a découvert les propriétés incroyables de cette algue : le gage d'une qualité irréprochable !
    AlphaOne® est LA marque ayant été homologuée en Europe et en France.

    Alphaone

    Elle a permis depuis l’élaboration de compléments alimentaires capables de booster la stimulation et la prolifération de nos cellules souches adultes de moelle osseuse.
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    2 informations à la source de ma passion pour cette Algue AlphaOne
    > Son nom signifie "Fleur de Vie Invisible de l'Eau " 
    > Le Mont SHASTA veille sur ce lac Klamath

    Fleur de vie 4

    Mont shatsha

     

     

     


     

  • LE COLLAGENE MARIN

    Le collagène est une protéine composée d’acides aminés la plus commune chez les mammifères. C’est une protéine dure, insoluble et fibreuse qui constitue un tiers des protéines présentes dans le corps humain.
    Il existe deux raisons fondamentales qui conduisent à une dégénérescence de nos tissus en collagène.
    - La première est l’âge qui va conduire à une usure de nos articulations.
    - La seconde est un dérèglement de notre système immunitaire (maladies auto-immunes) qui va se retourner contre nous même et attaquer les cellules saines de nos tissus. 

    Que l’on soit dans l’un ou l'autre de ces deux cas, il est possible d'améliorer nos fonctions articulaires par la prise régulière d’hydrolysat de collagène, comme nous le démontrent les études cliniques. Des compléments alimentaires tels que les cartilages de requin, la silice organique, glucosamine + chondroïtine ont déjà fait leurs preuves dans l'amélioration des fonctions articulaires et dans le ralentissement de la dégénérescence du cartilage.
    Ces substances semblent stimuler la production du collagène.

    Il paraît évident que les résultats seraient meilleurs si on pouvait facilement assimiler directement du collagène, ce qui est le cas avec l’hydrolysat ! 

    En outre, des études et témoignages ont démontré que c’est la solution la plus efficace pour limiter les carences en collagène et ainsi faire disparaître non seulement les inconforts qui empêchent une bonne mobilité articulaire mais surtout en éliminer les causes.  

    Améliorations attendues du collagène
    La prise à long terme de collagène va apporter les éléments constitutifs nécessaires qui permettront à l’organisme de favoriser une bonne fonction de la mobilité articulaire et des tendons et d’améliorer réellement les affections liées à ces fonctions.
    Des quantités d'études cliniques ont été menées dans de nombreux pays sur des milliers de malades, notamment en Allemagne et aux USA. Elles ont montré tout l’intérêt de la consommation d’hydrolysat de collagène. Elles permettent de favoriser l'amélioration des problèmes d’arthrose et de toutes les douleurs rhumatismales découlant de la dégénérescence des cartilages articulaires. Enfin, elles ont toutes démontré une grande efficacité:
    - réduction de la douleur
    - réduction de la consommation d’analgésiques
    - amélioration de l’usage des articulations
    - bien meilleure sensation de confort articulaire.

    De nombreuses études cliniques, notamment celles faites par Adam, Beuker, Rippe et Moskowitz, ont montré que la prise journalière de 10 g environ d’hydrolysat de collagène pendant au moins 6 mois, favorisait l'amélioration des symptômes de l’arthrose, favorisait fortement la réduction de la douleur et l’inconfort, et permettait de rebâtir les articulations endommagées.
    L’usage pendant plusieurs mois d’hydrolysat de collag
    ène entraînerait une nette amélioration des problèmes articulaires, y compris souplesse des articulations et diminution des douleurs.

    L’hydrolysat de collagène serait donc remarquable dans l’amélioration des douleurs rhumatismales, dans la synthèse de tous les cartilages et tendons des articulations et dans les douleurs de mal au dos tout en facilitant la souplesse en général de tous les mouvements de chacun de nos membres.        

    De plus, et ceci est très important chez les seniors, les femmes notamment, l’hydrolysat de collagène favoriserait aussi l'amélioration de l’ostéoporose. Il faut savoir que cette affection est très fréquente, surtout chez les femmes après 50 ans. Or, sa prévention se fait avec des suppléments de calcium et de vitamine D.

    Pour que l’os puisse se recalcifier, il est nécessaire que la trame protéique (partie vivante de l’os 1/3) à base de collagène soit également abondante. Par suite des carences en collagène, qui favorisent l’arthrose, cette carence existe aussi au niveau de la trame protéique de l’os. Or, si la trame n’est pas suffisante, sa calcification ne pourra pas se faire. Il est donc important, pour prévenir l’ostéoporose, de prendre du calcium, de la vitamine D, ainsi que du phosphate, mais également du collagène qui renforce cette trame protéique de l’os.

    Parallèlement aux travaux sur l’arthrose, des travaux cliniques (par exemple ceux du Professeur Adam) ont également montré que l’hydrolysat de collagène améliore l’ostéoporose, même sans complément de calcium et de vitamine D. C’est pourquoi le collagène est également important dans l’ostéoporose.

    La consommation de collagène va également avoir un intérêt pour de nombreux autres organes riches en collagène (peau, Les poumons, les yeux, le système circulatoire…).

    Le collagène retenu ici est un collagène issu de peau de poisson (lieu, merlan et maquereau) pêché dans l’atlantique nord issue des sites de production de Bretagne et de Boulogne. La quantité de protéines de collagène (indice de qualité du produit) est garantie à plus de 93%.

    Collagene marin

    MES COUPS DE COEUR 
    1- COLLAGEN LIQUIDE COMPLET ET 100%NATUREL sans conservateur 

    Duolife Collagen, enrichi en antioxydant, permet à la peau de retrouver fermeté et élasticité il la protège du vieillissement prématuré, et contribue à la vitalité des ongles et des cheveux. 
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    Diminution des rides, vergetures et cellulite 
    Régénération et revitalisation de la peau
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    Régulation des cycles menstruels
    Équilibre du poids corporel
    Fixation de l’eau dans la peau (acide hyaluronique peut absorber jusqu’à 250 fois son poids en eau)
    Composition:
    Collagène Marin, Acide Hyaluronique, Acérola, Chondroïtine, Glucosamine, Bambou, ortie, Prêle des champs, Mangue.

    https://naturessence.myduolife.com/

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    2- DuoLife Beauty Care Collagen Body Butter 
    Le beurre corporel DuoLife Collagen Beauty Care est une combinaison unique de trois formes d’acide hyaluronique, dont les effets ont été confirmés par des études scientifiques, renfermées dans la formule révolutionnaire HyalTri 24/7 Nutri-Form™ ;.
    La forme innovante réticulée de l’acide hyaluronique, aux fortes propriétés absorbantes, peut agir en tant qu’un "remplisseur de peau "ponctuel, en améliorant ainsi la fermeté et l’élasticité de celle-ci.
    La composition parfaite des trois beurres : de karité, de cacao et de mangue, protège la peau contre les conditions atmosphériques et forme sur la peau une couche de protection occlusive.
    Le supplément de bétaïne et d’urée garantit le maintien de la balance hydrique en assurant la protection requise des cellules contre le stress environnemental.

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  • 10 SIGNES QUI MONTRENT QUE VOUS MANQUEZ DE VITAMINE C

    La vitamine C est indispensable à l’organisme. Elle est apportée par le biais de l’alimentation, notamment par les fruits et légumes qui en contiennent en grande quantité.

    Les causes d’une carence en vitamine C sont soit un manque en apport d’acide ascorbique, soit un besoin accru en vitamine C qui n’est pas comblé.
    De nos jours, la majorité de la population vivant dans les pays industriels consomme suffisamment d’aliments riches en vitamine C ou de compléments vitaminés. Ainsi, le scorbut n’existe pratiquement plus en tant que maladie. 
    De faibles carences en vitamine C sont cependant fréquentes. Il est courant que d’autres carences en vitamines et nutriments se manifestent simultanément.
    Les sources d’acide ascorbique sont majoritairement les agrumes et les légumes. Grâce aux recommandations alimentaires actuelles (consommer 5 fruits et légumes par jour), la carence en vitamine C et le scorbut sont facilement évitables. Il est cependant important de consommer des fruits et légumes frais, car la vitamine C se dégrade lors d’exposition à la chaleur ou lorsqu’elle est stockée trop longuement


    Les fonctions de la vitamine C

    La vitamine C est indispensable pour la production du collagène, élément nécessaire à la formation du tissu conjonctif, de la peau et des os. De plus, la vitamine C joue un rôle prépondérant lors de la réponse du système immunitaire face aux infections et de la cicatrisation, tout comme lors de l’absorption du fer, contribuant ainsi à la formation des globules sanguins. La vitamine C protège également les vaisseaux sanguins et aide ainsi prévenir les maladies cardio-vasculaires.
    Conséquemment, les séquelles d’une carence en vitamine C sont diverses et dépendent du degré de carence en acide ascorbique.

    Vitamine c 2

    Causes

    Puisque le corps ne peut pas synthétiser la vitamine C, il est absolument nécessaire que celle-ci soit apportée par l’alimentation en dose suffisante, de préférence en consommant des légumes et des fruits frais. Le scorbut se développe si la vitamine C n’est pas apportée en quantités suffisantes ou s’il existe une défaillance au niveau de l’absorption de la vitamine.
    Les causes d’apports insuffisants en vitamine C:
    - alimentation incorrecte, p.ex. éthylisme
    - régimes ou alimentation non équilibrés (p.ex. le „scorbut du célibataire“ lors de consommation exclusive de fast-food)
    - absorption de vitamine C défaillante au niveau du système digestif, par exemple lors d’une gastrite (inflammation de la muqueuse de l’estomac) ou lors d’autres maladies du système gastro-intestinal accompagnées d’un dysfonctionnement de l’absorption nutritionnel.

    - après une intervention chirurgicale avec résection d’une partie des intestins et ainsi une défaillance de l’absorption de la vitamine C
    Les causes d’un besoin accru en vitamine C:

    - pendant la grossesse ou l’allaitement
    - après une intervention chirurgicale (cicatrisation)
    - lors d‘infections
    - lors d’activité physique élevée (sport de compétition)
    - lors de certains traitements (p.ex. la chimiothérapie, la radiothérapie, etc.)

    Vitamine c 3

    Découvrez les 10 signes d’une carence en vitamine C.
    1-Vous êtes souvent fatigué.e
    La vitamine C permet d’apporter l’énergie nécessaire à l’organisme.
    Un manque de vitamine C provoque une baisse d’énergie, de la fatigue et des troubles de la concentration.

    2- Vous tombez facilement malade
    Une carence en vitamine C expose davantage aux microbes et aux maladies. Contribuant au maintien de la fonction immunitaire, elle doit donc être davantage consommée durant les périodes automnale et hivernale. Or, c’est souvent durant ces périodes qu’on en consomme le moins.

     
    3- Vous manquez d'appétit
    La vitamine C est une vitamine intervenant dans l’appétit.
    Un manque de vitamine C réduit l’appétit, ce qui engendre d’autant plus de fatigue, déjà fortement présente car une carence en vitamine C provoque une baisse d’énergie. Des aliments riches en vitamine C doivent donc être consommés.
     
    4- Vous perdez du poids
    Provoquant une perte d’appétit, une carence en vitamine C peut également se traduire par une perte de poids plus ou moins significative.
    La prise d’aliments riches en vitamine C comme les agrumes et les légumes verts, permet de faire revenir l’appétit et limite donc la perte de poids "maladive" .
    Peu de gens savent que la vitamine C joue un rôle essentiel dans l’élimination des graisses
    Si vous ne consommez pas assez de vitamine C dans votre alimentation et que vous vous entraînez dur, vous aurez sans doute plus de mal à maigrir.
     
    5- Vous souffrez de douleurs articulaires
    La vitamine C assure une bonne synthèse du collagène, ce qui permet un fonctionnement optimal des articulations.
    En cas de carence, des troubles articulaires peuvent survenir avec un syndrome inflammatoire comme des tendinites, des déchirures ou des entorses. Par ailleurs, le risque d’arthrite est accru
     
    6- Vous avez la peau sèche
    La vitamine C apporte hydratation et souplesse à la peau en permettant une production optimale de collagène, d’où le fait que de nombreux cosmétiques en contiennent. Toutefois, l’apport par les crèmes est insuffisant, l’apport doit venir de l’intérieur, notamment par le biais de l’alimentation.
     
    7- Vous cicatrisez lentement
    La vitamine C permet une meilleure réparation des tissus grâce à une bonne synthèse de collagène. Une cicatrisation lente doit faire éventuellement penser à une carence en vitamine C.
    Le mieux est de consulter son médecin car d’autres pathologies peuvent également être à l’origine d’un retard de cicatrisation.

     
    8- Vous êtes irritable
    La vitamine C permet de maintenir un bon niveau d’énergie. En cas de fatigue, l’irritabilité peut rapidement apparaître. Si vous vous sentez en permanence "sur les nerfs", il est recommandé de faire un dosage de vitamine C par le biais d’une prise de sang pour augmenter éventuellement ses apports.
     
    9- Vous saignez du nez
    Le manque de vitamine C affaiblit les vaisseaux sanguins qui, fragilisés, sont plus propices à se rompre. Cela se traduit sur le plan clinique par des saignements au niveau des muqueuses du nez et des gencives. Une supplémentation permet de rétablir l’équilibre rapidement.

     
    10- Vous êtes anémié
    La vitamine C facilite l’absorption du fer.
    En cas de carence en vitamine C, le fer sera alors moins bien fixé dans l’organisme et une anémie peut apparaître. Associer des aliments à la fois riches en fer et en vitamine C permet une bonne absorption des deux.
     
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  • COMPRENDRE ET RALENTIR LA PERTE DE CHEVEUX

    Perdre une quarantaine de cheveux par jour est un phénomène normal. Parfois les pertes peuvent avoisiner jusqu’à 80 cheveux sans que ce soit inquiétant. Seulement voilà, il y a quelques jours que vous remarquez que vous perdez de plus en plus vos cheveux. En vous brossant, sous la douche ou sur l’oreiller, ils sont là bien plus nombreux qu’à l’ordinaire… Quels sont les déclencheurs de la perte de cheveux et comment la ralentir ?

    Chute cheveux

    LES DÉCLENCHEURS DE LA PERTE DE CHEVEUX
    Les facteurs déclenchant une perte de cheveux sont multiples : stress important, émotion intense, maladie, carence en fer, trouble de la thyroïde, perte de poids rapide, hérédité, modification hormonale (androgénétique), fatigue chronique, suite de maternité, arrêt de pilule contraceptive à base de progestérone, chimiothérapie, changement de saison surtout à l’automne et au printemps.
    Même si en soi une perte de cheveux ne signifie pas que le corps est en danger, elle est en général assez traumatisante, les cheveux étant un des reflets de notre identité et ils sont aussi associés à notre force, comme dans la légende de Samson

    UNE DES CAUSES PRINCIPALES DE LA PERTE DE CHEVEUX
    Une des raisons principales de la perte de cheveux est l’alopécie androgénétique, l’alopécie est le terme savant pour désigner la perte de cheveux.
    Cette perte représente plus de 95 % des cas chez les hommes et 90 % des cas chez les femmes.
    Elle concerne les hormones androgènes situées au niveau des follicules pileux, donc sur le crâne uniquement et ne signifie en rien que tout le système hormonal est perturbé.

    LES SYMPTÔMES DE L’ALOPÉCIE
    Les symptômes de l’alopécie que l’on retrouve dans la plupart des cas sont :
    - Une perte de cheveux progressive, à hauteur de plus de 100 cheveux par jour ;
    - Un affinement progressif des cheveux qui repoussent, le cheveu devient plus fin ;
    - Des zones d’éclaircissement sur les tempes, le dessus et parfois au-dessus du front ;
    - Un phénomène qui dure plusieurs mois (au-delà de trois, quatre mois) et qui ne se stabilise pas seul.

    QUELQUES IDÉES REÇUES…
    Certaines idées ont la vie dure ! En voici quelques une à propos de la perte de cheveux :
    - La perte de cheveux n’est pas réservée aux hommes, ni aux plus de 50 ans ;
    - Porter des chapeaux ou des casquettes n’accroît pas la perte de cheveux ;
    - Les petites nattes (tissage africain) comme les tresses n’accroît pas non plus la perte, elles rendent simplement le cheveu plus cassant ;

    LES SOLUTIONS NATURELLES POUR RALENTIR LA PERTE DE CHEVEUX
    Une fois vérifié que l’alopécie ne provient pas d’une carence en fer, ou d’un trouble hormonal, que ce soit androgénétique ou thyroïdien, il est possible de faire appel aux solutions naturelles pour freiner la perte de cheveux, voire de l’enrayer.
    Les solutions proposées ci-dessous devront être prise en cure de 3 mois minimum pour constater un effet comme le ralentissement de la perte de cheveux et prolonger encore de trois mois pour être sur d’activer une repousse vigoureuse du cheveu.
    - L’ortie, la prêle, le bambou : comme nos os, nos cheveux (et nos ongles) ont besoin de minéraux pour être solide et notamment de silicium. On en trouve dans les orties qu’on peut manger en soupe, le bambou et la prêle (en décoction).
    - Les omégas-3 : les omégas-3 sont essentiels pour le fonctionnement du corps tout entier. Bien souvent notre alimentation est trop riche en omégas-6 et pas assez équilibrée en omégas-3. La nature nous offre pourtant tout ce qu’il faut dans les produits suivants : huiles de lin, de courge, de bourrache, de noix, de chanvre, de cameline, les graines servant à faire ces huiles, les petits poissons gras comme la sardine, le maquereau, le hareng, l’anchois et les huiles issues des mêmes poissons.
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    - Le zinc : la carence en zinc fait partie des principaux responsables de l’alopécie. On le retrouve en grande quantité dans les huîtres et le foie de veau, mais aussi le germe de blé grillé, les shitaakés (champignons asiatiques) séchés, les graines de courge, le crabe et la langouste… On le trouve aussi sous forme de complément alimentaire.
    - La myrtille : pour son action anti-oxydante et protectrice contre les radicaux libres. La myrtille est l’amie des cheveux mais aussi des yeux. A consommer frais de préférence !

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    Le shampoing SOLID’ R est fabriqué à base de matières premières naturelles. Il contient notamment du Ginseng Brésilien.
    Economique : permet de réaliser jusqu’à 10 shampoings.
    - Le ginseng brésilien favorise la pousse des cheveux en stimulant la régénération des cellules du cuir chevelu.
    - Le lait d’avoine gaine les cheveux.
    - La Protéine de riz apporte force et volume et maintient l’hydratation des cheveux.
    Testé sous contrôle dermatologique

     
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    3- SOIN CHEVEUX VITAL’R
    Le Vital’R stimule la pousse des cheveux et les renforce en protégeant la fibre capillaire.
    Le Soin cheveux Vital’R contient :
    - de l’extrait de Ginseng Brésilien et de Yapana pour stimuler la pousse du cheveux
    - de l’huile végétale de Coco pour nourrir
    - de l’huile végétale de Pataua pour renforcer
    - du beurre de Karité pour protéger et nourrir

     
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    Attention les conseils dans cet article sont donnés à titre indicatif et ne sont en aucun cas une prescription médicale.

  • LES PLAQUES D'ENERGIE DE NIKOLA TESLA

    Toute technologie suffisamment évoluée est impossible à distinguer de la magie.  
    Arthur C. Clarke

    IMAGINEZ que vous possédez un objet qui a le pouvoir de changer l'eau que vous buvez, la nourriture que vous mangez, et qui a le pouvoir de stimuler, et d’accroître votre énergie. Cela parait difficile à croire, mais cet objet existe déjà !

    Faites le plein de bonnes vibrations contre les mauvaises ondes ! Utilisez l'énergie de l'univers
    Grâce à plusieurs centaines de ses inventions, Nikola Tesla a été considéré comme un génie dans le domaine de l’énergie et du magnétisme. 
    Mais, Tesla ne travaillait pas uniquement sur le courant électrique, il s‘est également consacré aux différentes formes d’énergie qui, encore aujourd’hui, sont trop abstraites. 
    Sa vue avant-gardiste a pris au moins mille ans d’avance, dans le domaine des formes d’énergies libres, ainsi connues sous différents noms comme "le tachyon", "le chi", "le prana" ou simplement "l’énergie vitale".

    Plaque denergie pourpre

    ÇA FAIT QUOI ?
    Les plaques et le médaillon Tesla sont réputés pour augmenter  le champ d’énergie et l’état vibrationnel des organismes vivants.des humains, animaux, plantes, nourritures, eau, pierres, etc.
    Les Plaques Tesla élèvent l’état vibratoire de l’énergie du corps humain, comme prouvé par les appareils de mesure radioniques.
    Les plaques (pourpres) Tesla peuvent créer un champ harmonisant, affectant le corps et l’âme de manière positive. 
    Elles peuvent nettoyer la nourriture et l’eau sur un niveau énergétique et aider à la pousse des plantes et des végétaux. De nombreuses personnes les utilisent comme support de guérison pour eux-mêmes, leur animaux domestiques, les plantes.....
    En les portant sur elles-mêmes contre différents troubles tels que douleurs,maux de tête, blessures,coupures,  fractures, etc. baisse d’énergie, baisse de moral etc. ou les portent sur eux afin d’augenter leur fréquence vibratoire ou se régénérer contre les influences des pollutions électromagnétiques, EMF, téléphones cellulaires, etc.)
    Elles peuvent être également utilisées en étant placées sur ou à côté d’aliments et boissons (sous une assiette ou une bouteille, dans un réfrigérateur, etc).
    Les plaques Tesla énergétisent la nourriture et les boissons. Elles aident le processus de régénération contre la pollution électromagnétique et apporte de l’harmonie dans votre espace vital.
    Les plaques Tesla sont également considérées comme un antidote pour toutes les mauvaises ondes qui nous bombardent quotidiennement incluant les pollutions électro-magnétiques (portables, ordinateurs, antennes relais, réseaux électriques etc).
    Placées stratégiquement dans sa maison, au bureau, dans sa voiture ou sur son corps, ces plaques neutralisent et nous protègent des effets néfastes des radiations et vibrations qui nous agressent au quotidien.

    LES ORIGINES
    Concernant le brevet et son inventeur... Remettons les pendules à l'heure.
    Tesla a déposé un brevet sur la methode de l'utilisation de l'energie radiant en 1901.  Brevet qui existe bel et bien sous le nom "method of utilizing radian energy...  http://www.teslauniverse.com/nikola-tesla-patents-685,958-utilizing-radiant-energy
    Brevet N° 685958 déposé le 5 novembre 1901.
    IL n'est pas l'inventeur de la plaque mais en est indirectement bel et bien à l'origine.
    Les plaques Tesla ont été développées par Ralph Bergstresser, qui, dans les années 1940, a travaillé en collaboration avec Nikola Tesla. Conformément au brevet d'invention obtenu, aux connaissances et aux idées de Nikola Tesla... et utilisent le savoir et la technologie d’un des plus talentueux physicien nommé Nikola Tesla. Tesla est credité de centaines d’inventions incluant l’ électricité sans fil, la radio, les rayons X, le moteur à induction et le courant alternatif.
    Ce dernier appelait ces plaques des “antennes ou émetteurs d’énergie gratuite”. ou porteurs d'énergie libre" (method of utilizing radiant energy).
    Les plaques ont été développées par Nikola Tesla avec brevet d'invention. Ralph Bergstresser aux États Unis, les a évolué en leur donnant la couleur pourpre. Puis,en Europe,  on a ajouté les autres couleurs. Le champ magnétique des plaques est changé et interagit avec des tachyons. La surface des Plaques a une structure de cristal.
    Leur composition chimique est identique à celle des rubis et des saphirs. On sait que les rubis donnent de l'énergie ; c’est pour cette raison qu’au Moyen Age on les appelait "pierres de vie".
    Même si cela devient "technique" voila les explications officielles...  
    Donc Tesla n'est pas l'inventeur direct. C'est Dr Bergstresser qui en est l'inventeur direct grâce au brevet de Tesla sur l'utilisation de l'énergie radiant dont il s'est inspiré. Et heureusement que de nouveaux chercheurs s'intéressent à ses travaux et les font avancer. Et vivement que d'autres le fassent pour d'autres de ses recherches, espérons que ce génie n'ai pas finit de changer le monde dans lequel on vit !

    COMMENT ÇA MARCHE
    Nikola Tesla lui-même les a qualifiées d'”antenne à  énergie libre” (method of utilizing radiant energy). Elles transmettraient des informations à partir du "Champ Schuhmann", à l'aura humaine. 
    Les plaques Tesla agissent de manière vibratoire. La science admet de plus en plus que toute matière émet une vibration et une fréquence. Un phycisien de Munich, le Pr Schumann avait découvert qu’entre la surface de la Terre et la ionosphere, il existait un champ magnétique naturel “les résonances de Schumann” dont dépendent les organismes vivants.
    Tout organisme vivant sur terre a besoin de ces stimulis. Particulièrement les êtres humains, nous réagissons fortement si ce champ est interrompu
    Tesla considérait ces résonances comme une matrice énergétique nécessaire pour la vie sur Terre.
    S’ils en sont déconnectés, les êtres humains principalement peuvent être gravement affectés. La NASA elle même, dût inventer un système de compensation pour ses cosmonautes lors de leurs missions dans l’espace.
    Des perturbations naturelles peuvent apparaître dues aux effets climatiques, ou encore à l’influence technique des machines, des moteurs, des stations radio, etc. Une protection contre ce type de champ naturel existe souvent dans les voitures et les immeubles en ferro-ciment.
    Les perturbations de ces champs de Schumann peuvent se produire en raison d’un environnement naturel particulier, des réseaux électriques, des ordinateurs, des téléphones portables, des antennes etc.
    Tesla a qualifié ce champ de “matrice énergétique pour la vie sur terre”, donc simultanément un champ magnétique et un stockage d'information. De la même manière, nous stockons des informations au moyen de champs magnétiques, en audio et video, comme sur les ordinateurs, disques durs externes etc.
    Si notre taux vibratoire est trop élevé ou trop faible, nos états émotionnel, physique ou énergétique peuvent être altérés au point de nous faire tomber malade.
    Si par exemple une personne se fait brûler, le taux de vibration de l’endroit concerné est perturbé, causant la douleur.

    Bioresonnance 2
    Mais si l’on place la plaque près de la brûlure, cela aidera la peau endommagée à revenir à son état normal de vibration, réduisant la douleur et accélérant la guérison.

    Bioresonnance 2

    LA CRÉATION.
    LES PLAQUES D'ENERGIE DE NIKOLA TESLA
    Le fonctionnement de la plaque pourpre Tesla est basé sur la modification de la structure moléculaire de l’aluminium, permettant aux atomes et électrons de l'aluminium de résonner en harmonie avec l'énergie de base qui entraîne les particules de chaque atome et de chaque molécuel à des vibrations constantes Par le processus de l’anodisation, on obtient sur les plaques Tesla une surface microcristalline résistante qui est en résonance avec l’énergie vitale (aussi connu sous le nom de prana, chi, orgon ou énergie universelle), et qui est liée de manière compliquée avec l’énergie des ions négatifs (Tesla disait :"…qui vibrent avec l’énergie libre."). Une fois la structure des atomes de l'aluminium modifiés, ils restent dans cet état indéfiniment. Les plaques ont la capacité de créer un champ d'énergie positive autour d'elles et de pénétrer toute substance matérielle par osmose. La plaque sert comme petite antenne pour transmettre par résonance des informations du champ de Schumann (champ magnétique qui se trouve entre l’ionosphère et la terre) à l’aura humaine.
    Elles génèrent leur énergie dans une durée illimitée en se rechargeant d’elles-mêmes continuellement.
    Muni de telles informations le corps humain procède à l’auto guérison et celle-ci va être accélérée. Le processus correspond aux principes connus de l’esprit - âme – corps, qui sont tous baignés dans l’énergie vitale. Si cette énergie circule trop fortement ou trop faiblement à travers certains méridiens, des organes peuvent être endommagés. La circulation harmonieuse de l’énergie peut seulement être obtenue quand le processus de guérison agit du haut en bas, c’est à dire venant de l’esprit traversant l’âme jusqu'au corps.

    Bioresonnace therapy

    Pour combien de temps fonctionnent les Plaques Tesla ?
    Des plaques sont utilisées depuis 1971 et ont toujours le même effet qu’au premier jour. Parmi les produits tachyon existants, les Plaques Tesla sont les plus anciens. Elles se distinguent des autres car leur durée de fonctionnement est illimité puisqu'elles se rechargent constamment.

    L'énergie vitale des plaques peut-être mesurée:
    - par radionique. Lors de l'utilisation de cette mesure, le niveau d'énergie d'un individu peut osciller ou vibrer autour de 25.000 cycles par seconde. Lorsque vous maintenez une plaque pourpre, la lecture augmente immédiatement à 90.000-95.000 cycles par seconde. Il ne restera pas à ce niveau, mais avec une utilisation continue de la plaque, elle augmentera lentement à une constante de 100 000 cycles par seconde
    - Les effets de la plaque énergétique de Tesla peuvent être prouvés par la photographie de Kirlian. tout instrument radionique le Biopulsar - Reflexograph®, ou avec Quantec(biocommunication instrumentale) ou la Bioélectrographie GDV

    IL EXISTE DE NOMBREUSES UTILISATIONS POUR LES PLAQUES POURPRE
    Voici seulement quelques suggestions
    1- Placez 1 plaque Pourpre de petite taille dans un portefeuille, une poche ou un sac pour plus d'énergie ( le contact n'est pas nécessaire)
    2- Placez 1 grande plaque au réfrigérateur ( l'étagère centrale est la meilleure), l'alimentation, à l'exception de la viande et du poisson frais, resteront frais plus longtemps.
    3- Placez sous des plantes malades, ou les arroser avec de l'eau qui a été placée sur la plaque pendant la nuit
    4- Placez sous le lieu de repos de votre chat ou de votre chien ou sous leur plat de nourriture...ou mieux, choisissez le médaillon et accrochez-le au collier 
    5- Afin de dynamiser les cristaux, les placer sur la plaque pourpre pendant 12 heures
    6- Utilisez la plaque Pourpre sur la zone lésée de toute chose vivante
    7- Les voyageurs peuvent utiliser 1 petite plaque Pourpre pour dynamiser leur eau potable et soulager les maux de transports et d'estomac
    8- Une petite plaque Pourpre placée sur le front pour soulager la douleur des maux de tête, sur les articulations pour les soulager, en cas de coups, de brûlures, de traumatismes divers, ou de coupures, posez à 2/3 mms de l'endroit cutané et laissez en contact quelques minutes.
    9- Egalement posée sur le front afin de faciliter et induire une méditation plus profonde
    10- Les futures mamans trouveront un soulagement des nausées en un temps reccord en plaçant une plaque sur leur ventre
    11- Avant un rendez-vous important, un examen, bref, dans toute situation de stress intense, portez une plaque Pourpre dans sa poche ou dans le sac à main, se révèle redoutablement efficace

    DES MILLIONS D’UTILISATEURS DANS LE MONDE SONT ENCHANTES, depuis plus de 20 ans en Europe, mais c’est en majorité dans les pays anglo-saxons qu’elle a pu démontrer pleinement son incroyable efficacité.
    VOICI QUELQUES EXPERIENCES D'UTILISATEURS
    Acupuncture:
    Des bons résultats ont été observés avec les plaques rondes pendant le traitement énergétique de douleurs. Pour un traitement doux mais puissant, cette méthode est recommandée, comme alternative aux aiguilles, dans l’acupuncture.

    Agressivité:
    Les plaques pourpres agissent à distance en plaçant la photographie d’une personne agressive sur la plaque. La personne concernée perd son excès d’agressivité.

    Alcoolisme:
    En portant les plaques en permanence ou en utilisant la méthode de Linda Goodman pour la photographie, l’alcoolisme a pu être guéri dans plusieurs cas.

    Anxiété - Dépression:
    L’expérience montre que les états anxieux ou dépressifs se sont améliorés en utilisant les plaques pourpres (par exemple la peur du dentiste, etc.)

    Arthrite:
    Le malade sent un grand soulagement des douleurs.
    Asthme:
    Soutient la respiration pendant une crise d’asthme.
    Brûlures:
    Appliquée sur une brûlure, la douleur disparaît, et les effets secondaires de la brûlure n’apparaissent pas.
    Crampes:
    Grâce à la plaque de Tesla, un bébé de cinq mois souffrant de crampes a été guéri et dormait mieux.
    Eczémas:
    Après une application de la plaque pendant quelques heures, l’inflammation disparaît et la plaie sèche. Pendant la nuit, poser la plaque sous l’oreiller. L’eczéma guérit au bout de six jours en laissant juste unelégère rougeur.
    Electro-Smog:
    Les ondes électromagnétiques nocifs (de la Télé, de l’ordinateur, des lignes à haute tension, etc.) sont en grande partie neutralisées.
    Insomnie:
    La plaque Tesla placée sous l’oreiller aide à procurer un sommeil plus profond et reposant.
    Foulure de bras:

    Une plaque a été appliquée sur une foulure de bras douloureuse. Très peu de temps après, la douleur a disparu et le blessé pouvait se servir de son bras normalement.
    Effets de vieillissement:
    Il est recommandé de travailler avec l’énergie des plaques au niveau de la tête pour stimuler l’hypophyse. Elle est l’organe central qui gouverne l’état physique et psychique. Des personnes âgées, déprimées ou atteintes de la maladie d’Alzheimer, témoignent d’une meilleure harmonisation. Ils dorment mieux, ne sont plus agressifs, et arrivent à parler plus clairement.
    Maux d’estomac:
    Un malade a porté la plaque sur son ventre, après peu de temps, la douleur a diminué.
    Maux de tête:
    Appliquer la plaque sur le front et les tempes, après 30-60 minutes la douleur disparaît.
    Mal au dos:
    Couché au lit, la plaque de Tesla appliquée au niveau de la zone douloureuse, la douleur disparaît après 20-30 minutes.

    Animaux:
    A un berger allemand de 11 ans souffrant de la maladie des reins, a été administrée de l’eau traitée avec la plaque et la plaque a été appliquée une seule fois sur lui, accrochée á son collier pendant 15 minutes. Une semaine plus tard, le chien a retrouvé sa santé, son poil luisait et ses yeux étaient vifs, et il ne ressentait plus de douleur.
    Migraine:
    Une dame souffrant de migraine depuis 25 ans a gardé la plaque près de son corps (à une distance d’environ 20-30 cm) et la migraine est rapidement partie.

    Muscles étirés:
    Une dame âgée s’était étirée un muscle et ne pouvait plus marcher à cause d’une douleur forte. La plaque a été appliquée une fois aux lombaires et une fois au cervicales. Deux jours plus tard la douleur a disparu.
    Piqûres d’insectes:
    Appliquée sur la piqûre, l’enflure et la douleur disparaissent.
    Recharge d’énergie:
    Porter la plaque pendant 1-2 heures ou toute la journée sur le corps. En certains cas une certaine fatigue peut apparaître et il est alors conseillé d’enlever la plaque au bout de deux heures.

    ALORS VOUS AUSSI, DECOUVREZ LA, ET FAITES NOUS PART DE VOTRE SATISFACTION, ET DES RESULTATS OBTENUS !

    La couleur pourpre n’a pas été choisie au hasard par NIKOLA TESLA, mais par nécessité. Cette couleur correspond au Chakra (Shasrara) coronal, situé au sommet du crâne. Le pourpre violet étant l’association des couleurs rouges et bleues. Cette couleur dénoue les blocages, et favorise le processus de retour à une pleine harmonie, et contribue au réequilibrage énergétique et vibratoire.

    ENTRETIEN
    La Plaque d'Energie Pourpre ne se décharge pas. Il n'y a rien de spécial à faire pour l'entretenir si ce n'est de la garder propre.
    Pour cela, juste la laver à l'eau claire, toutes les deux semaines.

    PRODUITS
    Les petites plaques : 
    8,5 x 5,5 cm / 3,34" x 2,16", taille carte de crédit
    PLAQUE POURPRE , selon le brevet d'invention de N.Tesla 
    Que vous pouvez porter dans votre portefeuille ou votre poche. Vous pouvez la mettre sur les parties endolories de votre corps*, vous pouvez placer des choses dessus afin de les dynamiser. La nourriture, l'eau, des plantes etc. Vous pouvez la mettre sous votre oreiller, sous le chenil etc. Afin de dynamiser les cristaux, on peut les mettre sur une plaque pendant environ 12 heures.
    Il y a aussi des autres plaques de même taille dans les 6 autres couleurs chakra.

    Pourpre

    Les Plaques, selon le brevet d'invention de N.Tesla, dans les sept couleurs chakra, pourpre, indigo, bleu, vert, jaune, orange et rouge peuvent être portées ou utilisées dans le travail sur les chakras.
    Chaque couleur a sa propre puissance, son propre langage. Steiner affirmait clairement que les couleurs donnent lieu à des sentiments qui conduisent à nos actions. La couleur est simplement la perception des différentes longueurs d’ondes lumineuses. Cette perception va entrainer chez les gens des réactions qui font partie de leur mémoire originelle, unique et ancienne, selon le Dr. Max Lüscher.
    Généralement ces plaques sont utilisées comme les grandes. Pour certaines applications, les placer à un endroit douloureux du corps, les mettre dans le sac (à mains), elles sont plus pratiques. Pour dynamiser des cristaux, posez les pendant environ 12 heures sur une Plaque en couleur pourpre.
    Beaucoup d'utilisateurs placent des plantes malades sur une plaque, ou les trempent avec l'eau qui a été dynamisée la nuit sur une plaque.

    PLAQUE ROUGE TESLA
    Correspond au 1er chakra. Le chakra Muladhara, "chakra de la racine", est situé entre l'anus et le scrotum. Il est en lien avec le métabolisme, le système lymphatique et la vessie. Il est lié aux glandes surrénales.fonctions générales de vie, contrôle des fluides du corps, régulation de la température. Force de vie, énergie, réalisation de soi-même, confiance en soi, prise de décision, succès. *
    Le Rouge stimule la force, la joie, le bonheur et l’amour. C’est la couleur du feu. Elle stimule les nerfs sensoriels et active la circulation du sang. Elle est bénéfique pour les Inflammations, les maladies de peau, les toux chronique, l’asthme et l’asthénie. "Je m’ancre, je m’incarne, j’existe, j’ai besoin de vitalité."

    Rouge

    PLAQUE ORANGE TESLA
    Correspond au 2ème chakra. Il est en lien avec les reins, l’appareil reproducteur, les intestins et le système immunitaire. Point maître du foyer inférieur, il régit l’activité des ovaires et des testicules (les gonades).aide contre la faiblesse de circulation, problèmes de cœur, fatigue, manque d'énergie. Enthousiasme, confiance en soi, sociabilité, joie, amitié, être constructif, compassion. *
    Le Orange stimule la créativité et l’ambition. Cette couleur est bénéfique aux personnes pessimistes, qui dépriment un peu. Elle génère le sentiment de fierté et le sens de la protection de soi, des autres, des animaux, des plantes et des objets. Elle stimule la glande thyroïde, favorise la respiration et agit sur la bile et le pancréas. Elle redonne de l’appétit. "J'ai besoin de présence dans l’instant, d'être ici et maintenant, de me centrer."

     

    Orange 1

    PLAQUE JAUNE TESLA
    Correspond au 3ème chakra, également dénommé "plexus solaire". Il est relié au pancréas. Il a une action sur le foie et la vésicule biliaire ainsi que sur le système digestif (estomac). Point maître du foyer médian.apporte la vivacité d'esprit, stimule le système nerveux, facilite l'excrétion. Gaieté, générosité, optimisme, imagination, aspire à la réussite, pensée logique, expression de soi. *
    Le Jaune apporte l’espoir, la compréhension et développe l’intuition. Cette couleur aide à la digestion, stimule l’estomac, agit sur les intestins et le foie. Elle est aussi de bon secours pour la mémorisation et l’apprentissage. Elle représente l’intellect. "J’ai besoin de spontanéité, de jeu et de joie, de libérer mes émotions."

     

    Gold

    PLAQUE VERTE TESLA
    Correspond au 4ème chakra, également dénommé l'Anahata le "chakra du cœur". Il est en lien avec le cœur, le système circulatoire les poumons et le thymus. Le lien avec le thymus est important pour le travail avec les enfants car cette glande s’atrophie rapidement avec l’âge, il a pour fonction la production des lymphocytes au début de la vie. Point maître du foyer supérieur.Calme les nerfs et le cœur, a une influence bienveillante sur le processus de vieillissement ; compassion, amour, équilibre, bien-être, harmonie, stabilité, fiabilité, adaptabilité, croissance, abondance, nature, végétation, système immunitaire.*
    Le Vert est une couleur douce, apaisante, curative. Elle fait office de baume reposant pour ceux qui sont fatigués dans leurs corps ou leur esprit. Elle améliore le tonus sexuel. Elle aide pour les maladies des yeux et le diabète, agit sur les inflammations des articulations et les infections. C’est la couleur de l’équilibre, du sentiment de contentement et de sécurité. "J’ai besoin d’air, de ma place, mon espace."

     

    Verte

    PLAQUE BLEUE TESLA
    Correspond au 5ème chakra. Le Vishuddha, "chakra de la gorge", est le centre du système respiratoire, en lien avec le fonctionnement de la glande thyroïde. Il est important pour le fonctionnement du cou, de la voix (communication) et des mains (manifestation). aide contre l'hypertension artérielle, les infections, la migraine, améliore le sommeil et minimise les troubles liés à la ménopause. Communication, patience, honnêteté, confiance, paix, calme, méditation, vérité, fidélité. *
    Le Bleu est recommandé pour les enfants hyperactifs ou les personnes surmenées. Cette couleur a des propriétés antiseptiques et traite les inflammations. Elle favorise la relaxation.  "J'ai besoin de m’exprimer d'oser marquer mes limites, de Paix."

    Bleue

    PLAQUE INDIGO TESLA
    Correspond au 6ème chakra. L'Ajna, le troisième œil, est en lien avec l’hypophyse, et soutient la fonction des yeux et du système nerveux, il est le siège de l'intuition. fusion des autres couleurs de chakra, ajuste le flux de la vie, la croissance, le métabolisme, harmonise le cerveau gauche et le cerveau droit. Communication, patience, imagination, sagesse, inspiration, puissance spirituelle, élève la conscience. *
    L'indigo évoque la connaissance de soi et la lucidité. Cette couleur permet l'intégration d'un long travail d'éveil de conscience. C'est la pleine conscience que les décisions que nous prenons nous engagent sur du long terme. Elle a un effet sédatif et calmant. Elle est utilisée pour les traitements des yeux, des oreilles, du nez et des problèmes psychiques mais également pour combattre les dépendances. "J’ai besoin d’expérimentation, de suivre mon intuition, de me responsabiliser."

     
     

    Indigo

    PLAQUE POURPRE TESLA
    Correspond au 7ème chakra. C'est le Sahasrāra, "chakra coronal ou du ciel". Il est en lien avec la glande pinéale (épiphyse). Son action porte sur l’activité du cortex cérébral, il a une action importante sur la circulation de l’énergie dans le corps et sur les activités intellectuelles, la concentration et la mémoire. Il harmonise l’énergie yang du corps. Harmonisation d’énergies contraires, conscience, illumination, guérison à tous niveaux. Énergie spirituelle, jonction entre la matière et l'esprit, transformation de l'âme et de l'esprit.*
    Le Pourpre représente les aspirations spirituelles, les justes motivations. Cette couleur favorise la consécration de l’Âme. Elle agit sur l’inconscient, relâche les émotions bloquées, aide à l’ouverture de la conscience. Elle représente la loi du changement et de la croissance. Elle est associée à la prospérité, le bien-être et la richesse. Elle a un effet bénéfique sur la rate et aide le système lymphatique à mieux circuler. "J’ai besoin de méditer, de trouver du sens, de l'universalité."

     

    Pourpre

    MOYENNE  ou GRANDE PLAQUE POURPRE TESLA
    Il a été démontré que les plaques énergétiques de Tesla peuvent être d’une aide efficace à un grand nombre de problèmes de santé tels que la migraine, des maux de tête, d’estomac, et de dents, des piqûres d’insectes, des coupures, des brûlures, des insomnies et maints autres problèmes. On peut la mettre dans le lit (pour vitaliser le corps lors de la récupération sommeil), dans la voiture, dans le frigo...

    Grande plaque

    KIT DE 7 DISQUES CHAKRAS
    Le "Kit Thérapeute " est une série de 7 plaques d'énergie aux couleurs des 7
     chakras principaux du corps et ayant subi le même processus énergetique de traitement que la plaque d'énergie Pourpre.
    Cet outil remarquable et non invasif vous permet
     par leurs couleurs spécifiques et leurs propriétés énergétiques d'harmoniser les différents chakras du corps et d'équilibrer l'ensemble des corps (physiques et subtiles).
    Vous pouvez travailler sur l'ensemble des chakras en séances de 10 à 15 minutes ou travailler plus spécifiquement sur un chakra particulier afin de le ré-aligner et l'équilibrer.

    Chakra aura

     

    MON TARIF
    Petite plaque Pourpre :      25€
    Petite plaque  couleur:        29€
    Moyenne Plaque Pourpre 39,90€
    Grande plaque Pourpre:   59,90€
    Kit de 7 disques chakras:  149€
    Frais de port: 8€
    (envoyé en colissimo dès réception de votre payement)

    INFORMATIONS IMPORTANTES
    Les plaques ne remplacent pas une thérapie médicale et peuvent uniquement s’appliquer aux cas qui n‘ont justement pas besoin d‘interventions médicales. Par contre, elles peuvent être utilisées en soutien de la thérapie médicale.
    Les utilisations présentées ont été trouvés par l’expérimentation personnelle des utilisateurs des plaques.

    Étant donné que - puisque chacun est différent - les plaques de Tesla font un effet différent sur chaque personne, les exemples d’utilisation cités ne peuvent évidemment pas être généralisés et aucun résultat ne peut être garanti. Ces exemples ne servent qu’à donner une idée à ceux, qui s‘y intéressent et à encourager l’expérimentation personnelle avec les plaques.

    L'on oublie souvent aussi que l‘effet des plaques Tesla repose exclusivement sur l’apport de l‘énergie vitale, ce qui déclenche le pouvoir de l‘autoguérison. Mais, cela ne veut pas dire que l‘on soit dispensé de la prise de remèdes! Cela va sans dire qu’un mode de vie sain et équilibré est primordial pour la préservation de la santé.

    Il est également très important de ne pas attribuer l’effet des plaques à la magie! Il s’agit simplement d’une réelle forme d‘énergie. L’augmentation de l‘énergie vitale peut aussi aider à évoluer spirituellement. Donc, les plaques de Tesla, comme d’autres supports de l‘Energie Universelle, contiennent des informations qui se servent au développement personnel, mais elles ne remplacent en aucun cas une thérapie médicale!

    Des extraits de cet article ont parus  dans la brochure "Nikola Tesla - Utilisez la force primordiale de l'univers" publié par la maison "Rosen Herz Verlag" en Suisse.

    Remplissez d’eau une coupe ou un verre… Même en si petite quantité, cette eau représente toutes les eaux de la terre, car symboliquement, magiquement, une seule goutte suffit pour nous lier à tous les fleuves, à tous les lacs, à tous les océans. Placez le récipient sur une plaque tesla. Concentrez-vous sur l’eau de cette coupe pleine, saluez-la pour qu’elle devienne encore plus vivante, vibrante, dites-lui combien vous l’admirez, combien vous la trouvez belle, demandez-lui de vous donner sa clarté, sa transparence. Ensuite, après vous être bien lavé les mains, vous pouvez toucher cette eau, y plonger vos doigts avec la pensée que vous entrez en contact avec son corps éthérique, que vous absorbez ses vibrations, que vous vous en imprégnez. Si vous faites cet exercice avec un sentiment sacré, vous sentirez votre corps vibrer en harmonie avec toute la nature, vous serez allégé, purifié, et même votre cerveau fonctionnera mieux.
    Et puisque l’eau est parmi les quatre éléments celui qui se mêle le plus intimement à notre organisme, vous pouvez aussi la boire en pensant que vous établissez ainsi des communications avec les forces vives de l’univers. Mais buvez-la lentement, avec la conscience que vous recevez ce fluide cosmique qui abreuve et nourrit toutes les créatures.

     

     

     

     

  • PH ACIDE ET CANCER

    Cellule cancer

    De nos jours, en raison de nos habitudes alimentaires et du mode de vie que nous menons, l'équilibre acido-basique, c'est-à-dire l'équilibre qui devrait exister dans notre organisme entre les substances acides et alcalines (ou basiques) est rompu ; de plus en plus, nous tendons vers l'acidification.

    Un niveau de pH acide peut mener au cancer… d’après plusieurs études, une normalisation du pH peut arrêter l’évolution du cancer.
    Il existe de nombreuses recherches montrant le lien entre un pH acide et le cancer.
    Le cancer se développe dans un environnement acide et ne peut pas survivre dans un environnement alcalin.
    Les cellules cancéreuses rendent le corps encore plus acide car elles produisent de l’acide lactique. Donc, si vous avez un cancer, vos niveaux de pH sont faibles et votre corps est trop acide.
    Prendre des mesures pour rendre votre corps plus alcalin est vital dans la lutte contre le cancer.

    Ph cancer
    Il y a quelque chose que tous les patients cancéreux devraient entendre de leur oncologue quand on leur diagnostique leur cancer. Ils devraient être informés qu’en faisant certains changements alimentaires, ils pourraient augmenter leurs chances de guérison de façon spectaculaire, peu importe le traitement qu’ils poursuivent.
    On devrait informer les patients cancéreux que la nutrition est leur première et leur meilleure défense pour guérir du cancer. On devrait leur donner des informations pour savoir comment passer à une alimentation alcaline, principalement composée de légumes, avec une petite quantité de fruits, de céréales et de protéines. Cette alimentation ressemble à l’alimentation cétogène qui fait l’objet d’un grand débat dans les revues de presse en oncologie, avec une réduction supplémentaire de la consommation totale de protéines, de céréales, de graisses et de sucres transformés, pour aider à réduire l’inflammation dans l’organisme.
    Au lieu de cela, on donne des informations sur l’alimentation aux patients cancéreux après coup, et étonnamment, généralement il s’agit d’aliments et de techniques de préparation de repas qui sont connus pour favoriser la progression du cancer. De toute évidence, il y a un décalage entre les informations si bien documentées sur l’alimentation et la progression du cancer et ceux qui communiquent le plus souvent avec les patients cancéreux, les équipes d’oncologie.
    Le mode de vie moderne, en particulier dans les pays occidentaux, qui évolue rapidement, ne se prête guère à une alimentation alcaline. Les plats préparés, les repas préparés au micro-ondes, les collations préemballées et la restauration rapide dominent le menu quotidien de beaucoup de gens. Il ne faut donc pas s’étonner que ces aliments ne soient pas optimaux si vous combattez le cancer.



    Mais que devrait faire un patient cancéreux qui vient d’être diagnostiqué, tout de suite, pour l’aider à se préparer pour les traitements à venir et à augmenter ses chances de guérison ?
    Les changements alimentaires sont des plus importants et chaque patient cancéreux devrait les faire. Bien qu’ils semblent décourageants au premier abord, ce que le patient cancéreux a vraiment besoin de faire est de manger des aliments frais, de saison, simplement préparés.

    Avoir une alimentation alcaline pour réduire l’inflammation et améliorer le pH intracellulaire
    Aujourd’hui, la plupart des gens du monde occidental ont une alimentation qui favorise l’inflammation et augmente le pH intracellulaire, une acidose latente, offrant ainsi un environnement idéal pour la prolifération du cancer. Une alimentation alcaline bien conçue permettra d’améliorer votre pH intracellulaire au fil du temps, et c’est la meilleure défense contre l’inflammation permanente dans le corps. Elle se compose principalement de : légumes verts organiques à feuilles vertes, herbes et épices, légumes racines, oignons, ail, poireau et ciboulette, brocoli, chou-fleur et choux, haricots, lentilles, pois, noix, graines , mélangée avec une petite quantité de céréales sans gluten (une tasse ou deux par jour) comme le riz. Une portion de 60 à 120 grammes de poisson, de volaille ou de viande biologique nourrie à l’herbe, plusieurs fois par semaine, peut faire partie d’une alimentation alcaline saine. Deux à trois fruits frais entiers par jour aident à équilibrer votre consommation de vitamines et de minéraux.

    Aliments ph

    La majorité des aliments et boissons consommées sont acides, tels que la viande, les céréales et le sucre, avec les colas et autres boissons gazeuses. Donc, sauf si vous avez eu un régime alimentaire très sain, plein de fruits et légumes frais, il y a de fortes probabilités que votre corps soit trop acide…

    Aliments 2 ph

    En fait, trop d’acidité est un facteur sous-jacent dans de nombreuses maladies dégénératives : le diabète, l’arthrite, la fibromyalgie et plus. Une maxime de base des médecins holistiques : équilibrer le terrain biologique.

    Risques ph acide

    "L’ aliment" qui constitue environ 70 % de notre corps et que nous devrions consommer tous les jours en grande quantité (environ 2 à 3 litres par jour) c’est l’eau.

    Eau vs acide



    Centrale d eau h2o

     

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  • ALIMENTATION OPTIMALE POUR L ’ÉQUILIBRE INTESTINAL

    La santé de nos intestins est un élément-clé de notre santé.
    Alors qu’une personne sur trois souffre d’une forme ou l’autre d’inflammation intestinale (du ventre "gonflé " après les repas jusqu’à la véritable colopathie, en passant par les maladies auto-immunes de l’intestin (comme la maladie de Crohn ou la recto-colite hémorragique), les flatulences, la constipation chronique….), je trouve dommage que l’on ne se préoccupe pas suffisamment de notre écologie intérieure….Car, hélas, tant que l’on n’aura pas rétabli un équilibre digestif et une écologie intestinale juste, il ne faut pas espérer un mieux-être durable.Tout comme un arbre a besoin de racines saines pour croître harmonieusement, notre corps a aussi besoin de  "racines " saines : ces racines sont nos intestins….
    De plus, l’intestin n’a pas que des fonctions digestives : ses fonctions sont aussi immunitaires (80% du système immunitaire spécifique est localisé dans les muqueuses intestinales), endocriniennes (système hormonal), voire neurologiques….

    INTESTIN GRELE ET GROS INTESTIN (COLON)
    Ce sont 2 organes distincts à ne pas confondre. L’intestin grêle est un organe de 5 mètres de long dont la muqueuse est constituée d’une seule couche de cellules appelées entérocytes ; c’est au niveau de ces entérocytes qu’ont lieu les phases finales de digestion et d’assimilation, grâce à un important système d’amplification de surface.
    Le côlon (environ 1,50 m de long), lui, élabore les selles ; il est le siège d’un important travail bactérien. Ne pas oublier qu’il reçoit toutes les "erreurs" des ateliers précédents.
    Ces 2 organes sont "colonisés" par une microflore spécifique.

    LA MICROFLORE
    Notre intestin est tapissé par une microflore spécifique, constituée d’environ 500 souches de bactéries différentes. Quand cette microflore est équilibrée, elle joue pleinement son rôle de protection contre des bactéries pathogènes, de synthèse d’enzymes indispensables et de vitamines.
    A l’heure actuelle on observe de plus en plus de déviances de ces populations bactériennes. En cause : l’alimentation moderne riche en additifs et en enzymes dérivés de manipulations génétiques, bien trop riche en viande (et quelle viande ? Provenant bien souvent d’animaux de batterie multi-vaccinés et polymédicamentés…), en hydrates de carbone raffinés (pains blancs industriels, viennoiseries et pâtisseries en tous genres….), en "plastigraisses " (margarines, huiles raffinées, beurres allégés, acides gras TRANS…) Un déséquilibre de la flore intestinale conduit à une moins bonne assimilation des nutriments, des carences enzymatiques, une faiblesse du système immunitaire…..
    Impact des bactéries de la flore intestinale sur le tryptophane. Celles-ci dégradent le tryptophane en indole. 

    DYSBIOSE ET COLOPATHIE
    Le mot dysbiose n’est pas encore bien défini et la signification diffère en fonction des auteurs .En ce qui me concerne, j’ai adopté la définition de Taty* :
     "C'est un état où la paroi intestinale est endommagée, entraînant une malabsorption des nutriments. Cette faiblesse s'accompagne d'une diminution du taux de bactéries bénéfiques au profit de micro-organismes pathogènes. Des déchets alimentaires et bactériens pénètrent dans le circuit sanguin lorsque les jonctions serrées (liaisons entre les cellules) sont ouvertes (alors qu'elles devraient être fermées). La régulation du mouvement des substances au travers des cellules intestinales ne se déroule plus correctement. Lorsque l'intestin est ainsi devenu poreux, le sang, au lieu de se charger d'éléments nutritifs en temps normal, est au contraire surchargé de composés pathogènes. Ce sera alors au foie, ce grand éboueur, à assurer une surcharge de travail.... "
    Quand l’intestin est sain, imaginez donc qu’il est tapissé par une superbe pelouse (un "green" anglais quoi !). Par contre, quand il est "malade ", imaginez ce "green" après un match de rugby….
    Donc en résumé, le mot dysbiose concerne l’intestin grêle et allie déséquilibre de la microflore + intestin devenu poreux (Leaky Gut Syndrom en anglais).

    Intestin et maladie

    En cause ?
    L’alimentation dénaturée, le stress, l’abus de certains médicaments, les pollutions….bref les conditions de vie de l’homme moderne….
    La dysbiose est à l’origine de nombreux problèmes de santé pouvant toucher de nombreuses sphères : digestives bien sûr, mais aussi cutanées (eczéma, psoriasis…), articulaires, respiratoires…
    Que ce soit en médecine allopathique classique ou en thérapies alternatives, on a en général tendance à ne s’occuper que des symptômes. Bien sûr, les remèdes naturels sont préférables, car à l’inverse des médicaments chimiques, ils n’accentueront pas le déséquilibre de l’intestin.
    Mais il est dommage de ne pas s’occuper de la cause de ces symptômes, en l’occurrence l’état de l’intestin….
    * "Du gaz dans les neurones" TATY aux Editions Aladdin

    IMPORTANCE DE L’ALIMENTATION
    L’alimentation moderne a une grande part à jouer dans la perturbation de l’équilibre intestinal : trop riche, trop raffinée, trop transformée, et surtout bien trop pauvre en micronutriments essentiels : carences en pays d’abondance…. En conséquence, nous digérons mal et nous assimilons mal…
    Ce n’est pas ce que nous mangeons qui nous nourrit, mais ce que nous digérons et assimilons.
     
    Si nous digérons mal, des particules alimentaires incomplètement digérées vont pénétrer dans le sang, via les "brèches" de la muqueuse intestinale, source d’inflammations chroniques et des intolérances alimentaires, de plus en plus actuelles…
    Hélas, une alimentation "saine et équilibrée" ne sera pas suffisante pour régénérer des intestins ainsi perturbés…
    Pour "casser"  le cercle vicieux, il sera judicieux de repérer les intolérances alimentaires afin d’éliminer provisoirement les aliments responsables d’inflammations, le temps de régénérer la muqueuse intestinale enflammée. Il faudra aussi doser le plus justement possible les aliments contenant des sucres (pro-inflammatoires eux aussi) ; par sucres j’entends non seulement les sucres "rapides" (raffinés ou complets), mais aussi les amidons : pain, céréales et assimilés, pommes de terre, raffinés ou complets, avec ou sans gluten. Car ce sont tous ces sucres qui nourrissent la flore intestinale pathogène, qui s’en régale…. On parle d’acides aminés essentiels (protéines), d’acides gras essentiels (graisses), mais jamais de sucres essentiels, isnt’it ? A méditer….


    LE CAS DE LA CONSTIPATION
    La constipation est une forme de colopathie ; elle est donc à prendre au sérieux. Les facteurs responsables de constipation chronique sont multiples. Consommer plus de fibres ? Plus ne signifie pas "à outrance "…..et la constipation ne sera pas réglée par n’importe quelles fibres, il faut bien les choisir! Le côlon, déjà mal en point, aura beaucoup de mal à s’adapter à n'importe quelle fibre qui pour la plupart sont de véritables râpes à intestins. Je ferai la même remarque en ce qui concerne le conseil "boire plus d’eau " : boire plus ne signifie pas boire trop…Si vous consommez suffisamment de végétaux frais, ils vous apporteront l’eau dont vous avez besoin. En conclusion je dirais que l’équilibre intestinal est une clé essentielle pour qui veut garder ou retrouver la santé. Le moindre trouble digestif chronique devrait alerter quiconque souhaite la santé….

    Adapter et individualiser l’alimentation est bien sûr indispensable, mais non suffisant : la gestion du stress et des émotions, l’oxygénation, l’hygiène de vie en général sont des paramètres tout aussi indispensables…. C’est à chacun de se prendre en charge, de se responsabiliser ; la santé retrouvée ne viendra que de vous….Et quand je parle de santé, j’entends non seulement la santé physique, mais aussi la santé psychique et émotionnelle….


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  • DES OMEGAS 3 POUR UNE PRÉVENTION EFFICACE

    Dès les premières secondes d’une vie humaine, les acides gras Oméga 3 sont indispensables à un bon développement corporel et intellectuel.

    Quels sont les symptômes d’une carence en Oméga 3 ?
    Un manque d’oméga-3 favoriserait l’asthme et les allergies, les maladies de peau comme le psoriasis, les atteintes des articulations, le diabète et encore bien d’autres maladies!
    La dépression, l’ostéoporose, le diabète et les cancers seraient également augmentés par une carence en oméga-3.
    Les acides gras Oméga-3, sont des acides gras polyinsaturés dénommés essentiels, car l’organisme humain en a absolument besoin mais ne peut les produire lui-même (principalement l’acide alpha-linolénique )

    1. Actions directes:
    *au niveau des membranes cellulaires:
    - accroît la souplesse des membrane
    - indispensable au développement du cerveau et de la rétine

    *au niveau des canaux ioniques : portes d’échanges au sein de la membrane cellulaire
    - favorisent les mouvements d’ions (qui dépendent du potentiel électrique de la membrane).
    - au niveau des cellules excitables (les neurones, cellules musculaires, dont le cœur).
    - et au niveau de la fonction excrétrice des reins
    - favorise la sensibilité de récepteurs sensoriels
    - favorise la réceptivité aux neurotransmetteurs et aux hormones

    2. Actions indirectes:
    -Par intermédiaire de la cyclo-oxygénase et de la lipoxygénase
    * prostaglandines , principalement anti-inflammatoires thromboxanes , leucotriènes
    * Acides gras dérivés de l’acide alpha-linolénique : et également assimilables en tant que tels.
    -L’acide eicosapentaénoïque (AEP ou EPA) se transforme en prostaglandines de série 3
    *favorise la protection des artères et du cœur
    * effets anti-inflammatoires et anti-allergiques (diminue le risque de maladies auto-immunes)
    * diminue le surpoids -L’acide docosahexaénoïque (ADH ou DHA)
    * incontournable pour le développement du cerveau et de la rétine
    * favorise la formation et la motilité des spermatozoïdes et l’activité des surrénales

    Omega3 1

    Indications principales
    1-Traitement d’équilibrage général :
    L’AFFSA (devenu ANSES) a effectué un examen assez exhaustif des études scientifiques portant sur le rapport Omega 6 / Omega 3: elle recommande un rapport de 5 Omega 6 pour 1 Omega 3.
    Or ce rapport est de 10/1 à 30/1 dans les populations des pays développés.
    D’autres études proposent un rapport idéal de 4 Omega 6 pour 1 Omega 3. Ce qui signifie que la très grande majorité des Français est en déficit de ces acides gras.
    Fournir un supplément d’Omega 3 permet à l’ensemble du corps de mieux fonctionner...c’est pour cela que les Omega 3 sont associés aux traitements anti-vieillissement.
    La quantité totale habituellement proposée est entre 2 et 3 grammes par jour en moyenne pour l’adulte ; soit une supplémentation de 1 à 2 grammes par jour (2 à 4 capsules de 500 mg).

    2 - La grossesse :
    Le développement du futur bébé nécessite une énorme quantité d’ Omega 3, notamment pour le développement de son cerveau et de ses yeux.
    Si la nourriture de la maman n’est pas suffisante, ce sont ses réserves qui sont mises à contribution. Si la maman se trouve en déficit de ces acides gras, le risque de "blues de la grossesse" est bien présent !
    Et cela favorise également le "baby blues " après l’accouchement. Pour le bébé, un apport suffisant pendant la grossesse s’accompagne de meilleures performances intellectuelles et psychomotrices.

    3- La dépression :
    Le cerveau est le premier à souffrir du manque d’Omega 3 ; il semble que cette carence s’accompagne d’une inflammation chronique qui entraîne une diminution de neurotransmetteurs, notamment la sérotonine.
    Cette inflammation est due à une augmentation des cytokines (interleukine-1b, l’interleukine-2, l’interleukine-6, l’interféron-gamma, facteur de nécrose tumorale TNF-a).
    Elles sont augmentées en cas de stress, d’infection, de chirurgie ou de traumatisme, après un accouchement, en cas d’exposition à des polluants, en cas maladie cardiovasculaire, d’allergies, et de cancer. Les acides gras Omega 3 font baisser les cytokines (tandis que les acides gras Omega 6 en excès les font monter).
    Il semble établi que la dépression sera d’autant plus importante que le niveau des cytokines est élevé, car celles-ci provoquent un véritable cercle vicieux :
    - elles diminuent les taux sanguins du tryptophane, qui est le précurseur de la sérotonine (neurotransmetteur de la bonne humeur). - elles contrarient également la fabrication de sérotonine par les neurones.
    - idem pour la dopamine (synthétisée à partir de la tyrosine)
    - elles accélèrent la destruction de la sérotonine et de la dopamine (déjà moins produites).
    * Les Omega 3 procurent un mieux-être et un meilleur moral, avec un avantage de l’EPA sur le DHA.
    La supplémentation d’1 gramme par jour d’EPA paraît optimale pour l’adulte, et améliore également le sommeil, la libido et l’anxiété (cela correspond à 4 capsules par jour).
    Des études sérieuses mettent en évidence que, pour les dépressions légères à modérées, les antidépresseurs ne font pas mieux qu’un placébo… Supplémenter en Omega 3 est certainement la solution de bon sens, car elle n’entraîne aucune dépendance et améliore le corps dans son ensemble.

    4 - troubles bipolaire :
    Il semble réellement indiquer de supplémenter en Omega 3 cette affection particulière et encore mal expliquée, dont les traitements sont souvent « lourds » car mis en place lors d’épisodes d’urgences psychiatriques. Si la supplémentation seule n’est pas suffisante, elle semble avoir un effet de stabilisation de l’humeur. Certains estiment que les Omega 3 sont le seul traitement efficace sur le long terme.

    5 - Troubles hyperactifs et déficit d’attention (THADA ou ADHD) :
    La supplémentation en Omega 3 est incontournable (et elle doit être adaptée à l’âge et au poids). Les enfants et les adolescents présentant ce syndrome ont des problèmes cérébraux fonctionnels (troubles de l’attention, de concentration et de mémorisation).
    De plus, ils sont considérablement stressés, ce qui n’arrange rien à l’état de leur cerveau (cfr supra) ; ce stress s’accroît d’autant plus qu’ils se font gronder lorsqu’ils bougent trop, et cela génère un véritable cercle vicieux..
    Ces situations s’améliorent nettement sous traitement avec les Omega 3, quoique pas avec tous… La vitamine E synthétique qui sert de conservateur pour les produits huileux a un effet défavorable sur le métabolisme de ces enfants et ados. L’Omega ne contient pas de vitamine E synthétique.

    6 - Cœur et vaisseaux :
    Les Omega 3 procurent une véritable protection de la sphère cardiovasculaire.
    Par leur action directe, elles améliorent la fonction des cellules musculaires, et optimisent les cellules nerveuses du cœur ; c’est pour cela qu’elles optimisent le rythme cardiaque.
    Ils réduisent ainsi les risques d’infarctus et d’accidents cardiovasculaires.
    Les vaisseaux sanguins sont également plus souples, ce qui peut partiellement expliquer la baisse de pression sanguine chez les hypertendus. Par leur effet indirect (prostaglandines), elles ont un effet antiagrégant plaquettaire.
    Cet effet est intéressant car , actuellement, la prise d’aspirine en prévention primaire a été remise en question par de nombreux médecins, à cause des risques qu’elle entraîne (augmentation de 30% du risque d’hémorragie) (Arch Intern Med 2012).
    Outre cette activité de fluidification du sang, les Omega 3 diminue l’inflammation, et améliorent les autres structures du corps, ce qui optimise également leur capacité d’utiliser l’oxygène.
    L’effet sur la diminution des triglycérides est manifeste, celui sur le cholestérol est moins net ; toutefois, le taux de cholestérol étant un reflet du stress que vit la personne, il doit être amélioré par la prise d’Omega 3.
    La consommation régulière d’Omega 3 est considérée comme un véritable geste de prévention.

    7- Obésité :
    Chez l’humain, une plus grande consommation d’ Omega 3 et un meilleur rapport Omega 6 / Omega 3 pendant la grossesse est corrélé à une moindre prévalence de l’obésité chez les enfants.
    Des expérimentations sur les souris vont encore plus loin !
    Celles-ci ont été divisées en deux groupes : l’un avec un régime utilisant un bon rapport Omega 6 / Omega 3, et l’autre avec un régime déséquilibré en oméga (Omega 6 / Omega 3 = 28). Ces souris ont été reproduites entre elles et les descendantes ont été soumises au même régime que leurs parents, et ce sur quatre générations.
    Les souris, nourries avec un bon rapport Omega 6 / Omega 3 ont maintenu un poids constant au fil des générations ; par contre, celles nourries avec le régime riche en oméga-6 ont progressivement augmenté leur masse adipeuse, de génération en génération. Cet accroissement de la masse adipeuse se caractérise par une augmentation du nombre de cellules (hyperplasie) et une augmentation de la taille des cellules (hypertrophie) des cellules graisseuses ; en outre, les souris présentaient aussi une altération du niveau de l’adipokine (protéine de signalement cellule à cellule) sécrétée par les tissus adipeux), une résistance à l’insuline (qui peut conduire au diabète de type 2), une expression de gènes de nature inflammatoire (Journal of Lipid Research).
    Ce modèle animal montre des conséquences d’une alimentation basé sur un mauvais ratio Omega 6 / Omega 3 : l’obésité semble se transmettre de génération en génération (obésité transgénérationnelle), ce qui correspondrait à des modifications épigénétiques.

    Les omega 3 et omega 6

    8- Autres :
    * La supplémentation d’Omega 3 durant la grossesse améliore la protection des enfants contre les allergies alimentaires
    * Un bon rapport Omega 6 / Omega 3 paraît être favorable aux nouvelles connections entre neurones (neuroplasticité), alors que lorsqu’il est défavorable, c’est une diminution des neurotransmetteurs dans les synapses qui est constatée ; l’utilisation de glucose par le cerveau peut être diminuée jusqu’à 30%.
    * Chez les animaux carencés en Omega 3, c’est une chute de 40 à 60% de la dopamine dans le cortex frontal qui peut être observée. Une région très importante du cerveau. La dopamine restante, elle, est rendue très peu disponible. Par contre, une supplémentation en Omega 3 y produit une augmentation de 40% de la dopamine ; l’utilisation de la dopamine par les neurones est également accrue.(la dopamine intervient notamment dans l’expérience du désir et du plaisir), une l’activité d’une enzyme chargée de destruction de dopamine dans le cerveau est diminuée.
    * Ils assureraient une protection des neurones contre les dépôts amyloïdes caractéristiques de la maladie d’Alzheimer.
    * Certaines études récentes établissent que les Omega 3 pourraient prévenir le cancer colo-rectal. Et qu’un rapport Omega 6 / Omega 3 défavorable correspondrait à un risque accru de cancer du sein.

    Effets indésirables : Aux doses préconisées, il n’y a pas d’effets à craindre. Il y a lieu d’avertir le médecin en cas d’intervention chirurgicale, mais cela ne devrait pas poser de problème : au contraire, la cicatrisation est plus efficace.

     

  • L' ACAÏ

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    Qu’est-ce-que l’Açaï ?
    La baie d'Açaï est un fruit qui pousse sur les palmiers Euterpe oleracea (de la famille des Arecaceae) dans les zones marécageuses de la forêt tropicale d'Amazonie au Brésil. Il s'agit d'un palmier exclusivement sud-américain, que l'on retrouve aussi au Nord-est du Venezuela, au Surinam, au Guyana, à Trinidad et Tobago, en Guyane française, à l'ouest, on note sa présence au niveau de la côte Pacifique de Colombie et du nord de l'Équateur. Le palmier, aussi appelé "palmier pinot" ou "pinot" tout court, ou encore "wasséï " en Guyane française, tient son appellation "Açaï" du portugais açaizeiro, "manaka" au Surinam, "murrapo" en Colombie, il est connu par les indigènes sous le nom de içá-çai, qui signifie "le fruit qui pleure".

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    En savoir plus sur les baies d'Açaï
    Le fruit
    Les fruits appelés baies d'açaï ou tout simplement açaï, sont rouge pourpre voir violet, et font une taille similaire à celle d'un raisin, de 1 à 2 cm de diamètre et pèse 1.5g. Sa chaire (mésocarpe) est pulpeuse et fine, d'épaisseur inférieure ou égale à 1mm. Elle enveloppe un noyau dur (endocarpe) qui contient la graine d'açaï. La baie d'açaï est extrêmement riche en aliments naturels. Les indigènes de la région de l'Amazonie ont intégré cette baie à leur régime alimentaire depuis des centaines d'années.

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    Composition de la baie d'Açaï
    Seulement 10% de la baie est comestible, comprenant sa pulpe et sa peau, les 90% représente la graine qui n'est pas consommée. Le fruit a un goût semblable à un mélange énergétique de baies rouges et de chocolat. Sa composition et son goût particulier font de la baie d'açaï un aliment unique de plus en plus populaire au Brésil et au-delà de ses frontières.

    Les fonctions biologiques de l'Açaï
    La baie est exceptionnellement riche en antioxydants, acides aminés et acides gras essentiels. Avec 15 à 20 fois plus d'antioxydants que dans le raisin rouge, elle est l'une des meilleures sources d'antioxydant trouvé dans n'importe quel type de nourriture.La valeur ORAC est l'une des plus élevée trouvée dans des extraits de fruits.Dès 2004, le docteur Perricone vantait les mérites de l'açaï, la qualifiant même de "Super Fruit n°1 au monde." La baie d'açaï est aussi une source excellente de fibres diététiques. L'açaï est riches en protéines organiques végétales qui ne produit pas de cholestérol pendant sa digestion et qui est plus facilement assimilée et transportée jusqu'à nos muscles que la protéine animale. En plus de son contenu remarquable de protéines et de lipides non saturés,la baie d'açaï est aussi riche en hydrates de carbone qui fournissent à votre corps l'énergie nécessaire quand vous travaillez, avez besoin d'une attention accrue (conduite) ou quand vous pratiquez n'importe quel sport. C'est pourquoi, le jus d'açaï est servi dans tous les gymnases et clubs sportifs partout au Brésil et cela commence à se généraliser en beaucoup de pays!

    Acai antioxydant

    Les nombreux bienfaits de l'Açaï sur votre santé
    Voici un petit résumé de ce que peut faire ce fruit extraordinaire:
    -Tonique neuro-musculaire (combat l'anémie)
    -Améliore et stimule les fonctions cérébrales
    -Favorise la perte de poids
    -Donne de la vigueur et de l'énergie
    -Soutient le système immunitaire
    -Améliore un sommeil plus reposant
    -Combat le vieillissement et les inflammations
    -Protège contre les maladies cardio-vasculaires
    -combat le cholestérol
    -Augmente la libido et améliore la vie sexuelle

    L'Açaï dans les médecines sud-américaine
    La baie d'açaï est un fruit extrêmement périssable et s'abîme habituellement dans un délai de 24 heures après être récoltée. Donc, à moins d'habiter au Brésil, vous ne pourrez pas trouver de baies d'Açaï fraiches dans le rayon fruits et légume de votre supermarché. Toutefois, les nutriments des baies d'Açaï peuvent être préservés dans les compléments alimentaires, des jus, les baies congelées et en conserve. Pour les compléments, la baie est lyophilisation, ce qui permet de conserver tous ses bienfaits, il suffira alors de rajouter de l'eau pour reconstituer à leur forme originale. Il faut prendre garde des produits utilisant d'autres méthodes de traitement tel que le séchage par atomisation ou de centrifugation, du fait que la chaleur élevée entraine la destruction des nutriments.
    Il faut aussi faire attention aux produits qui mélangent l'Açaï avec d'autres produits...Soyez sûr de la provenance 

    Dans la médecine organique brésilienne, la première à avoir véritablement utilisé ce superfruit, l'huile de baie d'Açaï est utilisée pour soigner la diarrhée. Une infusion de la racine du palmier Euterpe oleracea est consommée pour traiter la jaunisse et fortifier le sang. Une infusion de l'écorce râpée sert à nettoyer la peau particulièrement contre les ulcères de peau. En cas de fièvres, les noyaux des baies d'Açaï sont écrasés afin de réaliser une infusion faisant chuter la température.
    En Amazone péruvienne, la population locale élabore une infusion de baies écrasées et grillées qui est alors utilisée dans les cas de fièvre. On y retrouve aussi une tisane à base de racine de palmier d'açaï qui permet de lutter efficacement contre la malaria, le dia bète, l'hépatite et la jaunisse, la perte de cheveux, les hémorragies, les maladies rénales et de foie, les douleurs menstruelles, et la douleur musculaires.
    En Colombie, où les arbres se développent suivant la ligne de Côte Pacifique, les baies d'Açaï sont transformées en boisson commune et populaire, mais sont aussi employée sous différentes formes telles que:

     

    -La crème glacée composée sur les baies d'Açaï               
    -Des jus de fruits
    -Des desserts
    -Des crèmes glacées
    -Les céréales aupetit déjeuner
    -Des composés aromatiques
    -Des produits laitiers
    -Des boissons énergisantes
    -Des Smoothies

     

    L’Açaï: Complément bio parfait
    L'Açaï est un complément très adapté à votre alimentation, car il peut être consommé sous plusieurs formes. La baie d'açaï peut être consommée comme un fruit cru, il peut être transformé en une boisson fouettée (smoothie) avec du lait et du sucre. Le jus d'açaï peut être bu en boisson énergétique, et mélangé avec de l'eau, il peut aussi être transformé en sorbet, frisko ou yaourt glacé.
    Si vous désirez détoxifier votre système et perdre du poids en même temps, un apport régulier d'açaï est la excellente option pour vous. L'açaï apporte une quantité élevé d'antioxydants dans le corps, cette quantité est particulièrement élevée en comparaison avec d'autres aliments hautement nutritifs comme le vin rouge, les grenades, les cramberries et les raisins. L'açaï est également utilisé comme une boisson énergisante dans le monde sportif. Si vous le prenez pendant un certain temps, vous gagnerez en vitalité et aurez l'air en pleine forme.
    La baie d'açaï tient aussi sa réputation de produit naturel efficace grâce à sa forte alcalinité. Elle détoxifie, tout en équilibrant aussi le système physiologique, le rendant encore plus actif que le mangoustan, le goji, et le noni. Ce fruit est tellement riche en anthocyanines et en antioxydants qu'il permettra d'éviter les signes prématurés du vieillissement. Les membranes cellulaires restent en bonne santé grâce aux acides gras oméga et leur l'acide oléique.
    Si vous recherchez à être en pleine forme et à le rester, rien de telle qu'une bonne cure d'açaï comme le font de nombreux sportifs!

    Açaï: un aliment naturel pur et biologique qui plait aux célébrités!
    L'açaï a de nombreux supporters, du Dr Nicholas Perricone, professeur à l'université du Michigan, à Sumner Redstone, le propriétaire de Viacom l'une des plus grosses agences de production télévisée au monde. Il est proche des 80 ans, mais il a l'air de n'en avoir que 50! Il prétend avoir commencé à prendre des baies d'açaï en 2005, avant que cette baie soit connue du monde populaire. Il se sent plus jeune et semble encore plus jeune, et affirme que c'est l'élixir de longévité !
    Brad Pitt, Julia Roberts utilisent aussi des baies d'açai! Dans son dernier film intitulé Burn After Reading, Brad Pitt joue un entraîneur personnel. Les producteurs voulaient que Brad Pitt descende à 5% de tissu adipeux pour ce film, et il n'avait que quelques mois pour le faire. Il a travaillé avec un entraîneur qui lui a recommandé de faire une cure de baies d'açaï pour l'aider à perdre du poids et à garder son niveau d'énergie élevé. En seulement 2 mois à peine,grâce à ........, Brad Pitt a été en mesure de perdre 10 kilos de graisse de passer sous la barre des 5% de niveau de graisse.

    Mes coups de coeur
    1- Aloé Açaï Verway

    Cette boisson naturelle Bio d'Aloé Vera Premium Açaï de VERWAY répond à tous vos besoins pour un mode de vie sain..
    Elle contient de l'Aloé Vera, de l'Açaï, du sirop d'Agave etdu miel . Le jus de bio aloe vera de Verway est obtenue a partir de gelée de bio Aloé vera fraichement pressée ( 1ère pression à froid)
    Délicieux quand bu très frais
    Cette boisson ne contient aucun agent de conservation
    GARANTIE D’USAGE MAXIMUM BIOLOGIQUE FOURNIE

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    2- GO MO ENERGY® Boisson sportive instantanée sans sucre 
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    3- Vous trouverez ici des informations sur le fruit sacré des indiens d’Amazonie.
    Sur ses bienfaits, en qualité de fruit, de complément alimentaire ou de boisson bien-être.
    Dans la boutique les compléments alimentaires à base d’açai pour rester en pleine forme tout au long de l’année.
    http://acai-energie.tk/?affiliates=4​

    Acai




    Sources travaux cités:1. Rogez H. Aaal: preparo, composiAao, e melhomento da converaAao. Belem: EDUFPA 2000 2. Seager S. Slabaugh M. Chemistry for today: General Organic and Biochemistry-4th ed. California 3.Wardlaw G, Insel P. Perpesctives in nutrition-2th ed. Saint Louis: Masby - Year Book, INC; 1990 4. Sillberberg S. Chemistry: the molecular Nature of matter and chnage - 2nd ed. USA: McGrawhill; 2000. 10 5. Cook-Fuller C, editor. Annual Editions Nutriotion 00/01 - 12th ed. Connecticut: Dushkin/McGrawHill; 2000 6. Berges B, et al. Randomized, placebo-controlled, double-blind clinical trial of betasisterol in patients with benign prostatic hyperplasia. Lancet 345: 1529-1532, 1995 7. Pegel K. The importance of sisterol ond sitosterolin in human and animal nutrition. S African J science. 93, 263 - 268, 1997 8. Miura T, et al. effect of guarana on exercice in normal and epinephrine-induced glycogebolyticmice. Biol Pharm Bull. 1998 jun 21 (6): 646-8 9.Henman AR. guaran: Ecological and social perpestives on an economic plant of the central amazon basin. J Ethnopharmacol, 1982 Nov. 10. Duke JA. CRC Handbook of medicinal Herbs. Boca Raton, FL; CRC Press, 1985, 349.

  • TRAITEMENT DU CANDIDA ALBICANS

    Chaque souche de Candida a ses faiblesses, et est sensible à un antifongique naturel en particulier. 
    Dans le cadre d’un programme anti-candida, choisissez au moins un des antifongiques de la liste suivante. Pour plus d’efficacité, vous pouvez en combiner plusieurs.
    Voilà les produits parmi lesquels vous pouvez choisir, avec les doses recommandées par Leon Chaitow et Simon Martin
    L’acide caprylique : 1000 à 2000 mg, trois fois par jour, pendant les repas;
    L’ail : 400 à 600 mg, trois fois par jour, ou une gousse d’ail cru par jour;
    Le gel d’aloé vera : 30 à 50 ml,.... de Bio Premium deux fois par jour;
    La berbérine : 1 à 2 g par jour, soit 2 comprimés de berbérine par jour avant les repas ou sous forme d’écorce ou de racine de Berberis vulgaris ou d’Hydrastis canadensis, en poudre ou en thé;
    L’extrait de pépins de pamplemousse : (avant les repas) semaine 1 : 10 gouttes, 3 fois par jour, semaine 2 : 20 gouttes, 3 x par jour; semaine 3 : 20 gouttes, 3 x par jour. Pause d’une semaine puis pendant trois semaines, 30 gouttes, 3 x par jour;
    L’acide oléique : six cuillères à café d’huile d’olive par jour, en trois prises;
    L’huile essentielle d’origan : 0,2 à 0,4 mL dans des capsules gastro-résistantes, deux fois par jour;
    La biotine : 350 à 500µg, 3 fois par jour, ou 1 à 1,5g une fois par jour. Vous pouvez aussi prendre des compléments de vitamine B complets, qui contiennent de la biotine, mais vous y trouverez des doses bien plus faibles.
    Le pau d’arco : à prendre sous forme de thé, plusieurs fois par jour ou 1 à 2 comprimés, 2 fois par jour, entre les repas

    La réaction d’Herxheimer : vous vous sentez "fâner" après votre traitement d’antifongiques naturels ?
    La réaction d’Herxheimer c’est la recrudescence des symptômes qui survient dans la semaine qui suit un traitement antifongique efficace. En gros, vous risquez d’avoir plus de symptômes que d’habitudes, voire d’en découvrir de nouveaux. C’est temporaire, et important à suivre avec le tableau score symptômes pour noter le moment où ils augmentent, et celui où ils diminuent.
    La réaction d’Herxheimer n’est pas un effet secondaire des antifongiques, mais le résultat de toxines et de déchets qui sont relâchés quand des organismes du Candida sont détruits. Ils doivent-être absorbés, neutralisés et éliminés, par le foie notamment (d’où l’importance de soutenir le foie, notamment au début du programme anti-candida).


    Détoxification Et Soutien Du Foie
    Une flore intestinale déséquilibrée produit des toxines qui se répandent partout dans les intestins. Dans ce contexte, le candida est souvent en surcroissance et provoque la formation de porosités. Quand on en arrive à ce point-là, on parle de dysbiose intestinale
    Les toxines qui proviennent d’un intestin dysbiotique sont appelées endotoxines, contrairement aux toxines venant de l’extérieur de l’organisme, appelées exotoxines. Le principal rempart contre ces deux types de toxines est le foie, qui, grâce à une centaine de réactions chimiques, est capable de les éliminer du sang.
    En tant qu’organe principal de détoxification, il est capable de :
    - filtrer le sang
    - éliminer les toxines directement grâce à des cellules spécialisées : les macrophages
    - utiliser des enzymes pour désassembler les toxines puis les excréter
    Environ 25% du processus de détoxification de l’organisme a lieu dans l’intestin lui-même, notamment grâce aux probiotiques, alors que le reste a lieu dans le foie. Imaginez donc la surcharge que ce dernier subit lorsque la flore intestinale est déséquilibrée.


    Renforcement Du Système Immunitaire Par La prise De Compléments Alimentaires
    Si certains antifongiques fonctionnent bien sur vous, ils le font rapidement. Si vous vous sentez fatigué, nauséeux, que vous avez des migraines et que vos symptômes s’aggravent, c’est que, selon Simon Martin, vous avez le Candida et que l’antifongique naturel que vous avez pris est efficace.
    N’oubliez pas d’écrire les effets des antifongiques naturels que vous aurez choisi à l’aide du tableau score symptômes.


    Tableau des scores candida 1

    Rotation des antifongiques et intolérances alimentaires
    Vous pouvez avoir les intestins tellement poreux que vous collectionnez les intolérances alimentaires. 
    Aussi, si vous souhaitez éviter les intolérances alimentaires et réduire fortement les chances que le Candida albicans développe des résistances, vous pouvez alterner entre 5 antifongiques naturels différents. Le problème, c’est que si vous commencez directement avec ce programme, vous ne saurez pas ce qui marche le mieux pour vous. L’idéal serait de les tester un par un, sur une durée de 15 jours, mais c’est difficilement réalisable.
    Je ne suis pas partisane de cette méthode, que je trouve trop complexe, et qui peut donc entraîner beaucoup d’abandons.

    voici mes solutions TOUT en 1
    CANDI'CLEAN 
    Le Citrus paradisii apaise la bouche et la gorge et soulage en cas d'irritation de la gorge et du pharynx. L'Origanum Vulgare est interessant pour la santé des femmes : pour la santé des seins et le maintien d'une fonction normale des glandes mammaires.
    Candi’Clean, un concentré de nature active
    Candi’Clean du laboratoire SFB est un complexe formulé à partir d’actifs naturels sélectionnés. Il contient principalement de l'acide caprylique, du lapacho, de la propolis et de la bromélaïne. Ces puissants actifs agissent de façon synergétique.
    Le Lapacho, un arbre très résistant
    L’écorce de Lapacho, Tecoma curialis est issue d’un arbre d’origine sud-américaine. Cette écorce était utilisée par des guérisseurs itinérants incas. Le Lapacho possède une particularité étonnante : il est l’un des seuls arbres à être complètement immunisé contre les infections causées par les champignons.
    L’acide Caprylique, supplément nutritionnel majeur
    Naturellement présent dans certaines huiles végétales saturées (coco, palme), dans le lait maternel humain ainsi que dans la plupart des laits animaux, l’acide caprylique a tout d’abord été utilisé en cosmétologie avant d’être aujourd’hui largement utilisé comme supplément nutritionnel de choix.
    La Propolis, un trésor de la ruche
    La Propolis végétale est un ensemble de substances concentrées présentes dans les arbres, notamment les conifères, les bourgeons et plus généralement, les végétaux qui produisent des essences. La Propolis issue des ruches est un complexe fabriqué par les abeilles à partir de ses sécrétions et de la propolis végétale qu'elle a récoltée. Dans la ruche, la propolis permet de protéger la colonie. Elle colmate les fissures, permettant une bonne étanchéité contre l'humidité et lutte contre le développement des moisissures, permettant le renforcement des parties défectueuses de la ruche. La propolis agit comme matériau aseptisant pour lisser les parois intérieures de la ruche.
    La Bromélaïne, une enzyme puissante
    La Bromélaïne vient du terme "broméliacée", famille botanique à laquelle appartient l'ananas. Cette enzyme est extraite de la tige de la plante. Cette enzyme protéolytique agit comme un véritable système de défense pour le fruit face aux insectes et parasites.
    Composition de Candi'clean
    Ingrédients pour 3 capsules : acide caprylique (532,20 mg), Origanum vulgare (300 mg); Tunique : végétale gastro-résistante (300mg), propolis (120 mg), lapacho (90 mg), extrait Citrus paradisii (90 mg), Carica papaya (81 mg), bromélaïne (48 mg), stéréate de magnésium (28,5 mg), bêta-carotène à 10 % (0,882 mg soit 18,38 % des AJR). 60 gélules dosées à 530 mg.
    Conseils d’utilisation de Candi'clean
    1 capsule dix minutes
    avant chacun des trois repas. Durée : 12 semaines.
    Boutique en ligne 
    https://www.la-vie-naturelle.com/2/candi-clean/utm:ae6171550b​

    Candi clean


    La chlorophylle qui permettra aussi de bien détoxifier.
    https://www.le-comptoir-malin.com/blog/duolife/zoom-sur-la-chlorofil.html

    Et pour l'extrait de pépins de pamplemousse
    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/alicaments/l-extrait-de-pepins-de-pamplemousse.html​

    Aliments freinant la candidose :

    Tous les légumes :
    Ail, aubergine, avocat, bardane, brocofleur, brocoli, chou chinois, chou rouge, blanc et vert, chou-fleur, céleri vert et rave, cerfeuil, citrouille, concombre, courge et courgette, échalotte, endive, fenouil, haricot jaune et vert, igname, laitue, navet, oignon, panais, patate douce, poireau, pois frais, pois mange-tout, poivron, potimarron, potiron, radis rouge, noir et blanc, salade etc.. Tout sauf pommes de terre, carottes et maïs

    Fines herbes fraîches :
    Basilic, ciboulette, estragon, origan, persil, thym, romarin, etc..

    Germinations :
    Luzerne, radis, tournesol, boulgour, sarrasin, millet, épeautre, quinoé, seigle, kamut germés..

    algues :
    Algues aramé, agar-agar, kombu, mékabu, nori et wakamé. En poudre ou comprimé : spiruline, chlorella, alpha, oméga, varech..

    Céréales, farines et pâtes complètes, sans ou peu de gluten, sans levure ou sucre
    Kamut, quinoa, riz, sarrasin, millet..

    Graines :
    citrouille, courge, lin, pavot, sésame, tournesol..

    Protéines végétales :
    Légumineuses (prétrempées pour réduire l’acidité) : fèves, lentilles, pois cassés, pois chiches, haricots blancs et rouges.. tofu (avec réserve, car soja..)
    Certaines protéines animales
    Œufs (pas plus de 3 ou 4 par semaine), poisson (à volonté), volaille (poulet, dinde.. modérément)

    Oléagineux :
    Amandes, noix du Brésil, noix de cajou, pignons de pin..
    huiles végétales (de 1ère pression à froid !)
    huile d’olive, de tournesol, de carthame, de sésame, de soja, de noix

    Coût du programme
    Il est important d’appliquer plusieurs stratégies en même temps pour guérir du candida. Cela vous oblige à acheter un grand nombre de produits : probiotiques, compléments diverses, aliments BIO, etc., et ça peut être démoralisant pour certains.
    Gardez à l’esprit, cependant, que c’est votre santé qui est en jeu. Vous ne devez donc hésiter sous aucun prétexte et saisir cette opportunité de vous soigner. Les méthodes décrites dans cet article sont d’ailleurs sans dangers et efficaces dans la majorité des cas.
    Cela peut prendre du temps de guérir d’une candidose avancée. Retenez bien que la période de traitement minimum est de 6 mois.
    Avec Detox Verway...le délai peut être raccourci 


    Compléments Alimentaires Pour Guérir du Candida
    Pour soigner une candidose et ses conséquences, les compléments alimentaires sont recommandés pour trois raisons :
    - Soigner les intestins, réduire leur perméabilité et les repeupler avec de bonnes bactéries
    - Détoxifier l’organisme et soutenir le foie
    - Renforcer le système immunitaire

    Précautions à prendre lors du suivi du régime anti-candida

    • Si vous souffrez d’un trouble de l’alimentation comme l’anorexie ou la boulimie, n’entreprenez pas de changement de régime sans l’avis de votre médecin.
    • Attendez-vous à avoir des symptômes bizarres pendant une dizaine de jour, après le début du régime (réaction d’Herxheiner)
    • Votre transit risque d’être perturbé pendant quelques semaines. Si la situation ne se normalise pas rapidement et que vous souffrez de constipations ou de diarrhées persistantes, allez voir votre médecin. Vous devriez en venir à bout en buvant beaucoup d’eau et en prenant de l’huile de graine de lin.
    • Si des symptômes comme des palpitations, une fatigue anormale et un "brouillard" mental apparaissent, suspectez une intolérance alimentaire. Vous devrez alors analyser tous les aliments que vous avez ajouté à votre régime alimentaire. Utilisez la méthode d’exclusion et rotation . Une fois que vous avez identifié l’aliment qui vous cause des intolérances, évitez-le pendant au moins 3 mois. Il est probable que vous puissiez en remanger, une fois la muqueuse de vos intestins guérie.
    • Attendez-vous à ce que les zones infectées localement par le candida soient pires pendant quelques jours. On trouve des infections locales dans la bouche (muguet oral), le vagin (muguet vaginal), mais aussi la peau (eczéma), notamment. Cela se calmera tout seul mais l’application de certains produits ( Rescue Spray Verway) pourra vous soulager et vous aider à guérir plus rapidement 
    • Ne soyez pas surpris si vous mourez d’envie de manger certains aliments, notamment ceux qui contiennent du sucre raffiné et de l’amidon. C’est en général la conséquence d’un dérèglement du niveau de sucre dans le sang et ça devrait se régler avec le temps. Si l’envie est insupportable, adoptez les stratégies suivantes :Mangez peu à chaque repas, en plus de repas (en suivant toujours le régime anti-candida). Vous pouvez par exemple prendre un en-cas entre les repas et un autre avant de vous coucher.

    RECETTES ANTI CANDIDA ALBICAN 
    Crème de châtaignes et amandes (pour 1 personne)
    - 20 cl de lait de riz
    - 3 c. à soupe de farine de châtaigne (ou de kamut)
    - 1 c. à soupe d'amandes en poudre
    - 1 c. à soupe de crème d'amandes
    - 1 c. à soupe d'amandes effilées
    - j'ai rajouté un peu de cannelle et de la vanille en poudre (pas liquide , car il y a du glucose !)
    mélanger lait de riz et farine dans une casserole à l'aide d'un fouet. Ajouter les autres ingrédients et porter à ébullition tout en continuant à fouetter.. la crème doit épaissir à la manière d'un pudding. Servir chaud ou tiède. c'est vraiment excellent et simple à faire

    Gâteau moelleux aux amandes 
    - 1/2 litre de lait de riz
    - 300 gr d'amande en poudre
    - 3 c. à soupe de farine de châtaigne (ou de kamut)
    - 2 oeufs
    - vanille en poudre, cannelle etc..
    Séparer les blancs d'oeufs des jaunes et délayer les jaune dans le lait de riz. Ajouter l'amande en poudre et la farine. Préchauffer le four à 150°c. Graisser un moule à gâteau avec un peu d'huile d'olive que l'on étale avec un pinceau à pâtisserie ou tapisser le moule d'une feuille de cuisson. Battre les blancs en neige et incorporer délicatement à la préparation. Verser dans le moule et laisser cuire 50 mn. On a là un gâteau classique mais très bon, et sans sucre !

  • TORTICOLIS........QUE FAIRE ?

    Aïe ! Pas de chance, ce matin, vous vous êtes réveillé avec une vive douleur dans le cou. Plus moyen de bouger la tête!

    Torticolis2 1

    Nous avons tous souffert un jour du terrible et redoutable torticolis. Bénin et banal, mais douloureux et inconfortable, le torticolis est un compagnon de réveil dont on se passerait bien ! Cette contracture musculaire du cou est si intense qu’on se retrouve souvent handicapé pendant quelques heures, voir des jours. Le torticolis est un signe d’alerte : le corps nous dit je n’en peux plus, stop !  Mais si on n’a pas notre ostéopathe préférée de disponible et/ou on n’a pas le temps de lui rendre visite, comment fait-on pour gérer la douleur ?

    Tout d’abord, le torticolis (tortum collum en latin, littéralement “cou tordu”), c’est une forte contracture involontaire des muscles du cou (trapèzes, sterno-cléido-mastoïdiens, scalènes). Contractés, ces muscles vont provoquer de violentes douleurs mais aussi une position antalgique du cou : on a généralement la tête penché sur le côté et/ou en rotation.

    Torticolis 1

    Il survient généralement après un mouvement brusque du cou, une mauvaise position au sommeil, après un traumatisme, pendant une période de stress et de fatigue. Il peut aussi subvenir suite à une infection (état grippal, infection des dents, de la gorge…).

    Les meilleurs réflexes à avoir quand on souffre d’un torticolis sont :
    1- Mettez-vous au repos : au calme, au chaud, et évitez au maximum de bouger la tête. Surtout, n’essayez en aucun cas les manœuvres de déblocage brutales, seuls les professionnels sont habilités à les employer. Vous pouvez vous faire très mal et empirer votre torticolis!

    2- Gardez votre cou au chaud : bouillotte, douche chaude, coussin de noyaux de cerises, serviette chaude humide, un cataplasme chauffant, patchs chauffants autocollants, etc. La chaleur va décontracter doucement les muscles et apaise la douleur. N’oubliez pas l’écharpe si vous sortez par temps froid.

    3- Les antalgiques, les anti-inflammatoires et les décontractants par voie orale peuvent également soulager la douleur, mais n’en prenez jamais sans l’avis de votre pharmacien et/ou de votre médecin.

    4- Des auto-massages : à faire seulement quand votre cou est bien chaud. Avec le bout des doigts ou toute la paume, masser au moins 10 minutes en descendant du haut du cou vers les épaules (sur les trapèzes). "Pétrissez" la zone douloureuse, en étirant doucement le cou pour tendre les fibres musculaires douloureuses. Vous pouvez également utiliser un gel chauffant et/ou anti-inflammatoire. L’idéal serait de se faire masser par un kiné, son ostéopathe ou par quelqu’un de son entourage.
    * Personnellement, j'utilise le gel Go (gamme sport) de Ringana   Il peut être également utilisé de façon préventive avant un effort

    5- Les huiles essentielles diminuent la douleur

    Masser la zone sensible: Appliquer 2 gouttes d’huile essentielle de romarin à camphre, trois ou quatre fois dans la journée . Attention, l’huile essentielle de romarin à camphre ne convient pas aux femmes enceintes.
    Si les symptômes persistent : mélanger 1 goutte d’huiles essentielles de romarin à camphre, d’hélichryse italienne, de menthe des champs et de gaulthérie avec 3 gouttes d’huiles végétales de millepertuis et d’arnica. Masser trois à cinq fois par jour.

    6- L'homéopathie réduit les contractures
    Si les muscles de l’épaule (trapèzes) sont contractés et presque aussi durs que du bois. Prendre une dose d’Actaea racemosa 9 CH, une fois.
    Si la douleur s’aggrave au moindre mouvement. Associer Lachnantes 5 CH et Bryonia 5 CH. Prendre 3 granules de chaque toutes les heures si le torticolis est toujours douloureux, puis espacer dès que l’on peut de nouveau bouger la tête. Les symptômes s’atténuent en principe dans la journée.

    7- Etirez-vous doucement : uniquement quand votre mobilité commence à revenir ! Pensez d’abord à bien relâcher les épaules, puis penchez doucement la tête vers l’épaule droite, puis la gauche. Ensuite, revenez au milieu, la tête bien droite et tournez doucement la tête vers la droite puis la gauche. Revenant encore une fois au milieu, enroulez la tête vers l’avant, puis revenir tête droite. Vous pouvez répéter cette routine 4 à 5 fois. N’oubliez pas de respirer dès que vous sentez une tension.

    En suivant ces conseils, un torticolis disparaît généralement spontanément en quelques jours. Néanmoins, si vous avez de la fièvre, si la gêne persiste ou si elle devient récurrente, un torticolis peut alors cacher une autre condition médicale. Cela demande un bilan médical plus complet tel que prise de sang, radio ou IRM donc n’hésitez pas à aller consulter votre médecin.

    Voici aussi quelques bonnes résolutions à prendre pour prévenir des torticolis, à appliquer dès à présent :
    - Gare aux courants d’air : protégez votre nuque du froid !
    - Adoptez un bon oreiller pendant la nuit : je vous livre prochainement un  article sur les bons oreiller?
    - Attention à l’ergonomie de votre bureau
    - Utilisez des kits main libres pour les longues discussions au téléphone
    - Décontractez régulièrement votre cou avec les étirements cité précédemment, dès que vous sentez des tensions s’installer.(**)
    - Allez 1 à 2 fois par an chez votre ostéopathe pour qu’il fasse un bilan de votre posture et de la santé de vos cervicales pour travailler en prévention.

    Les troubles fonctionnels ou "neurodystoniques". (**)
    Ce sont des signaux douloureux ou inquiétants qui peuvent provenir de n’importe quelle partie du corps et de n’importe quel appareil.
    L’adjectif "fonctionnel" sous-entend qu’il n’y a pas de lésion identifiée (dans le cas contraire, on parlerait de troubles "organiques").
    Par exemple : les lombalgies communes, le syndrome d’intestin irritable, de vessie instable, la migraine, les palpitations atypiques", les vertiges de Ménières, etc. sont des troubles fonctionnels qui apparaissent en période de surmenage.
    En apparence le sommeil n’est pas perturbé mais souvent, le sujet reconnaît être plus fatigué, se coucher plus tôt et dormir davantage que d’ordinaire.
    Un bon dormeur se couche en confiance et se réveille en forme !
    "La santé est un état de total bien-être physique, mental et social et ne consiste pas seulement en l’absence de maladie ou d’infirmité." 1946, Organisation Mondiale de la Santé.

    Bonne semaine à tous et gare au vilain méchant torticolis !

    (**) Je vous livre prochainement des solutions naturelles et efficaces

  • LES INDEX GLYCEMIQUES BAS

    LES IG BAS, QU’EST-CE QUE C’EST?
    L’Index Glycémique est un "outil" servant à mesurer l’impact des aliments renfermant des sucres (lents ou rapides) sur l’organisme. Il permet de distinguer ceux qui obligent le corps à produire beaucoup d’insuline, l’hormone qui fait entrer le sucre dans les cellules. Plus un aliment fait grimper notre taux de sucre dans le sang, plus son IG est élevé et plus nous devons fabriquer de l’insuline.
    Quels que soient les aliments consommés, que ce soient des bonbons, des lentilles ou de la purée, les glucides qu’ils renferment passent tous à la même vitesse dans le sang (environ ½ heure)
    Certains élèvent fortement la glycémie (ex : la purée et les bonbons), ce sont les index glycémiques élevés…Donc il faut s’en méfier. D’autres dans le même temps font peu grimper la glycémie (ex : les lentilles) : ce sont les index glycémiques bas qu’il va falloir privilégier.
     
    COMMENT CA MARCHE ?
    Les sucres à IG élevé provoquent une sécrétion brutale d’insuline, qui elle, va se dépêcher de faire entrer tout ce carburant (les sucres) dans nos cellules. On se sent bien…
    Mais pour un temps seulement. Parce que l’arrivée massive du sucre a déclenché un gros renfort d’insuline pour éliminer ce sucre du sang…C’est l’hypoglycémie, qui pousse à manger de nouveau sucré afin de revenir à un seuil normal.
    Et ……c’est la fringale compulsive sucrée, qui replonge exactement dans le même cercle vicieux : trop de sucres/pas assez.
    Toute la difficulté alors est d’apprendre à gérer son taux de sucre sanguin.
    Comme il n’est pas question de manger des pâtisseries ni des bonbons toute la journée, la seule solution est d’opter pour des aliments à IG Bas : eux ne brusquent pas la glycémie, donc ne forcent pas l’organisme à fabriquer beaucoup d’insuline, et on ne se retrouve pas en hypoglycémie 1 à 2 heures après le repas.

    POURQUOI PRIVILÉGIER LES ALIMENTS À INDICE GLYCÉMIQUE BAS ?
    Réponse en image
     
    Igb
     
    QUE SE PASSE T’IL DANS L’ORGANISME QUAND ON AVALE DES SUCRES ?
    Lorsque vous mangez, (nous parlons ici des aliments qui renferment des sucres (glucides)) et non pas simplement du sucre en poudre, les aliments sont digérés et libèrent des protéines, des graisses (les lipides) et des sucres (les glucides). Une fois absorbés, les sucres élèvent la glycémie (taux de sucre dans le sang) …au bout d’une ½ h à ¾ d’heure, le taux de sucre dans le sang s’élève, c’est « le Pic Glycémique ». Vite le pancréas se met en route et fabrique une hormone appelée insuline, dont le rôle est de maintenir le taux de sucre dans le sang aux alentours de 1g par litre. Cette hormone se charge aussi de mettre les graisses en réserve. Elles les envoient vers les muscles, le foie ou sous forme de gras vers les cellules graisseuses. (De préférence aux endroits qui nous déplaisent le plus, le ventre, les fesses, les hanches… !)
    Normalement, on fabrique autant d’insuline que nécessaire, mais à force de consommer les aliments sucrés ou chez une personne ayant tendance à prendre du poids, la fabrication de l’insuline est plus élevée que la normale et donc plus vous sécrétez de l’insuline, plus vous stocker et plus vous prenez du poids….
    Voir aussi l'article : Accro au sucre ? Solutions pour décrocher
     
    LES ATOUTS DES IG BAS
    - Perte de poids (déstockage des graisses), en association avec un équilibre alimentaire.
    - Absence de faim (grâce à la stabilité de la glycémie : les petits creux disparaissent)
    - On maintient les plaisirs de la table, beaucoup d’aliments "PLAISIR"ont un IG bas… Le chocolat en fait partie, mais aussi vous allez découvrir des farines à IG bas, des sucres à IG bas avec lesquels vous allez réaliser de superbes gâteaux gourmands…Et bien d’autres choses encore.
    - Meilleur équilibre de la glycémie chez les personnes qui souffrent de diabète de type 2
    - Plus d’énergie
    - Meilleure santé, meilleur sommeil, moins de stress et une protection cardiovasculaire.
     
    Les IG BAS c’est aussi et surtout une alimentation très saine que je recommande à tous….
     
     
     
     

  • MAGNESIUM: LE BIDE OU CE QU'ON NE VOUS DIT PAS

    Pour que ça marche
    L’ambiance dans la pièce était sombre, tout comme le temps dehors. On entendait la pluie tomber. Quelques gouttes frappaient la vitre, comme si elles voulaient s’inviter. Je ne sais pas pourquoi, mais dans ces moments pluvieux, vous avez beau allumer toutes les lumières, il n’y en a jamais assez. C’est comme si ces gros nuages sombres l’aspiraient. Je me levais. Je cherchais à éclairer la pièce. Mon vieil ami médecin remarquait que j’étais mal à l’aise. Il faut dire que ce qu’il m’avouait ne me rassurait pas. Il ne croyait plus depuis longtemps en la médecine. Ce que les hommes en avaient fait était misérable. Il avait été autrefois un bon chef de service dans un hôpital. Frappé dans son enfance par une péritonite qui lui laissa de grosses séquelles digestives, il était compatissant et humain, aimé des patients et de son personnel. Il m’expliqua que s’il venait à être malade, il ne laisserait jamais son corps aux mains de la médecine. Les gens ne devaient pas donner leur responsabilité à des criminels. Il n’avait aucune envie de se faire torturer, puis tuer, sous couvert de la "thérapeutique".  Il savait ce qu’il avait à faire si jamais il était atteint d’un cancer : il se prescrirait de fortes doses de chlorure de magnésium qu’il s’injecterait dans le sang en intraveineuse. "Cela peut guérir n’importe quel cancer et bien d’autres maladies" affirmait-il, mais la mafia médicale désinformait frénétiquement ce genre de traitement bon marché. En m’expliquant cela, je suspectais qu’on lui avait diagnostiqué une tumeur et qu’il me le cachait. Mais ce ne fût pas le cas. Il mourut bien plus tard d’un infarctus, ce qui ne lui laissa guère le temps de s’administrer sa substance miracle.

    Il y a des choses que je ne comprenais pas : si les médecins prescrivaient du magnésium aux patients, alors pourquoi n’observait-on pas de changements spectaculaires ? Et si les industries pharmaceutiques discréditaient le magnésium, alors pourquoi en trouvait-on dans la pharmacopée ? D’où tenait mon ami les secrets de ce remède miraculeux ? Je fis quelques essais plus tard, mais ils ne furent pas probants. Je mis donc cette information de côté, jusqu’à ce que des patients me fassent part de leur doute quant à la prise de Sulfate de Magnésium telle que je la recommandais dans mon article sur le sujet. Je repris le dossier et j’ai fait quelques découvertes intéressantes, confirmant, une fois de plus, le fait que les carences micronutritionnelles sont bien à l’origine de la majeure partie de nos maladies contemporaines et qu’il est possible de les éradiquer. Dans cette saga vers la santé, le magnésium tenait une place royale.

    Tout est fait pour que ça ne marche pas
    Devant l’inefficacité apparente des cures en magnésium les plus courantes que l’on trouve en pharmacie, et comme le prônaient certaines de mes lectures (Michel Dogna1 ou le Chlorure de Magnésium : un remède miracle Méconnu2 par exemple), je restais sur le chlorure ou le sulfate de magnésium, pensant qu’il s’agissait d’une des formes les plus simples et quelque part, plus saines. Mais en réalité, il existe bien plus de formes, car le magnésium est un atome (il fait partie des métaux) chargé positivement qui s’associe avec des composés qui, eux, sont chargés inversement, c’est-à-dire négativement. Un peu comme des aimants qui s’attirent par leurs pôles. En s’associant ainsi, la nouvelle substance devient, en chimie, un "sel". Cette autre substance peut être du sulfate, du chlorure ou bien d’autres composés : acide citrique (citrate de magnésium), acide gluconique (gluconate de magnésium), acide lactique (lactate de magnésium), acide stéarique (stéarate de magnésium), etc. Il existe donc de nombreuses formes de sel de magnésium.
    Si l’organisme prend l’atome de magnésium, il laisse en revanche son support. C’est pour cette raison que le sulfate de magnésium provoque une diarrhée nauséabonde : le souffre sent l’œuf pourri. Pour la même raison, le chlore serait à éviter : il est néfaste pour la santé, alors que parallèlement, un minéral miracle (l’ion bioxyde de Chlore) est vendu sous l’appellation MMS. Et en effet, certaines personnes m’ont fait part de retours très positifs pour ce produit à prendre avec précaution toutefois (renseignez-vous avant de faire n’importe quoi !).

    Chaque sel de magnésium agit quelque peu différemment. Je constatais par exemple que le chlorure de magnésium était intéressant en cas d’infection. Il agissait bien plus vite que ses cousins. Mais son goût fortement amer était quelque peu révulsif. Je le réserve donc pour les urgences, pour enrayer les signes naissant d’un rhume, par exemple (1 cuillère-à-café 3 fois par jour pendant 2 ou 3 jours, dans un jus de fruit). Le sulfate de magnésium, à cause de son effet diarrhéique, était intéressant pour purger en même temps les boyaux. Plus l’organisme prenait de magnésium, plus on avait la « chiasse ». Un bon moyen pour savoir où on en était ! Mais ces mini-cures de cheval ne doivent pas se prolonger dans le temps. D’ailleurs, il est conseillé de ne faire que des cures de magnésium et celles-ci ne doivent excéder vingt jours. Et en effet, au-delà d’une quinzaine de jours, le magnésium ne semble plus faire effet. Or, hormis certains besoins spécifiques et occasionnels, pour être thérapeutique, la prise devrait se faire sur au moins trois mois. Pourquoi ces effets éphémères et comment était-il possible d’allonger cette limite ?

    Le magnésium dans le corps se répartit de la manière suivante :
    - 65 % du magnésium se trouve dans les os (et oui, il n’y a pas que du calcium !),
    - 34 % se trouve dans les cellules,
    - 1% se trouve dans le sang.

    Première constatation : le dosage du magnésium sanguin est totalement burlesque. Il ne révèle pas grand-chose puisque la majeure partie du magnésium est ailleurs ! Il serait nettement plus judicieux de doser son taux dans les cellules (dosage érythrocytaire du magnésium). Mais ce test n’est jamais prescrit. Et il en va de même pour toutes les autres constantes : on observe le sang, mais ce qui se passe dans les cellules est relégué au second rang (cas classique des métaux lourds qui n’apparaissent pas dans le sang, mais qui se stockent dans les cellules). Quant au magnésium osseux, il ne peut pas se doser

    Deuxième constatation : on a vite fait de saturer le sang en magnésium puisqu’on ne peut pas en mettre beaucoup ! Et c’est ce qui passe au fil des jours. Le magnésium pénètre rapidement dans le sang, mais sa biodisponibilité (capacité à entrer dans les cellules) est faible. Ainsi, en quelques jours, le sang se voit surchargé en magnésium. Il ne fait alors plus effet.
    Comme j’allais le découvrir plus tard, d’autres détails sont surprenants. Si je devais le faire exprès, je ne ferai pas mieux pour que ça ne marche pas. Bien-sûr, quand la prise de sang ne révèle pas de carence et qu’une petite cure de magnésium n’apporte rien, voire même le contraire, on a vite fait de jeter le remède aux oubliettes, d’autant que la médecine ne lui accorde guère d’importance comparé aux éloges faites pour le calcium et les produits laitiers (gros mensonges d’ailleurs…). Mais il suffit de s’intéresser un peu à cet oligo-élément pour se rendre compte de sa portée et de sa valeur. S’il y en a autant dans les os et les cellules, ce n’est pas un hasard.

    Le véritable rôle du magnésium
    Le magnésium participe à plus de 300 réactions métaboliques, mais nous pouvons synthétiser tout cela en deux rôles majeurs :

    1- Un dépolluant
    Il est possible de considérer le magnésium comme un antidote des déchets dans le corps. Chaque fois que l’organisme produit ou est soumis à des toxines, il puise dans ses ressources magnésiques pour les évacuer. Ce qui explique pourquoi 80% de la population en serait en carence, puisque nous vivons dans un environnement moderne extrêmement pollué (colles, peintures, additifs, etc.).
    Le stress produit beaucoup de toxines dans la mesure où le corps est placé sous tension pour y réagir. On pompe donc dans les ressources et les cellules sécrètent pas mal de polluants. Notons que n’importe quelle production hormonale devient elle aussi un polluant dès lors que l’organe cible ait été activé. Le foie est alors obligé de dégrader ce qui reste, comme des confettis que l’on balaie après la fête. Ceci est considéré également comme un stress, parce qu’il mobilise des resources pour dégager ces résidus.

    Stress2

    2 - Le bouton OFF
    Le magnésium est cul et chemise avec le calcium. Pour se contracter, le muscle a besoin de calcium. Il permet le spasme. Pour se relâcher, le calcium échange sa place avec le magnésium. Nous avons ici affaire à un bouton ON/OFF, ou Action/Repos, rendu possible par le Calcium et le Magnésium. Sans magnésium, le bouton reste activé en position ON. Le corps reste en mode action.
    Lorsque ce mode là a été enclenché, seul le magnésium peut le désamorcer. Le magnésium agit en quelque sorte comme un inhibiteur.

    Magnesium_Bouton ON-OFF
    Cette double casquette du magnésium explique son importance dans l’organisme, mais aussi pourquoi il est fortement probable qu’un grand nombre de personnes en soit en carence. Plus l’organisme est soumis à des toxines, plus les ressources magnésiques s’amenuisent et moins le corps peut se reposer, parce que bloqué en mode action. S’il ne se repose pas, il ne peut se dépolluer et fabrique encore plus de toxines. Il est pris dans un cercle vicieux, où l’individu voudrait dormir et récupérer, mais il ne peut pas parce qu’il manque la clé : le magnésium.

    Les signes de carence prennent sens
    Bloqué en mode action, les muscles sont en tension permanente, le système nerveux, lui, est excité sans relâche. C’est comme si vous faisiez un marathon incessant, totalement involontairement. Cette hyperexcitabilité nerveuse et musculaire auquel est soumis le corps, empêche toute récupération, ce qui explique tous les signes de la déficience en magnésium. Plus le déficit est important, plus il est expressif. Mais s’il est faible et chronique, il est insidieux, c’est-à-dire qu’il donne des troubles auxquels vous n’incrimineriez jamais cette carence. Et pourtant…

    Voici par ordre d’évolution les troubles les plus courants :
    - Difficulté à s’endormir (pour sûr ! le corps est en tension permanente !)
    - Réveils nocturnes fréquents avec impossibilité à se rendormir ;
    - Au réveil, le matin, la personne est fatiguée ;
    - Le corps ne récupère pas. Il s’intoxine : impression d’être dans un brouillard au réveil avec sensation de tête pas claire (le premier organe à pâtir d’un sang pollué est le cerveau) et peau sensible et douloureuse, surtout au mollet ;
    - L’état d’épuisement débouche sur une fatigue psychique et des pertes de mémoire ;
    - Maux de tête (céphalées) et, dans un état d’épuisement avancé, des migraines ;
    - Palpitations, cœur qui bat vite ou plus fort ;
    - Spasmes viscéraux ;
    - Constipation, digestion lente et difficile,
    - Règles douloureuses (dysménorrhées)
    - Angoisse, spasmophilie (qui révèle des troubles entre calcium et magnésium !), vertiges ;
    - Irritabilité ;
    - Hyperémotivité ;
    - Hypersensibilité (bruits, odeurs et touché sont disproportionnés). La personne est véritablement à fleur de peau (physiquement) ;
    - Sensibilité à la douleur accrue (hyperalgie) ;
    - Crampes musculaires;
    - Tensions permanentes ;
    - Extrémités froides ;
    - Sensibilité aux variations climatiques et au froid;
    - Ne supporte pas les temps chauds non plus ;
    - Sensations nauséeuses dans le creux du ventre ;

    Le corps se fragilise et devient hypersensible. Tout est vécu comme agressif. Or face à l’agression, les tissus réagissent comme les mollusques : lorsqu’on effleure l’escargot, il recroqueville brusquement ses antennes. Lorsque la cellule se trouve en situation de danger, elle "rompt le contact avec le milieu ressenti comme menaçant, se replie sur elle-même et concentre sa force à l’intérieur, afin de la réserver aux fonctions essentielles à la vie, ce qui lui permet de subsister" (loi de dilatation-rétraction énoncée par le docteur Claude Sigaud, médecin lyonnais du début du XXème siècle4). Cette loi est importante en ostéopathie parce qu’elle débouche sur des tests palpatoires extrêmement fiables et précis. De plus, elle explique aussi bon nombre de maladies :
    - Sur le plan physique : l’hypersensibilité chimique multiple, les migraines, etc.
    - Sur le plan psychologique : troubles du comportement et de l’humeur, allant jusqu’à la dépression. Et c’est ce qu’a découvert une pédiatre nîmoises…

    Des troubles psychiatriques qui n’en sont pas
    La solution magnésium du Dr Marianne Mousain-Bosc. Elle avait remarqué que les mères dont les enfants étaient "hyperactifs", étaient dans la majorité "spasmophiles", mettant en évidence une défectuosité métabolique entre calcium et magnésium. Mais même si ce lien est démontré, même si le rôle du magnésium est prouvé (et notamment qu’une carence chronique a des répercussions délétères sur le système nerveux central), neurologues et pédiatres dans notre beau pays ont du mal à admettre qu’un simple traitement en magnésium puisse suffire, voire guérir. La médecine s’est focalisée sur le calcium et de nombreux médecins le prescrivent encore à tire-larigot sans aucune connaissance approfondie du sujet. Quand au magnésium, la médecine s’en est simplement détournée pour des raisons que je ne connais pas. Ni l’auteur d’ailleurs ! Encore aujourd’hui, de nombreux chercheurs se battent pour redonner la place qu’il mérite.
    Vu les répercussions neurologiques du magnésium sur le système nerveux, il n’en fallait pas plus pour s’intéresser à son lien avec d’autres pathologies comme l’autisme. Il y a trente ans déjà, des parents d’enfants autistes témoignaient de l’amélioration de l’état de leurs enfants lorsqu’ils recevaient des "mégadoses de vitamines B6 et de magnésium"
    L’idée que l’autisme n’était pas un trouble psychiatrique, mais bien la conséquence de troubles métaboliques et neurobiologiques avait vu le jour. Aujourd’hui, ce fait est admis. Mais quel combat !

    Il y a plus de 20 ans, une maman avait sorti son enfant de son autisme en supprimant le gluten de son alimentation. Elle créa une association afin de faire connaître sa découverte au plus grand nombre de parents d’enfants autistes. Et ça marchait ! Mais pas toujours. Certains parents tentèrent alors d’éradiquer les produits laitiers également. Il y eu encore une nouvelle vague de guérisons. D’autres les désintoxiquaient de métaux lourds neurotoxiques (mercure et aluminium que l’on trouve dans les vaccins et un grand nombre de produits à la consommation), certains traitèrent la maladie de Lyme avec succès, mais malgré tous ces cas de guérisons, elles restèrent (et le sont encore souvent actuellement) "honteuses" et inadmissibles pour la médecine (et de nombreux parents convertis au dogme médical). Tous ces parents ont osé désobéir à la doctrine médicale. Ils se sont vus injuriés, malmenés, menacés et traités de secte, mais leurs enfants étaient guéris. Bravo à ces parents qui ont le courage de défier les croyances, de s’aventurer dans l’inconnu et de ne jamais se décourager pour aider leur enfant !

    Le magnésium est en première ligne dans les troubles métaboliques, qui plus est, lorsqu’elle touche le système nerveux. Mais la solution magnésique n’est jamais proposée aux parents d’enfants hyperactifs par exemple, alors que les résultats sont concluants. Il serait peut-être sage que les professionnels de la santé s’informent un peu et s’ouvrent aux recherches faites dans le domaine par leurs confrères.

    Principales origines de la carence en magnésium
    Il n’y a que trois causes principales : une insuffisance en apport, des besoins accrus et une fuite cellulaire.
    En étudiant l’apport (les entrées) et son élimination (les sorties), les trois causes sont épluchées.

    Les entrées
    En France, l’apport nutritionnel recommandé est de 6 milligrammes de magnésium par kilogramme par jour, soit :
    Pour un homme de 80 kg : un apport de 480 mg/jour ;
    Pour une femme de 55 kg : un apport de 330 mg/jour.
    250 mg/jour pour un enfant.

    Ce chiffre est un repère, mais il n’est pas fiable, en raison de la forte variation des besoins en magnésium selon l’état de santé et le mode de vie de la personne. Ce besoin fluctue même au cours de la journée ! Cet apport est, par exemple, plus important chez les adolescents en phase de croissance, chez la femme enceinte ou qui allaite (500 mg/jour). Et on ne parle pas encore des carences, où la quantité de magnésium journalière dépasse de loin le besoin théorique calculé plus haut !

    Où trouver le magnésium ?
    Il provient essentiellement de l’alimentation : cacao, céréales complètes, légumes verts, oléagineux (amandes, noix, noisettes, etc.), légumes secs (haricots, lentilles, pois cassés, etc.) et certaines eaux minérales. Malheureusement, d’autres données révèlent que la meilleure eau à boire pour l’homme est celle qui est la moins minéralisées, chose que je partage.
    Quand on boit, l’organisme réclame de l’eau et pas de la nourriture (les minéraux sont des nutriments, petits certes, mais des nutriments quand même !).

    Voici les principaux aliments qui fournissent le plus de magnésium

    Chocolat1

    Valeur des aliments en magnesium
    Quand on voit ce tableau, on a envie de se jeter sur le chocolat (d’ailleurs, la compulsion au chocolat trahit une forte carence en magnésium !), mais c’est une mauvaise tentation, dans la mesure où la forte teneur en sucre détruit tous les bénéfices des micronutriments qu’il est censé apporter. Optez pour un chocolat de qualité à 70% de cacao où le premier ingrédient sur la liste n’est pas le sucre. De celui-là, vous pourrez en donner aux enfants. Quant au maïs, s’il n’a pas la mention « sans OGM », n’en achetez pas. Privez-vous en !

    Seul un tiers du magnésium que nous ingérons sera absorbé par les intestins. Le reste part avec les selles. Il faut donc revoir ce tableau à la baisse! Voilà que le tableau s’appauvrit fortement.
    L’absorption se fait – comme pour la majorité des micronutriments – dans l’intestin grêle, soit une heure après son ingestion et peut se prolonger jusqu’à huit heures après (j’imagine les conséquences d’un by-pass gastrique, où l’on court-circuite les deux-tiers de l’intestin grêle !). Il faut savoir que l’absorption est plus importante lorsque l’apport en magnésium est faible (ceci a une incidence capitale sur la manière de combler nos carences comme nous allons le voir plus loin). Malheureusement, nos habitudes alimentaires ne nous apportent pas la quantité de magnésium suffisante. La malbouffe actuelle (ou la nourriture industrialisée, c’est à dire dès qu’un industriel touche à notre alimentation) ne nous nourrit pas, pire, elle nous appauvrit en minéraux (parce qu’il en faut pour la digérer, voilà tout !). Quand aux nombreuses allergies – allant jusqu’à l’intolérance au gluten – elles sont, entre autres, le fruit d’une mauvaise activité enzymatique, résultat des kilos d’additifs que nous retrouvons dans nos assiettes. Pour information, en France, chaque individu ingurgite 4 kg d’additifs par an6. C’est énorme ! Ceux-ci empêchent les enzymes digestives de faire leur travail et donc on fermente, on putréfie, mais on n’assimile plus.

    Une partie de ces troubles métaboliques proviendrait de ce qu’on nous fait manger sans le savoir. Le magazine Vous et Votre Santé11 dénonçait, il y a quelques temps, par exemple, l’adjonction d’additifs dans les farines que nous achetons, sans doute pour réduire le temps d’entreposage avant la mise sur le marché. Et la farine bio n’en serait pas épargnée. La farine est ainsi produite plus rapidement, se garde plus longtemps et aucun insecte ne vient s’y nicher. Malheureusement ces additifs bloquent nos enzymes digestives. Mais ce n’est pas tout ! Le blé que nous utilisons a été modifié par croisement génétique au fil des années, pour obtenir un grain effrontément riche en gluten, et ceci, pour le confort des boulangers… et le goût des consommateurs. Le gluten donnant le moelleux, pains et pâtisseries sont plus faciles à produire et se vendent mieux. Mais avec les additifs qui ne permettent plus à nos enzymes de le désagréger, il devient toxique pour notre organisme. Or la maladie coeliaque entraîne des lésions intestinales là où les nutriments sont absorbés. Cette maladie s’exprime par une malabsorption digestive concernant les minéraux (dont le magnésium), mais aussi les glucides, lipides et autres protéines. Malheureusement ou heureusement, toutes les intolérances au gluten ne s’expriment pas avec la même violence. Certains souffrent du dos pendant 25 ans, sans aucun autre signe, d’autres de migraines, d’autres de signes isolés divers et variés, voire juste d’anxiété profonde, sans que l’on se rende compte de son origine digestive. Enfin, certains enfants sont bloqués dans des maladies neurologiques comme l’autisme ou l’hyperactivité, convaincus d’une origine psychiatrique jamais démontrée.
    Enfin, notons l’affection génétique, cause majeure des carences en magnésium selon le Dr Mousain-Bosc, qui engendre une anomalie dans le transport du magnésium dans les cellules. La lenteur des protéines (identifiées sous le nom de TRPM 6 et 7) qui transportent le magnésium du sang à la cellule serait due à une mutation génétique (relevons l’incertitude !).

    Les sorties
    Le magnésium est éliminé par les reins, mais aussi par la peau, ce qui fait que la sudation – les fortes chaleurs, l’effort, le sport, les bouffées de chaleur et les dérèglements pancréatiques (qui font transpirer la nuit) – épuisent nos ressources minérales. Mais d’autres facteurs provoquent également sa fuite :
    - Certaines affections rénales (pyélonéphrite répétitives et autres pathologies rénales);
    - L’alcool et le café (qui augmentent son élimination par les reins);
    - Les stress physiques ou émotionnels (le cortisol sécrété en cas de stress augmente la fuite magnésique),
    - La malbouffe (générant une quantité colossale de toxines et donc la mobilisation faramineuse des minéraux dont le magnésium essentiellement);
    - Certaines traitements médicamenteux : diurétiques, anti-inflammatoires, pilules, corticoïdes et psychotropes (antidépresseurs, etc.). "Inversement, la vitamine D accroît l’absorption intestinale et l’insuline favorise la pénétration intra-cellulaire".

    Pourquoi les cures de magnésium ne suffisent-elles pas à combler nos manques ?
    Parce que si le magnésium entre facilement dans le sang, sa biodisponibilité (capacité à pénétrer dans les cellules) est faible. Or le sang ne peut contenir qu’1 % du magnésium total. Il arrive donc vite à saturation. Ainsi, en quelques jours, le sang se voit surchargé en magnésium et ce dernier ne fait alors plus effet. Pire, vous vous retrouvez avec tous les signes contraires à ceux recherchés. Pour éviter cette "intoxication", il faudrait que le magnésium entre plus facilement dans les cellules, là où il est indispensable. Il peut alors aussi être filtré par les reins, ce qui permet le retour à un taux normal dans le sang.
    Le corps n’aime pas les extrêmes. C’est une règle et elle se vérifie aussi pour le magnésium. L’organisme est un moteur qui – lorsque tout se passe bien – ronronne. Mais les défectuosités sont des hics dans la machine… et la nôtre est silencieuse. Tout se passe à bas bruit et les répercussions physiques n’apparaissent que bien plus tard, donnant l’impression qu’elles viennent sans raison apparente. En réalité, n’importe quel symptôme, même le plus anodin, est à prendre avec intérêt parce qu’il trahit déjà une anomalie de la machinerie à laquelle il va falloir répondre. Les premiers vices se font sentir sur l’état de conscience. L’esprit perd en clarté.
    En prenant du magnésium, l’organisme peut enfin se reposer et se désintoxiquer. Les effets sont appréciables : on est plus alerte, plus disponible et on ne réagit pas de manière exagérée et disproportionnée aux évènements du quotidien. Lorsqu’on se met en colère, elle s’exprime puis fond comme neige au soleil. Cela ne dure pas une éternité et ne se transforme pas en rancœur. On ne rumine plus. On a enfin accès au bouton "OFF" de notre machine. Quel soulagement ! Mais progressivement, le sang se surcharge en magnésium. Les effets bénéfiques s’évanouissent graduellement. Après vingt jours, il ne fait plus effet. On est déçu.
    Une diabétologue parisienne s’est penchée sur cet échec dans la prise de magnésium et a trouvé comment lever ce barrage des vingt jours… au cœur même des ordinateurs.

    LA SOLUTION
    Une alimentation riche en céréales complètes, légumes secs et oléagineux suffit à combler les besoins du corps, mais pour rattraper une carence – surtout si elle est importante – alors qu’elle touche au fonctionnement fondamental de l’organisme, un apport spécifique est obligatoire (et le chocolat ne suffit pas !). Malheureusement, il existe une barrière temporelle qu’il va falloir lever si on veut dépasser les 20 jours habituels recommandé et rendre le traitement efficace. Parce qu’à l’état actuel, la prise de magnésium classique se solde par un échec : au bout de quelques jours, il ne fait plus aucun effet.

    Le chainon manquant : le silicium
    Docteur Kathy Bonan, médecin nutritionniste, endocrinologue, diabétologue et spécialiste des maladies métaboliques sur Paris a découvert un élément capable de dépasser cette limite. Cet élément est utilisé en informatique. Il constitue le cœur même des puces électroniques sans lesquelles il n’y aurait pas d’ordinateurs. Une ville de la baie de San Francisco en Californie en porte même son nom en effigie : la Silicon Valley. Ce produit, c’est la Silice.
    La silice est un minéral composé de silicium. Silicon Valley se traduit donc par Vallée du silicium et non vallée du "silicone", comme on aurait tendance à l’imaginer.

    La silice, c’est du sable transparent. On l’utilise pour en faire du verre (mais inutile de chercher à lécher vos vitres pour en avoir, ça ne marche pas. Ce serait même dangereux à cause du plomb qu’elles contiennent). Dans le monde végétal, il permet à la tige de blé de se dresser et de défier la gravité. Dans la machinerie animale, elle est un grain de sable essentiel parce qu’il permet la pénétration des oligo-éléments à travers la membrane cellulaire et les rend ainsi disponible aux cellules. Or les cellules sont de véritables usines dont les milliards de réactions chimiques se font grâce aux oligo-éléments. Sans eux, pas de production, pas de division et pas de vie non plus.
    Les secrets de la force du magnesium de Cathy BonanA tâton, Dr Bonan mit au point une méthode équilibrée de répartition entre magnésium et silice. Elle l’a appelé "méthode SiMa9", abréviation de Silice et Magnésium, qui consiste – comme son nom le laisse entendre – en l’association de magnésium et de silice. Dans sa formule, la prise du magnésium se fait de manière régulière, parsemée de prises occasionnelles de quelques gouttes de silice, lorsque l’effet du magnésium n’est plus au rendez-vous alors qu’on en prend régulièrement. Elle détaille amplement toute cela dans son livre Les secrets de la force du magnésium que vous pourrez trouver aisément sur amazon. Elle y dévoile également les résultats positifs de sa méthode sur le surpoids, les douleurs, les troubles de l’humeur, le sommeil, la fatigue, etc., démontrant une fois de plus le rôle primordial du magnésium sur notre organisme, et confirmant une fois de plus sa place dans les remèdes naturels aux effets miraculeux1. Enfin, elle n’omet pas d’y détailler les études sur la Silice qui confirme son intuition de départ : ce minéral ouvre les portes de la cellule au magnésium.

    Silice colloïdale en gouttes
    Où trouver la Silice ? Tout d’abord, il ne faut pas confondre silice colloïdale (naturelle) et la silice organique (de synthèse). Ce n’est pas la même chose. La silice organique est un terme fallacieux parce qu’il laisse supposer qu’elle est naturelle. Elle a profité à certains fabricants qui l’ont adjoint d’un coup marketing malhonnête (le G5 par exemple) faisant croire à un complot gouvernemental contre un produit supposé miracle. La silice colloïdale, elle, se trouve en pharmacie, sans ordonnance, sous le nom de Dissolvurol goutte et sous la forme d’un flacon de 45 millilitres, pour moins de 10 euros.

    Le magnésium
    Parmi toutes les formes de magnésium que l’on nous propose, certains se vendent exclusivement en pharmacie, d’autres en magasin diététique. Les uns sont-ils meilleurs que les autres ? Ceux de la pharmacie ne garantissent guère leur efficacité, bien que les formes les plus simples, comme le sulfate et le chlorure de magnésium, suffisent amplement. Elles sont aussi moins chères.
    Le sulfate de magnésium, lui, est un engrais important en agriculture. Le magnésium est un des principaux constituants de la chlorophylle produite par le règne végétal. On peut donc en trouver en très grande quantité pour trois fois rien dans les comptoirs agricoles. Il est donc possible d’en faire des bains (bain de Sels d’Epsom) : 1 à 1,5 kg dans l’eau du bain. Détente garantie.
    Pour le Chlorure de magnésium, Madame Marie-France Muller en vante les vertus dans son ouvrage "Le chlorure de magnésium : un remède miracle méconnu ". Mais il semblerait qu’elle base toutes ses découvertes uniquement sur ses propres expériences personnelles, ainsi que deux études dont elle fait référence mais qui ne sont nullement dévoilées. Il n’en reste pas moins qu’elle n’a pas tort : le magnésium est bien un minéral au pouvoir miraculeux… quand on en manque. Reste à se rendre compte qu’on l’est. Comme dit plus haut, je trouve le chlorure de magnésium très intéressant en urgence, pour une prise massive et sur une très brève période. Pour une prise plus longue, d’autres produits sont plus pratiques, plus assimilables et franchement moins dégueulasse
    .

    En magasin bio, vous trouverez du magnésium marin. Les quelques personnes qui l’ont testé n’en éprouvent pas les bénéfices décriés pour le chlorure de magnésium. Certaines présentent même un inconfort gastrique gênant. Même si les vendeurs affirment sa grande biodisponibilité et que ça a le mérite d’être naturel, je ne suis pas certain qu’il s’agisse de la meilleure forme assimilable.

    L’absorption du magnésium étant plus importante quand son apport est faible, il est préférable d’étaler sa prise sur la journée
    Pour être plus facilement absorbable le magnésium doit aussi être associé à d'autres nutriments

     

    Les vitamines B
    La vitamine la plus communément ajoutée au magnésium est la vitamine B6. Elle est naturellement présente dans la volaille, les foies (bœuf, agneau, veau), les bananes, différentes formes de choux, les tomates, les épinards, les pommes de terre, etc. Il va de soi qu’il s’agit de produits de qualité ! Fruits et légumes frais, cueillis mûrs, et d’animaux vivants, sains, élevés sans antibiotiques et sans hormones, et non pas de cette alimentation malade à laquelle nous avons droit et dont les publicités sont obligées de mentir pour nous persuader de les acheter. Un bon produit n’a pas besoin de publicité.
    Dans les compléments alimentaires, c’est sous la forme de pyridoxine que la vitamine B6 est administrée. Elle agit tout comme le magnésium sur le système nerveux (elle participe à la biosynthèse de la sérotonine. Si cette dernière venait à faire défaut, elle affecterait l’état émotionnel, allant jusqu’aux dépressions sévères), mais permet en plus l’absorption du magnésium. C’est pourquoi la plupart des fabricants proposent actuellement des formules magnésium + vitamine B6. Cependant, je n’ai jamais été choqué par les résultats spectaculaires des malades à qui on avait prescrit ces médicaments sur ordonnances. C’est pourquoi je ne me suis pas orienté vers ces produits de la pharmacopée.
    Il faudrait encore parler de la Vitamine B1. Son absence dans notre alimentation a des effets catastrophiques sur notre organisme : insuffisance cardiaque, troubles neurologiques, etc. L’organisme humain n’étant pas capable de produire la vitamine B1, elle est ajoutée automatiquement dans les produits raffinés, comme la farine par exemple (sans qu’il soit nécessaire de l’y noter), au risque de développer le béribéri, maladie grave observée dans les populations ayant modifiées leurs habitudes alimentaires, remplaçant les produits locaux et de saisons par des produits raffinés.

    Les vitamines B se trouvent dans l’écorce des céréales et activent les enzymes digestives qui permettent la digestion des graines dont elles sont issues. Mais pour pouvoir les extraire du son de la céréale (l’écorce), encore faut-il mâcher. La salive, première étape de la digestion, désagrège l’enveloppe et active les vitamines.

     

    Un protocole qui comble les carences
    Récapitulons :
    - Calculez votre apport quotidien (6 mg/kg/jour)
    - Prenez du magnésium continuellement, en fonction de la valeur que vous trouvez. Vous pouvez même dépasser légèrement la dose puisqu’il est for probable que vous êtes en carence.
    Répartissez la prise sur la journée en petites quantités. Pour le comprimé de Magnésium mâchez-le. C’est important pour l’assimilation des vitamines B. Pour le Magnésium 6 en 1 de chez MBE, cassez les comprimés en deux et avalez des demi-comprimés. La prise de magnésium se fait de manière régulière, quotidiennement et étalée dans la journée.

    Les signes de carences que nous avons vu plus haut disparaissent. Mais au bout d’une dizaine ou d’une vingtaine de jours, alors que la prise est respectée, ses effets baissent, voire disparaissent. Le magnésium n’agît plus. Prenez 15 gouttes de Silice dans un verre d’eau ou sous la langue après la prise de magnésium. Faites-le 2 ou 3 fois, c’est tout. Il ne faut pas beaucoup de Silice pour l’organisme. Mais soyez rassurés : on peut prendre jusqu’à 60 gouttes par jour.

    En clair :
    Le magnésium se prend continuellement ;
    La silice se prend occasionnellement, au besoin, lorsque le magnésium ne fait plus effet.
    Renouvelez la prise de Silice au besoin (quand le magnésium n’agit plus). Dr Cathy Bonan déconseille de prendre la silice systématiquement, en continu. Il ne faut pas que le corps s’habitue. Lorsqu’il en a besoin, la silice doit pouvoir agir rapidement.

    Conclusion
    L’association Magnésium + Vitamines B + Silice (sporadiquement) permet de prolonger la prise de magnésium sur plusieurs mois. Dr Rath, cardiologue réputé dans sa bataille contre la mafia pharmaceutique et pour le droit à la guérison des maladies contemporaines, affirme que l’hypertension artérielle se traite facilement en comblant les carences de vitamine C, de magnésium et d’un acide aminé appelé Arginine. Mais ce qu’il ne dit pas, c’est qu’il faut le prendre sur plus de trois mois, et qu’il est difficile de prendre le magnésium plus de 20 jours… sauf si on connait le secret de la silice. Quant à l’arginine, elle se trouve facilement sur la toile (Supersmart par exemple).

    Mon vieil ami médecin avait donc raison, mais je ne pouvais imaginer les portées de ce modeste remède. Et après recherches, je constate qu’en réalité il ne m’avait donné qu’un bout du secret. C’était à moi de trouver le reste. Avec ce que je sais maintenant, je dois dire que j’ai le sentiment que tout est fait pour décourager celui qui tenterait son expérimentation. Est-ce intentionnel, ou non ? Je le suspecte, mais en réalité, je n’en sais rien. En tout cas, je me rends compte qu’il est très difficile de changer les anciennes croyances et que pour les téléspectateurs que nous sommes, un produit qui n’est pas cher et qui n’est pas matraqué de propagandes est considéré comme nul et non avenu.

    Croyez-moi, faites en l’essai sur vous et vous comprendrez ! Sachez qu’un organisme ne peut récupérer – et donc guérir – que si le système nerveux ralentit. En plus d’être un puissant dépolluant (certains témoignages parlent même de chélation de métaux lourds1), le magnésium a la propriété de rendre l’atmosphère neuronale sereine, propice aux changements et la guérison, indispensable pour se sevrer de n’importe quelle substance (y compris le tabac), pour se désintoxiquer, pour perdre du poids, améliorer sa mémoire, soulager les douleurs ou tout simplement dormir et récupérer. Bref, le pouvoir de la régénération est à portée de main.

    Wladislas BARATH

    Source :
    http://conscience-et-sante.com/magnesium-le-secret/
    http://lasanteetlesplantes.com/magnesium-le-bide-ou-ce-quon-ne-vous-dit-pas-pour-que-ca-marche/

    J’espère que cet article vous aura été utile. Maintenant, j’aimerais connaître votre expérience sur le magnésium : quelle forme de magnésium est la plus efficace pour vous. Qu’avez-vous pris ? Qu’est-ce qui n’a pas marché ? Quels en ont été les inconvénients ? Faites-moi part de vos commentaires.

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  • HARA: TOUT NAÎT DANS LE VENTRE

    Le Hara est le centre d’où l’on entre dans la vie et c’est le centre d’où l’on sort de la vie. C’est le centre de contact entre le corps et l’âme. Le meilleur point d'ancrage pour être !
    On dit que la force vitale d’un individu réside dans le Hara. Au Japon, une célèbre façon de se suicider consiste à se faire Hara-Kiri (littéralement "couper le Hara").
    Au Japon, on l’appelle "Ki", en Chine "Qi". C’est "le souffle", l’énergie. C’est un principe fondamental formant et animant l’univers et la vie. Il englobe tout l’univers et relie les êtres et les choses entre eux

    Pourquoi Hara est-il si important dans la culture japonaise ?
    C’est du au fait qu’il le considère comme notre deuxième cerveau, car tout passe par le ventre. On entend souvent des expressions comme la peur au ventre, avoir du cœur au ventre, avoir le ventre dans les talons, avoir des papillons dans le ventre. Ce que nous devons en comprendre c’est que nos émotions naissent en quelque sorte dans notre ventre.
    De nombreuses techniques d’art martial considèrent que le guerrier possédant un puissant Hara est imbattable, car ce guerrier est relié à la terre et à sa sagesse intérieure, à sa sagesse intuitive, à la sagesse de la nature et à la sagesse ancestrale. Déconnecté de son ventre, un simple choc peut alors ébranler le guerrier, qu’il soit physique ou émotionnel. Le guerrier se doit alors d’avoir les hanches libres, soit souples et mobiles, pour pouvoir se déplacer de façon efficace et le ventre doit être fort pour pouvoir transmettre l’énergie depuis le sol, qui s’amplifie dans le ventre pour se rendre jusqu’aux mains ou aux pieds qui doivent frapper.

    Hara est un terme venant de la culture japonaise qui signifie : océan de l’énergie. Hara est le rayonnement de notre force vital et la zone occupé par Hara se situe trois doigts sous le nombril (si on parle chakra, Hara équivaut au 1er chakra, le chakra racine et 2e chakra, le chakra sacré). Pourquoi Hara est-il si important dans la culture japonaise ? C’est du au fait qu’il le considère comme notre deuxième cerveau, car tout passe par le ventre. On entend souvent des expressions comme la peur au ventre, avoir du cœur au ventre, avoir le ventre dans les talons, avoir des papillons dans le ventre. Ce que nous devons en comprendre c’est que nos émotions naissent en quelque sorte dans notre ventre.

    Donc un puissant guerrier, une personne ayant un Hara fort, sait d’où il vient et où il se tient. Il est conscient d’être ici, maintenant dans cette réalité et a se sentiment d’être a sa place, dans ce corps. Il est redevable de la sagesse de ces ancêtres et celle de la Terre qui l’accueil. Il respecte le don de la vie, autant pour lui que pour les autres êtres vivants qui l’entoure. Il ne laisse pas le feu de ses émotions le consumer, au contraire, il se sert de la force du feu de ces émotions pour agir et se libérer. Sa puissance réside dans la maîtrise et la compréhension de ses émotions.
    Une personne ayant un faible Hara sera tout le contraire. Elle se demande ce qu’elle fait ici, ne se sent pas à sa place et se sent mal dans son corps. Elle est en permanence inquiète par l’avenir et se sent nostalgique du passé. Elle ne sent pas un lien avec la Terre et est dans un permanent sentiment de déséquilibre et d’insécurité. Le feu de ses émotions la consume et elle en sent les malaises partout dans son corps (insomnie, fatigue, maux de dos, problèmes digestifs, stress, anxiété, etc.).

    Hara1

    MAGNÉTISME, THÉRAPEUTE & CONSCIENCE DU CORPS
    A moins d’être guidé par un bon Maître, beaucoup de praticiens se retrouvent non-ancré. En QI Gong, l’approche est que l’énergie doit être récoltée et canalisée avant que la reconnexion à l’unité universelle puisse avoir lieu.
    L’accent est souvent mis sur le développement et l’amélioration de l’énergie à travers les différents centres d’énergie du corps, afin d’arriver à un point de reconnexion avec l’Univers (en général la tête). La théorie des chakras suit la réflexion similaire d’ajustement de l’Être grâce une ascension à travers les différents centres énergétiques, afin de développer la conscience de Soi, découvrir notre nature véritable et réveiller notre conscience divine dans le chakra couronne.
    Dans l’effort de développer des talents intuitifs, on peut aisément se méprendre sur ces concepts et se concentrer sur les centres hauts aux dépends des centres bas. C’est une habitude typiquement occidentale, où la spiritualité est souvent abordée d’un point de vue intellectuel plutôt qu’un point expérimental de référence. Il en résulte que certaines personnes peuvent se sentir éthériques, "perchées", désincarnées, sans fondation sur laquelle construire leur pratique spirituelle.

    Hara


    LE HARA EST LE MOMENT PRÉSENT
    Concentrez l’énergie dans le Hara, ce point deux doigts au-dessous du nombril. C’est le centre d’où l’on entre dans la vie et c’est le centre d’où l’on meurt et sort de la vie. Ainsi c’est le centre de contact entre le corps et l’âme. Si vous sentez une hésitation vers la gauche ou vers la droite et vous ne savez pas où est votre centre, cela montre simplement que vous n’êtes plus en contact avec votre Hara, aussi vous devez recréer ce contact.

    Quand ? Le soir, lorsque vous allez vous coucher et le matin au réveil.
    Durée ? 5 à 10 minutes.

    Première Étape : Localisez le Hara.
    Allongez-vous sur le lit et mettez vos deux mains deux doigts au-dessous du nombril et appuyez légèrement..

    Deuxième Étape : Prenez une profonde inspiration !
    Commencez à respirer, une respiration profonde. Vous sentirez ce centre monter et descendre avec la respiration. Sentez votre énergie tout entière là, comme si vous rapetissiez, rapetissiez et rapetissiez et vous existez simplement là en tant que tout petit centre, une énergie très concentrée.

    Troisième Étape : Centrez-vous tandis que vous dormez !
    Endormez-vous en le faisant, cela sera utile. Alors toute la nuit cette centration persiste. Encore et encore l’inconscient vient et se centre là. Ainsi toute la nuit sans vous en rendre compte, vous viendrez, de façons différentes, en contact profond avec le centre.

    Quatrième Étape : Reconnectez avec le Hara.
    Le matin, au moment où vous sentez que le sommeil a disparu, n’ouvrez pas vos yeux de suite. Mettez de nouveau vos mains là, poussez légèrement, commencez à respirer, sentez de nouveau le Hara. Faites ceci pendant 5-10 minutes puis levez-vous.
    Faites cela chaque nuit, chaque matin. En trois mois vous commencerez à vous sentir centré.

    CHI NEI TSANG

    Hara2

    Le Chi Nei Tsang (CNT) est une approche holistique du massage, originaire de la vieille Chine Taoïste (période antérieure à la chine communiste). Le Chi Nei Tsang intègre les aspects physiques, mentaux, émotionnels et spirituels. Il va à la source des problèmes de santé, y compris aux réponses psychosomatiques. 

    Chi Nei Tsang signifie littéralement "travailler l'énergie des organes internes" ou "transformation du chi des organes internes".  Le Chi Nei Tsang utilise tous les principes de Kung-Fu et de Tai Chi-Chuan connu comme Chi-Kung (Qi Gong).  Le Chi Nei Tsang est une forme de "Chi Kung appliqué". 
    En travaillent sur l'abdomen avec des touchers à la fois profonds et légers, afin d'habituer les organes internes à travailler plus efficacement ainsi que tous les systèmes vitaux du corps: digestif, respiratoire, cardio-vasculaire, lymphatique, nerveux, endocrine, urinaire, reproducteur, le squelette, musculaire et y compris  le système méridien d'acupuncture (Chi).  Les charges émotionnelles sont aussi approchées de cette manière et progressivement digérées. Le nombril, ses racines et sa périphérie reflètent toutes les tensions internes et externes du corps, et ses défauts d'alignement.

    Le Chi Nei Tsang vient des temples des montagnes de la Chine Taoïste. Il a été utilisé par les moines dans les monastères pour les aider à désintoxiquer, fortifier et affiner leur corps, pour maintenir l'exigence d'une haute énergie pour exécuter les plus hauts niveaux d'entraînements spirituels.

  • ZEN & PUR: SYMPHONIE DE COULEURS ET DE NUTRIMENTS

    LA PHARMACIE NATURELLE DE DIEU
    La théorie des signatures a été rendue populaire dans l’époque moderne grâce au thérapeute, alchimiste et philosophe suisse, Paracelse (1493-1541).
    La Théorie des Signatures est une ancienne et profonde sagesse qui a été supprimée à dessein. Elle déclare qu’un fruit ou un légume a une certaine conformation ressemblante à un organe du corps et que cette conformation agit comme un signal ou un signe que ce fruit ou ce légume nous est bénéfique.
    La science moderne confirme que cette ancienne doctrine est étonnement juste.
    Pourquoi cette connaissance vitale reste-t-elle donc cachée ?

    Theorie de paracelse

    Êtes-vous comme moi, des amoureux-amoureuses des fruits et légumes ?
    Ce sont en premier nos meilleurs alliés santé .

    Se soigner 1

    L'idéal c'est de prendre des fruits de saison pour avoir des fruits bien mûrs et frais
    N'hésitez pas à proposer de délicieux jus frais de légumes et de fruits à vos amis lors de vos apéros. Cela va peut-être vous surprendre mais ils plaisent beaucoup, même les grands amateurs de cocktails alcoolisés ou de vin apprécient.
    Il m'arrive souvent de venir avec des bouteilles de jus frais aux soirées et... ce sont toujours les premières à se vider illico !

    Se nourrir tout en se faisant plaisir pour une pleine vitalité !
    C’est mon credo avec une gamme d’appareils qui permettent de préserver les nutriments comme les saveurs des aliments.
    Aujourd'hui, je vous présente


    Extracteur de jus Vital Juicer

    Zen pur 1

    Avec cet appareil vous pouvez concocter toutes sortes de sorbets, purées d'oléagineux, tapenades  (tamis sans trous), et des pâtes fraîches (douilles de mise en forme). Il ne permet pas de réaliser des laits végétaux et smoothies réalisables au blender. Très peu de découpe vous est nécessaire sur cet appareil en comparaison avec d'autres modèles .  Si l’aliment introduit est à la taille du tube du tambour, nul besoin de le couper davantage : vous introduisez branches de céleris, carottes,…en entier, tout simplement.

    Avec sa faible vitesse de rotation (60 tours par minutes), le VITAL JUICER 03 Zen&Pur vous assure un pressage tout en douceur, en préservant la quasi intégralité des vitamines, minéraux, enzymes et anti-oxydants. Vous profitez aussi de l’ensemble des saveurs et parfums de vos fruits et légumes, demeurés intacts grâce à cette extraction à froid.

    L'extracteur de jus Vital Juicer 03 Zen&Pur est un appareil haut de gamme constitué de matériaux de qualité : le tamis et la vis sans fin sont en ULTEM, actuellement reconnu comme le meilleur matériau en termes de robustesse  et de non-toxicité (garanti sans Bisphénol A).

    L'extracteur de jus Vital Juicer 03 Zen&Pur est disponible avec une coque en plastique rouge, blanc ou gris, et est doté d’un interrupteur manuel. Facile à démonter, il s’entretient par un simple rinçage des pièces à l’eau et l’utilisation d’une brosse de nettoyage offerte avec l’appareil.

    L’appareil vous est livré avec un manuel d’utilisation dans lequel vous trouverez une cinquantaine de recettes.

    Be happy
    Voici un jus joyeux et solaire avec un maximum de vitamines et minéraux !
    * 10 carottes
    * 4 clémentines
    * 1/2 citron
    * 1 cm de gingembre frais
    * 2 cm de curcuma

    ALORS .......BLANC, ROUGE OU GRIS
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  • PREVENIR LE VIEILLISSEMENT DE LA PEAU

    Qui a dit qu’il y avait un âge… pour commencer l’anti-âge ?
    Le vieillissement cutané est un phénomène universel et inéluctable qui dépend du capital génétique et du mode de vie de chaque individu. La beauté et la jeunesse de la peau sont des préoccupations qui nous concernent dès 20 ans, âge auquel débute le processus de ralentissement du renouvellement cellulaire. Découvrez à travers ce dossier beauté mes conseils et ma sélection de cosmétiques pour une peau jeune et éclatante à travers les années.

    Qu’est-ce que le vieillissement de la peau ?
    La peau est un organe qui se renouvelle en permanence à travers la régénération cellulaire : chaque jour, des cellules meurent et de nouvelles naissent. Le cycle naturel de la peau est un renouvellement cellulaire ayant lieu tous les 28 jours environ. Les années passant et au fur et à mesure que la peau vieillit, ce renouvellement cellulaire ralentit, pouvant passer à plus de 30 jours. Les cellules anciennes s’accumulent alors et donnent la sensation d’un teint terne, d’une peau plus épaisse, desséchée. Dans le même temps, la peau perd de sa fermeté et de son élasticité : elle se relâche et les rides s’installent. Plus la peau se dessèche, plus les rides se creusent de façon permanente.


    Rides et collagene
    Symptômes
    La peau commence à vieillir dès 30 ans : elle devient légèrement plus flasque. Les rides d'expression comment à s'observer à partir de la quarantaine en raison d'un renouvellement des cellules plus lent provoquant un relâchement de l'épiderme. Des plis apparaissent sur le front et des Pattes d'oie à l'extrémité des yeux. Vers la cinquantaine, on constate une augmentation du nombre de taches, des plis de la bouche, du double menton, de l'affaissement de du coin des lèvres et de la pointe du nez. D'autre part, au fil des années la peau se déshydrate, devient sèche, moins souple, moins élastique et plus fine.
    L’horloge biologique n’est pas la seule responsable du vieillissement de la peau : l’environnement, la pollution, une alimentation pauvre en acides gras essentiels ou encore le stress ont des effets dommageables à long terme. L’alcool, le tabac ou le stress peuvent rendre les cellules plus fragiles. Le soleil et les ultra-violets (UV) sont responsables de la perte d’efficacité et de qualité des cellules dans leur processus de renouvellement. Les cellules sont agressées par ces différents facteurs produisant des substances nocives appelées "radicaux libres" : ils fragilisent ces premières et sont considérées comme l’une des premières causes du vieillissement de la peau et de l’apparition de rides.

    Rides
    Que faire ?
    Aucun médicament ni aucun traitement ne peuvent aujourd'hui ralentir le vieillissement de la peau. La médecine esthétique ou la chirurgie esthétique ne peuvent que modifier l'aspect esthétique d'un visage par exemple, mais en aucun cas en ralentir le processus naturel du vieillissement de la peau.
    Mais des conseils, de bon sens pour la plupart, suffisent à tout moment à en ralentir l'accélération.

    Les gestes beauté pour prévenir du vieillissement de la peau
    1- D'abord le démaquillage et le nettoyage
    Avant tout, pour prévenir du vieillissement de la peau, il est un geste beauté essentiel : le démaquillage et le nettoyage au quotidien. Cela permet de la débarrasser chaque jour des impuretés et toxines qui endommagent les cellules à long terme. Vapriser du Rescue Spray après le nettoyage de votre visage 
    2- Ensuite l'exfoliation
    Ensuite, pour favoriser l’éclat du teint, une exfoliation pratiquée 1 à 2 fois par semaine permet d’ôter les cellules mortes de la peau pour un teint à nouveau lumineux et net. ou utilisez une éponge konjac au quotidien 
    3- Enfin une bonne protection de la peau
    À l’aide d’un soin hydratant, d’une crème nourrissante ou d’une huile de beauté, votre peau voit ainsi préservée sa souplesse et sa jeunesse.

    Prévenir le vieillissement de la peau : ma routine
    Avant tout, il nous faut distinguer les soins anti-âge des soins anti-rides. Un soin anti-rides est un soin ciblé qui va essentiellement agir sur la ride et la fermeté de la peau. Un soin anti-âge, plus global, va prendre en compte différentes problématiques : la perte de fermeté, l’apparition de tâches cutanées, le manque d’éclat, l’apparition de ridules. Généralement, on préconise de débuter l’anti-âge en prévention entre 25 et 30 ans (en fonction de son type de peau) et l’anti-rides au-delà de 40 ans.

    Rides et peau

    ZOOM SUR LES SOINS
    Les soins anti-âge : prévenir
    On choisit des soins tels que des sérums, crèmes ou huiles de beauté aux vertus anti-âge. L’intérêt du sérum est qu’il va cibler en particulier la problématique anti-âge. La crème va quant à elle protéger, lisser, repulper et hydrater la peau. Si l’on opte pour une huile de beauté, on privilégie une base d’huile de rose musquée, reconnue pour ses vertus anti-âge exceptionnelles. On mise sur des actifs anti-oxydants comme la vitamine E ou les polyphénols.

    Les soins anti-rides : cibler
    Les rides apparaissent suite au relâchement cutané et à la perte de fermeté de la peau. Avec l’âge, la peau a tendance à se dessécher car elle manque d’hydratation. On mise donc sur des soins ciblés et hydratants, enrichis en acide hyaluronique. On favorise les soins ciblés comme les masques repulpants.

    Contour des yeux
    La peau du contour des yeux est particulièrement fine et sensible. Chaque sourire et chacun des 10.000 clignements par jour sollicitent cette zone extrêmement délicate. Les poches et les cernes sont souvent un signe de stress et de fatigue. Le Serum yeux a un effet drainant, rafraîchissant et décongestionnant rapide.

    Comment protéger une peau sèche ?
    Le film hydrolipidique agit telle une couche protectrice sur notre peau et la prévient du dessèchement. Lorsque tout va bien... Mais quand la peau est sèche, la couche protectrice naturelle est perméable. Des lipides nourrissants permettent de remédier à cela. Ils sont essentiels pour soigner les peaux sèches, plus particulièrement en hiver. Car lorsque la barrière cutanée est abîmée, l’humidité n’est plus retenue dans la peau mais s’évapore vers l’extérieur. Un peu comme dans une piscine où la paroi serait devenue perméable. On aura beau ajouter de l’eau, elle finira toujours par s’infiltrer. L’application de lipides stimule la substance intercellulaire de la peau... et répare ainsi la paroi de la piscine.
     

    MES CONSEILS BON SENS
    - Protégez-vous du soleil
    - Hydratez correctement votre peau
    - Buvez suffisamment
    - Appliquez une crème hydratante: L'hydratation de votre peau est primordiale pour conserver votre bronzage et nourrir votre épiderme. Appliquer une crème hydratante 2 à 3 fois par jour sur les zones exposées au soleil, le visage, le décolleté, le dos des mains et le cou.
    Dans un dossier consacré à la peau, le CNRS met l'accent sur l'hydratation de la peau en recommandant "l'utilisation de produits cosmétiques pour réguler son hydratation". Le CNRS a mis en ligne un dossier complet:
    *Pour en savoir plus: http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doschim/decouv/peau/index.html
    - Aliments antioxydants: Les anti oxydants semblent participer à la prévention du vieillissement de la peau. Adoptez une alimentation équilibrée et le Pack A RINGANA
    - Ne pas fumer
    - Lutter contre le stress

     
     
     

  • QU'EST-CE QUE LE WELLNESS ?

    La notion de Wellness , en français le bien-être correspond à une prise de conscience et une prise en charge de soi-même
    qui contribuent directement au bien-être de l'individu à travers la recherche d'un équilibre entre le corps, l'âme et l'esprit.
    Si vous souhaitez avoir une meilleure vie ( être heureux, tomber moins souvent malade, avoir plus d'énergie....), il est vital de maintenir
    un niveau optimal de bien-être qui passe par nos actions, nos émotions et nos pensées.


    Les 7 dimensions du Wellness
    Une personne équilibrée et qui pense positivement aura tendance à agir en conséquence, ce qui crée un cercle vertueux au quotidien
    - Physique

    - Emotionnel
    - Santé
    - Professionnel
    - Social
    - Environnement
    - Spirituel

     

    Wellness 1

  • UN RAJEUNISSEMENT PERMANENT

    Les cellules et matériaux composant l’organisme se renouvellent constamment, approximativement.
    - Les cellules sanguines toutes les 24 / 36 heures
    - Les cellules des tissus, toutes les 12 semaines environ
    - Les cellules osseuses, environ tous les 12 mois

    Des biologistes ont estimé qu’un renouvellement complet de la majorité des tissus corporels se renouvellerait tous les 7 ans.
    Une superbe nouvelle me diriez-vous
    Mais cette magie de la vie, ne s’opère qu’en présence de la vie…
    Ce que je veux dire c’est qu’il y à renouvèlement d’un système organique complet à condition qu’il n’y ai pas d’obstruction !

    Quelles sont les obstructions primaires et secondaires ?
    - Premièrement, comme vous le savez seule la vie porte la vie, et seule la mort engendre la mort ! Donc donnons à notre corps de la vie et donc des aliments Vivants et organiques et non pas de la nourriture morte transformée, chimique et j’en passe.

    - Deuxièmement, Le renouvellement cellulaire ne se fait que dans un milieu Alcalin et seul l’Acide empêche cela ! Donc donnons à notre corps de l’alcalinité et donc des aliments alcalins et non des aliments qui donnent ou qui vont produire de l’acidité au corps.

    Vos cellules ne sont pas vieilles, elles se régénèrent toutes sans cesse. Votre corps a tout le potentiel d'être jeune et plein de vitalité. Vous avez juste de vieilles habitudes envers vous même !

    Avec SynerJ-Health retrouvez la magie des choses simples et efficaces 
    Vérifiez sans attendre les composants sains des différents produits 
    https://regine.synerj-health.com/
    Vous allez être agréablement surpris(e) 

     

    Jeunesse 1

  • LES JAMBES LOURDES: UNE FATALITÉ ?

    Chaque été, les femmes aiment mettre de jolies robes !
    Mais lorsque l’on a les jambes lourdes et gonflées, on aimerait qu’il se termine vite.
    Quel dommage ! Les plantes, mais aussi quelques exercices simples, peuvent nous aider.

    Été et chaleur sont souvent synonymes de vacances, bronzage, plage et glaces. Mais pour certains, c'est aussi le retour ou l'aggravation des problèmes de circulations sanguine et lymphatique : sensation de jambes lourdes, œdème des pieds et des mollets, varicosités...
    Face à ces désagréments, quels conseils vous proposer ?

    Jambes piscine

    Le mécanisme du retour veineux
    Le cœur assure la propulsion du sang dans les artères qui se divisent ensuite en artérioles et capillaires pour irriguer les cellules. Au niveau des capillaires, le sang venant du cœur échange les nutriments qu'il contient contre les déchets cellulaires ; il doit ensuite retourner vers le cœur.
    Or ce retour veineux ne bénéficie pas de pompe pour propulser le sang et la gravité ne fait que compliquer ce processus.
    La remontée du sang se fait par un mécanisme de valves anti-retour qui s'ouvrent et se ferment grâce aux contractions des muscles qui entourent les veines. Ces valves peuvent s'user et devenir incontinentes : le sang alors redescend et entraîne de l'oedème au niveau des chevilles et des pieds. Les veines perdent leur élasticité et se dilatent, ce qui peut provoquer à terme des varices.
    Cette usure vient du stress oxydatif auquel nos veines sont soumises quotidiennement. Ce stress est causé par les erreurs alimentaires, les polluants environnementaux, les pesticides, les toxines métaboliques.

    Quelles solutions valables ?
    Il y a près de 45 ans, j'ai découvert Hildegarde Von Bingen et ses précieux conseils alimentaires. La vie faisant, je les ai mis parfois un peu de côté
    J'y reviens de plus en plus . J'ai trouvé également un site canadien: http://www.epeautre.ca/ qui expose clairement les révélations de la Sainte.
    Simple car il n'est pas question de peser, de compter des calories, d'acheter que du bio, de se priver de manger. Non, sainte Hildegarde nous invite à manger avec joie, à satiété, sans gloutonnerie quand même, à boire du vin! Il y a néanmoins quelques petits sacrifices que certains gourmands seront contraints de faire, en effet, Sainte Hildegarde liste des POISONS et détaille les aliments.

    Au niveau alimentaire, les conseils d'Hildegarde sont simples à suivre. Ils visent à réduire ce qui surcharge le sang et à le fluidifier ainsi qu'à augmenter les anti-oxydants.
    Les voici :
    - Réduire la viande de bœuf, les viandes grasses, les graisses saturées et hydrogénées, les préparations industrielles
    - Consommer de bons légumes aux couleurs verte, orange et des baies (mûres, framboises, cornouilles, groseilles, myrtilles, cassis) qui sont riches en antioxydants
    - Introduire des épices : galanga, pyrethre, ail, muscade

    En cas d'insuffisance veineuse, il faut absolument éviter d'être constipé(e)
    Adoptez Pack Cleansing * de Ringana

    http://www.ringana.com
    ID: 1569809

    En massage pour un réel soulagement ?
    Spray Anti-varices de Ringana *

    Au lieu de boire du vin rouge, appliquez-le sur vos jambes – car ensemble avec l’escine du marron d'Inde, l’huile de myrte citronné et l’huile de bourrache, les polyphénols du vin rouge vivifient ! La menthe et le gingembre donnent un coup de fraîcheur immédiat. Pour encore plus de sensation de fraîcheur conservez le spray anti-varices au réfrigérateur. Appliquez-le sur la nuque, les poignets et les genoux pour un effet rafraîchissant.
    Que du bonheur !
    Je l'ai testé et c'est véritablement très efficace rapidement ....

     

    So cool

    Où les trouver ?
    http://www.ringana.com
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    Mettez des majuscules à tous les noms propres lors de votre inscription

    En associant ces conseils aux trois exercices présentés dans la suite l'inconfort d'une mauvaise circulation sanguine durant les mois d'été sera vite oublié
    Voici trois exercices simples, à faire au quotidien pour activer le retour veineux.
    - La gym veinotonique
    Il est souvent conseillé, lorsque l'on souffre de jambes lourdes, de les surélever afin de permettre un meilleur retour veineux. Cette technique est efficace mais peu rapide. Si on y associe la vibration on obtient un résultat plus rapide et plus efficace.
    Exercice : allongé sur le dos, sur un lit, lever la jambe droite à l'équerre (ou presque). Pour garder le dos bien à plat il est possible de plier le genou gauche si besoin. Faire vibrer la jambe droite pendant une minute. Plier ensuite doucement le genou droit et reposer la jambe à plat. Faire de même avec la jambe gauche, puis avec les deux jambes en même temps. Cet exercice peut être fait au lever et au coucher, et si besoin plusieurs fois dans la journée.

    - La douche écossaise 
    Cette technique utilise la vasoconstriction (resserrement des tissus cellulaires) produite par l'eau froide et elle fortifie les parois des veines pour éviter la dilatation excessive quand il fait chaud.
    L'exercice : dans la douche, pommeau à la main, alterner le jet d'eau chaude (35°C ) et froide (15°C) sur les jambes (entre la cheville et le genou). Commencer par 5 secondes de chaque (en commençant par le chaud), puis 10s, 20s, 30s, 40s, puis une minute. Terminer par l'eau froide une minute.
    Cet exercice peut être fait plusieurs fois par jour.

    - Les pointes de pied
    La station assise est redoutable quand on souffre d'un mauvais retour veineux. Ce petit exercice permet de stimuler les muscles qui entourent les veines des mollets et donc d'activer la circulation tout en restant assis.
    L'exercice : Être assis sur une chaise, pieds à plat sur le sol. Lever les talons pour que seuls les orteils touchent le sol, puis redescendre les talons. Faire cela trente fois de suite toutes les heures (ou demi-heure).

    Avec ces trois exercices, les jambes lourdes seront bientôt un souvenir et les beaux jours seront sans désagréments.

    Jambes 1

  • LE TAPIS DE FLEUR DE VIE SHANTIMAT

    Pour se relaxer de manière originale !
    Nous avons tous le souvenir de ces images impressionnantes où un vénérable vieillard en méditation était allongé sur un "tapis à clous".
    Communément appelé "tapis de fakir" ce très vieil instrument tire son origine dans le mysticisme ancestral hindou.
    Imaginez un tapis de fleurs de vie sur lequel vous vous allongez et qui par la méthode d'acupression vous soulage le dos.

    Tapis de fleur

    Les Yogis utilisaient ce principe pour se libérer de leurs blocages physiques ou émotionnels.
    Pour se débarrasser des douleurs, stimuler le bon fonctionnement de certains organes et améliorer l’état psychique.
    Les chinois ont découvert il y a plus de 5000 ans, qu’il suffisait d’exercer une pression sur certaines parties du corps : l’acupression était née.

    Le principe de la méthode est simple : quand vous vous allongez sur ce tapis composé d'un champs de 206 couronnes en forme de Fleurs de Vie avec 20 pointes chacune, une pression importante simultanée se fait sur 4.120 points du dos.

    Cette action déclenche trois effets principaux :
    - de la sécretion d'endorphines qui va aider à soulager les tensions et éventuelles douleurs,
    - une détente des muscles du dos,
    - une stimulation de la circulation sanguine.

    Ce tapis d'acupression procure bien-être et relaxation.
    Les endorphines agissent comme la morphine mais sont secrétées par l'organisme (par l'hypophyse et l'hypothalamus) lors d'activité physique intense, excitation, douleur et/ou orgasme.
    Elles ressemblent aux opiacés par leur capacité analgésique et procurent une sensation de bien-être.
    On les appelle les hormones du bonheur.

    Le Champ de Fleurs présenté dans le Journal de Michel Dogna du mois d'octobre 2012. Le célèbre journal des méthodes de soin naturel. Michel Dogna a été un des premiers clients et utilisateurs du Champ de Fleurs en France.

    Tapis champ de fleurs

    Le Tapis Fleur de Vie Shantimat : une vraie bouffée d'énergie simple et naturelle.
    L'utilisation de ce tapis n'est pas douloureuse.
    En fonction de votre sensibilité, vous pouvez commencer en mettant un fin tissu ou fin vêtement entre votre peau et les couronnes.
    Au bout de quelques utilisations, vous pourrez retirer le tissu et être en contact directement avec le Tapis Fleur de Vie Shantimat.
    Son utilisation deviendra de plus en plus agréable. C'est dû à la sécrétion d'endorphines qui procurent plaisir et bien-être et à l'augmentation de la circulation sanguine qui réchauffe tout le dos.A chacun de juger la durée d'utilisation souhaité du tapis Fleur de Vie Shantimat et la fréquence.
    Une séance peut durer entre 15 et 45 minutes.
    Certains vont l'utiliser de manière ponctuelle, pour soulager une douleur au dos. D'autres incluent cette utilisation dans leur hygiène de vie.
    Ces personnes profitent alors de tous les bienfaits que cette pratique peut leur apporter.
    Lumbago, la lombalgie ou la sciatique sont des maux de dos très fréquents et l'utilisation du Tapis Shantimat peut, dans certains cas, s'avérer efficace pour aider à soulager ces douleurs.


    L’utilisation quotidienne du tapis permet d’éloigner le stress et la fatigue.
    Un moment idéal pour utiliser le Tapis Fleur de Vie Shantimat est dans son lit, le matin au réveil ou le soir avant de se coucher.
    L'utilisation du Tapis Fleur de Vie Shantimat est sans danger et très simple.
    Il est très pratique à utiliser, puisqu’il prend la forme d’un tapis, que l’on peut déplacer facilement et installer sur le canapé ou sur le lit, ou à même le sol, selon la position qui convient le mieux.
    Le tapis d'acupression n’est pas douloureux, il faut seulement s’habituer aux légers picotements mais après quelques minutes, vous ne ressentirez plus rien de déplaisant.

    Pour l'utiliser, il suffit de placer la partie que vous souhaitez traiter sur le tapis.
    Le plus relaxant concerne le traitement du dos. Cependant, pour lutter contre les jambes lourdes, il suffit de placer ce tapis d'acupression sous les cuisses et les fessiers.

    Dimensions du tapis d'acupression : 74 x 45 cm.

    Composition du tapis Shantimat :
    - Enveloppe extérieure: Lin naturel avec un scratch
    - Matelassage en fibre de coco protégé par une housse en tissu
    - 206 pièces en plastique HIPS avec picots fixées par haute température sur le tapis et aucune colle chimique n'est utilisée.

    Tout est déhoussable.
    L'enveloppe en lin est lavable à la main avec de l'eau chaude et du savon, la housse en tissu est lavable en machine.
    Son utilisation n’est pas recommandée pour les femmes enceintes, les personnes ayant des problèmes cardiaques ainsi que les personnes atteintes de psoriasis et d’hémophilie.

    Contre-indications :
    - Maladie Cardio Vasculaire
    - Thrombose, Phlébite
    - Femme enceinte
    - Hémophilie ( même sous traitement )
    - Epilepsie
    - Irritation cutanée
    - Fièvre
    - Prise d'anticoagulants

    Découvrez aussi les gants d'acupression Shantimat, tous les accessoires naturels pour vous prémunir du mal de dos.
    Pour en savoir plus sur le Tapis Fleur de Vie Shantimat, visitez le  blog vivre-mieux.

  • LES HUIT MEILLEURS ALIMENTS POUR AVOIR DE BEAUX CHEVEUX ET DE BEAUX ONGLES

    Ah nos pauvres cheveux… on leur en fait voir de toutes les couleurs, pas vrai, les filles ? On les teint, on les lisse, on les brushe à répétition… la liste de ce qu’on leur fait subir au quotidien est longue ! … J’ai moi aussi eu ma période frisouilles… au secours, le look années 80 !
    Et on fait subir à peu près la même chose à nos pauvres ongles… Et vas-y que je te les gel coat, que je leur colle des capsules, des patchs, des trucs et des machins… sans oublier les sacro-saintes étapes de la lime et du polissoir ! On passe beaucoup de temps (et on dépense beaucoup d’argent) à les rendre plus beaux… Et si on essayait tout simplement, pour changer, de les regarder pour savoir s’ils sont tout simplement en bonne santé ?
    La santé de nos ongles et de nos cheveux en dit long sur notre santé tout court. Ils sont un bon indice pour savoir si on a une alimentation équilibrée, suffisamment riche en protéines, acides gras, vitamines et minéraux. Mais je vous l’accorde, c’est rarement vers notre assiette que l’on se tourne pour avoir de beaux ongles et de beaux cheveux. Et bien ça suffit ! Je vais vous expliquer aujourd’hui le rôle que les nutriments jouent. Et on va aussi voir quels sont les aliments qu’il faut privilégier pour éviter bien des désagréments… Les effets dureront plus longtemps que votre dernière French manucure, promis !

    Cheveux

    COMMENT POUSSENT LES CHEVEUX ?
    La nature de nos cheveux, ainsi que la vitesse à laquelle ils poussent est génétique, d’une part, mais aussi hormonale.
    Le cycle de vie d’un cheveu se résume en 4 phases : la phase anagène (la phase de croissance), la phase catagène (la phase transitoire), la phase télogène (la phase de repos) et enfin la phase exogène (la phase de latence). On perd environ 100 cheveux par jour.
    C’est à la puberté et durant la grossesse que nos cheveux poussent le plus car c’est à ce moment-là que le taux d’oestrogènes est le plus élevé. Après l’accouchement, les cheveux tombent plus… ça rééquilibre un peu les choses ! Lors de la ménopause, la phase de croissance diminue tandis que celle de latence augmente. C’est directement lié à la baisse du taux d’oestrogènes mais aussi à l’augmentation du taux d’androgènes ( qui sont des hormones masculines). Les hormones thyroïdiennes jouent aussi un rôle important. Une chute de cheveux importante peut être le signe d’un déséquilibre hormonal au niveau de la thyroïde.
    En plus des gènes et des hormones, le stress et l’alimentation peut sonner le glas de votre belle chevelure. Non seulement ils jouent un rôle important au niveau de leur force, leur brillance et leur épaisseur mais ils peuvent aussi a contrario prolonger la phase exogène, celle où le cheveu tombe.

    ET LES ONGLES ?
    Une alimentation saine et équilibrée ainsi qu’une bonne hydratation sont les deux clefs pour avoir des ongles en parfaite santé. En moyenne, un ongle pousse de 0,1mm par jour. Ils poussent davantage en été qu’en hiver et davantage en journée que la nuit. Leur croissance sera plus rapide à droite si vous êtes droitier, et à gauche si vous êtes gaucher. Leur apparence est un bon indice de votre hydratation et de votre alimentation : les taches blanches ou les stries que l’on voit parfois apparaître sont des signes d’un déficit en fer.

    COMMENT LES RENDRE PLUS BEAUX GRÂCE AUX ALIMENTS ?
    Sortez vos crayons ! Et préparez-vous à ajouter quelques aliments à votre liste de courses !
    - Les amandes : elle sont riches en protéines mais aussi en biotine, une vitamine qui aide l’organisme à assimiler les protéines, notamment celles qui rendent nos cheveux et ongles beaux et forts. Elles sont également riches en vitamine E qui prévient la chute des cheveux et les rend brillants et épais. Les amandes sont aussi intéressantes par leur taux en magnésium, qui aide à lutter contre le stress. Préférez-les entières ou en beurre d’amandes ou même sous forme de farine pour booster votre apport en protéines.
    Le soja : Riche en fer, il vous aidera à lutter contre la chute de cheveux et les ongles cassants ou striés. Les lentilles, les épinards, les graines de sésame ou les pois chiches sont également riches en fer. Le soja est plein de protéines qui augmente le taux de kératine, pour des ongles et des cheveux forts. Tempeh, miso et edamame sont les formes de soja les plus naturelles. Préférez toujours le soja bio, sans OGM.
    Les myrtilles : des petites merveilles, ces billes bleues, bourrées d’antioxydants ! Idéales pour prévenir les irritations du cuir chevelu et les ongles cassants ! Idéalement, achetez-les fraîches mais vous pouvez sans problème les acheter surgelées. Et hop, quelques unes dans votre porridge ou dans un smoothie !

    La papaye : Une papaye de taille moyenne apporte 224% des AJR en vitamine C, ce qui est une super nouvelle pour celles et ceux qui ont les cheveux fragiles et cassants ! Consommez-les en salades de fruits, en jus ou en smoothies. C’est si bon de se faire du bien !

    ET EUX AUSSI ! ILS HYDRATENT LE LIT DE L'ONGLE ET FONT BRILLER LES CHEVEUX !
    - Les graines de lin : ces petites graines sont géniales ! Elles sont bourrées en oméga 3 qui vont hydrater les cuticules et renforcer les ongles fragiles. Les graines de chia, les noix et le soja sont aussi de super sources d’oméga 3. Prenez l’habitude de donner deux ou trois de moulin de graines de lin sur vos gâteaux, vos smoothies … deux cuillères à soupe de graines de lin moulues (ou deux cuillères à café d’huile de graines de lin) suffisent amplement à satisfaire vos besoins quotidiens.
    - Le shiitake : ce champignon au nom bizarre est le champion du monde de l’apport en acide pantothénique, autrement dit la vitamine B5 ! A vous la crinière soyeuse ! Une portion de shiitake vous assure 50% des AJR ! Ils sont également très riches en cuivre, qui vous permet de garder plus longtemps votre couleur de cheveux naturelle. Ces champignons sont délicieux revenus à la poele et en soupe. Essayez aussi de les faire revenir dans de l’huile d’olive et du sel de mer, jusqu’à ce qu’ils soient bien grillés et croustillants… un délice avec des pâtes ou en salade !
    - La patate douce : avec sa belle couleur orangée, on l’aurait deviné… elle est riche en bêta-carotène ! Carottes, potiron, mangues, épinards, kale sont aussi très riches en bêta-carotène qui aide à protéger le cuir chevelu et rend les cheveux brillants.

    POUR FAVORISER LA POUSSE DES CHEVEUX ET DES ONGLES
    - Les graines de sésame : le zinc qu’elles contiennent renforce non seulement les cheveux et les ongles mais il stimule également leur croissance ! Même vos cils vous diront merci ! Graines de courge, lentilles, pois chiches et noix de cajou sont également très intéressants. J’ai toujours un pot de tahiné (le beurre à base de graines de sésame) à la maison. Délicieux sur un morceau de pain grillé, comme ingrédient de ma recette d’houmous maison ou dans ma vinaigrette !

    C’est dingue, comme tous ces légumes nous aident à nous faire de beaux ongles et de beaux cheveux, non ? Le dernier salon de beauté à la mode… c’est la cuisine !
    Paix, légumes et glam, mes chéris !
    source: http://kriscarr.com/

    * MES CONSEILS DE NaturoÉnergéticienne
    Le cheveux est le reflet de votre baromètre intérieur!

    Ceci est une base, il est également important de bien choisir son shampooing, son gel douche, une eau de qualité , et savoir choisir éventuellement une détox ou de bons compléments alimentaires selon votre problématique . Voyez avec votre thérapeute

     

     

  • LES IONS NEGATIFS 100% POSITIF

    Fines particules chargées électriquement, les ions négatifs nous dynamisent et nous apaisent, les ions positifs nous stressent et nous fatiguent.
    La bonne nouvelle : on peut multiplier les premiers et neutraliser les seconds. Petit guide pour profiter des vitamines de l’air.

    Respire

    Pourquoi se sent-on oppressé lorsque l’orage approche, puis soulagé une fois celui-ci passé ? Pourquoi éprouve-t-on une sensation d’étouffement dans une pièce mal aérée alors que l’on se sent revivre en se promenant en bord de mer ? C’est tout simplement une question de répartition dans l’air entre ions positifs et ions négatifs. Un trop plein des premiers (comme c’est le cas en milieu urbain et pollué) et c’est l’oppression assurée. Si les seconds prennent le dessus, on se sent aussitôt apaisé. Pourquoi ? Difficile à dire.

    DU STRESS EN SUSPENSION
    Les études constatent ce phénomène sans véritablement l’expliquer. De même que l’on constate, sans pouvoir prouver leur lien direct, que le manque d’ions négatifs est associé à certaines pathologies (asthme, fatigue chronique, céphalées, allergies, état dépressif, nausées, TDAH), qui s’améliorent lorsque l’on inverse la charge électrique de l’air. Une certitude cependant : si, dans un centimètre cube d’air, il y a environ vingt-sept milliards de milliards de molécules neutres et seulement quelques centaines ou milliers d’ions, ces derniers sont indispensables à notre bien-être. Et nous ne sommes pas tous aussi sensibles à ces modifications atmosphériques : un tiers d’entre nous y seraient plus vulnérables.
    Appareils électroménagers, photocopieurs, écrans d’ordinateur, de télévision, réveils à cristaux liquides, moquettes, tabac, chauffage électrique, air conditionné… Nous collectionnons aussi sans le savoir de véritables mini-usines à ions positifs.
    Le pire : les lieux où l’air circule en circuit fermé, comme le bureau (vingt ions au centimètre cube), la voiture (quatorze) et les endroits soumis à l’air conditionné (zéro ion !).


    LA SOLUTION: RÉTABLIR L' É​QUILIBRE 
    1- FAIRE UNE DETOX IONIQUE 
    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/etre-en-sante-corps-et-esprit/place-au-grand-nettoyage.html

    2- ASSAINIR SON ATMOSPHERE
    Pour faire le plein et se dépolluer, rien de mieux qu’une mise au vert régulière dans les lieux où leur concentration est maximale : une cascade à la montagne (l’entrechoquement des molécules d’eau favorise ces ions bénéfiques), le bord de mer, la forêt… Autre solution, les soins proposés en thalassothérapie : douche à jet, massage sous affusion ou « salle d’ionisation » (un brouillard marin est recréé, qui favorise l’ionisation de l’air et purifie le système respiratoire).
    Il existe aussi des appareils conçus pour assainir l’atmosphère, à la maison ou au bureau. Appelés ionisateurs ou ioniseurs, ils ne fabriquent pas d’ions, mais projettent des électrons à grande vitesse vers les atomes d’oxygène de l’air et les transforment en ions négatifs. L’efficacité de ces appareils est prouvée, certains sont même utilisés en milieu hospitalier. Pour bien choisir le vôtre, veillez à ce qu’il ne produise ni ozone, ni oxyde d’azote, ni oxyde de carbone. Il doit débiter au minimum deux cent cinquante mille ions au centimètre cube à une distance de un mètre. Toutes ces informations doivent être inscrites sur l’emballage.
    Certains d’entre eux sont aussi des purificateurs d’air. Particulièrement destinés aux allergiques (pollen, acariens, fumée de cigarette), ils peuvent filtrer jusqu’à quatre fois l’air d’une pièce de vingt-cinq mètres carrés.  Et il existe depuis peu des ioniseurs pour la voiture ou l’ordinateur portable.

    OU TROUVER LES IONS NÉGATIFS BÉNÉFIQUES POUR LA SANTÉ?
    – Cascades 10000 à 50000 ions négatifs par cm3
    – Local traité avec un très bon ioniseur : 9000 ions négatifs par cm3
    – Air de la montagne : 8000 ions négatifs par cm3
    – Air de la mer : 4000 ions négatifs par cm3
    – Air d’une forêt : 3000 ions négatifs par cm3
    – Air de la campagne après orage : 3000 ions négatifs par cm3
    – Air d’une ville de France : 50 à 500 ions négatifs par cm3
    – Air d’un bureau ou d’un appartement : 20 ions négatifs par cm3
    – Air d’une voiture : 14 à 20 ions négatifs par cm3
    – Air d’un local climatisé : 0 ions négatifs par cm3
    – Air d’un couloir de métro : 1 ou 2 ions négatifs par cm3

    On considère que le nombre d’ions négatifs bénéfiques ne doit jamais descendre au dessous de 2000 ions négatifs par cm3. Voyez donc si vous vous trouvez dans un lieu sain pour vous !
    La tradition orale nous apprend le fait "qu’il y a de l’électricité dans l’air" , ne pourrait-on pas affirmer qu’il y a plutôt une absence !
    On a l’impression d’un temps "lourd", on se sent fatigué et dévitalisé et les rapports professionnels et familiaux s’enveniment….Ceci est la preuve flagrante d’un manque d’ions négatifs dans l’air que l’on respire…

    De nombreuses études ont été menées chez des personnes en parfaite santé vivant dans un environnement assez pollué. Elles ont montré que ces appareils favorisaient la concentration, amélioraient les tests de mémoire chez l’enfant, prévenaient les infections, régularisaient le sommeil et permettaient de lutter efficacement contre la fatigue. D’autres expériences – réalisées sur des rats, cette fois – ont souligné leur rôle dans le contrôle du stress et l’augmentation de l’activité sexuelle. En attendant la confirmation de ces bénéfices chez l’homme et de vrais changements dans nos modes de vie, ces appareils nous offrent un peu d’air frais.

    A LIRE: 
    - Les Oxions de Jacques Métadier (Ch. Godefroy, 1983). La référence depuis vingt ans
    - L’Encyclopédie de revitalisation naturelle de Daniel Kieffer (Sully Editions, 2003). 

  • GANODERMA LUCIDUM ou REISHI

    Le Ganoderma ou Reishi, est un champignon asiatique connu et vénéré depuis plus de 4000 ans par les Chinois.
    Les anciens l'appelaient le "Roi des Herbes" car il contient plus de 150 antioxydants et phytonutriments. Il fut trouvé dans les forêts denses et humides des hautes montagnes d'Asie

    Le Ganoderma Lucidum ou Reishi, appelé le champignon de l'immortalité, est un champignon natif très prisé par la médecine traditionnelle asiatique et la pharmacopée chinoise qui contribue à renforcer l´organisme. (originaire d’Asie) qui agit sur plusieurs systèmes de l’organisme afin de préserver la santé et l’équilibre des fonctions vitales.   Ganoderma Lucidum est le végétal le plus proche de la perfection en ce qui concerne la nutrition humaine avec la présence de plus de 150 antioxydants et nutriments. Il est adaptogène

    Reishi 1

    Voici plus en détails les multiples bienfaits de ce champignon extraordinaire 

    MALADIES CARDIAQUES : Le Reishi aide à prévenir les maladies cardio-vasculaires. ll a des effets sur la pression sanguine et améliore la circulation. ll aide à réduire les graisses dans le sang et à prévenir l’artériosclérose grâce à l’acide adénosine naturelle et aux triterpénoïdes ganodénique.

    ANTI-ÂGE : Le Reishi contient beaucoup d’antioxydants tels que  les polyphénols, les flavonoïdes, la vitamine C ainsi que du germanium organique qui contribue à l’oxygénation cellulaire. Il permet donc de combattre les effets du vieillissement.

    PERTE DE POIDS : Le Reishi aide le corps à perdre du poids et à brûler les graisses. C'est un stimulant naturel du métabolisme grâce à la synergie de ses composants.

    ÉNERGIE : Le Reishi améliore l’énergie de notre corps ainsi que celle de notre esprit grâce au germanium organique qui aide à oxygéner les cellules.

    PEAU : Les antioxydants du Reishi protègent la peau contre les effets nocifs des radicaux libres qui causent les rides et le vieillissement cutané. Le Reishi aide également à lutter contre le cancer de peau.

    ARTHRITE : Le Reishi aide à prévenir, à réduire et à combattre le risque de polyarthrite rhumatoïde. La synergie des triterpénoïdes, du germanium organique et des immunomodulateurs permet de contrôler les inflammations.

    SQUELETTE : En raison de la présence de calcium, de vitamine D et d’autres composés qui aident à améliorer l’absorption du calcium dans les os, le Reichi contribue à préserver la densité osseuse.

    CHOLESTEROL : Le Reishi aide à réduire le taux de cholestérol, améliore également le rapport du bon cholestérol et du mauvais cholestérol en raison de la présence de triterpénoïdes et de l’adénosine.

    OBESITE : Le Reishi aide à prévenir l’obésité par I’arrêt du mouvement de glucose dans les cellules adipeuses. 

    DIABETE : Le Reishi améliore le métabolisme en relation avec les lipides et le glucose et empêche des hausses soudaines du niveau de sucre dans le sang équilibrant de ce fait le métabolisme général.

    GLYCEMIE : Le sucre dans le sang tend à augmenter avec l’âge, mais les polyphénols et les polysaccharides dans le Ganoderma Lucidum aide à réduire le niveau de sucre dans le sang.

    HYPERTENSION : Le Reishi aide à réduire la pression artérielle grâce à la purification du sang et favorise l’élasticité des artères.

    GASTRITE : Les propriétés du Ganoderma Lucidum aident à protéger efficacement nos défenses contre l’Helicobacter Pylori. En outre, le Reishi aide également les cellules de l’estomac à mieux travailler grâce à la synergie des composés contrôlant la sécrétion acide.

    CONSTIPATION : Grâce à la grande quantité de fibres insolubles telles que l’hémicellulose, celui-ci aide le côlon à fonctionner correctement. Le Reishi améliore également les fonctions digestives et permet l’élimination des composés nocifs dans le corps.

    ALZHEIMER : Le Reishi aide à renforcer la mémoire, même si aucun traitement n’est connu pour la maladie d’Alzheimer, le Reishi aide à ralentir le processus de réduction de l’acétylcholine dans le cerveau, qui provoque la maladie d’Alzheimer.

    MALADIE DE PARKINSON : Le champignon Ganoderma Lucidum, grâce aux antioxydants, aide à prévenir les dommages cellulaires dans le cerveau. Ces dommages sont l’une des causes de la maladie de Parkinson. 

    DÉPENDANCES : Grâce à l’effet synergique des composés organiques du Ganoderma Lucidum tels que le germanium, antioxydant naturel, ce champignon aide à améliorer la fonction du système nerveux.

    MIGRAINE : Les composés du Ganoderma aident à détendre le système nerveux et agissent sur le contrôle de la douleur grâce aux triterpénoïdes. Ceux-ci aident à contrôler et à combattre les migraines.

    MALADIE DU FOIE : Le Reishi aide à prévenir l’insuffisance hépatique gràce aux propriétés anti-fibrotiques et immunologiques qui empêchent un dysfonctionnement du foie. Protège le foie et toute la sphère hépatique, calculs de la vésicule biliaire.

    NEPHROPATHIE : Des Études au Japon montrent que le Reishi a un grand effet sur nos reins qui fonctionnent mieux. De la néphrite à l’insuffisance rénale, il a été démontré que la synergie des composés contenus dans ce champignon aide à lutter contre les problèmes de ce type.

    INTOXICATION ALIMENTAIRE : Le Lentinane présent dans le Reishi peut aider le corps à tuer les bactéries qui causent l’intoxication alimentaire et éliminine les toxines produites par ces bactéries.

    IMMUNITE : Les polyphénols, flavonoïdes, bêta-glucanes et Ientinane qui se trouvent principalement dans ce champignon aident à stimuler le système immunitaire et favorise le renforcement de la santé, dans sa lutte contre l’infection.

    RHUME ET GRIPPE : Le Ganoderma Lucidum ou Reishi aide à prévenir les rhumes et la grippe grâce à la synergie de composés qui améliore grandement nos défenses.

    ASTHME : Les propriétés anti-inflammatoires permettent aux triterpénoïdes et au germanium d’étendre les muscles qui soutiennent les bronches, ce qui réduit la sévérité de l’asthme. En plus de l’effet immunomodulateur des composés empêche le déclenchement de la crise.

    VIRUS D’HERPES ET AUTRES : Le Reishi a des composés qui augmentent les défenses dont le germanium qui augmente également la production d’interféron. Il est utile pour l’herpès et d’autres virus tels que les virus des hépatites, le virus du papillome, VIH, etc…

    ALLERGIES : Les triterpénoïdes présents dans ce champignon ont des effets antihistaminiques ganodériques, ils permettent de réduire les allergies. 

    MALADIES AUTO-IMMUNES : Grâce à l’effet de Ientinane et autres polysaccharides tels que le bêta-glucane, ce champignon régule la fonction de notre système immunitaire et donc aide à combattre les maladies telles que le psoriasis, le vitiligo, lupus, l’arthrite, etc…

    STRESS : Les effets synergiques des composés trouvés dans Reishi permettent la relaxation du système nerveux et contribuent à réduire le stress et l’anxiété, qui deviennent les principaux facteurs de risque pour les maladies

     

    http://www.elixalp.com/detailUnitaires.php?recordID=187&table=Unitaires

     

  • PLACE AU GRAND NETTOYAGE

    DETOXINATION IONIQUE :
    Signes de fatigue? Irritabilité? Stress? Problèmes de circulation? Digestion? De poids?
    Comment savoir intoxinecomment-savoir-intoxine.pdf (37.83 Ko 

    Libérez votre corps des polluants, métaux lourds et toxines de toute nature,nettoyez vous! Méthode douce et relaxante 
    Une cure de détoxination, c'est faire une ballade en forêt, au bord de mer ou en montagne. On se libère des ions positifs et on se charge en ions négatifs.

    Bienfaitsbienfaits.pdf (57.91 Ko)
    Les ions positifs nous rendent fatigués, déprimés, irritables alors que les ions négatifs neutralisent les polluants et fournissent des effets positifs sur la santé.
    Les ions négatifs accélèrent dans notre circulation sanguine le transport de l'oxygène vers nos tissus et cellules, apportant des effets positifs sur l'humeur, la douleur et la libido.
    Faire une cure de détoxination apporte bien-être et aide notre corps à éliminer toutes substances nocives sans frustration et sans douleurs. Ce système ne prétend pas guérir ou traiter n'importe quelle maladie ou blessure, il aide tout simplement le corps à rééquilibrer son champ bioénergétique.

    Place au grand nettoyage !!
    Comme la nature a besoin nécessairement d'un bon nettoyage grâce à des tempêtes, notre corps a besoin d'un bon désencrassement des toxines pour laisser prospérer les bonnes énergies à nouveau, surtout dans un monde comme aujourd'hui très touché par des pollutions multiples !
    Exemples bains commentesexemples-bains-commentes.pdf (247.33 Ko)
    C'est l'effet que procure une bonne dizaine de séances de détoxination ionique sur soi !
    Contactez-moi 

    Après une utilisation de 10 séances,  à raison de 2 fois par semaine, les bienfaits régulièrement constatés :

    Un système immunitaire plus efficace.
    Aide à rétablir l'équilibre acido-basique.
    Davantage de créativité.
    Meilleur sommeil.
    Une énergie présente dès le matin.
    Régularise la tension artérielle.
    Meilleure digestion.
    Moins de douleurs articulaires et musculaires.
    Moins de maux de tête, moins de migraines.
    Favorise la perte de poids.
    Une solution efficace pour la rétention d'eau.
    Peau plus douce.
    Une solution efficace contre les bouffées de chaleur et les transpirations nocturnes.
    Equilibre de la peau (acné, eczéma).
    L'élimination des toxines de notre corps
    L'élimination des métaux lourds

    Article plus long ICI
     
    Presentation 1

  • INTESTINS POREUX ET ACIDES AMINES

    Ils peuvent être impliqués dans le phénomène de l’addiction.
    1- Intestins poreux
    Comment savoir ?
    Si votre intestin est poreux, il va souffrir d’une perte d'étanchéité au niveau de la muqueuse et va de ce fait, permettre une entrée massive de molécules qui ne devraient pas passer.
    Les perturbations s’exprimeront dans le meilleur des cas sous la forme de troubles fonctionnels (diarrhées, constipation), jusqu’au pire, sous la forme de maladies auto-immunes, lorsqu’on laisse le souci s’installer.
    Les maladies auto-immunes touchent le système digestif lui-même mais peuvent aussi concerner la peau, les articulations, les tendons, les muscles, la thyroïde, les poumons, le système nerveux, etc.. L’hyper perméabilité intestinale est retrouvée dans toutes les pathologies suivantes, même si ce n’est pas le seul mécanisme en jeu car ce sont le plus souvent des pathologies multifactorielles, mais il doit absolument être pris en considération.
     
    Les premiers symptômes de l’intestin poreux
    · Allergies,
    · Apathie, Fatigue chronique
    · Constipation et/ou Diarrhée
    · Douleurs abdominales
    · Douleurs au cou, épaules, dos et articulaires
    · Ecoulement nasal persistant
    · Enurésie
    · Flatulences malodorantes, Selles nauséabondes, Mucus dans les selles
    · Ballonnements
    · Fringales chroniques / Fringales sucrées
    · Foie fatigué
    · Grincements des dents pendant le sommeil
    · Nervosité, Irritabilité
    · Toux sèche nocturne
    · Problèmes de peau Ongles rongés
    · Troubles de la mémoire, Troubles du sommeil
     
    Les causes de ce dysfonctionnement de l’intestin :
    · Une alimentation pauvre en fibres mais riche en acides gras et en sucre
    · L'excès de sucres raffinés (pain blanc, sodas, bonbons, gâteaux)
    · L'aspartame
    · La caféine et l'alcool : ils sont acidifiants et donc irritants pour la muqueuse intestinale
    · L'intolérance au lactose qui induit une déficience enzymatique
    · Les moisissures et les mycotoxines des fruits non lavés
    · Les engrais, les pesticides, les métaux lourds
    · Les produits chimiques tels que colorants, conservateurs, graisses hydrogénées, agents de texture et de saveur
    · Les antibiotiques à répétition: ils aident au développement d'une flore indésirable (parasites, mauvaises bactéries, candida albicans)
    · La chimiothérapie, la radiothérapie
    · La constipation chronique / l'abus de laxatifs
    · Le stress : production excessive d'acides ...
     
    2- Les acides aminés
    Le corps humain est composé de 20% de protéines. Les protéines ont un rôle décisif dans pratiquement tous les processus biologiques. Les protéines sont d’infimes molécules constituées d’acides aminés. Les acides aminés sont le fondement de tous les processus vitaux, car ils sont absolument indispensables à l'intégralité des processus métaboliques. Leur tâche principale consiste à assurer :
    • le transport optimal ainsi que
    • le stockage optimisé de toutes les substances nutritives (c-à-d. de l'eau, des lipides, des glucides, des protéines, des minéraux et des vitamines).
    La plupart des maladies liées au style de vie moderne telles que l'obésité, un taux élevé de cholestérol, les troubles comportementaux, le diabète, l'insomnie, les dysfonctions érectiles ou bien encore l'arthrite sont attribuables à des troubles métaboliques de base.

    Acides amines besoins
     
    Malheureusement, un apport suffisant en acides aminés n'est pas toujours assuré, en raison notamment de la dégradation qualitative de nos habitudes alimentaires. Un grand nombre de facteurs de la vie quotidienne empêchent notre corps de se fournir de manière globale et équilibrée en substances vitales. Ces facteurs sont notamment les impacts environnementaux négatifs causés p. ex. par la combustion des carburants, les déchets hormonaux des animaux d’élevage, l’utilisation intensive d’engrais agricoles, et en grande partie aux habitudes quotidiennes comme le tabagisme et la consommation d’alcool. Un facteur supplémentaire aggravant contribuant aux déficits nutritionnels dans l’alimentation est la manipulation industrielle des aliments, c’est à dire des modifications allant de la récolte à la consommation de ces produits dans notre assiette. En fournissant à l’organisme des nutriments de façon optimale, les acides aminés aident à équilibrer les pertes nutritives, et contribuent ainsi à la santé du corps et à la vitalité de haut niveau. En fait, tout l’ensemble du bien-être est dépendant d’eux.
    Pour cette raison, une supplémentation en acides aminés est souvent conseillée.
     
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  • SEVREZ- VOUS DU SUCRE RAFFINÉ SANS FRUSTRATIONS

    Cet article est un peu de moi......Un peu de nous 

    J’ai longtemps été une très grande amatrice de gourmandises sucrées – et je le suis toujours un peu, mais dans une bien moindre mesure. Gâteaux, pâtisseries, bonbons et biscuits m’ont accompagnée de manière presque quotidienne pendant toute mon enfance mais également au delà de mon adolescence. Pourtant, j’étais bien loin de mesurer les conséquences de mon addiction (car il faut, je crois, l’appeler ainsi) sur ma santé. Étant donné que je conservais un poids stable et idéal sans le moindre effort alimentaire et qu’en parallèle, je dévorais avec presque autant d’enthousiasme les fruits et les légumes, je pensais que ma façon de m’alimenter était globalement équilibrée. Et pourtant…
    La prise de conscience s’est faite très progressivement, de manière assez passive il y a 3-4 ans puis de manière un peu plus brutale depuis 1 an et demi. Depuis, j’ai parcouru beaucoup de chemin et je peux enfin dire que je ne ressens plus le besoin de consommer des aliments très sucrés et que j’ai éliminé tout le sucre raffiné de mon alimentation (90% du temps). Je vous présente aujourd’hui quelques bonnes raisons de limiter le sucre blanc ainsi que mes astuces pour y parvenir sans craquer !

    Les dangers du sucre raffiné pour la santé
    Le sucre blanc industriel tel qu’on le connaît aujourd’hui est un sucre qui a subi de nombreuses transformations chimiques (cuisson, cristallisation, centrifugation, filtration…) et qui n’a plus grand chose à voir avec le sucre de départ. Il est ainsi pratiquement dépourvu de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments et son intérêt nutritionnel est donc très faible. C’est lui que l’on retrouve dans toutes les pâtisseries traditionnelles mais également dans un nombre affolant de produits industriels : gâteaux et sodas bien sûr mais également plats préparés, chips, céréales, sauces, pain… autant dire, dans presque tous les aliments transformés.
    Lorsque du sucre est ingéré, notre taux de glucose sanguin (glycémie) augmente rapidement, ce qui déclenche un signal et force le pancréas à libérer de l’insuline en grande quantité, une hormone régulatrice faisant baisser la glycémie. Cependant, le relargage de fortes concentrations d’insuline provoque un effet rebond : quelques heures après, l’organisme se retrouve en hypoglycémie et doit donc se défendre à nouveau. Le problème, c’est que cela va déclencher de nouvelles envies de sucre et on rentre rapidement dans un cercle vicieux.
    Plus l’indice glycémique d’un aliment est élevé et plus il sera susceptible de perturber la glycémie et ses mécanismes de régulation. Le sucre blanc possède un indice glycémique élevé (70 !) et n’apporte aucune contrepartie intéressante d’un point de vue nutritionnel.
    Les conséquences à moyen et long terme de la sur-sollicitation de l’insuline sont désastreuses : l’organisme souffre d’une forme d’inflammation modérée mais chronique et devient progressivement résistant à l’insuline. Les maladies associées à une consommation excessive de sucre sont nombreuses : diabète, obésité, troubles cardio-vasculaires, cancers… tout en accélérant le vieillissement des tissus. Par ailleurs, les perturbations de la glycémie et l’augmentation de la résistance à l’insuline sont maintenant évoquées dans les mécanismes d’apparition de l’acné. Autant de bonnes raisons de se détourner du sucre raffiné !


    Comment se sevrer du sucre sans frustrations ?
    Tout d’abord, je suis absolument contre toute forme de frustration, de privation ou de régime. Je considère qu’il y a bien assez de petits pépins au quotidien pour en plus se créer des angoisses à partir de son alimentation. Lorsque j’ai enfin pris la décision d’éliminer le sucre, je ne me suis fixé aucun objectif de temps et je n’ai pas non plus été intransigeante. Je voulais continuer à me faire plaisir… mais tout simplement, différemment ! Je vous encourage vivement à faire de même et d’être bienveillant envers vous-même. La frustration ouvre, à mon sens, la porte à l’échec. Voici les étapes que j’ai suivies et qui pourront peut-être vous aider également.
    1- Dans un premier temps, j’ai progressivement vidé mes placards de tout ce qui contenait du sucre raffiné : sucre à dessert, sucre glace, gâteaux, glaces, sauces… Je n’ai rien voulu jeter donc cette première étape a pris du temps, mais elle m’a également permis de modifier progressivement mes habitudes en parallèle. Par exemple, j’ai également terminé les rares produits industriels qui étaient encore présents chez moi.

    2- Ensuite, après m’être débarrassée du sucre dans mes placards, j’ai tout simplement arrêté d’en acheter. Je trouve cela beaucoup plus facile de ne pas « craquer » lorsque l’on fait les courses que de ne pas craquer lorsqu’on sait qu’on a des sucreries dans nos placards. Deux petites astuces tout de même pour éviter d’être trop tenté au supermarché : faire ses courses le ventre bien plein et arriver avec une liste de courses à la main.
    3- J’ai complètement arrêté de "boire " du sucre, c’est à dire que je n’ai plus du tout consommé de jus de fruits industriels, de sodas, de thé ou de café sucré et que j’ai également largement limité ma consommation d’alcool. Cela n’a pas été très difficile car ce sont des changements que j’avais amorcés depuis très longtemps. Je réserve maintenant ces boissons aux occasions (et encore, je me rends compte maintenant que je suis bien incapable de boire plus d’un verre d’alcool ou de soda).

    4- Pour que la transition ne soit pas trop difficile, j’ai fait appel à des alternatives plus saines au sucre blanc : sirop d’agave, xylitol, sucre complet… Tout est détaillé un peu plus loin. Pour éviter les sucres cachés, ceux dont on ne devine pas forcément la présence, j’ai troqué le pain blanc contre le pain complet, le riz rond contre le riz complet ou le riz basmati, j’ai diversifié les farines dont je me sers en pâtisserie, je me suis mise à faire mon granola moi-même… J’ai ainsi privilégié une alimentation plus brute, plus complète et plus intéressante d’un point de vue nutritionnel.
    5- Je me suis habituée à ne pas consommer de dessert systématiquement. Je vous rassure, il n’y a pas si longtemps, cela me paraissait impensable et j’avais absolument besoin de cette touche de sucré en fin de repas. J’ai appris à écouter mon corps et maintenant, si je sens que je n’ai plus faim, je me contente de mon plat principal. Au fait, saviez-vous que les fruits constituaient d’assez mauvais desserts ? Ils sont excellents pour la santé de manière générale mais, en raison de leur digestion très rapide, ils ne faut pas qu’ils restent bloqués dans l’estomac derrière les éléments ingérés juste avant : cela crée des fermentations, augmente le taux de glucose sanguin et peut même causer des ballonnements et des aigreurs d’estomac. Sachant cela, je m’efforce maintenant de consommer les fruits plutôt au petit déjeuner ou entre les repas.
    6- En cas de fringale (parce que cela m’arrive encore régulièrement, bien sûr !) j’ai complètement adopté les oléagineux : amandes, noix de cajou, noisettes… que je marie souvent avec des fruits secs comme les raisins, les abricots, les figues ou les baies de goji. L’avantage, c’est que cela rassasie rapidement et apporte plein de nutriments et d’antioxydants.
    7- Enfin, comme je l’ai précisé plus haut, je ne me suis fixé aucune contrainte. Donc, il m’est arrivé de faire de nombreux écarts lorsque les situations s’y prêtaient : dîner au restaurant, invitation chez des amis, apéritif entre collègues, fêtes en famille… ou tout simplement lorsque j’avais une grosse envie d’une collation gourmande après une longue journée. Je ne l’ai pas vécu comme un échec car mon alimentation était devenue considérablement plus saine en dehors de ces situations.

    J’ai commencé tous ces changements il y a plus d’un an et cela a été très progressif. Je sais que certaines personnes sont partisanes d’une véritable détox zéro sucre sur 10 jours, mais je ne suis pas adepte de la brutalité. Ne vous découragez pas si vous avez l’impression de ne pas vous en sortir : pour ma part, cela a pris des mois ! Néanmoins, je sais que je n’ai pas fait ces efforts pour rien : j’ai vu mon goût changer sensiblement. Je n’apprécie plus du tout les pâtisseries très sucrées, je suis devenue écoeurée par les sodas et je me passe maintenant très bien de gâteaux, alors que j’en consommais presque tous les jours. Côté forme, j’ai constaté une très forte diminution de mes "coups de barre" après le repas du midi et de mes fringales dès 10 heures du matin : j’ai pu dire adieu aux collations trop sucrées et au café !

    Les alternatives au sucre raffiné
    J’ai toujours aimé cuisiner avec une préférence, vous l’aurez deviné, pour les gâteaux et les biscuits sucrés. Pour continuer à me faire plaisir, j’ai simplement appris à jongler avec les différentes alternatives au sucre raffiné. Elles sont nombreuses et beaucoup plus saines mais attention : elles cultivent quand même notre goût pour le sucré et il s’agit de ne pas en abuser.

    Sucres 1

    Le sirop d’agave : c’est un sucre naturel, issu de l’extraction de la sève des agaves (des cactus poussant au Sud du Mexique). On le trouve sous forme liquide et son pouvoir sucrant est tel que de petites quantités sont suffisantes pour sucrer un plat ou une boisson. Il a fait beaucoup parler de lui il y a quelques années comme un nouveau produit sucrant révolutionnaire, avant d’être assez décrié par la suite. En effet, selon les produits, son indice glycémique pourrait être tout aussi élevé que celui du sucre… Attention de ne pas en abuser, donc !
    Indice glycémique : extrêmement variable, jusqu’à 70
    On l’utilise pour : crêpes, pancakes, boissons chaudes, yaourts, granola…

    Le miel : on ne présente plus ce sucrant naturel, produit de la ruche et connu pour ses nombreux bienfaits. Le miel est en effet riche en en oligoéléments, à condition de le choisir pur et non pasteurisé. J’utilise assez peu le miel au quotidien mais il m’arrive de l’incorporer dans certains plats sucré-salé (courges et navets rôtis au miel par exemple) et dans quelques rares desserts comme le pain d’épice.
    Indice glycémique : environ 60
    On l’utilise pour : desserts, boissons chaudes, yaourts…
    * Pour mes miels de qualité, je n'ai qu'une seule adresse à vous conseiller : ICI


    Le sirop d’érable : riche en vitamines et minéraux, délicieux au goût, il présente également l’avantage d’être moins calorique et avec un indice glycémique plus bas que le sucre blanc. C’est mon incontournable lorsque je prépare des pancakes le week-end.
    Indice glycémique : environ 55
    On l’utilise pour : desserts crémeux (panna cotta, verrines…), yaourts, crêpes et pancakes, sauces

    Le sucre de coco : un sucre naturel issu de la sève des fleurs de cocotier, riche en minéraux. Sa jolie couleur brune colorera les préparations à gâteaux mais leur donnera surtout un doux goût sucré, légèrement caramélisé. C’est un de mes alternatives au sucre préférées car il est très facile à utiliser en cuisine. L’inconvénient principal étant son prix, assez élevé.
    Indice glycémique : 25 à 35
    On l’utilise pour : pâtisserie, yaourts

    Le sucre complet (rapadura, muscovado…) : Le sucre complet est un sucre issu du jus de canne biologique qui n’a subi aucune transformation. Il contient donc encore sels minéraux, vitamines et fer. Ses grains sont un peu plus gros que ceux du sucre blanc, son pouvoir sucrant est très similaire et son goût est très agréable (légèrement caramélisé – certains lui trouvent un goût de réglisse).
    Indice glycémique : 65 à 70
    On l’utilise pour : gâteaux, yaourts, boissons

    Le xylitol 
    Cet édulcorant issu de la sève de bouleau est très intéressant car il possède un indice glycémique très bas, ce qui en fait un allié des personnes diabétiques par exemple. Il possède le même pouvoir sucrant que le sucre, mais attention à diviser les quantités par deux lorsqu’il est utilisé dans des préparations destinées à être chauffées (gâteaux, pâtes à crêpes…) Je l’aime bien pour sa finesse, son goût très doux et sa facilité d’utilisation.
    Indice glycémique : 7
    On l’utilise pour : tout !

    Je vous ai présenté mes favoris, ceux que j’utilise très régulièrement, et en alternance. Il en existe d’autres qui sont également très intéressants comme la stevia, la mélasse, le sirop de riz… A vous de voir ce qui vous plaît le plus ! 

    Source: http://www.rhapsody-in.com

    Je prends la suite de cet article très bien fait

    Les dattes medjool
    Pour sucrer sans aucun ajout vos préparations "alternatives" où la texture s’y prête, les dattes medjool font des merveilles. Particulièrement moelleuses et sucrées, elles suffisent parfois à parfumer une boisson crémeuse ou un gâteau. Choisissez-les nature, sans glaçage. Dommage que leur prix soit si élevé!
    Utilisation: smoothies, pâtisserie crue ou traditionnelle…
    La mélasse
    La mélasse est produite à partir du sucre de canne. Elle se présente sous la forme d'un sirop brun foncé. Elle est très riche en vitamine B, en minéraux et en oligo-éléments, particulièrement en fer. Son index glycémique est le même que celui du sucre.
    Le sirop de riz
    Il provient de la fermentation de riz brun. Son pouvoir sucrant est moins fort que celui du sucre blanc. Il est riche en vitamines et minéraux et il se comporte comme un sucre lent, permettant d'éviter les pics d'insuline.
    La Stevia
    Je lui consacrerai très prochaînement un article complet ! 

    La Stevia est issue d’une plante, la stevia rebaudiana, qui pousse en Amérique du Sud. Sa feuille contient une substance dont le pouvoir sucrant est environ 300 fois plus élevé que celui du saccharose ! On trouve des extraits de stevia sous forme d’édulcorant, utilisés notamment pour sucrer des boissons. L’IG de la stevia, tout comme son apport calorique, est nul, ce qui lui permet d’être consommée par les personnes diabétiques.
    Exemples d'aliments et boissons concernés :

    - boissons à base de lait et produits dérivés ou de jus de fruits.
    - préparations à base de lait et produits dérivés, à valeur énergétique réduite, ou sans sucre ajouté (yaourt, fromages blancs...).
    - desserts à base de fruits et légumes, à valeur énergétique réduite, ou sans sucre ajouté.
    - desserts à base d'œuf à valeur énergétique réduite, ou sans sucre ajouté.
    - desserts à base de céréales, à valeur énergétique réduite, ou sans sucre ajouté.
    - desserts à base de matières grasses, à valeur énergétique réduite, ou sans sucre ajouté.
    - glaces de consommation, à valeur énergétique réduite, ou sans sucre ajouté.
    - préparations de fruits et légumes à valeur énergétique réduite.
    Ma Stevia top qualité à prix sympa ICI

    Stevia

    Le fructose
    Le fructose est un sucre contenu naturellement dans les fruits, certains légumes et dans le miel. Son pouvoir sucrant est supérieur au sucre blanc (entre 20 et 40%). On trouve dans le commerce un fructose produit industriellement, issu de l'amidon, utilisé comme agent sucrant. En possédant un IG inférieur à celui du sucre de table, il est plus facilement toléré par les personnes diabétiques. A noter qu'avec une consommation quotidienne supérieure à 50g, il est susceptible de provoquer des douleurs abdominales et d'élever le taux de triglycérides dans le sang. Comme avec tous les sucres, la modération est donc de mise!

    Sukrin 
    Sucrer sans calories et sans glucides 
    Sukrin est la seule alternative naturelle au sucre à zéro calorie. Sukrin ne contient pas de glucides utilisables par le corps et est idéal pour les diabétiques et pour tous ceux qui aiment contrôler leur apport en glucides. Apprécier le sucré dans la vie à juste titre – avec Sukrin ça marche!

    Sucres et les edulcorants sans miel

    Rappel: l'index glycémique (IG)
    Plus un aliment a un index glycémique élevé, plus le pancréas devra libérer une quantité importante d'insuline afin de rééquilibrer le taux de glucose dans le sang (glycémie). On peut classifier les sucres selon leur index glycémique, qui s'évalue sur une échelle allant de 0 à 115. On dénombre trois catégories: l'IG faible (entre 0 et 35), l'IG moyen (entre 35 et 50) et l'IG élevé (supérieur à 50). Le système de mesure de l'index glycémique peut notamment permettre aux personnes diabétiques de surveiller leur alimentation

    Les Français consomment en moyenne 25 kg de sucre par an et par habitant, ce qui correspond à 70 g par jour. Notre consommation se situe au-delà de la moyenne mondiale qui avoisine les 20 kg. Face à ces chiffres, le constat est évident: nous consommons trop de sucre! et en particulier de sucre blanc raffiné, dénué d'intérêt nutritif.

    http://french.mercola.com/sites/articles/archive/2016/09/13/sucre-detruit-foie-cerveau.aspx

    A SE RÉ​PÉTER EN BOUCLE ( puisque le sucre se transforme en graisse dans notre corps )
    De mes lèvres à mes hanches, la graisse que je mange est la graisse que je porte 

    Et........depuis que je fais attention à mon alimentation, je revisite beaucoup de recettes pour les rendre un peu plus saine. 
    Mes recettes plaisir
    Exemple: Des entremets délicieux et sains.....en alimentation vivante....Ils me suivent partout 
    Oh oui, c'est possible et si savoureux 

    Vous voulez mes petits secrets ?

    Quand à mes confitures sucrées ou salées.....Je n'ai qu'une adresse : ICI
    Confitures 1

    Glucides = énergie.
    Glucides + gras + sel = cocktail mortifère.

     

  • TOP SANTE + DIMINUER RAPIDEMENT VOTRE TOUR DE TAILLE GRÂCE AUX PROBIOTIQUES & PREBIOTIQUES

    Les scientifiques japonais pensent que le moyen le plus facile pour perdre du poids et réduire le tour de taille pourrait-être la consommation de probiotiques.
    Selon Yukio Kadooka un chercheur japonais du Milk Science Research Institute de Tokio, les bactéries probiotiques que l'on retrouve dans le yogourt ou d'autres aliments fermentés, seraient le secret le mieux gardé pour perdre du poids.

    Lors d'études menées par Kadooka et son équipe, des volontaires ont été divisés en deux groupes. Le premier groupe recevait deux fois par jour une boisson contenant des probiotiques, alors que le second groupe consommait des boissons qui n'en contenaient pas.
    Très rapidement le premier groupe qui consommait les boissons enrichies de probiotiques perdait du poids et une diminution du tour de taille, alors que dans le second groupe il n'était constaté aucune modification.
    Cette perte de poids survenait même si le groupe ne pratiquait aucun exercice et ne suivait aucune diète particulière.
    Selon les chercheurs, les probiotiques auraient la particularité de réduire la production d'insuline dans l'organisme, une hormone reliées à l'accumulation des graisses dans l'organisme, particulièrement au niveau du tour de taille.
    Les probiotiques sembleraient également réduire un type d'inflammation cellulaire favorisée par la consommation de sucre et de certains produits irritants pour l'organisme. Un type d'inflammation qui favorise la production et le stockage des gras dans la région abdominale.

    Il semblerait également que la prolifération de mauvaises bactéries dans la flore intestinale, favorise l'absorption calorique par l'organisme. Les probiotiques régularisent et neutralisent l'activité pathologique de ces mauvaises bactéries.

    Finalement, toujours selon ces recherches, les probiotiques en régularisant le taux de glucose sanguin, réduiraient l'appétit et surtout les fringales.

    La consommation de probiotique va bien au-delà d'un ingrédiant miracle pour la perte de poids. Il y a de nombreux autres bénéfices pour la santé à consommer des probiotiques, notamment pour fortifier le système immunitaire.

    On peut se procurer des probiotiques à travers la consommation de certains aliments, dont les plus connus sont le yogourt ou le kéfir, mais également dans de nombreux aliments fermentés (choucroute crue, miso.....)

    Il est important également de favoriser la croissance et la santé des probiotiques hébergés dans la flore intestinales par la consommation de prébiotiques. Certains aliments riches en inuline et en fructo-oligo-saccharides contribuent à la bonne santé de la flore intestinale, ce sont: les topinambours, l'asperge, les oignons, l'ail, la banane, l'orge et surtout la racine de chicorée dont on extrait l'inuline industriellement.

    Mes TOP Solutions:
    1- Spiruline Synercell 
    https://standup22.shop/?site=colibri111​


    2- QBiotics
    Q Biotics utilise un système de libération breveté à libération contrôlée pour favoriser une santé digestive optimale. Chaque dose contient 6 milliards de cultures probiotiques vivantes et actives au moment de la fabrication et est conçue pour survivre dans l'environnement acide de l'estomac avant de la libérer sur une période de 12 heures.
    https://optimuslife.myqsciences.com/

    Qbiotics


     

     

     

  • LA LEPTINE, LA CAUSE PRINCIPALE DE L'OBÉSITÉ

    La leptine vient du grec leptos qui signifie " mince "
    Depuis quelques semaines, je poursuis  activement mes recherches sur les phénomènes de perte de poids et les facteurs qui peuvent conduire à perdre le surplus de masse graisseuse dont on n’a pas besoin. Ces recherches ont fini par m’amener à m’intéresser à la leptine.

    Ces cinq dernières années, des scientifiques ont démontré, à travers une pléthore d'études, qu'une mauvaise signalisation de la leptine est la cause de problèmes majeurs, incluant la résistance à l'insuline, l'hypertension, l'élévation du cholestérol, le syndrome métabolique, le diabète, les pathologies cardio-vasculaires, des troubles de la reproduction et de la thyroïde, les fibromyalgies, les cancers, ainsi que la diminution des fonctions cognitives. La résistance à la leptine joue aussi un rôle majeur dans le déclin du métabolisme lié à l'âge. (Ma X.H. et al., Aging is associated with resistance to effects of leptin on fat distribution and insulin action, J. Gerontol. A Biol. Sci. Med. Sci., 2002 Jun, 57(6):B225-31.) 

    Leptine

    La leptine et la résistance à la leptine: Tout ce que vous devez savoir
    leptine (hormone de satiété)
    Beaucoup de gens croient à tort que le gain de poids (et la perte) est une question de calories et de volonté. Cependant, la recherche sur l’obésité n’est pas d’accord sur ce point… et les scientifiques ont de plus en plus pointé du doigt une hormone appelée leptine. Être résistant aux effets de cette hormone (appelée résistance à la leptine) est maintenant considéré comme le premier facteur de la prise de graisse chez l’homme.

    Leptine nutranews

    L'hormone qui régule le métabolisme : la leptine
    La leptine est une hormone régulatrice qui communique avec l'hypothalamus et donne essentiellement au corps le message "on/off " de l'utilisation du tissu adipeux comme énergie. La diminution calorique et celle du tissu adipeux réduisent la leptine, augmentant ainsi puissamment l'appétit par le NPY et réduisant le métabolisme de base et l'oxydation des graisses. L'organisme préserve ainsi son homéostasie. 


    Les effets durables d'une bonne signalisation de la leptine 
    - une perte de masse grasse ; 
    - une perte de poids ; 
    - une réduction de la prise alimentaire ; 
    - une diminution de la glycémie et de l'insulinémie ; 
    - une augmentation de la dépense énergétique ; 
    - une élévation de la température corporelle ; 
    - une augmentation de l'activité locomotrice. 

    La leptine une hormone qui régule le poids corporel
    La leptine est une hormone qui est produite par les cellules adipeuses du corps, elle est souvent désignée sous le nom de "hormone de satiété" ou "hormone de famine". La cible primaire de la leptine est dans le cerveau, en particulier une zone appelée l’hypothalamus.
    La leptine est censé dire au cerveau que nous avons assez de graisse stockée, que nous n’avons pas besoin de manger, et que nous pouvons brûler des calories à un rythme normal. Elle a également beaucoup d’autres fonctions liées à la fertilité, l’immunité, le fonctionnement du cerveau et d’autres.
    Cependant, le rôle principal de la leptine est la régulation à long terme de la balance énergétique … la quantité de calories que nous consommons et dépensons, et la quantité de graisse que nous stockons sur nos corps.
    Beaucoup de leptine indique au cerveau que nous avons beaucoup de graisse stockée, tandis que de faibles niveaux de leptine indiquent au cerveau que les réserves de graisse sont faibles et que nous sommes en danger de mourir de faim.

    Leptine cercle vicieux

    La résistance à la leptine peut être la principale anomalie biologique dans l’obésité
    Les personnes obèses ont beaucoup de graisse dans le corps, parce que les cellules graisseuses produisent la leptine en proportion de leur taille, les personnes obèses ont également des niveaux très élevés de leptine.
    Compte tenu de la façon dont la leptine est censé fonctionner, ces personnes ne devraient pas manger … leur cerveau doit savoir qu’ils ont beaucoup d’énergie stockée.
    Mais … le problème est que le signal de la leptine ne fonctionne pas. Il y a une tonne de leptine qui circulent, mais le cerveau ne "voit" pas qu’elle est là. Cette situation est connue en tant que résistance à la leptine. Elle est maintenant considérée comme la principale anomalie biologique de l’obésité humaine.
    Quand le cerveau ne reçoit pas le signal de la leptine, il pense à tort que le corps est affamé, même s’il y a suffisamment d’énergie stockée.

    Leptin 1

    Manger Plus: Le cerveau pense que nous devons manger de sorte que nous ne mourront pas de faim.
    Dépense d’énergie réduite: Le cerveau pense que nous devons économiser l’énergie, de sorte que nous nous sentons plus paresseux et nous brûlons moins de calories au repos.

    De cette façon … manger plus et moins d’exercice n’est pas la cause de la prise de poids, il est la conséquence de la résistance à la leptine, donc un défaut hormonal.
    Pour la grande majorité des gens, en essayant d’exercer une inhibition cognitive (la volonté) sur le signal de la famine entraînée par la leptine est presque impossible.

    Perdre du poids réduit la leptine, de sorte que le cerveau essaie de gagner le poids perdu
    La plupart des "régimes" ne donnent pas de bons résultats à long terme. C’est un problème bien connu dans les études de perte de poids. Il y a beaucoup de raisons possibles pour cela, mais la recherche montre que la leptine peut être liée à de tels cas.
    La perte de poids réduit la masse de graisse, ce qui conduit à une réduction significative des niveaux de leptine, mais le cerveau n’inverse pas nécessairement sa résistance à la leptine.
    Lorsque la leptine diminue, ce qui conduit à la faim, l’appétit augmente, diminution de la motivation à exercer et diminution de la quantité de calories brûlées au repos.
    Fondamentalement, la leptine réduite indique au cerveau qu’il est affamé … alors il initie toutes sortes de mécanismes pour retrouver cette perte de graisse, pensant à tort qu’il nous protège de la famine. En d’autres termes, le cerveau défend la plus grande quantité de masse grasse, en utilisant les forces biochimiques qui nous obligent à manger pour reprendre le poids perdu.
    La majorité des personnes qui suivent un régime sont familier avec cette situation … la perte de poids est souvent facile au début, surtout lorsque la motivation est élevée, mais très vite la faim, les envies et une réduction du désir pour l’exercice s’installent.

    Obesite et complications

    Quelles sont les causes de la résistance à la leptine?
    Plusieurs mécanismes cellulaires derrière la résistance à la leptine ont été identifiés.
    Il s’agit notamment de:
    Inflammation
    Les signalisations inflammatoire dans l’hypothalamus est probablement une cause importante de la résistance à la leptine chez les animaux et les humains.
    Acides gras libres
    Ayant surélevée les acides gras libres dans le sang peut augmenter les métabolites de graisse dans le cerveau et interférer avec la signalisation de la leptine.
    Un taux élevé de leptine
    Ayant des niveaux élevés de leptine en premier lieu semble provoquer la résistance à la leptine.
    Quasiment tous ces facteurs sont augmentés dans l’obésité … donc cela peut former un cercle vicieux où les gens deviennent plus gros et de plus en plus résistant à la leptine au fil du temps.

    Comment Inverser la résistance à la leptine ?
    La meilleure façon de savoir si vous êtes résistant à la leptine, est de regarder dans le miroir.
    Si vous avez beaucoup de graisse, en particulier dans la région du ventre, alors vous êtes résistant à la leptine. Une clé de la prévention (ou inversion) de la résistance à la leptine, est de réduire l’inflammation induite par l’alimentation.
    Il y a plusieurs choses que vous pouvez faire:

    Régulez l'hypotalamus et optimisez votre flore intestinale

    Évitez les aliments transformés
    Les aliments transformés peuvent compromettre l’intégrité de l’intestin et provoquent l’inflammation.

    Les fibres solubles
    Manger les fibres solubles peut aider à améliorer la santé de l’intestin et peut protéger contre l’obésité.

    L’exercice
    L’activité physique peut aider à inverser la résistance à la leptine. (mais pas n'importe laquelle)

    Le sommeil
    Le sommeil de mauvaise qualité a été impliqué dans des problèmes avec la leptine.

    Leptine et sommeil

    Abaissez votre taux de triglycérides
    Ayant un taux élevé de triglycérides sanguins peut empêcher le transport de la leptine dans le sang et dans le cerveau. La meilleure façon de réduire les triglycérides est de réduire l’apport en glucides.
    Malheureusement, il n’existe aucun moyen simple de faire cela.
    Manger de la vraie nourriture, le maintien d’une bonne santé intestinale, l’exercice, bien dormir, etc … ce sont tous des efforts qui exigent un changement radical du mode de vie.

    Message à retenir
    L’obésité n’est pas causée par l’avidité, la paresse ou un manque de volonté.
    Il y a de fortes forces biochimiques en jeu … qui sont principalement motivées par des changements dans l’environnement, et en particulier le régime alimentaire occidental.
    La vérité est … la malbouffe et un mode de vie malsain conduit à l’obésité et à des maladies chroniques.
    Non pas parce que ce régime transforme les gens en gloutons et paresseux, mais parce que cela modifie notre biologie d’une manière qui modifie notre comportement.
    Bien que les causes de l’obésité sont complexes et variés, la résistance à la leptine est la principale raison pour prendre du poids et avoir des difficultés à le perdre.

    * NaturoEnergéticienne et Nutrithérapeute .....en constante formation, je peux vous conseiller et vous accompagner sérieusement dans votre changement de vie avec des conseils personnalisés .....des solutions avérées qui vous sont vraiment adaptées car vous êtes unique et votre problématique doit être définie de façon hollistique. Ceci est possible même à distance 

  • DENTS , ORGANES ET SYMBOLIQUE

    La médecine dentaire holistique est une médecine non conventionnelle qui prend en compte le patient dans sa totalité. Comme son nom l’indique – holistique vient du terme grec "holos" qui signifie "tout" – elle considère que la dent est un organe à part entière, certes isolé mais en interaction constante avec le reste du corps. Dans les années 70, une étude menée par le Docteur Jean Orsatelli de l’Université de Marseille a démontré qu’il existait un lien entre les dents et les organes en s’intéressant à l’énergétique dentaire.
    Ceci, je le ressentais depuis toute petite. J'ai bien essayé de le faire comprendre à mes parents mais en vain....J'espère que cet article vous évitera vraiment bien des souffrances sur différents plans 
    * Il existe également un lien entre dent et chakra . Ce sera expliqué dans un prochain article ainsi que comment les équilibrer de façon naturelle: énergétique, H.E spécifique, cristallisation..... Si vous avez d'ores et déjà des questions, envoyez-moi un message

    Dents

    L’origine de l’énergétique dentaire
    En s’intéressant aux recherches menées par le Docteur Orsatelli, un médecin a décidé de faire de cette science son cheval de bataille afin de rendre hommage à celui qu’il considère comme son Maître, il s’agit du Docteur Albert Roths. Il s’est également inspiré de deux homéopathes reconnus, les docteurs Jean Meuris et Skevos Picramenos qui l’ont encouragé à rédiger sa thèse en doctorat dentaire sur un sujet d’homéopathie. Toutes ces rencontres lui ont appris à traiter chaque patient de manière singulière dans sa globalité en se concentrant sur tous ses symptômes et non pas une pathologie en particulier.

    Corrélation entre les dents et les organes
    La médecine énergétique mise au point par le Docteur Roths démontre qu’il existe bien une relation entre les dents et les organes. C’est l’exemple de Luc, quatorze ans, qui a été opéré pour sa scoliose dans un hôpital lyonnais. Suite à l’opération, qui fut un sans-fautes, Luc se retrouve malgré tout paralysé et on lui annonce alors qu’il ne remarchera plus jamais. Sa mère, qui refuse de baisser les bras, décide de consulter le Docteur Nogier, précurseur de l’auriculo-médecine qui lui affirme qu’il ne peut rien faire car une dent bloque le flux d’énergie. 
    Luc fait sans attendre une radio qui ne montre aucune pathologie, seulement une dent  dévitalisée. Néanmoins, le Docteur Nogier insiste sur l’existence d’un élément qui empêche l’énergie de passer. S’en suit alors l’extraction de la dent dévitalisée, et une chose improbable se produisit : pendant qu’on lui enlevait la dent, le gros orteil de Luc a bougé. Pris en charge par le Docteur Nogier, il a retrouvé l’usage de ses jambes et a une vie tout à fait normale. 

    Il s’est avéré que peu de temps avant de se faire opérer, Luc a eu un rendez-vous chez le dentiste pour soigner une carie qui a dû être dévitalisée, ce qui a perturbé le flux énergétique et la circulation d’informations. Selon le Docteur Roths, il s’agit d’un cas de résonance entre la dent et le traumatisme de l’opération. Il affirme que "la dent n’est pas un clou planté dans une planche, bien au contraire. Elle est le lieu privilégié où passe tout un circuit énergétique, et au-delà de la dent, la mâchoire, la gencive et la joue, c’est ce qu’il appelle la loge énergétique dentaire".

    Selon la médecine énergétique dentaire, il est impossible de soigner certaines maladies sans avoir réglé les problèmes dentaires au préalable. Le Docteur Roths a mis en place une carte des relations qui lient les dents aux organes, appelée somatotopie dentaire.
    La canine inférieure gauche est souvent liée aux cystites et à la constipation
    La première molaire inférieure gauche est liée aux maladies cardio-vasculaires et à la tension artérielle
    L’incisive latérale supérieure et la prémolaire supérieure sont liées au genou

    Un simple test pour déceler la source de la douleur
    Selon le Docteur Roths, avant de procéder à toute extraction, il faut distinguer la source des maux et savoir exactement quelle est la dent malade. Pour déceler la ou les dent(s) source(s), il procède à un test simple et efficace. Il imbibe une petite tige de coton d’un anesthésique au froid et touche toutes les dents ; si le contact d’une dent avec le froid provoque une douleur dans le corps ou au niveau de la mâchoire, il saura alors laquelle est impliquée et quels maux elle engendre. 
    Ce test a été effectué à deux reprises sur une de ses patientes pour déceler d’une part, la source de ses douleurs au niveau de ses tibias et d’autre part, celle de sa douleur musculaire au niveau de son bras droit. Les résultats ont montré qu’une seule dent était commune aux deux tests, il décide alors de l’extraire. Suite à l’extraction, les douleurs du bras ont disparu et celle des jambes se sont atténuées.

     
    LA SYMBOLIQUE DES DENTS
    11, 34, 45… Les dentistes les désignent par des numéros. Pourtant, les dents sont bien plus que de simples numéros. Dotée d’une forme et d’une fonction particulière, chacune de nos 32 dents a sa propre personnalité.

    Dents symbolique
     

    CHAQUE DENT, REPRESENTE UNE FACETTE DE LA PERSONNALITE

    LES INCISIVES
    Les incisives centrales sont à relier à l’être physique, à son potentiel en général. Elles sont les plus exposées au monde extérieur et leur taille quantifie votre capacité à avancer, à vous impliquer dans des actions. Ces dents représentent aussi la bipolarité homme-femme de l’individu, avec une référence au couple intérieur.
    ≈ 11 / 21 : Les Incisives centrales supérieures / Les dents du RAYONNEMENT
    Ces dents traduisent une réaction face à une situation vécue avec ou par vos parents dans votre enfance.
    - 11 : correspond à la mémoire du père (ou de l’archétype paternel)
    - 21 : correspond à la mémoire de la mère (ou de l’archétype maternel)
    - 41 / 31 : Les incisives centrales inférieures / Les dents du COMMENCEMENT

    Elles expriment la place et l’importance données aux parents dans votre vie.
    - 41 : correspond au père
    - 31 : correspond à la mère

    Particularités à décoder :
    - Le chevauchement d’une des deux incisives sur l’autre, indique une très forte influence de l’un des deux parents sur l’autre. Mais aussi de l’importance d’une des deux polarités au sein de votre personnalité.
    - Le diastème appelé aussi "dents du bonheur" correspond, lui, à une séparation des rôles parentaux. Il symbolise une cassure intérieure entre le yin et le yang.

    Les incisives latérales sont également à associer à l’être physique mais dans sa spécificité affective. Elles se font l’avocat du diable en étant là pour rééquilibrer une balance qui pourrait ne pencher que trop dans un sens. Elles sont aussi à l’origine de la mise en mouvement des potentiels développés intérieurement pour les amener vers l’extérieur.
    ≈ 12 / 22 : Les incisives latérales supérieures / Les dents de la COMMUNICATION
    Elles traduisent la différence que vous accordez à votre propre image, comparée à celle renvoyée par vos parents.
    - 12 : image renvoyée par le père
    - 22 : image renvoyée par la mère
    ≈ 42 / 32 : Les incisives latérales inférieures / Les dents de la RELATION
    Elles traduisent l’importance que vous accordez à vos parents.
    - 42 : correspond au schéma de fonctionnement avec la mère
    - 32 : correspond au schéma de fonctionnement avec le père

    Particularités à décoder :
    - Le rapport de taille entre les incisives centrales et latérales est très important car il concrétise le rapport "de force" dans vos fonctionnements, entre ce qui émane de votre propre personnalité et ce qui vient du schéma parental.
    - Lorsque une incisive latérale recouvre une centrale, cela exprime une volonté très forte de différenciation avec les parents. La particularité inverse, exprime le processus inverse.
    - L’absence de 22 indique un problème en liaison avec la mère.

    LES CANINES
    Les canines sont reliées au plan émotionnel. Ce niveau émotionnel découvre largement l’intimité de l’être, et en général l’homme n’aime guère être à découvert. Ces dents forment alors une armure, un bouclier qui permet de rester protégé. Dans un deuxième temps, les canines sont associées à la vitalité de la personne et à une partie de son énergie, celle qui va vers l’extérieur, celle qui permet d’avancer dans l’action.
    ≈ 13 / 23 : Les Canines supérieures / Les dents de la VOLONTÉ
    Elles traduisent l’image que vous aimeriez donner aux autres ou celle que vous aimeriez qu’ils captent.
    - 13 : correspond à la perception de soi souhaitée par l’individu
    - 23 : correspond aux transformations intérieures qui peuvent être mises en place par la personne pour arriver à la perception voulue
    ≈ 43/33 : Les Canines inférieures / Les dents des ORIGINES
    Elles sont le reflet de l’image réelle que vous donnez à la société.
    - 43 : correspond à la perception réelle et concrète de sa propre personne par les autres
    - 33 : correspond à l’extériorisation des transformations évoquées par la canine 23

    Particularités à décoder :
    - La taille des canines est particulièrement révélatrice de l’"appétit" qu’a la personne à "dévorer" la vie.
    - Les canines supérieures étant devant celles du bas, une inversion de position signifie une volonté d’aller trop vite sans réellement exprimer sa position ou ses volontés.

    LES PRÉMOLAIRES
    Les premières Prémolaires par leur terminaison 4, sont à relier à toutes les structures fondamentales de l’individu : la famille, le travail, la fratrie, la maison…
    Tout ce qui peut être considéré par la personne comme représentatif de ses bases essentielles dans la vie. Elles sont aussi liées à la construction de l’être, au passage de l’être physique à l’être émotionnel et elles constituent des piliers fondamentaux jusqu’à l’âge adulte.
    ≈ 14 / 24 : Les Prémolaires supérieures (Premières) / Les dents de l’AUDACE
    Elles traduisent la place qui vous est accordée par votre famille (lignée, particularité physique ou sociale, mise en place de schémas systématiques …) et également votre positionnement intérieur par rapport à ces structures.
    - 14 : correspond à la faculté et au souhait d’agir à l’extérieur des structures
    - 24 : correspond à l’importance donnée à l’affectif dans la préparation mentale de ces actions
    ≈ 44 / 34 : Les Prémolaires inférieures (Premières) / Les dents de la MÉTAMORPHOSE
    Elles traduisent votre place dans le monde extérieur. Elles sont également à relier à votre positionnement par rapport aux autres.
    - 44 : correspond à J’exécution effective des projets et des désirs, actions menées en dehors des structures habituelles.
    - 34 : correspond à l’importance donnée à l’affectif dans la concrétisation des actions menées avec les autres.

    Particularités à décoder :
    - Elles sont souvent à relier à la famille, aux parents qui projettent sur l’enfant des peurs qu’ils détiennent déjà de leurs propres ancêtres. C’est pourquoi on qualifie ces dents de généalogiques.Par opposition aux premières prémolaires, les "5" sont aux antipodes des structures. Elles représentent la nouveauté, les changements, la création, l’adaptation, bref tout ce qui peut aller à l’encontre de l’immobilisme. Ces dents sont également le lien avec le monde Yang, plus précisément avec l’homme.
    Pour une denture masculine, elles représentent donc l’homme en soi; dans un thème féminin, elles sont à relier au partenaire recherché ou réel, idéal ou concret. Dans tous les cas, elles incarnent l’énergie physique, avec un penchant pour l’énergie sexuelle. En résumé, elles sont le symbole de la virilité.
    ≈ 15 / 25 : Les Prémolaires supérieures (Secondes) / Les dents de la MÉTAMORPHOSE
    Elles traduisent votre capacité intérieure à vous autoriser des changements voire des bouleversements dans votre vie.
    - 15 : correspond à la naissance des projets. Tout projet trouve en cette place un premier "avis", une première autorisation ou au contraire un premier obstacle, si ce n’est un rejet définitif.
    - 25 : correspond aux prédispositions intrinsèques à ces projets. Cette dent joue le rôle de "filtre", de façon à privilégier ce qui semble plus facilement réalisable.
    ≈ 45 / 35 : Les Prémolaires inférieures (Secondes) / Les dents de L’AFFIRMATION
    Elles traduisent les changements réels entrepris, les modifications concrètement mises en place dans votre existence.
    - 45 : correspond à la réalisation effective de ces modifications, à leur concrétisation.
    - 35 : correspond à la capacité à s’adapter à de nouvelles situations, mais aussi à s’adapter à des tentatives de changement qui ne correspondraient pas aux schémas conventionnels de l’individu.

    LES MOLAIRES
    Les premières Molaires caractérise l’harmonie intérieure. Ces dents symbolisent le bien-être qui peut être présent en chacun de nous, l’harmonie et la douceur, la joie de vivre que l’on souhaite manifester à l’extérieur et qui reste le reflet de ce bien-être intérieur. Les premières molaires forment également un lien avec les valeurs Yin, avec la femme en soi dans un thème féminin et avec la partenaire recherchée pour un homme. Dans chacun des cas, ces dents sont le reflet du miroir maternel.
    ≈ 16 / 26 : Les Molaires supérieures (Premières) / Les dents de PÈRE/MÈRE
    Elles traduisent tout sentiment qui passe par le coeur. Selon la place accordée aux émotions et à l’affectif, ces dents trouveront des résonances plus ou moins grandes.
    - 16 : correspond au désir d’amour, de bien-être ou de douceur dans une relation qui West d’ailleurs pas nécessairement amoureuse, au sens réservé du terme.
    - 26 : correspond à l’expression des sensibilités intérieures ou intériorisées.
    ≈ 46 / 36 : Les Molaires inférieures (Premières) / Les dents de la TRANSGRESSION
    Elles traduisent la manière dont vous vivez à l’extérieur, concrètement toute situation d’amour. Dans le cas d’une relation amoureuse, elles traduisent ce que l’autre apporte au quotidien, à votre bien-être, à votre harmonie personnelle.
    - 46 : correspond à la concrétisation de la relation amoureuse, relation non bornée au schéma "conjugal".
    - 36 : correspond à la reconnaissance de votre personne et de votre personnalité sur le plan affectif.

    Les deuxièmes molaires portent le symbolisme de la réflexion, de l’analyse. Toute démarche intellectuelle profonde, demandant parfois une prise de recul, sera reliée à cette famille. Ces dents sont aussi associées aux rapports aux autres, d’où la correspondance avec les canines, cela dit, ce rapport est ici inversé: il est dirigé du monde extérieur vers soi-même West un ressenti, le «recevoir»), contrairement aux canines où le rapport aux autres va dans le sens de la personne vers les autres West l’image, le "donner ",).
    ≈ 17 / 27 : Les Molaires supérieures (Secondes) / Les dents de PÈRE/MÈRE
    Elles traduisent la manière dont vous souhaiteriez être ressenti par les autres, par le monde extérieur, mais aussi comment vous souhaiteriez être apprécié, jugé.
    - 17 : correspond aux rapport aux autres dans le domaine des décisions, des actions, des démarrages, des prises de position ou de pouvoir.
    - 27 : correspond au rapport aux autres dans le domaine affectif, émotionnel, tout ce qui touche à l’intimité profonde.
    ≈ 47 / 37 : Les Molaires inférieures (Secondes) / Les dents de L’UNION
    Elles traduisent la façon dont vous êtes réellement ressenti par le monde extérieur, le type de réactions que vous suscitez.
    - 47 : correspond au rapport aux autres, par son passé, ses habitudes, ses traditions, son hérédité.
    - 37 : correspond au rapport aux autres dans le domaine de la communication, de l’image de soi.

    LES DENTS DE SAGESSE
    Les dents de sagesse correspondent à l’individu sur le plan spirituel. Elles ont à ce titre des liens importants avec la symbolique du 9. Toutefois, elles symbolisent également les projets d’envergure ainsi que leur réalisation. Elles sont à relier à la puissance de la personne et à son énergie globale. Dans ces conditions, les dents de sagesse doivent être considérées comme un signal d’alarme général de l’être.
    ≈ 18 / 28 : Les dents de sagesse supérieures / Les dents de SAGESSE
    Elles traduisent l’existence de votre force intérieure, de vos énergies qui ne demandent qu’à être exploitées.
    - 18 : correspond à la force intérieure d’intégration dans la société, au passage dans le monde adulte.
    - 28 : correspond aux énergies de conscience intérieure, assurant l’équilibre entre les influences intérieures et extérieures.
    ≈ 48 / 38 : Les dents de sagesse inférieures / Les dents de SAGESSE
    Elles traduisent l’utilisation concrète de vos énergies intrinsèques, qualitativement et quantitativement.
    - 48 : correspond à l’énergie physique dépensée à l’insertion dans le monde adulte.
    - 38 : correspond aux énergies nécessaires pour se montrer, se mettre en avant, se faire connaître.

    Ces dents sont dans notre société très souvent extraites car très souvent algiques, ou bien présentant des spécificités qui imposent leur extraction. Les significations symboliques pour cette famille donnent malgré tout d’autres raisons à ces extractions.

    Si vous désirez en savoir d’avantage… voici le lien vers le "Dictionnaire du langage de vos dents "par Estelle VEREECK. Vous y retrouverez tous les maux concernant les vos dents.

    Decodage 20dentairedecodage-20dentaire.pdf (180.38 Ko)

    Dentition corps 2

    Source : Le Schéma dentaïre – http://www.realpeacework-akademie.info/linz/F/DS/Zahnprobleme-SchemaDentaire.pdf

    Photohttp://www.oxiastones.com

     

  • QUEL EST VOTRE NIVEAU DE STRESS ?

    LE STRESS VERSUS LE CHANGEMENT:
    Le stress est un élément courrant de notre vie. Tous changement peut être accompagné d'un degré plus ou moins élevé de stress.
    Chaque personne ne réagit pas à un événement de la même façon, car chaque personne ne perçoit pas l'événement d'une façon identique.
    Le stress n'est pas seulement un élément négatif, il peut être positif et utile. Ce qui risque d'être négatif, c'est le nombre d'événements stresseurs ainsi que leur persistance dans le temps.

    Connaissez-vous votre stress, vraiment ?Calculez -le
    L'échelle Holmes-Rahe est utilisée pour calculer le niveau de stress et déterminer la probabilité que la santé soit affectée au cours de l'année qui vient.
    Ne tenez compte que des événements qui se sont produits au cours des 24 derniers mois.

    Questionnaire stress echelle holmes rahe okquestionnaire-stress-echelle-holmes-rahe-ok.pdf (17.25 Ko)

    Voulez-vous vaincre votre stress par des méthodes naturelles ?
    Voulez-vous vous libérer de vos fringales ?
    Voici 4 règles d'or pour vous libérer de vos fringales


    1 - Vous débarrasser du stress en découvrant votre profil
    C’est en analysant votre profil que vous pourrez découvrir les remèdes naturels pour prévenir ET soigner votre stress. 
    C’est un sujet primordial car un stress devenu chronique sera le point de départ ou l’accélérateur de nombreuses maladies. En somme, le stress est un redoutable démultiplicateur de facteur de risques. Il accélère le vieillissement cellulaire, fragilise le système immunitaire, accroît le risque cardiovasculaire, de cancer et de maladie diabétique ! 
    Il faut donc le prévenir en premier lieu et le traiter, sans attendre les premiers symptômes ressentis. 
    Anxiété, déprime, pulsion alimentaire, troubles du sommeil ou de la concentration… Nous réagissons tous différemment et nous avons tous des causes de stress différentes. C’est pour cela qu’il est nécessaire de déterminer quel est le traitement adapté.
    Quels remèdes naturels pour vous et votre stress ?
    Plusieurs plantes médicinales permettent de maitriser les effets du stress continu par différents mécanismes d’action : certaines atténuent directement ses symptômes physiques quand d’autres induisent l’augmentation de la résistance au stress. 
    Une synergie à partir de ces différentes plantes permet de contrer les situations les plus fréquentes, à condition d’opter pour des combinaisons judicieuses en fonction des symptômes rencontrés.

    2 – Libérez-vous de vos fringales !
    Que celui qui ne s’est jamais rué sur un paquet de chips ou une tablette de chocolat jette la première pierre !
    Mais cela n’excuse pas tout… La faim justifie-t-elle les moyens ?
    Ou devrions-nous tout d’abord chercher à justifier la faim ? 

    Voici également les 4 règles d’or pour vous aider à lutter : 
    1- Prenez le temps de manger !
    Il faut environ 20 minutes pour que votre cerveau perçoive un message de satiété. Prenez donc le temps de manger et de mastiquer.
    2- Dormez !
    Le manque de sommeil diminue la production de la leptine, l’hormone qui informe de la satiété, et augmente celui de la ghréline qui aiguise l’appétit.
    3- Détendez-vous !
    Les méthodes de gestion du stress sont d’une grande aide en cas de fringales. La relaxation, la méditation ou la pratique de respirations amples et profondes peuvent aider à réguler ces pics nerveux associés aux compulsions alimentaires.
    4- Leurrez votre cerveau
    Lorsqu’une fringale survient, ayez le réflexe de boire un bon verre d’eau.
    Cela coupe le feu digestif de l’estomac qui lance cet appel insistant.
    Prenez un verre d'eau avant le repas de midi et celui du soir.
    Vous pouvez également respirer au flacon une huile essentielle adaptée à votre problème.
    Outre leur effet relaxant, les effluves informeront votre cerveau que tout va bien car vous êtes "nourri " olfactivement

    SE PROTÉGER
    Être à l'écoute des événements pouvant se produire dans la vie de tous les jours ainsi que des impacts pouvant nous affecter est déjà une bonne prévention.
    D'apprendre à se connaître et à connaître nos réactions face à diverses situations peut également nous être d'un grand secours.
    Savoir doser les événements à risques d'impacts au lieu de se lancer tête baissée dans de grands changements; les petits pas sont toujours plus sûrs.
    Savoir et reconnaître qu'il faut un certain temps pour s'adapter à une nouvelle situation ou un événement marquant de notre vie afin de ne pas se laisser envahir par celui-ci.
    Être en mesure de dédramatiser les événements en gardant votre sens de l'humour.
    Adopter une attitude positive face au changement peut vous aider à traverser ce moment avec plus de sérénité.
    Les attitudes négatives vont à contre-sens du changement et ne peuvent l'empêcher de se produire.
    Apprendre à reconnaître ses signes de fatigue afin de pouvoir les contrer au lieu de s'épuiser: savoir se reposer et se donner du bon temps, des récompenses; prendre soin de soi..
    Mais surtout ne pas oublier que les super-héros ça n'existe que dans les bandes dessinées, il faut donc savoir accepter et demander de l'aide à notre entourage ou à des spécialistes avant d'être au bout du rouleau...
    Être bien naturellement, cela s'apprend 
    J'organise avec un ami magnétiseur-ostéopathe des ateliers, des stages individuels ou en groupe à la demande

    Love life

     

     

     


     

     

     

  • OLIVIER : ARBRE SACRE AUX MULTIPLES BIENFAITS

    & ARBRE DE PAIX 
    L'olivier est un arbre sacré pour tous les peuples de la Méditerranée. Tous les textes fondateurs, depuis les mythes grecs ou latins en passant par la Bible et le Coran, en témoignent. Ils en parlent tous comme symbole de paix, de lumière, de nourriture bénie. 
    D’après l'Ancien Testament la colombe lâchée par Noé aurait rapporté un rameau d'Olivier, annonçant la fin du déluge et faisant de l’olivier le symbole de paix, d’espérance et de vie. Toujours selon cette source, l’huile d’olive donne puissance et autorité, et les Hébreux en enduisaient leurs grands prêtres (les cohanim), leurs juges, leurs rois. Aaron, le frère de Moïse est le premier cohen à avoir été oint. Plus tard, le roi David a promu l'olivier symbole de succès et de bénédiction divine. L'huile d'olive servait à entretenir la flamme permanente dans le saints des saints du temple juif à Jerusalem. 
    Selon les écritures saintes chrétiennes, la Croix du Christ aurait été faite en Cèdre, pour la traverse, et en bois d'Olivier pour le pieu. L’olivier y est symbole de pureté, de résurrection. L’huile d’olive est considérée comme l’un des symboles fondateurs de la religion chrétienne, Jésus ayant souffert sur le Mont des Oliviers. L’huile est utilisée lors du baptême et de l’extrême onction. Dans presque toute l’Europe méridionale, les processions du dimanche des Rameaux se font avec en main une branche d'olivier. 
    Dans le Coran, livre sacré de l'islam, l’olivier, son huile, ses fruits sont cités dans plusieurs sourates. On y fait aussi référence au Mont des Oliviers à Jerusalem. Selon les Ulémas la foi totale d’un croyant est une lumière de Dieu dans son cœur comparable à "un astre qui tire sa lumière de l'huile d'olives d'un olivier béni dont l'huile éclairerait sans qu'aucune flamme ne la touche." 


    L’antiquité voyait en lui l’arbre de santé et de paix. Les feuilles d’olivier constituent un bon stimulant du foie et sont indiquées pour dissoudre les calculs biliaires et contre l’artériosclérose. L’huile d’olive est très réputée pour ses propriétés bénéfiques pour le corps non seulement en alimentation mais aussi, et ce déjà dans l’antiquité égyptienne, comme onguent pour soigner les dermatoses. 
    Elle a un pouvoir de régénération du tissu cutané, adoucit la peau par son action tonifiante. Elle protège le cerveau du vieillissement et réduit les risques de maladie cardio-vasculaires. 


    En Chine son bois est réputé pour neutraliser poisons et venins. 

    LA PAIX DES HUMBLES
    Arbre des prophètes, arbre du pauvre, l’olivier est un arbre miracle. Arbre des légendes et des mythes, l’olivier reste dans la main des hommes un symbole de paix. Quiconque s'attaque à l'olivier s'attaque à la paix. 

    L'ARBRE SACRE D'ATHENA
    La déesse le planta pour contrarier les plans de Poséidon. La légende veut que celui qui intentait à sa pérennité fût puni de mort. L'olivier règne toujours sur la Méditerranée.
    S'il est un arbre pour lequel les Grecs ont depuis longtemps une dévotion particulière, c'est bien l'olivier.
    Des collines bleutées de l'Attique aux terrasses arides des îles, où donne un soleil lourd, il dresse depuis des millénaires ses cohortes serrées. Sa silhouette trapue, noueuse, crevassée, s'est si bien mariée à ces terres qu'elle en a fait un paysage, lui a donné sa substance, une part de son âme.
    Sans doute originaire d'Afrique, pensent les botanistes, il sut coloniser le pourtour méditerranéen, et en faire un lieu propice à son règne. Là, les hivers cléments le gardent des gelées mortelles, tandis qu'aux heures chaudes de l'été, ses fortes racines vont puiser loin l'eau nécessaire à sa survie.

    Reconnu d'utilité publique
    Des feuilles fossilisées attestent sa présence à Santorin dès 37 000 avant Jésus Christ. De toute éternité, il est pour les Grecs l'arbre tutélaire, celui dont l'ombre préside à la naissance des dieux; l'arbre sacré dont Athéna fit présent aux hommes. La légende raconte que Poséidon et Athéna se disputaient l'Attique. Le dieu de la mer ficha son trident dans une faille de l'acropole et en fit jaillir une source d'eau salée. La déesse planta, elle , le premier olivier domestique. Le tribunal des dieux devant trancher, décida que le cadeau d'Athéna était plus utile. C'est ainsi que la fille de Zeus devint la protectrice éponyme d'Athénes et que l'arbre, né dans l'enceinte même de l'Erechthéion, fut déclaré sacré.
    Hérodote raconte quand à lui, comment ce symbole de pérennité survécut à l'incendie du temple par les barbares. Plus tard, douze autres oliviers consacrés à la déesse trouvèrent asile dans les jardins de l'Académie. Ils y furent l'objet d'un véritable culte. On dit même que les lois des anciens punissaient de mort quiconque les eût menacés.
    Arbre sacré, frère nourricier, l'olivier prospère aussi dans les îles. Homère, dans l'Odyssée, note sa présence à Corfou et bien sur à Ithaque. Le lit d'Ulysse n'était il pas sculpté à même le tronc d'un imposant spécimen ? Les Cyclades regorgent, elles aussi d'oliviers. Ainsi Naxos, dont ils enchâssent les petites chapelles byzantines, la fertile Paros ou encore Andros. Sifos, réputée comme la plus verdoyante des îles de l'archipel, abrite elle , près de 60 000 représentants de l'espèce.

    " Il est un arbre dont je n'entends pas dire qu'ait germé son pareil ; un arbre invaincu, arbre qui renaît de lui même, terreur des lances de l'ennemi; il croît surtout en ce pays ; c'est l'olivier aux feuilles pâles, nourricier des enfants....

    Après avoir offert le grain et le vin, la Vénérable maîtresse offre l’huile, symbole de Paix et d’harmonie. C’est l’olivier qui nous offre cette huile sacrée. 
    L’olivier constitue avec le blé et la vigne, la trilogie des arbres symboliques que l’on retrouve lors de la cérémonie de la Saint-Jean d’été. 
    Généreux présent des Dieux, l’olivier est un arbre d’exception qui opère une véritable fascination. Sa silhouette noueuse évoque le soleil, la chaleur et le chant des cigales. 
    La  multitude des symboles représentés par cet arbre permettent de mesurer l’impact culturel fondamental de l’olivier sur l'humanité.  En effet, de nombreuses civilisations ont incorporé des symboles qui se rattachent à l’olivier. L’arbre est ainsi entré dans une dimension universelle, alors qu’il est cultivé essentiellement dans les pays méditerranéens. Depuis quelque années il est présent sous les tropiques et nous le voyons pousser dans nos jardins.
     
    Jardin oscope
     
    UN ARBRE COSMIQUE 
    Dans l’univers symbolique, l’arbre correspond à l’axe cosmique reliant la terre au ciel. 
    Avec ses racines qui plongent dans le sol, son tronc qui apparaît à la surface de la Terre, ses branches et ses feuillent qui montent vers le ciel, l’arbre est un sujet cosmique qui incite à la réflexion et notamment l’olivier est l’un des arbres dont le symbolique est particulièrement riche. 
    Une réflexion sur le temps : par sa longévité supérieure à celle de l’homme, par le temps qui semble ne pas l’atteindre, l’olivier est le symbole de l’éternité, il repousse inlassablement le temps, fidèle à la vie, tourné vers la lumière. Son tronc noueux souligne cette impression de force et de sagesse. Deux vertus qui nous sont chères. 
    Il évoque la vie par ses feuilles qui absorbent la lumière et la transforme en sève, en fleurs et en fruits par la magie de la chlorophyle. 
    Par ses racines et sa cime, il est l’axe vertical qui relie la terre au ciel. 
    Parmi tous les symboles évoqués nous en retiendrons cinq qui nous semblent particulièrement essentiels pour notre cheminement


    1 – Le symbole d’éternité. 
    Cet arbre qui demeure vert, symbolisent l’immortalité et par conséquent le travail de recherche , la quête perpétuelle qui ne s’achèvera jamais. La couleur verte est également la couleur de l’espérance en la vie éternelle ; la couleur de l’élément Eau et la couleur de la création. 


    2 – Le symbole de Paix 
    Dans notre rituel de la Saint-Jean, la VM offre l’huile en prononçant cette prière "offrons l’huile symbole de Paix et d’harmonie, nous offrons nous-mêmes au service de l’Amour fraternel. Que la Paix soit en nous et autour de nous."Paix intérieure, harmonie, amour fraternel autant de sentiments nous recherchons toutes. 


    3. – Le symbole de force 
    L'olivier est réputé pour son bois très compact, très lourd et très dur. Notre force est à puiser dans cette huille vivifiante et purifiante qui nourrit le corps et l’esprit. Elle une fonction régénératrice et d’élévation spirituelle. 


    4 – Le symbole de sagesse 
    L’olivier se mérite. Cet arbre que ne rebute pas les rigueurs du climat donne à l’homme une leçon d’exigence et de vie : "Comme nous, il répugne à la facilité, dit l’écrivain  algérien Mouloud Mammeri  Contre toute logique, c’est en hiver qu’il porte ses fruits, quand la froidure condamne à mort tous les autres arbres." Par la transformation des produits de la nature avec mesure, l'homme participe d'une certaine manière à la création, d’une évolution spirituelle. 


    5 – Le symbole de la lumière 
    Un des usages de l'huile d’olive est donner la lumière. La lumière émise est chaude et permet de communiquer A travers son huile, l'olivier transmet le message de lumière, mais aussi de justice et de miséricorde, de clarté intérieure et d’amour de son prochain. 


    Conclusion 
    Aucun arbre ne cumule autant de symboles :  Sagesse, Longévité, Espérance, Sacrifice, Réconciliation, Symbole de vie, d’éternité, de victoire. 
    L’olivier est un arbre généreux : il nourrit l’homme, le réchauffe, l’éclaire, l’aide à se garder en bonne santé. Cette huile fournie par l’olivier  nous interpelle par la lumière qu’elle permet de diffuser. Elle  nous invite à réfléchir  au symbolisme solaire qui se rattache si étroitement à la célébration de nos fêtes de la Saint-Jean, notre grand luminaire diurne, caractérisé par le rayonnement, la chaleur et la lumière qui en émanent. 


    Pour terminer je citerai une parabole extraite du Coran dans laquelle d’Allah oppose la lumière aux ténèbres de l’incrédulité : "Dieu est la lumière des cieux et de la terre ! Sa lumière est comparable à une niche où se trouve une lampe. La lampe est dans un verre ; le verre est semblable à une étoile brillante. Cette lampe est allumée à un arbre béni : l’olivier qui ne provient ni de l’Orient ni de l’Occident et dont l’huile est près d’éclairer sans que le feu la touche. Lumière sur lumière ! "
     
    C’est l’arbre de la sagesse : l’habit vert des membres immortels de l’Académie française doit son nom aux broderies vertes qui le décorent et qui représentent une branche d’olivier. 
     
    Huile
     
    L' HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA
    Nourrit, protège et assouplit la peau. Elle est adaptée à tous types de peau.
    Certaines de ses vertus seraient : antidiabétique, stimulante des fonctions hépatiques, hypotensive par vasodilatation sans effet cardio-dépressif, fébrifuge, stimulante du métabolisme, préventive des maladies cardio-vasculaires...
    L’huile d’olive tirée du fruit est riche en vitamine E (15-20mg /100g), anti-oxydante et peut avoir une action intéressante sur le cholestérol tout en étant extrêmement digeste.Ses acides gras insaturés sont équivalents à ceux du lait maternel.
    L'huile d'olive seul parmi les huiles végétales est riche en acides gras mono-insaturés, qui sont résistants à l'oxydation et ont la capacité de réduire le taux de cholestérol LDL sans affecter le taux de cholestérol HDL (qui protège contre l'athérosclérose). En outre, l'huile d'olive comprend des quantités importantes de substances antioxydantes, comme les tocophérols et hydroxyphényl qui protègent l'organisme non seulement de l'athérosclérose, mais de plusieurs types de cancer, en capturant ainsi les radicaux libres toxiques. L'huile d'olive a été prouvée être un bouclier pour le cœur!
    Cette vérité simple mais bien prouvée pour la Crète et sa culture alimentaire - notamment la consommation d'huile d'olive - est appelée "le miracle de régime crétois".

    Connaissez-vous la cure d’huile d’olive ?
    (Extrait de "Les huiles végétales pour votre santé" chez Dangles).
    " La cure d’huile d’olive apporte tellement de bienfaits
    que je ne résiste pas à l’envie de vous raconter l’histoire de Marthe...Marthe, qui avait été opérée de la vésicule biliaire, prenait après son opération, chaque matin à jeun,
    une cuillère à café d’huile d’olive, ce qui lui permit de manger ce qu’elle désirait jusqu’à la fin de ses jours,
    sans restrictions d’aucune sorte qui normalement
    auraient dû lui être imposées, comme à toute personne dans son cas. Elle avait en outre une belle peau très souple et très peu ridée ce qui la faisait paraître beaucoup plus jeune que son âge même à 89 ans. Les bienfaits d’une telle cure se sont faits ressentir sur tout son organisme.
    Marthe était ma grand-mère maternelle...
    Prenez chaque matin à jeun pendant un mois, 
    une cuillère à café d’une huile d’olive la plus naturelle et 
    la plus pure possible et de toute préférence issue de terres non traitées. 
    ( Charte de la Diète Méditerranéenne)
    Vous pouvez renouveler cette cure sans problème plusieurs fois dans l’année."
    Mon choix: M.DIET
    https://mdietline.com/?id=vitamia1
     
    Les huiles vegetales pour votre sante
     
    LES CELLULES CANCEREUSES DETESTENT L'HUILE D'OLIVE 
    Les personnes qui adoptent le régime alimentaire de type méditerranéen ont environ 15 % moins de risque d’être touchées par le cancer. Selon une nouvelle étude, l’huile d’olive jouerait un rôle-clé dans cette protection en raison de sa capacité à tuer rapidement les cellules cancéreuses.
    L’alimentation traditionnelle des peuples vivant au bord de la mer Méditerranée est associée à de nombreux effets positifs sur la santé, notamment pour la prévention des maladies cardiovasculaires et de plusieurs types de cancer. Beaucoup de végétaux (fruits, légumes, légumineuses, noix), mais peu de protéines d’originale animale, beaucoup de fibres comme source de glucides au lieu des sucres simples, et abondance de bons gras mono-insaturés et polyinsaturés oméga-3. Il s’agit réellement d’une alimentation exemplaire, tant du point de vue nutritionnel que gastronomique.
    L’huile d’olive est la pierre d’assise du régime méditerranéen et plusieurs études ont montré qu’elle joue un rôle très important dans les bienfaits associés à ce mode d’alimentation. En plus d’être une excellente source de gras bénéfiques pour la santé du cœur, une caractéristique unique de l’huile d’olive est son contenu important en polyphénols antioxydants et anti-inflammatoires. Par exemple, cette huile contient des quantités importantes (0,2 mg/ml) d’une molécule appelée oléocanthal, qui possède une activité anti-inflammatoire similaire à celle de l’ibupro­fène et qui pourrait donc exercer des effets similaires à cette molécule dans la prévention du cancer du côlon.
    Des travaux de notre laboratoire ont aussi montré que d’autres composés phénoliques de l’huile d’olive (hydroxytyrosol, taxifolline) bloquent la formation de nouveaux vaisseaux sanguins dans les tumeurs et pourraient donc freiner le développement d’un large éventail de cancers. La présence de toutes ces molécules fait en sorte que l’huile d’olive peut être considérée comme le seul corps gras doté d’une activité anticancéreuse documentée.

    Tuer les cellules cancéreuses
    Une étude récente vient de mettre en lumière une autre facette du mode d’action anticancéreux de l’huile d’olive1. En examinant l’effet de l’oléocanthal sur des cellules cancéreuses (prostate, sein, pancréas), une équipe de scientifiques américains a observé que cette molécule a la capacité de tuer directement ces cellules anormales tout en épargnant les cellules non cancéreuses. Et cette action anticancéreuse est beaucoup plus puissante que les chercheurs l’avaient escompté: certaines cellules cancéreuses étaient déjà mortes à peine 30 minutes après l’ajout de l’oléocanthal!
    Un effet cytotoxique aussi rapide est tout à fait remarquable, car la plupart des molécules d’origine végétale requièrent généralement une incubation de 16 à 24 heures pour parvenir à tuer les cellules cancéreuses.
    La rapidité d’action de l’oléocanthal serait due à sa propriété de pénétrer rapidement à l’intérieur des cellules et de parvenir à déstabiliser une structure interne appelée lysosome. Ces lysosomes sont en quelque sorte le "dépotoir" de la cellule, un compartiment scellé par une membrane étanche dans lequel les déchets cellulaires sont digérés grâce à la présence de plusieurs enzymes très actives. En interagissant avec les lysosomes, l’oléocanthal brise cette membrane protectrice et provoque du même coup la libé­ration de ces enzymes voraces, celles-ci ayant maintenant accès à l’ensemble des constituants de la cellule. Le résultat est évidemment catastrophique pour la cellule cancéreuse, qui meurt rapidement des suites de cette rupture des lysosomes.

    Vierge et extra vierge
    Pour profiter des bienfaits de l’oléocanthal, il est important de choisir une huile d’olive vierge ou extra vierge. Ces huiles sont extraites à froid (moins de 27 ºC), ce qui préserve les polyphénols qui sont présents dans les olives de départ et permet ainsi de maximiser ses bénéfices pour la santé.
    * Il est d’ailleurs très facile de véri­fier si une huile contient de l’oléocanthal: cette molécule a la particularité d’interagir spécifiquement avec un récepteur présent au niveau de la gorge, ce qui provoque la sensation de picotement caractéristique des huiles d’olive de bonne qualité. Plus ça pique, plus la quantité d’oléocanthal est élevée et meilleure est l’action anticancéreuse de l’huile d’olive!


    RICHARD BÉLIVEAU
    SOURCE:  https://www.richardbeliveau.org
    1- LeGendre O et coll. Oleocanthal rapidly and selectively induces cancer cell death via lysosomal membrane permeabilization (LMP). Mol Cell Oncol, publié en ligne le 23 janvier 2015.

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    VECU
    Je sais que les produits M.DIET sont top et je découvre leur efficacité au quotidien
    L'huile d'olive M.Diet est riche en oléocanthal 
    J'ai assisté dernièrement à la réaction citée dans l'article avec des personnes sous levothyrox
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  • LA DIÈTE MÉDITERRANÉENNE UNESCO

    "La diète méditerranéenne (du grec ‘diaita’, ou style de vie) est bien plus qu'un modèle nutritionnel. Elle favorise l'interaction sociale puisque le repas partagé en commun est à la base des coutumes sociales et des festivités partagées par une communauté donnée, et elle a donné lieu à un remarquable corpus de savoirs, chants, maximes, récits et légendes. La diète se fonde sur le respect du territoire et de la biodiversité, et garantit la conservation et le développement des activités traditionnelles et des métiers associés à la pêche et à l'agriculture dans les communautés de la Méditerranée".

    C'est sur ces motivations que, en novembre 2010, la diète méditerranéenne a été reconnue par l'UNESCO patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Un patrimoine qui réunit les habitudes alimentaires des peuples du bassin de la mer Méditerranée (Italie, Espagne, Grèce, Maroc, Portugal, Croatie et Chypre), consolidées au cours des siècles et restées quasi inchangées jusqu’aux années cinquante, et qui va bien au-delà d'une simple liste d'aliments puisqu'elle a trait avec la culture de la vie, les pratiques sociales, traditionnelles et agricoles.

    La diète méditerranéenne est, comme le suggère l'étymologie du mot (du grec diaita), un style de vie, un modus vivendi, un élément relationnel et culturel qui renforce le sentiment d'appartenance et de partage entre les peuples résidant dans le bassin méditerranéen. Le fait de "manger ensemble ", typique de la diète méditerranéenne, ne signifie pas simplement consommer un repas, cela représente aussi le fondement des relations interpersonnelles, la promotion du dialogue et de la créativité, la transmission de l'identité et des valeurs des communautés.

    Pain, pâtes, légumes, légumineuses, fruits frais et secs, mais également viandes blanches, poissons, produits laitiers, œufs, huile d'olive et vin sont les aliments à la base de la diète méditerranéenne. Un modèle alimentaire sain et équilibré fondé principalement sur les aliments d'origine végétale et sur leur consommation diversifiée et équilibrée, transmis de génération en génération dans sept pays différents du pourtour de la "Mare Nostrum". En outre, de nombreuses études scientifiques ont démontré que la diète méditerranéenne est un régime salutaire aidant à prévenir les principales maladies chroniques comme les pathologies cardiovasculaires, le diabète, la boulimie et l'obésité et, grâce au pouvoir antioxydant de l'huile d'olive associée à la consommation de légumes, un moyen important pour la prévention des tumeurs.

    Pyramide regime mediterraneen

    Toutefois, la diète Méditerranéenne, schématisée par les nutritionnistes à travers la pyramide alimentaire, n'a pas uniquement une valeur nutritionnelle, sociale et culturelle. Grâce à l'utilisation des ressources naturelles et des émissions de gaz à effet de serre réduites (étant fondée principalement sur des aliments d’origine végétale), au respect de la saisonnalité des produits, du territoire et de la biodiversité (via des semis différents et la rotation des cultures), la diète méditerranéenne garantit l'équilibre entre la nature et l'homme et le renouvellement des ressources. Elle est, en quelques mots, un modèle de diète salutaire durable, un des modèles alimentaires les plus durables pour l'environnement et la santé.

    http://sante.hubatuba.eu/mince/2/ameliorer-la-longevite-par-le-regime-alimentaire-mediterraneen-de-miami-l.php​

    Des produits sains, naturels et élaborés avec les meilleures matières premières: ce sont les valeurs et fondamentaux de M.DIET basé à Soria (Espagne)
    Découvrez le plaisir d’un mode de vie sain grâce à l’adoption de bonnes habitudes alimentaires, des routines d’activité physique et de bonnes habitudes pour la santé, et tout cela toujours conseillé par notre équipe de Nutrition.

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    EN ANGLAIS 

     

     

  • LA LITOTHERAPIE....UN MONDE D'ENERGIES ?

    Le soin par les pierres s’appelle la lithothérapie, cette approche holistique de soin est basé sur l’influence subtile que peuvent apporter des minéraux, des millions de personnes s’aident de pierres, autant de personnes avec autant de réussites.

    Pour comprendre le fonctionnement de la lithothérapie il faut dans un premier temps reconnaître l’existence d’énergie non visible qui nous compose et qui compose tout ce qui est manifesté, une aura d’énergie qui est aussi réel à ce que vos yeux vous permettent de voir du plan physique. Ces énergies subtiles qui nous composent sont les manifestations de notre état d’être au niveau émotionnel, mental et spirituel. Si nous changeons d’émotion, nous changeons la fréquence vibratoire de notre émotionnel. Les minéraux ont une énergie forte qui ont des caractéristiques très marquées en fonction de leur composition, une énergie subtile stable qui est utilisé en lithothérapie pour influencer notre subtil et obtenir des améliorations de notre état d’être. La portée de ses améliorations sont à prendre comme des aides puissantes agissant tantôt sur un aspect ou un autre en fonction de la pierre utilisée.

    C’est une méthode de soin holistique car pour un type d’énergie de pierre, l’action se fera chez nous sur notre système d’énergies subtiles puis par interaction se transmettra à nos autres plans de manifestation qui sont en relation avec le type d’énergie de la pierre, au niveau physique, émotionnel, mental et spirituel.
    On va porter des pierres de santé qui seront en relation avec notre besoin pour rétablir une harmonie, pour soigner un problème de mot, des troubles digestifs, contre le stress, favoriser la guérison, réduire les douleurs, dynamiser un organe, retrouver le sommeil, lutter contre les migraines, permettre de passer de bonne nuit réparatrice, … Le champs d’application n’a aucune limite.

    Au niveau de l’efficacité, elle est très variable et dépend principalement de 2 points:
    -la profondeur du problème, la sensibilité de la personne. Peu importe la croyance de la personne la lithothérapie n’est pas un placébo, que l’on croit ou pas aux effets des pierres elles auront un effet. 
    -Par contre une personne qui est d’un naturel à se protéger, qui craint la critique et le regard des autres ou qui est fermé d’esprit, là, il se crée comme une barrière de défense énergétique qui empêche d’être positivement influencé par les énergies bénéfiques des pierres. Après tout, tout n’est pas blanc ou noir. Tous les degré d’ouverture d’esprit existent si bien qu’une personne ne sera jamais 100% fermée ni 100% ouverte, notre réceptivité varie fortement en fonction de notre état d’être du moment présent.
    On utilise des pierres de soin également pour améliorer des capacités, par exemple pour aider à la méditation, pour rendre plus endurant, pour augmente une joie de vie qui est déjà bien présente, développer l’intuition, équilibrer les chakras
    Fiche lithotherapie pierres a porterfiche-lithotherapie-pierres-a-porter.pdf (13.81 Mo)

    Les minéraux utilisés sont généralement des pierres semi précieuses ou précieuses sous forme de cristaux, travaillés en pierre poli, ou laissés à l’état naturel de pierre brut. Les pierres polies  sont privilégiées en lithothothérapie pour le coté pratique, dans une poche l’aspect poli est agréable et n’abime pas les vêtements.
    Une fois qu’une pierre vous à transmit son énergie elle aura besoin d’être purifiée et rechargé au bout d’un moment afin qu’elle retrouve toutes ses capacités. Vous pourrez consulter les articles sur la purification et sur le rechargement.

    La lithothérapie peut avoir une forte influence sur notre état d’être sans toutefois qu’elle ne remplace une consultation chez un médecin.
    La lithothérapie à déjà apporté beaucoup à énormément de personnes à travers le monde pourquoi pas vous?

    Chaque pierre a des vertus particulières pouvant vous aider à surmonter les épreuves de la vie, les maux dont vous souffrez. Depuis la nuit des temps, les minéraux ont tenus une place toute particulière dans la vie des hommes qui se sont servis des cristaux pour la santé et leurs vertus psychologiques.
    En fonction de la taille et de la forme des minéraux, vous pourrez soit les placer dans une de vos pièces, la porter sur vous en bijoux (pendentifs, bracelets, boucles d'oreilles,...) ou la mettre dans votre poche. Vous pouvez aussi tout simplement prendre la pierre dans votre main, la toucher, l'observer et ressentir ses bienfaits...

    La Puissance des Minéraux vous apporteront leurs énergies, leur bienveillance et leurs protection.

    La Magie des minéraux apporte depuis la nuit des temps un Bien-être physique, émotionnel et spirituel. et permettent de libérer son corps des énergies inutiles et accéder ainsi à une vie plus harmonieuse, tonique et apaisée.


    Médecine énergétique pour le corps, l'âme et l'esprit (stress, sommeil, anxiété,..)
    Les minéraux sont une source d'énergie que nous pouvons également utiliser en les plaçant sur nos chakras (points de jonction de canaux d'énergie). Afin de travailler plus facilement, je vous conseille de travailler en synergie avec une bougie et une plaque énergétique ( article à venir en novembre ) soigneusement sélectionnés pour un travail optimal sur vos centres d'énergies.

    Chakra

    Pierres, Minéraux de différentes formes : pierres roulées, pierres brutes, bijoux (pendentifs, bracelets, colliers, boucles d'oreilles,...) donuts,  formes libres, pièces uniques, druses, géodes, sphères / boules, coeurs, oeufs, pyramides, tranches d'agate, horloges,...).

    Forme Galet : Le galet permet d'effectuer un travail spécifique lors de vos séances de méditation, de massage comme servir de pierre d'ornement afin de répartir toute son énergie dans une pièce. Convient à tous.
    Le galet est la forme idéale pour travailler sur le chakra du 3ème oeil.
    http://nbdirect.moncomptevdi.fr/?CodeCourtier=CRAE665

    Forme Sphère : La sphère symbolise le Tout, l'Infini, la Perfection. Convient aux espaces destinés à la relaxation, méditation (chambres, salon,...). Elle diffuse son énergie continuellement, tout en douceur, apportant ainsi une harmonie de vie rayonnante nous englobant ainsi de tout son amour et son énergie maternelle.
    La sphère est d'une forme idéale pour travailler avec le chakra coronal afin de se relier avec le Divin mais elle convient également au chakra du coeur.

    Forme Oeuf : Symbole de l'origine de la Vie, de la transition, de l'évolution, l'oeuf nous ramène à nos propres racines, à notre évolution spirituelle. Cette forme intime conviendra parfaitement au sein d'un lieu de vie privé (chambre, bureau,...). L'oeuf convient parfaitement en méditation avec le chakra racine ou sacré.

    Forme Pyramide : La pyramide symbolise quant à elle notre relation avec l'Univers, le Divin et permet à notre âme d'évoluer palier par palier, apportant ainsi à notre âme l'évolution nécessaire. La Pyramide permet de nettoyer énergétiquement les lieux dans lesquels elle se trouve.
    Elle permet une meilleure connexion au niveau du chakra coronal.


    Forme Pi-Chinois : Sculpté en rond avec un trou au milieu afin d'honorer les esprit en Chine, le Pi-Chinois permet de porter sur soi la pierre afin d'apporter ses énergies en permanence (notamment au niveau du chakra du coeur au bien encore du plexus solaire). De faible épaisseur, elle permet de porter une pierre en toute discrétion.

    Forme Etoile Merkaba : L'étoile de Merkaba est d'une précieuse aide lors de vos séances de méditations grâce aux champs auriques qu'elle favorise. Elle dynamise et purifie également les lieux. L'étoile de Merkaba permet d'intensifier le rayonnement de tous les chakras.

    Forme Druse : La druse (d'Améthyste par exemple) favorise la purification de vos minéraux et leurs rechargements énergétiques. Une druse d'Améthyste placée sur votre table (ou commode) de chevet vous permettra de favoriser votre sommeil et conviendra également à toutes personnes stressées, anxieuses, angoissées ou aideront lors de dépendances de quelques sortes que ce soit (tabac, alccol, droque, médicaments,...)

    Pierres

     

     

     

  • COMMENT ÊTRE EN PLEINE SANTE ET RAYONNER ?

    PHILOSOPHIE DE BASE
    À l’intérieur de chaque individu se trouve une source de paix de joie, d’harmonie et de santé.
    Comment se fait-il alors que nous puissions être déconnectés de cette source ?

    Nous pouvons tous être d’accord avec le fait que sans la santé, tout peut s’écrouler. Vous avez beau avoir tout l’argent du monde, plein d’amis et un emploi satisfaisant, c’est la santé qui supporte tout le reste.
    Donc la santé, c’est quelque chose qui se construit, jour après jour et ce, pour toute la vie. Ne rien faire, c’est d’accepter laisser aller ses réserves jusqu’à ce qu’un bobo, un inconfort ou une maladie vous attrape.
    Notre style de vie déficient et toxique est responsable de la grande majorité des cas de maladies chroniques, nous avons donc le contrôle sur notre santé, du moins en grande partie.

    Une force vitale circule en vous depuis votre conception et elle circulera jusqu’à votre dernier souffle. Cette énergie qui a créé votre corps est la même énergie qui recrée, adapte et régule votre corps pour vous permettre la santé et la guérison.

    Le travail énergétique est reliée à la connexion entre notre intelligence innée, notre pouvoir de guérison et notre essence propre. Ce n’est pas à propos de ressentir moins en masquant les symptômes. Au contraire, c’est à propos de ressentir plus, d'être plus à l’écoute et en Vie! C’est aussi exprimer la Vie pleinement, ses sensations… ultimement, il s’agit de la qualité de Vie!

    La santé n'est pas le fruit du hasard
    Chaque choix, chaque geste, chaque pensée, vous amène soit vers une meilleure santé, soit vers une moins bonne santé.
    Il faut donc être proactif et construire sa santé, ses réserves et son énergie ET l’entretenir, l’optimiser le plus possible afin que notre parcours de vie soit le plus agréable possible. Si vous ne contrôlez pas votre santé, c’est la vie qui s’en chargera. J’ai réalisé avec le temps que le style de vie optimal n’est complet que si plusieurs besoins sont comblés. Ce n’est pas seulement une affaire de diète et d’exercice.
    En fait c’est bien plus que cela. C'est un état complet de Bien-être physique, mental et sociétal.
    Elle est le résultat de la prise de saines habitudes de vie : ajustements énergétiques réguliers pour dégager votre système nerveux, attitude mentale positive, nutrition et supplémentation optimale, temps de repos approprié et exercice physique régulier.

    Faites vos propres choix, ne laissez personne dicter vos choix: médias, gouvernement, lobbies pharmaceutiques et industries alimentaires......

    Meilleurs medecins

    Mangez des aliments "vrais", non-transformés et de qualité la plus pure possible.
    Les aliments devraient être vivants. La vie, c‘est en médecine naturelle l‘équilibre entre le Yin et le Yang. Les denrées alimentaires sont souvent sans vitalité, sans vie. Les denrées alimentaires sont de nos jours tellement polluées par l’agriculture, la récolte, le transport, la conservation et même leur préparation (même à la maison) qu’elles perdent toute leur vitalité et leur naturel. 
    Les aliments industriels sont emplis d'informations négatives des pesticides, fongicides, conservateurs et autres produits chimiques "anti" vie. Tous les additifs, exhausteurs de goût, colorants, etc... qui sont ajoutés pour cacher le manque de saveur et pour pousser à la consommation apportent une information négative. 

    Vous savez que la guérison commence d’abord PAR VOUS
    Votre corps a la capacité de se guérir de plusieurs conditions, en autant que vous lui fournissiez les bons outils pour accomplir cette tâche. Les médicaments et la médecine utilisés en premier recours ne servent en général qu’à camoufler les symptômes et non à corriger la cause. Un avis médical peut être utile si vous êtes préoccupé par le diagnostic. Mais pour les solutions, analysez d’abord votre style de vie. Une plante desséchée n’a pas besoin de pilules, mais surtout de l’eau, de la lumière et d’une bonne terre. Appliquez le même principe à votre corps.
     
    Vous croyez que la santé de l’esprit est tout aussi importante que la santé physique
    Vous avez des stratégies pour vous détendre, vous libérez des stress et des émotions négatives de l’environnement. Vous savez entretenir des relations saines et éliminer les relations toxiques. Vous savez prendre le temps pour lâcher prise et vous avez de bonnes habitudes de sommeil.

    Chaque personne est libre de choisir pendant combien de temps elle veut bénéficier des soins et travail énergétiques de mieux-être. Par contre, gardez à l’esprit que vous êtes responsable des choix faits ou non dans le passé et aujourd’hui pour améliorer votre santé et l’entretenir à un niveau optimal.
    À l’instar d’un entraînement physique ou du yoga, vous pouvez arrêter de vous faire ajuster, selon votre choix. L’arrêt des ajustements signifie cependant que l’énergie vitale a la possibilité d’être obstruée et à revenir à moins de 100% de sa pleine expression.

    La santé n’est pas le fruit du hasard.
    Elle dépend de la prise ou non de saines habitudes de vie : système nerveux ajusté régulièrement, attitude positive, nutrition optimale, sommeil adéquat et exercice physique régulier.

    Améliorer votre alimentation et faire plus d’exercice physique peuvent vous procurer d’immenses bienfaits pour votre mieux-être. Les efforts et l’énergie investis ont un effet direct sur le résultat. Prendre l’habitude des soins énergétiques est similaire à changer ses habitudes de diète et d’exercice; cela prend de l’investissement de temps et de la répétition. Le travail énergétique vous procure une guérison profonde et augmente la quantité d’influx nerveux vital. Les impacts et les transformations que vous constaterez dans votre vie dépendront de la qualité de votre engagement envers vous-même et votre santé.

    Vous souhaitez bénéficier d'un soin énergétique, d'une scéance pour apprendre à vous connecter et gérer vos propres énergies, contactez-moi! 

  • THERAPIQUE ENERGETIQUE & SOINS ANGELIQUES

    QU'EST-CE QUE LA THERAPIE ENERGETIQUE
    C'est une thérapie qui traite l'être dans sa globalité
    Ce travail se fait de l’intérieur vers l’extérieur et se concentre essentiellement sur les centres vitaux ou les chakras, ainsi que les sur les corps subtils et sur l’énergie environnementale.

    POURQUOI ?
    Parce que la plupart des maladies ou états déficients, avant même de se manifester dans l’enveloppe physique, se manifeste longtemps auparavant dans les différents centres vitaux qui sont aussi appelés (Chakras) en sanscrit ou dans les méridiens
    Par ex: Une douleur aigue au genoux, un système immunitaire déficient ou encore une douleur chronique du bas du dos, ou encore un attachement profond quasi obsessionnel aux choses matérielles, aux gens, aux relations... peut signaler un disfonctionnement du chakra de base ou MULADHARA.
    Tout comme le manque de caractère, des individus qui se laissent diriger par les autres sans aucune prise sur leur propre existence, ou au contraire l'individu qui ne vit que par et à travers le pouvoir malsain qu'il exerce sur les autres... ceci signale un dysfonctionnement du chakra sacré ou SVADHISTHANA.
    Mais dans les faits, il suffit qu'un centre d'énergie (chakra) ou 1 méridien soit en dysfonctionnement, pour que les chakras ou les méridiens puis les organes adjacents perdent leur énergies car chacune des cellules est en connexion directe avec les autres et se communiquent les informations, c'est comme une sorte de vases communicants.

    Donc un chakra ou un méridien en dysfonction peut en entraîner un autre en dysfonction...
    C'est ainsi qu'un individu peut-être amené à avoir plusieurs symptômes partant d'une seule origine créant la maladie....
    Le rôle premier de la thérapie énergétique, est de faire prendre conscience aux individus, de leurs différents centres et corps ainsi qu‘aux organes associés, afin de les amener à y prêter attention, tout comme ils prêtent attention à leur hygiène quotidienne, à leur sensation de faim, de soif…Savoir lire ses chakras, détecter chaque dysfonctionnement et les harmoniser c’est se garantir une meilleure santé.

    Chakras 3
     Raison pour laquelle mon travail est aussi et avant tout un travail de prévention et ensuite d'accompagnement de guérison, si telle est la demande de la personne!
    Le travail énergétique peut se faire aussi sur l’environnement qui peut être aussi le premier facteur de dysfonctionnement énergétique.
    Le travail de guérison dépend bien évidemment des objectifs de chaque personne:

    Ce travail s'étend sur 3 domaines essentiels
    -La santé
    -Le développement personnel et professionnel
    -l'habitat

    SOINS ÉNERGÉTIQUES 
    Les bienfaits des soins énergétiques sont nombreux. 

    Ils peuvent agir sur les tous les plans 
    Physique (douleurs, maladies…),
    Mental (stress, angoisses…),
    Émotionnel (se libérer du passé, lâchez-prise…),
    Spirituel (nettoyage énergétique, harmonisation des chakras…),
    Les soins énergétiques peuvent aussi agir sur les situations.
    Attention  
    Ça ne fonctionne que s’il s’agit de situations qui sont en accord avec votre chemin de vie et vos missions de vie.

    MA FAÇON DE PROCÉDER POUR 1 SOIN A DISTANCE
    Ensemble, nous décidons de l’heure et du jour du soin  
    J’ai besoin d’une photo, de votre Nom, de votre prénom, et du nom de l’endroit où vous habitez dans le monde , pour effectuer correctement mon travail énergétique .

    Nous décidons ensemble du travail à effectuer.
    Avant de pratiquer la séance,  je me connecte aux plans supérieurs .
    Je demande la présence, l’aide et la lumière de mes Anges, de mes Guides Spirituels lumineux, et des Êtres de Lumière qui m’accompagnent 
    J’appelle vos Guides Spirituels Lumineux, je leur demande d’être présents pendant la séance et d’accepter la belle énergie que je vous envoie .

    LE DÉROULEMENT DE LA SÉANCE
    Le jour de la séance,  j’active les énergies.
    À l’heure convenue, vous vous installez, le plus confortablement possible, dans un endroit calme, pour une vingtaine de minutes.
    Respirez profondément,  Détendez-vous et Soyez dans l’accueil (pas dans l’attente) 
    Souvenez-vous que l’énergie de vie, l’énergie curative, se diffuse partout où elle doit aller 
    Ayez CONFIANCE en l’Univers .
    Soyez assuré que les réponses les plus adaptées vous seront envoyées 
    Après la séance, nous pourrons échanger sur les ressentis....Ce qui permet de réactiver les énergies et de vous aider à mieux les intégrer
    Pensez à boire beaucoup d’eau pour aider les énergies à bien circuler.

    Prix de la séance : Don Libre

    Geisha 1

    SOINS ANGÉLIQUES
    Les Anges et les Archanges sont des Êtres Merveilleux 
    Qu’est-ce qu’un SOIN ANGÉLIQUE ?
    C’est un Soin d’Energie Angélique, l’Énergie des Anges et des Archanges 
    Je Canalise leur Énergie pour lever les Blocages, Nettoyer et Purifier les Chakras, Libérer les Programmes Erronés, Demander la Guérison, la Diminution de Douleurs ou l’Amélioration d’une Situation par exemple
    Les Anges et les Archanges Sont des Êtres Formidables qui Répondent Toujours à Notre Appel 

    Comment se Déroule un SOIN ANGÉLIQUE  ?
    C’est un Soin que j’effectue à Distance pour des Raisons Pratiques 
    Nous Prenons Tout d’abord un 1er Contact Ensemble 
    Vous m’exposez Votre Problème, et Nous Décidons Ensemble de la Demande que Je Vais Envoyer aux Plans Supérieurs 
    J’ai Besoin de Votre Prénom, de Votre Nom, de Connaître le Nom de la Ville où Vous Habitez (où qu’elle Soit dans le Monde), du Jour et du Mois de Votre Naissance et d’une Photo de Vous m’aime 
    Puis, Nous Décidons Ensemble du Jour du Soin 

    Le Déroulement de la Séance 
    Le Jour du Soin, J’appelle les Anges et Archanges les Plus Utiles à Votre Situation Particulière 
    J’appelle Votre Ange Gardien et Vos Guides Spirituels Lumineux et Je leur Demande d’Accepter la Belle Énergie que je Vais Vous Envoyer
    De Votre Côté, Vous Émettez l’Intention de Recevoir ce Soin de Tout Votre Coeur 
    Vous Pouvez Vaquer à Vos Occupations Habituelles, L’Énergie Angélique Ira là où Vous avez Besoin, quoi qu’il Arrive 
    Puis Je me Mets en État d’Émetteur-Transmetteur 
    Je Canalise l’Énergie des Archanges et des Anges Présents Pendant Votre Soin et je Vous l’Envoie 
    L’énergie Angélique Va là où Elle Est lA Plus Utile à Votre Évolution 
    Après le Soin, nous faisons ensemble le Compte Rendu de Séance. La lecture Permet de Ré-Activer l’Énergie 
    Le Soin Angélique est Un Soin D’une Mère Veilleuse Douceur et d’une Réelle Efficacité 

    Remarque
    Soyez dans l’Accueil et la Confiance, pas dans l’attente, Pour une Efficacité Véritable
    Les Soins Angéliques Ne Fonctionnent que pour des Choses qui Vous Concernent, qui Sont Utiles à Votre Évolution ou qui Sont dans Votre Mission de Vie 

    Chaque Un d’entre Eux Diffuse une Mère Veilleuse Lumière, une Fabuleuse Énergie, d’une Incroyable Pertinence et Efficacité 
    Leur Présence Rayonnante lors de Votre Soin Vous Apportera les Réponses les Plus Adaptées à Votre Situation, sous forme de Pensées, D’images et de Vibrations Énergétiques  Très Lumineuses 
    Offrez-Vous ce Soin Pour Votre Plus Grand Bien Être et Votre Plus Belle Évolution 

    Prix de la Séance : Don Libre

    Coeur fleur

     

     

  • AJOUTEZ CES 3 INGREDIENTS A VOTRE THE VERT

    Le Thé Vert est une excellente façon de débuter votre journée. Il est riche en antioxydant catéchine, améliore le flux sanguin et peut aider à faire baisser votre cholestérol. En outre, il a très bon goût avec quelques ajouts bénéfiques. En voici trois que vous devriez prendre en compte.

    1- LE MIEL
    Le miel possède une longue histoire en tant que médicament. Les Égyptiens l’utilisaient dans plus de 500 remèdes naturels différents. Les Grecs de l’antiquité l’employaient pour soulager la douleur, la goutte et les troubles nerveux. Les propriétés thérapeutiques du miel sont même mentionnées dans le Coran. La médecine moderne a confirmé ce que les civilisations antiques savaient depuis très longtemps: la consommation de miel apporte un grand nombre de bienfaits.
    Premièrement, le miel est un édulcorant naturel. Cela en fait un substitut idéal au sucre. L’ajouter à votre Thé Vert à la place du sucre est une façon d’éviter les nombreux effets négatifs d’un régime à haute teneur en sucre.
    L’incorporation de miel dans votre régime alimentaire procure d’autres bénéfices que la simple substitution au sucre. Ce nectar produit par les abeilles a de nombreux effets bénéfiques qui lui sont particuliers, dont ses puissantes propriétés comme antioxydant. Les antioxydants améliorent votre santé au niveau moléculaire en combattant les dommages causés par les radicaux libres. Le mélange d’antioxydants trouvé dans le miel est connu pour réduire les risques de maladies cardiaques et de cancer. Plus sombre est le miel, plus puissantes sont ses propriétés anti oxydantes.
    Le miel protège également le corps humain de plus de 60 espèces différentes de bactéries. Et comme bénéfice supplémentaire, l’usage du miel ne produira pas de souches résistantes de ces bactéries de la façon dont cela peut se produire avec les antibiotiques. Le miel est un moyen sûr et efficace de vous protéger de la maladie avant qu’elle ne frappe.
    Bien que le miel soit très bon pour les adultes, gardez-le éloigné des nourrissons. Il peut arriver que le miel soit contaminé par la bactérie du botulisme. C’est sans danger pour les adultes, mais les tout-petits peuvent avoir une réaction allergique extrême.

    2- LE CITRON
    Le citron peut apporter plus que simplement sa trace d’acidité et sa saveur sucrée à votre Thé Vert. Ces fruits sont une source extraordinaire de vitamines et de minéraux. Chaque tasse de jus de citron fournit 187 pour cent de vos besoins quotidiens en vitamine C. À de tels niveaux, même une petite cuillère peut vous apporter d’importants bénéfices. La déficience en vitamine C est fréquente aux États-Unis et peut conduire à de sérieux problèmes de santé. Le scorbut est un exemple extrême. Parmi les autres symptômes on trouve la gingivite, les saignements de nez et un système immunitaire affaibli.
    En complément de la vitamine C, les citrons sont une excellente source de potassium, magnésium et cuivre. Les minéraux sont essentiels au maintien de la santé et à la croissance. Un citron pressé favorise également la digestion et la perte de poids. La pectine trouvée dans les citrons aide à ralentir la transformation des aliments. Vous vous sentirez rassasié plus longtemps et vous extrayez plus de nutriments de la nourriture que vous consommez si vous avez du citron dans votre système.
    Le citron agit aussi comme une nourriture anionique et comme un diurétique naturel. Comme nourriture anionique, le citron aide vos flux digestifs naturels à faire leur travail plus efficacement. Ses propriétés diurétiques vous feront aller aux toilettes un peu plus souvent, mais cela ne sera pas inutile puisqu’à chaque fois cela permettra à votre corps d’évacuer les toxines qui pourraient persister. Ce sont deux des raisons qui donnent à l’eau citronnée sa réputation de favoriser la désintoxication. Additionnez tous ces bienfaits pour la santé à sa saveur et il n’y a dès lors aucune raison d’exclure le citron de votre consommation de thé.

    3- LE GINGEMBRE
    Le gingembre a beau ressembler à une racine noueuse, il regorge en fait de nutriments et de bienfaits pour la santé. Comme le miel, le gingembre possède des propriétés anti-oxydantes. Il y a plus de 25 différents types d’antioxydants dans la racine de gingembre. Ce large panel d’antioxydants est plus efficace pour la suppression des radicaux libres qu’un antioxydant travaillant seul. Si vous prenez en compte les antioxydants du miel et du citron, votre thé se sera transformé en superstar de la destruction des radicaux libres, riche en antioxydants.
    Le gingérol est l’un des antioxydants du gingembre, mais il fournit aussi d’autres bienfaits pour la santé. Il possède entre autres des propriétés anti-inflammatoires. Tandis que les données sont toujours recueillies quant à l’impact des inflammations, il a tout de même été associé à l’arthrite, aux maladies cardio-vasculaires et aussi à la maladie d’Alzheimer.
    Le gingembre peut également être utilisé contre les nausées, la constipation et les dérèglements gastro-intestinaux par la relaxation des muscles de votre ventre et permettant à la nourriture de traverser plus facilement votre système. Il est réputé pour soulager les règles douloureuses, ainsi que les douleurs musculaires et la fatigue qui suivent les séances de sport intensif. Comme beaucoup d’épices, la racine de gingembre est un remède efficace contre les refroidissements ou la grippe.

    * Si vous ajoutez du miel, du citron et du gingembre à votre thé vert, vous êtes certain de bien commencer votre journée.

     

  • BILAN ENERGETIQUE

    BILAN ENERGETIQUE

    L’approche fonctionnelle de la santé est un concept basé sur l’optimisation du fonctionnement du corps.
    Dans le monde occidental, le médecin apparaît lorsque la santé a disparu; dans l’approche orientale, le médecin va exercer son art pour préserver la santé.

    AFS-Vidya évoque dans le cadre de la santé globale, la nécessité de préciser la notion d’énergie. Nous vivons grâce à un capital énergie hérité de nos parents, et grâce à l’énergie que nous tirons de notre environnement.
    Un bon niveau d’énergie correspond à un « flux tendu »: une bonne production, une bonne utilisation, et une bonne distribution. Si les trois éléments sont réunis, l’organisme aura un niveau d’énergie optimal, et la personne bénéficiera d’une excellente santé.

    Si ce n’est pas le cas, un déséquilibre énergétique va s’installer, d’abord dans un organe; les autres organes vont tenter de compenser cette faiblesse et vont également se déséquilibrer… Les déséquilibres énergétiques précèdent l’apparition des symptômes dits "fonctionnels", qui eux-mêmes vont s’installer bien avant les désordres physiques, structurels, dénommés "maladies".

    L’important, pour préserver la santé, va être de déterminer: quel est l’organe faible à l’origine du déséquilibre (cet organe est généralement hérité d’un des deux parents), ou le meilleur organe à traiter,

    L’équilibre énergétique du métabolisme : la centrale qui produit l’énergie tourne-t-elle trop lentement, trop vite, et dans quelle mesure? Cette notion est connue de longue date, grâce au TAO: le Yin et le Yang

    Il est utile de mesurer l’équilibre des polarités Yin-Yang, car cela va nous donner une image efficace, analogue à celle d’un compte-tours de voiture: Ying - Sante - Yang
    Un métabolisme trop rapide
    ("trop haut dans les tours") va entraîner une consommation d’énergie accrue, qui va être contrebalancée par une consommation minimale au niveau du comportement (lent, nonchalant): il sera qualifié de YIN.
    Tandis que la situation inverse, un métabolisme trop lent, va entraîner un comportement hyperactif, pour empêcher les crampes qui résultent de cet excès de YANG.

    Le référentiel utilisé est primordial !
    Il est possible d’évaluer l’équilibre Yin-Yang en utilisant un référentiel connu associé à un test neuro-musculaire tel que décrit par de Dr Omura ; le RAC (réflexe auriculo-cardiaque du Dr Nogier) peut également être utilisé. Cette mesure permettra de suivre l’évolution du retour vers l’équilibre. Celui-ci peut également être réalisé à distance à l'aide d'une méthode spécifique et complète!
    Ramener à la santé va donc nécessiter de déterminer le type de déséquilibre : le Yang devra augmenter ses apports de Yin pour se rééquilibrer; le Yin devra accentuer ses quotités de Yang
    Parmi les sources de Yin et de Yang: la nourriture ! Nous mangeons tous les jours, et la nourriture présente des caractéristiques énergétiques. Mais tout a une polarité !

    Pour épauler, soutenir, la personne dans son cheminement vers l’équilibre, des spécialités thérapeutiques ont été développées. Soutenir, épauler, le rein pourra se faire au moyen de spécialités « Vidya » déclinée en Yin (pour accélérer le métabolisme d’un rein trop lent, Yang), ou en Yang (pour ralentir le métabolisme d’un rein trop rapide, Yin), ou encore en balance (pour n’agir que sur le soutien du rein). Ces capsules « Vidya » sont des supports d’information vibratoires, qui aident, jour après jour, la personne à retourner vers l’équilibre.

    Le traitement combiné dans le temps s’est révélé le plus efficace: Il s’effectue en deux temps:
    Lors de la consultation, le thérapeute exerce son art en faisant un acte thérapeutique; s’il se limite à cet acte, l’effet va s’estomper, inlassablement attaqué par l’importance du déséquilibre.
    Entre les traitements, la personne participe activement à son rééquilibrage en adaptant son alimentation d’une part, et en étant réellement soutenu par des spécialités vibratoires, d’autre part. Le concept du sandwich permet ainsi d’accroître l’efficacité de la démarche.

    La raison de l’échec de traitements agissant au niveau informationnel, émotionnel ou mental, est qu’ils ne prennent généralement pas suffisamment en compte l’état actuel du corps ; or c’est celui-ci qui doit garder le traitement en mémoire. Pour les traitements à action physique, il s’agit généralement d’une méconnaissance de la polarité.
    La philosophie de la thérapeutique de polarité va être, en tout état de cause, de ramener l’équilibre de polarité, afin de permettre un fonctionnement harmonieux des différents organes.

    Lorsque le métabolisme est optimalisé, le corps devient davantage réceptif à tout traitement dont l’efficacité va s’accroître


     Cette technique permet ainsi :
     · d'optimaliser l'efficacité de toute autre technique, et notamment les traitements ponctuels;
     · de soutenir la personne traitée dans son évolution personnelle vers le bien-être et la guérison.

        Méthode enseignée par le Dr Luc Arco

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

  • 7 PLANTES SAUVAGES A ADOPTER

    Si vous êtes adepte du régime paléo, ou tenant d’une sobriété heureuse, ou encore simplement curieux, voici quelques plantes sauvages que l’on a tout intérêt à cueillir. Apprenez à les reconnaître, leurs bénéfices santé et comment les utiliser en cuisine.
    Saviez-vous que l’un des points communs entre les différentes régions du monde où l’on vit le plus longtemps en bonne santé est la consommation traditionnelle de plantes sauvages ?
    Cela s'explique assez bien car elles possèdent toutes une densité nutritionnelle forte pour une densité calorique ridicule. 
    Mais attention tout ce qui est sauvage n’est pas bon.
    - La première mesure à prendre est donc de ne pas manger une plante qui n’a pas été identifiée à coup sûr.
    - Deuxième conseil : cueillez les plantes le matin et le soir et évitez le plein soleil qui provoque un flétrissement plus rapide des plantes. Choisissez les parties tendres et nouvelles.
    - Troisième recommandation : évitez de récolter les plantes près des grandes voies de circulation, des parcelles traitées avec des produits chimiques, des décharges publiques ou des eaux polluées. Enfin n'oubliez pas que comme les légumes, les plantes sauvages peuvent être souillées par des déjections animales ou la pollution atmosphérique. Elles doivent donc être bien nettoyées avant consommation
    .

    1- LE CRESSON

    Cresson

    Le cresson de fontaine aime comme son nom l’indique les lieux très humides, et de préférence les eaux claires non stagnantes (mais à faible courant). Ses tiges sont creuses et s’étalent au sol ou sur l’eau jusqu’à 2 mètre de long. Tout l’été, il fleurit en grappes blanches. 
    Attention toutefois aux cueillettes dans la nature : le cresson de fontaine peut être le lieu de nidation d’un parasite, la Douve du foie, qui va provoquer chez l’homme une dispatose hépatique très embêtante à soigner. Il faut faire attention à ce que l’eau dans laquelle pousse le cresson ne se situe pas à proximité ou en aval d’animaux (ovins en particulier).
    De toute façon vous trouverez plus facilement du cresson sur les étals des marchés même si sa production, en France, reste limitée.
    Pourquoi en manger ?
    Le cresson comme toutes les plantes à feuilles vert foncé est riche en antioxydants et vitamines, notamment en bêta-carotène. C’est une bonne source de vitamines C et K. Il renferme également du fer.
    Plante de la famille des crucifères, il contient aussi des glucosinolates comme le brocoli ou le chou. Il pourrait donc aider à prévenir certains cancers.
    En cuisine
    Afin de conserver ses vitamines et propriétés nutritionnelles, il est préférable de consommer le cresson cru, en salade, ou légèrement cuit dans une petite quantité d’eau ou encore sauté (rapidement) dans un peu d’huile d’olive à la poêle.

    2- LE POURPIER

    Pourpier

    Bien connu des jardiniers, le pourpier pousse à l’état sauvage dans les jardins. Il se reconnaît à ses feuilles ovales, courtes, luisantes, charnues qui émergent de tiges rouges très fermes.
    Pourquoi en manger ?
    Pour un bon équilibre des graisses : le pourpier est en effet connu pour sa bonne teneur en acide alpha-linolénique (ALA), un acide gras oméga-3 trouvé dans les végétaux. 100 grammes de pourpier frais apportent 300 à 400 mg d'acide alpha-linolénique soit environ 20% des besoinsquotidiens définis par LaNutrition.fr dans La Meilleure Façon de Manger
    Très peu calorique, le pourpier possède en revanche une densité nutritionnelle élevée : c’est une bonne source de vitamine C (20 à 25 mg/100 g) et de bêta-carotène (1000 à 2000 µg/100 g) mais aussi de vitamine E (10 à 12 mg) potassium (442 mg/ 100 g), magnésium (77,5 mg/ 100 g), calcium (90 mg/100 g) et même glutathion (15 mg), le principal détoxifiant cellulaire..
    En cuisine
    Le plus souvent, le pourpier se consomme en salade. Mais on peut aussi le déguster cuit en potage, dans une omelette (en l’ajoutant en fin de cuisson), ou frit dans l’huile d’olive avec des tomates, de la féta et de l’ail. 
    Il ne se conserve pas plus de 2 jours au réfrigérateur.

    3- LE PISSENLIT
    S’il y a une plante sauvage que tout le monde connaît c’est le pissenlit. Que ce soit ses feuilles très dentelées ou ses fleurs jaunes, on le reconnaît sans peine et on en trouve partout, en ville comme à la campagne. On peut le cueillir toute l'année mais les feuilles sont meilleures au printemps, juste avant la floraison.
    Pourquoi en manger ?
    Comme tous les végétaux à feuilles vertes, le pissenlit est riche en caroténoïdes, et notamment en lutéine et en zéaxanthine, deux pigments qui protègent les yeux de la cataracte et de la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA). La feuille de pissenlit est traditionnellement utilisée contre la perte d’appétit ; elle est aussi très diurétique. Racines et feuilles stimuleraient le foie et la vésicule biliaire. Les lactones, qui donnent au pissenlit son goût amer, participeraient indirectement à la réponse immunitaire.
    En cuisine
    Les feuilles de pissenlit, amères, permettent de faire des salades originales, notamment mélangées avec d’autres pousses. Il faut les cueillir au printemps, dans un lieu non pollué. Veillez à bien les laver avant utilisation. Elles peuvent aussi être mises dans des soupes ou servir d'accompagnement avec d'autres légumes (comme la patate douce dont la saveur sucrée offre un contraste intéressant).
    Les fleurs peuvent servir à fabriquer un miel vegan : lavez-les, hachez-les, mettez-les dans une casserole d’eau froide que vous faites bouillir. Une fois à ébullition, filtrez remettez à cuire en rajoutant du sucre.

    4- L'ORTIE 

    Ortie
    L’ortie est bien connue des promeneurs, à cause de ses propriétés urticantes : une fois qu’on l’a touchée sans le vouloir, on s’en souvient ! Cette herbe vivace très verte aux feuilles dentelées et poilues pousse dans les jardins comme aux bords des sous-bois.
    Pourquoi en manger ?
    L’ortie est connue comme source de fer et de folates. Elle contient aussi de la lutéine et de la zéaxanthine, deux caroténoïdes connus pour prévenir la cataracte et de la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA).
    En cuisine
    L’ortie se consomme volontiers en soupe ou en tisane (de feuilles séchées). Son pouvoir urticant se perd par le séchage ou la cuisson. Il faut donc surtout faire attention au moment de la cueillette. On peut également en faire des pestos (on remplace le basilic par de l’ortie) ou des beurres. Pour cela, ôter les feuilles, les laver, les faire revenir avec du beurre. Laisser refroidir et rajouter des dés de beurre puis saler et mixer. Cuisinées avec du lait de coco, du gingembre ou du curry, les feuilles d'orties donne un ragoût succulent.

    5- LE CYNORRHODON OU EGLANTIER

    Cynorrhodon

    Plante commune des haies, fourrés et bois, l’églantier forme un faux-fruit arrondi appelé cynorrhodon, dont la paroi est charnue, rouge et lisse. Ce dernier contient des akènes jaunes poilus, les véritables fruits. Il contient aussi des poils irritants qui valent à l’églantier son nom commun de "poil-à-gratter" ou de "gratte-cul".
    Pourquoi en manger ?
    Pour la vitamine C. Le cynorrhodon est très riche en cette vitamine ainsi qu’en vitamine A. Notez cependant qu’une fois séchés, les fruits n’en contiennent quasiment plus.
    En cuisine
    Une fois blets (après les premières gelées), les faux-fruits offrent une pulpe onctueuse et acidulée. Une fois sucrée, cette pulpe est très bonne, c’est d’ailleurs pour cela qu’elle est utilisée pour faire de la confiture.
    La pulpe, obtenue après filtration des poils et graines, peut remplacer la sauce tomate pour les fonds de pizzas, les pâtes. En décoction, les faux-fruits offrent une tisane fruitée et acidulée au goût agréable.

    6- L'AIL DES OURS

    Ail des ours

    Plante des sous-bois ou haies fraîches, des prés humides, l’ail des ours est aussi nommé ail sauvage. Son nom vient du fait qu’une forte odeur d’ail s’en dégage et c’est cette odeur qui permet de le différencier du muguet – toxique ! – auquel il ressemble beaucoup.
    Pourquoi en manger ?
    Parce qu’il est riche en vitamine C. Pour sa saveur délicate d’ail. Et pour varier les plaisirs.
    En cuisine
    Toutes les parties de l’ail des ours se consomment : feuilles, fleurs, boutons floraux. Ses feuilles sont notamment utilisées pour faire du pesto, mais elles peuvent également être consommées crues dans les salades (ou cuites, même si elles perdent une partie de leur goût à la cuisson).
    Les fleurs décorent joliment les salades.

    7- LE NOMBRIL DE VENUS

    Nombril de venus

    Le nombril de vénus doit son nom à la forme ombiliquée de sa feuille : arrondie avec comme un trou au centre. Il se reconnaît donc aisément. La feuille est très charnue.
    Pourquoi en manger ?
    Pour son goût essentiellement. Les feuilles de nombril de vénus est également utilisé en phytothérapie : en application locale pour accélérer la guérison des plaies par exemple.
    En cuisine
    Tendres, ses feuilles ont un goût un peu acidulé qu’il est bon d’ajouter dans une salade. Elles peuvent servir de canapés aussi à l’apéritif pour des pestos, des fromages frais et autres pâtés. Cuites, elles deviennent très amères.


    Source: http://www.lanutrition.fr/

     

  • RHODIOLA ROSEA

    RHODIOLA ROSEA : pour le tonus, le moral et la libido...
    Nom scientifique : Rhodiola rosea
    Noms communs : rhodiole, racine dorée, orpin rose, rhodiole rougeâtre.
    Noms anglais : golden root, rhodiola, arctic root, roseroot
    Classification botanique : famille des crassulacées (Crassulaceae)

    Antifatigue et adaptogène, la Rhodiola Roséa favorise la résistance au stress en renforcant l’activité du système immunitaire. Elle améliore l’attention, la concentration et favorise l’aptitude intellectuelle et la mémorisation. Elle pourrait également avoir un effet bénéfique sur l'assimilation du sucre et les états pré-diabétiques.

    Rhodiola rosea

    La Rhodiola Roséa est une plante médicinale incroyable, qui fut découverte par les vikings pour leur donner force et courage . Cette plante à fleurs verdâtres originaire des hautes montagnes glaciales a été ensuite redécouverte par les Russes qui cherchaient des plantes adaptogènes. 
    Dès 1960, plusieurs équipes russes ont publié des études sur les propriétés de la Rhodiola.Leurs recherches ont rapidement confirmé l’usage qu’en font les montagnards de Sibérie, du Tibet et de Chine, qui l’utilisent pour ses vertus fortifiantes et toniques, et surtout pour pallier au manque d’oxygène dû à l’altitude. Au fil des années, le nombre de vertus prouvées de cette plante n’a cessé de s’allonger, et à l’heure actuelle, 9 propriétés essentielles, dépassant celles du ginseng, sont retenues :
    - La Rhodiola est un fortifiant musculaire : elle amplifie la résistance à l’effort. Elle a été testée avec succès chez les athlètes russes et par les cosmonautes. C'est un complément utile pour les personnes âgées menacées de sarcopénie.
    - La Rhodiola est un cardio-protecteur et un régulateur du muscle cardiaque. Elle normalise les battements du cœur immédiatement après un effort physique intense.
    - La Rhodiola corrige l’hypoxie (le manque d’oxygène distribué par le sang dans les tissus). Cet effet oxygénant a été attribué à l’augmentation des réserves sanguines d’oxygène ainsi qu’à un meilleur rendement des mitochondries des cellules des muscles de soutien.
    - Stimulante de l’humeur et anti-déprime : la rosavine et la salidroside, deux principes actifs essentiels présents dans cette racine, stimulent le transport des précurseurs de la sérotonine, et augmentent sa disponibilité au niveau du cerveau. La Rhodiola s’avère, d’après ces études, un remède efficace contre la dépression  saisonnière due au manque de lumière en période hivernale.
    - La Rhodiola renforce l’activité du système immunitaire en activant la production des cellules NK (Natural Killers).
    - La Rhodiola est un protecteur hépatique. Des travaux russes ont mis en évidence cette propriété par des tests de toxicité, faibles ou négatifs en présence d’extraits de cette plante.
    - La Rhodiola présente des vertus anti-mutagènes. Elle favorise les mécanismes réparateurs de l’ADN. Des études sont en cours pour confirmer cette découverte.
    - La Rhodiola est un anti-radicalaire : ses activités anti-oxydantes ont fait l’objet de nombreuses études et plusieurs composants, responsables de cette propriété, ont été analysés.
    - Anti-fatigue et adaptogène, la Rhodiola favorise l’adaptation et la résistance au stress. C’est sur ce point que ses vertus sont les plus nettes.Elle favorise l’attention, l’aptitude intellectuelle et la mémorisation.Des études en double aveugle ont nettement mis en évidence cet effet anti-stress chez des étudiants en période d’examen. Mais elle est tout autant utile à chacun : elle entraînera au quotidien un sentiment de bien-être et de forme générale. Stimulante des hormones surrénaliennes, elle permet une meilleure réponse devant les exigences de la vie moderne. 

    D’autres recherches sont en cours pour mettre en évidence ses bienfaits sur la gestion du sucre et les états de pré-diabète. La Rhodiola favoriserait une bonne glycémie en agissant sur les taux d’insuline et en corrigeant l’hypoxie pancréatique.
    Source: http://www.doctissimo.fr/html/sante/phytotherapie/plante-medicinale/rhodiole.htm

    RHODIOLA ROSEA: BIENFAITS & USAGES SECONDAIRES
    Parmi les autres actions secondaires de la rhodiala roséa, la plante agit sur tous les troubles cardiaques, en particulier les problèmes de coeur, d'hypertension, de palpitations, et de tension artérielles, en particulier en lien avec le stress et l'anxiété.La Rhodiola Rosea joue un rôle régulateur du rythme cardiaque. La Rhodiola roséa agit également sur plusieurs organes dont le foie, les reins, le thymus, les ovaires, les testicules et a une action sur le cholestérol élevé en participant à a diminution du taux de cholestérol, les mauvaises graisses, les oedèmes et les excès de sucre. C'est ainsi une plante adaptée pour les problèmes de diabète et de glycémie trop élevée.
    La Rhodiola Roséa, comme bon nombre de plantes adaptogènes, stimule très efficacement le système immunitaire. C'est donc une plante qui peut être utilisée pour prévenir les épidémies de grippe, d'angine, de tuberculose, de mononucléose, mais aussi pour aider à faire face à une maladie ou pendant une période de convalescence. 
    Cet usage est secondaire dans son utilisation mais pas dans ses bienfaits sur l'immunité, la Rhodiola Roséa agissant bel et bien en profondeur. 
    * A prendre en cure de 3 mois minimum ou sur le long terme selon pathologie 

    RHODIOLA ROSEA: EFFETS INDESIRABLES
    La Rhodiola Roséa prise seule, peut avoir un effet très rapide et parfois trop fort comme des vertiges. Cela est dû au fait que les puissants principes actifs contenus dans la Rhodiola Roséa remettent en circulation des toxines dans le sang. Il vaut donc mieux trouver une formule où la Rhodiola Roséa agit en synergie efficace et bien dosée avec d'autres ingrédients naturels reconnus et efficaces !
    Cela se révèlera d'autant plus efficace, qu'ainsi, le corps va s'habituer aux principes actifs et amener des réactions de nettoyage plus progressifs. 


    RODIOLA ROSEA   ICI 

    Rodiola

    Lire aussi: 
    MORINGA OLEIFERA:MIRACLE DE VIE

    CHOLINE: UN NUTRIMENT PEU CONNU

     

  • CHOLINE: UN NUTRIMENT MECONNU

    La choline est une substance peu connue, mais vitale.

    Cholinedude

    Une nouvelle étude souligne l'importance de la choline, et les chercheurs annoncent qu’elle pourrait bientôt être recommandée à toutes les femmes enceintes, comme l’est déjà l'acide folique.
    http://french.mercola.com/sites/articles/archive/2016/10/11/choline-grossesse.aspx?utm_source=facebook.com&utm_medium=referral&utm_content=facebookmercolafr_lead&utm_campaign=10112016_choline-grossesse​
    La choline est connue depuis le milieu du XIXe siècle et c'est un nutriment essentiel, généralement rangé dans la catégorie des Vitamines B. Chimiquement, c'est un alcool aminé synthétisé par l'action combinée de la vitamine B 12 et de l'acide folique par la méthionine, un acide aminé.
    La choline est un constituant de base de toutes les cellules vivantes, indispensable à plusieurs processus chimiques du corps humain.
    Elle est aussi un constituant de base des phosphatidylcholines aussi appelé lécithine, l'un des phospholipides garantissant l'intégrité des membranes cellulaires.
    La choline est un précurseur de la bétaïne et de l'acétylcholine, neurotransmetteur notamment impliqué dans le système nerveux central qui résulte de la liaison entre la choline et l'acide acétique. La pénétration de choline dans le cerveau est dépendante de sa concentration plasmatique. Quand celle-ci augmente, sa concentration et celle d’acétylcholine augmentent dans le cerveau. Cette constatation a été à l’origine de divers essais de traitement de la maladie d’Alzheimer où existe une déficience en acétylcholine.
    La choline est absorbée dans l'intestin et est excrété principalement dans l'urine. La choline prévient l'accumulation des graisses au niveau du foie et facilite le transfert de ceux-ci à l'intérieur même des cellules. Elle mélange les acides gras et l'acide phosphorique à l'intérieur du foie pour fabriquer la lécithine. Il est prouvé que la choline est essentielle à la santé du foie et des reins. Elle aide à régulariser et à améliorer le fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire, en prévenant la formation de calculs biliaires. Elle a donc un rôle hépato-protecteur. La vitamine B7 (L’inositol), la méthionine, la vitamine B12, la vitamine B9 (l’acide folique) agissent comme la choline et renforcent son action. Il est important, pour un meilleur résultat, de se rappeler d'associer ensemble des vitamines du Groupe B .
    La choline intervient dans la synthèse du facteur d’activation plaquettaire (PAF). Une déficience en choline pendant la gestation provoque dans la descendance des troubles de l’apprentissage pendant toute la vie, probablement par déficit induit en acétylcholine.

    Choline essentielle

    LA CHOLINE: FOIE ET COEUR EN BONNE SANTE ET GRAISSES ELIMINEES
    1- L'une des deux grandes actions de la choline est son action sur le métabolisme des lipides.
    Elle participe fortement à l'élimination des graisses en excès, notamment en éliminant le stockage dans les zones disgracieuses.
    Mais aussi, et peut-être même surtout, la choline désengorge le foie de sa masse graisseuse en excès, permettant un renforcement de ses fonctions. Lorsque l'on sait que, selon Hulda Clark (qui a mis au point les puissantes cures de nettoyage), le nettoyage du foie est la mesure la plus importante pour l'amélioration de la santé... l'on peut aussi avoir foi dans ce qui le libère!
    Or, si le taux de choline est trop bas, le métabolisme du foie souffre et les tissus graisseux ont alors tendance à s’accumuler, alors qu’à l’inverse une supplémentation de choline facilite la perte de poids: en une semaine, la choline permet de perdre deux fois plus de graisses corporelles.
    Selon une étude, chez des personnes recevant une supplémentation quotidienne de choline durant 6 semainesl'accumulation graisseuse hépatique se trouve réduite de 30 % par rapport aux sujets sous placebo.
    L'on connait l'effet de la choline sur la perte de poids, mais l'on ne connaît pas exactement le mode d’action de la choline pour parvenir à cet appréciable résultat. Par contre, l'on sait qu’elle est également le précurseur d’un neurotransmetteur, l’acétylcholine, impliquée aussi bien dans la mémoire que dans le contrôle musculaire, ce qui veut dire que plus l'on sollicite ses muscles, plus l'on dégrade la choline, et donc plus les besoins de choline augmentent.
    Une autre étude a mis en évidence son rôle anti-addiction (drogues, alcool, nourriture), ainsi qu'une nette amélioration des divers symptômes (vertiges, migraines, insomnies, dépression, pertes de mémoire,...). Cela est probablement un effet de la détoxication du foie.
    De plus la choline est essentielle à la production d'une bile saine.

    D’ailleurs, 3 allégations santé de l’EFSA, European Food Safety Authority, confirment ses propriétés bénéfiques :
    - Elle soutient le foie. En effet, savez-vous qu’une carence en choline engendre une accumulation de graisses dans le foie ? Il en résulte ce que l’on appelle communément « le foie gras » ou en médecine, « une stéatose non alcoolique ». La choline permet une meilleure élimination des graisses et du cholestérol du foie, ainsi elle le soulage et le détoxifie ! Une supplémentation en choline est donc recommandée lors d’une surcharge graisseuse du foie et en cas de troubles occasionnés par un foie paresseux, cirrhoses et hépatites. Par ailleurs, la choline est nécessaire à la détoxication de l’alcool car elle réduit les dégâts provoqués au foie par la consommation régulière d’alcool.
    - La choline, en collaboration avec la vitamine B6, la vitamine B12 et l’acide folique (vit. B9), contribue à la prévention des maladies cardiovasculaires en régulant le taux d’homocystéine dans le sang. L’homocystéine est un acide aminé fréquemment dosé lors des prises de sang car elle constitue un puissant indicateur de risque cardiovasculaire. Elle devient néfaste quand sa teneur est trop élevée. Ainsi, la choline en association avec les vitamines B citées ci-dessus, participent avec succès à abaisser le taux d’homocystéine, la haute pression artérielle parce qu’elles renforcent les parois affaiblies des capillaires et est donc recommandée en cas de palpitations cardiaques, étourdissements, maux de tête et/ou maux d’oreilles.
    - Par ailleurs, la choline participe au métabolisme lipidique et empêche le stockage des graisses, notamment dans les zones disgracieuses (ventre, cuisses…) : une parfaite élimination du gras !


    2- L'autre effet essentiel est la réduction des troubles du cerveau.
    La choline est nécessaire pour la synthèse des phospholipides et de la sphingomyéline des membranes cellulaires. Elle est donc particulièrement importante pour les gaines de myéline des cellules nerveuses. La teneur en choline de la membrane est essentielle pour la fonction cellulaire, sa protection et sa flexibilité.En tant que précurseur du neurotransmetteur acétylcholine elle joue un rôle central dans le contrôle des muscles, la mémoire, le système nerveux et beaucoup d’autres fonctions.
    Dans le cerveau, on note de plus bas niveaux d’acétylcholine en cas d’Alzheimer. Ainsi, la choline peut aider les gens qui souffrent d’Alzheimer ou d’autres formes de démence, en augmentant le niveau d’acétylcholine dans le cerveau nécessaire au stockage et au rappel de souvenirs dans le cerveau. La choline peut augmenter la mémorisation, surtout chez les personnes d’un certain âge.
    Les lésions cholinergiques (les zones cholinergiques du cerveau sont celles qui fonctionnent avec l'acétylcholine, dont la choline est le précurseur) sont directement associés aux maladies neurologiques dégénératives. Ainsi l'activité neuroprotectrice puissante de la choline en fait un supplément de choix dans le traitement des déficits cognitifs chroniques associés au vieillissement, et un traitement d'appoint dans les maladies d'Alzheimer et de Parkinson.
    Des tests ont aussi montré qu'une supplémentation en choline améliore les performances d'apprentissage et la mémoire.
    La chercheuse Rhoda Au et son équipe du département de médecine de l'université de Boston ont réalisé une étude de longue haleine, observant l'alimentation de 1.400 adultes sur dix ans.
    Les participants dont l'alimentation comportait du poisson contenant en quantité importante de la choline ont obtenu de meilleurs résultats aux tests de mémoire et seraient moins susceptibles de souffrir de problèmes mentaux comme la démence que ceux qui ne disposaient pas de choline dans leur régime alimentaire.
    Une analyse de 12 essais cliniques menés par la Cochrane Collaboration, les chercheurs ont conclu que la choline améliore la mémoire, le comportement et l'impression clinique globale chez les personnes âgées souffrant de maladies neurologiques chroniques (alzheimer, parkinson,...). Plus généralement les recherches ont démontré qu'elle freine notablement la chute des capacités cérébrales liées à l'âge. Dans ce cadre il a aussi été montré qu'après un traitement suffisamment long, les effets bénéfiques constatés persistent encore longtemps.
    Une autre étude portant sur un traitement par la choline pour deux cycles de 21 jours, à 237 patients souffrant de vieillissement du cerveau, a déterminé une amélioration statistiquement significative des paramètres cognitifs et comportementaux pris en considération: indépendance/vie autonome; relations humaines/vie sociale; intérêt et capacité d'attention; comportement individuel. Par conséquent la choline est confirmé comme un remède thérapeutique valable pour la guérison clinique, fonctionnelle et sociale de ces patients.
    Témoignage sur le forum http://www.forum-melodie.fr/phpBB3/viewtopic.php?f=72&t=4578:
    "J'ai eu des moments où le moral s'effondrait brusquement sans trop comprendre pourquoi, comme si je tombais dans un trou noir. Je sais que cela vient d'un problème de neurotransmetteurs. Et bien Choline Inositol me sort{ent} de ces états de façon magique en 20 à 30 minutes"

    APPORT NUTRITIONNEL
    Jusqu’en 1998, il n’existait aucun apport nutritionnel recommandé pour ce nutriment. On considérait que les bactéries intestinales fournissaient suffisamment de choline pour pallier à un apport alimentaire insuffisant. D’ailleurs, contrairement aux vitamines, il n’y a pas de syndrome connu associé à une déficience aigüe en choline. En 1998, l’Institut de médecine a établi des apports nutritionnels suffisants: 425mg par jour pour les femmes et 550mg pour les hommes.

    Choline aliments

    La choline est, comme vous l'aurez constaté, une vitamine extrêmement importante pour la bonne santé du corps et de l'esprit. Les sources alimentaires de choline mentionnées ci-dessus sont d'excellents moyens d'obtenir suffisamment de choline pour être en bonne santé, surtout si vous suivez un régime équilibré et que vous évitez les poisons de l'alimentation moderne : pesticides, viandes, cuisson, nourriture industrielle.
    Mais il arrive que parfois, les sources alimentaires ne suffisent pas pour avoir suffisamment de choline.
    Dans ces cas, il vaut mieux prendre un complément alimentaire de plusieurs composés contenant notamment de la choline tous les jours pour assister le corps à produire suffisamment de neurotransmetteurs essentiels, dopamine, sérotonine et acétylcholine en particulier, ainsi que pour stimuler la mémoire et les fonctions cognitives.
    Vous trouverez mon coup de coeur au bas de cet article 

    90% DES HUMAINS SONT CARENCES EN CHOLINE !
    Une analyse des données de NHANES (2003-2004) montre que l’assimilation de choline par les adolescents, les homme, les femmes et les femmes enceintes est bien inférieure à la dose recommandée et que seuls 10%  ont un approvisionnement normal en choline (Jensen et al.,2007).
    Pour les femmes, les compléments alimentaires constitués de cholines associés à un complexe de vitamines B sont largement recommandés, surtout pour les femmes qui souhaitent avoir un enfant. Les taux de vitamines B doivent être suffisants avant de tomber enceinte car ceux-ci sont très importants pour le développement optimal du fœtus, et notamment de son système nerveux.
    Pendant la grossesse et l’allaitement, la choline et les vitamines B jouent un rôle crucial dans la formation du système nerveux du futur bébé et permettent ainsi de prévenir la spina bifida (malformation de la moelle épinière du bébé).
    Durant la grossesse, certaines vitamines B permettent également la croissance des tissus maternels (placenta, seins, utérus).  Quant à la choline, elle garantit le développement optimal de l’enfant, aussi bien pendant la grossesse que lors de l’allaitement. En effet, elle est entre autre essentielle pour la synthèse du neurotransmetteur acétylcholine, qui joue un rôle central dans le contrôle des muscles, la mémoire, le système nerveux et bien d’autres encore, mais aussi pour la construction de la membrane cellulaire (phospholipide) pour assurer une bonne fonction des muscles et assurer la fluidité des membranes.
    Un besoin accru de choline apparaît pendant la grossesse et l’allaitement parce que la choline joue un rôle central dans le développement de l’enfant avant et après la naissance. Le professeur Caudill a étudié les effets de la choline sur ledéveloppement du fœtus et a mis 3 fonctions en évidence : la choline comme constituant de base pour les membranes (phosphatidylcholine), pour la synthèse des neurotransmetteurs (acétylcholine) et comme modulateur de la sensibilité au stress chez les nouveau-nés (Miller 2012). Les réactions de stress du corps sont souvent transmises par l’hormone stéroïde cortisol. Caudill a observé dans ses recherches, qu’une augmentation de l’assimilation de la choline pendant la grossesse entraînait des niveaux de cortisol plus faibles chez les nouveau-nés. On suppose que le mécanisme par lequel la choline influence la production de cortisol joue le rôle de donneur de groupements méthyle. Caudill a constaté en outre qu’un plus grand apport de choline entraîne une augmentation de la méthylation de toute la séquence ADN dans le placenta, qui améliorevraisemblablement la fonction placentaire et la stabilité du génome. D’autres chercheurs ont observé unediminution de l’angoisse chez les enfants, une meilleure capacité d’apprentissage et de mémoire et un risque plus faible de maladies liées au stress comme l’hypertonie. Le manque de choline par contre augmente entre autre le risque de défaut du tube neural (Shaw et al., 2004)

    Choline deficience

    LES AUTRES VERTUS DE LA CHOLINE
    - La choline est très utile en prévention des risques cardio-vasculaires, car elle régule l'homocystéine, un acide aminé provenant de l'alimentation et dont l'excès est dangereux (souvent du à une consommation d'alcool régulière ou à une carence en vitamines B).
    En 1992, des chercheurs de l'Université Harvard ont montré que les hommes qui présentent un taux d'homocystéine sanguin de 12% plus élevé que la moyenne, ont un risque de 3,4 fois plus grand de faire une crise cardiaque.
    De plus l’acétylcholine intervient sur le cœur les vaisseaux: elle ralentit le cœur, dilate les artérioles, fait baisser la tension artérielle.
    - Une étude menée par le "National Institutes of Health" a montré qu'une bonne supplémentation en choline pouvait réduire d'environ 40% le risque de cancer du sein.
    - Elle est particulièrement recommandée pour les femmes enceintes ou qui allaitent, jouant un rôle très important dans le développement du cerveau du fœtus et du nourrisson (des tests chez le rat ont montré qu'une déficience en choline pendant la gestation provoque dans la descendance des troubles de l'apprentissage pendant toute la vie).
    - Elle permet une réduction de la fréquence et de la violence des crises d'asthme.
    - En tant que précurseur de l'acétylcholine (un neurotransmetteur qui commande la contraction musculaire), la choline joue un rôle fondamental pour la force et pour l'endurance.
    -  La choline aide à dissoudre les graisses et le cholestérol,
    - Elle traite l'artériosclérose et le durcissement des artères,
    - Elle favorise la prévention des maladies cardio-vasculaires,
    - Elle soulage les palpitations cardiaques, étourdissements, maux de tête, maux d'oreilles.
    - Elle est utilisée pour soigner les foies surchargés en graisse ou les troubles occasionnés par un foie paresseux, les cirrhoses du foie et les hépatites.
    - Elle répare les dégâts dus à un rein malade par des hémorragies et des inflammations.
    - Elle corrige les troubles visuels tels que le glaucome.
    - Elle ralentit l’évolution de la maladie d’Alzheimer et la démence.
    - Elle diminue la fréquence et l'intensité des crises d'asthme.
    - Elle améliore les performances dans les sports d'endurance.
    - Elle est bénéfique pour les gens qui souffrent d'insomnie, de troubles visuels et d'un afflux sanguin au niveau des yeux (hypertension oculaire).

    CHOLINE ET SECHE
    La choline doit être apportée en complément alimentaire avec d'auyytres principes qui agissent en synergie pendant la sèche pour aider à la perte de gras, réduire le catabolisme musculaire et améliorer les performances pour vos entraînements de musculation.
    Il existe de nombreux compléments pour aider à la perte de masse grasse, comme par exemple la choline et l'inositol, qui sont un duo utilisé dans ce but par de nombreux pratiquants de musculation. Ils vont avoir pour rôle d'améliorer la perte de masse grasse pendant la sèche, mais également de réduire le catabolisme (destruction du muscle), d'améliorer la performance et de réduire la fatigue musculaire.
    Il s'avère que ce complément est également bon pour la santé, notamment du cerveau et du foie, et que les taux de choline et d'inositol sont réduits chez les sportifs. En plus de leurs propriétés lipotrophiques il s'agit donc d'un complément alimentaire santé.

    Chez le sportif, un manque de choline et d'inositol est commun, car juste après un effort, les taux chutent fortement. 
    Au régime de sèche, avec la restriction calorique, ce déficit augmente de façon notable, il convient donc d'augmenter la consommation de ces deux éléments en se complémentant pendant la sèche.
    En effet la choline est un constituant d'un neurotransmetteur, et sert donc à la contraction musculaire. Donc un déficit de choline peut réduire votre force. De plus, un manque de choline entraîne également une mort des cellules, du fait de son importance dans la conservation de l'intégrité des membranes cellulaires. Le catabolisme augmente fortement en cas de carence, et cela est encore plus accentué par la restriction calorique due à la sèche

    CHOLINE TOP CHOIX   ICI 

    Choline

     

     

    Sources:

    1. Fiche choline sur www.passeportsante.net
    2. The relation of dietary choline to cognitive performance and white-matter hyperintensity in the Framingham Offspring Cohor
    3. Zeisel SH, da Costa KA. Choline: an essential nutrient for public healthNutr Rev. 2009 Nov;67(11):615-23. Review. PubMed PMID: 19906248; PubMed Central PMCID: PMC2782876. (texte complet gratuit)

  • L' ARGENT COLLOÏDAL, une alternative naturelle aux antibiotiques

    Une simple suspension de particules d’argent microscopiques dans de l’eau ultra pure… rien de plus. C’est ce que l’on appelle l’argent colloïdal et c’est un des meilleurs remèdes naturels qui soit.

    Il est capable de :
    Tuer la plupart des microbes et virus pathogènes;
    Accélérer la cicatrisation des blessures et des brûlures;
    Soigner la peau et les allergies;
    Stimuler les défenses naturelles;
    Purifier l’eau…
    Et pourtant, il est aujourd’hui interdit à la vente en France pour une utilisation par voie interne. Aucune raison scientifique n’explique cette interdiction, mais l’industrie pharmaceutique est parvenue à lui faire la peau.

    L’antibiotique d’avant… son histoire
    L’argent colloïdal fut utilisé par les médecins de manière intensive pendant près d’un demi-siècle jusqu’au début des années 40. Tombé dans les oubliettes de l’histoire après l’invention des antibiotiques de synthèse, il fait un retour en force depuis que ces derniers semblent en passe de perdre la guerre contre l’infection. Son action «magique» s’accompagne de solides preuves scientifiques, si bien que des médecins ont pu déclarer :"L’argent est notre meilleure arme contre les microbes" Dr Harry Margraf, (Washington University, St Louis). "L’argent tue même les souches résistances aux antibiotiques et stimule la cicatrisation de la peau."– Dr Robert Becker, (Syracuse University, New York). La majorité des antibiotiques, sur prescription médicale, ne tue qu’une partie des agents causant des maladies, alors que l’argent colloïdal est efficace contre environ 650 maladies (travaux du Dr. Henri Crooks).

    Les utilisations médicales de l’argent dans l’histoire
    Les propriétés germicides et bactéricides de l’Argent-métal sont connues depuis l’Antiquité. Grecs, Perses et Romains l’utilisaient dans la vie domestique couramment. Ils employaient des récipients en argent pour stocker divers liquides (eau, vin, etc.) destinés aux souverains et à l’aristocratie. Ces liquides conservaient ainsi leur fraîcheur et leurs qualités plus longtemps que dans d’autres récipients. L’argent servait aussi à fabriquer des ustensiles de table et de cuisine, une tradition qui s’est perpétuée jusqu’à nos jours.
    Pourquoi ne pas avoir choisi un autre métal, moins onéreux : nos ancêtres avaient compris qu’ingérer ainsi régulièrement d’infimes particules d’argent contribuait à renforcer l’immunité vis-à-vis de certaines maladies. Bien sûr cette pratique n’était fondée que sur des connaissances empiriques.
    C’est certainement la tradition du thé britannique, de l’eau bouillie servie dans des théières d’argent, qui a permis à la Grande Bretagne de survivre aux terribles miasmes de ses colonies, tant en Inde, qu’à Hong Kong et partout ailleurs. Il était courant de placer des pièces d’argent au fond des récipients contenant du lait ou des aliments pour en préserver la fraîcheur, une méthode adoptée au 19ème siècle par les pionniers américains. Très récemment encore, dans la deuxième partie du 20ème siècle, lorsque les pharmaciens préparaient des potions ou des onguents dans les arrière-boutiques, ils mettaient au fond du pot une feuille d’argent.

    L’argent colloïdal, alternative naturelle aux antibiotiques
    L’argent dans son application antibiotique et désinfectante a été délaissé suite à la mode des antibiotiques. Mais l’utilisation systématique de ces antibiotiques a entraîné l’apparition de nouvelles souches de bactéries résistantes.
    Faut-il rappeler que :
    - Des souches de staphylocoques dorés résistants à la méthicilline et à d’autres antibiotiques sont endémiques dans les hôpitaux.
    - On constate l’apparition d’entérocoques résistant à la vancomycine ; ces bactéries infectent les blessures, les voies urinaires et d’autres sites.
    - Actuellement, environ 30 % des isolats de streptocoques pneumoniques sont résistants à la pénicilline, le médicament essentiellement utilisé pour traiter cette infection.
    - Plus de 30 % des isolats de blennorragie sont résistants à la pénicilline ou à latétracycline, ou aux deux.
    - La résistance à la chloroquine (médicament employé dans le traitement du paludisme) est apparue dans la plupart des régions du monde.
    - Des souches de bacilles tuberculeux résistantes à un grand nombre de médicaments sont apparues au cours de la décennie écoulée.
    - Dans les pays en développement où apparaissent des souches résistantes de bactéries extrêmement pathogènes, comme Shigella dysenteria, Campylobacter, E coli. Dernièrement, Salmonella typhimurium, résistant à l’ampicilline, à la streptomycine, à la tétracycline, au sulfa et au chloramphénicol, a provoqué des maladies en Europe, au Canada et aux États-Unis.

    Des études récentes ont rapporté la résistance d’espèces Candida au fluconazole, un médicament largement employé pour traiter les maladies fongiques systémiques.
    Grâce à son effet naturel antimicrobien, l’argent doit reprendre aujourd’hui la place qui lui revient.
    C’est sous forme colloïdale que l’argent s’avère le plus efficace, le mieux assimilable et sans toxicité. Les colloïdes sont ces particules extrêmement fines* qui ne se déposent pas dans les tissus et restent en suspension pour une disponibilité immédiate aux cellules. Les liquides circulants les plus importants (sang et lymphe) sont eux-mêmes de nature colloïdale. Une observation a montré que des microorganismes pathogènes qui s’étaient immunisés contre les antibiotiques, s’engourdissent après l’administration d’argent colloïdal.

    L’élaboration de solutions colloïdales relève de l’emploi d’une haute technologie, et est contrôlée par la microscopie électronique, la méthode GDMS (Glow Density Mass Spectrometry), ainsi que l’absorption atomique. Ces solutions ne doivent présenter aucun trouble. Les particules doivent être invisibles et aucun dépôt ne doit apparaître. La charge électrique négative des particules fait que ces particules restent en suspension dans l’eau et ne nécessitent pas de stabilisateurs, pas de protéines et pas de conservateurs.

    Une fois dans l’organisme, ces particules sont attirées d’une façon électromagnétique par les zones malades, traversent les membranes cellulaires et agissent comme catalyseurs en inhibant les enzymes destructrices.

    * L’argent colloïdal est une solution de particules d’argent dont la finesse est entre 1 et 9 nm (nanomètre) de diamètre (1.000 nm = 1 micron), dans une eau distillée reconduite à une résistivité proche de 25 mS (micro Siemens).

    Comment l’argent agit-il ?
    En référence aux communications scientifiques médicales, l’argent colloïdal peut se rapprocher de l’action d’un antibiotique à large spectre. Sa présence initie une enzyme, laquelle agit localement envers chaque bactérie, chaque unicellulaire, chaque champignon et chaque virus par modification de leur équilibre acido-basique, et y installe une résistance externe. Par là, ces organismes deviennent inactivés dans un temps de contact d’environ 6 minutes, parfois moins. Ils régressent dans leur cyclogénie, puis meurent.
    Cela a été vérifié par le laboratoire de UCLA (Université d’Etat de Californie) et par les travaux du Dr. Robert O’Becker, Centre Médical Universitaire de Syracuse (NY, USA). Les microbes polymorphes, ainsi que les mutants, sont également sensibles à ce colloïde. La majorité des antibiotiques, sur prescription médicale, ne tue qu’une partie des agents causant des maladies, alors que l’argent colloïdal est efficace contre environ 650 maladies (travaux du Dr. Henri Crooks).

    Et sur quelles maladies agit-il ?
    La liste des maladies pouvant être traitées avec l’argent colloïdal est tellement longue… En gros, l’argent colloïdal permet de traiter toutes les inflammations (affections qui se terminent en "ite "), les problèmes de peaules plaiesles mycoses de tous typestoutes les infections bactériennes ou microbiennes, c’est enfin un étonnant remède préventif contre toutes les pathologies de l’hiver.

    COMMENT UTILISER L'ARGENT COLLOÏDAL?
    En usage externe

    Problèmes de peau : appliquer directement sur les plaies ou abrasions de la peau, contre l’eczéma, brûlures, piqûres de moustiques l’acné, les verrues, les mycoses et les plaies ouverte.
    Pour le nez et la gorge : utilisez l’argent colloidal en vaporisations. En cas de sinus infectés, mettez des gouttes dans le nez ou mieux lavez-vous le nez avec de l’argent colloïdal (ça pique un peu mais c’est très efficace).
    Pour les problèmes pulmonaires : utilisez-le en  inhalations.
    Pour les infections vaginales : faites des lavements en ajoutant 2 cuillères à café d’argnet dans l’eau de lavement.
    Pour les maladies septiques de la bouche (pyorrhées, amygdalites, aphtes), et contre toutes les inflammations de la cavité buccale faites des gargarismes

    Pour les yeux : 1 goutte dans chaque oeil, plusieurs fois par jour contre les états inflammatoires et irritatifs (conjonctivites). Les lentilles de contact ne sont pas un obstacle.
    Pour les oreilles : quelques gouttes dans les oreilles.
    Pour purifier l’eau de boisson : mettre 1 cuillère à café d’argent colloïdal par litre d’eau et attendre 10 mn avant de la boire.
    Pour les parasites des animaux : quelques gouttes sur les zones atteintes (parasites).
    Pour combattre les attaques de bactéries, virus et champignons, vaporisez l’argent colloïdal et à ajoutez en plus à l’eau d’arrosage (1 cuillère à soupe pour 250 ml d’eau).

    EN USAGE INTERNE
    Il faut rappeler ici que l’emploi de l’argent colloïdal en usage interne est interdit en France. En effet, faute de données suffisantes sur cet apport minéral, l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) n’a pu se prononcer sur ce type de complément et cette forme d’apport n’a donc pas été reprise dans les annexes du règlement (CE) 1170/2009.
    Toutefois, l'argent colloïdal a été médicalement testé avec succès aux USA. D'après la très sévère FDA ( Food and Drug Administration), l'argent colloïdal peut être commercialisé et utilisé pour combattre des micro-organismes.
    Des millions de personnes à travers le monde se soignent avec l'argent colloïdal et témoignent des bienfaits de ce produit. Bien que commercialisé sous forme de produit cosmétique, rien n'empêche les citoyens de consommer l'argent colloïdal comme ils l'entendent.

    Si vous souhaitez utiliser l'argent colloïdal faire par voie interne, malgré l'interdicion officielle, il faudrait alors respecter cette posologie :
    - Adultes : 1 cuillère à soupe (1 cuillère = 5ml) 3 à 4 fois par jour, garder quelques minutes en bouche avant d'avaler.
    - Enfants : 1 à 2 cuillère à café selon l'âge, 3 à 4 fois par jour.
    ** L'argent colloïdal peut être employé chez la femme enceinte ou allaitante.

    COMMENT CHOISIR SON ARGENT COLLOÏDAL ?
    L’importance de la taille des particules
    La taille des particules constitue la caractéristique qualitative la plus importante de l’argent colloïdal.
    En effet, plus les particules sont petites, plus elles couvriront de surface pour un même volume ou masse totale.
    En d’autres termes, si on prenait deux cas. Dans le premier cas, nous plaçons une particule de 1 milligramme (mg) d’argent dans un litre d’eau. Dans le deuxième cas, nous infiltrons 1 000 particules à 1 microgramme (µg) dans un litre d’eau.
    Dans les deux cas, la teneur en argent serait de 1 ppm. Cependant, la seconde solution d’argent colloïdal serait à choisir !

    Une eau ultra pure, de qualité pharmaceutique
    Pour fabriquer de l’argent colloïdal de qualité supérieure, il est incontournable d’utiliser une eau pure de haute qualité (double ou triple distillation ou désionisation).
    Cette dernière doit être la plus pure possible afin d’éviter d’altérer la solution d’argent colloïdal produite.
    Autrement dit, une eau de basse qualité telle que l’eau du robinet et l’eau minérale est à éviter dans la mesure où elle détient une conductivité trop élevée engendrant la formation de particules trop grosses.
    Il est donc conseillé d’opter pour l’eau distillée par les laboratoires spécialisés dans ce domaine car ceux-ci sont mieux placés et mieux équipés pour exécuter le processus de déminéralisation de l’eau avec perfection et obtenir ainsi une eau pure de qualité.

    Une concentration extrêmement précise
    Pour déterminer la quantité exacte d’argent dans une solution, on doit mesurer celle-ci en milligrammes par litre.
    Ceci dit, on utilise plus souvent dans la pratique une mesure équivalente, c’est-à-dire les parties par million (ppm). Cela indique le nombre de parties d’argent (en poids) pour chaque million de parties d’eau. Donc, 10 parties par million représentent 10 parties d’argent pour un million de parties d’eau (10 ppm), et équivaut à 10 mg/l.
    La concentration en pratique est comprise entre 5 et 20ppm et rien ne sert d’aller au delà de 25ppm. En effet, c’est la taille des particules qui sera l’indicateur le plus important à regarder. D’ailleurs, si la concentration des particules est trop élevée, celles-ci ont tendance à s’agglomérer puis à précipiter. Et cela est de plus en plus vrai chaque fois que la concentration augmente.

    La qualité des électrodes
    Cela peut paraître anodin, mais la qualité des électrodes utilisées dans l'eau pure joue aussi un rôle important dans l'élaboration de l'argent colloïdal.
    En effet, celles-ci doivent être d’un degré de pureté supérieur, généralement de 99.99 %, pour éviter de générer la formation d’ions plus ou moins toxiques.
    La couleur du liquide
    La couleur représente un indice fondamental de qualité de la solution d’argent colloïdal.
    En réalité, c’est l’absence de couleur qui constitue l’indicateur réel de qualité puisqu’il est rapporté que les meilleurs produits sont presque voire totalement incolores.
    Plus la concentration et/ou la taille des particules est élevée, plus la couleur de la solution va brunir, allant du jaune pâle, puis or, brun, rouge jusqu’au noir.
    Il est certain que les solutions de couleur brune, rouge et noire sont à proscrire car elles représentent des produits de qualité inadmissible.

    Conseils de conservation
    L’argent colloïdal est un produit qui possède une durée de vie limitée dans le temps. En effet, au bout de plusieurs années plus ou moins longues, les particules d’argent perdent leur charge électrique et précipitent.
    Afin d’augmenter la durée de vie, une bonne conservation se révèle être essentielle.
    La meilleure conservation qui existe de nos jours est l’utilisation de récipients en verre.
    Par ailleurs, l’exposition à la lumière est un facteur de dégradation rapide de la solution. Pour pallier à ce problème, il existe désormais des récipients en verre teintés (brun ou bleu-cobalt), permettant d’obtenir une conservation d’au moins un ou deux ans sans atténuer l’efficacité. 
    Remarque : Il est recommandé d’éviter le contact avec le plastique (cuillères, récipients...). En effet, le plastique réagit avec les particules d’argent porteuses d’une charge électrique, entraînant ainsi leur précipitation et une efficacité moindre du produit. 

    https://www.la-vie-naturelle.com/2/argent-colloidal-15-ppm-2/utm:ae6171550b

    Argent colloidal 3

     

     

  • BRACELET CHEMIN DE VIE

    Actuellement, les cristaux sont d’un soutien incroyable. Ils nous permettent un travail de purification, d’harmonisation et de guérison.
    Ils vont nous permettre de retrouver la paix intérieure et de faire un pas vers notre moi véritable.

    Chaque bracelet est une pièce unique et personnelle. Il s’agit de pierres correspondant, selon un calcul bien précis, à votre thème. Ces informations sont des indicateurs fondamentaux quant à notre histoire personnelle.
    En nous nommant, nos parents nous donnent notre sens, notre direction et les informations sur notre histoire. 
     

    Il s’agit de 8 pierres, sélectionnées parmi 33 pierres les plus représentatives en énergies, et correspondant, selon un calcul bien précis;
    Pour la fabrication du bracelet chemin de vie d’une personne, nous avons besoin de son nom de naissance, du nom de jeune fille de sa mère, de tous ses prénoms officiels et de sa date de naissance. Le tour de poignet est à préciser ! ​
    C’est une méthode parmi d’autres permettant de décoder et harmoniser notre vie, dissiper nos mémoires émotionnelles, celles qui nous rendent malades, et ce, grâce à la vibration des minéraux.​Les minéraux vont vous apporter toute l’aide dont vous avez besoin pour trouver votre équilibre et vivre sereinement votre chemin de vie. Porter au quotidien et en conscience votre bracelet permet d’intégrer l’énergie des noms que vous portez, vous aide à faire sauter les verrous et les limites que vous vous êtes imposé dans votre vie,  à dénouer les blocages, trouver votre place dans votre famille et dans la société et à vous ouvrir de nouvelles portes.

    PRESENTATION

    Bracelet chemin de vie

    Le calcul du chemin de vie, va permettre de trouver vos 8 pierres personnelles :
    PIERRE DE BASE :
    Elle représente vos racines. En cas de difficultés, il est bon de la porter longtemps en pendentif, bracelet ou collier. Elle va vous permettre d’évoluer, les "cadeaux" de la vie arrivent.
    PIERRE DE SOMMET :
    Représente votre réalisation spirituelle. C’est celle vers laquelle vous vous dirigez toute notre vie pour vous intégrer complètement.
    PIERRE DE CHEMIN DE VIE :
    Elle donne la "piste" à suivre pour passer de la BASE au SOMMET. Elle dissipe vos peurs et vos craintes qui sont souvent à l’origine des blocages, on peut dire qu’elle fait "sauter les verrous" en laissant libre cours à vos intuitions.
    PIERRE D’APPEL :
    C’est l’océan dans lequel vous baignez. Elle vous pousse, elle vous bouscule. Elle va symboliser vos émotions profondes, celles que vous n’arrivez pas à formuler et mettre en conscience les barrages.
    PIERRE DE PERSONNALITÉ :
    Elle représente le mental, l’intelligence, l’expression et la dualité. Elle renforce le plan mental s’il est parasité, vous recentre si vos énergies sont inversées et vous font perdre votre axe. C’est la pierre de l’apaisement, c’est la clé "passe-partout" qui vous aide à surmonter les difficultés.
    PIERRE D’EXPRESSION :
    Elle vous permet de vous situer dans le monde et d’entrer en contact avec l’entourage, d’appeler au secours en cas de difficultés relationnelles. C’est la pierre de la communication qui va vous permettre de vous affirmer, er prendre votre place tout en ayant une excellente maitrise de vous-même.
    PIERRE DE TOUCHE :
    Grâce à elle, tout est possible, elle est comme une porte qui vous permet d’entrer partout en restant lucide. Elle facilite les choses lorsque tout se bouscule, permet d’entrer dans votre conscience, de l’intégrer et la dépasser. Elle vous réunifie.
    PIERRE DE VŒUX :
    Elle représente votre sensibilité intérieure, fibre de vos aspirations et de vos vœux.

    Les pierres du chemin de vie nous aident à comprendre nos difficultés et à éliminer nos blocages, tout en douceur.
    Notre corps est vibratoire, les minéraux aussi, ils vont, par résonnance effectuer un réajustement.
    Chaque modèle est unique, les pierres sont purifiées et consacrées afin que le meilleur soit pour chaque personne.
    Vous recevrez une explication détaillée ainsi qu’un fascicule reprenant les propriétés des pierres .

    Ce bracelet sera votre "compagnon " synonyme de soutien d’amour et de joie au quotidien. Prenez en soin.

  • COMMENT NETTOYER UN FOIE TROP GRAS AVEC L'ALOE VERA

    QUAND LE FOIE VA.....TOUT VA !
    Le foie est l’acteur principal du métabolisme, son mauvais fonctionnement se manifeste toujours de manière indirecte : troubles digestifs, crise d’asthme, fatigue chronique, manque d’énergie, maux de tête, mauvaise circulation, lenteur des réflexes. Un vieil adage populaire dit : " Quand le foie va, tout va ! "La particularité du "foie gras" est qu’il ne présente généralement pas de symptômes évidents ou caractéristiques, ce qui peut parfois aboutir à des confusions avec d’autres maladies ou indispositions.

    Foie
    Dans le cas d’une aggravation du trouble, les signes qui alertent sont les suivants:
    • L’anxiété durant l’après-midi
    • La fibromyalgie
    • La graisse abdominale
    • L’acide urique, le cholestérol et les triglycérides élevés
    • La chute des cheveux
    • L’acné
    • Les verrues dans le cou et les aisselles
    • L’apnée du sommeil (ronflements)
    • La fatigue générale
    • La perte de l’appétit
    • les difficultés à perdre du poids 
    • Les nausées
    • La difficulté à se concentrer


    SOLUTIONS
    Faites une cure detox d’Aloe vera. Boire de l’Aloe vera est une excellente cure de nettoyage pour le foie, les reins et l’organisme. Une cure d’Aloe vera pour le changement de saison vous aidera à retrouver le tonus, pour avoir un organisme sain et léger, une bonne mine et de beaux cheveux.
    En effet, l’Aloe vera possède de nombreuses propriétés, mais saviez-vous que l’Aloe vera active l’irrigation sanguine, la circulation lymphatique, les fonctions rénales, hépatiques et biliaires ? 
    En effet, l’Aloe vera est un aliment "détox", c’est-à-dire détoxifiant pour l’organisme. 

    Ma thématique aujourd’hui est consacrée à la détox de notre organisme pour vous aider à nettoyer votre corps -toujours- de façon naturelle, sans avoir recours à des molécules chimiques.


    Pourquoi détoxifier votre organisme des toxines et faire une cure de nettoyage pour le foie ?
    Sans aucun doute, si l’on veut maintenir une bonne santé globale ainsi qu’une bonne digestion, les toxines sont nuisibles à la santé.
    Il faut donc éliminer les toxines de notre organisme en faisant une cure de détox. 

    • Un excès de toxines peut produire certains symptômes comme: la constipation, les gonflements gastriques, la mauvaise digestion, la flatulence, la fatigue, la prise de poids, l’excès de mucus, le manque de concentration, les maux de tête, les problèmes de peau, des troubles de mémoire, la dépression, les odeurs corporelles, la mauvaise haleine,
    Crampes musculaires, Tendinites, Problème de vue, problème de menstruations, céphalées....

    • Le foie et les reins sont des organes très sophistiqués de notre corps. Ils sont confrontés de nos jours à une surabondance de toxines auxquelles ils sont souvent incapables de faire face. 
    • Les autres voies d’élimination sont les intestins, la peau, les poumons et le système lymphatique. Lorsque le corps fonctionne bien et n’est pas surchargé de toxines, le sang arrive à les transporter vers le foie qui les dégrade à l’aide d’enzymes, les rendant ainsi inoffensives ou hydrosolubles (soluble dans l’eau) afin de les éliminer via l’urine ou les selles.
    • Néanmoins, ce système a une capacité limitée car il a été conçu pour les toxines "naturelles", et notre corps ne sait pas comment éliminer les toxines modernes. Elles peuvent s’accumuler dans l’organisme jusqu’à des niveaux nocifs ou se transformer en substances inconnues qui peuvent gêner le métabolisme normal.
    • Cure détox : offrez à votre organisme un bon nettoyage, 
    • Une alimentation trop riche, un mode de vie sédentaire et la pollution sont autant de facteurs qui produisent des toxines, et s’accumulent dans votre corps et le fragilise.
    Si vous vous sentez fatigué, si vous manquez d’entrain et de concentration, si vous avez parfois du mal à dormir, si vous avez des petits boutons ou des poches sous les yeux, c’est que vous devriez détoxifier votre organisme.
    • Le foie est surement l’organe qui travaille le plus durement, car l’une de ses tâches consiste à détoxifier et éliminer toutes ces toxines, alors donnez lui l’attention qui mérite. 
    • Stimuler le foie
    • Le foie constitue un organe prioritaire dans le processus de détoxication. Car si ses fonctions sont multiples, il est surtout chargé d’éliminer les déchets et de neutraliser les toxines en circulation dans l’organisme. L’Aloe vera, un aliment détox, vous aidera à éliminer les toxines du corps.

    Bien etre interieur


    Évitant l’absorption de nouvelles toxines, s’il est nécessaire de nettoyer le foie et les reins, il est aussi important de leur accorder un peu de repos en évitant l’absorption de nouvelles toxines. Évitez pendant quelques jours de consommer de la viande, du café, du chocolat, sucre, mayonnaise, de l’alcool, du pain, du lait, aliments frits, excès de sel… Ces aliments demandent au corps davantage d’effort pour être digérés.
    Mangez des fruits et des légumes, crus ou cuits, associés à du poisson, des céréales, du riz Basmati pour expulser les toxines. Les légumes à saveur amère, comme par exemple l'endive, la salade de pissenlit, l'artichaut sont excellents pour les reins et le foie.
    Pour stimuler le foie, Jane Scrivner, auteur de “Détox, mode d’emploi” (Marabout, 2001), conseille de commencer sa journée en buvant un jus de citron frais mélangé à de l’eau chaude.

    Transpirer
    Faites des bains chauds aux sels pour transpirer activer le processus de détoxication du corps et éliminer les toxines ! Les sels Redbains sont élaborés avec des huiles essentielle spécifiques pour créer l’un des élixirs de bain les plus relaxants disponible sur le marché actuellement.

    Du mouvement pour activer la circulation
    L’activité physique, et donc le mouvement, constitue le meilleur moyen d’activer la circulation sanguine. Il contribue à l’élimination des toxines via les poumons (respiration) et la transpiration et l’exercice profite au système lymphatique. A la différence du sang, la lymphe ne dispose pas d’une pompe qui la propulse dans l’organisme, sa circulation ne repose donc que sur les mouvements du corps. Vous n’avez pas le choix bougez trente minutes par jour !

    Illuminer la peau
    Si la peau prend le relais d’un foie paresseux et finit par servir de décharge au trop-plein de déchets accumulés dans le sang, essayez l’Aloe vera en interne (boisson) et en externe (crème de gommage tous les 4 à 7 jours) pour faciliter l’élimination des toxines. Votre peau sera plus pure et plus lumineuse. A essayer en cas d’acné, souvent lié à une paresse intestinale.

    Lorsque le foie et les reins sont trop sollicités, les déchets s’accumulent dans le sang et c’est la peau qui trinque. Ces toxines produisent des radicaux libres qui accélèrent le vieillissement de la peau, et empêchent une bonne circulation sanguine, garante d’une peau douce, ferme et lumineuse.
    L’Aloe vera vous aidera à éliminer les cellules mortes et les toxines de votre peau.

    Ne pas négliger la relaxation et le repos. Le foie est très sensible au stress et à la fatigue.
    Pour faire le ménage dans votre corps et suivre notre programme de  désintoxication, contactez-moi.

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  • VOTRE SANTE EST LE MIROIR DE VOTRE RAPPORT AU SOI

    Une nouvelle façon de voir la santé 
    Selon la médecine conventionnelle, l’"épidémie" grandissante de stress, de maladies associées au mode de vie et de maladies auto-immunes n’a pas de cause fondamentale .....or, cette cause fondamentale semble fort simple à nos yeux : c’est une épidémie de non-amour de soi.
    Il s’agit d’une nouvelle façon de concevoir la santé. En fait, cette façon de voir n’est pas si mystérieuse et elle vous redonne le pouvoir. Votre santé est le miroir de la relation que vous avez avec vous-même et avec votre corps. Nous ne croyons pas aux maladies incurables ; nous croyons que la maladie est une invitation à améliorer la relation que nous avons avec nous-mêmes.
    Le plus intéressant est que de nouvelles découvertes scientifiques semblent nous donner raison. Prenons par exemple Bruce Lipton, Ph.D., un biologiste cellulaire internationalement reconnu qui a mené des études novatrices à l’école de médecine de l’Université de Stanford. Dans son livre "Biologie des croyances", il parle d’un nouveau paradigme de santé basé sur la science de l’épigénétique.


    Bruce a mené des expériences révolutionnaires qui montrent que nos gènes ne gouvernent pas notre biologie. L’idée que les gènes gouvernent la biologie est un hypothèse scientifique erronée qui a été discréditée par le projet du génome humain vers 2003. C’est une découverte qui s’accorde très biens avec les expériences en laboratoire que Bruce a menées sur les cellules, mais la manière dont les cellules "réagissent à leur environnement" est beaucoup plus complexe que celle d’une cellule. Nous avons des croyances et c’est par leur filtre que nous réagissons à notre situation de vie (ou environnement).

    Quel message envoyez-vous en ce moment ?
    Si vous croyez que vous êtes une mauvaise personne, vos cellules écoutent. Si vous croyez que vous êtes malade, vos cellules écoutent. De la même manière, si vous croyez que vous êtes une belle personne digne d’amour et que vous êtes en santé, vos cellules écoutent.

    Art de vivre

    Quel type de relation croyez-vous créer avec vous et votre corps si vous émettez des messages négatifs et adhérez à des croyances négatives à votre sujet ?
    A suivre… semaine prochaine

    Extrait de "Aimez-vous pour être en santé", de Louise Hay, Ahlea Khadro et Heather Dane.

     

  • SOUCHET: 1 TUBERCULE HEALTHY

    Sans gluten ni lactose et bourré de vitamines, le souchet est un tubercule, qui nous veut beaucoup de bien,  encore peu connu en France. Pourtant, en Espagne, on apprécie depuis longtemps ses propriétés et on le consomme couramment sous forme d’une délicieuse boisson végétale : l’horchata de chufa (lait de souchet).

    Botaniquement référencé sous les noms latins de cyperus esculentus ou cyperus tuberosus Pursh, le souchet porte différentes appellations selon les régions ou pays : souchet tubéreux, souchet sucré, souchet sultan, souchet traçant, souchet comestible, souchet rampant, amande de terre, trasi, chufa, earth almond, ground almond, northern nut-grass, nut-grass, rushnut, yellow nut-grass, yellow nut sedge,...
    Les rhizomes sont allongés et portent aux extrémités des tubercules (oblongs à arrondis, de 5 à 20 mm de longueur).

     
    Souchet noix tigree chufa tigernut amande de terre
    Le souchet non cultivé est généralement considéré comme une mauvaise herbe, il se répand facilement dans les sols sablonneux et humides, au soleil.
    Originaire du bassin méditerranéen, le souchet (Cyperus esculentus) est une plante herbacée qui produit de petits tubercules recherchés pour leur délicate saveur d’amande et leurs propriétés nutritionnelles. Le tubercule du souchet ressemble à une petite amande cabossée striée de noir qui lui vaut d’être aussi appelé : "amande de terre",  "pois sucré" en Afrique ou  "noix tigrée".
    Les souchets cultivés peuvent rapporter une récolte de 3 kg par m² environ. Ils se récoltent en automne lorsque les feuilles sont totalement séchées. Les bulbes mis à sécher se ratatinent. Ceux destinés à la culture sont stockés au sec et au frais et serviront de "semence" pour l'année suivante. Comme une graine à germer, ces tubercules restent vivants longtemps. 

    Les origines du souchet
    Le souchet est une plante très ancienne. Des tubercules de souchets ont été retrouvés dans des tombeaux égyptiens de la XIIe dynastie (environ 2 000 ans avant J.C.). Dans la tombe de Rekhmirê, (vizir de Thoutmôsis III, puis d’Amenhotep II), sont représentées les étapes de la confection de gâteaux appelés « shayt », de forme conique, à base de tubercules de souchet pilés et de dattes.
    S’il existe plusieurs variétés de souchet (espagnole, nigérienne, burkinabé…), c’est le souchet africain, naturellement sucré, qui est le plus recherché.
    Le souchet est cultivé dans le continent africain et en zone méditerranéenne. Et c’est dans la région de Valencia, en Espagne, qu’est née une délicieuse boisson traditionnelle à base de tubercules de souchet appelée horchata de chufa.
    Les premières traces de production de l’horchata de chufa remontent au 17ème siècle, lorsque les Arabes introduisirent la culture du souchet dans cette région au sol sableux et à l’ensoleillement idéals. D’après les gastronomes, on dégusterait la meilleure horchata de chufa dans le village d’Alborava, qui propose en outre un musée consacré à cette  boisson et à la culture du souchet.

    Une protéine végétale de qualité
    Le souchet est souvent utilisé dans les régimes amaigrissants pour son pouvoir de réplétion. Le gonflement des fibres a un effet modérateur de l’appétit, idéal pour lutter contre les fringales sans prendre de poids ! Le souchet se distingue aussi par sa richesse en fibres insolubles, il contribue ainsi à réguler la fonction intestinale.
    De plus, il offre une protéine végétale de grande qualité et facile à digérer, de nombreux minéraux et oligo-éléments ainsi qu’une matière grasse au taux élevé en acides gras non saturés. Après sa récolte, le tubercule de souchet est nettoyé et mis à sécher plusieurs jours ; il est donc nécessaire de le réhydrater (au moins 24h, dans l’eau à température ambiante) avant consommation.
    Le souchet offre une chair farineuse à la saveur douce et sucrée proche de celle de l’amande, il peut se consommer nature ou grillé (20 minutes à environ 170°C.), comme en-cas ou à l’apéritif, trempé dans de l’eau ou du lait, en salade…

    Souchet
    Le goût délicat et la texture croquante du souchet, une fois réhydraté, permettent de nombreuses utilisations culinaires : on peut imaginer de le servir avec une viande blanche, de le râper dans un risotto, ou, de le réduire en farine pour remplacer la poudre d’amande dans la confection de desserts.
    Le lait de souchet est aussi une excellente alternative au lait d'origine animale ou au lait de soja.

    Utilisations du souchet
    Le souchet est à consommer nature, comme un fruit sec, pour un en-cas équilibré. Ces tubercules charnus, gros comme des pois, au goût de noisette et d’amande se dégustent crus ou grillés à l’apéritif.
    Le souchet est principalement cultivé pour la fabrication de la célèbre boisson espagnole : "Horchata de chufa", chouffa ou chufa, ou "Agua de horchata", proche en goût du vrai sirop d'orgeat. 
    Les tubercules de souchets sont récoltés, puis malaxés dans du gros sel pour les débarrasser de la terre et de leur peau, parfois dans une machine, ils sont lavés à grandes eaux et séchés au soleil 3 ou 4 jours ; ils sont vendus frais ou séchés.
    Les tubercules frais ont une chair farineuse à la saveur douce et sucrée proche de celle de l'amande, ils peuvent se manger cru 
    Les tubercules s'utilisent un peu comme des amandes, en remplacement des fruits secs dans les gâteaux et les pâtisseries, ils sont parfois grillés (20 minutes à environ 170°C.) ou poêlés, avec ou sans trempage préalable selon les goûts. Il sont servis salés pour l'apéritif ou caramélisés ou intégrés aux ingrédients des gâteaux et pâtisseries.

    L' HORCHATA DE CHUFA
    Les habitants de Valencia sont  les plus grands consommateurs d’horchata de chufa, boisson traditionnelle espagnole réalisée à base de souchet. L’horchata est riche en minéraux (phosphore, calcium, magnésium, fer) et en vitamines (notamment C et E).  Ce lait végétal se sert très frais et doit se consommer dans les 24h.
    Les tubercules du souchet doivent être préalablement trempées dans de l’eau tiède pour être réhydratées pendant 24 à 48 heures en changeant l’eau plusieurs fois.
    Après le trempage, ajouter un peu d’eau, broyer et filtrer. Pour recueillir un maximum de jus, le broyat peut être passé à la centrifugeuse ou au ChufaMix.
    Ajouter un peu de sucre traditionnel ou de sucre naturel de bouleau (xylitol) selon votre goût. Compléter en eau pour obtenir un litre de boisson.
    * Attention : pour l’horchata, on utilise habituellement une centrifugeuse. Si vous n’en possédez pas, il existe une alternative efficace et économique pour réaliser des laits végétaux à base de souchets, mais aussi d’amandes, de noisettes… : le ChufaMix.
    Ce pressoir, très simple d’utilisation, permet de réaliser une délicieuse horchata maison en quelques minutes  :

    SOUCHET ENTIER   ICI 

    Souchet entier

    SOUCHET FARINE   ICI 

    Souchet farine

    CREME DE SOUCHET BIO  ICI 

    Souchet creme

  • QU’EST CE QU’UN COACH DIETETISTE MINCEUR & VITALITE ?

    Un coach est un partenaire, professionnel dans son domaine. Il vous aide à réaliser votre projet, précisément là, ou vous échoueriez seul.
    Le coach cerne vos besoins, évalue votre motivation et mesure vos envies afin de vous établir votre programme . 
    Fort de son expérience, il vous apporte un suivi régulier et un soutien permanent afin que vous puissiez atteindre votre but dans des conditions optimales

    VOUS ET VOTRE COACH
    Ensemble vous définissez un ou plusieurs objectifs.
    Pour vous aider à les atteindre, le coach vous encourage à passer à l’action.
    Vous deviendrez de plus en plus performant

    Pourquoi un coach diététiste minceur et vitalité ?
    Vous avez peut être déjà constaté à vos dépends qu’il est difficile de suivre un régime, de modifier ses habitudes de vie et tout particulièrement de le faire seul(e)…

    Avez-vous ressenti certaines frustrations? 
    Avez-vous déjà suivi un programme de contrôle de poids par vous-même et qui n’a pas fonctionné ? 
    Vous privez-vous constamment de vos aliments préférés ? 
    Ou avez-vous cessé de lutter contre les kilos parce que rien ne semble marcher ?

    Notre objectif? Vous faire atteindre le vôtre!
    Le coach minceur est là pour vous guider dans votre nouvelle hygiène de vie et assurer votre suivi.
    Il vous aide pour ne pas abandonner.
    Vous n’êtes jamais seule, vous êtes sûre de toujours faire le bon choix.
    Il est surtout là parce qu’il a lui-même testé notre concept et a jugé qu’il valait la peine de le faire partager à d’autres ! 
    Vous pouvez compter sur son sérieux et son dévouement. Vous serez toujours encadré à 100 % durant le temps de votre programme.

    Votre coach a deux objectifs
    - Le premier objectif, la mise en place d’un programme nutritionnel personnalisé :
    Le but de votre coach est de vous conseiller sur les produits dont vous avez besoin, sur les petits réglages nécessaires au niveau de votre équilibre alimentaire ainsi que le bon dosage en protéine, par rapport à votre corps et votre métabolisme. Fort de ses conseils, vous pourrez déterminer avec votre coach la meilleure solution personnalisée en conciliant une efficacité maximum et votre budget alimentaire.

    - Le second objectif, le suivi optimisé : 
    Grâce à des contacts réguliers, votre coach sera présent pour entretenir et "booster" votre motivation. Grâce à lui vous pourrez vous fixer des objectifs dans le temps, en perte de poids et en perte en mensurations (masse graisseuse).
    Vous serez suivi jusqu’à la fin de votre programme et surtout jusqu’au terme de votre stabilisation.

    LE COACHING, C’EST 40% DE VOTRE RÉUSSITE…
    MINCIR SEULE, C’EST VOUS PRIVER DE RÉUSSIR…
    MINCIR ENSEMBLE, C’EST BEAUCOUP PLUS FACILE…

    Régine votre coach diététiste

    Abandon 1

  • SAVEZ- VOUS RECONNAÎTRE LA VRAIE FAIM ?

    Afin de vous sentir bien et satisfait, c'est mieux de manger de grande quantité de fruits car ils se digèrent très rapidement et apaisent la faim durant plusieurs heures. La vraie faim est d'abord ressenti dans la gorge, c'est comme lorsqu'on a soif mais un peu plus bas dans la gorge.

    Contrairement à ce que les gens peuvent penser, la faim n'est pas ressentie dans l'estomac. La sensation est ressentie dans le fond de la gorge et il n'y a pas d'urgence, le corps sait qu'il a des réserves. Vous devriez toujours vous sentir bien dans votre corps. La sensation ressentie dans l'estomac est causée car les muscles des parois de l'estomac qui se resserrent après avoir fait son travail de digestion.

    Si vous ressentez une faim accompagnée d'étourdissements, de maux de tête, de gargouillements et autres sensations désagréables, c'est un signe de désintoxication et non une vraie faim. Une personne en santé peut sauter un repas ou deux sans ressentir de faiblesses ou de douleurs.

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    Je vous propose un programme Lifestyle de 16 semaines avec 1 rééquilibrage alimentaire, des smoothies délicieux et des recettes sympas et goûteuses
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    Régine Votre coach diététiste

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  • ADOPTEZ UNE NUTRITION SAINE ET THERAPEUTIQUE

    Avoir une nutrition saine et thérapeutique, cela signifie consommer une variété d’aliments adaptés à vos propres besoins pour vous sentir bien et rester en bonne santé. Cela veut aussi dire avoir une vision globale de l’alimentation. Hippocrate, médecin grec de l’Antiquité avait affirmé la primauté de la nutrition dans la santé : "Que ton alimentation soit ta première médecine".
    Aujourd’hui, les rythmes de vie accélérés de nos sociétés occidentales incitent à nous éloigner d’une nutrition saine : nous consommons une nourriture rapide, réchauffée au micro-ondes ou déjà préparée et prête à l’emploi. On y retrouve des mauvaises graisses, beaucoup de sucres, sel, adjuvants et colorants, pesticides, etc. Cette pollution alimentaire augmente le taux de certaines pathologies dans nos populations (obésités, diabètes, anorexies, boulimies, cancers, dépressions, maladies d’Alzheimer et Parkinson, troubles cardio-vasculaires, troubles gastriques, etc.)

    Alimentation therapeutique

    GO!
    Prenez conscience de ce que vous mangez! C’est ainsi que vous serez en mesure d’effectuer une transition lente, stable et définitive vers une alimentation saine convenant à vos envies, votre éthique, votre organisme et votre mode de vie. Le premier choix est de vous informer et de vous faire conseiller par des professionnels.

    NUTRITION SAINE = 1 DEMARCHE GLOBALE 
    La nutrition saine et thérapeutique est une démarche globale qui commence par une analyse exhaustive de votre hygiène de vie et votre état de santé. Ensuite, un programme alimentaire sera construit en fonction de vos attentes. C’est ce que l’on nomme aussi : thérapie nutritionnelle. Tout cela est fait avec une démarche en naturopathie.
    Ainsi, que cela soit en prévention, pour perdre du poids ou pour des problèmes de santé, ou par plaisir de découvrir de nouvelles saveurs, nous pouvons retravailler votre hygiène alimentaire pour optimiser l’ensemble de vos processus de guérison.
    Découvrez sans attendre les 4 programmes de nutrition saine et thérapeutique que je vous propose.
    Ce sont des programme sains et gourmands sur 16 semaines pour modifier votre silhouette et retrouver votre poids de forme.
    Je serai votre coach et je travaillerai avec vous  pour vous aider à effectuer une transition lente, stable et définitive vers une alimentation saine et thérapeutique.

    LES BENEFICES
    - Amélioration de l’état de santé
    - Amélioration de la digestion et du transit
    - Perte de poids
    - Regain de vitalité
    - Réduction des processus inflammatoires
    - Meilleure connaissance de son alimentation

     

  • QUE NOS ALIMENTS SOIENT VRAIMENT NOS MEDICAMENTS

    UNE DEMARCHE VERS LE BIEN ÊTRE

    Dans une monde caractérisé par la diversité, scientifiques, chercheurs et penseurs s'accordent à définir la vie comme une circulation d'énergie. 
    De notre 1er cri à notre dernier soupir, notre organisme s'attache en permanence à transformer l'énergie puisée dans les aliments en chaleur, en mouvements, en émotions, en pensée, et en activité. 
    En consommant des produits frais et non transformés, nous nous rapprochons de la source même de l'énergie vitale! 
    Une alimentation naturelle et énergétique au quotidien est un investissement à long terme, qui permet de conserver durablement un corps sain!

    Une démarche vers le bien-être implique tout naturellement une réflexion sur notre nourriture terrestre et spirituelle. 
    Choisir de se nourrir de manière plus énergétique et plus saine signifie que l’on se réapproprie la responsabilité de notre santé physique et mentale. "Nous sommes ce que nous mangeons..."

    Un régime essentiellement à base de fruits frais, de crudités, de légumineuses, de céréales complètes, et de graines (éventuellement enrichi en poisson pour certains) apporte à l'organisme tous les éléments nutritifs dont il a besoin pour permettre à chacun de vivre pleinement. 
    La nourriture influe bien évidemment sur notre santé, nos caractères, nos émotions, nos dispositions intérieures. 
    Une alimentation saine présente l'intérêt de stimuler les capacités d'auto régénération du corps, dont on ne tient pas suffisamment compte en général. 3Que ton aliment soit ton médicament3.

    Il est donc important de manger équilibré, de veiller au bon fonctionnement de notre organisme, il est nécessaire d'adapter notre alimentation à nos besoins, privilégier une bonne hygiène, pratiquer une activité physique régulière comme le yoga , la marche en milieu naturel ou tout autres activités qui régénère ... Cette dynamique favorise le positionnement de tout accompagnant en bien-être. Mettons de l'énergie dans nos assiettes pour vivre pleinement, avoir une meilleure santé, un beau teint, une peau lisse, un corps sain, un mental clair... et vivre en adéquation avec nous même "un esprit sain dans un corps sain."

    Découvrez, aimez et partagez ma nouvelle page 
    https://www.facebook.com/Minceur-Zen-100-Naturelle-Inratable-et-Durable-1280962988580822/
    Cette page est faite pour vous accompagner afin de:
    - prendre soin de vous
    - prendre du plaisir à manger tout en respectant l’équilibre alimentaire indispensable à la santé et à la vitalité
    - initier et réaliser la perte de poids naturellement
    - sculpter votre corps (et votre esprit!! un vrai mental de gagnant!)
    augmenter votre estime personnelle et votre confiance en vous
    Je vous propose un programme sain et gourmand pour modifier votre silhouette et retrouver votre poids de forme.

    Amicalement Régine 
    Votre coach alimentation

     

    Pyramide alimentaire vivante

  • BOOSTEZ VOTRE ENERGIE GRÂCE À L'ALIMENTATION

    Il est clair que l’alimentation ne fait pas tout pour notre santé et notre forme. Il y a l’exercice physique, le bien-être mental et encore bien d’autres composants qui agissent sur notre santé.
    Il n’en reste pas moins prouvé par de nombreuses études que notre alimentation a un impact considérable sur notre santé.
    Découvrez donc

    Boostez Votre ENERGIE
    Grâce À
    L'ALIMENTATION


    Il y a pour moi une phrase qui résume parfaitement l’objectif de cet ouvrage :
    “Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger.”

    Je rajouterais même : "Il faut BIEN manger pour BIEN vivre".

    Se nourrir est un besoin essentiel de notre organisme, et donc, autant l’accompagner de plaisir et de la sensation de se faire du bien.
    La vie actuelle a changé drastiquement nos habitudes. Avant, on prenait le temps de manger, de préparer des petits plats, de manger en famille, etc.
    Maintenant, tout doit être fait pour hier, on ne prend plus le temps de cuisiner, on prend son petit-déjeuner en quatrième vitesse (quand on le prend).

    Vous vous retrouvez donc fatigué, sans énergie, et chaque jour, votre état empire...

    Alors qu'il existe des solutions très simples à mettre en place, pour avoir desrésultats rapides, sans médicaments, ni compléments alimentaires chimiques, simplement en changeant quelques habitudes!

    Découvrez dans cet ouvrage:

    La première chose à faire avant toute autre pour retrouver votre énergie
    La deuxième recommandation très importante
    Quelle est cette excellente façon de maigrir?
    Comment nous nourrissent nos aliments
    Les types de nutriments nous apportent les aliments
    Quels aliments choisir pour être en pleine forme ?
      Les fruits
      Les légumes et légumineuses
      Les plantes
      Les boissons
    En encore bien d'autres conseils pratiques...


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  • ET SI LE CHOCOLAT RENDAIT INTELLIGENT ?

    Bonne nouvelle ! Manger du chocolat permettrait d'améliorer nos capacités cognitives.
    Nombreuses sont les études scientifiques qui cherchent à savoir si le chocolat a des effets bénéfiques prouvés sur l’organisme des amateurs de pralines, de caraques et autres truffes. Si des théories avancent l’intérêt que savourer un carré de chocolat une fois par semaine permet de lutter contre les pathologies cardiovasculaires et les risques d’accidents vasculaires cérébraux, une autre théorie fait désormais le lien entre le chocolat et les capacités intellectuelles.
    Ces propos méritent que nous nous intéressions de plus prêt à ce sujet.

    Chocolat cognitif

    CHOCOLAT ET INTELLIGENCE: le profil de cette étude scientifique
    Nous devons cette étude au travail conjugué des équipes de chercheurs de l’Université du Maine, de l’Université d’Australie du Sud, et de l’Institut de la Santé basé au Luxembourg. Elle s’inscrit dans la droite lignée d’une étude pilotée depuis les années 1970, la Maine-Syracuse Longitudinal Study. Celle-ci s’intéresse initialement à la relation entre la pression artérielle et les performances du cerveau.
    Entre 2001 et 2006, il a été décidé d’intégrer une série de questions sur les habitudes alimentaires à poser au panel représentant 1 000 personnes, de tout âge, sur les 7 vagues de questionnaires lancées. Au sein des habitudes alimentaires, la consommation de chocolat a été mise en avant. Quant aux tests cognitifs, ils ont porté sur 6 thématiques : la numération, la capacité d’abstraction, la mémoire (visuospatiale, de travail, et verbale), et le test « mini mental ».

    CONCLUSION : le chocolat, un atout pour le fonctionnement du cerveau
    Les résultats montrent que les personnes qui atteignent les meilleurs scores aux différents tests sont celles qui consomment du chocolat au moins une fois par semaine. Pour être plus précis, ces scores impliquent 5 tests sur 6, seule la capacité de mémoire verbale n’affiche aucune corrélation apparente avec la consommation de chocolat.
    Très concrètement, dans notre quotidien, le chocolat renforcerait notre aptitude à mieux nous souvenir d’une liste d’achats, ou encore d’un numéro de téléphone, et même de consolider notre capacité à gérer plusieurs tâches en même temps. Comment ? Grâce aux flavonoïdes, présents à un niveau élevé dans les fèves de cacao.

    LES FLAVONOÏDES BOOSTERAIENT L'ACTIVITE DU CERVEAU
    Composés naturellement présent dans les plantes, les flavonoïdes contribuent à réparer leurs lésions et à assurer leur protection face aux dangers incarnés par les maladies et les parasites. Leur présence dans notre alimentation aurait un impact positif sur certaines pathologies chroniques, et sur notre système cardio-cérébro-circulatoire. Ils aideraient aussi à stimuler la mémoire, en jouant un rôle actif de vasodilatateur, ce qui améliorerait la circulation sanguine, bénéfique pour l’irrigation et le bon fonctionnement du cerveau.
    Ce que ne dit pas (encore) cette étude
    : quelle catégorie de chocolats vaut-il mieux privilégier ? Chocolat noir, blanc ou au lait ? En effet, la concentration en flavonoïdes n’est pas la même selon le type de chocolat savouré. Néanmoins, si ce sont bien les flavonoïdes qui ont une influence sur nos capacités cognitives, préférez déguster quelques carrés de chocolat noir, dont le taux de cacao se révèle être le plus important.

    Source: www.planetechocolat.com

    Chocolat amour

     

  • MON CARNET DE BORD LIFESTYLE

    Un peu de moi:
    Mes parents n'étaient pas mince ni l'un ni l'autre. Ma mère toute sa vie a oscillé entre 135 et 80 kgs mettant sa santé à mal . Je l'ai vu en essayer des choses
    Mes frères passent tous les 3 allègrement les 100 kgs. Le plus jeune a finalement décider de se faire poser un anneau gastrique. 
    Je ne voulais pas devenir comme cela.. Mon poids variait entre 55 et 58 kgs pour 1m71

    J’aide les gens à trouver un équilibre entre leur assiette et leurs émotions afin qu’ils se sentent mieux dans leur corps et dans leur tête, qu’ils retrouvent énergie, vitalité et confiance en eux.
    Pour les aider à changer leurs habitudes alimentaires sur du long terme et surtout avoir une alimentation optimale qui fournit tous les nutriments dont le corps a besoin pour bien fonctionner.
    Pour ma part, j’ai commencé les régimes. (Je n'aime vraiment plus du tout ce mot ) à l’âge de 13 ans alors que j’étais très sportive mais hypersensible et émotive.A 23 ans, indépendante dans la restauration, j'ai régulièrement les énergies en dents de scie et à 33 ans une super tendinite qui dure dans le temps. Ensuite je fais un épuisement professionnel 
    Et là, déclic ...Je dois impérativement changer des choses
    Je me fais coacher par un naturopathe et un médecin chinois afin de récupérer de l’énergie via mon assiette et des compléments alimentaires.
    Je commence à manger complet et bio. A 40 ans
    J'entame un parcours, Naturopathe, nutrithérapeute....et coach Nutri-
    Émotions 
    Depuis, je me forme au quotidien 

    Yoyo 1

    Pour atteindre votre but quelqu'il soit, remise en forme, perte ou prise depoids....vous devez vous donner 16 semaines minimum en adoptant un programme changement de vie (lifestyle) qui a vraiment fait ses preuves

    Vous voulez mes conseils et motivations ?....Cliquez ici 

    Je vous livre quelques-unes de ces recettes minceur et saveurs ici à adopter pour une synergie efficace avec quelques produits naturels. Cela peut déjà vous donner des idées ! 

    recettes-minceur-et-saveurs

    DEFI
    Je me suis aussi lancé un défi : le 30 Days Squat Challenge. Vous l’avez sans doute vu passer sur tous vos fils d’actus de réseaux sociaux
    C’est un mouvement de fitness assez simple, qui consiste à plier ses jambes (comme si on s’asseyait), en ayant le dos bien droit.  Serrez les abdos, et bombez le torse, sinon vous serez en déséquilibre . 

    30 jours squat

    POURQUOI 30 JOURS ?
    Parce que c’est un nombre magique ! C’est la science qui le dit, il ne faut pas plus de 30 jours pour ajouter ou soustraire une nouvelle habitude.
    L’horloge interne physique de chacun fonctionne sur un cycle de 23 jours, l’horloge émotionnelle fonctionne sur un cycle de 28 jours quant à elle, et enfin, l’horloge intellectuelle en compte 33. Ce qui donne un idéal d’un mois pour une amélioration de soi.
    Cette théorie ancienne ne repose cependant sur aucune preuve tangible, mais bon nombre d’études montrent cependant que la répétition est la clé pour faire des changements qui durent !

    QU'AVEZ-VOUS A PERDRE?
    En 30 jours, vous pouvez vous créer une nouvelle habitude fitness ou en abandonner une ancienne, plus mauvaise.
    Remplacez 20 minutes de TV du soir par cela, ou combinez les deux !

  • RAZ DE MAREE ENERGETIQUE

    Les énergies du moment sont très fortes.
    Le solstice d’été emporte avec lui les derniers éléments pour créer du neuf. Cela est très éprouvant.
    Il est en effet actuellement une refondation, une modification des corps énergétiques et physiques.
    Ces futurs changements s’opèrent déjà en nous.  Ils sont déjà en train de se mettre en place.
    Ils balayent ce que nous savons déjà, ce que nous connaissons, ce que nous avons l’habitude de vivre, pour créer du neuf, du beau, du grand.

    Raz de maree

    Mais tout changement, aussi positif qu’il soit, entraîne avec lui des remaniements qui peuvent parfois s’avérer difficiles à supporter. C’est le cas actuellement.

    Voici donc les symptômes que vous pouvez ressentir ces derniers temps et qui sont possiblement liés à ces changements.

    1-TROUBLES PHYSIQUES
    Troubles gastriques : maux de ventre, nausées, vomissements, diarrhée, …. Le corps tente d’évacuer comme il le peut les mémoires encore présentes dans l’organisme. Le ventre étant notre "2ème cerveau", celui-ci traite donc les informations à sa manière … Boire beaucoup d’eau pure va permettre de laver et purifier notre organisme.
    Pensez surtout à la detox . Ne cherchez pas à lutter ; laissez faire votre corps.

    - Perte d’équilibre : malaises, tête qui tourne, besoin de s’asseoir, …. Notre oreille interne nous en fait voir de belles …. Calme et repos sont nécessaires parfois dans ces périodes de modifications énergétiques.

    - Oreilles : douleurs, sifflements, ouïe accrue,… Vous pouvez même vous retrouver chez le médecin pensant faire une otite … Eh bien non, c’est juste votre audition qui change, qui se modifie, s’adapte. Préparez-vous à entendre !

    - Muscles : douleurs musculaires, crampes, torsions, … Attention aux entorses et autres bobos pendant ces périodes. Vos guides parfois utilisent ce biais pour vous faire lever le pied. Pensez au magnésium pour calmer les crampes. Yoga et eau feront le reste.

    - Fatigue : légère ou intense, elle se fait ressentir en cette période de pré-vacances. Calmez le jeu, mettez des priorités, faites des listes d’importance, et prenez du recul. Tout n’est pas urgent, tout n’est pas important, ou vital. Ecoutez-vous et faîtes des siestes (même 10 minutes). Couchez-vous tôt. Cela vous aidera à tenir jusqu’à vos congés.

    - Maux de tête : pression intracrânienne, céphalées, migraines, … vous pouvez être sujet à ce genre de douleurs, plus ou moins récurrentes ces derniers temps. Baume du tigre blanc sur les tempes, massage crânien, acupression du pouce (sous la base de l’ongle), peuvent parfois calmer ces douleurs. Réflexologie, shiatsu, kinésiologie, ostéopathie sont aussi des techniques très efficaces pour travailler sur le long terme. ( je connais un très bon thérapeute !) 

    - Troubles cutanés : acné, eczéma, psoriasis, … Votre stress joue sur vos hormones et donc sur votre peau. Elle aussi évacue comme elle le peut l’excès de mémoires par ses pores. Pensez à Iaso Oil, aux gommages, hammam, sauna, bains de gros sel, masques, pour la chouchouter.

    - Troubles du sommeil : insomnie, cauchemars, réveils nocturnes, hypersomnie, … Actuellement votre sommeil est perturbé, car beaucoup d’informations vous parviennent, au niveau corporel comme spirituel. Le temps de sommeil étant un pont entre nos deux mondes, celui-ci est donc d’autant plus troublé. Iaso tea,  Fleur d’oranger, tisane, huile essentielle de lavande, pierre de lune, voici quelques astuces pour vous aider à passer ce cap difficile.

    Tous ces symptômes sont bien évidemment non exhaustifs. Chacun va vivre ces modifications énergétiques selon son code génétique, ses antécédents médicaux, son mode de vie, son état de santé actuel, … Il est donc très important de continuer vos soins et traitements si vous en avez et aller voir votre médecin en cas de doute. Les préconisations ci-dessus ne sauraient en effet se substituer à une consultation médicale si nécessaire.

    2- TROUBLES PSYCHIQUES & PSYCHOLOGIQUES
    Apathie : envie de rien, goût à rien, … Vous pouvez vous retrouver retranché chez vous ces derniers temps par manque d’envie de sortir, de voir du monde, … Profitez-en alors pour vous reposer et vous recentrer. Méditez, prenez du temps pour vous, farnientez, …

    - Pleurs : sensibilité accrue, pleurs injustifiés, crises de larmes, …. Votre corps et votre cœur se vident. Laissez déborder ce trop plein. Acceptez ce besoin de purification. Ne cherchez pas à retenir vos larmes. Au contraire, laissez couler …. Dans tous les sens du terme.

    - Irritabilité : hypersensibilité, stress, agressivité, …. Vos émotions sont à fleur de peau, c’est le cas de le dire …  Vous avez besoin de nettoyer vos mémoires émotionnelles aussi. Et ces colères passagères, ces coups de gueule, ces cris, en sont la preuve. Ne cherchez pas à les éviter, par contre en effet prenez garde à ce que cela ne déborde pas. Présentez vos excuses en cas d’excès. Soufflez et prenez du recul en cas de situation difficile.

    - Tristesse : morosité, négativité, …. Vous pouvez ressentir en ce moment un sentiment ambiant de tristesse, de déprime. Si cela dure plus de deux semaines et vous crée des troubles divers, n’hésitez pas à aller voir votre médecin. Le cas échéant, vous pourrez trouver en parapharmacie ou sur des sites spécialisés, des fleurs de Bach. Elles peuvent tout à fait vous aider à surmonter ce moment compliqué au niveau émotionnel.

    - Manque de confiance : en soi, mais aussi en votre entourage. Cette période de remaniement est tout à fait propice à ce genre de questionnement. Il faut savoir que la finalité est une remise en question salvatrice. Elle permet d’évoluer et de se repositionner. Ne la niez pas. Avancez pas à pas. Et voyez loin. Dans quelques semaines vous aurez atteint un nouveau palier.

    - Isolement : pas envie de voir du monde, difficultés à trouver sa place, incompréhension, …. Toute cette période est très perturbatrice au niveau des relations humaines. Certains vont en effet ouvrir les yeux sur certaines choses, certaines situations, certaines personnes. Prendre conscience de leur différence parfois même. Il est important de faire la part des choses. Prenez un peu de recul si nécessaire, mais ne vous coupez pas du monde qui vous entoure. Ne vous enfoncez pas non plus dans un monde virtuel (internet, tchats, forums, …) dans lequel vous n’auriez que plus de mal encore à sortir. Recentrez-vous sur vous-même, vos envies, vos besoins. Aérez-vous, faîtes vous plaisir.

    - Besoin de propre : tri par le vide, folie du rangement, grand nettoyage, … C’est le moment idéal pour faire le tri. Dans votre vie, mais aussi dans tout ce qui vous entoure, au niveau matériel. Rangez, organisez, videz vos placards, astiquez, … Toutes ces actions aident aussi votre mental  à faire du tri, du nettoyage, pour laisser place aux nouveaux éléments. Sentir le propre et retrouver un lieu rangé et ordonné nous aide grandement à nous sentir mieux aussi à l’intérieur de nous-mêmes.

    - Questionnement : pourquoi moi ? quel est mon chemin de vie ? pourquoi ces souffrances ? … Vous êtes en plein dedans ! Votre mental se questionne et il veut des réponses. Alors donnez-lui-en. Lisez, documentez vous, regardez des vidéos, cherchez des éléments de réponses.
    Certains thérapeutes peuvent aussi aider sur ce cheminement : énergéticiens, spagythérapeutes, wellness coach, chamanes, hypnothérapeutes, psychologues,…
    N’hésitez pas à consulter si vous en ressentez le besoin.

     

    CETTE PERIODE EST TRES FORTE EN ENERGIE
    Elle peut littéralement vous bouleverser, vous bousculer, voire vous happer. Ne prenez pas peur. Lâchez-prise. Laissez partir ce qui doit être évacué. Pour faire place aux belles et grandes énergies qui sont en train d’arriver.

    Nous ne sommes pas égaux devant ces changements.
    Certains les ressentiront très peu, voire pas du tout, comme une mauvaise grippe d’une semaine, rien de plus.
    D’autres au contraire seront touchés de plein fouet et remettront tout en question. Il n’y a pas de règle.
    Chacun va le vivre à sa manière, selon son chemin de vie, son niveau d’évolution spirituelle, ses précédentes incarnations, ses missions de vie actuelles.

    Un dernier conseil donc : suivez votre cœur. Ecoutez-le. C’est lui qui parle à travers votre corps, à travers votre esprit tourmenté. Ecoutez ce qu’il a vous dire et à vous faire comprendre.

  • RESOLUTION: RECETTES MINCEUR & SAVEURS

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    Menu 1

    Menu

    Plats de fetes

    Potage

    Dinde

    Crevettes

    Endives 1

    Omelette

    Ratatouille

    Cabillaud

    Poulet

    Retrouvez d'autres recettes Minceur & Saveurs ici 

  • COMMENT BIEN NETTOYER VOS INTESTINS POUR 1 SANTE OPTIMALE

    Un intestin bien nettoyé est un gage de bonne santé pour bien des civilisations depuis l’aube des temps. Que ce soit les civilisations mésopotamienne, hellénique, chinoise, indienne, égyptienne et bien d’autres, le nettoyage du gros intestin est recommandé soit comme une thérapie ou encore comme une mesure visant à améliorer l’hygiène de vie.
    Après plusieurs études, de nombreux médecins ont fait ressortir les avantages d’avoir un intestin bien nettoyé.
    Les ouvrages écrits en Suisse par le docteur Catherine Kousmine ou en France par le docteur Paul Carton sont des références en la matière.

    L’intestin, une pièce maîtresse du système immunitaire
    L’intestin n’a pas qu’une fonction digestive. Il est aussi le premier organe de défense immunitaire de l’homme. Un système complexe qui, en se déréglant, expose à des réactions allergiques ou inflammatoires.
    Notre système immunitaire nous protège des agresseurs de l’organisme (virus, bactéries, parasites…) comme une sorte de château fort. L’intestin remplit cette fonction grâce à un écosystème complexe. Si l’une ou l’autre de ses composantes est affaiblie, nos défenses naturelles sont moins performantes, et c’est la porte ouverte aux maladies.
    "Des études ont prouvé que l’absence totale de flore intestinale aboutissait chez l’animal à un système immunitaire très atrophié, incapable de résister aux maladies", explique Gérard Corthier, chercheur à l’Institut national de la rechercher agronomique (INRA). Un phénomène également supposé chez l’homme.
    Les intestins ont donc un rôle primordial dans notre système de défense, surtout l’intestin grêle, car c’est là que sont triés les bons ou mauvais nutriments.
    Pas de bon système immunitaire sans des intestins en bon état de marche !
    L’intestin s’occupe aussi de l’absorption des aliments pour faire passer ou non les nutriments dans le sang. Pour nourrir ces cellules intestinales (entérocytes), il faut de la glutamine qu’on trouve dans certains aliments. Encore faut-il savoir lesquels … C’est ce que vous pouvez découvrir dans un instant si vous le souhaitez…

    Le nettoyage des intestins, un moyen efficace, simple, naturel et peu onéreux de retrouver ou de conserver sa santé.
    Pourquoi faut-il nettoyer son intestin ?
    Selon la Société Royale de Médecine de Grande-Bretagne, 90% de toutes les maladies chroniques seraient dues à un côlon dysfonctionnel.
    Des déchets alimentaires non digérés s'accumulent au fil des années sur les parois du côlon, occasionnant des fermentations et des putréfactions. 
    Par la réabsorption par le circuit sanguin et la lymphe des toxines produites, le côlon devient une source d'auto-intoxication de tout l'organisme.
    A la longue, cette toxémie intestinale amorce un processus inexorable de perte de la vitalité et de l’immunité naturelle, qui conduit tôt ou tard à la maladie et à la dégénérescence.
    Ces déchets finissent aussi par déformer (diverticulose), irriter (colite) et enflammer les parois du côlon, rendant impossible un transit normal des matières fécales, et entravant davantage le travail de la flore intestinale.

    Il est impossible, si l'on prend deux ou trois repas par jour (et même souvent davantage!), de ne pas être victime d'une accumulation dans le côlon de résidus alimentaires non éliminés.
    Dans une telle situation, même le meilleur régime ne pourra rien pour vous !

    En l'absence de mesures de nettoyage, ces résidus finissent par former des couches épaisses qui tapissent les parois du côlon (imaginez que les éboueurs ne retirent pendant des années qu'une partie du volume de vos poubelles').
    Après quelques dizaines d'années, ces couches peuvent atteindre une épaisseur de 12 millimètres et avoir la consistance d'un pneu!

    Des autopsies ont même révélé des côlons dont le diamètre atteignait plus de 20 centimètres alors que l'espace libre pour laisser passer les matières fécales ne dépassait pas la taille d'un crayon!

    Un individu moyen peut avoir en permanence de 5 à 10 kilos de déchets secs et durcis dans son côlon. Beaucoup plus dans les cas d'obésité ou d'allergies. Ces choses-là s'éliminent couramment au cours d'une cure de nettoyage du colon (le gros intestin).

    Des déchets toxiques qui nous empoisonnent lentement, mais "sûrement"...
    Qui aurait pensé que de telles "horreurs" pouvaient s'accumuler dans notre organisme tout au long de notre vie? Et comment penser qu'elles n'ont pas une influence profondément néfaste sur notre santé?
    Aujourd'hui, un patient sur trois a un problème lié à ses intestins. La constipation est un véritable fléau dans tous les pays développés.
    Le corps humain est une machine extrêmement résistante, ce qui nous fait croire que nous pouvons commettre impunément erreurs alimentaires et excès divers, sans aucune limitation. Or, cette machine est aussi douée de la mémoire la plus formidable. 
    Le corps n’oublie jamais rien! Il encaisse, mais il n’oublie pas. Et tôt ou tard, il envoie la "facture"…
    Notre civilisation est en train de payer la note de tant d’années de vie contre-nature.

    Quelques chiffres :
    Nombre de nouveaux cas de cancer colorectal estimés en 2011 = 40 500 (53% survenant chez l'homme).
    Le cancer du côlon-rectum se situe, tous sexes confondus, au troisième rang des cancers les plus fréquents (deuxième cancer chez la femme et troisième chez l’homme).
    D’après les estimations, le nombre de cancers colorectaux devrait augmenter dans les prochaines années pour atteindre 45 000 nouveaux cas annuels en 2020.
    La France fait partie des pays dans lesquels le risque de cancer colorectal est élevé, tout comme les autres pays d'Europe de l'Ouest, les USA, l'Australie et, plus récemment, le Japon. Ce cancer est beaucoup plus rare en Amérique du sud, en Asie et surtout en Afrique.
    Sources :
    > La situation du cancer en France en 2011.
    > Dynamique d’évolution des taux de mortalité des principaux cancers en France (novembre 2010).

    Les Solutions :
    L’hygiène intestinale s’entretient au quotidien par des moyens simples !
    Vous avez donc maintenant compris pourquoi le nettoyage des intestins est important pour être en bonne santé.
    Heureusement, nous avons travaillé sans relâche pour trouver les meilleurs traitements naturels à ce jour à ma connaissance, pour un nettoyage des intestins optimal !
    La médecine naturelle est aujourd’hui de plus en plus vérifiée scientifiquement et les médecins commencent de plus en plus à prescrire des traitements naturels, parfois combinés aux traitements classiques.
    Après des centaines d’heures de travail de recherche, nous avons recueillis pour vous les meilleurs traitements naturels, en accord avec la recherche scientifique, pour traiter, soigner, optimiser, prendre soin de vos intestins et être en bonne santé.

    Dans ce livre, pas de blabla inutile, un minimum d’explications essentielles à propos des intestins, et un MAXIMUM de solutions naturelles super efficaces … pour une bonne santé !!!
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    Intestins

    A VENIR CETTE SEMAINE DES ARTICLES SUR MES SOLUTIONS TESTEES TOP DETOX ET MINCEUR

  • METHODE FLEXIPOINTS WEIGHTWATCHERS

    Ceci n'est pas ma méthode mais on me l'a demandé

    PRINCIPE ET CALCUL
    Il s’agit de suivre un programme alimentaire basé sur un quota de points qui vous est attribué selon votre sexe, taille, poids et activité physique.
    Pour connaître votre quota de points par jour, voici la méthode:

    1. Vous êtes...
    Une femme : 7 points
    Un homme : 15 points

    2. Quel âge avez-vous?
    18-20 ans : 5 points
    21-35 ans : 4 points
    36-50 ans : 3 points
    51-65 ans : 2 points
    Plus de 65 ans : 1 points

    3. Combien pesez-vous?
    Notez comme résultat le chiffre ou le nombre de la dizaine correspondant à votre poids.
    Si vous pesez de 70 à 79 kg, notez 7 points. Si vous pesez 110 kg, il faudra compter 11 points.

    4. Combien mesurez-vous?
    Moins d'1,60 m: 1 point
    1,60 m et plus: 2 points

    5. Votre activité quotidienne?
    Un travail effectué presqu'exclusivement assis (réservé aux personnes à mobilité réduite) : 0 point
    Le plus souvent assis mais parfois debout ou avec quelques déplacements : 2 points
    Une activité pratiquée essentiellements debout : 4 points
    Un travail très physique : 6 points

    6. Vous voulez?
    Perdre du poids : 0 point
    Commencer la stabilisation de votre poids : 4 points

    Additionnez les résultats. Vous obtenez le nombre de vos unités flexipoints pour la journée.

    Il est indispensable que vos points soient répartis au cours de la journée parmi les grandes classes d'aliments (protéines, légumes, féculents, fruits, matières grasses, et produits laitiers).
    Si une journée a été pauvre en légumes, rattrapez-vous dans la semaine.

    Le secret est de ne pas dépasser le nombre de points autorisés.
    Il ne faut pas tenter de manger moins de 17 points car votre organisme pourrait stocker la graisse et de ce fait la perte de poids serait interrompue.

    En pratiquant du sport, vous obtenez des points bonus, points que vous pouvez manger ou garder pour une plus belle perte de poids.
    Les Points bonus : Si vous pratiquez une activité physique pendant plus de 20 minutes d’affilée, vous gagnez des points supplémentaires.
    Par exemple 30 minutes de promenade à vélo, c’est 2 points en plus. Idem pour le jardinage et la marche rapide.
    Et une demi-heure de jogging ou de natation, c’est 4 points !

    Si vous économisez des points (par ex. vous avez le droit a 20 points par jours et que vous n'en mangez que 18 il en reste 2 ), vous pouvez les reporter le lendemain ou les garder si vous avez un gros repas par exemple de prévu mais pas plus de 4 par jours.
    Attention les points doivent etre mangés avant la fin de ta semaines ou ils seront perdus

    Comment calculer le nombre de points que je mange chaque jour?
    Comment calculer les points des aliments ?
    La "liste des courses (flexipoints)" de Weightwatchers contient environ 7.000 produits. Cette liste reprend le nombre de points des aliments en fonction de leur marque. Mais vous pouvez vous constituer votre propre liste en fonction de vos habitudes et des marques que vous achetez. Attention, le nombre de points est variables. Au début, il est préférable de noter tout ce que vous mangez et le nombre de points pour chaque aliment.
    - Il existe une formule pour calculer le nombre de point par aliment (si éventuellement ils ne sont pas dans la liste ou que vous n'avez pas la liste sous la main)
    nombre de calories pour 100 grammes divisé par 60 + nombre de lipides pour 100 grammes divisé par 9 = nombre de points pour 100 grammes
    - Il est indispensable de boire beaucoup d'eau soit au minimum 1,5 litre par jour. Vous pouvez boire d'autres boissons parfumées mais sans calorie tel que des infusions de thé, du café, ...
    - Il faut changer vos habitudes, pour cela vous pouvez prendre des assiettes plus petites, des verres plus grands, manger lentement, mâcher longtemps, savourer chaque aliment, concentrer vous sur ce que vous faites.
    - Il est important de noter tout ce que vous mangez et buvez afin de faire le bilan en fin de journée et en fin de semaine. Vous pourrez ainsi rectifier rapidement vos erreurs.
    - Le regime se fait par semaine, vous devez choisir un jour de pesée officiel (je deconseille le lundi, car c'est souvent le week end que l'on fait des écarts)

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  • JI-JO! Le GUIDE MECONNU DES SECRETS QUI SOULAGENT ET QUI GUERISSENT

    Et si vous disiez halte à la souffrance une bonne fois pour toute ?
    Car enfin, ne trouvez-vous pas qu’il serait grand temps de ne plus vous laisser malmener par toutes ces petites douleurs qui vous empoisonnent la vie et vous empêchent de la voir en rose? Heureusement, il vous arrive malgré tout inconsciemment de porter vos mains à certains endroits de votre corps pour vous soulager d’une tension ou d’une douleur, ou stimuler une fonction. Tenez, un exemple: que faites-vous lorsque vous réfléchissez et/ou êtes en mal d’inspiration? Vous vous grattez le crâne légèrement en-deçà de son sommet: vous stimulez ainsi l’énergie du point “cent réunions”, réputé notamment pour “muscler” la concentration et la mémoire.

    Ji jo

    Et que faites-vous lorsque le mal de tête vous gagne?
    Vous vous massez tout naturellement les tempes, à hauteur de l’extrémité externe de vos sourcils.
    Vous avez là une bonne intuition car vous titillez, en effet, exactement le point “bambou percé”, véritable missile contre la migraine
    Vous le sentez, ce n’est pas une vue de l’esprit et ça marche. Et savez-vous pourquoi? Parce que vous devenez le petit électricien de votre corps, en intervenant sur ses “interrupteurs” qui régulent son énergie circulante. Ainsi, à la manière de M. Jourdain qui faisait de la prose sans le savoir, vous utilisez de la même manière une méthode que les sages chinois se transmettent depuis des siècles et qui fait disparaître douleurs et symptômes: le Ji-Jo.

    Le Ji-Jo signifie "premiers secours" en chinois, il s'agit d'une technique très simple qui permet de vous soulager rapidement, facilement et naturellement de nombreuses douleurs.
    Il faut cependant savoir que ces techniques diffèrent complètement de ce que nous, Occidentaux, pratiquons comme soins de premiers secours. De plus, ces techniques de secours asiatiques ne se limitent pas aux cas d'urgence. Elles donnent d'excellents résultats pour soulager la douleur dans un grand nombre de maladies et permet du même coup, de remplacer la plupart des médicaments achetés sans ordonnance
    Selon les médecins chinois, notre corps est parcouru par des réseaux reliant les différents organes entre eux. Ces réseaux véhiculent de l'énergie vitale. Pour que l'organisme fonctionne bien, cette énergie doit circuler parfaitement. Or, un choc, une contrariété, un environnement malsain suffisent à perturber la propagation de cette énergie et c'est la douleur ou l'infection.
    Pour détruire ce déséquilibre, il n'y a qu'une seule solution, selon les médecins chinois : il faut rétablir la circulation de cette énergie. Or, Le Ji-Jo qui est une technique d'une simplicité extrême vous permet de relancer la transmission de cette énergie.

    LA VIE,C'EST LE MOUVEMENT  
    Vous avez dit Énergie? Pour bien comprendre comment le Ji-Jo fonctionne, il faut se reporter à la vision orientale d’un grand principe essentiel: l’Énergie, appelée “Chi”.
    Non seulement elle est partout dans l’univers (le macrocosme) mais elle vous soumet (vous, le microcosme) de façon incessante à ce champ d’énergie qui vous pénètre et, naturellement, vous influence. Mais ce “Chi” n’est pas stagnant (ce serait la mort): il circule aussi dans votre corps sous 2 formes, ou plutôt 2 pôles, comme on le dirait de l’électricité: l’un positif, appelé Yang, l’autre négatif, nommé Yin. La particularité de ces deux forces réside dans leur opposition, dans leur complémentarité et leur relativité. Mais en réalité, l’une ne saurait exister sans l’autre. Cela veut dire que Yang et Yin existent idéalement, en proportion équilibrée. Lorsqu’elles circulent parfaitement bien, elles nourrissent généreusement tous vos organes lors de leur passage. Tout en vous fonctionne bien, votre esprit est en paix, uni à votre corps en état de bien-être. Bref, ces deux-là, en filant le parfait amour et l’idyllique harmonie, vous assurent une bonne santé.

    Mais, que surgisse un "accroc" (virus, peur, choc physique et/ ou émotionnel, mauvaise alimentation, etc.), et voici votre bel équilibre perturbé.
    Résultat: l’énergie n’est plus aussi fluide, laissant sur son passage des “bouchons” à la manière d’un embouteillage de voitures un vendredi soir à 18 h!
    Que va faire alors votre corps? Comme il n’a qu’un objectif, celui de se soigner lui-même et de permettre au processus de guérison d’agir, il n’hésite pas à “appeler au secours”, en allumant des signaux d’alarme – les symptômes – dont le plus spectaculaire, la douleur, vous informe que vous êtes le terrain d’un déséquilibre entre deux environnements:
    – l’un interne, c’est-à-dire l’état de votre intériorité comprenant: vos émotions négatives, l’état de vos organes, la puissance d’expression de votre libre arbitre, la mauvaise alimentation, le manque d’exercice physique, etc.);
    – et l’autre, externe, qui représente les pressions extérieures que vous subissez, à savoir: les conditions climatiques (vent, humidité, coup de froid, insolation), votre travail, vos relations sociales, etc.). Sans cette réharmonisation de ces deux environnements, il y a de grands risques pour que le mal-être, puis la maladie, pointent leur nez.

    S.O.S. Ji-Jo
    En apprenant à pratiquer la méthode efficace du "Ji-Jo" vous avez les outils nécessaires pour pallier en urgence les troubles et autres dysfonctionnements, mais aussi pour contrer la douleur et traiter de nombreux symptômes pathologiques.
    Mais soyons clairs: cette technique ne prétend pas remplacer les autres formes de médecines existantes. Elle devrait faire partie néanmoins de l’hygiène de vie de toute personne respectant l’intégrité de son corps, et attentive à son bon fonctionnement ; qui n’hésite pas à substituer le Ji-Jo au cachet d’aspirine souvent trop vite avalé en cas de douleur. Naturellement, nous recommandons de consulter un médecin si, malgré le traitement, tout symptôme ou douleur persistait.

    Jijo

    Aimeriez-vous quitter votre domicile chaque matin en pleine forme?
    Si votre réponse est oui, ce livre constitue un outil précieux pour y parvenir.
    Vous y découvrirez une pratique millénaire en Chine 
    Vous apprendrez également à vous détendre rapidement, à vous recentrer et surtout à réveiller votre Guérisseur intérieur grâce à la puissance thérapeutique du son, de la couleur et du sourire intérieur.
    Ces exercices simples et efficaces, pratiqués régulièrement, constituent une action préventive et curative à l'égard d'un grand nombre de désordres physiques et émotionnels.
    Donc, je vous le recommande, Cliquez ici
    DÈS MAINTENANT et dites ADIEU à Vos désordres Physiques et Émotionnels! Vous le méritez. C'est pour votre bien.  

  • EAU: ESSENTIELLE A TOUTE VIE

    Eau essentiel
    C’est dans l’eau qu’est apparue la vie sur notre planète, il y a environ 3 milliards d’années. Ces premiers organismes, qui n’étaient constitués que d’une seule cellule, sont les lointains ancêtres de tous les êtres vivants actuels. Ensuite, la vie s’est développée dans l’eau pendant plus de 2 milliards d’années (les premiers animaux terrestres ne sont apparus qu'il y a 400 millions d'années).
    L’eau est la vie : 
    "L’eau n’est pas nécessaire à la vie, l’eau est la vie "Saint-Exupéry. 
    L’eau est à l’origine de la vie et permet le maintien de la vie. Sur terre, la vie peut se développer sans oxygène, sans lumière (dans les grands fonds des océans), mais pas sans eau. 
    L’être humain est capable de rester en vie 1 mois sans manger, mais seulement 3 jours sans boire. 
    Il existe un autre élément tout aussi important, sans lequel la vie n’existerait pas, ceux sont les énergies cosmiques .
    Certains chercheurs disent que la vie est née de la rencontre entre les énergies cosmiques, une goutte d’eau et un grain de silice.
    C’est le Docteur japonais Masaru EMOTO, diplômé de médecine alternative et auteur de plusieurs ouvrages sur l’eau, qui a mis en évidence qu'en "informant" de l'eau, il obtenait différents types de cristaux. Par exemple, en écrivant sur un bocal "AMOUR", il obtient des cristaux harmonieux tandis que ceux obtenus avec "HAINE" sont plus déstructurés et expriment ce que contient le mot".  
    L'eau a gardé son importance en tant que constituant essentiel du corps humain, de par ses rôles nombreux dans le fonctionnement de l'organisme et parce qu'elle est l'élément essentiel en matière d'hygiène et de remèdes.
    Nous avons la chance d’avoir de l'eau à profusion qui coule de notre robinet et nous permet d’être en meilleure santé. Que ce soit pour le maintien de la température du corps, pour l’absorption et le transport des nutriments, l’élimination des toxines et des déchets ou assurer l’hydratation de la peau, l’ensemble de notre corps a besoin d’eau pour fonctionner. 

    Eau source de vie

    D’AUTRES BIENFAITS DE L'EAU
    L’eau contient une multitude d’éléments, notamment des sels minéraux pris au contact des roches et des oligo-éléments nécessaires au métabolisme et au fonctionnement du corps humain.
    - Stabilise le volume du sang et du liquide lymphatique dans le corps;
    - Lubrifie les articulations et les yeux pour s’assurer de leur bon fonctionnement;
    - Optimise le bon fonctionnement du cerveau :lorsque vous avez mal à la tête, buvez un grand verre d’eau avant d’avoir recours aux médicaments, vous pourriez être surpris(e)
    - Facilite la digestion et le transit intestinal;
    - Procure une sensation d’estomac plein et peut aider au maintien d’un poids santé
    - L’eau circule dans notre corps en suivant un cycle ininterrompu. Elle assure de multiple fonctions dans le corps:
    -  La mauvaise qualité de l’eau ainsi que le manque d’hygiène, provoquent des maladies. .

    Nous sommes tous déshydratés, même dans nos pays où nous ne manquons pas d’eau de boisson (l’eau du réseau, les eaux en bouteille).  
    - La première raison : nous buvons tout et souvent déséquilibré (thé, tisane, café, bière, vin, alcool, soda, etc.) mais peu d’eau pure, or seule l’eau sans adjonction est capable d’assurer toutes les fonctions que nous avons vu dans le métabolisme cellulaire. Quand l’eau est associée avec d’autres éléments, elle ne peut pas remplir son rôle d’élimination. 
    - La seconde raison : la qualité de nos eaux n’est pas compatible avec notre métabolisme. 
    - La troisième raison : nous ne savons pas quand, comment et en quelle quantité consommer l’eau. 
    Un scientifique, le Docteur Ferydoon BATMANGHELIDJ a découvert que le manque d'eau dans le corps, ou déshydratation chronique, était la cause de bon nombre de maladies dégénératives ou de civilisation comme l'asthme, les allergies, l'hypertension, la surcharge pondérale, voire même de certains troubles psychiques et émotionnels comme la dépression.
    Son livre "Votre corps réclame de l'eau - Effets méconnus de la déshydratation"(parution juin 2012 – édition jouvence) est issu des ses recherches sur les vertus thérapeutiques de l'eau.
    Il nous explique l'effet dévastateur de la déshydratation sur le corps et nous indique comment utiliser l'eau pour y pallier.
    Savoir comment, combien et quand boire de l'eau permet d'éviter certains traitements médicamenteux lourds et coûteux. 

    QUELLE EST LA QUANTITE NECESSAIRE ?
    Il est idéal de boire entre 1,5 litre à 2 litres d’eau par jour afin de s’assurer d’une détoxication du système, mais aussi, pour contrôler votre appétit.
    La majorité des gens ne ressentent pas la soif avant d’avant d’avoir la bouche sèche et règle générale, c'est que nous êtes déshydratés et un manque d’énergie peut se fait sentir.
    On dit aussi que la bonne dose pour chaque personne est de divisé son poids de la façon suivante: s'il est calculé en livres, vous le divisé par 16 ....S'il est calculé en kgs, vous le divisé en 7 et vous obtenez le nombre de verres que vous devez boire chaque jour 
    Quelques astuces pour vous assurer de boire cette quantité ?
    - Remplissez un contenant d’un litre que vous gardez à portée de main afin de prendre quelques gorgées ici et là
    - Pendant les repas, assurez-vous de toujours avoir un verre d’eau bien rempli;
    - Optez pour une tisane au lieu du café qui déshydrate....Buvez surtout ce super thé ( révélation dans quelques jours) 
    - Ajoutez à votre eau des fruits frais ou congelés comme des agrumes, des pommes ou du melon, des légumes comme du concombre ou des courgettes, ou des herbes fraîches comme de la menthe et du basilic pour donner y donner une saveur différente; 
    - Laissez tremper une cuillère à thé de graines de chia dans votre verre d’eau pendant quelques minutes et filtrez-le à l’aide d’un tamis pour en retirer les bénéfices;
    - Débuter votre journée avec un verre d’eau température pièce et y ajouter 1 cuillère à table de jus de citron frais, de vinaigre de cidre de pomme bio ou avec 1 C à C d'huile de sésame. Cela vous permettra d’éliminer les toxines accumulées durant la nuit et préparer votre système digestif au premier repas de la journée. 
    **Une mention sur l’eau glacée : elle contracte les vaisseaux sanguins de notre estomac et diminue le processus d’hydratation. Les enzymes du corps doivent travailler pour diminuer sa température à celle du corps alors imaginez les effets lorsque nous buvons une eau glacée durant le repas où la digestion est ralenti et l’absorption des nutriments est diminuée. Il est donc préférable d’opter pour une eau à température de la pièce.

    L'EAU FACTEUR POUR UNE BONNE SANTE PHYSIQUE ET ESTHETIQUE

    LES DIFFERENTES SOURCES D'EAU 
    L’eau du robinet est-elle bonne à boire ? 
    Je le disais au début de cet article, nous avons la chance de vivre dans un pays où l’eau est disponible à profusion et nous n’avons jamais besoin de nous en soucier. En contrepartie, plusieurs substances s’y retrouvent dont le fluor et le chlore, et nous devons nous en préoccuper. Le fluor peut entraîner la fluorose dentaire ou osseuse qui peut causer plusieurs problèmes, dont l’ostéoporose et un risque élevé de fractures. Il pourrait également être responsable de problème relié à la glande thyroïde. Du côté du chlore, plusieurs études ont révélé un lien entre l'exposition prolongée au chlore et une incidence accrue de cancer. Il n'y a actuellement pas plus de 40% des ménages  qui traitent leur eau avec l’utilisation de filtre au charbon , en céramique ou en osmose inversée afin de réduire la teneur en métaux et minéraux.
    Une autre façon d’éliminer le goût du chlore est de laisser votre carafe d’eau une douzaine d’heures à température pièce afin qu’il s’évapore, mais vous n'éliminerez ainsi que le goût

    L’eau embouteillée
    Si nous considérons l’eau embouteillée, sans même aborder les effets sur l’environnement, il est important de s’assurer que le plastique de ces bouteilles ne contient pas du Bisphenol A (BPA) qui peut causer entre autres : une prise de poids, un risque accru de développer un cancer du sein, des problèmes d’apprentissage et de mémoire, des perturbations des cycles ovariens, etc. Environ 40 % de l’eau embouteillée provient du robinet et 60% sont des eaux de sources et minérales. 

    L’eau de source 
    Elle a une origine souterraine et est naturellement pure. Elle est aussi potable que l’eau du robinet, mais peut avoir subi certains traitements pour éliminer des éléments instables comme le fer, les gazs ou le manganèse

    L’eau minérale 
    Les eaux minérales sont riches en sels minéraux (comme le calcium, le potassium ou le sodium) et en oligo-éléments, et possèdent des vertus thérapeutiques. Elles ne doivent pas avoir subi de traitements et leur composition doit être la même qu’à l’état souterrain. 

    L’eau alcalinisée ou ionisée
    Nous entendons de plus en plus parler de l’eau alcalinisée ou ionisée, qui aurait un impact important sur le pH du corps et des vertus santé exceptionnelles grâce à un processus d’électrolyse ou d’ionisation. Utilisant 1 appareil Kangen à la maison depuis 6 ans + 1 pichet NaturaQuapure quand je voyage, je peux vous assurer de nombreux bienfaits sur la santé des humains, des animaux et des végétaux mais aussi une réelle source d'économie 


    MES TOP SOLUTIONS AUJOURD'HUI
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  • CHI GONG

    Le qi gongchi gong ou chi kung (chinois simplifié : 气功 ; chinois traditionnel : 氣功 ; pinyin : qìgōng ; Wade : ch'i⁴gong¹) est une gymnastique traditionnelle chinoise et une science de la respiration qui est fondée sur la connaissance et la maîtrise de l'énergie vitale et qui associe mouvements lents, exercices respiratoires et concentration1. Le terme signifie littéralement "exercice (gong) relatif au qi", ou "maîtrise de l'énergie vitale".
    Dans une perspective plus large, "qi gong" signifie "méthode et efficience du souffle" et regroupe des techniques traditionnelles de gymnastique, de respiration, de méditation, de visualisation, de transe, de guérison charismatique et de combat qui proviennent de contextes taoïstes, bouddhiques, néoconfucéens, savants ou populaires.
    Les effets allégués d'une pratique régulière du qi gong sont l'augmentation de la capacité de prévention et de guérison des maladies et des blessures, le maintien de la bonne santé, l'augmentation de la qualité de vie, de la longévité, le développement de soi, le développement de dons de guérison et d'autoguérison, de force surhumaine et de pouvoirs surnaturels.
    Le qi gong compte plusieurs branches, lesquelles recouvrent des centaines de styles différents: le qi gong destiné à la santé et au bien-être (préventif), le qi gong martial, le qi gong médical (curatif), le qi gong sexuel et le qi gong spirituel.

    Chi kung

    CHI veut dire air, prana, ÉNERGIE , orgone, éther, respiration... et KUNG, exercice, travail, MAÎTRISE , temps, réussite, fonction, accomplissement... La juxtaposition des termes CHI et KUNG donne le concept de "maîtrise consciente de l'énergie".

    HISTORIQUE
    Le Chi Kung a une longue histoire et provient de diverses écoles. En Chine, il y a plus de 10 000 versions reconnues de Chi Kung, un grand nombre d'entre elles étant utilisées pour guérir les maladies lorsque les patients ne veulent pas prendre de médicaments. Font partie de ces 10 000 versions, les divers types de Chi Kung médical, Chi Kung spirituel et Chi Kung amaigrissant. De nombreux hôpitaux chinois emploient d'ailleurs des docteurs spécialisés en Chi Kung.
    Le Chi Kung a été introduit en Europe et en Amérique il y a seulement environ 20 ans. Pourquoi? Parce que, auparavant, les maîtres de Chi Kung gardaient leurs secrets et ne les transmettaient qu'aux hommes sur le mode verbal. Ainsi, les connaissances restaient-elles secrètes. Par ailleurs, le gouvernement chinois a toujours interdit, jusqu'à récemment et légalement, d'enseigner le Chi Kung aux étrangers. Depuis peu, il y a une relâche en ce sens et certains maîtres ont quitté la Chine pour aller enseigner à l'étranger. C'est ainsi que les connaissances se sont répandues et se répandent rapidement.

    DEFINITION
    Le Chi Kung, aussi écrit Qi Gong , est une science qui, en permettant de plonger profondément dans le corps et l'esprit humains, vise la découverte des secrets de jouvence. Il permet de manifester les pouvoirs propres à l'humain et d'en découvrir la sagesse profonde. Cet art d'entraînement personnel, non seulement du corps et de l'âme, mais également de la projection de l'énergie, sert à prévenir et à guérir les maladies, ainsi qu'à protéger et à renforcer la santé afin de vivre mieux et plus vieux. Le Chi Kung fait partie du patrimoine inestimable de la culture chinoise ainsi que des méthodes traditionnelles de la Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC).
    Le terme "Chi Kung" renvoie également à la notion de pulsions électriques, telles que transmises par le système nerveux, ainsi qu'à la notion du principe moteur se trouvant derrière toute chose dans l'univers (WU CHI ou vide quantique).
    Étant donné que le chi interne (Nei Qi) du Chi Kung et le chi externe (Wai Qi) émis par les maîtres de Chi Kung est invisible et inaudible pour les personnes ordinaires, le Chi Kung est habituellement considéré comme une pratique mystérieuse.

    PRINCIPES DU CHI KUNG: INTENTION, RESPIRATION, MOUVEMENT
    Le Chi Kung consiste en l'art et en l'aptitude de diriger le chi. Pour être plus exact, c'est une méthode par laquelle le praticien effectue des exercices physiques et mentaux en faisant entrer en jeu son initiative subjective. Afin d'atteindre ce but, le praticien doit associer la fonction de l'intention mentale aux postures et à la respiration pour agir sur tout l'organisme. D'un côté, le Chi Kung auto-régule les activités fonctionnelles de l'organisme et maintient un équilibre dynamique. De l'autre, il permet au corps d'engendrer une réaction d'emmagasinage d'énergie en réduisant la consommation de cette dernière et en en augmentant l'accumulation. Il régularise ainsi le Yin et le Yang, il amène l'énergie dans les méridiens et autres vaisseaux énergétiques, et il émet le chi externe. Le Chi Kung amaigrissant se sert des mêmes principes.

    Le Chi Kung équilibre le Yin et le Yang, harmonise et tonifie les organes internes, calme le système nerveux, active le flot de l'énergie dans les méridiens, améliore la circulation sanguine, augmente le mouvement péristaltique, approfondit la respiration et calme le cœur.

    Selon le Journal of Psychosomatic Research (vol. 33, pp. 197-206), le Chi Kung réduit grandement le stress, ainsi que l'anxiété, la dépression, la fatigue et les sautes d'humeur. Un de ses principes majeurs est la transformation du stress, de la peur, de l'anxiété de la haine ou de la colère en vitalité et en énergie!
     
    QI GONG DEBUTANT: LES BASES
     
    CHI KUNG - SHAOLIN
     

     

  • CALORIES : BIEN LES COMPRENDRE POUR MINCIR

    "Calorie" : ce mot fait peur ! Synonyme de prise de poids, de malbouffe, de culpabilité, sa moindre apparition dans une phrase ou sur un emballage nous fait froid dans le dos.
    L’utilisation de ce terme dans de nombreux régimes l’a rendu célèbre mais est-il encore d’actualité ?
    Faut-il compter ses calories ?
    Doit-on se soucier de leurs impacts sur notre silhouette et notre santé ? Revenons sur cette notion assez floue et voyons si les calories ont toujours leur place dans nos vies.

    INTRODUCTION
    Lorsqu’on évoque le mot "calories", on fait souvent référence au régime alimentaire qui consiste à traquer, tel un chasseur aguerri, toutes les calories des aliments de notre quotidien.
    La calorie est une unité de mesure de l'énergie contenue dans une certaine quantité d'aliment (en général 100 grammes). A l'origine, la calorie est une unité de mesure physique : c'est la quantité nécessaire pour élever la température d'un gramme d'eau de 1 °C. En diététique, la valeur énergétique d'un aliment correspond à la quantité de chaleur dégagée par sa combustion.
    En France, on utilise pour unité le kilocalorie (Kcal), qui équivaut à 1000 calories ; l'unité internationale est le kilojoule (Kjoule), sachant que 1 kcal = 4,18 kjoules.
    > 1 gramme de glucides apporte 4 kilocalories,
    > 1 gramme de protéines apporte 4 kilocalories,
    > 1 gramme de lipides apporte 9 kilocalories.
    > 1 gramme d’eau = 0 kcal
    > 1 gramme d’alcool = 7 kcal

    LA DEPENSE ENERGETIQUE
    Pour fonctionner, notre organisme a besoin de calories qu'il va ensuite dépenser. Chez chaque personne, cette dépense énergétique se répartit principalement en 3 niveaux :
    > Le métabolisme de base : il s'agit de l'énergie utilisée par le corps, au repos, pour son fonctionnement (respiration, fonctionnement des organes et des cellules). Le métabolisme de base représente 60 à 70 % de nos dépenses énergétiques.
    > La thermogenèse alimentaire : il s'agit de l'énergie dépensée pour la digestion, l'absorption intestinale, le stockage des aliments. Elle ne représente que 10 % de la dépense énergétique totale.
    > L'activité physique : il s'agit de l'énergie utilisée pour les déplacements, les activités ménagères, professionnelles, sportives... L'activité physique représente entre 20 et 30 % de nos dépenses caloriques. C'est ici que l'on peut agir pour mieux équilibrer sa balance énergétique.

    Bruler 1

    Quelques chiffres sur nos calories dépensées :

    • 1 heure de sommeil ou de repos : 60 kcal.
    • 1 heure d'activité en position assise (TV, ordinateur, lecture, transports...) : 90 kcal.
    • 1 heure d'activité en position debout (toilette, habillage, travaux ménagers...) : 120 kcal.
    • 1 heure de gymnastique, de jardinage, de marche : 170 kcal.
    • 1 heure d'activité sportive ( ski, tennis, vélo...) ou professionnelle intense : plus de 300 kca

    Calories eliminer

    ATTENTION- PIEGES A CALORIES!
    Vous voulez perdre quelques kilos, mais vous n’avez pas envie d’un régime trop sévère ? Pas de problème !
    Je vous montre comment vous pouvez alléger votre menu quotidien de quelques calories et manger plus sainement.
    Généralement, il suffit de modifier légèrement quelques unes de vos habitudes alimentaires.
    Voici quelques articles qui devraient vous intéresser:
    Minceur et Motivactions
    Recettes Minceur & Saveurs
    Comment perdre du poids avec les smoothies verts

    Difference bonnes calories mauvaises calories l o eyey

    Calories bonnes 1

    Calories pt dej 1

    Calories boissons jour

    200 calories 1

    Calories boissons

    Calories biscuits aperitifs

    Calories barres

    Calories biscuits

    Calories gourmandises

     

    Calories oeufs

    Calories viande

    Calories poisson

    Calories legumes

    Calories accompagnements

    Calories fruits

    Calories fromages

    Calories yaourt

    Calories patisserie

    Calories mc do

  • COMMENT PERDRE DU POIDS AVEC DES SMOOTHIES VERTS ?

    Les smoothies verts sont 1 alimentation idéale pour brûler sainement les graisses  car ils sont riches en éléments nutritifs, chargé de fibres et faible en gras. 
    Cependant, il y a un art de faire un smoothie de perte de poids. Ces sept conseils vous aideront à créer la parfaite et réelle perte de poids.

    Perte de poids smoothie
    Source: Incredible smoothie

    Astuce n ° 1:. Commencez avec l' eau ou des laits végétaux  
    comme l' amande, la noix de coco, le chanvre et le lait de noix de cajou sont faibles en gras et en calories. Le lait d'amandes contribue à donner à votre "perte de poids smoothie vert" une texture crémeuse, tout en le rendant plus rassasiant. Il est également très facile à faire .
    Bien qu'il puisse être tentant d'utiliser du lait ou du yogourt, je ne recommande pas l'utilisation de ces aliments dans les smoothies verts. Vous pouvez obtenir beaucoup de calcium dans les légumes verts à feuilles que vous ajoutez. Utilisez 2-3 tasses de feuilles de pissenlit ou le chou frisé ainsi que les oranges, les kiwis, les figues et une cuillère à soupe de graines de chia pour faire un smoothie qui a plus de calcium qu'un verre de lait.

    Astuce n ° 2: Ajouter une pincée de graisse saine. 
    Ajouter 1/4 d'un avocat, ou 1 cuillère à soupe de graines de chia, de chanvre ou de lin, ou d'une jeune noix de coco fraîche, ou 1 cuillère à soupe de beurre de coco pour donner votre smoothie quelques coeur des graisses saines. Laits de noix sont bonnes, aussi!Ces bonnes graisses  ne font pas grossir. Les graisses saines, à base de plantes sont bonnes pour vous et peut vous aider à perdre du poids.
    Garder une faible teneur en gras, cependant, comme trop de graisses et de fruits dans le même smoothie vert pourrait provoquer des gaz et des ballonnements. La graisse est aussi une source dense de calories. Alors que les calories provenant des aliments entiers sont mieux pour vous, trop de calories provenant de toute source peuvent saboter vos efforts de perte de poids.

    Astuce n ° 3: Sucrer avec des fruits. 
    Ne pas avoir peur d'utiliser les bananes, les mangues, raisins et autres fruits sucrés dans un "smoothie vert de perte de poids. Ces fruits seront sucrer vos smoothies sans présenter un problème pour la perte de poids". Les sucres naturels présents dans les fruits ne causent pas de gain de poids.
    EVITER le miel, l'agave et le sirop d'érable. Les sucres concentrés vont faire l'effet inverse à celui d'une bonne santé, faisant 1 bombe à sucre de votre smoothie vert, entravant ainsi votre perte de poids . Raffiné et concentré, ces sucres transformés vont entraver votre capacité à perdre du poids. Si vous devez absolument ajouter un édulcorant à votre smoothie, essayez 1 ou 2 dates ou du Sukrin. Cependant, sevrez-vous dès que vous pouvez vous-même 

    Astuce n ° 4: Utiliser une poudre de protéines de qualité. 
    Vous pouvez utiliser une qualité, de protéines en poudre à base de plantes dans vos smoothies verts. La poudre de protéines augmente la teneur en protéines, et il aide à vous sentir rassasié et satisfait.

    Conseil n ° 5:. Faites-en un repas 
    J'ai trouvé très efficace d'utiliser des smoothies verts comme un substitut de repas. Le remplacement d' un repas chaque jour avec un smoothie est un moyen facile de réduire l' apport calorique quotidien. Il augmente également votre consommation de fruits et légumes tout en augmentant votre consommation d'eau et de fibres - toutes ces grandes choses pour la perte de poids.
    La plupart des recettes que je poste sur mon site ont environ 350 calories. Ce n'est pas beaucoup de calories pour un repas de perte de poids. Mes "repas smoothie verts" me remplissent sans me donner faim ni sensibles aux fringales une heure plus tard.

    Conseil n ° 6:. Stick avec des aliments frais entiers 
    de fruits frais, de légumes et de légumes verts à feuilles sombres sont naturellement plein de fibres, naturellement riche en eau, et plein de micronutriments qui stimulent votre métabolisme. Si vous cherchez à économiser de l' argent, achetez des fruits surgelés ou achetez-les frais en vrac et congeler pour une utilisation ultérieure. Évitez les fruits en conserve comme il sont souvent trempés dans le sirop et nutritionnellement inférieurs aux fruits frais.

    Conseil n ° 7: Ne vous fiez pas seulement sur ​​les smoothies verts pour la perte de poids.
    LeSmoothies verts peuvent certainement vous aider à perdre du poids, mais un changement à long terme dans le régime alimentaire et le mode de vie va fournir des résultats à long terme.
    Alors que les smoothies verts ont joué un rôle dans mon 40 livres de perte de poids, je ne pouvais pas avoir gagné tous les avantages pour la santé et atteint mon objectif de perte de poids sans également nettoyer d' autres domaines de mon alimentation. J'ai trouvé que des smoothies verts fonctionnent mieux quand ils sont une partie d'un équilibre, d'un véritable rééquilibrage alimentaire.  

    En savoir plus sur ce que je mange quand je ne bois pas des smoothies verts ....article à suivre

    LA MEILLEURE PERTE DE POIDS AVEC LES SMOOTHIES 
    Tous les fruits et légumes vont être grand bienfait pour la perte de poids, mais il y a quelques-uns qui se distinguent dans la foule. Les aliments qui sont faibles en calories et riches en fibres vont accentuer la perte de poids.
    Certains des meilleurs ingrédients à ajouter à votre "perte de poids smoothies "sont le pamplemousse, la citrouille, le chou frisé, les pommes (avec la peau), les bleuets, les grenades, les graines de chia, les framboises, les poires (avec la peau), les fraises, les bananes, les oranges, le brocoli, le céleri, le concombre, les carottes et les légumes verts à feuilles. Même l'avoine crue peuvent fournir une texture de dépôt à un smoothie vert tout en ajoutant des protéines, lipides et fibres en bonne santé.

    PERTE DE POIDS RATIO SMOOTHIE
    Un bon rapport de fruits et des légumes verts que je recommande pour les smoothies de perte de poids est le suivant: 2 morceaux de fruits (une banane et la pomme, par exemple) à 2 ou 3 tasses (emballé) de légumes verts à feuilles (épinards, chou frisé, chou) et 8 onces d'eau ou de lait de noix maison. 
    Ajouter soit une cuillère à soupe de graines de chia (trempées dans l'eau pendant 5 minutes), 1/4 avocat ou 1/4 tasse d'avoine première. 
    Terminer avec une boule de poudre de protéine, si on le souhaite.

    Voici quelques-uns de mes smoothies  préférés pour la perte de poids 
    1- Cocoa-Berry Chia Smoothie Recette
    INGREDIENTS
    1 banane, pelée
    1/2 tasse de bleuets
    5 grosses fraises
    1 cuillère à soupe de cacao en poudre
    2 cuillères à soupe de graines de chia , trempés pendant 5 minutes
    8 onces de lait d'amande maison
    Ajouter des légumes verts à ce smoothie. Allez-y et jetez dans certains chou frisé, le pissenlit ou quoi que légumes verts à feuilles sombres que vous avez sous la main.

    PREPARATION
    Commencez par ajouter le liquide à votre mélangeur , suivie par le reste des ingrédients. 
    Mélanger à haute puissance pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le smoothie soit crémeux.

    2- Coconut-Mango-Lime Green Smoothie Recette avec Kale
    INGREDIENTS
    - 1 mangue, pelée et dénoyautée
    - 1/2 lime, pelé et épépiné
    - 1/2 banane congelée, pelée et tranchée
    - 3 tasses de chou frisé
    - 8 onces de lait de coco non sucré

    PREPARATION
    Commencez par ajouter le liquide à votre mélangeur, suivi par le fruit doux. Ajouter les légumes à votre mélangeur dernier. 
    Mélanger à haute puissance pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le smoothie soit crémeux.

    3- Patate douce -orange- chou et papaye
    INGREDIENTS
    - 1 orange, pelée et épépinée
    -1/2 tasse de patate douce cuite et refroidie, purée
    - 3 tasses de chou frisé ou kale
    - 2 cuillères à soupe de graines de chia , trempés pendant 5 minutes
    - 1 tasse de papaye, en cube

    PREPARATION
    Ajouter l'orange, la papaye et la patate douce à votre mélangeur en premier , suivi par le chou frisé. 
    Mélanger à haute puissance pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le smoothie soit crémeux.

    4- fraise - basilic
    INGREDIENTS
    6 fraises moyennes
    - 6 feuilles de basilic frais
    - 2 cuillères à soupe de graines de chia , trempés pendant 5 minutes
    - 1 banane, pelée
    - 2 tasses de jeunes pousses d'épinards
    - 8 onces de lait d'amande maison

    PREPARATION
    Commencez par ajouter le liquide à votre mélangeur, suivi par le reste des ingrédients. 
    Mélanger à haute puissance pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le smoothie soit crémeux.

    LE REGIME FAIT UNIQUEMENT DE SMOOTHIE VERT  A 2 ECUEILS MAJEURS
    1- Ne boire rien d' autre que des smoothies verts fournit trop peu de calories 
    pour la plupart des gens, et peut déclencher des carences nutritionnelles en calcium, fer, zinc - et même certains acides aminés essentiels.
    2-Les jeûnes au smoothie vert ne peuvent pas être durables. Vous ne pouvez pas boire trois smoothies verts chaque jour, chaque jour, pour le reste de votre vie (et qui voudrait? ).
    Les pertes et gains de poids santé que vous faites à partir d'un régime alimentaire vert smoothie sont rapidement inversés lorsque vous arrêtez le régime.

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    Entrainement corps

     

  • PERLES DU BRESIL

    Récemment, la science moderne a validé les bienfaits remarquables de la baie d’açaï. Grâce à la quantité inégalée d’antioxydants et de nutriments qu’elle contient.
    La valeur ORAC est la plus haute obtenue par rapport a tous les autres fruits comestibles. Certaines études ont montré que les baies d’açaï détruisent les cellules anormales en laboratoire.
    La baie d’açaï est à présent largement considéré comme un des super aliments les plus extraordinaires au monde.
    Les médias parlent de plus en plus des bienfaits de la baie d’açaï :  M6 dans son magazine “100% mag” du mercredi 7 janvier 2009, Les fruits “miracles”, le Figaro avec son article du 26 Mars 2010 et France 3 dans l’émission du 2 Mars 2012.



    Baie d'açai : les Brésiliennes accros
    Aujourd’hui les Brésiliennes, sans distinction de classe, l’utilisent tout au long de la journée : en poudre, mélangé avec de la banane et du guarana pour un petit-déjeuner tonus, en accompagnement de plats traditionnels ou en sorbet.
    Comme le confirme les consultants spécialisés dans le Brésil, "tous ceux qui ont passé un peu de temps là-bas deviennent accros. On en trouve partout, même sur les plages où des marchands ambulants vendent du sorbet d’açai et tous les Brésiliens, sans exception, revendiquent son effet énergétique. Dans les salles de sport, il est consommé en boisson énergétique".
    Dès 2004, le Docteur Perricone vantait les mérites de l’açai, la qualifiant même de "super fruit n°1 au monde". Mais ce n'est que depuis quelques mois que cette petite baie est devenue "la" baie à consommer sans modération, surtout pour celles qui souhaitent perdre du poids.
    En combinant les acides gras, les phytostérols et les acides aminés ensemble, elle permet en effet d'augmenter l'énergie et le métabolisme, donc de brûler la graisse plus efficacement.
    En 2005, une entreprise américaine MONAVIE a fait connaitre La baie d’açaï avec des boissons composées de 19 fruits (Baie d’Açaï, Baie de goji, Acérola, Cranberry, Baie de sureau, Poire, Pomme, Raisin rouge…).
    Les produits MONAVIE étaient conçus pour apporter à votre corps toutes les vitamines et les antioxydants qui lui sont nécessaires. En 2016, MONAVIE a été racheté par la société Jeunesse Globale qui ne propose pas en France les produits à l’açaï.

    Cependant depuis peu une entreprise française, NOSSA, développe des produits sains et bio à l’açaï.

    Nossa boisson 1

    NOSSA est une entreprise qui promeut la santé par l’alimentation et le respect des hommes et de la nature. Ils font découvrir des fruits exotiques méconnus, aux saveurs surprenantes et aux bienfaits insoupçonnés. 

    Il est essentiel pour eux que leur açaï fasse du bien à tout le monde, aussi bien au chanceux qui en a dans la bouche qu’à notre bonne vieille planète et aux cueilleurs brésiliens qui escaladent les palmiers pour nous faire partager les bienfaits de leurs fruits ! 

    Aujourd’hui je n’ai trouvé qu’un site web ICI qui propose de pouvoir acheter leurs boisons.

    Soleil levant
    INGREDIENTS pour 2 verres 
    1 banane
    1 cup de myrtilles décongelées
    1 CS de sirop d’érable
    Açaï Nossa
    Lait de soja ou jus de pomme
    Facultatif : noix de coco en poudre 

    PREPARATION
    Couper la banane en morceaux.
    – Ajouter les myrtilles et le sirop d’érable.
    - Couvrir à hauteur l'Açaï Nossa et avec le lait de soja.
    – Mixer tous les ingrédients dans un blender, servir et déguster !

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  • FAUT-IL VRAIMENT PETIT-DEJEÛNER ?

    Faites-vous partie de ces personnes qui pensent bien faire au petit-déjeuner et font pourtant tout le contraire de ce que leur organisme réclame ? 
    Pt dej 3

    Le jus d’orange en est l’exemple le plus catastrophique. 
    Un seul verre de jus d’orange contient autant de sucres qu’un coca. C’est le cas même si le fruit est pressé par vos soins et sans sucre ajouté. 
    Pire : le sucre du jus, faute d’avoir été ralenti par les fibre du fruit entier, devient presque aussi "rapide" que du sucre de table. 
    Il fonce dans votre sang, et force votre pancréas à produire en urgence une large dose d’insuline.
    Résultat :
    - Au bout de deux heures, un "coup de pompe" : l’insuline fini par faire chuter votre sucre sanguin et vous risquez l’hypoglycémie légère. 
    - Au bout de 30 ans d’excès : un risque accru de surpoids, de diabète, d’hypertension et un vieillissement accéléré de chacune de vos cellules. [1] [2]  
    En 2015, l’Université de Harvard a estimé à 184 000 le nombre de décès attribuables aux boissons sucrées, sodas et jus de fruit. [3] 
    Et ce n’est qu’un exemple des erreurs les plus courantes commises au petit-déjeuner. 

    NE VOUS TROMPEZ PAS SUR LE BON PETIT-DEJEÛNER CAR CELA NE PARDONNE PAS ! 
    Il n’est pas exact que "le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée" vous allez voir que certains gagnent à s’en passer. 
    Mais il est vrai que c’est le repas où vous ne devez pas vous tromper. 
    Car l’erreur se répète chaque matin. Tous les jours, jusqu’à la fin de votre vie...tandis que nos autres repas sont plus variés. 
    La conséquence: 
    - Pas seulement une moins bonne humeur et un manque d’énergie au quotidien.
    - Pas uniquement un tour de taille qui s’élargit dangereusement. 
    - Mais une atteinte plus insidieuse à votre santé de long terme. Et un risque accru, à mesure que vous vieillissez, de contracter des maladies comme l’arthrose, l’ostéoporose ou même la dégénérescence du cerveau. 

    PAIN, LAIT, CHOCO, CONFITURE NE SONT PAS DU TOUT DES ALIMENTS SANTE
    Vous n’avez pas besoin d’un nutritionniste pour savoir que vous devez éviter de manger chaque matin des croissants, viennoiseries et autres pseudo-gâteries bourrées de sucre, de graisses saturées et d’autres substances nocives comme l’acrylamide (cancérigène). 
    Mais peut-être pensez-vous que le petit-déjeuner "à la française" - pain, lait, confiture...est recommandable. 
    Pour le pain,aujourd'hui, le problème est le même que celui du jus d’orange...aussi bizarre que cela puisse vous paraître. 
    Car contrairement à ce qu’on a longtemps cru, le pain est un sucre rapide. 
    Que vous preniez de la baguette ou du pain complet, le problème est le même : leur indice glycémique (qui reflète la rapidité du passage du sucre dans le sang) est supérieur au sucre de table. En excès, c’est la prise de poids assurée. [4] 
    Si vous tenez vraiment à votre tranche de pain le matin, ce qui est compréhensible, préférez les pains multi-céréales au levain, leur indice glycémique est moins élevé. 
    Idem pour la confiture. Seules celles drastiquement allégées en sucre sont acceptables. Les autres ont une charge glycémique trop élevée
    Mangez donc les fruits frais, entiers, plutôt que "transformés", cuits et baignés de sucre. Et que diriez-vous d'un bon smoothie ?
    Les confitures "faites maison" classiques n’échappent pas à la règle, hélas. Savourez-les donc à petite dose, dans de belles occasions, mais pas tous les matins. 
    A bien choisir, il vaut mieux tartiner son pain de beurre plutôt que de confiture. Car contrairement à ce qu’on a raconté pendant des années, le beurre est plutôt un aliment recommandable, qui contient de bons acides gras et des vitamines (A, E et K2)....Cela était surtout vrai dans le temps avec le bon beurre de ferme
    L’idéal étant de prendre du beurre "clarifié", c’est à dire débarrassé des mauvaises protéines du lait (lactose et caséine). 

    Car le lait, justement, est à éviter. La majorité des Occidentaux ne digèrent pas correctement le lactose. D’autant plus que le lait de vache contient plusieurs hormones bovines (insuline, estrogène) inadaptées au corps humain, ainsi que des "facteurs de croissance" qui pourraient stimuler les cellules cancéreuses. 
    Un veau nourri au lait de vache passe de 30 à 200 kilos en 6 mois. Laissez-lui ce lait fabriqué sur mesure pour ses besoins à lui ! 
    Et contrairement à ce qu’on raconte souvent, le lait n’est pas bon pour vos os.
    Des précurseurs comme le Professeur Joyeux ou le journaliste scientifique Thierry Souccar le disent depuis des années. 
    Mais c’est désormais admis par tous les experts indépendants (l’Université de Harvard, le British Medical Journal, etc.). Une synthèse d’étude publiée en 2015 l’a réaffirmé : le calcium de l’alimentation ne réduit pas le risque de facture [5] ! 

    D’ailleurs, les pays les plus touchés par l’ostéoporose (un affaiblissement des os) sont aussi ceux qui consomment le plus de lait ! Les Japonais, qui n’en consomment pas, ne connaissent quasiment pas cette maladie. 
    * Il n’y a plus guère que les "experts" ayant des contrats avec l’industrie du lait qui continuent mordicus de conseiller "trois produits laitiers par jour". 
    Mais je sais que je touche un point sensible. 

    Avez-vous dans votre famille des personnes agées qui avalent tous les matins un grand bol de lait depuis leur plustendre enfance et qu'aucun argument au monde ne pourrait lui faire totalement renoncer?
    Ne les laissez pas faire...Faites-leur diviser la quantité par deux et choisissez désormais leur lait bio, qui contient moins de "facteurs de croissance". 
    Cette méthode des petits pas est d’ailleurs efficace : plutôt que de tout révolutionner d’un coup, mieux vaut parfois réaliser des petits ajustements progressifs qui peuvent faire une réelle différence sur le long terme. .....Comme de limiter sa consommation de céréales. 
    Je ne voulais pas de ces petit-déjeûner là...Déjà très jeûne, j'étais plutôt frugale...mais enfant, comment faire face à des parents autoritaires?
    Voilà, pourquoi dès 13 ans , j'ai fais de la décalcification osseuse et un de mes frères a eu du diabète à l'adolescence....Ma mère nous gavait de lait et nous obligeait à de petit-déjeûners plantureux....Son argument : "Soyez heureux de manger cela, vous n'avez pas connu la guerre "

    LES CEREALES, LE MÜESLI ?....PAS L'IDEAL NON PLUS
    A titre personnel, lorsque j’ai commencé à me préoccuper de mon alimentation, j’ai cru faire un pas immense dans la bonne direction en décidant de faire une place de roi aux céréales. 
    Fini les petits pains industriels tartinés de confiture : place à cet aliment que tout le monde vante : les céréales complètes, plongées dans du yaourt nature ! 
    En fait, j’étais encore loin du compte. 
    La plupart des céréales du commerce sont des bombes à sucre. Regardez l’étiquette : dans les ingrédients, le sucre est souvent cité en deuxième ou troisième position (plus il apparaît tôt dans la liste, plus un aliment en contient). 
    Le résultat est le même que pour le jus d’orange, le pain classique et la confiture : un coup de fatigue à 11h et des risques de maladies accrues sur le long terme. 
    Si vous ajoutez à cela le mode de cuisson à haute température, qui accroît encore leur indice glycémique, vous comprenez que ce sont de véritables "junk food", dont les enfants devraient être les premiers protégés. 
    (A mon avis, avant de s’attaquer au vin rouge, nos autorités devraient obliger les industriels à inscrire un avertissement énorme, en rouge, sur les boîtes de céréales. Et faire comme pour les paquets de cigarette : imposer le paquet de céréales unique, sans marketing). 

    Mais si vous, adultes qui me lisez, ne pouvez pas vous passer de céréales le matin, alors voici quelques astuces pour les choisir : 
    - Limitez le sucre – choisissez les marques qui ont moins de 5 grammes par portion ; 
    - Choisissez les céréales riches en fibres – au moins 3 grammes par portion ; 
    - Choisissez les céréales non grillées, comme les flocons d’avoine, si vous supportez le gluten (car l’avoine contient également du gluten) ;
    - Mangez vos céréales avec des protéines. Mais plutôt que de les tremper dans le lait, préférez le yaourt nature, idéalement au soja, sinon au lait de chèvre ou brebis. 

    Tout ceci fait un petit-déjeuner parfaitement acceptable, surtout si vous y ajoutez ces "super-fruits" peu sucrés que sont les myrtilles, mûres ou framboises, bourrés d’anti-oxydants favorables à votre santé.....Pensez aussi smoothie si vous préférez ou 1 Green Angel 
    Ce sera le jour et la nuit… par rapport à un petit-déjeuner fait de pain à la confiture, de céréales soufflées enrobées de sucre et d’un bol de lait. 
    Mais si vous cherchez l’idéal, vous n’y êtes pas encore tout à fait. 

    ET POURQUOI PAS VERSION SALEE ?
    Des œufs, des noix, avec du jambon cru ou du saumon fumé (sauvage) le week-end, et, si vous avez le temps, des légumes cuisinés ou en jus : voilà de vrais ingrédients santé ! 
    Oui, des œufs, chaque matin. Ce n’est pas seulement un régal pour les papilles (mes anciens petits-déjeuners sucrés ne me manquent pas une seconde !), c’est aussi un des meilleurs aliments santé qui existe ! 
    Ils contiennent du cholestérol ? Aucun problème. Je répète pour que ce soit bien compris car la désinformation sur ce sujet est sévère : à moins d’avoir des problèmes de santé spécifiques (hypercholesterolémie, diabète), vous ne prenez aucun risque à consommer deux œufs (bio) tous les jours
    La raison est simple. Le jaune d’œuf contient effectivement une dose importante de cholestérol. Et on a longtemps pensé que ce cholestérol alimentaire allait directement dans vos artères. 
    Mais on sait aujourd’hui que l’essentiel de votre cholestérol est produit par votre foie qui joue le rôle de "thermostat" : si vous ingérez du cholestérol alimentaire, votre foie va naturellement réduire sa propre production. 
    En fait, votre cholestérol sanguin n’augmente structurellement que lorsque votre foie est dépassé par une mauvaise alimentation générale et une hygiène de vie approximative. 
    Devant l’accumulation de preuves scientifiques, les autorités de santé américaines ont d’ailleurs fini par reconnaître ce qui est devenu l’évidence. 
    En 2015, leur comité d’expert a écrit noir sur blanc qu’il est inutile de s’inquiéter de la quantité de cholestérol dans son alimentation. C’est pourquoi, d’ailleurs, vous avez le droit de manger du beurre. 
    Les œufs sont des merveilles de la nature. 
    Le jaune d’œuf est rempli de vitamines et nutriments indispensables à votre santé. Il est riche en choline, un nutriment qui protège cerveau contre Alzheimer, et en lutéine, qui protège vos yeux de la dégénérescence liée à l’âge. 
    Le jaune est gras ? Oui, mais ce sont d’excellentes graisses pour votre cœur, comme celles de l’avocat ou des oléagineux (noix, noisettes, amandes). 
    Quant au blanc d’œuf, il est composé à 100 % de protéines, qui est le meilleur type d’aliment à prendre au petit déjeuner ! 

    PAS DE PETIT-DEJEÛNER SANS PROTEINES!
    D’innombrables études ont montré que prendre des protéines plutôt que des céréales au petit-déjeuner favorise la perte de poids. [6]  
    Les protéines donnent un meilleur sentiment de satiété, tandis que les glucides (sucres), surtout s’ils sont rapides, donnent davantage envie de se resservir. 
    Et contrairement à une idée reçue, vous n’avez pas besoin de la moindre dose de sucre pour bien "démarrer" la journée. 
    Au contraire, les protéines favorisent la production de dopamine, un neuromédiateur qui permet au cerveau d’être alerte et productif. La dopamine est idéale le matin pour vous donner l’entrain la motivation dont vous avez besoin. 
    Si vous ne supportez pas les œufs, faites comme nos amis nordiques, qui mangent du hareng mariné le matin. 
    Bon, d’accord, c’est peut-être un peu extrême dès le matin. Heureusement, il reste d’autres sources de protéines animales (le poulet, le saumon, le jambon cru) et végétales si vous ne consommez pas de viande (légumineuses). 

    REGALEZ-VOUS, VARIEZ LES SAVEURS !
    Pour peu que vous en preniez l’habitude, le petit-déjeuner salé est un régal sans cesse renouvelé. 
    Vous pouvez varier les plaisirs à volonté : 
    - Œuf à la coque avec une tranche de jambon, éventuellement un demi-avocat arrosé d’un filet d’huile d’olive et de colza et d’un peu de citron 
    - Des œufs brouillés avec des légumes (carottes, brocolis, épinards) frits avec de l’huile de coco, avec un peu d’épices 
    - Des œufs au plat mélangés à d’autres légumes avec de l’huile d’olive, du beurre clarifié, du jus de citron et du yaourt grec ; 
    - Une quiche (sans gluten si possible) au chèvre, champignon et épinards ; 
    Cela dit, si rien de tout cela ne vous fait envie, personne ne vous force à manger le matin

    UNE BONNE ALTERNATIVE: SE PASSER DE PETIT-DEJEÛNER 
    Etrange me direz-vous?
    Non, car sauter le petit-déjeuner pourrait être ce qui vous convient le mieux. 
    On a longtemps déconseillé cette pratique parce qu’on observait statistiquement que ceux qui prenaient un petit déjeuner était en meilleure santé que les autres. 
    Mais on a fini par en comprendre la raison : le mode de vie de ceux qui sautaient le petit-déjeuner était en moyenne plus malsain : ils fumaient plus, buvaient plus et faisaient moins d’activité physique. [7]  
    Aujourd’hui, on sait désormais que l’impact du petit-déjeuner dépend des personnes. Certains supportent mal de s’en passer. [8] 
    D’autres, au contraire, voient leur tour de taille s’améliorer et leur sucre sanguin se stabiliser, grâce à ce "jeune intermittent" de 20h du soir à 12h le lendemain. 
    Le mieux est donc de suivre votre instinct : ressentez-vous le besoin de manger le matin ? Est-ce un plaisir ou une obligation ? Comment vous sentez-vous dans la journée ? 

    ESSAYEZ, JUGEZ PAR VOUS-MÊME
    Faites l’essai. Pendant 3 à 5 jours d’affiliés, essayez l’une de ces formules : 
    - Sucré, mais à indice glycémique faible et un peu protéiné : flocons d’avoine, yaourt nature, fruits et noix ; 
    - Salé : œufs, légumes, jambon cru ; 
    - Sauter le petit-déjeuner. 

    Observez les effets sur votre énergie, votre concentration, votre vigilance. Et ce que vous dit votre corps. 
    Et choisissez, parmi les trois, le petit-déjeuner qui vous apporte le plus de plaisir : c’est le seul moyen de le tenir dans la durée ! 
    Bonne santé ! 

    Sources : 
    [1] Fruit consumption andrisk of type 2 diabetes: results from three prospective longitudinal cohort studies, Muraki I, Imamura F, Manson JE, Hu FB, Willett WC, van Dam RM, Sun Q. BMJ. 2013 Aug 28;347:f5001. doi: 10.1136/bmj 

    [2] Habitual intake of fruit juice predicts central blood pressure, Pase MP, Grima N, Cockerell R, Pipingas A. Appetite. 2014 Sep 30. pii: S0195-6663(14)00462-0. doi: 10.1016/j.appet.2014.09.019. 

    [3] Estimated global, regional, and national disease burdens related to sugar-sweetened beverage consumption in 2010, Singh GM, Micha R, Khatibzadek S, Lim S, Ezzati M, and Mozaffarian, D. Circulation. Published online ahead of print June 29 2015. doi:10.1161/CIRCULATIONAHA.114.010636 

    [4] Glycemic index and glycemic load for 100+ foods, Health Harvard 

    [5] Calcium intake and risk of fracture: systematic review, Mark J Bolland et al. BMJ 

    [6] A randomized, controlled, crossover trial to assess the acute appetitive and metabolic effects of sausage and egg-based convenience breakfast meals in overweight premenopausal women., Rains TM et al. Nutr J. 2015 Feb 10 

    High-protein breakfast promotes weight loss by suppressing subsequent food intake and regulating appetite hormones in obese Chinese adolescents, Wang S, Horm Res Paediatr. 2015 

    Egg breakfast enhances weight loss, Vander Wal JS, Int J Obes (Lond). 2008 Oct 

    [7] Prospective study of breakfast eating and incident coronary heart disease in a cohort of male US health professionals, Cahill LE, Circulation. 2013 Jul 23  

    [8] Deleterious effects of omitting breakfast on insulin sensitivity and fasting lipid profiles in healthy lean women, Farshchi HR, Am J Clin Nutr. 2005 Feb.

  • LES 14 MERIDIENS DU CORPS HUMAIN

    Selon la médecine orientale, l’énergie circule dans le corps le long de trajets énergétiques appelés méridiens ou vaisseaux. Ils sont au nombre de quatorze.
    Les méridiens yin circulent du bas vers le haut sur la face avant du corps, alors que les méridiens yang circulent du haut vers le bas, sur la face arrière du corps à l’exception du méridien de l’estomac, dont le trajet se trouve sur la face avant du corps
    L’énergie circule et fait le tour des méridiens en vingt-quatre heures. Ceci concerne les douze méridiens bilatéraux liés aux organes et aux viscères.

    Meridiens trajet

    Il existe en outre deux méridiens régulateurs:
    - le vaisseau Conception, yin, qui va du bas vers le haut sur la face avant du corps et
    - le vaisseau Gouverneur, yang, qui passe dans le dos, du bas vers le haut également.

    Les méridiens gouvernent les grandes fonctions du corps humain.
    Les méridiens yin sont : le Poumon, la Rate\Pancréas, le Cœur, le Rein, le Maître du Cœur, le Foie
    Les méridiens yang sont : le Gros Intestin, l’Estomac, l’Intestin Grêle, la Vessie, le Triple Réchauffeur, la Vésicule Biliaire.

    DESCRIPTION DES MERIDIENS
    1- LE FOIE
    Le méridien du foie est un méridien yin de la jambe. Il part du pied pour arriver à la tête. Il fait partie de l’élément bois et représente le foie métabolique.
    Son heure de plénitude se situe entre 1h et 3h du matin.
    Sa principale fonction est le stockage et la distribution du sang (glycogène dans les muscles). Il assure aussi le drainage et la désintoxication du sang. L’émotion associée au foie est la colère. Il est également associé aux muscles.
    En cas de désordre on note : irritabilité, problème d’endormissement, crampes, problèmes oculaires (tremblement des paupières…). Autres symptômes gravitant autour du méridien : céphalées, étourdissements, troubles de la vue, bourdonnements, fièvre,crampes.

    2- LA VÉSICULE BILIAIRE
    Le méridien de la vésicule biliaire est un méridien yang de pied. Il part donc de la tête pour arriver au pied, faisant partie de l’élément bois et couplé avec le méridien du foie dont il est l’externe.
    Si le foie est responsable de la création, la vésicule biliaire est responsable de la réalisation/choix. Ainsi, la vésicule biliaire a la charge du juste et de l’exact et est associée à l’esprit de détermination, à la décision.
    Sa période de plénitude situe entre 23h et 1h. 
    Sa principale fonction est le stockage et la sécrétion de la bile qui est créée par le foie. La vésicule biliaire protège contre les mauvaises influences, élimine les frayeurs, les peurs, les excitations de l’esprit et ainsi harmonisent et régularisent les accords entre les différents organes. Elle contrôle la circulation normale du souffle et du sang. Elle est au démarrage de l’action et de toute manifestation. En pratique, courage, intrépidité, combativité, spasme et douleur.
    Les désordres sont d’ordre digestif et aussi caractérisé par un manque de décision ou de détermination. La vésicule biliaire gouverne également les tendons et peut être à l’origine d’entorses ou de sciatique externe. 

    3- LE CŒUR
    Le méridien du cœur est un méridien yin de bras. Il part donc de la poitrine et se termine à la main. Il fait partie de l’élément feu et sa plénitude d’énergie se situe entre 11 h et 13 h.
    Gouvernant à la fois la circulation du sang et l’activité mentale, c’est le "seigneur". Les émotions associées sont la joie qui peut se transformer en euphorie (excès) ou en déprime (vide) ainsi que la frayeur. L’organe associé est la langue. Il est aussi associé à la parole. 
    Au plan physiologique, le vide énergétique du cœur correspond à une faiblesse de la circulation (teint blême) et l’excès à une trop grande montée d’énergie dans le corps (tachycardie : yang, hypertension : yin ). Les symptômes sont la chaleur du corps, les maux de tête, les yeux douloureux, des douleurs dorsales et thoraciques, la gorge sèche avec soif de boisson fraîche, les paumes de main chaudes et douloureuses, les mains et pied froids, des douleurs dans la région de l’omoplate ou la partie interne de l’avant-bras.  

    4- L’INTESTIN GRÊLE
    Le méridien de l’intestin grêle est un méridien yang du bras. Il part donc de la main et se termine à la tête. 
    Couplé au cœur qui le réchauffe, il gouverne la transformation et le triage des aliments qu’il reçoit de l’estomac. Il envoie l’essence des aliments vers la rate qui la dirige vers le cœur et les poumons. Le reste va vers le gros intestin et la vessie. Il a donc une fonction de triage du pur et de l’impur.
    Indice de désordre : statique du bassin, la difficulté à assimiler, à trier, diarrhées non digérées, douleurs haut du dos, paralysie faciale, œil qui saute, tennis-elbow. En cas de fatigue du rein vide, le cœur n’est plus contrôlé, de sorte qu’il dégage (somatise) sur l’intestin grêle pour préserver le cœur. 

    5- LE MAITRE CŒUR
    Le méridien du maître cœur est un méridien yin de bras, également appelé constricteur du cœur, péricarde, ministre des plaisirs, circulation-sexualité. Il part de la poitrine et se termine à la main. Considéré comme un organe, il représente l’enveloppe du cœur, fait partie de l’élément feu et sa plénitude d’énergie se situe entre 19 et 21h. 
    Sa fonction consiste à aider le cœur en contrôlant le système circulatoire et les coronaires. Il représente le système orthosympathique du système nerveux autonome. En pratique, il représente les vaisseaux, la circulation, le cœur, les organes génitaux internes, le nerf pneumogastrique.
    Symptômes gravitant autour du méridien : raideur du cou, difficultés à tourner la tête, convulsion des membres, visage rouge ou douloureux aux yeux, enflure axillaire, difficulté à plier ou étendre le coude, chaleur à la paume de la main. 

    6- LE TRIPLE RÉCHAUFFEUR
    Le méridien du Triple Réchauffeur est un méridien yang du bras. Il part donc de la main et se termine à la tête. 
    Couplé au maître cœur dont il est l’antagoniste, il représente la fonction système parasympathique et sa fonction est de répartir les liquides et la chaleur dans les trois foyers du corps.
    Foyer supérieur : cœur et poumon chargés de la distribution de l’énergie.
    Foyer moyen : rate et foie chargés de la création et de la distribution du sang.
    Foyer inférieur : rein et entrailles intestin grêle, gros intestin et vessie chargés de l’élimination des excédents liquides et solides.
    Il se compare donc au nerf pneumogastrique qui gouverne les fonctions végétatives (respiration, circulation, digestion, relâchement).
    Problèmes de l’oreille reliés au triple Réchauffeur : bourdonnements en cas de fatigue, vide de yin, excès en yin. 

    7- RATE PANCRÉAS
    Le méridien rate pancréas est un méridien yin de la jambe. Il part du pied pour arriver à la tête. Il fait partie de l’élément terre et sa plénitude énergétique se situe entre 9 et 11 h. 
    Il s’occupe des fonctions endocrine et exocrine du corps : il gouverne le transport (terre endigue l’eau) des liquides (lymphe, sang). C’est lui qui maintient le sang dans les vaisseaux. Au niveau psychologique, il gouverne la mémoire.
    En excès énergétique on observera de la rumination, du ressassement d’idées et en vide il y aura perte de mémoire. L’émotion de la rate est la nostalgie (réflexion).
    Sur le plan physiologique, un vide de rate se traduira par des œdèmes et hématomes (problème lymphatique), la couleur jaune traduira une rébellion de la rate sur le foie. Sensations de lourdeur, de la tête, du corps, de lassitude, joues et menton douloureux, langue raide, enflure des jambes et des pieds, sensation de froid à l’intérieur du genou. 

    8-L’ESTOMAC
    Le méridien de l’estomac est un méridien yang de pied. Il part de la tête pour arriver au pied. Faisant partie de l’élément terre et couplé avec le méridien de la rate-pancréas qui fournit la chaleur. Il se charge entre 7 h et 9 h et aime le chaud.
    Sa fonction est la réception, la simplification et la décomposition des aliments.
    En cas de désordre, on notera comme indices : perte ou augmentation de l’appétit (de l’activité), troubles digestifs, diarrhée, constipation, goût exagéré du sucré, problème de thyroïde, lactation, stress, somatisation des problèmes de la rate : rumination. 

    9- LE POUMON
    Le méridien du poumon est un méridien yin de bras. Il prend sa source sur la poitrine et se termine sur la main. Il fait partie de l’élément métal et son heure de plénitude se situe entre 3 h et 5 h du matin. 
    Gouvernant la fonction respiratoire, il est chargé de prendre l’énergie dans l’air. L’émotion associée au poumon est la tristesse et l’accablement. L’organe des sens associé est le nez et l’odorat; il est également relié aux poils.
    Les principaux désordres d’ordre psychologique sont responsables d’angoisses, de déprime, de l’obsession du détail, de préoccupation vis-à-vis de l’avenir.
    Il protège l’organisme, gouverne la circulation de l’énergie, dirige les liquides vers les reins et élimine les impuretés.
    Au niveau physiologique, il serait responsable de la toux, de l’essoufflement et des problèmes de peau (externe du poumon qui assure la défense vis à vis de l’interne). Autres symptômes gravitant autour du méridien : fièvre avec ou sans transpiration et frilosité, céphalées, nez bouché, douleurs thoraciques avec creux sus-claviculaire douloureux, douleurs aux épaules et dans le haut du dos avec sensation de froid dans les bras.
    Le poumon a la charge de commander les souffles, c’est-à-dire ce qui permet l’animation vitale de l’homme. On dit qu’il dirige l’énergie de la respiration et de tout l’organisme. 

    10- LE GROS INTESTIN
    Le méridien du gros intestin est un méridien yang du bras. Il part donc de la main et se termine à la tête. Couplé avec le méridien poumon, il fait partie de l’élément métal et sert à l’élimination des déchets solides (voirie). Il assure en outre la défense de l’organisme contre l’extérieur. Il gouverne le lâcher-prise. Ainsi, il est responsable du manque de pensées positives, de l’obsession du détail et de l’insatisfaction. Il se charge entre 5 h et 7 h. 
    Sur le plan physique, ses désordres sont à l’origine de la constipation, ou des diarrhées et favorisent les problèmes de peau (inflammations, démangeaisons). Symptômes gravitant autour du méridien : fébrilité, fièvre avec soif, bouche sèche, enflure du cou, douleur à la gorge, parfois angine, odontalgie, yeux rouges et douloureux, saignements de nez. Douleurs aux bras, à l’épaule et dans la région de l’omoplate avec sensation de froid ou, au contraire, enflure chaude).
    En cas de désordre, il favorise aussi l’expression d’idées noires et la rancœur. 

    11- LE REIN
    Le méridien du rein est un méridien yin de pied. Il part donc du pied pour arriver à la tête. Faisant partie de l’élément eau, le rein reçoit son énergie entre 17 h et 19 h. 
    Sa fonction est de stocker et de distribuer l’énergie. Il stocke notamment l’énergie ancestrale et permet la transformation des énergies acquises (distribution). Il intervient en cas de problème sur les autres organes. L’organe des sens associé au rein est l’oreille et l’ouïe. Il est également lié aux cheveux.
    Sa déficience entraîne soit un défaut de croissance, soit la sénilité. Parmi les symptômes, on notera douleurs vertébrales, dorsalgies, douleurs lombaires, pieds froids et faibles, fatigue dans le genou, bouche sèche, gorge douloureuse, douleurs sur la face postérieure des membres inférieurs.
    Le rein est caractérisé par la volonté. En excès il montre de la témérité et en vide il deviendra peur qui est l’émotion associée au rein (la peur peut bloquer le rein). 

    12-LA VESSIE
    Le méridien de la vessie est un méridien yang de pied. Il part donc de la tête pour arriver au pied. Faisant partie de l’élément eau et couplé avec le méridien du rein, la vessie reçoit son énergie entre 15 h et 17 h. 
    Sa fonction est de contrôler le niveau des liquides dans le corps.
    En cas de dysfonctionnement, les désordres seront en cas de vide l’incontinence, et en cas d’excès, la rétention. Plus généralement la déshydratation, les coliques néphrétiques, sensation de froid et de chaud, raideur du cou et des lombes, maux de tête, douleur vertébrales avec nez bouché, larmes, douleurs aux cuisses, aux mollets jusques aux pieds.
    Sur le plan psychologique, les problèmes d’adaptation

    HORLOGE BIOLOGIQUE ET ENERGETIQUE
    L’horloge biologique est l’ordinateur de bord qui aide notre corps à bien fonctionner. Cependant, dans notre vie moderne, nous ne la respectons pas vraiment, alors qu’elle est source de santé et de bien-être.
    Elle se situe au cœur de notre cerveau, dans une petite structure de la taille d’une tête d’épingle, appelée "noyau suprachiasmatique" . Les neurones composant ce noyau ont une activité électrique très rythmée, avec, à l’origine, notre génétique.  Les spécialistes ont mis en évidence 10 "gènes horloge" dont l’activité cyclique est de 24 heures. Nous sommes donc alignés sur l’horloge circadienne.
    Elle coordonne l’activité de plusieurs horloges, situées elles-mêmes dans différents tissus périphériques qui possédent leurs propres oscillateurs moléculaires. C’est pourquoi l’activité des grands systèmes physiologiques de notre organisme fluctue en fonction du moment (jour ou nuit). Par exemple, la température du corps baisse à 4h30 du matin, la production de mélatonine s’effectue à 21h, etc.
    Selon la médecine traditionnelle chinoise, nos organes se régénèrent en fonction des 5 éléments : 
    - Pendant la période "Terre", située entre 7h et 11h du matin, se régénèrent l’estomac, la rate et le pancréas
    - Pendant la période "Feu" , située entre 11h et 15h, se régénèrent le coeur et l’intestin grèle
    - Pendant la période "Eau" , située entre 15h et 19h, se régénèrent la vessie et les reins
    - Pendant la période "Feu Ministre", située entre 19h et 23h, se régénèrent le maître coeur et le triple réchauffeur
    - Pendant la période "Bois" , située entre 23h et 3h du matin, c’est au tour de la vésicule biliaire et du foie
    - Pendant la période "Métal" , située entre 3h et 7h du matin, se régénèrent les poumons et le gros intestin.
    - Tous ceux-ci correspondent à l’ensemble des 12 méridiens d’acupuncture. Cela peut également expliquer pourquoi les personnes présentant des problèmes de foie se réveillent à 3h du matin et on du mal à se rendormir, ou que la majorité des crises d’asthme proviennent aux alentours de 4 ou 5h du matin.

    Horlogecircadienne

    Résumé des pathologies liées aux problèmes de circulation des énergies pour chacun des méridiens

    Nom Caractéristiques Symptômes associés
    Méridien des poumons yin de la main(organes Zhang) oppression, toux, asthme, mal de gorge, rhume banal, frisson et douleur de l’épaule et du dos
    Méridien du gros Intestin yang de la main(organes Fu) douleurs abdominales, diarrhée, constipation, mal de gorge, douleurs dentaires, écoulement nasal
    Méridien de l’estomac yang du pied(organes Fu) gastralgie, œdème, vomissements, paralysie faciale, mal de gorge, douleur à la poitrine et aux genoux
    Méridien de la rate (et Pancréas) yin du pied(organes Zhang) douleur de la langue, douleur gastrique, vomissements, jaunisse, faiblesse et sensation de corps dur
    Méridien du cœur yin de la main(organes Zhang) sécheresse de la gorge, douleur au cœur, soif, jaunisse, chaleur des paumes
    Méridien de l’intestin Grêle yang de la main(organes Fu) douleur de l’abdomen inférieur, surdité, jaunisse, gonflement des joues, mal de gorge
    Méridien de la vessie yang du pied(organes Fu) rétention d’urine, mal de tête, maladie des yeux, douleur au dos, à la nuque, aux lombaires et membres inférieurs
    Méridien des reins yin du pied(organes Zhang) dyspnée, sécheresse de la langue, mal de gorge, lumbago, œdème, constipation, diarrhée, paralysie motrice et atrophie musculaire des membres inférieurs, chaleur de la plante du pied
    Méridien du péricarde yin de la main(organes Zhang) angine de poitrine, plénitude thoracique, palpitation, irritabilité et agitation, spasme et contracture du coude et du bras
    Méridien du triple réchauffeur yang de la main(organes Fu) œdème, dysurie, surdité, bourdonnements d’oreilles, mal de gorge, enflure de joue, douleur rétro-auriculaire et de l’épaule
    Méridien de la vésicule Biliaire yang du pied (organes Fu) goût amer, vertiges, céphalée, douleur sous maxillaire, douleur à l’angle interne de l’œil, surdité, bourdonnements
    Méridien du foie yin du pied (organes Zhang) lombago, plénitude thoracique, vomissement, rétention d’urine, hernie, douleur du bas-ventre
     
    Voici une très belle animation des Méridiens d'Énergie humains.
    Les méridiens sont les chaînes (canaux) par lesquelles l'énergie essentielle (vitale) appelée "ki" ou "chi" se déplace.
     
    Grâce au bilan énergétique, il est possible de dépister un problème sur un méridien . Il est tout à fait possible de rééquilibrer un méridien avec de l'homéopathie vibratoire
     www.lebionaturel.com/accueil/647
    N'hésitez-pas à me contacter
     
     

  • RECETTES SAINES ET SIMPLES A BASE DE SPIRULINE

    La spiruline, un superaliment qu’il n’est pas toujours facile à utiliser à cause de son goût assez prononcé. C’est d’ailleurs une des raisons pour lesquelles elle est majoritairement consommée en comprimés. 
    Pourtant, la spiruline est souvent plus "pure" (car moins transformée) lorsqu’elle est en poudre et donc utilisable en cuisine.
    Voici des recettes qui vous permettront de la consommer différemment.​

    BOISSON ENERGISANTE A BASE DE SPIRULINE

    Spiruline energisante
    Ingrédients
    1 jus de citron
    1 c à café de miel ou Sukrin
    2 c à café de curcuma
    2 c à café ou 2 gélules de spiruline
    1 c à café de cannelle moulue
    gingembre moulu

    Préparation
    Mélanger le tout et laisser reposer 5 min puis mélanger à nouveau. 
    La spiruline étant peu soluble dans l’eau, il faut lui laisser le temps de s’humidifier car sinon elle flotte et reste en surface.

    LES RECETTES SALEES AVEC DE LA SPIRULINE 
    1- SALADE GRECQUE DE L'ATHLETE SUPER SIMPLE
    Spiruline salade grecque

    Ingrédients pour 1 personne :
    2 à 3 tomates
    30 g de fêta
    1 poignée d’olives noires
    1 pincée d’herbes de Provence
    1 cuillère à café de spiruline
    2 cuillère à café d’huile d’olive

    Préparation:
    Coupez les tomates fraîches en tranches et la fêta en cubes.
    Ajoutez une poignée d’olives noires et 1 à 2 cuillères de spiruline.
    Assaisonnez avec sel, poivre et huile d’olive. C’est prêt !

    2- LE GUACAMOLE A LA SPIRULINE
    Spiruline guacamole

    Ingrédients :
    2 avocats
    1 tomate coupée en morceaux
    1 moitié d’oignon coupée en cubes
    1 demi citron
    Coriandre (ou persil)
    Piment frais ou en poudre
    1 cuillère à café de spiruline.

    Préparation :
    Préparez les avocats pour n’en conserver que la chair.
    En vous aidant d’une fourchette, écrasez les avocats.
    Dans un plat, mélangez l’avocat avec l’oignon et écrasez le tout.
    Ajoutez les tomates.
    Ajoutez le sel ainsi que le citron, la coriandre ou le persil haché et le piment.
    Incorporez à cette préparation la dose souhaitée de spiruline et mélanger.

    3- SALADE NORDIQUE AVEC 1 VINAIGRETTE A LA SPIRULINE
    Spiruline salade nordique

    Ingrédients pour la vinaigrette :
    1 cuillère à soupe de vinaigre (de cidre de pommes)
    1/2 cuillère à café de sel aux herbes
    1/2 cuillère à café rase de moutarde à l’ancienne
    2 cuillère à soupe d’huile d’olive
    1 cuillère à soupe d’huile de colza
    1 cuillère à café de spiruline

    Recette :
    Dans un saladier, mélangez le vinaigre, le sel et la moutarde.
    Remuez. Ajoutez l’huile d’olive et l’huile de colza.
    Remuez à nouveau. Ajoutez enfin les paillettes de spiruline. Bien mélanger le tout.

    Ingrédients pour la salade nordique 
    Cette vinaigrette est parfaite pour une salade nordique.
    Pour la salade nordique (2 personnes) :
    4 endives
    4 tranches de saumon fumé
    4 kiwis mûrs

     

    4- HOUMOUS-LINE
    Houmous spiruline
    Ingrédients
    3 cuillères à soupe de spiruline en paillettes
    jus de 2 citrons
    4 cuillères à soupe d'huile d'olive
    300 g de pois chiches cuits
    3 gousses d'ail

    Préparation
    Dans un plat mettre les pois chiches (germés, ou que vous aurez fait tremper une nuit avec du bicarbonate de soude puis cuire à la vapeur) et 3 gousses d’ail jusqu’à obtenir une pâte onctueuse.
    Mélangez le tout, ajoutez sel et poivre et dégustez ce houmous vert sur du pain libanais, ou en y trempant des morceaux de crudités (carottes, radis, concombres, branches de céleri, champignons…).



    5- GALETTES PROTEINEES VEGETARIENNES ET SANS GLUTEN A LA SPIRULINE

    Ingrédients pour 4 galettes (2 personnes) :
    60 g de flocons de quinoa bio
    125 ml de lait
    1 gros œuf (ou 2 petits)
    2 cuillère à soupe de graines de sésame toastées
    1/2 oignon blanc
    1 cuillère à café de curry (ou ciboulette)
    2 cuillère à café de spiruline
    Sel et poivre

    Recette :
    Peler et hacher finement l’oignon.
    Verser le lait sur les flocons de quinoa et ajoutez l’oignon haché, les œufs, les graines de sésame et le curry.
    Saler et poivrer. Mélanger bien le tout, puis laissez reposer la préparation pendant une heure au réfrigérateur.
    Huiler légèrement une grande poêle anti-adhésive 
    Incorporer la spiruline à la préparation et mélanger à nouveau.
    Déposer la préparation dans la poêle en formant quatre petits amas de pâte.
    Aplatir avec une spatule en bois afin de donner forme aux galettes.
    Laisser prendre à feu doux pendant 6 à 7 minutes.
    Retourner délicatement les galettes et poursuivre la cuisson pendant quelques minutes.

    6- VERRINE AVOCAT , SAUMON FUME, SESAME ET SPIRULINE

    Verrine avocat saumon fume sesame et spiruline
    Ingrédients pour 4 personnes
    3 avocats
    du jus de citron
    2 gousses d'ail
    1 c.à c. de spiruline
    1/2 poivron rouge à l'huile
    200 g de saumon fumé
    des graines de sésames dorées
    huile d'olive

    7- PESTO AU BASILIC & SPIRULINE
    Pesto basilic spiruline
    Ingrédients
    2 bouquets de basilic
    10 cl d’huile d’olive extra vierge
    120 g de pignons de pin
    80 g de parmesan
    2 gousses d’ail
    6 g de spiruline en poudre
    sel, poivre

    Préparation
    Faire torréfier légèrement les pignons de pin dans une poêle antiadhésive à feu moyen jusqu’à ce que les pignons soient légèrement dorés (3 à 5 minutes maximum)
    Équeuter les bouquets de basilic en retirant les tiges pour ne conserver que les feuilles
    Râper le parmesan grossièrement
    Ecraser les gousses d’ail.
    Verser les pignons de pin, les feuilles de basilic, le parmesan et l’ail dans le bol d’un mixeur.
    Mixer le tout grossièrement
    Verser la moitié de l’huile d’olive et la spiruline en poudre
    Mixer à nouveau un peu plus finement
    Ajouter le reste de l’huile d’olive jusqu’à obtenir la consistance que vous désirez
    Saler et poivrer à votre convenance
    Utilisez ce pesto le plus vite possible. Plus il est frais, plus il ravira vos papilles.

    8- GALETTES D'AVOINE VEGAN A LA SPIRULINE
    Spiruline galette avoine

    Ingrédients pour 12 galettes :
    250 g de flocons d’avoine
    250 g de sucre de canne
    150 g de farine
    2 cuillère à café de spiruline
    130 g de beurre végétal
    1/4 de verre de lait de soja
    1 sachet de levure

    Préparation : 
    Faites ramollir le beurre.
    Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte tendre.
    Déposez une belle noix de pâte pour donner forme à chaque biscuit sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et mettez au four (Th 8 ou 230°C) 15 à 20 min.

    9- MOUSSELINE DE COURGETTES & SPIRULINE
    Mousseline courgette spiruline
    Ingrédients
    4 courgettes
    3 cuillères à soupe de spiruline en paillettes
    100 gr de tofu frais
    1 morceau de gingembre frais
    1 citron
    2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    1 pincée de sel

    Préparation
    Cuire les courgettes 
    Mixer tous les ingrédients ensemble
    En + : saupoudrer le centre de votre plat quelques paillettes de spiruline.

    10- SOUPE BROCOLIS & SPIRULINE
    Spiruline soupebrocolis
    Ingrédients pour 4 personnes
    1 tasse (250 mL) de brocolis coupés en petits morceaux
    1 tasse (250 mL) d’épinard
    3/4 tasse (180 mL) de noix de cajou ou 3/4 tasse de graines de chanvre
    2 cuillères à café de riz brun (complet)
    2 cuillères à café de spiruline
    1 poignée de sel de mer
    2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou d’huile de noix de coco
    1/2 gousse d’ail (facultatif)
    1 cuillère à soupe de jus de citron (facultatif)
    Persil (facultatif pour la décoration)

    Préparation
    Mixer tous les ingrédients (sauf le persil) dans le robot mixeur jusqu’à ce que tout soit homogène.
    Chauffer la soupe puis décorer la soupe avec le persil (facultatif).

    11- MADELEINE AUX TOMATES CONFITES & SPIRULINE
    Madeleine spiruline
    Ingrédients 
    80g de beurre
    150g de farine
    2 cuillères à soupe d’huile d’olive
    2 cuillère à soupe de lait
    4 œufs
    5g de pétales de spiruline
    Un sachet de levure
    150g de tomates confites
    50g de coulommiers (facultatif)
    Sel, poivre

    Préparation
    Faire fondre le beurre et réservez le en le laissant refroidir.
    Dans un cul de poule, battre les œufs, ajouter la farine, la levure, l’huile d’olive et le lait.
    Mélanger bien le tout, ajouter le beurre fondu. Saler et poivrer.
    Placer votre préparation 45 min au réfrigérateur.
    Préchauffer votre four à 250°c.
    Couper en petits dès les tomates confites ainsi que le fromage.
    Ajouter le tout délicatement à la préparation.
    Ajouter la spiruline, remplir le moule madeleine aux trois quarts.
    Mettre à cuire pendant 4min puis baisser le four à 200°c et prolonger votre cuisson de 6min.
    Déguster tièdes ou froides !

    12- GOMASIO MAISON A L'AIL DES OURS & SPIRULINE
    Ingrédients :

    45 g de graines de sésame blanc
    5 g de sel marin
    6 feuilles d’ail des ours déshydratées (ou séchées au soleil)
    1 c à c de spiruline

    Préparation :
    PlaceR les feuilles d’ail des ours déshydratées émiettées  dans un mixeur (type mixeur à épices) et mixer quelques secondes, juste le temps d’obtenir une poudre d’ail des ours.
    Ajouter ensuite le reste des ingrédients et mixez quelques secondes (10 maximum). Le mélange doit rester grossier.
    C’est tout. Vous n’avez plus qu’à saupoudrer ce gomasio PARTOUT !

    13- SAUCE SPIRULINE
    Ingrédients
    1 c. à c. de spiruline en poudre
    3 c. à s. d'huile d'olive
    Jus d'1/2 citron

    LES RECETTES SUCREES A LA SPIRULINE
    1- 
    COCKTAIL EXOTIQUE

    Cocktail coco spiruline
    Ingrédients pour 4 personnes
    4 verres de lait de coco
    8 tranches d’ananas
    2 bananes
    4 cuillères à café de spiruline
    une douzaine de glaçons pilés.

    Préparation
    Passer le lait de coco, l’ananas et les bananes au mixer. 
    Puis réserver la moitié de la préparation et mixez de nouveau le restant avec la spiruline. 
    Verser en alternance les deux moitiés dans les verres à cocktail remplis de glaçons pilés.


    2- VERRINE SUCREE ET PROTEINEE
    Ingrédients pour 2 ou 3 verrines :
    40 g de muesli croustillant aux pommes
    200 g de fromage blanc
    20 g de sucre de canne
    1 cuillère à café de spiruline
    1 ou 2 pommes
    1 poignée de pistaches concassées

    Recette :
    Répartissez le muesli dans 4 verrines.
    Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec le sucre et la spiruline. Versez la préparation dans les verrines.
    Coupez les pommes en deux, ôtez le cœur et émincez la chair en fines lamelles. Répartissez les lamelles sur le fromage blanc.
    Saupoudrez de pistaches et placez les verrines au frais au moins 1h

    3- CAKE CITRON & SPIRULINE
    Spiruline cake citron
    Ingrédients :
    -   150 g de Sukrin
    -   120 g de farine de blé
    -   30 g de spiruline (en brindilles ou en poudre)
    -   150 g de beurre
    -   3 œufs
    -   Zeste et jus de 1 citron
    -   ½ sachet de levure

    Préparation :
    Faites ramollir le beurre.
    Mélangez tous les ingrédients et mettez la pâte dans un moule beurré.
    Enfournez 40 minutes à 180°C-200°C.

    4- DESSERT MANGUE ET SPIRULINE
    Ingrédients pour 2 personnes :
    2 grosses mangues
    2 yaourts
    1 cuillère à café de spiruline
    1 cuillère à café de sirop d’érable ou de miel
    1 poignée de pistaches ou de noisettes concassées

    Préparation
    Mixer les mangues bien mûres, si possible, deux yaourts, une cuillère à café de sirop d’érable et la spiruline.
    Présentez dans des bols, saupoudrez de pistaches après avoir laissé reposer la préparation au frais pendant 1h00.

    Variante : 
    Vous pouvez remplacer le sirop d’érable par du miel ou du sirop d’agave.
    Vous pouvez substituer aux pistaches, des noisettes et /ou des amandes.

    5- SMOOTHIE POMME & SPIRULINE

    Smoothie pommes spiruline 1

    Un délicieux smoothie sans sucre & végétalien à déguster à la petite cuillère, avec de la pomme, de la banane et de la spiruline, garni de noix de cajou, de baies de goji et de pollen.
    Ingrédients pour 1 bol
    - 150 g de pomme
    - 100 g de banane
    - 20 g de noix de cajou
    - 10 g de baies de goji
    - 10 g de noix de coco râpée
    - 15 g de beurre d’amandes
    - 5 g de pollen
    - 3 g de spiruline ou de StemLife
    - 100 ml de lait d’amandes

     
    Préparation
    Laver la pomme..Peler la banane.
    Couper les fruits en morceaux.Envelopper de film alimentaire.
    Placer au congélateur – 1 nuit.
    Mettre dans un mixeur.
    Ajouter la noix de coco, le beurre d’amandes et la spiruline.
    Verser le lait d’amandes.
    Mixer jusqu’à obtention d’une préparation lisse.
    Verser dans un bol.
    Répartir les noix de cajou et les baies de goji.
    Parsemer de pollen.
    Déguster immédiatement.
     
    6- PETITS ROCHERS DE FLOCONS D'AVOINE A LA SPIRULINE
    Rocher avoine

    Ingrédients :
    -   100 g de farine de blé
    -   100 g de sucre de canne
    -   100 g de flocons d’avoine
    -   1 dl d’huile de sésame (ou tournesol)
    -   100g de noix de coco en poudre
    -    50 g de spiruline (en brindilles ou en poudre)
    -   1,5 dl de jus de pommes
    -   1 pincée de sel

    Préparation :
    Mélangez tous les ingrédients secs. Faites une fontaine et ajoutez l’huile et le jus de pommes. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
    Préchauffez le four (Th4 ou 180°C).
    Huilez une plaque de cuisson et farinez légèrement, puis disposez une trentaine de petits tas.
    Laissez cuire 35 à 40 minutes.

    7- BARRES DE CEREALES A LA SPIRULINE
    Barre cereale
    Ingrédients: 
    - 100g d'amandes  
    - 50g de noisettes 
    - 50g de flocons d'avoine
    - 125g de figues séchées
    - 75g d'abricots secs
    - 40g de spiruline

    Préparation:
    Mixer les figues et les abricots sec jusqu'à obtenir une pate.
    Hacher grossièrement les amandes et les noisettes.
    Dans un saladier, mélanger alors les amandes, les noisettes, l'avoine, la spiruline, et la pate obtenue avec les abricots et les figues.
    Etaler la mixture sur une plaque (ou du papier sulfurisé) pour obtenir une galette d' environ 1 cm d'épaisseur. Découper la galette de facon à obtenir des barres

    8- BOISSON POUR PETIT DEJEUNER
    Ingredients

    100 g d’oléagineux (amande ou noix-de-cajou)
    100 g de graines à mucilage (ici du lin doré)
    25 g de cranberries
    2 c à s de spiruline
    1 c à s de levure de bière

    Préparation
    Pour la préparation il suffit de réduire les oléagineux et les graines en fine poudre, de mélanger tous les ingrédients et de conserver cette préparation dans un pot en verre.
    Vous obtenez une super POWER-POUDRE qui boostera à coup sûr votre tasse de lait du matin, votre yaourt ou votre bol de flocons nature.
    Un geste santé en somme qui vous fera du bien au quotidien.

    9- LAIT DE PÂTE D'AMANDE A LA SPIRULINE
    Lait spiruline

    Ingrédients :
    500 ml d’eau
    50 g de pâte d’amandes vegan (j’ai utilisé la pâte d’amandes bio de la marque "Perl’Amandes" fabriquée en Provence)
    10 g de spiruline
    Remarques : à défaut de pâte d’amandes vous pouvez utiliser : 40 g de crème d’amandes + 10 g de sucre roux)

    Préparation :
    1/2 heure avant émietter la pâte d’amandes dans les 500 ml d’eau et laissez imbiber.
    Au bout d’1/2 heure, verser la pâte d’amandes et l’eau dans un blender, ajoutez la spiruline et mixez (maximum 1 minutes) jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
    Ce lait tout vert peut se déguster juste comme ça, ou versé sur les céréales du matin.

    10- DELICE GLACE A LA SPIRULINE
    Glace a la spiruline
    Ingrédients
    3 bananes congelées
    1 banane fraîche bien mûre
    2 cuillères à café de spiruline
    2 cuillères à soupe d'huile de coco vierge

    Préparation
    Mixer la banane mûre avec la spiruline dans votre robot ménager muni de sa lame en S, et ajouter petit-à-petit des morceaux de bananes congelées.
    Pendant ce temps, faire fondre l'huile de coco au bain-marie.
    Lorsque la glace est bien homogène, ajouter l'huile de coco tout en faisant tourner le robot encore un peu.
    Servir de suite : vous sentirez le goût subtil de la spiruline derrière l'arôme de la banane, et vous profiterez en plus du croquant de coco !
    Si vous ne fondez pas de plaisir avec ça...

     
     
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    Voici un livre qui devrait vous plaire

    http://alchimie-du-cru.blogspot.fr/2015_04_01_archive.html
    Nous avons le plaisir de vous présenter notre nouveau livre: “Les Micro-Algues” qui vient de paraître aux éditions Le Chou Brave.
    Vous allez découvrir à travers ce livre des délicieuses recettes qui pour toujours changerons votre perception des micro-algues…
    Les microalgues
    "Notre volonté en écrivant ce livre était de permettre à tous d’apprécier et de profiter de la valeur nutritionnelle des micro-algues (spiruline, chlorelle ou klamath) sous une autre forme que celle proposée en gélules, comprimé ou dissoute dans un peu de liquide…  
    Dans ce livre nous vous offrons une variété de recettes autour des micro-algues (smoothies, jus, shakes, gâteaux, desserts, plats, soupes, sauces…). 
    C’est un livre de recettes unique, jamais édité autour de ce sujet et qui contient en plus les bases de l’alimentation vivante. Nous avons pris soin de vous proposer des recettes les plus savoureuses et simples à réaliser qui respecte la valeur nutritionnelle de chaque produit. Vous pouvez utiliser le livre “Les Micro-Algues” dans votre cuisine quotidiennement pour réaliser des recettes crues avec ou sans les micro-algues.
    Le livre “Les Micro-Algues” est proposé au tarif de 15€ 
    Vous pouvez l’acheter dès maintenant chez nous ou sur le site des éditions “Le Chou Brave”. Et aussi dans vos magasins bio et librairies…"
    Karolina Bocko et Abel Mambenda


     

     

     

     

  • L’ÉLIXIR DE LONGUE VIE

    Elixir

    De tous temps, l’homme a cherché à prolonger sa vie.
    De nombreux chercheurs ont trouvé des élixirs à base de plantes qui redonnent vigueur, restaurent les forces cérébrales, donnent des années de vie active supplémentaires à ceux qui
    ont la chance de les découvrir.

    Le Professeur Robert Tocquet s’est intéressé à ces élixir et vous dévoile, dans ce petit ouvrage curieux et rarissime, vous allez pouvoir y découvrir :

    • Un élixir de santé extraordinaire déjà préconisé par Hippocrate en son temps ! PAGE 2
    • Selon le professeur Léon Binet « on peut admettre l’efficacité du … pour traiter les affections de l’appareil hépato-biliaire » ! PAGE 2
    • Une infusion qui permet de faire passer les migraines et l’insomnie ! PAGE 3
    • Comment vous débarrasser facilement de la constipation par un remède 100 % naturel ? PAGE 3
    • Une excellente infusion lorsque vous vous sentez agité et nerveux ! PAGE 3
    • Des améliorations notables pour les patients atteints de cirrhose grâce à cette plante : PAGE 3 !
    • Une amélioration considérable constatée par des médecins en cas d’hépatite – par un moyen totalement naturel ! PAGE 3
    • Un élixir de longue vie qui figura au codex médical jusqu’en 1937 ! PAGE 4
    • Une plante aux propriétés purgatives incroyables — et comment vous devez la préparer ! PAGE 4
    • Une tisane incroyablement tonique quand vous manquez de tonus ! PAGE 5
    • Un antispasmodique 100 % naturel et très bon marché ! PAGE 5
    • « Une panacée et un remède contre le vieillissement » — vous n’en croirez pas vos yeux en le découvrant PAGE 5 !
    • Un fruit génial favorisant la longévité selon le docteur Binet ! PAGE 6
    • « Le … constitue donc une réserve importante en vitamines et en particulier en vitamine C » — n’hésitez pas à en consommer ! PAGE 6
    • Où trouver – dans la nature et pour pas cher – une réserve immense de magnésium et de calcium ? PAGE 7
    • Un antiarthritique naturel, bon marché et super-efficace, selon le docteur Parturier ! PAGE 7
    • Une infusion de feuilles au pouvoir diurétique super-puissant – si vous avez des difficultés à uriner ! PAGE 7
    • En cas de rhumatismes, de goutte ou d’artériosclérose, voici l’excellente recette d’Henri Leclerc : PAGE 8 !

    Elixir longue vie

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  • MAGNESIUM ET TDHA AVEC HYPERACTIVITE

    TDAH
    Le trouble de déficit de l’attention avec hyperactivité (TDAH) est un trouble qui touche 3,5% à 5,6% des enfants d’âge scolaire en France, prévalence équivalente aux autres pays[1]. On en parle surtout pour les enfants, mais il est présent également chez l’adulte car dans 65% des cas le trouble persiste[2]. Il existe différents « troubles de déficit de l’attention », définis selon les symptômes (inattention, impulsivité et plus ou moins d’hyperactivité). On distingue 3 sous-types :
    - Type 1 : hyperactif-impulsif dominant (TDAH).
    - Type 2 : inattentif (TDA).
    - Type 3 : mixte (TDAH mixte).

    Tdha
    A noter que l’on peut trouver une autre classification en 7 sous-types, selon Amen [3].
    Le magnésium va être d’une grande aide, notamment au niveau comportemental, en raison de son action bénéfique sur le stress et l’anxiété, ce que nous allons voir.

    Prendre du magnésium?
    Ce minéral est couramment employé comme traitement alternatif ou complémentaire aux médicaments classiques (méthylphénidate, dérivé d’amphétamine). Mais s’il n’existe pas de recommandation officielle à ce sujet, c’est certainement à cause d’une confusion quant à son rôle et son intérêt dans ce trouble. Quantifier le statut en magnésium du sujet (déficit, carence ou non) est aussi un problème. Les publications scientifiques, notamment les revues systématiques de la littérature, concluent à un manque de preuve scientifique[3,4]. Mais nous allons voir pourquoi il existe une confusion, et qu’il est en réalité très utile. Il existe aussi différents paramètres à prendre en compte pour le choix de tel ou tel produit à base de magnésium.

    Magnésium et TDAH : les différentes confusions
    Magnésium et alimentation
    Couvrir ses besoins en magnésium par l’alimentation est techniquement possible. Il faut alors consommer très largement fruitslégumeslégumineusescéréales complètes et oléagineux. Seulement voilà, peu de personnes et encore moins d’enfants y parviennent. Les légumes secs sont tombés aux oubliettes, les produits céréaliers sont raffinés, la consommation de fruits et légumes est insuffisante et celle des oléagineux n’est pas généralisée. Bien sûr changer et améliorer son alimentation est un enjeu important, mais il faut savoir que le déficit est possible même en couvrant les apports journaliers recommandés (pertes supérieures aux apports).

    Magnésium et anxiété – le cercle vicieux
    En cas de stress, conjointement à l’élévation de l’adrénaline, le magnésium sort de la cellule pour ensuite être excrété dans les urines. C’est ainsi que tout stress augmente les pertes en magnésium. Le stress chronique entraîne donc des déficits en magnésium conséquents. Or ces déficits rendent plus sensible au stress. Cette sensibilité entraîne de plus grands stress, qui continuent d’épuiser le magnésium, et ainsi de suite. Un véritable cercle vicieux s’installe…
    Même avec la meilleure alimentation du monde un individu sur-stressé épuise son magnésium.

    Statut en magnésium :
    Il y a ici aussi une grande confusion. Evaluer le statut en magnésium d’un individu se fait plutôt selon le tableau clinique (signes caractéristiques comme les crampes, le tressautement des paupières, les fourmis au bout des membres, la fatigue, la sensibilité au stress et les troubles du sommeil). Vérifier le statut en magnésium grâce à une prise de sang est bien plus délicat. La première chose à savoir est que le doser dans le sérum n’est absolument pas fiable. En effet, le taux est maintenu constant dans le sang grâce à un relargage à partir du tissu osseux[6].
    Le taux de magnésium dans le sang ne reflète pas le taux de magnésium dans les cellules!
    Ceci a dû échapper à certains chercheurs qui ont conclu que les enfants TDAH n’avaient pas de manque de magnésium[7], tout simplement parce que ce n’était pas ce qu’il fallait doser! Pourtant une étude publiée en 1997 dans Magnesium Research avait montré que 95% des enfants TDAH présentaient un déficit en magnésium (77,6% avec une évaluation dans les cheveux, 58,6% avec une évaluation dans les globules rouges et 33,6% avec un dosage sérique)[8]. Alors les prises de sang sont inutiles? Pas vraiment car on peut doser le magnésium érythrocytaire (dans les globules rouges), qui donne une idée du statut en magnésium dans les autres cellules (extrapolation).
    Mais généralement le tableau clinique suffit pour la décision d’une complémentation en magnésium par le praticien.
    * En radiesthésie, on peut le calculer et voir les carences réelles. Dans mes bilans énergétiques, je tiens compte de chaque vitamine, minéraux, oligo-éléments et enzymes.

    Alors du magnésium en cas de TDAH?
    Oui! Le magnésium peut tout à fait, et devrait, trouver sa place dans l’arsenal thérapeutique naturel du TDAH. D’ailleurs une étude (810 enfants âgés de 5 à 12 ans) a montré qu’une complémentation en acides gras polyinsaturés (acides gras oméga-6 GLA et oméga-3 à longue chaîne EPA et DHA) en zinc et en magnésium, a montré en 12 semaines seulement une réduction considérable des symptômes de TDAH et d’impulsivité, évalués à l’aide du questionnaire SNAP-IV[9]. Le magnésium est donc une pièce du puzzle, parmi les autres nutriments possiblement déficients. Mais il faut bien comprendre le rôle du magnésium. Un déficit augmente l’hyperexcitabilité, que ce soit au niveau musculaire ou que ce soit au niveau neuronal. Le magnésium est donc particulièrement important quand il y a de l’hyperactivité, de l’agitation, de l’anxiété et une forte sensibilité au stress. Par exemple les travaux du Dr Mousain-Bosc et collaborateurs ont montré qu’un traitement de 8 semaines à base de magnésium et de vitamine B6 chez des enfants TDAH améliore très significativement les symptômes comme l’hyperactivité, l’hyperémotivité, l’agressivité, ainsi que l’attention à l’école[10]. Ces travaux ont aussi montré que le taux de magnésium érythrocytaire (dans les globules rouges) était abaissé chez les enfants TDAH comparativement au groupe contrôle. Par ailleurs les symptômes sont réapparus quelques semaines après l’arrêt du traitement par magnésium + B6, conjointement à la nouvelle baisse du magnésium érythrocytaire…

    La formulation des produits de magnésium
    Il existe de très nombreux produits à base de magnésium. Différents dosages, sels de magnésium, toutes sortes de formes galéniques (comprimés, gélules, poudres, ampoules, etc.). Au-delà de la forme que revêt le produit, c’est en premier lieu le sel de magnésium dont il faut se soucier.
    En effet, selon ce dernier, la tolérance intestinale ainsi que la biodisponibilité peuvent grandement varier. D’autre part tous les magnésiums n’ont pas le même effet sur le système nerveux : alors que l’aspartate peut avoir un effet excitant, le citrate augmente la sensibilité des récepteurs au GABA et procure donc un effet très relaxant.
    Voici les principaux sels de magnésium, leur degré de tolérance intestinale, leur biodisponibilité, leurs avantages et inconvénients :

    Sels de magnésium Tolérance intestinale Biodisponibilité Avantages Inconvénients
    Sulfate Très mauvaise Faible Aucun, si ce n’est faire une purge Sel médiocre
    Chlorure Mauvaise Moyenne / Acidifiant
    Oxyde (marin) Moyenne Faible Naturel, mais ce n’est pas un bon critère /
    Carbonate Bonne Médiocre Alcalinisant Mal absorbé
    Lactate Bonne Très bonne / /
    Aspartate Bonne Très bonne / Sous forme méthylée, l’acide aspartique agit comme un neurotransmetteur excitateur ! A éviter en cas de TDAH…
    Pidolate Bonne Très bonne / Le pidolate ou acide pyroglutamique peut interagir avec les récepteurs au glutamate.
    Le glutamate est 1excitateur u'il faut imprérativement éviter en cas de TDAH
    Malate Très bonne Excellente Serait utile pour la détox de l’aluminium /
    Citrate Bonne Excellente Alcalinisant. Les citrates améliorent la sensibilité des récepteurs au GABA. Relaxant! /
    Glycérophosphate Excellente Excellente Liposoluble Acidifiant (phosphore)
    Bisglycinate Excellente Excellente Aminochélaté /
    Acétyl-taurinate (AtaMg®) Excellente Excellente Excellente pénétration dans les membranes cellulaires (notammentneurones) Contient peu de magnésium par rapport à la taurine, mais il est souvent associé à un autre sel de magnésium, donc ne pose pas de problème
    Thréonate Excellente Excellente Passe dans le liquide céphalorachidien Coût vraiment très élevé

    Taurine et vitamine B6
    Contrairement à une idée reçue, la taurine n’est pas un excitant, mais au contraire un "calmant" car c’est un ligand des récepteurs au GABA, un neurotransmetteur inhibiteur (qui favorise la relaxation). D’autre part, elle permet une meilleure rétention intracellulaire du magnésium. Un autre micronutriment que l’on peut retrouver dans les formulations de produits à base de magnésium est la vitamine B6. Elle permet de mieux faire pénétrer le magnésium dans la cellule et agit également au niveau des neurotransmetteurs. Tout ceci paraît très bien mais il y a un hic… Dans plusieurs produits disponibles sur le marché (en pharmacie) il y a trop, vraiment trop de B6, d’où des effets neurotoxiques. On trouve des produits dosés à 10 mg de B6 par comprimé et 40 mg par ampoule, ce qui mène les quantités journalières consommées à 40 mg voire 120 mg, alors que la dose maximale admissible est de 25 mg/jour pour un adulte[11]! Cette surdose de B6 favorise la décarboxylation de la dopamine, or cette dernière est le précurseur de la noradrénaline, neurotransmetteur impliqué dans la concentration[12]Tous les produits ayant le statut de complément alimentaire respectent ces doses, mais ce n’est pas le cas de quelques médicaments à base de magnésium (législation du médicament et non des aliments et des compléments alimentaires – un médicament a le droit d’être toxique!). Voici donc les doses à ne pas dépasser en vitamine B6[11] :

    Age Dose maximale admissible (mg/jour)
    1-3 5
    4-6 7
    7-10 10
    11-14 15
    15-17 20
    Adultes 20

    Ce sont finalement les produits anciens et vendus en pharmacie qui présentent ce problème d’excès de B6, et pas les compléments alimentaires (législation différente).

    Quelles doses de magnésium utiliser?
    Généralement on supplémente à hauteur de 6 mg/kg/jour. Cependant dans le TDAH on peut aller jusqu’à 10mg/kg/jour. Quant à la vitamine B6 un ou deux milligrammes (par jour) suffisent.

    Conclusion
    Le magnésium semble être un outil à ne vraiment pas négliger en cas de TDAH. Il faut par contre le considérer comme un élément traitant le versant « H » du « TDA ». Même si la plupart des études concluent par la phrase sacro-sainte "d’autres études sont requises…", il paraît cohérent de l’essayer, d’autant qu’il ne présente pas de toxicité. Néanmoins la formulation du produit reste critique : le choix du sel, la quantité de vitamine B6, la présence d’autres facteurs, sont des éléments à prendre nécessairement en compte afin d’obtenir le résultat escompté. Ma préférence va à PIDO MAG +, dont la formulation tient compte de tous ces éléments.

    Références

    1. Lecendreux M, Konofal E, Faraone SV. Prevalence of attention deficit hyperactivity disorder and associated features among children in France. Journal Of Attention Disorders 2011;15(6):516-24.
    2. Faraone SV, Biedermeman, Mick E. The age-dependent decline of attention deficit hyperactivity disorder: a meta-analysis of follow-up studies. Psychol Med 2006;36(2):159-65.
    3. Amen DG. Healing ADD: The breakthrough Program that allows You to See and Heal the 7 Types of ADD. 2013 Berkley Books New York.
    4. Ghanizadeh A. A systematic review of magnesium therapy for treating attention deficithyperactivity disorder. Arch Iran Med 2013 Jul;16(7):412-7.
    5. Hariri M, Azadbakht L. Magnesium, Iron, and Zinc Supplementation for the Treatment of Attention Deficit HyperactivityDisorder: A Systematic Review on the Recent Literature. Int J Prev Med 2015 Sep 2;6:83.
    6. Tarasov EA, Blinov DV, Zimovina UV, Sandakova EA. Magnesium deficiency and stress: Issues of their relationship, diagnostic tests, and approaches to therapy. Ter Arkh 2015;87(9):114-22.
    7. Irmisch G, Thome J, Reis O, Hässler F, Weirich S. Modified magnesium and lipoproteins in children with attention deficit hyperactivity disorder (ADHD). World J Biol Psychiatry. 2011 Sep;12 Suppl 1:63-5.
    8. Kozielec T1, Starobrat-Hermelin B. Assessment of magnesium levels in children with attention deficit hyperactivity disorder (ADHD). Magnes Res. 1997 Jun;10(2):143-8.
    9. Huss M, Völp A, Stauss-Grabo M. Supplementation of polyunsaturated fatty acids, magnesium and zinc in children seeking medical advice for attention-deficit/hyperactivity problems - an observational cohort study. Lipids Health Dis 2010 Sep 24;9:105.
    10. Mousain-Bosc M, Roche M, Polge A, Pradal-Prat D, Rapin J, Bali JP. Improvement of neurobehavioral disorders in children supplemented withmagnesium-vitamin B6. I. Attention deficit hyperactivity disorders. Magnes Res 2006 Mar;19(1):46-52.
    11. Scientific Committee on Food. Scientific Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Tolerable upper intake levels for vitamins and minerals. Feb 2006 EFSA.
    12. SiiN. Enseignement en neuro-nutrition. www.siin.be
    13. Smriga M, Ando T, Akutsu M, Furukawa Y, Miwa K, Morinaga Y. Oral treatment with L-lysine and L-arginine reduces anxiety and basal cortisol levels in healthy humans. Biomed Res 2007 Apr;28(2):85-90.

  • SAUVEZ VOTRE COEUR

    Que Faire Immédiatement Pour Prévenir L’INFARCTUS et l’AVC ?
    Sauvez votre coeur

    Avec ce programme audio & vidéo, Gregory veut vous apporter une réponse à la question : Que Faire Immédiatement Pour Prévenir L’INFARCTUS et l’AVC ? et ainsi Sauvez Votre Cœur !

    Voici quelques éléments sur son programme, je lui laisse la parole :

    "Vous n’êtes sans doute pas sans ignorer que les maladies cardio-vasculaires constituent la première cause de mortalité, après le cancer, chez les adultes des pays industrialisés.
    Elles ne focalisent pas autant l’attention que le sida ou le cancer, et pourtant, elles sont une véritable épidémie mondiale.
    Les chiffres sont sans appel : infarctus, attaque cérébrale et autres maladies cardio-vasculaires qui affectent le cœur et les vaisseaux sanguins, tuent plus de 16 millions de personnes par an dans le monde.

    Selon le CépiDc de l’Inserm environ 27,5% des français meurent de problèmes cardiaques. Presque 1 personne sur 3, c’est énorme. A l’heure où j’écris ces lignes, les maladies cardiovasculaires sont la 2ème cause de mortalité en France.

    La prévention de ces maladies est donc devenue un enjeu de santé publique. En effet, ces pathologies ne cessent de gagner du terrain. Notre cœur vieillit prématurément, nos artères se bouchent petit à petit, en Occident plus qu’ailleurs dans le monde.

    Si vous êtes jeune, ne vous croyez pas à l’abri. De plus en plus de jeunes de 30 ans sont victimes de problèmes cardiaques et les gens meurent de plus en plus tôt (50-60 ans contre 70-80 ans il y a quelques dizaines d’années) Il faut donc prendre soin de votre cœur le plus tôt possible !

    Cependant, ce n’est pas une fatalité ! On peut très bien vivre après avoir souffert d’une de ces pathologies. C’est à nous de modifier nos habitudes de vie et de prendre dès aujourd’hui les décisions qui s’imposent.

    Quel que soit votre âge, si vous avez pris conscience de l’importance de ce fléau que sont les maladies cardiovasculaires, vous pouvez carrément renverser la vapeur en adoptant immédiatement les mesures élémentaires simples qui “décrasseront” vos artères et votre cœur, à une rapidité surprenante.

    Par exemple, saviez-vous que la consommation d’un kiwi par jour peut réduire jusqu’à 40% les risques d’attaque cardiaque ? (Étude réalisée par le docteur Barret-Connor de l’université de Californie)

    Des astuces comme celles-ci, vous en trouverez beaucoup plus dans notre guide.

    En suivant quelques principes simples qui relèvent principalement de l’hygiène de vie et de l’alimentation (et en suivant bien sûr les conseils de votre médecin), vous pourrez de nouveau profiter pleinement des plaisirs de la vie et réduire fortement les risques cardiovasculaires.

    Savez-vous que les maladies dites athéromateuses tuent plus que toutes les autres causes de mortalité réunies et pourtant, qu’elles ne constituent nullement une fatalité ? Vos artères se nettoieront d’elles-mêmes si vous le décidez.

    Ce fléau sera enrayé à condition que vous preniez dès maintenant les mesures appropriées. C’est pour cette raison que vous nous vous invitons à suivre les conseils énoncés dans ce guide:

    Coeur livre

    Étape 1: Connaître son ennemi pour mieux le combattre

    Depression

    Plus vous en saurez sur les maladies cardiovasculaires, plus vous saurez les combattre. C’est pourquoi la première partie de ce Guide Pratique est consacrée à l’étude des maladies cardiovasculaires qui peuvent vous affecter, vous ou un de vos proches. Nous pensons que plus vous en saurez sur ces maladies, mieux vous pourrez vous en prémunir, vous protéger et vous soigner comme il se doit.

    Cette partie contient également de nombreuses astuces pour déceler d’éventuels problèmes cardiovasculaires AVANT qu’ils ne deviennent plus sérieux.

    Coeur livre

    Étape 2: Appliquer les Solutions pour vous Débarrasser de votre Anxiété
    "Arrêtons de parler de nos problèmes et commençons à penser à des solutions"

    La deuxième partie de ce guide pratique met l’accent sur les solutions pour que vous puissiez vivre bien mieux et éviter les risques de récidive. Vous y verrez notamment tout ce qu’il faut savoir au sujet de votre alimentation

    Libre à vous de choisir les techniques qui vous plaisent le mieux, l’idéal étant bien sûr d’en respecter le plus possible.Vous avez l’embarras du choix.”

    Pour plus de détails sur le programme cliquez ici

    Sauvez votre coeur

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  • LOMBALGIE : 5 CAUSES DONT VOUS N'AVEZ JAMAIS PROBABLEMENT ENTENDU PARLER

    Vous n’arrivez pas à vous défaire de vos douleurs dans le bas du dos et pourtant vous avez tout essayé : crème et pilule anti-inflammatoires, des plantes, des séances chez le kiné, chez l’ostéopathe, des infiltrations, même l’acupuncteur, et vous connaissez par coeur les gestes de prévention et pourtant…
    Votre lombalgie s’est améliorée peut-être quelque temps, mais elle est revenue de plus belle, c’est comme si vous n’aviez rien fait. Et bien c’est peut-être parce que la cause ne vient pas d’où vous le pensez !

    Lombalgie 1

    Voici 5 causes qui peuvent être la cause de votre mal de dos sans que vous ne le sachiez.

    1- Votre intestin est en souffrance
    L’état de votre intestin impacte tout notre corps et également notre dos. Étrange comme idée à première vue, mais en fait cela prend tout son sens quand on y regarde de plus près.
    Les intestins sont enveloppés dans une poche appelée péritoine. Une partie de ce péritoine (le mésentère) s’accroche directement sur la colonne vertébrale permettant de garder les intestins en suspension. Donc si votre intestin est en souffrance, cela aura des conséquences directes sur votre colonne vertébrale et sur tous les muscles alentours qui sont connectés directement ou indirectement au péritoine (le psoas, les lombaires, les pyramidaux, etc.).
    Et il faut le dire, on est pas toujours tendre avec notre intestin, on lui impose des repas complexes, en grande quantité, avec des mélanges pas toujours faciles à gérer et avec beaucoup d’éléments toxiques (pesticides, reste d’antibiotiques et d’hormones dans les viandes par exemple, additifs alimentaires chimiques, etc.). Tout cela fait que notre intestin se fatigue et est souvent submergé de travail, donc des déchets stagnent et restent dans l’intestin sans être traités à temps. Ils vont fermenter, putréfier formant des gaz et substances toxiques et former une sorte de croûte dans notre intestin. Pas très ragoutant tout ça, mais réel malheureusement !
    Donc cette stagnation de déchets va provoquer des ralentissements du transit, des inflammations, des ballonnements et des raideurs empêchant le mouvement naturel de l’intestin, induisant des tensions dans tout votre intestin et par conséquent cela va tirer sur le péritoine qui va lui même créer des tensions sur votre colonne vertébrale et les muscles alentours.
    Donc la première chose à faire lors d’une lombalgie sera de rétablir l’état de votre intestin ainsi que rééquilibrer votre flore intestinale pour libérer les tensions provoquer par un intestin en souffrance.
    Il est souvent compliqué de restaurer la bonne santé de notre intestin seulement par l’alimentation. C’est pourquoi je vous conseille de faire appel à un naturopathe pour vous conseiller au mieux et avoir des résultats rapidement.

    2- Vous êtes en acidose
    Le corps se doit d’avoir un Ph équilibré, c’est-à-dire qu’il est y a des acides et des bases qui doivent être en constant équilibre dans notre organisme pour qu’il fonctionne de manière optimale.
    Cependant le rythme de vie et l’hygiène de vie actuelle ont tendance à déséquilibrer notre Ph interne, provoquant la fabrication d’acides en trop grande quantité : l’alimentation, le stress, les carences, les médicaments, la digestion, la fatigue, le sommeil …
    Le problème est que ces acides sont dangereux pour notre organisme et doivent être contrôlés rapidement sinon il risque d’endommager tout ce qui passe sur leur passage. Pour cela, l’organisme à un système très précis, appelé système tampon, les acides vont être neutralisés par des bases et ainsi former un sel qui le rend inoffensif puis est éliminé par les reins et les poumons.
    Le premier problème est que s’il y a trop d’acides, l’organisme va devoir aller puiser dans ses réserves en minéraux et oligo-éléments (qui sont des bases) pour les tamponner et alors qu’ils servent à la construction tissulaire : os et muscles notamment.
    Le 2eme problème est que, si malgré le fait de tamponner, il y a encore beaucoup trop d’acides en circulation, ceux-ci seront stockés dans les tissus.
    Et comme la partie lombaire est une région constamment sollicitée, elle se fragilise plus vite. Mais en cas d’acidose, elle ne pourra pas se réparer manquant de minéraux et oligo-élément et ayant des acides qui vont être stockés pour les neutraliser. Donc tant que vous ne contrôlerez pas votre acidité et vos carences, vous ne pourrez pas sentir d’amélioration.
    Je consacrerai très prochainement un article spécialement à la réduction de l’acidité, mais en attendant je vous invite à lire le livre Gérez votre équilibre acido-basique de Christophe Vasey.

    3. Votre ceinture abdominale est trop faible
    Les abdos ne nous ont pas été donnés pour se pavaner sur la plage avec un ventre en tablette de chocolat , ils ont avant tout une réelle utilité. 
    Les muscles abdominaux nous sèvrent à organiser nous mouvements autour de notre centre de gravité qui se situe entre nos lombaires et nos intestins, et c’est là sa réelle importance.
    Donc si notre ceinture abdominale n’est pas assez musclée, des tensions vont se créer dans la colonne vertébrale, les tendons, les cartilages, les tissus, etc. pour nous aider à ne pas tomber, à nous tenir debout et nous permettre d’avoir des gestes précis.
    Donc vous aurez beau faire des infiltrations, prendre des anti-inflammatoires, faire des séances de kiné, etc. Tant que votre ceinture abdominale de remplira pas son rôle de maintien autour du votre centre de gravité, vous aurez toujours des tensions annexes qui seront présentes pour vous empêcher de tomber…
    Mais attention, avoir une ceinture abdominale forte ne veut pas dire faire des abdos n’importe comment, car vous pourriez vous blesser encore plus. D’ailleurs beaucoup de personnes avec des douleurs dans le bas du dos disent qu’ils ne peuvent pas faire d’abdos, car cela leur fait trop mal au dos. Mais en fait, ce n’est pas la douleur du dos le problème, mais la façon de faire les exercices. C’est pourquoi je vous conseille de pratiquer le Pilates en particulier.
    C’est une méthode qui travaille en douceur et en profondeur tous les muscles du corps en se centrant sur notre centre de gravité, sur la posture, mais aussi sur l’importance de larespiration et la conscience de chaque geste. C’est une des méthodes les plus efficaces et les plus sûres pour retrouver un dos en bonne santé.

    4- Vous êtes trop stressé(e)
    Il est important de savoir que le stress impacte tout notre corps et en premier lieu notre posture.
    Lorsque l’on est stressé, notre respiration se modifie. Nous respirons plus rapidement et moins en prodonfeur, ce qui implique que le diaphragme est en constante tension et va remonter vers le haut. Le diaphragme étant directement connecté au bas de la colonne vertébrale, remontant, il va également tirer sur les lombaires. 
    Et une chose intéressante à savoir est que notre moyen le plus rapide et efficace pour gérer le stress est la respiration. En effet, le stress modifie notre respiration, mais nous pouvons directement contrôler notre respiration et ainsi inverser la situation et réduire le stress, stoppant l’impact sur notre posture et donc les douleurs lombaires qui pourraient se mettre en place.
    Donc une des premières choses à faire lorsque l’on a des douleurs dans le dos, c’est d’apprendre à contrôler sa respiration ! Oui, oui ça s’apprend !
    Je vous invite à lire le livre l’art de la respiration de Swami Saradananda et de prendre rendez-vous avec un naturopathe ou un sophrologue ou de prendre des cours de yoga, taïchi ou Qi gong qui vous apprendront à bien respirer.
    Et l’idéale serait d’apprendre à gérer son stress également par des techniques de relaxation, de méditation ou grâce à la sophrologie par exemple.

    5- Vous vous sentez en insécurité matérielle et/ou affective
    La peur est l’état émotionnel qui nous impacte le plus dans nos mouvements qui nous permet d’avancer dans la vie. La peur est nécessaire pour que l’on sache prendre des décisions correctes face à un danger imminent, cependant elle peut aussi provoquer un blocage lorsque nous nous sentons en insécurité matérielle et/ou affective et cela va se répercuter avec des tensions principalement dans le bas du dos, vous obligeant à rester immobile.
    Dans ce cas, les fleurs de Bach, seront un outil précieux pour vous aider à discerner une peur utile d’une peur immobilisante et à identifier cette peur qui vous empêche d’agir. J
    Les principales fleurs de Bach correspondant à la peur (ou à une peur cachée)

    • Agrimony : peur des conflits
    • Aspen : Peur inexpliquée, sans raison précise
    • Cerato : Peur de se tromper
    • Cherry plum : peur de perdre le contrôle, de ne pas se maîtriser
    • Chicory : Peur de l’abandon, de ne pas être à la hauteur des espérances de ses proches
    • Clematis : Peur de ne pas arriver à réaliser ses rêves
    • Gentian : peur de ne pas aller au bout de ses projets à cause d’un événement extérieur imprévu
    • Heather : Peur de la solitude
    • Impatiens : peur de manquer de temps
    • Larch : peur de l’échec, ne se sent pas à la hauteur
    • Red Chestnut: Peur pour les proches ou amis, anticipent les malheurs
    • Vervain : Peur que les autres ne la suivent pas dans ses idées
    • Walnut : peur du changement

    Les peurs peuvent être difficiles à identifier, une peur peut en cacher une autre. C’est pourquoi il sera important de chercher à comprendre, quelle est votre peur principale et la fleur type qui lui correspond, de préférence avec un professionnel formé en fleur de Bach.

    Voici plein de nouvelles pistes à explorer pour éliminer efficacement et totalement vos problèmes de dos, en agissant sur la vraie cause de vos douleurs.

    Vous avez aimé cet article, en voici 3 autres que vous apprécierez :

     

  • 7 ETAPES CLES POUR ÊTRE EN BONNE SANTE

    7 etapes

    Un naturopathe a fait un constat pour être en bonne santé, je lui laisse maintenant la parole :

    J’ai appris que ces 7 "piliers" autour desquels reviennent sans cesse les mêmes problèmes de santé, qui peuvent être soignés par des méthodes naturelles, sans médicament ni chirurgie
    C’est en partant de ce constat que nous avons eu l’idée de créer un ensemble de recueils de méthodes reconnues et surtout naturelles pour vous permettre d’être en bonne santé, sans l’aide d’aucun médicament ni chirurgie.

    Nous avons alors entamé plusieurs recherches auprès d’experts, de médecins et de professeurs de renoms, notamment dans les méthodes de soins naturelles, pour enfin créer un pack des 7 étapes clés pour être en bonne santé.

    7 etapes 1

    Ce tout nouveau pack de 7 livres électroniques est constitué des plus puissants trucs et astuces naturels, à ma connaissance, pour être en bonne santé sans médicaments. Tout cela, écrit simplement et clairement pour que même un enfant puisse les comprendre.

    C’est après un très long travail de recherches que nous avons conçu 7 livres électroniques regroupant 7 étapes clés pour être en bonne santé.

    Les voici :

    1. Sauvez Votre cœur: Que Faire Immédiatement Pour Prévenir L’INFARCTUS et l’AVC ?
    2. Vaincre le Cholestérol Sans Régime ! Comment Réduire Votre Cholestérol Sans Vous Priver ?
    3. Guérir le STRESS Sans Médicaments: Un Moyen Facile et Rapide Pour Vaincre le Stress
    4. Craintes, Angoisses, Phobies : Comment Vous Débarrasser de Votre ANXIÉTÉ ?
    5. Retrouvez le SOMMEIL Sans Somnifères – Les Solutions Faciles et Efficaces Contre l’INSOMNIE.
    6. Supprimez la FATIGUE et Retrouvez Votre Vitalité ! Que faire immédiatement pour Booster votre énergie et en finir avec la fatigue ?
    7. Sortir de la DÉPRESSION Sans Médicament Ni Psychanalyse: Les Secrets Pour en Sortir Gagnant.

    Pour plus de détails, cliquez ici 

    7 etapes

  • RECETTES SMOOTHIE

    Fait maison

    SMOOTHIE ANANAS

    Ananas 4
    INGREDIENTS
    - Un gros morceau d'ananas (1/3)
    - 1 banane 
    - 2 oranges à jus

    PREPARATION
    - Epluchez l'ananas, la banane et les oranges.
    - Si vous avez une centrifugeuse, passez tout les ingrédients dans l'appareil --> Votre smoothie est prêt!
    - Sinon, coupez les fruits en morceaux et passez-les au mixeur. 
    - Passez le liquide obtenu au chinois pour obtenir un smoothie bien lisse.
    - Régalez-vous!!

    SMOOTHIE A LA PÊCHE

    Peche 2
    INGREDIENTS (2 Portions) :
    - 4 pêches
    - 1ou 2 (au choix) oranges
    - 1 ou 2 yaourt natures selon goût
    - 5 glaçons
    - 1 cuillère à soupe de miel

    PREPARATION
    Presser le jus des oranges et le verser dans le blender avec les pêches épluchées, le yaourt, les glaçons et le miel.
    Bien mixer, c'est prêt!

    SMOOTHIE ORANGE

    Orange

    INGREDIENTS (2 Portions) :
    - 2 oranges
    - 1 clémentine (facultatif)
    - 1 citron
    - lait (facultatif))
    - 2 morceaux de sucre
    - quelques glaçons

    PREPARATION
    Presser les oranges et le citron, vous pouvez ajoutez une clémentine pour adoucir.
    Verser le mélange dans une carafe.
    Rajouter du lait à votre convenance, mais pas trop tout de même.
    Rajouter un peu de sucre, et complétez avec les glaçons.

    SMOOTHIE AU SAUMON
    Saumon 1

    Le Smoothie au saumon, c'est comme une sauce ou une Vérine , sa ce mange accompagner d'un plat
    INGREDIENTS
    Une tranche de saumon 
    - 500g de tomates
    - 3-4 feuilles de basilic
    - 1 cuillère à soupe de ketchup (facultatif)
    - 2 cuillères à soupe de citron ou de crème de basilic blanc
    - Des gressins (de préférence gros)
    - Sel,poivre

    PREPARATION
    Plonger les tomates quelques instants dans une casserole d’eau bouillante pour les émonder. 
    Passer immédiatement dans de l’eau glacée, elles s’éplucheront plus facilement.
    Éplucher et épépiner les tomates.
    Mixer les tomates. Saler, poivrer. Ne mixer pas trop fort afin d’éviter le côté mousseux.
    Verser le mélange dans 2 bols. Placer le 1er au congélateur pendant 4 heures.
    Dans le second bol ajouter les feuilles de basilic ciselées finement, puis le placer au réfrigérateur.
    Couper chaque tranche de Saumon au Naturel Non Fumé en 3 ou 4 bandes. Enrouler chaque lanière de Saumon autour d’un gressin que vous disposerez par la suite à côté des verrines.
    Sortir le bol du congélateur et mélanger le "granité" au contenu du second bol placé au frais.
    Remplir les verrines par le smoothie à la tomate.
    Servir très frais !

    SMOOTHIE BANANE MIEL 
    Banane miel
    INGREDIENTS (1 Portion) :
    - 1 banane bien mûre
    - 1 cuillère à café de miel
    - 25 cl de lait (demi-écrémé)
    - 1/2 citron pressé

    PREPARATION
    Trancher la banane en gros morceaux, puis la mettre dans le mixeur avec le miel, le citron et le lait. 
    Mixer

    SMOOTHIE POMME KIWI
    Pomme kiwi

    INGREDIENTSpour un grand verre 
    - 1 pomme 
    - 5 kiwi bien mûrs
    - 2/3 glaçons
    - un peu de jus de pomme (facultatif)

    PREPARATION
    Peler les fruits, épépiner la pomme et tout couper en morceaux.
    Placer les fruits et les glaçons dans votre blender et mixer jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
    Ajouter un peu de jus de pomme si besoin pour obtenir la consistance désirée.
    Déguster aussitôt afin de ne pas perdre les vitamines des fruits !

    SMOOTHIE MELON MIEL

    Melon miel

    INGREDIENTS pour 4 personnes:
    -1 gros melon (800 g environ)
    -1-2 citron vert
    -30 cl de jus d’abricot bien froid
    -1 cuillère à soupe de miel d’acacia

    PREPARATION
    Laver le melon et le couper en 2 dans le sens des sillons. Retirer les pépins à l’aide d’une cuillère à soupe. Couper les moitiés de melon en quartiers puis passez la lame du couteau entre la chair et l’écorce. Découper ensuite la chair du melon en morceaux réguliers. Placer le melon au congélateur pendant 1h.
    Lorsque le melon est congelé, le mettre dans le bol d’un mixeur. Ajouter le jus d’un citron vert pour commencer, puis la cuillère à soupe de miel et la moitié du jus d’abricot. Mixer jusqu'à l’obtention d’un jus homogène. Si le smoothie est trop épais le rallonger avec du jus d’abricot. Le résultat est tout Délicieux !

    SMOOTHIE A L'AVOCAT

    Avocat 3

    INGREDIENTS pour 2 grands smoothies:
    – 1 ou 2 avocats mûrs
    – 2 tasses de lait végétal de votre choix
    – 3 cuillères à soupe de cacao de bonne qualité
    – 3 cuillères à soupe de sirop d’érable ou de miel

    PREPARATION
    Mélanger tous ces ingrédients ensemble au blender.
    Le tour est joué!

    SMOOTHIE PASTEQUE

    Pasteque 1

    INGREDIENTS pour 2 personnes
    – entre 1/3 et la moitié d’une petite pastèque (1/4 d’une grosse pastèque)
    – trois poignées de fraises
    – le jus d’un demi citron

    PREPARATION
    Placer tous vos ingrédients dans un blender et ajouter un peu d’eau ainsi que des glaçons si nécéssaire.
    De mon côté, j’ai également réalisé ce jus à l’aide de ma centrifugeuse et le résultat est tout aussi délicieux!

    SMOOTHIE AUX FRAISES

    Fraise 2

    INGREDIENTS (4 Portions) :
    - 300 g de fraises
    - 1 banane
    - des glaçons (10 environ)
    - sucre (si nécessaire)

    PREPARATION
    Mixer les fraises et la banane.
    Rajouter éventuellement un peu de sucre si les fraises ne sont pas assez sucrées.
    Ajouter les glaçons et les broyer en glace pilée pour obtenir un jus glacé.

    SMOOTHIE FRAMBOISE COCO
    Smoothie fraise coco

    INGREDIENTS
    - 20cl de crème de coco 
    - 2 bananes 
    - 500g de framboises 
    - 1 yaourt 
    - 10 glaçons 


    PREPARATION
    Peler les bananes et coupez-les en morceaux 
    Mixez-les avec les framboises, le yaourt, la crème et les glaçons : vous devez obtenir une consistance mousseuse 
    Verser la préparation dans des verres et servir aussitôt 
     
    SMOOTHIE MANGUE BANANE
    Mangue banane
    INGREDIENTS
    1 mangue bien mûre
    2 bananes
    200 ml de jus d’orange
    jus de citron

    PREPARATION
    Commencer par peler la mangue puis coupez-la en morceaux ,
    Faire de même avec la banane.
    Presser le jus du citron.
    Enfin, mixer le tout avec le jus d’orange.
    Servir bien frais.
    Si vous souhaitez encore plus de fraîcheur, déposez quatre glaçons dans le smoothie et mixez le tout !
     
    SMOOTHIE FRAISE CERISE
    Fraise cerise
    INGREDIENTS pour 4 personnes
    – 350 grammes de cerises noires
    – 350 grammes de fraises
    – 1 yaourt 0%
    – 1 cs de sirop d’agave (facultatif)
     
    PREPARATION
    Nettoyer les fraises, les sécher et les couper en morceaux grossiers. Déposer dans un blender.
    Nettoyer les cerises, les équeuter, les couper en deux et les dénoyauter au dessus du blender pour garder le jus.
    Ajouter le yaourt 0% et le sirop d’agave.
    Mixer jusqu’à obtenir un mélange homogène et sans morceaux. Servir bien frais.
     
    SMOOTHIE POIRE & FIGUE
    Poire figue
    INGREDIENTS pour 4 personnes
    5 figues fraîches
    4 poires
    1 cuillerée à soupe de poudre d'amandes
    1 yaourt nature
    1 cuillerée à soupe de sukrin ou de sucre roux (facultatif)

    PREPARATION
    Ouvrir les figues et prenez la chair, réserver.
    Eplucher et couper vos poires.
    Mixer ensemble les figues, les poires, la poudre d’amande et le yaourt.
    Passer le smoothie dans une fine passoire (chinois) pour enlever les graines des figues.
    Garder au frais et consomme rapidement

    RAW CACAO 
    Raw cacao

    POPSICLE SMOOTHIE DEJEÛNER
    Un déjeuner nourrissant et rafraîchissant, parfait pour ces chauds matins d'été!
    Popsicle
    INGREDIENTS
    - 2 1/2 tasse de fruits surgelés (fraises, framboises, bleuets, mûres, mangues, banane, etc.)
    - 3 c. à soupe de sirop d'érable
    - 1 c. à thé d'extrait de vanille
    - 1 tasse de yogourt grec nature
    - 1 tasse de lait de coco
    - 2/3 tasse de granola maison

    PREPARATION
    Ce petit-déjeuner est différent, unique et TELLEMENT délicieux!
    Modifiez les fruits selon ce que vous avez sous la main et n'hésitez pas à ajouter des noix à votre granola, ou des aromates comme de la cannelle ou de la menthe fraîche hachée à votre yogourt.
    Dans un chaudron, amener à ébullition les fruits surgelés. Laisser bouillir à feu doux en brassant régulièrement, puis retirer du feu lorsque les fruits ont une belle consistance de confiture.
    Au robot-mélangeur, mixer le yogourt, le lait de coco, la vanille et le sirop d'érable. Ajouter 1/3 tasse de fruits.
    Dans vos moules à popsicle, commencer par verser une bonne cuillère de yogourt, puis le granola, puis les fruits, encore une cuillère de yogourt, d'autres fruits, et du granola en garniture.
    Laisser reposer au congélateur pour au moins 6 heures ou toute une nuit, et débuter la journée du bon pied avec un popsicle tout prêt! 
     
    AVANCE
    Avance
    Préparer différents smoothies à l'avance 
    dans des sacs de congélations à mettre au congélateur ..
    Sortez les 20min avant passez les au mixeur
    C'est prêt.
     
    APPLE PIE
    Apple pie

    SMOOTHIE VERT ÉNERGIQUE AU LAIT D'AMANDE
     
    Summer smoothie

    INGREDIENTS
    - 20 cl de lait d'amande
    - 1 banane
    - 1/2 concombre
    - 100 gr de fraises, de myrtilles ou de framboises, ou un mélange de tout !
    - 1/2 c.à café de spiruline
    - 1/2 c.à café de gingembre
    - 1/4 c.à café de poudre de vanille
    - 1/4 c.à café de cannelle en poudre
    - 1/2 c.à café de poudre de matcha

    PREPARATION
    Mettre tous les ingrédients dans un blender puis mixer une première fois.
    Mixer le tout jusqu’à ce que la préparation soit lisse.
    Pour un smoothie moins épais, ajouter peu à peu davantage de liquide.
    Mon truc Green, Glam et Gourmande : je fais mon lait d'amande maison 
    Pour cela, mélanger des amandes avec de l’eau de coco,fait au ChufaMix ...ou puis passez dans un sac à lait végétal ou une passoire.
    Mélanger avec une datte Medjool. 

    SMOOTHIE ANANAS MANGUE & CURCUMA

    Smoothie ananas mangue

    INGRÉDIENTS
    250 g d'ananas en morceaux
    125 g de mangue en morceaux
    1 cuillère à soupe de curcuma
    1 cuillère à café de sirop d'agave
    10 cl de jus d'orange
    lait

    PRÉPARATION
    Mixer tous les ingrédients ensemble dans un blender jusqu'à obtenir une purée bien homogène.
    Ajouter un peu de lait si besoin selon la consistance que vous désirez.
    Servir dans 2 grands verres.
    Déguster
    Bon appétit

    SMOOTHIE PROTEINE AU TOFU, BANANE ET FRAISE pour le petit déjeûner

    Smoothie fraises banane 1

    Le tofu est très pratique à cuisiner notamment pour faire des smoothies. En effet, il a peu de gout, se marie bien avec les fruits, il absorbe n’importe quelle épice (curry, curcuma etc.) et pour finir, au blender, il se mixe plutôt bien (on conseille le tofu soyeux ou le tofu à dessert pour les smoothies protéinés, le tofu tendre étant plutôt réservé aux salades et à la cuisson).
    De plus, il contient des protéines complètes. Parfait pour un smoothie protéiné ou un petit déjeuner complet, savoureux et ultra rapide à réaliser :
    INGREDIENTS
    un verre de jus d’ananas
    une demi banane
    8 fraises
    100g de tofu soyeux ou tofu à dessert (ajuster la quantité pour obtenir la quantité de protéines souhaitée)
    en option, vous pouvez ajouter un superaliment comme de la spiruline ou du maca par exemple.
    Essayez-le avec du tofu dessert gelé au congélateur. C’est rafraîchissant et très bon au goût!

    BOISSON PROTEINEE NATURELLE AUX AMANDES
    Simple et goutu, l’amande est un excellent oléagineux qui fournit des protéines mais aussi des lipides de qualité.

    Banana amande smoothie 450
    Ingrédients
    un verre de lait de soja
    une banane
    une cuillère à soupe de purée ou beurre d’amande
    une cuillère à café d’huile de lin
    en option : une cuillère d’amande en poudre pour remplacer l’huile de lin
    Si l’on veut, on peut ajouter quelques graines (lin, chia, chanvre ou tournesol par exemple).
    Conseils: les graines de lin ne sont pas assimilables par notre intestin si elles ne sont pas broyées ou trempées dans l’eau pendant plusieurs heures.
    Les incorporer dans le blender pour faire un smoothie permet de les broyer !

    LE MILKSHAKE AVEC DU FROMAGE BLANC
    Les produits laitiers sont bien entendus une source inévitable de protéines. Le fromage blanc est généralement apprécié par les amateurs de musculation car il est plus protéiné que les autres produits laitiers et peut être trouvé facilement sans matière grasse. Parfait pour une base de smoothie protéiné. Voici une recette simple qui peut autant être utilisée aussi bien en collation pour la récupération qu’en petit déjeuner pour les pressés
    Ingrédients
    5 fraises
    10 framboises
    10 myrtilles
    100 grammes de fromage blanc (ou de yaourt à la grecque)
    un peu d’avoine
    une cuillère à café de maca
    Conseil :On peut très bien réaliser le même smoothie avec du lait animal ou végétal !

    LE SMOOTHIE PROTEINE AUX SUPERALIMENTS
    Les graines ont parfois une réputation un peu triste car peu goutues. En revanche, elles s’ajoutent très bien dans l’alimentation. Voici une recette de smoothie protéiné qui peut presque remplacer votre repas :
    Ingrédients
    une cuillère à soupe de protéine de lin, chanvre (si vous n’en avez pas vous pouvez moudre les graines avec un moulin à café ou à poivre)
    une cuillère à soupe de graines de chia
    une cuillère de poudre d’Açai
    10 framboises ou 10 fraises
    2 pommes
    1 demi verre d’eau
    Conseils : essayer en remplaçant l’Acai par du chou de Kale et c’est très bon aussi !

    SMOOTHIE COLLATION

    Smoothie collation
    INGREDIENTS
    1/2 tasse de framboises fraîches ou congelées
    1 pamplemousse
    1/2 pomme
    1/2 poire
    1/3 tasse de jus de grenade

    PREPARATION
    Mettre les fixations dans un mélangeur
    Mélanger jusqu'à ce que vous obteniez la texture recherchée.
    Apprécier son goût extraordinaire

    SMOOTHIE PROTEINE A L'AVOCAT
    Avocat 4
    Ingrédients
    30cl de lait de soja ou lait entier
    1 avocat
    1 demi citron
    une cuillère à café de sucrant : sirop d’agave, sirop d’érable ou de la stévia
    Conseils: N’hésitez pas à ajouter des épices ! un peu de piment (de cayenne de préférence), du gingembre ou du curcuma. 

    APPLE PIE SMOOTHIE
    Apple pie1
    INGREDIENTS
    - 2 pommes, évidées
    - 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
    - 1/4 à 1/2 cuillère à café de noix de muscade
    - 3 cuillères à soupe de noix de cajou
    - 2 tasses de jeunes pousses épinards
    - 8 onces de lait d'amande

    PREPARATION
    CommenceR par ajouter le liquide à votre mélangeur suivi par le fruit doux. 
    Ajouter le reste des ingrédients. 
    Mélanger à haute PUISSANCE pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le smoothie est crémeuse.

    BOISSON PROTEINEE AU TOFU ET LAIT DE COCO
    En plus d’être bon, le lait de coco est un excellent aliment pour un sportif. Il beaucoup de minéraux (fer, magnésium, cuivre, manganèse et sélénium). N’oublions pas qu’il apporte d’excellents lipides mais il est faible en protéines donc il est préférable de ne pas en abuser après un entrainement ou une séance de musculation.

    Silken tofu kiwi coconut and florida orange juice smoothie sized
    Ingrédients
    50 grammes de tofu soyeux
    20 cl de lait de coco
    1 kiwi
    20 cl de jus d’orange
    en option, ajouter une demi banane
    Conseils 
    Pour que le smoothie protéiné soit réussi, il faut choisir un bon lait de coco :
    - Choisir un lait ou crème de coco ayant pourcentage d’extrait de coco supérieur à 70-75% sinon cela ne vaut pas la peine....fait maison avec le ChufaMix
    - La marque Rapunzel (trouvable en magasin bio) car elle ne contient aucun épaississant et aucun conservateur, en plus elle est excellente. Sinon la marque Ayam propose un lait de coco, sans additif, conservateur ou colorant
    - Essayer de choisir les marques ayant peu d’émulsifiants ou de stabilisants.

    Soleil levant
     

    INGREDIENTS pour 2 verres 
    1 banane
    1 cup de myrtilles décongelées
    1 CS de sirop d’érable
    Açaï Nossa
    Lait de soja ou jus de pomme
    Facultatif : noix de coco en poudre 

    PREPARATION
    – Couper la banane en morceaux.
    – Ajouter les myrtilles et le sirop d’érable.
    - Couvrir à hauteur l'Açaï Nossa et avec le lait de soja.
    – Mixer tous les ingrédients dans un blender, servir et déguster !

    POTIRON PIE SMOOTHIE

    Potiron pie

    C'est un smoothie sain plein de vitamines, de minéraux et d'antioxydants! 
    Cette recette donne un smoothie de remplacement de repas parfait pour quand vous êtes en déplacement.
    Je trouve que cuit et refroidi citrouille ou potiron organique avait plus de saveur que la citrouille crue. 
    Si vous voulez vraiment utiliser la citrouille crue, utiliser environ 1 tasse et ajoutez 2 cuillères à soupe de jus de carotte pour aider à faire ressortir la saveur.
    * Ajouter 2 onces d'eau si votre smoothie est trop épais.
    INGREDIENTS
    - 1/2 tasse de citrouille en conserve pur
    - 1 tasse de mangue fraîche ou congelée
    - 3 cuillères à soupe de noix de cajou
    - 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
    - 1/2 cuillère à café de cannelle
    - 2 tasses jeunes pousses d'épinards
    - 8 onces (236 ml) de lait d'amande non sucré *

    PREPARATION
    Commencer par ajouter le liquide à votre mélangeur, suivi par le fruit doux. 
    Ajouter les légumes à votre mélangeur dernier. 
    Mélanger à haute puissance pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le smoothie soit crémeux


     


     

     

     

     

     
     

  • 15 ALIMENTS DETOX A ADOPTER

    Detox 4

    1- L'ail
    L'ail est très efficace pour combattre les toxines. C'est un aliment qui contient de la phagocytose, ce qui permet à l'organisme de mieux détruire les cellules étrangères. Riche en souffre, l'ail favorise la création de globules blancs, facilitant l'évacuation des toxines.
    Comment le manger?
    Avec tout ! (salade, cuisson des légumes, viande, poisson, pâtes)

    2- L'ananas
    L'ananas n'est pas seulement un fruit rafraîchissant et exotique, mais ce fruit tropical, riche en vitamine C et A, contient de la broméline, soit une enzyme qui détruit les toxines dans le côlon et facilite la digestion. L'ananas contient aussi une quantité importante d'enzymes anti-inflammatoires, lui permettant d'agir positivement sur la digestion.
    Comment le manger?
    Nature ou dans une salade de fruits ou de légumes.

    3- L'artichaut
    Les vertus de l'artichaut sont bien connues dans les pays méditerranéens, où il a longtemps été utilisé comme un purificateur du sang. Excellent aliment pour soulager le foie, l'artichaut est un diurétique très efficace qui stimule l'évacuation des toxines.
    Comment le manger?
    Cuit à la vapeur, on peut le servir avec du jus de citron ou de l'huile d'olive, en salade, dans les pâtes.

    4- L'asperge
    L'asperge est riche en phosphore, en potassium ainsi qu'en vitamines A et B. C'est un diurétique qui agit aussi comme un léger laxatif. L'asperge facilite l'évacuation des toxines.
    Comment la manger?
    En accompagnement ou en salade.

    5- La betterave
    Grâce à sa teneur en méthionine, la betterave facilite l'élimination des déchets. Elle contient aussi de la bétanine, ce qui stimule la dégradation des acides gras dans le foie.
    Comment la manger?
    En accompagnement ou en salade, chaud ou froid.

    6- Le brocolis
    Le brocolis, riche en vitamine C et en souffre facilite l'élimination des toxines. C'est aussi un aliment anticancérigène.
    Comment le manger?
    Cuit à la vapeur ou dans un sauté.

    7- Les cerises
    Les cerises fraîches sont riches en bêta-carotène ainsi qu'en vitamine A et vitamine E. Elles agissent comme un diurétique et un léger laxatif. Les cerises stimulent le fonctionnement intestinal. Comment les manger?
    Fraîches et en salade de fruits.

    8- Le citron
    Le citron permet de décomposer les toxines dans le foie et dans la vésicule biliaire. C'est un puissant nettoyant qui permet aussi de renforcer le système immunitaire grâce à sa forte teneur en vitamine C. Le citron facilite l'élimination des toxines.
    Comment le manger?
    En vinaigrette (avec de l'huile d'olive extra-vierge).

    9- Le cresson
    Plein de vitamine C, le cresson est parfait pour aider l'organisme à se purifier. Le cresson stimule la purification des enzymes dans le foie.
    Comment le manger?
    En salade, en potager ou en glisser dans un sandwich.

    10- Le curcuma
    Cette épice, très utilisée dans les plats orientaux, est un puissant antioxydant et augmente les enzymes anti-inflammatoires dans le foie.
    Comment le manger?
    En ajoutant une cuillerée à thé de curcuma dans un plat au curry ou dans le riz pour donner de la couleur et du goût.

    11- L'eau
    Boire de l'eau permet à l'organisme de se purifier. Il est recommandé de boire entre 1,5 et 2 litres d'eau par jour ou au moins quelques gorgées chaque heure
    Si on fait de l'exercice physique, on boit 1 litre d'eau supplémentaire.

    12- Le gingembre
    Le gingembre est un excellent remède pour se remettre d'une gueule de bois. Il favorise la formation de puissants antioxydants dans le sang et dans le foie tout en permettant à l'organisme de mieux se défendre.
    Comment le manger?
    Râpé dans de l'eau chaude pour en faire un thé. À ajouter lorsqu'on faire revenir des légumes dans la poêle, dans un sauté ou dans les pâtes.

    13- Le persil
    Le persil est un excellent détoxifiant. Il permet de renforcer le bon fonctionnement des reins.
    Comment le manger?
    Dans les sauces tomates, en salade, dans les soupes, avec la viande, les légumes.

    14- La pomme
    La pomme étant riche en pectine, elle est diurétique et antidiarrhéique. Elle facilite l'évacuation des toxines, la digestion et l'élimination des déchets par l'urine. C'est un fruit qui est aussi riche en vitamine C, en potassium et en fibres.
    Comment la manger?
    En croquant dedans ou en morceaux dans une salade.

    15- Les graines de sésame
    Les graines de sésame peuvent être utilisées pour protéger le foie contre les effets nocifs de l'alcool. Ce sont les acides aminés qu'elles contiennent, soient la méthionine et le tryptophane, qui permettent au foie et aux reins de fonctionner le mieux possible et ainsi accélérer l'élimination des toxines.
    Comment les manger?
    En saupoudrer sur les viandes ou dans une salade

  • RECETTES DIETETIQUES DU SPORTIF

    A la recherche de bien-être, d'énergie et de performance... ?
    A vos boîtes à lunch 

    MILK-SHAKE DETOX
    Pour 1 milk shake: 408 kcal – 7g protéines – 42g de glucides – 20g de lipides

    Smoothie detox
    INGREDIENTS
    - 1/2 avocat,
    - 1 banane congelée,
    - 1 càc de cacao pur,
    - 1 càc de cannelle
    - 250ml de lait d'amande (sans sucre ajouté et enrichi en Calcium) fait maison avec ChufaMix

    PREPARATION
    - Penser à surgeler les bananes la veille,
    - Placer tout les ingrédients dans le blender et mixer.
    - Servir frais
    BON APPÉTIT !!

    CAROTTE CAKE LIGHT
    Pour 100g : 203kcal – 7g protéines – 29g de glucides – 6.5g de lipides

    Carotte cake

    INGREDIENTS 
    - 350g de carotte épluchées et râpées
    - 110g de farine de riz (ou petit épeautre)
    - 170g de sucre rapadura (canne complet)
    - 5 œufs bio
    - 70g de poudre d'amande
    - Cannelle, cumin, gingembre,
    - Zeste d'une orange bio
    - 1 sachet de poudre à lever.

    PREPARATION
    - Préchauffer le four à 180°C
    - Battre les jaunes d’œufs avec la farine, la poudre d'amande, la levure, le sucre, le zeste et les épices,
    - Y incorporer les carottes râpées
    - Battre les blanc d’œufs en neige
    - Incorporer délicatement les blanc d’œufs au mélange et verser le tout dans un moule à gâteau.
    - Cuire 1h à 180°C

    POÊLÉE DE BROCOLIS ET TOFU AUX HERBES 
    +-468kcals – 21g de protéines – 54g de glucides – 18g de lipides.

    Poelee brocolis

    INGRÉDIENTS (1 personne) :
    - 60g de pâtes complètes non cuites 
    - 100g de tofu nature
    - 1/2 Brocolis
    - Épices/herbes de Provence
    - 1 gousse d'ail 
    - 1 càs d'huile d'olive
    - Sel, poivre
    - 1 càs d'huile d'olive
    - Basilic

    PRÉPARATION
    - Cuire les pâtes à l’eau bouillante comme indiqué sur l’emballage
    - Laver, et couper le brocolis en petits bouquets. 
    - Le cuire 15 minutes à la vapeur
    - Dans une poêle, faire rôtir le tofu avec l'huile d'olive, l'ail et les herbes.
    - Y ajouter le brocoli cuit
    - Lorsque les pâtes sont cuites (al dente), les mélanger avec la préparation de tofu.
    - Servir avec le basilic frais.
    - Mettre le tout dans la boîte à lunch et conserver au frigo
    - Il n'y a plus qu'à attendre jusqu'au lendemain midi.

    FROMAGE BLANC FAÇON STRACCIATELLA
    Pour 1 PORTION: 375kcal - 22g protéines - 45g glucides - 8g lipides..

    Fromage stracciatella
    INGREDIENTS pour 1 portion:
    - 250g de fromage blanc 0%
    - 1 banane moyenne (150g)
    - 20g de chocolat >80% OU 1 càs de nibs de cacao

    PREPARATION
    - Mettre le fromage blanc dans un grand bol,
    - Couper la banane en rondelles
    - Parsemer le tout avec le chocolat râpé ou les nibs de cacao.

    TAPENADE DE THON AU FENOUIL ET AVOCAT
    +-529kcals – 42 g de protéines – 42 g de glucides – 20 g de lipides.

    Tapenade thon

    INGRÉDIENTS (1 personne) :
    - 100 g de thon au naturel
    - 1 bulbe de fenouil‬
    - 1/2 avocat bien mûr
    - 1 tomate fraîche
    - 5 Crackers‬ de seigle‬ OU 60g d'un féculent non cuit (quinoa‬, riz complet,...)
    - 1 oignon
    - Jus de 1 citron
    - sel et poivre
    - 1 càs de sauce‬ soja‬

    PRÉPARATION
    - Laver et couper le fenouil et l'oignon
    - Les cuire 15 minutes à la vapeur
    - Égoutter le thon,
    - Mixer le fenouil cuit avec l'avocat, le jus de citron et le thon.
    - Y ajouter la sauce soja, sel et poivre.
    - Placer le tout dans la boîte à lunch avec la tomate coupée en rondelle.
    - Conserver au frigo
    - Il n'y a plus qu'à attendre jusqu'au lendemain midi.
    - A déguster avec les crackers au seigle
    BON APPÉTIT !!

    MUFFIN AU FONIO ET GINGEMBRE
    Pour 1 MUFFIN: 135kcal - 6g protéines - 12g glucides - 7g lipides..

    Muffin fonio

    INGREDIENTS pour 4 MUFFINS:
    - 60g de fonio (non cuit) = 150g cuit
    - 40g de chocolat noir >80%
    - 1 càc de gingembre en poudre
    - 2 œufs

    PREPARATION:
    - Cuire le fonio comme indiqué sur l'emballage (1.5 volume d'eau)
    - Laisser le refroidir
    - En attendant, fondre le chocolat au bain marie
    - Fouetter le fonio avec les oeufs, le gingembre et le chocolat fondu
    - Verser dans des ramequins
    - Cuire 30 à 45 minutes à 180°C

    BON APPÉTIT !!!

    SPAGHETTI VEGETARIEN
    +-526 kcal – 31 g de protéines – 80 g de glucides – 8 g de lipides.

    Spaghetti vege
    INGRÉDIENTS (1 personne) :
    - 100g de spaghetti au sarrasin (ou blé complet)
    - 200g de tomates concassées
    - 50g de seitan
    - 1/2 courgette
    - 25g de fromage de brebis frais
    - Quelques feuilles de basilic
    - 1 càs de thym

    PREPARATION
    - Laver la courgette et la couper en rondelle,
    - La cuire 10 minutes à la vapeur
    - Dans un poêlon, cuire la sauce tomate avec le seitan et le thym. Laisser mijoter durant la cuisson des spaghettis.
    - Placer les spaghettis cuits dans la boîte à lunch
    - Verser la sauce tomate dessus et y ajouter le fromage et le Basilic.
    - Conserver au frigo
    - Il n'y a plus qu'à attendre jusqu'au lendemain midi.
    BON APPÉTIT !!

    GÂTEAU AU MIEL-BANANE ET NOIX DE PECAN.
    Pour 100g : 271kcal - 7g protéines - 29g glucides - 14g lipides...

    Gateau miel
    INGREDIENTS pour 12 petits gâteaux:
    - 240g de farine de riz
    - 1 banane bien mure
    - 1 yaourt nature non sucré
    - 60g de miel 
    - 100g de noix de pécan concassées
    - 4 càs d'huile de colza
    - 3 œufs
    - 1 sachet de poudre à lever

    PREPARATION
    - Préchauffer le four à 170-18°C (ou cuit vapeur)
    - Mélanger tous les ingrédients de manière à former une pâte homogène,
    - Répartir la pâte dans 12 petits moules,
    - Cuire environ 30 minutes à 170°C
    Accompagné d'un fruit frais et d'une tasse de thé/café/infusion il est excellent en collation 
    BON APPÉTIT !!

    COUSCOUS DE SAUMON FRAIS
    +-650kcals – 35 g de protéines – 65 g de glucides – 26 g de lipides.

    Couscous saumon

    INGRÉDIENTS (1 personne) :
    - 75g de saumon frais 
    - 50g de semoule complète (non cuit)
    - 100g de pois chiche (cuit) 
    - 1/2 courgette
    - 2 carottes
    - 1 oignon
    - Jus de 1 citron
    - Coriandre en poudre
    - sel et poivre
    - 1 càs d'huile de colza

    PRÉPARATION
    - Laver et couper les légumes
    - Les cuire 15 minutes à la vapeur avec le saumon.
    - Préparer la semoule comme indiqué sur l'emballage.
    - Placer le tout dans la boîte à lunch
    - Poivrer, ajouter le jus de citron et coriandre.
    - Conserver au frigo
    - Il n'y a plus qu'à attendre jusqu'au lendemain midi.
    Variante: pour un plaisir sucré-salé, ajoute dans la semoule 1 càs de raisins secs. 
    BON APPÉTIT !!

    GÂTEAU A LA PATATE DOUCE
    Pour 100g : 288 kcal – 6g protéines – 32g de glucides – 15g de lipides

    Gateau patate douce
    INGREDIENTS pour 1 gâteau :
    - 80g de farine de riz complet
    - 30g de polenta
    - 300g de patate douce
    - 140g de sucre complet
    - 80g d'huile de riz
    - 50g d'amande en poudre
    - 3 oeufs
    - 3 càs de jus de citron
    - 1 càs de cannelle
    - 1 sachet de poudre à lever
    - 1 pincée de sel.

    PREPARATION
    - Préchauffer le four à 175°C
    - Éplucher les patates douces et les couper en morceaux.
    - Les cuire environ 20 minutes à la vapeur.
    - Mélanger le reste des ingrédients pour former une pâte homogène et fouetter à l'aide d'un fouet électrique.
    - Verser la pâte dans un moule à gâteaux et y plonger les bâtonnets de patate douce
    - Cuire encore 50 minutes à 175°C
    BON APPÉTIT !!

    WRAP JAPONAIS
    +-587kcals – 34 g de protéines – 53 g de glucides – 25 g de lipides.

    Wrap

    INGRÉDIENTS (1 personne) :
    - 100 g de crevettes décortiquées
    - 60g (non cuit) de riz complet
    - 2 feuilles de ‪‎nori
    - 2 carottes
    - 1 branche de céleri
    - 1 oignon
    - Persil
    - 1/2 avocat‬
    - 1 càc de curry
    - 1 càs de sauce‬ soja‬
    - 1 cm de racine de gingembre‬
    - 1 càc d'huile de coco‬

    PRÉPARATION
    - Laver et couper les légumes
    - Les cuire 10 à 15 minutes à la vapeur
    - Cuire le riz comme indiqué sur l'emballage,
    - Faire revenir, dans l'huile de coco, les crevettes avec le gingembre râpé
    - Lorsque le riz est cuit, y ajouter le curry et la sauce soja.
    - Disposer les feuilles de nori sur une assiette
    - Y ajouter les crevettes, le riz et les légumes, l'avocat et le persil
    - Enrouler le tout comme un wrap,
    - Placer le tout dans la boîte à lunch
    - Conserver au frigo
    - Il n'y a plus qu'à attendre jusqu'au lendemain midi.
    BON APPÉTIT !!

    RAW COOKIES ÉNERGÉTIQUE
    Pour 100g : 309kcal - 6.5g protéines - 40g glucides - 12g lipides...

    Raw cookies

    INGREDIENTS Pour 15 à 20 cookies
    - 150g de dattes dénoyautées
    - 300g de flocon de sarrasin
    - 2 pincées de sel,
    - 2 bananes bien mures
    - 4 càs de sirop d'agave, 
    - 4 càs d'huile de coco
    - 20g de purée de noisette
    - 50g de nibs de cacao (100%) OU chocolat noir >80%

    PREPARATION
    - Faire tremper dans l'eau les dattes dénoyautées,
    - Mixer les flocons jusqu'à obtention d'une farine
    - Égoutter les dattes, les hacher et les mélanger avec la "farine" de flocon de sarrasin.
    - Faire fondre l'huile de coco avec la pâte de noisette, le sirop d'agave et le chocolat.
    - Ajouter ce dernier mélange aux flocons et dattes.
    - Malaxer le tout en y ajoutant le sel et les banane écrasées.
    - Etaler la pâte en portion individuelle
    Idéal comme en-cas énergétique avant un entrainement ou pendant les efforts >2h00
    BON APPÉTIT !!

    TOAST AUX SARDINES
    +-491 kcals – 33 g de protéines – 51 g de glucides – 18 g de lipides.

    Toast sardines

    INGRÉDIENTS pour 1 personne
    - 100 g de sardines
    - 3 belles tranches de pain de seigle au levain
    - 1 tomate fraîche
    - 1/2 fenouil
    - Persil
    - 2 càs de vinaigre balsamique
    - 1 càc de moutarde bister

    PRÉPARATION
    - Laver et couper la tomate et le fenouil 
    - Cuire le fenouil 10 min à la vapeur
    - Faire griller le pain
    - Tartiner le pain avec un peu de moutarde
    - Arroser le tout avec le vinaigre balsamique
    - Conserver au frigo
    - Il n'y a plus qu'à attendre jusqu'au lendemain midi.
    BON APPÉTIT !!

    Fraise tagada

    SALADE DE QUINOA AUX PETITS OIGNONS
    +-487kcals – 22 g de protéines – 63 g de glucides – 16 g de lipides.

    Salade quinoa
    INGRÉDIENTS (1 personne) :
    - 1 oignon
    - 2 tomates fraîches
    - 100g de haricots blancs cuits
    - 100g de quinoa cuit (=50g non cuit)
    - 1 càs de tapenade d'olive 
    - basilic séché
    - sel et poivre

    PRÉPARATION
    La veille, faire tremper les haricots
    Laver et couper les légumes
    Les cuire 15 minutes à la vapeur.
    Préparer le quinoa et les haricots blancs comme indiqué sur l'emballage.
    Mélanger tous les aliments ensemble
    Poivrer et saler + ajouter le basilic
    Conserver au frigo
    Il n'y a plus qu'à attendre jusqu'au lendemain midi.
    BON APPÉTIT !!

    BARRES ÉNERGÉTIQUES AUX ABRICOTS
    Pour 100g: 300kcal - 11.5g protéines - 40g glucides - 11g lipides..

    Barres abricots
    INGREDIENTS pour 8 barres :
    - 25g d’abricots secs
    - 20g de graines de lin
    - 20g de pâte d’amande
    - 20g de sirop d’agave
    - 60ml d’eau
    - 100g de flocons de pois chiche

    PREPARATION :
    Préchauffer le four à 160°
    Mixer les ingrédients ensemble sauf les flocons de pois chiche
    ajouter les flocons aux aliments mixés.
    Étaler le mélange dans un plat muni d’un papier sulfurisé.
    Cuire 30 minutes
    A consommer durant les efforts de plus de 3h ou en collation accompagné d’un fruit frais et de yaourt végétal ou chèvre ou brebis nature.
    BON APPÉTIT !!

    MUFFINS A L'AVOCAT
    Pour 1 muffin: 227kcal - 5g protéines - 23g glucides - 12g lipides.

    Muffin avocat
    INGREDIENTS pour 4 muffins
    - 140 g de farine de riz complète
    - 1 yaourt nature non sucré
    - 100g de chair d'avocat
    - 40g d'huile de riz
    - 1 œuf BIO
    - 10g de noisettes concassées
    - 1/2 sachet de poudre à lever
    - 1 pincée de sel
    - 50g de sirop d'agave

    PREPARATION
    Préchauffer le four à 160°C
    Mélanger l'huile avec l’œuf fouetté, le sirop d'agave et le yaourt.
    Mélanger la farine avec la poudre à lever, l'avocat écrasé et les noisettes.
    Incorporer les deux mélanges ensemble pour former un mélange homogène.
    Répartir dans 6 moules à muffins.
    Cuire 45 à 60 minutes à 160°C

    Steack vege

    BETTERAVE RÔTIES AU FROMAGE DE CHÈVRE, MIEL ET NOIX ET PAIN COMPLET GRILLE.
    +- 572 kcals – 20 g de protéines – 53 g de glucides – 31 g de lipides

    Betterave rotie
    INGREDIENTS
    - 200g de betterave rouge
    - 1càs d’huile d’olive
    - Roquette
    - 15g de noix ou noisettes concassées
    - 30g de fromage de chèvre frais
    - 1 càc bombée de miel
    - 2 càs de vinaigre de cidre
    - Ail en poudre
    - 1 branche de thym frais
    - Sel et poivre
    - 2 tranches de pain complet

    PREPARATION
    Préchauffer le four à 200°C
    Nettoyer les betteraves et les couper en 2 ou 4 selon la grosseur
    Les mettre dans un plat pour aller au four et cuire 30 minutes.
    Pendant ce temps, préparer la vinaigrette : mélanger le vinaigre avec l’huile, l’ail, le thym, miel sel et poivre.
    Placer les betteraves dans la BOÎTE A LUNCH avec la roquette, Y ajouter les noix, le fromage émietté et la vinaigrette.
    Conserver au frigo.
    Il ne reste plus qu'à attendre jusqu'au lendemain midi !!
    BON APPÉTIT !!

    GÂTEAU DE QUINOA AUX PRUNEAUX
    Pour 1 portion: 259kcal - 5g protéines - 50g glucides - 2g lipides...

    Gateau quinoa pruneau
    INGREDIENTS pour 4 parts :
    - 100g de quinoa non cuit 
    - 250g de pruneaux secs
    - 1 càs de cannelle en poudre
    - 1 sachet de thé au choix

    PREPARATION
    - Penser à faire tremper le quinoa 2h avant la préparation
    - Cuire le quinoa durant 12 minutes et dans 2 volumes d'eau
    - Préchauffer le four à 160°C
    - Couvrir les pruneaux + sachet de thé avec de l'eau bouillante et laisser infuser 10 minutes
    - Mixer les pruneaux avec leur eau de trempage et la cannelle
    - Mélanger le quinoa + les pruneaux mixé avant de verser dans un plat allant au four.
    - Cuire 40 minutes à 160°C
    Idéal au petit déjeuner ou en collation avant le sport 
    BON APPÉTIT !!

    PÂTES A LA CRÈME D'AMANDE
    +-492kcals – 19g de protéines – 56g de glucides – 16g de lipides.

    Pates creme amandes
    INGRÉDIENTS (1 personne) :
    - 80g de pâtes complètes non cuites 
    - 100g de coulis de tomate
    - 2 tomates fraîches moyennes
    - 1càs de pâtes d'amande 
    - 1 bouquet de basilic frais
    - 1 gousse d'ail ou 1 càs d'ail en poudre
    - Sel, poivre 

    PRÉPARATION
    - Cuire les pâtes à l’eau bouillante comme indiqué sur l’emballage
    - Laver, éplucher et couper les tomates. 
    - Presser la gousse d'ail et la mettre chauffer avec le coulis de tomate.
    - Lorsque les pâtes sont cuites (al dente), les mélanger avec la crème d'amande et y ajouter le coulis et les tomates fraîches.
    - Servir avec le basilic frais.
    - Mettre le tout dans la boîte à lunch et conserver au frigo
    - Il n'y a plus qu'à attendre jusqu'au lendemain midi.

    BON APPÉTIT !!

    CLAFOUTIS A LA POMME ET AUX PISTACHES
    Pour 100g : 158kcal - 5.5g protéines - 21g glucides - 6g lipides....

    Clafouti pomme pistache

    INGREDIENTS pour 5 personnes:
    - 100g de farine de riz complet
    - 3 pommes
    - 200ml de lait de soja
    - 35g de sucre de canne complet
    - 40g de miel
    - 50g de pistaches concassées
    - 2 œufs 

    PREPARATION
    - Préchauffer le four à 180°C
    - Laver, éplucher et couper les pommes en lamelles
    - Mélanger les ingrédients ensemble,
    - Verser la préparation dans un moule légèrement huilé,
    - Cuire 40 minutes à 180°C
    BON APPÉTIT !!

    SALADE DE TOPINAMBOUR AUX NOISETTES, QUINOA ET GRILLADE DE SEITAN
    626 kcals – 31 g de protéines – 70 g de glucides – 24 g de lipides

    Salade topinambour
    INGREDIENTS
    - 200 g de topinambours
    - 2 càs de vinaigre de cidre
    - 1 càs d’huile de noisette
    - 10 noisettes hachées
    - 1 càs de sauce soja
    - Sel et poivre
    - 65g de quinoa non cuit (selon appétit)
    - 75g de seitan

    PREPARATION
    - Cuire le quinoa dans une casserole d’eau bouillante durant 12 à 15 minutes
    - Peler les topinambours, les mettre dans le cuit vapeur, les laisser cuire pendant 10 à 15 min.
    - Vérifier la cuisson. Les égoutter et les couper en tranches.
    - Cuire le seitan dans une poêle munie d’un papier cuisson avec la sauce soja.
    - Préparer la vinaigrette : mélanger l’huile avec le vinaigre de cidre, sel et poivre.
    - Mettre les topinambours dans la BOÎTE A LUNCH et les mélanger avec la vinaigrette, éparpiller les noisettes par-dessus.
    - Servir avec le quinoa et le seitan.
    - Conserver au frigo.
    *Remarque: Il ne faut surtout pas chauffer l'huile de noisette car ses acides gras sont très sensibles à la chaleur. Cette dernière pourrait donc détériorer la qualité nutritionnelle de cette huile.
    Il ne reste plus qu'à attendre jusqu'au lendemain midi !!
    BON HAPPY MIDI !

    MOUSSE DE POIRE AU GINGEMBRE...
    Ce dessert ultra léger va vous permettre de déguster vos poires trop mures sans culpabilité.
    Pour 1 mousse: 105kcal - 2g de protéines - 24g de glucides - 0g de lipides.

     
    Mousse poire gingembre
    INGREDIENTS pour 4 mousses:
    - 5 poires épluchées
    - Jus de 2 citrons
    - 4 feuilles de gélatine
    - 35g de sucre de canne
    - 2 blanc d’œuf
    - 1 càc de gingembre en poudre.

    PREPARATION
    - Éplucher les poires et les écraser avec le sucre et le jus de citron pour former une purée épaisse.
    - Faire tremper les feuilles de gélatine dans un fond d'eau avant de les dissoudre sur feu dou avec un fond de purée de poire.
    - Hors du feu, ajouter le reste de purée de pore et bien mélanger.
    - Battre les blanc d’œufs en neige et les incorporer délicatement au mélange.
    - Verser dans 4 pots en verre et mettre au frigo minimum 1h.
    BON APPÉTIT !!
     

  • DEREGIMEZ-MOI avec LUANA BELMONDO (1/5)

    Deregimez moi

    La série d’émissions Déregimez-moi reçoit pendant une semaine une personnalité afin de décortiquer ses habitudes alimentaires.

    Sylvain Bonnet co-auteur du livre “Vivre mince mieux plus longtemps” reçoit cette semaine l’animatrice Luana Belmondo.

    Dans cette première émission ils évoquent le rapport au poids et aux éventuels régimes que Luana Belmondo a pu suivre.

    Vous pouvez vous procurer le livre de Sylvain Bonnet "Vivre mince mieux plus longtemps "ainsi que le livre de Luana Belmondo "A table avec Luana" 

    Mon avis : Les régimes hyperprotéinés sont intéressants sur une petite période pour perdre quelques kilos rapidement ou pour faire un effet starter avant un programme de rééquilibrage alimentaire. Actuellement, je privilégie de plus en plus le rééquilibrage alimentaire accompagné de quelques coups de pouce bien ciblés.
    En ce moment, je teste un super thé et .....2,5 kgs en moins en 5 jours...A suivre 

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  • AVOCAT DECOUVERTE DE SES NOMBREUX BIENFAITS

    QU’EST-CE QUE L’AVOCAT?
    L’avocat est un fruit-légume assez particulier puisqu’il est le seul fruit et légume à contenir des lipides. Ce gras lui donne sa saveur douce et singulière, tout en nous apportant une dose riche en acides gras insaturés bénéfiques pour la santé.1
    Le mot avocat vient de l’espagnol "aguacate", lui-même tiré de l’appellation aztèque  nahuatl "abuacatl" qui signifie…. testicule! Et oui, car à l’époque, on jugeait qu’il ressemblait énormément à la forme de cet organe. (Vous trouvez, vous?)
    Originaire des zones de haute altitude mexicaines, cet « aguacate » n’est apparu dans nos assiettes que dans les années 50 où il était considéré comme un produit de luxe. Aujourd’hui sa consommation s’est très démocratisée.
    L’avocat est une précieuse source de vitamines et de nombreux minéraux.Notamment de vitamine C, de la plupart des vitamines du groupe B, de provitamine A ou carotène. L’avocat est également riche en vitamine E (2,36 mg pour 100g).
    L’avocat facilite la recharge de l’organisme en potassium, en magnésium (dont l’alimentation couvre rarement les besoins), mais aussi en fer, et en oligo-éléments beaucoup plus rares et précieux comme le zinc, le cuivre et le manganèse.
    Il y a plus de potassium dans un demi-avocat que dans une banane. Il contient aussi plus de fibres solubles et de protéines que tout autre fruit.
    L'avocat est un aliment alcalinisant.
    Indice PRAL: -8.19

    LES BIENFAITS DE L'AVOCAT, CE SUPERALIMENT
    Les bienfaits de l’avocat surprendront agréablement plusieurs d’entre vous. L’avocat est un aliment qui plaît à une grande majorité en raison de sa texture crémeuse et son goût agréable. Mais peu connaissent les vertus de l’avocat. À la lecture des informations qui suivent, vous risquez de tomber en amour, une fois pour toute, de ce fruit vert.

    Avocat 2

    L'AVOCAT un fruit à consommer sans modération
    L’avocat est un fruit qui devrait faire partie de nos menus comptes tenus de ses apports pour notre santé. Faisons le point.
    De nombreuses personnes craignent qu’en mangeant de l’avocat elles grossissent à cause de sa richesse (toute relative) en graisses. Ce fruit renferme environ 20 % de graisses, en grande majorité de l’acide oléique, c’est-à-dire les mêmes graisses qui donnent à l’huile d’olive son rôle protecteur. Ainsi un avocat entier équivaut à deux cuillerées à soupe d’huile d’olive. Pour rappel, les Crétois, dont le taux de mortalité par maladie cardio-vasculaire et toutes causes confondus est le plus faible au monde, avalent en moyenne 7 cuillerées à soupe par jour d’huile d’olive… sans souffrir d’obésité. En consommant donc un avocat ou deux par jour vous apportez des graisses essentielles à votre santé cardio-vasculaire sans pour autant augmenter votre risque de grossir, car les graisses essentielles aident également à réguler le taux de sucre dans le sang (glycémie).

    1- BON POUR LE CŒUR!
    Le grand intérêt de l'avocat est qu'il rassemble un grand nombre d'éléments nutritionnels intéressants pour le coeur: fibres, vitamine E, potassium.
    L’avocat trop gras ? Détrompez-vous ! Riche en lipides l’avocat 100% bio contient de précieux acides gras mono insaturés et non d’acides gras saturés qui font grossir. Subtilité qui n’est pas des moindres puisque les acides gras insaturés, concentrant un fort taux d’acides oléiques, sont bénéfiques pour notre santé cardiovasculaire.
    La consommation d’un demi-avocat (environ 100 g) fournit plus de 11 g d’acide oléique (acide gras monoinsaturé), dont on connaît aujourd’hui le rôle favorable pour le maintien d’un taux optimal de «bon cholestérol» (cholestérol HDL) dans le sang, ainsi que 1,54 g d’acide linoléique, un acide gras polyinsaturé, qui facilite la baisse des triglycérides.

    2- AGIT CONTRE LA CONSTIPATION
    L’avocat est riche en fibres alimentaires. Il contient près de 5,18 g de fibres pour 100 gr de chair. En sachant qu’un avocat entier pèse environ 160-180 g, ce sont presque 10 g de fibres ingurgitées, soit 33 % de la quantité de fibres recommandée dans une journée.
    L’avocat renferme aussi des substances très efficaces luttant contre les mauvaises bactéries au niveau intestinal. Ainsi en mangeant des avocats très régulièrement vous aidez votre corps à l’entretien de votre écosystème intestinal.

    3- LES AVOCATS REGORGENT DE CAROTENOÏDES
    Les avocats sont une grande source de lutéine, un caroténoïde qui fonctionne comme un antioxydant et aide à vous protéger des maladies des yeux. Ils contiennent également d’autres caroténoïdes – zéaxanthine, alpha-carotène et bêta-carotène – ainsi que du tocophérol (vitamine E).
    L’avocat constitue la meilleure source de vitamine E, reconnue pour son rôle préventif vis-à-vis du cancer et des maladies cardio-vasculaires.
    L' avocat  vous aide aussi à tirer plus de caroténoïdes des autres aliments qui en contiennent. Les caroténoïdes sont lipophiles (solubles dans les graisses, pas dans l’eau), alors manger des aliments contenant des caroténoïdes, comme les fruits et les légumes, avec des avocats riches en graisses mono-insaturées aide votre corps à mieux absorber les caroténoïdes. Un moyen facile d’y parvenir est d’ajouter des tranches d’avocat à une salade composée.

    4- BON POUR LA VUE
    L’avocat est l’un des fruits contenant la plus grande part de lutéine. Cette substance caroténoïde maintient votre vue en bon état de fonctionnement et lutte contre la dégénérescence maculaire liée à l’âge, (DMLA), c’est-à-dire la perte de vue liée au vieillissement.

    5- UN ALLIÉ PENDANT LES RÉGIMES!
    Il est riche en acide oléique, un corps gras qui active l’impression de satiété dans le cerveau – retardant ainsi la sensation de faim, ce qui nous inciterait à grignoter moins.

    6- ACCÉLÈRE LA CICATRISATION
    L’avocat est riche en huile butyreuse qui possède des propriétés cicatrisantes et trophiques (action sur les cartilages, les gencives, la peau).

    7- CONTRE LE MAUVAIS CHOLESTÉROL
    L’avocat renferme également une grande quantité de phytostérols, des composés végétaux qui contribueraient efficacement à la réduction du cholestérol.

    8- CONTRE LES RÈGLES DOULOUREUSES
    L’avocat contient un grand nombre de graisses insaturées (dont11,5 grammes d’acides gras monoinsaturés), qui peuvent aider à amoindrir l’inflammation soulageant ainsi les règles douloureuses. La vitamine E contenue dans les avocat permet également d’éliminer certains symptômes du syndrome prémenstruel.

    9- REND LA PEAU PLUS BELLE
    L’avocat est nourrissant et hydratant c’est pourquoi son huile est utilisée en cosmétique contre les peaux sèches et déshydratées.

    10- CONTRE LES VERGETURES
    L’avocat rend notre peau plus belle, mais aussi nos jambes plus belles! Et oui, car l’avocat aurait une action bénéfique sur les vergetures grâce à la présence d’insaponifiables.

    11-PERTE DE POIDS 
    On a du mal à le croire mais l'avocat, pourtant riche en lipides, est aussi un précieux allié santé et minceur.
    Un demi-avocat contient 3,4 g de fibres, solubles et insolubles, dont votre corps a besoin pour maintenir le bon fonctionnement de votre système digestif. De plus, les fibres solubles ralentissent la décomposition des glucides dans votre corps, vous aidant à vous sentir rassasié plus longtemps.
    Les avocats contiennent aussi de l’acide oléique, un gras qui active la partie de votre cerveau qui vous fait vous sentir rassasié. Les bonnes graisses insaturées qui contiennent de l’acide oléique produisent une plus grande sensation de satiété que les graisses saturées et les gras trans des aliments transformés.
    L'avocat est également de part sa teneur en eau, trop peu connue, un aliment hydratant
    Pour bénéficier de tous ses bienfaits sans culpabilité ni faux pas, il suffit d’être attentif à son mode de consommation. Mangez-le, par exemple, nature. Ne l’assaisonnez pas avec de l’huile. Une pincée de sel, du poivre frais et un filet de jus de citron ou de vinaigre balsamique. Et c’est tout ! Pour le guacamole, remplacez la crème fraîche par une crème végétale liquide. Bref, avec l’avocat, jouez la simplicité… et la modération. Un petit avocat (ou un demi s’il est de taille plus conséquente) correspond à une portion idéale.

    12- LES AVOCATS AIDENT A STABILISER LA GLYCEMIE.
    Riche, crémeux et contenant des gras mono-insaturés bienfaisants, l’avocat ralentit la digestion et aide à empêcher la glycémie d’augmenter brutalement après un repas. Un régime riche en bonnes graisses peut même aider à renverser la résistance à l’insuline, ce qui stabilise la glycémie à long terme. Essayez de remplacer le beurre sur le pain ou la mayonnaise dans les sandwiches par une purée d’avocat. Pour éviter le brunissement, pulvérisez de l’huile de cuisson en aérosol ou du jus de citron et enveloppez la chair de l’avocat dans une pellicule plastique.

    13- LES AVOCATS PROTEGENT VOTRE BEBE A NAÎTRE ET VOTRE COEUR
    Une tasse d’avocat fournit près d’un quart de votre apport quotidien de folate (ou acide folique), une vitamine qui réduit le risque de malformations congénitales. Si vous êtes enceinte ou prévoyez l’être, les avocats protégeront votre bébé à naître.
    Un apport élevé en folate est également associé à un risque moindre d’infarctus et de maladies cardiaques. Votre famille présente des antécédents de problèmes cardiaques, ou vous présentez des facteurs de risque de maladies cardiaques (un excès de poids ou le tabagisme)? Les avocats pourraient aider à garder votre cœur en bonne santé.

    CONSEILS
    En moyenne je recommande la consommation de 1 à 2 avocats par jour dans le cadre du suivit des habitudes de Nutrition intégrant l’ensemble du corps et l’esprit comme il fonctionne réellement, c’est-à-dire de manière unifiée et intégrée. . L’avocat est disponible aujourd’hui toute l’année, mais je vous conseille de faire des pauses de 1 à 2 mois à la fréquence ci-dessus particulièrement entre la mi-février et la mi-avril puisque certaines personnes sont plus sensibles à cause de phénomène d’allergies croisées au fruit de la famille du latex lors de cette période. De plus, il est toujours bon de faire une pause avec un aliment afin précisément de ne pas développer de phénomène de sensibilisation à cet aliment. Lors de cette période consommer un avocat par semaine ne devrait pas poser de problème.
    Les personnes qui veulent perdre de la graisse se demandent si mes recommandations sont les mêmes pour elles : je conseille même en période de perte de graisse de maintenir un apport en bonne graisse important, mais de limiter les apports en glucides uniquement autour de l’entrainement
    L’avocat contient du potassium, calcium et magnésium à des taux intéressants participant activement à la neutralisation des déchets acides qu’on fabrique en quantité accrue lors des séances DE sport. C’est donc un aliment à utiliser lors des repas ou collations de récupération.
    J’utilise l’avocat dans presque tous mes smoothies actuellement. L’avocat donne un côté crémeux délicieux.

    COMMENT CONSOMMER L’AVOCAT?
    Bien choisir
    Le fruit doit être ferme et peser lourd dans la main. Laissez-le mûrir quelques jours à température ambiante, jusqu’à ce qu’il fonce. Appuyez délicatement sur l’écorce avec le pouce : si elle cède légèrement à la pression, l’avocat est prêt à consommer.
    On consomme, en général, l’avocat cru, en salade. Les bourgeons et les feuilles peuvent également se consommer sous forme de tisanes.
    Astuces: Il est important de le consommer avec un petit peu de jus de citron qui empêchera sa chair de s’oxyder et donc de noircir. N’oubliez pas également que l’avocat n’aime pas particulièrement le réfrigérateur. Laissez-le donc mûrir à température ambiante.

    Faites le plein d'astuces ICI

    Astuce santé
    L’avocat peut remplacer d’autres sources de gras, comme le beurre ou la mayonnaise. Écrasez-le et tartinez-en une rôtie ou le pain d’un sandwich, ou coupez-le en tranches et servez ces dernières à la place du fromage.Et sinon pourquoi ne pas le consommer sous forme d’avocado toasts ?

    AVOCADO TOAST EN 5 RECETTES GOURMANDES ET EQUILIBREES
    Voici 5 exemples de recettes à faire varier à l’infini et avec tout ce qui vous plait (ou vous passe sous la main) :
    REGALEZ-VOUS EN VOUS FAISANT DU BIEN !

    1- PAIN AUX CÉRÉALES + ½ AVOCAT ÉCRASÉ + QUARTIERS DE PAMPLEMOUSSE + QUELQUES CREVETTES
    Avocado toast aux crevettes
    Inspiration : poulettemagique.com

    2-  PAIN COMPLET + FROMAGE FRAIS AUX FINES HERBES + RADIS + ½ AVOCAT TRANCHÉ + UN FILET D’HUILE D’OLIVE
    Avocado toast sain et equilibre au radis
    Inspiration : Garancedore.fr

    3- PAIN COMPLET + ½ AVOCAT ÉCRASÉ + ROQUETTE + COPEAUX DE PARMESAN + 1 ŒUF POCHÉ + TOMATES CONFITES
    Avocado toast recette oeuf poche
    Inspirations : Makemylemonade.com

    4- PAIN COMPLET + FROMAGE FRAIS + CONCOMBRE + 1 TRANCHE DE SAUMON FUMÉ + ½ AVOCAT TRANCHÉ
    Tartine avocat saumon fume 1365x1024
    Inspiration : Eloalabouche.blogspot.com

    5- PAIN COMPLET + ½ AVOCAT ÉCRASÉ + CHÈVRE FRAIS + CRANBERRIES SÉCHÉES + POUSSES ÉPINARDS
    Avocado toast bienfaits sante
    Inspiration : http://aime-mange.com

     GUACAMOLE RAPIDE
    Écrasez un avocat et mélangez la purée obtenue avec du jus de citron vert, des tomates hachées, de l’ail, de la coriandre fraîche et de l’oignon rouge.
    Le jus de citron vert préviendra le brunissement de la chair.
    Conservez votre guacamole dans un récipient étanche.
    Prenez-le à la collation avec quelques craquelins de riz. 

    Guacamole

    A QUOI PEUT SERVIR LE NOYAU D' AVOCAT ?
    Adeptes du bien vivre par le naturel, nous avons cherché à savoir à quoi peut servir le noyau d’avocat à la maison.
    Suivez ce lien 
    http://bonheuretsante.fr/a-quoi-peut-servir-le-noyau-davocat-7-utilisations-surprenantes/

  • QUELQUES RESULTATS AVEC LE PYCNOGENOL® - STEMLIFE

    Pycnogenol phenomenon
    Le Pycnogenol ® est un extrait d’écorce de pin maritime des Landes qui contient entre 65 et 75% de proanthocyanidines, des composés d’une grande biodisponibilité qui traversent aisément la barrière hémato-encéphalique et ont une forte affinité pour le collagène.

    Le Pycnogenol® est l’un des antioxydants les plus puissants.

    Pycnogenol logo

    Le Pr Lester Packer a montré que son activité antioxydante est vingt fois supérieure à celle de la vitamine C et cinquante fois supérieure à celle de la vitamine E.
    Le Pr Lester Packer a écrit dans son livre “The Antioxidant Miracle : Your Complete Plan for Total Health and Healing au sujet du Pycnogenol® : le miracle de l’écorce de pin.

    Pycnogenol livre

    Une étude in vivo a montré une augmentation de 40 % du pouvoir antioxydant dans le sang après trois semaines de supplémentation avec 150 mg par jour de Pycnogenol®.

    Le Pycnogenol® protège l’organisme dans une grande variété de pathologies :

    • réduction de 20 % du cholestérol LDL et accroissement de 15 % du HDL après 3 mois de supplémentation avec 120 mg quotidiens ;
    • rétinopathie diabétique : cinq études incluant plus de 1 000 patients ont montré que le  Pycnogenol® permet de réparer les capillaires perméables. L’évolution de la perte visuelle est stoppée et, dans certains cas, l’acuité visuelle légèrement améliorée ;
    • hypertension : la pression artérielle systolique a été significativement diminuée par le traitement au Pycnogenol® ;
    • syndrome menstruel : 30 ou 60 mg de Pycnogenol® par jour pendant un mois ont réduit significativement les douleurs spasmodiques des femmes souffrant de règles très douloureuses ;
    • troubles de la circulation : le Pycnogenol® augmente la production d’oxyde nitrique et inhibe la constriction des artères induite par les hormones du stress. Il permet d’améliorer la circulation chez les sujets âgés ;
    • endurance sportive : l’activité physique intensive augmente de 10 à 20 % la production de radicaux libres dans l’organisme. Le Pycnogenol® s’oppose à ces effets délétères et améliore la circulation sanguine, favorisant un apport optimal en nutriments et oxygène et aidant l’organisme à fonctionner en continu avec des performances optimales ;
    • cosmétique interne et vieillissement cutané : les constituants du Pycnogenol® ont une affinité spécifique pour le collagène et l’élastine et permettent de garder une peau lisse et ferme. La prise de Pycnogenol® protège des coups de soleil : il a fallu une irradiation UV deux fois plus forte pour développer un érythème (rougeur) chez 21 volontaires sains supplémentés en Pycnogenol® ;
    • insuffisance veineuse : les femmes âgées sont particulièrement exposées à ce problème qui, non traité, peut entraîner ulcérations et nécroses. 15 études cliniques incluant plus de 500 patients ont montré que le Pycnogenol® réduit l’œdème, la douleur et les autres symptômes associés aux troubles veineux.

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  • RÉPERTOIRE DES GRAINES GERMÉES MÉDICINALES, ET LEURS VERTUS

    S’il est des nutriments à l’intérieur desquels se trouvent concentrées des substances vitales, ce sont bien les graines germées.
    Véritables aliments/santé, riches en vitamines, minéraux et autres oligoéléments, elles comblent efficacement certaines carences dues à une alimentation pas toujours bien équilibrée…

    Outre ses bénéfices intrinsèques, les graines germées possèdent l’avantage de pouvoir se stocker facilement sans se dégrader. Il est possible aussi de les faire germer facilement chez soi, quel que soit le lieu d’habitation, leur entretien ne prenant que peu de temps.

    Graines germees

    LE POUVOIR BENEFIQUE DES ENZYMES
    Les graines germées renferment en quantité étonnante des protéines singulières : les enzymes. Là réside leur secret médicinal. En effet, les enzymes sont connues pour permettre les réactions chimiques nécessaires au fonctionnement physiologique et biologique du corps. Il a été constaté une augmentation enzymatique conséquente chez des peuplades vivant en harmonie avec la nature et consommant une grande quantité d’aliments crus. D’autre part, le niveau d’amylase de la salive est, dans les pays industrialisés, 30 fois plus élevé chez un homme de 25 ans que chez un homme de 80 ans. Une telle différence est amoindrie selon la façon de se nourrir. Il y aurait donc un lien entre la faible consommation d’enzymes et le vieillissement. La nature est très bien faite puisque les graines germées, aliments vivants par excellence, permettent une assimilation et une digestion de superbe qualité.

    DES VERTUS DIETETIQUES
    Plutôt que la quantité, les graines germées cultivent la qualité. Effectivement, leurs vertus nutritionnelles évitent les problèmes liés à une ingestion abondante de nourriture, tout en facilitant le travail de digestion. Des sportifs de haut niveau ont constaté l’efficacité énergétique de la consommation de graines germées. En outre, elles contribuent à la fonte des mauvaises graisses, comme en témoigne une cure de tournesol germé. Non seulement la balance atteste d’un changement positif mais l’organisme tout entier bénéficie, en parallèle, d’une désintoxication naturelle.

    ET LES JEUNES POUSSES ?
    On appelle jeune pousse une graine germée ayant produit deux folioles vertes. Complémentaire du point de vue nutritionnel, la graine apporte en sus la chlorophylle. Très proche de la structure moléculaire du sang – de par son apport en magnésium –, cette substance en lien avec l’énergie solaire est de fait très bénéfique à l’organisme avec, pour effet, la régénération des cellules.

    TOUTES LES GRAINES QUE VOUS POUVEZ FAIRE GERMER
    AROMATIQUES

    Graine de carvi
    Goût: Son goût est particulier, légèrement anisé. Sa saveur un peu âcre ne laisse jamais indifférent !
    Aspect: De couleur marron clair, c’est une graine plate
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 13 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Le carvi facilite la digestion et le transit intestinal. Il est utilisé pour ses propriétés stimulantes, antispasmodiques, expectorantes et fortifiantes. Le carvi est conseillé en cas de règles douloureuses et favorise la lactation
    Préparation / cuisine: Famille du cumin, utilisé comme épice. Carvi, cumin et nigelle ne germent bien que si leurs graines sont de récolte récente. Les graines de carvi s’entendent particulièrement bien avec les pommes de terre, le chou sous toutes ses formes, les carottes, les betteraves et les champignons ainsi qu’avec les saucisses et les viandes grasses (mouton, porc, canard, oie).
    Effets: Traditionnellement utilisé comme remède contre les maux d’estomac. Favorise la digestion, calme les douleurs spasmodiques gastro-intestinales, combat les flatulences, soigne l’inappétence, les dyspepsies nerveuses, l’aérophagie, le météorisme et les parasites intestinaux.

    Graine de coriandre
    Goût: légèrement sucré, agréable et rafraîchissant.
    Aspect: Rondes et creuses de couleur marron clair.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 10 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Vitamines A, B1, B2, B3 ou PP, C, K sels minéraux (calcium, fer, phosphore, potassium, souffre), oligo-éléments (cuivre).
    Préparation / cuisine: Ces graines sont généralement utilisées entières pour parfumer les saumures, macérations et marinades. Moulues, elles entrent dans la composition du curry. Les graines germées de coriandre agrémentent plats, pâtes, salades et desserts. Le fichier canadien sur les éléments nutritifs signale les propriétés antioxydantes des feuilles de coriandre fraîches, qui contiennent des caroténoïdes, dont le bêta-carotène, absent de la graine elle-même.
    Effets: On lui attribue des vertus digestives, laxatives, toniques, diurétiques, stimulantes, sédatives, aphrodisiaques et antibactériennes.

    Graine de cumin
    Goût: Piquante, un peu amère et très parfumée.
    Aspect: Graine fine plate et courbée en forme de lune.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 13 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Renforce le système immunitaire, favorise la lactation des mères allaitantes.
    Préparation / cuisine: Les graines germées de cumin accompagnent universellement les préparations végétariennes sucrées et salées. Curieusement, les graines de cumin semblent imputrescibles. Carvi, cumin et nigelle ne germent bien que si leurs graines sont de récolte récente.
    Effets: Traditionnellement utilisé comme remède contre les maux d’estomac. Favorise la digestion, calme les douleurs spasmodiques gastro-intestinales, combat les flatulences.

    Graine de cumin noir ou nigelle
    Goût: Son goût est particulier, légèrement anisé. Sa saveur un peu âcre ne laisse jamais indifférent !
    Aspect: De couleur marron clair, c’est une graine plate.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 13 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Le carvi facilite la digestion et le transit intestinal. Il est utilisé pour ses propriétés stimulantes, antispasmodiques, expectorantes et fortifiantes. Le carvi est conseillé en cas de règles douloureuses et favorise la lactation.
    Préparation / cuisine: Famille du cumin, utilisé comme épice. Carvi, cumin et nigelle ne germent bien que si leurs graines sont de récolte récente. Les graines de carvi s’entendent particulièrement bien avec les pommes de terre, le chou sous toutes ses formes, les carottes, les betteraves et les champignons ainsi qu’avec les saucisses et les viandes grasses (mouton, porc, canard, oie).
    Effets: Traditionnellement utilisé comme remède contre les maux d’estomac. Favorise la digestion, calme les douleurs spasmodiques gastro-intestinales, combat les flatulences, soigne l’inappétence, les dyspepsies nerveuses, l’aérophagie, le météorisme et les parasites intestinaux.

    Graine de fenouil
    Goût: Saveur légèrement anisée. Agréable, parfumé, seul ou à mélanger avec d’autres graines.
    Aspect: Jolie graine striée et de couleur marron clair.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 6 Arrosage (fois par jour): 1
    Nutriment: Vitamines A, B1, B2, B3 ou PP, C, Riches en fer, phosphore, potassium, cuivre, calcium, manganèse.
    Préparation / cuisine: Les graines germées de fenouil ont une tonalité rafraîchissante qui relève aussi bien le salé que le sucré. Convient bien pour agrémenter un sandwich, une salade, des tomates et des crudités. Conservation 5 jours.
    Effets: Propriétés fébrifuges et antiflatulentes. Particulièrement indiqué en cas de colite, digestion difficile, aérophagie, lourdeurs après les repas. Réputé favoriser la lactation.

    Graine de fenugrec
    Goût: Graines particulièrement aromatiques, épicés avec une petite saveur rappelant celle du curry. Les jeunes pousses ont un goût plus amer.
    Aspect: En forme de petit gravier sa couleur avoisine le beige clair.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Contient des proportions notables de phosphore et de fer, mais aussi du calcium, potassium, sodium et autres composants minéraux, ainsi que des acides aminés essentiels et les vitamines A, B1, B2, B3, B6, B8 et C.
    Préparation / cuisine: Les graines de fenugrec ont une grande longévité, des dizaines d’années sans déperdition de leurs capacités germinatives, ce qui est indéniablement un indice de leur vitalité. Relèvent les préparations salées et sucrées. Pour obtenir de très beaux germes, les baigner au bout de deux ou trois jours, les laver et les replacer dans le germoir. Après récolte, conservation 7 jours au frais.
    Effets: Améliore la circulation du sang, stimule le pancréas, dépuratif du foie et anti-anémique.

    Graine de persil
    Goût: Goût typique de la plante adulte de persil, en plus doux.
    Aspect: Fine petite graine ovale brun-gris.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 10 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Vitamines A, B1, B2, B3 ou PP, B6, C, K, sels minéraux, Riche en vitamine C et en antioxydants.
    Préparation / cuisine: Le persil met longtemps à germer et demande de la patience. Ensuite il accompagne les crudités et les plats cuits (pommes de terre, céréales, légumes…)
    Effets: Plante riche en huiles essentielles. Il renforce la pousse des ongles et des cheveux. Le suc frais et les germes sont des stimulants musculaires et nerveux, des dépuratifs du sang, antianémiques et vasodilatateurs.

    Graine de raifort
    Goût: Saveur poivrée, goût frais et piquant.
    Aspect: Plutôt sphérique et de couleur marron foncé.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Vitamines A, B, C, sels minéraux, oligo-éléments (silicium). Très riche en vitamine C.
    Préparation / cuisine: Reconnu pour son pouvoir inhibiteur de la croissance des levures et des moisissures.
    Effets: Utilisé pour combattre la fièvre et les états grippaux. Favorise la digestion et la circulation sanguine, dégage les voies nasales. Possède des propriétés diurétiques, antibiotiques, stimulantes et purifiantes.

    CEREALE

    Graine d’amarante
    Goût: La saveur assez neutre, douceâtre, délicate, graine légèrement croquante.
    Aspect: Petite graine jaune moutarde
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 2 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Très riche en protéines, elle renferme de la lysine, acide aminé supposé rare dans les céréales. Contient aussi du calcium, phosphore, potassium, fer, zinc, de la vitamine A, B, B9 , C,E. Ne contient pas de gluten.
    Préparation / cuisine: Excellent remplaçant du couscous, ou de toute préparation à base de semoule de blé. S’accommode avec tout (salé, sucré, petits-déjeuners). Bien laver avant et après le trempage à cause de sa tendance à fermenter, rincer abondamment 1 à 2 fois/ jour.
    Effets: Sa consommation favorise la lactation des mères allaitantes. Elle aide à lutter contre l’anémie et la fatigue. C’est une bonne alternative pour les personnes souffrant d’allergie aux albumines des céréales et aux produits laitiers.

    Graine d’avoine
    Goût: goût très doux.
    Aspect: Plutôt plat et d’un beige clair.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 4 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Riche en protéines (environ 13-14 %), l’avoine contient du tryptophane. Elle est aussi la céréale la plus dotée en matières grasses (environ 7 %), renfermant un taux important de galacto-lipides, qui auraient un effet bénéfique sur le système nerveux. Teneur très élevée en antioxydants, en vitamines du groupe B et en sels minéraux : fer, calcium, magnésium, phosphore, sodium.
    Préparation / cuisine: Les graines germées d’avoine se consomment à tous les stades de la germination, dès la sortie du germe, crues ou passées à la vapeur. On peut également les sécher et les réduire en flocons.
    Effets: Consommée depuis les temps anciens. Des études ont démontré des propriétés régulatrices de la glycémie et également du taux de cholestérol sanguin, grâce à la beta- glucane, une fibre particulière à l’avoine effet bénéfique sur le système nerveux. Céréale fortifiante améliorant la résistance au froid et à l’humidité, recommandée aux enfants et aux sportifs.

    Graine de blé
    Goût: Goût légèrement sucré et agréable.
    Aspect: Un jaune pale et d’un ovale connu.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 2 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Richesse en vitaimine A, mais aussi B2, B6, C et E. On y trouve des protides et des glucides, et plusieurs sels minéraux, principalement : calcium, magnésium, fer, zinc, et enfin des enzymes.
    Préparation / cuisine: Étant donné qu’il existe de plus en plus d’individus intolérants au gluten que contient le grain de blé non-germé, celui-ci a tendance à être allergisant et peut provoquer des sécrétions excessives de mucus. Au cours de la germination, une bonne partie de l’amidon du grain de blé se transforme en sucres simples, mieux tolérés. Le blé germé a une grande valeur nutritive. À consommer tel quel, sous forme de pain et en galettes esséniennes. Le blé se consomme dès l’apparition du petit point blanc et avant que les racines ne se développent. Sa germination s’opère mieux en masse, ce qui est heureux puisqu’on en utilise généralement de plus grandes quantités, pour la fabrication du pain par exemple (germoir rempli alors jusqu’à mi-hauteur).
    Effets: Elle fortifie la peau, les ongles, les cheveux. C’est un puissant régénérateur et purificateur. Conseillé pendant la grossesse et l’allaitement. Cette céréale a une valeur nutritive des plus complètes, à conseiller en cas de fatigue psychique ou physique !

    Graine d’epeautre
    Goût: Saveur raffinée rappelant celle du blé, goût légèrement sucré.
    Aspect: Grain de taille moyenne au teint brun.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 2 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Très riche en protéines (13 %) et en glucides (70 %), se cultive, se prépare et se consomme exactement comme le blé. Contient également du magnésium (quatre fois plus que dans le blé), du phosphore et du calcium, mais peu de lipides (2 à 3 %). Présence des vitamines du groupe B, particulièrement la B1.
    Préparation / cuisine: Se marie avec beaucoup de plats (sucré, salé, petit-déjeuner, collation…). Son utilisation est similaire à celle du blé, mais sa germination est moins aisé que celle du blé, il vous faudra trouver des graines récentes.
    Effets: Très digeste. Excellente pour le sport.

    Graine de kamut
    Goût: Saveur douce et sucrée du blé germé.
    Aspect: 2 à 3 fois plus gros que le blé dur, elle est également plus allongée.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 2 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Riche en glucides (65 %) et protéines (16 %). Contient des lipides (2 %), des minéraux (potassium, phosphore, magnésium, calcium, fer, sodium, manganèse), des vitamines (B1, B2, B3, B5, B6, B9, E).
    Préparation / cuisine: Se consomme aussi dès l’apparition du germe, sa saveur délicate rappelle la noisette. Sa culture est similaire à celle du blé en germoir rempli à mi-hauteur.
    Effets: Très énergétique et plus riche en protéines végétales, en acides aminées essentiels. Riche en antioxydants. C’est une excellente alternative au blé. Facile à digérer et bien toléré par les personnes sensibles.

    Graine de maïs
    Goût: Goût similaire à la plante de maïs.
    Aspect: De couleur jaune typique du maïs.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Source de potassium, magnésium, phosphore et zinc ; contient de la thiamine (vitamine B1), de la riboflavine (B2), niacine (B3), acide pantothénique (B5), acide folique (B9, dite antianémique), les vitamines C et E.
    Préparation / cuisine: Cuits ils auront perdu nombre de ces nutriments ; en revanche la germination les exaltera.
    Effets: Source élevée de fibres. Recommandé pour sa valeur en protéines et glucides. Il est recommandé pour lutter contre les problèmes urinaires.

    Graine de millet
    Goût: Douce, goût plutôt neutre.
    Aspect: Petite graine sphérique de couleur jaune.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Céréale la plus riche en vitamine A. Contient de bonnes proportions de phosphore, magnésium et fer.
    Préparation / cuisine: Choisir du millet entier non-décortiqué, que l’on aura soin de laver plusieurs fois avant et après le trempage à cause de sa tendance à fermenter. Pendant la germination, rincer abondamment 2 fois par jour. Cette céréale n’étant pas très facile à faire germer, on se contentera de l’utiliser au stade de la prégermination avant de la faire cuire. A essayer…
    Effets: L’une des rares à avoir des vertus alcalinisantes. Il est conseillé aux étudiants car il stimule le travail intellectuel grâce à sa richesse en lécithine et choline. Il aide à lutter contre la fatigue et l’anémie. Il est également recommandé pour les problèmes d’articulations, de peau, de cheveux et d’ongles.

    Graine d’orge (non-mondée)
    Goût: Goût d’une céréale germée à la saveur douce.
    Aspect: De forme assez allongée et d’un marron plutôt foncé.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 4 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Contient de multiples enzymes dont la super oxyde dismutase (SOD). Renferme des acides aminés essentiels, des vitamines, minéraux, protéines, acides gras essentiels (linoléique et linolénique). Grâce à sa richesse en calcium et en magnésium, elle présente un grand intérêt face aux problèmes d’ostéoporose ; contient aussi d’autres minéraux (cuivre, phosphore, zinc, sodium, fer, manganèse, potassium). Riche en vitamines, spécialement du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9…), ainsi qu’en vitamines C et A…
    Préparation / cuisine: Bien laver les graines avant trempage. Se consomme également à l’état de jeunes pousses. Comme toutes les céréales, se conserve au frais 2 à 3 jours.
    Effets: Protège contre l’accumulation néfaste des radicaux libres et aide à lutter contre le vieillissement, présente un grand intérêt face aux problèmes d’ostéoporose, recommandé pour les convalescents, les personnes âgées et les enfants.

    Graine de quinoa
    Goût: Légère et croquante au goût très doux. Le quinoa noir sauvage est plus croquant.
    Aspect: Petite graine ronde de couleur ivoire (quinoa blanc), marron rouge (quinoa rouge) ou brun rouge à brun très foncé (quinoa noir). Produit un germe très fin translucide.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 2 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Graine riche en protéines (jusqu’à 13 %), avec tous les acides aminés essentiels. La part moyenne de lipides est de 6,5 %, les glucides s’élèvent environ à 70 % et les sels minéraux à 2 % (phosphore, calcium, fer). Présence de vitamines B et E.
    Préparation / cuisine: Le quinoa germe facilement et produit un germe très fin translucide qui apparaît dès la fin du trempage où il est déjà prêt à l’emploi ; cependant, 1 jour de germination le rendra plus tendre. Il faut savoir qu’à partir du 4e jour les germes commencent à rougir, certains les préfèrent ainsi. Bien laver les graines avant le trempage. Récolte : baigner les graines germées, égoutter, puis sécher sur un torchon propre.
    Effets: Très digeste, il apporte force et énergie. Conseillé aux mamans allaitantes, aux enfants et aux bébés. Il est l’un des végétaux les plus nutritifs au monde car il est riche en protéines et en fibres. De plus il s’avère être peu calorique.

    Graine de riz
    Goût: D’une texture assez dure et croquante sous forme de crue germée, elle reste néanmoins douce.
    Aspect: De couleurs blanche connu et d’un ovale allongé.
    Trempage (h): 24 Temps de germination (j): 3 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Contient les vitamines B1, B2, B3, B6 et C et des minéraux tels que cuivre, magnésium, soufre, phosphore, potassium, calcium et fer…
    Préparation / cuisine: Après la germination, les grains de riz restent fermes, mais contrairement aux idées reçues, parfaitement mangeables crus, par exemple sur une salade. On peut aussi cuire le riz germé de 40° à 60°, afin de l’attendrir sans risquer de détruire les nutriments fragiles, ou le faire sécher soit au four soit dans un déshydrateur pendant 6 heures, en veillant toujours à ne pas dépasser les 60°, pour le réduire en farine en vue des petits déjeuners (crème de riz), et comme épaississant dans les soupes et sauces. Germination dans le germoir rempli à mi-hauteur.
    Effets: Très digeste, riche en fibres, en amidons assimilables.

    Graine de sarrasin
    Goût: Très doux et neutre. Saveur plus farineuse après une brève cuisson à la vapeur.
    Aspect: Graine pyramidale de couleur brun clair à foncé.
    Trempage (h): 1/2 heure Temps de germination (j): 2 Arrosage (fois par jour): 1
    Nutriment: Céréale riche en glucides et acides aminés essentiels. Vitamines A, B1, B2, B3, B5, C, E, K et rutine (vitamine P). Sels minéraux : silicium, magnésium, phosphore, calcium, potassium, manganèse, zinc, cuivre, fluor, fer.
    Préparation / cuisine: On trouve le sarrasin sous trois formes dans le commerce : en grains entiers non décortiqués utilisés plutôt pour la culture des jeunes pousses, en grains grillés (kacha) ne germant évidemment pas, en grains décortiqués pour la germination, mais dans ce cas beaucoup sont cassés et le tri s’avère fastidieux. On ne les fait donc pas germer plus de deux jours afin que les grains cassés n’aient pas le temps de fermenter. Les grains de sarrasin ayant la particularité de garder l’humidité, il n’est pas utile de les arroser. Laver soigneusement, laisser tremper, rincer, puis placer dans un bol en retournant les grains de temps en temps pour une bonne répartition de l’humidité. Se consomment germés crus, cuits, ou séchés puis moulus. Arrosage par brumisation, si nécessaire.
    Effets: Il est conseillé pour l’élimination des toxines, pour faire baisser le taux de cholestérol, pour ses effets bénéfiques lors de problèmes rénaux, pour la circulation et le renforcement du système immunitaire.

    Graine de seigle
    Goût: Tout comme le blé, un goût légèrement sucré.
    Aspect: Le grain de seigle est léger et long, brun-gris et bleuté.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 3 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Excellente source de manganèse qui agit comme cofacteur de plusieurs enzymes, c’est aussi une bonne source de sélénium, phosphore, magnésium, fer, zinc et cuivre. Contient des vitamines (B1, B2, B3, B5, B9, C et E) et, en proportion limitée, des protéines. Riche en fibres et antioxydants.
    Préparation / cuisine: Très facile à faire germer, le seigle se consomme dès l’apparition du germe. Bien laver les grains avant le trempage. Se conserve 2 à 3 jours après récolte.
    Effets: Riche en fibres et antioxydants, cette céréale est conseillée aux personnes souffrant d’artériosclérose.

    LEGUMINEUSE

    Graine d’alfalfa ou luzerne
    Goût: Saveur délicate, croquante et rafraîchissante, l’alfalfa plaît généralement à tout le monde.
    Aspect: Petit graine marron jaune. Les germes de couleur blanche à points jaunes sont d’un effet décoratif subtil sur les salades et les tartines.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Particulièrement riche en protéines de bonne qualité (20 %), en minéraux et oligoéléments (fer, calcium, phosphore, soufre, magnésium), en vitamines (A, B, C, D, E, F, K), en chlorophylle et en fibres.
    Préparation / cuisine: Après récolte, baigner plusieurs fois les graines, puis bien les sécher. Elles se conservent entre 5 à 10 jours au réfrigérateur, en fonction de la qualité des semences et du séchage. L’alfalfa s’associe bien à toutes les recettes et à toutes les autres espèces de graines germées. Les germes de couleur blanche à points jaunes sont d’un effet décoratif subtil sur les salades et les tartines. Généralement utilisée en association avec les graines à mucilage comme la cressonnette et la moutarde, l’alfalfa se marie bien avec des graines à saveur prononcée comme le poireau, le fenouil, et piquante comme le radis…
    Effets: Considérée comme la plus complète sur le plan nutritionnel, possède des propriétés antioxydantes. Consommée régulièrement, elle est réputée faire baisser le taux du mauvais cholestérol, réduire les effets toxiques des médicaments et aider à éliminer les additifs chimiques des aliments. L’alfalfa est conseillé dans les troubles de la ménopause et l’ostéoporose. Bon pour le cœur, elle est appréciée pour ses vertus reminéralisantes, régénérantes, tonifiantes, détoxifiantes et anti-stress.

    Graine d’azuki
    Goût: Consistance à la fois croquante et moelleuse et leur saveur est proche de celle du haricot blanc.
    Aspect: Joli petit haricot rouge de forme ronde. Germe court blanc.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 4 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Réputés pour leur richesse en protéines, vitamines B1, B2, fer, calcium et potassium.
    Préparation / cuisine: Laver les graines et retirer celles qui sont cassées ou abîmées. Après la récolte, bien les laver. Ôter une à une les peaux qui peuvent être irritantes pour certains. Les azukis germés se combinent parfaitement avec toutes les salades et les céréales, auxquelles ils ajoutent leur consistance à la fois croquante et moelleuse et leur saveur rappelant la noix de cajou. Après récolte les rincer, bien égoutter. Peuvent se conserver dans un bocal hermétique jusqu’à 6 jours.
    Effets: Il facilite la digestion, normalise la pression artérielle et aide à combattre la constipation, les coliques, les maladies respiratoires, la migraine et l’insomnie.

    Graine de betterave rouge
    Goût: Plutôt sucrée assez proche de celle de la betterave crue.
    Aspect: La graine germée de betterave rouge a une jolie couleur pourpre qui la rend très décorative.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 7 Arrosage (fois par jour): 3
    Nutriment: Forte teneur en glucides (fibres) ; faibles proportions de protides et de lipides. Elle contient minéraux et oligoéléments (potassium, sodium, calcium, magnésium, fer, cuivre, zinc, manganèse, fluor, sélénium), des vitamines du groupe B, la B9 en particulier, C et E.
    Préparation / cuisine: Rincez bien les pousses avant consommation pour évacuer les téguments. Idéal pour décorer les salades. Conservation après récolte : 8 jours au frais.
    Effets: C’est un aliment alcalinisant, énergétique, tonifiant et reminéralisant, régulateur des fonctions hépatiques et du transit intestinal.

    Graine de brocoli
    Goût: Goût épicé plus savoureux que la plante adulte.
    Aspect: Petite graine sphérique dans un mélange de tons chauds de marron rouge à brun foncé.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 7 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Excellente source de vitamines A, C, E aux propriétés antioxydantes et du groupe B, particulièrement B2, B6 et de vitamine K. Notables proportions de phosphore, calcium, magnésium, fer, zinc, mais également de potassium, manganèse, cuivre. Le germe de brocoli est particulièrement riche en chlorophylle sulforaphane.
    Préparation / cuisine: Très pratique le brocoli s’accorde avec tout. Les graines de brocoli germées, faciles à obtenir, se conservent une semaine au frais.
    Effets: Propriétés antioxydantes. Il a été observé que le sulforaphane, micronutriment présent naturellement dans les légumes crucifères dont le brocoli et ses pousses sont l’une des principales sources, pourrait diminuer l’apparition de tumeurs, réduire la croissance des cellules cancéreuses, provoquer leur destruction et aider à prévenir le développement de certains cancers.

    Graine de carotte
    Goût: Un goût amer de jeune carotte ou plutôt son feuillage.
    Aspect: Fine petite graine plutôt ovale grisâtre. Germes fins et graciles terminés par une paire de minuscules feuilles d’un vert tendre.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 9 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Riches en sels minéraux (phosphore, potassium, cuivre) et en vitamines carotène (provitamine A), B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E et K.
    Préparation / cuisine: Conservation après récolte : 8 jours au frais, c’est-à-dire à peu près le temps requis par la germination. Peut se mélanger avec des graines germées au goût plus doux.
    Effets: Elle est diurétique, dépurative et antianémique. Utilisée pour ses bienfaits pour la peau et la vue, pour lutter contre les troubles digestifs et les maladies respiratoires.

    Graine de céleri
    Goût: Très rafraîchissante, goût intense et parfumé, proche du céleri même.
    Aspect: De forme légèrement allongé et d’un brun clair.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 15 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Riches en fibres, minéraux et oligoéléments : potassium, sodium, phosphore, magnésium, fer, zinc, manganèse, cuivre, nickel, fluor, sélénium, molybdène, chrome, iode… Les vitamines y sont bien représentées : du groupe B, bêta carotène, C et E.
    Préparation / cuisine: Bien que leur germination soit délicate à réaliser et peu pratiquée, il sera toujours intéressant de l’expérimenter. Les germinations de céleri conviennent pour tous les plats salés qu’elles parfument (salades, hors-d’oeuvre, purées, pâtes, potages…).
    Effets: Elle alcalinise le sang. Recommandé pour ses vertus digestives, diurétiques, antiseptiques, stimulantes pour le système nerveux, tonifiants.

    Graine de chanvre
    Goût: Un goût rappelant celui du fruits secs et ressemblant légèrement à la noisette.
    Aspect: La graine de chanvre est sphérique et grisâtre de 3 à 5 mm.
    Trempage (h): 10 Temps de germination (j): 4-5 Arrosage (j): 2
    Nutriment: Sels minéraux (magnésium, potassium, sodium,), oligo-éléments (bore, cuivre, manganèse, zinc). très nutritifs et riches en protéines, vitamines, mineraux et sans gluten.
    Préparation / cuisine: Se consomme lorsque les pousses atteignent 2 cm. Convient parfaitement en préparation de lait végétal.
    Effets: Elle se place juste après le soja pour sa richesse en protéines végétales. Très digeste.

    Graine de chicorée
    Goût: Le goût est très amer.
    Aspect: Petite graine de forme allongée.
    Trempage (h): 5 Temps de germination (j): 8 Arrosage (fois par jour): 3
    Nutriment: Très peu calorique, riche en fibres, important apport en minéraux et oligoéléments : potassium, magnésium, fer et surtout sélénium. Vitamines du groupe B, notamment l’acide folique (B9, antianémique) et C.
    Préparation / cuisine: Petite graine de forme allongée dont le germe est amer : à mélanger avec des espèces plus neutres comme l’alfalfa pour en atténuer l’amertume, ou à parsemer avec modération sur les salades dont elle rehaussera la saveur. Tonique et laxative, la chicorée facilite la digestion. Après récolte, se conserve 8 jours au frais.
    Effets: Très peu calorique, riche en fibres, antianémique. Tonique et laxative, la chicorée facilite la digestion. La chicorée est utilisée pour son action tonifiante sur le foie et les voies digestives.

    Graine de chou chinois
    Goût: Goût très agréable de chou cru. Le germe de chou chinois est particulièrement doux.
    Aspect: Il est de couleur brun foncé, c’est une petite graine sphérique.
    Trempage (h): 8 Temps de germination (j): 4 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Riche en sodium et potassium, vitamines A, B2, B3 et C.
    Préparation / cuisine: Les graines germées de chou chinois se conservent 8 à 10 jours au frais.
    Effets: Propriétés antioxydantes et anticancérigènes. Conseillé pour ses effets laxatifs, diurétiques et lors d’états grippaux.

    Graine de chou rouge
    Goût: Goût prononcé du choux rouge.
    Aspect: Petit grain rond d’un brun foncé comme pour le chou chinois mais en un peu plus grand. Germe d’une magnifique couleur rose garance.
    Trempage (h): 8 Temps de germination (j): 4 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Riche en calcium, soufre, fer, magnésium, zinc, et vitamines A, B1, B2, B3, C.
    Préparation / cuisine: Les graines germées se conservent 8 à 10 jours au frais. Jolies germinations tricolores blanches, pourpes avec deux folioles vertes, très décoratives pour vos plats.
    Effets: Propriétés antioxydantes et anticancérigènes, très digeste. Elle agit favorablement sur la fatigue, excellent revitalisant et reminéralisant.

    Graine de chou vert
    Goût: Très agréable proche du chou vert adulte.
    Aspect: Petit grain rond d’un brun plus clair que le chou chinois ou le chou rouge.
    Trempage (h): 8 Temps de germination (j): 4 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Germe riche en soufre, potassium, et vitamines A, B1, B3 et C.
    Préparation / cuisine: Conservation 4 à 5 jours après récolte. Le chou vert est bon avec tous les plats salés, comme par exemples en salade composée.
    Effets: Propriétés antioxydantes et anticancérigènes. Il est conseillé de consommer ces germinations pour ses vertus antiseptiques et apéritives et surtout pour les troubles de l’estomac, des intestins.

    Graine d’épinard
    Goût: Possède un goût similaire par rapport à la plante adulte.
    Aspect: Petit grain rond très clair.
    Trempage (h): 2 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 3
    Nutriment: Vitamines A, B1, B2, B3 ou PP, B7, B9, C, sels minéraux et oligo-éléments. Il contient des flavonoïdes. Riche en antioxydants.
    Préparation / cuisine: Se consomme lorsque les pousses mesurent environ 2cm. Cette graine est parfaite pour accompagner un plat de céréales ou de légumineuses germées.
    Effets: La graine d’épinard est reminéralisante, tonifiante, fortifiante pour les cheveux et la peau. Connue également pour ses vertus digestives.

    Graine d’haricot mungo ou soja vert
    Goût: Possède une saveur discrète proche des pois. Leur goût devient un peu plus amer lors de l’apparition des premières feuilles.
    Aspect: Grosses graines rondes d’un beau vert brillant.
    Trempage (h): 24 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 3
    Nutriment: Riche en protéines végétales (24 %) et en lipides (dont la lécithine), il contient des vitamines (A, B1, B2, B3, B6, C, E, H, K), des sels minéraux (fer, potassium, calcium, magnésium, phosphore).
    Préparation / cuisine: Placer le germoir dans un endroit sombre et prendre garde à ne pas trop le remplir. Baigner les graines après récolte, laisser sécher. Conservation 8 jours au frais. A consommer avec un petit germe de 1 à 5 cm, néanmoins complètement germés ils deviennent plus digestes. On peut facilement passer les germes une à quelques minutes à la vapeur ou sautés au wok ou à la poêle. Il se marie bien avec tous les plats asiatiques mais également les salades et même les plats salés d’un point de vue générale.
    Effets: Les germes d’haricot mungo aident à la régulation de l’insuline, font baisser la tension et le cholestérol. Ils sont également connues pour leur très grande richesse en phyto-oestrogènes et son bénéfique sur les cheveux et les ongles.

    Graine de lentilles vertes, corail, blondes
    Goût: Goût plus ou moins prononcé selon les espèces, les corails ont une saveur plus délicate.
    Aspect: Ronde ou un peu plus aplati, de couleur beige, vert foncé (le Puy) voir orangé (corail).
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 4 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Source substantielle de protéines, de fer et de calcium. Elles contiennent les vitamines A, B1, B2, B3, B6 et C, ainsi que des minéraux et des oligoéléments (phosphore, manganèse, zinc).
    Préparation / cuisine: Trempage dans au moins trois fois leur volume d’eau. Peuvent être consommées dès que le germe apparaît et jusqu’à 2 ou 3 cm, voire au stade de jeune pousse (10-12 cm) crues ou cuites (5 minutes à la vapeur douce). Réputées favoriser la lactation. Trier et laver avant le trempage. Les lentilles germées se conservent 1 semaine au frais.
    Effets: Très consistantes et digestes. Elles jouent un rôle bénéfique dans la prévention des maladies cardiovasculaires. Conseillées aux mères allaitantes.

    Graine de navet
    Goût: Plus douce que le radis la graine de navet reste néanmoins un peu piquante.
    Aspect: De couleurs variante allant du marron rouge à brun foncé c’est une graine de forme sphérique.
    Trempage (h): 3 Temps de germination (j): 7 Arrosage (fois par jour): 3
    Nutriment: Riche en sels minéraux et oligoéléments : soufre, phosphore, chlore, sodium, potassium, magnésium, calcium, fer, zinc, cuivre, manganèse, iode, et en vitamines A, B3, B6, C et E. Pauvres en protides et lipides.
    Préparation / cuisine: A consommer lorsque les pousses mesurent 2 à 3 cm. Dans les germoirs à étage, 2 cuillerées à soupe par étage ; croissance plus rapide en coupelle grillagée à raison d’une cuillerée à café étalée en une couche.
    Effets: Augmentent l’activité enzymatique anticancérigène. Protège le système nerveux et les artères. Il stimule le foie et les reins et aide à lutter contre la constipation.

    Graine de petit pois
    Goût: Goût de pois frais et croquant.
    Aspect: Grosse graine verte.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 2 Arrosage (fois par jour): 3
    Nutriment: Très riches en protéines, glucides, lipides et fibres, elles renferment beaucoup de minéraux (potassium, phosphore, magnésium, calcium et fer), et d’oligoéléments (zinc et cuivre). Les teneurs vitaminiques des petits pois sont globalement élevées : vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9), vitamines C et E.
    Préparation / cuisine: Si l’on choisit de les faire germer, il faudra les passer à la vapeur ou les blanchir à 40°, mais on les consomme plutôt sous forme de jeunes pousses (env. 8 cm), de couleur vert tendre, à tige blanche. Ces pousses se cultivent généralement en étalant les pois, après trempage, sur une assiette ou une surface plate garnie d’une couche de coton ou de tissu que l’on humidifiera par brumisation régulière pendant quelques jours. Les pois se développeront d’autant mieux qu’on les cultivera dans des germoirs, à condition de se limiter à un seul étage placé sur le bac récupérateur d’eau.Veiller à maintenir constante l’humidité jusqu’à ce que les racines plongent dans l’eau. Ôter le couvercle quand les pousses l’atteignent. Pour les récolter, couper avec des ciseaux au ras des tiges, se conserve au frais 5 jours, jeunes pousses 10 jours.
    Effets: Excellente alimentation réputée réduire le taux de sucre dans le sang ainsi que le cholestérol.

    Graine de pois chiche
    Goût: Goût agréable et doux, de texture croquante crue ou fondante après une légère cuisson.
    Aspect: Grosse graine claire.
    Trempage (h): 48 Temps de germination (j): 2 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Excellente source de manganèse, cuivre, phosphore, fer, zinc, magnésium, potassium, sélénium et molybdène (cofacteur de plusieurs enzymes). Contient des vitamines : B1, B2, B6, B9 et E. Comme toutes les légumineuses, ils renferment de bonnes proportions de protides, glucides et lipides.
    Préparation / cuisine: Les pois chiches doublent de volume au cours du trempage, il faut donc prévoir un récipient assez large. Après trempage, les baigner et les placer en masse dans les germoirs 1 à 2 jours. Les pois chiches germés sont prêts à l’emploi dès l’apparition du petit germe. Après récolte, laver et égoutter pour les conserver (maximum une semaine au frais). Les pois chiches germés s’associent avec toutes les salades. La confection de purées (houmous) requiert une légère cuisson de cinq minutes (blanchir ou passer à la vapeur).
    Effets: Très énergétiques, les pois chiches sont réputés avoir des effets thérapeutiques sur les affections des voies urinaires et des propriétés vermifuges.

    Graine de pourpier
    Goût: Goût très fin, légèrement sucré.
    Aspect: Graine minuscule de couleur noire. Une fois germée, elle produit de jolis germes rosés à pourpres fins.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 0
    Nutriment: Peu énergétique, le pourpier est une bonne source de minéraux, en particulier de potassium, magnésium, calcium et fer. Bonne teneur en vitamine C, provitamine A et vitamines du groupe B.
    Préparation / cuisine: À cultiver dans les coupelles en verre et consommer quand elles ont atteint le stade d’une ravissante petite forêt pourpre de jeunes pousses. Couper au ras de la grille. Goût très fin, légèrement sucré. Peut se conserver 4 à 5 jours. Toutefois, il vaut mieux les couper en fonction des besoins. Arrosage par brumisation.
    Effets: La graine de pourpier est préconisé pour ses effets diurétiques et antidiarrhéiques.

    Graine de radis rose de chine
    Goût: Saveur relevée du radis. Goût prononcé et un peu piquant.
    Aspect: Les graines de radis rose de chine sont de taille moyenne d’un vert clair. Graines germées de couleur rose tirant sur le pourpre sont d’une esthétique réjouissante sur les plats qu’elles décorent
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 4
    Nutriment: Ils contiennent les vitamines A, B1, B2, C et des minéraux : calcium, fer, zinc, potassium, magnésium, sodium, phosphore.
    Préparation / cuisine: Les graines de radis germées, à la saveur relevée du radis, agrémentent toutes les salades. Le développement à la base des germes de petites radicelles blanches ressemblant à un voile de moisissures indique simplement qu’ils ont soif et qu’il importe de les baigner un moment. Tous les radis se conservent 4 à 5 jours.
    Effets: Désintoxiquant du foie et draineur des reins, tous les radis ont des vertus décongestionnantes (sphère ORL) et antioxydantes.

    Graine de radis noir
    Goût: Saveur relevée du radis.
    Aspect: Les graines de radis noir sont de taille moyenne plutôt marron.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 4
    Nutriment: Ils contiennent les vitamines A, B1, B2, C et des minéraux : calcium, fer, zinc, potassium, magnésium, sodium, phosphore riche en potassium, magnésium, calcium, soufre, fer, et vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6 et C.
    Préparation / cuisine: Les graines de radis noir germées, à la saveur relevée du radis, agrémentent toutes les salades. Le développement à la base des germes de petites radicelles blanches ressemblant à un voile de moisissures indique simplement qu’ils ont soif et qu’il importe de les baigner un moment. Tous les radis se conservent 4 à 5 jours.
    Effets: Désintoxiquant du foie et draineur des reins, tous les radis ont des vertus décongestionnantes (sphère ORL) et antioxydantes. Employé pour aider à combattre les désagréments hépatiques et biliaires. Contribue au bon fonctionnement de la vésicule biliaire. Soulage le foie à la suite d’excès ou de déséquilibres alimentaires. Participe à l’élimination des déchets et des toxines. Également reconnu, grâce à ses fibres, comme stimulant du transit intestinal. Combat les radicaux libres, exerce une action calmante sur les voies respiratoires.

    Graine de radis pourpre
    Goût: Saveur relevée du radis, le poivre peut être remplacé avantageusement par les graines germées de radis pourpre.
    Aspect: Les graines de radis pourpre sont de taille moyenne.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 4
    Nutriment: Ils contiennent les vitamines A, B1, B2, C et des minéraux : calcium, fer, zinc, potassium, magnésium, sodium, phosphore.
    Préparation / cuisine: Les graines de radis pourpre germées, à la saveur relevée du radis, agrémentent toutes les salades. Le développement à la base des germes de petites radicelles blanches ressemblant à un voile de moisissures indique simplement qu’ils ont soif et qu’il importe de les baigner un moment. Tous les radis se conservent 4 à 5 jours.
    Effets: Désintoxiquant du foie et draineur des reins, tous les radis ont des vertus décongestionnantes (sphère ORL) et antioxydantes le poivre peut être remplacé avantageusement par les graines germées de radis pourpre.

    Graine de radis daïkon
    Goût: Saveur relevée du radis.
    Aspect: Les graines de radis daïkon sont de taille moyenne dans les tons chauds, brun rougeâtre. Germes d’un vert pâle et délicat.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 4
    Nutriment: Ils contiennent les vitamines A, B1, B2, C et des minéraux : calcium, fer, zinc, potassium, magnésium, sodium, phosphore.
    Préparation / cuisine: La graine de radis daïkon germée, a la saveur relevée du radis, agrémente toutes les salades. Le développement à la base des germes de petites radicelles blanches ressemblant à un voile de moisissures indique simplement qu’ils ont soif et qu’il importe de les baigner un moment. Tous les radis se conservent 4 à 5 jours. Peut accompagner les plats cuits et entrer dans la composition de toutes sortes de salades.
    Effets: Désintoxiquant du foie et draineur des reins, tous les radis ont des vertus décongestionnantes (sphère ORL) et antioxydantes.

    Graine de radis trèfle
    Goût: Un goût frais, croquant voisin de l’alfalfa.
    Aspect: Fine petite graine dans les tons chauds, moutarde, marron ou brun.
    Trempage (h): 6 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 3
    Nutriment: Contient les huit acides aminés essentiels et les vitamines A et C. Riche en minéraux . calcium, fer, cobalt, iode, magnésium, manganèse, potassium, phosphore, sodium et zinc. Avec l’alfalfa, le trèfle est l’une des graines les plus riches en vitamines B, C, E, provitamines A et minéraux.
    Préparation / cuisine: Tremper et rincer puis les placer en tas (2 cuillerées à soupe) au milieu du plateau ; dans un premier temps les arroser à la périphérie du plateau et par la suite, quand le petit germe pointe, répartir délicatement les graines dans le germoir. Après récolte, baigner les graines germées pour éliminer les enveloppes qui se détachent, les sécher soigneusement pour une meilleure conservation de 3 à 5 jours au frais. Se cultivent aussi merveilleusement en coupelle grillagée (quantité : 1 cuillerée à café étalée en une couche après trempage).
    Effets: Conseillé en cas de déficit immunitaire. Il régénère le foie et le pancréas. Excellent sédatif et relaxant, il est intéressant pour la prévention des troubles cardiovasculaires.

    LILIACEE

    Graine d’ail
    Goût: Saveur typique de la gousse, en plus frais et plus délicat.
    Aspect: Petite graine noire.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 13 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Abondance de minéraux : potassium, phosphore, calcium, magnésium, sodium, chlore, soufre, sélénium, manganèse, cobalt, fluor, molybdène, bore, fer, cuivre, zinc, nickel, chrome, iode. Vitamines : provitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C et E.
    Préparation / cuisine: Se consomme à l’état de fines pousses de 3 à 4 cm. Parfaite pour relever les salades, crudités, les plats comme l’ail frais.
    Effets: Action anti-athéromateuse, hypotensive, immunostimulante, antibiotique, antibactérienne, anticholestérolémiante, diurétique, antioxydante et protectrice contre certains cancers digestifs. On lui prête aussi une action antitumorale. Perspectives prometteuses en matière de prévention cardio-vasculaire. Effets bénéfiques sur la fluidité du sang. Propriétés antiallergiques.

    Graine d’oignon
    Goût: La graine d’oignon est d’une saveur rafraîchissante pareille à celle de l’oignon adulte.
    Aspect: Petite graines noires.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 13 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Bonnes proportions de vitamines A, E, C, B2, B6. Des minéraux : phosphore, calcium, magnésium, fer, zinc.
    Préparation / cuisine: Saveur aromatique, idéale pour agrémenter tous les plats. Peut remplacer les tiges de ciboulette dans les salades et crudités.
    Effets: Des propriétés antioxydantes, hypoglycémiantes, antibactériennes et qu’il a une action bénéfique sur les systèmes immunitaire et cardiovasculaire.

    Graine de poireau
    Goût: Un bon goût de jeune poireau voir de vert d’oignon avec une saveur légèrement piquante. Ses fines pousse sont d’un beau vert vif
    Aspect: Très fine graine noire de forme irrégulière et d’aspect plutôt desséché.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 13 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Bonne teneur en fibres. Vitamines A, B1, B2, B3 ou PP, B9, C, E, sels minéraux, oligo-éléments. Le poireau est riche en fibres et en antioxydants.
    Préparation / cuisine: La graine se consomme lorsque le germe atteint les 3 / 4 cm. Ils sont très décoratifs et donc parfait pour garnir plats, tartines, toasts… Ils s’utilisent comme la ciboulette pour donner du goût aux salades, crudités…
    Effets: Propriétés diurétiques. La graine de poireau est conseillé pour lutter contre les maladies respiratoires et rhumatismales. Il protège la peau et renforce les défenses immunitaires, réduit les risques d’accident cardiovasculaire et connu pour ses vertus détoxifiantes.

    MUCILAGINEUSE

    Graine de basilic
    Goût: Un goût rappelant le pistou et les feuilles de basilic pour un ensemble plutôt doux.
    Aspect: Petite graine fine et ovale de couleur brun.
    Trempage (h): 2 Temps de germination (j): 17 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Riche en antioxydants. Vitamines A, B, C, sels minéraux (calcium, fer, magnésium, potassium) et oligo-éléments (manganèse, zinc).
    Préparation / cuisine: Les graines de basilic se cultivent dans des coupelles en verre pour être consommées au stade de jeunes pousses.
    Effets: Il facilite la digestion, normalise la pression artérielle et aide à combattre la constipation, les maladies respiratoires, la migraine et l’insomnie. La graine de basilic est recommandée pour ses propriétés antispasmodiques, diurétiques, sédatives.

    10 RECETTES DE BOISSONS ET SALADES DIURETIQUES

    1- PUNCH CITRON-NOIX DE COCO 
    C'est une très bonne recette qui contient plusieurs aliments diurétiques (gingembre, eau de coco, citron) qui vous donneront la force de vous débarrasser des eaux et sels en excès dans votre corps.

    INGREDIENTS:
    - Eau de coco 1 et ½ verre
    - Citron 1
    - Eau 1 et ½ verre
    - Miel 1 cuillère à café
    - Racine de gingembre râpé ½ cuillère à café
    Salez à votre convenance

    PREPARATION
    Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur avec du jus de citron pressé. Mixez bien, avec ou sans glaçons.

    PORTIONS: 2-3 portions

    Punch coco

    2- BOISSON DETOX CITRON-GINGEMBRE
    Cette boisson saine, rafraichissante et nutritive vous offrira des effets diurétiques et bien d'autres avantages pour votre santé.

    INGREDIENTS
    - Citron 1
    - Eau 1 verre
    - Gingembre râpé ½ cuillère à café
    - Une pincée de sel

    PREPARATION
    Dans un verre d'eau, pressez le citron, ajoutez le gingembre, salez et mélangez bien.

    PORTION: 1

    Boisson citron gingembre

    3- RECETTE MIX DE JUS
    Cette recette contient une variété de fruits diurétiques qui vous aideront à évacuer les eaux en trop de votre corps. Il présente aussi beaucoup d'avantages pour votre santé comme une meilleure digestion, une réduction du stress, un joli teint et une stimulation du système immunitaire.

    INGREDIENTS
    - Oranges 2
    - Citron ½
    - Betterave 100 g
    - Epinards 100 g
    - Céleri 100 g
    - Carotte râpée ou en morceaux 100 g
    - Racine de gingembre râpé ½ cuillère à café
    - Une pincée de sel

    PREPARATION
    Mixez tous les ingrédients après les avoir coupé en petits morceaux sauf le citron et les oranges.
    Ajoutez les oranges après les avoir pelées et ajoutez le citron pressé dans le mixeur et mélangez bien.
    Vous pouvez ajouter de l'eau si vous voulez.

    PORTION: 1

    4- LIMONADE
    Cette boisson n'est pas seulement savoureuse et est aussi un diurétique efficace, très bonne aussi pour la perte de poids.

    INGREDIENTS
    - Sachet de thé de racines de pissenlit 1
    - Sucrez à votre convenance
    - Jus de canneberge (cranberry) 1 cuillère à soupe
    - Eau pure ou distillée 1,5 L
    - Jus de citron 2 cuillères à soupe

    PREPARATION
    Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur et mélangez bien. Vous pouvez aussi ajouter des glaçons pour rafraîchir le tout.

    PORTIONS: 6-8 

    Limonade canneberge

    5- SMOOTHIE DIURETIQUE
    C'est un très bon diurétique, très nettoyant et très facile à faire.

    INGREDIENTS
    - Carotte 1
    - Concombre 1
    - Ajoutez des tomates-cerises à votre convenance
    - Thé vert 1 verre
    - Persil une poignée

    PREPARATION
    Enlevez les tiges du persil.
    Coupez le concombre en petites pièces et épluchez-le si vous n'aimez pas manger la peau.
    Pelez la carotte et coupez-la en petits morceaux. Mettez tous ces ingrédients avec les tomates et le thé vert dans un mixeur.
    Mélangez-le bien. Versez-le dans une tasse et profitez-en!

    PORTION: 1-2 

    6- SOUPE DIURETIQUE
    C'est une recette simple qui n'est pas seulement un excellent repas diurétique mais qui aide aussi à la perte de poids.

    INGREDIENTS
    - Chou haché 3 verres
    - Courge jaune hachée 2
    - Oignon haché 1
    - Branche de céleri hachée avec ses feuilles 3
    - Tomates écrasées 50 à 500 g
    - Bouillon de poulet sans gras 75 à 400 g
    - Jus de légume 1 verre
    - Sel 3 cuillères à café
    - Menthe quelques feuilles pour la décoration
    - Poivre 1/4 de cuillère à café

    PREPARATION
    Mettez tous les ingrédients dans une casserole.
    Faites mijoter pendant une heure ou jusqu'à ce que les ingrédients soient mous.
    Vous pouvez ajouter de l'eau pure ou distillée si vous le souhaitez.
    Laissez la soupe refroidir et mettez-la dans un bol puis ajoutez des feuilles de menthe pour décorer avant de servir.
    Et voilà une soupe saine et diurétique.

    PORTION: 16

    7- SALADE DE CANNEBERGE - CHOU - CAROTTES
    Vous pouvez consommer cette salade en entrée. Elle est facile à faire et a beaucoup d'effets bénéfiques pour votre santé y compris des effets bénéfiques. Vous pouvez aussi ajouter des fruits diurétiques et des légumes dans la salade si vous le souhaitez.

    INGREDIENTS
    - Carottes bio épluchées et râpées 3 verres
    - Céleri 4 branches
    - Persil haché ¼ verre
    - Canneberges séchées ¼ verre
    - Graines de sésame ¼ verre
    - Huile d'olive 3 cuillères à soupe
    - Jus de citron ¼ verre
    - Une pincée de sel
    - Cannelle 1 cuillère à café

    PREPARATION
    Epluchez tous les légumes et mélangez-les dans un grand bol.
    Ajoutez des canneberges et des graines de sésame au mélange.
    Dans un bol avec couvercle séparé, ajoutez le jus de citron, le sel, l'huile et la cannelle et secouez bien le tout, après avois fermé le récipient avec un couvercle.
    Versez le tout sur le mélange de légumes dans le premier bol.
    Vous pouvez maintenant déguster cette salade!

    PORTIONS: 8

    9- SALADE DE FENOUIL CRU ET POMME

    INGREDIENTS
    - Fenouil 1
    - Pommes 3
    - Jus de citron 1 cuillère à soupe
    - Vinaigre de cidre de pomme bio (non pasteurisé)1 cuillère à soupe
    - Oignon rouge émincé ½ verre
    - Laitue hachée ½ verre
    - Une pincée de sel
    - Huile d'olive 1 cuillère à soupe

    PREPARATION
    Coupez les pommes et le fenouil en petits morceaux.
    Ajoutez-les à la laitue dans un saladier avec le citron, le vinaigre, l'oignon, l'huile d'olive et le sel. Mélangez le tout.
    Vous pouvez aussi ajouter des herbes séchées pour relever le goût de la salade à votre convenance.

    PORTIONS: 3-4

    9- SOUPE D'ALGUES
    Vous devriez essayer de consommer cette soupe en entrée et d'en manger au moins une fois par jour. En effet, ce n'est pas seulement un bon diurétique mais cette soupe a énormément de bénéfices pour votre santé.

    INGREDIENTS
    - Algues 30 g
    - Salez à votre convenance
    - Eau pure ou distillée 6 verres
    - Ail émincé 1 cuillère à café
    - Sauce soja 1,5 cuillère à soupe
    - Huile de sésame 2 cuillères à café
    - Haut de surlonge de bœuf 100 g ( pas obligatoire) 

    PREPARATION
    Laissez les algues tremper dans l'eau pendant un moment.
    Quand elles deviennent assez molles, faites-les sécher et coupez-les en petits morceaux.
    Faites chauffer une casserole à feux moyen et ajoutez-y le bœuf, l'huile de sésame, le sel et la moitié de la sauce soja.
    Faites cuire le tout pendant une minute. Ajoutez maintenant les algues, le reste de la sauce soja et laissez cuire pendant une minute.
    Mélangez constamment pendant la cuisson. Versez deux verres d'eau dans le mélange et laissez bouillir.
    Après l'avoir fait bouillir, ajoutez l'ail et les 4 verres d'eau restants. Laissez cuire le tout.
    Quand le mélange bout, réduisez la chaleur et mettez un couvercle sur la casserole.
    Laissez mijoter pendant 20 minutes.
    Après 20 minutes, retirez la casserole du feu et versez le tout dans une assiette creuse ou un bol, et épicez ou décorez à votre convenance.

    PORTIONS: 4-5

    10- BOISSONS SIMPLES
    Si vous n'avez pas le temps de faire des salades ou des jus vous pouvez simplement utiliser différentes boissons diurétiques comme du café, du thé vert, du thé de pissenlit, du thé de trèfle rouge, du thé d'orties, du thé d'achillée, du thé de fenouil,... Gardez à l'esprit que consommées en grandes quantités, ces boissons peuvent être dangereuses pour votre santé. Utilisez-les toujours en quantités modérées. Une ou deux tasses de ces boissons par jour est plus qu'assez pour profiter de leurs effets diurétiques.
    A VENIR D' ICI PEU: 1 SUPER THE ....Je suis en train de le tester

    CONCLUSION
    Il est toujours mieux d'utiliser des aliments naturels et des herbes plutôt que des médicaments.
    Vous éviterez ainsi les effets secondaires de ces derniers.
    Toutefois, n'oubliez pas que ces aliments aident simplement le corps à faire son travail et ne seront pas efficaces en cas de pathologie grave.
    Si vous avez un grave problème de santé ou que vous prenez un traitement médicamenteux, consultez un médecin pour prendre les meilleures décisions au vu de votre santé et des meilleurs aliments à consommer dans votre cas.
    Bien que tous ces aliments soient naturels, et qu'ils soient donc sains et sans effets secondaires, ils peuvent parfois être sans effets sur vos problèmes de santé et un traitement médicamenteux peut être la seule solution à vos problèmes.

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  • 50 ALIMENTS DIURETIQUES NATURELS

    Les aliments diurétiques naturels sont une façon de lutter contre la rétention d'eau dans le corps. Dans cet article, vous allez découvrir 50 aliments et boissons qui possèdent des effets drainants, ainsi que 10 recettes de boissons et aliments diurétiques. Avant de commencer à utiliser ces draineurs naturels, consultez toujours votre médecin.

    INTRODUCTION
    Certains pourraient se demander ce que l'on entend par diurétique. Un agent diurétique est une substance qui augmentera anormalement la fréquence et la quantité des urines. Les agents diurétiques aideront donc votre corps à se débarrasser de l'eau et du sel stockés en excès
    Trop de sel ou de sucre dans votre alimentation peu causer de la rétention d'eau et de sel dans votre corps, causant l'obésité ou des gonflements et ballonnements dans différentes parties du corps. Beaucoup de gens ont aussi certains problèmes de santé comme des problèmes cardiaques, des problèmes de foie et des dérèglements du cycle menstruel chez les femmes qui causent la rétention d'eau dans le corps. Il est recommandé de consommer des agents diurétiques pour se débarrasser de l'eau et du sel en trop chez les personnes souffrant de tels problèmes de santé. Ces agents diurétiques, en prélevant plus de sodium et autres substances particulières des aliments diurétiques extrairont plus d'eau du sang et des tissus pour les diriger vers les urines, évacuant l'eau en trop dans les urines.

    Les agents diurétiques sont très utiles dans les cas suivants:
    - Dans les cas d'hypertension
    - Pour perdre du poids
    - Pour réduire les œdèmes (gonflements)
    - Pour aider le corps à se débarrasser des toxines (détox)
    - Dans les maladies où les fluides se concentrent dans le corps comme la cirrhose du foie, une insuffisance cardiaque congestive et une œstrogénothérapie
    - Peuvent être utile dans l'évacuation de petits caillots formés dans les reins

    Nous avons tendance à penser à des pilules ou à des herbes lorsqu'on l'on entend le terme diurétique. Mais ce ne sont pas les seules possibilités. Plusieurs aliments diurétiques naturels peuvent être utilisés en lieu et place des pilules. Ils peuvent même être plus efficaces que des pilules si bien utilisés. Une trop grande dose de pilules peut causer une déshydratation et beaucoup d'effets secondaires mais, si vous les remplacez par des aliments naturellement diurétiques, vous pourrez évacuer l'eau et le sel en excès en toute sécurité, tout en profitant des autres effets bénéfiques sur votre santé de ces aliments naturels. Après la lecture de cet article vous vous direz que réduire la rétention d'eau n'a jamais été aussi appétissant!

    Remarque: Ces aliments ne sont pas recommandés si vous avez habituellement une tension basse puisqu'ils pourraient la faire diminuer. Quand vous consommez ces aliments, vous devriez boire beaucoup d'eau sans quoi vous pourriez être déshydraté. Si vous choisissez de prendre un des aliments mentionné dans l'article, utilisez-les d'abord pendant une courte période test et n'en faites pas un traitement à long terme avant d'en avoir parlé à votre médecin, car ces herbes pourraient priver votre corps de quelques vitamines et minéraux essentiel si consommé à long terme. Consultez toujours votre médecin avant de changer vos habitudes alimentaires ou de prendre des aliments diurétiques.

    1- L'EAU
    Bien que ça puisse sembler contradictoire, boire beaucoup d'eau peut vous aider à évacuer les excès d'eau dans votre corps. Comment ça se passe ? Et bien, quand votre corps est rempli d'eau, cette quantité excessive stimule les fonctions du corps qui se met alors en action pour se débarrasser de l'eau supplémentaire. Ainsi, en évacuant le tout par les urines et la transpiration, vous vous débarrasserez des excès d'eau et votre corps reviendra à ses niveaux habituels.

    2- LA TOMATE
    C'est l'un des aliments les plus sains ayant des effets diurétiques. Les effets diurétiques des tomates sont dus à:
    - Les tomates contiennent beaucoup d'eau (près de 90%), ce qui en fait des aliments naturellement diurétiques.
    - En plus de l'eau, elles sont riches en fibres, potassium et magnésium (ils travaillent tous deux "contre" le sodium qui conserve l'eau dans le corps). Cela stimule aussi les reins et aide votre corps à drainer l'eau en surplus et à l'évacuer.
    La meilleure chose à faire est de consommer les tomates crues, afin de conserver pleinement leurs nutriments naturels. Ajoutez-les donc dans une salade ou mélangez les à d'autres délicieux aliments comme de la pastèque, des carottes,... et passez-les au mixeur pour en faire un jus sain et diurétique.
    En plus de leur effet diurétique, les tomates ont aussi beaucoup d'autres effets bénéfiques sur la santé. Elles aident à diminuer les taux de cholestérol dans le corps et sont antioxydantes (grâce à leur haute teneur en lycopène) qui aide à prévenir les cancers et les maladies cardiaques.

    3- LA PASTEQUE
    Ce fruit est un excellent agent diurétique. Oui, il est principalement constitué d'eau (environ 92%). Les fibres et l'eau contenue dans ces fruits vous aideront à évacuer l'eau et le sel en excès dans votre corps. C'est l'un des meilleurs fruits diurétiques disponibles dans la nature. Vous pouvez la manger crue ou la mixer pour en faire des smoothies délicieux et sains. Elle a beaucoup d'autres effets bénéfiques pour votre santé, en plus de ses effets diurétiques en gardant votre corps hydraté, aide à améliorer le fonctionnement de vos intestins, fonctionnant comme un agent détoxifiant et étant une bonne source de minéraux pour votre corps.

    4- LA CAROTTE
    Quand on mentionne les carottes on pense tout naturellement à la vue. Oui, elles sont très bonnes pour la vue mais ce n'est pas leur seul bénéfice. Elles font partie des légumes diurétiques les plus efficaces. Elles contiennent beaucoup de minéraux, de vitamines et d'antioxydants qui stimulent vos reins et les aident à évacuer l'eau et le sel en excès. En plus de ces effets bénéfiques, elles aident à maintenir le bon équilibre acido-basique de votre corps, aident à résoudre les problèmes de peau et sont excellentes pour la santé des reins et du système immunitaire.

    5- LE CONCOMBRE
    Il contient aussi une grande quantité d'eau et est un légume hydratant qui peut être consommé pour ses effets diurétiques. Les effets diurétiques du concombre sont dus aux raisons suivantes:
    - Il contient beaucoup d'eau, ce qui en fait un bon agent diurétique.
    - Il contient aussi une grande quantité de silicium et de soufre, qui stimulent et aident vos reins à mieux se débarrasser de l'acide urique (substance-déchet excrétée par vos reins en même tant que l'eau et l'urine).
    - Il contient aussi de l'acide ascorbique et de la caféine, qui ont aussi des effets diurétiques.
    Ces substances causant une augmentation de la fréquence et de la quantité d'urine après avoir mangé un concombre, en faisant un bon diurétique.
    Les concombres ont d'autres effets comme le soulagement de l'arthrite, la réduction des gonflements autour des yeux (à cause des effets diurétiques) et la réduction des effets du vieillissement.

    6- L'ASPERGE
    Elles contiennent de l'asparagine, une substance chimique améliorant les performances des reins, les aidant ainsi à se débarrasser des déchets et de l'eau en trop plus vite et plus efficacement. Après avoir consommé des asperges, vous remarquerez que votre urine est abondante et a une odeur particulière mais ne vous en inquiétez pas. C'est un signe évident qui indique ses effets direct sur vos reins, d'une manière très saine.
    Mis à part ses effets sur la santé, l'asperge aide aussi à la perte de poids, aidant votre corps à faire le plein de vitamines essentielles et de minéraux, prévenant les cancers et ayant des effets bénéfiques innombrables.

    7- L'AVOINE
    Vous cherchez des graines aux propriétés diurétiques? Dans ce cas, l'avoine est ce que vous cherchez. Quand consommés, en plus d'être d'excellents somnifères naturels et aidant à la perte de poids, les graines d'avoines ont aussi des effets diurétiques sur votre corps. En effet, ils contiennent un haut taux de silice (un diurétique naturel), qui booste naturellement les fonctions de vos reins (en aidant à l'évacuation des acides uriques) leur facilitant ainsi la tâche dans l'évacuation des excès d'eau et de sels.

    8- LES ARTICHAUTS
    C'est aussi un excellent aliment diurétique. Ci-dessous les points qui vous aideront à comprendre les raisons de ses effets diurétiques:
    - Ils contiennent des fibres, des minéraux et des vitamines qui aideront vos reins à bien fonctionner, encourageant ainsi l'évacuation des excès d'eau et de sels.
    - Ils contiennent un produit chimique appelé cynarine. Il augmente et améliore l'écoulement de la bile de la vésicule biliaire, qui aide à réduire les excès de fluide dans le corps.
    Si vous voulez bénéficier de ses effets alors ne les faites pas cuire. Vous devez les utiliser crus car la cynarine présente dans les artichauts se détruit à la chaleur.
    Mis à part son utilisation en tant qu'agent diurétique, il peut aussi être consommé en cas de problèmes de foie, pour réduire le poids, pour améliorer le système digestif, tout cela en tant que riche source de minéraux, vitamines et nutriments.

    9- LE CELERI
    C'est un légume vert et humide qui est aussi un excellent choix en tant qu'aliment diurétique. Ses effets diurétiques existent grâce à:
    - Sa haute teneur en fibres, eau et minéraux qui en font un agent diurétique efficace.
    - Bien qu'il contienne de grandes quantités de sodium, qui est connu pour être le minéral responsable de la rétention d'eau dans le corps, les effets de ce dernier n'est pas perceptible grâce à sa haute teneur en potassium qui contrebalance les effets du sodium, renforçant ses effets diurétiques.
    - Il augmente la production d'acide urique (substance-déchet) et augmente ainsi la quantité d'urine évacuée.
    La meilleure manière de le consommer est de le manger crû mais si vous n'aimez pas son goût fort alors vous pouvez l'ajouter à vos smoothies et jus dans de petites quantités pour profiter de ses effets diurétiques. 
    D'autres effets du céleri comprennent l'hydratation du corps, l'apport de certains minéraux et nutriments ainsi que le traitement des œdèmes.

    10- LE PERSIL
    Il fait partie des herbes ayant le plus d'effets diurétiques. Il contient beaucoup d'eau (environ 85%), de fibres, de potassium, de magnésium et d'autres nutriments qui aident à booster les fonctions des reins, en faisant un bon aliment diurétique.
    Comme mentionné plus haut, il vaut mieux le consommer cru mais si vous n'aimez pas le manger cru, vous pouvez l'ajouter en tant que garniture après avoir cuisiné votre plat préféré ou l'ajouter à vos jus et smoothies. Vous pouvez aussi l'acheter au marché sous forme d'herbe sèche et en saupoudrer vos aliments et vos salades, ainsi vous n'aurez pas à en supporter le fort arôme. Si ces options ne vous conviennent pas, vous pouvez toujours le faire cuire mais n'oubliez pas que vous ne devez surtout pas le faire trop cuire. Dans ce cas, les effets bénéfiques naturels du persil pourraient être perdus avec les nutriments détruits lors de la cuisson trop longue.
    Booster le système immunitaire, renforcer les os, soigner le système nerveux, contrôler la tension, aider à la digestion et prévenir le cancer font partie des effets bénéfiques de cette plante extraordinaire.

    11- L'AUBERGINE
    C'est un bon agent diurétique qui peut aussi être utilisé dans le but de perdre du poids. Il contient beaucoup d'eau, de fibres, de potassium et de magnésium qui boostent les fonctions diurétiques du corps comme mentionné précédemment, aidant à évacuer les excès d'eau et de sels.
    Le meilleur moyen de l'utiliser est d'en faire bouillir dans l'eau et de boire cette infusion. Vous pouvez aussi le manger séparément de votre repas, pour bénéficier le plus possible de ses effets diurétiques.
    Les autres bénéfices des aubergines sont un supplément en nutriments essentiels, l'amélioration de la circulation sanguine, la protection du système digestif, la réduction du poids et le maintien d'une bonne santé cardiaque.

    12- JUS DE CANNEBERGE
    La majorité des diurétiques, en plus d'évacuer les excès d'eau et de sels élimine aussi du potassium causant ainsi des carences dans le corps. Le jus de canneberge n'est pas seulement un bon diurétique mais il épargne aussi le potassium contenu dans le corps, évitant ainsi de créer des carences.
    En plus des effets diurétiques, il est aussi très utilisé dans le cas d'infections urinaires puisqu'il empêche aux mauvaises bactéries de résider dans la vessie tout en ayant des effets diurétiques, évacuant ainsi les bactéries dangereuses dans les urines. La meilleure façon de bénéficier de ses effets est de l'utiliser dans sa forme organique plutôt que dans sa forme habituelle (car il est traité avec des produits chimiques) dans lequel il est bien plus efficace et essayez de le boire frais.
    Il vous aidera aussi à combattre les infections urinaires, préviendra le cancer, adoucira vos douleurs en cas d'ulcère et assainira votre peau.

    13- LE CHOU DE BRUXELLES
    C'est une autre manière d'éliminer les excès de liquides et de sels de votre corps. Il a une haute teneur en fibres et en potassium, ce qui en fait un bon aliment diurétique. D'autres effets bénéfiques incluent la baisse du cholestérol, la réduction des inflammations, la prévention du cancer, l'apport de vitamine K et le maintient d'une bonne santé cardiaque.

    14- LE CASSIS
    Il a été utilisé pendant des siècles dans la médecine traditionnelle chinoise pour diverses raisons comme ses effets diurétiques, diaphorétiques (pour induire la sudation) et figure en tant qu'ingrédient dans les vins, les jus et les confitures. C'est aussi un diurétique n'encourageant pas l'évacuation du potassium, qui peut vous aider à réduire les teneurs en eau et en sels de votre corps. La raison pour laquelle cet aliment est diurétique se cache en fait dans sa haute teneur en potassium, induisant des effets diurétiques en stimulant vos reins. Vous pouvez les manger tels quels ou les mixer pour en faire de délicieux smoothies, ou en faire un thé en les faisant bouillir dans l'eau.
    Le cassis est aussi utilisé dans le traitement des maladies neurologiques, les inflammations, le retardement du vieillissement, la prévention du cancer et est une bonne source de vitamines A, C et de fer.

    15- LA BETTERAVE
    La betterave a une haute teneur en eau, fibres et minéraux comme le potassium, le magnésium et fait un excellent agent diurétique en stimulant le fonctionnement des reins. C'est un diurétique très efficaces et la betterave travaille à la fois sur le foie et les reins, multipliant ainsi ses effets diurétiques.
    Ses autres effets sont la perte de poids, les effets antioxydants et beaucoup d'autres encore. C'est bien entendu de bonnes raisons pour lesquelles vous devriez consommer quotidiennement des betteraves. Préférez des betteraves fraîches à celles en conserve. Ainsi, vous profiterez mieux des nutriments.

    16- LA FIGUE
    Ce fruit contient beaucoup d'enzymes, des minéraux comme le potassium, le magnésium et des fibres qui agissent sur vos reins, en faisant un bon fruit diurétique. Toutefois, les effets diurétiques ne sont pas les seuls bénéfices de ces fruits; les figues sont aussi de très bon laxatifs, oxydants et aident à la purification du sang.

    17- LA POIRE
    C'est aussi un bon aliment diurétique. Les nutriments suivants contenus dans la poire en font un bon aliment diurétique:
    - Elles contiennent une bonne quantité de fibres solubles dans l'eau.
    - Les poires ont une haute teneur en potassium.
    - Elles contiennent peu de sodium.
    Ces fruits sont donc très utiles à vos reins en les poussant à évacuer les quantités anormales d'eau et de sel. Les poires peuvent être consommées en tant que telle ou sous forme de jus pour les mêmes effets.
    Les autres effets bénéfiques des poires sont qu'ils aident à réguler la pression du sang, à prévenir certains cancers, sont de bons laxatifs, boostent le système immunitaire et aide à réduire les niveaux de cholestérol dans votre corps.

    18- L'ANANAS
    Que ce soit de l'ananas ou du jus d'ananas, nous aimons tous le consommer sous des formes différentes. La bonne nouvelle est que ce fruit n'est pas seulement assez bon pour vous régaler mais a aussi beaucoup d'effets bénéfiques sur votre corps parmi lesquels des effets diurétiques. Il contient beaucoup d'eau, a une haute teneur en potassium, en magnésium et en fibres, tout cela en faisant un très bon stimulant pour vos reins, aidant à évacuer les excès d'eau et de sel de votre corps.
    La réduction des inflammations, l'aide à la digestion, la réduction de l'appétit et l'aide à une meilleure circulation sanguine font partie des bénéfices de ce délicieux fruit.

    19- LA PÊCHE
    Ce fruit était originellement cultivé en Chine et est maintenant cultivé dans le monde entier. Etant un bon aliment diurétique il contient beaucoup d'eau, de fibres et des minéraux comme le potassium qui sont les stimulateurs ultimes de vos reins et aident à l'élimination des eaux et sels en trop dans votre corps. On pense aussi qu'ils ont une nature alcaline qui pourrait aider à nettoyer la vessie et les reins, augmentant ainsi les effets diurétiques de ce fruit.
    Les pêches sont aussi utiles dans la perte de poids, en prévention de l'obésité et des maladies cardiaques, à garder une peau saine, à réduire la perte de cheveux, à diminuer le stress et aide à éliminer les vers des intestins.

    20- LES POMMES ROSES
    Les pommes roses ne sont ni des pommes ni des roses. Leur nom pourrait vous tromper. En fait, ils ressemblent plus à des goyaves. Elles poussent sur des arbustes ou des petits arbres, qui sont aussi utilisés comme des plantes ornementales. Elles contiennent beaucoup d'eau, de fibres, de vitamines et de souffre, agissant tous sur vos reins et augmentant la quantité d'urine afin d'éliminer l'eau et le sel dont votre corps n'a plus besoin.
    En plus d'être un bon diurétique, ce fruit participe aussi au contrôle du diabète, aide à la digestion, prévient le cancer et booste le système immunitaire.
    ATTENTION: Les tiges, les graines et les feuilles de certaines espèces de fruits cultivées pourraient être toxiques pour votre corps. Il est donc mieux d'acheter vos fruits sur des marchés de confiance et ne pas trop utiliser les parties de ces fruits qui ne devraient pas être consommés (mis à part la chair et la peau).

    21- LE CITRON
    Cet agrume est communément consommé dans la vie de tous les jours. Il contient énormément de bienfaits pour la santé, dont vous profiterez en le consommant, et a des effets diurétiques. Il a une haute teneur en eau, en vitamine C et certaines enzymes qui agissent comme des stimulateurs pour vos reins, aidant à avoir une action diurétique.
    Il est assez facile de consommez une grande quantité de citron puisque son jus provoque les même effets que le fruit entier (il est difficile de consommer des agrumes seuls). Vous pouvez donc boire son jus, en le mélangeant à d'autres jus ou vous pouvez l'ajouter à votre salade ou à votre repas. Vous bénéficierez de ses effets qui, en plus d'être un excellent diurétique, est aussi un bon détoxifiant, donne une peau saine, aide à éviter les infections urinaires et est un très bon laxatif.

    22- LE GINGEMBRE
    Il contient des fibres, de l'eau et certaines enzymes qui en font un bon choix diurétique. Il a aussi beaucoup d'avantages comme celui d'être très rassasiant, d'être un bon détoxifiant et d'aider à la digestion.
    Vous n’avez pas besoin de le consommer cru pour profiter de ses avantages. Si vous souhaitez l'ajouter en tant que sauce, faites en un thé en le faisant bouillir dans l'eau ou en ajoutant des morceaux dans l'eau, cela vous donnera assez des effets bénéfiques du gingembre.

    23. VINAIGRE DE CIDRE DE POMME
    C'est un vinaigre obtenu par fermentation de pommes écrasées. C'est un très bon diurétique qui peut être utilisé à la place de médicaments diurétiques. La meilleure manière d'en profiter est d'en boire mélangé à de l'eau. Toutefois, étant acide par nature, le boire dans l'eau pourrait endommager l'émail de vos dents, donc buvez-le avec une paille afin d'éviter d'exposer vos dents à ses effets acides. Vous devez certainement vous demander ce qui en fait un bon agent diurétique. Le vinaigre contient des ingrédients actifs comme le potassium et l'acide acétique qui en fait un bon stimulant pour vos reins, en faisant à la fois un bon agent diurétique ainsi qu'un bon régulateur des niveaux de potassium dans votre corps. Il permet aussi d'abaisser la tension, de contrôler le diabète, de réguler les teneurs en minéraux de votre corps et est un bon laxatif.
    Il est IMPERATIF de le choisir  bio (non pasteurisé)

    24- LE CHOU
    Souvent utilisé dans les salades, il a de nombreux avantages. C'est aussi un bon aliment diurétique. Il a une haute teneur en eau, minéraux, fibres et soufre qui en font un stimulant pour vos reins et un bon diurétique. Sachez toutefois qu'une consommation régulière peut entraîner des gaz (flatulences) chez certaines personnes. Commencez donc par consommer des petites doses et augmentez les quantités petit à petit, afin de ne pas développer de problèmes de gaz.
    Le chou aide aussi à prévenir les cancers et les maladies cardiaques, et est un bon laxatif.

    25- L'AIL
    Vous pouvez aussi choisir de consommer de l'ail. Il contient des taux extraordinairement hauts de vitamines et de minéraux qui agissent sur vos reins et vous aident à évacuer l'eau et le sel en excès. Aussi disponible sous la forme de pilules, il vaut mieux le consommer sous sa forme naturelle. Pas besoin de manger gousse après gousse pour en tirer des bénéfices. Vous pouvez en profiter simplement en ajoutant quelques gousses à vos repas (ou sauces) quotidiens.
    En plus d'être un bon draineur, c'est aussi un excellent détoxifiant qui aide à la perte de poids, diminue le cholestérol et est l'un des meilleurs antibiotiques présent dans la nature.

    26- LE THE VERT
    Il a été utilisé dans la médecine chinoise ancestrale des siècles durant grâce à ses effets bénéfiques. C'est la seconde boisson la plus consommée dans le monde après l'eau. Ci-dessous les raisons pour lesquelles le thé est un bon choix diurétique:
    - Une tasse de thé est constituée de presque 99% d'eau.
    - Il contient de bonnes quantités de caféine (mais en moindre quantité que dans le café).
    - C'est une riche source de vitamines et de minéraux.
    - Ceci en fait un bon agent diurétique, en stimulant vos reins et en vous aidant naturellement à vous débarrasser des excès d'eau et de sels présents dans votre corps.
    Le thé vert nourrit votre peau, prévient l'apparition de maladies cardiaques, contrôle le cholestérol, aide à la perte de poids, contrôle la tension, aide au maintient d'une haleine agréable, prévient le cancer et régule le taux de sucre dans le sang.

    27- LE CAFE
    Vous aimez le café et en buvez beaucoup?? Avez-vous déjà remarqué que vous alliez plus souvent aux toilettes que d'habitude après une tasse de café? C'est parce que le café est un très bon agent diurétique. La présence de caféine en fait un bon agent diurétique qui fait produire plus d'urine que d'habitude à vos reins, augmentant ainsi la fréquence d'urination. Toutefois, un excès de caféine peut être mauvais pour la santé donc limitez-en la consommation quotidienne. Ajoutez plutôt d'autres aliments diurétiques à vos repas et limitez sa consommation à une ou deux tasses par jour.

    28- LE PISSENLIT (herbe)
    Il a été utilisé durant des siècles en phytothérapie. Ses feuilles sont aussi utilisées pour épicer des salades, sandwichs ou thés. Les fleurs sont utilisées dans la fabrication de vin. Il peut aussi être utilisé comme agent diurétique. Vous pouvez consommer ses feuilles quotidiennement en les ajoutant à vos plats ou vous faire un té en faisant bouillir ses feuilles ou ses racines dans de l'eau. Les pissenlits contiennent du potassium et d'autres agents actifs qui en font un agent stimulant pour vos reins et donc un bon diurétique. Ses feuilles sont aussi utilisées pour aider à la digestion, booster le système immunitaire et augmenter l'appétit. Ses fleurs ont des propriétés antioxydantes.
    Vous devriez utiliser cette herbe avec précaution car elle présente beaucoup d'effets secondaires. Faites d'abord un essai sur une courte période avant de vous mettre à la consommer quotidiennement.

    29- LA CIBOULETTE (herbe)
    C'est l'espèce d'oignons la plus petite qui existe. Elle contient beaucoup de potassium et d'autres minéraux qui agissent sur les reins et augmentent les mictions. Essayez de consommer de la ciboulette fraîche chaque fois que vous voulez en mangez. La meilleure façon de les utiliser en tant que diurétique est d'en ajouter chaque jour dans vos salades tout en buvant beaucoup d'eau afin d'aider votre corps à se débarrasser des eaux et sels en excès.
    La ciboulette aide aussi à la digestion, améliore l'apatite, nettoie le corps et assainit le système respiratoire.

    30- LE FENOUIL (herbe)
    C'est une herbe communément utilisée. Vous pouvez aussi l'utiliser en tant qu'agent diurétique. Les ingrédients actifs qu'il contient (comme le fait d'être un agent alcalin) en font un bon stimulant pour les reins, ce qui en fait donc un bon diurétique. Le meilleur moyen de profiter de ses propriétés diurétiques est d'en faire un thé en le faisant bouillir dans l'eau et de boire cette infusion.
    Le fenouil prévient les ballonnements et les flatulences, améliore le métabolisme, réduit les gonflements partout sur le corps, diminue la tension, réduit le poids et booste le système immunitaire.

    31- LA MANGUE
    Oui, les mangues délicieuses que vous mangez sont aussi de bons choix de fruits diurétiques. Ce fruit savoureux à la nature alcaline contient beaucoup d'eau et de potassium. Tout cela fait fonctionner vos reins plus efficacement et aide à évacuer les eaux et sels en excès dans votre système. Ce n'est pas la seule qualité des mangues; elles boostent le système immunitaire, aident à la digestion, nettoient la peau et préviennent du cancer. Vous avez maintenant beaucoup plus de raisons pour consumer ce délicieux fruit. Toutefois, vous devriez garder à l'esprit qu'une consommation excessive de mangues peut augmenter les taux de sucre dans votre corps et vous faire prendre du poids.

    32- LA CITROUILLE
    Sa chair et ses graines ont des effets diurétiques. Elle a une haute teneur en eau, fibres, potassium et minéraux qui n'irritent pas les reins mais aident à augmenter les mictions afin d'évacuer les eaux et sels indésirables. La meilleure manière d'en profiter est de la consommer crue puisque l'eau contenue dans la citrouille s'évapore sous l'effet de la chaleur, réduisant ses effets diurétiques. Vous pouvez la râper ou la couper en morceau et l'ajouter à votre salade.
    Les citrouilles aident à traiter les irritations de la vessie, les infections des reins, aident à éviter les crampes musculaires et à maintenir les niveaux des minéraux dans votre corps.
    Avant de faire de la citrouille un élément quotidien de votre alimentation, faites un essai en petites quantités pendant quelques jours pour voir si vous la supportez ou non.

    33- LE RADIS
    Il stimule les reins en augmentant les mictions, évacuant ainsi plus d'eau et de sels grâce à sa teneur en eau et potassium. Vous pouvez le faire cuire ou le consommer cru (c'est la meilleure solution) en salade ou en jus mélangé à du jus de carotte.
    En plus d'être un agent diurétique, il a aussi d'autres avantages pour la santé comme la prévention de certains types de cancers, le traitement de problèmes de peau, le traitement de la constipation et des hémorroïdes, la prévention de l'asthme, la prévention des infections des reins, l'aide à la perte de poids et le traitement de la jaunisse.

    34-  L'ACHILLEE (herbe)
    C'est une herbe extraordinaire pouvant être utilisé pour combattre vos problèmes de rétention d'eau. Consommez-en sous forme de thé, en le laissant refroidir avant de le consommer. Cette herbe vous aidera à vous débarrasser des sels et eaux en excès en agissant de deux manières:
    - Elle agit en tant qu'agent diaphorétique (substances qui augmentent la transpiration).
    - Elle a aussi une action diurétique en augmentant les mictions.
    Ces deux actions combinées en font un excellent agent diurétique. Toutefois, étant une herbe, c'est presque comme une pilule. Vous ne devriez pas l'utiliser avant d'en avoir discuté avec votre médecin et si vous décidez de commencer à en consommer après accord de votre docteur restez à l'écoute de votre corps et guettez tout signal anormal. C'est un bon choix mais vous devriez l'utiliser avec précaution.

    35- LA FRAISE
    Qui n'aime pas manger ce fruit délicieux et rafraîchissant? En plus d'être savoureuses, les fraises sont très bénéfiques pour le corps et ont aussi des effets diurétiques. Une haute teneur en eau, fibres et potassium aident vos reins et augmentent les mictions. Ce sont des diurétiques très puissants qui rendront votre corps résistant à la rétention d'eau. Les autres bénéfices que vous aurez en mangeant ces fruits sont la prévention de l'anémie, du cancer et de la coagulation du sang, une meilleure santé mentale et cérébrale, une détoxification et un boost du système immunitaire.

    36- LE CRESSON (herbe)
    Cette herbe est très utilisée dans la préparation de médicament à base de plantes. Elle est originaire d'Europe mais est maintenant plantée dans le monde entier. Sa haute teneur en eau, soufre et potassium agit sur vos reins et les aide à évacuer les eaux et sels en excès dans votre corps.
    Le meilleur moyen d'utiliser cette herbe est d'en faire un thé. C'est aussi un nettoyant puissant. Elle agit en tant qu'antibiotique; apaise les poumons; stimule la digestion et les fonctions antibactériennes du corps. Cette herbe peut avoir des effets secondaires sur votre corps si consommée en grandes quantités. Utilisez-la donc toujours avec précautions et il est aussi plus sûr d'en discuter avec son médecin.

    37- L'ORTIE (herbe)
    Le thé d'ortie est utilisé en médecine traditionnelle pour soigner de nombreuses maladies comme les infections urinaires, les douleurs articulaires, les hémorragies internes et la diarrhée. Il peut aussi être utilisé en tant que diurétique. Faire infuser des orties est la meilleure façon de profiter de leur effet diurétique. Le thé d'ortie est un mélange d'eau et de potassium qui aident vos reins à produire rapidement beaucoup d'urine.
    Les orties sauvages piquent et vous devriez commencer par retirer les épines. Pour cela faites bouillir, sécher ou fumer la plante. Etant aussi une herbe, utilisez-la avec précaution et parlez-en à votre médecin avant d'en consommer.

    38- L'OIGNON
    Les oignons contiennent de l'eau, des minéraux (principalement du potassium), certaines enzymes et des flavonoïdes en faisant un bon stimulant pour vos reins et augmentant la quantité et la fréquence des mictions.
    Vous pouvez les utiliser quotidiennement dans vos repas et salades; bien entendu les consommer crus vous donnera de meilleurs résultats car la cuisson risque de détruire les éléments bénéfiques contenus dans les oignons, réduisant leurs effets bénéfiques.
    D'autres usages bénéfiques des oignons comptent une augmentation de l'apatite, un apaisement des maux d'estomac, le contrôle du diabète, le traitement des problèmes de vaisseaux sanguins et cardiaques, et une application directe sur la peau vous soulagera immédiatement en cas de piqûre d'insecte.

    39- L'ALGUE
    Elles sont communément utilisées dans la cuisine asiatique et sont pleines de nutriments essentiels. Elles peuvent aussi être utilisées comme agent diurétique doux. Leur haute teneur en fibres et minéraux agit sur vos reins pour les aider à évacuer les eaux et sels en excès dans votre corps.
    Vous remarquerez une amélioration de votre métabolisme, une peau en meilleure santé, un retardement du vieillissement, une perte de poids, une tension stable et moins de dépressions et de fatigue.

    40- LA PAPAYE
    Elle contient des fibres, de l'eau, des enzymes et des flavonoïdes qui stimulent les reins et les font produire plus d'urine. Il est agréable de consommer ce fruit crû. Vous pouvez le manger comme cela, l'ajouter à votre salade ou en faire un délicieux smoothies en le passant au mixeur.
    Les papayes ont beaucoup d'avantages dont la cure d'infections parasitaires, la lutte contre les problèmes intestinaux et d'estomac, le traitement des plaies, brûlures et blessures, et le traitement des problèmes urinaires.
    Vous devriez tout de même utiliser ce fruit avec prudence. N'essayez pas de consommer une grande quantité de ce fruit d'un seul coup car cela pourrait endommager votre œsophage. Appliquée sur la peau, la papaye peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. Les femmes enceintes et allaitantes doivent également l'utiliser avec précautions. Sa consommation peut être dangereuse, tout dépend de la quantité ingérée. Parlez-en d'abord à votre médecin.

    41- LE RAISIN
    Vous avez peut-être entendu que le raisin était un fruit excellent pour la perte de poids. C'est vrai mais ses effets diurétiques sont aussi l'une des raisons qui en font un fruit bon pour la perte de poids. Presque 87% de ce fruit est constitué d'eau et contient beaucoup de minéraux qui en font un stimulant extraordinaire pour vos reins, en faisant un bon diurétique. Il aide aussi en cas de perte de cheveux et dans le processus de digestion; il travaille en tant qu'antiseptique et est une excellente source de beaucoup de vitamines, surtout la vitamine C, et joue aussi dans la prévention de beaucoup de cancers.

    42- L'EAU DE COCO
    C'est une boisson énergétique naturelle. Elle contient beaucoup de potassium, qui stimule vos reins et aide à évacuer l'eau et le sel dont le corps n'a plus besoin. L'eau de coco retarde le vieillissement, assainit la peau, aide à la perte de poids, régule la tension, le taux de sucre dans le sang et le cholestérol, et a beaucoup d'autres effets bénéfiques au corps. Sa consommation peut causer des allergies chez certaines personnes. Vous devriez donc l'utiliser avec précautions.

    43- LE KIWI
    Ce fruit savoureux contient beaucoup de potassium, fibres, vitamines B-6 et eau (il est constitué d'eau à environ 90%); tous ses composants sont stimulants pour vos reins, augmentant ainsi les mictions. Ce fruit aide aussi à une bonne circulation sanguine, soulage de la constipation, améliore le système digestif, combat l'ostéoporose, la dépression et la fatigue. Il y a plusieurs manières de consommer ce fruit puisque vous pouvez l'ajouter à votre salade, en faire un smoothies avec d'autres jus de fruit ou du lait, ou vous pouvez l'ajouter à vos desserts. Choisissez vos kiwis de manière à ce qu'ils soient légèrement mous au toucher; ils ne doivent être ni trop dur ni trop mous, sinon ils n'auront pas bon goût. Certaines personnes peuvent développer une réaction allergique à ces fruits donc consommez-les avec précautions.

    44- LA POMME
    1 pomme par jour évite de tomber malade. En effet, les pommes sont très nutritives et aident à rester en bonne santé. Ce fruit est aussi un bon diurétique. Les pommes contiennent beaucoup de potassium et de fibres, qui aident vos reins à produire une bonne quantité d'urine. Ces fruits aident aussi à la perte de poids, la prévention du cancer, le remplacement des minéraux et des sels, et sont aussi un excellent boost pour le cerveau et le système nerveux.

    45- L'AVOCAT
    C'est l'un des meilleurs fruits diurétiques disponible dans la nature. Il contient beaucoup de fibres, de vitamine B-6 et de potassium. Tous ces composants agissent sur vos reins et les aident à produire plus d'urine, évacuant ainsi les eaux et sels en excès. Le potassium travaille principalement en neutralisant les effets du sodium, qui garde l'eau dans le corps. Il aide à maintenir les fonctions du cerveau, du cœur et du système digestif.

    46- LE TREFLE ROUGE (herbe)
    C'est une herbe, et siroter une tasse de thé au trèfle rouge est la meilleure façon de profiter de ses vertus diurétiques. Il contient beaucoup de minéraux qui agissent sur les reins, les aidant à augmenter les mictions. Cette herbe peut avoir des effets dangereux sur le corps. Il vaut mieux en discuter avec votre docteur avant de l'utiliser.

    47- L'EPINARD
    Ce légume vert est plein de bonnes choses, et est un bon agent diurétique. Il a une haute teneur en potassium qui agit comme un agent neutralisant le sodium. Les épinards aident à garder une peau saine, préviennent l'anémie, participent à la bonne santé des yeux, assainissent le système respiratoire et aident le corps à conserver un pH stable.

    48- LE CURCUMA
    C'est l'une des épices les plus utilisées dans la cuisine de tous les jours. Si vous n'utilisez pas beaucoup cette épice, alors vous avez une nouvelle bonne raison de plus l'utiliser puisque c'est un bon diurétique. Elle contient beaucoup de potassium et de vitamine B-6 qui agissent sur vos reins pour produire plus d'urine.
    Elle a beaucoup d'effets sur la santé, dont la prévention du cancer; le soulagement de l'arthrite, l'apaisement des brûlures d'estomac, le maintient d'une bonne santé cardiaque et une perte de poids.

    49- L'ABRICOT SEC
    Ce fruit est une excellente source de fibres et de potassium qui agissent sur vos reins en les aidant à évacuer les eaux et sels en excès dans votre corps, sous forme d'urine. C'est aussi très bon pour lutter contre la constipation, la chute de cheveux, les problèmes de peau, les problèmes digestifs et la fièvre.

    50-  LA GRENADE
    Qui n'aime pas manger ce fruit savoureux? La bonne nouvelle est que ce fruit peut aussi être votre médicament diurétique. Il contient de grandes quantités de potassium, de vitamine B-6 et de fibres qui agissent sur vos reins et les aide à produire plus d'urine.
    Il abaisse le cholestérol, participe au maintien d'une bonne santé cardiaque, prévient des maladies respiratoires, aide à la perte de poids et a plusieurs autres avantages pour la santé.

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  • LA MONDIETE: C'EST QUOI? A QUOI ÇA SERT ?

    La monodiète n'est pas faite pour maigrir: elle sert à nettoyer notre corps durant 3 jours  pour permettre à notre organisme d'éliminer les toxines accumulées et de repartir sur de bonnes bases
    La monodiète consiste à manger un seul et même aliment au cours d’un simple repas, ou pendant un, deux, trois jours… ou plus ! C’est une pratique ancestrale dont le 20ème siècle et son essor industriel ont failli venir à bout. Failli seulement, car, même si elle est raillée et associée à des originaux vivant en marge de la société, elle a su résister et ressurgir, touchant un public toujours plus nombreux

    C’EST POUR QUI ?
    Vous êtes fatigué(e), vous digérez mal, vous avez le teint terne et de la cellulite accumulée… Il faudrait penser à vous détoxifier l’organisme ! L’accumulation des toxines est souvent due à notre environnement (pollution, stress) mais aussi à notre comportement (excès alimentaires, pesticides, alcool, tabac). Notre corps a ses propres ressources pour éliminer ces déchets à travers les organes dépuratifs (les reins, le foie, la peau et les poumons). Mais il manque parfois de repos et ne parvient plus à s’en débarrasser seul. La mono diète peut alors être un coup de pouce. En ne consommant qu’un seul aliment, on décharge l’organisme tout en alimentant les organes dépuratifs.

    POURQUOI FAIRE UNE MONODIÈTE ?
    On assiste à un retour de la monodiète en grâce des valeurs essentielles, rapprochant l’Homme de la Nature, dans un grand élan d’écologie et de développement durable. Chaque nouveau scandale sanitaire augmente le nombre d’adeptes de diète, jeûne et autres cures en tous genres. Il est important de reconsidérer les voies naturelles de guérison (et de prévention), mais il ne s’agit pas pour autant d’en oublier les fondamentaux.
    Notre organisme subit chaque jour un grand nombre d’agressions, certaines à son insu (Pollution, additifs alimentaires, etc.) et d’autres de manière plus consciente (Alcool, tabac, alimentation…). Il est capable d’en traiter une grande partie grâce aux cinq émonctoires que sont le foie, les intestins, la peau, les poumons et les reins. Mais ces véritables usines de retraitement et d’élimination des déchets peuvent être débordées devant un afflux massif et régulier de toxines. Il existe d’ailleurs de grandes inégalités entre les individus dans leur capacité d’élimination. Les excès de molécules toxiques sont susceptibles de venir se fixer un peu partout, jusqu’aux plus petits recoins du corps entraînant de multiples dysfonctionnements, parfois sourds et parfois plus violents. A moins de vivre en ermite au fin fond de la montagne, nous sommes tous touchés et il nous faut trouver une solution pour limiter les dégâts.

    LA MONODIÈTE, STARTER DE LA DÉTOX
    C’est justement le rôle d’une monodiète qui pose les bases d’une détox efficace et conduit à une perte de poids durable. Les intestins sont certainement les organes dont le rôle est le plus sous-estimé : on ne les voit bien souvent que comme une zone de transition entre ce qui entre et ce qui sort. Ils sont en fait bien plus que cela et c’est ce qui rend la monodiète de 3 jours indispensable à toute détoxification de l’organisme.
    Les intestins assurent le rôle de barrière pour les aliments, ce sont eux qui régulent leur passage dans la circulation. Ils empêchent ainsi les éléments dont la présence sera considérée comme une agression de pénétrer "réellement " dans l’organisme, tout en favorisant la bonne assimilation des nutriments essentiels. Il s’agit ici de la version idéale, et la réalité est parfois bien différente, notamment pour les raisons évoquées au paragraphe précédent. En effet, un excès de protéines animales (qui engendre des putrescences) et la consommation régulière de féculents le soir (facteur de fermentation) perturbent l’écosystème intestinal. L’inflammation ainsi générée entraîne une porosité intestinale et explique de nombreux dysfonctionnements, certains directement liés et d’autres de manière moins évidente.
    Des molécules qui n’ont aucune raison de se retrouver dans l’organisme provoquent des réactions allergiques et mettent en branle tout le système de défense. Répété régulièrement, ce phénomène stimule exagérément les émonctoires. C’est ainsi que les poumons vont subir des réactions ORL (bronchites, asthme) ou que la peau va réagir en faisant de l’eczéma. Le foie, principal organe de recyclage des toxines, se retrouve surchargé de travail. L’organisme débordé va alors stocker ces déchets dans des endroits considérés comme des décharges (les articulations notamment), avec son lot de conséquences (tendinites ou arthrose par exemple).
    Evidemment il existe de nombreuses molécules directement toxiques (polluants, colorants, additifs alimentaires, tabac, etc.) qui aggravent ces réactions en chaîne, soit en augmentant la quantité d’agents perturbateurs dans l’organisme, soit en accentuant la dégradation de la muqueuse intestinale. Le gluten (protéine contenue dans les céréales) est ainsi susceptible de créer des réactions inflammatoires dans l’intestin, car il y est perçu comme un corps étranger. Un dysfonctionnement de la muqueuse intestinale entraîne également une mauvaise assimilation des bons nutriments, et se trouve à l’origine de nombreuses carences.
    Ajoutons que nos intestins contiennent environ 70% de notre système immunitaire, il apparaît alors évident qu’il faut leur accorder un peu plus d’attention ! La logique veut que l’on s’occupe d’abord de l’organe qui gère les entrées avant de se préoccuper des autres. Autant stopper l’invasion et traiter l’importante quantité de toxines accumulées depuis des années grâce aux effets de la détox sur vos intestins.

    TROIS JOURS FONDATEURS POUR UNE DÉTOX PROFONDE
    Les cellules de la flore intestinale ont une durée de vie relativement courte : 72 heures pour être précis. C’est pourquoi une monodiète de trois jours leur permet de se renouveler entièrement (sans être agressées). Elles vont se débarrasser de la plupart des molécules néfastes à leur bon fonctionnement.
    Durant cette période, les autres organes ont eu tout le loisir d’effectuer les tâches qu’ils ne peuvent habituellement faire, car perpétuellement sollicités. Tout le système hépato-biliaire est ainsi soulagé et peut alors se permettre de traiter "les dossiers en retard".
    Evidemment tout ne s’arrête pas à ces trois jours, ils ne sont que les fondations d’une détox profonde de tout l’organisme. Alors vous l’aurez compris, la monodiète sert surtout à préparer votre corps à la détox qui s’ensuit !
    Il va falloir prolonger cette démarche dans la durée en veillant à n’avaler que de bons nutriments durant les semaines qui suivent. Dans l’idéal au moins six semaines, le temps qu’une grande partie des cellules qui nous composent se renouvellent. Souvenez-vous que nous ne sommes que ce que nous mangeons, chacune de nos cellules est construite à partir de ce que nous lui apportons. Autant apporter du bon !
    Cette période de 42 jours est parfois difficile à vivre, c’est une sorte de sevrage à de nombreuses substances, et notamment au sucre. Ce dernier est une drogue bien plus puissante que d’autres à la réputation pourtant beaucoup plus sulfureuse. Il n’est pas rare de passer par des moments de grande fatigue et d’irritabilité, comme pour tout autre sevrage. De plus, comme nous l’avons déjà mentionné, le corps profite de cette période pour rattraper son retard, et cela passe par la remise en circulation de nombreuses substances toxiques dont l’afflux massif peut provoquer des réactions plus ou moins violentes…à la hauteur des excès passés !

    UNE MONODIÈTE DE TROIS JOURS, OUI MAIS LAQUELLE ?
    Il faut souligner l’importance de ne consommer qu’un seul et même aliment, ceci afin de simplifier toutes les tâches digestives. En effet, un aliment simple et sain ne sollicite que peu le système digestif. On se rapproche alors du principe de jeûne où l’énergie est orientée ailleurs que dans les coûteuses tâches digestives. N’apporter qu’un seul aliment oblige également l’organisme à réagir et à trouver des solutions pour compenser l’absence des substances dont il a besoin et dont il est habituellement fourni. Il va alors puiser dans ses réserves et cela va stimuler les fonctions d’élimination. Il n’est d’ailleurs pas rare, et bien que ce ne soit pas la vocation première d’une monodiète, d’assister à de spectaculaires perte de poids au cours de ces trois jours. Le choix de l’aliment unique en question dépend de ce que l’on recherche…et de la saison ! Chacun d’entre eux possède ses propres vertus.

    La monodiète de pommes
    C’est la plus courante, pour des raisons pratiques. C’est un fruit que l’on trouve toute l’année, commode à manger, et dont il existe de nombreuses variétés qui pourront satisfaire tous les palais. La pomme possède également de nombreux atouts nutritionnels : elle est riche en antioxydants, en pectines (qui ont la faculté de capter les métaux lourds), c’est un antiseptique intestinal et un dépuratif hépatique. Elle a une action coupe faim, il est ainsi fréquent de ne presque plus manger lors du 3ème jour.
    Monodiète de pommes, les recettes

    La monodiète de raisins
    C’est la cure automnale par excellence. Le raisin est un draineur et il a la capacité d’assainir tous les émonctoires. La peau est l’une des premières à s’apercevoir du pouvoir rajeunissant du raisin.

    La monodiète de riz (complet ou semi-complet)
    C’est la cure idéale pour les frileux et dévitalisés car elle est un peu plus énergique. Le riz est un puissant détoxifiant, vierge de toute purine (dont la dégradation produit de l’acide urique), et qui a la réputation de nettoyer le sang. Les fibres qu’il contient ralentissent l’absorption des sucres et tamponnent l’acidité du foie. C’est pour cela qu’il est un détoxifiant puissant.
    Une alternative intéressante : le riz Basmati complet. Il conserve son enveloppe, et contient donc plus de vitamines B, de minéraux et de fibres qui font descendre l’index glycémique (autrement dit, cela vous préserve du diabète et de la prise de gras !).

    Riz

    La monodiète de carottes
    Elle est intéressante au niveau gastro intestinal, elle est laxative et cicatrisante. Evidemment sa richesse en béta-carotène est la garantie de ressortir de cette monodiète avec une belle peau.
    Tout le reste est proscrit pendant ces trois jours. Mais sachez que votre consommation de l’aliment choisi n’est pas limitée ! Vous pouvez en manger autant que vous voulez et quand vous voulez. Même chose pour l’eau, le thé vert et les tisanes (de thym de préférence).
    A suivre aussi : Monodiète de carotte, les recettes

    Il est fortement conseillé de choisir la filière bio pour sa monodiète, quitte à ne manger qu’un seul aliment, autant qu’il soit sain ! Et halte aux idées reçues : ça ne coûte même pas forcément plus cher alors plus d’excuses !

    COMMENT FAIRE UNE MONODIÈTE ?
    Il est très important de bien s’hydrater durant ces 3 jours. Buvez de l’eau régulièrement, au moins une grande bouteille par jour, de préférence plus. Surtout lors de prise de sulfate de magnésium. Buvez autant de thé vert et d’infusions de thym que vous voulez (sauf si vous ressentez des brulûres d’estomac, dans ce cas diminuez le thé vert).
    Certains naturopathes recommandent la prise d’un sachet de sulfate de magnésium le matin du 2ème jour. Il sert à dilater les voies biliaires et donc à les débarrasser de leurs toxines, et il va surtout permettre aux intestins de se vider totalement. C’est un puissant laxatif et purgatif qui entraîne de fréquents passages aux toilettes ! Il est bon de le savoir et d’organiser sa monodiète en fonction de ce 2ème jour où mieux vaut être au calme chez soi. Ce jour est d’ailleurs souvent celui vécu le plus difficilement, non seulement à cause de ce sachet mais également en raison de la remise en circulation d’une grande quantité de toxines qui peut provoquer un mal de tête et des nausées. Le corps réagit et élimine, c’est donc plutôt bon signe, et cela signifie que cette détoxification était nécessaire. Ce qu’on appelle un mal pour un bien.
    Le 3eme jour est le plus facile ! En effet le corps s’est habitué, la faim se fait beaucoup moins présente et l’on se sent littéralement pousser des ailes !
    Cette sensation de bien-être donne envie de renouveler régulièrement la monodiète de 3 jours. Or il faut tout de même préciser que se vider les intestins n’est pas sans conséquences. N’oubliez pas qu’une grande partie du système immunitaire dépend des bactéries de la flore intestinale. Le laps de temps où ces bactéries n’ont pas encore réinvesti les lieux est ainsi propice à la survenue de petites pathologies (rhume, etc.). La prise de probiotiques permet de limiter ce phénomène et d’accélérer le renouvellement bactérien, n’hésitez pas à en faire une petite cure durant le mois qui suit ces trois jours.
    Les premiers jours de la reprise alimentaire sont également importants. Il s’agit de revenir progressivement à une alimentation « normale », notamment en patientant deux jours avant de consommer des protéines animales. En effet, le système digestif n’est pas encore prêt à digérer et assimiler correctement cette catégorie de nutriments.

    LES AUTRES FORMES DE MONODIÈTE
    La monodiète ne se déroule pas nécessairement sur trois jours, et heureusement. Si c’est un excellent moyen de nettoyer l’organisme, on a vu qu’il n’est pas recommandé de pratiquer plus de 2 à 3 monodiètes de trois jours par an car cela affaiblirait le système immunitaire. Il est toutefois possible d’en prolonger les effets en pratiquant régulièrement des monodiètes d’une journée, cela permet d’autoriser une petite pause à l’organisme. C’est un excellent moyen de récupérer d’un dîner excessif ou d’un weekend festif.
    De la même manière, il est intéressant de se contenter d’une monodiète une à deux fois par semaine au dîner. Cela favorisera les fonctions de récupération et d’élimination, la nuit étant le moment le plus favorable à leur accomplissement. Ces deux autres monodiètes, pratiquées régulièrement, évitent à l’organisme d’accumuler trop de toxines et entretiennent les bénéfices des trois jours.

    Prendre soin de son corps par ces gestes simples va optimiser la deuxième monodiète de trois jours, elle sera encore plus efficace et vous débarrassera définitivement de vos erreurs passées.

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  • LES MYSTERIEUSES CAPACITES DU CORPS HUMAIN

    Qui n’a jamais rêvé d’avoir une confiance absolue dans ses choix de vie ?
    Nous allons apprendre à tester tout ce qui est bon ou néfaste pour soi tant au niveau personnel que professionnel, sur un plan alimentaire, médical, et environnemental.
    De la véracité d’un écrit, à la qualité vibratoire des lieux ou des objets, en passant par les pollutions qui nous affectent … nous allons savoir les mesurer et enfin exercer nos choix pour ne plus croire aveuglément ce que l’on nous raconte et ne plus subir un environnement nocif.
    Tout ceci est possible et à la portée de chacun, grâce au clair ressenti, capacité innée que nous avons tous mais que personne nous a appris à utiliser. Ce moyen permet de reconnaitre notre pouvoir de création et de transformation, il nous reconnecte à notre responsabilité personnelle. Il nous aide à mieux comprendre le fonctionnement du monde invisible et nous amène à nous libérer d’un certain niveau de conditionnement.

    Le clair ressenti a pour finalité de vous apprendre à percevoir l’énergie au travers de votre corps sans aucun instrument, de manière reproductible, qualitative et quantitative.
    Avec le clair ressenti, vous serrez capables d’identifier la polarité positive ou négative et de sentir les variations du corps éthérique en fonction de diverse influences internes et externes de façon à acquérir davantage de vitalité, de confiance en soi, d’autonomie, de discernement et donc plus de liberté. 

    Découvrir l'ouvrage "Connais-toi toi-même" : http://www.oviloroi.com/livres/connais-toi-toi-meme/
    Blog de Yann Lipnick : http://www.oviloroi.com/le-blog/
    Livres de Yann Lipnick : http://www.oviloroi.com/livres/

  • SOLUTIONS NATURELLES ANTI- CELLULITE

    Cellulite, comment se préparer pour la plage cet été ?
     Les beaux jours arrivent enfin… et avec, l’envie de plage, de jupe et maillot de bain.
     90% des françaises se disent préoccupées par le phénomène naturel "d’effet peau d’orange" 
    Il peut même devenir un frein à la jouissance des beaux jours et de la plage.

    Cellulite 1

    Les causes de la cellulite
    La cellulite est très majoritairement une question de femme… Elle est reliée en partie aux hormones féminines. La ménopause peut en accélérer la venue.
    Comme cela est lié aux hormones, il sera souvent difficile de tout faire disparaître… Cependant, tout peut être amélioré.
     La circulation du sang est aussi impliquée dans la gestion de la cellulite. Plus la circulation est bonne, moins le phénomène “peau d’orange” survient.


     
    Marchez pieds nus

    Chez vous, pensez à marcher pieds nus ou en chaussettes pour activer la pompe qui se trouve sous la plante des pieds : elle permet de faire remonter le sang dans les jambes.
    Prenez le temps chaque jour de marcher (avec chaussures), même si vous habitez en ville. 20 à 30 minutes de marche détendent et améliorent la circulation ; ce qui oxygène mieux les tissus.
    Certaines plantes favorisant la circulation peuvent aussi être indiquées. L’OPC de pépin de raisin (Green Angel) est réputé pour favoriser la circulation et lutter contre les inflammations.
    Le sang a pour rôle de véhiculer les éléments nutritifs jusqu’aux cellules… et de véhiculer les déchets pour les éliminer...
    Vous comprenez que son importance est capitale. 

    Comment va votre foie ?
    Le foie a comme fonction de nettoyer le sang et d’éliminer les déchets et toxines.
    Votre foie doit donc être en pleine forme!
    Pensez aux dépuratifs comme l’extrait d’artichaut, le pissenlit, le chardon marie… comme ceux que nous avons dans le Pure Angel.

    Moins de déchets et toxines, cela sera bénéfique pour la disparition de la cellulite mais aussi, pour la beauté de votre peau et de votre bien-être global.
    Minceur et Motivactions

    Aliment sante

    Pensez à manger moins de produits animaux (viande, charcuterie), de gâteaux ou de produits transformés, riches en graisse, en sucre et en substances que le corps devra éliminer.
     
    Mangez plus de légumes verts, pauvres en graisse, riches en eau, en fibres et en minéraux.
    Les légumes verts permettent de lutter contre l’acidité du corps. Et sans apport suffisant de légumes, l’une des solutions que trouve le corps pour lutter contre l’acidité est : 
    faire de la rétention d’eau,
    fabriquer de la graisse pour protéger les organes et les tissus majeurs.
    La conséquence est l’apparition de la cellulite et son effet "peau d’orange" !
    Recettes Minceur et Saveurs
     
    Cherchez à vous détendre : le stress entraîne la sécrétion d’hormones venant perturber ces différents mécanismes.
     
    Agir localement
    Tout ce que vous pouvez faire en interne (alimentation, super-aliments hautement nutritifs, plantes dépuratives, respiration, boire assez d’eau) devra aussi être optimisé par une action locale.
    Les crèmes minceur anti-cellulite comme celle que nous vous proposons (bio et aux algues), auront une action locale favorable d’amélioration des échanges cellulaires.
    Nous vous conseillons un massage avec notre fluide minceur, deux fois par jour, matin et soir.
     
    En conclusion :
    Marcher. 
    Respirer. 
    Marcher pieds nus à la maison. 
    Se détendre. 
    Eviter viande, charcuterie, gâteaux et produits industriels. 
    Privilégier les fruits et les légumes verts. 
    Bien boire dans la journée (1 verre par heure). 
    Utiliser des plantes dépuratives détoxifiantes régulièrement. 
    Penser aux super-aliments afin d’apporter les substances vitales permettant aux cellules de "fonctionner" à un niveau supérieur.
     
    Pour aller plus loin, nous vous invitons à écouter notre CD audio dédié à la nutrition et ses bienfaits “Mieux vivre tout simplement”. 
    Produits que vous pouvez trouver sur notre site : www.rayonnertavie.com
    Fluide minceur anti-cellulite marin. 
    Pure Angel (11 plantes détoxifiantes, enzymes et  probiotiques). 
    Green Angel (22 super-aliments)
     
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  • QI GONG ET CODES D'ACTIVATION DE L'ADN

    Une interview croisée entre Corinne Bissonnier, praticienne en médecine traditionnelle chinoise, professeur de Qi Gong, et Yann Lipnick, géobiologue et bioénergéticien.
    Corinne Bissonnier explique ici comment elle utilise les codes de l'ADN dans sa pratique de la médecine chinoise. Ces codes, transmis par Yann dans son livre "Connais-toi toi-même et tu connaîtras les Dieux et l'Univers", permettent entre autres d'activer les méridiens et les points d'acupuncture utilisés dans cette médecine (Qi Gong et acupuncture).

    Livre connais toi

    "Yann Lipnick révèle, dans ce livre, un enseignement reçu au fil du temps absolument unique sur la constitution du corps humain et ses capacités remarquables. Cette avancée dans la compréhension de notre fonctionnement et nos potentialités éclaire avec modernité les connaissances héritées des différentes traditions et nous aide à repousser nos limites, dans le respect de l’harmonie et des réalités spirituelles. Le temps est venu d’affiner nos perceptions du monde invisible pour prendre conscience de notre véritable nature et de la réalité multidimensionnelle dont nous faisons partie : il est bien aujourd’hui que certaines connaissances soient rendues publiques et partagées (...)".
    http://www.oviloroi.com/livres/connais-toi-toi-meme/

    Vous pouvez également équilibrer vos méridiens à l'aide d'homéopathie vibratoire : gellule ou info cell gel . Grâce à un bilan énergétique réalisé en radiesthésie, je peux vous définir le plus approprié et ce même à distance
     www.lebionaturel.com/accueil/647
    Rubrique: Les méridiens

  • SUKRIN: UNE ALTERNATIVE SAINE ET NATURELLE AU SUCRE

    Aimeriez-vous réduire votre consommation de sucre sans utiliser des édulcorants artificiels? Maintenant il y a une solution simple: Sukrin!
    - zero calories
    - bon pour vos dents
    - même goût et aspect que le sucre
    - 100 % naturel – est présent naturellement dans les fruits par exemple
    - n’agit pas sur la glycémie (index glycémique = 0)
    - agit comme antioxydant dans le corps

    Sukrin (prononcé sucrine) est l'édulcorant parfait. Produit à la fois nouveau et innovant, il ne présente que des avantages. D’origine naturelle et sans calorie, le sukrin engendre une véritable révolution "douce" en étant l’alternative naturelle au sucre. 
    Nous avons tous entendu parler des effets négatifs du sucre (saccharose) sur notre organisme, mais connaissiez-vous ses effets néfastes sur notre cerveau ?
    http://www.huffingtonpost.fr/2015/04/09/sucre-cerveau-memoire-depression-stress-senilite-on-fait-point_n_7031354.html

    Sucrer sans calories et sans glucides 
    Sukrin est la seule alternative naturelle au sucre à zéro calorie. Sukrin ne contient pas de glucides utilisables par le corps et est idéal pour les diabétiques et pour tous ceux qui aiment contrôler leur apport en glucides. Apprécier le sucré dans la vie à juste titre – avec Sukrin ça marche!
    SUKRIN est l'édulcorant par excellence pour toute personne atteinte de diabète, y compris et surtout les enfants diabétiques. Avec son indice glycémique de 0, son apparence de sucre blanc et son origine naturelle, c'est un produit indispensable utilisé partout en Europe, consommé par 10% des foyers scandinaves ; il est désormais l'une des meilleures ventes de produits naturels en Allemagne (Top 4)! 
    Conseil du jour : Sukrin est idéal sur les pamplemousses, les fraises et fruits rouges!

    Sukrin1

    N’augmente pas la glycémie – Index glycémique = 0

    Des études ont démontré que Sukrin n’a pas d’influence sur la glycémie et l’insuline. C’est pourquoi il est souvent recommandé par les médecins pour les diabétiques. Grâce à la combinaison de Sukrin avec d’autres ingrédients pauvres en glucides, tels que Fiberfin ou la poudre d’amande, vous pourrez encore plus contrôler votre glycémie. Sukrin figure sur la plupart des listes des associations pour diabétiques en tant qu’édulcorant n’augmentant pas la glycémie. L’expérience montre que Sukrin peut également avoir un effet positif pour ADHS, l’intolérance au fructose ou au lactose, maladie céliaque et Candidose.

    Les propriétés de Sukrin: 100% naturel et sûr
    Son goût naturel est l’une des plus importantes propriétés de Sukrin. Le produit est parfait pour la cuisine et les pâtisseries, car il a l’apparence et le goût du sucre blanc. En possédant 75% du pouvoir sucrant du sucre ordinaire, il est facile de calculer le bon dosage lors de vos recettes.
    Composé d’érythritol, le produit est 100% d’origine naturelle. On l’obtient par fermentation des végétaux (principalement les poires, les melons et les champignons), procédé similaire lors de la fabrication de fromage, de yaourt ou du vin.
    Utilisé depuis 1990 au Japon, 1997 aux États-Unis, Sukrin a été autorisé en Europe en 2006. En n’altérant pas le taux de glycémie ou d’insuline chez les diabétiques, il est conseillé par les médecins scandinaves depuis des années.
    Des études ont démontré que 94 % des allemands souhaitent réduire leur consommation de sucre. Cependant, plusieurs personnes sont sceptiques vis à vis des édulcorants artificiels. Sukrin est entièrement composé d’ érythritol pur, qui est un sucre alcoolisé naturel, dont la qualité premium est testée. De plus il est sans additifs ni conservateurs. À l’inverse de la majorité des produits comparables, Sukrin est traité en Europe et est bien sûr sans OGM et kacher. L’érythritol est présent naturellement entre autre dans les poires, melons et champignons.

    Les avantages de l’édulcorant
    Sukrin possède le goût et l’apparence du sucre classique. D’origine naturelle, il est très digeste et ne contient ni calories, ni glucides comptabilisables, rendant le produit bon pour la ligne. Pour garder une bonne hygiène buccodentaire, Sukrin possède un indice glycémique nul. Comble pour un aliment "sucré", il protège même contre les caries en bloquant les bactéries à l’origine de celles-ci.
    Sukrin permet ainsi de jouir de tous les plaisirs liés au sucre, sans pour autant subir ses désavantages sur la santé. Il faut également savoir que même si le produit est qualifié de glucide, il ne peut pas être transformé en énergie par le corps.
    Contrairement à ses concurrents, l’édulcorant miracle ne possède aucun arrière-goût. Fini l’aspect acide lié à l’aspartame ou le goût de réglisse de la stévia. Absorbé à plus de 90% par l’intestin, Sukrin est très digeste et ne vous causera jamais de troubles digestifs, même lors d’une utilisation importante.

    Sukrin

    Le point de vue scientifique
    La sécurité de l’érythritol (composé du Sukrin) est démontrée par de nombreuses études scientifiques, sur une consommation à court et long terme.
    Les propriétés antioxydantes du Sukrin ont été démontrées par une étude publiée en juillet 2009, menée par le Dr. Gertjan J.M. de Hartog de l’Université de Pharmacologie et Toxicologie de Maastricht. Composé d’Erythritol, le Sukrin est autorisé en tant qu’édulcorant par la directive européenne n° 2008/100/EC du 28 octobre 2008.
    L’édulcorant est non cariogène, ne contient pas de fructose et ne nourrit pas les mycoses.

    Goût Naturel
    Sukrin a le goût, l’aspect, la structure cristalline et la texture croquante du sucre normal. Il a environ 75 % du « pouvoir sucrant » du sucre. Lisez nos conseils pour faire des pâtisseries avec Sukrin.
    Sukrin existe aussi sous forme de SukrinMelis. Cette variante du sucre glace est très adaptée pour la décoration, le glaçage ou bien pour les massepains faits maison. Pour ceux qui souhaitent avoir le double de plaisir sucré, il y a SukrinPluss.

    Bienfaits pour la santé de Sukrin
    Les essais cliniques démontrent que Sukrin n’abîme pas les dents, même mieux, il prévient la formation de caries et plaques! C’est pourquoi il est considéré bon pour les dents.
    Les chercheurs ont montré que Sukrin est capable de se lier aux radicaux libres dans le corps. Il s’agit donc d’un antioxydant. Il aide aussi les vaisseaux sanguins à se protéger des dommages liés à une glycémie trop élevée.

    Experts recommend Sukrin
    "Jusqu’à maintenant il n’y avait pas d’alternative valable", explique Susanne Erhart, experte en alimentation équilibrée. "Les édulcorants artificiels sont régulièrement soupçonnés d’être nuisibles pour la santé". Les édulcorants naturels ont aussi des désavantages : ainsi Stevia a un goût amer et est difficile à doser. Sorbit ou par exemple Xylit (sucre de bouleau), qui font partie des sucres alcoolisés comme Sukrin, peuvent causer ballonnements et diarrhées.
    Manfred Hormann, chef de cuisine du très réputé Tiroler Gesundheitshotels Lanserhof, utilise Sukrin: "Dans notre Energy-Cuisine on associe le plaisir et l’alimentation saine. Depuis que nous utilisons Sukrin, nous pouvons également ravir nos invités avec des délices sucrés".
    "Grâce au remplacement du sucre par Sukrin, il est plus facile pour nos patients diabétiques ou les personnes surveillant leur alimentation de se maintenir à un poids constant, étant donné qu’ils n’ont plus besoin de renoncer aux sucres", dit le Dr. Roland Fuschelberger, spécialiste en médecine interne et renommé dans la médecine préventive interdisciplinaire.

    Index Glycémique pour édulcorants naturels:

    Sudre index glycemique

    Sucre index glycemique

    Questions fréquemment posées relatives à Sukrin
    Est-ce que Sukrin est naturel?
    Sukrin est 100 % naturel, et il est présent dans des produits naturels. On peut le trouver entre autre dans des fruits mûrs comme par exemple les melons, les poires et les raisins. En conséquence, on en consomme depuis toujours en petites doses. Les produits fermentés comme le fromage, le vin ou la sauce soja en contiennent également. Sukrin est même présent dans le corps humain tel quel et est très bien toléré.
    Est-ce que Sukrin est la même chose que Sucralose (Nom commercial Splenda) ou Aspartam?
    Non, Sukrin est 100% naturel contrairement à Splenda et Aspartam. Splenda et Aspartam sont, comme la plupart des édulcorants que l’on trouve dans le commerce, des produits artificiels. Ils sont produits au laboratoire et une centaine de fois plus raffinés que le sucre. Ils sont tellement sucrés qu’un matériel de remplissage doit être rajouté pour permettre le dosage. Ces matériaux de remplissage, comme par exemple maltodextrin ou dextrose, sont normalement pleins de calories.  Sukrin est utilisé dans sa forme pure qui a le même volume du sucre et ne nécessite donc pas de matériaux de remplissage.

    Est-ce que Sukrin est identique au fructose?
    Non. Le fructose est une sorte de sucre et contient 400 calories pour 100 grammes comme le saccarose, donc le sucre de table. Sukrin ne fait pas partie des sucres, il est un édulcorant naturel qui ne contient pas de calories.

    Est-ce que Sukrin est semblable au Xylitol, au sucre alcoolisé ou au sucre de bouleau?
    Sukrin fait effectivement partie des sucres alcoolisés, par contre il ne cause pas de troubles digestifs, même à grande dose, contrairement aux autres représentants de ce groupe comme xylite, maltite et sorbit. De plus, Le Xylite (sucre de bouleau) n’est pas sans calories comme Sukrin: Il contient 240 calories chaque 100 grammes. Selon des études, Sukrin n’est pas fermenté ni métabolisé par le corps humain, c’est pourquoi il est sans calories et très bien supporté.

    Sukrin fait-il parti des glucides?
    Sukrin est classé comme un hydrate de carbone mais se comporte de la même façon que les glucides ordinaires, par exemple comme le sucre ou l’amidon. Sukrin ne se transforme pas en énergie dans le corps, il est éliminé dans l’urine tel quel. Il ne doit donc pas être pris en considération quand on calcule les unités pain ou les glucides. Idéal pour les diabétiques et tous ce qui aiment se nourrir d’une façon saine en contrôlant leur apport en calories.

    Est-ce que Sukrin peut-il être utilisé en cas de Candidose?
    Les patients avec une attaque fongique par Candida albicans vont profiter de Sukrin, car ceci ne nourrit pas le champignon à l’inverse du sucre.

    Sukrin peut-il être utilisé par les diabétiques?
    Sukrin n’augmente pas la glycémie et n’a donc pas d’influence sur la sécrétion d’insuline. C’est pour cela que Sukrin peut être utilisé sans hésitation par les diabétiques.

    Peut-on utiliser Sukrin en cas de maladie céliaque, intolérance au fructose et lactose ?
    Beaucoup de spécialistes recommandent Sukrin en cas de diabète, maladie céliaque, candidose, et intolérance au fructose ou lactose, chaque fois avec des résultats positifs. L’excellente tolérance est due entre autre au fait que Sukrin apparaît naturellement dans l’organisme et n’est pas ultérieurement métabolisé.
    Sukrin ne contient pas de fructose et, à l’inverse du xylite, il n’est pas transformé en celui-ci dans le corps. De plus, l’expérience montre que son absence de gluten et de lactose permet de bien le supporter même en cas de plusieurs intolérances alimentaires.

    Comment est-ce que Sukrin est produit ?
    Sukrin est produit à partir de la matière première naturelle qui est le Glucose. À travers un processus de fermentation similaire à la maturation des fruits ou du fromage, la structure du sucre est modifiée. Durant cette étape, les récipients utilisés sont semblables à ceux que l’on rencontre par exemple dans des brasseries. C’est ainsi que le sucre alcoolisé érythritol est obtenu à partir du sucre conventionnel ou du sucre de raisin. Ce processus de cristallisation assez couteux  et minutieusement contrôlé donne naissance à Sukrin authentique.

    Combien de calories Sukrin contient-il ?
    Sukrin ne contient pas de calories. Les calories sont une unité de mesure de la valeur énergétique des aliments. Le sucre conventionnel par exemple a 400 calories par 100 grammes. Si la consommation de calories est plus grande que la quantité utilisée par le corps, l’excès d’énergie est transformée en matière grasse à moyen terme.

    Est-ce que Sukrin est autorisé en Europe?
    Sukrin est une marque prémium pour le sucre alcoolisé érythritol. Celui-ci a été autorisé en été 2006 après une examination rigoureuse. Il est déjà commercialisé au Japon depuis 1990 et aux Etats Unis depuis 1997.

    Peut-on se fier au fait que l’utilisation de Sukrin  ne présente aucun inconvénient pour la santé ?
    Déjà en 1998 une vaste étude a été effectuée à propos de Sukrin. Malgré une analyse critique et rigoureuse les chercheurs n’ont pas trouvé un impact dangereux pour la santé.
    Vous pouvez trouver ici le résumé des 36 pages de l’étude qui a été publiée en anglais dans le magasine “Food and Chemical Toxicology” : “The large body of published data supports the conclusion that the intake of erythritol would not be expected to cause adverse effects in humans under the conditions of its intended use in food. The available studies demonstrate that erythritol is readily absorbed, is not systemically metabolized, and is rapidly excreted unchanged in the urine. Moreover, erythritol occurs endogenously and naturally in the diet. Both animal toxicological studies and clinical studies have consistently demonstrated the safety of erythritol, even when consumed on a daily basis in high amounts. Based on the entire safety data package on erythritol, it is concluded that erythritol is safe for its intended use in food.” (Food and Chemical Toxicology 36 (1998) 1139-1174)
    L’incidence naturelle de Sukrin dans le corps humain paraît être la cause de la bonne digestibilité de ce dernier. Celle-ci a été prouvée dans plusieurs études.

    Pourquoi Sukrin contient-il un message d’avertissement pour l’effet laxatif à haut dosage ?
    C’est l’autorisation de mise sur le marché européenne qui prévoit cet avertissement étant donné que les sucres alcoolisés présentent généralement un effet laxatif  à partir d’une certaine dose. Ils ne sont d’ailleurs pas autorisés pour la préparation de boissons, car on ingère plus facilement une grande quantité quand on les boit.
    Tous les sucres alcoolisés succombent à cette même loi, c’est pourquoi Sukrin aussi doit contenir l’information sur un possible effet laxatif, bien qu’il soit beaucoup plus facile à digérer. Les limites de tolérance de Sukrin sont de deux à quatre fois plus hautes que pour les autres sucres alcoolisés. Sukrin est si bien digéré que les autorités européennes ont renoncé à une disposition ADI (dose journalière admissible) dans l’autorisation.

    Est-ce que Sukrin n’est pas permis comme aliment, mais seulement en tant que sels de bain comme Stevia ?
    Au contraire de Stevia et un bon nombre d’autres édulcorants naturels, la sécurité de Sukrin a été prouvé dans nombreuses études.  Ces études ont été confirmé par le FDA (U.S. Food and Drug Administration)  déjà en 1997 lors de l’autorisation de mise sur le marché américain, ce qui a mené à une rapide autorisation en Europe en 2006.
    Sukrin est testé, sûr et autorisé comme édulcorant qui peut être utilisé dans les aliments. Certains steviolglycosides ont aussi été autorisés à la fin du 2011. La plupart d’entre eux sont néanmoins inappropriés pour plusieurs applications à cause de leur arrière-goût amer.

    SukrinPluss est-il aussi amer que d’autres dérivés de Stevia ?
    Dans SukrinPluss, un extrait de Stevia breveté est apporté aussitôt que dans le processus de cristallisation de Sukrin. À cette occasion, chaque cristal de Sukrin obtient encore de la douceur en plus à travers une méthode de production unique. C’est comme cela que l’on obtient dans SukrinPluss le double du « pouvoir sucrant » du sucre conventionnel sans l’arrière-goût amer typique des dérivés de Stevia. SukrinPluss est idéal pour sucrer le thé ou le café, pour des confitures et des desserts, et partout où on souhaite avoir plus de douceur naturelle.

    Est-ce que Stevia aussi est sans calories comme Sukrin?
    Le steviosid pur contient env. 476 kcal par 100 g. Cela correspond à peu près aux valeurs énergétiques du sucre conventionnel! Les dérivés de steviosid associés à un agent encapsulant, comme par exemple SukrinPluss, sont quand même dit “sans calories”, car ils présentent que des traces de steviosid associés aux cristaux de Sukrin.

    Sukrin est-il sans OGM?
    Sukrin ne contient aucune matière première génétiquement modifiée. Cela, tout aussi bien que la qualité impeccable, est régulièrement vérifié par des laboratoires d’analyse renommées et prouvé par le certificat “sans OGM”.

    Sukrin est-il kasher?
    Des certificats prouvent que Sukrin est kasher et halal.

    Est-ce que Sukrin contient des antiagglomérants ou des autres additifs ?
    Sukrin est 100 % naturel et ne contient donc ni d’antiagglomérants ni d’additifs.

    Qu’est-ce que les sucres alcoolisés ?
    Sucre alcoolisé est le nom attribué à un groupe d’éléments naturels. Chimiquement ils ont des points communs avec les sucres et les alcools, mais malgré le nom ils ne font partie d’aucun des deux groupes. On ne va pas être ivre en consommant Sukrin! Les sucres alcoolisés sont aussi appelés polyols. D’un point de vue chimique ils s’écartent des sucres comme des produits de réduction. Le composé carbonylé  caractéristique des sucres est réduit à un groupe hydroxyle typique des alcools. Sukrin est basé sur un sucre alcoolisé appelé érythritol. C’est un produit relativement nouveau qui a été découvert il y a env. 30 ans. Il s’est avéré que l’érythritol ressemble beaucoup au sucre dans le goût et dans la consistance, mais il est plus respectueux pour les dents et sans calories.

    Dans quelle mesure Sukrin se distingue-t-il des autre sucres alcoolisés ?
    Si on compare Sukrin avec les autres sucres alcoolisés on s’aperçoit qu’il est nettement plus petit. Les autres sucres alcoolisés, comme par exemple le xylite (sucre de bouleau) ou le sorbit, ne sont pas absorbées par l’intestin grêle à cause de leur grande taille. Ils passent dans le gros intestin où ils sont fermentés en petits lipides et stockés sous forme d’énergie par le corps. En outre, ils mènent à une pression osmotique élevée dans le gros intestin, c’est-à-dire à une différence de concentration entre l’intestin et son environnement. L’organisme essaye de compenser cette différence de concentration par le biais d’un afflux d’eau dans l’intestin. Ceci amène à une dilatation de la paroi intestinale et par conséquence à un effet laxatif.
    Sukrin en revanche est déjà absorbé dans l’intestin grêle. Par conséquent il est le seul sucre alcoolisé sans calories.

    Est-ce que les sucres alcoolisés ont des désavantages ?
    La plupart des sucres alcoolisés, comme par exemple maltitol, xylitol (sucre de bouleau), sorbitol et isomalt, peuvent avoir un effet laxatif avec une consommation excessive. Pour la majorité des sucres alcoolisés le seuil de tolérance à respecter est entre 20 et 50 grammes. Si on en consomme plus, les conséquences sont flatulence et diarrhée. Sukrin est une exception grâce à sa petite taille, qui lui permet d’être presque entièrement absorbé dans l’intestin grêle. Le seuil de tolérance de Sukrin est de deux à quatre fois plus élevé. Comme une telle dose n’est pas consommée en cas normal, Sukrin est très facile à digérer. Sukrin est aussi le seul sucre alcoolisé qui ne contient pas de calories.

    Comment Sukrin est-il composé ?
    Sukrin est un sucre alcoolisé avec une chaine carbonée linéaire composé de 4 atomes de carbone dont la formule chimique est C4H10O4.

    Comment Sukrin se distingue-t-il de la concurrence ?
    Chaque lot de Sukrin est contrôlé et certifié par le fabricant. Des certificats qui prouvent que Sukrin est sans OGM, sans pesticides et résidus sont disponibles. Il est aussi kasher et halal – même l’emballage de Sukrin est certifié sans bisphénol-A. Pour Sukrin authentique on utilise aucun additif comme par exemple les antiagglomérants.
    Sukrin est traité au Danemark et il se distingue de la concurrence en particulier  par  un processus de cristallisation spécialement onéreux et l’utilisation des meilleurs matières premières des fabricants premium avec une sélection de qualité du produit final exactement standardisé. C’est comme ça que le goût exceptionnel de Sukrin est garanti. Essayez la différence!
    Sukrin est le leader sur le marché scandinave depuis 5 ans et est continuellement optimisé en fonction du goût et de la qualité exigés par les clients. Dans certains pays plus que 10 % des ménages ont déjà remplacé le sucre conventionnel par Sukrin.
    Seulement Sukrin authentique est vérifié et certifié par les pharmacies!
    Nous vous mettons explicitement en garde contre les achats sur internet bon marché qui ont une qualité d’érythritol douteuse, généralement vendu par des entreprises chinoises inconnues.

    RECETTES AU SUKRIN

    Source: 

    http://www.bioalaune.com/fr/actualite-bio/6352/revolution-sukrin-gout-laspect-du-sucre-zero-calorie-ig-nul
    http://sukrin.com/fr/

     

     

     

     

  • PLAMEN BARAKOV : LES CELLULES SOUCHES- STEMLIFE

    Interview du 8 mars 2012 par Jean-Jacques SEYMOUR auprès de Plamen BARAKOV, chercheur en Bulgarie, qui s’est spécialisé sur la recherche au niveau des cellules souches adultes.

    Transcription de l’nterview de Plamen BARAKOV chercheur en Bulgarie
    Mode d’action des cellules souches adultes : Lorsqu’on parle des cellules souches, on parle de quoi ?

    Plamen barakov

    Plamen BARAKOV : "On parle d’un phénomène naturel de notre corps. Les cellules souches sont en même temps des cellules souches embryonnaires du fœtus et de notre corps, on parle de cellules souches adultes. C’est un phénomène très ancien de notre corps, mais on a découvert les cellules souches adultes lors de grande recherche.
    C’est en allemagne, il y a 110 ans, lors d’un congrès de biologistes à Berlin. Ces  40 ans dernières années, il y a eu beaucoup de recherches sur ce sujet, et particulièrement ces 5 dernières années.
    Normalement, notre moelle osseuse relâche des cellules souches adultes. et nous mets dans un état de bien-être, c’est un processus normal. Si nous étions malade, notre moelle osseuse ne produirait pas la quantité normale de cellules souches adultes pour retrouver la santé.
    Chaque cellule souche devient une cellule du sang par exemple l’hémoglobine. Chaque minute, notre moelle osseuse produit des cellules souches qui deviennent des cellules de sang. Donc, c’est un processus normal.
    Mais au niveau de la science, on a découvert que si nous augmentons notre pourcentage de cellules souches dans notre sang, par exemple si nous avions  un infractus, le coeur donnerait un signal biochimique vers les cellules souches qui viendraient dans le coeur. Et auto réparerai le cœur en  devenant une cellule du cœur.
    D’ailleurs les cardiologues commencent déjà, je le disais tout à l’heure, à travailler là-dessus."

    Cellule souche

    Normalement, notre moelle osseuse relâche normalement des cellules souches adultes. Si nous sommes dans un état de bien-être, c’est un processus normal. Si nous étions en maladie, notre moelle osseuse ne produirait pas la quantité nécessaire de cellules souches adultes pour assurer le renouvellement de notre corps pour  une bonne santé. en fait chaque cellule souche, devient d’abord une cellule du sang.
    Chaque minute, notre moelle osseuse produit des cellules souches qui deviennent des cellules de sang. Donc, c’est le processus normal. Mais au niveau de la science, on a découvert que si nous augmentons notre pourcentage de cellules souches dans notre sang, cela permettait une régénération des tissus abîmés .
    D’ailleurs les cardiologues commencent déjà, je le disais tout à l’heure, à travailler là-dessus. »

    Vous parliez à l’instant de cellules souches embryonnaires, alors il y a des recherches ?
    Plamen BARAKOV : "Oui, au niveau des cellules souches, il y a des applications. On fait des transplantations, on fait des opérations, même de moelle osseuse, pas seulement de cellules souches, et bien sûr embryonnaires et adultes. Ces transplantations, sont un peu cher et il y a certains risques.
    Nous en Bulgarie, nous avons découvert au niveau des recherches de ces trois dernières années, des composants naturels comme les micro-algues, le probiotique bulgare."

    Vous êtes d’ailleurs le spécialiste des algues, des micro-algues ?
    Plamen BARAKOV : « Oui je suis phytologue, spécialiste des algues et fabriquant des algues et du produit final. Nous faisons des recherches et au niveau des micro-algues, nous avons découvert par exemple que la Spiruline agit et l’AFA du Lac Klamath qui sont des micro-algues.
    La vie a commencé par les micro-algues il y a trois milliards et demi d’années. Tout l’oxygène que nous respirons c’est grâce aux micro- algues.
    Mais récemment, dans les dernières années, nous avons fait des analyses scientifiques, et avons découvert que la Spiruline et l’Algue Klamath peuvent stimuler naturellement la moelle osseuse. Et la moelle osseuse peut fabriquer beaucoup plus de cellules souches dans notre corps.
    S’il y a des problèmes avec le cœur, avec le cerveau, avec le foie, avec les muscles, cela permet une régénération de ces organes, avec un délai variable selon les individus et leurs problématiques.
    Nous avons de très bons résultats chez les sportifs et chez les femmes enceintes parce qu’il y a plus de cellules souches en circulation dans le sang. Ceci est lié à la régénération des tissus, à la régénération des organes. Et ceci est quelque chose de révolutionnaire et donne d’énorme résultat. »

    En tant que patient potentiel, je me dis : est-ce que la thérapie par cellules souches peut améliorer mon état de santé ?
    Plamen BARAKOV : "Oui, bien sûr cela peut améliorer votre bien-être, votre niveau de santé, votre qualité de vie, parce que cela donne aussi un résultat au niveau de la concentration, au niveau de la mémoire, au niveau cosmétique de la peau, aussi au niveau des muscles.
    Même les athlètes prennent les algues, et ils ont de super bons résultats au niveau musculaire, également au niveau des performances. Dans l’éducation scolaire, nous avons aussi observé en Bulgarie, de très grands résultats chez les étudiants."


    Est-ce qu’il y a des patients qui peuvent se voir refuser un traitement par cellules souches ?
    Plamen BARAKOV
     : "Cela dépend du patient, mais aussi des médecins de l’hôpital, ils peuvent accepter peut-être une transplantation de cellules souches par opération. Comme je le dis, cela dépend du patient.
    Mais je suis plus intéressé à faire cette stimulation de cellules souches naturelle avec les micro-algues, avec les probiotiques bulgares, avec la synergie naturelle."

    Quelle différence y-a-t-il?
    Plamen BARAKOV : "La différence entre l’opération et les micro-algues, c’est que l’opération coûte très cher et qu’il y a un certain danger lors de la transplantation. Tandis qu’ici, si on  stimule naturellement avec des micro-algues, ce n’est pas très cher, aucun risque, c’est comme une alimentation. C’est très naturel, sans aucun risque et à bon marché, à bon prix."

    Est-ce que c’est vrai que les cellules souches peuvent causer des cancers ?
    Plamen BARAKOV : "Ah non, parce que le cancer en général, est une maladie qui est reliée à des causes, mais une des causes principales, c’est que le système immunitaire est très faible.
    Et quand le système immunitaire est faible, les cellules cancéreuses augmentent. Même quand nous en bonne santé, nous avons certaines quantités de cellules cancéreuses dans notre corps, et si notre système immunitaire est en bon état, nous restons en bonne santé.
    Si notre système immunitaire est faible, les cellules cancéreuses commencent à se multiplier et c’est très dangereux.
    Donc à votre question, bien sûr les cellules cancéreuses se reproduisent aussi avec les cellules souches parce que c’est une métastase. Mais quand tu stimules les cellules souches adultes, elles stimulent aussi les interférons et les cellules immunitaires qui tuent directement toutes les cellules cancéreuses et c’est le mécanisme naturel."

    Avec les cellules souches, est-ce qu’on peut parler de médecine régénératrice ?
    Plamen BARAKOV : "Absolument, c’est une médecine régénératrice, c’est une médecine révolutionnaire, c’est une médecine humaine. Et ceci est lié avec la régénérescence du corps parce que c’est lié avec l’ADN, avec l’harmonisation de l’ADN.
    Et les gens deviennent 30% à 40% plus jeunes avec les années. Et oui, médecine de régénération des tissus, des organes. Il y a beaucoup de recherches, beaucoup de témoignages, et c’est quelque chose de complètement nouveau."

    Malgré les avancées potentielles qui se font jour dans cette médecine régénératrice, les grand laboratoires disent qu’on en est encore au stade de la réflexion. Est-ce que vous partagez ce point de vue ? Ou vous dites qu’aujourd’hui, on est quand même allés assez loin ?
    Plamen BARAKOV : "Oui, au niveau des recherches transplantations, la médecine officielle reconnaît en être au début. Mais nous, nous sommes dans un domaine, ou est prouvé que la stimulation naturelle avec les produits comme les micro-algues et les probiotiques, on obtient des résultats constatés. Donc, nous pouvons encore améliorer ces produits ."

    Comment arrivez-vous, vous, à évaluer le résultat ?
    Plamen BARAKOV : "Depuis 7 ans, je suis dans ce domaine de recherche, de fabrication des produits au niveau des algues et des probiotiques. Et j’ai vu que dans la littérature scientifique, qu’on commençait à étudier les cellules souches embryonnaires, dans le Times, National Géographic, des journaux comme ceux-ci, commençaient à sortir des articles.
    Nous avons pris contact avec les scientifiques du Canada, des États-Unis, qui sont dans le domaine de recherches des cellules souches. Et ces trois dernières années, nous avons commencé à penser, que l’on peut améliorer la santé avec les produits naturels, et non pas avec des opérations, pas avec des transplantations.
    Nous avons créer à  prix raisonnable et avec de grands résultats, de très bon produits, nous avons prouvé que cela était possible. Nous avons créé un produit naturel six en un.
    Pour la première fois au monde, on a mis les trois algues principales comme AFA, Spiruline et Chlorella, 13 probiotiques bulgares, avec extrait de thé vert et d’aronie. Et, nous avons prouvé avec beaucoup de témoignages, beaucoup de recherches, son efficacité, et finalement prouvé avec les recherches préliminaires dans notre laboratoire à Sofia, que cela pouvait augmenter de 125% les cellules souches dans le sang.
    Et puis, en observant les témoignages avec les personnes ayant un cancer, une sclérose en plaques, une dégénération de macula qui pourrait devenir aveugle. Parce que pour les médecins, la dégénération de macula, ne peut pas être stopper avec les médicaments.
    Avec les micro-algues, ce processus est réversible. Comme chez cette femme de 73 ans, où tout est régénéré, et à une vision normale maintenant."

    Merci à Jean-Jacques SEYMOUR et Plamen BARAKOV pour cette interview très intéressante.

    Avec le StemLife nous avons une synergie de plantes, dont les trois micro-algues citées dans l’interview : l’AFAla Spiruline la Chlorella ainsi que le thé vert cependant StemLife va plus loin en incorporant du Pycnogénol ® qui est l’un des ingrédients les mieux étudier avec plus 100 études et plus de 300 publications scientifiques.

    L’objectif  avec le StemLife a été de créer un produit qui stimule et optimise la régénération cellulaire naturelle de notre corps grâce à l’augmentation de ses propres cellules souches de moelle osseuse et la qualité de leur circulation dans le sang.

    StemLife est un moyen 100% naturel d’entretenir votre bien-Être ou de le retrouver.
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  • 1001 JUS

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    Source: 
    http://1001jus.fr/

     

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  • RECETTES MINCEUR ET SAVEURS

    Petit dej

    FRAPPE MATINAL

    Frappe
    INGREDIENTS
    1/2 banane 
    1 c. à soupe de graines de lin ou de germe de blé ou de chia (moulues) 
    1 c. à soupe comble de beurre d'amande naturel 
    ¾ t. de lait de soya (ou d'amande) non sucré à la vanille 
    ½ t. de yogourt grec nature 
    2 t. d'épinards frais 
    1 c. à soupe de poudre de protéines (vanille ou nature) 
    1 t. de glace

    PREPARATION
    Mettez tous les ingrédients dans un blender 
    Mixez....Savourez

    SMOOTHIE AU CHOCOLAT  pour 2 personnes

    Smoothie chocolat
    INGREDIENTS
    - 2 bananes
    - 2cs de pépites de cacao cru
    - 2cs bombée de granola maison
    - 250ml de lait d’amande
    - 2cs de sirop d’agave

    Dans le bol du blender, placer tous les ingrédients.
    Mixer jusqu’à obtention d’un mélange onctueux.
    Déguster immédiatement le smoothie afin de profiter des vitamines des fruits.
    Bonne dégustation

    Pt dej 1

    Pesto de graines germees

    FRITATA

    Fritata
    Cette recette est la preuve qu'on peut manger plein de légumes au déjeuner. La frittata est un plat italien qui permet de faire bon usage de tous les ingrédients que vous avez sous la main. Parfois qualifiée de "pizza aux œufs", la frittata se décline en d'innombrables variantes. Essayez la version entièrement végétarienne ou ajoutez-y des morceaux de viande, du fromage ou des fruits de mer.

    INGREDIENTS pour 4 personnes
    8 œufs1/2 tasse (125 ml)d’eau
    Herbes fraîches ou séchées, au goût (facultatif)
    1/8 c. à thé (0,5 ml)de sel
    1/8 c. à thé (0,5 ml)de poivre
    2 tasses (500 ml)de légumes mélangés (ex: champignons, oignon, poivron, courgette, tomate tranchée), 
    de viande, de volaille ou de fruits de mer hachés ou un mélange1/2 tasse (125 ml)de fromage râpé)

    PREPARATION
    Préchauffer le grill du four.
    Fouetter les œufs, l'eau, les herbes, le sel et le poivre dans un bol moyen. Mettre de côté.
    Vaporiser légèrement une poêle de 10 po (25 cm) allant au four d'aérosol de cuisson. Chauffer la poêle à feu modéré. Ajouter les ingrédients de la garniture; cuire ou réchauffer, en remuant fréquemment.
    Verser le mélange d'œufs dans la poêle. À mesure que la préparation commence à prendre près de la paroi, à l’aide d’une spatule, soulever délicatement la portion cuite pour permettre à la portion non cuite de couler en-dessous. Cuire jusqu'à ce que le fond soit pris et que le dessus soit presque pris, environ 8 à 10 minutes.
    Parsemer le dessus de fromage râpé. Placer la poêle sous le gril préchauffé environ 2 à 3 minutes pour faire fondre le fromage et faire gonfler la frittata ou couvrir et cuire quelques minutes de plus sur la cuisinière.
    Détacher la frittata de la paroi. Couper en pointes et servir.

    VARIANTES
    - Tomate et brocoli: Cuire les ingrédients suivants : 1 petit oignon haché, 2 tasses (500 ml) de brocoli haché, 1/2 tasse (125 ml) de champignons tranchés et 1 gousse d'ail hachée finement. Ajouter en remuant 2 tomates moyennes hachées, 2 c. à thé (10 ml) de moutarde sèche et 1 1/2 c. à thé (7 ml) d'origan séché.
    - Courgette et tomate: Cuire les ingrédients suivants : 1 petit oignon rouge coupé en dés et 1 tasse (250 ml) de courgette non pelée, coupée en dés. Ajouter en remuant 1 tasse (250 ml) de tomates hachées, 2 c. à table (30 ml) de parmesan râpé et 1 c. à thé (5 ml) de basilic séché.
    - Thon et pois: Cuire les ingrédients suivants : 1 petit oignon haché et 1 branche de céleri hachée. Ajouter en remuant 1 boîte de thon (4,7 oz/133 g, égoutté et défait en bouchées), 1/2 tasse (125 ml) de petits pois surgelés (décongelés) et 2 c. à table (30 ml) de parmesan râpé.
    Source: http://www.lesoeufs.ca/

    Chantilly coco

    SALADE DE QUINOA BIO AUX PETITS LEGUMES
    4 Pers. 

    Quinoa
    INGRÉDIENTS
    150 g de salades mélangées
    150 g de brocolis surgelés
    150 g de quinoa
    100 g de carottes coupées en rondelles
    100 g de courgettes coupées en rondelles
    40 g d’oignon finement haché
    40 ml de jus de citron vert
    2 c. à s. d’huile d’olive

    PRÉPARATION
    ÉTAPE 1 Faites chauffer deux casseroles d’eau salée, placez dans la première le quinoa, et dans la seconde, les brocolis, les carottes, et les courgettes.
    ÉTAPE 2 Retirez les légumes du feu après 7 min de cuisson et rincez-les.
    ÉTAPE 3 Laissez cuire le quinoa 10 min puis rincez-le sous l’eau froide.
    ÉTAPE 4 Laissez refroidir les légumes et le quinoa.
    ÉTAPE 5 Placez dans un saladier : la salade, les légumes, le quinoa et l’oignon.
    ÉTAPE 6 Mélangez délicatement la salade, puis ajoutez l’huile d’olive et le jus de citron.
    Bon appétit

    Pt dej1

    La théorie derrière la notion de zéro calorie: 
    Certains aliments sont si peu calorifiques que l'énergie utilisée pour les digérer contrecarre l'énergie apportée. 
    Chacun de ces aliments ont moins de 50 calories pour 100 grammes.
    Allez-vous réussir à prendre du poids en ne mangeant que ces aliments?

    Zero calories

    TARTE A LA TOMATE pour 4 personnes

    Tarte tomate
    INGREDIENTS
    - 150 g de farine de riz
    - 50 g de flocons d’avoine
    - 4 à 5 CS d’huile d’olive
    - 100 ml d’eau
    - 1 ou 2 pincée de fleur de sel
    - 1 à 2 cc de moutarde de Dijon
    - 2 belles tomates
    - 1/2 oignon nouveau
    - 2 CS de basilic 
    - graines de courges
    - Sel et poivre

    PREPARATION
    Commençons par préparer la pâte. Préchauffer le four à 200°.
    Dans un saladier, mélanger la farine, la fleur de sel et les flocons d’avoine. Ajouter l’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de basilic et l’eau. Bien mélanger jusqu’à obtenir une boule de pâte. Laisser poser le temps de préparer la garniture.
    Laver les tomates, oignon nouveau et basilic. Emincer très finement l’oignon ainsi que le basilic. Enlever le trognon des tomates et les couper en fines rondelles.
    Dans un moule à tarte, étaler la pâte avec les mains. Etaler ensuite la moutarde dessus. Ajouter les oignons et le basilic (environ la moitié de ce qui reste). Puis disposer les rondelles de tomates. Mettre le reste de basilic entre les rondelles de tomates. Saler et poivrer. Enfin, ajouter les graines de courges.
    Mettre au four pendant environ 25 minutes. En fin de cuisson, laisser poser environ 5 minutes avant de découper. Cette tarte est excellente accompagnée d’une salade ou de légumes verts. 
    Bon appétit 

    Avocat 1

    SMOOTHIE BANANE

    Smoothie banane

    1 banane bien mûre 
    2 cuillères à soupe de flocons d’avoine 
    200 ml de lait soja
    Tout dans le blender avec des glaçons 

    SALADE pour 4 personnes

    Salade
    INGRÉDIENTS :
    - 400 g de patates douces
    -  200 g de mélange de quinoa (noir, rouge, blanc)
    - 50 g de noix mélangées
    - 12 tomates cerise
    - 1 brocolis
    - 1 poignée de cresson
    - 1 grenade
    - 2 citrons verts
    - 3 c. à soupe d’huile d’olive
    - 1 c. à soupe de vinaigre
    - ½ c. à café d’ail en poudre
    - ½ c. à café de curcuma
    - ½ c. à café de paprika
    - Sel & poivre

    PREPARATION
    Préchauffez le four à 200°C.
    Rincez et essuyez les patates douces avant de les couper en petits dés. Déposez-les dans un plat à gratin et saupoudrez avec l’ail, le curcuma et le paprika. Mélangez pour bien les enrober. Arrosez d’1 cuillère à soupe d’huile d’olive en filet. Enfournez pour 45 minutes.
    Portez à ébullition une casserole d’eau, et faites-y cuire le quinoa selon les instructions du paquet.
    Rincez le brocoli et détachez les fleurettes, puis faites-les cuire à la vapeur 10 minutes.
    Pendant ce temps, lavez les tomates cerise et coupez-les en quatre. Prélevez les graines de la grenade et récupérez le jus. Pressez les citrons.
    Mélangez le jus de grenade avec l’huile d’olive restante, le vinaigre, le jus de citron, du sel et du poivre. Réservez au frais.
    Égouttez le quinoa et laissez-le refroidir, ainsi que les brocolis.
    Mélangez le quinoa refroidi avec le cresson, les fleurettes de brocoli, les dés de patates douces, les tomates cerise, les graines de grenade et le mélange de noix.
    Arrosez de vinaigrette, tournez et servez 
    Bon appétit 

    200 calories

    Aujourd'hui hui en petit déjeuner comme nous allons sur l été quelque chose de frais 
    SMOOTHIE PÊCHE KIWI BANANE
    INGRÉDIENTS
    1 kiwi
    1 pêche bien mûre
    1 banane
    Pour préparer cette recette, vous devez avoir un blender.

    PRÉPARATION DE LA RECETTE
    Couper la pêche et le kiwi en petit cubes les réserver dans un bol, couper ensuite la banane en rondelles. Verser le tout dans le blender ( ou mixeur ),
    Mixer 30 a 40 second selon l’appareil a la puissance maximal.
    Déguster bien frais.

    Smoothie peche kiwi

    GRATIN LEGER AUX LEGUMES DU SOLEIL
    INGREDIENTS (6 personnes)
    150g de fromage râpé à 6% de matières grasses (type bridélight) 
    3 cuillères à soupe d'herbes fraîches hachées (romarin, basilic, thym, marjolaine...) 
    Sel, poivre 
    Piment d'Espelette 
    100 de dès de jambon (dinde ou porc... OU 100 gr de protéines végétales A vous de voir) 
    1 oignon 
    1 poivron rouge 
    40 cl de crème légère à 4% 
    3 blancs d'œufs 
    20g de maïzena 
    4 courgettes

    PREPARATION
    Étape 1 :
    Nous allons commencer par laver les légumes.
    Pelez les courgettes, évidez le poivron et épluchez l'oignon.
    Coupez les courgettes en petits dès et mettez les à cuire à la vapeur.
    Si vous n'avez pas de 'cuit vapeur" ce n'est pas un soucis: mettez les dès de courgettes dans un saladier , disposez une assiette au dessus et faites chauffer 10 minutes au micro-onde à puissance maximale.

    Étape 2 :
    Coupez l'oignon et les poivrons en petits dès et faites les revenir sans gras dans une poêle anti-adhésive avec les dès de jambon, assaisonnez et ajoutez les herbes hachées.
    Allumez le four à 180°.

    Étape 3 :
    Mélangez les blancs d'oeufs, la crème, la maïzena, le sel, le poivre et le piment d'Espelette.
    Disposez les dès de courgettes avec le mélange oignon/poivron/dès de jambon dans un plat à gratin.
    Recouvrez du mélange crème et blancs d'oeufs, et parsemez du fromage râpé.
    Faites cuire pendant 35 minutes en vérifiant que le dessus soit bien gratiné.
    Bon appétit 

    Gratin

    SALADE TAILLE DE GUÊPE
    INGREDIENTS (2 personnes)
    Pour la salade :
    1 avocat : c'est riche en protéines et vitamines mais également en graisses. Alors à consommer avec modération si vous faîtes un régime... 
    200g de crevettes roses cuites : très peu caloriques et riches en vitamines... 
    200g de céleri-rave râpé : un des légumes frais les moins énergétiques... Et qui plus est, riche en fibres... A consommer sans modération ! 
    100g de champignons de Paris Frais : très peu caloriques également et mmmmm que c'est bon! 

    Pour la sauce :
    2 c à soupe d'huile d'olive 
    1 c à soupe de jus de citron 
    2 c à soupe de jus d'orange préssée 
    1 c à café de curry doux 
    Poivre et sel 
    Feuilles de menthe pour la décoration

    PREPARATION
    Étape 1 :
    Disposez dans un saladier les avocats préalablement découpés en lamelles et arrosez de jus de citron. Y ajoutez les crevettes décortiquées et cuites, le céléri râpé de préférence (il est ainsi plus digeste), puis les champignons de Paris découpés. 
    Étape 2 :
    Pour la sauce, mélangez l'huile d'olive, le citron et l'orange préssés, le curry, le sel et le poivre.
    Bon Appétit

    Salade taille de guepe

     

    BONNE COLLATION 

    Collation 1

    Ananas 2

    Petite salade: champignons salade de mâche avocat saumon fumé 

    Salade saumon

    PETITE SOUPE MINCEUR 

    Petite soupe minceur

    INGREDIENTS
    - 3 poireaux
    - 1/4 d'oignon
    - 1/2 litre d'eau
    - sel poivre et en option 1cc de curry

    Laver soigneusement vos poireaux, émincez les en petits tronçons.
    Émincez le quart d'oignon.
    Les faire cuire ensemble dans un demi litre d'eau non salé environ 15 minutes a couvert.
    Mixez le tout.
    Salez poivrez saupoudrez éventuellement de curry .
    Bon appétit!!

    Saumon

    GASPACHO DE BUTTERNUT CRU ET CONCOMBRE
    Gaspacho butternut et concombre

    INGREDIENTS Pour 4 bols :
    300 g de courge butternut
    1 concombre de taille moyenne
    1/2 oignon rouge
    1 petit ail
    3 cuillère à soupe d'huile d'olive
    2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
    1 belle pincée de sel
    poivre
    éventuellement une petite poignée d'herbes fraîches : persil, menthe, basilic...

    PREPARATION
    Couper en petits dés la courge rincée, essuyée et épluchée.
    Couper également en dés le concombre préparée de la même sorte.
    Dans un bol, verser les légumes. Ajouter l’huile, le vinaigre, le sel, le poivre, l’ail épluchée et rapidement émincé, bien mélanger.
    Verser le tout dans le bol du blender. Et mixer enfin pour obtenir un velouté bien lisse. ajouter si nécessaire un peu d’eau pour fluidifier. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
    J’ai utilisé des pots à confiture, et décoré avec quelques graines de chia, une feuille de basilic et un gressin aux graines de sésame.
    Â servir bien frais, et je précise bien que le butternut est cru.
    Et voilà c’est prêt, vous pourrez déguster ce gaspacho de butternut cru et concombres

    BONNE COLLATION

    Barquette

    SALADE DE FEVES CONCOMBRE RADIS ET ORANGE
    Salade de feves

    INGREDIENTS(8 Personnes) :
    - 500 g de jeunes fèves écossées
    - 2 concombres
    - 2 bottes de radis
    - 2 oranges
    - 2 jaunes d'oeuf durs
    - 10 cl d'huile
    - 2 citrons
    - 2 petits oignons
    - 1/2 bouquet de ciboulette
    - 1/2 bouquet de persil
    - gros sel, sel et poivre

    PREPARATION
    Hachez les oignons, le persil et la ciboulette.
    Coupez le concombre en tranches, saupoudrez de gros sel et laissez-le dégorger pendant 30 minutes. Rincez et séchez-le.
    Mélangez les fèves avec le concombre, les radis émincés et les quartiers d'orange.
    Mélangez les jaunes d'oeuf écrasés avec l'huile et le jus des citrons, l'oignon, le persil, la ciboulette, du sel et du poivre.
    Incorporez la sauce aux légumes, mélangez et laissez reposer au frais durant 15 minutes avant de servir. Bon appétit

    Salade orientale

    SMOOTHIE RAFRAÎCHISSANT

    Smoothie fraise
    INGREDIENTS
    - 50g de fraises
    - 1 jus de citron vert
    - 1/2 banane
    - 1 tranche d'ananas
    - Quelques feuilles de menthe
    - 1 grand verre d'eau pure fraîche
    - Quelques glaçons

    PREPARATION
    Couper la banane, les fraises et la tranche d'ananas en morceaux.
    Mettre le tout dans un blender et mixer.
    Bonne dégustation et bonne journée!!

    SALADE FRAÎCHEUR AUX LEGUMES

    Salade fraicheur
    INGREDIENTS : pour 4 personnes
    - 2 tomates
    - 2 carottes
    - 1 poivrons jaune
    - 1 poivrons rouge
    - 1 bel oignon
    - 1 pomme Granny
    - 2 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% de préférence chèvre ou brebis
    - 2 cuillères à soupe de vinaigre de noix (ou n'importe quel vinaigre, selon les goûts)
    - sel, poivre, basilic, échalote

    PREPARATION 
    Emincer chaque légume au robot ou, pour ceux qui n'en ont pas, les couper en lamelles, à la main.
    Râper les carottes ou les couper en très petits dés (on peut aussi les blanchir 10 minutes à l'eau bouillante).
    Préparer la sauce : mélanger fromage blanc, vinaigre, condiments et épices. Mélanger aux légumes dans un saladier.
    Placer le tout au réfrigérateur et servir très frais.

    Porridge sarrasin

    MOQUECA SALADE CREVETTES

    Mocquequa
    INGREDIENTS pour 4 personnes 
    - 2,1 kg de crevettes moyennes
    - Jus de 1 citron
    - 2 oignons moyens, émincé
    - 1/2 tasse de thé de coriandre
    - 1/2 tasse de thé de persil haché
    - 2 oignons verts hachés
    - 3 tomates coupées en tranches
    - Huile d'olive
    - Sel au goût
    - 1 verre de lait de coco

    PREPARATION
    Nettoyez les crevettes et assaisonner de sel et de jus de citron. Réserver
    Faire sauter toutes les épices pendant 15 minutes dans de l'huile d'olives
    Ajouter les crevettes et cuire pendant 5 minutes à la casserole couverte
    Enfin, ajouter le lait de coco. Servir avec du riz
    Bon appétit

    APERO DINATOIRE

    Apero

    COCKTAIL DE FRUITS AU CITRON VERT
    Cocktail de fruits
    INGREDIENTS (pour 1 verre) :
    - 10 cl de de lait de coco
    - 20 cl de jus multivitaminé
    - 1 cuillère à café de jus de citron vert
    - quelques glaçons
    - 1 rondelle de citron vert (pour la déco)

    PREPARATION
    Versez 10 cl de lait de coco et 20 cl de jus multivitaminé dans un shaker. 
    Ajoutez une cuillère à café de jus de citron vert et quelques glaçons. 
    Mélangez bien et servez dans un verre à cocktail; décorez avec une rondelle de citron vert.

    COUSCOUS AUX LÉGUMES ET AUX ÉPICES

    Couscous
    INGREDIENTS pour 4 personnes
    - 2 oignons
    - harissa
    - 1 pincée de piment doux
    - 1 càs de purée de tomates confites
    - 1 càs de curcuma
    - 1 càc de gingembre en poudre
    - 1 càc de cannelle en poudre
    - 4 petites carottes
    - 6 fonds d’artichauts (achetés en boîte ou cuits à la vapeur)
    - 1 radis noir
    - 2 poireaux
    - 6 navets boules d’or
    - 200 g de pois chiches (achetés en boîte ou préparés “maison” après trempage de 12 heures minimum, rinçage, cuisson avec un morceau d’algue kombu et salés en fin de cuisson)
    - 4 càs de coriandre hachée
    - huile d’olive
    - sel et poivre
    - Accompagnement suggéré : 250 g à 350 g de graines de couscous ou de boulgour.

    PREPARATION
    Peler et émincer finement les oignons. Peler les navets, les carottes et le radis noir.
    Couper les carottes en bâtonnets, les navets en 4 et le radis en cubes. Trier les poireaux et les couper en rondelles.
    Faire fondre les oignons émincés dans 2 càs d’huile d’olive. Saupoudrer de curcuma, de gingembre, de cannelle et du’ne picée de piment doux. Ajouter 1 càs de purée de tomates confites. Poivrer et cuire 5 minutes sans cesser de tourner avec une cuillère en bois.
    Ajouter les carottes, les navets et le radis noir et couvrir d’eau (2 cm au dessus du niveau des légumes). Porter à ébulltion puis baisser le feu et laisser mijoter 30 mn.
    Ajouter les poireaux, les coeurs d’artichauts et cuire 5 mn. Enfin ajouter les pois chiches et cuire encore 10 mn.
    Sortir les légumes avec une écumoire et les disposer dans un plat de service.
    Les servir avec des graines de couscous ou de boulgour. Saupoudrer de coriandre hachée. Arroser d’un peu de bouillon et répartir le reste du bouillon dans des petits bols/verres.
    Déposer une pointe de harissa au bord de l’assiette. 
    Bon appétit.

    PAVE DE SAUMON ECOSSAIS A LA TOMATE ET AU PESTO

    Pave saumon
    INGREDIENTS pour 4 personnes
    - 4 pavés de Saumon écossais Label Rouge sans peau
    - 3 tomates olivette
    - 5 cl d'huile d'olive
    - 2 gousses d'ail
    - 20 feuilles de basilic
    - 80 g de pignons de pin
    - 2 branches de thym frais
    - sel, poivre du moulin

    PREPARATION
    Préchauffer le four à 200° C thermostat 6/7. Eplucher et écraser les gousses d'ail. Les mettre dans un mini hachoir avec le basilic, l'huile d'olive, du sel et du poivre. Faire tourner 1 à 2 mn pour obtenir un pesto.
    Faire griller les pignons de pin 2 mn dans une poêle sans matière grasse, les ajouter au pesto.
    Laver et tailler les tomates en tranches.
    Déposer les pavés de saumon dans un plat allant au four. Répartir les tranches de tomates dessus, saler, poivrer. Les napper de pesto et de pignons, les parsemer de brindilles de thym.
    Mettre les pavés de saumon à cuire 10 mn au four. Sortir les pavés du four et servir aussitôt.
    Accompagner ce plat d'une piperade ou d'un tian de légumes.
    Bon appétit 

    PIZZA TORTILLA VEGE ET SANTE
    Pizza tortilla
    Manger cette pizza à croûte mince avec une salade césar allégée, une salade mixte ou encore des légumes grillés sur le BBQ. Un repas minceur prêt en 5 minutes ! 
    Donne 2 portions 
    Une portion équivaut à une tortillas-pizza 

    INGREDIENTS
    - 2 tortillas petites de 100% blé ou grains entiers
    - 1 tasse de sauce tomate maison ou du commerce
    - 1/2 poivron jaune et rouge coupé en fines lanières
    - 1/2 oignon rouge émincé finement
    - 5 champignons coupés en tranches
    - 1/2 tasse d’olives noires tranchées
    - 1 tomate coupée en fines tranches
    - ***2 tranches de proscuitto déchiquetées (version carnivore)
    - 1/2 tasse de fromage mozzarella à moins de 20% m.g rapé
    - 1/4 tasse de fromage de chèvre à moins de 15% m.g émietté

    PREPARATION
    Préchauffer le four à 220°
    Étendre uniformément la sauce tomate sur les tortillas en laissant environ 1 cm du contour de la tortillas sans sauce.
    Étendre les légumes uniformément, les olives et le fromage ** (et les proscuitto pour la version carnivore)
    Mettre dans une plaque à pizza
    Cuire au four 12 à 18 minutes, jusqu’à ce que la tortillas soit dorée.

    FILET DE SAUMON ERABLE ET MOUTARDE

    Saumon erable

    Le saumon est un poisson gras qui contient un apport important d'omega-3 et de protéines.

    INGREDIENTS Pour 4 portions:
    - 4 filets de saumon
    - 1/3 tasse (75 g) de crème sure légère ou yogourt nature
    - 2 c. à tab (30 g) de moutarde de Dijon
    - 1 c. à tab (15 ml) de sirop d'érable
    - 1 c. à thé (5 ml) de moutarde à l'ancienne (Meaux)
    - 1 c. à thé (5 ml) d'eau
    - 1 gousse d'ail hachée finement
    - 1 c. à thé (5 ml) de jus citron
    - Fines herbes et épices italiennes (l'équivalent d'environ 1/2 c. à thé chacun)

    PREPARATION
    Mesurer les ingrédients. 
    Bien mélanger tous les ingrédients ensemble sauf le jus de citron. Badigeonner les filets de saumon avec la préparation. 
    Par la suite, cuire au four à 425 F environ 12 minutes. 
    Servir accompagné du jus de citron.

    SALADE GRECQUE

    Salade grecque

    INGREDIENTS
    1 concombre tranché mince
    1 tomate tranché mince
    1 échalote grise en morceau ou 1/2 oignon rouge
    1/4 tasse olives noires
    1/2 tasse fromage fêta en morceaux
    huile de sésame et vinaigre balsamique au gout
    basilic frais, thym, épices à salade

    PÊCHE CROUSTILLANTE FAÇON CRUMBLE...

    Peche croustillante
    INGREDIENTS Pour une personne :
    - 150gr de pêche jaune 
    - 15gr de flocon d'avoine 
    - 5gr de poudre d'amande 
    - 1/2 sachet de sucre vanillé 
    - lait végétal au choix ou demi écrémé 

    PREPARATION
    Éplucher la pêche et coupé là en morceaux, ensuite remplissez le fond d'un ramequin pas besoin de le graissé.
    Dans une tasse mélangez les flocons d'avoine et la poudre d'amande, ajoutez du lait pour lier environ une à deux cuillères à soupe, de façon à imbiber les flocons pour qu'il ne reste plus de lait dans le fond de la tasse.
    Ensuite étalez le mélange sur les pêches.
    Enfin saupoudrez le dessus de sucre vanillé, et passez le tout sous la grill du four pendant 10 minutes préalablement chauffé.
    Et surveillez car si les céréales commence à roussir et former une croûte caramélisé sur le dessus retirer le du four et dégustez chaud...
    Et voilà 10 minutes de préparation, 10 minutes de cuisson, un vrai régal pour 165kl dont 65% sont dans la pêche.
    Alors bon appétit..

    WOK DE POISSON AUX LEGUMES ET SARRASIN

    Wok poisson

    INGREDIENTS Pour 2 personnes
    - 300g de poisson blanc
    - 1 courge délicata ou 1/2 potimarron émincé
    - 3 poivrons confits ou grillés émincés grossièrement
    - 1 petite courgette coupée en dips
    - 1 petit poireau émincé
    - 80g de sarrasin trempé depuis la veille
    - Huile d'olive
    - Ail
    - Feuille de citronnier
    - Citronnelle
    - Lait de coco

    PREPARATION
    Faire cuire le sarrasin à la vapeur.
    Faite chauffer dans un wok l'huile avec l'ail, la citronnelle.
    Ajoutez les légumes. Attention j'ai coupé les légumes en fonction de leur temps de cuisson: courge et poireau très fin, courgette assez épais.
    Ajoutez le lait de coco et la feuille de citronnier.
    Puis enfin le poisson, sel poivre...
    Bien mélanger pendant quelques minutes puis ajouter le sarrasin...
    Salade de jeunes pousses-pomme-avocat

    SALADE (au choix et de saison svp) POMME AVOCAT

    Salade pomme avocat
    INGREDIENTS
    1/2 pomme coupée en cubes
    1/2 avocat coupé en dés
    1/2 oignon ou 1 petite échalotte émincé finement
    Vinaigre de cidre
    Huile au choix de première pression à froid bio
    Mélange à Bruschetta (herbes de Provence, ail, tomates séchées)
    fleur de sel
    poivre noir
    On mélange le tout...
    MMMMMMHHHHHH un régal
    Servez aussitôt.
    Bon appétit...

    INSPIRATION VEGETARIENNE
    - roquette
    - Concombre
    - poivron vert
    - tomates cerises
    - feta
    - tofu sauté
    A vous de jouer 

    Salade tofu feta

    Foie

    BONNE COLLATION

    Collation1

    INSPIRATION VEGETARIENNE
    - roquette
    - chou chinois poêlé (avec huile de coco, gingembre et sauce soja)
    - noix

    Roquette chou

    SMOOTHIE AU LAIT DE COCO (COLLATION )

    Smoothie coco
    INGREDIENTS (pour 2 litres) :
    - 1 l de jus d'ananas
    - 40 cl de lait de coco
    - 2 bananes bien mûres (mais pas noires quand-même!)

    PREPARATION
    Ecrasez les bananes en purée assez fine, puis les passer au mixer. 
    Ajoutez le jus d'ananas et le lait de coco. Mixez de nouveau.

    SALADE POUSSE DE SOJA- POULET & ANANAS

    Salade poulet ananas
    INGREDIENTS pour 1 personne
    - 1 petite boîte de pousses soja
    - du blanc de poulet
    - 1/4 d'ananas selon le goût

    PREPARATION
    Coupez le blanc de poulet en petits morceaux
    Coupez l'ananas en petits dés ou videz le jus s'il est en conserve
    Videz la boîte de pousses de soja dans une petite poêle
    Ajoutez le blanc de poulet et l'ananas
    Laissez cuire quelques minutes
    Bonne dégustation à vous !

    SALADE MIXTE ( IDEE)
    Salade 1

    INGREDIENTS
    salade verte
    poivrons rouges
    carottes oignons
    huile de noix ou d olive
    tamari ou vinaigre balsamique
    poivre et sel

    SPAGHETTI DE COURGETTES AU CITRON ET BASILIC
    Spaghetti courgette
    INGRÉDIENTS
    4 courgettes
    60 ml d'huile d'olive
    2 cuillères à soupe de jus de citron
    1/2 cuillère à café de sel
    1 cuillère à café de cumin moulu
    poivre du moulin
    quelques brins de basilic, les feuilles découpées en fines lanières

    PRÉPARATION
    Parez les courgettes et découpez-les en longs brins grâce à une mandoline ou un coupe-légume en spirale.
    Dans un saladier, disposez les brins de courgettes avec l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le cumin et le poivre. Mélangez délicatement avec les mains. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement.
    Répartissez les spaghetti en jolis tourbillons dans les assiettes. Parsemez de basilic et servez sans attendre.
    Bon appétit 

    BONNE COLLATION

    Collation2

    PETIT DEJ ULTRA FACILE ET RAPIDE

    Pt dej 2

     Exit les petits creux avant le déjeuner, avec cette recette bien complète, on tient easy jusqu'à midi !
    INGREDIENTS
    1 banane bien mûre
    2 blanc d’oeuf
    3 cuillères à soupe de lait de soja vanille (ou lait d’amande)
    40 g de flocons d’avoine

    PREPARATION
    4 minutes aux micro ondes 
    Vous garnissez de quelques fruits  et quelques copeaux de chocolat noir noir

    SMOOTHIE FRAMBOISE COCO

    Smoothie fraise coco
    INGREDIENTS pour 2 personnes
    - 20cl de crème de coco 
    - 2 bananes 
    - 500g de framboises 
    - 1 yaourt 
    - 10 glaçons 

    PREPARATION
    - Pelez les bananes et coupez-les en morceaux 
    - Mixez-les avec les framboises, le yaourt, la crème et les glaçons : vous devez obtenir une consistance mousseuse 
    - Versez la préparation dans des verres et servez aussitôt

    FRAÎCHEUR DE SAUMON
    INGREDIENTS pour 6 personnes

    Fraicheur saumon
    INGREDIENTS
    - 1 petit fromage de chèvre frais 
    - Concombre 
    - Ciboulette 
    - 1 c à s de jus de citron 
    - 4 c à s fromage blanc 
    - 6 tranches de saumon fumé (ou truite fumée tout aussi bon!) 

    PREPARATION
    - Mélanger le fromage blanc, le jus de citron, la ciboulette cisaillée et le fromage de chèvre frais.
    Saler très légèrement et poivrer à convenance.
    - Découper en petits carrés votre saumon, et les disposer dans un cercle à pâtisserie par exemple.
    - Déposer sur votre saumon la préparation au fromage blanc.
    - Bien laver le concombre, et découper de très fines lamelles que vous disposerez dessus au dernier moment.
    - Décorer avec un petit bout de saumon par exemple. Bon appétit 

    SHAKE AU LAIT DE COCO & ANANAS
    Shake coco ananas
    INGREDIENTS pour 2 Personnes
    - 1 l de jus d'ananas
    - 40 cl de lait de coco
    - 2 bananes bien mûres (mais pas noires quand-même!)

    PREPARATION
    Ecrasez les bananes en purée assez fine, puis les passer au mixer. 
    Ajoutez le jus d'ananas et le lait de coco. Mixez de nouveau.
    Et voilà, c'est déjà prêt!

    BONNE COLLATION

    Collation3

    PETITS SHAKES 

    Petits shakes

    UN BON PETIT DEJ EN FAMILLE
    Pt dej top

    POULET AU CITRON ET MENTHE

    Poulet citron
    INGREDIENTS pour 4 personnes
    4 escalopes de poulet
    2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    1 oignon
    sel, poivre

    Pour la marinade :
    - le jus de 5 citrons verts
    - 12 feuilles de menthe fraîche
    - 1 cuillère à café de curcuma
    - 1 cuillère à café de cumin
    - 2 gousses d'ail hachées

    PREPARATION
    - Émincer le poulet en petits morceaux et réserver
    - Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients
    - Déposer les morceaux de poulet dans la préparation et laisser reposer 2h au réfrigérateur
    - Dans une poêle huilée, faire fondre l'oignon émincé puis ajouter le poulet et sa marinade
    - Verser un peu d'eau si besoin et laissez cuire à couvert pendant 20 minutes
    Comme accompagnement, n'oubliez pas les légumes !
    Facultatif: vous pouvez faire un riz complet, du quinoa, de la semoule, des pâtes complètes à vous de choisir 
    Bonne dégustation

    PANCAKES BANANA
    Pancake banana

    SMOOTHIE ANANAS MANGUE CURCUMA

    Smoothie ananas mangue
    INGRÉDIENTS
    250 g d'ananas en morceaux
    125 g de mangue en morceaux
    1 cuillère à soupe de curcuma
    1 cuillère à café de sirop d'agave
    10 cl de jus d'orange
    lait végétal (facultatif)

    PRÉPARATION
    Mixer tous les ingrédients ensemble dans un blender jusqu'à obtenir une purée bien homogène.
    Ajouter un peu de lait si besoin selon la consistance que vous désirez.
    Servir dans 2 grands verres.
    Déguster.
    Bon appétit 

    SALADE ASPERGE, PETITS POIS & AVOCAT
    Salade asperge
    INGREDIENTS pour 4 personnes : 
    - 360 g de pointes d'asperges
    - 2 poignées de tomates cerises
    - 2 avocats
    - 200 g de jeunes petits pois
    - 25 g de coriandre fraîche

    vinaigrette :
    - 3 c à s de jus de citron vert pressé
    - 2 c à c de moutarde de Dijon mi-forte 
    - 4 c à s d'huile d'olive

    PREPARATION
    Couper les tomates en deux.
    Dénoyauter, éplucher et trancher les avocats.
    Cuire et faire refroidir les jeunes petits pois, surgelés ou frais.
    Couper la coriandre fraîche et conserver.
    À l'aide d'un épluche-légumes, découper de longs et minces rubans dans les pointes d'asperges, en commençant par l'extrémité la plus épaisse. 
    Transférer dans un grand saladier.
    Réaliser la sauce vinaigrette: mélanger au fouet le jus de citron vert, la moutarde et l'huile d'olive.
    Assaisonner à votre convenance.
    Juste avant de servir, ajouter les tomates cerises, les avocats, les petits pois, la coriandre et la sauce dans le saladier avec les rubans d'asperges.
    Mélanger soigneusement jusqu'à ce que l'ensemble soit bien mélangé, puis transférer dans un large plat pour servir.
    Bon appétit!

    JUS BRÛLE GRAISSE ANANAS CITRON
    Jus brule graisse
    INGREDIENTS
    1 verre d’ananas coupé en morceaux
    1 citron
    2 cm de gingembre râpé
    6 feuilles de menthe
    2 tasses d’eau

    PREPARATION
    Mixer tous les ingrédients pour en obtenir le jus.
    Passer au chinois pour avoir un jus sans morceaux indésirable

    SOUPE DE LEGUMES
    Soupe legumes
    INGREDIENTS
    2 poireaux
    1 carotte
    1 branche de céleri
    3 tomates
    1 courgette
    1 oignon
    2 c. à soupe de fines herbes (persil, ciboulette, basilic)
    1 c. à soupe de crème végétale ou crème fraîche allégée à 3% de MG
    1.5 l d'eau

    PREPARATION
    Laver et parer les légumes, coupez-les en petits morceaux.
    Mettre à bouillir 1,5 litre d’eau dans une cocotte, à ébullition, plonger les légumes coupés et laisser cuire 1 h à feu doux.
    Mixer ensuite le tout et saupoudrez de fines herbes.
    Au moment de servir dans les assiettes de service, déposer une cuillère de crème fraîche et dessiner un décor dans la soupe.
    Bon appétit 

    SALADE ANANAS CREVETTES & AVOCAT
    Salade ananas

    INGREDIENTS Pour 4 personnes:
    -1 ananas ou 10 tranches ananas tranchés
    -2 avocat
    -300 gr de crevettes
    -Ciboulette et basilic a votre goût 
    -huile d'olive et citron

    PREPARATION
    Couper tous vos ingrédients sauf les crevettes!!!
    Mélangez les!
    Faire revenir vos crevettes dans une poêle!!! 
    Dresser !!!
    À vous de jouer et régalez vous !!!

    SALADE VIETNAMIENNE
    Salade vietnamienne
    INGREDIENTS
    - 200 g de crevettes décortiquées
    - 1 cuillère à soupe de sauce satay
    - 1 cuillère à soupe de sucre de noix de coco
    - 1 citron
    - 1 cuillère à soupe d’huile
    - 1 gousse d’ail, 1 carotte
    - 1 laitue
    - des pousses de soja et des pousses de bambou.

    PREPARATION
    Dans un bol, mélanger les crevettes avecl’ail haché, le sucre de noix de coco et la sauce satay.
    Râper votre carotte et coupez votre laitue en fines tranches.
    Faire sauter les crevettes dans une poêle à feu moyen avec un filet d’huile d’olive.
    Rajouter les pousses de soja et de bambou et laissez cuire pendant environ 5 minutes.
    Mélanger la laitue avec les carottes.
    Disposer toute votre préparation dans une assiette et ajouter de la vinaigrette si besoin.

    UNE BONNE COLLATION
    Collation 4

    SALADE MINCEUR 
    Pour dégonfler du ventre et perdre du poids

    Salade minceur
    INGREDIENTS pour 2 portions
    - 1 tasse de tomates cerises ou une tasse de tomates en dés
    - 2 tasses de concombres coupés en dés
    - 1 tasse d’avocat coupé en dés
    - un peu de féta végétale ou de purée d’amande
    - 2 tranches d’oignon rouge, hachés en petits morceaux
    - 2 cuillères à soupe de persil haché
    - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
    - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
    - un peu de sel de mer et de poivre noir au goût

    PREPARATION
    Dans un petit bol mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique et un peu de sel de mer et de poivre noir, puis mélanger avec une cuillère.
    Dans un récipient mettre le reste des ingrédients qui sont ceux qui constituent votre salade et utiliser une cuillère pour mélanger doucement afin que le fromage végétal et l’avocat ne se dissolvent pas.
    Enfin, ajoutez la vinaigrette sur la salade.
    Profitez de cette bonne salade et perdez du poids maintenant!

    SMOOTHIE COLLATION

    Smoothie collation
    INGREDIENTS
    1/2 tasse de framboises fraîches ou congelées
    1 pamplemousse
    1/2 pomme
    1/2 poire
    1/3 tasse de jus de grenade

    PREPARATION
    Mettre les fixations dans un mélangeur et mélanger jusqu'à ce que vous obteniez le texture recherchée.
    Apprécier son goût extraordinaire.

    PÂTES AUX LEGUMES
    Pates aux legumes
    INGREDIENTS pour 4 :
    - 400 g penne rigate à base de riz et de maïs
    - 200 g poivrons grillés
    - 200 g de courgettes
    - 150 g d'aubergine
    - 2 gousses d'ail
    - 2 petits oignons
    - 150 g tomates mûres à point
    - 2 cs de d'huile d'olive
    - 2 brins basilic
    - sel

    PREPARATION
    Laver les légumes, peler et émincer les oignons et les gousses d’ail, couper les courgettes et les aubergines en lamelles et les tomates en quartiers.
    Verser dans 1 wok ou 1 sauteuse, 1 cuillerée à soupe d’huile, ajouter ail et oignons, laisser cuire 2 minutes, mélanger
    Ajouter les lamelles d’aubergine, mélanger, laisser cuire 5 minutes, ajouter les courgettes, laisser cuire 10 minutes, saler.
    Plonger les pâtes dans l’eau bouillante salée, laisser cuire.
    Ajouter dans la sauteuse les tomates, les poivrons coupés en lamelles, tourner, faire chauffer 5 minutes
    Ajouter les pâtes, mélanger, verser l’huile restante et le basilic ciselé, laisser chauffer encore 5 minutes et servir aussitôt.
    Bon appétit

    MOUSSE DE PAPAYE
    Mousse de papaye
    INGREDIENTS pour 6 personnes
    - 2 papayes 
    - 1 citron vert 
    - 120 g de Sukrin
    - 1 sachet de sucre vanillé 
    - 50 g de noix de coco râpée 
    - 2 blancs d'oeufs 
    - 20 cl de crème fraîche liquide entière 
    - 1 pincée de sel

    PREPARATION
    Verser la crème dans un bol et placez-la au freezer pour qu'elle soit très froide au moment de la fouetter. 
    Faire griller la noix de coco râpée à sec dans une poêle anti-adhésive et laissez-la se colorer 2-3 minutes. 
    Versez-la dans un bol dès qu'elle prend une teinte crème. 
    Laissez-la refroidir. 
    Couper les papayes en deux. 
    Retirer toutes les graines noires à l'aide d'une petite cuillère. 
    Réserver une demi-papaye pour la décoration. 
    Récupérer la chair des autres. 
    Mixez-la avec le jus du citron vert. 
    Ajouter le Sukrin et le sucre vanillé. 
    Mélanger bien. 
    Réserver au réfrigérateur. 
    Fouetter la crème très froide en chantilly. 
    Cesser de battre dès qu'elle devient ferme et forme à la surface des petits pics. 
    Battre les blancs d'oeufs en neige avec la pincée de sel. 
    Mélanger la purée de papaye et la moitié de la noix de coco. 
    Incorporer délicatement, en les alternant et toujours par petites quantités, la crème chantilly et les blancs d'oeufs. 
    Verser la mousse dans 6 petites coupes. 
    Décorer avec des lamelles de papaye 
    Placez-la au réfrigérateur pendant 2 h. 
    Parsemer le reste de noix de coco grillée au dernier moment. 
    Servir bien frais.

    PLEIN DE VITAMINES

    Plein de vitamines

    CREVETTES AU GINGEMBRE & CITRON VERT
    Crevettes gingembres
    INGREDIENTS pour 4 personnes
    - 600 g de crevettes moyennes fraîches 
    - 20 g de gingembre frais coupé en fins bâtonnets 
    - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 
    - 4 cuillères à soupe de jus de citron vert 
    - 1 cuillère à soupe de sauce de soja 
    - coriandre fraîche hachée 
    - poivre fraîchement moulu

    PREPARATION
    Laver les crevettes sous l'eau courante et les sécher.
    Dans un plat creux, mélanger 2 cuillères à soupe de jus de citron et l'huile d'olive.
    Ajouter le gingembre et la sauce de soja.
    Mélanger délicatement et laisser mariner les crevettes pendant 2 heures dans le mélange. 
    Egoutter les crevettes et réserver la marinade. Faire sauter les crevettes dans une poêle, à feu vif, pendant 2 minutes.
    Poivrer et ajouter la marinade et le jus de citron restant.
    Porter à ébullition et cuire pendant 30 secondes. 
    Pour finir Saupoudrer de coriandre hachée juste avant de servir.
    Bon appétit

    BONNE COLLATION
    Buffet

    AUBERGINES FACON PIZZA
    Aubergines pizza
    INGREDIENTS
    - 1 aubergine
    - sauce tomate
    - Mozzarella, Pepperoni, saumon fumé ou tofu fumé

    PREPARATION
    Couper l'aubergine en plusieurs tranches.
    Saupoudrez-les avec du gros sel et laissez reposer pendant 20 minutes. 
    Badigeonner les tranches d'aubergine avec de l'huile d'olive puis faites-les dorer dans le four à 200°C pendant environ 15-20 minutes. 
    Ajouter sur l'aubergine de la sauce tomate, des tranches de mozzarella et quelques morceaux au choix :pepperoni

  • MINCEUR et MOTIVACTIONS

    Envie VRAIMENT  de retrouver votre ligne ? 
    Des méthodes pour perdre du poids il y en a des tas !!!
    Mais vous apprennent-elles vraiment quelque chose 
    Lors de ces méthodes bénéficiez-vous du soutient nécessaire pour mener ce programme à terme avec succès 
    Dans la méthode de nos programmes santé Lifstyle que je vous propose, je vous Coache tout au long de votre programme et je vous apprends comment garder un poids stable pour la vie... et ceci toujours grâce à une Méthode simple et naturelle . 
    N'hésitez pas à m'envoyer vos messages

    Avec un ami, nous avons vraiment adopté ce programme Lifestyle, notre carnet de bord ici 
    Je vous livre quelques-unes de ces recettes minceur et saveurs ici à adopter pour une synergie efficace avec quelques produits naturels. Cela peut déjà vous donner des idées ! 
    recettes-minceur-et-saveurs

    Nous passons plusieurs décennies à construire de mauvaises habitudes alimentaires et/ou de vie et souhaiterions pouvoir tout changer du jour au lendemain.
    Malheureusement, ce n'est pas possible!
    La route vers une alimentation saine est longue ...Mais le résultat en vaut vraiment le coup
    Réussir à intégrer de nouvelles habitudes, à boire régulièrement des jus de fruits et légumes, à revoir son alimentation, à manger sainement est un parcours plein d'embûches.
    Entre votre entourage qui ne vous comprend pas toujours, toutes les tentations qu'on peut avoir à droite à gauche, les "efforts" que cela demande, ... il faut être sacrément motivé pour continuer.
    Mais le résultat en vaut vraiment le coup : 
    ✅ Bien-être
    ✅ Energie
    ✅ Meilleure santé
    ✅ Perte de poids
    ✅ Système immunitaire renforcé
    ✅ Avoir un esprit plus clair
        Avoir une belle peau et un teint éclatant

    Vous cherchez peut être à perdre du poids, à avoir plus d’énergie ou à "détoxifier" votre corps  mais au final l’enjeu principal est d’améliorer votre qualité de vie.
    Vous ne souhaitez pas perdre du poids juste pour voir moins de kilos sur la balance, ni à gagner en énergie juste pour restez éveiller plus longtemps.
    Vous cherchez à être plus en forme pour :
    - Pouvoir passer plus de temps avec vos proches.
    - Pouvoir faire toutes les activités que vous souhaitez.
    - Pouvoir vivre votre vie pleinement !

    Quel est votre objectif ?
     Perdre 3kg , 5kg, 10 kgs ou + ? 
     Mieux manger ? 
     Gagner en énergie ?
     Etre en meilleure forme ?

    Que demander de plus ?!
    Adoptez un programme Lyfestyle d'une durée minimum de 16 semaines 
    Je vous coache si vous le souhaitez à présent

    Maintenant

    Chartre du dieteticien

    3 tests

    Sondage 1

    Reussite

    Temps 2

    Reapprendre

    Heureux 2

    Bourrelets

    Manger sain... on se sent tellement bien.... j ai changé mon alimentation grâce a (.....bientôt, je vous le dis)
    c'est un vrai style de vie que j adore et en plus je peux me faire plaisir

    Manger sain

     

    Detox phases

    Think1

    Entrainement1

    Like

    The

    Sainement

    Sans complexe

    Plan b

    "Pour vivre de façon plus saine...", je remplace 'Il faut...' par 'Je choisis...', je le trouve tellement plus porteur.
    Qu'en pensez-vous ?
    Quel est le domaine où vous êtes satisfait(e) de vous et celui où vous choisissez dès aujourd'hui d'être plus attenti(f)ve, de l'améliorer?
    Une petite, une grande action par jour, c'est la somme de toutes ces actions qui vous amènera vers plus de Santé.

    Vivre 2

    Projet

    Signes

    Course

    Passe

    Sos

    Detox 6

    La notion de portion est une des REGLES essentielles du coaching en perte et contrôle du poids. Lisez l'étiquette des valeurs nutritives.

    2 tranches de pain

    Conseils

    Gluten et lait

    Youpi

    Aime toi

    Eau 5

    Mince

    Manger

    Defi 2

    Decide

    Monodiete 1

    Ete 2

    Motivation

    10 jours

    Transformations

    Naturel 1

    La bonne methode

    Sante cher

    Perte de poids

    Lifestyle

    Arc en ciel 2

    Bonne graisse

    Salade sante

    Huile coco

    Changement 4

    Plante foie

    Excuses

    Vinaigrette

    7 regles

    Programme sante

    Manger moins

    Bruler

    Additifs

    7 regles

    Maigrir

    Gagnant

    Crucifere

    5 ou plus

    Tout va bien

    Entrainez vous

    Cafe tonique

    Nourriture 2

    Chocolat

    Rever 3

    Eau citron

    Esprit 1

    Eau combinaison

    Pas au regime

    Aliments antiinflammatoire

    Dites moi

    Glucides

    Avancer

    Seule

    Smoothie

    Calorie 1

    Balance

    4 conseils

    Simple math

    Fruits bruleurs

    Change 2

    Friday

    Perd

    Yes 1

    Suivre

    Minceur

    Seche

    Ete1

    Appetit 1

    Today

    Choisir 1

    Belle

    Gras

    Accro

    New

    Etre

    Healthy

    Maman 1

    Someday

    Program

    Vie saine

    Excuse

    Cannot

    Coach 1

    No diet

    Water

    Entrainement corps

    Conseils 1

    21 jours

    The vert 4

    Bien manger

    Bouchee

    Regarde

    Gluten 1

    Conserve

    Mantra matin

    1 tasse

    Sante vie

    Smoothie minceur

    Moins

    Kebab

    Ligne

    Authenticite

    Obstacle

    Crois

    Conseils2

    Seul

    Pt dej menus

    Ok

    Vie simple

    Body

    Varier

    Be grateful

    Reve1

    Hyppocrate

    Think

    Corps1

    Ete2

    Sentir bien

    Reussir 3

    Fibres

    100

    But ultime

    Pt dej sante

    Objectif maillot

    Fruits bruleurs 1

    But

    10 raisons 1

    Processus

    Sante soin

    Changer

    Fort 1

    Eaut right

    Important

    Eau de coco 1

    Abandon

    10 aliments bruleurs

    Love 2

    70 kgs

    Today1

    Alimentation 2

    Patience

    Leve toi 1

    Calories pt dej

    220 calories

    Pensee positive 1

    Leve toi

    Plaisir sport

    Feeling

    Bio saison

    90 jours

    Aliments proteines

    Nut

    Vegetaux

    5

    Good food

    Satisfaction

    Responsable

    Pesee

    No excuses

    Ca

    Muscles

    Maintenant1

    Reflet 1

    Ete4

    Week end 5

    Hop 1

    Rejoignez nous

    Midi

    % Masse Graisseuse

    Masse graisseuse

    Ete3

    Deteriore

    Journee 2

    Minion

    6 medecins

    Lundi

    Ete5

    Fourchette

    Top 2

    99

    Pyramide alimentaire

    1 an

    Calories bonnes

    Limite

    Objectif

    Boudha

    Le piège pour beaucoup quand on se met au régime trop strict ! Avec (...Bientôt je vous dis !), ce n'est pas le cas !
    On mange, mais on mange bien  Ça fait toute la différence ! Vous n'êtes pas d'accord avec moi ?!

    Journee

    Perfect body

    Etre1

    Defi 3

    Reves 1

    Remplacer 1 oeuf

    No regime

    Surpoids 1

    Hello summer

    Tout peut

    Desirs alimentaires

    Your dream

    Grammes

    Jamais

    Mincir naturellement et garder la forme....ça vous tente aussi

    Ca peut marcher

    10

    Ventre

    Noir

    Life

    4h

    Infusion

    J90

    Poids 2

    Love1

    Ananas jus

    Exercice 1

    Croire

    Love2

    Equilibre

    Excuse 1

    Carotte jus 1

    Body1

    Plaisir 2

    5trucs

    Love3

    Cookies

    Summer

    Abandonner

    16kgs

    Excuse1

    Saine

    Assiette parfaite

    Reveil 1

    Yes1

    The vert vertus

    Surveille

    Good morning

    Regime vegetarien

    Sommeil 4

    Fighter

    Conseils3

    Work

    Remplacer

    Possible 2

    Hop 2

    Entrainement 3

    Menu ideal

     

    Healthy habits

    S entrainer

    Choix

    Lin

    Massage

    Pink

    Corps parle

    Jus

    Alimentation fruits

    Bon

    Cafeine 1

    Plage 1

    Aliments crus

    Love body

    Mangeons

    Nike

    Aliments gras

    Succes 2

    Dependance sucre

    Fleur

    The choix

    Popsicles

    Juste moi

    Temps1

    Anneau

    Cancer 3

    Sport 8

    Aqua

    Jogging

    Autorespect

    Breakferst

    Jour

    Good body

    Nature 1

    Changez 1

    Positive

    Run

    No regime1

    Possible1 1

    Sport et moi

    Idee repas

    Exercices

    Global 1

    Motivation

    Abandon1

    Banana

    Victoire

    Gagnante

    Objectifs

    Ete6

    Minion diete

    Bleuet

    I am

    Excuse2

    Hapiness

    Adieu kg

    Limit

    It

    Biogourmand ete

    Summer1

    Corps entend

    Perte de poids consequences

    Danser

    Oeuf dur

    Fiere

    7 astuces

    Malbouffe

    M

    12 weeks

  • SPIRULINE

    Spirulinestemlife

    La spiruline est très riche en phycocyanines. Les phycocyanines sont les pigments bleus qui donnent sa couleur si spéciale à la spiruline. Elles auraient un effet bénéfique sur les inflammations.

    La spiruline offre à l’organisme vitamines, minéraux, acides aminés, pigments, acides gras insaturés et de nombreux autres éléments nutritifs. C’est l’aliment le plus riche en bêta-carotène. Elle contient 10 fois plus de calcium que le lait pour constituer les os et 9 fois plus le magnésium que le riz noir. 

    Fer

    La spiruline favoriserait la fonction du système immunitaire. Elle favoriserait aussi l’augmentation de l’énergie vitale de l’esprit et du corps, et améliorerait l’endurance physique et intellectuelle. Par conséquent, elle aiderait à nous rendre plus stable, plus vigoureux et plus résistant à la fatigue.

    La culture de La spiruline que nous fournissons suit des procédés techniques 100% naturels au soleil, dans les bassins ventilés et sous contrôle de microbiologistes expérimentés. Pour la récolter, on procède à une filtration de l’eau, à un lavage et enfin à une lyophilisation qui garde l’algue intacte.

    La spiruline, riche en antioxydants et en nutriments comme le calcium, le magnésium, le fer, le sélénium, des acides aminés et les vitamines A, B et E, aide le corps à éliminer les toxines que nous absorbons de façon naturelle. Ses substances vitales ainsi que la SOD et d’autres enzymes représentent une forte protection contre l’oxydation. Elles réduisent l’effet toxique des radicaux libres et protègent nos cellules.

    Spiruline stemlife

    L’action détox de La spiruline résumée en 4 points : 

    • Elle nettoie l’organisme
    • Elle facilite la digestion
    • Elle libère des toxines
    • Elle stimule les intestins

    Article plus complet:  http://www.le-comptoir-malin.com/blog/alicaments/la-spiruline-algue-miracle.html#VMboUg0V9kFFo9Mx.99

    Vous retrouvez de La spiruline en association l’algue AFA et de la Chlorela dans le StemLife qui est un complexe synergique de plantes et d’ingrédients naturel comme avec en plus du Pycnogenol® qui reconnue comme un antioxydant puissant.

    Pour bénéficier des bienfaits du StemLife , Rendez-vous ICI

    Vous avez aimé cet article, en voici 4 autres que vous apprécierez :

  • L CARNOSINE

    La Carnosine (acide aminé) est un puissant antioxydant pour l'anti-vieillissement et combat les changements dus au vieillisement de la peau, du cerveau, du coeur, des muscles et d'autres tissus. La Carnosine a fait l'objet de recherches scientifiques et a été reconnue comme supplément alimentaire naturel et non-toxique.
    C'est un Supplément Essentiel Pour Ceux Qui Ont Plus de 40 Ans...
    Pendant des siècles, les êtres humains ont cherché la fontaine de jouvence. Et si la réponse à la santé et à la vitalité se trouvait au sein de notre propre corps?
    La Carnosine est un nutriment naturel dans notre corps, dont la production diminue avec l'âge. La recherche clinique sur la Carnosine a produit des résultats étonnants et spectaculaires, surtout : la connaissance que la Carnosine peut être le principe de nutriments maintenant le corps jeune.
    L'intérêt pour la Carnosine a nettement augmenté au cours des dernières années et beaucoup d'experts prévoient qu'elle deviendra le traitement fondamental quotidien pour les gens de tous les âges, mais en particulier pour ceux qui approchent de la quarantaine et plus.
    La grande valeur de la supplémentation en carnosine a été reconnue depuis environ dix ans maintenant, mais la population n'est au courant que tout récemment depuis ces deux dernières années. Ceci n'est pas surprenant car cela se produit tout le temps avec des produits aussi salutaires. 
    Il y a habituellement un grand délai entre la découverte d'un supplément naturel efficace dans les cliniques et quand le grand public commence finalement à le prendre. C'est aussi vrai pour le bêta glucane, le beta sitosterol, la pregnenolone, la curcumine, la quercétine, la melatonine et beaucoup d'autres produits.
    La dégradation des protéines est l'un des principaux mécanismes du vieillissementLes protéines sont essentielles au fonctionnement de l'organisme et elles sont détruites soit par l'oxydation (les radicaux libres) soit par la glycation (réaction avec des molécules de sucre).
    Le vieillissement de la peau est le signe le plus visible de la dégradation protéique et il se manifeste par des rides, une perte d'élasticité et une capacité de cicatrisation réduite. 
    Mais la peau rend visibles des changements qui affectent tout l'organisme et touchent aussi les muscles, les vaisseaux, les yeux, le cerveau et bien d'autres organes. Lorsque trop de protéines deviennent non fonctionnelles, le corps devient la cible des maladies dégénératives et vieillit prématurément.
    Les études montrent que l'acide aminé carnosine est l'antioxydant le plus efficace contre le radical hydroxyl (ennemi numéro un des protéines) et le plus puissant inhibiteur connu du processus de glycation qui caramélise nos protéines par des "liaisons croisées".
    Les études montrent aussi que le taux de carnosine décroît de plus de 63% dans les muscles à l'âge de 70 ans ce qui pourrait expliquer une partie de la fonte musculaire associée au vieillissement. 
    La réduction de la présence de carnosine dans l'organisme, associée à un stress oxydatif croissant et à des habitudes alimentaires privilégiant les glucides, rendent souhaitable voire indispensable la supplémentation.
    Imaginez un aliment naturel qui empêche la peau de se rider, de se distendre, de vieillir, aussi bien sur le visage (paupières, joues, lèvres) que sur les cuisses ou sous les bras. 

    Peau l carnosine

    Et tandis que vous vous verriez, année après année, votre visage rester jeune dans le miroir de votre salle-de-bain, vos artères, vos yeux et vos reins, sans que vous ne vous en aperceviez, arrêteraient eux aussi de vieillir ! 
    Vos artères, qui devenaient de plus en plus rigides, ou étaient même en train de se boucher, garderaient leur souplesse, leur élasticité. Ce qui vous permettrait d'avoir plus d'énergie, d'être moins essoufflé, tandis que s'éloignerait le risque d'infarctus ou d'AVC. 
    Hé bien il se trouve que cet étonnant aliment existe, et se trouve même dans la plupart des viandes que vous consommez : il s'agit d'un acide aminé appelé "carnosine"

    Si vous mangez régulièrement de la viande, vous consommez donc sans le savoir de la carnosine. 
    Mais deux faits très simples expliquent pourquoi elle n'exerce pas cet effet anti-âge de façon visible :
    – D'abord, votre apport maximum par jour par voie alimentaire est de 25 à 50 mg, alors que les effets cités ci-dessus ne s'observent qu'avec 1000 à 1500 mg. 
    – Ensuite, vous avez dans votre tube digestif une "enzyme", c'est-à-dire une substance qui détruit la carnosine. Cette enzyme s'appelle la carnosinase.

    Pour observer les effets anti-âge, il est donc nécessaire de prendre de la carnosine sous forme de complément alimentaire.

    La glycation ou glycosylation des protéines
    La réaction de glycation
    Pour simplifier, je ne détaillerai pas les 3 phases de cette réaction mais seulement de la troisième, celle qui irréversible. C’est la "réaction de Maillard" connue depuis longtemps (1912), que l’on observe dans le brunissement des denrées alimentaires avec le temps ou bien lors de fortes cuissons (au-dessus de 120°). On le voit tous les jours en cuisine dans le brunissement de la viande qui cuit, des pommes de terre frites, du fromage gratiné, etc… C’est une sorte de « caramélisation » des protéines qui se fait avec des sucres (glucides). Ce léger ‘roussi’ des aliments peut exciter nos papilles gustatives mais il est toxique pour notre santé.
    Dans notre corps, la réaction de glycation se fait entre des sucres (par exemple le glucose) et essentiellement des protéines ou des acides aminés. Elle est favorisée par des taux de sucres importants. Notons que d’autres sucres comme le galactose du lait ou le fructose sont encore plus aptes à déclencher cette réaction.
    Les glycotoxines (ou AGEs)
    La glycation donne naissance à des composés, les "glycotoxines" (ou AGEs Advanced Glycation End products) où plusieurs éléments protéinés se relient entre eux, perdant ainsi de leur mobilité. Ceci diminue la souplesse des structures concernées (le collagène en particulier). Elle favorise une fibrose des tissus qui perdent leur élasticité mais elle peut aussi perturber le fonctionnement interne de nos cellules (glycation intracellulaire). La cellule ne sait quasiment pas éliminer les glycotoxines de la glycation. Celles-ci s’accumulent avec le temps pour l’entraîner vers sa mort.
    L’acrylamide est une glycotoxine des plus toxiques surtout pour nos neurones. Elle est hélas de plus en plus consommée depuis ces dernières décennies. Il s’en produit beaucoup en cuisson à haute température des produits riches en amidon et en asparagine (un acide aminé) : les céréales, pommes de terre, viennoiseries, biscuits…

    Vieillissement et glycotoxines
    Notre corps fabrique aussi des glycotoxines en faible quantité mais cette production augmente avec l’âge. De plus, nos reins qui éliminent plus des 2/3 de nos glycotoxines en temps normal voient également leur fonction diminuer en vieillissant.
    Quoiqu’il en soit, les quantités de glycotoxines issues de notre alimentation moderne occidentale sont sans commune mesure avec celles que notre corps produit (des millions de fois plus). Et on peut les éviter…
    Des études montrent des corrélations entre la charge en glycotoxines et le développement des maladies liées à l’âge : artériosclérose, diabète, Alzheimer, arthrose…
    Nous considérons que la mise sur le marché de la carnosine est la nouvelle la plus importante de l'année en matière de nutrition. Elle fait partie des rares nutriments dont l'activité est puissante, versatile et démontrée. 
    En effet, elle :

    • Protège les protéines de l'œil de la dégradation causée par le malondialdehyde (MDA) et empêche le MDA d'induire des liaisons croisées. 
    • Se concentre dans le cerveau et le protège de la glycation, des liaisons croisées, de l'oxydation et de l'excitotoxicité. Elle protège les capillaires cérébraux des dommages induits par l'amyloïde bêta(que l' on retrouve en grande quantité dans la maladie d'Alzheimer ), les lipides oxydés et le métabolisme de l'alcool. 
    • Accroît la longévité des cellules sénescentes et leur permet de se diviser pendant plus longtemps comme des cellules jeunes. Une étude in vitro sur des fibroblastes (un type de cellule cutanée) a permis d'accroître leur longévité de 67%. 
    • Est encore un meilleur agent anti glycation que l'aminoguanidine et peut empêcher le développement de liaisons croisées dans le collagène. 
    • Est efficace dans le traitement des cataractes séniles (étude sur des chiens) et pour ralentir le développement des cataractes (étude sur des lapins). 
    • Fait partie du petit groupe de substances capables d'allonger la durée de vie des mammifères : les souris traitées à la carnosine ont vécu 20% plus longtemps que les contrôles. Elles avaient aussi une apparence plus jeune, et leurs cerveaux présentaient des niveaux significativement plus bas enmalondihaldehyde (MDA) et monoamine oxydase B (MAO-B) que les contrôles, indiquant un métabolisme juvénile de la dopamine
    • permet de réduire de 85% la péroxydation des lipides cérébraux chez des souris soumises à un stress provoqué intense et de multiplier par six l'activité antioxydante protectrice de la superoxyde dismutase (SOD) dans leur cerveau.

    La carnosine est sans doute la plus prometteuse découverte muti-modale de ces dernières années dans le domaine de la nutrition anti-vieillissement. Elle agit sur la longévité au niveau de la cellule et à celui de l'organisme.

    Adn longevite

    Les études scientifiques ont montré qu'elle aidait à préserver l'intégrité structurelle, fonctionnelle et génétique de l'organisme d'une manière naturelle et sans aucune toxicité. 
    Bien que beaucoup d'études aient démontré une activité significative de la carnosine à des dosages relativement faibles, de l'ordre de 150 mg par jour, d'autres études montrent une activité supérieure avec des dosages plus élevés, de l'ordre de 1000 à 1500 mg par jour, qui permettent de saturer l'enzyme carnosinase (qui dégrade la carnosine) pour que la carnosine libre soit disponible en quantité adéquate dans tout l'organisme. 
    Le mieux étant de la combiné avec d'autres super aliments naturels car la synergie renforce et décuple souvent l'action des autres ingrédients 

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    Comment agit la carnosine ?
    Les tissus comme la peau, les artères, les membranes des yeux ou des reins sont endommagés par l'oxydation et la glycation. 
    L'oxydation s'apparente à la "rouille" ou au "rancissement" dans le cas des graisses. 
    Notre corps est constamment attaqué par des molécules "carnivores" agressives appelées "radicaux libres", responsables de l'oxydation. Ces radicaux libres ont pour origine :
    – le tabac, l'alcool en excès, et la pollution atmosphérique (particules fines, ozone...) ; 
    – le stress, qui produit du cortisol ; 
    – les pollutions chimiques et les radiations, y compris du soleil ; 
    – et le simple phénomène de la respiration : lorsque vous respirez, vous absorbez de l'oxygène qui vient "brûler" vos nutriments pour produire de l'énergie cellulaire. Comme un moteur produisant de la fumée, cette combustion entraîne la production de radicaux libres.

    L'oxydation fait perdre leurs propriétés à vos cellules, qui s'intoxiquent puis meurent. Dans le pire des cas, l'oxydation provoque des mutations de votre ADN, et débouche sur des tumeurs cancéreuses. 
    Or il se trouve que la carnosine a un puissant pouvoir anti-oxydant. Lorsque vous la consommez en quantité suffisante (1000 à 1500 mg par jour), elle est capable de stopper la destruction de milliards de cellules dans votre corps, chaque jour. Préservées, ces cellules continuent donc à fonctionner et à se diviser, ce qui explique que vos tissus (peau, artères, reins, membrane des yeux) vieillissent moins vite. 
    Mais ce n'est pas tout. Il se trouve que la carnosine est une des rares substances à avoir aussi des effets anti-glycation.

    Il est aussi important d'agir contre la glycation que contre l'oxydation
    La glycation est un phénomène nettement moins bien connu du grand public que l'oxydation. 
    Et pourtant, pour une stratégie anti-âge efficace, il est aussi important d'agir contre la glycation que contre l'oxydation. 
    La glycation est un phénomène qui est provoqué, non par des radicaux libres, mais par la simple présence de glucose (sucre) dans l'organisme. Plus vous avez de sucre dans le sang, plus la glycation est importante, et plus vous vieillissez. C'est pourquoi une maladie comme le diabète peut être assimilée à un vieillissement accéléré.

    Dans notre corps, les tissus se "caramélisent"
    L’artériosclérose, où les vaisseaux sanguins perdent leur souplesse, en est un bon exemple. Ce phénomène de durcissement peut s’observer sur tous les tissus ; en particulier : la peau, le cristallin de l’oeil, les tendons et capsules articulaires, etc… Divers composés issus de la glycation peuvent se déposer sur les parois des vaisseaux. Ceux du rein et de la rétine, particulièrement fins, sont plus exposés. On retrouve des lésions de glycation dans le diabète (à cause de l’excès de glucose dans le sang), la maladie d’Alzheimer, des rétinopathies et certaines maladies rénales… Notons que les glycotoxines sont particulièrement néfastes pour les tissus nerveux.
    La glycation est une réaction quasi-irréversible et cumulative. De plus, elle favorise les réactions d’oxydation (avec formation de radicaux libres) ainsi que l’inflammation, qui accélèrent le vieillissement. L’hypercoagulation sanguine et l’augmentation du taux de cholestérol sont aussi favorisées.
    Les glycotoxines générées par la glycation peuvent freiner l’action de nos hormones, d’enzymes, d‘antioxydants et de certains mécanismes de défenses immunitaires. Ils sont toxiques pour le rein et peuvent conduire à l’insuffisance rénale, comme dans le diabète.

    Qu'est-ce au juste que la glycation ?
    Il s'agit du phénomène, à l'échelle microscopique, de "caramélisation". Si vous prenez de la viande, la roulez dans le sucre, et que vous la mettez à cuire, le sucre va fondre et se lier aux protéines de la viande pour former une couche dure caramélisée. 
    Ce processus, qui ne prend que quelques secondes dans une poêle à haute température, se produit lentement dans votre corps, à chaque instant, et au niveau microscopique (niveau cellulaire). Après plusieurs dizaines d'années, cette caramélisation, appelée "glycation" en langage médical, est suffisamment forte pour commencer à devenir visible et même gênante car potentiellement cause de maladies graves. 
    En effet, les protéines glyquées se soudent ensemble, dans un processus connu sous le nom de liaisons croisées. Au fur et à mesure que des protéines tissent des liens croisés, les tissus de l'organisme deviennent de plus en plus raides et durs. 
    Prenez le cas de votre peau par exemple. Votre peau est soutenue par un matelas de chair appelé derme. Le derme se trouve sous votre épiderme, et c'est lui qui donne à votre peau un aspect moelleux et élastique. Il est composé de fibres de collagène (une gélatine ferme), et d'élastine. 
    Avec le temps, les molécules de sucre de votre sang viennent se lier à ces protéines. Fibres de collagène et d'élastine deviennent rigides, puis cassent sous l'effet de la glycation, ce qui entraîne des rides, un relâchement de l'épiderme, une sécheresse cutanée et des difficultés de plus en plus grande à cicatriser. 
    Le même phénomène a lieu au niveau des artères, qui deviennent rigide, des cellules des reins, ou de la cataracte. 
    La glycation des protéines s'accélère fortement chaque fois que vous consommez des sucres et quand vous mangez des aliments grillés : viandes grillées (surtout au barbecue), fritures, huiles cuites à plus de 180 °C et même légumes brunis à la cuisson. 
    C'est pourquoi on peut avoir 40 ans, être rayonnante et compter ses rides sur les doigts d'une main si on mange peu sucré, pas trop cuit, et si on prend de la carnosine... et être extrêmement ridée et relâchée à 45 si l'on ne prend pas soin son organisme et de son alimentation. 
    De même, des jumeaux qui ont le même patrimoine génétique et la même apparence à la naissance, peuvent paraître d'un âge radicalement différent quand ils vieillissent. A 45 ans, l'un peut avoir l'air 10 ans plus vieux que l'autre, pour ces mêmes raisons.

    Pourquoi la carnosine n'est-elle pas plus connue ?
    La carnosine a été découverte en 1900 en Russie. C'est un dipeptide qui contient deux acides aminés, l'alanine et l'histidine. 
    La majeure partie des recherches sur la carnosine ayant été réalisée en Russie, celles-ci ne sont disponibles que depuis peu pour les scientifiques occidentaux. 
    Plusieurs études récentes ont toutefois démontré l'intérêt de la carnosine contre le vieillissement des tissus, ce qui laisse penser que la médecine générale et le grand public pourraient prochainement se tourner massivement vers ce nutriment. 
    Dans la revue scientifique Biochemistry par exemple, des chercheurs italiens ont exposé en culture des tissus de cristallin de rat à une solution de guanidine, une substance connue pour former la cataracte, ou à une solution de guanidine et de L-carnosine. Les résultats ont montré que la guanidine rendait les cristallins complètement opacifiés alors que dans la solution de guanidine et de carnosine, les cristallins étaient 50 à 60 % moins opacifiés.(1) 
    Des scientifiques ont également montré que la carnosine protège les protéines cellulaires de deux façons différentes. D'abord, grâce à son pouvoir antioxydant, la carnosine empêche la formation de sucres oxydés ou radicaux glycosyles également appelés produits de glycation avancés (AGE pour Advanced Glycosylation End-product).(2) 
    Ensuite, la carnosine se lie à des groupes carbonyles potentiellement dangereux qui attaquent des protéines enfoncées dans la membrane cellulaire, se lient à elles et les neutralisent. 
    Ces processus ont tous deux d'importantes implications pour les traitements antiâge : la carnosine ne fait pas qu'empêcher la formation de liaisons croisées nuisibles, mais elle élimine aussi celles qui se sont précédemment créées, restaurant ainsi un fonctionnement normal de la membrane(3). 
    Ces avancées scientifiques indiquent que la supplémentation quotidienne en carnosine, qui n'est pratiquée que par une minorité bien informée aujourd'hui, se généralisera demain lorsque les grands médias commenceront à en parler. 
    C'est en effet un pilier central de toute stratégie efficace de réduction des effets de l'âge, et ce sans aucun risque d'effets secondaires négatifs (la carnosine est, je le rappelle, un simple aliment naturel). 

    Lutter contre la glycation pour conserver l’élasticité des tissus
    L’alimentation est une source de produits dérivés de la glycation ou bien qui peuvent la favoriser. Il est donc possible d’intervenir à ce niveau. D’autre part, certaines substances naturelles ont prouvé leur effet limitant sur la glycation.

    Alimentation
    Il est sage d’éviter les aliments trop cuits (grillés) et contenant des produits de Maillard : aliments brunis ou roussis, gratinés, caramélisés. Le mode de cuisson peut multiplier jusqu’à 10 fois la quantité de produits de la glycation par rapport au même produit bouilli par exemple. La peau dorée des volailles ou poissons grillés, ou pire : frits ou panés, est particulièrement riche en produits de Maillard (2). Idem la croûte du pain, les biscottes, biscuits, beignets, fritures, etc…
    Tous les aliments à index glycémique élevé qui donnent de fortes augmentations de la glycémie (sucre dans le sang) vont évidemment favoriser la glycation. Il s’agit du saccharose, des pâtisseries au sucre ajouté, des céréales et farines trop raffinées, viennoiseries, confitures, pommes de terre, etc…
    Parmi les champions de la teneur en glycotoxines : les viandes grillées (n’oublions pas que ce sont des muscles d’animaux donc chargés de glycogène qui est un sucre) et les produits industriels auxquels on rajoute des protéines ou poudres de lait (pâtes à biscuits, pizzas, fast-food, fromages industriels, etc…).
    Cuire en milieu acide et humide réduit la formation de glycotoxines (tomate et citron) ainsi que le bicarbonate ou la levure de boulanger en remplacement de la levure chimique dans les pâtes à pains ou crêpes

    Plantes et aliments anti-glycation
    Voici encore diverses plantes où l’action anti-glycation a été démontrée dans des études : feuilles de goyave, de noyeralliacées (ail, oignons, poireaux…)(8), calendula,curcuma, brassicacées (choux), romarin, cannelle, thym, girofle…
    Notons que nombre de ces plantes étudiées aujourd’hui étaient bien connues par les médecines traditionnelles (en particulier ayurvédique) et déjà proposées dans la lutte contre le vieillissement depuis quelques milliers d’années.

    Bénéfices de la Carnosine:
    Antioxidant- Protection Contre les Radicaux Libres
    Premièrement, c'est un antioxydant, protégeant nos cellules contre les dommages des radicaux libres. Pris avec la vitamine E et d'autres antioxydants, il a un effet optimum.
    Elle empêche la Glycosylation ; Ce qui prolonge la durée des cellules. Cela signifie qu'il peut réduire la destruction des protéines importantes et de l'ADN par les molécules de sucre, un processus connu sous le nom de glycosylation
    La signification de ce processus a été reconnu tout récemment. Des combinaisons anormales de sucre et des protéines sont très toxiques, contribuant à plusieurs maladies relatives à l'âge telles que le diabète, la maladie de coeur, l'accident vasculaire, la maladie d'Alzheimer et le vieillissement de la peau. La Carnosine peut aider à empêcher les dommages de la glycosylation, débarrassant le système de toutes les substances anormales et le laissant libre pour fonctionner de façon optimale.
    Métaux Chélatés dans le Corps - C'est comme une couverture metallique contre les toxiques -Elle réagit avec les sous-produits toxiques de notre métabolisme et les élimine du corps. Elle stabilise les cellules, les rendant plus résistantes aux dommages, et amplifie le système immunitaire.

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    Protection Contre la Maladie d' Alzheimer
    De nouvelles recherches montrent que le cuivre et le zinc stimulent nettement la formation sénile de plaque dans la maladie d'Alzheimer. Des chélateurs de ces métaux dissolvent ces plaques en laboratoire. La Carnosine peut également empêcher la production absolue de bêta-amyloïde qui conduit à la formation de plaque. 
    Un signe de la maladie d'Alzheimer est l'affaiblissement de microvascularisation du cerveauLa Carnosine protège les cellules des vaisseaux sanguins du cerveau (cellules endothéliales) des dommages par bêta-amyloïde (formation de la plaque senile) aussi bien que par des produits d'oxydation de lipide et par le métabolisme de l'alcool (qui ont été aussi expérimentés en laboratoire).

    La Carnosine Aide à Améliorer la Fonction Cognitive
    Un récent article publié dans The Journal of Neuroscience présente des résultats qui indiquent que la stimulation électrique ciblée peut favoriser la production de nouvelles cellules saines dans le cerveau et ainsi améliorer les facultés intellectuelles. Cette étude a été réalisée sur des souris et, par conséquent, l’application réelle de cette procédure sur les humains n’est pas pour demain. 
    Toutefois, La Carnosine propose une solution déjà disponible.
    Le Dr Helen Budzynski, Ph. D., a récemment terminé une étude clinique en utilisant la Carnosine qui est une substance reconnue pour son rôle dans la protection du corps et du cerveau contre les effets dévastateurs de l’âge, ainsi que dans l’inversion de certains dommages causés par le vieillissement.
    Les capacités cognitives des participants à cette étude ont été testées avant et après la prise de patch L Carnosine 
    Les résultats de cette étude montrent que les participants qui ont utilisé le patch Carnosine (par opposition à ceux qui ont utilisé le placebo) ont bénéficié d’améliorations statistiquement significatives au niveau des fonctions cognitives. 
    Plus précisément, les tests démontrent que les processus de pensée complexes ont connu une amélioration plus efficace ! 
    Par conséquent, cette étude importante nous apprend que la Carnosine a le potentiel d’améliorer la capacité de raisonnement, la mémoire, l’appréhension de l’espace, le temps de réaction ainsi que la vitesse et la précision de traitement du cerveau.
    D'où l'importance pour l'humain de le prendre sous forme combinée avec de supers aliments

    Autisme
    Il y a une percée potentielle dans le traitement de l'autisme venant de la région de Chicago. Sur une période de huit semaines, l'étude du Dr Chez a prouvé que la carnosine a amélioré le comportement et la communication par 16 pour centL'interaction sociale s'est améliorée par 27 pour cent et, juste en quatre semaines, les parents ont rapporté une amélioration globale qui est plus que doublé au fur et à mesure de la longueur de l'étude. 
    De plus en plus de recherches prouvent que les lobes frontaux et les lobes temporels dans le cerveau commandent l'émotion, l'activité épileptique, le discours cognitif et expressif, et la pensée abstraite. 
    Le Dr Chez a indiqué que la carnosine travaille apparemment dans la partie avant du cerveau. Jusqu'ici, il l'a employé sur environ 1.000 enfants, avec un taux de succès de 90 pour cent. Selon le Dr. Chez, les enfants dans son étude se sont améliorés en langue réceptive, traitement auditif, socialisation, conscience des environnements, bon comportement moteur et langue expressive. Des réponses à la supplémentation peuvent s'apercevoir en 1 à 8 semaines après le début de la supplémentation.

    Energie et Endurance
    Donné aux athlètes et aux nageurs russes pendant de nombreuses années la Carnosine apporte de l'énergie et de la résistance de manière remarquable avec beaucoup d'utilisateurs qui proclament une augmentation quotidienne d'énergie considérable.

    Autres Bienfaits
    La Carnosine est censée apporter beaucoup de bienfaits comprenant : l'Anti-vieillissement, la longévité, le rajeunissement de la peau, le vieillissement des muscles, les troubles musculaires, la puissance sexuelle, les cataractes, le diabète, les problèmes cardiovasculaires, neurologiques et psychiatriques et d'autres bénéfices de santé.

    La Puissance de la Carnosine :
    - La carnosine est un matériau qui se trouve naturellement dans le corps humain.
    - En vieillissant les niveaux de Carnosine de notre corps commencent à décliner, nécessitant le besoin d'une supplémentation...
    - La carnosine est un antioxydant et joue un rôle important dans notre santé globale
    - Les études sur la Carnosine montrent qu'elle peut protéger le cerveau contre la plaque, l'une des causes de la maladie d'Alzheimer.
    - Les études sur la Carnosine montrent qu'elle protège notre ADN mieux que tout autre élément nutritif
    - La Carnosine a la capacité unique de transformer les vieilles cellules en cellules jeunes et saines!
    - La carnosine est connue pour accélérer la cicatrisation des plaies grâce à la réparation des tissus conjonctifs
    - Des brevets ont été délivrés pour l'utilisation de la Carnosine pour améliorer la performance athlétique, ce qui est possible parce que la Carnosine aide à prévenir l'accumulation d'acide lactique dans les muscles

    Conclusion
    En médecine anti-âge, retenons que les produits dérivés de la glycation s’accumulent avec le temps dans le corps et qu’il convient donc de limiter cette réaction nocive. En premier lieu, il s’agit de ne pas la favoriser par une mauvaise hygiène alimentaire, en particulier, réduire les sucres rapides (ceux qui augmentent rapidement la glycémie) et limiter la cuisson et sa température au mieux. Ceci limitera nos taux de glycotoxines qui sont de plus en plus difficiles à éliminer avec l’âge.
    Il est évident que les aliments crus sont intéressants ici, d’autant plus qu’ils conservent intactes leurs vitamines.
    Enfin, en fonction de l’âge et de l’état de santé de chacun, il est aussi possible de supplémenter avec des produits naturels tels que ceux cités ci-dessous, ayant une action contre la glycation

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    Source: 
    http://www.nutranews.org/sujet.pl?id=1209
    http://www.ardeche--informatique.com/club-pour-la-vie/index.php?page=carnosine_detoxination_rajeunissement_antioxydant

    Bibliographie
    1 . TRIGG Tim. Carnosine – Novel strategies to prevent the formation of Advanced Glycation End Productis using Carnosine and Carnosine Stabilizers
    2 . Helen Vlassara. Advanced Glycoxidation End Products in Commonly Consumed Food. Journal of the American dietetic association. 2004
    3 . Pierre Boutron, « Arrêtons de vieillir » Thierry Souccar Editions
    4 . J Am Soc Nephrol. 1998 Feb;9(2):277-83. Aminoguanidine inhibits advanced glycation end products formation on beta2-microglobulin. – Hou FF, Boyce J, Chertow GM, Kay J, Owen WF Jr.
    5 . J Tradit Chin Med. 2012 Sep;32(3):411-4. Antiglycation and antioxidation properties of Juglans regia and Calendula officinalis: possible role in reducing diabetic complications and slowing down ageing. Ahmad H, Khan I, Wahid A.
    6 . Diabetologia. 2010 Jul;53(7):1506-16. doi: 10.1007/s00125-010-1722-z. Epub 2010 Apr 6.- Increased protein damage in renal glomeruli, retina, nerve, plasma and urine and its prevention by thiamine and benfotiamine therapy in a rat model of diabetes.- Karachalias N, Babaei-Jadidi R, Rabbani N, Thornalley PJ.
    7 – J Agric Food Chem. 2004 Jun 30;52(13):4282-8. Acrylamide in gingerbread: critical factors for formation and possible ways for reduction. Amrein TM, Schönbächler B, Escher F, Amado R.
    8 – Garlic Powder Attenuates Acrylamide-Induced Oxidative Damage in Multiple Organs in Rat AUTHOR(S) El-Halim, Shawkia S. Abd; Mohamed, Maha M. PUB. DATE January 2012 SOURCE Journal of Applied Sciences Research;Jan2012, Vol. 8 Issue 1, p168

     

     

     

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    Deconnecte

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  • RECETTES SYMPA ET GOURMANDES EN IMAGES

    Peu consommé (400 g / an et / personne), le fenouil mérite pourtant toute sa place dans nos menus santé. 
    Découvrez-le.

    Fenouil 1

     

    Gratin fenouil

    Pour détourner la précieuse gousse de son destin sucré… Pour le plaisir des yeux et de la bouche…

     

    Vanille 1

    Brochette st jacques

    Mai, c'est le mois de la fraise charnue, parfumée, désaltérante…

    Fraise 1

    Tarte fraise rhubarbe

    Blanche, verte ou violette, ce légume-tige est un trésor de santé.

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    Taboule printemps

    Séchée, en purée blanche ou brune, c'est le top pour relever toutes les saveurs d'un petit goût "amandine"!

    Amande 1

    Gateau amande choco

    A consommer dès le lendemain des fêtes à volonté et tout au long de la journée…

    Bouillon detox

    Usez, sans abuser, de ce drôle de tubercule au goût si raffiné qui se récolte d'octobre à février : le topinambour.

    Topinambour

    Puree de topinambour

    Chauds, les marrons, chauds ! Fruit santé de l'automne.

    Chataigne

    Chataigne petits pains

    Lentilles

    Soupe lentilles

    Salade orientale

    Dulse

    Rillette sardine

    Roquette

    Pesto roquette

     

     

     

  • QU'EST-CE QUI FUT QUI TE FIT GROSSIR ?

    Mince alors

    Ni une alimentation déficiente, ni un manque d’exercices n’ont provoqué tes kilos en trop.

    Ce qui te fit grossir fut la peur, le sentiment d’abandon, le manque d’amour, la dévalorisation, la vulnérabilité, tout cela tu l’exprimas par des impulsions inconscientes, et elles se manifestèrent comme de mauvaises habitudes alimentaires.

    Tiens compte que la finalité des expériences douloureuse n’est pas de perdurer, sinon nous enseigner une leçon et ensuite disparaître….. Cependant comme ton système d’épurement émotionnel est abîmé, (ton mental) il a essayé, inconsciemment de te débarrasser de ces pensée et sentiments par le moyen de la digestion disant :

    "SI JE NE PEUX TRAITER MA TRISTESSE, PEUT-ÊTRE PUIS JE LA MANGER, SI JE NE PEUX TRAITER MA COLÈRE, JE SUIS PEUT-ÊTRE CAPABLE DE L’ENGLOUTIR."

    Cet excès de poids disparaîtra lorsque ton enfant intérieur qui vit encore dans ton corps d’adulte, grandissant au travers de la graisse pour être reconnu et protégé par l’adulte, se rende enfin compte que la peur appartient au passé et qu’enfin il est en sécurité.
    Cet enfant intérieur arrêtera de grandir sous forme de graisse….

    Je veux que tu saches que la graisse est une résultante physique de ton besoin de prendre de la distance avec les AUTRES, cette graisse a été un rempart pour te protéger, une barrière que tu as créée, toi-même.

    Je te propose d’abattre les briques de ce mur qui ont des noms :

    HONTE, RAGE, PEUR, RANCŒUR, INJUSTICE, PROTECTION, SÉPARATION, ÉPUISEMENT, STRESS, COMPLEXE D’INFÉRIORITÉ.

    La graisse que tu t’enlèves de dessus avait pénétré ton subconscient avant de s’accumuler dans ton corps et lorsque le poids disparaitra de ton esprit, il abandonnera ton corps.

    (Traduit du texte Eva Ka Karuna)

  • FITNESS AU NATUREL

    Thérapeute et coach de vie, c'est aussi vous aider à mieux visualiser votre quotidien

    Cette page spécial Fitness au naturel se veut le complément de celles-ci . Elles grandissent toutes au quotidien 
    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/plus-saine-la-vie/pensee-du-jour.html

    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/plus-saine-la-vie/clin-d-oeil-healthy-solutions.html

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    Ete

    Spiruline1

    Repas 1

  • NOIX DE CAJOU

    La noix de cajou est le fruit de l'anacardier  (Anacardium occidentale), un arbre à feuilles persistantes,  d’une hauteur maximale de 12 m. La noix de cajou se présente en forme d'amande en demi-lune d'environ 3 cm de longueur.Elle est recouverte de deux coquilles, l'une extérieure qui est verte et fine et une intérieure qui est brune et dure. Cette amande comestible constitue le principal produit utilisé de cette plante. C'est un akène se développant en premier à l'extrémité d'un pédoncule juteux et comestible lui aussi qui est un faux-fruit appelé pomme de cajou.La noix de cajou n’est en fait pas une noix, mais une graine : la graine de la pomme cajou.

    Cajou pomme
    Originaire du Nord-est Brésilien, elle fut découverte par les Portugais en 1578. Avant 1578, les indigènes du Brésil utilisaient la noix de cajou comme solution contre de fortes fièvres, des soucis d'estomac ou encore pour parer une mauvaise haleine. Le jus de ce fruit était considéré, et l'est encore aujourd'hui, comme un excellent remède contre la grippe et les verrues.
    Emmenée au Mozambique par les colons, elle atterrit par la suite en Inde, actuellement premier producteur mondial.On les appelle caju en Inde. On les utilise surtout dans les bonbons et les enfants adorent les manger comme ça. 
    En Afrique occidentale, principalement en Guinée-Bissau, la pomme de cajou sert de base après fermentation au vin de cajou.
     Il est actuellement cultivé dans de nombreuses régions tropicales du monde pour son fruit et ses graines. Le fruit de cet arbre est appelé pomme de cajou ou pomme cajou. Il est populaire au Brésil et dans les Caraïbes.
    Contrairement à la pomme de cajou, les graines de ce fruit – les noix de cajou – sont connues dans le monde entier pour leur goût et leurs propriétés nutritionnelles.Ces noix en forme de rein ou de haricot ont de nombreux avantages pour la santé, dont certains sont présentés ci-dessous 

    Cajou amande

    Noix de cajou valorisationnoix-de-cajou-valorisation.pdf (972.62 Ko)
    Oléagineux au même titre que les noisettes, les pistaches et les amandes, les noix de cajou sont riches en lipides et en acides aminés mono-insaturés, identiques à ceux de l’huile d’olive vierge extra. On choisit évidemment des noix de cajou nature, sans sel, avec la peau (c’est toujours mieux pour les fibres), grillées à sec et on privilégie leur achat en vrac en épicerie bio. On évite celles qui sont mélangées à de l’huile de palme ou du sirop.
    Elles apportent plein de bienfaits au corps et c’est pour cela qu’il faut les consommer régulièrement.
    En raison de leur saveur délicate, les noix de cajou sont la collation favorite de beaucoup de gens. Elles sont d’ailleurs disponibles tout au long de l’année.
    Table comparative de la valeur nutritive des noixtable-comparative-de-la-valeur-nutritive-des-noix.pdf (60.59 Ko)

    La valeur nutritive des noix de cajou
    La valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g de noix de cajou fraîches est comme suit :
    Valeur énergétique – 576 kcal
    Graisses – 43.85 g
    Protéines – 18. 22 g
    Thiamine – 0,423 mg
    Niacine – 1,06 mg
    Riboflavine – 0,058 mg
    Calcium – 37 mg
    Magnésium – 292 mg
    Phosphore – 593 mg

    LES BIENFAITS DE LA NOIX DE CAJOU
    Riches en fibres pour le transit, les noix de cajou contiennent aussi des vitamines B, E et K mais aussi une quantité de glucides à l’index glycémique bas. Idéal pour éviter la montée du pic de glycémie qui entraîne avec elle, fatigue, fringale et une tendance au stockage. Les noix de cajou sont aussi intéressantes pour les minéraux. Elles contiennent principalement du magnésium, idéal pour prévenir fatigue et humeur, mais aussi du cuivre, un formidable antioxydant pour mieux défendre l’organisme, et encore du phosphore, du fer ou du manganèse.

    CAJOU ET SANTE
    La noix de cajou (ou d’acajou, sans rapport avec l’arbre producteur de ce bois recherché) est, parmi les fruits à écale et oléagineux, la moins riche en lipides. 
    Les noix de cajou font partie des noix les plus nutritives au monde. Les noix de cajou ont une teneur faible en matière grasse, aucune teneur en cholestérol, une forte teneur protéinique et contiennent une quantité importante de vitamines et de minéraux.La noix de cajou (ou d’acajou, sans rapport avec l’arbre producteur de ce bois recherché) est, parmi les fruits à écale et oléagineux, la moins riche en lipides. 

    • Les noix de cajou contiennent moins de matière grasse que les arachides ou d’autres noix ordinaires utilisées comme collation. Les matières grasses que contiennent les noix de cajou  sont des matières grasses mono-insaturées appelées acide oléique (similaires à celles que l’on trouve dans l’huile d’olive) et bonnes pour le cœur. En fait, des études estiment que la fréquence et le  risque de maladies cardiaques diminuent avec une consommation quotidienne d’une petite quantité de cajou. Un régime alimentaire riche en noix de cajou aide à maintenir la tension artérielle à des niveaux propices pour la santé en améliorant la sensibilité à un réflexe clé connu sous le nom de baroréflexe.
    • Les noix de cajou constituent une  source importante de protéines, ce qui en fait un bon choix de collation pour ceux qui tentent de perdre du poids. Les noix de cajou sont aussi une source essentielle de protéines pour les végétariens et les végétaliens.  
    • Les noix de cajou contiennent une grande quantité de minéraux vitaux tels le phosphore, lequelle renforce les os et les dents, et le magnésium qui favorise la libération d’énergie et la croissance osseuse. Les noix de cajou fournissent également de petites quantités d’autres minéraux essentiels tels que le potassium, le calcium et le sélénium.  
    • Les noix de cajou sont riches en vitamines K, B, et E
    • La noix de cajou est une bonne source de fer, indispensable à la formation de l’hémoglobine qui est une composante importante des cellules des globules rouges qui transportent l’oxygène à travers tout le corps et, ce, depuis les poumons. 

    Mais la noix n’est pas la seule partie du cajou à comporter de précieux avantages  pour la santé. La pomme de cajou est un fruit riche en vitamine C et à usages multiples. La pomme peut être consommée juste après la récolte ou être transformée en un jus nutritif et rafraîchissant. Elle a une faible teneur en calories, avec 200 ml contenant environ 62 calories. Au Brésil, où le jus est un aliment de base, des études ont montré que la pomme de cajou et son jus préviennent efficacement la mutagenèse, qui peut provoquer le cancer ou d’autres maladies héréditaires. 

    A QUELLE HEURE MANGER DES NOIX DE CAJOU ?
    Source en antioxydants pour lutter contre les effets du vieillissement, les noix de cajou contiennent aussi des protéines végétales intéressantes pour lutter contre la satiété. Le meilleur moment pour croquer des noix de cajou ? Le matin dans un muesli, un yaourt ou une compote sans sucre ajouté mais aussi à l’heure du goûter avec une pomme ! Côté quantité, on s’autorise une portion quotidienne de 30g qui correspond à une petite poignée de noix (entre vingt et trente pièces). Attention, même s’il s’agit de bonnes graisses, on veille à ne pas dépasser cette ration quotidienne.

    CUISINER LA NOIX DE CAJOU ?
    Les noix de cajou sont utilisées non seulement comme collation, mais aussi dans les salades, les bonbons, les pâtes à tartiner et les plats de légumes. 
    Si l'on a encore des difficultés en France à trouver du lait végétal à base de noix de cajou, il est tout à fait possible de faire soi-même son lait ( en suivant la même rectte que celle du lait d'amande)....
    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/generalites/chufamix.html
    Mais aussi, du beurre de noix de cajou qui est une alternative healthy aux confitures du matin. De plus, le beurre fabriqué à partir de noix de cajou a une saveur délicieuse. 
    Cajou puree
    Cette graine convient particulièrement bien pour faire du lait sans filtrage et puis du yaourt/yogourt. ( recette en fin d'article)
    Elle a bien sa place en cuisine santé et est très sollicitée dans la cuisine crue.

    Laits vegetaux

    Le plus souvent, la noix de cajou est cueillie, grillée et salée. Ainsi préparée, elle peut se déguster seule à l'apéritif. Autrement, elle agrémente certains plats comme des terrines, des tajines, des currys, des tartes, des viandes, poissons et fruits de mer, des salades, du riz ou des pâtes asiatiques ou encore des verrines. 
    Pour les plus gourmands, elle s'intègre parfaitement à des gâteaux de type brownies ou cakes. Il est possible de retrouver la noix de cajou sous forme d'huile alimentaire mais le prix reste relativement élevé 

    Comment consommer les noix de cajou ?
    Il est recommandé de ne pas consommer de grandes quantités de noix de cajou à la fois, mais de les ajouter graduellement à son alimentation. Pour faire le plein de leurs bienfaits, mangez 30 g de noix de cajou, environ dix-huit noix, trois fois par semaine.

    LA NOIX DE CAJOU, LA NOUVELLE AMANDE
    Si, à quantités égales, les noix de cajou sont moins riches en fibres et en calcium que ne le sont les amandes, elles restent assez proches en quantité de minéraux et sur la qualité de la nature des glucides. Par contre elles contiennent deux fois plus d’acides gras saturés. On retient que l’amande reste l’oléagineux à privilégier mais est suivie de près par la noix de cajou. Une bonne idée pour varier ses apports !

    CONSERVATION
    La noix de cajou se conserve soit au réfrigérateur dans une boîte hermétique, soit dans un placard, au sec et à l'abri de la lumière dans un bocal.

    BIENFAITS POUR LA SANTE INCROYABLE DES NOIX DE CAJOU
    Antidépresseur les Noix de cajou sont un antidépresseur naturel 
    Cajou antidepresseur

    Deux poignées de noix de cajou équivalent à une dose prescrite d’ antidépresseur Prozac. À l’intérieur de vous, l’acide aminé essentiel L-tryptophane se décompose en anxiolytique. Plus important encore, le tryptophane est transformé en sérotonine, l’un des neurotransmetteurs importants de votre corps.
    La sérotonine procure un sentiment de bien-être et de douceur, ou comme diraient certains "No problem man". Son effet est si profond que le Prozac, le Paxil et d’autres antidépresseurs similaires reproduisent en général la sérotonine ou conservent de manière artificielle des niveaux élevés de sérotonine dans votre corps. Vous pouvez faire la même chose avec la nourriture. Et personne ne peut nous dire que des haricots, des pois, des noix, et des germes de blé sont toxiques si on en mange trop !
    Beaucoup de glucides (féculents) dans vos repas aident les tryptophanes à aller là où ça fait le plus grand bien : à votre cerveau. Pour traverser la barrière hémato-encéphalique pour entrer, des glucides sont nécessaires. Un œuf ou deux sur du pain grillé valent mieux que juste un œuf. Haricots, pois et noix contiennent des glucides, donc c’est déjà complet.
    Cinq portions de haricots, quelques portions de beurre d’arachide, ou juste une grosse poignée de noix de cajou fournissent un à deux milligrammes de tryptophane, qui sera aussi efficace que les antidépresseurs délivrés sur ordonnance … mais ne le dites pas aux entreprises pharmaceutiques. Certains sceptiques pensent que les gens qui travaillent pour les industries pharmaceutiques le savent déjà. 
    Voici deux citations qui le prouvent :
    "Faites très attention à ce qui se passe avec les suppléments alimentaires dans l’arène législative… Si ces efforts sont couronnés de succès, on pourrait créer une catégorie de produits pour concurrencer les médicaments approuvés. La création d’une catégorie réglementaire distincte pour les suppléments alimentaires pourrait couper court aux droits d’exclusivité dont bénéficient les titulaires de demande d’autorisation de nouveaux médicaments." (Source : Commissaire adjoint de la FDA pour la politique David Adams, à l’assemblée annuelle de la Drug Information Association, 12 juillet 1993)

    Voici d'autres bienfaits étonnants pour la santé des noix de cajou
    1. Prévient le cancer :
     Les proanthocyanidines sont une classe de flavonoïdes qui luttent contre les cellules tumorales en les empêchant de se diviser davantage. Ces proanthocyanidines et à forte teneur en cuivre dans les noix de cajou aident à lutter contre les cellules cancéreuses et vous éloignent du cancer du côlon. C’est l’un des principaux avantages des noix de cajou.

    2. Santé cardiovasculaire : Ces noix de cajou ont une faible teneur en matières grasses par rapport aux autres noix et sous la forme d’acide oléique qui est très sain pour le cœur. Elles sont sans cholestérol et les antioxydants présents vous éloignent des maladies cardiaques.Les noix de cajou contiennent beaucoup moins de gras que les autres noix. Elles sont donc particulièrement appropriées dans les régimes pour perdre du poids.
    Les deux tiers de la graisse contenue dans les noix de cajou sont des acides gras insaturés. 75% de ces acides gras sont faits d’acide oléique, contenu également dans l’huile d’olive. Cet acide est connu pour son effet bénéfique sur la santé du cœur.

    3. Les effets bénéfiques des noix de cajou sur le diabète: Les acides gras insaturés dans les noix de cajou ont des effets bénéfiques sur le diabète et aident à baisser le niveau des triglycérides. Ce qui protège des complications associées à des niveaux élevés de sucre et de cholestérol.
    La consommation régulière des noix de cajou réduit de manière significative le risque d’apparition du diabète de type 2.

    4. Diminue la pression artérielle : les noix de cajou diminuent votre pression artérielle grâce au magnésium qu’elles contiennent.

    4. Aide les cheveux : le cuivre est le minéral qui aide vos cheveux à avoir cette couleur. Donc si vous mangez des noix de cajou qui contiennent beaucoup de cuivre, vous pourriez avoir la magnifique chevelure noire dont vous rêviez.

    5. Santé des os : tout comme le calcium, le magnésium est également important pour la santé des os qui est le composant principal des noix de cajou.

    6. Nerfs en santé : le magnésium est stocké à la surface des os ce qui empêche le calcium de pénétrer dans les cellules nerveuses et garde ainsi les vaisseaux sanguins et les muscles détendus. Un niveau insuffisant en magnésium peut entraîner le calcium à pénétrer dans les vaisseaux sanguins les menant à se contracter. Le niveau insuffisant en magnésium provoque également une pression artérielle élevée,des migraines etc.

    7. Prévient les calculs biliaires : la consommation régulière de noix de cajou peut réduire de risque de développer des calculs biliaires.

    8. Contribue à la perte de poids : bien que les noix de cajou soient considérées comme des matières grasses, elles contiennent du bon cholestérol. Ainsi, contrairement à la croyance populaire, ceux qui mangent des noix de cajou au moins deux fois par semaine prennent moins de poids par rapport à ce qui en consomment moins. Il est souvent recommandé de manger des noix de cajou dans le cadre d’une alimentation saine. En effet, elles sont riches en fibres alimentaires, fournissent beaucoup d’énergie et ne contiennent pas de cholestérol.
    Une consommation modérée de ces aliments donne un sentiment de plénitude et de satisfaction.

    9. Antioxydants: le sélénium, le cuivre, le magnésium, etc agissent comme des cofacteurs pour de nombreuses enzymes.

    10. Aide à la digestion : les noix de cajou aide à la croissance et au développement de la synthèse de l’acide nucléique et de la digestion.

    11. Regorgent de vitamines : ces noix  sont riches en vitamines comme la riboflavine, l’acide pantothénique, la thiamine, la niacine, etc. Ces vitamines vous protègent de l’anémie sidéroblastique, la pellagre, etc.

    12. Des gencives et des dents saines : comme mentionné précédemment, la teneur en magnésium présente dans les noix de cajou est très bonne pour les os. Ainsi que dents et gencives sont renforcées.Les noix de cajou maintiennent la santé des dents et des gencives. Elles détruisent les bactéries causées par la carie dentaire, les maladies des gencives, l’acné, la tuberculose et autres maladies

    13. Sommeil agréable : après la ménopause, ces noix de cajou peuvent vous donner un sommeil détendu et agréable pendant la nuit.

    14. Radicaux libres : les noix de cajou aident notre corps à utiliser le fer correctement et à éliminer les radicaux libres qui causent des problèmes de santé.Un apport important en antioxydants
    Les noix de cajou sont une excellente source d’antioxydants nécessaires pour la protection contre les radicaux libres. Ces derniers sont aujourd’hui associés au développement des maladies cardiovasculaires, de la cataracte grise, du cancer, des maladies articulaires et de nombreux autres troubles de santé.

    15. Dégénérescence maculaire : elles peuvent filtrer les rayons UV du soleil et nous protègent contre la dégénérescence maculaire.

    16. Une richesse en cuivre: La noix de cajou est riche en cuivre. Cet élément joue un rôle important dans la santé du corps. Le cuivre participe à certains processus physiologiques de l’organisme, comme l’absorption du fer, la lutte contre les radicaux libres, le développement des os et des tissus conjonctifs, la production de la mélanine – pigment qui donne à la peau et aux cheveux leur couleur naturelle.

    17. Des quantités importantes de magnésium: Les noix de cajou contiennent de grandes quantités de magnésium. Ce composé est très important pour le métabolisme. Il joue un rôle dans la formation des os, des protéines et des acides gras. Il a des effets sur la coagulation sanguine et la relaxation musculaire. La consommation régulière de magnésium peut protéger de l’hypertension artérielle, des crampes musculaires, des maux de tête et de la fatigue chronique.

    18. Prévention des calculs biliaires: La consommation régulière des noix de cajou réduit considérablement le risque des calculs biliaires. Ce fait est confirmé par une étude ayant impliqué plus de 80 000 femmes qui consommaient régulièrement des noix de cajou.

    Maintenant que vous connaissez les avantages pour la santé des noix de cajou, assurez-vous d’en manger au moins une fois par semaine !

    2 RECETTES ORIGINALES

    Yaourt végétal au noix de cajou et noix de coco
    Cajou yogourt lait de cajou et noix de coco

    INGREDIENTS
    - 1 tasse 1/3  (180 gr) de noix de cajou crues (non salées et non grillées)
    - 2 tasses (500 ml) d’eau
    - 5 c. à soupe de nectar d’agave (ou de sucre bio ou de sirop d’érable…)
    - Un sachet de ferment pour yaourt/yogourt
    - 1/2 c. à thé (1 ml) d’agar-agar
    - 4 c. à soupe d’eau
    - 4 c. à soupe de beurre de coco fondu 

    ÉTAPES : 
    - Faites tremper les noix de cajou durant minimum 4 heures, jetez l’eau et rincez-les.  Mettez les noix avec l’eau et le nectar d’agave dans  le mixeur et mixez jusqu’à l’obtention d’une crème à laquelle vous ajoutez le ferment de yaourt/yogourt.
    - Répartissez cette préparation dans un plat que vous fermez hermétiquement avec un film plastique et un élastique.  Placez au déshydrateur durant 8 heures, à 40° C/105° F ou des pots à yaourt/yogourt et utilisez votre yaourtière habituelle.   Si vous avez un four traditionnel, chauffez-le juste avec son ampoule d'éclairage.
    8 heures plus tard…
    Dans une casserole, faites chauffer l’eau et l’agar-agar, amenez à ébullition et laissez bouillir une minute. 
    Mettez le yaourt dans un mixeur et ajoutez le beurre de coco fondu.  Faites tourner pour l’incorporer. Ajoutez la préparation d’agar-agar et incorporez rapidement en mélangeant au fouet.
    Remettez le yaourt/yogourt dans ses pots et placez au réfrigérateur une heure ou deux. Dégustez!

    FROMAGE VEGETAL (CRU) NOIX DE CAJOU ET VIN BLANC
    Pour 1 tasse

    Cajou fromage cru

    INGREDIENTS
    - 1 tasse de noix de cajou crues (ni grillées, ni salées)
    - 20 ml d’eau
    - 5 ml de vin blanc (que vous pouvez remplacer par 1 petite cuiller à soupe de vinaigre de cidre de pomme et 1 cuiller à thé de sucre)
    - 1 petit jet de jus de citron
    - 1 c à café de levure en copeaux (facultatif)
    - 1 gousse d’ail
    - 1 pincée de sel rose
    - poivre du moulin

    Mettez vos noix à tremper 2 heures minimum dans un bol d’eau.  Egouttez et placez dans un blender 
    Ajoutez l’eau et le reste des ingrédients, puis mixez pour réduire en purée lisse, en vous arrêtant de temps en temps pour racler les parois.  Ajoutez un peu d’eau si nécessaire : le fromage devrait se solidifier légèrement en reposant.
    Transvasez votre préparation dans un bol, décorez de quelques fragments de noix de cajou, couvrez-le et placez-le dans un endroit frais pendant 24 heures.  Conservez-le ensuite au réfrigérateur et consommez dans les 5 ou 6 jours.

    Délicieux comme trempette avec des légumes ou sur des craquottes ou du pain (choisir ces supports dans les recettes adéquates pour les personnes suivant le régime hypotoxique).

    Bon appétit et à votre santé !

    SOURCES: http://www.espritsciencemetaphysiques.com/les-noix-cajou-antidepresseur-naturel.html
                       http://www.cuisine-en-sante.com/

  • LES MEDECINS EXPLIQUENT COMMENT LA RANDONNEE CHANGE LE CERVEAU

    Rando

    Bien qu’il puisse sembler évident qu’une bonne randonnée à travers une forêt ou une montagne peut purifier votre esprit, le corps et l’âme, la science est en train de découvrir que la randonnée peut réellement changer votre cerveau … pour le mieux!
    Ce médecin, et tant d’autres d’ailleurs, sont en accord avec le fait que la randonnée en nature sauvage et rustique est une thérapie à part entière pour l’esprit, l’âme et le corps.
    "La paix de la nature va s’infiltrer en vous comme les rayons du soleil pénètrent les arbres. Le vent va vous insuffler sa fraîcheur, et les orages leur énergie, en même temps que les soucis tomberont comme les feuilles d’automne", a écrit John Muir dans Our National ParksDe toute évidence, John Muir comprenait la valeur fondamentale de passer du temps dans la nature.
    Comme John Muir, nous sommes nombreux à reconnaître que randonner dans la nature est bon pour le corps, l’esprit et l’âme. Marcher dans les bois tout en observant les oiseaux et les feuillages colorés, en humant l’arôme des épicéas et des pins, et en écoutant le murmure apaisant d’un cours d’eau, tout cela dégage notre esprit et nous nous sentons bien. Heureusement, les médecins sont d’accord. Les études successives montrent que passer du temps à randonner dans la nature procure de multiples avantages pour la santé mentale.

    La randonnée dans la nature réduit la rumination

    Rando chien

    Ceux qui ruminent ou se concentrent sur trop de pensées négatives sur eux-mêmes peuvent présenter de l’anxiété, la dépression et d’autres problèmes tels que des crises de boulimie ou un trouble de stress post-traumatique. Dans une étude récente, les chercheurs ont voulu savoir si passer du temps dans la nature affecte la rumination et ils ont constaté qu’une excursion dans la nature diminue ces pensées négatives obsessionnelles.
    Dans cette étude, les chercheurs ont comparé la rumination signalée par des participants qui ont fait une randonnée dans un environnement urbain ou dans la nature.  Ils ont trouvé que ceux qui avaient marché pendant 90 minutes dans la nature, un environnement de prairies près de l’Université de Stanford, ont signalé moins de rumination et avaient également réduit l’activité neuronale dans le cortex préfrontal subgenual, qui est associée à la maladie mentale. Ceux qui avaient marché dans un environnement urbain n’avaient pas éprouvé les mêmes bienfaits.
    Ces chercheurs expliquent que notre monde devient de plus en plus urbain et que l’urbanisation est liée à la dépression et d’autres formes de maladie mentale. Visiblement, nous éloigner d’un environnement urbain et passer du temps à l’extérieur où il y a moins de stress mental, moins de bruit et moins de distractions peuvent être bénéfiques pour notre santé mentale.

    La randonnée en se déconnectant de la technologie stimule la résolution créative de problèmes

    Rando 1

    Selon une étude de Ruth Ann Atchley et David L. Strayer, la résolution créative de problèmes peut être améliorée en se déconnectant de la technologie et en renouant avec la nature. Dans cette étude, les participants ont randonné dans la nature pendant environ quatre jours et ils n’étaient pas autorisés à utiliser la technologie. On leur a demandé d’effectuer des tâches exigeant de la créativité et la résolution de problèmes complexes. Ils ont constaté que les participants immergés dans la nature avaient des performances accrues de 50 % dans les tâches de résolution de problèmes.
    Les chercheurs indiquent que la technologie et le bruit des zones urbaines accapare sans cesse notre attention et nous empêche de nous concentrer, ce qui affecte nos fonctions cognitives. C’est pourquoi lorsque nous nous sentons submergés par les contraintes de la vie urbaine et les connexions 24 /7, les balades dans la nature peuvent être une puissante médecine.  Elles réduisent notre fatigue mentale, apaisent notre esprit et nous aident à penser de façon créative.

    Elles peuvent améliorer le TDAH chez les enfants

    Tdha

    Les enfants souffrant de TDAH ont généralement du mal à rester concentrés, sont facilement distraits, présentent des troubles d’hyperactivité et ont de la difficulté à maîtriser leurs impulsions.
    Cela peut être déconcertant parfois d’élever des enfants souffrant de ce trouble. Néanmoins, de belles nouvelles sont venues du monde médical et scientifique. Dans une étude menée par Frances E. Kuo, PhD et Andrea Faber Taylor, PhD, les chercheurs ont constaté que l’exposition de ces enfants à des "activités de plein air et dans la nature" réduisait leurs symptômes.  Ainsi, selon cette étude, les bénéfices de l’exposition à la nature peuvent s’étendre à toute personne ayant les symptômes d’inattention et d’impulsivité.
    Les médecins concluent que de simples changements impliquant des activités dans la nature peuvent améliorer l’attention. Par exemple, même s’asseoir plus longtemps devant une fenêtre ouvrant sur un paysage de verdure, participer à une après-midi de balade dans la nature ou simplement jouer au ballon dans le parc peuvent soulager les symptômes du TDAH.

    La randonnée dans la nature est un excellent exercice, qui stimule l’intelligence

    Rando 2

    Nous avons tous entendu l’expression un esprit sain dans un corps sainLa randonnée dans la nature est une excellente forme d’exercice et cela peut brûler entre 400 et 700 calories en une heure, selon la difficulté de la marche. L’avantage supplémentaire est que la randonnée n’est pas aussi contraignante pour nos articulations que d’autres formes d’exercice comme la course. De plus, il est avéré que ceux qui font de l’exercice à l’extérieur sont plus susceptibles de se tenir à leurs programmes d’exercice, ce qui rend la randonnée un excellent choix pour ceux qui envisagent d’intégrer l’exercice dans leur vie quotidienne.
    L’esprit et le corps sont naturellement reliés. L’exercice aide à maintenir les cellules de notre cerveau nourries et en bonne santé. En fait, selon les chercheurs de l’Université de Colombie Britannique, l’exercice en plein-air peut même améliorer la mémoire et les capacités cognitives. Dans l’étude, ils ont trouvé que l’exercice en plein air augmente le volume de l’hippocampe chez les femmes âgées. L’hippocampe est une partie du cerveau associée à la mémoire spatiale et épisodique.
    Non seulement l’exercice améliore la capacité cognitive et peut prévenir son déclin, comme montré dans l’étude, mais il peut également réduire le stress et l’anxiété, stimuler l’estime de soi, et libérer des endorphines (les hormones du bien-être). Il est étonnant qu’une activité physique aussi simple et bon marché que la randonnée puisse procurer tant de bienfaits pour la santé mentale.

    La randonnée est maintenant prescrite par les médecins

    Rando 3

    Est-ce que votre médecin vous a déjà dit de "faire une randonnée" ?
    Ce n’est pas une phrase que nous voulons spécialement entendre, surtout de la part de notre médecin, mais ils ont en fait notre bien-être à l’esprit. Les médecins progressistes sont maintenant conscients que les gens qui passent du temps dans la nature souffrent moins de stress et jouissent d’une meilleure santé physique.
    Selon WebMD, de plus en plus de médecins écrivent « des ordonnances de nature » ou recommandent « l’écothérapie » pour réduire l’anxiété, améliorer les niveaux de stress et pour lutter contre la dépression. De plus, les prescriptions de nature deviennent mieux acceptées par les fournisseurs traditionnels de santé car de plus en plus de recherches montrent les bienfaits de l’exercice et du temps passé dans la nature.
    L’Etat de Californie est traditionnellement l’un des Etats les plus progressistes dans le domaine de la santé alternative. A titre d’exemple, l’Institute at the Golden Gate a mené un combat pour promouvoir l’écothérapie grâce à son initiative "Healthy Parks Healthy People (HPHP)". Dans ce programme, des organisations associatives travaillent avec les professionnels de santé pour améliorer la santé de leurs parcs, et pour promouvoir l’utilisation des parcs en tant que moyen de regagner la santé pour les personnes qui y viennent.

    Comment commencer à faire de la randonnée ?

    Rando dicton
    Faites ce que vous avez à faire jusqu’à ce que vous puissiez faire ce que vous voulez faire

    Heureusement, la randonnée est l’un des sports les plus faciles et les moins chers, et c’est amusant et bénéfique pour toute la famille. Si vous êtes juste un débutant, n’envisagez pas l’ascension du Mont-Blanc ou le GR20 en Corse. Vous pouvez commencer par des petites marches. Découvrez les sentiers locaux de petite randonnée et assurez-vous d’entreprendre une distance sûre et confortable. Vous pouvez trouver des guides de randonnée par régions, ou en ligne, et il existe des applications smartphone pour vous aider à trouver les meilleurs sentiers pour votre niveau et vos intérêts.
    Assurez-vous de porter des chaussures de randonnée robustes et appropriées pour le terrain. Lorsque vous les choisissez, n’hésitez pas à parcourir le magasin de long en large plusieurs fois afin d’éviter que les chaussures vous blessent par la suite. Selon les goûts, vous pouvez envisager des bâtons de marche, qui pour certains réduisent le stress sur les genoux, augmentent la vitesse et améliorent la stabilité. Prévoyez autant de vêtements que nécessaire selon la météo, et portez des vêtements aérés en tissus qui laissent la transpiration s’évacuer et permettent de rester au chaud. Utilisez des lunettes de soleil et un chapeau pour vous protéger du soleil. Restez hydraté et amusez-vous !

    L’étude : étude  publiée dans Proceedings of the National Academy of Sciences

    Source : lifehack.org

     

     

     

     

  • RECETTES AU CHIA

    Avantages de ces recettes 
    -Simple à faire
    -Nutritif
    -Délicieux
    -Donne de l'énergie
    -Oméga3/Oméga 6
    -Détoxiquant
    -Facile à digérer
    -Fibres
    -Protéines végétales
    -Bon gras

    Pudding coupe-faim au Chia (sans cuisson) 
    LA
     SOLUTION CONTRE L’EXCÈS D’APPÉTIT ET LA CONSTIPATION!

    Psyllium pudding

    Ingrédients pour 1 mug
    - 1 C. à soupe de graines de chia 
    - du lait végétal: d’amande, coco (ajuster selon la consistance voulu, plus épais ou plus style ‘pudding de riz’)
    - 1 à 2 C. à café de psyllium blond
    - 1 c. à café de miel

    Ajouter selon goût et envies
    - baies de gojis, canneberges, dates ou autres petit fruit séchés (non-sulfurés)
    - noix concassés et/ou graines de citrouilles/ tournesol au choix (haché selon grosseurs des noix choisis)
    - noix de coco râpé non-sucré et non-sulfurés (facultatif)
    + Épices ou  saveurs au choix : cannelle, cardamone, gingembre, zeste de citron, vanille, etc.

     Mélanger le tout dans un contenant avec couvercle. Mettre au réfrigérateur durant 8 heures minimum.
    Se conserve durant (+/-) 5 jours
    Manger en tant que collations, desserts ou simplement pour accompagner votre petit déjeuner
    En savoir plus sur http://www.le-comptoir-malin.com/blog/alicaments/le-psyllium-une-plante-super-precieuse.html#eKCpjXXCBaEYYUsA.99

    LA BOISSON ENERGISANTE DE BORN TO RUN : L'ISKIATE 
    Les légendes abondent au sujet des graines de chia faisant revivre les mythes des guerriers aztèques. Notamment, avec l’excellent livre Born to run qui présente la boisson, appelée « Iskiate » ou « chia fresca », comme une boisson très énergisante utilisée par les Tarahumara « le peuple qui court des centaines de kilomètres pour le plaisir » sur lequel la majorité du livre est concentrée. 
    Leur régime est précisément décrit dans le livre et on y trouve les graines de chia utilisée dans leur boisson énergisante : l’iskiate.

    Borntorun

    Ingrédients
    un grand verre d’eau
    une cuillère à soupe de graines de chia
    une cuillère à soupe de jus de citron
    une cuillère à soupe de miel ou sirop d’agave (optionnel, pour le goût)

    Préparation
    Incorporer les graines de chia dans l’eau ; laisser reposer pendant environ cinq minutes. 
    Remuez à nouveau , et laisser reposer pendant aussi longtemps que vous le souhaitez. 
    Plus, on laisse tremper les graines, plus elles forment un gel avec l’eau. Ajouter le miel pour sucrer le goût.

    Pudding de chia 

    Pudding au chia

    Ingrédients, pour 2 personnes (soit deux bols) :
    - 400 ml. de lait végétal (coco, soja, avoine, amande...)
    - 4 c. à s. bombées de graines de chia
    - 1/2 c. à c. de vanille en poudre
    - 3 c. à s. de sirop d'agave
    Facultatif : fruits frais au choix

    Préparation
    Dans un récipient, mélanger le lait végétal avec la vanille et le sirop d'agave. 
    Verser équitablement les graines de chia directement dans le fond des bols.
    Verser le lait sur les graines de chia. Mélanger afin que les graines se répartissent bien dans le lait.
    Placer au réfrigérateur tout une nuit afin que le mucilage se forme sur les graines et que le mélange épaississe.
    Le lendemain matin, sortir du réfrigérateur et disposer sur le dessus quelques fruits frais au choix. Déguster de suite.
    Accompagnez votre pudding de chia d'un thé vert et d'un jus de fruits frais. Vous obtenez alors un petit-déjeuner complet, rassasiant et savoureux.
    Variantes possibles 
    -  Avant de déguster, ajoutez-y des noix, amandes éffilées, fruits secs... ;
    - Ajoutez au mélange quelques épices (cardamome, cannelle, gingembre...), quelques gouttes d'huile essentielle, du chocolat en poudre cru... ;
    - Variez les laits végétaux (mes préférés étant le lait d'amande et le lait de coco ici) ;
    - Coupez une banane en dés et ajoutez-la au mélange avant de le placer au réfrigérateur, ou ajoutez des fruits frais sur le dessus de votre pudding juste avant dégustation.

    Banana bread aux graines de chia de Vivre Healthy

    Banana bread chia
    Ingrédients :
    – 250 g de farine d’avoine
    – 80 g de sucre de coco
    – 2 cuillères à café de levure chimique
    – 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
    – une bonne pincée de sel
    – 3 bananes bien mûres
    – 60 g de purée de cacahuète
    – 1 dl de lait d’amande
    – 2 cuillères à soupe de graines de Chia
    – 50 g de noix
    – 2 œufs

    Préparation
    Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6).
    Dans un premier temps , mélangez tous les ingrédients secs ensemble dans un grand saladier: Farine, sucre, levure, bicarbonate de soude, sel, graines de Chia et noix hachées.
    Ajoutez ensuite, la purée  de cacahuète et le lait d’amande ainsi que les œufs et mélangez.
    Écrasez les bananes à la fourchette (pour obtenir une purée) puis ajoutez-les au saladier. Mélangez grossièrement.
    Graissez le fond d’un moule à cake avec une goutte d’huile d’olive, et versez la pâte. Vous pouvez ajouter quelques graines sur le dessus de la pâte pour décorer.
    Faire cuire au four à 170°C pendant 45 minutes. (vérifiez la cuisson).

    Salade thaï aux falafels de Loveliveraw

    Chia salade thai

    Ingrédients Pour environ 20 à 25 falafels
    - 4 carottes de taille moyenne 
    - 1/2 tasse de tournesol graines 
    - 1/2 petit oignon rouge 
    - 1 1/2 c Kafta Masala 
    - 3 cuillères à soupe de graines de chia 
    - Sel et poivre noir au goût
    - coeurs de chanvre ou de graines de sésame (pour les rouler dans)

    Préparation
    Mélanger le tout en dehors de la graine de chia jusqu'à consistance lisse, enutilisant un sabotage. Mettre le mélange dans un bol et ajoutez les graines dechia. Bien mélanger et laisser reposer pendant 30 minutes. Former des boules et les rouler en chanvre ou de graines de sésame. 
    Mettre sur un plateau tapissé de papier sulfurisé et déshydrater à 41 degrés pendant 8 heures.

    Raw Pad Thai
    Ingrédients pour deux
    - 1 courgette 
    - 1 grosse carotte 
    - 2 petits navets blancs 
    - 1/2 tasse de chou rouge 
    - poignée de coriandre fraîche 
    - 1/2 mangue 
    - 1/2 d'avocat

    Dressing
    - 2 cuillères à soupe de tahini cru 
    - 1 cuillère à café de tamari 
    - 1/2 pouce de gingembre râpé 
    - 1/2 citron, le zeste et le jus de 
    - 1/2 piment rouge, haché finement (facultatif)

    Préparation
    Couper les courgettes, les carottes et les navets en petits bars à l' aide d' une mandoline. 
    Trancher le chou et la mangue vraiment thin.Chop la coriandre
    Mélanger tahini, tamari, gingembre, citron vert dans un bol. Fouetter jusqu'à son tout combiné 
    Ajouter le piment et verser la vinaigrette sur les légumes. Mélangez bien pourque tous les légumes sont enrobés dans la vinaigrette. 
    Répartir sur deux plaques, le dessus avec falafels et décorer avec un avocat 1/4 et de coriandre fraîche.

    BOL DE SMOOTHIE DÉJEUNER de 3 fois par jour

    Chia smoothie vert m

    Voici comment procéder pour rassembler dans un seul verre tous les nutriments essentiels.
    Le fait que mon déjeuner soit liquide réduit considérablement la durée et l'énergie dont mon corps a besoin pour le digérer et l'assimiler. L'effet est tel que j'ai l'impression d'en ressentir les bienfaits immédiatement. 
    Le nutritionniste Hubert Cormier (mon pref!) affirme que les smoothies peuvent représenter une solution sensée pour les gens pressés, car ils se préparent la veille et peuvent être bus dans l'auto, dans le métro ou tout simplement au boulot.
    La boisson d'amandes est une belle alternative au lait de vache et aux boissons de soya. La banane est une excellente source de potassium et de vitamine B6, et plus elle est mûre, plus ses sucres sont assimilés rapidement. Le kale est une bonne source de calcium, de fer, de chlorophylle et de fibres alimentaires. L'ananas offre de bons sucres et contient une enzyme nommée broméline qui aurait des effets sur la santé cardiovasculaire. Les graines de chia sont une excellente source de fibres alimentaires et d'oméga-3 d'origine végétale, en plus de régulariser le transit intestinal. Finalement, les mûres blanches ajoutent un contraste intéressant à l'ensemble tout en procurant un goût incomparable. 
    Afin d'augmenter la teneur en protéines de ce smoothie, il m'arrive d'y ajouter une demi-tasse de tofu soyeux ou de tofu dessert. Pour compléter le déjeuner, j'accompagne mon smoothie de quelques amandes ou noix de soya rôties. 

    INGRÉDIENTS pour 2 personnes
    - 2 tasses de boisson d'amandes à la vanille
    - 1 banane mûre
    - 1 pomme verte, coupée en dés
    - 1 citron, épluché et coupé en dés
    - 1 tasse de kale, grossièrement haché
    - 1/2 tasse d'ananas, coupés en dés
    - 1 c. à thé de sirop d'érable ou miel (ou plus, au goût)

    Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur, sauf le chia et les mûres blanches.
    Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et homogène.
    Verser au fond de deux bols puis garnir des graines de chia et des mûres blanches. Déguster. 

    Pour décorer
    2 c. à soupe de graines de chia
    2 poignées de mûres blanches (optionnel)

    Trucs & Astuces
    Pour cuisiner le tout à l'avance : 
    Préparer une bonne quantité de smoothie et le faire congeler dans des bacs à glaçons. La veille, il suffit de remplir un grand verre de cubes de smoothie et de le mettre au frigo. Il sera dégelé le lendemain matin.

    CRUFITURE DE FRAMBOISES de Maeva

    Chia crufiture

    Si vous n'avez jamais entendu parler de "crufitures", il s'agit tout simplement de confiture crue comme le nom l'indique, la confiture se préparant en faisant "confire" les fruits dans la moitié de leur poids en sucre, on a beau réduire le sucre, utiliser des sucres non raffinés, une vraie confiture, aussi excellente soit-elle, reste une préparation sucrée.
    L'intérêt de la "crufiture" est tout d'abord diététique puisque pour 250 g de fruits ici, je n'ai utilisé que 4 c. à café de sucre de coco! Il existe plusieurs façon de préparer une "crufiture" mais j'ai choisi d'utiliser des graines de chia comme gélifiant (puisque le fruit n'est pas confit, une simple purée aurait une consistance trop liquide) et ce super-aliment est en plus riche en oméga 3, oméga 6 et anti-oxydants.
    Pour cette recette, j'ai utilisé du sucre de coco qui est non raffiné et à indice glycémique bas mais vous pouvez aussi utiliser du sucre de xylitol ( dans ce cas, il en faudra encore moins) , du sucre complet blond, du sirop d'agave, du miel (en version non vegan donc) ou votre sucre préféré. L'avantage de la "crufiture" est que vous pouvez rectifier la quantité de sucre à tout moment à la différence d'une confiture qui, une fois en pot, ne peut plus être modifiée. A vous d'y apporter votre touche personnelle : de la vanille, des zestes d'agrumes ou autre chose encore.
     
    Pour un pot de 340 g
    - 250 g de framboises fraîches ou surgelées
    - 4 c. à café de sucre de coco (ou autre sucre)
    - 2 à 3 c. à soupe de graines de chia (selon la consistance désirée)

    Si vous utilisez des framboises surgelées ou congelées, faites-les décongeler au réfrigérateur toute une nuit.
    Répartissez-les dans une assiette creuse, saupoudrez de sucre et écrasez-les à la fourchette en laissant ou non des morceaux.
    Saupoudrez des graines de chia, mélangez légèrement et versez le tout dans un bocal hermétique, mélangez bien à la fourchette afin de bien répartir les graines de chia qui vont gonfler avec le liquide des framboises et donner cet aspect gélifié.
    Réservez 30 min à 1h avant dégustation. Cette "crufiture" se conserve au frais plusieurs jours sans problème mais je pense qu'elle ne fera pas long feu puisque vous pourrez la déguster à tout moment de la journée en tartines, dans un yaourt, sur des crêpes, des pancakes ou toute autre chose!

    CUBES DE FRUITS GLACES AU CHIA
    Cubes glaces de fruits au chia

    INGREDIENTS
    - 2 tasses de purée de fruits (mangue, cantaloup, fraises, melon d'eau...)
    - Un peu d'eau au besoin
    - 2 cuillères à table de graines de chia

    PREPARATION
    - À l'aide d'un bras mélangeur, mixer chaque fruit séparément afin d'obtenir un purée lisse, ajouter un peu d'eau au besoin si la purée de fruit est trop épaisse (pour la mangue et la fraise principalement). La purée de fruits ne doit être ni trop épaisse ni trop liquide car nous voulons que les graines de chia ne remontent pas à la surface.
    - Verser la préparation dans un petit pot hermétique, ajouter une cuillère à table de graines de chia et secouer énergiquement. Réserver quelques minutes, secouer de nouveau (le chia doit être bien mélanger à la purée) puis verser le mélange dans des moules à glaçons et congeler pour 2h.
    - Déposer les cubes dans des sacs de congélations et utiliser pour vos smoothies ou vos eaux aromatisées.

     

     

     

     

     

  • COMBINAISONS ALIMENTAIRES FRUGIVORES

    Pour éviter les ballonnements, essayez de respecter ces combinaisons alimentaires.

    Combinaisons alimentaires frugivores

    Fruits doux :

    • banane
    • datte
    • figue
    • kaki
    • raisin doux
    • papaye
    • tamarin
    • jaque
    • Gousses douces : vanille, caroube et mesquite

    Fruits semi-acides :

    • abricot
    • pomme
    • raisin
    • litchi
    • mangue
    • nectarine
    • mangoustan
    • goyave
    • pêche
    • poire
    • prune
    • cerise
    • fraise
    • framboise
    • myrtille
    • mûre

    Fruits acides :

    • ananas
    • kiwi
    • citron
    • orange
    • pamplemousse
    • clémentine
    • fruit de la passion
    • mandarine
    • grenade
    • groseille
    • framboise
    • airelle
    • tomate
    • poivron

    Fruits gras :

    • avocat
    • olive
    • noix et graines
    • chair de (jeune) coco
    • noix de coco
    • durian (à manger seul)

  • CHUFAMIX

    Chufamix anglais

    Qu'est-ce que ChufaMix ?
    Chufamix est le premier outil pour presser des graines, des fruits secs, des céréales ou herbes. 
    Amusez-vous en élaborant des boissons végétales naturelles d'une façon rapide et simple en conservant tous les éléments nutritifs et la saveur originale des matières premières.
    Vous avez uniquement besoin d'un mixer domestique, votre chufamix , 5 minutes et avoir envie de vivre une expérience vraiment différente à celles que proposent les boissons industrielles 
    au marché. 

    Avec l’aide de ChufaMix® et d’un mixeur plongeant (non fourni), chacun peut élaborer, en quelques minutes seulement, de savoureux laits végétaux totalement différent des boissons industrielles.

    Chufamix use

    ChufaMix® mise sur l'intérêt nutritionnel des laits végétaux, notamment en remplacement des laits animaux qui contiennent lactose et caséine. Il permet de préparer chez soi des boissons végétales très variées : jus de fruits secs (amandes, noisettes, noix, noix de macadamia, châtaignes…), jus de graines (quinoa, sésame, chanvre, courge, tournesol), boissons de céréales (avoine, riz, épeautre, millet), jus de végétaux et autres gazpachos frais, laits de légumes (soja, cacahuètes, petits pois…), cocktails nutritifs…

    Laits vegetaux

    ChufaMix permet aussi des économies substantielles.

    Chufamix laits

    Vidéos et recettes sur http://www.laitvegetal.fr/
    Les matériaux qui composent ChufaMix ne contiennent pas de composés chimiques anti-organiques comme le PVC, méthanal, bisphénol A, bakélite, etc. 

    Chufamix no bisphenol

    Qu'est-ce qu'on gagne avec Chufamix ?
    1- On gagne en santé: Boissons fraîchement pressées qui maintiennent toutes les vertus médicinales et nourrissantes des matières premières employées.
    2- On épargne de l'argent: Un litre de lait d'avoine peut coûter 25 centimes , celui de soja 35 centimes , l'orgeat d'amandes de terre 65 centimes environ, entre autres.
    3- On protège l'environnement: Sans utiliser des emballages, nous consommerons moins de CO2. 1 minute d'utilisation au mixer représente uniquement 20 Watt de consommation électrique.
    4- On consomme responsablement: Chufamix vous permet, non seulement savoir ce que vous consommez, mais aussi de le faire d'une façon responsable si vous suivez ces 3 points clés:
    1- Acheter aux agriculteurs locaux ou aux magasins qui soutiennent l'agriculture de proximité
    2- Consommer des produits provenant de l'agriculture écologique
    3- Employer des produits provenant du commerce équitable 

    ChufaMix permet d’élaborer de manière simple et rapide laits, yaourts et fromages végétaux à partir de toute semence, fruits secs ou céréales, en conservant tous leurs nutriments naturels et leur saveur d’origine.
    ChufaMix n’est pas seulement une marque, c’est un nouveau type d’ustensile de cuisine baptisé par ses utilisateurs comme "l’étamine du XXI eme siècle".
    Cependant, sa simplicité ne doit pas vous induire en erreur : Avec ChufaMix, comme avec une poêle, on peut faire de la magie comme on peut faire un véritable désastre.
    C’est pourquoi, si vous êtes débutant, nous vous recommandons de suivre nos recettes à la lettre et, quand vous aurez acquis les bases et gagner en expérience, laissez parler votre créativité…Parce qu’avec ChufaMix, votre seule limite est votre imagination !

    L'avantage de réaliser des laits végétaux à la maison ? C'est économique et tout se récupère. Comme la purée de noisettes qui sert à réaliser une crème de noisettes délicieuse le matin pour tartiner son pain.

    Si vous habitez la région de Moissac, Valence d'Agen, Montauban, Agen ......Je peux vous fournir en MoringaArgent colloïdalSouchet xylitol , psyllium et ChufaMix...... Je regroupe les commandes chaque début de mois
     

     

  • J'AI LA SANTE, QU'EST-CE QUE J'EN FAIS ?

    Avoir un corps en santé et un esprit qui permet la pensée synthétique mais logique sont des buts honorables, mais quelles sont les prochaines étapes?

    Le corps n'étant plus malade (réaction neuro-hormonale), l'est-il vraiment?

    La santé a-t-elle été acquis par la peur, la colère ou le BESOIN VISCÉRAL de compenser par rapport à un autre? Si oui, vous n'êtes pas en santé, car la santé est un chemin dont la destination doit se faire sans peine dans le cœur, dans le corps et dans l'esprit.

    Une fois le corps guérit et l'esprit épuré, il ne suffira plus de se cantonner dans ce que l'on sait. Il restera à aider les autres et guérir la Terre. Un par un, cela semble fastidieux mais en montrant que la vraie santé est possible, que la passion n'est pas toujours source d'un mauvais ego, ce ne sera pas une personne que vous aiderez mais un peuple entier.

    Sante parfaite

  • LES PLUS GROS MENSONGES SUR L'ALIMENTATION

    C’est malheureux, mais les recommandations des nutritionnistes « officiels » sont souvent à mille lieues des enseignements de la science et du bon sens. 
    Pourquoi ? Parce que l’alimentation est au cœur d’intérêts politiques, industriels et financiers puissants 
    Voyez plutôt les 8 énormes mensonges qu’on entend quotidiennement dans les grands médias… et qui nuisent gravement à votre santé. 

    Mensonge n°1 : Buvez un bon jus d’orange le matin !
    La plupart des gens s’imaginent que les jus de fruit sont bons pour la santé. 
    Et le très officiel Programme National Nutrition Santé (PNNS) les conforte dans cette erreur. Pour ces « experts », un verre de jus « compte » comme une portion de fruit. 
    Ce n’est pas seulement faux: c’est dangereux. 
    Car un verre de jus d’orange contient autant de sucre qu’un Coca Cola, avec les mêmes effets désastreux sur votre santé
    Pour les chercheurs de l’Université de Harvard, les boissons sucrées (sodas ET jus de fruits) sont responsables de 133 000 décès par diabète, 44 000 décès par maladie cardio-vasculaire et 6 000 décès par cancer [1]. 
    Car le sucre est l’ennemi numéro 1 de votre santé. 
    Les Français consomment 17 fois plus de sucre aujourd’hui qu’au 19ème siècle. Et comme par hasard, cette nouveauté a coïncidé un peu partout avec une augmentation vertigineuse de l’obésité, du diabète et de la quasi-totalité des maladies modernes. 
    Le pire est le fructose ajouté, que l’on trouve dans les pâtisseries mais aussi la plupart des produits industriels, sous forme de « sirop de maïs » ou « sirop de fructose-glucose ». 
    Quant au sucre de table, composé à 50 % de fructose et à 50 % de glucose, il faut savoir qu’il est la nourriture privilégiée des… cellules cancéreuses ! Plus vous consommez de sucre, plus vous risquez de déclencher un cancer… et de l’alimenter. 
    Voilà pourquoi il est si important de réduire au maximum sa consommation de sucre, y compris celui des jus de fruit, même s’ils ont été soigneusement pressés par vos soins. 
    Et ne croyez surtout pas que manger un fruit entier équivaut à boire du jus de fruit. 
    D’abord parce que le jus empêche de vous rendre compte de la quantité de sucre que vous avalez. Saviez-vous qu’un seul verre de jus contenait le sucre de deux oranges ? Et que pour produire 1 seul litre de jus, il faut 2 à 3 kilos d’orange ? 
    Et surtout, les fibres du fruit ont l’avantage de « ralentir » le passage du sucre dans le sang. Lorsque le fruit est réduit en jus, sans les fibres, il augmente brutalement votre taux de sucre sanguin et force votre pancréas à injecter une dose massive d’insuline pour rétablir la situation. 
    Résultat : au bout de deux heures, c’est l’hypoglycémie. C’est la fameuse fringale de 10-11h, après un petit-déjeuner sucré. Au bout de quelques mois, c’est la prise de poids… Et au bout de quelques années, c’est l’ensemble de vos cellules que vous endommagez. 
    Voilà l’effet que les sucres « rapides » produisent sur votre organisme… Et le pain n’y fait pas exception : 

    Mensonge n°2 : Le pain complet est la base d’une alimentation santé
    Ah, le pain complet, les céréales complètes, voilà qui sonne « sain », n’est-ce pas ? 
    Malheureusement, les choses ne sont pas si simples. 
    Les nutritionnistes recommandent le pain complet car il contient une dose correcte de fibres et des vitamines (contrairement au pain blanc, très pauvre nutritionnellement). 
    Mais c’est loin d’être un aliment irreprochable. 
    Le pain complet contient beaucoup de gluten, de sel et de pesticides (lorsqu’il n’est pas bio). 
    Et contrairement à ce qu’on croit trop souvent, c’est un « sucre rapide ». 
    On le sait grâce à la mesure de son « index glycémique », qui reflète la rapidité avec laquelle les aliments augmentent votre taux de sucre sanguin. 
    Eh bien l’indice glycémique du pain (blanc ou complet) est très élevé (71), et même légèrement supérieur à celui du sucre de table (67) [2] ! 
    Lorsque vous mangez du pain, votre taux de sucre dans votre sang augmente brutalement, et comme on l’a vu avec le jus d’orange, cela finit par dérégler votre appétit, favoriser le surpoids et accélérer le vieillissement de vos cellules.
    Choisir des aliments à indice glycémique bas est donc un des gestes les plus importants que vous pouvez faire pour votre santé… et votre tour de taille. 
    Si vous tenez à votre pain quotidien, préférez le pain complet au levain (bio), qui a l’avantage d’avoir un indice glycémique un peu plus bas. 
    Mais ne croyez surtout pas que le pain complet, ou les céréales complètes en général, sont des aliments indispensables à une alimentation « santé ». Vous trouverez davantage de bonnes fibres et de vitamines dans les légumes  

    Mensonge n°3 : Il faut manger « un peu de tout »
    Combien de fois ai-je dû supporter cette vieille rengaine ? « Manger équilibré » ce serait tout simplement « manger un peu de tout ». 
    Si l’on suit cette logique, cela voudrait dire qu’il faudrait manger « un peu de frites », « un peu de charcuterie », « un peu de viennoiseries industrielles », « un peu de pain blanc », « un peu d’huile de tournesol », « un peu de glace », boire « un peu de coca-cola ». 
    Vous voyez le problème… 
    Manger « de tout » était un bon conseil quand toutes ces cochonneries n’existaient pas. Il était alors utile de varier les plaisirs au sein du cercle des aliments bons pour la santé (fruits, légumes, viandes, poissons, œufs, noix). 
    Mais dans la jungle alimentaire que nous connaissons aujourd’hui, s’il y a une règle à suivre, c'est de manger le plus possible de bonnes choses, et le moins possible de mauvaises. 
    Manger « de tout » est d’autant plus inadapté qu’il existe des catégories d’aliments qui ne conviennent absolument pas à certaines personnes. 
    Par exemple, les féculents sont bons pour les sportifs… mais désastreux pour les diabétiques. Le lait et le blé peuvent être consommés avec modération par ceux qui les tolèrent, mais doivent être évités à tout prix par ceux qui les digèrent mal. 
    Ces derniers ne mangeront donc pas de « tout »… mais cela n’a aucune importance ! 
    Car le lait ou les céréales ne contiennent aucun nutriment qu’on ne peut retrouver dans d’autres aliments (le brocoli contient plus de calcium que le lait)
    Même les fruits peuvent être évités sans dommage pour la santé – du moment que vous consommez un maximum de légumes variés. 
    Quant au régime végétarien, sans viande ni poisson, il est plus compliqué à équilibrer, mais pas impossible si vous avez une excellente connaissance de la nutrition ! 

    Mensonge n° 4 : Surtout pas plus de trois œufs par semaine !
    « Les œufs sont pleins de cholestérol ! Limitez-les au maximum, pour le bien de votre cœur et de vos artères ! » 
    Et voilà comment un slogan sorti des années 1970 a privé inutilement des millions de personnes d’un des aliments les plus sains de la planète. 
    Car cela fait maintenant des années qu’on le sait : le cholestérol contenu dans les aliments n’a aucune influence négative sur votre cholestérol. 
    La raison est simple : c’est le foie qui produit l’essentiel du cholestérol de votre organisme. 
    Lorsque vous avalez du cholestérol contenu dans les aliments, le foie réduit d’autant sa propre « production ». C’est pourquoi vous pouvez avaler 3 œufs par jour sans que votre cholestérol (LDL) ne bouge d’un iota. 
    Aucun risque, donc, pour votre cœur. 
    Des études portant sur des centaines de milliers de personnes ont montré de façon répétée que ceux qui consomment beaucoup d’œufs n’ont pas plus de risque que les autres de développer une maladie cardiaque [3]. 
    Face à cette avalanche de preuves, les autorités américaines ont fini par changer leur fusil d’épaule. Les nouvelles recommandations officielles, publiées en 2016, contiennent enfin, noir sur blanc, l’aveu qu’il est totalementinutile de réduire sa consommation d’aliments riches en cholestérol. 
    Et cela tombe bien, car ce sont souvent des aliments extrêmement sains, comme les fruits de mer, le foie de veau (et autres abats) ou les sardines. Quant à l’oeuf, c’est un véritable « super-aliment » qui mériterait être consommé tous les jours
    Le blanc d’œuf est composé à 100 % d’excellentes protéines, idéales pour le petit-déjeuner. Et le jaune est rempli de vitamines (A, B2, B5, B6, B9, B12, D, E et K), d’anti-oxydants ainsi que de « choline », un nutriment rare qui protège votre mémoire. 
    D’ailleurs, saviez-vous à quoi la doyenne de l’humanité actuelle, l’italienne Emma Morano (116 ans !), attribue son incroyable longévité ? Aux trois œufs qu’elle mange tous les jours, depuis l’âge de vingt ans ! 

    Mensonge n°5 : Remplacez le beurre par l’huile de tournesol
    Priver les citoyens d’un « super-aliment » est dommage. Mais il est beaucoup, beaucoup plus grave de leur conseiller d’avaler un aliment toxique
    C’est ce qui s’est produit dans les années 1970 (encore !), lorsque l’on a commencé à dire aux gens de remplacer les graisses animales, comme le beurre, par des huiles végétales, comme l’huile de tournesol ou de maïs. 
    Or on sait aujourd’hui que ces deux huiles font partie des aliments les plus nocifs qui existent
    Le problème est qu’elles sont bourrées d’omégas-6, dangereux lorsqu’ils sont consommés en excès : ils augmentent votre risque de surpoids, de diabète… et de crise cardiaque [4] ! 
    Etait-il au moins justifié de recommander de réduire les graisses animales, pour éviter de boucher les artères ? 
    Même pas. 
    On s’est aperçu que le régime traditionnel des Eskimos (inuits) était composé presque exclusivement de viandes et poissons extrêmement gras comme le phoque, la baleine, le morse ou le renne… 
    …Et cela ne les empêchait pas d’avoir un des taux de maladie cardiaque les plus bas au monde ! 
    En réalité, il n’existe aucun lien entre la consommation de graisses animales dites « saturées » et le risque de maladie cardiaque. C’est ce qu’a conclu le rapport de référence de 2010 sur le sujet, qui incluait 21 études et 347 000 personnes suivies. 
    Pour enfoncer le clou, deux chercheurs ont publié en avril 2016 les résultats d’une étude datant des années 1970, qui sont d’autant plus explosifs qu’ils ont été camouflés pendant près de 30 ans [5]
    A l’époque, les chercheurs avaient sélectionné 9 000 personnes qui vivaient en établissement médicalisé, et dont ils pouvaient contrôler le régime alimentaire à 100 %. 
    Pendant des années, la moitié d’entre eux a suivi un régime alimentaire « classique », relativement riche en graisses saturées (beurre, fromage et viande). L’autre moitié s’est vu priver d’une bonne partie de ces graisses et, pour compenser, a consommé une dose importante d’huile de maïs. 
    Eh bien au bout de cinq ans, les pauvres cobayes du deuxième groupe ont eu deux fois plus de crise cardiaque que ceux du premier (41 % contre 21 %) ! 
    Voilà ce qui arrive quand on demande aux gens de consommer massivement des produits industriels (huile de maïs ou de tournesol) qui n’ont jamais fait partie du régime traditionnel d’aucun peuple sur la planète ! (les huiles d’olive et de colza, elles, sont consommées depuis des millénaires et sont précieuses pour la santé). 

    Mensonge n°6 : les compléments alimentaires sont inutiles et dangereux
    Quand on écoute les médias, les autorités ou les médecins, on a souvent l’impression que les compléments de vitamines, minéraux et autres micro-nutriments sont au mieux de la poudre de perlimpinpin, et au pire des poisons en puissance. 
    Il est vrai qu’il existe de véritables arnaques, particulièrement dans le domaine de la « minceur » : non, évidemment, vous ne perdrez jamais 5 kilos par mois en avalant des pilules ! 
    Mais n’oublions pas que de nombreux médicaments ne valent pas mieux. D’après les Professeurs Even et Debré, plus de la moitié des médicaments vendus en pharmacie sont inutiles… avec des effets secondaires parfois effrayants. 
    Les compléments alimentaires, eux, sont inoffensifs dans l’immense majorité des cas. Et si vous les choisissez bien, ils peuvent faire une grande différence pour votre santé. 
    Car contrairement à une idée reçue, il ne suffit pas de « manger équilibré » pour ingérer toutes les vitamines et minéraux dont votre corps a besoin. 
    L’exemple le plus évident est la vitamine D. C’est une vitamine qui a la particularité d’être quasiment absente des aliments… et d’être synthétisée par notre organisme uniquement lorsque notre peau est exposée au soleil ! 
    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/alicaments/vitamine-d3-un-combine-de-vitamines.html
    Et comme nous passons l’essentiel de notre temps entre quatre murs, il est très fréquent d’être en carence aujourd’hui. Selon une étude publiée en 2012, pas moins de 80 % des Français sont en déficit de vitamine D [6] ! 
    C’est un chiffre dramatique quand on sait qu’une carence en vitamine D est associée à un risque plus élevé de mourir d’accident cardiaque, de cancer ou d’infection [7]. 
    Voilà donc un premier complément alimentaire que presque tous les Français devraient prendre, tous les jours, la vitamine D ! 
    Mais ce n’est pas le seul. 
    Un effet pervers du développement de l’agriculture intensive est que les fruits et légumes sont désormais beaucoup moins nutritifs qu’avant. 
    Des chercheurs ont calculé qu’une pomme d’aujourd’hui contient 100 fois moins de vitamine C qu’il y a 50 ans ! Et si vous voulez obtenir la même dose de vitamine A contenue dans une orange de la même époque, vous devez désormais en consommer 21 [8] ! 
    Voilà pourquoi des nutritionnistes éminents, comme le professeur Willet de l’Université de Harvard, recommandent à tous, en plus d’une alimentation équilibrée, de prendre chaque jour un complément multivitamine de qualité. 
    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/alicaments/pack-vitalite.html

    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/alicaments/green-angel.html

    Mensonge n°7 : Le « sans-gluten » est une mode stupide
    On présente souvent le « sans-gluten » comme un « effet de mode », un « nouveau snobisme », voire même « un régime risqué ». 
    Mon propre médecin m’a regardé avec pitié, il y a des années, lorsque je lui ai parlé d’arrêter le gluten. 
    Pour la médecine officielle, si vous ne faites pas partie des 1 % de la population intolérante au gluten (maladie coeliaque), vous n’avez aucune bonne raison de vous en priver. 
    Mais si vous écoutez les patients, vous entendez un tout autre son de cloche. 
    Ils sont de plus en plus nombreux à arrêter le gluten, et à témoigner du bien que cela leur a fait : fini les problèmes digestifs qu’ils traînaient depuis des années, fini les douleurs inexpliquées ou les fatigues anormales. 
    Et pourtant, Dieu sait qu’il est pénible de devoir manger sans gluten 365 jours par an. C’est une protéine contenue dans les céréales comme le blé ou l’orge, et que l’on trouve donc dans la plupart des pains, des pâtes, des sauces et des gâteaux. 
    Manger « sans gluten » est donc un parcours du combattant dès que l’on sort de chez soi et que l’on mange à la cantine, au restaurant ou chez des amis. 
    Ceux qui suivent ce régime ne le font pas par gaieté de cœur, et encore moins par effet de mode… mais bien parce qu’ils en constatent les effets sur leur santé ! 
    Et la science leur donne raison. 
    Car le blé d’aujourd’hui n’est pas le même qu’au début du 20ème siècle. Par croisements génétiques, le blé moderne contient 42 chromosomes, là où le blé ancestral n’en avait que 14. 
    Et l’un des effets de ce blé « mutant »… est qu’il contient beaucoup plus de gluten qu’avant ! 
    Or la gliadine du gluten produit un effet désastreux sur votre intestin : il le rend plus perméable, plus poreux [9]. 
    C’est dangereux, car votre intestin risque alors de laisser passer dans le sang des fragments d’aliments, ce qui peut déclencher des réactions inflammatoires, des douleurs… et même des maladies auto-immunes. 
    Voilà pourquoi tout le monde gagnerait à réduire sa consommation de gluten, y compris ceux qui le supportent très bien. 
    Le seul « risque » que vous prenez, c’est de vous priver d’aliments peu recommandables comme le pain, les pâtes et la plupart des produits industriels… et de devoir compenser ce « manque » en mangeant plus de fruits, de légumes et de bonnes graisses ! 

    Mensonge n°8 : Les produits laitiers sont nos amis pour la vie
    Tout le monde l’a entendu au moins une fois : il faudrait manger « au moins 3 produits laitiers par jour ». 
    C’est le conseil donné aux Français sans relâche depuis des dizaines d’années. Mais sur quoi repose-t-il vraiment… sinon sur l’influence du lobby laitier ? 
    On peut se poser la question quand on sait que les trois quarts de l’humanité ne possèdent pas l’enzyme permettant de digérer le lactose… et ne boivent donc pas la moindre goutte de lait à l’âge adulte. 
    Sont-ils pour autant en mauvaise santé ? Pas du tout. Les Japonais vivent même plus longtemps que les Européens, sans le moindre produit laitier. 
    Mais ne manquent-ils pas de calcium ? Leurs os ne sont-ils pas fragiles ? 
    Au contraire : ils subissent nettement moins de fractures que les scandinaves, qui sont pourtant les plus grands consommateurs de produits laitiers au monde ! 
    En fait, la dose quotidienne de calcium indispensable à la santé de vos os est assez basse et très facile à atteindre sans la moindre goutte de lait. 
    Inutile, donc, de vous gaver de lait en croyant faire du bien à vos os. Et ce d’autant moins que les produits laitiers ont une face très sombre :
    - Le lait non bio contient de forts taux de pesticides ; 
    - Le lait de vache est riche en hormones bovines (œstrogène, progestérone et insuline) utiles à la santé du veau, mais inadaptées à notre organisme ; 
    - Et de nombreuses études ont établi que les gros consommateurs de lait ont plus de risque que les autres de contracter un cancer de la prostate [10]. 

    Et je ne vous parle pas des dégâts digestifs que peut causer le lait chez ceux qui le digèrent mal. Or les intolérants au lactose sont beaucoup plus nombreux qu’on ne l’imagine : en France, ils représentent environ 41% de la population ! 
    Bref, ne vous forcez surtout pas à manger le moindre produit laitier. Et si vous les appréciez, essayez de ne pas dépasser une portion par jour, de privilégier le lait de brebis ou de chèvre… et de les choisir bio ! 

    Mensonge n°9 : Manger gras est mauvais pour la santé
    Le gras, c’est la vie ! 
    L’être humain peut se passer de sucre (car il peut produire du glucose à partir de ses réserves de graisses et des protéines)… mais il ne peut pas se priver de bonnes graisses. 
    Nous sommes, par exemple, incapables de fabriquer nous-mêmes les fameux oméga-3, si précieux pour le bon fonctionnement de notre cœur et de notre cerveau. 
    Voilà pourquoi notre alimentation doit impérativement comporter des graisses comme l’huile de colza ou les sardines, riches en oméga-3. 
    De plus, se priver de gras, c’est aussi se priver d’aliments délicieux et excellents pour la santé comme : 
    - l’avocat – rempli de fibres et de potassium, 
    - les noix, amandes et noisettes – pleines de vitamines. 
    - le chocolat noir – bourré d’anti-oxydants, 
    - et les œufs – remplis de choline. 
    Et pour couronner le tout, éliminer le gras, c’est faire de sa vie un véritable enfer
    Car non seulement le gras est ce qui donne du goût à vos recettes, vos sauces et vos assaisonnements... mais c’est aussi ce qui vous tient le plus « au corps ». 
    Si vous vous en privez, vous risquez d’être tenaillé par la faim en permanence. 
    Et ce ne sont pas les glucides qui vont vous aider à vous « caler », car elles n’offrent pas la même sensation de satiété que les graisses. 
    C’est même le contraire qui est vrai : plus vous mangez des sucres rapides, plus vous avez envie de vous jeter sur les aliments les moins recommandables, comme les glaces ou les tartines de Nutella. 
    Voilà pourquoi l’injonction de « manger sans gras » est l’un des pires conseils que l’on puisse vous donner pour votre santé. 
    Et ce, d’autant plus que manger moins gras oblige à prendre beaucoup de féculents ! 
     

    Mensonge n°10 : Avalez des féculents à chaque repas
    Si l’on en croit le Programme National Nutrition Santé (PNNS), vous devriez avaler chaque jour un maximum de féculents : pâtes, pommes de terre, pain, céréales, légumineuses. 
    Ce seraient des sucres « complexes », nous dit-on, et donc des « sucres lents ». 
    C’est vraiment se moquer du monde, car cela fait au moins 20 ans que l’on sait que la plupart d’entre-eux sont en réalité des sucres rapides, avec un indice glycémique élevé. 
    On l’a vu pour le pain, mais c’est également le cas des pommes de terre et, dans une moindre mesure, du riz blanc et des pâtes. Comme tous les sucres rapides, ils sont donc à éviter. 
    Préférez les féculents qui ont un indice glycémique bas ou modéré, comme le riz thaï semi-complet, le sarrasin, la patate douce ou les légumineuses. 
    Mais sommes-nous obligés d’en consommer à chaque repas, comme le PNNS nous le demande ? 
    Pas du tout : en fait, cela dépend totalement de votre métabolisme personnel et de votre niveau d’activité physique. 
    Si vous êtes très sportif, ou que vous faites un travail manuel intense, alors vous avez effectivement besoin d’une dose importante de glucides. Les féculents vous fournissent l’énergie dont votre corps a besoin pour l’effort. 
    Mais si vous êtes assis toute la journée derrière un bureau, manger des féculents risque de vous faire plus de mal que de bien… à commencer par vous faire grossir ! 
    Toutes les études récentes le montrent [11] : un régime pauvre en glucides a de bien meilleurs effets que le régime « féculent » recommandé par le PNNS :
    - Sur la perte de poids [12] et en particulier sur la graisse abdominale ; 
    - Sur le niveau de la pression artérielle [13] ; 
    - Sur le niveau du taux de sucre sanguin [14] ; 
    - Et sur le niveau des triglycérides [15] ; 
    Voilà de bonnes raisons de réduire les féculents ! C’est même la première chose à faire si vous cherchez à maigrir : 

    Mensonge n°11 : pour maigrir, réduisez les calories 
    Si l’on en croit les nutritionnistes officiels, pour maigrir, il suffirait de réduire les calories. 
    Et comme les graisses (lipides) contiennent plus de calories que les glucides, ils vous conseillent en priorité d’éliminer les aliments « gras » ! 
    Ce serait logique si toutes les calories se valaient. Mais comme nous l’avons vu, ce n’est absolument pas le cas… et c’est donc un conseil désastreux. 
    Avant de réduire le nombre de calories avalées, il faut d’abord se préoccuper de consommer des calories qui procurent un sentiment de satiété et de sérénité. 
    Et savez-vous pourquoi la plupart des régimes amaigrissants se soldent par un échec retentissant ? 
    Pour des raisons hormonales : lorsque vous vous privez de nourriture, vous faites subir à votre corps un véritable stress [16]. Et lorsqu’il est stressé, votre corps produit davantage de cortisol… une hormone qui augmente mécaniquement votre sensation de faim et votre appétit. [17]  
    Ainsi, pour « récupérer » du stress que vous lui faites subir par votre régime, votre organisme vous réclame des aliments caloriques, gras et sucrés de préférence. 
    Vous êtes donc soumis au supplice de la tentation… au moment même où vous cherchez à éviter les calories ! 
    Voilà pourquoi votre priorité, si vous cherchez à maigrir, ne doit pas être de manger moins, mais : 
    - De manger mieux : plus de protéines, de végétaux et de bonnes graisses, moins de produits industriels et moins d’aliments à indice glycémique élevé ; 
    - De lutter contre le stress de votre vie quotidienne, notamment par des exercices de respiration et de relaxation ; 
    - Et de veiller à dormir suffisamment, car la privation de sommeil est un stress chronique qui, lui aussi, augmente considérablement votre appétit ! 
    Si vous faites tout cela, il y a de bonnes chances que vous observiez votre poids revenir à la normale, sans rien faire d'autre. 

    Mensonge n°12 : Buvez l’eau du robinet sans inquiétude
    L’eau est « l’aliment » le plus important pour votre santé, de très loin. Vous avez intérêt à en boire suffisamment… et à vous assurer qu’elle est de bonne qualité ! 
    Avec l’eau du robinet, il est, malheureusement, très difficile d’être serein. Nos gouvernements ont beau nous assurer qu’elle ne pose aucun problème, la réalité est qu’elle contient un cocktail de produits chimiques tout sauf rassurant. 
    Il y a d’abord des doses de nitrates et de pesticides. Régulièrement, les niveaux d’alerte sont dépassés dans certaines communes. 
    C’est bien connu… Mais ce n’est que la partie émergée de l’iceberg. 
    Car il y a des substances au moins aussi dangereuses que les autorités ne mesurent pas : ce sont les « résidus médicamenteux ». 
    D’après les plus grands experts toxicologues, comme le Professeur Jean-François Narbonne, on trouve désormais dans l’eau du robinet des doses significatives de pilules contraceptives et d’antibiotiques… des substances qui font des dégâts sur nos hormones et notre flore intestinale. 
    Malheureusement, les stations d’épuration en France ne sont pas prévues pour purifier l’eau de ces produits chimiques modernes. 
    Elles se bornent à la « désinfecter ». Et pour cela, elles utilisent du chlore, ce qui pose un autre problème sérieux, car c’est aussi une substance toxique, soupçonnée d’être cancérigène. 
    Et ce n’est pas fini : car pour arriver jusqu’à votre robinet, l’eau doit bien passer par des tuyaux. 
    Or le revêtement de ces tuyaux peut contenir des phtalates (un perturbateur endocrinien) ou même du plomb (un dangereux neurotoxique). 
    Il y a beau avoir des « normes sanitaires », la vérité est que personne n’a la moindre idée de l’impact qu’un tel cocktail chimique peut avoir sur notre santé. 
    Dans le doute, mieux vaut privilégier l’eau en bouteille ou installer un système de filtration de qualité dans son foyer. 

    Concept hydratation cellulaire 1

    Concept de l’Hydratation Cellulaire en purifiant et en équilibrant le PH de l’eau pour la rendre anti-oxydante et parfaitement bio assimilable. RLP propose plusieurs solutions pour le traitement de l’eau dont un ionisateur d’eau. Celui-ci a une chambre d’ionisation cylindrique brevetée unique sur le marché qui permet un PH constant et un entretien réduit par rapport aux autres appareils.
    En savoir plus sur http://www.le-comptoir-malin.com/blog/rlp-concept/rlp-concept-le-reseau-qui-monte.html#26PQQrZwQp4jFRcR.99

     

    Vous l’avez compris : la nutrition est un des piliers fondamentaux de la santé, du corps et de l’esprit. 
    C’est pourquoi l’alimentation et la nutrithérapie feront partie intégrante du programme Santé Corps Esprit

    Xavier Bazin 

    Vous avez aimé cet article, en voici 3 autres que vous apprécierez :

     

    Sources :
    [1] Estimated Global, Regional, and National Disease Burdens Related to Sugar-Sweetened Beverage Consumption in 2010, Micha R, Singh GM et al. 

    [2] Glycemic index and glycemic load for 100+ foods, Harvard Health Publication 

    [3] Rethinking dietary cholesterol, Fernandez ML 

    [4] Use of dietary linoleic acid for secondary prevention of coronary heart disease and death : evaluation of recovered data from the Sydney Diet Heart Study and updated meta-analysis, Christopher E Ramsden, clinical investigator et al. And n-6 fatty acid-specific and mixed polyunsaturate dietary interventions have different effects on CHD risk : a meta-analysis of randomised controlled trials, Ramsden CE et al. 

    [5] High cholesterol diet is not linked to increased heart risk, study shows, Susan Mayor 

    [6] Vernay M. et al. Vitamin D status in the French adult population : the French Nutrition and Health Survey (ENNS, 2006-2007). Usen, invs, Avril 2012. 

    [7] Voir les études citées dans cet article de vulgarisation paru dans Authority Nutrition : 9 reasons to optimize your vitamin D levels 

    [8] Nutrient changes in vegetables and fruits, 1951 to 1999, compiled by Jeffrey Chritian for CTV News 

    [9] Effect of gliadin on permeability of intestinal biopsy explants from celiac disease patients and patients with non-celiac gluten sensitivity, Hollon J. et al. 

    [10] Dairy intake and prostate cancer risk : results from California collaborative prostate cancer study, Raj Satkunasivam et al. The Journal of Urology

    [11] Comparison of the Atkins, Zone, Ornish, and LEARN Diets for Change in Weight and Related Risk Factors Among Overweight Premenopausal WomenThe A TO Z Weight Loss Study: A Randomized Trial, Christopher D Gardner, PhD, et al. 2007 

    [12] A low-carbohydrate diet is more effective in reducing body weight than healthy eating in both diabetic and non-diabetic subjects, Dyson PA, et it. 2007 

    [13] Short-term effects of severe dietary carbohydrate-restriction advice in Type 2 diabetes--a randomized controlled trial. Daly ME et al. 2006 

    [14] The effect of a low-carbohydrate, ketogenic diet versus a low-glycemic index diet on glycemic control in type 2 diabetes mellitus. Westman EC, et al. 2008 

    [15] Effects of weight loss from a very-low-carbohydrate diet on endothelial function and markers of cardiovascular disease risk in subjects with abdominal obesity, Jennifer B Keogh et al. 2008 

    [16] Low calorie dieting increases cortisol. Tomiyama AJ et al. Psychosom Med, 2010 

    [17] Stress may add bite to appetite in women: a laboratory study of stress-induced cortisol and eating behavior, Elissa Epel, The Official Journal of ISPNE, 2001 

    [18] Impact of Dietary Sodium Restriction on Heart Failure Outcomes, Doukky R et al. JACC Heart Fail, 2016

     

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    Grabovoi technologies de rajeunissementgrabovoi-technologies-de-rajeunissement.pdf (161.17 Ko)

    Miracle

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  • LES MEILLEURS EXERCICES POUR SOULAGER

    et peut-être même guérir la sciatique (Vidéo)

    Sciatique2

    Il n’est pas facile d’expliquer la douleur que traversent les personnes atteintes de sciatique. Le traitement spécifique de ce problème de santé le fait paraître encore plus dangereux.
    La sciatique nécessite des médicaments spéciaux et de la kinésithérapie qui est censée soulager la douleur. Malheureusement, aller aux séances de kiné régulièrement peut être difficile, pénible et frustrant.

    Regardez la vidéo ci-dessus et apprenez à soulager la douleur sans vous rendre chez votre kinésithérapeute. Cela vous fera gagner du temps, de l’énergie, et vous pourrez également profiter du confort de votre propre maison.

    Traduction des instructions de la vidéo:
    Swich legs : Changez de jambe
    - 5 Times : 5 Fois
    Up&Down : De haut en bas

    Vidéo descriptive via: sciaticatreatments

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  • L'EAU, UN FACTEUR DE SANTE TROP SOUVENT NEGLIGE

    L'eau est la pierre angulaire du monde vivant. Sans elle, il n'y a pas de vie. Lorsqu'elle est de mauvaise qualité, elle est source de maladie. Cela est bien connu. Cependant, il est bien rare que la qualité de l'eau, au-delà de sa potabilité, soit mise en avant en tant que facteur de santé et de guérison. Par méconnaissance ou par négligence !

    Eau vivante

    Le rôle méconnu de l'eau dans la biologie des organismes

    L'aspect biochimique de l'eau est bien connu de la science actuelle. Elle est à la fois le solvant des molécules du monde vivant et la matière d'échange de nombreuses réactions métaboliques. Elle permet aussi l'entrée des nutriments et la sortie des déchets.
    Au-delà de cet aspect, on sait aujourd'hui que la plus grande partie de l'eau des êtres vivants est directement incorporée dans les structures cellulaires. Elle constitue la trame qui détermine les formes. On pourrait parler d'un véritable "corps hydrique" qui porte la structure de l'organisme, au carrefour des influences psychiques et électromagnétiques qui entretiennent la dynamique vivante.
    La qualité de l'eau ingérée va influer sur la facilité de son intégration à ce corps hydrique. De ce fait, elle va être plus ou moins favorable au soutien du processus vivant et des nécessaires transformations adaptatives, comme celles qui permettent la guérison. 
     
    Eau effets
     
    Nos besoins en eaux sont quantitatifs et qualitatifs
    Nous savons que nous avons besoin d'un minimum quantitatif d'eau. À défaut, le processus vivant est directement menacé. La déshydratation est un facteur de mort !
    Le besoin qualitatif est plus subtil, car sa non satisfaction n'a généralement pas de conséquences visibles immédiates. Nos organismes s'adaptent pour faire avec ce qui est disponible. Mais cette adaptation à un coût : une vitalité plus faible, une fragilité accrue face aux maladies et une plus grande difficulté à guérir de nos maux. 
     
    Eau effets 1
     
    Toutes les eaux ne sont pas les mêmes ! 
    Lorsqu'un animal a le choix entre une eau d'orage boueuse et celle bien propre de son abreuvoir, il préfère la première. Cette constatation faite par Marcel Violet est révélatrice d'une qualité d'eau à laquelle l'instinct animal est sensible. Le peuple Hunza qui a une santé et une longévité exceptionnelles, bénéficie à la source d'une eau particulière. Y a-t-il un lien ? L'eau qui coule à Lourdes révèle à l'analyse énergétique une forte vibration. Est-ce le facteur explicatif des guérisons constatées dans ce lieu ? 
    Ces observations et beaucoup d'autres ont interpellé des chercheurs qui ont découvert et expérimenté diverses qualités de l'eau, certaines étant plus favorables que d'autres à la manifestation optimale de la vie. 
     
    Trois niveaux de qualité
    – Le premier niveau de qualité d'une eau est sa potabilité, c'est-à-dire l'absence de substances directement toxiques, et de microbes susceptibles de provoquer une infection. Elle peut avoir cette qualité naturellement, à la source, ou après traitement. Le problème du traitement est qu'il ajoute des facteurs néfastes (le chlore) et en élimine d'autres qui sont utiles au processus vivant (le silicium). 
    – Le deuxième niveau de qualité est une pureté chimique, c'est-à-dire une composition exempte d'excès de minéraux et de substances dont l'accumulation peut avoir des effets délétères : métaux toxiques, pesticides, médicaments, chlore, nitrates, etc. La seule potabilité ne garantit que des taux inférieurs aux seuils admis, qui sont contestables. Là aussi, on peut trouver cette qualité à la source, ou l'obtenir après un traitement complémentaire réalisé chez soi. 
    – Le troisième niveau de qualité porte sur la structure intime et sa biocompatibilité. Une eau biocompatible est une eau informée pour entrer directement dans le courant de la vie. Une eau de source qui a stagné en bouteille ou une eau purifiée par un dispositif adéquat, est chimiquement intéressante, mais elle est au mieux une eau morte, quand elle ne porte pas la mémoire d'informations perturbantes pour la biologie des organismes.
     
    Purifier et optimiser
    Une eau pure et optimisée pour nourrir la vie doit contenir certains minéraux, suffisamment pour orienter sa structuration interne et pas trop pour ne pas la rigidifier. Elle n'est ni trop acide, ni alcaline, ni oxydante. Elle est exempte de xénobiotiques, c'est-à-dire de toutes les substances issues de l'activité humaine qui ne sont pas compatibles avec le processus vivant. 
    Certaines eaux ont à la source une qualité optimale, notamment la Mont Roucous (ou ses voisines Fontaine de Berlou et Rosée de la Reine), Montcalm (Auzat)… mais devenues stagnantes en bouteilles plastiques, elles n'ont conservé que leur composition chimique ! Elles ont besoin, autant qu'une eau traitée, de dynamisation ultérieure.
    Les carafes aujourd'hui largement répandues pour filtrer l'eau courante réduisent le chlore et quelques métaux. C'est peu, mais c'est mieux que rien ! D'autres systèmes plus performants (osmose inverse ou appareils de filtration) permettent un vrai nettoyage de l'eau qui coule du robinet. Pour les évaluer, il faudrait disposer analyses effectuées avant et après traitement, par un organisme indépendant. À défaut de cela, on ne peut que se fier à l'avis d'experts de la question.
     
    Dynamiser 
    Dynamiser une eau, c'est lui redonner une structure vivante. Effacer des informations néfastes s'il y en a, et redonner celles qui se trouvent naturellement dans son cycle où se succèdent évaporation, action des rayonnements cosmiques, pluie et pour les eaux de sources, filtrage par la terre. 
    Lorsqu'un organisme ingère une eau morte ou mal informée, il a le pouvoir de lui redonner une structure biocompatible (sinon nous serions tous très mal !), mais cela consomme forcément de l'énergie qui n'est plus disponible pour d'autres fonctions. Une eau qui porte déjà la trame d'une architecture biocompatible est plus facilement intégrée et dynamise directement le processus vivant. 
    Il existe de nombreux procédés de dynamisation : agitation créatrice de vortex, exposition au soleil, utilisation de pierres ou de socles émetteurs de vibrations telluriques, magnétisme… 
    Qu'est-ce qui est vraiment efficace ? Il est bien difficile de discerner le vrai de la propagande commerciale en ce domaine. Les procédés proposés aujourd'hui abondent, tous extraordinaires selon leurs fabricants, mais rarement évalués objectivement ! Les enjeux commerciaux sont grands et faussent l'objectivité de l'information. L'offensive commerciale de l'eau Kangen, qui ne repose que sur des arguments marketing avec de grandes promesses pour cacher un coût de revient élevé, est un exemple d'actualité.
    Pour se faire une idée personnelle et objective de la valeur dynamisante d'un procédé, il y a un test grandeur nature que chacun peut effectuer : comparer la vitesse de germination de graines avec la même eau, avant et après dynamisation. On peut aussi tester par la même occasion l'effet de cette eau soumise au rayonnement du téléphone portable ou à l'effet du four à micro-ondes !
     
    Prendre soin de son eau pour en faire un facteur de santé
    Il est évident que l'eau est un facteur majeur de santé et une aide au processus de guérison en cas de maladie. Beaucoup d'entre nous en sommes convaincus. Mais qui se donne les moyens et le temps de prendre soin de l'eau qu'il consomme ?
    Utiliser de l'eau de source en bouteille est un choix qui offre la pureté, tout en cautionnant un système écologiquement absurde de création de plastique et d'alimentation du transport routier.
    L'eau qui coule dans nos habitations est potable, il nous reste donc à la purifier et la dynamiser ! Les moyens ne manquent pas. L'absence de critères objectifs de choix nous invite à être créatifs pour choisir les systèmes qui sont compatibles avec notre budget et dont nous pourrons vérifier les effets bénéfiques sur nous-mêmes ou par un test sur le vivant.
    Consacrer un peu de temps, chaque jour, pour s'occuper de son eau, avec une présence consciente, est une démarche qui est déjà précieuse par le sens qu'elle porte. Elle permet d'entrer davantage dans le mouvement de la vie.
    Le plus souvent, il n'y aura pas miracle en changeant l'eau que nous consommons. L'effet sur la santé est trop discret et trop global pour se manifester par des signes flagrants. De même, on ne peut dire que cela suffise à provoquer une guérison. C'est un facteur de plus qui accroît le niveau de santé. Un facteur qui donne plus d'ampleur à tout ce que nous entreprenons pour être mieux dans notre corps. Un facteur majeur de santé, tellement évident qu'on a tendance à le négliger !
     
    Pour plus d'information :
    Sv eausv-eau.pdf (235.5 Ko)
     
    Concept de l’Hydratation Cellulaire en purifiant et en équilibrant le PH de l’eau pour la rendre anti-oxydante et parfaitement bio assimilable. RLP propose plusieurs solutions pour le traitement de l’eau dont un ionisateur d’eau. Celui-ci a une chambre d’ionisation cylindrique brevetée unique sur le marché qui permet un PH constant et un entretien réduit par rapport aux autres appareils.
     
    Concept hydratation cellulaire 2
     

     

  • MASSER CE POINT DE VOTRE CORPS POUR FAIRE L'EXPERIENCE D'UN MIRACLE

    Point de longevite

    Selon une légende japonaise, un homme aurait hérité de son père Zu San Li un savoir très précieux, appelé "le point de la longévité" ou "le point des 100 maladies". Nous vous expliquons comment trouver ce point sur votre corps. Massez-le et vous obtiendrez des miracles !

    Le massage du point Zu San Li : une tradition millénaire au Japon
    C’est en suivant les conseils de son père qu’un homme a massé ce fameux point de son corps tous les jours de son existence et a vécu assez longtemps pour être un témoin privilégié de l’histoire en voyant naître et mourir plusieurs empereurs… Considérée comme l’une des plus vieilles méthodes de traitement en Orient, ce massage est pratiqué depuis des millénaires. Il est basé sur les méridiens, ces lignes électro magnétiques qui propagent l’énergie dans l’ensemble du corps. Le corps humain possède 365 points et 12 méridiens principaux, à l’instar du nombre de jours et de mois dans l’année.

    Technique de massage reposant sur l’acupression
    La technique utilisée pour ce massage s’inspire de l’acupression qui consiste à appuyer sur des points précis du corps avec les doigts, selon les méridiens d’acupuncture, un réseau de canaux énergétiques qui sont associés à certains organes.
    Dans la médecine traditionnelle chinoise, le corps est perçu comme un ensemble d’énergies et un massage peut modifier le flux énergétique et avoir un impact positif sur l’activité des organes.
    Le fait d’activer le point Zu San Li va pouvoir prévenir les maladies et le vieillissement.
    Appelé "point de la longévité" en Chine et "point des 100 maladies" au Japon, ce point se trouve juste en dessous de la rotule.
    Pour le trouver, il suffit de poser la paume de votre main sur le genou. Le point est situé juste en dessous de l’ongle de l’auriculaire (petit doigt) et a la forme d’une petite bosse entre les os.

    Si vous n’arrivez pas à trouver le point de cette façon, il y a une autre méthode : asseyez-vous sur le sol en gardant les pieds bien appuyés sur le sol. Ramenez les pieds vers vous sans lever vos pieds du sol. Vous constaterez alors qu’il y a une zone surélevée, située sous le genou (rotule). Le point où vous avez appuyé avec le doigt est le Zu San Li.

    Pourquoi les Japonais l’appellent-ils "le point des 100 maladies" ?
    Le Zu San Li contrôle le bon fonctionnement des organes situés dans la partie inférieure de notre corps. Il contrôle aussi les fonctions de la colonne vertébrale et des différents organes responsables du bon fonctionnement du tractus gastro-intestinal, du tractus digestif, des organes sexuels, des reins, des glandes surrénales.
    Grâce au massage du point Zu San Li, vous allez accroître l’activité des glandes surrénales, considérées comme les glandes les plus puissantes du corps humain, qui représentent un facteur clé de santé en jouant un rôle protecteur.
    Celles-ci sécrètent de l’adrénaline, de l’hydrocortisone ainsi que d’autres hormones très présentes dans le sang.

    Si vous massez le "point de la longévité" tous les jours, vous allez constater une amélioration générale de votre état de santé et normaliser les fonctions des glandes surrénales dans l’organisme :
    • Normalisation de la pression artérielle
    • Stabilisation de la glycémie et du niveau d’insuline
    • Diminution des inflammations dans l’organisme
    • Régulation du système immunitaire

    D’autres bienfaits sont associés au massage de ce point : guérison de l’impuissance, du hoquet, de la constipation, de la gastrite, et même de l’incontinence urinaire. De manière générale, masser le point Zu San Li permet d’améliorer le système immunitaire et d’être en meilleure santé.

    À quel moment faut-il masser le point Zu San Li ?
    Pour optimiser ce massage, il est préférable de le pratiquer le matin, juste avant le déjeuner. Il faut masser chaque jambe neuf fois avec un mouvement circulaire dans le sens des aiguilles d’une montre, pendant environ 10 minutes. Avant de commencer la séance, relaxez-vous. Il est important que vous soyez à l’aise et détendu. Respirez profondément, ralentissez votre respiration en essayant de vous concentrer uniquement sur vos sentiments. Pratiquez ce massage dans une position assise.

    Soyez zen et détendu pendant que vous massez
    Essayez de vous imprégner d’un sentiment de paix et d’harmonie pendant que vous massez pour lancer le processus de guérison. Vous constaterez alors son effet stimulant sur l’organisme. Vous pouvez vous masser avec vos doigts ou avec des céréales de type sarrasin, avoine, riz, etc.
    Si vous massez régulièrement le point Zu San Li, cela peut aussi vous aider à perdre du poids. En effet, si une personne effectue le massage dans la soirée, elle peut perdre jusqu’à 500 grammes par semaine. Veillez à ne pas le faire juste avant de dormir, car cela pourrait provoquer une insomnie.

    Masser ce point pendant la nouvelle lune décuple ses effets !
    Il n’y a aucune contre-indication à masser ce point tous les jours, bien au contraire, mais ses effets sont décuplés si vous le pratiquez pendant la Nouvelle Lune.
    • Assurez-vous de masser ce point dans la matinée, huit jours après le début de la Nouvelle Lune, suivant la technique décrite plus haut. Cela va permettre de renforcer l’immunité, d’améliorer les fonctions des organes et de ralentir le processus de vieillissement.
    • Par ailleurs, si vous massez ce point juste avant le déjeuner, cela va permettre d’améliorer votre mémoire ainsi que vos systèmes cardiovasculaire et digestif.
    • Vous pouvez aussi masser les deux jambes en même temps juste après le déjeuner. Cela permet de soulager le stress, la nervosité, l’irritabilité, les maux de tête ainsi que les troubles du sommeil.
    • Dans la soirée, vous pouvez masser vos jambes séparément, dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. Cela va contribuer à améliorer votre métabolisme et même vous aider à perdre du poids.

  • LE PSYLLIUM: UNE PLANTE SUPER PRECIEUSE

    Je vous propose de découvrir cet aliment assez peu connu mais que toutes les personnes en délicatesse avec leurs intestins ont intérêt à connaître. Le psyllium blond appartient en effet à la famille des laxatifs mais il a bien d’autres vertus qui le destine à bien des publics dans des usages quotidiens.

    Le psyllium blond, c’est quoi ?

    Psyllium blond

    Il s'agit de la graine d'une plante : le plantain des Indes.  La graine est très petite (moins de 1mm) d'où son nom issu du grec "psyllia" qui veut dire puce.  Le psyllium est un remède connu depuis  des milliers d'années par les médecines traditionnelles. 

    Nom scientifique : Plantago ovata
    Noms communs : psyllium, psyllium blond, ispaghul, plantain des Indes, plantain psyllium, herbe à puces
    Noms anglais : desert indianwheat , blond psyllium , blond plantago , dietary fiber ,englishman's foot , ispagula , isabgola , sand plantain , spogel
    Nom chinois : Che Qian Zi (graines)

    La variété de psyllium dont il est question ici est de couleur claire, contrairement à la variété européenne, le psyllium noir ou plantain de Provence (plantago psyllium).
    Le psyllium blond s’est très bien acclimaté à nos régions.
    Pourtant, le psyllium blond est resté pratiquement inconnu chez nous, peut-être parce que son petit frère français, le psyllium noir ou plantain de Provence (Plantago Psyllium), ne possède pas d’effet thérapeutique, et peut même irriter la muqueuse intestinale.
    Le psyllium noir n’a aucun intérêt. Son tégument est beaucoup moins mucilagineux que celui du psyllium blond, et en plus, il est vendu en graine entière, ce qui pourrait expliquer qu’il puisse être irritant pour la muqueuse intestinale.
    Souvenez-vous, même si ça peut paraître surprenant : ce que l’on appelle couramment du psyllium, et qui est très efficace, c’est le psyllium blond Plantago ovata, et non le psyllium noir, dont le nom latin est pourtant Plantago psyllium

    Les autres noms latins Plantago afra, Plantago lanceolata sont soit du plantain noir, soit une des multiples espèces de plantain dont les graines ne sont pas particulièrement mucilagineuses. Il y a du plantain partout, mais Plantago ovata ne pousse qu’en Asie et l’Inde est le seul pays à séparer le tégument pour le vendre dans le monde entier.

    Ce sont les américains qui ont banalisé l’usage du mot psyllium, ou psyllium blond, pour le tégument de la graine de plantain des Indes.En 1998, le psyllium blond a connu son heure de gloire aux États-Unis, lorsque la Food and Drug Administration (FDA) a autorisé Kellogg à indiquer, sur l'emballage de certains de ses produits, des propriétés thérapeutiques. Ainsi, il est possible, pour les produits alimentaires dont une portion renferme au moins 1,7 g de fibres solubles provenant du psyllium, d'indiquer sur l'emballage : "lorsqu'elles sont assorties d'un régime faible en gras et en cholestérol, les fibres solubles provenant des téguments de psyllium contenus dans ce produit peuvent réduire les risques de maladies cardiovasculaires".

    On trouve parfois la graine de psyllium noir dans les magasins diététiques, et beaucoup de clients, après l’avoir essayé, en ont été déçus, ce qui ne les encourage pas à essayer le psyllium blond. Ils ont tort ! Ceux qui font le pas s’en félicitent !

    La distinction psyllium blond/psyllium noir étant faite, je n’emploierai plus désormais ici que le terme psyllium, étant bien entendu qu’il s’agit toujours du psyllium blond. En outre, il n’est question que de l’utilisation du tégument (l’enveloppe) de la graine de psyllium blond pur à 100%, et non de la graine entière. Le tégument constitue la partie active de la graine, dont il est séparé par mouture, vannage et tamisage. C’est donc de tégument seul que doit être composé tout produit appelé psyllium et vendu où que ce soit.

    La célèbre religieuse bénédictine allemandeHildegarde de Bingen, réputée pour ses talents de guérisseuse et dont les conseils et produits sont encore utilisés avec profit par de nombreuses personnes aujourd’hui, déconseillait par exemple l’usage de la graine de lin pour lutter contre la constipation (car le lin déminéralise et favorise l’ostéoporose). Elle conseillait le psyllium.
    Utilisé “de tous temps” pour ses nombreuses vertus, plus de dix siècles avant J.-C., les médecins égyptiens employaient déjà le psyllium comme laxatif et pour traiter les inflammations des voies urinaires. Il est également connu depuis des siècles en Europe, en Asie et en Afrique du Nord. En Inde et en Chine, le psyllium était traditionnellement employé pour traiter la diarrhée, les hémorroïdes et l'hypertension, le psyllium sert pour soulager de la constipation en médecine ayurvédique.

    QUELLES SONT SES PROPRIÉTÉS ?
    Le psyllium est composé presque exclusivement d'hémicellulose. Cette fibre se comporte, dans le tube digestif, comme une éponge qui se gorgerait de liquide. C'est cette particularité qui donne à la plante ses nombreux avantages. 
    Tout d'abord, au niveau de l'estomac, il procure une sensation de satiété utile pour les personnes qui veulent limiter leur prise alimentaire.

    Dans l'intestin, le psyllium va donner de la consistance aux selles, stimuler le péristaltisme et faciliter le transit. C'est donc une plante laxative mieux tolérée que certaines autres, comme le séné ou la bourdaine, car elle ne risque pas d'irriter l'intestin. A noter que son action est purement mécanique : l'organisme ne l'assimile pas. L'organisation mondiale de la santé recommande le psyllium pour ramollir la consistance des selles et faciliter leur passage, par exemple dans les cas d'hémorroïdes, de fissures anales, de diverticulite, après une intervention chirurgicale, pendant la grossesse ou lors des couches, lors d’alitement prolongé et en période de convalescence.

    Intestin

    Le psyllium est aussi  intéressant pour la santé cardiaque car des études ont démontré que, d'une part, il peut faire baisser le taux de mauvais cholestérol jusqu'à 10% en 4 semaines et que, d'autre part, consommé au repas, il va abaisser l'index glycémique de celui-ci et donc le taux de glucose sanguin après le repas (avis aux diabétiques de type 2).

    L’ami de vos intestins
    Le psyllium est aussi un  probiotique, c’est-à-dire qu’il est favorable à toutes ces bactéries qui sont les amies de votre flore intestinale et qui aident à normaliser les niveaux de cholestérol et de sucre dans le sang.
    Le psyllium est riche en fibres. quand le psyllium gonfle dans les organes digestifs, il absorbe les graisses et les sucres, il pièges les toxines et métaux lourds, et il nettoie les parois intestinales. Un vrai Monsieur Propre !

    Infections fongiques (mycoses) – candidoses, etc.
    Le tégument de psyllium blond est de plus en plus utilisé aujourd’hui dans les cas d’infections fongiques chroniques. Alors que les patients doivent prendre de fortes doses d’antibiotiques et suivre un régime drastique, le psyllium est utile pour empêcher l’absorption par l’organisme des déchets métaboliques des levures, auxquels beaucoup d’individus sont particulièrement sensibles.
    Pour survivre à l’intérieur du côlon, les levures produisent des toxines qui peuvent causer diverses réactions allergiques. Le psyllium absorbe ces toxines, apaise les tissus enflammés et promeut le développement de bactéries amies du côlon. Les patients atteints de candidose doivent absolument éviter la constipation ! Toutes matières stationnant trop longtemps dans le côlon constituent un terrain de prédilection pour le développement de Candida. Il est important de prendre beaucoup de fibre, et le psyllium est le meilleur moyen de réduire le temps de transit.

    Le psyllium, un coupe-faim pour maîtriser combien on mange
    Autre vertu utile du psyllium, il n’est pas absorbé par l’organisme et il a un effet mécanique : il est  coupe-faim
    En effet, les capacités épaississantes de la poudre de psyllium blond font qu’il se crée un gel “mucilagineux” quand on mange. Ce gel, riche en fibres solubles (35 %) et non solubles (65 %), augmente la sensation de satiété en augmentant le “le bol alimentaire”. Cela évite le surdosage et a un effet favorable sur le transit intestinal..
    Autre manière de dire les choses, il donne une impression de satiété sans entraîner l’ingestion de  calorie (très appréciable pour maîtriser le surpoids),
    Mieux, il a un effet détox dans la mesure où le psyllium absorbe les toxines qui sont alors rejetées dans les selles,

    UTILISATION EXTERNE
    Adoucissant, cicatrisant (peaux irritées, brûlures, conjonctivites).

    INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES USUELLES
    Régulateur de la fonction intestinale : favorise le transit, ramollit la consistance des selles en cas d'hémorroïdes, de fissures anales, de diverticulite. Lutte contre les selles liquides : diarrhée, dysenterie, incontinence fécale. Soigne l'irritation du côlon : syndrome du côlon irritable, colopathie fonctionnelle. Diminue le taux de cholestérol, le taux de glucose dans le cas d'un diabète de type 2. Traitement des hémorroïdes, des maladies inflammatoires de l'intestin : colite ulcéreuse, maladie de Crohn, gastro-entérite, diverticulite.

    Autres indications thérapeutiques démontrées
    Lutte contre les maladies cardio-vasculaires : bienfaits sur le taux de lipides sanguins et sur la glycémie. Réduction de la pression artérielle. Infections fongiques chroniques. Traitement des brûlures légères, des irritations de la peau, de la conjonctivite.

    Comment consommer le psyllium ?
    Au passage, signalons que toutes les préparations pharmaceutiques à base de psyllium contiennent d’importantes quantités d’excipients, édulcorants et adjuvants des plus improbables – poudre de riz, stéarate de magnésium, cellulose, aspartame, saccharose, sorbitol, paraffine, cyclamate…
    Par exemple, 51% du poids total du Mxxx Rxxx, médicament bien connu, est du    saccharose ! (Je ne donne pas le nom complet pour ne pas leur faire de la pub et augmenter leur référencement sur Internet – les pharmaciens sauront de quoi je parle !) C’est les diabétiques qui sont contents… Et comme ça, les pharmaciens pourront vendre aussi des médicaments pour diminuer le taux de glycémie… Trop forts.
    Quant au Sxxx, il contient seulement 62 % de psyllium. Le reste, c’est des produits chimiques : acide citrique anhydre, bicarbonate de sodium, saccharine sodique, vanilline, maltol, héliotropine, acétaldéhyde, trans-héxénol, cis-héxénol, macrogol, esters des acides acétique, butyrique et propionique, esters des alcools éthylique, butylique, iso-butylique et iso-amylique, maltodextrine, gomme arabique.
    Jusqu’où ira l’obsession des hommes pour modifier la nature et la pervertir ?… A vous de décider si vous voulez continuer à prendre votre corps pour une poubelle ou si vous voulez le respecter afin qu’il vous serve fidèlement pendant de nombreuses années.

    Psyllium blond intestins

    Combien faut-il en prendre ?
    Comme vous l’avez bien compris, le psyllium n’est pas assimilé par l’organisme. Ce n’est ni un aliment, ni un médicament, ni même un complément alimentaire.
    Il n’y a donc pas de DJR (dose journalière recommandée) officielle. Toutefois, selon l’Agence européenne du médicament, la dose efficace peut atteindre 30 à 40 g de tégument de psyllium par jour, ce qui correspond bien à 1 cuillère 2 à 3 fois  par jour (EMEA 2006b).
    Dans la pratique, chacun tâtonne un peu pour trouver le dosage qui lui convient, mais il est rare de dépasser 3 grandes cuillères.

    Il se consomme comme un simple complément alimentaire, intégré dans les aliments ou séparément. Une cuillère à soupe de psyllium par jour (5 g)  suffit pour améliorer la santé du système digestif et cardio-vasculaire.
    Pour rendre son alimentation plus riche en fibres, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de psyllium à son alimentation. Mais allez-y progressivement.
    Commencez par une petite cuillère pour habituer votre organisme. Pour l’avaler plus facilement, car le goût est très neutre, on le mélangez-le à dans un dessert (laitage, compote, yaourt), un bon potage de légumes, des céréales (Müesli) ou ajoutez-les en ingrédient des recettes de biscuits par exemple.
    Mais n’attendez pas pour l’avaler que le gel apparaisse : il vaut mieux se forme plutôt dans le tube digestif qu’en dehors !

    A l’instar de la spiruline, de la chlorelle ou du DHA, le psyllium fait partie de ces “aliments” “miracles” qui mériteraient d’être bien mieux connus. Le psyllium est un vrai ami de l’homme.

    - Utilisé comme laxatif, le traitement à base de psyllium doit être poursuivi durant deux ou trois jours.
    - Contre la diarrhée, la dose varie de 2,5 à 10 g par jour et jusqu'à 40 g en quatre fois.
    - Pour traiter le syndrome de l'intestin irritable, les colites ulcéreuses, la diverticulite ou un ulcère duodénal, il est recommandé de prendre 10 g de poudre de psyllium de deux à trois fois par jour. La poudre doit toujours être diluée dans un liquide et il faut boire au moins 200 ml d'eau juste après l'ingestion.
    - Lorsqu'il est utilisé comme coupe-faim, le psyllium doit être pris avec de l'eau environ vingt minutes avant les repas. Il procure un effet de satiété.
    - Pour le traitement des peaux irritées ou des brûlures légères, il est possible d'appliquer le gel directement sur la peau lésée. La préparation est identique, mais il faut laisser le gel se former. Appliquer une quinzaine de minutes et rincer à l'eau claire.
    - Pour les enfants, le dosage est d'une demi-cuillerée à café d'ispaghul une fois par jour, largement diluée dans un aliment à consistance semi-liquide ou dans un jus de fruit. Il est recommandé de faire boire abondamment l'enfant après chaque prise. Entre 6 et 12 ans, les doses pour adultes sont à diviser par deux.

    Alors, qu’est-ce que vous attendez pour essayer le psyllium !
    Le psyllium est LA plante à essayer en premier pour tout ce qui touche à la santé du côlon. Mais la liste de ses bienfaits sur la santé de tout l’organisme est aussi surprenante.
    Pour les hommes, les femmes (avant, pendant ou après la grossesse pendant l’allaitement), et pour les enfants !
    On peut en prendre toute sa vie sans le moindre inconvénient. Commencez avec de petites doses et augmentez jusqu’à trouver votre prise optimale personnelle.

    POUR COMMANDER

    VIVRE MIEUX 
    https://www.vivre-mieux.com/fr/?s=2313233603

    ou

    http://www.la-vie-naturelle.com/2/famille-psyllium /utm:ae6171550b

    Psyllium blond 1

    RECETTES AU PSYLLIUM
    En voici quelques unes en attendant la création d'une page dans la rubrique Recettes Nature de mon blog

    Yaourt cru sans lait et sans soja

    Psyllium yaourt

    Aujourd’hui une autre façon de préparer des yaourts crus végétaux sans soja, très rapidement.
    Non seulement ce yaourt est bon au goût mais il est également intéressant pour votre système digestif puisque l’ingrédient secret qui fait toute la différence est le psyllium en poudre extra-fine. C’est un excellent régulateur du système digestif, très doux pour les intestins.
    Ingrédients  
    - 1 bol de noix de cajou
    - le jus d’un demi citron
    - eau pure ou minérale
    - 1/2 c. à café à 1 c.à café rase de psyllium en poudre extra-fine

    Préparation
    - Mixez les trois premiers ingrédients jusqu’à obtention d’une crème bien lisse.
    - Ajoutez de l’eau si nécessaire.
    - Ajoutez ensuite le psyllium et mixez encore une fois brièvement.

    Ajoutez ensuite le sucrant de votre choix (sucre de coco en poudre, nectar de coco, miel cru …), à moins que vous préfériez une version salée (sel, fines herbes …) ou laissez-le nature pour le déguster selon vos envies au moment de votre choix.
    Laissez prendre au réfrigérateur au moins 15 mn.
    Comme avec un "vrai" yaourt, vous pouvez l’accompagner de céréales (de préférence germées), de mueslis, de granolas, de fruits secs …
    Bonne dégustation !

    Pudding coupe-faim au Chia (sans cuisson) 
    LA
     SOLUTION CONTRE L’EXCÈS D’APPÉTIT ET LA CONSTIPATION!

    Psyllium pudding
    Ingrédients pour 1 mug
    - 1 C. à soupe de graines de chia 
    - du lait végétal: d’amande, coco (ajuster selon la consistance voulu, plus épais ou plus style ‘pudding de riz’)
    - 1 à 2 C. à café de psyllium blond
    - 1 c. à café de miel

    Ajouter selon goût et envies
    - baies de gojis, canneberges, dates ou autres petit fruit séchés (non-sulfurés)
    - noix concassés et/ou graines de citrouilles/ tournesol au choix (haché selon grosseurs des noix choisis)
    - noix de coco râpé non-sucré et non-sulfurés (facultatif)
    + Épices ou  saveurs au choix : cannelle, cardamone, gingembre, zeste de citron, vanille, etc.

     Mélanger le tout dans un contenant avec couvercle. Mettre au réfrigérateur durant 8 heures minimum.
    Se conserve durant (+/-) 5 jours
    Manger en tant que collations, desserts ou simplement pour accompagner votre petit déjeuner

    Sticks apéritifs

    Sticksaperitifspsyllium

    À agrémenter selon vos envies et à accompagner de guacamole, de pesto ou encore de compotée de figues : les variantes sont infinies !

    Ingrédients :
    Sticks de base :
    - 1 tasse de mozzarella coupée en dès 
    - 3/4 de tasse de farine d’amandes
    - 1 cuillère à soupe de psyllium
    - 1 œuf
    - 1 cuillère à café de levure

    Sticks au fromage :
    - 1 cuillère à café d’ail en poudre
    - 1/4 d’oignon émincé
    - 1/4 de tasse de parmesan

    Sticks sucrés :
    1 cuillère à soupe de cannelle (ou de vanille)
    1 cuillère à café de xylitol

    Préparation :
    - Préchauffer votre four à 200°C
    - Mélanger tous les ingrédients secs ensemble : farine, psyllium et levure
    - Faire fondre la mozzarella et ajouter la au mélange précédent
    - Ajouter l’œuf et mélanger.
    - Pétrir la pâte à la main. Étaler-là et diviser-là en deux.
    - Couper sur chacune des parties, des petites lamelles de pâte.
    - Sur la première partie de la pâte, étaler l’ensemble des ingrédients pour obtenir des sticks au fromage
    - Sur la seconde partie, étaler les ingrédients pour les sticks sucrés
    - Cuire 10 à 15 min au four

    Déguster les chaud ou froid
    Vous pouvez bien sûr ajouter des herbes, des épices, du chocolat… Et les accompagner de diverses sauces, pour un apéritif dînatoire.

    Pancakes américains au psyllium

    Pancakesaupsyllium

    Ingrédients (pour 2 à 4 personnes – environ 6 crêpes) :
    - 1 œuf
    - 120 g (1 tasse) de farine de riz
    - 30 g de psyllium
    - 200 ml (de 3 / 4-1 tasse) de lait écrémé (ou végétal comme le lait de noisette)
    - 25 g (2 cuillères à soupe) de sucre brun
    - 5 g de levure
    - Une pincée de sel
    - Un peu de Fleur d’Oranger
    - 1 cuillère à soupe de cannelle moulue (si vous n’aimez pas la cannelle vous pouvez utiliser l’extrait de vanille).

    Préparation
    - Dans un bol, battre les œufs, ajouter le lait, le sucre, la cannelle, la fleur d’Oranger et le sel et bien mélanger.
    - Ajouter la farine et la levure et mélanger jusqu’à une consistance lisse.
    - Une fois que la pâte est prête, ajouter 30 grammes de psyllium et mélanger un peu.
    - Prendre une poêle antiadhésive (ne doit pas coller), mettre une goutte d’huile et en utilisant une serviette en papier, enduire la surface. Puis le mettre à feu moyen-vif.
    - Quand la poêle est chaude, mettre un peu de pâte dans le moule. Toujours verser la pâte dans le centre, de sorte que cela forme un rond.
    - Quand le pancake commence à cuire et à gonfler (on peut y voir de petites bulles à la surface), prendre une spatule et le retourner, et attendre environ 1 minute pour retirer de la poêle.
    - Servir accompagné de fruits, sirops, miel, crème, crème de cacao… à votre goût !!

    Mozzarella vegan
    Une recette de mozzarella vegan, facile à faire, qui accompagnera aussi bien vos salades que vos tartes.

    Psyllium mozzarella vegan

    Ingrédients :
    - 250 grammes de noix de cajou
    - 200 ml de lait de noix de cajou ( recette faîte avec notre ChufaMix ). Vous pouvez bien sûr utiliser un autre lait végétal.
    - 3 cuillères à soupe de psyllium
    - 1 pincée de sel

     

    Préparation :
    - Faire tremper les noix de cajou dans de l’eau toute une nuit
    - Le lendemain, dans un saladier, verser le lait de noix de cajou et le psyllium, afin que ce dernier gonfle.
    - Mixer les noix de cajou dans un blender puis ajouter petit à petit la pâte obtenue précédemment.
    - Vous devriez obtenir une pâte blanche un peu caoutchouteuse.
    - Mettre votre pâte dans un moule
    - Placer votre mozzarella au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
    Déguster !

     

     


     

     

     

     

     

     

     

     

     


     


     

     

  • CLIN D'OEIL HEALTHY SOLUTIONS

     

    Thérapeute et coach de vie, c'est aussi vous aider à mieux visualiser votre quotidien
    Cette page se veut le complément de celles-ci . Elles grandissent toutes au quotidien 

    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/plus-saine-la-vie/pensee-du-jour.html

    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/crea-forme/fitness-au-naturel.html

    1

    "Healthy Student": Comment manger sain lorsqu'on est étudiant ?‏
    Un étudiant a décidé de prendre sa santé en main et de partager ses idées sur sa page facebook "Healthy Student".
    Valentin Loiseau, souhaite aider les étudiants à s'alimenter sainement avec un petit budget.  
    A 22 ans, ce Namurois a constaté alors qu'il étudiait le droit, après une enquête de nutrition menée auprès de ses collègues étudiants, que 80% d'entre eux avaient une alimentation érratique.
    En février dernier, il crée alors sa page Facebook, intitulée " Healthy Student" relate le site  RTL.be .
    Il poste ses idées de repas équilibrés et affirme qu'il est possible de manger bio et sain sans se ruiner.
    http://www.healthy-student.be/

    Abricots

    Agir

    Alcool

    Aliment hydratant

    Alternative au sucre

    Ananas

    Asperge

    Aubergine

    Mai

    Biere

    Bio

    Biscotte

    Biscuits

    Bonbon

    Calorie

    Cereale

    Cereales

    Chou

    Chute

    Coca

    Colere

    Chips

    Collation

    Barres sucrees

    Conscient

    Abeille monde

    Diete mediterranee

    Defi forme

    Erreur

    Fraise

    Gras

    Frangipane

    Heureux

    Fromage

    Homme

    Galette riz

    Imc

    Eau fruitee avril

    Gluten

    Jogging

    Lentilles

    Lune

    Magnum

    Mc do

    Mikado

    Muesli compar

    Muesli

    Olive

    Pain

    Pain levain

    Pain sucre

    Pain de mie

    Patates

    Pesticide

    Pesticides

    Pois chiche

    Poivron

    Pomme

    Avril

    Pratique alimentaire

    Pt dej

    Quinoa

    Reussir 2

    Revision 1

    Revision

    Rire

    Riz

    Soiree

    Sommeil

    Soja

    Sport 7

    Sport 1

    Sport

    Starbucks

    Surgeles

    Tampons

    The vert

    Mars

    Proteines vegetales

    Massage

    Collation 1

    Barres choco

    Carottes

    Savon

    Soda

    Regles

    Marcher

    Huile

    Smoothie

    Courses

    Thes

    Etude

    Steack hache

    Glace a l eau

    Hot dog

    Aphte

    Sondage

    Laits vegetaux

    Fraise saison

    Fraise

    Distributeurs

    Legumineuse trempage

    Action

    Salade

    Douche

    Sucre alternative

    Glaces

    Il manque la cerise 

    Juin

    Sport energie

    Fer

    Nesquick

    A mediter

    Pate a tartiner

    Poissons

    Banane 1

    Examen

    Biere bienfaits

    Frites de patates douces

    Pire

    Calcium 1

    Fast food

    Surimi

    Pour consommer de "véritables olives noires", il faut éviter d’acheter celles dont l’emballage indique la mention "olives confites" selon l’association.

    Olive noire

    Marque

    Foot

    Banque

    Pommes

    Chocolat noir

    Drogue non

    Planche

    Cheesburger

    Mac do

    Vie saine

    Erreur1

    The

    Avocat

    Yaourt

    Vie saine1

    Emballage

    Festival

    Bouchee

    Pomme1

    Brownies

    Medecins

    Sirop menthe

    Temperature

    Parents

    Camping

    Coeur boeuf

    Fruits juillet

    Pizza

    Mini carottes

    9 conseils

    Brocolis

    Environnement

    Aliment vie

    Bio1

    Fruits gratuits

    Glace aux fruits

    Sucre soda

    Supermarches

  • HUILE DE COCO: VERTUS SANTE

    Douce et très parfumée, l’huile de noix de coco est très utilisée dans la cuisine exotique. Mais elle suscite aussi l’engouement pour ses vertus santé. Détails.

    Noix de coco

    Si l’intérêt porté à l’huile de coco semble être une nouvelle mode, cette huile est utilisée comme remède dans les régions tropicales depuis des centaines d’années.
    Contrairement à ce que laisse croire son nom, la noix de coco n’est pas un oléagineux mais une drupe, c’est-à-dire un fruit charnu à noyau, comme l’olive ou la mangue.
    Au début du 20e siècle, l’huile de noix de coco était très utilisée dans l’industrie agro-alimentaire américaine en raison de sa stabilité à haute température, de sa texture et de son goût. Puis, dans les années 1940, elle a été remplacée par l’huile de maïs, de coton ou de soja en raison de sa forte teneur en acides gras saturés, soupçonnés alors de favoriser les maladies cardiovasculaires. Aujourd’hui la recherche montre que les acides gras de la noix de coco ne sont non seulement pas nuisibles au cœur mais aussi bénéfiques pour la santé en général.

    Elle contient des acides gras particuliers, bons pour la santé
    Comme toutes les huiles, l'huile de coco est composée à 100% d'acides gras. Mais contrairement aux autres huiles végétales, 85% de ces acides gras sont dits saturés. Longtemps accusés d'être responsables des maladies cardiovasculaires, les acides gras saturés ont mauvaise presse. Pourtant 65% des acides saturés de l'huile de coco sont des triglycérides à chaînes moyennes (TCM), des acides gras particuliers qui de par leur structure sont vite métabolisés et apportent plus rapidement de l’énergie aux cellules (lire « Les TCM qu'est-ce que c'est ? »).
    Ces TCM ne se comportent donc pas dans l'organisme comme les acides gras saturés à longues chaînes que l'on trouve par exemple dans les viandes. Autre avantage, ils sont plus stables à la cuisson.


    Elle pourrait protéger des maladies cardiovasculaires
    Puisque la majorité des acides gras de l'huile de coco sont des triglycérides à chaînes moyennes (TCM), et non à chaînes longues, leurs effets sur la santé cardiovasculaire sont différents de ceux des acides gras saturés à longues chaînes. Ils se trouvent que ces derniers commencent à être réhabilités après avoir été longtemps montrés du doigt. Une étude de 2010 parue dans l'American Journal of Clinical Nutrition, un journal scientifique de référence, indique ainsi après l'examen de données concernant près de 350 000 personnes sur presque 25 ans qu'il n'existe pas de lien entre le risque d'infarctuset de maladies cardiovasculaires et les acides gras saturés (à longues chaînes ou non).

    Pour en savoir plus sur les moyens naturels de protéger son coeur, lire : Prévenir et guérir l'infarctus et l'accident vasculaire cérébral

    Une matière grasse incontournable de la diète cétogène
    Le régime cétogène vise à réduire le taux de sucre sanguin suffisamment pour que le corps produise des cétones à partir de ses réserves de graisses pour remplacer le sucre comme carburant des cellules. Il a été établi que mettre le corps en état de cétose lui permet d'agir contre diverses affections dont il peut souffrir : épilepsie, migraine, maladies d'Alzheimer et de Parkinson, douleurs diffuses, sclérose en plaques, diabète, syndrome métabolique et même cancer.
    Pour que le corps produise des cétones comme carburant, il faut donc limiter drastiquement les glucides et donc augmenter la part des protéines et des lipides (on passe d'une alimentation comprenant 50 % de glucides, 35 % de graisses et 15 % de protéines à une alimentation composée de 90 % de lipides, 8 % de protéines et 2 % de glucides). L'avantage des triglycérides à chaînes moyennes (TCM) majoritaires dans l'huile de coco c'est qu'ils produisent naturellement plus de cétones que les autres acides gras. En enrichissant une alimentation en TCM, la production de cétones est stimulée.
    De par sa teneur en TCM, sa stabilité à la chaleur et son goût, l'huile de coco est donc une graisse incontournable du régime cétogène.

    Pour en savoir plus sur le régime cétogène, lire : Le régime cétogène contre le cancer

    Un aliment minceur ?
    Avec 100% de graisses, difficile d'imaginer qu'un aliment puisse être un atout minceur. Et pourtant, plusieurs études ont montré que les huiles riches en TCM comme l'huile de coco pouvaient aider à perdre du poids et de la graisse, notamment pour les personnes obèses ou en surpoids, lorsqu'elles remplacent les matières grasses habituelles de ces personnes. L'explication pourrait venir du fait que les TCM sont plus difficiles à stocker et plus faciles à brûler que les autres graisses. Ils semblent aussi augmenter la dépense de calories au repos de l'organisme. Par ailleurs un gramme d'huile de coco contient un peu moins de calories qu'un gramme d'huile végétale classique, ce qui cumulé dans le temps peut faire une différence significative en termes d'apport calorique.

    Produits Définition Profil nutritionnel Utilisation
    Zoom sur les produits de la noix de coco
    Produits Définition Profil nutritionnel Utilisation
    Huile de noix de coco  Huile extraite de  la chair de noix  de coco  100% de graisse  Excellente pour la cuisson  et les pâtisseries
    Eau de noix de coco  Liquide présent  dans les noix de  coco jeunes  
    Sucres naturels et  électrolytes et  traces de  protéines et de  lipides
     Excellente boisson de  récupération après l'effort
    Lait de noix de coco  Liquide obtenu  par pression de la  chair de noix de  coco mature  Lait végétal sans caséine ni lactose, riche en graisses

     Alternative à la crème  fraîche ou au lait pour les  smoothies, les sauces et  les soupes

    Farine de noix de coco  Chair de noix de  coco dégraissée  et  séchée  Pauvre en  glucides et riche  en fibres

     Pâtisserie (nécessite des  recettes spéciales car ne  peut remplacer  directement d'autres  farines)

    Recettes faciles et gourmandes à l'huile de coco pour la santé de votre cerveau !

    Recettes huile coco sante cerveau alzheimer 200

    Pour le commander : https://www.vivre-mieux.com/fr/?s=2313233603
    Rubrique livres et vidéos

    Découvrez l'alicament qui tient Alzheimer en respect !
    Dans le cas de la maladie d’Alzheimer, le cerveau semble incapable d’utiliser son principal "carburant", le glucose, et les neurones ne sont plus "nourris".
    Or, le cerveau est capable de "brûler" une autre source d’énergie : les corps cétoniques, des substances fabriquées par l’organisme à partir de graisse. L’huile de noix de coco est une aide très efficace pour la production de ce "carburant "de secours
    L’huile de noix de coco contient des acides gras à chaîne moyenne (en particulier de l’acide laurique) qui ont la capacité de favoriser la production de corps cétoniques, d’où son intérêt en prévention de la maladie d’Alzheimer, mais aussi quand elle est déclarée. Les acides gras à chaîne moyenne sont très assimilables, très facilement digérés, et fournissent des corps cétoniques au cerveau sans qu’il soit besoin de suivre un régime particulier.
    Dans la mesure où elle ne présente pas d’effets secondaires ennuyeux aux doses préconisées (2 à 3 cuillerées à soupe par jour) et qu’elle est 100 % naturelle, l’huile de noix de coco mérite sans doute d’être souvent mise au menu.
    Dans cet ouvrage, Didier Le Bail nous explique ses vertus en détail et Évelyne nous donne de nombreuses recettes pour la cuisiner en se régalant !
    Les auteurs :
    Évelyne Le Bail
     cuisine en suivant les conseils de son époux naturopathe, spécialiste de la vitamine D et aujourd’hui des bienfaits de certains acides gras sur nos neurones.
    Didier Le Bail, Naturopathe, écrit depuis de nombreuses années dans le magazine Rebelle-Santé et est déjà l’auteur de deux ouvrages de référence : Et si vous manquiez de vitamine D ? et Les Compléments alimentaires qui guérissent, tous les deux parus aux Éditions Mosaïque-Santé. Ces derniers mois, il a enquêté sur l’action des acides gras à chaîne moyenne, ceux de l’huile de coco, sur les cerveaux fatigués.

    http://fr.calameo.com/read/001475563cf1d7332077f

    Huile coco

    MES COUPS DE COEUR.....RAPPORT QUALITE-PRIX
    1- Huile de coco extra vierge Aman Prana​

    Véritable produit miracle, l'huile de coco a aussi bien sa place en cuisine que dans votre salle de bain. 
    Très saine pour la cuisson, mais aussi pour la cRusine (préparations culinaires crues), elle est également parfaite pour le corps et les cheveux.
    Aman Prana vous garantit une huile de coco pure de très haute qualité. 
    En effet, les noix de coco sont récoltées, pelées et séchées à basse température (max 45°C) durant 24 heures puis pressées immédiatement. 
    Il s'écoule au maximum 48h entre le pelage et le pressage, ce qui vous garantit une exceptionnelle fraicheur.

    En cuisine :
    Seulement 2% d'acides gras polyinsaturés ! 
    Une huile parfaitement saine autant crue que cuite, voire utilisée en friture.
    Utilisée en friture, elle pourra être réutilisée et filtrée jusqu'à 50 fois (en maximum 2 ans).
    • 0% de graisses trans
    • 0% raffiné 
    • 0% désodorisé
    Etonnez vos convives avec sa douce saveur originale !

    Beauté :
    L'huile de coco, riche en vitamines A et E, est une merveille pour les cheveux et la peau.
    Elle est à la fois très efficace et est très agréable d’un point de vue sensoriel (odeur, toucher).
    L’acide laurique (50%) et l’acide myristique (20%) qui la composent lui permettent d'être absorbée parfaitement et rapidement. Relipidante et hydratante, elle donnera un aspect lisse à la peau et de la brillance aux cheveux.
    Elle a aussi des propriétés antibactériennes, vous pouvez l'utiliser pour le soin de vos dents.
    Elle limite les dommages causés par les rayons du soleil, bloquant environ 20 % des ultraviolets : une légère protection solaire naturelle pour une exposition modérée.
    L'aspect solide et blanc de l'huile de coco est tout à fait normal, elle se solidifie en dessous de 25°C.
    Pour commander...........Rubrique Bien-être au naturel...Beauté-hygiène 
    https://www.vivre-mieux.com/fr/?s=2313233603

    Huile de coco extra vierge aman prana

    2- Huile vierge de noix de coco 700g Emile Noël
    Elu Meilleur Produit Bio de l'année 2015 • Première pression à froid • Huile vierge biologique
    Très bonne résistance aux hautes températures
    A lire, Bio Contact nous explique les bienfaits de l'huile de Noix de Coco Bio Emile Noël
    Produit élu Meilleur Produit Bio 2015 par un jury de 800 testeurs

    Pour commander......Rubrique BOUTIQUE BIO
    https://www.rlpconcept.com/fr/authentification?d=ETFA1633

    Huile de noix de coco

    ATTENTION A L'HUILE DE NOIX DE COCO, sa commercialisation à outrance détruit la planète et génère de la cruauté animale grâce encore une fois au talent du marketing et aux industriels peu scrupuleux qui nous font croire que l'huile de Noix de coco a toutes les vertus du monde !!!! Préférez la BIO et SURTOUT COMMERCE EQUITABLE. Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne comme KERALA, huile de coco vierge équitable et bio. " (...) La plupart des membres de FTAK possèdent quelques cocotiers sur leur parcelle. Les noix de coco sont récoltées toutes les six à huit semaines. La récolte est effectuée par des cueilleurs expérimentés, qui doivent grimper sur les palmiers pouvant atteindre une hauteur de 25 à 30 mètres. Chaque producteur épluche ses noix pour garder leur écorce, qui est la base d'un engrais naturel" (ici pas de pauvres bêtes pour aller chercher les noix de coco) ou LA MAISON DU COCO
    https://mrmondialisation.org/la-noix-de-coco-du-conte-de-fees-commercial-au-cauchemar/

    BESOIN D'UN BON BLENDER POUR REALISER CETTE RECETTE ?
    Avec le code COMPTOIR5 bénéficiez de 5% sur tout le magasin
    http://www.vitality4life.fr/biochef-nutriboost-bullet-blender/

     

     

  • VITAMINE D3+ un combiné de vitamines

    Vitamine D : la vitamine du soleil pour toute l’année.
    La vitamine D est un nutriment liposoluble absolument nécessaire à notre survie, elle est surtout connue pour son action sur les os et agit comme une véritable hormone sur un très nombreux type de cellules.
    On trouve naturellement la vitamine D, mais en très faible quantité, dans la plupart des poissons ainsi que le jaune d’œuf et elle est souvent utilisée comme additif dans les produits laitiers, cependant le Soleil en est sa principale source.

    Vitamine d

    En effet le corps en produit naturellement à partir du cholestérol lorsqu’il est exposé aux rayons ultraviolets (UVB) provenant du Soleil.
    Elle peut donc être apportée par l’alimentation ou synthétisée par l’organisme, malheureusement seuls les UVB d’indices 3 ou supérieurs sont suffisants pour amorcer une production de vitamine D par l’organisme, ces conditions ne sont réunies toute l’année qu’entre l’équateur et le 37e parallèle sud.
    L’exposition aux rayons ultraviolets doit de plus être directe afin qu’ils pénètrent dans la peau (une vitre, par exemple, en absorbe 98%). La vitamine D est majoritairement stockée dans le foie, la peau, le cerveau et les os.

    PROPRIÉTÉS :
    La vitamine D est certainement le supplément alimentaire le plus important. Alors que son activité sur le métabolisme phosphocalcique est très bien connue : elle intervient dans l’absorption du phosphore et du calcium en diminuant leur élimination par les reins, augmentant leur absorption intestinale permettant une meilleure formation et un meilleur renouvellement de la masse osseuse, ses autres propriétés, moins médiatisées, sont souvent ignorées du grand public.
    La vitamine D a un effet direct sur l’expression de plus de 210 gènes, sur la sécrétion d’hormones de croissance, d’hormones sexuelles comme la testostérones et les œstrogènes.
    La vitamine D modère la fonction immunitaire et l’inflammation. Cela n’est pas une coïncidence si elle est l’une des seules vitamines que notre corps est capable de produire lui-même car sans elle, nous ne pourrions survivre.

    Vitamine d par le soleil
    En effet nous la produisons au contact du Soleil mais, à moins d’habiter près de l’équateur, cela n’est pas suffisant.

    CONSEIL D’UTILISATION :
    A quel moment de la journée me supplémenter ?
    La vitamine D
     étant liposoluble, c’est-à-dire qu’elle a besoin de graisses pour être transportée et utilisée, il est préférable de la prendre au cours d’un repas riche en lipides.
    Certaines études montrent une élévation plus rapide et plus durable des taux de 25(OH)D lorsque celle-ci est prise durant un repas plutôt qu’à jeun.

    VITAMINE D3
    Depuis une dizaine d’années, de nombreuses études cliniques montrent que la consommation de doses appropriées de vitamine D pourrait avoir des effets bénéfiques encore beaucoup plus importants qu’on ne le pensait, bien au-delà de son implication dans la santé osseuse. C’est pour cette raison qu’elle est une composante du D3 Plus.
    La vitamine D est une vitamine liposoluble que l’on trouve dans les aliments mais que l’organisme peut fabriquer également après une exposition aux rayons ultraviolets du soleil. Le rayonnement du soleil déclenche en effet la synthèse de la vitamine D dans une région profonde de la peau, à partir du déshydrocholestérol, le précurseur immédiat du cholestérol.
    La vitamine D existe sous une dizaine de variantes que l’on distingue par un indice numérique. Les vitamines D2 (ergocalciférol) et D3 (cholécalciférol) sont les plus actives dans l’organisme.

    La vitamine D2 semble n’avoir que 20 à 40% de l’efficacité de la vitamine D3 parce qu’elle est plus rapidement dégradée dans l’organisme. La vitamine D, qui est moins disponible en hiver à partir de l’environnement, semble indispensable à une activation correcte de ces cellules.
    En manquer peut provoquer de sérieux problèmes à l’organisme. C’est pourquoi il est bon d’en consommer régulièrement pour permettre à l’organisme de mieux fonctionner.

    VITAMINE D : LE NUTRIMENT DE LA DÉCENNIE
    par Didier Le Bail, naturopathe et auteur de "Et si vous manquiez de vitamine D ?" (Éd. Mosaïque-Santé), paru fin 2011

    Didier le bail

    Quel étrange paradoxe : la vitamine D est le nutriment dont on manque certainement le plus, mais aussi celui qui est incontestablement le plus étudié ! Depuis 20 ans, le nombre de publications scientifiques relatives à la vitamine D n'a cessé d'augmenter. En 2010, on retrouvait l'expression vitamine D dans le titre ou le résumé d'une étude publiée sur 300 ! C'est tout bonnement considérable... La même année, David Servan-Schreiber et 39 autres scientifiques français et étrangers lançaient un appel afin de sensibiliser les médecins sur l'importance de la vitamine D dans la prévention de l'ostéoporose, des maladies cardio-vasculaires et du cancer. Depuis la parution de mon livre : "Et si vous manquiez de vitamine D ?(Éd. Mosaïque-Santé) en fin 2011, les nombreux témoignages que j'ai pu recueillir n'ont fait que confirmer ce que je redoutais, à savoir que la plupart des médecins n'ont toujours pas pris conscience de l'impact sanitaire de l'épidémie de déficience en vitamine D, une épidémie d'autant plus dangereuse qu'elle est silencieuse.

    Des cas concrets...
    Parmi les témoignages reçus, je vous en citerai un très récent, celui de cette coiffeuse de 54 ans souffrant d'une fatigue persistante et de douleurs rhumatismales. Comme tous ses examens étaient bons, le corps médical en a déduit que les choses "se passaient dans sa tête" et qu'elle était tout au plus "dépressive", alors qu'elle savait, en son for intérieur, que ce diagnostic par défaut n'expliquait en rien son état. Sa collègue de travail avait acheté mon livre, elle le lui a emprunté et a fini par se demander si ses problèmes de santé n'avaient pas quelque chose à voir avec un manque de vitamine D. Elle s'en est ouverte à son médecin, qui ne lui a pas pour autant prescrit un dosage sanguin, alors que c'est très indiqué chez une femme ménopausée depuis peu. Pour satisfaire sa patiente, il lui a tout de même prescrit une ampoule de vitamine D fortement dosée (100 000 UI). Résultat : elle a pris cette ampoule et dans les jours qui ont suivi, elle s'est "sentie rajeunir de 10 ans", pour reprendre son expression. Envolée, la fatigue ! Un effet aussi rapide et aussi spectaculaire ne peut s'expliquer que par l'existence préalable d'un déficit chronique profond en vitamine D.
    Ce cas m'évoque celui de ma mère, âgée de 75 ans, qui, suite à la lecture de mon livre, s'est enfin décidée à se préoccuper de son statut en vitamine D. Elle aussi souffrait de plus en plus de fatigue et de douleur rhumatismale. Son médecin ne lui avait jamais prescrit de dosage sanguin (une vraie négligence professionnelle !). Ma mère sut se montrer suffisamment insistante pour obtenir une prescription. 9 ng/ml, tel fut le résultat du dosage sanguin, synonyme non pas d'une simple déficience, mais d'une véritable carence en vitamine D ! Sur mon conseil, elle prit quotidiennement de la vitamine D3 en gouttes (4800 UI/j), et au bout de deux mois, elle commenca vraiment à se sentir mieux, à « reprendre du poil de la bête », comme on dit. Ce qui l'a bien entendu encouragée à poursuivre sa cure de vitamine D afin de ret rouver un taux sérique optimal, autrement dit supérieur à 40 ng/ml.

    Attention aux diagnostics erronés !
    Ces cas illustrent le fait qu'une déminéralisation douloureuse du squelette due à une carence en vitamine D n'est pas toujours repérée par les médecins. On dit alors aux patients qu'ils souffrent d'un syndrome de fatigue chronique, de fibromyalgie, d'une maladie rhumatismale, ou encore, d'une dépression. En réalité, les médecins sont juste passés à côté de la cause première des problèmes de santé rencontrés par ces patients, à savoir un déficit profond en vitamine D.
    La preuve nous en a été apportée une nouvelle fois avec cette étude très récente réalisée en Arabie Saoudite auprès de 30 femmes ayant reçu le diagnostic de fibromyalgie. Leur taux sérique n'atteignait même pas 5 ng/ml, révélant ainsi un état de carence sévère en vitamine D ! Presque deux tiers de ces femmes étaient voilées. Celles non-voilées portaient aussi des tenues très couvrantes. Il ne faut pas aller chercher plus loin la raison de leur carence sévère en vitamine D, alors que toutes vivent pourtant dans un pays très ensoleillé où la synthèse cutanée de vitamine D est possible tout au long de l'année. L'administration de doses élevées de vitamine D a permis d'améliorer l'état de santé de l'ensemble des femmes participant à cette étude (Abokrysha, Pain Med, 2012 Jan).

    Les bienfaits de la vitamine D
    Un taux sérique optimal de vitamine D est un atout santé indéniable. Cela augmente la probabilité de conserver une bonne santé générale et d'allonger ainsi son espérance de vie en bonne santé. Une étude menée auprès de vétérans de l'armée américaine a ainsi montré que les individus carencés en vitamine D avaient des frais annuels de santé 39 % supérieurs à ceux d'individus ayant un taux de vitamine D correct. Et même si la maladie est déjà là, que ce soit une maladie osseuse, infectieuse, métabolique, cardiovasculaire, auto-immune ou dégénérative, il n'est jamais trop tard pour optimiser son taux sérique afin d'influer favorablement sur le cours de la maladie.

    Les bienfaits de la vitamine D sont multiples. Quelques exemples :
    - elle peut aider à mieux se protéger contre la grippe ;
    - elle peut jouer un rôle préventif important en cas d'antécédents familiaux de maladie de Crohn ;
    - elle peut retarder l'apparition d'une sclérose en plaques ;
    - elle peut diminuer la sévérité d'un asthme ;
    - elle peut freiner la progression de la tuberculose ;
    - elle peut optimiser les traitements classiques de certaines maladies comme l'hépatite C et l'ostéoporose ;
    - elle peut favoriser la rémission d'un psoriasis ;
    - elle peut améliorer les chances de survie à long terme après un cancer du sein.

    Vitamine D et longévité
    Les effets de la vitamine D sur la santé en général sont si positifs que cela se vérifie au niveau du risque de mortalité globale, toutes causes confondues. Comment pourrait-il d'ailleurs en être autrement, sachant que les pathologies les plus meurtrières, à savoir les cancers et les maladies cardiovasculaires, figurent parmi celles justement associées à une déficience en vitamine D. Autre paramètre important : la vitamine D contribue à réduire le risque de chutes et de fractures chez les personnes âgées. Or il faut savoir qu'après une fracture du col du fémur, 20 à 25 % des patients et patientes décèdent dans l'année qui suit !

    En 2010, une étude finlandaise a confirmé avec éclat ce lien entre déficit en vitamine D et risque de mortalité précoce. Plus de 1100 femmes et hommes âgés de 53 à 73 ans ont été enrôlés entre 1998 et 2001 pour les besoins de cette étude au départ de laquelle aucun d'entre eux ne devait déjà souffrir de cancer ou de maladie cardio-vasculaire. Au terme de l'étude, les résultats se sont avérés pour le moins éloquents puisque 80 % des décès enregistrés sont survenus dans le groupe des sujets avec un taux sanguin de vitamine D inférieur à 20 ng/ml, sachant que le stade de déficience marquée en vitamine D commence en dessous de 20 ng/ml. Les 20 % de décès restants ont donc concerné le groupe dont le taux sanguin dépassait 20 ng/ml. En nombre d 'individus, cela s'est traduit par 70 décès dans le premier groupe, qui réunissait à lui seul les deux tiers des participants à l'étude, et seulement 17 décès dans le second groupe (Virtanen, Eur J Clin Nutr, 2010 Oct). Là, on se dit qu'il se passe quelque chose...

    Une méta-analyse très récente réalisée à partir de douze études ayant réuni, au total, plus de 32 000 sujets âgés, va dans le même sens puisqu'elle conclut à une diminution de 1 % de la mortalité pour chaque augmentation de 1 ng/ml du taux sérique de vitamine D(Schöttker, Ageing Res Rev, 2012 Feb).

    Le nutriment de la décennie
    Dans son édition en ligne du 01 février 2011, le San Francisco Chronicle donnait les résultats de l'enquête annuelle de ConsumerLab à propos de la consommation de compléments alimentaires. Cette société américaine, qui s'est donnée pour objectif d'évaluer la qualité des compléments alimentaires en réalisant des tests indépendants, avait collecté plus de 6000 réponses d'abonnés à sa lettre d'information. Au final, il est apparu que la vitamine D était devenue le 3ème produit le plus populaire de l'année 2010, derrière les huiles de poisson et les multivitamines. Au passage, ConsumerLab soulignait le fait que la consommation de vitamine D avait augmenté de 52 % en l'espace de deux ans. Autant de chiffres qui attestent que la vitamine D peut légitimement postuler au titre de nutriment d e la décennie actuelle, d'autant plus que les résultats à venir de nombreuses études cliniques de qualité actuellement en projet ou en cours de réalisation, dans le cadre desquelles la vitamine D est ou sera administrée à dose efficace (2000 à 10 000 UI par jour), achèveront de convaincre les esprits scientifiques les plus étroits que cette vitamine-hormone exerce ses effets bien au-delà de la seule sphère osseuse.

    Pour trouver des réponses à toutes vos interrogations d'ordre pratique au sujet de la vitamine D, n'hésitez pas à vous référer à mon livre ou à visiter mon blog entièrement dédié à la vitamine D.

    Didier Le Bail

     

     

  • THALASSO A DOMICILE

    ......... en économisant de l’eau avec EcoXygen Turb’eau

    Thalasso 2

    EcoXygen Turb’eau, encore plus tonique, puissante avec 36 arrivées d’air pour un effet venturi poussé au maximum.
    Encore plus d’économie avec seulement 5,75 litres minute en position jet aéré, 1 position pour mettre en pause pendant shampoing et savonnage, et 1 position jet non aéré puissant à 8 litres par minute.
    Nouvelle version de l’EcoXygen Turb’eau est sans conteste la douchette venturi la plus puissante et la plus économe au monde.
    La douchette économe EcoXygen Turb’eau fonctionne sur le principe "Venturi" : l’eau traversant la douchette (dotée de 16 entrées d’air) crée une dépression au niveau des orifices permettant une injection d’air. Il n’y a aucune perte de débit puisque l’air « prend la place » de l’eau.
    Ce procédé permet d’économiser jusqu’à 75% d’eau tout en gardant une sensation et un confort supérieurs à la norme. 
    La douchette EcoXygen Turb’eau est également dotée d’un accélérateur à 3 ailettes augmentant la vitesse d’entrée de l’eau et d’agissant comme une turbine. Elle procure donc un effet SPA particulièrement tonique.

    Corps en ABS 757 , Revêtement intérieur ANTI – CALCAIRE , réalisé à base de DELRIN de chez DUPONT DE NEMOURS. Certification ACS

    Exemple d’économie d’eau attendue avec EcoXygen Turb’eau :
    L’économie attendue peut aller jusqu’à 75% par rapport au système classique.
    En effet, une douche standard débite jusqu’à 20 litres par minute, EcoXygen Turb’eau 5,75 litres minute en position jet aéré.

    Une douche coule environ 10 mn/jour/personne à 20 l/minunte soit 200 litres d’eau potable consommée par jour par personne.
    Avec  EcoXygen Turb’eau en position jet aéré, cette consommation peut passé à  57,50 litres sans perte de confort.
    Par an sans l’économiseur : 365 x 200 litres = 73 000 litres d’eau/an

    Avec EcoXygen Turb’eau en position jet aéré : 365 x 57,50 litres = 20 987 litres d’eau/an soit 52 012 litres d’eau économisés par an/personne => 52 x 3 €55 m3 = 184,60 € économisés par an/personne.

    Un bon moyen de réduire votre facture d’eau et votre consommation d’eau potable à usage domestique.

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  • MAGNESIUM: LE BIDE OU.......

    ......ou ce qu’on ne vous dit pas pour que ça marche !

    Magnesium le bide

    L’ambiance dans la pièce était sombre, tout comme le temps dehors. On entendait la pluie tomber. Quelques gouttes frappaient la vitre, comme si elles voulaient s’inviter. Je ne sais pas pourquoi, mais dans ces moments pluvieux, vous avez beau allumer toutes les lumières, il n’y en a jamais assez. C’est comme si ces gros nuages sombres l’aspiraient. Je me levais. Je cherchais à éclairer la pièce. Mon vieil ami médecin remarquait que j’étais mal à l’aise. Il faut dire que ce qu’il m’avouait ne me rassurait pas. Il ne croyait plus depuis longtemps en la médecine. Ce que les hommes en avaient fait était misérable. Il avait été autrefois un bon chef de service dans un hôpital. Frappé dans son enfance par une péritonite qui lui laissa de grosses séquelles digestives, il était compatissant et humain, aimé des patients et de son personnel. Il m’expliqua que s’il venait à être malade, il ne laisserait jamais son corps aux mains de la médecine. Les gens ne devaient pas donner leur responsabilité à des criminels. Il n’avait aucune envie de se faire torturer, puis tuer, sous couvert de la « thérapeutique ». Il savait ce qu’il avait à faire si jamais il était atteint d’un cancer : il se prescrirait de fortes doses de chlorure de magnésium qu’il s’injecterait dans le sang en intraveineuse. "Cela peut guérir n’importe quel cancer et bien d’autres maladies" affirmait-il, mais la mafia médicale désinformait frénétiquement ce genre de traitement bon marché. En m’expliquant cela, je suspectais qu’on lui avait diagnostiqué une tumeur et qu’il me le cachait. Mais ce ne fût pas le cas. Il mourut bien plus tard d’un infarctus, ce qui ne lui laissa guère le temps de s’administrer sa substance miracle.

    Il y a des choses que je ne comprenais pas : si les médecins prescrivaient du magnésium aux patients, alors pourquoi n’observait-on pas de changements spectaculaires ? Et si les industries pharmaceutiques discréditaient le magnésium, alors pourquoi en trouvait-on dans la pharmacopée ? D’où tenait mon ami les secrets de ce remède miraculeux ? Je fis quelques essais plus tard, mais ils ne furent pas probants. Je mis donc cette information de côté, jusqu’à ce que des patients me fassent part de leur doute quant à la prise de Sulfate de Magnésium telle que je la recommandais dans mon article sur le sujet. Je repris le dossier et j’ai fait quelques découvertes intéressantes, confirmant, une fois de plus, le fait que les carences micronutritionnelles sont bien à l’origine de la majeure partie de nos maladies contemporaines et qu’il est possible de les éradiquer. Dans cette saga vers la santé, le magnésium tenait une place royale.

    Tout est fait pour que ça ne marche pas
    Devant l’inefficacité apparente des cures en magnésium les plus courantes que l’on trouve en pharmacie, et comme le prônaient certaines de mes lectures (Michel Dogna1 ou le Chlorure de Magnésium : un remède miracle Méconnu2 par exemple), je restais sur le chlorure ou le sulfate de magnésium, pensant qu’il s’agissait d’une des formes les plus simples et quelque part, plus saines. Mais en réalité, il existe bien plus de formes, car le magnésium est un atome (il fait partie des métaux) chargé positivement qui s’associe avec des composés qui, eux, sont chargés inversement, c’est-à-dire négativement. Un peu comme des aimants qui s’attirent par leurs pôles. En s’associant ainsi, la nouvelle substance devient, en chimie, un « sel ». Cette autre substance peut être du sulfate, du chlorure ou bien d’autres composés : acide citrique (citrate de magnésium), acide gluconique (gluconate de magnésium), acide lactique (lactate de magnésium), acide stéarique (stéarate de magnésium), etc. Il existe donc de nombreuses formes de sel de magnésium.
    Si l’organisme prend l’atome de magnésium, il laisse en revanche son support. C’est pour cette raison que le sulfate de magnésium provoque une diarrhée nauséabonde : le souffre sent l’œuf pourri. Pour la même raison, le chlore serait à éviter : il est néfaste pour la santé, alors que parallèlement, un minéral miracle (l’ion bioxyde de Chlore) est vendu sous l’appellation MMS. Et en effet, certaines personnes m’ont fait part de retours très positifs pour ce produit à prendre avec précaution toutefois (renseignez-vous avant de faire n’importe quoi !).
    Chaque sel de magnésium agit quelque peu différemment. Je constatais par exemple que le chlorure de magnésium était intéressant en cas d’infection. Il agissait bien plus vite que ses cousins. Mais son goût fortement amer était quelque peu révulsif. Je le réserve donc pour les urgences, pour enrayer les signes naissant d’un rhume, par exemple (1 cuillère-à-café 3 fois par jour pendant 2 ou 3 jours, dans un jus de fruit). Le sulfate de magnésium, à cause de son effet diarrhéique, était intéressant pour purger en même temps les boyaux. Plus l’organisme prenait de magnésium, plus on avait la « chiasse ». Un bon moyen pour savoir où on en était ! Mais ces mini-cures de cheval ne doivent pas se prolonger dans le temps. D’ailleurs, il est conseillé de ne faire que des cures de magnésium et celles-ci ne doivent excéder vingt jours. Et en effet, au-delà d’une quinzaine de jours, le magnésium ne semble plus faire effet. Or, hormis certains besoins spécifiques et occasionnels, pour être thérapeutique, la prise devrait se faire sur au moins trois mois. Pourquoi ces effets éphémères et comment était-il possible d’allonger cette limite ?

    Le magnésium dans le corps se répartit de la manière suivante :

    • 65 % du magnésium se trouve dans les os (et oui, il n’y a pas que du calcium !),
    • 34 % se trouve dans les cellules,
    • 1% se trouve dans le sang.

    Première constatation : le dosage du magnésium sanguin est totalement burlesque. Il ne révèle pas grand-chose puisque la majeure partie du magnésium est ailleurs ! Il serait nettement plus judicieux de doser son taux dans les cellules (dosage érythrocytaire du magnésium). Mais ce test n’est jamais prescrit. Et il en va de même pour toutes les autres constantes : on observe le sang, mais ce qui se passe dans les cellules est relégué au second rang (cas classique des métaux lourds qui n’apparaissent pas dans le sang, mais qui se stockent dans les cellules). Quant au magnésium osseux, il ne peut pas se doser3.

    Deuxième constatation : on a vite fait de saturer le sang en magnésium puisqu’on ne peut pas en mettre beaucoup ! Et c’est ce qui passe au fil des jours. Le magnésium pénètre rapidement dans le sang, mais sa biodisponibilité (capacité à entrer dans les cellules) est faible. Ainsi, en quelques jours, le sang se voit surchargé en magnésium. Il ne fait alors plus effet.

    Comme j’allais le découvrir plus tard, d’autres détails sont surprenants. Si je devais le faire exprès, je ne ferai pas mieux pour que ça ne marche pas. Bien-sûr, quand la prise de sang ne révèle pas de carence et qu’une petite cure de magnésium n’apporte rien, voire même le contraire, on a vite fait de jeter le remède aux oubliettes, d’autant que la médecine ne lui accorde guère d’importance comparé aux éloges faites pour le calcium et les produits laitiers (gros mensonges d’ailleurs…). Mais il suffit de s’intéresser un peu à cet oligo-élément pour se rendre compte de sa portée et de sa valeur. S’il y en a autant dans les os et les cellules, ce n’est pas un hasard.

    Le véritable rôle du magnésium
    Le magnésium participe à plus de 300 réactions métaboliques3, mais nous pouvons synthétiser tout cela en deux rôles majeurs :
    1- Un dépolluant
    Il est possible de considérer le magnésium comme un antidote des déchets dans le corps. Chaque fois que l’organisme produit ou est soumis à des toxines, il puise dans ses ressources magnésiques pour les évacuer. Ce qui explique pourquoi  80% de la population en serait en carence, puisque nous vivons dans un environnement moderne extrêmement pollué (colles, peintures, additifs, etc.).
    Le stress produit beaucoup de toxines dans la mesure où le corps est placé sous tension pour y réagir. On pompe donc dans les ressources et les cellules sécrètent pas mal de polluants. Notons que n’importe quelle production hormonale devient elle aussi un polluant dès lors que l’organe cible ait été activé. Le foie est alors obligé de dégrader ce qui reste, comme des confettis que l’on balaie après la fête. Ceci est considéré également comme un stress, parce qu’il mobilise des resources pour dégager ces résidus.

    2 - Le bouton OFF
    Le magnésium est cul et chemise avec le calcium. Pour se contracter, le muscle a besoin de calcium. Il permet le spasme. Pour se relâcher, le calcium échange sa place avec le magnésium. Nous avons ici affaire à un bouton ON/OFF, ou Action/Repos, rendu possible par le Calcium et le Magnésium. Sans magnésium, le bouton reste activé en position ON. Le corps reste en mode action.

    Lorsque ce mode là a été enclenché, seul le magnésium peut le désamorcer. Le magnésium agit en quelque sorte comme un inhibiteur.

     Magnesium bouton on off

    Cette double casquette du magnésium explique son importance dans l’organisme, mais aussi pourquoi il est fortement probable qu’un grand nombre de personnes en soit en carence. Plus l’organisme est soumis à des toxines, plus les ressources magnésiques s’amenuisent et moins le corps peut se reposer, parce que bloqué en mode action. S’il ne se repose pas, il ne peut se dépolluer et fabrique encore plus de toxines. Il est pris dans un cercle vicieux, où l’individu voudrait dormir et récupérer, mais il ne peut pas parce qu’il manque la clé : le magnésium.

    Les signes de carence prennent sens
    Bloqué en mode action, les muscles sont en tension permanente, le système nerveux, lui, est excité sans relâche. C’est comme si vous faisiez un marathon incessant, totalement involontairement. Cette hyperexcitabilité nerveuse et musculaire auquel est soumis le corps, empêche toute récupération, ce qui explique tous les signes de la déficience en magnésium. Plus le déficit est important, plus il est expressif. Mais s’il est faible et chronique, il est insidieux, c’est-à-dire qu’il donne des troubles auxquels vous n’incrimineriez jamais cette carence. Et pourtant…

    Voici par ordre d’évolution les troubles les plus courants :
    - Difficulté à s’endormir (pour sûr ! le corps est en tension permanente !)
    - Réveils nocturnes fréquents avec impossibilité à se rendormir ;
    - Au réveil, le matin, la personne est fatiguée ;
    - Le corps ne récupère pas. Il s’intoxine : impression d’être dans un brouillard au réveil avecsensation de tête pas claire (le premier organe à pâtir d’un sang pollué est le cerveau) et peau sensible et douloureuse, surtout au mollet ;
    - L’état d’épuisement débouche sur une fatigue psychique et des pertes de mémoire ;
    - Maux de tête (céphalées) et, dans un état d’épuisement avancé, des migraines ;
    - Palpitations, cœur qui bat vite ou plus fort ;
    - Spasmes viscéraux ;
    - Constipation, digestion lente et difficile,
    - Règles douloureuses (dysménorrhées)
    - Angoisse, spasmophilie (qui révèle des troubles entre calcium et magnésium !), 
    vertiges ;
    - Irritabilité ;
    - Hyperémotivité ;
    - Hypersensibilité (bruits, odeurs et touché sont disproportionnés). La personne est véritablement à fleur de peau (physiquement) ;
    - Sensibilité à la douleur accrue (hyperalgie) ;
    - Crampes musculaires;
    - Tensions permanentes ;
    - Extrémités froides ;
    - Sensibilité aux variations climatiques et au froid;
    - Ne supporte pas les temps chauds non plus ;
    - Sensations nauséeuses dans le creux du ventre ;

    Le corps se fragilise et devient hypersensible. Tout est vécu comme agressif. Or face à l’agression, les tissus réagissent comme les mollusques : lorsqu’on effleure l’escargot, il recroqueville brusquement ses antennes. Lorsque la cellule se trouve en situation de danger, elle "rompt le contact avec le milieu ressenti comme menaçant, se replie sur elle-même et concentre sa force à l’intérieur, afin de la réserver aux fonctions essentielles à la vie, ce qui lui permet de subsister" (loi de dilatation-rétraction énoncée par le docteur Claude Sigaud, médecin lyonnais du début du XXèmesiècle4). Cette loi est importante en ostéopathie parce qu’elle débouche sur des tests palpatoires extrêmement fiables et précis. De plus, elle explique aussi bon nombre de maladies :
    – Sur le plan physique : l’hypersensibilité chimique multiple, les migraines, etc.
    – Sur le plan psychologique : troubles du comportement et de l’humeur, allant jusqu’à la dépression. Et c’est ce qu’a découvert une pédiatre nîmoises…

    Des troubles psychiatriques qui n’en sont pas

    Couverture la solution magnesium 2 225x300Dr Marianne Mousain-Bosc avait remarqué que les mères dont les enfants étaient "hyperactifs", étaient dans la majorité "spasmophiles", mettant en évidence une défectuosité métabolique entre calcium et magnésium. Mais même si ce lien est démontré, même si le rôle du magnésium est prouvé (et notamment qu’une carence chronique a des répercussions délétères sur le système nerveux central), neurologues et pédiatres dans notre beau pays ont du mal à admettre qu’un simple traitement en magnésium puisse suffire, voire guérir. La médecine s’est focalisée sur le calcium et de nombreux médecins le prescrivent encore à tire-larigot sans aucune connaissance approfondie du sujet. Quand au magnésium, la médecine s’en est simplement détournée pour des raisons que je ne connais pas. Ni l’auteur d’ailleurs ! Encore aujourd’hui, de nombreux chercheurs se battent pour redonner la place qu’il mérite.

     

    Vu les répercussions neurologiques du magnésium sur le système nerveux, il n’en fallait pas plus pour s’intéresser à son lien avec d’autres pathologies comme l’autisme. Il y a trente ans déjà, des parents d’enfants autistes témoignaient de l’amélioration de l’état de leurs enfants lorsqu’ils recevaient des "mégadoses de vitamines B6  et de magnésium"3.

    L’idée que l’autisme n’était pas un trouble psychiatrique, mais bien la conséquence de troubles métaboliques et neurobiologiques avait vu le jour. Aujourd’hui, ce fait est admis. Mais quel combat !

     

    Il y a plus de 20 ans, une maman avait sorti son enfant de son autisme en supprimant le gluten de son alimentation. Elle créa une association afin de faire connaître sa découverte au plus grand nombre de parents d’enfants autistes. Et ça marchait ! Mais pas toujours. Certains parents tentèrent alors d’éradiquer les produits laitiers également. Il y eu encore une nouvelle vague de guérisons. D’autres les désintoxiquaient de métaux lourds neurotoxiques (mercure et aluminium que l’on trouve dans les vaccins et un grand nombre de produits à la consommation), certains traitèrent la maladie de Lyme avec succès, mais malgré tous ces cas de guérisons, elles restèrent (et le sont encore souvent actuellement) « honteuses » et inadmissibles pour la médecine (et de nombreux parents convertis au dogme médical). Tous ces parents ont osé désobéir à la doctrine médicale. Ils se sont vus injuriés, malmenés, menacés et traités de secte, mais leurs enfants étaient guéris. Bravo à ces parents qui ont le courage de défier les croyances, de s’aventurer dans l’inconnu et de ne jamais se décourager pour aider leur enfant !

    Le magnésium est en première ligne dans les troubles métaboliques, qui plus est, lorsqu’elle touche le système nerveux. Mais la solution magnésique n’est jamais proposée aux parents d’enfants hyperactifs par exemple, alors que les résultats sont concluants. Il serait peut-être sage que les professionnels de la santé s’informent un peu et s’ouvrent aux recherches faites dans le domaine par leurs confrères.

    Principales origines de la carence en magnésium

    Il n’y a que trois causes principales : une insuffisance en apport, des besoins accrus et une fuite cellulaire. En étudiant l’apport (les entrées) et son élimination (les sorties), les trois causes sont épluchées.

    Les entrées
    En France, l’apport nutritionnel recommandé est de 6 milligrammes de magnésium par kilogramme par jour, soit :
    - Pour un homme de 80 kg : un apport de 480 mg/jour ;
    - Pour une femme de 55 kg : un apport de 330 mg/jour.
    - 250 mg/jour pour un enfant.
    Ce chiffre est un repère, mais il n’est pas fiable, en raison de la forte variation des besoins en magnésium selon l’état de santé et le mode de vie de la personne. Ce besoin fluctue même au cours de la journée ! Cet apport est, par exemple, plus important chez les adolescents en phase de croissance, chez la femme enceinte ou qui allaite (500 mg/jour). Et on ne parle pas encore des carences, où la quantité de magnésium journalière dépasse de loin le besoin théorique calculé plus haut !

    Où trouver le magnésium ?
    Il provient essentiellement de l’alimentation : cacao, céréales complètes, légumes verts, oléagineux (amandes, noix, noisettes, etc.), légumes secs (haricots, lentilles, pois cassés, etc.) et certaines eaux minérales. Malheureusement, d’autres données révèlent que la meilleure eau à boire pour l’homme est celle qui est la moins minéralisées5, chose que je partage. Quand on boit, l’organisme réclame de l’eau et pas de la nourriture (les minéraux sont des nutriments, petits certes, mais des nutriments quand même !).

    Voici les principaux aliments qui fournissent le plus de magnésium3

    Valeur des aliments en magnesium 288x300

    Quand on voit ce tableau, on a envie de se jeter sur le chocolat (d’ailleurs, la compulsion au chocolat trahit une forte carence en magnésium !), mais c’est une mauvaise tentation, dans la mesure où la forte teneur en sucre détruit tous les bénéfices des micronutriments qu’il est censé apporter. Optez pour un chocolat de qualité à 70% de cacao où le premier ingrédient sur la liste n’est pas le sucre. De celui-là, vous pourrez en donner aux enfants. Quant au maïs, s’il n’a pas la mention « sans OGM », n’en achetez pas. Privez-vous en !
    Seul un tiers du magnésium que nous ingérons sera absorbé par les intestins. Le reste part avec les selles. Il faut donc revoir ce tableau à la baisse! Voilà que le tableau s’appauvrit fortement.

    L’absorption se fait – comme pour la majorité des micronutriments – dans l’intestin grêle, soit une heure après son ingestion et peut se prolonger jusqu’à huit heures après (j’imagine les conséquences d’un by-pass gastrique, où l’on court-circuite les deux-tiers de l’intestin grêle !). Il faut savoir que l’absorption est plus importante lorsque l’apport en magnésium est faible(ceci a une incidence capitale sur la manière de combler nos carences comme nous allons le voir plus loin). Malheureusement, nos habitudes alimentaires ne nous apportent pas la quantité de magnésium suffisante. La malbouffe actuelle (ou la nourriture industrialisée, c’est à dire dès qu’un industriel touche à notre alimentation) ne nous nourrit pas, pire, elle nous appauvrit en minéraux (parce qu’il en faut pour la digérer, voilà tout !). Quand aux nombreuses allergies – allant jusqu’à l’intolérance au gluten – elles sont, entre autres, le fruit d’une mauvaise activité enzymatique, résultat des kilos d’additifs que nous retrouvons dans nos assiettes. Pour information, en France, chaque individu ingurgite 4 kg d’additifs par an6. C’est énorme ! Ceux-ci empêchent les enzymes digestives de faire leur travail et donc on fermente, on putréfie, mais on n’assimile plus.

    Une partie de ces troubles métaboliques proviendrait de ce qu’on nous fait manger sans le savoir. Le magazine Vous et Votre Santé11 dénonçait, il y a quelques temps, par exemple, l’adjonction d’additifs dans les farines que nous achetons, sans doute pour réduire le temps d’entreposage avant la mise sur le marché. Et la farine bio n’en serait pas épargnée. La farine est ainsi produite plus rapidement, se garde plus longtemps et aucun insecte ne vient s’y nicher. Malheureusement ces additifs bloquent nos enzymes digestives. Mais ce n’est pas tout ! Le blé que nous utilisons a été modifié par croisement génétique au fil des années, pour obtenir un grain effrontément riche en gluten, et ceci, pour le confort des boulangers… et le goût des consommateurs. Le gluten donnant le moelleux, pains et pâtisseries sont plus faciles à produire et se vendent mieux. Mais avec les additifs qui ne permettent plus à nos enzymes de le désagréger, il devient toxique pour notre organisme. Or la maladie coeliaque entraîne des lésions intestinales là où les nutriments sont absorbés. Cette maladie s’exprime par une malabsorption digestive concernant les minéraux (dont le magnésium), mais aussi les glucides, lipides et autres protéines. Malheureusement ou heureusement, toutes les intolérances au gluten ne s’expriment pas avec la même violence. Certains souffrent du dos pendant 25 ans, sans aucun autre signe, d’autres de migraines, d’autres de signes isolés divers et variés, voire juste d’anxiété profonde, sans que l’on se rende compte de son origine digestive. Enfin, certains enfants sont bloqués dans des maladies neurologiques comme l’autisme ou l’hyperactivité, convaincus d’une origine psychiatrique jamais démontrée.

    Enfin, notons l’affection génétique, cause majeure des carences en magnésium selon le Dr Mousain-Bosc3, qui engendre une anomalie dans le transport du magnésium dans les cellules. La lenteur des protéines (identifiées sous le nom de TRPM 6 et 7) qui transportent le magnésium du sang à la cellule serait due à une mutation génétique (relevons l’incertitude !).

    Les sorties
    Le magnésium est éliminé par les reins, mais aussi par la peau, ce qui fait que la sudation – les fortes chaleurs, l’effort, le sport, les bouffées de chaleur et les dérèglements pancréatiques (qui font transpirer la nuit) – épuisent nos ressources minérales. Mais d’autres facteurs provoquent également sa fuite :
    - Certaines affections rénales (pyélonéphrite répétitives et autres pathologies rénales);
    - L’alcool et le café (qui augmentent son élimination par les reins);
    - Les stress physiques ou émotionnels (le cortisol sécrété en cas de stress augmente la fuite magnésique),
    - La malbouffe (générant une quantité colossale de toxines et donc la mobilisation faramineuse des minéraux dont le magnésium essentiellement);
    - Certains traitements médicamenteux : diurétiques, anti-inflammatoires, pilules, corticoïdes et psychotropes (antidépresseurs, etc.). "Inversement, la vitamine D accroît l’absorption intestinale et l’insuline favorise la pénétration intra-cellulaire7".

    Pourquoi les cures de magnésium ne suffisent-elles pas à combler nos manques ?
    Parce que si le magnésium entre facilement dans le sang, sa biodisponibilité (capacité à pénétrer dans les cellules) est faible. Or le sang ne peut contenir qu’1 % du magnésium total. Il arrive donc vite à saturation. Ainsi, en quelques jours, le sang se voit surchargé en magnésium et ce dernier ne fait alors plus effet. Pire, vous vous retrouvez avec tous les signes contraires à ceux recherchés. Pour éviter cette « intoxication », il faudrait que le magnésium entre plus facilement dans les cellules, là où il est indispensable. Il peut alors aussi être filtré par les reins, ce qui permet le retour à un taux normal dans le sang.
    Le corps n’aime pas les extrêmes. C’est une règle et elle se vérifie aussi pour le magnésium. L’organisme est un moteur qui – lorsque tout se passe bien – ronronne. Mais les défectuosités sont des hics dans la machine… et la nôtre est silencieuse. Tout se passe à bas bruit et les répercussions physiques n’apparaissent que bien plus tard, donnant l’impression qu’elles viennent sans raison apparente. En réalité, n’importe quel symptôme, même le plus anodin, est à prendre avec intérêt parce qu’il trahit déjà une anomalie de la machinerie à laquelle il va falloir répondre. Les premiers vices se font sentir sur l’état de conscience. L’esprit perd en clarté.
    En prenant du magnésium, l’organisme peut enfin se reposer et se désintoxiquer. Les effets sont appréciables : on est plus alerte, plus disponible et on ne réagit pas de manière exagérée et disproportionnée aux évènements du quotidien. Lorsqu’on se met en colère, elle s’exprime puis fond comme neige au soleil. Cela ne dure pas une éternité et ne se transforme pas en rancœur. On ne rumine plus. On a enfin accès au bouton « OFF » de notre machine. Quel soulagement ! Mais progressivement, le sang se surcharge en magnésium. Les effets bénéfiques s’évanouissent graduellement. Après vingt jours, il ne fait plus effet. On est déçu.
    Une diabétologue parisienne s’est penchée sur cet échec dans la prise de magnésium et a trouvé comment lever ce barrage des vingt jours… au cœur même des ordinateurs.

    La solution
    Une alimentation riche en céréales complèteslégumes secs et oléagineux suffit à combler les besoins du corps, mais pour rattraper une carence – surtout si elle est importante – alors qu’elle touche au fonctionnement fondamental de l’organisme, un apport spécifique est obligatoire (et le chocolat ne suffit pas !). Malheureusement, il existe une barrière temporelle qu’il va falloir lever si on veut dépasser les 20 jours habituels recommandé et rendre le traitement efficace. Parce qu’à l’état actuel, la prise de magnésium classique se solde par un échec : au bout de quelques jours, il ne fait plus aucun effet.

    Le chainon manquant : le silicium
    Docteur Kathy Bonan7, médecin nutritionniste, endocrinologue, diabétologue et spécialiste des maladies métaboliques sur Paris a découvert un élément capable de dépasser cette limite. Cet élément est utilisé en informatique. Il constitue le cœur même des puces électroniques sans lesquelles il n’y aurait pas d’ordinateurs. Une ville de la baie de San Francisco en Californie en porte même son nom en effigie : la Silicon Valley. Ce produit, c’est la Silice.
    La silice est un minéral composé de silicium.  Silicon Valley se traduit donc par Vallée du siliciumet non vallée du « silicone », comme on aurait tendance à l’imaginer.
    La silice, c’est du sable transparent. On l’utilise pour en faire du verre (mais inutile de chercher à lécher vos vitres pour en avoir, ça ne marche pas. Ce serait même dangereux à cause du plomb qu’elles contiennent). Dans le monde végétal, il permet à la tige de blé de se dresser et de défier la gravité. Dans la machinerie animale, elle est un grain de sable essentiel parce qu’il permet la pénétration des oligo-éléments à travers la membrane cellulaire et les rend ainsi disponible aux cellules. Or les cellules sont de véritables usines dont les milliards de réactions chimiques se font grâce aux oligo-éléments. Sans eux, pas de production, pas de division et pas de vie non plus.

    A tâton, Dr Bonan mit au point une méthode équilibrée de répartition entre magnésium et silice. Elle l’a appelé "méthode SiMa9", abréviation de Silice et Magnésium, qui consiste – comme Couverture la force du magnesium 216x300son nom le laisse entendre – en l’association de magnésium et de silice. Dans sa formule, la prise du magnésium se fait de manière régulière, parsemée de prises occasionnelles de quelques gouttes de silice, lorsque l’effet du magnésium n’est plus au rendez-vous alors qu’on en prend régulièrement. Elle détaille amplement toute cela dans son livre Les secrets de la force du magnésium que vous pourrez trouver aisément sur amazon. Elle y dévoile également les résultats positifs de sa méthode sur le surpoids, les douleurs, les troubles de l’humeur, le sommeil, la fatigue, etc., démontrant une fois de plus le rôle primordial du magnésium sur notre organisme, et confirmant une fois de plus sa place dans les remèdes naturels aux effets miraculeux1. Enfin, elle n’omet pas d’y détailler les études sur la Silice qui confirme son intuition de départ : ce minéral ouvre les portes de la cellule au magnésium.

     

    Silice colloïdale en gouttesOù trouver la Silice ? Tout d’abord, il ne faut pas confondre silice colloïdale (naturelle) et la silice organique (de synthèse). Ce n’est pas la même chose. La silice organique est un terme fallacieux parce qu’il laisse supposer qu’elle est naturelle. Elle a profité à certains fabricants qui l’ont adjoint d’un coup marketing malhonnête (le G5 par exemple) faisant croire à un complot gouvernemental contre un produit supposé miracle. La silice colloïdale, elle, se trouve en pharmacie, sans ordonnance, sous le nom de Dissolvurol goutte et sous la forme d’un flacon de 45 millilitres, pour moins de 10 euros.

     

     

     

    Le magnésium
    Parmi toutes les formes de magnésium que l’on nous propose, certains se vendent exclusivement en pharmacie, d’autres en magasin diététique. Les uns sont-ils meilleurs que les autres ? Ceux de la pharmacie ne garantissent guère leur efficacité, bien que les formes les plus simples, comme le sulfate et le chlorure de magnésium, suffisent amplement. Elles sont aussi moins chères.
    Le sulfate de magnésium, lui, est un engrais important en agriculture. Le magnésium est un des principaux constituants de la chlorophylle produite par le règne végétal. On peut donc en trouver en très grande quantité pour trois fois rien dans les comptoirs agricoles. Il est donc possible d’en faire des bains (bain de Sels d’Epsom) : 1 à 1,5 kg dans l’eau du bain. Détente garantie !
    Pour le Chlorure de magnésium, Madame Marie-France Muller en vante les vertus dans son ouvrage "Le chlorure de magnésium : un remède miracle méconnu "2. Mais il semblerait qu’elle base toutes ses découvertes uniquement sur ses propres expériences personnelles, ainsi que deux études dont elle fait référence mais qui ne sont nullement dévoilées. Il n’en reste pas moins qu’elle n’a pas tort : le magnésium est bien un minéral au pouvoir miraculeux… quand on en manque. Reste à se rendre compte qu’on l’est. Comme dit plus haut, je trouve le chlorure de magnésium très intéressant en urgence, pour une prise massive et sur une très brève période. Pour une prise plus longue, d’autres produits sont plus pratiques, plus assimilables et franchement moins dégueulasse. Certaines présentent même un inconfort gastrique gênant. 
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    L’absorption du magnésium étant plus importante quand son apport est faible, il est préférable d’étaler sa prise sur la journée :
    – 1 comprimé matin, midi, 16 h et le soir ou toutes les 3 heures
    En veillant à respecter la dose correspondante à sa morphologie.
    Personnellement, je le prends au besoin, lorsqu’apparaît un des troubles cités plus haut ou bien lorsque survient une fringale inopinée. Mais pour être plus facilement absorbable le magnésium doit aussi être associé à d’autres substances.

    Les vitamines B
    La vitamine la plus communément ajoutée au magnésium est la vitamine B6. Elle est naturellement présente dans la volaille, les foies (bœuf, agneau, veau), les bananes, différentes formes de choux, les tomates, les épinards, les pommes de terre, etc. Il va de soi qu’il s’agit de produits de qualité ! Fruits et légumes frais, cueillis mûrs, et d’animaux vivants, sains, élevés sans antibiotiques et sans hormones, et non pas de cette alimentation malade à laquelle nous avons droit et dont les publicités sont obligées de mentir pour nous persuader de les acheter. Un bon produit n’a pas besoin de publicité.
    Dans les compléments alimentaires, c’est sous la forme de pyridoxine que la vitamine B6 est administrée. Elle agit tout comme le magnésium sur le système nerveux (elle participe à la biosynthèse de la sérotonine. Si cette dernière venait à faire défaut, elle affecterait l’état émotionnel, allant jusqu’aux dépressions sévères), mais permet en plus l’absorption du magnésium. C’est pourquoi la plupart des fabricants proposent actuellement des formules magnésium + vitamine B6. Cependant, je n’ai jamais été choqué par les résultats spectaculaires des malades à qui on avait prescrit ces médicaments sur ordonnances. C’est pourquoi je ne me suis pas orienté vers ces produits de la pharmacopée.
    Il faudrait encore parler de la Vitamine B1. Son absence dans notre alimentation a des effets catastrophiques sur notre organisme : insuffisance cardiaque, troubles neurologiques, etc. L’organisme humain n’étant pas capable de produire la vitamine B1, elle est ajoutée automatiquement dans les produits raffinés, comme la farine par exemple (sans qu’il soit nécessaire de l’y noter), au risque de développer le béribéri, maladie grave observée dans les populations ayant modifiées leurs habitudes alimentaires, remplaçant les produits locaux et de saisons par des produits raffinés.
    Les vitamines B se trouvent dans l’écorce des céréales et activent les enzymes digestives qui permettent la digestion des graines dont elles sont issues. Mais pour pouvoir les extraire du son de la céréale (l’écorce), encore faut-il mâcher. La salive, première étape de la digestion, désagrège l’enveloppe et active les vitamines.

    Un protocole qui comble les carences
    Récapitulons :

    1. Calculez votre apport quotidien (6 mg/kg/jour)
    2. Prenez du magnésium continuellement. Vous pouvez même dépasser légèrement la dose puisqu’il est fort probable que vous êtes en carence.
    3. Répartissez la prise sur la journée en petites quantités.  La prise de magnésium se fait de manière régulière, quotidiennement et étalée dans la journée.
    4. Les signes de carences que nous avons vu plus haut disparaissent. Mais au bout d’une dizaine ou d’une vingtaine de jours, alors que la prise est respectée, ses effets baissent, voire disparaissent. 

    En clair :

    1. Le magnésium se prend continuellement ;
    2. La silice se prend occasionnellement, au besoin, lorsque le magnésium ne fait plus effet si cela arrive 

    Renouvelez la prise de Silice au besoin (quand le magnésium n’agit plus). Dr Cathy Bonan déconseille de prendre la silice systématiquement, en continu. Il ne faut pas que le corps s’habitue : la silice doit pouvoir agir rapidement lorsque le corps en a besoin.

    Mais cette remarque est valable pour le magnésium également : il est plus intéressant de faire des cures de 3 mois, entrecoupées d’un mois de repos, que de le prendre in aeternum.

    Comme il est difficile de se rendre compte de la baisse d’efficacité du magnésium, il parait enfin intéressant d’automatiser la prise de silice : tout au long de votre cure en magnésium, prenez tous les 15 jours, 15 gouttes de silice le matin, à midi et le soir (sur une seule journée donc, qu’on renouvelle tous les 15 jours).

    Il s’agit là de la manière la plus simple de se compléter en magnésium en s’assurant que le corps l’absorbe bien.

    Conclusion
    L’association Magnésium + Vitamines B + Silice (sporadiquement) permet de prolonger la prise de magnésium sur plusieurs mois. Dr Rath, cardiologue réputé dans sa bataille contre la mafia pharmaceutique et pour le droit à la guérison des maladies contemporaines, affirme que l’hypertension artérielle se traite facilement en comblant les carences de vitamine C, de magnésium et d’un acide aminé appelé Arginine. Mais ce qu’il ne dit pas, c’est qu’il faut le prendre sur plus de trois mois, et qu’il est difficile de prendre le magnésium plus de 20 jours… sauf si on connait le secret de la silice. Quant à l’arginine, elle se trouve facilement sur la toile (Supersmart par exemple).
    Mon vieil ami médecin avait donc raison, mais je ne pouvais imaginer les portées de ce modeste remède. Et après recherches, je constate qu’en réalité il ne m’avait donné qu’un bout du secret. C’était à moi de trouver le reste. Avec ce que je sais maintenant, je dois dire que j’ai le sentiment que tout est fait pour décourager celui qui tenterait son expérimentation. Est-ce intentionnel, ou non ? Je le suspecte, mais en réalité, je n’en sais rien. En tout cas, je me rends compte qu’il est très difficile de changer les anciennes croyances et que pour les téléspectateurs que nous sommes, un produit qui n’est pas cher et qui n’est pas matraqué de propagandes est considéré comme nul et non avenu.

    Croyez-moi, faites en l’essai sur vous et vous comprendrez ! Sachez qu’un organisme ne peut récupérer – et donc guérir – que si le système nerveux ralentit. En plus d’être un puissant dépolluant (certains témoignages parlent même de chélation de métaux lourds10), le magnésium a la propriété de rendre l’atmosphère neuronale sereine, propice aux changements et la guérison, indispensable pour se sevrer de n’importe quelle substance (y compris le tabac), pour se désintoxiquer, pour perdre du poids, améliorer sa mémoire, soulager les douleurs ou tout simplement dormir et récupérer. Bref, le pouvoir de la régénération est à portée de main.

    J’espère que cet article vous aura été utile. 

    Wladislas BARATH
    http://conscience-et-sante.com/magnesium-le-secret/

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    Sources: 

    1 Prenez en main votre santé, Tome 1, de Michel Dogna aux éditions Guy Trédaniel

    2 Le chlorure de magnésium : un remède miracle méconnu de Marie-France Muller aux éditions Les Pratiques Jouvence.

    3 La solution magnésium, Trouble du comportement et de l’humeur, du Dr Marianne Mousain-Bosc aux éditions Thierry Souccar

    4 Visages et caractères, Dr Corman, p 20-23, Editions PUF, 1987

    5 La bioélectronique de Vincent de Roger Castell aux éditions Dangles

    6 Cinglés de Sucres, Tome VII de la collection Les Topos de Taty, Editions Aladdin.

    7 http://home.nordnet.fr/~ableuse/pub/pages/cs.magnsm.html

    8 Les secrets de la force du magnésium du Dr Kathy Bonan aux éditions Albin Michel.

    9 http://www.lemagnesiumetvous.com/blog/2011/09/la-m%C3%A9thode-sima.html

    10 http://www.clesdesante.com/article-dioxyde-de-magnesium-et-chlorumagene-pour-le-systeme-nerveux-98325821.html

    11 Article « Sommes-nous intolérants au gluten ? » de Richard HAAS, paru dans le numéro d’Octobre 2012 (n°5) du magazine Vous et Votre Santé.

     

     

     

     

     

    Wladislas BARATH

  • PHYTO MARKET

    Quelques mots pour vous expliquer mes choix de partenariat de sociétés qui vous proposent des solutions alternatives globales pour votre bien-être....Que se soit pour votre bien-être physique ou votre bien-être financier.
    Vous allez pouvoir voir ci-dessous, 2 vidéos qui vous donnent l'état des lieux au niveau des cosmétiques et de la qualité de la Terre....Le but n'est pas de vous alarmer mais la situation est bien comme cela.
    Donc, vous avez besoin de faire attention à ce que vous mettez dans votre bouche et sur votre peau pour votre bien-être.
    Je me suis principalement associée avec RLP qui vous propose de nombreuses solutions dans le concept des maisons saines pour pouvoir apporter 1 solution globale pour votre maison et pour vous-même.....
    Mes critères de sélections sont drastiques
    Mes autre liens partenaires vous offrent aussi des solutions sur le plan bien-être, développement personnel.....certaines étant internationnales
    Donc, en plus d'apporter des solutions sur le plan environnemental, vous allez pouvoir en plus prendre soin votre santé financière grâce aux concepts que l'on développe
    Prenez bien soin de vous 

    La toxicité dans les cosmétiques
    Savez-vous que la très grande majorité des produits de soins personnels que nous utilisons au quotidien contient une multitude d’ingrédients toxiques ou controversés ?
    Dans nos shampoings, savons, gels douche, dentifrices etc. se trouvent des ingrédients tels que le PROPYLENE GLYCOL et le SODIUM LAURETH SULFATE.
    Regardez cette vidéo tout est dit.


    Autre constat: La Déficience Nutritionnelle
    L'appauvrissement des sols agricoles ( voir la vidéo ci-dessous) est tellement important.. en quelques décennies, les sols agriocles ont perdu plus de 72% de leur valeur nutritionnelle!
    Pourtant, notre corps a besoin de 60 à 72 sels mineraux et oligo-éléments tous les jours pour fonctionner correctement. Notre mode d'alimentation actuel n'en fournit plus en quantité suffisante

    Abondance druits legumes
    Or, cette déficience nutritionnelle entraîne des inconforts de vie tels que: fatigue, mauvaise qualité de sommeil, fringales, intolérances alimentaires, allergies, etc....voire des désagréments de santé plus importants.  
    L’appauvrissement des sols par Claude Bourguignon

     

  • RECETTES AU XYLITOL

    Sorbet de fruits au xylitol
    Sorbet kiwi poire citron au xylitol

    Ce sorbet peut être déguster par des diabétiques car il contient un édulcorant naturel (le xylitol) en remplacement du sucre en poudre.
    La recette de ce sorbet au xylitol est pour 8 personnes.

    Ingrédients :
    - 6 kiwis
    - 7 poires
    - 1 citron vert
    - 200 g de xylitol naturel de bouleau en poudre (édulcorant remplaçant le sucre)
    - 20 cl d’eau

    Préparation :
    - Laver les fruits puis les peler. Extraire le jus du citron vert. Mixer la chair des kiwis et des poires en incorporant le jus de citron vert.
    - Dans une casserole, mélanger les 20 cl d’eau avec les 200 g de xylitol naturel de bouleau et porter le tout à ébullition. Faire frémir jusqu’à l’obtention d’un sirop homogène. Faire refroidir quelques minutes le sirop de xylitol.
    - Lorsque le sirop a refroidi, incorporer la purée de fruits et bien mélanger le tout.
    - Mettre la préparation dans une sorbetière au réfrigérateur pendant 2 h  ou bien utiliser un bac au congélateur. Le résultat sera bien meilleur avec la sorbetière.

    Mousse citron xylitol
    La mousse au citron xylitol est une recette pour diabétique. Ce dessert ravira petits et grands.

    Mousse xylitol citron

    Pour 8 personnes.
    Ingrédients :
    - 8 blancs d’oeufs
    - 2 citrons
    - 80g de xylitol
    - 1 pincée de sel

    Préparation :
    - Dans un grand saladier, monter les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel.
    - Incorporer lentement le xylitol et le jus des deux citrons en veillant à ne pas casser les oeufs en neige.
    - Recouvrir le saladier d’un film alimentaire et mettre au réfrigérateur pendant une heure.
    - Garnir 8 coupes avec la mousse au citron xylitol et servir très frais. Décorer à votre souhait de quelques zestes de citron.

    Petits pots de flan exotique au xylitol
    Flan coco

    Préparation : 25 min
    Ingrédients (pour 6 personnes) :
    - ½ mangue bien mûre
    - ½ ananas*
    - 1 citron vert
    - 20 g de noix de coco râpée
    - 60 cl de lait végétal,  écrémé ou demi-écrémé
    - 12 cl de crème végétale ou liquide entière
    - 6 cuillères à café de xylitol
    - 2 g d’agar-agar

    Préparation :
    - Pressez le citron vert et découpez l’ananas et la mangue en petits dés.
    - Dans un bol à mixeur, mettez le jus de citron, la noix de coco, le xylitol, les morceaux de fruits et mixez le tout.
    - Faîtes chauffer le lait et la crème dans une casserole. A ébullition, ajoutez l’agar-agar et poursuivez à feu doux pendant 2-3 minutes jusqu’à ce que le mélange épaississe bien.
    - Ajoutez le lait au mixeur et faîtes tourner. Le mélange doit être bien homogène.
    - Enfin disposez en verrine ou dans des pots à yaourt en verre.
    - Pour décorer, saupoudrez le dessus des verrines avec de la noix de coco râpée et grillée quelques minutes à sec dans une poêle antiadhésive.
    - Réservez au frais avant de servir.
    * Vous pouvez utiliser de l’ananas en conserve (en tranches ou en morceaux). Cependant égouttez bien .
     

    Recette de base de la pâte brisée à l’épeautre et au xylitol
    - 250g de farine complète d’épeautre marque Biocoop pour moi, elle est parfaite pour la pâtisserie contrairement à d’autres marques plus "rustiques"
    - 125g de margarine St Hubert bio (pour son bon goût de beurre 100% naturel et vegan)
    - 25ml d’eau tiède
    - 1 pincée de sel
    - 3 cuil. à soupe de sucre de bouleau (5 pour les "becs sucrés")

    Travailler du bout des doigts la margarine et la farine jusqu’à obtention d’une consistance sableuse.
    Faire fondre le sucre et le sel dans l’eau tiède, puis verser d’un coup et mélanger rapidement pour former une boule de pâte.
    Utiliser ensuite au choix  une des recettes qui suivent.

    Tartelettes aux fraises
    Tartelette fraise

    Ingrédients 
    - Pâte brisée préparée comme indiqué ci-dessus
    - 50cl de lait de soja
    - 50g de farine complète
    - 1 cuil. à soupe d’extrait de vanille
    - 50g de sucre de xylitol
    - 500g de fraises

    Pour au moins 8 tartes aux fraises individuelles
    - Préparer la pâte à tarte comme indiqué plus haut, puis étaler finement sur un plan fariné. Découper des cercles de pâte puis foncer les moules à tartelettes.
    - Enfourner à 180°C pour 35 minutes. Si les bords des tartelettes semblent dorer trop vite  (tout dépend des fours), baisser la température à 150°C.
    - Pendant ce temps, préparer une crème pâtissière : Mettre le lait de soja froid dans une casserole avec  la farine, la vanille et le sucre de bouleau. Bien fouetter le tout, puis porter à ébullition en fouettant sans cesse jusqu’à ce que la crème épaississe. Eteindre le feu aux premiers bouillons.
    - Quand les fonds de tarte sont cuits, laisser refroidir totalement  (la pâte va alors gagner en croustillant ), puis garnir de crème et ajouter les fraises.

     Cookies croustillants au chocolat et à la noix de coco
    Cookies noix coco et aux pepites chocolat

    Pour au moins 30 à 40 petits cookies
    – Pâte au xylitol préparée comme indiqué ci-dessus
    – 4 cuil. à soupe de xylitolsupplémentaires
    – 4 cuil. à soupe de noix de coco râpée + un peu pour saupoudrer
    – 50g de pépites de chocolat noir

    Préparation
    - Préchauffer le four à 180°C.
    - Préparer la pâte brisée comme indiqué plus haut en ajoutant à la recette de base 4 cuil. à soupe de sucre de bouleau supplémenatires,  4 cuillerées à soupe de noix de coco râpée et 50g de pépites de chocolat.
    - Confectionner à la main des cookies assez fins (5mm environ), saupoudrer de noix de coco et enfourner pour 30 minutes.
    - Comme pour la recette précédente, n’hésitez pas à baisser la température à 150° si les bords se colorent trop vite.

    Gâteau de semoule
    Gateau semoule

     Ingrédients pour 4 personnes :
    - Semoule fine :80 g
    - Xylitol en poudre:60 g
    - 4 oeufs
    - Amandes en poudre:80 g
    - Beurre:10 g
    - 6 cuillères à soupe de jus de citron
    - 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
    - Levure chimique:10 g
    - Quelques amandes entières

    Préparation :
    - Versez dans un saladier : la semoule fines, les jaunes d’œufs avec le xylitol et mélangez. 
    - Incorporer la cannelle en poudre, la amandes en poudre, les 6 cuillères à soupe de jus de citron, le beurre fondu et la levure . Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène et onctueuse
    - Battre les blancs en neige fermes et les incorporer au mélange
    - Verser l’intégralité de la préparation dans un moule beurré ou huilé au préalable.Enfournez au four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes
    - Après cuisson, démouler le gâteau de semoule une fois tiède et laisser le refroidir. .

    Gâteau Noisette
    Gateau noisette

    Ingrédients
    - 3 verres de farine
    - 1 sachet de noisette en poudre
    - 1 verre de xylitol (sucre de bouleau)
    - 1 cuillère à thé de bicarbonate
    - 1/2 verre d'huile
    - 3 oeufs
    - 1 cuillère à café d'extrait de vanille

    Préparation
    Tout mélanger
    Cuire dans un moule à cake avec papier cuisson, 1 heure à 180°

    Confiture d'oranges
    Confiture doranges1

    Préparation : 20 min (temps de repos : 12 h)
    Cuisson : 1-2 h

    Ingrédients :
    - 12 oranges non traitées
    - 1 citron vert
    - 1 tasse d’eau
    - 10 cuillères à soupe de xylitol

    Préparation :
    - Lavez et épluchez les oranges. Coupez-les en petits morceaux et les pelures en fines lamelles de 1 à 2 mm.
    - Récoltez les pépins et placez-les dans un nouet (petit carré de gaze fermé par un bout de ficelle alimentaire).
    - Placez le tout dans un grand saladier et ajoutez sur le dessus l’eau, le jus de citron et le xylitol. Laissez macérer toute une nuit.
    - Le lendemain, transvasez les fruits dans  une bassine à confiture (ou cocotte) et faites cuire à feu vif dans un premier temps. Une fois les fruits réduits, laissez mijotez à feu doux pendant 1 à 2 heures. Remuez régulièrement pour ne pas que ça attache.
    - En fin de cuisson, stérilisez vos pots à confiture et les couvercles en les plongeant 5 minutes dans de l’eau bouillante. Retirez-les avec une pince et retournez-les sur un linge propre pour les égoutter.
    - Vérifiez la consistance de votre confiture en versant une cuillère sur une coupelle froide. Inclinez la coupelle. Quand la confiture tient (coule très doucement sans être liquide), retirez du feu. - Pensez à enlever le nouet !
    - Versez la confiture à la louche dans les pots. Fermez-les et retournez-les. Laissez-les ainsi quelques heures.

    Bonne dégustation !
    Facultatif : Ajoutez quelques épices (gingembre, badiane, cannelle…) !

     

     

     



     

     

     

     

  • MENACE SUR NOS NEURONES: ENCORE LES METAUX LOURDS

    Merci à Marie Grosman et à Roger Lenglet pour leur travail de fourmis de collecteurs d’infos et de leur chronologie sur le prochain scandal sanitaire français : les intoxications aux métaux lourds. Ils nous expliquent que de hauts responsables ministériels sont bien au courant de la situation depuis de nombreuses années !
    Vous me direz, on a les politiques qu’on mérite ? peut être.. mais en matière de connaissances pointues comme celles issues de la toxicologie, tout le monde n’y a pas accès et après tout une intoxication au compte ça passe finalement à peu près inaperçu.. sauf qu’il y a une phénomène accumulatif entre générations, et que métaux lourds + pesticides + conservateurs + résidus de médicaments + perturbateurs endocriniens + qui sait quoi d’autre (les ondes électromagnétiques au hasard) ça commence à faire beaucoup !!

    Et surtout ça commence à se voir ! avec un siècle d’omniprésence de la médecine moderne, on assiste à une explosion de maladies émergentes (neurologiques et dégénératives, auto-immunes, allergies, orphelines, etc..) et pour la première fois les épidémiologistes nous expliquent que la moyenne de vie est en train de reculer dans les pays occidentaux. Près de 40% des européens souffrent de problèmes ou maladies neurologiques : les chiffres du Collège européen de neuropsychopharmacologie publiés en septembre 2011 sont effarants et, pourtant, ils sont passés presque inaperçus.

    On n’a en effet jamais étudié ce qu’on appelle "l’effet cocktail" explicite clairement Marie-Monique Robin dans  Notre poison quotidien. Les effet sur la santé de chaque pesticide en particulier est étudié, mais jamais l’effet de la consommation de plusieurs pesticides et encore moins d’une multitude, comme c’est si souvent le cas dans l’alimentation urbaine (plats industriels)…  Rappelons simplement que 140 000 tonnes de pesticides sont utilisés chaque année en Europe, dont 80 000 tonnes en France, c’est à dire plus de la moitié ! Mentionnons également le film de Jean-Paul JAUD Nos enfants nous accuseront est une merveille pour alerter les gens autour de nous ; cf l’intervention télévisée 

    Pour être complet mentionnons l’excellent film documentaire de Coline Serreau : Solutions locales pour un désordre global

    Alors cette situation fait les choux gras des vendeurs de médicaments et de compléments alimentaires !? et bien oui ! et plutôt de compléments alimentaires car comme les gens commencent à s’intéresser sérieusement aux solutions naturelles pour aller mieux, antioxydants en tête, les suppléments de toute sorte ont de beaux jours devant eux…

    Et en effet nous avons davantage besoin d’antioxydants pour « fonctionner normalement » que nos grand-parents ! A moins que vous ayez compris que le mot d’ordre de nombreux naturopathes n’est pas un vain mot : la détoxication. D’ailleurs toutes les médecines du monde en dehors de la médecine moderne conventionnelle s’intéressent de près à la détoxication : chinoise, ayurvédique, africaine, amazonienne, naturopathique, toutes ont leurs pratiques de détox !

    Se détoxiquer : il y a avant tout la pratique du jeûne, celle  des jus de légumes, très populaire parmis les naturopathes.. d’ailleurs un jeûne accompagné uniquement de jus de légumes est plus efficace qu’un jeûne strict, moins dangereux et moins difficile !

    Pour aider le corps à mieux fonctionner il y a certains compléments incontournables.. comme les  poudres de jus d’herbe, les micro-algues comme l’algue Klamath qui semble bien utile dans de nombreux cas, le silicium organique naturel comme la silice de prêle (notamment dans le cas de l’intoxication à l’aluminium), les cures de Hulda Clark et Xantis (hygiène intestinale), les complexes d’oligo-éléments (eau bio-colloïdale, catalyons) ou encore les enzymes obtenus par fermentation en cascade (Régulat). Je rappelle l’importance de l’approche individualisée, consulter si besoin un médecin naturothérapeute ou un naturopathe mais rien ne remplace ses propres expériences.  

    Les poudres de jus d’herbe ont notamment l’avantage de contribuer à rétablir l’équilibre acido-basiques grâce à un apport important en potassium. Les complexes d’oligo-éléments (comme l’eau bio-colloïdale par exemple) sont utiles quand à eux pour refaire partir le métabolisme cellulaire malgré une dégradation de la capacité enzymatique.

    Cependant avec les intoxications modernes, c’est une autre paire de manche. On ne se débarrasse pas comme ça des métaux lourds ! D’ailleurs on ne se débarrasse pas facilement du tout des métaux lourds. Il s’agit d’un long parcours, à commencer par celui de se diagnostiquer, puis de se détoxiner avec des produits plus ou moins anodins, parcours racontés dans divers ouvrages (cf mes autres articles sur le sujet).

    Se protéger des troubles neurologiques c’est aussi apprendre à éviter les ingrédients qui perturbent notre métabolisme comme le gluten, la caséine ou encore l’aspartame. Dans le cas du gluten il a été montré (cf l’association Stélior en Suisse) comment les blés modernes ont subis des mutations depuis une cinquantaine d’années et comment ils peuvent dégrader l’intégrité de la paroi intestinale (notamment chez les personnes souffrant de métaux lourds) et créer des molécules neurotoxiques qui passent dans notre organisme. Pour plus de renseignements sur la maladie coeliaque : Association Française Des Intolérants Au Gluten Afdiag.

    Menace sur nos neurones, Alzheimer, Parkinson… et ceux qui en profitent (Ed. Actes Sud), en revanche, n’est pas un ouvrage qui relate un parcours pour se détoxiquer. Il s’agit d’un constat journalistique remarquablement bien fait et documenté.. une vrai bombe en réalité, et de nombreux journalistes devraient être enfin alertés grâce à ce livre. 

    Quelques extraits du livre :

    Menace sur nos neurones alzheimer parkinson

    "N’affolez pas la population. Surtout ne créez pas de panique, ce serait encore plus catastrophique ! Nous sommes parfaitement conscients du problème, mais vous ne pouvez pas nous demander de tout résoudre en claquant des doigts. Nous commençons à mettre en place un plan de prévention, il nous faut un peu de temps? » Ces paroles qu’un responsable de la prévention des pollutions et des risques, au Ministère de l’Écologie, nous adressait avec un regard suppliant résonnent encore à nos oreilles. Entouré de jeunes femmes tout aussi soucieuses de nous convaincre, l’homme nous assurait que le gouvernement agissait discrètement mais efficacement auprès des industriels pour supprimer un polluant dont le rôle de cofacteur dans la multiplication des victimes de maladies neurodégénératives de type Alzheimer ne faisait plus guère de doute. Il paraissait sincère. Nous avions envie de le croire, encore que le retard pris par les décideurs politiques nous troublait.
    C’était en 1999. Depuis, rien n’a changé, mais ce grand administrateur de l’État a poursuivi brillamment sa carrière à la tête d’administrations sensibles. Après avoir dirigé un grand service de protection contre les risques nucléaires, puis la prévention des risques chimiques, ses promotions l’ont fait accéder à de plus hautes fonctions dans un autre ministère, celui de la Santé. Comme la plupart des hauts fonctionnaires de son rang, il a résisté à tous les changements de gouvernement et reçu tous les honneurs. A-t-il vraiment cru à ce qu’il nous affirmait en nous assurant que les services chargés de protéger la population allaient remédier au "problème "?

    Le problème portait un nom précis : hydroxyde d’aluminium. On le trouve encore aujourd’hui dans l’eau qui coule d’innombrables robinets.( d'où l'importance d'adopter une eau purifiée et ionisée) Comme nous allons le voir, ce neurotoxique est l’un de ceux qui font le plus de dégâts parmi nos neurones. Il intervient dans de nombreux troubles cérébraux, mais il est toujours largement présent dans l’eau que nous buvons. Alors que les preuves scientifiques s’accumulent pour confirmer son rôle dans la pandémie de maladies neurologiques qui nous frappe, les autorités restent sourdes, comme si elles redoutaient par-dessus tout les conséquences qu’entraînerait la reconnaissance officielle de ses effets délétères?

    L’aluminium n’est pas seul à agresser nos cerveaux. Beaucoup d’autres substances participent au cocktail funeste. La variété de ces toxiques ne cesse de s’étendre mais comme leurs ancêtres, le mercure et le plomb, connus depuis l’Antiquité pour leurs effets dévastateurs sur nos facultés mentales, ils envahissent notre environnement quotidien et sont entrés jusque dans nos armoires à pharmacie. Même les embryons y sont exposés dans le ventre maternel avant que leur système nerveux ait pris forme. La diversité de leurs effets dépasse largement la maladie d’Alzheimer, elle couvre des dizaines d’affections neurologiques dévastatrices face auxquelles nos dirigeants font preuve d’une immense hypocrisie.

    La situation ne permet plus d’ajourner les questions, y compris les plus gênantes sur le plan politique et économique. Quelle est la véritable ampleur des maladies qui assiègent nos cerveaux ? Comment en sommes-nous arrivés là ? Quelles sont les causes réelles de ces pathologies et leurs mécanismes d’action ? Comment les neutraliser ?

    Nous y répondons avec cette enquête, fruit d’un travail opiniâtre de 15 ans. Elle nous a menés dans les coulisses de l’expertise, de la recherche et des décisions gouvernementales, mais aussi auprès des malades et de leurs associations. Le public saura désormais pourquoi les responsables politiques préfèrent négliger les causes de l’hécatombe, mettre les moyens publics au service de l’industrie pharmaceutique et favoriser le développement des structures privées de prise en charge des malades.

    Quel est l’avenir d’une société où l’on se fait ronger le cerveau ? Alors que les dirigeants laissent le mal empirer et abandonnent le dossier aux affairistes qui transforment la situation en un vaste marché, l’indignation et la mobilisation tardent, faute de disposer d’informations fiables. Ce livre veut y remédier. Il montre que les solutions concrètes existent pour stopper cette pandémie et qu’elles seraient infiniment moins coûteuses humainement et économiquement que de tout miser sur des soins curatifs qui, par définition, ne s’attaquent pas aux causes. Nous montrons aussi comment chacun, dans sa vie de tous les jours, peut réduire ses risques individuels.(…)

    Une recherche affairiste

    Il n’est pas interdit non plus de s’interroger sur l’instrumentalisation de la recherche publique dorénavant permise aux industriels et sur la destination finale de l’argent de la collectivité alloué aux projets. On peut se demander si tout cela ne favorisera pas l’affairisme plutôt que la protection de la santé publique. Concernant la maladie d’Alzheimer, aucun responsable politique n’ose poser la question de l’opportunité réelle d’investir des milliards d’euros dans un domaine pharmaceutique qui ne fait que maintenir l’attrait des spéculateurs pour des firmes alors que l’espoir de concevoir un médicament sérieux est mis en doute par de nombreux spécialistes. Ces milliards ne pourraient-ils pas être utilisés pour une prévention qui, actuellement, reste quasi inexistante ou pour mettre en place des actions contre les causes les plus facilement évitables ? Il est frappant que, dans son discours à l’adresse des chercheurs et des dirigeants d’entreprise réunis sur le problème des maladies neurologiques, Nicolas Sarkozy n’ait pas prononcé une seule fois le mot prévention. Mais qui aurait pu avoir envie de l’éclairer sur le sujet parmi ses conseillers ? Il n’est même pas sûr qu’un seul ait eu la culture toxicologique et épidémiologique pour le faire.

    En 2010, le président de la République recevait à nouveau les dirigeants des laboratoires pharmaceutiques lors des 2e rencontres internationales de la recherche biomédicale. Nicolas Sarkozy les accueillait avec chaleur : " Je suis très heureux de vous retrouver, un an ? jour pour jour ? après notre dernière rencontre. J’ai tenu à recevoir, ensemble, les patrons de la Recherche et du Développement des Laboratoires Internationaux de Recherche Pharmaceutique, et ceux du LEEM qui regroupe les entreprises du secteur pharmaceutique opérant en France. Nous étions convenus, vous vous en souvenez, de faire le point au bout d’un an. Vous, pour me dire ce que vous aviez fait. Moi, pour vous dire où nous en sommes. Pour vous convaincre que la France change. Et pour vous inviter à porter sur cette France un regard nouveau. La recherche en santé est la première priorité de notre recherche. Les industries de santé sont un axe majeur de la compétitivité de la France. La France est le premier producteur de médicaments de l’Union Européenne. L’industrie pharmaceutique se situe au second rang des dépenses intérieures de R&D des entreprises de notre pays. L’an passé, c’était pour parler des maladies du système nerveux, que nous étions réunis. Cette réunion a été, je le sais, un succès. Sept partenariats sont en cours d’élaboration. Un accord de coopération scientifique ambitieux entre l’Alliance des sciences de la vie et de la santé et Sanofi-Aventis a été signé. Douze essais ont été lancés dont un essai clinique de dimension internationale mené par Roche et dirigé par le Professeur Bruno Dubois. Deux autres contrats, également signés par Roche, concernent le diagnostic précoce de la maladie d’Alzheimer? " À nouveau, le mot prévention était oublié.

    L’industrie pharmaceutique vit donc des jours heureux. Ses gros actionnaires et ses dirigeants (qui sont souvent les mêmes) se frottent les mains à proportion du volume de médicaments vendus et tout particulièrement de l’optimisation des courbes de vente des traitements lourds pour les prochaines années, c’est-à-dire du nombre de malades en affection longue durée. Cela ne signifie pas, bien entendu, qu’ils rêvent de voir s’accroître encore le nombre de victimes, ce qui serait d’un cynisme difficilement imaginable. Nul ne peut douter de leur affliction en voyant l’explosion des maladies cérébrales, malgré l’enrichissement miraculeux qu’elle génère. Pour autant, il ne leur vient pas à l’idée de menacer leurs bénéfices en évoquant les causes évitables de la maladie pour que le gouvernement agisse à la source. Ce n’est pas de l’industrie pharmaceutique qu’il faut attendre cette démarche qui ferait disparaître ses clients, pas plus d’ailleurs que de la recherche qu’elle finance, quand bien même ses collaborateurs sont de plus en souvent des équipes de chercheurs appartenant à la sphère publique financée par l’Etat. Il en va de même des chaînes de maisons de retraite médicalisées et de l’ensemble de la filière qui prospère sur ce type de maladies. C’est aux décideurs politiques et administratifs d’imposer un programme de prévention qui, de fait, réduira le cortège des malades, même s’il doit faire baisser les quantités de médicaments vendus et déprimer les investisseurs qui ont choisi de placer leurs fonds dans les groupes proposant des assurances santé et des structures de prise en charge, tels que Médéric, Orpea, Korian, DVD (Domus Vi et Dolcéa), Colisée Patrimoine Group, ACPPA?

    Or, nos décideurs politiques ne semblent pas du tout prêts à développer cette démarche. Tout au contraire, on les voit soutenir les investissements privés et imposer une orientation des missions de services publics vers le secteur privé dans tous les secteurs de la recherche et du soin, favorisant le processus actuel se greffant sur la pandémie au lieu de l’enrayer. Certes, il est important d’accompagner médicalement les malades, mais il est tout aussi urgent d’éviter leur multiplication.

    Ainsi, les conseillers en santé les plus proches du gouvernement sont de farouches partisans de la recherche génétique qui permet de multiplier les brevets, autrement dit de susciter la commercialisation de médicaments ou de biotechnologies lucratives. Nicolas Sarkozy lui-même a choisi comme principal conseiller un généticien dont l’équipe de recherche possède moult brevets, Arnold Munnich. Ce fervent défenseur de la privatisation de la recherche, malgré ses innombrables diplômes et distinctions, semble négliger les montagnes d’études mettant en valeur le rôle des facteurs environnementaux et l’intérêt de promouvoir au plus vite les axes de cette recherche. Les politiques attendent-ils que les entreprises aient trouvé comment transformer la prévention en argent pour enfin la soutenir ?

    D’ailleurs, non contents de faire de l’argent avec des maladies du cerveau qu’ils ne guérissent pas, les laboratoires s’efforcent d’étendre la consommation de médicaments neuropsychiatriques à l’ensemble de la population. Comme nous l’avons vu, le disease mongering " pathologise " des troubles naturels bénins et des problèmes sociaux. Une autre voie de cette médicalisation consiste à faire croire à un maximum de personnes que la population qui se croit mentalement indemne souffre à son insu des prémisses de maladies graves ou qu’elle est condamnée à en souffrir un jour. L’exemple de la « maladie bipolaire » mérite à cet égard un commentaire incisif. Nous avons assisté, dans des hôpitaux psychiatriques, à Paris et en province, à des conférences animées par des internes devant des salles combles où les médecins hospitaliers affirmaient systématiquement qu’une « immense partie de la population souffre de maladie bipolaire sans le savoir » et qu’il était « criminel de ne pas leur prescrire de médicaments pour prévenir l’aggravation de leur état ». On pouvait aussi les entendre soutenir avec le même aplomb que "la créativité et la maladie bipolaire ont des liens proches", que « les artistes les plus célèbres et les grands hommes sont en général des malades bipolaires traversant de façon tout à fait typique des états excessifs de tristesse alternant avec de grands moments de joie ou d’exaltation? » Et de citer tous les grands noms de l’histoire de la musique, de la peinture et de la littérature, sans oublier les grands chefs militaires et politiques, les PDG célèbres? Le premier effet de cette fresque édifiante était, pour les personnes réunies (les patients, leurs proches et les curieux), d’y trouver le signe qu’ils appartenaient sans doute à leur façon à la cohorte des génies.

    Sur quelles bases, ces médecins psychiatres s’appuyaient-ils pour convaincre leur auditoire ? La classification de la maladie dans le DSM-V, l’ouvrage de référence de la majorité des psychiatres, et des photocopies de textes rédigés par des firmes pharmaceutiques pour promotionner leurs médicaments?

    Si les maladies du cerveau enrichissent ceux qui en ont fait un marché, elles représentent en revanche une tragédie pour les malades et leurs proches, auquel s’ajoute le coût ruineux pour la collectivité. Ce poids budgétaire ne dérange pas les multinationales de l’assurance, bien au contraire : ils voient dans l’assurance maladie obligatoire un concurrent qui s’il disparaissait ou s’ouvrait au privé leur permettrait de décupler leurs bénéfices. Les employeurs en général y voient une charge dont ils aimeraient pouvoir se passer. Plus le déficit s’aggrave, plus il devient un argument pour remettre en question le système solidaire de la sécurité sociale.

    En France, le paradoxe est que les firmes vendant les médicaments anti-Alzheimer profitent de la solvabilité assurée par la sécurité sociale (entre 260 millions et 400 millions d’euros) tout en contribuant à la mettre en péril. En Europe, le coût total de la maladie d’Alzheimer (et syndromes apparentés) était de 160,3 milliards d’euros en 2008. Il se situe maintenant entre 160 et 200 milliards d’euros (soit près de 1,5% du produit intérieur brut l’UE), dont 45% en coût direct 55% en coûts indirects. Le coût annuel moyen par personne atteinte de la maladie d’Alzheimer est de l’ordre de 22 194 ?, dont 9 925 ? en coûts directs et 12 270 ? en coûts indirects.

    À l’échelle européenne, le coût global de la prise en charge des maladies du cerveau est de l’ordre de 390 milliards d’euros par an, dont 55 milliards d’euros pour la seule maladie d’Alzheimer. Pour la collectivité, s’y ajoutent les frais non calculés qui sont liés aux effets secondaires (problèmes psychiques et hépatiques) et le remboursement des soins hors médicaments : consultations, soins à domicile, maisons de retraite médicalisées?La dépense n’est pas seulement scandaleuse, elle est criminelle car elle prive les autres priorités de santé publique de l’argent qui permettrait de sauver des vies.

    Surtout n’allez pas décevoir les investisseurs en leur annonçant que les causes de la maladie sont identifiées et que les citoyens parviendront peut-être à convaincre les politiques de s’attaquer sérieusement à ces cofacteurs. D’ailleurs, ils ne voudront pas vous croire. Cette perspective ne fait pas partie de leurs plans, et l’engouement général qui s’est emparé du secteur interdit de songer à un tel cauchemar. La remarque ferait l’effet d’une parole déplacée et, au mieux, d’une pichenette ironique, comme nous l’avons souvent entendu dans les congrès très consensuels, y compris à bord du Train Alzheimer où nous avons troublé la fête. Personne n’a envie d’entendre parler de prévention, et encore moins des véritables causes. Pour protéger ce tabou, le mot d’ordre le plus souvent répété est : « La maladie d’Alzheimer n’a pas de causes connues hormis le vieillissement de la population. ». Quant aux espoirs de guérison, ils sont entièrement placés dans le génie génétique et les médicaments?

    Cette concorde générale autour de la puissante logique spéculative des multinationales du soin n’a pas la vertu de répondre aux besoins de traitement des malades et encore moins à la nécessité de la prévention. Enregistrer des dividendes fabuleux sur le marché de ces maladies ne se traduit pas par une amélioration de l’état de la population. Bien au contraire, engouffrant l’argent public de la recherche, du soin et de l’accompagnement, tous ceux qui s’enrichissent avec ce « secteur formidablement porteur » ne font qu’enliser notre société face au fléau. Pire : en accentuant la marchandisation des maladies du cerveau et en siphonnant le budget national, ils anémient encore plus la prévention qui pourrait faire reculer le commerce des produits délétères.

    Il serait bien sûr injuste d’attribuer aux seules impulsions de Nicolas Sarkozy le piège dans lequel notre société est tombée. Les orientations ont été prises depuis longtemps, même si ce dernier se vante d’avoir amplifié et accéléré le mouvement. Ses relations étroites avec les dirigeants des grands groupes privés intervenant dans le secteur de la santé et sa sympathie pour les thèses généticiennes outrancières attribuant plus volontiers les problèmes aux gènes qu’au parcours de vie ne l’aident sans doute pas à regarder la richesse des études scientifiques. Certains observateurs en santé considèrent même qu’il ne jouit pas de la liberté de jugement critique qui devrait être la sienne. Eléna Pasca, fondatrice de Pharmacritique, un site internet qui a acquis une réputation internationale pour la qualité de ses analyses, considère qu’il n’est pas le mieux placé pour définir une bonne politique de santé publique :

    "Lui-même ancien avocat d’affaires de Jacques Servier, il a décoré ce dernier de la grande croix de la Légion d’honneur en juillet 2009. Dans le discours qu’il a prononcé à cette occasion, tout à la gloire de ce modèle à suivre par toute entreprise française, il a rappelé qu’il considérait que la législation était trop contraignante pour les affaires et l’administration trop tatillonne avec les fleurons de l’industrie pharmaceutique française, dont les médicaments seraient tellement contrôlés que c’en était dissuasif pour la bonne marche de l’économie? Le Médiator, trop contrôlé ? Les Américains n’en ont pas voulu, ils n’ont pas non plus homologué l’Acomplia de Sanofi, qui a dû être retiré, et bien d’autres spécificités de la florissante industrie pharmaceutique française. Non seulement le droit des affaires n’a rien de contraignant, mais, à l’inverse d’autres pays, la France manque cruellement de lois permettant de dissuader comme de réprimer les abus des industriels, les produits défectueux, les manquements à la loi sur la publicité, etc. Les Etats-Unis ont (entre autres) le False Claims Act et même la loi RICO, édictée pour lutter contre la mafia, pour punir les abus de l’industrie pharmaceutique ; il existe aussi une législation permettant de protéger les lanceurs d’alerte. Rien de tel en France. Nous avons? des chartes de bonne conduite, volontaires et non contraignantes. Autrement dit, tout comme les médecins, les firmes s’autorégulent. Et on est priés de les croire sur parole? C’est un signe patent de faillite des puissances publiques, qui sont la seule instance régulatrice légitime."

    L’orientation de la recherche sur les maladies neurologiques est la même que celle sur le cancer, comme nous le signale la spécialiste des risques industriels Annie Thébaud-Mony, directrice de recherche honoraire à l’Inserm : « Tout est orienté sur la thérapeutique et la génétique, qui alimentent les laboratoires, ainsi que sur l’imagerie médicale jamais sur la prévention. On contraint les chercheurs à s’enfermer sur la recherche des prédispositions génétiques, pendant ce temps-là l’exposition aux cancérogènes est complètement ignorée. Elle dérange, les décideurs ne veulent pas qu’on s’y intéresse."

     

     

  • REMEDES NATURELS CONTRE LE SYMPTÔME DU CANAL CARPIEN

    Les symptômes du syndrome du canal carpien se manifestent par un engourdissement ou des fourmillement dans le pouce et les trois premiers doigts, une douleur lancinante dans le poignet irradiant à l’avant-bras, au cou et aux épaules, et une faiblesse de la main.


     

    Voici quelques remèdes naturels qui vous soulageront.

    Remèdes naturels contre le syndrome du canal carpien
    Le canal carpien traverse le poignet. Il comprend neuf tendons qui font fléchir les doigts, et le nerf médian. Lorsque les tendons s’enflamment et enflent, ils compriment le nerf. La répétition des mêmes mouvements de la main est une cause bien connue du syndrome du canal carpien, mais il en existe d’autres : grossesse, contraception orale, arthrite rhumatoïde et surpoids. Les remèdes suivants devraient vous soulager.

    Canal carpien

    Ce que vous pouvez faire pour soigner le syndrome du canal carpien
    - Pour soulager rapidement l’inflammation, appliquez un bloc réfrigérant enveloppé dans une serviette fine. Laissez la glace agir 10 minutes. Vous pouvez répéter le traitement toutes les heures.
    - En relaxant les muscles, la chaleur peut également soulager. Avant de vous coucher, trempez vos mains et vos poignets 12 à 15 minutes dans l’eau chaude.
    - La nuit, portez une attelle. Durant votre sommeil, il se peut que vous fléchissiez inconsciemment le poignet sous l’oreiller, ce qui entraîne une pression indue. De fait, la plupart de ceux qui souffrent de ce syndrome sont réveillés par la douleur durant la nuit. L’attelle maintiendra vos doigts en position neutre et soulagera la pression qui s’exerce sur le nerf médian. Vous trouverez des attelles dans les boutiques de fournitures médicales ou en pharmacie, mais demandez d’abord conseil à votre médecin ou physiothérapeute car il est important que l’attelle soit bien ajustée à votre main.
    Vous pourriez devoir porter l’attelle le jour, particulièrement si vos activités ou votre travail exigent des mouvements répétitifs de la main.

    ** Adoptez la Concept Phyto +
    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/therapies-a-l-honneur/concept-phyto.html​

    Stimulants naturels pour soulager le syndrome du canal carpien
    - Deux fois par jour, frottez vos poignets avec un onguent à l’arnica. Cette plante réputée pour ses propriétés anti-inflammatoires, soulage la douleur. Appliquez environ un quart de cuillerée à thé d’onguent sur l’intérieur du poignet puis, avec le pouce de l’autre main, massez toute la région jusqu’à la base de la paume. Faites ce traitement matin et soir jusqu’à ce que votre douleur disparaisse.
    * Utilisez le gel essential 
    http://www.reseau-leader.pro/fr/content/35--gel-essential
    - La broméline, enzyme extraite de l’ananas, digère les protéines inflammatoires et, par conséquent, soulage l’inflammation. Elle peut aussi accélérer la guérison.
    - Le millepertuis, plus connu pour ses effets antidépresseurs, contribue également à atténuer les dommages au nerf et à soulager la douleur et l’inflammation.
    - Prenez une cuillerée à soupe d’huile de lin tous les jours pendant au moins trois semaines. Cette huile est particulièrement riche en acides gras oméga-3, réputés soulager l’inflammation. Prenez-la de préférence en mangeant pour en favoriser l’absorption. Vous pouvez l’ajouter à du jus d’orange ou dans la sauce à salade.
    - La curcumine est un composé anti-inflammatoire présent dans le curcuma, épice employée de longue date en médecine ayurvédique pour soulager la douleur et l’inflammation. Ce composé vendu en supplément a toutefois une action plus puissante que l’épice.
    - Prenez du magnésium élémentaire. Cet oligo-élément intervient dans la fonction nerveuse et la relaxation musculaire. Un supplément pourrait vous être particulièrement utile si vous ne consommez pas assez d’aliments riches en ce minéral, comme les grains entiers, les légumineuses ou les légumes verts. Le lactate, l’orotate, le glycinate et le gluconate de magnésium sont les formes les mieux absorbées par l’organisme. Cependant, ils pourraient avoir pour effet de relâcher vos intestins. Dans ce cas, diminuez la dose.
    - * Adoptez le Pack Vitalité 
    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/alicaments/pack-vitalite.html​

     

    Carpien remede

    Source :  1,801 Home Remedies de Reader’s Digest (plaisirssante.ca)
    * Résultats persos

  • VOTRE ACUITE VISUELLE AU TOP

    Jeunesse

    COMPOSITION DU NOVA JEUNESSE 
    - Haematococcus pluvialis (120 mg) titré à 3,5% d'astaxanthine (4,20mg)
    - Extrait sec de bixa orellana (100 mg)
    - Extrait sec de carotte pourpre à 2% de polyphenol (50 mg)
    - Huile de bourrache (35 mg)
    - Vitamine C (acide ascorbique (12 mg)
    - Anti-agglomérant : stéarate de magnésium
    - Vitamine E (acétate tocophérol naturelle 1,80 mg)
    - Bêta carotène naturelle (0,46 mg)
    - Sélénium (sélénite de sodium 8,25 µg)
    - Anti-agglomérant : silice colloïdale

    Flacon de 30 gélules de 437,1 mg
    Poids net : 13,11g

    Novajeunesse

    Conseil d'utilisation :
    1 à 2 gélules pendant le repas car certains composants sont mieux assimilés sur une base huileuse.
    (Si prise de 2 gélules/jour,prévoir 2 pots pour le mois)
    Garanti sans OGM, sans gluten, sans sucre ajouté, sans levure, de sel, de blé, d'amidon, de produits laitiers, de colorants artificiels ni de conservateurs
    NOVA-JEUNESSE est un complément alimentaire qui grâce à sa formule innovante crée une synergie parfaitement complète pour agir bénéfiquement et principalement sur la santé de la peau. Bénéfique aussi pour les yeux, le cerveau, le coeur, l'appareil digestif mais aussi sur l'amélioration de la résistance et de l'endurance à l'effort. NOVA JEUNESSE est constitué d'ingrédients qui agit efficacement contre l'oxydation cellulaire.
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    Pour commander :
    https://www.rlpconcept.com/fr/authentification?d=ETFA1633

    ASSOCIATION CONSEILLÉE :
    NOVASTEM
    AFASTEM
    Vitamine D3
    Acheter le pack vitalité c'est bénéficier gratuitement de la vitamine D3
    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/alicaments/pack-vitalite.html​

  • 8 CHOSES A SAVOIR POUR PERDRE DU POIDS

    Aujourd’hui nous allons parler de l’estomac, premier "gros "organe à considérer…
    Savez-vous vraiment comment il fonctionne et quel est son rôle exact dans la digestion ?
    Connaissez-vous la ghréline, une hormone découverte en 2000 et qui est la seule hormone oréxigène (c’est-à-dire qui donne faim) découverte à ce jour ?
    Quelle influence-t-elle sur la prise de poids ?
    Je vous invite à découvrir tout cela au travers de cette vidéo.

    Connaissez-vous notre petit peuple intérieur ?
    Savez-vous que depuis votre naissance vous abritez 100 000 milliards d’organismes vivants au sein de vos entrailles ?
    Ca en fait du monde à nourrir tous les jours !!
    Se pourrait-il que ce peuple inconnu y soit pour quelque chose dans votre difficulté à perdre du poids ?
    C’est ce que je vous propose d’examiner aujourd’hui… bonne lecture…

     


     
     
     
     
     
     
     
     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

  • GREEN SPIRIT : JUS OU SMOOTHIES VERTS?

    Smoothie vert 1

    Ils n'ont pas les mêmes propriétés. Alors que le jus vient en complément d'une alimentation normale et équilibrée le smoothie est un repas complet de part les fibres qu'il comporte encore.
    Les jus, parce qu'ils sont exempts de fibres sont assimilables très rapidement (15 à 20') si l'on prend soin de les consommer à distance des repas: 1/4 d'heure avant ou 2 h après.
    C'est un excellent moyen de se reminėraliser et de régénérer nos cellules.
    Enfin, les jus sont adaptés aux personnes souffrant de pathologies de l'intestin et MICI (Maladies Inflammatoire Chronique de l'intestin)pour lesquelles la moindre fibre est insupportable et fait l'effet d'une toile émeri.
    Les smoothies eux, apportent donc des fibres beaucoup plus digestes car broyées, et conviennent mieux aux fruits. Ils sont très complets et peuvent être pris en monodiète.
    Du fait de leur absence de fibre il est vrai que je n'aime pas ajouter de fruits aux jus. Cela augmente l'IG et est acidifiant.... Ils contiennent toutefois les vitamines que les légumes, plus riches en minéraux, n'ont pas et adoucissent la saveur des jus. 
    De manière générale, en tant qu'hygiéniste, je ne suis pas pour que l'on dénature un aliment que l'on doit consommer tel qu'on le trouve dans la nature. Rien de tel que fruits et légumes à la croque!
    Mais nos modes de vie nous ont carencés, fragilisés (leaky gut) et dévitalisés et ces cures sont intéressantes pour apporter ce dont nous avons besoin.
    D'autre part nos sols sont tellement dénutris que nos fruits et légumes, même bios, n'ont plus la même richesse nutritionnelle qu'il y a 30 ans. Il faut donc en consommer davantage pour en tirer un bénéfice équivalent. Jus et smoothies sont donc de bons compléments.


    Astuces smoothie:
    - ajoutez de l'eau. Parfois eau de coco. 
    -Mettez une cuillère de crème d'amande, noisette ou sésame.... 
    - Et AFA ou chlorophylle en poudre dans les jus verts pour augmenter l'action detox et oxygénante. 
    Ma Boutique privilège:
    http://www.reseau-leader.pro/fr/content/52--la-chlorophylle
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    Besoin d'un bon extracteur de jus ou d'un bon blender ?
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    Smoothie vert

  • ASTUCES ANTI FATIGUE

     Comment retrouver de l’énergie

    1 envolee

    Occasionnellement est normale en cas de manque de sommeil, la fatigue est un état avec lequel il faut souvent composer. Malheureusement.

    Pour ne pas être fatigué, il faut dormir! Mais attention, pas n’importe comment, il faut dormir suffisamment, d’une traite, dans une ambiance reposante (chambre tempérée, sombre, calme) et aux bonne heures. Nous avons tous un rythme de sommeil personnel, il faut le suivre. Bien entendu, ceci n’est pas toujours facile à respecter.
    Pour vous donnez un petit coup de pouce voici quelques astuces :

    ***Le sommeil naturel :
    Essayer de vous coucher tous les soirs le plus tôt possible, comme les animaux qui se couchent avec le soleil. Au bout d’une semaine, vous serez surpris du résultat car en fait le sommeil le plus réparateur se trouve avant minuit. 
    Pensez y!
    Ceci peut vous changer la vie : http://www.reseau-leader.pro/fr/content/44--traitement-de-l-air
    Code distributeur: EFTA1633

    ***La lumière :
    La lumière est un antidote naturel contre l'angoisse et la fatigue.
    L'hiver, dès que vous sentez la moindre fatigue, il faut éclairer en abondance la maison et allumer des bougies. N’hésitez pas également à profiter du soleil lorsque le ciel est dégagé.

    ***Un mélange eau, citron, miel tous les matins 
    Le jus de citron vert ou jaune est rafraîchissant et stimulant, riche en vitamines C, en cuivre et en fer.
    Consommez du miel de BRUYERE, idéal contre l’anémie et la fatigue.

    ***Les agrumes
    L’hiver, les agrumes sont une excellente source de vitamine C, indispensable pour lutter contre la fatigue. Pensez également au jus d’orange, jus de raisin, jus de pomme (fortifiants universelles et scientifiquement reconnus).

    Bon à savoir :
    Les aliments apportant le plus de vitamine C : L’Acérola, la baie d’églantier, le piment rouge cru, le cassis, la goyave, le persil frais, le poivron rouge cru, le radis noir cru, le poivron vert cru, le poivron rouge cuit, le kiwi, le poivron vert cuit, le cresson, la ciboulette fraîche, la fraise, l’orange, le litchi frais, le chou-fleur cru, le chou rouge cru, le chou de Bruxelles cuit, le brocoli cuit, le citron...

    ***Consommer du chou / brocoli :
    Le chou est le roi des aliments santé. Il redonne tonus et vitalité, rien ne vaut une bonne cure de chou, riche en fibres, pauvre en calories et bourré de vitamines. C’est un légume très résistant, notamment au gel, il fut pendant longtemps la seule source de vitamine C des habitants des régions du Nord pendant l’hiver. Et c’est d’ailleurs grâce au chou que le scorbut (maladie provenant d’une carence grave en vitamine C) disparut totalement des bateaux d’antan. Sa vitamine C est surtout présente dans les feuilles extérieures, mais on la trouve aussi en quantité appréciable dans le cœur du légume (57mg environ pour 100g de chou cru).
    Même propriétés pour son cousin italien « le brocoli ».

    *** Consommer du gingembre / ginseng :
    Le ginseng, la plante la plus célèbre de la médecine traditionnelle chinoise. On dit qu’elle « guérit tout ». Sa composition chimique est d’une grande complexité. De nombreuses substances y ont été découvertes telles que les saponines, des molécules appelées ginsénosides par exemple. Il a été reconnu, entre autres vertus, qu’il pouvait effectivement avoir un effet anti fatigue.

    Le gingembre lui, est plutôt une plante exotique réputée stimulante et fortifiante voire aphrodisiaque. Le gingembre est d’ailleurs officiellement inscrit comme stimulant à la pharmacopée française depuis 1949.
    Comment faire une tisane au gingembre?
    Pour une tasse d’infusion :
    Coupez 5 tranches fines de gingembre préalablement pelé au couteau, ou râpez le gingembre et versez de l’eau bouillante dessus.
    Laissez infuser pendant 10 min, plus longtemps vous laisserez infuser, au plus le côté "piquant" du gingembre ressortira. Filtrez (sinon la tisane aura un gout trop fort). Sucrez ou non avec du miel, juste au moment de boire.

    *** Les baies de Goji :
    Elles stimulent l'énergie vitale, est une source d'antioxydants et de vitamines. Il améliore le système immunitaire, est un anti-fatigue et un "anti-vieillissement" cellulaire.
    Considéré comme un adaptogène de premier ordre, le goji augmente la tolérance à l'effort, la résistance et l'endurance. Il aide à éliminer la fatigue, notamment chez les convalescents.
    Les baies de goji sont consommées le plus souvent séchées, mais elles peuvent être consommées fraîches ou en jus de fruit.
    Lors d'un traitement, il est recommandé de consommer de 10 à 20 g de baies séchées par jour. La consommation quotidienne peut être prolongée sur trente jours. Les baies peuvent être consommées crues ou cuites, fraîches ou séchées, en complément des céréales matinales. Des gélules sont commercialisées, le plus souvent dosées à 600 mg.
    Différentes formes et préparations : baies séchées, infusions, poudres, jus de fruits, gélules, teintures, vous pouvez les trouver chez l'herboriste sur le net

    *** L’ail :
    Pour ceux qui ont le cœur bien accroché et l’estomac assez solide, manger une gousse d’ail à jeun le matin pendant quelques semaines est reconnu comme étant très efficace contre les états de fatigue (entre autres).

    *** Le Lait de poule :
    Le lait de poule de grand-mère vous donne de l’énergie et vous requinque ! Il est souvent consommé en hiver et notamment pendant la période de Noël pour redonner du tonus. C’est un remède naturel pour lutter contre la fatigue passagère.
    - Mettez dans un récipient un jaune d’œuf (de préférence BIO) et 4 cuillères à café de sucre de canne.
    - Ajoutez-y 1 cuillère à café de rhum, de fleur d’oranger (facultatif)
    - Battez le tout jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
    - Faites chauffer 10cl de lait entier dans une casserole.
    - Versez le tout dans votre tasse puis mélangez.
    - Ajoutez-y une pincée de cannelle.

    ***La gelée royale :
    La gelée royale (fortifiant de luxe) très appréciée par nos aïeux, peut remettre sur pieds après une cure. Elle est roborative, fortifiante, tonifiante, avec des fonctions physiques et psychiques.

    *** Infusion de feuilles de Cassis :
    Très riche en vitamines C, les feuilles de Cassis en contiennent quatre fois plus que l’orange. Ainsi 40g de feuilles de cassis suffisent à couvrir l’apport quotidien recommandé en vitamine C. Il suffit de laisser chauffer les feuilles de cassis (achetés chez un herboriste) à feux doux jusqu’à ébullition, de laisser infuser 10mn et d’en boire 3 ou 4 tasses par jour.

    *** Cure d’ortie (anémie, fer):
    Il existe de nombreuses cures naturelles contre la fatigue. La cure d’ortie est très bien adaptée pour les changements de saison, au moment ou la baisse d’énergie est la plus présente. L’ortie est riche en vitamines et minéraux.
    - Portez votre eau à ébullition.
    - Hors du feu, laissez-y infuser 15g de feuilles d’ortie séchées pendant 10 à 15 minutes.
    - Filtrez.
    - Buvez une tasse avant chaque repas pendant un mois.

    ***Tisane de romarin dans la journée
    La sommité fleurie et les feuilles tonifient grâce à leur teneur en huile essentielle. En cas de grande fatigue, plonger 30 g de sommités fleuries dans 1 litre d’eau frémissante pendant 5 minutes, Infuser 15 minutes puis Filtrer. 
    Posologie : 1 tasse matin, midi et soir avant les repas, pendant 1 mois. 
    Renouveler si besoin 20 jours par mois pendant 3 mois. 
    Précaution : Le romarin est déconseillé aux personnes ayant des antécédents d’épilepsie ou de convulsions, aux femmes enceintes et aux enfants.

    ***Tisane de sauge
    Elle fait merveille en cas de fatigue.
    Précaution :
    - Étant une plante tonique, elle peut gêner le sommeil. Il convient donc de la prendre plutôt en début de journée. 
    - Elle ne convient pas aux personnes très expansives, hypertendues.
    - Son usage est proscrit lors de la grossesse, de l’allaitement, d’épilepsie ainsi que chez l’enfant sans avis médical ou professionnel.
    - A long terme, l’infusion de sauge peut devenir nocif (en cure, il ne faut jamais dépasser 3 semaines)

    ***Tisane de Menthe 
    La MENTHE peut facilement remplacer votre café du matin grâce à son action stimulante.

    ***Infusion de thym, idéal en cas de baisse de tonus.
    Deux cuillères à café dans une tasse d’eau bouillante, laissez infuser 10 minutes. Vous pouvez évidemment accommoder votre tisane avec du miel (de thym par exemple), du citron, du gingembre…. Les bienfaits du thym n’en seront que renforcé !
    A boire jusqu’à 4 tasses par jour pas plus

    ***Un bain contre la fatigue : 
    Plongez dans un bain d'eau chaude dans lequel vous aurez versé 2 à 3 kilos de sel marin

    *** Les huiles essentielles contre la fatigue :
    *L'H.E de thym à feuilles de sarriette : Idéal contre l'épuisement (2 gouttes 3fois par jour sur une cuillère de miel, d'huile végétale ou encore sur un sucre).

    *L’H.E. de citronnelle : La citronnelle tonifie l’esprit comme le corps.
    Massez-vous le dos, le long de la colonne vertébrale avec 4 gouttes d’huile essentielle de citronnelle diluée dans de l’huile d’amande douce.

    *L’H.E. de sauge : La sauge apaise les tensions nerveuses et combat la fatigue. Utilisez-la diluée dans le bain, diluée dans une huile végétale en massage ou en friction.

    *L’H.E. de Citron : En cas de fatigue : Mélangez 4 gouttes d'HE de citron dans 1 cuillère à soupe d'huile d'amande douce et versez dans l'eau du bain.
    ou
    Déposez 1 à 2 gouttes d'HE de citron sur un comprimé neutre, un petit morceau de sucre ou encore 1 cuillère d'huile végétale.

    *L'H.E. d'épinette noire : En cas de coup de fatigue : Déposez 1 goutte d'HE d'épinette noire sur chaque plante de pied et massez doucement. Le matin, par exemple, pour faire le plein d'énergie.

    *L'H.E. de Vanille : Fatigue, tristesse, dépression : diluez 3 gouttes d'HE de vanille dans 1 cuillère à soupe d'huile végétale et massez le plexus solaire et la nuque avec cette préparation.
    Vous pouvez aussi déposez 1 goutte d'HE de vanille sur la face interne du poignet.

    CONSEILS :
    *Evitez d'avaler café sur café. Le café est un stimulant rapide, qui perturbe le sommeil et génère de la fatigue
    *Limitez votre consommation d'alcool, une des causes courante de l'épuisement

    A SAVOIR : 
    *La fatigue est un symptôme que l’on retrouve toujours dans la dépression! Si votre fatigue est inexpliquée, si vous vous sentez triste, sans entrain, que vous n’arrivez pas à vous projeter ou manquez d’envie pour tout, il faut vous faire suivre. Vous êtes certainement déprimé voire dépressif. 

    *Une fatigue excessive peut être un symptôme du diabète. Des mesures d’hygiène de vie et de diététique suffisent à traiter cette maladie. 

    *Un déséquilibre alimentaire peut provoquer des carences. Ainsi, le manque de vitamines, de glucides, de calcium, de minéraux ou de protéines peut engendrer une sensation de fatigue. Il est important d’avoir une alimentation variée et équilibrée.

    *Une carence en fer peut provoquer une anémie, c’est-à-dire une diminution du nombre des globules rouges dans le sang. Il faut consommer régulièrement les aliments riches en fer, tels que la viande, le poisson et les légumes secs comme les haricots ou les lentilles.

    *Le cœur est l’organe moteur de notre organisme. S’il ne fonctionne pas correctement, il peut provoquer une fatigue généralisée ou ponctuelle, un essoufflement rapide. Dans ce cas, vaut mieux se faire consulter par un médecin.

    *La pratique régulière d’un exercice physique aide à lutter contre la fatigue


    MES SOLUTIONS TOUT EN 1
    Pack Vitalité : 
    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/alicaments/pack-vitalite.html​

    Pack Angel : www.rayonnertavie.com

    Moringa Oleifera: http://www.le-comptoir-malin.com/blog/alicaments/moringa-oleifera-un-supermarche-sur-un-arbre.html​

  • VOICI COMMENT SOULAGER VOTRE SCIATIQUE NATURELLEMENT

     
    Votre dos est comparable à une pile d’assiettes (les vertèbres) séparées par des serviettes (les disques) qui les empêchent de s’entrechoquer et de se briser.
    Entre deux assiettes/vertèbres sortent de chaque côté les nerfs qui vont innerver les muscles et les organes.
    Comme la pile d’assiettes, votre dos n’est pas très flexible mais vous pouvez néanmoins le bouger.
    Les assiettes du bas sont les vertèbres lombaires. C’est sur elles que pèse tout le poids et c’est en général là que ça coince et que ça fait mal.
    Le nerf sciatique provient de plusieurs branches nerveuses qui sont situées dans la colonne vertébrale au niveau des racines des deux dernières vertèbres lombaires (L4 et L5) . Il continue son chemin dans la fesse, puis à l’arrière de la jambe et du genou.
    C’est le plus long nerf chez l’être humain et celui qui a le plus gros diamètre. Il n’est donc pas étonnant que ce soit celui-là qui pose souvent problème.
     
    Sciatique 2
     
    Suite à un effort, un traumatisme peut survenir avec le déplacement d’une assiette qui ne se trouve plus alors dans l’axe de la pile. C’est là que le nerf sciatique se coince.
    Au début, cela peut commencer par un simple lumbago. Une contracture va se développer dans cette région douloureuse. Dans le pire des cas, l’inflammation s’emballe. Le nerf sciatique est coincé. On est bloqué. Le moindre mouvement du bassin ou des jambes fait hurler. La douleur ressemble à des décharges électriques et des brûlures. On peut en être réduit à se déplacer à quatre pattes pour aller aux toilettes. Je l’ai vécu.
    Chaque erreur de mouvement est un coup de poignard dans les reins. Puis l’inflammation gagne la jambe dont les muscles tressaillent régulièrement.
     
    Après la phase de douleur vient la phase d’insensibilité locale. Une caresse sur la peau n’est plus ressentie, ou comme filtrée au travers d’un carton. Le réflexe du marteau sur le genou disparaît.
     
    Si le nerf est endommagé au centre, c’est-à-dire dans la partie motrice, c’est la paralysie, partielle ou totale. La jambe ne répond plus. Les ordres du cerveau n’arrivent plus à destination. On est obligé de monter les marches d’un escalier sur une seule jambe. Puis tout cela se restaure doucement en commençant par la motricité. La sensibilité peut mettre un an à se restaurer.
     
    L’ostéopathe, votre sauveur
    L’homme de la situation face à la sciatique est l’ostéopathe.
    Si quelqu’un peut faire quelque chose, c’est lui. Il repère la vertèbre qui a sauté et qui écrase le nerf sciatique et la remet en place, libérant le nerf et ouvrant la voie vers la guérison. L’ostéopathe doit être compétent, sans quoi il fera plus de mal que de bien.
    L’acupuncture est aussi dans son domaine de prédilection (les douleurs). Certaines personnes sont soulagées en une seule séance.
     
    Chaud et froid
    Beaucoup de sites Internet de santé peu sérieux recommandent le chaud, en particulier les bains chauds, contre la sciatique.
    Je réponds : "Halte là !" Se tremper dans des bains chauds calme sur le coup mais aggrave la situation ensuite.
    Au contraire, les sachets de glace ont un effet anesthésiant plus sûr et plus durable. Procéder par applications de 20 minutes, toutes les deux heures.
     
    Exercices physiques et yoga
    De même, je recommande la plus grande prudence avec les exercices physiques supposés vous "décoincer", y compris le yoga.
    Lorsque le nerf sciatique est coincé et enflammé, la dernière des choses à faire est de le solliciter.
    Sur le coup, vous pouvez avoir l’impression d’un soulagement après l’échauffement. Mais il sera surtout causé par la production d’endorphines, des hormones qui endorment la douleur et que nous secrétons naturellement dès que nous commençons un effort physique.
    Après l’effort, vos douleurs sciatiques reviendront encore plus fort.
     
    L’important est au contraire de bouger le dos le moins possible. Il faut soigner votre posture en gardant toujours le dos parfaitement droit, assis au bureau, à table et même en voiture, éventuellement porter une ceinture abdominale (mais l’idéal est d’être musclé du dos, pour bien tenir la colonne).
     
    Il existe néanmoins trois exercices que vous pouvez pratiquer très prudemment en évitant de basculer le bassin vers l’avant, et en gardant le dos droit :
    - Montez simplement sur une marche ou une estrade avec la jambe qui ne fait pas mal, et laissez la jambe douloureuse pendre dans le vide. Faire une cinquantaine de mouvements d’avant en arrière avec la jambe douloureuse, parallèlement à la marche. Cet exercice soulage la douleur. Il stimule la circulation du sang, renforce les muscles du dos et améliore la mobilité.
     
    -Vous pouvez aussi vous coucher sur le dos, jambes tendues, et très doucement, en vous faisant aider par quelqu’un, soulever la jambe douloureuse et la croiser au-dessus de l’autre jambe. Cela pourrait provoquer un décoincement des lombaires et des muscles lombaires, mais il faut faire très attention à ne pas se faire mal. Toute aggravation de la douleur est mauvais signe.
     
    - Enfin, allongé sur le dos, les jambes repliées, prendre les genoux avec les mains et remonter sur le ventre le plus haut possible (sans que ça fasse mal). Expirer en même temps… À faire une dizaine de fois, si on a le courage 2 ou 3 fois dans la journée.
     
    Sciatique 3
     
    Sommeil
    La sciatique est une maladie "insomniante" : ses douleurs vous réveillent la nuit et peuvent vous empêcher entièrement de dormir.
    C’est un facteur aggravant car l’épuisement provoque des tensions nerveuses qui augmenteront l’inflammation.
    Il est donc nécessaire de sortir tout l’arsenal des moyens naturels pour favoriser le sommeil profond. Le but est de vous éviter d’entrer dans une spirale diabolique d’épuisement.
     
    Plantes et huiles
    Beaucoup de plantes combattent la douleur et l’inflammation naturellement. Elles se présentent sous forme de gélules, pommades, huiles, teinture-mère (dans l’alcool) et peuvent bien sûr être bues en tisane ou en décoction.
    Je recommande en particulier les massages aux huiles essentielles d’arnica et de gaulthérie, ou avec de l’huile de camomille. ...Le gel Essential est un super produit
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    Comme anti-inflammatoire et antidouleur naturel, l’harpagophytum sous forme de gélules.
     
    Les massages
    Ils se pratiquent avec des huiles essentielles citées ci-dessus.
    Le massage des tissus profond et la thérapie "trigger-point" ont montré leurs effets bénéfiques sur les spasmes musculaires, la douleur et l’engourdissement des jambes et des orteils.
    Contre les contractures douloureuses dans le mollet, mettez-vous debout devant votre baignoire et appuyez votre jambe douloureuse contre le rebord arrondi. Massez l’arrière et les côtés de la jambe et du genou. Puis massez les doigts de pieds, en insistant s’ils sont contractés.
    Adoptez sans attendre le Concept Phyto +
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    Concept phyto 3
     
    Cataplasme antidouleur
    - Plongez des feuilles d’ortie fraîches dans de l’eau chaude, puis appliquez-les sur les zones douloureuses.
    - Autre mélange : faire fondre 250 g de saindoux au bain-marie, plonger une feuille de chou crue, laissez cuire 45 minutes, puis laisser refroidir.
    **Je ne garantis pas l’efficacité de ces derniers "remèdes de grand-mère". Mais ils sont utilisés traditionnellement, donc il me semblait important de les mentionner.
     
    L’espoir à l’horizon
    Surtout, ne pas désespérer quand vous êtes frappé par la sciatique.
    90 % des cas finissent par se résorber spontanément.
    C’est très dur, cela laisse des souvenirs affreux, mais c’est une question de semaines, de quelques mois au maximum. La difficulté principale est d’arriver à organiser sa vie, gérer ses obligations, surtout si l’on exerce un métier manuel physiquement éprouvant. Mais au bout du tunnel, il y a l’espoir, presque la certitude d’en sortir.
    Cela étant dit, je sais d’expérience à quel point la sciatique est douloureuse, insupportable, quand on est dedans. On voudrait parfois se couper la jambe plutôt que de continuer à subir ça.
    Croyez que, si vous en êtes à ce stade, je pense bien à vous. Mais suivez courageusement les conseils de cette lettre et, vous verrez, cela finira par aller mieux.
     
    À votre santé !
    Jean-Marc Dupuis
     
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  • PACK RÉGÉNÉRANT

    UNE FORMULE UNIQUE ÉTUDIÉ​E POUR FAVORISER VOTRE BIEN-ÊTRE 

    Pack regenerant

    Formule de 3 flacons conçue pour créer un effet synergique un effet supérieur que pris séparément

    PACK RÉGÉNÉRANT ÉTUDIÉ POUR FAVORISER LA FONCTION RÉGÉNÉRATRICE DE L'ORGANISME 

    Pack regenerant soleil

    A L'ORIGINE LA VIE .......LE LAC KLAMATH

    Algue klamath

    Les Cellules Souches
    Une seule cellule est à l'origine de tout être pluricellulaire : l'oeuf fécondé (qui, lui-même vient de la fusion d'un spermatozoïde et d'un ovule). Cette cellule primordiale, c'est la cellule souche embryonnaire. Elle est "éternelle", dans la mesure où elle va se reproduire, identique à elle-même, tout au long de la vie de l'individu. Mais, à chaque fois, elle va aussi donner naissance à une cellule jumelle. Mère de toutes les lignées cellulaires, c'est celle-ci qui sera à l'origine de la construction puis de la réparation permanente de tous nos organes tout et ce, au long de notre vie.

    Cellules souches embryonnaires et cellules souches adultes
    Sitôt fécondé, l'oeuf va commencer à se diviser pour ressembler en quelques jours à une sorte de micro mûre composée de quelques dizaines de cellules qui sont toutes des cellules souches embryonnaires. Chacune est capable de donner naissance à un embryon. Elles sont dites totipotentes.
    Ce ne sera plus le cas de leurs descendantes, les cellules souches pluripotentes qui vont perdre, au fur et à mesure de leur spécialisation, leurs potentialités primitives.
    Mais, dès la fin du stade embryonnaire, il n'y a plus que des cellules souches adultes.

    Ainsi, un nouveau né, comme sa soeur, son père ou sa grand-mère, ne fabrique plus que des cellules souches adultes ! Ce sont les seules que nous possédions. Par là même, ce sont les seules sur lesquelles nous puissions agir.

    Comment notre corps se répare t'il ?
    Car il se répare en permanence, de nouvelles cellules venant remplacer celles qui meurent, de "mort naturelle" ou apoptose. Ainsi les 300m2 de muqueuse intestinale se renouvellent en deux à trois jours tout au long de notre vie. Déconstruction et reconstruction s'équilibrent, donnant une fausse image de stabilité d'un organisme en perpétuelle adaptation.
    Or ce n'est pas l'organe lui-même qui est à l'origine du renouvellement de ses propres cellules. Il y a peu, grâce à un marquage par fluorescence qui permet de suivre le devenir d'une seule cellule parmi des centaines de milliers d'autres, on a pu voir que la source de ce remplacement mystérieux était la cellule souche de la moelle osseuse, dite aussi cellule souche hématopoïétique. On savait déjà qu'elle était à l'origine de la lignée sanguine, on a découvert qu'elle était aussi de toutes les autres lignées.
    Les chercheurs japonais et américains qui ont été à l'origine de cette découverte fondamentale ont été récompensés par le prix Nobel de Chimie en 2008.

    Mécanisme d'action des cellules souches
    Un organe qui a besoin d'un renouvellement cellulaire envoie deux sortes de messages :
    - un message qui provoque la libération de cellules souches
     - et un autre qui guide celles-ci vers les zones à réparer
    C'est donc l'organisme lui-même qui choisit les lieux où il faut intervenir, privilégiant tel ou tel organe ou telle partie de tel organe selon ses propres besoins
    C'est  l'action la plus naturelle, la plus douce et la plus efficace qui soit.

    En conclusion :
    - Nos cellules souches sont à l'origine du renouvellement constant de notre organisme.
    - Par là même, elles sont un agent essentiel de l'entretien de notre santé comme de la qualité de notre vieillissement. Pour ne donner qu'un seul exemple, il a été démontré que le nombre d'accidents vasculaires est inversement proportionnel au nombre de cellules souches en circulation dans le sang.

    Or, une cyanobactérie, une algue bleu vert, l'Aphanizomenon Flos Aquae (ou AFA) qui se développe spontanément dans un lac isolé de l'Orégon, au nord ouest des Etats-Unis, le lac klamath, a l'étonnante propriété de provoquer le relargage de cellules souches dans la circulation sanguine , la quantité de cellules relâchées étant proportionnelle à la dose d'AFA et aussi selon l'individu, car chacun réagit différemment au méthode naturelle.

    Afa livre

    Stress physique et psychique, maladie, opération, accident, tout cela demande une surproduction de cellules souches. Or les capacités d'adaptation de l'organisme diminuent avec le vieillissement, en fait à partir de 45 ans, et ce, dans tous les domaines, production enzymatique comme production de cellules souches. Il a par exemple été démontré que le simple stress affectif, pour peu qu'il soit important ou de longue durée, diminue nos capacités de défense en affaiblissant notre immunité.
    Mettre à la disposition de l'organisme un nombre suffisant de cellules souches est le moyen le plus naturel de maîtriser son vieillissement ainsi que d'entretenir sa santé
    Comme toutes les algues, l'AFA fait partie de l'alimentation. En consommer n'est pas un geste thérapeutique. Il est donc impératif de ne rien changer aux éventuels traitement en cours.

    Régénération et métabolisme
    Etant donné que chaque personne est unique et réagit différemment aux compléments alimentaires, un descriptif exhaustif des résultats à obtenir serait inapproprié. 
    Mais quand on parle de régénération, cela veut dire "énergie"Qui dit énergie dit "mouvement". Qui dit Mouvement dit "métabolisme", et c’est ce dernier qui va créer tous les processus et changements physiques que votre corps utilise pour convertir la nourriture et les nutriments en énergie.
    Une personne qui est en bonne santé est une personne qui a un métabolisme qui fonctionne très bien. Pour qu’il fonctionne correctement, il est primordial d’apporter à votre corps des nutriments ou micronutriments qui vont lui permettre de les convertir en énergie. Mais si vous apportez à votre corps des nutriments qui, à la base, n’ont aucune richesse nutritionnelle ou qui sont très peu assimilables par votre organisme, votre métabolisme ne pourra pas les transformer en énergie, vous vous sentirez alors fatigué et finirez par tomber malade. D’où l’importance d’apporter à votre organisme de très bons nutriments, des produits qui favorisent votre métabolisme à fonctionner correctement pour que vous puissiez retrouver une énergie optimale.

    Pack regenerant senior

    AFASTEM - FLORASTEN - StemLife
    Une combinaison unique d'ingrédients de ces produits entraîne un effet synergique.
    L'effet de tous les ingrédients réunis dont l'AFA est supérieur à l'effet de chacun indépendamment.
    Les ingrédients de ce pack favorisent la régénérescence cellulaire, le renforcement du système immunitaire et redonnent véritablement de l'énergie.

    Composition des ingrédients réunis de ces produits*:
    - Algue AFA du lac Klamath
    – Extrait de Cordyceps
    – Extrait de Wakamé (undaria pinnafitida)
    – Extrait de curcuma
    – Extrait sec de poivre noir
    – Phycocyanine
    – de la Spiruline
    – de la Chlorella
    – Extrait de thé vert
    – de la myrtille
    – de la L-carnosine
    – du pycnogenol
    – du Sélénium
    – prébiotiques
    – probiotiques

    * se reporter sur les pages de ce site de chacun des produits pour la description détaillée de chacun des ingrédients.

    Qu'est-ce que l'effet synergique ?
    Ceci signifie que l'association de plusieurs composants même sous-dosés accomplissent une fonction bien supérieure que chacun de ces composants pris individuellement. 
    Prenons l'exemple du curcuma. les chercheurs de la Harvard MedicalSchool ont publié leurs résultats (
    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/?term=curcuma) démontrant que la curcumine inhibe l'angio-genèse (la formation de nouveaux vaisseaux sanguins) des tumeurs, que ces dernières utilisent pour se nourrir afin de se propager. Aujourd'hui, il est bien connu que la curcumine est bénéfique pour la santé. Maintenant, Si vous combinez la curcumine (curcuma ou curry) avec du poivre noir, l'efficacité de la curcumine est multipliée par 1.000. C'est ce que l'on appelle l'effet synergique.
    C'est la raison pour laquelle nous avons appelé ce pack "RÉGÉNÉRANT​", car la synergie des ingrédients favorise la multiplication des bienfaits de chacun des ingrédients qui le compose afin de VITALISER le corps, alors que pris individuellement, vous n'obtiendriez pas le même résultat.

    Alors, que peut vous apporter la prise de ce pack ?
    * Faites le plein d'infos ici: 
    http://www.rlpconcept.com/pack-vitalite/
    Code partenaire: ETFA1633
    Etant donné que chaque personne est unique et réagit différemment aux compléments alimentaires, un descriptif exhaustif des résultats à obtenir serait inapproprié. Pour vous donner un aperçu, tout dernièrement, un témoignage très intéressant nous est parvenu d'une personne qui avait l'habitude de prendre quotidiennement 6 gélules du AFASTEM, dosage qui lui convenait parfaitement pour lutter contre sa fatigue physique causé par son travail. Dès le 1° jour de la prise de ces 3 produits à dosage inférieur, le résultat était plus que satisfaisant : "ça n'a rien à voir" a t'elle dit. L'association de ces 3 produits lui a  donné une énergie physique et mentale nettement supérieure et ce, dès le premier jour.

    Chlorella1

    La richesse nutritionnelle de l'algue AFA !
    Cette algue est considérée comme l'aliment le plus complet et le plus équilibré de notre planète, c'est un aliment entier. En effet, cette algue sauvage d'eau douce, non seulement aide à la libération des cellules souches adultes, mais a aussi de nombreuses propriétés bénéfiques de par sa richesse en nutriments naturels et précieux.  

    Elle ne peut être que bénéfique pour permettre à votre métabolisme de fonctionner correctement.
    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/alicaments/afa-aphanizomenon-flos-aquae.html


    Associée aux autres ingrédients, spiruline, chlorella, phycocyanine, pycnogénol, prébiotiques, probiotiques…… vous avez entre vos mains un pack de 3 flacons extraordinairement remarquable pour booster votre organisme à vous sentir mieux. 
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  • QUE REVELENT LES RIDES ET LES MARQUES SUR VOTRE VISAGE ?

    Les rides et les marques de votre visage révèlent des secrets sur votre santé

    Ride revelation 1

    Tout le monde a des rides, des lignes et des taches. Mais saviez-vous que nos rides peuvent révéler plus que notre âge?
    Tout comme la couleur de nos yeux peut transmettre une signification plus profonde sur votre personnalité, nos rides révèlent de nombreux détails fascinants sur notre corps et sur notre santé.

    Ride 19

    Les rides du front :
    Ces lignes horizontales sur votre front sont souvent appelées "rides d’inquiétude". La présence de ces lignes indique que vous stressez beaucoup. Elles sont aussi directement liées à votre estomac. Elles peuvent être une indication que vous consommez trop de sucre et de graisses et que vous ne buvez pas assez d’eau.

    Ride 20

    Ride au-dessus du sourcil droit :
    Avoir une ride verticale inclinée entre vos sourcils est un signe que vos organes internes peuvent être affaiblis. Cette ride est spécifiquement reliée au foie.

    Ride 21

    Ride au-dessus du sourcil gauche :
    Tout comme la ride de sourcil droit se connecte au foie, la ride de sourcil gauche a un lien direct avec la rate. Elle pourrait indiquer une faiblesse ou une complication dans la rate.

    Ride 22

    Ride sur le nez :
    Cette ride signifie souvent que vous avez des allergies. Étrangement, cette ride peut également être connectée à votre libido.

    Ride 23

    Pattes d’oie :
    L’un des types les plus communs de rides du visage sont ce que nous appelons les pattes d’oie. Ils pourraient signifier que vous souriez avec tout votre visage, cela peut aussi avoir un rapport avec votre vision. Les pattes d’oie sont également liées aux organes internes, tels que l’estomac, les reins et le foie. Ils pourraient indiquer que vous avez des organes faibles et que vous avez besoin d’une meilleure alimentation et d’exercices.

    Ride 24

    Les poches sous les yeux :
    Cette zone est liée à nos reins. Ces poches peuvent indiquer un rein faible. Elles sont également liées au système circulatoire du corps et pourrait signifier que vous avez une mauvaise circulation.

    Ride 25

    Joues affaissées :
    Les joues affaissées, les taches ou la décoloration des joues, peut indiquer que quelque chose ne va pas à l’intérieur de votre corps. L’affaissement des joues peut être un signe de problèmes digestifs. Les taches, rougeurs, ou autre décoloration sur les joues peuvent signifier que vous avez des problèmes pulmonaires.

    Ride 26

    Rougeur au bout du nez :
    Le nez est relié directement au cœur et au système circulatoire. Un nez rouge pourrait indiquer un problème avec votre pression artérielle.

    Ride 27

    Rides de la bouche :
    Beaucoup de gens ont des rides verticales sur les côtés de la bouche. Le côté de la bouche est relié au côlon. Bien que tout le monde ne se préoccupe pas de la santé du côlon, c’est très important, surtout pour plus tard. Heureusement, c’est une partie du corps relativement facile à garder en bonne santé. Des fibres, de la vitamine D, de l’exercice et beaucoup de fluides sont essentiels pour améliorer la santé du côlon si vous remarquez des rides sur les côtés de votre bouche.

    Ride 28

    Rides du rire :
    Les rides du rire peuvent évidemment avoir deux significations radicalement différentes. Bien sûr, si vous êtes le genre de personne qui est constamment en train de rire, vous avez des chances de développer de profondes rides du rire. Dans ce cas, continuez à rire et acceptez ces rides.
    Cependant, si vous ne pensez pas que le rire soit la cause de ces rides, cela indique peut-être que vous avez un pancréas faible. Certains aliments qui favorisent la santé du pancréas sont les myrtilles, les cerises, le raisin, l’ail et les épinards, donc vous devriez certainement les ajouter à votre alimentation.

    Ride 29

    Rides de la lèvre supérieure :
    Tout le monde ne développe pas des rides au niveau de la lèvre supérieure. Mais ceux qui en ont sont souvent des fumeurs. Le tabagisme est l’une des causes de ces rides de la lèvre supérieure.Cependant, cette zone est également reliée à la rate. Pour lutter contre la faiblesse de la rate, essayez d’avoir une alimentation riche en légumes-racines, comme les courges, les navets et les carottes. Les petits repas fréquents sont également utiles pour la santé de la rate à long terme.

    Ride 30

    Taches sur les lèvres :
    Les taches sur les lèvres peuvent avoir plusieurs significations. Elles peuvent indiquer une mauvaise circulation, dans ce cas, le yoga ou l’activité physique est recommandée.
    Mais les taches sur les lèvres peuvent également indiquer un problème au niveau du côlon. Encore une fois, les aliments riches en fibres sont bons pour la santé du côlon. En outre, vous pouvez promouvoir la santé du côlon en nettoyant votre côlon soit chez vous soit avec l’aide d’un professionnel.

    Ride 31

    Rides du cou :
    Des rides peuvent parfois se former le long du cou ce qui donne l’impression d’avoir un double menton. C’est extrêmement fréquent et cela peut être la conséquence du surpoids.
    Toutefois, ces rides du cou peuvent également être reliées à la glande thyroïde. Il y a plusieurs façons d’améliorer la santé de votre thyroïde, par exemple en prenant des pilules de zinc et en supprimant le gluten de votre alimentation. Aider votre thyroïde peut également vous aider à perdre du poids.

    Ride 33

    Anneaux autour des iris :
    Faites attention à vos yeux en plus de surveiller vos rides. Si vous remarquez un anneau autour des iris de vos yeux, il se peut que vous ayez un taux de cholestérol élevé.
    Un cholestérol élevé peut entraîner des problèmes de santé graves comme la crise cardiaque ou la maladie cardiaque. Heureusement, il y a beaucoup de choses à faire pour réduire votre taux de cholestérol, comme manger plus de légumes, supprimer les graisses trans, et ajouter des aliments comme le soja et les noix.

    Ride 32

    Veines des tempes proéminentes :
    Si vous avez des veines proéminentes au niveau des tempes, cela peut indiquer que vous avez une pression artérielle élevée. Évidemment, baisser votre niveau de stress est la clé pour diminuer la pression artérielle. Vous pouvez prendre un cours de yoga, aller faire une promenade, ou même programmer des vacances.
    Mais il y a aussi beaucoup d’autres moyens naturels pour diminuer votre pression artérielle. Supprimez le sel, mangez des bananes et faites plus d’exercice pour améliorer votre pression artérielle si vous remarquez ces veines près de vos tempes.

    Ride 34

    Rides de la lèvre inférieure :
    Beaucoup de gens ont un menton fendu, qui ressemble à une petite fossette au menton. Mais si vous avez une ride juste en dessous de la lèvre inférieure et juste au-dessus du menton , vous pouvez accumuler des sentiments négatifs.
    Cumuler des émotions négatives n’est jamais bon pour votre santé à long terme, même si elle est peut être reflétée dans cette ride de la lèvre inférieure. Elle peut être présente juste le temps de relâcher toute la frustration ou la colère qui s’accumule à l’intérieur de vous.

    Tout cela indique que lorsque vous faites attention aux rides et aux marques de votre visage, vous pouvez débloquer les secrets du reste de votre corps.

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  • PHILOSOPHIE ET RECETTES " PLUS SAINE LA VIE"

    GREEN SPIRIT = J'optimise chaque jour des points de ma vie
    nourriture, eau, air ......
    Je me forme et je partage 
    cours de cuisine santé, l’art de faire les courses , positivé d’esprit, méditation, relaxation, marche consciente, rire…
    Les résultats ne se feront pas attendre
    http://www.le-comptoir-malin.com

    Thérapeute et coach de vie, c'est aussi vous aider à mieux visualiser votre quotidien
    Cette page se veut le complément de celles-ci . Elles grandissent toutes au quotidien 
    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/plus-saine-la-vie/clin-d-oeil-healthy-solutions.html

    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/crea-forme/fitness-au-naturel.html

     

    Therapeute

    La nourriture que vous mangez peut être soit la plus sûre et la plus puissante des médecines soit le plus lent des poisons 
    Ann Wigmore

    Nourriture 1

    2016 2

    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/alicaments/la-chlorella.html

    Chlorella 1

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    Radis noir

    Indusrie pharmaceutique

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    Besoin de Calcium? Voici les aliments à base de plante qui en contiennent, mieux assimilable que les produits laitiers.

    Calcium

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    Orange

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    Yoga 2

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    Utilisations produits naturels pour economiser

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    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/plus-saine-la-vie/remedes-naturels-contre-le-symptome-du-canal-carpien.html

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    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/alicaments/le-gingembre.html

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    LIBERTÉ
    En mai, je SUIS tout ce qu'il me plait

    1er mai

    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/alicaments/huile-de-coco-vertus-sante.html

    Huile coco

    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/crea-forme/thalasso-a-domicile.html

    Meditation de la douche

    Fenouil

    Beltaine

    Brocolis

    Cailloux bonheur

    Fraise

    Achat

    Vanille

    Sagesse 1

    Séchée, en purée blanche ou brune, c'est le top pour relever toutes les saveurs d'un petit goût "amandine"!

    Amande

    Industriel

    Fruits

    Manger en conscience

    Endocrine

    Grenade 2

    Eau 4

    Figue

    Marche pieds nus 2

    Patate douce

    Découvrez les aliments de saison

    Printemps 2

    Blanche, verte ou violette, ce légume-tige est un trésor de santé.

    Asperge

    Bon vendredi 13

    Programme

    Concombre

    Avenir 2

     

    Proteines vegetales

    Detox 3

    Proteines vege

    Heureux 5 regles

    Fruits vertsu

    Sante parfaite

    Chia

    7 medecins

    Aloe vera

    Marche pieds nus 3

    Avocat

    Alimentation vege

    Cacao cru

    Oil pulling

    Chlorella1

    Gluten

    Peche 1

    Brossage sec

    Courgette

    Mantra

    Coco eau

    Medecins

    Gingembre1

    Gens heureux

    Pasteque

    Proteine

    Chanter

    Tomate

    Crue vegetaux

    Feuilles vertes

    Regime

    Banane 2

    Corps sain 1

    Eau citronnee 1

    Eveil vague

    Raisin

    Yoga1

    Melon

    Danse 1

    Curcuma 4

    Hydrotherapie du colon

    Jus verts

    Reflexologie

    Huile de coco

    Amour

    Algue kelp

    Bonheur 4

    Chanvre

    Exercice physique

    Ail 2

    Meditation

    Cerise

    Pharmacie

    Haricot vert

    Nature

    Vinaigre cidre

    Nourriture vraie

    Sucre 1

    Repiration consciente

    Fraisebio

    Antibiotique naturel

    Goji 1

    Sommeil 3

    Algue klamath

    Marche a pieds

    Datte

    Rire

    Coc sucre

    Dalai lama

    Mangue

    Antibio nat

    Potiron

    Vibration

    Concombre

    Manger en conscience 1

    Poire

    S aimer 1

    Oignon

    Mange quoi

    Cacahuete

    Pleine lune

    Betteravebio

    Guerir la planete

    Noix

    Pluie

    Alcalin

    Calins 1

    Sauge 6

    Gens

    Cannelle

    6 medecins

    Asperge bio

    Magnifique

    Carotte jus

    Decision 3

    Petit pois

    Vibratioire

    Trio fruits frais

    Cellule lettre

    Eau detox

    Soin de sa sante

    Ete

    Aliments vivants

    Nourriture et pourriture

    Nigelle

    No pub

    Datte1

    Industriel1

    Equilibre acido base

    Additifs

    Sodas destructeurs

    Cuisine sante

    Antidouleurs naturels

    Univers

    Cuisson sante

    Activite physique

    Achat aliments

    Pensees

    Exercice physique 1

    Fruits climaiques

    Thyroide 1

    Abricot

    Cheminement interieur

  • UN POINT SUR LES COMPLEMENTS

    Certains m'ont demandé ce que je pensais de ce dossier, alors voilà.

    Que choisir

    J'adhère au fait que les compléments alimentaires ne bénéficient d'aucun encadrement.
    Mais qu'en serait il lorsque l'on connaît les conflits d'intérêts des instances telles que l'Afssa et autres Efsa pour l'industrie agroalimentaire et pharmaceutique?
    J'adhère au fait que des industriels peu scrupuleux profitent de cette faille pour commercialiser des produits douteux, peu efficaces voire dangereux et que la traçabilité est souvent inexistante.
    J'adhère au fait que les patients, peu, mal ou pas informés consomment et associent ces compléments, ce qui est évidemment risqué. De même que certaines associations, dangereuses.
    Il est d'ailleurs surprenant de lire que ces produits sont jugés inefficaces puis, au paragraphe suivant, dangereux.
    Car oui les plantes peuvent être dangereuses, et c'est justement parce qu'elles sont actives qu'elles sont efficaces.
    Quant au fait qu'aucune étude clinique ne valide l'efficacité/innocuité les compléments alimentaires là, je ne peux que m'interroger sur le bien fondé de ces études, propres au médicament allopathique, validées par des organismes, médecins et autres personnalités souvent à la botte des lobbies..... Et puis cela m'évoque l'affaire de Biotrial. Alors.....
    Les allégations des compléments tiennent de l'expérience et de l'ancienneté d'usage.
    Les produits naturels ne font ils pas partie de notre pharmacopée depuis des siècles? Concernant les nutriments, de découverte plus récente, il existe fort heureusement des laboratoires qui pratiquent des études et essais permettant de valider une allégation. 
    Je n'adhère pas à l'encart sur les pro biotiques dont l'Efsa à rejeté toute demande d'allégation et dont la communauté scientifique et médicale (re)découvre pourtant tout l'intérêt.
    Pour preuve l'engouement pour le livre du Dr Giulian Enders, pour ne citer qu'elle, "Le charme discret de l'intestin" dans lequel elle révèle toute la complexité et l'importance de notre génome intestinal.
    Je n'adhère pas au fait que notre alimentation couvre nos besoins et que nous ne sommes pas carencés. Nous sommes tous carencés. Pas à cause de sous nutrition mais de mal nutrition. De même que si l'on prend soin de consommer bio et hypotoxique, nos sols sont tellement appauvris et notre environnement pollué que oui, nous sommes carencés. 
    Enfin, je dénonce les exemples de tests produits qui ne sont pour moi pas des compléments alimentaires au sens où je l'entends en tant que naturopathe. Il y a de toutes façon confusion entre ce qui est naturel ou pas.
    En conclusion, je ne peux qu'en tant que naturopathe, vous conseiller les produits les mieux appropriés, comment les consommer ......après tests personnels et enquêtes approfondies sur des laboratoires qui travaillent de manière éthique et qui répondent à un cahier des charges strict et respectueux du patient et de l'environnement.
    Ces laboratoires sont repris en tant que liens partenaires sur mon site ou en bas de certains articles 
    Je reste à votre disposition pour répondre à vos questions. 

  • SMOOTHIE BOL

    Le printemps approche à grands pas c'est vrai, mais les matins frileux sont encore bien là !
    Avaler juste un jus vert ou un smoothie vert au petit-déjeuner peut donc, pour certains d'entre vous, et je pense aussi aux enfants, ne pas suffire ou ne pas être attractif. Peut-être préférez vous quelque chose de plus roboratif et de chaud. Qu'à cela ne tienne, manger cru et vivant, ne veut pas dire manger nécessairement froid !
    C'est là que les smoothies-bols sont les bienvenus. Ces sortes de smoothies épais, à manger à la cuillère, permettent des milliers de combinaisons et peuvent être mangés chaud (mais pas cuits de préférence). Ils sont parfaits pour qui est en transition vers une alimentation plus végétale et plus vivante, particulièrement en saison froide.
    Le smoothie-bol est également une très bonne base pour y glisser une supplément de nutrition et faire de votre petit-déjeuner, un repas énergisant, alcalinisant et nourrissant pour votre corps sans passer par la case jus vert ! Pour cela, il vous suffit d'y ajouter une poudre verte de qualité ( N-FUSE) qui soutiendra votre système immunitaire et renforcera vos os, comme dans le smoothie-bol que je me suis préparée cette semaine et dont je vous donne la recette tout de suite !

    Smoothie bol 1

    Pour 1 personne :
    3 c. à soupe de Tonidèj Chia-banane
    150 ml de lait végétal de votre choix
    1 c à café de N-Fuse 
    1 c. à soupe de graines de tournesol germées déshydratées
    1 banane coupée en rondelles
    1 c à soupe de baies de goji 
    1 ou 2 clémentines pelées
    Si vous préférez mangez chaud, faites chauffer légèrement le lait végétal (soit 45°C c'est-à-dire chaud au doigt sans brûler). En effet, manger cru, ne veut pas dire nécessairement manger froid.
    PREPARATION
    - Dans un bol, mélangez énergiquement le Tonidèj et le lait végétal. Ajoutez ensuite la poudre verte choisie et mélangez à nouveau énergiquement de manière à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux. 
    - Ajoutez du lait végétal si la texture vous parait trop épaisse à votre goût.
    - Laissez reposer une dizaine de minutes (les graines de chia et les morceaux de banane séchée vont se gonfler et se réhydrater).
    - Mélangez encore une fois. Ajustez la consistance en ajoutant éventuellement du lait végétal.
    - Ajoutez ensuite les rondelles de banane, les baies de goji, les quartiers de clémentines et les graines de tournesol germées déshydratées.

     

     

     

     

     

  • NETTOYAGE DU FOIE

    UN NETTOYAGE DU FOIE INSPIRÉ PAR LA MÉDECINE CHINOISE
    Pour comprendre comment effectuer un nettoyage du foie, inspirons-nous de la médecine traditionnelle chinoise et sa vision de l'horloge biologique. Prenez un moment et visualisez ce qui se passe au printemps: la nature se régénère de l'intérieur. Au plus profond de la terre une force incroyable est au travail, poussant les plantes à s’élever, la sève jusqu’en haut des arbres pour qu’enfin les feuilles puissent venir au monde. Cette force est une énergie appelée Qi. Selon la médecine chinoise rien ne peut croître ou vivre sans elle.

    Selon les principes de la médecine traditionnelle chinoise (MTC), le printemps et l'automne offrent les meilleures opportunités pour détoxifier le foie et nettoyer le corps des impuretés nocives qui ont été accumulées dans nos organes et tissus au cours des derniers mois, voire années.

    LES SIGNES D'UN FOIE ENGORGÉ SELON LA MÉDECINE CHINOISE
    Selon la médecine chinoise, le foie gouverne les tendons, se manifeste dans les ongles, s'ouvre dans les yeux, stocke et draine le sang.
    - La colère, l'impatience, la frustration, le ressentiment, la grossièreté, l’entêtement, l’impulsivité (si ces émotions sont refoulées elles peuvent causer la dépression).
    - Douleurs dans les côtes ou sous la cage thoracique.
    - Inflammation des yeux, yeux rouges, secs, larmes, vision trouble.
    - Bourdonnements dans les oreilles.
    - Migraines, sinus encombrés, vertiges.
    - Une sensation de boule dans la gorge.
    - Tension physique et émotionnelle.
    - Remontées acides, constipation intermittente, ballonements, selles molles.
    - Allergies, acidose, problèmes de peau.
    - Aménorrhée, règles hémorragiques.
    - Ongles sombres, cassants, secs, striés.

    Selon les principes fondamentaux de la médecine chinoise, les énergies qui se manifestent sous la forme de changements saisonniers dans notre environnement sont également reflétées dans le corps. Le printemps propose une période de transition unique où les énergies internes augmentent et se développent, assurant le mouvement et la croissance.
    Ainsi le corps est comme transporté loin de la conservation et de la stagnation qui caractérisent les énergies à l’oeuvre lors des mois froids d'hiver. Cette énergie expansive permet de faire bouger les choses à la surface et d'expulser une partie de la charge portée par l'organisme. Les toxines doivent s’évacuer, en préparation de la forte activité de l'été. 
    En effet, du printemps à l’été, l’énergie ne fait que monter pour atteindre le zénith. C’est à cette période que les émotions et les questions stockées profondément en soi peuvent être libérées. Avec un peu de préparation et d'attention, les forces de renouveau et de renaissance, si répandues au cours du printemps, peuvent être exploitées et utilisées pour offrir au corps un grand nettoyage.
    En médecine traditionnelle chinoise, le printemps est lié à l'élément "bois", élément qui correspond au foie et son allié: la vésicule biliaire. Le nettoyage du foie est l’activité principale de tout nettoyage. Cependant, lors d’une cure, il est important de prendre en compte d’autres parties du corps, en particulier celles impliquées dans la sécrétion et la désintoxication. Le cas échéant, les toxines risquent de se stocker ailleurs que dans le foie et générer des symptômes tels que la constipation, des troubles digestifs, la congestion des voies respiratoires, des maux de tête, etc.
    Il faut donc avoir une double approche. Premièrement drainer le foie, ensuite éliminer. Le drainage s’occupera de décharger les toxines des organes. L’élimination s’occupera d’évacuer ces toxines via les selles, l’urine, la sueur, la peau et les voies respiratoires.
    La médecine chinoise contient de nombreuses herbes permettant d'assainir le corps. Souvent ces herbes et formulations sont très difficiles d’accès pour les occidentaux. D’une part ils se font rare dans le commerce, d’autre part il s’agit de plantes qui ne poussent qu'en Asie.
    Néanmoins, nos plantes occidentales ne sont pas moins efficaces pour nettoyer le corps efficacement. Des préparations toutes faites pour drainer les 5 émonctoires *(Iaso Tea) existent sur le marché.
    * http://www.le-comptoir-malin.com/blog/alicaments/iaso.html

    Bien sûr les meilleures préparations du monde n’ont aucun effet sur la santé si l’alimentation n’est pas adéquate.

    Dans le cadre d'une détoxification du foie le rôle de l'alimentation est :
    - Éliminer les aliments qui ont un fort potentiel pro-inflammatoire, tels que les aliments transformés, très salés ou sucrés, les aliments non biologiques, la viande rouge, l'alcool et les stimulants comme la caféine.
    - Reposer son système digestif, éviter les graisses, les huiles, les aliments nutritionnellement appauvris comme le sucre, la farine raffinée, fast-foods, etc.
    - Fournir des nutriments pour vitaliser profondément au niveau cellulaire.
    - Fournir un soutien pour les organes, systèmes de désintoxication et d'élimination.
    - Ré-ensemencer les intestins avec des bactéries bénéfiques.
    - Améliorer la digestion.
    - Améliorer le transit intestinal.
    - Guérir et minimiser la perméabilité intestinale.
    - Améliorer les fonctions immunitaires.
    - Équilibrer les hormones.
    - Éliminer les métaux lourds, les pesticides, les toxines chimiques et les toxines bactériennes.

    ALIMENTS BONS POUR LE FOIE
    LÉGUMES

    Les légumes sont des aliments particulièrement bons pour le foie. Mettre l'accent sur les légumes verts, en particulier ceux amères tels que les feuilles de pissenlit, les endives, le persil, la betterave, le chou frisé, la bette, les épinards, les endives, la roquette et les feuilles de salade mixte.
    Les légumes crucifèreschou frisé, pousses de brocoli, chou-fleur, choux de Bruxelles.
    La famille de l'oignonoignons, échalotes, ail, poireaux, artichauts et topinambours.
    Autres légumes racinesbetterave, céleri, asperges, courgettes, concombres, betteraves, haricots verts, choucroute fermentée naturellement, algues.

    Les jus, bouillons et soupes de légumes fournissent une réserve alcaline qui modifie le pH des tissus et reminéralise le corps, permettant ainsi aux tissus de se débarrasser des déchets métaboliques et des toxines. Les enzymes dans les jus de légumes frais contribuent également à décomposer et éliminer les toxines.
    La forte teneur en chlorophylle des légumes verts aident à purifier et oxygéner le sang. Il est possible d’en consommer 2-3 fois par jour. Veillez à consommer ces légumes cuits à la vapeur douce. En effet, le cru n’est pas idéal lorsqu’on souffre de problèmes de digestion. De plus, si vous êtes de nature frileux(se), veillez à consommer ces jus toujours chaud.
    Exemple de préparation : Laisser mijoter les légumes suivants pendant 45 minutes, céleri, haricots verts, courgettes, persil, épinards. Filtrer et boire le bouillon pendant toute la journée. Le bouillon peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

    FRUITS
    Les fruits contiennent une grande quantité de sucres naturels, et doivent donc être utilisés avec modération pendant un nettoyage. Pommes, poires, pêches, framboises et agrumes consommés séparément, sont tous des choix appropriés pendant un nettoyage du foie. Évitez les jus de fruits concentrés (trop sucrés) et tous les autres fruits pendant ce temps.

    TISANES
    Les tisanes sont une merveilleuse manière d'hydrater et de purifier le corps. Tous les thés contenant de la caféine doivent être évités car ils interfèrent avec les organes de nettoyage et les processus de rééquilibrage. Pour détoxifier son foie naturellement, les plantes suivantes sont très efficaces :
    Le boldo: il a pour tâche de stimuler la sécrétion de bile, et de faciliter la digestion. Le Boldo est également efficace pour désengorger le foie et la vésicule.

    - Le pissenlit: il assiste le foie dans la digestion et participe à l’évacuation des toxines.
    - Le chardon-marie: l’une des meilleures plantes pour le foie. Le Chardon-marie permet de protéger le foie de certaines toxines tout en stimulant son fonctionnement.
    - Le radis-noir: Il stimule la sécrétion de la bile et favorise son évacuation. À utiliser après certains excès ou mauvais choix alimentaires.
    - Le desmodium: le desmodium contribue à drainer le foie et à régénérer ses cellules. Il stimule sans irriter.
    - Le curcuma: l’épice assistante du foie. Elle participe et améliore le décrassage naturel du foie.
    La chlorella: La chlorella aide à éliminer les métaux lourds de l'organisme.

    HERBES ET CONDIMENTS
    Les plats peuvent être agrémentés des épices et herbes suivantes reconnues pour leurs effets positifs sur la digestion (sous réserve que vous ne soyez pas allergique à l’une d’entre elles) : gingembre, poivre de Cayenne, réglisse, curcuma, curry, pissenlit, muscade et la cannelle.

    HYDRATATION
    Essayez de boire davantage pendant votre nettoyage du foie. En ajoutant un peu de citron, cela drainera encore davantage cet organe.

    ALIMENTS À ÉVITER POUR PRÉSERVER LE FOIE
    - Viandes
    - Les produits laitiers.
    - Les céréales contenant du gluten: blé, le seigle, l'avoine, l'orge.
    - Le maïs et tous les produits contenant du maïs.
    - Sucre, miel, mélasse et édulcorants artificiels.
    - Jus de fruits industriels
    - Noix.
    - Boissons froides.
    - Huiles. Les huiles devraient être réduites au minimum lorsqu'on purge son foie. Les meilleurs sont néanmoins l'huile de lin, de coco, de colza et les huiles d'olive. Les deux devraient être utilisés non chauffé et en petite quantité. 
    - Caféine.
    - Chocolat.

    AUTRES STRATÉGIES
    TRANSIT

    Un intestin paresseux va produire un effet toxique, même si vous mangez sain. Le psyllium blond peut être votre meilleur allié pour parer à ce problème. Le cas échéant vous trouverez de nombreux produits en magasin bio qui faciliteront votre transit ( testé et validé * Pure Angel et Iaso Tea)
    Utilisez aussi 1 physiotab aux toilettes
    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/informations-sur-le-bien-etre-et-l-hygiene/pure-angel.html

    PROBIOTIQUES
    Une supplémentation en probiotiques de haute qualité est également très importante lors d'une détox du foie. En effet soigner son foie consiste à débarrasser les intestins des bactéries nuisibles, des champignons et des parasites. Apporter des bactéries bénéfiques dans le tractus gastro-intestinal avec des probiotiques aide à réduire considérablement la présence d'envahisseurs nuisibles et assainit la flore. Ainsi on parvient à une augmentation de la capacité digestive et à un regain de vitalité. ( Validé: Pure Angel)

    "NETTOYER SES PENSÉES"
    - À chaque fois que quelque chose vous met en colère, il y a des chances que ce soit quelque chose que vous avez fait vous-même à un certain moment dans votre vie. Il faut donc tenter de désamorcer ses émotions et éviter de stocker en soi du ressentiment.
    - Mettez-vous à la place des autres, faites preuve de compassion et de tolérance.
    - Acceptez ce que la vie vous apporte.
    - Pratiquez la méditation ou le coloriage zen.

    ÉVITER LE VENT
    Selon la médecine chinoise, le foie peut être perturbé par un temps venteux. Il existe en effet une relation entre le foie et le vent. Il n’est pas rare de voir des personnes qui souffrent de déséquilibre du foie se plaindre également de céphalées et de raideurs au niveau de la nuque qui apparaissent après une période de temps venteux.

    ACUPUNCTURE
    Un bon acupuncteur saura vous soulager et détecter l’intégralité des dysfonctionnements de vos organes. Prenez le temps dans votre choix, renseignez-vous et prenez l'engagement de vous y rendre régulièrement.
    Ou appliquer un Naturapatch 
    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/natura4ever/naturapatch.html

    Thymus 1

     

    EXERCICE PHYSIQUE
    L'exercice physique va accélérer le métabolisme et participer à une circulation plus rapide des toxines. La sueur va permettre de libérer les toxines par la peau. Les exercices de Yoga, de Qi Qong sont également très éfficaces pour faire circuler l'énergie et soigner son foie, notamment les mouvements de torsion. Ci-dessous une séance de Yoga proposée par Amélina Limousin.

  • BIOCHEF

    Créez facilement vos smoothies, purées de fruits ou d’oléagineux…
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  • UNE LIMONADE QUI TRAITE LA DEPRESSION

    Comment faire une limonade au curcuma qui traite la dépression mieux que le Prozac ?
    Il a été prouvé que la limonade au curcuma était l’un des meilleurs remèdes médicinaux qui offre une solution tout-en-un pour les problèmes de santé.

    Turmeric lemonade 1

    Au cas où vous ne le saviez pas, cette racine a des ressources anti-inflammatoires très puissantes. En fait, elle aide à prévenir la croissance des cellules cancéreuses et elle est efficace pour réduire le cholestérol. La liste est longue, mais il est utile de mentionner d’autres avantages tels que sa capacité de pouvoir aider à lutter contre le cancer de la peau, la maladie d’Alzheimer et d’autres affections comme l’arthrite, les brûlures d’estomac, la jaunisse, la diarrhée, la vésicule biliaire et des douleurs d’estomac.

    Le curcuma combat la dépression
    Il existe plusieurs méthodes et des médicaments pour lutter contre la dépression et l’un des médicaments les plus courants sur le marché étant le Prozac. Le plus triste est que ces médicaments sont connus pour provoquer des effets secondaires graves et plus particulièrement: une difficulté à respirer, des effets suicidaires et des saignements dans l’estomac.
    Maintenant, la grande nouvelle est que le Curcuma peut guérir ce trouble dépressif majeur, sans effets secondaires. Tout cela grâce à la curcumine, un ingrédient dans le curcuma – l’équivalent de la fluoxétine, la drogue dans le Prozac. Avec du curcuma , vous avez un médicament naturel entre vos mains!

    Comment faire de la limonade au curcuma?
    Il y a tellement de façons de faire de la limonade au curcuma, mais celle que nous choisissons ici est la plus facile et donne le résultat le plus savoureux, et elle est également très efficace.

    Recette  préparation pour 4 portions.
    Ingrédients Bio de préférence
    - 4 tasses d’eau froide.
    - 2 cuillères à soupe de curcuma en poudre.
    - sirop 100% d’érable, miel ou stevia si vous devez évitez le sucre.
    - Le jus d’un citron.
    - Le jus d’une orange sanguine.
    - Du thé en poudre.

    Instructions
    Mélangez tous les ingrédients dans une carafe. Remuez bien et servez avec des tranches de citron.

    Les usages
    - C’est un anti-inflammatoire, anti-oxydant et antiviral.
    - Booste le système immunitaire qui améliore l’absorption des nutriments essentiels.
    - Les jus sont utilisés en cure de détoxification car les nutriments sont absorbés et les calories réduites.
    - Le curcuma n’a pas d’effets secondaires, même pris en grandes quantités. On peut le consommer tous les jours et il se marie bien avec n’importe quel type de nourriture.
    - Ce qui est bien c’est que vous n’avez pas besoin d’être un professionnel pour préparer cette limonade au – toute personne ayant la recette peut faire une concoction parfaite. Les ingrédients sont facilement disponibles mais il faut noter qu’ils ne doivent pas être exposés à beaucoup de chaleur ou à des températures élevées car le niveau d’éléments nutritifs sera réduit ou affaibli.
    - Essayer et voyez comment cela fonctionne pour vous. Après tout, cette limonade au curcuma soigne de nombreux types de maladies et elle vous gardera en bonne santé!

    Les références:
    http://www.stayonthehealthypath.com/this-turmeric-lemonade-is-better-at-treating-depression-than-prozac
    http://www.pomegranate-nation.com/home/turmeric-lemonade

     

  • POURQUOI 1 EQUILIBRAGE DU CORPS ET PAS 1 REGIME

    Une méthode simple et efficace pour se nettoyer et retrouver son équilibre.
    Si comme moi, vous êtes adepte des médecines naturelles...celle-ci devrait vous plaire 
    L’équilibre corporel fonctionne sur un principe de base simple: votre corps a été conçu pour prospérer dans ce monde. 
    Chaque partie a été faite pour travailler en harmonie avec toutes les autres , et l’ensemble a été conçu pour vous aider, en tant qu’individu, à prospérer et à vivre en bonne santé.
    Si votre corps ne fonctionne pas de façon optimale, si vous avez une mauvaise santé, cela signifie  que quelque chose interfère avec sa capacité de faire efficacement  son travail.
    Vos organes sont tout simplement en souffrance.

    L’équilibre nutritionnel va apporter à votre corps tout ce dont il a besoin pour bien fonctionner.
    Cette méthode idéale vient en solution à ceux qui éprouvent des problèmes digestifs, de la fatigue chronique, de la maladie de Lyme ,du diabète, les symptômes de pyroluria (http://www.naturalhealthprotocol.com/pyroluria.html) , la dépression, les maux de tête chroniques, syndrome prémenstruel, sautes d’humeur, douleurs articulaires, problèmes de thyroïde, et une variété d’autres symptômes périodiques ou affections chroniques. 

    Pourquoi tombe t-on malade?
    Le déséquilibre nutritionnel peut se produire pour plusieurs raisons, souvent liées à l’alimentation ou à l’exposition  des métaux toxiques ( http://www.naturalhealthprotocol.com/toxic-metals.html)de notre environnement. Mauvais style de vie ou de régime alimentaire, le stress élevé, la prise de combinaison de médicaments et l’exposition à des niveaux élevés de pollution peuvent également provoquer ce déséquilibre. Même votre patrimoine génétique peut vous prédisposer à certains déséquilibres minéraux si vos parents ont également souffert des mêmes problèmes.

    Toxines cerveau 1

    Les métaux lourds sont généralement stockés dans les tissus profonds du corps, comme le cerveau, la moelle osseuse et le foie, ce qui provoquent un déséquilibre au niveau des glandes et des hormones, par conséquent, des méthodes de désintoxication en profondeur doivent être utilisées pour débarrasser le corps de ces substances nocives. Il est également nécessaire pour détoxifier le corps de tous les restes de médicaments toxiques pris sur ordonnance, du tabac ou des drogues récréatives, les produits chimiques de vaccins et de produits chimiques ménagers.
    Chez les adultes, un certain nombre de maladies (physique et mentale) répondent bien au rééquilibrage corporel

    Pourquoi et/ou Comment  pouvez-vous  bénéficier du rééquilibrage corporel?
    Le rééquilibrage corporel est un programme  qui permet de revenir lentement et doucement  à l’équilibre du corps afin  de le guérir de ses nombreuses conditions. Étonnamment, les gens ayant toutes les conditions citées ci-dessous peuvent arriver à un état de guérison progressif. Chez les enfants, des conditions telles que le TDAH, le nez qui coule souvent, les infections de l’oreille, ou les maux de gorge, les allergies, l’asthme  ont un fort potentiel d’être rapidement soulagés à travers un programme de rééquilibrage nutritionnel. Les enfants répondent habituellement à un traitement plus rapidement que les adultes, ils nécessitent moins de suppléments.
    Efficace et totalement holistique, le rééquilibrage corporel est conçu pour guérir profondément l’esprit, le corps et l’esprit
    MOINS DE TOXINES C’EST PLUS D’ENERGIE, un corps débarrassé des toxines travaille beaucoup mieux et vit plus longtemps.
    Explications en vidéo, point de vue Ayurvédique sur la détoxification, la perte de poids, comment ça fonctionne et améliore le bien être de l'être dans sa totalité.

    IASO TEA
    www.totallifechanges.com/vitamia

    Et La cellulite ?

     

  • A QUOI SERT UNE DETOX ?

    Durant les fêtes, les repas de famille seront multipliés et avec eux, les abus alimentaires et le manque de sport. 
    Cela peut aussi être votre vie au quotidien et les résolutions s'envolent vite 

    2 kgs 2 janvier 1

    Saviez-vous que 25% des gens abandonnent leurs résolutions de nouvel an après seulement une semaine, et 60% après 6 mois?
    De même, 95% des personnes qui perdent du poids, le reprennent assez rapidement. Ou encore, seule 1 personne sur 7 change son style de vie après une crise cardiaque.
    En moyenne, une personne prend 10 fois la même résolution à différents moments de sa vie, sans obtenir de résultat…
    Les chances de succès semblent bien faibles. Certes il n’est pas facile de tenir ses résolutions. Le temps est limité, et la vie reprend le dessus rapidement, avec son lot d’obligations et de distractions. Le rêve paraît plus lointain, le projet trop ambitieux. Très vite, nos résolutions passent aux oubliettes…
    RÉSULTAT : + X KILOS sur la balance, une sensation de mal-être constante, l'énergie en baisse, le teint pas clair et la bouderie facile.
    Il est vraiment temps de se reprendre en main et d'entamer une detox.

    Detox 10 signes 1

    Mais au fait à quoi sert une detox ? 
    Une detox va mettre à mal les toxines accumulées dans le corps et nous ressource de l 'intérieur. 
    Lorsque l'on suit une cure détox, on "dépollue" l'organisme pour retrouver à terme un joli teint, de beaux cheveux, une silhouette affinée et un capital vitalité au top.
    Il est vrai que restreinte et contraintes....ce n'est pas amusant du tout. 
    Detox saine OUI....Régime NON

    Detox fr 170323detox-fr-170323.pdf (11.67 Mo)

    Detox oui regime non 1

    Le choix de votre alimentation , associé à une cure detox va non seulement permettre de limiter les toxines mais va également agir sur la production de collagène, essentiel à la jeunesse de votre peau ...et la fin des kilos yoyo 
    En nettoyant et purifiant votre organisme celui ci va fonctionner de manière optimale , cela va entre autre agir sur les fonctions digestives et l'énergie ainsi récupérée va ainsi être utilisée pour stimuler la production de collagène nécessaire a votre peau, vos cheveux et vos ongles
    Une cure détox c est une cure aux 1001 bienfaits ..belle de l'intérieur comme à l'extérieur

    Explications en vidéo, point de vue Ayurvédique sur la détoxification, la perte de poids, comment ça fonctionne et améliore le bien être de l'être dans sa totalité.


     


     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


     

  • LA CHLORELLA

    LA CHLORELLA , une microalgue aux nombreuses vertus santé !
    Noms communs : chlorelle
    Nom botanique : chlorella vulgaris, chlorella pyrenoidosa, oocystaceae (famille)
    Noms anglais : chlorella
    La chlorelle a été découverte en 1890 par le biologiste hollandais Beyerinck qui réalisa la première culture expérimentale d’algue. La richesse de ses nutriments (protéines, vitamines, minéraux, acides aminés et chlorophylle) et sa capacité à se multiplier rapidement suscitèrent l'intérêt des scientifiques et des politiques. Pendant la première guerre mondiale, un microbiologiste allemand, Hardner Lindner, a mené une expérience visant à nourrir les troupes allemandes avec la chlorelle. Au lendemain de la deuxième mondiale, les gouvernements des pays industrialisés considèrent que la chlorelle pouvait être un «super-aliment» à haute valeur nutritive (400 kilocalories pour 100 g pour la chlorella vulgaris) pouvant éliminer la faim dans le monde. En 1948, le Stanford Research Institute (Etats-Unis) a démontré que la chlorelle pouvait être cultivée et récoltée en grandes quantités. Cependant, les chercheurs se sont aperçus qu’elle était relativement difficile à cultiver et qu’elle perdait la majeure partie de sa valeur nutritive une fois traitée.
    Cette microalgue, moins connue que la spiruline, n’en demeure pas moins avoir de nombreux atouts et surpasse même sa rivale sur certains points, notamment en ce qui concerne la vitamine B12.
    Considérée comme un super aliment, la Chlorella est une micro algue d’eau douce utilisée comme agent détoxifiant et stimulant et qui se consomme sous forme de complément alimentaire.
    Notre organisme détoxifié, enrichi de précieux nutriments est capable de mieux résister aux agressions extérieures. Les fibres de la Chlorella captent naturellement les métaux lourds et les polluants chimiques tels que les dioxines, PCBs… Ces fibres, non assimilables par l’organisme, sont naturellement éliminées via les selles, favorisant ainsi le nettoyage ou détoxification.

    Chlorella composition fr160414 2

    Richesse nutritive de la chlorelle :
    Protéines : 18 acides aminés (58% de son poids est composé de protéines)
    Vitamine A
    Vitamines du groupe B, incluant la vitamine B12
    Vitamine C
    Vitamine E
    Acides gras essentiels (incluant les fameux Oméga-3)
    Fer
    Calcium
    Magnésium
    Zinc
    Potassium
    Soufre
    Manganèse
    Chlorophylle (la chlorelle est la plante la plus riche en chlorophylle)
    Acides nucléiques
    Et cette liste n'est pas limitative!
    Cette algue se révèle être un complément alimentaire de premier ordre contenant la quasi totalité des vitamines, minéraux et oligo-éléments en quantité importantes, assimilables et près de 60% de protéines végétales. 
    Elle contient 10 fois plus de vitamine A que le foie de bœuf et 40 fois plus de protéines que le soja, le riz ou le blé. Et surtout, c'est la plante la plus riche en chlorophylle (4 fois plus que la spiruline).

    Propriétés préventives et curatives :
    Les partisans de la chlorelle lui attribuent une liste sans fin de propriétés favorables pour la santé ou même curatives de nombreuses affections. Cela prendrait un livre complet pour énumérer tous les bienfaits attribués à cette petite algue. La chlorelle est utile dans les cas de :
    Constipation
    Obésité
    Diabète
    Arthrite
    Dépression
    Fatigue et épuisement
    Affections hépatiques
    Santé générale cardiovasculaire (cholestérol, haute pression, etc.)
    Système immunitaire (prévention et traitement des infections)
    Inflammation des articulations ou des tissus
    Odeur corporelle
    Maladies dégénératives
    Déminéralisation, ostéoporose
    Fibromyalgie 
    http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=chlorelle

    Principaux facteurs actifs :
    La sporopolleine : 
    Une membrane fibreuse contenant de la cellulose non digestible. Celle-ci possède une affinité pour les métaux lourds, les pesticides et autres produits toxiques présents aujourd'hui dans notre milieu de vie. Cette propriété permet à la chlorelle d'être utilisée pour éliminer de l'organisme ces nombreux polluants : mercure, plomb, arsenic, cadmium, PCB, aluminium, etc.

    La chlorophylle :
    La chlorelle est la plante la plus riche en chlorophylle. La molécule de chlorophylle ressemble énormément à l'hémoglobine, le pigment utilisé par le système respiratoire qui joue un rôle essentiel dans le transport de l'oxygène. Notre sang est composé d'atomes: du carbone, de l'hydrogène, de l'oxygène et de l'azote entourent un atome de fer. La chlorophylle est sensiblement identique, mis à part un élément, soit l'atome de fer qui est remplacé par un atome de magnésium. La chlorophylle permet d'oxygéner l'organisme, de le désintoxiquer et surtout de maintenir l'équilibre acido-basique. L'alimentation moderne, qui est axée sur une consommation exagérée d'aliments riches en protéines ou industrialisés, favorisent une trop forte acidification de l'organisme. Pour maintenir l'équilibre acido-basique, celui-ci doit puiser dans ses bases, c'est-à-dire principalement ses réserves de minéraux tels que le calcium et le magnésium. La conséquence est une déminéralisation, porte ouverte aux problèmes nerveux et à l'ostéoporose. La grande richesse de la chlorelle en chlorophylle permet de prévenir et traiter ce problème.
    La chlorophylle permet également d'assainir la flore intestinale et favorise la santé des bactéries probiotiques.

    Le fameux CGF (en français : le facteur de croissance de la chlorelle)
    La seule plante à posséder ce facteur. Le CGF favorise la reproduction cellulaire (cellules saines non cancérigènes). Ce complexe est formé de vitamines, d'acides aminés et de nucléotides d'ADN et ARN. Ce facteur stimule notamment les défenses naturelles, la résistance et l'énergie. Il aurait également un effet prébiotique (qui favorise l'augmentation des lactobacillus, des bactéries favorables à la santé de la flore intestinale).

    L'opinion des médecins :
    Les opinions sont très partagées sur le bien fondé des vertus réelles de la chlorelle.
    Dr Andrew Weill M.D. :
    un des plus célèbres médecins américain favorables aux médecines douces. Selon le Dr Weill, il existe très peu d'études scientifiques sur le sujet. Il reproche surtout à la chlorelle d'être exploitée de façon très agressive par certaines compagnies commerciales et d'être vendue à un prix excessif. Il reconnaît néanmoins que la chlorelle est la source végétale la plus importante de chlorophylle et qu'à ce titre elle peut être intéressante. Malgré ses réserves, il considère que la chlorelle est la meilleure algue comestible et que c'est la seule qu'il ne déconseille pas de consommer.
    Dr Mark Drucker M.D.
    (co-fondateur et directeur médical du "Center for Advanced Medicine "). Ce médecin, spécialisé dans la médecine anti-âge et les traitements de désintoxication par chélation, estime que la chlorelle, de par sa richesse en nutriments et en chlorophylle est le meilleur agent de purification qu'il soit possible d'utiliser.
    Dr Michael E. Rosenbaum M.D. 
    un pionnier de la médecine nutritionnelle et des méthodes alternatives. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages, dont deux sur la chlorelle. Il est un spécialiste de la fibriomyalgie et du syndrome de fatigue chronique. Il est un grand partisan de l'utilisation de la chlorelle comme supplément alimentaire.
    Garry Null Ph.D. 
    célèbre naturopathe et auteur de nombreux ouvrages sur la santé. " La chlorelle est très riche en chlorophylle, vitamines, minéraux et acides aminés. Ces nutriments aident à protéger les cellules et procurent un surplus d'énergie. Il s'agit d'un aliment protecteur contre les effets du vieillissement."

    Retrouvez la CHLORELLA  dans  
    StemLIFE
    https://www.rlpconcept.com/fr/authentification?d=ETFA1633

    Ces informations ne remplacent pas l'avis d'un médecin. N'arrêtez jamais vos médicaments sans l'avis de votre médecins. La santé ne repose pas sur la prise d'un aliment "miracle" mais sur l'adoption d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie sain.

    Chlorelle bienfaits

    Chlorella1

     

    Chlorella healthbenefits 2

  • ALOE VERA, 1 ALLIE BIO POUR LA SANTE ET LE BIEN-ÊTRE

     
    Cette plante aux mille et une vertus est un véritable prodige pour la santé. Originaire des régions chaudes, elle a depuis toujours jusqu'à aujourd'hui œuvré au service de la médecine bio.
     
    Aloe vera plante 1
     
    Bienfaits dermatologiques
     
    Ce sont probablement les plus connus des effets positifs que peut avoir la plante sur le corps humain. 
    Elle agit surtout contre toute forme d'infection dermatologique, notamment les herpès, le psoriasis, les aphtes, le lichen plan et bien d'autres encore.
    Elle peut également servir d'anti-inflammatoire et d'antidouleur en cas d'entorses, de foulures...
    Elle accélère de la même façon la guérison des brûlures de 1er ou de 2ème degré ainsi que la cicatrisation des plaies superficielles.
    Pour ce faire, on use du gel qu'on applique à plusieurs reprises et directement sur la peau.
    Par ailleurs, les antioxydants qu'elle renferme ont des vertus antiâges. Ils régénèrent les tissus et hydratent la peau. 
     
    L'Aloe vera contre les maladies

    Rien que la feuille de la plante contient de l'eau, plus d'une cinquantaine d'éléments nutritifs, une vingtaine de minéraux, une douzaine de vitamines et une bonne quinzaine d'acides aminés.
    Ses richesses minérales sont bénéfiques pour le corps humain et sont utilisées pendant les traitements d'un grand nombre de maladies. Dont les diabètes, l'asthme, l'épilepsie, l'ostéoarthrite, la colite ulcéreuse ainsi que la maladie de Chron. Elle est par la même occasion recommandée aux personnes qui souffrent de carence ou de fatigue continue, en guise de complément alimentaire. D'autre part, on peut les retrouver dans certains dentifrices. Dotée de vertus antibactériennes, elle permettrait de lutter contre la formation des plaques dentaires et les gingivites. 
    - Bon pour la digestion
    - Les stress, l'insuffisance de liquides, une consommation pauvre de fibres, un abus de médicaments, es variations hormonales ou les changements d'habitudes peuvent causer des troubles de la digestion. 
    - Lorsque celle-ci connait un dysfonctionnement, elle occasionne des malaises comme la constipation, les douleurs abdominales et flatulences, la colite ou les nausées. La prise par voie orale de jus d'Aloe vera agit en tant qu'assainisseur du côlon et régulateur du travail de l'estomac. La préparation est composée du gel extrait de la plante avec du jus d'agrumes (citron, orange ou pamplemousse). Grâce à ses propriétés laxatives, elle aide l'intestin à évacuer les déchets de manière naturelle. Toutefois, elle n'est à utiliser qu'occasionnellement et il faut respecter une certaine posologie.  
     
    Aloe vera feuille 1
    Bon à savoir
     
    Grâce à sa facilité de mise en culture, on trouve l'Aloe vera un peu partout dans le monde, Espagne, au sud des États-Unis, Mexique... Par contre, c'est au Mexique que l'on trouve la plupart des plantations bio destinées à la plupart des grandes marques de produits cosmétiques internationaux.
    Appartenant à la famille des liliacées, ses feuilles vertes sont dites succulentes du fait qu'elles sont charnues et abondantes en eau, contrairement à ce qu'évoque son surnom de lys de désert. Ces 
    dernières ont une forme triangulaire aux bords épineux, constituées de 3 couches, dont une pulpe ayant la texture d'un gel. Les fleurs quant à elles sont placées au sommet en épis pendants. Son usage est vivement déconseillé aux femmes enceintes, car elle pourrait engendrer des contractions utérines, ainsi qu'aux enfants de bas âges. Qui plus est, demander les avis des professionnels avant de les utiliser surtout, en cas de doute. En dernier, mais non le moins, armez-vous de patience, car les actions ne se produisent pas en un claquement de doigts. Cependant, elle agit bel et bien
     
    ** MA TOP SELECTION

  • GESTION DU POIDS - AMINCISSEMENT

    VOUS AVEZ LE POUVOIR DE MINCIR ET DE RESTER MINCE, NATURELLEMENT, SANS PRIVATION. VOUS ALLEZ DÉCOUVRIR COMMENT MINCIR

    Vous êtes une jeune femme ? Vous êtes un homme ?
    Le nombre de françaises et de français désirant mincir, perdre un peu de poids, affiner leur silhouette, perdre un peu de ventre, un peu de fesses, remodeler les formes…. Ne cesse de croître d’année en année.
    Malgré des campagnes gouvernementales comme "5 portions de fruits et légumes par jour", le poids moyen des français et françaises ne cesse d’augmenter. L’excédent de poids touche aujourd’hui de plus en plus les jeunes adultes, les ados et les enfants.
     
    Cela est-il inévitable ?
    Même si la qualité des repas consommés se dégrade, même si la consommation de repas fast food progresse, même si les offres de barres chocolatés, de sodas, de gâteaux en parts individuelles se développent, manger déséquilibré, souvent, trop souvent, n’est pas une fatalité

    Mincir
    Quelque soit vos habitudes alimentaires, celles-ci peuvent évoluer, s’améliorer et changer pour vous garantir et un état de bien-être meilleur et une silhouette qui corresponde mieux à vos attentes. Seul votre désir de changement peut vous mener à réaliser, jour après jour, semaine après semaine les changements profitables. Personne ne peut vous obliger à changer vos habitudes. Vous êtes le seul décideur, le leader de votre viePersonne ne vous oblige à manger mal, déséquilibré, trop, trop souvent et personne ne vous obligera à manger plus sainement. Vous devez le décider et mettre ensuite en place une stratégie minceur et remise en forme, globale et durable.
     
    Nourriture 1
     
    Pourquoi mangeons nous si mal ?
    La vie est faite de croyances. Ce sont nos croyances qui déterminent nos comportements et nos habitudes. Nous adoptons des croyances sur tout, au fur et à mesure des années qui passent. Ces croyances proviennent de l’influence de ce qui nous entoure.
    Nos parents : Si ceux-ci mangent déséquilibré, le seul modèle alimentaire que l’on aura durant notre évolution d’enfant à jeune adulte sera celui fourni par nos référents, dont nous sommes tributaires pour survivre. Bien sûr, il sera toujours possible, plus tard, ayant atteint la liberté, de changer notre hygiène de vie.
    Les amis influencent également nos croyances et donc nos choix. Lorsque nous nous construisons, il est facile de faire "comme les copains" afin d’intégrer le cercle et éviter le rejet. Et nous le savons, ce que nous faisons, encore et encore, devient une habitude. Toute habitude est alors difficile à remplacer, car une habitude est un automatisme.

    Diner entre amis

    La télévision, la radio, les publicités, les acteurs de films et téléfilmsinfluencent également nos croyances. Comme nous le savons depuis Goebel (propagande Hitlérienne), un mensonge répété suffisamment de fois finit toujours par devenir une vérité. Une publicité récurrente, présente année après année, partagée avec son groupe de référence (les gens que l’on aime, le groupe auquel on adhère) suffira à faire rentrer tel type d’aliment, tel association alimentaire… comme une vérité, comme l’unique façon de s’alimenter.
    Une croyance n’a pas besoin d’être juste, vraie, bénéfique. Une croyance a du pouvoir lorsqu’elle entraîne du plaisir, de la satisfaction, rend la vie "cool"...
     
    Souffrance et plaisir
    Nous agissons selon deux critères. En fonction de ce qui nous donne du plaisir et en fonction de ce qui nous est désagréable, pénible, qui nous fait souffrir...
    Nous avons tendance à fuir le désagréable et rechercher simultanément l’agréable, le doux…
     
    Les aliments qui font grossir
    Les aliments qui font généralement grossir, sont ceux qui donnent le plus de plaisir rapidement. Se sont des fast food redoutables du plaisir ! On trouve les produits sucrés, car le sucre est "doux", est assimilé rapidement dans le sang, ce qui boost tout l’organisme et le mental. Le gras est aussi agréable en bouche, car moelleux, tendre...tout le contraire de la vie "difficile", "pénible"… Bien sur, sucré et gras associés gagnent haut la main. Une brioche, une pâte à tartiner, une viennoiserie…. Qui n’aime pas ? C’est agréable en bouche, tendre, doux, moelleux, quoi de mieux comme perception quand rien ne va dans notre vie (amoureuse, travail, famille….), qu’il fait froid, que tout nous paraît austère, dur, incertain ?
     
    Quand le plaisir finit par créer de la souffrance
    Manger gras et sucré est redoutable car les cellules vont réclamer encore et encore afin de ressentir le plaisir que cela engendre. Mais ces produits sont dramatiquement riches en mauvaises calories et dramatiquement pauvres en éléments nutritifs. Plus nous mangeons de cela et plus nous nous déséquilibrons, plus nous sommes déséquilibrés et plus nous recherchons le plaisir à travers ces mêmes aliments. 
     
    Savez-vous que pour assimiler au mieux les sucres, le corps a besoin d’avoir à disposition, simultanément des vitamines du groupe B, des minéraux ?Savez-vous que ces aliments gras sucrés sont malheureusement hyper pauvres en ces substances ? C’est pour cette raison qu’ils nous déséquilibrent et finissent par nous faire grossir. Vous comprenez maintenant le problème. En mangeant ces aliments gras sucrés, rapide, nous apportons des substances qui génèrent du plaisir, mais apportent des calories qui vont faire grossir, et nous nous déséquilibrons en substances vitales, préparant ainsi le terrain pour ressentir le besoin d’aliments plaisirs.
     
    Le bonheur, c’est la douceur. Le manque de joie, c’est le manque de douceur, de sucré. Il est logique alors de rechercher dans la nourriture, ce que la vie psychique et émotionnelle, ne semble plus apporter. Alors commence la prise d’aliments gras et sucrés, sources de plaisirs certains, réconfortants, rassurants, apaisants. Ceci, en fait ne doit pas être perçu comme un problème, mais comme la solution que trouve un être en souffrance. Manger gras et sucré ou dépérir, souffrir et mourir. Manger ainsi entraîne une sécrétion de neurotransmetteurs de joie et plaisir qui vont inonder les cellules. Les cellules vont aimer, l’individu va aimer, et cellules et individus vont rechercher encore et encore cet état. Logique, compréhensible. Quand quelque chose est agréable, nous souhaitons tous en obtenir d’avantage. Ainsi commence la spirale infernale, car les conditions extérieures ne changent pas, la perceptions de ce monde extérieur ne change pas non plus, l’apport en substances vitales, garant de l’équilibre cellulaire et donc général n’est plus assuré, favorisant une certaine "faiblesse physique et psychique ".
     
    Sortir de la spirale infernale
    Vous l’avez compris, nous sommes un corps et un esprit. C’est donc sur ces deux secteurs qu’il nous faut « travailler » pour sortir de cette spirale qui entraîne la prise de poids, dégrade progressivement la santé physique et psychique (perte d’estime de soi, on ne se plait plus dans le miroir (que l’on évite)…)
    Nous devons changer notre vision du monde, enclencher un changement qui nous permet de voir la vie sous un angle nouveau, plus positif, plus bénéfique. Et il nous faut commencer, progressivement à manger plus sainement. J’insiste : progressivement ! Ce n’est pas une révolution qu’il faut accomplir, mais une évolution constante, progressive, durable. Il faut aussi comprendre et se rassurer : manger des aliments gras et sucrés n’est pas et ne sera jamais interdit. Tout est question de mesure. Inutile de vous faire peur en pensant : Plus jamais de soda, plus jamais de fast food, plus jamais de gâteaux, plus jamais de barres chocolatées… Il nous faut arrêter d’utiliser des mots comme "toujours" et jamais". 
     
    Manger plus sainement 80/20
     

    Vous venez de lire "plus sainement". Vous n’avez aucune obligation à manger sainement 24h / 24h, ni 7 jours sur 7 ! Votre corps, votre esprit ont besoin de moment de détente, de "rigolade", de "légèreté".  Votre corps sait très bien gérer un peux de "mauvais gras", de  "mauvais sucre", de "mauvais alcool". Le tout est une question de ratio. Si 80% de votre nutrition est "saine", alors les 20% n’occasionneront aucun désordre véritable.
    Beaucoup vivent avec ce ratio inversé : 80 d’aliments « malsains » et 20% d’aliments « sains ». Avec cela, le corps ne peut faire de miracle !
    Pouvez vous vivre avec l’idée de garder 20% d’aliments "pur plaisir" ? Je pense que oui !
     

    Programmé pour la santé 
    Si vous comprenez ce qui va suivre, vous allez définitivement changer votre façon de vous alimenter et de vivre, promis ! 
    Comprenez cela : Votre corps est une communauté de 70 000 milliards de cellules. Ces cellules contiennent de l’eau et de l’eau circule autour de celles-ci. En définitive, vous êtes des cellules et de l’eau. Votre santé est donc directement reliée à la santé de vos cellules et à l’eauVotre objectif doit donc être : apporter à vos cellules ce dont vos cellules ont besoin, et apporter suffisamment d’eau de bonne qualité. Si vous réalisez cela simultanément, alors vous avez la quasi certitude d’améliorer grandement votre santé globale et donc votre ratio graisse corporelle-masse maigre.

    Si vous comprenez également ce qui suit, vous allez réaliser un changement profond
    Depuis la première seconde de votre existence, vos cellules travaillent à vous garantir la vie, sans que vous deviez leur expliquer quoi faire ! Chaque seconde des millions de cellules meurent, aussitôt remplacées par des millions de cellules qui prendront la suite du travail à réaliser pour vous assurer la santé. Chaque seconde, chacune de vos cellules traitent des millions d’informations et réalisent des milliers de réactions chimiques. Prenons les exemples suivants. Lorsque vous vous coupez la peau, le sang s’arrête de lui même de couler, une croûte se forme, puis une nouvelle peau apparaît. Qu’avez-vous fait pour cela ?

    Vous le comprenez, votre corps est programmé depuis le premier jour à vous maintenir en vie.
    Vous devez donc lui faire confiance et l’aider
    Dès ce jour, votre mission sera d’apporter à vos cellules ce dont elles ont besoin. Le reste ne vous regarde pas, c’est le travail de vos cellules. Faites correctement votre boulot, apportez ce que vos cellules réclament, et profitez de la vie, ensuite.

    Amour de soi

    Votre mission, la solution :
    Votre mission est simple : prenez soins de vos cellules et vos cellules prendront soin de vous.
    Vos cellules fonctionnent avec ce que l’on appelle des : macro éléments et des micro éléments
    Les macro éléments sont : les protéines, les glucides et les lipides
    Les micro éléments sont : les vitamines, minéraux, oligo-éléments, pigments.
     
    L’apport de macro éléments ne pose aucun problème dans nos pays riches. Nous avons tous assez de ces substances. C’est bien pour ça, d’ailleurs que nous grossissons. En revanche, l’apport des micro-éléments laissent grandement à désirer.
     
    Ces micro-éléments n’apportent aucune calorie, mais favorisent l’ensemble des réactions chimiques des cellules. Si vous désirez que vos cellules bossent bien pour vous, vous devez leur assurer un apport adéquat de ces substances vitales.
    Quand vous mangez des aliments gras-sucrés, ces substances vitales sont généralement absente, car le sucre et les farines utilisés sont blanc, c’est à dire raffinés, c’est à dire que ces substances vitales ont été éliminées.
     
    Plus vous mangez de macro-éléments, plus vous avez besoin de micro-éléments (pour assimiler les macro)
    Plus vous êtes stressé, plus vous avez besoin de micro-éléments (le stress fait consommer par les cellules ces micro)
     
    La première des action que vous devez mener est de vous assurer un apport adéquat et régulier en substances vitales, en micro-éléments.
    Ces vitamines, minéraux, oligo-élements se trouvent exclusivement dans les fruits et les légumes. Alors bien sûr, manger soudainement plus de fruits et de légumes à chaque repas, n’est pas facile.
    Nous trouvons aujourd’hui ce que l’on appelle des "super aliments" ( voir ma rubrique alicaments), des "super fruits". Nous pouvons trouver ces super aliments à l’unité, comme le fruit goji, le fruit açaï, l’algue spiruline, l’algue chlorella, le jus d’herbe d’orge. Chacun de ces super aliment est une merveille de la nature. Mais chacun à ses faiblesses et ses forces. Dès aujourd’hui vous devriez penser "synergie". 

    La synergie 
    Chaque super aliment est un….super aliments. Si vous pouvez consommer plusieurs super aliments simultanément, alors vous avez l’assurance d’apporter à votre corps un large éventail de substances vitales, indispensables au bon fonctionnement de vos cellules.
    Pour se faire, vous avez la possibilité d’acheter séparément, de la chlorella, de la spiruline, du jus d’herbe d’orge, de l’açaï, du goji, des fruits comme la myrtille, et des racines comme le curcuma.
    Vous allez découvrir que vos cellules aiment ces nouveaux apports, mais vous allez découvrir également que cela complique la vie ! Il faut acheter chaque super food, ce qui coûte cher, prendre assez mais pas trop de chaque, au final cela est onéreux et fastidieux.

    Nova-Slim Lipo 10
    Fabriqué en France par un laboratoire certifié HACCP
    La raison pour laquelle certains régimes ne réussissent pas, c'est parce qu'ils imposent des contraintes difficiles à mettre en oeuvre sur votre style de vie. Il vous est souvent proposé des régimes protéinés en vous faisant sauter des repas ou en vous privant de manger normalement. D'autres vous proposent d'utiliser de l'hydrate de carbone, des aliments ne contenant aucun gras. Dans tous les cas, on vous dit comment, quand et quoi manger afin d'espérer perdre du poids. 
    Certes, nous n'allons pas vous dire que vous allez perdre du poids en vous nourrissant à volonté du matin au soir de tout ce que vous désirez, sans faire de l'exercice physique et en buvant n'importe quelle boisson, mais Nova-Slim Lipo 10 est un complément alimentaire qui permet d'avoir une action sur la perte de poids sans contrainte de vous dire comment, quand et quoi manger. Manger équilibré le plus sainement possible avec un peu d'exercice physique en buvant suffisamment d'eau* dans la journée est le seul conseil de bon sens.
    * L'idéal est de boire une eau purifiée ionisée

    Pour commander : RLP
    Crééez votre compte client avec votre adresse mail et le Code mon distributeur : EFTA1633
     
    GREEN ANGEL, tout en Un
    Vous pouvez faire le choix d’un produit 100% naturel et complet. Ce produit se nomme GREEN ANGEL et réunit les super aliments, les plus riches et les plus complets que l’on peut actuellement trouver.
    Ce large spectre de super aliments vous assure un large apport en vitamines, minéraux, oligo-éléments, pigments et anti-oxydants. L’utilisation est simple puisqu’un stick de GREEN ANGEL dilué dans un verre de jus de fruits suffit chaque jour.
    Avec GREEN ANGEL, vous apportez à vos cellules tous ces micro éléments qui vont permettre à celles-ci de travailler à leur plein potentiel, et ainsi vous assurer un équilibre propice à votre bien-être. C’est aussi grâce à ce bien-être que vous pourrez progressivement faire de meilleur choix alimentaires. Car la vie est basée sur des spirales. Une mauvaise spirales vous entraîne toujours vers des actes malsains. En contre partie, rentrer dans une spirale bénéfique vous pousse simplement à faire des nouveaux choix sains qui eux même vous pousseront à ne nouveaux actes sains et ainsi de suite.
    Le plus simple, pour débuter, est de vous assurer un apport correct, journalier en ces substances vitales. C’est assurément le plus simple, puis que vous ne changer rien à vos habitudes. Puis progressivement, comme nous le verrons vous pourrez faire quelques modifications plus profondes.

    Boire
    Maigrir pour une femme
    L’eau est donc important pour votre bien être puisque présente dans chacune de nos cellules et autour de celles-ci. Même si cela peut sembler étrange, l’eau doit être assimilable par vos cellules. Toutes les eaux ne se valent pas. Je vous invite à boire régulièrement dans la journée de l’eau, sans rien d’autre ajouté. En effet, bien que l’on utilise de l’eau pour du thé, du café, des sodas, la présence simultanée de caféine, théines, tanins, sucres, gaz carbonique et divers autres substances, empêche une bonne absorption de cette eau. Pire, café, théine, par exemple ont un effet diurétique et votre corps perd par les urines et de l’eau et des substances vitales.
    Vous pourriez lire le livre "Votre corps réclame de l'eau"   aux  éditions Jouvence.
    Je vous conseille, sur les recommandations de ce spécialiste mondial de l’eau, de prendre :
    1- Un verre d’eau dès votre réveil
    2- Un verre d’eau 30 minutes avant chaque repas. Cela n’est pas fait pour manger moins, car cela ne marche pas de toute façon, mais pour que votre corps crée un gel protecteur anti-acide dans votre estomac.
    3- Un verre d’eau avant de vous coucher
    Si vous pouvez ajouter un verre dans la matinée et un dans la journée, cela sera parfait.
    ** L'idéal est de l'eau purifiée et ionisée ( je ferai un article) 
     
    Les fruits et les légumes
     
    Progressivement, voyez comment ajouter une portion de fruits et ou de légumes dans votre alimentation.
    Ces aliments sont riches en substances vitales et pauvres en mauvaises graisses. Ne faites pas une révolution, ajouter progressivement une portion, puis une deuxième et ainsi de suite. Quand bien même il vous faudrait un an pour obtenir votre alimentation parfaite, l’amélioration sur cette année sera profitable et vous aurez toutes les années suivantes pour profiter de vos nouvelles habitudes.
     
    Gardez toujours à l’esprit que le temps est votre meilleur ami. Ce que vous ne pouvez réaliser en une semaine, vous pouvez le réaliser en un mois, ce que vous ne pouvez réaliser en un mois, vous le pourrez sans doute en un trimestre…. Et ainsi de suite. Le tout est d’être constant et de choisir la spirale bénéfique. Gardez aussi à l’esprit que si vous prenez un produit comme GREEN ANGEL, vous apportez déjà des substances vitales bénéfiques à l’équilibre de vos cellules.
     

    Les lipides
    Vos cellules ont besoin de graisses pour travailler convenablement. C’est votre job que d’apporter progressivement les bonnes graisses. Celles-ci sont les oméga 3 et oméga 9.
    L’apport le plus simple et le plus économique est l’utilisation d’huile de colza. Cette huile, que vous choisirez biologique, obligatoirement, est non seulement la moins chère des huiles mais la plus parfaitement équilibrée en oméga 3, 6 et 9. Prix d’une bouteille : 4 à 6 euros ! Seulement !
    Prenez ce colza pour vos salades ou mettez une cuillère à soupe sur votre plat en fin de cuisson. Evitez de la cuire.
    Ce rapport idéal en oméga 3, 6 et 9 vous assurera une fluidité des membranes de vos cellules, ce qui vous assurera une bonne communication de vos 70 000 milliards de cellules, donc finalement une bonne santé globale (ces oméga sont bon pour le cœurs, le moral, les processus inflammatoires, les sécrétions hormonales…)
    Dans l’idéal, vous devriez progressivement diminuer vos apports en graisses saturées provenant des charcuteries, des viandes  grasses, des gâteaux. Essayez progressivement de découvrir quelques alternatives végétales à la viande et aux charcuterie. Savez vous qu’avant la seconde guerre mondiale 80% des protéines apportées provenaient du règne végétale et 20% du règne animal ? Aujourd’hui le ration s’est inversé. Sans doute pourriez-vous essayer de vous rapprocher de ratio 80 % végétal, 20% animal.

    Le sucre
    Attention sucres
     
    Le sucre est une création moderne, dans l’histoire de l’homme. Le sucre est un aliment hyper concentré. Il faut en effet un mettre de canne a sucre pour réaliser une c à soupe de sucre blanc. Ce sucre s’assimile trop rapidement dans le sang et favorise l’hyperglycémie, entraînant de la part de l’organisme une réponse massive, provoquant une hypoglycémie réactionnelle (le niveau de sucre circulant passe en dessous du seuil de santé). Dans cette situation l’on ressent généralement du stress, du mal être, de la fatigue, et surtout des envies de sucre, de tabac, de café. Cette diminution de sucre dans le sang est provoqué par la transformation rapide et massive du sucre en graisse, en graisse corporelle et cholestérol.
    Essayez de choisir pour sucrer vos boissons, du sirop d’agave, du sucre de coco ou du sucre complet intégral (rapadura). Progressivement, avec l’aide d’un produit comme Green Angel, riche en substances vitales apportées par la spiruline, chlorella, le jus d’herbe d’orge, l’acaï, le goji,… vos envies de sucre baisseront.
    Profitez-en pour choisir des aliments moins sucrés (un fruit plutôt qu’un gâteau, du pain et du chocolat noir plutôt qu’un pain au chocolat…)
     

    Les faux sucres

    Nous trouvons aujourd’hui des édulcorants comme l’aspartame, la stévia….
    Ces sucres natures ou chimiques ont un haut pouvoir sucrant, ce qui veut dire qu’ils donnent la saveur sucré en bouche sans apporter beaucoup de calories. De prime abord, cela est enthousiasmant. Cependant je vous invite à éviter ces faux sucres. 
    En effet, si vous percevez le goût sucré en bouche, c’est que votre cerveaux (grâce aux papilles) croit que du sucre (des glucides) arrive. Cela veut dire que le corps doit se préparer à digérer, et aussi que de l’énergie arrive….. bien sur il n’arrivera rien….puisque ce sont des faux sucres… Ne mettez pas votre corps en "branle bas de combat" pour rien. Apportez un peu des bons sucres, ou n’apporter rien !
     

    Activités physiques
    Devriez-vous pratiquer de l’activité physique ? Honnêtement, vous n’avez pas besoin du prétexte "mincir" pour pratiquer un minimum d’activité physique. L’activité physique est un besoin vital.

    Savez-vous également que ce qui brûle des calories 24h/24h, ce sont les muscles ? Ce qui veut dire : peu de muscle, peu de capacité à brûler des calories, ce qui veut dire : manger peu pour rester mince, ou prendre le risque de grossir année près année.
     
    Le stress
    Vous l’avez compris, le stress, le mal-être, c’est la porte ouverte à manger plus, gras et sucré, pour compenser ce sentiment. Plus vous serez calme et serein et plus vous pourrez choisir des aliments sains…qui eux mêmes vous aideront à vous maintenir calme et serein.
    Dans l’idéal, éliminer la source de stress est la solution. C’est comme un évier qui déborde. On peut investir dans des éponges…ou couper l’eau…réparer la fuite….
     
    En attendant l’élimination du stress, vous devez améliorer votre état. Un apport en substances vitales apportées par des supers aliments comme ceux de Green Angel, aideront votre corps et votre esprit à y faire face (le stress fait consommer par le corps de grandes quantités de ces substances pour y résister et survivre)


    Eliminer
    Nous pensons souvent qu’il faut prendre des plantes diurétiques pour mincir. Ces plantes font éliminer de l’eau.Jusqu’à preuve du contraire, l’eau n’est pas du gras. Si vous avez un excédent de poids, c’est un excédent de gras que vous avez. Perdre de l’eau est rapide, donc perdre du poids est rapide… mais cela n’est qu’une illusion et un mensonge. Ce que vous devez perdre est du gras ! de plus perdre de l’eau est dommageable à l’organisme. Vous pouvez lire le livre "Votre corps réclame de l'eau"   aux  éditions Jouvence.
    Je vous conseille en revanche des plantes dépuratives. Ces plantes vont aider votre corps à éliminer des déchets, des toxines. Ces substances épuisent votre organisme, ralentissent son fonctionnement. C’est d’ailleurs programmé dans votre génétique. Vous avez des "émonctoires" c’est à dire des organes excréteurs de toxines (foie, peau, intestins, nez….). Mais si vous avez un excédent de poids, vous avez obligatoirement un excédent de toxines, et votre corps est donc submergé.

    Des plantes comme la bardane, le pissenlit, la feuille de bouleau, l'artichaut.... sont traditionnellement utilisées pour favoriser ces éliminations et relancer la vitalité naturel du corps. Le produit Pure Angel, regroupe justement ces plantes dépuratives.

    L’association de substances vitales et de plantes dépuratives assurent une élimination parfaite, car vous le savez maintenant, tout dépend de vos cellules. Si vos cellules chargées des éliminations sont en pleine forme grâce aux vitamines, minéraux, oligo-éléments, elles sauront tirer le plus grand profit des plantes dépuratives de Pure Angel.
     
    Bien sur, si vous décidez de lancer le processus de nettoyage, essayer autant que possible d’éviter d’apporter simultanément trop de substances encrassantes (charcuterie, viandes grasses, gâteaux, sucres raffinés...)
     
    Voilà, vous avez maintenant la base pour entreprendre le changement et progressivement vivre votre nouvelle vie, plus mince, avec plus de joie, plus d’énergie, plus de bien-être.
     
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  • Le MSM

    Msm 1

    MSM, qui veut dire méthyle sulfonyle méthane est une forme de Soufre.
    Indispensable au transport de l’oxygène dans les cellules, le soufre est normalement disponible dans notre alimentation quotidienne. Depuis un demi-siècle, les pesticides et le raffinage des aliments ont pratiquement éliminé toute trace de soufre de notre nourriture. La carence ainsi créée pourrait être à l’origine de bon nombre de pathologies modernes.

    Ce composé soufré se retrouve naturellement en très faible quantité dans de nombreux aliments (fruits, légumes, grains, lait, algues, viande, fruits de mer, etc.), Le MSM provient de l’oxydation d’un sous-produit de la pulpe de bois (la lignine de pin…).
    C’est le quatrième élément le plus important dans le corps humain. Comme pour la silice, c’est sa forme organique" (via les végétaux) qui peut assimilable par les humains. 
    L’alimentation devrait nous apporter ce soufre, malheureusement notre nourriture moderne ne remplie plus à 100% cette fonction.

    L’action est les effets bénéfiques du MSM sont directement en relation avec les effets connus du soufre dans l’organisme.

    Le MSM est ainsi utile pour la formation et la protection des tissus conjonctifs (tendons, derme profond, collagène, cartilage, etc.), les cheveux, les ongles et les articulations.
    Le MSM facilite la régénération de toutes les cellules de l’organisme. Il élimine les métaux lourds tout en optimisant le transport de l’oxygène à travers la membrane cellulaire. Il est donc très indiqué pour nettoyer le foie qui, débarrassé de ses toxines, peut assurer au mieux son rôle de filtre.Ce qui signifie qu’il intervient favorablement sur la peau dans les problèmes dermatologiques : les cicatrices et autres marques s’amenuisent, les problèmes de peau comme l’acné, le psoriasis, l’eczéma, rougeurs, démangeaisons…ou les champignons disparaissent.

    Le MSM semble également participer et faciliter la transformation de notre nourriture en énergie disponible.

    Le MSM semble également participer aux mécanismes d’élimination des toxines hors du corps en soutenant les actions du foie et des intestins. Le transit semble également tirer un bénéfice de l’apport en MSM, rappelons que cela est la base d’élimination des déchets, mais que malheureusement plus d’une femme sur deux souffre de constipation.
    * * * ** Moins de déchets et moins de toxines, c’est naturellement plus de bien être.
    Le MSM diminue les symptômes liés au "rhume des foins".

    Retrouvez le M.S.M dans une solution naturelle contenant des principes actifs de plantes réputées pour leur bienfaits sur le confort et la souplesse articulaire :
    ARTHROMER

    Vous trouverez plus d'infos en suivant ce lien http://www.le-comptoir-malin.com/blog/alicaments/arthromer.html

     

    Ces informations ne remplacent pas l’avis d’un médecin. N’arrêtez jamais vos médicaments sans l’avis de votre médecins. La santé ne repose pas sur la prise d’un aliment « miracle » mais sur l’adoption d’une alimentation équilibrée et d’un mode de vie

     

     

     

     

     

  • Le CURCUMA

    Curcuma 3
     
    Le curcuma Longa, appelé aussi "le safran des Indes" est utilisé en Asie (Inde, Chine..) depuis 6000 ans comme en attestent les livres Sanskrit.
    Se sont les colonisateurs Britanniques qui feront venir le curcuma sur nos terre via le fameux curry Indien.
    Son efficacité dans le traitement des troubles digestifs est reconnue par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et par la Commission E, commission scientifique allemande chargée de valider les propriétés médicinales des plantes.
     
    Le curcuma est traditionnellement utilisé pour prendre soin de toute la sphère digestive. Digestion lente et lourdeur, ballonnement, perte d’appétit...C'est un stimulant qui agit contre l'acidité gastrique en favorisant la sécrétion de mucus.
    Il protège ainsi l'estomac et le foie et permet d'agir contre les nausées.
     
    La curcumine, la substance active du curcuma est aussi efficace pour les problèmes de gastrite et de pancréatite.
     
    Connu comme puissant anti-oxydant, le curcuma et son principe actif la curcumine participent à la protection de nos cellules en général (vieillissement...). Son action est aussi anti-inflammatoire et donc efficace à plus d'un titre pour les articulations enflammées et douloureuses...
     
    Par son action sur le foi, entre autre, le curcuma agit sur le sang en lui permettant d’être plus fluide, donc en améliorant la circulation sanguine et donc la nutrition cellulaire. Il a donc une action sur les troubles cardiovasculaires.
     
    Son action anti-inflammatoire est aussi efficace au niveau des intestins et lors d'épisodes de colites ulcéreuses.
     
    Il semble également que le curcuma possède une action antimicrobienne contre une variété large de microbes, bactéries, parasites et champignons.
     
    L'assimilation de la curcumine est hautement potentialisée par la présence simultanée de poivreet pipérine, sa substance active.
     

    "Bien qu’aucune étude ne le démontre directement, il semble y avoir un lien entre la consommation particulièrement élevée de curcuma et la faible incidence de certains cancers (comme le cancer colorectal) en Inde et dans d’autres pays asiatiques6. Chez des fumeurs, un essai clinique a démontré que la consommation quotidienne de 1,5 g de curcuma pendant 30 jours diminuait les composés cancérigènes présents dans l’organisme7. D’autres études préliminaires démontrent une potentielle activité anticancer de la curcumine lorsque consommée en quantités souvent supérieures à ce qui pourrait être consommé quotidiennement sous forme de curcuma4,8. Plusieurs études réalisées chez l’animal et in vitro appuient cet effet protecteur de la curcumine, particulièrement contre les cancers gastro-intestinal et colorectal9,10. Même si les mécanismes d’action restent encore à être élucidés9, c’est par ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires que la curcumine pourrait exercer ses effets anticancer11." 
    Ce petit passage est  Extrait de :http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=curcuma_nu

    Curcumine 1

     
     
     
    Ces informations ne remplacent pas l'avis d'un médecin. N'arrêtez jamais vos médicaments sans l'avis de votre médecins. La santé ne repose pas sur la prise d'un aliment "miracle" mais sur l'adoption d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie sain.

  • GUERIR LES CHAKRAS AVEC DES HERBES

    Chakras 2

    On utilise les plantes comme médicaments depuis des milliers d’années pour guérir divers maux, acquérir de la sagesse et pour nous aider à communiquer avec la nature. Il existe des scripts qui datent de 2500 avant JC sur diverses plantes et leurs propriétés curatives. En Inde, il y a plusieurs Védas qui font référence au traitement des maladies par les herbes et les plantes.
    Les plantes ont une fréquence vibratoire en harmonie avec notre corps et notre psyché. Les qualités vibratoires des plantes peuvent aider à équilibrer , guérir et dynamiser les sept chakras majeurs. Les composants des herbes interagissent avec notre système énergétique et éliminent les éléments toxiques de notre sang, améliorent la circulation sanguine et régulent le débit d’oxygène.
    Si l’on utilise les herbes de façon appropriée, on peut conserver un équilibre entre l’âme, le corps et l’esprit. Voici quelques-unes des herbes les plus courantes associées aux sept chakras :

    Premier chakra : le chakra de base

    dandelion-roots

    Le chakra de base est situé à la base de la colonne vertébrale. Il nous relie à la terre parce que c’est là que nous recevons tous les nutriments indispensables à notre survie, et c’est également là que les toxines du corps sont libérées. Le chakra de base ne nous enracine pas seulement physiquement, il nous enracine aussi temporellement en nous gardant dans le moment présent.
    Un chakra de base déséquilibré peut entraîner des problèmes dans les jambes, les pieds, le rectum, le coccyx, le système immunitaire, la dépression, des carences auto-immunes. Il se trouve que la racine de pissenlit est très efficace pour traiter la dépression, la vésicule biliaire ou l’hypertension artérielle. Ajouter des racines de pissenlits à certains aliments comme : des carottes, des pommes de terre, des panais, des radis, des oignons et de l’ail et seulement des racines, peut avoir un effet apaisant sur notre chakra de base.

    Deuxième chakra : le chakra sacré

    chakras

    Le chakra sacré est situé en dessous du nombril près de l’abdomen entre les ovaires pour les femmes et près de la prostate pour les hommes. Les qualités essentielles de ce chakra sont l’attention, la connaissance pure, l’expression sensuelle et la créativité.
    Lorsque ce chakra est bloqué, il peut entraîner des troubles de l’alimentation, des problèmes urinaires, des troubles de la reproduction, des maux de tête occasionnels, de la fièvre et des déséquilibres émotionnels. Le Calendula est une plante facile à faire pousser qui améliore votre créativité dans tous les domaines de la vie. Une autre plante qui est très bénéfique pour le chakra sacré est le Gardénia. On peut mettre des racines de Gardénia avec de l’huile multi usage , et il se trouve que ses fleurs sont également très apaisantes, pas étonnant qu’on la connaisse également sous le nom d’herbe du bonheur.
    Le Bois de Santal permet de guérir de nombreux types d’infections car il favorise la croissance de nouvelles cellules. Vous pouvez appliquer de l’huile de Bois de Santal sur votre corps avant de prendre une douche ou vous pouvez l’utiliser pour créer une odeur agréable dans votre maison. Les autres herbes et épices qui sont bénéfiques sont la coriandre, le fenouil, la réglisse, la cannelle, la vanille, le caroube, le paprika doux, les graines de sésame et le cumin.

    Troisième chakra : le plexus solaire

    chakras

    Le troisième chakra ou plexus solaire est le centre du pouvoir des émotions et la maîtrise de soi positive. Si ce chakra est bloqué, nous avons tendance à nous sentir indigne et à avoir une faible estime de soi. Notre état émotionnel comprend la dépression et l’anxiété. Nous avons tendance à douter et à être méfiant envers les autres. Cela peut entraîner une pléthore de problèmes physiques : mauvaise digestion, ulcères, diabète, problèmes hépatiques ou rénaux, anorexie, boulimie, et même des tumeurs intestinales.
    Pour débloquer le flux d’énergie, on peut utiliser l’huile de lavande, de bergamote ou de romarin. La bergamote est excellente pour le système digestif car elle accélère le processus de digestion entraînant moins de pression dans le tractus intestinal. Dans le bassin méditerranéen, les gens considèrent le romarin comme une huile essentielle pour l’estomac et les intestins. On peut mettre des feuilles de romarin dans plusieurs plats ou utiliser l’huile de romarin pour cuisiner des plats. La guimauve détend également le troisième chakra et atténue nos efforts visant à contrôler la vie. Elle vous aide à détendre votre diaphragme et à vous reconnecter à votre souffle.
    Vous pouvez également utiliser l’anis, la cannelle, le céleri, le muguet, le gingembre, les menthes (menthe poivrée, menthe verte, etc.), la mélisse, le curcuma, le cumin et le fenouil.

    Quatrième chakra : le cœur

    chakras

    Le chakra du cœur est le centre de l’amour, de la compassion et du pardon du système énergétique corporel. Lorsque ce chakra est bloqué, on a tendance à se sentir déconnecté et on a du mal à s’aimer et à aimer les autres. On a une mauvaise circulation sur le plan physique, un manque d’empathie sur le plan émotionnel et un manque d’attachement sur le plan spirituel.
    De nombreux problèmes liés à l’amour, la douleur, la haine, la douleur, la colère, la jalousie, la peur de la trahison, de la solitude, ainsi que la capacité à nous soigner nous-même et autres sont centrés dans le quatrième chakra. Un thé ou une teinture de baies d’aubépine augmente la confiance dans le processus de la vie et vous encourage à vous sentir en sécurité en suivant votre cœur. Cela contribue également à renforcer le cœur et les vaisseaux sanguins. Vous pouvez également utiliser le poivre de Cayenne, le jasmin, la lavande, la marjolaine, la rose, le basilic, la sauge, le thym, la coriandre, le persil pour un cœur sain.

    Cinquième chakra : la gorge

    chakras

    Le chakra de la gorge contribue largement à l’expression personnelle et à la communication. Quand ce chakra est ouvert nos paroles deviennent édifiantes, sages et nous pouvons communiquer notre intention de façon claire. Lorsque le chakra de la gorge est déséquilibré, cela entraîne des problèmes de thyroïde, une laryngite sur le plan physique, de la codépendance sur le plan émotionnel, des pensées floues sur le plan mental et une insécurité sur le plan spirituel. Nous parlons souvent sans réfléchir et nous avons du mal à nous exprimer de manière authentique. Il est également responsable de la nervosité, de la peur et de l’anxiété.
    Les fleurs de trèfle rouge permettent la libre circulation de la communication et de l’expression de soi. Une tasse de thé de trèfle rouge peut débloquer les émotions et les pensées qui attendent d’être dites. Une recherche menée par le centre médical de l’Université du Maryland indique que la mélisse est capable de guérir plusieurs affections, dont la thyroïde. L’huile d’eucalyptus est une autre huile bénéfique pour la décongestion, il suffit de simplement frotter quelques gouttes d’huile sur la gorge.
    D’autres herbes et épices qui peuvent être bénéfiques pour le chakra de la gorge sont le tussilage, la menthe poivrée, la sauge, le sel et la citronnelle.

    Sixième chakra : le troisième œil

    chakras

    Le sixième chakra ou troisième œil est associé à l’intuition et à la glande pinéale. Lorsque ce chakra est bloqué, nous avons tendance à manquer d’imagination et d’intuition ce qui entraîne de mauvaises décisions et une illusion sur soi-même. Sur le plan physique, la faiblesse du troisième œil peut se manifester par des problèmes oculaires/ auditifs, des maux de tête, des migraines, de l’insomnie et même des cauchemars.
    On utilise la menthe, le jasmin et l’euphorbia pour ouvrir le sixième chakra. L’euphorbia permet de voir à la fois les côtés sombres et lumineux comme faisant partie de l’ensemble, et on l’utilise également pour soigner les problèmes oculaires. Il se trouve que la menthe est utile pour soigner la dépression, les migraines et la perte de mémoire. Elle augmente également la connexion entre le corps et l’esprit.
    Ces herbes et épices peuvent énergiser et soigner les déséquilibres dans le chakra du troisième œil : le genévrier, l’armoise, le romarin, la lavande et les graines de pavot.

    Septième chakra : la Couronne

    chakras

    Le chakra de la Couronne nous relie à l’énergie divine universelle. Ce chakra est associé à la sagesse, à l’illumination et à la transcendance.
    Quand le chakra de la Couronne est nettoyé et ouvert , nous ressentons l’union divine et l’amour cosmique, s’étendant à l’infini. Notre unique fréquence est en phase avec l’orchestre cosmique. Quand le chakra de la Couronne est bloqué ou fermé nous nous sentons déconnecté sur le plan spirituel, comme si nous vivions sans aucune direction ni but. Sur le plan physique, il peut entraîner une dépression, des troubles du système nerveux, des migraines, une amnésie, un trouble du déficit de l’attention, et dans les cas les plus extrêmes des délires cognitifs et une maladie mentale.
    Les fleurs de lavande et de lotus permettent d’ouvrir votre septième chakra. La lavande vous aligne avec la sagesse divine sur une base quotidienne et c’est une plante populaire pour renforcer la méditation. Alors que l’on utilise largement les feuilles et les tiges de lotus dans la cuisine japonaise et chinoise, chaque partie de la plante a ses propres avantages. La lavande est le meilleur choix, car elle fonctionne bien sur tous les chakras. Vous pouvez inclure des plantes en interne sous forme de thé, ou en externe dans l’eau du bain ou en aromathérapie, vous pouvez améliorer les avantages en vous connectant consciemment avec leurs qualités vibratoires.
    (Les informations fournies dans cet article ne sauraient remplacer des conseils médicaux, un diagnostique ou un traitement. Demandez toujours l’avis de votre médecin ou autre professionnel de la santé/ naturopathe pour toutes vos éventuelles questions concernant un problème médical)

    Source : fractalenlightenment.com/

     

  • SUPER FOOD

    L’alimentation vivante a cela de magique qu’elle nous amène à découvrir, ou redécouvrir, différents groupes d’aliments et de techniques culinaires : les graines germées, la fermentation, les aliments séchés, ou encore les fameux super-aliments dont les média adorent parler. En effet, ces super-aliments font le bonheur des stars qui cherchent à maintenir leur santé et leur beauté à tout prix. Tant qu’à faire, mieux vaut adopter les super-aliments que le botox ! 

    Qu’est-ce qu’un Super Food?
    Ce sont des aliments qui offrent une densité nutritionnelle élevée. Nous vivons à l’ère de l’efficience alimentaire, par laquelle les personnes soucieuses de leur santé vont privilégier les aliments qui apportent des grandes quantités de nutriments essentiels sans grand apport calorique. 
    Les super food /raw food biologiques  sont des aliments purs issus de céréales, de plantes, d’algues, de graines, de baies, de fruits, de légumes... sans pesticides, produits chimiques, agent de charge, colorant, aromatisant, conservateur ou tout autre type d’additif synthétique ou artificiel.
    Ils sont naturellement riches en nutriments essentiels et en phytonutriments, comme les fibres alimentaires, les acides gras (oméga 3/6/9), les protéines, les vitamines, les minéraux, les acides aminés essentiels, les enzymes, les antioxydants, la chlorophylle…
    On parle de Raw food  lorsque les aliments sont chauffés à une température qui ne dépasse pas la chaleur corporelle, soit 40°C maximum. L’aliment conserve ainsi tous ses éléments vitaux et nécessaires – la « vie » de l’aliment est préservée – et le corps peut ainsi les assimiler de façon optimale. Les super food/raw food vous procurent un boost de vitalité.
    Dans cette efficience alimentaire, qui cherche à nourrir sans alourdir, ou fournir plus d’énergie au corps qu’il en coûte, certains aliments ont le vent en poupe, car ils affichent une densité nutritionnelle élevée. Ces aliments sont appelés super-aliments. 

    Plusieurs marques,que je vous référencerai, et qui vous propose une sélection des super food les plus connus et utilisés, sous forme de poudre, de graines ou de fèves. Tous ont été choisis pour leur excellente qualité et leur origine biologique. Ces produits sont donc bons pour l’homme et la planète. En outre, leur commerce récompense les petits agriculteurs et stimule l’agriculture biologique. Tout le monde bénéficie des avantages des super food, quel que soit votre type de corps.

    Pourquoi manger des Super Food?

    L’exploitation simpliste des terres agricoles, le recours aux engrais artificiels et nombre d’autres facteurs de tout genre détériorent la valeur nutritionnelle de maintes cultures sur le plan des nutriments essentiels et de phytonutriments. Il est recommandé de consommer autant d’aliments crus et variés que possible pour en retirer tous les nutriments nécessaires.
    Les super food constituent à cet effet le complément parfait et naturel. Raison pour laquelle ils gagnent en popularité et sont utilisés par un nombre croissant de personnes.

    Every body loves Super Food
    Les Super Food conviennent à tout le monde: jeunes et plus âgés, étudiants, employés, ouvriers, sportifs amateurs et sportifs de haut niveau conscients que leur corps requiert des nutriments purs, parfaitement assimilables et naturels pour maintenir un équilibre physique et mental sain.Ils s’adressent à ceux qui se rendent compte que les habitudes alimentaires d’aujourd’hui sont délétères, à ceux qui cherchent une alimentation pure, exempte de tout additif superflu et artificiel. Ces aliments conviennent à ceux qui veulent revenir à une base saine, à la source des aliments que le corps peut assimiler complètement. Super food, la nourriture que notre corps aime...

    Les super-aliments sont-ils indispensables ? 
    Indispensables ? Non. Nous pouvons trouver tous les nutriments essentiels dans l’alimentation locale sans avoir à acheter des super-aliments. Bien que certains de ces super-aliments font déjà partie de l’alimentation classique, comme le chou, le brocoli ou encore les lentilles. Toutefois, il faut être très vigilant sur la qualité de ce que l’on mange. En effet, même si on consomme beaucoup de verdures et de légumes et de fruits, il est fort à parier que compte tenu de la pauvreté des sols modernes en minéraux, nous soyons en déficit de nutriments essentiels, surtout en minéraux et bons acides gras.  C’est là que les super-aliments peuvent jouer un rôle infiniment précieux, pratique et même amusant !
    Donc ils ne sont pas indispensables, mais je les ai adoptés il y a déjà plusieurs années et je ne le regrette pas ! Même si certains sont relativement chers et importés des quatre coins du monde, je pense qu’ils nous permettront de mieux nous adapter et de mieux résister aux défis de la vie moderne au 21e siècle. Je préfère investir dans les super-aliments en prévention que dans les médicaments de la grande pharma pour guérir… A vous de faire votre propre choix ! En tous cas, je vous encourage à en tester pour voir l’effet qu’ils vous apportent ! 

    Bonne découverte ! 

    ** le Moringa Oleifera.....mais surtout, pas n'importe lequel.
    http://www.drinklifein.com/
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    Green Angel 
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  • REGIME PALEO

    Qu’est ce que le "régime" Paléo ?
    L’origine du régime Paléo
    Le principe de base du régime paléo réside dans le fait que nos besoins alimentaires actuels sont apparus il y a plus de 500 générations, et qu’ils sont restés très proche de ceux de l’âge de pierre.En effet, nos gènes sont quasi identiques à ceux de nos ancêtres du Paléolithique. Hors les hommes de cette époque bénéficiaient d’un équilibre alimentaire idéal basé sur les légumes, les fruits, la viande et le poisson.
    Cet équilibre à été brisé avec l’avènement de l’agriculture et de la civilisation moderne où la nourriture est devenue un produit industriel comme un autre !
    Ce déséquilibre moderne provoquerait un nombre impressionnant de maladies (de civilisation) notamment les maladies inflammatoires comme le cancer.

    Paleo 1

    Quels sont les principes du modèle Paléo ?
    Nous pouvons tenter de minimiser de façon conséquente les méfaits du monde moderne sur notre corps en reproduisant en partie le mode de vie de nos ancêtres :

    1. Avoir une alimentation de bonne qualité basé sur des vrais aliments et si possible bio qui comprend la consommation de légumes, de fruits, de viande (plutôt maigre),de poisson, d’oléagineux, d’œufs,..Si cette alimentation est issue de produits locaux c’est encore mieux!
    2. Prendre du temps pour s’organiser et cuisiner… et éviter ainsi les plats préparés.
    3. Avoir une activité physique régulière et optimisée pour le corps humain.

    A l’inverse, l’idée est aussi d’éviter les aliments qui n’existaient pas à l’époque paléolithique :

    • Les aliments transformés
    • Les céréales
    • Les produits laitiers
    • Les légumes secs
    • Les sucres raffinés
    • Etc…

    En effet,  les changements profonds qui sont apparus dans notre alimentation avec la consommation massive de nourriture industrielle, de céréales et de produits laitiers aurait entraîné un conflit avec nos gènes originels. Cela semble tout à fait plausible étant donné que 10 000 ans représentent moins de 1 % de l’histoire évolutive de l’homme.

    Oui mais "il faut manger de tout"?
    C’est faux.
    Cette maxime a souvent été mise en avant par l’industrie agro-alimentaire pour dire qu’il faut manger tous les aliments disponibles, y compris leurs produits bourrés d’additifs, de sucre et vides de nutriments.
    Si vous faîtes attention aux discours commerciaux des grandes marques, ils soulignent que leurs produits font partie d’une alimentation diversifiée.  Ce conseil n’a donc pas de sens dans notre environnement alimentaire rempli à 80 % de produits transformés.
    Cette phrase est, en plus,  aussi souvent répétée par des professionnels de la Santé pour rappeler qu’il ne faut pas supprimer des produits comme le lait, le blé, etc…
    La plupart des personnes qui rappellent  » qu’il faut manger de tout  » ont la plupart du temps, au final, une diversité alimentaire assez pauvre.
    La bonne phrase est : "Il faut manger de tout dans ce qui est bon pour la santé".
    Le Régime Paléo permet de (re)découvrir beaucoup d’aliments oubliés excellents pour la santé…
    De la même façon, les recommandations officielles nationales(Programme National Nutrition Santé et Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) servent généralement plus les intérêts économiques que ceux de la santé.
    Les conflits d’intérêts sont extrêmement nombreux dans le monde de la santé et de la nutrition (voir à ce sujet le livre de Thierry Souccar et Isabelle Robard Sante, mensonges et propagande).

    Résumé : le régime Paléo expliqué en moins de 3 minutes



     

    Source: http://www.bmoove.com/regime-paleo/

    Superaliment: http://www.drinklifein.com/fr-eu/eu
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    GREEN ANGEL 
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  • REGIME CETOGENE

    Une présentation du régime cétogène

    La cétose est un sujet souvent mal compris. On assimile sa présence à la dénutrition ou à un signe avant-coureur de quelque chose qui ne va pas dans votre métabolisme. Mais rien ne pourrait être plus loin de la vérité, sauf si vous êtes une personne diabétique de type 1 mal traitée. [1] Les cétones - contrairement aux mythes et croyances populaires - sont une source d'énergie curative essentielle et indispensable dans nos cellules qui provient du métabolisme normal des graisses.
    Le corps tout entier utilise des cétones d'une façon plus sûre et plus efficace que la source d'énergie provenant des glucides - le sucre, c'est-à-dire le glucose. Notre corps produit des cétones si nous adoptons un régime sans glucides ou pauvre en glucides (moins de 60 grammes de glucides par jour). [2] Avec un régime très pauvre en glucides ou sans glucides du tout (comme les hommes des cavernes), nous devenons céto-adaptés.
    En fait, ce qu'on appelle aujourd'hui régime cétogène était le traitement numéro 1 pour l'épilepsie avant que Big Pharma ne vienne avec ses dangereux cocktails de médicaments anti-épileptiques. Il a fallu plusieurs décennies avant que nous entendions à nouveau parler de ce régime, grâce en partie à un père qui a voulu que son fils de 20 mois, atteint de graves crises, en bénéficie. Le père du garçon a du se renseigner sur le régime cétogène dans une bibliothèque car son neurologue n'avait jamais indiqué cette option. En suivant ce régime, ses crises se sont arrêtées en seulement 4 jours, et ne sont jamais revenues. [3] La Fondation Charlie a été nommée d'après le nom de cet enfant guéri avec succès. Aujourd'hui, le régime cétogène est accessible partout dans le monde et ses effets curatifs se font connaître par le bouche à oreille.
    On s'en sert pour avoir un mode de vie sain, mais aussi pour des maladies comme les spasmes infantiles, l'épilepsie, l'autisme, les tumeurs cérébrales, la maladie d'Alzheimer, la maladie de Lou Gehrig, la dépression, les accidents vasculaires cérébraux, les traumatismes crâniens, la maladie de Parkinson, la migraine, les troubles du sommeil, la schizophrénie, l'anxiété, l'ADHD, l'irritabilité, la maladie des ovaires polykystiques (SOPK), le syndrome du côlon irritable, le reflux gastro-œsophagien, l'obésité, les maladies cardiovasculaires, l'acné, le diabète de type 2, les tremblements, l'insuffisance respiratoire et quasiment tous les problèmes neurologiques, ainsi que le cancer, et les maladies où les tissus doivent récupérer après un manque d'oxygène. [4]

    Les organes et tissus du corps fonctionnent bien mieux quand ils utilisent les cétones comme source d'énergie, y compris le cerveau, le cœur, et le centre de nos reins. Si vous avez déjà vu un cœur battre en temps réel, vous avez surement remarqué le tissu adipeux épais qui l'entoure. En fait, les chirurgiens cardiaques le voient tous les jours. Un cœur qui bat joyeusement est un cœur entouré par des couches de graisses saines. Le cœur comme le cerveau fonctionnent au moins 25% plus efficacement avec des cétones qu'avec du sucre dans le sang.
    Les cétones sont le carburant idéal pour notre corps, contrairement au glucose - qui est nocif, moins stable, plus excitant, et qui en réalité raccourcit votre durée de vie. Les cétones sont non-glycants, ce qui veut dire qu'ils n'ont pas d'effet caramélisant, faisant vieillir le corps. Une cétose saine aide aussi à affamer les cellules cancéreuses car elles ne peuvent pas utiliser les cétones comme source d'énergie, elles ne peuvent croître qu'avec du glucose. [5] Les usines de production d'énergie de nos cellules - les mitochondries - fonctionnent bien mieux avec un régime cétogène car elles peuvent augmenter les niveaux d'énergie d'une manière stable, performante, constante, avec une combustion longue. En plus de cela, le régime cétogène induit des changements épigénétiques [6] qui augmentent le rendement énergétique de nos mitochondries, réduisant la production des radicaux libres nocifs, et favorisant la production de GABA - une importante substance chimique inhibitrice du cerveau. Le GABA a une influence relaxante essentielle et sa production, favorisée par la cétose, réduit aussi les effets toxiques des voies excitatrices dans nos cerveaux. De plus, de récentes informations suggèrent qu'en plus d'avoir un effet anti-inflammatoire général, la cétose soulage la douleur. [7]
    Le régime cétogène agit sur plusieurs niveaux à la fois, ce qu'aucun médicament n'a pu imiter. C'est parce que les mitochondries sont spécialement conçues pour utiliser les graisses comme source d'énergie. Quand elles utilisent les graisses comme source d'énergie, leur charge toxique diminue, l'expression des gènes de production d'énergie augmente, leur rendement énergétique augmente, et la charge des sous-produits-énergétiques inflammatoires diminue.
    La clé de ces effets curatifs miraculeux repose sur le fait que le métabolisme des graisses et sa production de corps cétoniques (bêta-hydroxybutyrate et acétoacétate) par le foie n'est possible qu'au sein de la mitochondrie, qui ne laisse pas les produits chimiques dans la cellule, mais fait en sorte qu'ils soient facilement disponibles en dehors de la mitochondrie, stimulant de puissants antioxydants anti-inflammatoires. L'état de nos mitochondries est la clé ultime pour une santé optimale et bien qu'il est vrai que certains d'entre nous ont besoin d'être aidés par des compléments alimentaires pour soigner ces mitochondries, le régime reste toujours la clé ultime d'un bon équilibre.
    La source énergétique de base de notre monde moderne est le sucre, qui doit d'abord être traité dans la « soupe cellulaire » avant de pouvoir passer dans l'usine de production d'énergie de la cellule - la mitochondrie. Les sources d'énergies provenant des graisses ne nécessitent pas ce traitement; elles vont directement dans la mitochondrie pour des utilisations énergétiques. Autrement dit, il est plus compliqué de créer de l'énergie avec le sucre qu'avec la graisse. Comme l'ont écrit Christian B. Allan, PhD et Wolfgang Lutz, MD dans leur livre Life Without Bread:
    On n'a pas besoin des glucides pour avoir de l'énergie. Les graisses fournissent plus d'énergie qu'une quantité comparable de glucides, et les régimes pauvres en glucides ont tendance à améliorer votre système de production énergétique. De plus, de nombreux organes préfèrent les graisses comme source d'énergie.

    Le fait est que vous avez PLUS d'énergie dans une molécule de graisse que dans une molécule de sucre.
    Combien de maladies chroniques et auto-immunes ont une composante de déficit énergétique ? Que ce soit la fatigue chronique ? Ou la fibromyalgie ? La polyarthrite rhumatoïde ? La sclérose en plaques ? Le cancer ?
    Pour en revenir à Allan and Lutz :
    Les mitochondries sont les usines de production d'énergie des cellules. Comme elles produisent la majeure partie de l'énergie dans le corps, la quantité d'énergie disponible dépend du bon fonctionnement des mitochondries. A chaque fois que vous pensez à l'énergie, pensez à toutes ces mitochondries qui produisent sans arrêt de l'ATP pour que le corps tout entier fonctionne bien. La quantité de mitochondries dans chaque cellule varie, mais elles occupent jusqu'à 50% du volume total de la cellule. Lorsque vous êtes fatigué, n'imaginez pas simplement que vous avez besoin de glucides; pensez plutôt à ce que vous pourriez faire pour maximiser la production mitochondriale d'énergie...
    Si vous pouviez rapetisser jusqu'à pouvoir explorer l'intérieur d'une mitochondrie, que découvririez-vous ? La première chose que vous apprendriez est que la mitochondrie est principalement conçue pour utiliser les graisses comme source d'énergie !
    En bref, que les graisses soient votre médicament et que votre médicament soit les graisses !
    Vous penseriez qu'avec toutes ces informations, les organismes de soins de santé recommanderaient largement les régimes cétogènes, mais hélas ce n'est pas le cas. Les nutritionnistestraditionnels recommandent les glucides, c'est-à-dire le sucre, comme aliment de base de notre alimentation. Parmi les (nombreux) problèmes qui en résultent, cela empêche le métabolisme des graisses de produire des cétones, nous privant ainsi de leurs effets curatifs. Le fait de vivre dans un monde qui utilise le glucose comme source principale d'énergie signifie que notre alimentation - à plus d'un titre - n'encourage pas la guérison.

    J'ai suivi ce régime pauvre en glucides depuis une semaine et demi maintenant, et je dois dire que je commence à me sentir vraiment bien !!! Les premiers jours, j'avais mal à la tête, j'étais léthargique, et mes jambes étaient lourdes. Mais après cela, j'ai eu plein d'énergie. Je n'étais plus fatiguée vers 15h. Le mieux, c'est que je ne pense pas constamment et de manière obsessive à la nourriture. J'ai un réel sentiment de paix intérieure. Ma peau est plus belle, mes cheveux aussi. Je prends du bacon et des œufs au petit déjeuner, une côtelette de porc ou un autre morceau de viande au déjeuner, et généralement du porc et parfois des haricots verts au dîner. J'ai aussi perdu du poids ! Wouhou !!! -Angela, Etats-Unis, forum Sott.net.
    Depuis presque trois millions d'années, nous avons eu un régime cétogène et il nous a rendu humain. C'était ce mode de vie qui a permis de nourrir et développer nos cerveaux. Ce n'est plus le cas aujourd'hui, à moins que nous nous efforcions tous de récupérer cette sagesse perdue. De nos jours, non seulement le cerveau humain rétrécit, mais l'atrophie du cerveau est la norme quand nous vieillissons et sommes confrontés aux maladies comme la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson, la démence sénile, etc.
    Pendant ce temps, de nouvelles études commencent à élucider le rôle clé de nos mitochondries dans la régulation du cycle cellulaire - un processus vital grâce auquel un œuf fertilisé (cellule unique) se développe en organisme mature, et grâce auquel également les cheveux, la peau, les cellules sanguines et certains organes internes sont renouvelés. Au cours des événements compliqués et hautement chorégraphiés qui accompagnent la progression du cycle cellulaire, les mitochondries ne sont pas simplement des spectateurs qui ne font que produire de l'énergie. Ce sont au contraire des acteurs à part entière. [8] Compte tenu de la quantité importante d'énergie nécessaire pour fabriquer tous les nutriments que demande la division cellulaire, il est logique qu'il y ait une certaine coordination. Le lien entre les mitochondries et le cycle cellulaire est ignoré et négligé depuis longtemps, mais comme nous cherchons à comprendre le rôle de l'alimentation sur nos organismes, celui-ci mérite une bien plus grande attention. Nous allons nous intéresser de plus près au sujet de la cétose, car il détient réellement la clé qui ouvre les voies de la transformation à une vie saine exceptionnelle.

    Le dysfonctionnement mitochondrial

    Les mitochondries sont surtout connues pour être les usines de production d'énergie de nos cellules. Mais elles dirigent aussi l'orchestre génétique qui régule le vieillissement, la division et la mort de la cellule. Elles aident à dicter les gènes qui seront activés ou désactivés dans chacune des cellules de notre organisme. Elles fournissent aussi le carburant nécessaire aux nouvelles connexions cérébrales, et à la réparation et régénération de nos organismes.
    Que nous soyons des femmes au foyer, des sportifs ou des ouvriers, la question de l'énergie nous concerne tous, tous les jours et à tous points de vue. Notre bien-être, notre attitude et notre capacité d'effectuer les tâches qui nous attendent constituent la mesure individuelle de notre énergie. Mais comment tirons-nous l'énergie de nos aliments.
    Beaucoup de mythes ont été inventés sur la production d'énergie dans le corps et sur les aliments qui fournissent de l'énergie. La science traditionnelle dit que les mitochondries utilisent des glucides comme carburant pour produire de l'énergie. On appelle ce processus le métabolisme oxydatif car il consomme de l'oxygène. L'énergie produite par les mitochondries est stockée dans une « pile » chimique, une molécule unique nommée adénosine triphosphate (ATP). Les ATP remplies d'énergie peuvent être transportées à travers la cellule, libérant de l'énergie quand des enzymes spécifiques le demandent. En plus du carburant qu'elles produisent, les mitochondries créent aussi un sous-produit lié à l'oxygène, nommé « dérivé réactif de l'oxygène » (DRO), on les appelle plus communément les radicaux libres. Mais ce qu'on ne nous dit pas, c'est que les mitochondries sont spécialement conçues pour utiliser les graisses et non les glucides comme source d'énergie.
    Source : Christian B. Allan, PhD et Wolfgang Lutz, MD, Life Without Bread.
    Il y a plusieurs étapes très compliquées dans la fabrication de l'ATP dans la mitochondrie, il nous suffira de passer en revue les 5 principales parties de sa production pour comprendre comment l'énergie est créée dans nos mitochondries et pourquoi les graisses sont la clé pour optimiser leur fonctionnement. Ne vous concentrez pas sur les termes, essayez juste de saisir l'image globale.

    Etape 1 - Le transport de la source de carburant provenant des aliments dans la mitochondrie
    Le carburant doit d'abord parvenir à la mitochondrie, où toute l'action se déroule. Le carburant peut provenir des glucides ou des graisses. Les acides gras sont le nom chimique des graisses, et les acides gras de taille moyenne et grande sont totalement intacts quand ils atteignent la mitochondrie, avec l'aide de la L-carnitine. Pensez à la L-carnitine comme un métro qui transporte les acides gras dans la mitochondrie. La L-carnitine (du mot grec carnis qui signifie viande ou chair) se trouve principalement dans les produits d'origine animale.
    Le carburant des glucides a d'abord besoin d'être décomposé à l'extérieur de la mitochondrie, et le produit de cette décomposition (le pyruvate) est transporté à l'intérieur de la mitochondrie, et il peut aussi être utilisé pour produire de l'énergie d'une manière très peu efficace à l'extérieur de la mitochondrie par le métabolisme anaérobie qui produit de l'ATP quand il n'y a pas d'oxygène.

    Etape 2 - Le carburant est transformé en acétyl-CoA
    Quand le pyruvate - le produit de la décomposition des glucides - pénètre la mitochondrie, il doit d'abord être transformé en acétyl-CoA par une réaction enzymatique.
    Les acides gras qui sont déjà à l'intérieur de la mitochondrie sont directement décomposés en acétyl-CoA, dans ce que l'on nomme la bêta-oxydation.
    L'acétyl-CoA est le point de départ de l'étape suivante de la production d'ATP dans la mitochondrie.

    Etape 3 - L'oxydation de l'acétyl-CoA et le cycle de Krebs
    Le cycle de Krebs (aussi appelé cycle des acides tricarboxyliques ou cycle de l'acide citrique) va oxyder l'acétyl-CoA, lui retirant ainsi des électrons et produisant un sous-produit en présence d'oxygène dans la mitochondrie : le dioxyde de carbone.

    Etape 4 - Les électrons sont transportés dans la chaîne respiratoire
    Les électrons arrachés de l'acétyl-CoA - venant au départ des glucides ou graisses - sont ballottés par de nombreuses molécules au fil de la chaîne de transport des électrons à l'intérieur de la mitochondrie. Certaines molécules sont des protéines, d'autres des molécules co-facteurs. L'un de ces co-facteurs est une substance importante qu'on trouve principalement dans les aliments d'origine animales et qui se nomme coenzyme Q10. Sans elle, la production d'énergie mitochondriale serait minime. C'est cette même coenzyme Q10 les statines bloquent, ce qui a des effets désastreux sur la santé. C'est aussi durant l'Etape 4 que de l'eau est produite quand l'oxygène accepte les électrons.

    Etape 5 - Phosphorylation oxydative
    Quand les électrons descendent la chaîne de transport des électrons, ils provoquent des fluctuations électriques (ou gradients chimiques) entre la membrane intérieure et extérieure de la mitochondrie. Ces gradients chimiques sont les forces motrices qui produisent l'ATP dans ce qu'on appelle la phosphorylation oxydative. Puis alors l'ATP est transportée en-dehors de la mitochondrie pour que les cellules puissent l'utiliser dans n'importe quelle réaction chimique, qui se comptent par milliers.

    Mais pourquoi la graisse est-elle bien meilleure que les glucides ?
    S'il n'y avait pas de mitochondries, le métabolisme des graisses pour l'énergie serait limité et pas très efficace. Mais la nature nous a fourni des mitochondries durant notre évolution, qui utilisent spécialement les graisses comme source d'énergie. Les graisses sont le carburant que les animaux utilisent pour voyager sur de longues distances, chasser, et jouer, puisque les graisses procure plus d'ATP remplies d'énergie que les glucides. D'un point de vue biochimique, il est logique que comme nous sommes des mammifères supérieurs ayant des mitochondries, nous avons besoin de manger de la graisse. Alors que le métabolisme des glucides produit 36 molécules d'ATP à partir d'une molécule de glucose, le métabolisme des graisses produit 48 molécules d'ATP à partir d'une molécule d'acide gras, dans la mitochondrie. En comparaison aux glucides, les graisses fournissent beaucoup plus d'énergie pour la même quantité de nourriture. En plus de cela, la combustion des graisses par les mitochondries - la bêta-oxydation - produit des corps cétoniques qui stabilisent la surexcitation et le stress oxydatif dans le cerveau (liés à toutes les maladies), et elle produit aussi des changements épigénétiques qui - entre autres - produisent des mitochondries énergétiques saines, et diminuent la surproduction de radicaux libres nocifs et inflammatoires !
    Les mitochondries régulent le suicide cellulaire, c'est-à-dire l'apoptose. Elles s'assurent que les cellules anciennes et dysfonctionnelles qui doivent mourir, meurent effectivement, ce qui permet à de nouvelles cellules d'entrer en scène. Mais quand le fonctionnement des mitochondries est altéré et envoie des signaux qui demandent aux cellules normales de mourir, cela ne va plus. Par exemple, la destruction des cellules du cerveau conduit à toutes les maladies neurodégénératives, y compris la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson, etc. Le dysfonctionnement des mitochondries a de vastes répercussions, car la santé des mitochondries affecte profondément chaque cellule, tissu et organe de votre corps.
    Ce qui va catalyser cette destruction est habituellement une production incontrôlée de radicaux libres qui cause des dommages oxydatifs dans les tissus, les graisses, les protéines, l'ADN, qui vont « rouiller ». Ces dommages, qu'on appelle stress oxydatif, sont à l'origine du cholestérol oxydé, des artères rigides (tuyaux rouillés) et des lésions cérébrales. Le stress oxydatif est un acteur clé de la démence ou de l'autisme.
    Nous produisons nos propres anti-oxydants pour garder sous contrôle la production de radicaux libres, mais ces systèmes sont facilement dépassés par un environnement toxique et un régime riche en glucides, autrement dit, par notre mode de vie et notre régime actuels.
    Les mitochondries ont aussi des caractéristiques intéressantes qui les distinguent de toutes les autres parties structurales de nos cellules. Par exemple, elles ont leur propre ADN (qu'on appelle l'ADNmt) qui est distinct de l'ADN bien connu du noyau (l'ADN nucléaire). L'ADN mitochondrial provient en grande partie de la lignée maternelle, c'est pourquoi les mitochondries sont aussi considérées comme votre force de vie féminine. Cet ADNmt a une configuration en anneau et est dépourvu de toute protection par des protéines, ce qui expose son code génétique aux dommages des radicaux libres. Si vous ne consommez pas assez de graisses animales, vous ne pourrez pas construire de membrane mitochondriale fonctionnelle qui la gardera en bonne santé et l'empêchera de mourir.
    Si vous avez n'importe quel type d'inflammation, n'importe où dans le corps, vous endommagez vos mitochondries. La perte de fonction ou la mort des mitochondries se retrouve dans quasiment toutes les maladies. Des facteurs alimentaires ou environnementaux conduisent à un stress oxydatif et donc à des lésions mitochondriales qui sont la voie d'accès finale des maladies.
    L'autisme, le TDAH, la maladie de Parkinson, la dépression, l'anxiété, la maladie bipolaire, le vieillissement de cerveau sont tous liés à un dysfonctionnement mitochondrial du au stress oxydatif. Le dysfonctionnement mitochondrial contribue à l'insuffisance cardiaque congestive, au diabète de type 2, aux maladies auto-immunes, au vieillissement, au cancer et à d'autres maladies.
    Bien que l'ADN nucléaire fournisse l'information que demandent vos cellules pour coder les protéines qui contrôlent le métabolisme, la réparation, et l'intégrité structurelle de votre corps, c'est l'ADNmt qui dirige la production et l'utilisation de votre énergie vitale. Une cellule peut se suicider (apoptose) même si elle n'a pas de noyau ou d'ADN nucléaire.
    En raison de leur rôle énergétique, les cellules des tissus et organes qui demandent le plus d'énergie pour fonctionner ont davantage de mitochondries. Les cellule de nos cerveaux, muscles, cœurs, reins et foies contiennent des milliers de mitochondries, qui forment jusqu'à 40% de la masse de la cellule. Selon le professeur Enzo Nisoli, un adulte humain possède plus de dix millions de milliards de mitochondries, qui forment au moins 10% du poids total du corps. [9] Chaque cellule contient des centaines de mitochondries et des milliers d'ADNmt.
    Comme l'ADNmt est moins protégé que l'ADN nucléaire, puisqu'il n'a pas de « coque » de protéines (histones), il est extraordinairement vulnérable aux dommages causés par des molécules déstabilisantes comme les pesticides neurotoxiques, les herbicides, les excitotoxines, les métaux lourds et les produits chimiques volatiles, etc. Le déséquilibre extrême dans la production de radicaux libres conduit à un stress oxydatif qui endommage nos mitochondries et leurs ADN. Cela produit une surexcitation des cellules et une inflammation qui sont à l'origine de la maladie de Parkinson et d'autres maladies, mais aussi des problèmes d'humeur et des problèmes de comportement.
    Avoir assez d'énergie signifie avoir une vie heureuse et en bonne santé. L'énergie permet aussi à nos cerveaux d'avoir une pensée concentrée et aiguisée. Un manque d'énergie signifie être atteint de troubles de l'humeur, de démence, d'un ralentissement des fonctions mentales, etc. Les mitochondries sont intimement liées à la capacité du cortex préfrontal - le capitaine de notre cerveau - d'être pleinement opérationnel. Les cellules cérébrales sont pleines de mitochondries produisant l'énergie nécessaire pour apprendre, mémoriser, et activer harmonieusement les neurones.
    La famille de gènes sirtuines a pour but de protéger et d'améliorer la santé et le fonctionnement de vos mitochondries. [10] Elle est influencée par un régime non-glycant, c'est-à-dire un régime pauvre en glucides et non un régime riche en glucides qui provoque le dysfonctionnement mitochondrial et la formation de dérivés réactifs de l'oxygène.
    Un autre facteur qui contribue au dysfonctionnement mitochondrial est une infection virale latente comme celles de la famille de l'herpès. Comme je l'ai indiqué dans l'article L'ADN « poubelle » viral, le régime cétogène qui améliore l'ADN et les effets cométaires, la grande partie, sinon tout votre ADN « poubelle » a des propriétés de type viral. Si un virus pathogène s'empare de notre ADN ou de l'ARN, il peut conduire à la maladie ou au cancer.
    Le virus de l'herpès, Herpes simplex virus (HSV), est un pathogène humain très répandu qui s'attaque à l'ADN mitochondrial. Le virus de l'herpès établit sa latence dans les neurones sensoriels, un type de cellule très sensible aux effets pathologiques des dommages de l'ADNmt.
    Une infection virale latente peut conduire à la perte de cellules du cerveau dans des maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer. [12] Comme je l'ai supposé dans Heart attacks, CFS, herpes virus infection and the vagus nerve (Crises cardiaques, syndrome de fatigue chronique, infection par le virus de l'herpès et nerf vague), une infection latente du virus de l'herpès peut conduire à plus de maladies qu'on ne voudrait l'admettre.
    Certains membres de la famille du virus de l'herpès (comme le cytomégaloviruset le virus Epstein-Barr, quasiment tout le monde ayant une infection latente !), peuvent s'attaquer à votre ADN mitochondrial, provoquant des maladies neurodégénératives en raison d'un dysfonctionnement mitochondrial. Mais un régime cétogène est la seule chose qui peut permettre de stabiliser l'ADNmt puisque les mitochondries fonctionnent mieux lorsqu'elles ont des graisses pour carburant. En l'occurrence, la maladie d'Alzheimer est une maladie sur laquelle le régime cétogène a le plus grand potentiel de guérison. [4]
    L'importance du dysfonctionnement mitochondrial dans notre époque « moderne » est impressionnante. Des sources d'énergie optimales sont essentielles si nous voulons guérir des maladies chroniques. Ce sont nos mitochondries qui constituent l'interface entre le carburant des aliments venant de notre environnement et les demandes énergétiques de nos corps. Nous avons vus que leur métabolisme se base sur les graisses comme carburant, c'est un métabolisme des cétones, il signale des changements épigénétiques maximisant le rendement énergétique de nos mitochondries, et nous aide à guérir.
    Je n'en reviens pas des réactions de mon corps. Je pense que je suis totalement intolérant aux glucides. Je me battais contre une fatigue extrême/un épuisement depuis des années. Même avec un meilleur sommeil en obscurcissant ma chambre, qui fait que je me réveille merveilleusement bien le matin, je sors du lit pour finir par revenir en rampant, traversant la journée par ma seule volonté. Les problèmes intestinaux chroniques de longue date sont également en passe de se résoudre. Plusieurs personnes au travail m'ont fait remarquer que je n'étais « plus la même femme ». Je suis plus calme, je ne deviens pas hystérique sous pression, et je ne réagis plus non plus au stress. J'ai également perdu un peu de poids, et bien que je ne me pèse pas, mes habits sont indéniablement moins serrés. J'étais ronde depuis si longtemps que je m'étais résignée à me pencher pour mettre mes chaussures ! -Bluefyre, 56 ans, Etats-Unis, forum Sott.net.

    Un examen approfondi de la cétose
    La présence de cétones dans le sang et l'urine, un état nommé cétose, a toujours été perçue comme une situation négative, liée à la dénutrition. Bien qu'il est vrai que les cétones sont produits lors d'un jeun, les cétones sont également produits en période d'abondance, sauf s'il s'agit d'une abondance de glucides, puisque le métabolisme des glucides stoppe la cétose. En l'absence de la plupart des glucides dans l'alimentation, les cétones se formeront à partir de la graisse pour fournir de l'énergie. Cela est vrai même quand on consomme beaucoup de graisses et suffisamment de protéines, nous sommes ici très loin de la famine.
    Comme nous l'avons déjà vus, le régime cétogène s'est révélé utile dans de nombreuses maladies, surtout les maladies neurologiques. Strictement parlant, un régime cétogène est un régime riche en graisses, dans lequel tous les glucides sont retirés, ou presque tous, dans ce cas on en laisse un strict minimum servant de source de glucose pour le corps. Les graisses (acides gras) deviennent la source d'énergie obligatoire pour le cerveau et les autres organes ou tissus. Si votre apport de glucides est élevé, l'hormone insuline fait que vous finissez par stocker les graisses et les glucides dans votre tissu adipeux. Un régime cétogène n'est pas un régime riche en protéines, qui en l'occurrence, peut également stimuler l'insuline. C'est essentiellement un régime où vous dépendez majoritairement d'aliments d'origine animale et surtout de leurs graisses.
    J'ai récemment effectué mes analyses de sang annuelles (cholestérol, etc.) Quand mon docteur les a examinés, il m'a dit que tout avait l'air très bien ! Il m'a ensuite encouragé à continuer mon super « régime pauvre en graisses, et riches en fruits et légumes » qu'il supposait que je suivais ! Je me suis contenté de sourire. La prochaine fois, je lui dirai quel est mon vrai « régime ». Lol -1984, Etats-Unis, forum Sott.net.
    Parmi les sous-produits du métabolisme de la combustion des graisses, il y a les corps dits cétoniques - acétoacétate, β-hydroxybutyrate et acétone - qui sont en grande partie produits par le foie. Quand nos organisme utilisent la graisse comme source d'énergie principale, de grandes quantités d'acétyl-CoA sont produits, excédant la capacité du cycle de Krebs, et conduisant à fabriquer ces trois corps cétoniques dans les mitochondries du foie. Nos taux de corps cétoniques dans le sang augmenteront et le cerveau les utilisera rapidement à des fins énergétiques. Les corps cétoniques franchissement très rapidement la barrière hémato-encéphalique. Aussi, leur solubilité fait que le sang peut facilement les transporter vers d'autres organes et tissus. Lorsque les corps cétoniques sont utilisés comme énergie, ils libèrent l'acétyl-CoA qui retourne alors dans le cycle de Krebs pour produire de l'énergie.
    Chez les enfants épileptiques traités par le régime cétogène, on a remarqué qu'ils n'avaient plus de crises même longtemps après la fin du régime, ce qui signifie non seulement que le régime s'est avéré protecteur, mais aussi qu'il a aussi modifié l'activité de la maladie, ce qu'aucune drogue n'est parvenue à faire. [13] Dans la maladie d'Alzheimer, lorsque les corps cétoniques augmentent, la mémoire s'améliore. Les cerveaux affamés de ces personnes reçoivent finalement les graisses dont ils ont absolument besoin ! En fait, toutes les maladies neurologiques s'améliorent avec le régime cétogène.
    Les bénéfices d'un régime cétogène sont visibles dès la première semaine, et se développent progressivement sur une période de 3 semaines. Il y a plusieurs changements de l'expression génétique impliquant, entre autres, le métabolisme, la croissance, le développement et l'homéostasie.
    L'hippocampe est une région du cerveau très vulnérable au stress, qui lui faire perdre des cellules cérébrales. L'hippocampe est impliqué dans la mémoire, l'apprentissage, et les émotions. En l'occurrence, un régime cétogène favorise la codification des gènes qui créent des mitochondries dans l'hippocampe, mettant à disposition plus d'énergie. Une charge mitochondriale plus grande, et plus d'énergie, signifie davantage de réserve pour résister à un stress beaucoup plus important. [14]
    Chez certains modèles animaux, il y a une augmentation de 50% du nombre total de mitochondries dans l'hippocampe, ce qui produit davantage d'ATP cérébral. [15] D'autres études sur des animaux montrent que la communication entre les cellules cérébrales dans l'hippocampe reste fluide 60% plus longtemps en cas d'exposition à un stimulus stressant, par rapport à leurs congénères qui n'ont pas eu un régime cétogène. [16] Ceci est très important car trop de stress peut endommager l'hippocampe et sa capacité à récupérer l'information, ce qui vous rend « distrait » ou « dispersé », et qui affecte aussi la capacité de votre cortex préfrontal à penser et à gérer le comportement.
    Un régime cétogène augmente aussi les taux du neurotransmetteur calmant - le GABA - qui sert ensuite à calmer la surexcitation qui est à l'origine des principales maladies neurodégénératives, mais aussi de l'anxiété et des troubles de l'humeur. Un régime cétogène augmente également les voies antioxydantes qui nivellent la production excessive de radicaux libres dans un environnement toxique. Il améliore aussi les voies anti-inflammatoires.
    La cétose aide également à nettoyer nos cellules des protéines qui se comportent comme des « débris » et qui contribuent au vieillissement en perturbant le fonctionnement adéquat de la cellule. [17] Elle réalise cela par l'autophagie - qui préserve la santé des cellules et des tissus en remplaçant les composants cellulaires dépassés ou endommagés par des neufs. Cela empêche les maladies dégénératives, le vieillissement,le cancer et vous protège contre les infections microbiennes. Un régime cétogène non seulement vous rajeunit, mais rend aussi moins sensible aux virus et aux infections bactériennes. [18] Ceci est très utile parce qu'un nombre croissant d'infections virales et bactériennes étranges semblent venir de notre haute atmosphère [19] (pour plus d'informations voir Nouvelle lumière sur la Peste Noire : la connexion cosmique), ou sont dus aux niveaux élevés de radiations qui créent plus de souches pathogènes (voir Détoxique-toi ou meurs* : thérapies naturelles de protection contre les retombées radioactives de Fukushima). Dans un cas comme dans l'autre, l'état de nos mitochondrie nous rend plus vulnérables que jamais. Mais nous pouvons nous préparer au pire avec la cétose.
    L'autophagie améliorée par la cétose est très importante parce que l'autophagie peut cibler les virus et les bactéries très problématiques qui se développent à l'intérieur des cellules. [20] Les virus et les bactéries intracellulaires peuvent conduire à un dysfonctionnement mitochondrial sévère et la cétose reste de loin notre meilleur alliée.

    A Paoli, A Rubini, J S Volek et K A Grimaldi. Au-delà de la perte de poids : un examen des utilisations thérapeutiques des régimes à très faible teneur en glucides (cétogènes). European Journal of Clinical Nutrition (2013) 67, 789–796.
    Les corps cétoniques produits par le jeûne intermittent et le régime cétogène sont le traitement le plus prometteur du dysfonctionnement mitochondrial. [21] Les bénéfices pour la longévité observés dans les recherches sur la restriction calorique sont dus au fait que nos corps passent à un métabolisme de combustion des graisses au sein des mitochondries. Avec un régime cétogène, nous passons à un métabolisme de combustion des graisses sans limiter notre apport en calories.

    La cétose traite efficacement tous les problèmes d'une alimentation riche en glucides - celle même que recommande la science traditionnelle - comme l'anxiété, les fringales, l'irritabilité, les tremblements, les troubles de l'humeur, etc. C'est un crime de décourager d'adopter un régime riche en graisses, compte tenu du fait qu'un régime cétogène réduit les tumeurs sur des modèles humains et animaux, et améliore la résilience de notre cerveau contre le stress et la toxicité.

    En plus d'augmenter la production du valium naturel de notre corps - le GABA - l'augmentation de la production d'acétyl-CoA générée par les corps cétoniques conduit aussi le cycle de Krebs à augmenter le NADH mitochondrial (nicotinamide adénine dinucléotide réduit) que notre corps utilise dans plus de 450 réactions biochimiques vitales - y compris dans la signalisation cellulaire et l'aide à la réparation de l'ADN. Comme le corps cétonique bêta-hydroxybutyrate est plus riche en énergie que le pyruvate, il produit plus d'ATP. La cétose améliore aussi la production d'anti-oxydantsimportants qui s'occupent des éléments toxiques de nos environnements, y compris le glutathion.
    Les mitochondries de l'hippocampe d'animaux nourris par un régime cétogène résistent aussi aux dommages de l'ADNmt et sont beaucoup moins susceptibles de provoquer le suicide cellulaire - l'apoptose - à des moments inadéquats.
    Comme le dit Douglas C. Wallace, PhD, Directeur du Centre pour la Médecine Aitochondriale et Epigénomique, « le régime cétogène agit à de multiples niveaux : Il peut diminuer l'activité neuronale excitatrice, augmenter l'expression des gènes bio-énergétiques, augmenter la biogénèse mitochondriale et la production d'énergie oxydative, et augmenter la production de NADPH mitochondrial, réduisant ainsi le stress oxydatif mitochondrial. » [21]
    La céto-adaptation entraîne des changements marqués dans la façon dont nous construisons et maintenons la composition optimale de la membrane (« mem-brain« , NdT : jeu de mot avec cerveau), non seulement à cause des bonnes graisses que nous fournissons dans l'alimentation, mais aussi à cause de la diminution de la production des radicaux libres et des médiateurs inflammatoires, avec une plus grande production d'anti-oxydants. C'est vraiment l'état d'équilibre idéal.
    En outre, vous voudrez peut-être garder à l'esprit cet extrait de L'évolution du cerveau humain : l'influence des ressources alimentaires d'eau douce et salée [Human Brain Evolution: The Influence of Freshwater and Marine Food Resources] [22] :

    Il y a deux avantages clés à avoir des corps cétoniques comme principal carburant de remplacement au glucose pour le cerveau humain. Premièrement, les humains ont normalement d'importants stocks de graisse corporelle, donc ils ont une quantité abondante d'acides gras pour faire des cétones. Deuxièmement, utiliser des cétones pour couvrir une partie des besoins en énergie du cerveau lorsque la disponibilité en nourriture est intermittente libère un peu de glucose pour d'autres usages et réduit considérablement le risque de dégradation musculaire préjudiciable lors de la synthèse de glucose, et réduit aussi le risque d'un dysfonctionnement d'autres cellules dépendantes de glucose, c'est-à-dire, les globules rouges. Une chose intéressante de l'absorption des cétones par le cerveau, est qu'elle est quatre à cinq fois plus rapide chez les nouveaux nés et les nourrissons que chez les adultes. Ainsi, l'utilisation efficace des cétones par le cerveau du nourrisson suggère qu'il a sans doute une meilleure réserve de carburant que le cerveau adulte. Bien que le rôle des cétones comme réserve de carburant soit important, chez les nourrissons ils sont plus que cela pour le cerveau - ils sont aussi le principal substrat de sa synthèse lipidique.

    J'ai émis l'hypothèse que l'évolution vers une plus grande capacité à fabriquer des cétones a coïncidé avec l'expansion du cerveau humain. L'augmentation de cette capacité était directement liée à l'évolution des réserves d'acides gras dans les stocks de graisse corporelle au cours du développement fœtal et néonatal. Il aurait fallu un approvisionnement fiable et abondant d'énergie pendant une très longue période de temps, probablement un million, voire deux millions années, pour augmenter la taille du cerveau et accroître sa sophistication à un point si remarquable. Au départ, et dans une certaine mesure, les besoins énergétiques du cerveau un peu plus grand des hominidés pouvaient être satisfaits par le glucose et les réserves à court terme de glucose tels que le glycogène et la synthèse du glucose à partir des acides aminés. Quand les hominidés ont vu la taille de leurs cerveaux petit à petit augmenter, avec un approvisionnement alimentaire plus sûr et plus abondant, la poursuite de l'expansion du cerveau n'aurait pas été possible sans la création de réserves de graisse importantes et un accès fiable et rapide au carburant qu'elles renferment. Les réserves de graisse étaient nécessaires mais toujours pas suffisants sans une augmentation en parallèle de la capacité de cétogénèse. Cette combinaison unique d'un stock de carburant exceptionnel dans la graisse corporelle ainsi que la disponibilité rapide et abondante de cétones pour alimenter le cerveau, remplaçant parfaitement le glucose, a fait des cétones le carburant clé de l'expansion du cerveau des hominidés. Cette réserve n'était apparemment pas disponible pour d'autres mammifères terrestres, primates non humains inclus.

    Il est incontestable qu'un régime cétogène a des effets protecteurs sur nos cerveaux. Avec toutes les preuves de son efficacité sur le dysfonctionnement mitochondrial, nous pouvons l'appliquer à nous tous, qui vivons dans un environnement toxique et très stressant. Les corps cétoniques sont des corps curatifs qui nous ont aidé à évoluer. De nos jours nous sommes désavantagés dans un monde toxique qui ne cesse d'agresser nos mitochondries. Évidemment, il y aura des gens qui naîtrons avec des ADNmt endommagés ou des mutations, et qui ne pourront pas modifier leurs systèmes (par exemple s'il y a des défauts dans le métabolisme de la L-carnitine), mais même dans certains de ces cas, ils peuvent enrayer ou ralentir des dommages supplémentaires. Nos ancêtres sains n'ont jamais du faire face aux niveaux de toxicité dans lesquels nous vivons aujourd'hui, et pourtant, ils mangeaient de façon optimale. Compte tenu de notre temps et de l'environnement actuel, le moins que nous puissions faire est de manger de façon optimale pour notre physiologie.

    Pour avoir des corps cétoniques curatifs dans la circulation sanguine, il faut un régime riche en graisses, limité en glucides, et modéré en protéines. Associé au jeûne intermittent, qui améliore la production de corps cétoniques, et à un programme entraînement en résistance qui crée des mitochondries dotés d'un ADNmt plus sain, nous pouvons braver les obstacles qui nous attendent.

    Ce qui de nos jours est considéré comme un « régime normal » est en réalité une aberration basée sur la corruption de la science, qui bénéficie à « Big Agra » et à « Big Pharma ». Si nous remontions le temps jusqu'à l'époque qui précédait la normalisation de l'alimentation moderne par des intérêts corporatifs et agricoles, nous verrions que la cétose était l'état métabolique normal. L'état métabolique actuel de l'homme est aberrant. Il est temps que cela change.

    Source: http://fr.sott.net/article/16351-Une-presentation-du-regime-cetogene

  • Vous voulez garder la ligne? Voici 2 gestes simples

    Ce geste simple à faire le matin peut vous aider à perdre du poids !
    Vous voulez garder la ligne, mais difficile d’enchaîner les exercices au saut du lit.
    Pas de panique, vous pouvez mettre toutes les chances de votre côté sans même avoir à lever le petit doigt…

    Une solution miracle, ça existe ?
    Les beaux jours approchent et beaucoup d’entre nous cherchent un moyen de se débarrasser des kilos superflus.
    On sait depuis longtemps que pour garder la ligne, il est impératif de pratiquer une activité physique régulière.
    Pourtant, beaucoup d’entre nous persistent à chercher la solution miracle qui leur permettrait de booster leur métabolisme sans le moindre effort.
    Une étude menée par les chercheurs de la Northwestern Medicine devrait leur donner de l’espoir :

    * il existe effectivement un geste simple qui peut, lorsqu’il est pratiqué dès le matin, aider à réguler la ligne.

    Le soleil est votre allié
    Cette étude menée sur 54 participants (des hommes et des femmes, avec un âge moyen autour de 30 ans) a démontré que les individus qui s’exposent à la lumière naturelle dès tôt le matin ont un IMC significativement plus faible que ceux qui s’exposent à la lumière plus tard dans la journée.
    Ce lien de cause à effet serait indépendant du niveau d’activité physique, de l’apport 
    calorique, du sommeil, de l’âge ou des saisons.
    Les chercheurs invoquent le rôle de la lumière du soleil dans la régulation de notre rythme circadien et des conséquences sur notre IMC. Pour Phyllis C. Zee, en charge de l’étude
    "
     La lumière est l’élément le plus efficace pour synchroniser l’horloge interne du corps qui régule les rythmes circadiens, qui à leur tour régulent notre énergie. Si une personne ne reçoit pas suffisamment de lumière tôt dans la journée, cela désynchronise l’horloge interne, connue pour avoir un effet sur le métabolisme et la prise de poids ".

    Au quotidien, c’est facile !
    Pour synchroniser correctement votre horloge biologique interne, il faut donc veiller à obtenir votre plus grande dose de soleil entre 8 heures le matin et midi. 20 à 30 minutes d’exposition suffisent pour influer positivement sur votre IMC.
    Cela peut se traduire par une simple promenade en ville, sortir le chien dans le quartier, faire un petit jogging dans le parc, ou simplement vous rendre à pied au travail.
    Non seulement vous bénéficierez des bienfaits d’une activité physique, mais en plus, vous profiterez du soleil !


    Objectif detente

     

    Source: https://fr.pourelles.yahoo.com/ce-geste-simple-%C3%A0-faire-le-matin-peut-085954002.html

  • Santé par le profil nutritionnel

    Il ne viendrait à l’idée de personne de prescrire un sirop pour la toux à un rhumatisant ou un somnifère contre une crise de foie. 

    Pourtant, c’est à peu près ce que vous faites avec ces médicaments que sont les aliments quand vous adoptez un régime standard ou, plus généralement, quand vous mangez n’importe quoi. 

    La vraie diététique consiste donc à adapter l’alimentation à votre cas personnel. 

    Et, pour ce faire, il vous faut connaître votre profil nutritionnel. 

    Soyons honnête: il y a beaucoup d’adeptes de la macrobiotique ou du crudivorisme à qui leur système diététique convient parfaitement.

    La macrobiotique, essentiellement à base de céréales, peut donner d’excellents résultats sur ce type d’individus que l’homéopathie appelleles “phosphoriques”.

    Vous les reconnaîtrez à leur apparence longiligne, à leur émotivité et à leur fatigabilité. 

    Le crudivorisme, pour sa part, répond mieux aux besoins de la constitution “carbonique”.

    Ces carboniques sont des individus plutôt trapus, au visage carré ou rond, à l’allure rigide et lourde, et ayant tendance aux spasmes. 

    Jusque là, ça va !

    Malheureusement, il y a de fortes chances pour qu’un crudivorisme strict appliqué à un phosphorique, ou une macrobiotique de type Oshawa imposée à un carbonique, entraînent différents problèmes

    C’est pourquoi aucun nutritionniste sérieux ne pourra jamais conseiller à quiconque de s’enfermer dans un régime alimentaire standard. 

    Mieux vaut, d’une manière générale, adapter votre alimentation à votre cas particulier plutôt que de vous infliger des régimes dogmatiques qui ne tiennent pas vraiment compte de vos différences individuelles.

    Ce que nous allons étudier aujourd’hui, c’est le régime qu’il vous faut pour combler vos carences et équilibrer vos tendances pathologiques

    Terrains acides et terrains alcalins

    La Médecine Traditionnelle Chinoise considère vos énergies en fonction des tendances Yin ou Yang.

    L’homéopathie – que l’on a évoquée plus haut – parle de constitutions phosphorique ou carbonique

    Les dénominations sont nombreuses pour tenter d’établir qu’il existe une différence essentielle entre deux grands types de terrains. 

    Dans le cadre de l’alimentation, on distingue tout simplement entre les aliments acides et les aliments alcalins.

    Ainsi dispose-t-on d’une base pour rééquilibrer le terrain physiologique de chacun. 

    Il suffira ainsi que les terrains alcalins insistent sur les aliments acides, et les terrains acides sur les aliments alcalins… pour venir à bout d’un certain nombre de problèmes de santé. 

    C’est d’autant plus facile que la plupart de nos contemporains présente une tendance acide, alors qu’une faible minorité seulement a un terrain alcalin.

    Eh oui… il semblerait bien que l’excès d’acidité soit le mal du siècle !

    A quoi reconnaître un terrain acide ? 

      ✵ A une certaine fatigue matinale.

      ✵ A une bouche souvent sèche, avec langue chargée et mauvaise haleine.

      ✵ A des perturbations de l’appétit, avec boulimie et constipation.

      ✵ A des régurgitations brûlantes, accompagnées de lenteur de la digestion.

      ✵ A une difficulté à se concentrer après les repas.

      ✵ A des migraines.

      ✵ A une peau grasse.

      ✵ A une fragilité aux infections et aux rhumes.

      ✵ A des mains moites et froides.

      ✵ A des douleurs musculaires, surtout dans la nuque et le dos.

      ✵ A des crampes fréquentes… 

    Nul doute que beaucoup se seront reconnus dans ces descriptions ! 

    Si c’est votre cas, il faudra en tout cas vous abstenir le plus possible d’aliments acidifiants et privilégier les aliments alcalinisants. 

    Or, l’aliment qui acidifie le plus est certainement la viande, ainsi que tous les produits d’origine animale. 

    La dose maximale de protéines animales ne devrait donc jamais dépasser vingt grammes par jour pour les personnes sédentaires, et cinquante grammes pour les autres. 

    A l’inverse, les fruits et légumes frais sont alcalinisants

    De telle sorte qu’associés pour une majeure partie avec les produits laitiers, ils tamponnent l’acidité de ces derniers et les rendent moins nocifs lorsque l’organisme est déjà trop acide.

    Mais le mieux est évidemment de se passer de produits laitiers.

    D’une manière générale, que vous soyez acide ou alcalin, il vous suffira d’éviter les aliments renforçant votre tendance, et de consommer en grande quantité ceux qui lui sont opposés. 

    Aliments acidifiants et aliments alcalinisants

      → Aliments acidifiants : viandes, poissons, volailles, gibiers, charcuteries, abats, cervelle, blancs d’œufs, fromages forts et fermentés, lentilles, haricots secs, pois, asperges, artichaut, choux de Bruxelles, arachides, sucre blanc, farine blanche, huiles raffinées saturées, thé, alcool, café, chocolat…

      → Aliments alcalinisants : fruits frais, jus de fruits frais, légumes à feuilles, racines, légumes à tiges, oignon, ail, pomme de terre, citron, châtaignes, lait lacto-fermenté frais, petit lait, yoghourts, soja et ses dérivés, thym, romarin, origan…

     

    Le fatigué

    Au-delà de ces deux tendances universelles, votre profil nutritionnel variera en fonction de vos grandes prédispositions pathologiques. 

    Une de ces prédispositions, des plus répandues, est la fatigue.

    Hélas, la plupart des gens ne s’en rendent même pas compte à cause de leur consommation régulière de café, de thé, de chocolat, de sucreries ou de boissons alcoolisées. 

    Toujours est-il que si vous ne réussissez pas à faire face à une journée de travail sans avoir recours à ces excitants ou sans être anormalement fatigué, il vous faudra un régime alimentaire approprié.

    Celui-ci se composera essentiellement de crudités, de céréales complètes et de graines germées.

    Quelques cuillères à soupe de blé germé, prises tous les matins une demie heure après un bon verre de jus de fruit frais, pourront notamment vous donner du tonus pour la matinée. 

    Pour le reste de la journée, choisissez :

      → les légumes chlorophylliens crus, 

      → le kacha, 

      → le riz complet, 

      → le chapati de farine intégrale, 

      → le gruau d’avoine…

    N’hésitez pas à copieusement aromatiser avec :

      → le persil, 

      → l’ail, 

      → le clou de girofle, 

     

      → la cannelle,

      → le gingembre…

    Et bien sûr n’oubliez pas de consommer des fruits en dehors des repas


    A la place du sucre, on consommez du sirop d’érable ou de la mélasse  noire en petites quantité. Tout cela, indéniablement, vous apportera l’énergie nécessaire

    Et salez sans exagération. 

    Buvez un bon litre et demi d’une eau de source très pure en dehors des repas, et des tisanes de romarin, sauge, serpolet, thym, cannelle, fenugrec, et sarriette.

    Cela étant, il existe des régimes plus spécifiquement adaptés aux différents cas de fatigue : 

      → Asthénie : avoine, blé, riz, maïs, millet, orge, blé germé, algues, asperge, carotte, céleri, chicorée sauvage, chou, citrouille, cresson, épinard, fenouil, haricot, lentille, persil, pissenlit, pois chiche, rhubarbe, salsifis, soja, tomate, topinambour, ail, oignon, navet, betterave, abricot, amande, arachide, banane, châtaigne, datte, figue, fraise, framboise, grenade, mûrier noir, orange, poire, pomme, prune, raisin, pollen, lait de jument. 

      → Dépression : blé, millet, riz, avoine, algues, asperge, céleri, épinard, haricot, soja, ail, oignon, thym, abricot, amande, arachide, avocat, banane, châtaigne, datte, orange, poire, pomme, prune, raisin, levure maltée, lécithine de soja, pollen.

      → Anémie : blé, algues, asperge, aubergine, betterave, carotte, champignons, chicorée sauvage, chou, cresson, épinard, mâche, persil, pissenlit, poireau, raifort, rhubarbe, abricot, ananas, châtaigne, datte, melon, noix, olive, orange, poire, pomme, prune, raisin.

      → Manque d’appétit : céleri, chicorée sauvage, cresson, persil, raifort, rhubarbe, tomate, ail, artichaut, pissenlit, radis, abricot, coing, framboise, orange, pamplemousse, citron, pollen.

     

    L’hépatique

    Autre tendance pathologique malheureusement très répandue :l’hépatisme.

    Il se traduit généralement par :

      ✵ des difficultés digestives

      ✵ de la fatigue, surtout après avoir mangé

      ✵ des nausées ou vertiges, 

      ✵ éventuellement des allergies… 

    Si tel est votre cas, privilégiez tous les aliments, condiments et tisanes stimulant ou drainant la sphère hépatobiliaire. 

    Fruits et légumes crus : artichaut, asperge, aubergine, carotte, céleri, cerfeuil, chicorée sauvage, endive, chicorée frisée, scarole, cresson, haricot vert, laitue, persil, pissenlit, radis noir, raifort, poireau, rhubarbe, avocat, cassis, cerise, citron, coing, fraise, groseille, myrtille, olive, orange, pamplemousse, pomme, prune, raisin…

    Parmi eux, l’artichaut, le pissenlit et le radis noir, préparés sous forme de jus frais, à raison d’un doigt au fond d’un verre et mélangés à du jus de céleri-rave en plus grande quantité, peuvent être considérés comme une panacée, pour l’hépatique. 

    Du côté des tisanes, vous trouverez dans le romarin, la chicorée, le boldo, l’eupatoire d’Avicenne ou la verge d’or, de véritables médicaments liquides qui soutiendront très efficacement les défaillances habituelles de votre foie. 

    Globalement, votre régime se composera surtout de crudités, d’un peu de légumes vapeur et de céréales complètes, saupoudrés de levure maltée et agrémentées d’un filet d’huile d’olive et de vinaigre d’Umebosi. 

    Entre les repas, buvez beaucoup de jus de fruits et de jus de légumes. 

    Mais surtout, évitez absolument les alcools et boissons fermentées, les graisses animales, sauces, crèmes, beurres, fromages gras, viandes grasses, charcuteries, café, thé, chocolat, épices, pain blanc et farines blanches… 

    En d’autres termes, votre régime devrait être un végétarisme à légère tendance crudivoriste

     

    Le constipé

    Par constipation, il ne faut pas seulement entendre l’impossibilité d’aller à la selle pendant plusieurs jours.

    Non, la constipation est une tendance générale au ralentissement du péristaltisme.

    Ce qui est tout à fait suffisant pour entraîner la plupart des troubles de la digestion, depuis les ballonnements jusqu’aux somnolences après les repas… 

    Dans cette tendance pathologique, les fruits et légumes crus, ou éventuellement cuits à la vapeur, constitueront l’essentiel de l’ordinaire. 

    Et, parmi eux, plus spécialement les suivants : aubergine, bette, carotte, cerfeuil, chicorée sauvage, chou, citrouille, épinard, laitue, mâche, oseille, pissenlit, tomate, topinambour, rhubarbe, oignon, fenouil, estragon, abricot, amande, cerise, figue, fraise, framboise, groseille, melon, mûrier noir, myrtille, olive, orange, pêche, prune, raisin, et pruneau. 

    D’autres aliments de santé s’ajoutent à cette liste, comme le pollen, les algues, l’agar-agar, la graine de lin, l’huile d’olive vierge et le seigle. 

    Vos boissons favorites seront le petit lait, le jus de choucroute, le Combucha et le jus de pruneaux.

    En hiver, insistez sur les grosses soupes très épaisses composées de légumes fibreux.

    N’oubliez pas certaines tisanes comme la mauve, particulièrement agréable en association avec la décoction de graines de lin, ou encore la réglisse ou la manne, ou même le séné, le nerprun, la bourdaine et l’eupatoire d’Avicenne, plus énergiques. 

    D’autre part, le régime diététique du constipé doit absolument intégrer des aliments capables de renouveler la flore intestinale.

    Pensez alors à la choucroute biologique crue, aux yaourts au bifidus ou aux ferments bulgares ou, mieux encore, aux compléments nutritionnels à base de probiotiques. 

    Pour le reste, l’apport de protéines sera essentiellement assuré par les légumineuses, qui contiennent énormément de fibres. 

     

    Les autres grandes tendances pathologiques

    Etes-vous plutôt céréales ou plutôt crudités, carnivore ou végétarien ? 

    On l’a vu, le profil nutritionnel varie en fonction de la tendance pathologique. 

    Mais les tendances en question sont évidemment trop nombreuses pour être toutes évoquées ici. 

    Survolons-en tout de même quelques autres encore : 

     

       La tendance rhumatismale

    Les rhumatismes vous imposent typiquement un végétarisme nettement orienté vers les céréales complètes.

    Ces céréales, vous les accompagnerez cependant de légumes racines et d’algues, comme on le fait en macrobiotique. 

    Secondairement, vos autres aliments seront les suivants : artichaut, asperge, carotte, céleri, cerfeuil, chou, cresson, fenouil, haricot, oseille, persil, pissenlit, poireau, radis noir, radis rose, raifort, salsifis, topinambour, ail, oignon, estragon, thym, citron, cassis, cerise, fraise, framboise, groseille, melon, nèfle, olive, poire, pomme, prune, raisin, pollen, jus de citron, levure de bière. 

     

      ᐅ Les terrains prédisposés au cancer

    Si vous vous pensez prédisposé, orientez-vous résolument vers les fruits et crudités suivants : abricot, agrumes, ail, asperges, baies, basilic, betterave rouge, carotte, cassis, céleri, cerise, cresson,  germe de blé, goyave, huile d’olive, huile de germe de blé, légumes verts, graines de lin, mandarine, melon cantaloup, noix, oignon, papaye,  pomme, raisin, tomate. 

    Ceci ne doit évidemment pas vous empêcher de consommer aussi, notamment en hiver, mais en moindre quantité, des céréales comme le sarrasin, le riz, l’orge, l’avoine ou le blé, accompagnées d’algues, de brocolis, de  citrouille, de courge, de légumineuses, de panais, de patate douce ou de pomme de terre. 

     

      ᐅ La tendance aux problèmes cardio-vasculaires

    Si votre tendance est plutôt là, orientez-vous vers un végétarisme radical, essentiellement composé de plats de légumes et de légumineuses, très peu salés, crus ou cuits à la vapeur

    Quelques céréales rafraîchissantes, comme l’orge et le maïs, mais aussi le blé, ou le riz et le seigle en cas d’hypertension, pourront accompagner de temps à autres ce régime. 

    Pour le reste, privilégiez : artichaut, laminaires, pissenlit, soja, ail, aubergine, gingembre, oignon, chicorée, poireau, radis, noix, graines de sésame, citron et agrumes, avocat, figue, poire, pomme, raisin, fruits tropicaux, rhubarbe, banane, légumes verts, patate douce, poisson, raisins secs, huile de tournesol, huile d’olive, et huile de sésame. 

    Mise à part l’eau de source, buvez du petit lait, du jus d’artichaut frais, du jus de radis noir frais, et, si vous n’êtes pas trop nerveux, du thé vert. 

     

    Et l’âge ?

    Enfin, une autre catégorie susceptible d’orienter votre régime est évidemment l’âge. 

    Si, durant l’âge adulte, il est bon de vous référer à votre tendance pathologique, les enfants et les personnes âgées, en revanche, et indépendamment de toute affection spécifique, auront intérêt à privilégier une certaine forme d’alimentation spécifique à leur âge. 

     

     * Pour les enfants

    Tout aliment susceptible defavoriser la croissance est à intégrer systématiquement à l’ordinaire. 

    Et là, les céréales complètes, et notamment le blé, le maïs, l’orge et l’avoine, joueront un rôle primordial.

    Mais il y a de nombreux autres aliments fortement minéralisés qui conviendront, comme : algues, aubergine, asperge, betterave, carotte, céleri, champignon, chou, laitue, radis noir, radis rose, luzerne, haricot, persil, salsifis, soja, topinambour, oignon, chou, cresson, abricot, amande, avocat, banane, cerise, fraise, groseille, orange, pomme, raisin, citron, châtaigne, datte, figue, noisette, orange, levure maltée,  mélasse noire, pollen. 

     Pour les personnes âgées

    Avec l’âge, c’est évidemment l’immunité qu’il va falloir stimuler.

    Consommez donc, en particulier : ail, brocoli, champignons, chou-fleur, fruits de mer et yaourt.

    Mais il vous faut également freiner les divers processus de vieillissement en insistant sur quelques aliments comme : seigle, algues, carotte, chou, épinard, soja, topinambour, ail, oignon, abricot, banane, cerise, châtaigne, citron, datte, figue, noisette, orange, pamplemousse, lait de jument, huile de pépins de raisin. 

     Geneviève Maillant 

     

  • Passez de bonnes fêtes

    Passez de bonnes fêtes...à l'abri des problèmes digestifs

    Je vous souhaite les meilleures fêtes de fin d'année. 
    Les meilleures... c'est à dire sans fouler aux pieds les bons préceptes de l'alimentation saine, mais sans pour autant devoir faire triste figure en ces temps où les réjouissances passent par les voies digestives.

    Il y a toujours moyen de s'arranger ! 

    La gastronomie peut être intelligente, et le respect des règles d'hygiène alimentaire n'a évidemment rien de triste. 
    En guise de cadeau de Noël, voici quelques conseils et recettes qui, je l'espère, vous feront passer d'excellentes fêtes... sans lendemains qui déchantent. 

    Si vous ne voulez pas prendre du poids 
    Manger un peu plus que d'habitude et ne pas prendre du poids... est-ce compatible ? 

    OUI ! 

    Bonne nouvelle : vous n'allez pas être obligé(e) de réduire de manière trop frustrante les quantités... 

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  • LES ACIDES AMINÉS ET L'ARTHROSE & L' OSTÉOPOROSE

    Les acides aminés sont d’une grande signification dans la prévention ou le traitement de l’arthrose et de l’ostéoporose

    Un supplément nutritionnel est utile en cas d’arthrose
    De son vivant, le Pr Klaus Miehlke († 2009) était considéré comme le plus grand expert allemand dans le domaine des maladies osseuses. Dans sa publication largement citée en 2002, il écrit : "Malgré la progression des maladies osseuses lors des dernières décennies, la recherche scientifique a été bien peu innovante. Ceci est dû au fait qu’on a jusqu’à présent plutôt focalisé sur le traitement des symptômes. L’observation des maladies articulaires, du point de vue naturopathique, en tant que phénomène partiel d’une régulation de base altérée, et une dégradation de la matrice, peut avoir des avantages considérables. De façon générale ainsi que pour les nouveaux patients, car les mesures hygiéno-diététiques permettent de stabiliser les fonctions articulaires sur un certains laps de temps, et peuvent empêcher dans la mesure du possible la production anormale de composants cartilagineux ou matriciels, si l’on respecte les nouvelles découvertes réalisées dans la recherche sur la matrice extracellulaire. Une recommandation médicale consistant à prendre des compléments alimentaires est ainsi tout à fait justifiée, en raison des recherches précliniques et cliniques effectuées, et aussi grâce à l’expérience du personnel médical." (1)

    En résumé, le Professeur Miehlke explique qu’il est indispensable de fournir en quantité suffisante à l’organisme les nutriments nécessaires à la formation du cartilage, bien sûr en cas de cartilage malade. Ceci n’est pas possible autrement, même en suivant une alimentation saine. Par conséquent, les chercheurs recommandent la prise de compléments alimentaires contenant des éléments nutritifs dont le cartilage a besoin pour son développement.


    La méthionine est une substance cruciale pour le développement du cartilage
    La méthionine est un acide aminé faisant partie des substances permettant au cartilage de se développer. La méthionine est un acide aminé essentiel ; cela signifie qu’elle ne peut pas être synthétisée par l’organisme, mais doit être administrée au travers de l’alimentation.
    La méthionine est considérée comme étant un producteur naturel de soufre considérable
    Les éléments cartilagineux des articulations ont pour leur formation tout particulièrement besoin d’un élément bien particulier : le soufre. Si le corps ne produit pas suffisamment de soufre, cela n’aura pas d’impact négatif sur l’organisme s’il est en bonne santé, du moins pendant un certain temps. Cependant, la situation est différente chez les personnes souffrant d’arthrose. Au début de la maladie arthritique, le manque de soufre peut entraver la guérison du cartilage de façon considérable.
    Des études ont montré que le cartilage de personnes en bonne santé contient environ trois fois plus de soufre que celui des patients souffrant d’arthrose. Par conséquent, on suggère de stimuler l’insuffisante production endogène de soufre, au travers d’une prise exogène de méthionine. Les patients sont face à un autre handicap : beaucoup de médicaments lient les sulfates, c’est à dire les sels issus de l’acide sulfurique. Par conséquent, les besoins en soufre chez les malades atteints d’arthrose sont particulièrement élevés.(2)

    Seulement il est guère possible de prendre du soufre à l’état pur sous forme de complément alimentaire ; pour ce, on conseillera donc plutôt de prendre de la méthionine, qui convient nettement mieux. En effet, pratiquement toutes les combinaisons sulfureuses peuvent être obtenues à partir de cet acide aminé, surtout quand il est mis en contact avec des vitamines B.
    Ainsi, la méthionine a un champ d’action absolument considérable, car elle:
    - réduit les inflammations,
    - a une action analgésique
    - et stimule les cellules du cartilage pour former des tissus cartilagineux.
    De nombreuses études ont montré que la méthionine présentait cette impressionnante particularité chez les patients atteints d’arthrose, et ce sans aucun effet secondaire.(3)


    L’arginine favorise la formation osseuse
    L’ostéoporose fait partie des maladies courantes liées à l’âge, et touchant le plus souvent les femmes. Cette maladie se caractérise notamment par une diminution de la densité osseuse au travers d’une dégradation accélérée de la substance osseuse. Les patients ont un risque accru de fractures significatif, affectant la totalité du squelette.
    L’arginine est un facteur essentiel à la formation osseuse, car elle favorise notamment la formation du collagène. Le collagène est une protéine, et cette protéine fait partie intégrante des os et des divers tissus conjonctifs (comme p. ex. ceux du cartilage). En outre, l’arginine favorise la croissance des ostéoblastes, à partir desquels la masse osseuse réelle peut se développer.(4)
    Une carence en arginine peut être la cause de l’ostéoporose chez les femmes d’un certain âge. Ceci est illustré par une étude effectuée en 20025. Une étude italienne effectuée en 2003 6 montre également que l’arginine, en combinaison avec d’autres acides aminés, favorise la croissance des ostéoblastes, et stimule également leur division. Les experts recommandent donc d’inclure l’administration d’acides aminés dans tout traitement de l’ostéoporose, notamment parce que l’arginine inhibe les cellules ostéoclastiques (qui résorbent les os). (7)


    Les vitamines et les minéraux sont également d’une grande importance
    Non seulement les acides aminés, mais aussi certaines vitamines ainsi que les minéraux sont absolument nécessaires pour les articulations. Ainsi, la vitamine C est impliquée dans la synthèse de la cortisone dans l’organisme. La cortisone inhibe les inflammations spécifiques à l’arthrite au niveau des articulations, et est également responsable de la régénération du cartilage de façon significative.(8)

    La vitamine B6 et le magnésium sont des nutriments importants, car ils offrent une protection efficace contre les radicaux libres. Les radicaux libres sont des éléments agressifs apparaissant dans divers processus métaboliques de l’organisme. Ils attaquent le cartilage et peuvent ainsi accélérer sa dégradation. Ces effets néfastes des radicaux libres peuvent être amoindris­ au travers de « pièges à radicaux », tels que la vitamine C, le sélénium et le zinc.

    Le calcium est un minéral, et un élément constitutif fondamental pour les os. On compte parmi les sources principales du calcium le lait et les produits laitiers, comme par exemple le fromage ou le yaourt. Il est plutôt rare qu’une carence en calcium apparaisse chez l'adulte. En revanche, il est important d’utiliser le calcium ingéré de façon optimale, et c’est là qu’intervient la vitamine D. Ici, le risque de sous-approvisionnement, c’est à dire d’une carence, est beaucoup plus élevé.

    La vitamine D est décisive pour le champ d’action du calcium

    Durant l’été, une exposition de 30 minutes au grand air suffit déjà à couvrir le besoin quotidien en vitamine D. Cette substance appelée prévitamine D3 est activée par la lumière du soleil au travers des précurseurs des rayons ultraviolets. Afin d’obtenir un apport en vitamine D optimal, on devrait théoriquement ne pas se couvrir le visage ni les bras, et ne pas enduire la peau d'écran solaire – ce qui est naturellement fortement à déconseiller. Pendant les mois d’hiver, la puissance du soleil et l’apport nutritionnel ne suffisent pas non plus pour produire suffisamment de vitamine D.

    Par conséquent, il est conseillé de prendre de la vitamine D sous forme de complément alimentaire... c’est à dire sous forme de comprimé ou de capsule. Il y a encore peu, on 
    estimait suffisant un apport supplémentaire quotidien de 5 à 10 µg. 
    On estime de nos jours que 15 à 20 µg sont essentiels pour l’organisme. Cela peut être particulièrement important chez les personnes âgées et les patients ayant besoin de soins, car l’organisme ne peut plus produire cette prévitamine D3 qu’en petite quantité.
    En outre, les reins et le foie ont de façon générale encore plus de difficultés à assimiler le calcium chez cet échantillon de personnes. Ces personnes ont par conséquent particulièrement besoin de vitamine D, ce que confirme d’ailleurs une étude réalisée en 2006 : de la vitamine D3 (cholécalciférol) avait été administrée à un échantillon de personnes sur une période de trois ans. Les résultats ont montré que chez ces personnes, la probabilité d’une chute accidentelle a été réduite jusqu’à 65%.9
    Vous trouverez de la super vitamine D3 ensuivant ce lien: http://www.veu.lu/REC/etfa1633.html

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    Sources
    
    1-Miehlke, K. & Inderst, R. (2002) Osteoarthrosen - Welche Möglichkeiten bietet die Ernährung zur Gesunderhaltung der Knorpel/Knochenmatrix?, Erfahrungsheilkunde, Volume 12, (pp. 838-844)
    
    2- Soeken, K.L., Lee, W.L., Bausell, R.B., Agelli, M. & Berman, B.M. (2002) Safety and efficacy of S-adenosylmethionine (SAMe) for osteoarthritis, Journal of Family Practice, Volume 51, (pp. 425-430)
    
    3- Ursini, F. & Pipicelli, G. (2009) Nutritional Supplementation for Osteoarthritis, Alternative and Complementary Therapies, Volume 15, issue 4, (pp. 173-177)
    
    4- Williams, J.Z., Abumrad, N. & Barbul, A. (2002) Effect of a Specialized Amino Acid Mixture on Human Collagen Deposition, Annals of Surgery, Volume 236, issue 3, (pp. 369–375)
    
    5- Ammann, P., Laib, A., Bonjour, J.-P., Meyer, J. M., Rüegsegger, P. & Rizzoli, R. (2002) Dietary essential aminoacid supplements increase the bone strength by influenc

  • 11 indications pour mieux manger

    On me pose souvent la question « Quel est le meilleur régime alimentaire? » ou bien « Quelle est la meilleure façon de manger? » J’ai donc pensé qu’il serait utile d’écrire un article sur le sujet, car la réponse n’est pas aussi simple que l’on pourrait le croire. En fait, il n’y a pas même pas de vraie réponse, ou bien si, il y en a une, mais elle risque de ne pas en contenter beaucoup: « La meilleure façon de manger, c’est celle qui vous convient, c’est-à-dire celle qui vous permet de vous sentir le mieux. »

    Bon, d’accord, je vais élaborer un minimum Clin d'œil
     En premier lieu, lorsque l’on traite de santé, pour ne pas tomber dans le piège de la vision fragmentée, il s’agit de toujours replacer l’alimentation comme l’UN des facteurs du contexte global de l’environnement naturel, MULTI-factoriel, qui permet d’atteindre son plein potentiel. Je répète souvent autour de moi que manger cru ne sert pas à grand-chose si on ne dort que 5 heures par nuit… Il est donc bon de commencer par une analyse de son mode de vie afin d’y trouver le « maillon faible », le facteur de santé qui est le plus laissé-pour-compte, c’est-à-dire celui qui est le plus éloigné de son état naturel. Manger mieux, oui, c’est important, car la plupart des gens ne mangent pas correctement, mais ce n’est pas forcément cela qui donnera le meilleur gain de santé.

    Ceci étant bien précisé, si l’on se concentre sur le facteur « alimentation », celui-ci est constitué d’une multitude de sous-facteurs, et il est donc sujet lui-aussi au piège de la vision fragmentée. Ce n’est pas parce que l’on mange « 100% cru », parce que l’on consomme de la spiruline ou un autre aliment miracle que l’on se sentira mieux. Malgré mes éloges pour le livre « Le Régime 80/10/10″ du Dr Graham, je dois avouer que ce livre n’est pas une recette miracle qui conviendra à tout le monde. Si il est un livre très important pour moi c’est surtout parce que c’est celui qui m’a initié à l’hygiénisme, en dépassant souvent le contexte du facteur « alimentation ». Aucun régime, aucune recette, aucun écrit ne peut prendre en compte l’unicité de chaque personne et proposer une alimentation convenant parfaitement à sa situation propre. Le seul moyen d’améliorer notre santé est de nous étudier nous-mêmes, de comprendre notre fonctionnement propre, d’expérimenter, de réaliser et accepter nos erreurs, puis de les corriger, et souvent aussi, de DES-apprendre ce que nous pensons être des vérités afin de pouvoir mieux RE-apprendre, car notre éducation nous a lavé nos cerveaux d’une manière telle que nos idées et principes sont souvent contraires à la Nature, notre vraie Nature Humaine.

    Pour vous faciliter votre travail d’étude et d’expérimentation personnelle, je vous propose la liste d’indications ci-dessous, qui je pense devrait vous permettre d’avancer dans la bonne direction (leur ordre importe peu):

    1) Mangez Végétalien: la nocivité de la consommation de laitages, de viande, de poisson et d’oeufs, surtout dans le contexte des élevages intensifs actuels n’est plus à prouver. Beaucoup d’études le prouvent, l’une des plus significatives étant sans doute celle publiée dans le livre « Le Rapport Campbell ».

    2) Mangez autant de Fruits et Légumes que possible: tous les docteurs et nutritionistes du monde sont d’accord sur le fait qu’augmenter la quantité de ces aliments dans nos réfections ne peut être que bénéfique. Si votre alimentation est également composée d’aliments cuits ou autres types de nourriture, donnez au moins aux fruits et légumes crus leur méritée place de rois: mangez-les en premier, lorsque votre estomac est vide. (Il est généralement néfaste de les placer en fin de réfection.)

    3) Mangez Cru: la cuisson tue les aliments. Elle les transforme, les rendant parfois même cancérigènes, les prive de leurs enzymes, est responsable de la leucocytose digestive, etc.

    4) Mangez Complet: le raffinage, c’est-à-dire l’extraction par des procédés mécaniques et/ou chimiques d’un ou plusieurs composants d’un aliment, est contraire à la nature. Ceci est vrai autant pour les aliments crus, comme les huiles « premières pression à froid », que pour la farine ou tout autre poudre végétale, ainsi que les vitamines, superaliments, « Actimels » et potions magiques… Notre système digestif est conçu pour digérer les aliments dans leur état naturel, avec leurs fibres.

    5) Mangez Frais: les fruits et légumes perdent un nombre impressionnant de leurs nutriments en seulement quelques heures après leur cueillette. Ne parlons même pas des aliments emballés, transportés, importés, desséchés, etc., qui sont des aliments morts!

    6) Mangez Mûr: une banane dont la peau est jaune contient encore beaucoup trop d’amidon pour être digeste. Avant de la consommer, il faut attendre qu’elle ait au moins beaucoup de tâches brunes pour s’assurer qu’une grande part de l’amidon ait été transformé en sucres simples, seuls les glucides simples étant assimilables par l’organisme. La difficulté voire l’impossibilité à digérer est générale pour l’état « vert » de tous les fruits, et parfois l’état « mûr » d’un fruit ne dure que quelques heures. Savoir choisir/cueillir un fruit « à point », et savoir faire mûrir les fruits sont des compétences longues à acquérir!

    7) Mangez Biologique: le monde du bio se développe et devient peu à peu une industrie de masse, avec tous ses problèmes (notamment éthiques), mais pour ceux qui ne peuvent pas planter et récolter dans leur jardin ou celui de leur voisin, c’est sans doute la meilleure garantie de qualité, car la certification bio assure une utilisation minime des insecticides, pesticides et engrais non-naturels.

    8) Mangez Peu de Matières Grasses: les lipides sont difficiles à digérer, ont besoin de sécrétions gastriques spécifiques et peuvent ralentir la digestion de plusieurs heures. Des études montrent qu’une contribution de plus de 15% de nos besoins caloriques par les lipides n’est pas favorable à la santé. L’une des erreurs majeures commise par les végétariens, les végétaliens et surtout les crudivores est d’augmenter leur consommation de lipides, et leur niveau de santé est alors plus faible qu’avant leur changement de régime alimentaire.

    9) Mangez selon Votre Faim: réapprendre à écouter les messages de son corps est primordial. La sensation de faim est très différente de la sensation d’appétit, c’est ce qui explique que l’on éprouve pas de sensation de faim avant 2, 3 voire 4 semaines durant un jeûne à l’eau. Un corps malade n’a pas faim. Manger selon un horaire précis n’est pas naturel. Chaque jour nos besoins sont différents.

    10) Mangez en Modération: sur n’importe quel régime alimentaire il est possible de manger trop. On le fait souvent pour des raisons émotionnelles, pour fuir nos soucis et notre anxiété, car la grande énergie utilisée par la digestion réduit l’activité du cerveau. Dépasser les capacités digestives de l’organisme rend léthargique… D’autre part, des études concluent que les personnes qui sortent des repas avec « encore une petite place dans l’estomac » ont une meilleure espérance de vie.

    11) Mangez Simplement: moins on prépare, moins on mixe, découpe, presse, et moins on fait de recettes compliquées, moins on recherche la subtilités multi-goûts en faisant des mélanges, plus simple sera la digestion et plus facile sera l’absorption des nutriments par le système digestif. C’est un mythe de penser qu’il faille varier les aliments au jour le jour.

    Il existe peut-être quelques situations exceptionnelles, pour lesquelles l’une ou plusieurs de ces indications ne seraient pas les plus appropriées, comme par exemple pour des personnes cancéreuses en phase terminale, mais je prends le risque de les publier car si tout le monde les prenait en compte la Sécu ferait sans doute faillite demain.

    Bonne étude de vous-mêmes, et bonne route!

    Source:  http://michelnature.com/

  • Régime Okinawa : secret de longévité !

    Les habitants de l’archipel d’Okinawa, au sud du Japon, détiennent le record mondial de longévité. La presqu’île compte le plus grand nombre de centenaires au monde. Et ils vieillissent en bonne santé !
    Leur secret ? Un art de vivre
    L’étude menée dans l’île d’Okinawa a permis de découvrir que c’est ici que l’on vit le plus longtemps en bonne santé dans le monde.
    Cette étude sur les centenaires d’Okinawa a été initiée en 1976 par le cardiologue Makoto Suzuki et financée par le ministère de la Santé du Japon. Elle est toujours en en cours actuellement. Elle montre qu’il y a 61 centenaires pour 100 000 habitants contre 22 en France et 7 500 fois plus de personnes de 110 ans ou plus ("super-centenaires") qu’ailleurs. 80% de maladies cardio-vasculaires et de cancers en moins.... 10 fois moins de démences. En plus de trente ans, l’étude a permis de tirer un certain nombre d’enseignements en matière de nutrition et d’hygiène de vie.
     Il existe sans doute une part d'hérédité dans la longévité des habitants d'Okinawa.
    Mais leur alimentation est spécifique et exemplaire, peu grasse, peu calorique : poissons, riz, soja, fruits de mer, tofu, légumes variés peu cuits, tels le chou, le brocoli et surtout le concombre. Tout cela en grande quantité, mais réparti en plusieurs portions quotidiennes.
    Viennent ensuite, les aliments consommés modérément : volailles, œufs. Et en tout dernier, la viande rouge, les graisses, les arachides.
    Petit détail, mais qui a son importance, ils arrêtent de manger avant d'arriver à satiété, d'où l'intérêt de petites portions renouvelées plusieurs fois par jour. Le« hara hachi bu », comme ils le nomment sur cette île, consiste à ne s’alimenter qu’à 80 %.

    Les Okinawaïens sont évidemment friands d'exercice : ils vont à la plage tous les jours, ils travaillent jusqu'à un âge avancé, pratiquent le taï-chi, ils prennent la vie avec un esprit positif et défient la mort avec un humour désarmant... et leur façon de vivre, dans l’optimisme et le soutien les uns les autres qui frappe l’observateur.
    Une telle façon de vivre est une composante essentielle du mieux vivre, de la prévention des maladies et du bien vieillir... Pour eux, il n'est jamais trop tard pour vivre bien.
    A l'évidence, la diète okinawaise se doit d'être adaptée aux mœurs occidentales. Ne serait-ce qu'en raison de l'absence dans nos contrées, des aliments qui font le quotidien des habitants de l'archipel. Certaines épices, certains poissons, certains légumes ne se trouvent pas sur nos marchés. Alors, on trouve des équivalents, toutefois, côté longévité, ça assure moins.
    Pour se maintenir en forme, se sentir léger, voire perdre un peu de poids, limiter les apports en cholestérol, on se tourne vers le pain de seigle, les fruits, le thé, le riz complet, les céréales, les épices comme le cumin ou la moutarde et les légumes chargés en eau qui apportent une vraie satiété.

    Okinawa 1

    Les 10 commandements okinawaïens


    • Arrêter de manger avant d'être rassasié
    • N'absorber que de petites portions
    • Manger en pensant que les aliments ont un pouvoir de guérison
    • Eviter les graisses brûlées et les cuissons au micro-ondes
    • Préférer certaines variétés d'aliments
    • Associer le cru et le cuit
    • Mettre des couleurs dans l'assiette
    • Cuire à feu doux
    • Manger frais
    • Cuire et consommer les aliments séparément.

    On évite l'alcool, on boit du thé et on se la joue zen : pause sérénité obligatoire, même en ville, même au boulot. Car, selon le docteur Jean-Paul Curtay, nutrithérapeute mondialement réputé, il faut chercher la clé de ce mode de vie non seulement dans l'alimentation mais aussi dans la qualité de vie, psychologique et sociale, qui est exceptionnelle dans l'archipel.

    Voici quelques clés !

    1-Peu de lait
    Au Japon, où personne ne boit de lait, il y a 40% d’ostéoporose en moins !", affirme le Dr Curtay. L’absence de lait pourrait donc être lié à la rareté de la maladie chez les Okinawaiens qui trouvent leurs apports en calcium ailleurs : algues, thé vert, légumes... Ils consomment en outre beaucoup de soja, riche en phyto-oestrogènes qui protègent les os.
    En pratique : Si vous voulez limiter vos apports en lait, conservez vos apports en calcium en gardant au menu les yaourts, beaucoup moins gras que les fromages et le beurre. Leurs ferments lactiques transforment le lactose, très mal digéré, et protègent la flore intestinale. Le fromage serait à classer dans les "aliments plaisir" à déguster en petite quantité. C’est un facteur de surpoids et un piètre fournisseur de calcium.

    2-Limiter le gluten
    Les Okinawaiens ne connaissent pas le blé, le seigle, l’orge, l’avoine, des céréales qui contiennent toutes du gluten, ce qui pourrait être lié à leur exceptionnelle longévité. Ils consomment en effet surtout du riz qui, justement, ne contient pas ce nutriment. Le gluten, qui donne de la texture au pain, est souvent source d’intolérances alimentaires.
    En pratique : En cas de ballonnements, de troubles digestifs et après avis de votre médecin : remplacez les aliments apportant du gluten par le quinoa, le riz, les farines de sarrasin et de châtaignes.

    3-Manger léger
    L’un des grands principe du régime Okinawa, c’est une consommation calorique faible (environ 300 calories de moins qu’un régime normal). C’est la raison pour laquelle il est très apprécié des femmes qui veulent perdre du poids. Mais ,contrairement au régime crétois, autre régime longue vie, qui ne présente que des conseils alimentaires, le modèle Okinawa met en plus en avant un rapport détendu à son assiette : s’asseoir à table sans stress, être vraiment présent à ce que l’on mange, déguster, fractionner ses repas afin de ne jamais être trop lourd ni dépenser trop d’énergie à digérer.
    En pratique : Il est préconisé de sortir de table en n’ayant l’estomac rempli qu’à 80 %, et de faire un repas léger le soir.

    4-Miser sur les produits de la mer !
    Les Okinawaiens consomment des produits de la mer en quantité nettement supérieure aux Occidentaux. Or, remplacer la viande par le poisson permet de manger moins gras, de consommer plus d’oméga 3. En outre, le poisson contient moins de nutriments pro-oxydants comme le fer, mais plus d’iode, dont la thyroïde à besoin pour bien fonctionner.
    En pratique : Autre trésor de la mer, très riche en iode, à privilégier : les algues que l’ont peut trouver sous forme de paillettes pour se mélanger à des plats ou en condiments pour incorporer dans des sauces ou des salades. Mettez au menu 2 à 3 fois par semaine un poisson gras : saumon, sardine, hareng...

    5-Beaucoup de magnésium !
    Les apports en magnésium des Okinawaiens sont exceptionnellement élevés. Vous connaissez les vertus antistress de ce micronutriment, mais il en a bien d’autres : Il régule les échanges sodium/potassium, il bloque l’entrée des toxiques dans les cellules, réduit les phénomènes inflammatoires, limite le rôle pro-oxydant du fer. Autrement dit, il est aussi important que les antioxydants (vitamine E, C, zinc) et les oméga 3.
    En pratique : Pour accroître vos apports, misez sur certaines eaux minérales, les produits de la mer, les céréales complètes, le soja, les légumes secs, les légumes verts. Une complémentation peut-être nécessaire .....1 consommation de Zéolites permet cet équilibre!
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    6-Miser sur les végétaux
    Les végétaux représentent en moyenne 78% de la ration alimentaire des Okiwanaiens, avec davantage de légumes que de fruits . Avantage : "On consomme ainsi plus de fibres, moins de sucres rapides, plus de minéraux". Les habitants d’Okinawa accordent une place particulière au soja. Non seulement il renferme les meilleures protéines du monde végétal, mais en plus, il est riche en phyto-œstrogènes, en oméga 3 et en lécithine, qui booste la mémoire et aide à se débarrasser du mauvais cholestérol.
    En pratique : Consommez au moins cinq fruits et légumes chaque jour !Vous avez du mal? Prenez 1 Kyäni Sunrise le matin! www.kyani.net
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    7- Prendre son temps
    Chaque matin, les habitants d’Okinawa remercient l’eau, le soleil, l’air d’exister. Pour eux, ces choses simples dont notre vie dépend ne sont pas "dues. En être conscient et s’en réjouir donne une solide base à la bonne humeur.
    En pratique : En Occident, nous avons tendance à courir après ce qui manque et à ne pas prendre le temps de se féliciter de ce qu’il y a. Cette morosité réduit la vitalité et retentit sur la santé. Plusieurs études ont pu le montrer. Respirer,faites du yoga..... accordez-vous le temps de prendre du recul.

    8- Rester actif
    "Pour les centenaires d’Okinawa, la recette de longévité est simple : il faut toujours conserver une activité . J’ai vu ainsi un maraîcher de 105 ans qui continuait à vendre ses légumes à des restaurateurs", raconte le Dr Curtay.
    En pratique : "Il est crucial de conserver une place, un rôle dans la société, à travers une activité que l’on aime". Vous êtes à la retraite ? Inscrivez-vous dans une association pour continuer à tout prix à sortir !

    9-Garder des liens sociaux
    "Nous sommes faits pour vivre par les autres et pour les autres". Ce proverbe okinawaien est cité par le Dr Curtay. Car dans ce coin du Pacifique, personne n’est jamais démuni et seul. Chacun fait partie à vie de plusieurs moai, des clubs où l’on partage de manière hebdomadaire le thé vert, les news et où l’on se soutient concrètement, même de manière financière s’il le faut. "Les études montrent que les personnes soutenues par un tissu social vivent plus longtemps, attrapent moins la grippe, font moins de maladies", note le médecin.
    En pratique : Impliquez-vous dans une association, un club, mettez-vous au chant, à la peinture, restez en mouvement.


    *Toutefois, attention à ne pas suivre à la lettre et sans le contrôle d'un nutritionniste ou d'un médecin, ce régime semi-végétarien, car il peut comporter des carences, notamment en protéines.
    N'hésiter pas à me demander conseils

     

    Source:
    Okinawa, un programme global pour mieux vivre, de Jean-Paul Curtay, en Livre de Poche, 6,50 €.

    Okinanwa english

  • MANGER EN PLEINE CONSCIENCE

    Saviez-vous qu’il est possible de méditer tout en mangeant?

    Manger en pleine conscience
    Lorsqu’on pense méditation, on imagine la plupart du temps une personne les yeux fermés joignant le pouce et l’index et récitant le son Om…
    La méditation n’a pas à ressembler à ça.
    En fait, la méditation de la pleine conscience peut être appliquée à tout moment et même à table!
    Je vous invite aujourd’hui à faire l’expérience de la pleine conscience en mangeant une orange ou l’aliment de votre choix.

    Comment faire?
    vous avez besoin :
    - d’une orange et
    - d’une attitude de non-jugement.

    Orange

    Étapes à suivre

    - 1 : Éliminez toute source de distractions : télévision, ordinateur, lecteur, paperasse. Si vous n’êtes pas seul, renforcez l’expérience en vous assoyant en silence.
    - 2 : Asseyez-vous confortablement.
    - 3 : Prenez l’orange entre vos mains. Notez les sensations qu’elle vous procure au toucher. Observez sa forme et la texture de sa peau. Vous pouvez faire la même chose avec n’importe quel aliment en prenant conscience de chacune des bouchées que vous prenez de cet aliment.
    - 4 : Pensez à la façon dont l’orange vous connecte à l’ensemble du monde autour de vous : l’endroit où elle a poussé, ceux qui l’ont cueilli, le soleil et le sol qui ont contribué à sa croissance.
    - 5 : Pelez lentement l’orange en portant attention au son que ça fait et à l’odeur qui s’en dégage
    - 6 : Prenez un quartier d’orange et mastiquez-le en vous concentrant sur la saveur explosant dans votre bouche.
    - 7 : Portez attention à vos émotions lorsque vous mangez l’orange : joie, tristesse, fatigue ou autre. Ne jugez pas ses émotions. Notez simplement que c’est ce que vous ressentez en ce moment.
    - 8 : Continuez à porter pleinement attention à votre esprit et à vos sensations pendant que vous mangez chaque morceau d’orange.

    Bonus:
    Si vous faites l’exercice régulièrement, manger ainsi deviendra naturel. Vous vous sentirez plus détendu et vous vous rendrez alors compte que vous prenez plus de plaisir à manger tout en diminuant vos portions puisque vous mangerez avec moins d’avidité et plus lentement.
    Vous serez également plus à l’écoute des sensations de faim et de satiété, et cesserez de manger lorsque vous n’avez pas faim. Votre digestion sera facilitée par une mastication prolongée.
    De plus, je parie que vos choix alimentaires se dirigeront naturellement vers une alimentation plus saine du fait de votre plus grande conscience de l’effet des aliments sur votre corps.
    Essayez, vous verrez bien…

    MANGER EN PLEINE CONSCIENCE POUR PERDRE DU POIDS : 6 CONSEILS
    MANGER MOINS, SAVOUREZ PLUS !!! LE PLAISIR A UN EFFET POSITIF SUR NOTRE COMPORTEMENT ALIMENTAIRE. DES PETITES PORTIONS APPORTENT UN SENTIMENT DE SATISFACTION PLUS PUISSANT. ENTRAINEZ-VOUS A DEVENIR UN GASTRONOME POUR PERDRE DU POIDS SANS SE PRIVER.

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    1 - STIMULER VOS SENS : l'utilisation de nos 5 sens dans la pratique de la dégustation en pleine conscience est indispensable pour savourerla nourriture. Entretenez-les bien en les utilisant plusieurs fois par jour. Par exemple, notez précisement vos impressions : observer les couleurs de votre assiette de crudités, le croquant du chou rouge, le orange de la carotte rapée....écoutez le bruit exact que font vos dents en croquant une pomme... Une autre manière de stimuler vos sens est de manger dans le noir , vous serez surpris par les détais que vous découvrirez...

    2 - SOYEZ ATTENTIF AUX ARRIERE-GOUTS : la première bouchée d'un plat savoureux est celle qui donne le plus de plaisir. La mastication décuplera la saveur des aliments. C'est là, que le goût raffiné d'un aliment est le plus puissant. Les bouchées suivantes, même si elle restent délicieuses permettront de moins apprécier l'aliment. Ce procédé que nous connaissons bien n'est pas toujours conscient. Plus un plaisir se prolonge, plus il décroît. Ceux qui tiendrons compte de cette technique gagnerons en plaisir et mangerons moins de nourriture.

    3 - MANGER LENTEMENT SANS DIVERTISSEMENT : Quand vous ouvrez votre courrier en mangeant, vous ne faites pas vraiment attention au goût. Selon une étude, les gens distraits par leur téléphone, les jeux durant leur repas avaient vite faim à nouveau et grignotaient plus au cours de la journée que ceux qui mangeaient sans distractions. Enfin, lors de repas à plusieurs personnes, posez vos couverts pour vérifier si vous avez toujours faim ou non.

    4 - DEVENEZ UN FIN GOURMET : exercez-vous à percevoir les aliments que vous aimez le plus. Imposez-vous régulièrement votre nourriture à des tests d'odeursde goûts, d'apparence, de sensations gustatives,  de pensées....ressentez toutes les sensations sans préjugés et avec curiosité. Appréciez-vous toujours votre dessert préféré ?

    5 - EVITER D'AVOIR TROP FAIM AVANT DE PASSER A TABLE : surtout ne sautez pas de repas. Si vous avez très faim, vous serez moins attentif et réfléchit au moment du repas. Vous vous remplirez sans même penser à déguster,à savourer et à choisir la quantité idéale. Deplus selon une étude, la faim n'est pas allié du porte-monnaie, car plus on a faim plus on dépense.

    6 - FAITES DE PETITES ASSIETTES : mangez un aliment que vous appréciez beaucoup, mais prenez-le en petite quantité : cela ralentira naturellement votre besoin de manger et vous insitera inconsciemment à observer et à déguster l'aliment avec attention.


     

  • LE RÉGIME DASH, C' EST QUOI ?

    Plébiscité par toutes les instances médicales et nutritionnelles et qui, comme la lessive du même nom, fait deux en un : baisser l'hypertension et maigrir.
    Décryptage et application.

    Quelles sont les origines du régime DASH ?
    DASH = Dietary Approach to Stopping Hypertension.

    En français : Approche Diététique pour Stopper l'Hypertension, soit ADSH, ce qui est un acronyme beaucoup moins frappant !
    Il trouve son origine dans deux études DASH et DASH-sodium, la première réalisée en 1997 et la seconde en 2000. Et les résultats spectaculaires obtenus démontrent qu'en modifiant simplement son alimentation, on peut faire baisser sa tension quand elle est trop élevée et de surcroît perdre du poids.

    Première étude DASH : quels ont été les enseignements ?
    L'étude DASH a été faite sur 400 personnes divisées en trois groupes. Le premier a mangé normalement sa nourriture nord-américaine habituelle donc bien grasse et bien sucrée, le second a consommé la même chose mais avec beaucoup de fruits et de légumes (donc moins de gras et de sucre), et le troisième a été soumis au régime DASH : des céréales riches en fibres, beaucoup de fruits et de légumes, des produits laitiers pauvres en lipides, peu de corps gras et surtout très peu de saturés, et peu de sucre : autrement dit une alimentation parfaitement équilibrée. En même temps, on les incitait vivement à se bouger !
    Résultat : la tension artérielle des participants des deux premiers groupes a baissé et surtout celle des abonnés au régime DASH. Et ce, au bout de 15 jours. En même temps, leur cholestérol a diminué, surtout le mauvais.
    *Et bien sûr, ils ont perdu du poids.

    Seconde étude DASH-sodium : quels résultats ?
    Lors de la seconde étude, DASH-sodium, les cobayes, toujours répartis en trois groupes, ont absorbé le régime DASH mais avec des quantités de sodium différentes : 3300 mg, 2400 mg et 1500 mg (1 g de sel = 400 mg de sodium).
    Toutes les tensions artérielles ont baissé mais, bien sûr, surtout celles des 2400 (6 g de sel) mg et encore plus celles des 1500 mg de sodium (3,7 g de sel).

    Dash regime


    1- Régime DASH : 6 à 8 portions de céréales
    On doit manger 6 à 8 portions de céréales, complètes de préférence, par jour, dans le cadre du régime DASH. Pour les Nord-Américains, une portion = 1 tranche de pain de 35 g ou une demi-tasse (100 g environ) de riz ou de pâtes ou d'une autre céréale cuits.
    En pratique, 30 g de riz ou de pâtes crus pèsent 100 g quand ils sont cuits puisqu'ils absorbent environ 2 fois leur poids d'eau. Si l'on mange 3 tranches de pain (1 à chaque repas), il faut donc compléter avec 500 g de céréales cuites (150 g crues). Ce qui fait de belles portions de 165 g en moyenne à chacun des trois repas de la journée ! On ne risque pas d'avoir faim.

    2- Régime DASH : 4 à 5 portions de légumes et de fruits
    4 à 5 portions de légumes et 4 à 5 portions de fruits par jour, c'est la dose pour le régime DASH. Soit 4 à 5 demi-tasses de légumes cuits ou crus ou de jus de légumes ou de fruits ou de jus de fruits.
    1 demi-tasse = 75 g environ, ce qui fait 300 à 375 g de légumes et autant de fruits. Soit 600 à 750 g en tout par jour.

    3- Régime DASH : 2 à 3 portions de produits laitiers
    2 ou 3 portions de lait et/ou de produits laitiers pauvres en gras, genre yaourt chaque jour également.
    *Préférez végétal, chèvre ou brebis! 1 portion = 1 tasse soit 230 cl ou 230 g. 1 yaourt pèse 125 g. Ce qui fait, grosso modo, 1 bol (250 cl en moyenne) de lait le matin et ensuite 2 yaourts à chaque repas.

    4- Régime DASH : 2 portions de viande, volaille ou poisson
    Dans le régime DASH, on doit consommer 2 portions de viande ou de volaille ou de poisson. 1 portion =100 g.
    La viande doit être maigre, la volaille sans la peau.

    5- Régime DASH : quid des corps gras ?
    Dans le régime DASH, on ne peut prendre que 2 à 3 portions de corps gras seulement !
    1 portion = 5 ml, soit 1 cuillère à café d'huile ou 5 g de margarine ou 5 g de beurre ou 15 ml (1 cuillère à soupe) de mayonnaise pauvre en gras ou 30 ml (2 cuillères à soupe) de sauce salade légère.
    Soit 2 à 3 cuillerées à café d'huile ou 15 g de beurre par jour.

    6- Régime DASH : fruits et légumes secs ne sont pas oubliés
    Chaque semaine, on doit consommer 4 à 5 portions de noix, de graines, de légumes secs. 1 portion = un 1/3 de tasse, soit une dizaine de noix (ou de noisettes, amandes, pistaches, etc.) ou une 1 demi-tasse de légumes secs cuits, soit 100 g environ.

    7- Régime DASH : sucre limité !
    Le sucre est limité à 5 portions par semaine (attention, pas par jour !!).
    1 portion = 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre ou de confiture ou de miel ou 1 verre de boisson sucrée ou 1 demi-tasse de sorbet.

    8- Régime DASH : sel aussi limité !
    En même temps, il est conseillé de limiter le sel à 2400 mg de sodium soit 6 g de sel par jour, et pour cela de consommer très peu d'aliments industriels qui en sont riches.

    9- Régime DASH : pourquoi ça marche ?
    Il est évident que chez des Américains qui sont d'énormes consommateurs de sucre (plus de 60 g par jour), de boissons sucrées (216 litres par an en moyenne), de gras et de sel, le simple fait de réduire aussi drastiquement ces produits ne peut qu'être spectaculairement efficace !
    Les grosses quantités de céréales, riches en glucides et en fibres, de fruits et de légumes qui le sont aussi pour ces dernières, assurent largement l'énergie nécessaire régulièrement délivrée au cours de la journée.
    Donc pas de fringales, ni de tentations de grignotages gras/sucrés (de toute façon, on n'y a pas droit !)
    Légumes, fruits, produits laitiers, fruits et légumes secs apportent du potassium, du magnésium et du calcium qui jouent un rôle positif dans la baisse de la tension artérielle.
    Et tout cela apportant beaucoup moins de calories que l'alimentation habituelle des Américains, il est tout à fait logique qu'ils perdent du poids en suivant le régime DASH.

    Le régime DASH est en fait un régime équilibré, proche de l'alimentation méditerranéenne qui a fait largement ses preuves depuis des années et vraiment très voisin des recommandations que je vous fais depuis longtemps !

    Sources :
    *National Institutes of Health. National Heart, Blood and Lung Institute, Clinical Practice Guidelines – High Blood Pressure Guidelines (JNC 7), NHBLI
    *Soft drink consumption. Consumption of carbonated soft drinks. Litres per person per year, 2002. Natiomaster.com

  • Maigrir grâce à la micronutrition

    Perdre 3 kilos vite, avant l'été et sans souffrir ? Facile !
    Selon la micronutrition, il suffit de rééquilibrer ses apports en micronutriments... Mode d'emploi.

    1- Micronutrition : -3 kilos par mois ! Avec la micronutrition, on peut perdre en moyenne 3 kg par mois ! Cette perte dépend de votre profil personnel. Elle peut varier par exemple, selon que vous présentez des troubles digestifs ou manquez de certains micronutriments... "Une femme insulino-résistante (diabétique, ndrl) par exemple, aura plus de mal à mincir qu'une autre, sauf si elle pratique une activité physique"

    2- Un régime sur mesure et facile... Le principe de la micronutrition ? S'adapter à votre organisme pour vous aider à maigrir efficacement. Finis les régimes passe-partout, qui ne vous conviennent pas... La micronutrition, c'est la solution minceur sur mesure ! Son but : mettre en évidence les déficits ou excès qui vous empêchent de mincir (manque de vitamines, de minéraux et de certains acides gras, comme les omega 3...), et rééquilibrer vos apports - sans souffrir. "Aujourd'hui, on a tendance à manger des plats très caloriques et pauvres en micronutriments". La micronutrition permet d'y remédier pour retrouver la ligne.

    3- Les micronutriments : le secret de l'amincissement ! Les micronutriments sont la clé de voûte de ce régime. Pourquoi ? Parce qu'un déficit ralentit les réactions de l'organisme, qui fonctionne alors en dépensant un minimum d’énergie et stocke les moindres excès. Comment savoir si l'on est en déficit ? Vous souffrez de crampes, vous avez la peau sèche et les ongles cassants, vous vous fatiguez très vite ? Ce sont des signes. Pour en avoir le coeur net, un bilan biologique sera nécessaire, afin de chercher d'éventuels manque en fer, iode, vitamine D... La radiesthésie permet également de dépister les carences. Puis, voyez si besoin un spécialiste qui pourra vous aider à affiner pour mincir... En pratique : On oublie les frites et la pâte à tartiner, pleines de "calories vides", sauf très occasionnellement, pour le plaisir. On mise sur les aliments riches en micronutriments comme les fruits et légumes frais, les légumes secs ou les céréales complètes. On ne diabolise pas les graisses, qui sont permises si elles sont riches en oméga 3 (huile de colza, poissons gras, saumon…), mais il faut limiter les oméga 6 (huile de tournesol). On se supplémente via des compléments alimentaires et ce, toujours après avis d'une personne compétente.

    Micronutrition

    4- Des micronutriments qui affinent ! Le fer, le magnésium et l'iode sont des micronutriments qui aident à contrôler le poids. Ils sont essentiels pour maigrir selon les micronutritionnistes. "Lorsqu'on en manque, on se sent souvent fatigué ou stressé, ce qui entraîne inévitablement des grignotages et des excès" A noter : ces molécules sont souvent présentes dans les mets riches en calories. Pour le magnésium : chocolat, céréales, fruits secs... Quand au fer, prudence......

    5- Rééquilibrer sérotonine et dopamine pour mieux mincir La sérotonine, véritable "hormone de la sérénité", modère l'appétit. Elle est fabriquée à partir du tryptophane qu'on trouve dans l'alimentation . Un manque de sérotonine peut entrainer des pulsions alimentaires sucrées : grignotages, excès... Et ce manque, la micronutrition peut le combler. Comment savoir si vous êtes en manque ? Si l'on se sent souvent irritable, que l'on a des envies de sucré (chocolat, confiseries) en fin d'après-midi et que toutes nos tentatives de régimes se sont soldées par une reprise de poids, prenez l'avis d'un micronutritionniste. La dopamine, c’est le "démarreur de la voiture", elle favorise la motivation. Comment équilibrer ses apports en sérotonine et dopamine avec la micronutrition ? "Mangez des protéines le matin pour booster votre production de dopamine et éviter le coup de barre de fin de matinée". Selon vos goûts : fromage blanc, jambon, saumon fumé, oeufs...produits ct-well Midi et soir : pensez aux viandes blanches et poissons. A 17h, on peut prendre un laitage et un fruit. Et en stabilisation, des fruits secs (abricots secs , raisins secs, figues..).

    6- Surveiller son insuline pour garder la ligne La prise de poids peut parfois être associée à un trouble du métabolisme des sucres et de l’insuline. L’insuline est l’hormone de la mise en réserve, c’est une hormone de stockage. Certaines personnes prédisposées génétiquement présentent une résistance à l’insuline. Elles ont tendance à stocker les graisses principalement au niveau de l’abdomen et plus de difficultés à perdre du poids. Comment savoir si votre insuline est paresseuse et bloque votre perte de poids ? Lorsque vous grossissez, vous prenez surtout du ventre, vous avez des antécédents familiaux de diabète, vous avez pris du poids très rapidement à l'arrêt du sport ou à la ménopause... Ce sont des signes. Consultez ! Comment s’aider alors avec la micronutrition ? Évitez les sucres rapides : pain blanc, chocolat, confiseries,viennoiseries, sodas, jus de fruits... Privilégiez les sucres lents : céréales complètes pas trop cuites (pâtes al dente, flocons d'avoine), légumes secs, pommes de terre à l'eau. Le soir, prenez un repas pauvre en glucides (éviter les féculents et les desserts sucrés).

    7- Améliorer sa flore intestinale pour maigrir On sait aujourd’hui que les personnes en surpoids ont un profil de leur flore intestinale particulier. Une flore intestinale déséquilibrée peut perturber la satiété . Votre écosystème intestinal bloque-t-il votre amincissement ? Vous vous sentez souvent ballonné, vous avez des douleurs abdominales, des soucis de transit, des brûlures d'estomac, des reflux acides, prenez l'avis d'un micronutritionniste ! Comment rétablir l’équilibre de sa flore intestinale avec la micronutrition ? Limiter voir à les exclure les laitages de vache. Privilégier les fruits et légumes cuits aux crudités, éviter les agrumes, les jus de fruits des agrumes et les pruneaux. Et misez sur les probiotiques, des bactéries qui viennent restaurer les propriétés de votre flore intestinale.

    8- La micronutrition est-elle équilibrée ? La micronutrition, commence par de bonnes habitudes alimentaires associées si nécessaire à une complémentation.. Mais "prendre n'importe quel compléments alimentaires en automédication peut être dangereux" . Un état des lieux, qui évalue la nécessité ou pas d’une complémentation spécifique doit être pratiqué par un micronutritionniste. En cas de déficits vitaminiques importants par exemple, la prise de compléments alimentaires, sur avis médical peut être indispensable ! Attention : un avis médical est absolument indispensable en cas : de prises de poids répétées (phénomène yo-yo), après 60 ans et en cas de grossesse. La CPAM prend en charge l'évaluation des taux de glycémie, de vitamine D, de magnésium ou de fer. En revanche, l'évaluation du risque oxydatif et du statut en acides gras n'est pas remboursée.

    9- La micronutrition prévient aussi les risques de maladies La micronutrition permet d’agir sur les facteurs de risque, en particulier de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2, de maladies dégénératives (ostéoporose,cataracte, DMLA, maladie d’Alzeimer, vieillissement prématuré…). "Pour prévenir l'ostéoporose, on conseillera à une femme d’avoir un bon statut en vitamine D, qui permet de fixer le calcium, de consommer moins de sel car il fait fuir le calcium dans les urines et d'adopter une alimentation équilibrée en aliments acides et basiques".

    Source: - Dr Laurence Benedetti et Dr Didier Chos, Maigrir avec la micronutrition, Ed First, 2010.

  • Les secrets du régime crétois

     

    80 % de risques cardio-vasculaires en moins et une santé exceptionnelle !
    Le régime crétois peut faire baisser le cholestérol, l’hypertension, le risque d’infarctus, d’AVC ou de certains cancers. Il peut même aider à maigrir !

    1-Le pourpier
    Petite plante sauvage aux feuilles épaisses et charnues, le pourpier pousse naturellement en Crète. C’est pourquoi il y est encore régulièrement consommé en salade ou comme accompagnement !
    Atouts santé : Riche en acide linoléique (un oméga 3), en vitamine C, E et en bêta-carotène, le pourpier peut prévenir les maladies cardio-vasculaires et lutter contre l’attaque des radicaux libres, substances qui accélèrent le vieillissement de la peau.
    Consommation : On consomme du pourpier (ou de la mâche, si on ne trouve pas de pourpier) nature ou assaisonné avec de l’huile d’olive et/ou du citron. Autres feuilles du régime crétois : chicorée, épinards, feuille de vigne, oseille et pissenlit.

    2- Un peu de vin rouge
    La consommation d’alcool n’est pas interdite dans le régime crétois. Le principe étant de privilégier celle de vin et d’en consommer avec modération.
    Atouts santé : "La consommation quotidienne de 2 à 3 verres de vin est associée à une réduction de la mortalité cardio-vasculaire de 35%, du risque global de cancers d’environ 20% […] et du risque de maladie d’Alzheimer", explique le Dr Jacques Fricker, médecin nutritionniste. Ces bienfaits attribués aux polyphénols du vin (de puissants antioxydants) concerneraient davantage le vin rouge puisque c’est celui qui en contient le plus.
    Consommation : Pas plus de deux verres de vin par jour pour une femme et trois pour un homme (OMS). Si vous souhaitez maigrir avec ce régime, il ne faut pas boire plus d’un verre de vin par jour.

    3- L’huile d’olive !
    Sur les salades, les légumes, le pain, le fromage… L’huile d’olive est l’assaisonnement et le support de cuisson de prédilection des Crétois ! Ils cultiveraient l’olivier depuis 3000 ans avant J-C.
    Atouts santé : Parce qu’elle est riche en acides gras mono-insaturés, l’huile d’olive peut diminuer le cholestérol total, augmenter le bon cholestérol (HDL) et favoriser la prévention des accidents cardio-vasculaires. Elle contient aussi des antioxydants protecteurs (vitamine E, polyphénols).
    Consommation : On ajoute l’huile d’olive dans les salades ou pour cuire ses aliments à raison de 3 cuillères à soupe par jour. A noter : Les matières grasses comme le beurre et la crème fraîche (riches en graisses saturées néfastes pour la santé) sont peu, voire pas du tout, utilisées par les Crétois....Préférez toujours 1 huile Bio et de 1ère pression à froid!

    4- Les laitages de chèvre et brebis !
    En salade ou en dessert, les fromages et yaourts de chèvre et de brebis sont toujours très appréciés par les Crétois. C’est d’ailleurs de là que nous viennent la fameuse "feta" et le "tzatziki" (sauce au yaourt et au concombre).
    Atouts santé : Les produits laitiers consommés par les Crétois sont fermentés (sans lactose) ce qui réduit les risques de ballonnements. De plus, leur calcium "intervient dans la régulation de la tension artérielle et dans la protection du cancer du côlon ou du rectum", explique le Dr Jacques Fricker, médecin nutritionniste.
    Consommation : Un yaourt nature le midi et une portion de 30g de fromage le soir (ou l’inverse). Des laitages écrémés ou demi-écrémés plutôt qu’entiers (plus gras).

    5- Peu de viande
    Longtemps, les Crétois n’ont mangé qu’une fois par semaine de la viande. Essentiellement du poulet et de l’agneau (l’élevage y étant prédominant).
    Atouts santé : Le poulet contient des bonnes graisses (mono-insaturées) qui protègent des maladies cardio-vasculaires, des vitamines du groupe B (bonnes pour la santé des nerfs, de la peau, des yeux, des cheveux, et du foie) et du zinc. L’agneau apporte des oméga 3 bénéfiques au cœur et aux artères. Cependant, la viande contient aussi des graisses saturées qui favorisent l’obstruction des artères.
    Consommation : Le poulet (et les volailles en général) peut être consommé plusieurs fois par semaine (sans la peau). L’agneau, pas plus de trois fois par semaine (une portion = 100g).

    6- Les noix
    La noix est consommée par les Crétois depuis l’Antiquité !
    Atouts santé : Riches en oméga 3, les noix diminuent le mauvais cholestérol (LDL) et la formation de caillots de sang ce qui favorise le bon fonctionnement du coeur. "Elles contiennent aussi de la vitamine E et des polyphénols aux propriétés antioxydantes. Du magnésium, du potassium et du cuivre qui améliorent la tension artérielle", ajoute le Dr Jacques Fricker, médecin nutritionniste. Consommation : On consomme les noix natures à l’apéritif, en salade, en gâteau ou avec un yaourt. 5 à 6g de noix par jour couvre presque la totalité de l’apport nutritionnel conseillé en oméga 3, 20% pour le magnésium et 10% pour la vitamine E. Attention : on ne tombe pas dans l’excès, elles sont caloriques !

    7- Figue, melon et raisin…
    Selon une étude américaine menée en 1952, les Crétois mangeraient environ 460g de fruits par jour et par personne, contre 230 aux Etats-Unis et 130 dans les autres pays méditerranéens ! Parmi leurs fruits préférés : les figues, les raisins et le melon !
    Atouts santé : "Les fruits sont riches en vitamine C, qui a des vertus antioxydantes, en caroténoïdes, qui favorisent un bon renouvellement de la peau, de la bouche et du tube digestif, et protège du cancer, […] et riches en fibres, qui réduisent la tension artérielle et le risque d’AVC et diminuent la glycémie et le cholestérol", explique le Dr Jacques Fricker.
    Consommation : Au moins deux à quatre fruits frais par jour, en salade (ex : salade de pourpier aux figues) et/ou en dessert.

    8- Le miel
    Les desserts crétois ont toutes un point commun : le miel ! Les Crétois l’utilisent traditionnellement comme base pour la préparation de leurs gâteaux, en accompagnement des yaourts et des salades de fruits, ou en nappage.
    Atouts santé : Le miel possède des vertus antifongiques et antibactériennes. Il contient aussi un peu de vitamine B et C, et des antioxydants. Enfin, il limite l’élévation du taux de sucre dans le sang (glycémie).
    Consommation : On utilise le miel en remplacement du sucre. "Il a l’avantage de donner un bon goût sucré sans apporter trop de calories", précise le Dr Jacques Fricker, médecin nutritionniste. Dose : une cuillère à café de miel par yaourt et par portion de salade de fruits (régime amaigrissant ou pas).

    Regime cretois 1

    9- Les crudités
    Autre secret des bienfaits santé du régime crétois : consommer des légumes (surtout crus) à tous les repas, tous les jours, toute l’année ! Poivron, aubergine, tomate mais aussi asperge, concombre ou encore fenouil doivent être à l’honneur !
    Atouts santé : Riches en fibres, en antioxydants (bêta-carotène…), en minéraux et en vitamines (C, E…), les légumes calment l’appétit de façon rapide et durable, facilitent le transit intestinal, luttent contre le vieillissement, protègent des maladies cardio-vasculaires et des cancers. Enfin, peu caloriques, ils préviennent la prise de poids et le diabète.
    Consommation : Au moins 200g de légumes frais et de saison par jour, natures ou assaisonnés d’un filet d’huile d’olive et de quelques herbes aromatiques.

    10- Les légumes secs
    Haricots secs, lentilles, fèves ou pois chiches font partie du régime des Crétois au quotidien depuis des siècles.
    Atouts santé : "Les légumes secs ont une action bénéfique contre les maladies cardio-vasculaires et le diabète grâce à leur richesse en fibres et en protéines végétales, en glucides lents et en magnésium. Ce sont aussi une source importante de folates (vitamine B9) et de polyphénols qui combattent la prolifération des cellules cancéreuses et de phytates qui auraient un rôle protecteur vis-à-vis du cancer de côlon", explique le Dr Jacques Fricker, médecin nutritionniste.
    Consommation : Les légumes secs peuvent être consommés à chaque repas. On peut très bien les associer à des légumes (ex : lentilles aux poivrons rouges, un plat très apprécié des Crétois !).

    11- Les herbes aromatiques
    La Crète rassemblerait environ 2000 espèces différentes de plantes sauvages ! Parmi celles-ci, la sarriette, l’origan et le basilic viennent régulièrement parfumer les plats crétois traditionnels.
    Atouts santé : L’origan et la sarriette sont reconnues pour leurs propriétés antispasmodiques, antibactériennes et antifongiques. Le basilic facilite aussi la digestion et possède une action vermifuge.
    Consommation : On ajoute ces herbes aromatiques à volonté sur les légumes crus ou cuits mais aussi dans les vinaigrettes, les sauces et les fromages !

    12- Les céréales complètes
    Riz, semoule, pâte, blé… Les aliments à base de céréales complètes sont importants dans l’alimentation crétoise.
    Atouts santé : Riches en fibres, les céréales complètes facilitent le transit intestinal, préviennent certains cancers (celui du côlon), le surpoids, le diabète ou encore l’hypercholestérolémie, et ont un effet coupe-faim ! "Elles fournissent des protéines végétales et des glucides lents indispensables aux muscles, organes et au cerveau", ajoute le Dr Jacques Fricker.
    Consommation : Ils ne sont pas obligatoires à chaque repas. Ils peuvent être consommés seuls ou avec des légumes. Le pain peut être consommé à chaque repas en plus ou à la place des féculents. Dans un régime amaigrissant, ne pas dépasser 100 à 150g de féculents par repas, pour 2 fois plus de légumes.

    13- Les poissons gras
    Sardine, thon… mais aussi maquereau, loup, scare, rouget, mulet, espadon, rascasse et daurade ! Comme elle rassemble de multiples espèces de poissons, la Crète est une île où l’on en mange encore au moins trois fois par semaine.
    Atouts santé : Riches en protéines et en acides gras essentiels (oméga 3), le poisson participe à la baisse du cholestérol (notamment le mauvais (LDL)) et des triglycérides. Il pourrait aussi prévenir la maladie d’Alzheimer. Enfin, il stimulerait la mémoire parce qu’il contient de la vitamine B12.
    Consommation : On mange du poisson au moins deux fois par semaine en privilégiant les plus riches en oméga 3, le thon, les sardines et le maquereau.

    14- Comment gérer les écarts ?
    Même si le régime crétois est un régime varié et riche en saveurs, il peut lasser ! Dans ce cas, pas de problème : les écarts sont autorisés ! "On peut tout à fait remplacer de l’huile d’olive par de la crème ou manger une tarte à la place de fruits", explique le Dr Jacques Fricker, médecin nutritionniste. Il est aussi possible de faire un repas plus riche au restaurant ou chez des amis.
    Seule condition : limiter ces écarts à deux ou trois par semaine. Conseil minceur : dans le cadre d’un régime amaigrissant, pas plus deux écarts par semaine.

    15- Combien de kilos peut-on perdre ?
    Le régime crétois peut faire maigrir !
    Si, si, c’est possible ! Selon le Dr Jacques Fricker, médecin nutritionniste, il peut faire perdre 1 à 3 kilos par mois ! Comment maigrir avec le régime crétois ? Tout simplement en réduisant les quantités de féculents (100 à 150g par repas), d’huile d’olive (pas plus de 3 cuillères à soupe par jour), d’alcool (pas plus d’un verre de vin par jour) et de viande rouge (pas plus de 3 fois par semaine) ! Pour le pain ou les féculents, ils sont autorisés au déjeuner ou au dîner, mais pas les deux ! Pour les légumes et les fruits, c’est à volonté.

    16- Un régime aux vertus prouvées !
    Contrairement à de nombreux régimes, le régime crétois a fait ses preuves scientifiquement ! En 1952, le chercheur américain Ancel Keys fait le lien entre l’alimentation crétoise (abondance de fruits et de légumes, peu de matières grasses animales) et le faible taux de mortalité coronarienne observé sur l’île, en comparaison aux pays d’Europe du Nord et du continent nord-américain. Dans les années 1990, le chercheur français, Serge Renaud, a démontré que le régime crétois était associé à une diminution de 80% des événements cardio-vasculaires auprès de 300 personnes hospitalisées suite à un infarctus. Enfin, selon les statistiques de l’OMS, on meurt trois fois moins de maladies du cœur dans les pays du sud de l’Europe (dont la Crète) que dans les pays du Nord (Finlande, Irlande).

    17- Les Crétois mangent-ils encore crétois ?
    Heureusement pour nous, le régime Crétois traditionnel a été étudié par la science durant des années ! Car aujourd’hui, il se perd. En Crète comme en Grèce, l’alimentation de la population a beaucoup changé au cours des trente dernières années. Le revenu des habitants a été multiplié par vingt, d’où des changements nutritionnels. Désormais, les Crétois consomment moins de fruits, de pain et d’huile d’olive, mais plus de viandes et de mauvaises graisses. Les maladies cardio-vasculaires sont donc en augmentation…

    Sources:
    - Le régime crétois entre tradition et modernité, Serge Farrugia, ed. Grancher, 2006
    - Le régime crétois, Dr Jacques Fricker et Dominique Laty, ed.Hachette Pratique, 2001
    - Les secrets du régime crétois, Dr Jean-Pierre Willem, ed.Marabout, 1999
    - Les meilleurs régimes du monde, Dr Jacques Fricker et Dominique Laty, ed.Odile Jacob, 2008
    - Le guide de l’alimentation équilibrée, Vidal, 2008

  • Les secrets du régime citron

     

    Son secret : mettre à profit les vertus amincissantes du citron, selon 7 principes simplissimes.
    Facile !

    1er principe : boire du jus de citron au réveil
    En pratique : Buvez un verre de jus de citron mélangé à de l’eau chaude au lever et au moins six verres d’eau minérale ou filtrée dans la journée.
    Attention, pour que le citron agisse, il faut attendre une demi-heure avant de boire et manger. Vous pouvez également boire du jus de citron durant la journée, jusqu’à 3 verres supplémentaires.
    Quels effets sur la ligne ?
    Avec l’eau, le jus stimule le système digestif, favorise le transit et l’élimination des toxines. Il apporte aussi des vitamines, minéraux et oligo-éléments.

    2e principe : mettre l’accent sur la vitamine C
    En pratique : Mangez au moins cinq portions de fruits et légumes.
    Dans l’idéal, prenez deux fruits et trois légumes. Votre jus de citron matinal compte déjà pour un.
    Ensuite, vous pouvez couper une banane dans vos céréales du matin.
    Le midi, garnissez votre salade de tomates et de carottes.
    Au goûter, prenez un fruit plutôt que des gâteaux.
    Parmi les fruits et légumes les plus riches en vitamine C : le citron bien sûr, mais aussi les autres agrumes, la goyave, le kiwi, le poivron, l’ananas et le brocoli.
    Quels effets sur la ligne ?
    Les légumes et la plupart des fruits fournissent de nombreux nutriments avec un apport calorique souvent limité. La vitamine C favoriserait également le métabolisme des graisses

    3e principe : réguler son taux de sucre dans le sang
    En pratique : Arrosez vos plats de jus de citron. En parallèle, privilégiez les aliments à faible indice glycémique, comme le pain, le riz complet ou encore les légumes.
    Mangez des fibres, qui ralentissent le passage du sucre dans le sang. Vous en trouverez dans les fruits, les légumes et les céréales complètes.
    Quels effets sur la ligne ?
    Un taux trop bas de sucre sanguin entraîne une irrésistible envie de se jeter sur les aliments, surtout sur les sucreries (c’est souvent le cas dans le cadre d’un régime).
    A l’inverse, si la glycémie est trop haute, l’insuline augmente et favorise le stockage des sucres sous forme de graisses. Le citron échelonnerait la diffusion du sucre sanguin (glycémie).

    4e principe : limiter le sucre
    En pratique : Renforcez le principe 3 (contrôler sa glycémie) en diminuant vraiment votre consommation de sucre. Il vaut mieux se tourner vers les fruits (accompagnés de noix ou d’amande) et les céréales complètes.
    Pour retrouver le goût sucré dans les préparations culinaires, pensez au miel ou au xylitol. Et attention sur les étiquettes aux mentions "glucose", "fructose", "maltose" ou "dextrose" : il s’agit de sucres.
    Quels effets sur la ligne ?
    Le sucre augmente la production d’insuline, donc le stockage des graisses. Le sucre représente également un surcroît de travail pour le foie!

    5e principe : oublier les produits allégés
    En pratique : Mangez de "bonnes" graisses, issues des fruits oléagineux, des poissons gras, de l’huile de colza ou de l’huile d’olive vierge extra.
    Et, bien sûr, évitez les "mauvais" lipides, provenant des excès de viande rouge, des pâtisseries ou encore des plats industriels.
    Quels effets sur la ligne ? Des repas à base de produits allégés seraient trop pauvres en lipides.
    Résultat : ils pourraient provoquer des sautes d’humeur, des douleurs articulaires et même une prise de poids.

    6e principe : privilégier les aliments complets
    En pratique : Revenez aux produits naturels et délaissez les aliments raffinés. Préférez le riz et les pâtes complètes, les fruits et légumes frais.
    Au quotidien, mangez des crudités, préparez vous-même vos soupes et vos jus de fruits, ayez toujours des produits frais sous la main.
    Observez bien les étiquettes de vos aliments pour choisir ceux qui contiennent le moins de substances chimiques.
    Quels effets sur la ligne ?
    Ces aliments complets, sans conservateurs, colorants et additifs, sont riches en fibres qui ralentissent le passage du sucre dans le sang. Et surtout, ils ne contiennent pas de sucres cachés et de substances chimiques qui ralentissent le travail du foie.

    7e principe : améliorer sa digestion
    En pratique : Commencez par bien mâcher. Une astuce toute simple qui facilite le travail de digestion et évite les petits soucis gastriques. Prenez votre temps à table, savourez bien vos aliments.
    Mangez dans le calme, laissez vos soucis à la porte pour vous concentrer sur votre digestion. Et évitez les sources de distraction, comme la télévision.
    Quels effets sur la ligne ?
    Une mauvaise digestion ne ferait que ralentir le métabolisme et faciliterait le stockage des kilos.

    Pourquoi le jus de citron est l’allié du régime ?

    Selon Theresa Cheung, auteur du livre Le régime citron, ce fruit activerait la sécrétion de bile dans le foie, chargé de décomposer les nutriments, de réguler le métabolisme des graisses ou encore de purifier le sang.
    Grâce à son acidité, le jus de citron limiterait les effets du repas précédent sur le taux de sucre dans le sang. Le jus de citron stimulerait également la sécrétion de salive et de sucs gastriques.
    Résultat : il faciliterait la digestion et stimulerait l’élimination des graisses. Combien de temps suivre le régime citron? Il faut cumuler les principes du régime citron jour après jour pendant la première semaine.
    Autrement dit : le lundi, appliquez la première règle. Le mardi, la règle 1 et la règle 2 et ainsi de suite. Au bout de la première semaine, vous suivez donc l’ensemble des principes en même temps. Vous pouvez ensuite continuer ce régime pendant deux ou trois semaines.

    Source: "Le régime citron "de Theresa Cheung et Dr Martine André – Editions Leduc.s

    Regime citron 1

    Une citronnade amincissante

    Pour profiter de tous les avantages du régime citron, vous pouvez de temps en temps remplacer le verre de jus de citron du matin par une citronnade spéciale.
    La recette : mélangez 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé avec 30 cl d’eau filtrée. Ajoutez 2 cuillères à café de sirop d’érable grade B (moins raffiné) et une pincée de piment de Cayenne.
    Vous pouvez remplacer le sirop d’érable par un bâton de cannelle. Buvez sans plus attendre. Le piment de Cayenne favoriserait la séparation des glucides du repas et donc permettrait de mieux réguler le taux de sucre dans le sang.
    Quant au sirop d’érable, il permet à la fois d’atténuer l’amertume de cette citronnade et d’apporter des nutriments, avec il est vrai, un peu de sucre (pas d’abus quand même !).

    Les astuces pour ne pas craquer

    Dans un régime, les moments de découragement sont inévitables.
    Pour éviter de craquer pendant votre régime citron, faites le ménage dans vos placards et votre réfrigérateur. Jetez les gâteaux et les bonbons.
    En cas de fringale, prenez une citronnade ou croquez un fruit. Vous pouvez aussi vous accorder un carré de chocolat noir le soir. Mangez lentement et savourez vos repas pour bien parvenir au sentiment de satiété. N’hésitez pas à préparer vos portions d’aliments par avance.
    Apprenez à gérer votre stress en multipliant les activités relaxantes. Un peu d’activité physique Une étape essentielle dans le régime citron : pratiquer une activité physique régulière, d’une demi-heure par jour environ. Cela facilite la digestion et stimule le métabolisme.
    De simples séances de marche modérée constituent un bon exercice. Profitez de toutes les occasions pour marcher et prendre l’air. Adoptez une bonne posture : relâchez les épaules, rentrez le ventre, regardez droit devant vous, posez le talon en premier à chaque pas. Et gardez un bon rythme, sans trop vous essouffler.
    Mais vous pouvez également faire du vélo, de la natation, de la danse. Attention : Si vous n’avez pas pratiqué d’activité physique depuis longtemps, que vous souffrez d’hypertension ou d’obésité, demandez conseil à votre médecin.

    Les trucs pour optimiser le régime citron

    De bonnes habitudes alimentaires permettent d’améliorer l’efficacité du régime citron et surtout de jouir d’une meilleure santé.- Privilégiez les produits frais et bruts, non transformés. 
    Consommez les fruits et légumes de préférence frais mais aussi surgelés ou en conserve, s’ils sont sans sucre ajouté, sans sel ni additif.
    Préférez la volaille à la viande rouge, les céréales complètes à la farine blanche, les tisanes, thés et jus de fruits aux boissons gazeuses et alcoolisées.
    Remplacez le sel par les herbes aromatiques.
    Bannissez les plats tout prêts et trop gras.
    Ne cuisez pas trop les aliments et évitez les fritures.

    Les autres vertus du citron

    Le citron possède des vertus antibactériennes.
    Il s’avère donc utile pour soulager les boutons de fièvre ou les piqûres d’insectes.
    Contre les petits problèmes de bouche de type mauvaise haleine ou aphtes, il est possible de se fabriquer un bain de bouche au citron. Pour cela, versez un jus de citron fraîchement pressé dans un verre d’eau tiède. Rincez-vous la bouche avec ce mélange trois fois par jour.
    A noter : Quand vous buvez un jus de citron, attendez une demi-heure avant de vous brosser les dents pour éviter d’endommager l’émail.

    Les précautions à observer

    Quelques mesures à prendre avant de se lancer dans le régime citron :
    - Préférez les citrons non traités ou biologiques.
    - Si vous souffrez de troubles rénaux et de la vésicule biliaire ou si vous avez fréquemment des brûlures d’estomac, évitez de consommer des zestes de citron.
    - Attention également aux enfants en bas âge. Le jus de citron est déconseillé avant 4 ans, pour ne pas endommager le système digestif.
    - Consultez votre médecin avant de vous lancer dans un régime, quel qu’il soit.
    - Et bien sûr, si vous êtes allergique aux agrumes, ne consommez pas de jus de citron.

  • LE SON D'AVOINE: DES PROPRIETES HORS DU COMMUN

    Connaissez-vous le son d'avoine ??? l'avoine sûrement, en France, on la réserve à l'alimentation des chevaux mais ...
    Avoine, du latin Avena (viendrait du sanscrit "avana" signifiant jouissance)
    L'avoine est une céréale qui vient d'Asie.
    Le son est l'enveloppe de cette céréale. Cette enveloppe est riche en fibres dites solubles. C'est le seul aliment de la planète qui contienne autant de fibres capables d'absorber de 20 à 40 fois son volume de liquide !!!!
    D'après certains médecins, le son d'avoine peut remplacer bon nombre de médicaments et de compléments alimentaires. Aux USA, l'avoine est le premier aliment à avoir reçu le label de l'American Heart Association pour la prévention des maladies cardio-vasculaires et du diabète !
    L'avoine est apparue bien après le blé et son premier usage a été médicinal.

    L'avoine sous ses différentes formes est utilisée dans de nombreux pays...des études sont en cours notamment au Canada car il semblerait que ce soit une des seules céréales qui puisse être intégrée dans l'alimentation des intolérants au gluten avec des effets bénéfiques de plus en plus concluants.
    Il est l'un des nombreux  produit des plus efficaces pour bon nombre de personnes en surpoids qui souffrent d'intolérance au gluten entre autres.
    Le son d’avoine est réputé pour ses nombreuses vertus, notamment amincissantes, anti diabète et anti cholestérol
    Le son d'avoine est aussi particulièrement recommandé aux seniors.

    Quelques propriétés du son d'avoine :
    - lutte contre le diabète (hypoglicémiante)
    Le son d'avoine ne remplace pas à lui seul un régime pauvres en sucres mais il a une action reconnue sur le métabolisme des pré-diabétiques, il normalise le taux sanguin de glucose et d'insuline
    - baisse du taux de cholestérol: en ayant un impact sur le taux sanguin, le son diminue la fabrication du cholestérol par le foie
    - prévention du cancer du colon en normalisant le transit intestinal: le son d'avoine associé à une bonne hydratation favorise de manière douce l'élimination des déchets bien plus que les pruneaux
    - source de protéines de bonne qualité qui renferme de nombreux acides aminés essentiels (phosphore, manganèse, magnésium, fer, sélénium, vitamines B1, Zinc, cuivre, acide pantothénique ou vitamines B5)
    - contient des anti-oxydants
    - stimule le fonctionnement de la glande thyroïde
    - favorise l'effort
    - améliore la résistance au froid et à l'humidité
    - aphrodisiaque et désinhibitrice
    - contient une hormone proche de la folliculine (agissant sur la stérilité et l'impuissance)

    "Pris régulièrement, le son d’avoine possède des vertus amaigrissantes", selon le Dr Pierre Dukan, nutritionniste. 
    Pourquoi le son d’avoine aide à mincir ? Par sa double action, rassasiante et satiétogène. Riche en fibres solubles et en pectine, il possède la propriété d’absorber 30 fois son volume d’eau. En le consommant pendant les repas tout en buvant suffisamment, ses fibres se solubilisent, s’engorgent d’eau dans l’estomac et procurent un rapide rassasiement mécanique. 
    Autre atout : son action anti stockage calorique au niveau de l’intestin grêle. La haute viscosité du son le fait coller à tout ce qui l’entoure, notamment les nutriments et calories. Résultat, il les empêche de passer dans le sang et les entraîne avec lui directement dans les selles.
    Vous pouvez sans problème utiliser des flocons d'avoine 

    .......et plein d'autres vertus que je vous laisse découvrir ...

     

     

        Ma recette : crèpe aux sons

        2 cuillères à soupe de son d'avoine
        1 cuillère à soupe de son de blé
        1/2 yaourt soja nature
        1 oeuf entier
        6 pastilles de tagatose ou 1 cuillère et demi à café de poudre de tagatose
        de la vanille liquide ou en poudre, un peu de cannelle, un zeste de citron

       Mélanger le tout et cuire dans une poéle anti- adhésive quelques minutes ou mettre dans un moule en silicone et hop, au four 180° pendant 10 minutes.


        Si vous voulez en savoir plus, voici quelques liens :
        Passeport Santé, Ekopédia, Le marché citoyen, La qualité est dans notre nature, Institut de Santé Naturelle

     

  • SPORT ET NUTRITION SANTE

    Sport et Nutrition Santé, Sport et Prévention Santé

     

        Depuis deux mille ans, des découvertes importantes dans le domaines de la chimie, de l’exercice, du métabolisme, de la nutrition et de la physiologie nous conduisent à une prise en compte de la nutrition pour améliorer les performances sportives.
        L’étude des apports énergétiques tient une place importante dans l’expertise nutritionnelle du sportif.
        Le contrôle du poids corporel selon la discipline pratiquée, l’intensité, l’âge ou l’handicap nécessite un vrai suivi et une adaptation quasi permanente de l’équilibrage alimentaire.

        Le programme  SPORT – NUTRITION – SANTE  s’appuie sur de solides pré-requis en diététique, science de l’exercice, et des expériences vécues sur le terrain afin d’élaborer des programmes alimentaires TOP NIVEAU et PERSONNALISES.
        Cette formation transdisciplinaire ouvre une perspective nouvelle et appropriée de spécialisatioon en NUTRITION SANTE SPORTIVE pour tous.

        PROGRAMME

        Approche psychologique :

     

     

     

    • L’image du corps
    • Motivation, vigilance et personnalité dans les activités physiques et sportives
    • Approche psychophysiologique
    • Les rythmes biologiques, alimentaire et sport (l’horloge biologique – synchroniseurs de l’environnement et de l’organisme)
    • La gestion de l’énergie (techniques de relaxation en sport – prévention et outils de lutte contre l’anxiété – applications)

        Sport : Physiologie et Energétique :

    • Préparation de l’organisme (en fonction de l’âge) aux charges de travail : Stretching (techniques et pratique, réveil musculaire, programmes…) – Exploration des capacités de travail – Les méthodes de développement des capacités physiques et techniques – les postures – Le dosage des charges, direction et démonstrations – Réalisation de programmes sportifs (réentraînements, rééducation, performances…) – la prévention du surentraînement.
    • Eléments de mécanique du mouvement
    • Les systèmes de contrôles biologiques
    • Rôle des sécrétions hormonales au cours des activités physiques
    • Mesure de la dépense énergétique lors d’activités physiques et sportives (tests physiologiques autour de la capacité de travail – quantification de la charge (pénibilité) – mesure des indices de la forme sportive – alimentation et activité physique.
    • Couverture des besoins énergétiques et plastiques (les besoins hydrominéraux du sportif – les particularités de la prise alimentaire au cours de la préparation, en conditions extrêmes, lors d’épreuves de puissance, de longue durée, à caractère intermittent.
    • Facteurs déterminants de la performance
    • La récupération (mesure des paramètres de la récupération sportive – sommeil, sport et nutrition.

        Nutrition et Sport :

    • L’hydratation (boissons, stratégies et performance)
    • Plans nutritionnels (avant, pendant et après la compétition)
    • Aliments autorisés et ceux à éviter selon le cycle de la préparation.
    • La thermorégulation, sport et nutrition (au repos, lors d’exercice, influence des pertes sur les performances)
    •  performances sportives et intellectuelles et conduites à risques
    • Nutrition, Sport par Tranche d’Age – Prévention Santé : Enfance – Adolescence – Adultes – Vétérans et Personnes Agées.

     

     

     

     

    www.rayonnertavie.com

    Green duo

     www.totallifechanges.com/magicalive

    Gammes

     

  • SPORT ET BONNE HUMEUR

    Sport et bonne humeur

        Vous l'avez peut-être déjà ressenti, cette sensation de satisfaction et de bien-être après un jogging ou quelques brasses. Le sport est en effet un vrai révélateur de bonne humeur.

        Lorsque l'on fait du sport, le corps sécrète des endorphines, l'hormone du bonheur. Les réactions chimiques produites par votre corps lors d'efforts physiques de durée moyenne, plus de 30 minutes, permettent à votre cerveau de recevoir les endorphines.

        Si vous pratiquez plus d'une heure d'activité physique, même de faible intensité comme une longue balade par exemple, la dopamine, la noradrénaline et la sérotonine, ce que l'on appelle les neurotransmetteurs, circulent abondamment dans notre organisme, provoquant ainsi un état général de bien-être.

        Pratiqué régulièrement, le sport serait ainsi un moyen de réguler notre humeur. Fini les sautes d'humeur, le moral dans les chaussettes et la triste mine.

        Il a d'ailleurs été prouvé scientifiquement que l'exercice physique régulier réduit les symptômes de dépression.

        Le sport n'est donc pas seulement bon pour le corps, mais l'est aussi pour l'esprit.

        Agrémenté de quelques règles élémentaires nutritionnelles...Rien de tel pour rayonner de forme et de bonne humeur que de faire un peu de sport le matin.

     

     

  • La santé est l'état naturel de l' Humain

     

    " La santé est l’état naturel de l’Humain."

        Bien nourris comme pouvaient l’être les peuples méditerranéens, les habitants des vallées chinoises, des îles japonaises, de certains plateaux himalayens, nos ancêtres vivaient jusqu’à un âge avancé sans cancer, sans démences séniles, sans cardiopathies.

        Quand les humains manquent de nourriture, les défenses s’effondrent et les infections et autres maladies déciment les populations.

        Quant l’alimentation est excessive, toxique, carencée, oxydante et acidifiante, elle est la cause de notre débilité physique, et le clou est enfoncé par nos modes de vie aberrants et délétères.

        L’intoxication, l’oxydation et l’inflammation sont causes de toutes nos misères physiques (et psychiques), et nous pouvons en ayant recours à une alimentation naturelle saine, vivante et dynamique, vaincre ces ennemis sournois et recouvrer la vitalité à laquelle nous avons droit.

        De nombreux « super aliments» antioxydants, anti-inflammatoires, détoxiquants, immunostimulants peuvent nous y aider. »

     

  • 10 MÉTHODES POUR RETARDER LE VIEILLISSEMENT

     

    Dix méthodes pour retarder le vieillissement 

     

     

    1. Les barbes et les cheveux reluisants: selon la médecine traditionnelle chinoise, l'écoulement du sang s'effectue jusqu'au bout des cheveux; les barbes et les cheveux reluisants sont les manifestations de l'abondance du sang et du qi (énergie vitale), leur flétrissement ou blanchissement prématuré est un des signes de vieillissement précoce dû à la déficience du qi et du sang. Pour garder le bon état des barbes et des cheveux, l'important est de renforcer le yin et de nourrir le sang.
    Supplémenter aussi en Minéraux colloïdaux, vitamines, antioxydants

    2. L'ouïe fine, la vue perçante et les dents solides: selon la médecine traditionnelle chinoise, les reins sont en correspondance avec les oreilles, le foie avec les yeux; le fonctionnement des reins déterminent la solidité des os dont le prolongement sont les dents. En général, les personnes âgées souffrent de surdité, de trouble de la vue et de déchaussement des dents, dus à une énergie insuffisante dans les reins et le foie. Dans ce cas, il faut recourir à des compléments tonifiant le foie, améliorant la vue et l'ouïe, fortifiant les reins et consolidant les dents.

    3. Calmer l'esprit et nourrir l'intelligence: les personnes âgées ont une mémoire défaillante et un sommeil court, se réveillant souvent très tôt. Ce sont des signes du vieillessement du cerveau. Pour les combattre, il faut choisir les compléments nourrissant le cerveau, calmant l'esprit et bénéfiques à l'intelligence.

    4. Maintenir le cœur et les poumons en bonne condition: le cœur et les poumons sont des organes importants. La déficience d'énergie dans ces organes peut engendrer des symptômes tels que la toux, l'essoufflement, les sensations d'oppression et les douleurs cardiaques. Pour les traiter, il faut d'abord rétablir de bonnes conditions de fonctionnement pour le cœur et les poumons.

    5. Tonifier la rate et l'estomac: la rate et l'estomac sont les piliers du fonctionnement du corps et produisent le sang et le qi. Les éléments nutritifs dont le corps a besoin proviennent de la digestion et sont absorbés par la rate et l'estomac. Les personnes âgées souffrent souvent d'affaiblissement splénique et gastrique, mangent peu et ont des selles irrégulières.

     

    6. Réguler le qi et le sang: le qi et le sang sont des éléments importants qui permettent les activités de la vie humaine. En général, les personnes âgées, en mauvais état d'esprit souffrent souvent d'une déficience du qi et du sang. Elles sont faibles, résistent mal à la fatigue et tombent facilement malades. Pour les soigner, il faut un apport supplémentaire de qi qui doit ensuite être préservé, nourrir le sang et fortifier la constitution.

    7. Equilibrer le yin et le yang: l'équilibre entre le yin et le yang est important pour être en bonne santé. Le déséquilibre entre le yin et le yang serait la cause d'un vieillissement précoce. L'asthénie du yin est caractérisée par la langue rouge et la bouche sèche. Dans ce cas-là, il vaut mieux, avant tout, nourrir le yin. L'asthénie du yang est caractérisée par des sensations de froid, le refroidissement des quatre membres, la pâleur de la langue ou la pellicule blanche recouvrant celle-ci. Pour la traiter, le patient doit surtout utiliser des compléments de nature yang et tonifier l'énergie rénale

    8. Nourrir la moelle et apporter un supplément d'essence vitale: celle-ci est fondamentale pour maintenir les capacités de reproduction et les activités de la vie humaine. Le manque d'essence vitale serait la cause d'un vieillissement précoce. Généralement, l'essence vitale des personnes âgées est insuffisante et leur santé est fragile. Pour vaincre les maladies et vivre longtemps, il est nécessaire de renforcer l'essence vitale. ( Voir "Alicaments" Aphanizomenon - SynerStem)

    9. Préserver l'énergie dans la partie inférieure du corps et faciliter l'évacuation des urines et des selles: l'énergie dans la partie inférieure du corps des personnes âgées est souvent insuffisante. Celles-ci souffrent souvent d'une evacuation irrégulière des urines et des selles. Pour traiter ces inconvénients, il est important de préserver l'énergie dans la partie inférieure du corps. En cas de sécheresse intestinale et de constipation, manger du sésame noir et des noix
    Si l'essence n'est pas préservée, l'homme peut être sujet à des pertes séminales et la femme à des leucorrhées troubles. Dans ce cas, prendre régulièrement des compléments spécifiques pour préserver l'essence, conserver l'énergie dans la partie inférieure du corps et d'arrêter les pertes séminales ou blanches.

    10. Renforcer les tendons et les os et chasser le vent: les personnes âgées souffrent souvent de douleurs dans les reins et les genoux et de faiblesse musculaire dues à l'insufficance d'énergie hépatique et rénale. Le fonctionnement du foie détermine l'état des tendons, des reins et des os. Pour combattre les douleurs, il faut en premier lieu tonifier le foie et les reins puis renforcer les tendons et les os. Si la personne souffre en même temps de rhumatismes, il lui est conseillé de prendre en plus des compléments propres à chasser le vent: coing, pilules de rajeunissement, etc.

    Ma solution: 
    VITA 1

     

     

  • MSG, le poison lent qui cause l'obésité

     

    MSG, le poison lent qui cause l’obésité.

        L’additif alimentaire MSG (le Glutamate monosodique) est un poison lent. Le MSG se cache derrière 25 noms ou plus, tel que:l’Assaisonnement (Arôme) Naturel. Le MSG est même dans votre café favori chez Tim Horton et Starbuck!
        Le glutamate monosodique, aussi connu comme le glutamate de sodium et le GMS, est un sel de sodium de l' acide glutamique , un phénomène naturel et non essentiels en acides aminés . Il est utilisé comme additif alimentaire et est communément commercialisé comme un exhausteur de goût . Il a le code SH 29224220 et le numéro E E621.
        Il est à se demander s’il pourrait y avoir un actuel produit chimique causant l’épidémie d’obésité massive, et c’est ce qu’a fait, John Erb. Il était assistant de recherche à l’Université de Waterloo en Ontario, au Canada, et a passé des années à travailler pour le gouvernement.
        Il a fait une découverte étonnante en passant en revue des journaux scientifiques pour l’écriture de son livre intitulé “L’Empoisonnement lent de l’Amérique“.
        Dans des centaines d’études à travers le monde, des scientifiques créaient des souris et des rats obèses pour les utiliser dans des tests d’études portant sur les régimes ou sur le diabète. Aucune espèce de rat ou de souris n’est naturellement obèse, alors les scientifiques doivent les créer. Ils en font des créatures obèses morbides en les injectant avec du MSG dès leur naissance.
        Le MSG triple la quantité d’insuline que le pancréas sécrète, causant l’obésité chez les rats. Ils ont même un nom pour les rongeurs gras qu’ils créent : «RATS TRAITÉS AU MSG».
        Allez vérifier dans votre cuisine, dans votre garde-manger et le réfrigérateur. Le MSG est dans tout!
        Les soupes Campbell, les Doritos Hostess, les chips Lays assaisonnées, la garniture Ramen, le hamburger helper de Betty Crocker, la sauce gravy de Heinz, les repas préparés gelés de Swanson et des sauces à salade Kraft, particulièrement les faibles en calories, etc.
        Les articles qui n’ont pas fait marquer de MSG sur leur étiquette de produit avaient quelque chose appelé «Protéine Végétale hydrolysée», qui est juste un autre nom pour le Glutamate monosodique.
        Il est choquant de voir jusqu’à quel point la nourriture, dont nous nous alimentons ainsi que nos enfants chaque jour, est remplie de cette substance. Le MSG est caché sous plusieurs noms différents pour tromper ceux qui lisent la liste d’ingrédients, ainsi ils ne pourront se tenir à jour.(D’Autres noms pour le MSG sont en anglais : “Accent”, “Aginomoto”, “Natural Meat Tenderizer (Attendrissant à Viande Naturelle)”,"Sazon Goya", "poudre de dégustation", etc)

        Mais cela ne s'arrête pas là! Allez au restaurant, et demander quels articles du menu contient du MSG. Plusieurs employés, même les gérants, ne savent pas qu’ils utilisent de l’MSG. Vous constaterez que le MSG et la Protéine Végétale Hydrolysée sont partout.
        Burger King, McDonald’s,Quick, Pizza Hut, Wendy’s, Taco Bell, chaque restaurant même les restaurants de meilleur qualité comme le TGIF, le Chili’s, le Applebee’s et Denny’s, utilise le MSG en abondance.
        Le restaurant PFK a semblé être le pire contrevenant. Le MSG est dans chaque plat de poulet, sauce à salade et la sauce brune. Pas étonnant que tout le monde, du plus petit au plus grand, aime manger cette couche sur la peau car leur épice secrète contient du… MSG!

        Alors pourquoi le MSG est-il présent dans autant de produits alimentaires que nous mangeons?
        Est-ce que c’est un agent de conservation ou une vitamine ?

     


        Pas selon John Erb. Dans son livre «l’Empoisonnement Lent de l’Amérique», il stipule que le MSG est ajouté à l’alimentation pour l’effet de dépendance que cela provoque chez l’humain.

     

        Même le site Web de propagande commandité par le groupe de lobby des fabricants alimentaires soutenant l’utilisation du MSG, explique que la raison pour laquelle ils l’ajoutent à l’alimentation est pour faire manger davantage les gens.
        Une étude sur des personnes âgées a démontré que les gens plus vieux mangent davantage lorsque du MSG est ajouté à leur nourriture. L’association du groupe de lobby pour le MSG dit que de manger plus est une bonne chose pour les gens âgés, mais que fait-il au reste de nous ?
        « Je te gage que tu ne peux pas en manger qu’une seule (publicité des chips Lays)», prend une toute nouvelle signification lorsque le MSG est impliqué!
        Et nous nous demandons pourquoi autant de nationnalités différents se situent de plus en plus au-dessus du poids santé!
        Les fabricants de MSG, eux-mêmes, admettent qu’ils rendent dépendant les gens à leurs produits. Cela fait que les gens choisissent leurs produits plutôt que ceux des compétiteurs, et fait manger davantage les gens que si le MSG n’avait pas été ajouté.
        Non seulement le MSG a été scientifiquement prouvé comme causant l’obésité, c’est une substance provoquant la dépendance comme la nicotine dans le tabac.
        Depuis son introduction dans l’alimentation américaine, il y a 50 ans, le MSG a été ajouté en de plus en plus grandes doses aux repas préparés, aux potages, aux casse-croûtes et aux menus de la restauration rapide que nous sommes tentés de manger chaque jour.
        La FDA n’a établi aucune limite quant à la quantité qui peut être ajouté à la nourriture. Elle prétend qu’il est sécuritaire d’en manger de n’importe qu’elle quantité. Mais comment peuvent-ils prétendre qu’il est sûr quand il y a des centaines d’études scientifiques avec des titres comme ceux-ci :
        «Les rats obèses aux glutamate monosodique (MSG) comme modèle pour l’étude d’exercices chez les obèses.» Gobatto CA, Mello MA, Souza CT, Ribeiro IA. Res.Commun Mol Pathol Pharmacol. 2002.
        «L’adrénalectomie supprime la sécrétion de sérotonine hypothalamique tant chez les rats normal que ceux obèse aux MSG.» Guimaraes RB, Tell MM, Coelho VB, Mori C, Nascimento LE CM, Ribeiro. Brain Res. Bull. Août 2002.
        «L’obésité provoquée par le traitement néonatale au glutamate monosodique chez des rats spontanément hypertensive : un modèle animal de facteurs de risque multiples.» Iwase M, Yamamoto M, Iino K, Ichikawa K, Shinohara N, Yoshinari Fujishima. Hypertens Res. Mars 1998.
        «Des lésions hypothalamiques provoquées par l’injection de glutamate monosodique durant la période d’allaitement et le développement subséquent de l’obésité.» Tanaka K, Shimada M, Nakao k kusumoki. Exp Neurol. Octobre 1978.
        Non, la date de cette dernière étude n’était pas une erreur de frappe..Ceci a bel et bien été publié en 1978.

        Tant la «communauté de recherche médicale» que les «manufacturiers en alimentation» connaissaient les effets secondaires du MSG depuis des décennies.

    Beaucoup plus, des études mentionnées dans le livre de John Erb lient le MSG au diabète, aux migraines et aux maux de tête, à l’autisme, aux TADH et même àl’Alzheimer.

        En savoir plus: http://translate.google.fr/translate?hl=fr&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Monosodium_glutamate&ei=n09mToyjH4fvsgabgKGCCg&sa=X&oi=translate&ct=result&resnum=2&ved=0CCUQ7gEwAQ&prev=/search%3Fq%3Dmsg%26hl%3Dfr%26rlz%3D1B3GGHP_fr___FR441%26prmd%3Divns

  • Equilibre Pondéral

     

    Equilibre Pondéral

        Le syndrome métabolique

        Notre mode de vie actuel, si riche en perspectives extraordinaires sur le plan du Bien-Être, de la santé et de la longévité, est aussi à l’origine d’affections sournoises, longtemps insensibles et imperceptibles. Aujourd’hui, un enfant de 5 ans a déjà consommé plus de sucre que son arrière Grand-Père pendant toute sa vie! Aujourd’hui un européen sur 3 et un américain sur 2 est en surpoids et un véritable déferlement du diabète menace la population mondiale. Aujourd’hui l’espérance de vie stagne et commence même à diminuer dans certains pays et couches de population malgré les immenses progrès des techniques médicales! Aujourd’hui les pollutions excessives de l’environnement, les modes et styles de vie actuels, l’alimentation et la diététique contemporaines se sont alliés pour troubler les mécanismes de base de la biologie de l’organisme humain !

        C’est le SYNDROME METABOLIQUE

        Les facteurs de risque et leurs indicateurs sont identifiés:
        - Tabac, alcool, sédentarité, surpoids, obésité et tour de taille augmenté, hypertension artérielle, diabète sucré, hyperlipidémie –élévation du taux de triglycérides (graisses) dans le sang-font le lit du diabète et des maladies cardio-vasculaires.
        Les maladies cardio-vasculaires et liées au diabète représentent la première cause de mortalité en France et sont responsable du quart des décès ! Faut-il attendre que les maux s’installent, que l’atteinte des organes cœur, vaisseaux , reins, yeux soient effective et que le diabète soit diagnostiqué … avant de réagir? NON car il a été établi que bien avant leur déclaration, c’est jusqu’à 10 ans en arrière, que le problème et sa prévention auraient du être pris en charge !

        La définition du candidat au syndrome métabolique

        Le corps médical et les études cliniques ont défini divers facteurs d’alerte qui permettent de mettre en exergue la possibilité du syndrome métabolique dans son œuvre néfaste de sape de la santé !
        -Le taux de cholestérol HDL (bon cholestérol) est inférieur à 40 mg/dl de sang chez les hommes et 50 mg/dl chez les femmes.
        -Le taux de triglycérides est supérieur à 140 mg/ dl de sang.
        -Le taux de glycémie est supérieur à 1 g /l de sang.
        -Les mesures de la tension artérielle sont supérieures à 130 mm de mercure pour la maxima et/ou de 85 mm de Hg pour la minima.
        -Un tour de taille augmenté et supérieur à 88 cm chez la femme et à 102 cm chez l’homme.

        Un surpoids plus ou moins sévère

        Un des paramètre ci dessus perturbé chez une personne appelle une prise de conscience, deux ou trois paramètres la mise en place d’une surveillance accrues et de soins préventifs diététiques appropriés.

        Obésité et surpoids : une "épidémie" mondiale

        Les pouvoirs du monde entier se mobilisent contre la progression galopante de l'obésité et du diabète dans nos sociétés d'abondance, qui sont en train de devenir, pour l'humanité, les problèmes majeurs de santé des prochaines années.
        L'alimentation et le mode de vie en général sont au cœur de ces pathologies qui coûtent à la société et nuisent à la personne.
        Excès de sucres, mauvaise gestion des graisses, déséquilibres alimentaires, manque d'exercices - les causes sont connues et identifiées tout comme la plupart des solutions médicales proposées qui sont toutes péremptoires dans leurs prescriptions, mais illusoires dans leurs promesses et décevantes dans leurs résultats.

        Une bonne hygiène de vie et une alimentation équilibrée sont les règles élémentaires de toute prise en charge personnelle ayant pour objectif le retour ou maintien d'un équilibre pondéral en relation avec l'âge, la morphologie et les impératifs de santé.

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  • Qu'est-ce qu'une articulation?

     

    Qu'est-ce qu'une articulation?

     

        Une articulation fait la jointure entre les extrémités de deux os.
        C’est la mécanique qui permet de faire des mouvements, de bouger, de se déplacer.
        Chaque extrémité des os est recouverte de cartilage, une substance résistante, élastique, très lisse et glissante qui autorise les mouvements sans peine et sans accroc.
        L’articulation est fermée hermétiquement par la capsule articulaire et lubrifiée par le liquide synovial.

        Le cartilage élément essentiel de l’articulation
        Le cartilage constitue la pièce essentielle de l'articulation. Il recouvre les extrémités osseuses et constitue une sorte de "film protecteur" de l'articulation. Le cartilage est composé d'un seul type de cellules : les chondrocytes, noyés au sein d'une matrice. Ces cellules possèdent une activité métabolique très faible dans des conditions normales, synthétisant et dégradant divers éléments de la matrice, indispensables au bon fonctionnement de l'articulation (protéoglycans et collagène).
        La matrice cartilagineuse est constituée d'un gel de grosses molécules (les protéoglycans), qui ont la particularité d'être très avides d'eau (un peu comme des éponges). Ces molécules sont maintenues à l'intérieur d'une sorte de filet constitué par des fibres de collagène inextensibles. Disposée sen arceaux, elles sont fixées à l'os sousjacent et constituent ainsi l'armature qui soutient et enchâsse les protéoglycans
        Les chondrocytes ont les capacités (les enzymes et le matériel énergétique) pour fabriquer mais également… détruire cette matrice. Le cartilage est un tissu vivant en perpétuel remaniement, comme tous les autres constituants de l’organisme, mais à un rythme plus lent. C’est ainsi que le cartilage se renouvelle tous les 3 mois, le foie tous les 2 mois, la peau et le tube digestif toutes les 48 heures ! Ce renouvellement perpétuel s’effectue tout au long de la vie même chez les personnes très âgées.

        L’arthrose : une usure du cartilage articulaire

        L'articulation, c'est le mouvement. Or les os ne sont pas faits pour soutenir les contraintes mécaniques du mouvement. Cette fonction est dévolue au cartilage articulaire qui recouvre les extrémités osseuses. Souvent sans réelle raison, le cartilage articulaire se fissure progressivement jusqu'à disparaître totalement, laissant alors les os "à nu". Ceux-ci vont alors frotter les uns contre les autres et s'user également à leur tour.
        L’arthrose est donc une affection qui, pour des raisons encore mystérieuse, dénature le cartilage, qui se dégrade et se détruit plus ou moins rapidement. Le glissement n’est plus optimal, des points de frictions se forment et des difficultés à se mouvoir apparaissent.
        Les os vont frotter les uns contre les autres et provoquer les douleurs si fréquentes dans l’arthrose.

        Les mécanismes de la détérioration du cartilage

        Les mécanismes de formation de l’arthrose restent encore à préciser, toutefois, on peut émettre l'hypothèse suivante : pour une agression quelconque (par exemple un traumatisme excessif) des fragments de la matrice cartilagineuse soit trop gros, soit de forme particulière ne peuvent pas être débarrassés de l'articulation par les cellules de la membrane synoviale. Celles ci vont fabriquer des enzymes qui vont découper ces fragments cartilagineux pour les rendre "évacuables". Le problème est que ces enzymes peuvent s'attaquer à la matrice cartilagineuse normale et provoquer une perte notable du capital cartilagineux. Alors s’entame le processus de détérioration, qui va aboutir à la disparition du cartilage laissant l’os à nu.
        Au tout début et surtout chez le sujet très jeune, les lésions du cartilage peuvent se réparer complètement. Une fois la maladie installée, la perte du cartilage va se faire selon différentes modalités aboutissant à la perte totale du cartilage de manière plus ou moins rapide (de quelques mois à plusieurs décennies.

        Qu’est ce qui est bénéfique au métabolisme du cartilage?

        Ce sont tous les éléments ou facteurs qui vont stimuler les cellules situées à l'intérieur de la matrice cartilagineuse (chondrocytes : chondro = cartilage, cytes = cellules) pour qu'elles fabriquent les éléments qui constituent la matrice cartilagineuse.
        On peut distinguer des stimulations mécaniques et des stimulants biochimiques :
        En ce qui concerne les stimulations mécaniques, on sait que l'absence de pesanteur sur les articulations (repos prolongé au lit en raison d'une maladie, apesanteur pour les spationautes) ralentit le métabolisme des chondrocytes. Il en est de même pour son contraire une trop forte pression et également pour une pression modérée mais trop souvent répétée.
        C’est tout l’art de certains spécialistes comme les ostéopathes que de maîtriser la puissance de la pression dans leurs traitements pour bien stimuler le métabolisme des chondrocytes.

        En ce qui concerne les stimulants biochimiques, il en existe plusieurs : les hormones sexuelles (les œstrogènes) ont un effet favorable sur le métabolisme des chondrocytes.

        Par ailleurs d’autres stimulants biochimiques de type micro-nutritionnel suite à de nombreuses études et recherches ont démontré des effets positifs sur la régénération du cartilage.

        En résumé, une activité physique "normale" est bénéfique à la fabrication du cartilage. Un taux "normal" d'hormones sexuelles est également bénéfique. Enfin, la découverte des propriétés de certains facteurs biochimique micro-nutritionnels permettent aujourd’hui de proposer de nouvelles voies pour protéger les articulations et limiter la détérioration du cartilage voir le reconstituer.

    Ma solution prévention et solution:

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  • LE NONI

    Le Noni est un fruit qui provient de la lointaine polynésie: à la différence du Mangoustan, son goût est amer, plus difficile à accepter par les consommateurs. C'est pour cela qu'il est mélangé à d'autres saveurs.
    Le jus de Noni vient du Fruit Sacré de tahiti ou d'Hawaï, source  de bienfaits pour l'organisme.
    Depuis plus de 2000 ans, le Noni, fruit de l'arbre Morinda Citrifolia, est utilisé comme un véritable "Elixir de Vie" par les polynésiens. Extraordinaire source de bienfaits, le Noni contient naturellement des vitamines, des minéraux et des phytonutriments.
    Le fruit Noni est décrit dans les textes antiques Chinois, Indiens et légendes Polynésiennes, comme une aide pour combattre le stress, régulater le taux de sucre dans le sang, la constipation, la circulation sanguine, l'hypertension artérielle, l'inflammation, les ulcères, l'indigestion, la déficience du système immunitaire, la fatigue chronique et l'asthme. Tant de propriétés dans un seul fruit !

    Le jus de Noni est un jus obtenu par pression à froid. Entièrement naturel, il ne peut être reconstitué.Il est un véritable soutien pour le corps et palie les disfonctionnementes et les carences de l'organisme.
    Le Noni est utilisé depuis longtemps par la population des îles tropicales pour soigner différents maux. Les fruits du Noni sont cueillis au moment où ils sont matures. Ensuite, on en extrait un jus riche en vitamines qui présente des valeurs nutritives exceptionnelles. Le goût et l'odeur du jus de Noni sont très fort et particulier, généralement qualifiés "d'Amer". D'ailleurs pour ceux qui en ont déjà goûté, c'est inoubliable!
    Le jus de Noni garde ses principes actifs: ils sont propres à stimuler le système immunitaire. Il joue un rôle anti-oxydant: on l'utilise comme produit préventif.
    Le Noni,encore appelé Nono ou pomme-chien (Morinda Citrifolia) est un arbre sur lequel pousse un fruit tropical originaire d'Asie (Inde) ou d'Australie de la famille des Rubiacaea.
    Le Nono est le nom de l'arbre et de son fruit en Polynésien.Le terme Noni est une création récente, exclusivement utilisé pour la commercialisation du jus extrait de la pulpe du fruit. Ce terme fut forgé afin d'éviter la consonnance avec "no-no" en anglais, jugée dépréciative pour la commercialisation dans les pays anglophones, le marché américain étant le premier marché historique de consommation sous sa forme de distribution moderne. L'arbre et son fruit sont utilisés comme Plante Médicinale dans la culture traditionnelle et ancestrale Polynésienne.

    La Plante Médicinale.
    La plus ancienne référence concernant le Nono proviendrait d'écrits Sanskrits Indiens énonçant son utilisation en médecine Ayurvédique. Le jus de Noni est parfois surnommé: "aspirine des Anciens". L' arbuste qui appartient à la famille des Rubiaceae et donne des fruits moins d'un an après sa plantation, est connu de longues dates. A maturité, il fournit jusqu'à 8 kgs de Nono chaque mois, tout au long de l'année ce qui en fait l'arbre le plus productif. Vert-jaune, blanchâtre lorsqu'il est mur, reconnaissable à son odeur et son goût amer, le Nono renferme selon des chercheurs Américains des substances immunostimulantes, pouvant protéger l'organisme contre les maladies dégénératives telles que le cancer et retarder le vieillissement.
    Le jus de Noni est 100% Pur et BIO,il ne contient aucun conservateur, il subit un "flash-pasteurisation" afin de préserver tous les éléments nutritifs. Constitué d'une synergie d'éléments nutritifs exceptionnels et complet sous forme liquide avec une assimilation 100ù garantie de 140 nutriments (anti-oxydants, vitamine A,C,E,B,K, Sélénium, Bétacarotène, protéines, oligo-éléments,minéraux, enzymes, stérols, bioflavonoïdes, acides aminés, 
    polysaccharides........)

    Principaux acides aminés présents :
    -Cistine. Excellent auxiliaire en cas d´anémie pernicieuse, maladies de la peau et affections hépatiques. 
    -Phenilalanine. Très important pour le métabolisme. Est présent dans pratiquement toutes les protéines. Un déficit de cet acide aminé ou des troubles dans ses fonctions peuvent conduire à des maladies métaboliques ou organiques graves. 
    -Glicine. Porteur de la structure du collagène, contribue à contrôler le neurotransmetteur – inhibiteur le plus important de la motricité, indispensable pour la guérison des blessures. 
    -Lisine. Très important pour la formation osseuse chez les enfants et les adolescents. Une carence de cette substance se détecte par des troubles de l´équilibre basique-acide. Intervient dans la production d´anticorps, hormones et enzymes. 
    -Metionine. Agit contre les infections des voies urinaires et contre les insuffisances rénales chroniques. C´est le fournisseur physiologique le plus important des groupes Metyl et Soufre. Les troubles dans la reabsorbtion de metionine peuvent conduire à des incapacités mentales, spasmes, dhiarrées fétides et vieillissement prématuré. 
    -Tirosine. C´est un précurseur direct à la dopamine, l’ adrénaline et la tyroxine.
    -Triptophane. Essentiel dans la biosynthèse de la serotonine et  la mélatonine.  Elle a des effets antidépresseurs et s´utilise aussi pour induire le sommeil

    Les applications du Noni
    -
     Il est régulateur de toutes les fonctions, c’est à dire qu’il maintient l’homéostasie et régénérateur cellulaire profond.
    C’est une plante"adaptogène", comme peuvent l’être le ginseng ou l’éleuthérocoque : il influence et maintient l'équilibre entre les systèmes immunitaires, endocrinien et nerveux.
    - Il joue un rôle au niveau cérébral venant de la présence des acides aminés indispensables à la fabrication de la sérotonine et des catécholamines.
    - L’action synergique des vitamines PP et du groupe B, des minéraux et des enzymes permettent une fabrication et une assimilation optimale de ces neurotransmetteurs. 
    - L’oxyde nitrique produite grâce à l’absorption de jus de noni dans l’organisme influe sur le système immunitaire, les fonctions cérébrales, la motilité intestinale, les voies respiratoires, le coeur et la mobilité
    - Réduit l'hypertension
    - Agit sur la régularisation du sommeil, de la température et des cycles d'humeur
    - Augmente l'énergie corporelle
    - Agit comme anti-inflammatoire et anti-histaminique
    - Allège la douleur
    - A des propriétés antibactériennes qui peuvent protéger les systèmes digestif, urinaire et cardio-vasculaire


    Le noni agit sur l'hypertension, régule le sommeil, et peut calmer l'asthme.
    Selon l'étude de Neil Salomon, on apprend que parmi les phytonutriments qui composent le Noni, la scopolétine dilate les vaisseaux sanguins obstrués.
    - Tension artérielle normalisée
     Ainsi, le coeur n'a pas à forcer pour faire circuler le sang dans les vaisseaux sanguins obstrués (étroits). Par conséquent, la tension artérielle se normalise et il s'ensuit une diminution de l'usure du coeur. En 1993, des chercheurs à l'université d'Hawaï ont isolé la scopolétine dans le Noni. On croit qu'en plus de dilater les vaisseaux sanguins, la scopolétine se lie également à la sérotonine.
    - Aucun risque d'hypotension
    Cette action de liaison, selon l'étude de Neil Salomon, peut ramener la tension artérielle à un niveau normal, mais pas inférieur à la normale. La tension artérielle normale n'est pas abaissée à des niveaux d'hypotension.
    - Cycles d'humeur et d'énergie 
    Selon l'étude de Neil Salomon, s'appuyant sur les travaux de différents médecins, on peut penser que le Noni stimule la glande pinéale. Cette glande produit la sérotonine puis permet de fabriquer la mélatonine
    - Régulation du sommeil
    Ces hormones aident à régulariser le sommeil, la température corporelle, l'humeur, la puberté et les cycles ovariens. Ainsi, toujours selon l'étude, le Noni liquide :
    - stabilise le taux de sucre dans le sang,
    - réduit les douleurs menstruelles
    - diminue pour les hommes le besoin d'uriner la nuit en réduisant le gonflement de leur prostate.

    - Impression de bien-être
    L'étude de plus de 10 000 utilisateurs de Noni a montré qu'après avoir pris du Noni, 80% ont enregistré une plus grande impression de bien-être. La plupart des personnes se sentent mieux et ont plus d'énergie après avoir pris du jus de Noni.

    - Anti-inflammatoire et antihistaminique 
    Le Dr Bryant Bloss est chirurgien orthopédique dans l'Indiana. Dans l'étude de Neil Salomon, il explique avoir observé auprès de ses patients une amélioration de leurs toux asthmatiques, suite a la prise de Noni. Le Dr Bloss a signalé que le jus de Noni a été très efficace pour la majorité de ses patients. Des effets observés sur l'arthrite Dans l'étude de Neil Salomon , on apprend également que d'autres médecins ont signalé le succès qu'ils ont eu dans le traitement de patients aux prises avec des problèmes inflammatoires tels que arthrite, tendinite, bursite ou canal carpien.

    Des études tendent à démontrer que le fruit Noni aurait la possiblité d'aider à contrôler la douleur (en agissant sur les endorphines qui ont des propriétés analgésiques).
    La Sérotonine, que l'on trouve aussi dans le Noni, est un neuro transmetteur (envoyant des impulsions électriques d'une cellule nerveuse à une autre). La diminution du taux de sérotonines peut entraîner des symptômes comme la faim, le manque de sommeil, des problèmes de régulation de température dans le corps, de l’humeur et réactions émotionnelles.
    Le Noni a été utilisé dans des programmes de réhabilitation pour accompagner les gens à sortir de problèmes de dépendance comme la drogue, la nicotine, la boulimie.
    En aidant à ajuster les niveaux de sérotonines, le Noni permettrait aux personnes de se sentir mieux, moins dépendantes.

    Oxyde nitrique
    L'oxyde nitrique est un autre composé adaptogène contenu dans le Noni.
    L'oxyde nitrique permet de détendre et de dilater les parois des vaisseaux sanguins et d'augmenter leur élasticité. C'est un bon support en cas d'hypertension artérielle ainsi que pour  prévenir la formation de caillots sanguins.

    Synergiques des composés phytochimiques : 
    Le Damnacanthal, contenu dans le Noni, permettrait de ralentir la multiplication des cellules cancéreuses. 
    L'acide ursolique soutient le système immunitaire. 
    Le Schopoletin aide à réguler la pression sanguine. 

    Le jus de Noni n’est pas un médicament pour une maladie en particulier. Il est une aide pour le fonctionnement optimal de notre corps.

    Le Noni traite la douleur ! C'est au laboratoire de Pharmacologie de l'université de Metz, que l'on doit une des découvertes liant traitement de la douleur et Noni. Ils ont découvert que le Noni a un effet analgésique central.
    (noni

    Soulagement de la douleur
    Un des effets du Noni sur le cerveau est un soulagement de la douleur dans tout le corps. Le Noni est à 75% aussi efficace que le sulfate de morphine pour soulager la douleur. En outre, le Noni ne provoque pas de dépendance.

    En conclusion, un résumé des indications du jus de noni :
    - Permet de relancer la vitalité et l’endurance de l’organisme
    - Aide à apaiser les douleurs et inflammations
    - Améliore le confort articulaire
    - Aide à l’élimination des cellules adipeuses grâce à sa participation à la normalisation de l’activité enzymatique
    - Accélérateur de l’éveil et de la positivité mentale,
    - Relance les neurotransmetteurs (hormones du psychisme) et joue donc un rôle essentiel dans l’équilibre émotionnel, les états dépressifs, la fatigue nerveuse et la mémoire.
    - Régularise le transit intestinal, réduit le taux de sucre dans le sang.
    - Renforce les défenses naturelles
    - Facilite le métabolisme hépatique, aide aux éliminations, drainant des produits toxiques

    * Choisissez bien vos produits car certaines formules sont aggressives pour le corps et peuvent entraîner des effets secondaires indésirables . Pensez toujours traçabilité 

    MA TOP SELECTION
    1- N101
    N101 jus de renforcement est un complément alimentaire à base de 100% pur jus de Noni fermenté naturellement. La fermentation naturelle aidera à sauver les précieux ingrédients actifs présents dans le fruit, ce qui rend le jus plus assimilable et immédiatement à la disposition du corps.  
    Il ne contient aucun ajout comme : de l'eau, des colorants, des conservateurs, additifs, OGM.
    http://www.denebclub.com/reginedraize

    Noni 1

    2- A VENIR TRES PROCHAINEMENT........TEST EN COURS