Sport et nutrition santé

Par genkizen
Le 16/09/2011
Dans CREA - FORME

Sport et Nutrition Santé, Sport et Prévention Santé

    Depuis deux mille ans, des découvertes importantes dans le domaines de la chimie, de l’exercice, du métabolisme, de la nutrition et de la physiologie nous conduisent à une prise en compte de la nutrition pour améliorer les performances sportives.
    L’étude des apports énergétiques tient une place importante dans l’expertise nutritionnelle du sportif.
    Le contrôle du poids corporel selon la discipline pratiquée, l’intensité, l’âge ou l’handicap nécessite un vrai suivi et une adaptation quasi permanente de l’équilibrage alimentaire.

Le programme SPORT – NUTRITION – SANTE s’appuie sur de solides pré-requis en diététique, science de l’exercice, et des expériences vécues sur le terrain afin d’élaborer des programmes alimentaires TOP NIVEAU et PERSONNALISES.
Cette formation transdisciplinaire ouvre une perspective nouvelle et appropriée de spécialisatioon en NUTRITION SANTE SPORTIVE pour tous.

PROGRAMME

Approche psychologique :

L’image du corps

Motivation, vigilance et personnalité dans les activités physiques et sportives

Approche psychophysiologique

Les rythmes biologiques, alimentaire et sport (l’horloge biologique – synchroniseurs de l’environnement et de l’organisme)

La gestion de l’énergie (techniques de relaxation en sport – prévention et outils de lutte contre l’anxiété – applications)

Sport : Physiologie et Energétique :

Préparation de l’organisme (en fonction de l’âge) aux charges de travail : Stretching (techniques et pratique, réveil musculaire, programmes…) – Exploration des capacités de travail – Les méthodes de développement des capacités physiques et techniques – les postures – Le dosage des charges, direction et démonstrations – Réalisation de programmes sportifs (réentraînements, rééducation, performances…) – la prévention du surentraînement.

Eléments de mécanique du mouvement

Les systèmes de contrôles biologiques

Rôle des sécrétions hormonales au cours des activités physiques

Mesure de la dépense énergétique lors d’activités physiques et sportives (tests physiologiques autour de la capacité de travail – quantification de la charge (pénibilité) – mesure des indices de la forme sportive – alimentation et activité physique.

Couverture des besoins énergétiques et plastiques (les besoins hydrominéraux du sportif – les particularités de la prise alimentaire au cours de la préparation, en conditions extrêmes, lors d’épreuves de puissance, de longue durée, à caractère intermittent.