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RECETTES NATURE & SANTÉ

cosmétique naturelle, fait maison, recettes de grand-mère , secrets d'apothicaire

  • HUILE VIERGE DE NOIX GRILLÉE A L'ANCIENNE

    L'huile vierge de noix grillée à l'ancienne est une des plus riche en saveurs, tout en ayant plusieurs vertus pour la santé
    Une des rares huile riche en omega 3-6 et 9. Elle est également riche en vitamine E. Il est fortement conseillé de sélectionner une huile vierge et de bonne qualité.
    Parmi ses divers bénéfices, l'huile de noix a la réputation de prévenir les troubles neurologiques et cardio-vasculaires.
    http://espritdepays.com/gastronomie-terroirs-viticulture/produits-terroirs-perigord/la-noix-du-perigord/les-vertus-dietetiques-de-la-noix
    Laxative et purgative légère
    Protectrice du système nerveux et des cellules cérébrales
    Anti-parasitaire
    Anti lithiasique
    Anti-anémique, anti-rachitique
    Hypo-cholestérolémiante
    Réductrice du taux de triglycérides
    Anti-inflammatoire
    Anti-agrégante plaquettaire

    Indications nutritionnelles
    - Alzheimer (en prévention, en association avec un régime adapté et un suivi médical)
    - Anémie (en prévention, en association avec un régime adapté et un suivi médical)
    - Artériosclérose (en prévention, en association avec un régime adapté et un suivi médical)
    - Athérosclérose (en prévention, en association avec un régime adapté et un suivi médical)
    - Calculs rénaux (en prévention, en association avec un régime adapté et un suivi médical)
    - Cholestérol (en prévention, en association avec un régime adapté et un suivi médical)
    - Constipation
    - Fatigue liée à l'anémie
    - Hypertriglycéridémie
    - Ostéoporose (en prévention)
    - Parasites intestinaux
    - Troubles cardio-vasculaires (en prévention, en association avec un régime adapté et un suivi médical)
    - Troubles digestifs
    - Troubles inflammatoires (en prévention)
    - Troubles nerveux
    - Troubles neurologiques ou cognitifs (en prévention)


    Vous vous posez souvent la question : Que faire avec de l’huile de noix ?
    L'huile de noix supporte mal la cuisson et pas du tout la friture !
    Dans la région du Dauphiné, les anciens mangent leurs œufs au plat cuits à l'huile de noix; cela leur confère une saveur inégalée... Attention ! Il ne faut pas chauffer l'huile mais procéder ainsi : mettre l'huile, casser les œufs puis faire cuire tout doucement

    L'huile de noix est délicieuse dans toutes les crudités et salades, notamment la salade d'endives, un classique, ainsi que les pissenlits. Un filet d'huile de noix sur des légumes cuits vapeur est excellent. On peut aussi ajouter de l'huile de noix dans certains gâteaux pour corser leur saveur.
    Enfin, Les fromages de chèvre peuvent être conservés dans l'huile de noix, avec thym, romarin, sarriette et poivre. Il vous faut les consommer dès qu'ils sont moelleux.


    Sur le plan cosmétique (en usage cutané)
    Émolliente, Antioxydante, Nourrissante, Régénérante, Adoucissante et apaisante cutanée.
    Indications Peau, Ongles, Cheveux
    - Brûlure légère
    - Cicatrice d'acné
    - Cheveux secs, frisés, manquant de tonus
    - Dessèchement (mains, corps, cheveux, ongles)
    - Gerçure
    - Rides et vieillissement cutané
    - Vergetures

    ** Astuce pratique
    L'huile de noix se prête davantage à une consommation par voie interne. Cependant, pourquoi ne pas l'essayer en l'incorporant soit à un mélange d'huile de beauté, soit en préparant un masque capillaire !


    Masque pour cheveux Raplapla
    Pour une utilisation unique :
    1 jaune d’œuf + 1 cuillère à soupe d'huile de noix + 2 cuillères à soupe de bière
    Mettre le jaune d’œuf dans un bol, ajouter l'huile et battre.
    En dernier lieu : intégrer la bière.
    Mélanger la préparation puis l'appliquer sur l'ensemble de la chevelure, en massant tout d'abord le cuir chevelu.
    Couvrir d'une serviette et laisser agir au minimum 1 heure. Faire ensuite un shampoing.
    Usage unique.


    A adopter sur notre plateforme eco-solidaire et minimum 0,60 € reversé dans votre CAGNOTTE pour cet achat

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    Huile de noix

  • ÉQUILIBREZ VOS HORMONES AVEC CETTE RECETTE D'EAU DE DÉSINTOXICATION

    Cette eau de spa rajeunissante est faite de fruits frais, de menthe et de superaliments pour vous donner la sensation d'une journée au spa dans le confort de votre foyer.

    Grâce à ce mélange MOON BALANCE , votre peau et vos cheveux profiteront des bienfaits du baobab - un super aliment riche en vitamine C et en antioxydants.
    * Ingrédients VEGAN, SANS GLUTEN

    Mais les avantages ne sont pas seulement superficiels!
    Vous bénéficierez également des avantages des herbes ayurvédiques et des adaptogènes - comme la maca et le shatavari, qui soutiennent l'équilibre hormonal, combattent les symptômes du syndrome prémenstruel et de la ménopause, et peuvent même augmenter votre libido. Vous + eau du spa = hormones saines!
    Il ne manque plus qu'un bon serum Lysclub 

    INGRÉDIENTS pour 1 personne
    1 cuillère à café de mélange Moon Balance
    1 petit citron vert, tranché
    1 poignée de menthe fraîche
    750 ml d'eau filtrée
    50g de fraises coupées en dés
    25g de morceaux de pastèque
    Glaçons

     
    PRÉPARATION
    - Mettez tous les ingrédients dans un grand verre
    - Remuez bien et dégustez!
    SUPER CONSEIL: Ajoutez 1 cuillère à café de mélange Forever Beautiful pour une portion supplémentaire de vitamine C!
     
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    Eau detox moon
     
     
     
     
     

  • MATCHA: UN THÉ PUISSANCE 10

    Pourquoi est-il bon de consommer du thé Matcha ?
    Le thé vert de matcha japonais 100 % de culture biologique provenant de l'île japonaise de kyushu. Grâce à son climat idyllique, ses rivières aux eaux claires et ses sols fertiles, cette région est connue pour sa culture du thé depuis le 12ème siècle. Elle détient même le Guinness World Record de la plus grand cérémonie du thé !
    Spécialité ancestrale de prestige dans la culture du thé japonaise, il était autrefois réservé à l’élite. Le mode de culture biologique et le traitement artisanal font de ce thé un aliment santé au délicieux goût "umami".
    Le thé Matcha, c’est en quelque sorte le super-héro de tous les thés, par sa concentration en éléments qui aident à nous garder concentré et nous sentir heureux et en bonne santé.
    Son principal avantage est sa teneur élevée en antioxydants, qui neutralisent l'action des radicaux libres.
    Énergie: Les ingrédients uniques maximisent l’énergie pour votre bien-être physique et mentale.
    Perte de poids: La poudre booste votre métabolisme pour que vous brûliez plus vite les calories !
    Santé: plein de vitamines et d’antioxydants booste votre système immunitaire.
    Bien-être: Augmente votre sensation globale de bien-être en détoxifiant votre corps de manière efficace et naturelle.

    Tu es en quête de paix et de sérénité intérieure ?
    Tu te souviens quand kumiko est tombé amoureuse de Daniel San lors de la cérémonie de tea matcha ?
    Le thé matcha c’est à la fois nouveau et le résultat de plus de 800 ans de savoir faire transmis de génération en génération au Japon. À l’époque des samouraïs le matcha était un trésor réservé à l’empereur du Japon. Les moines bouddhistes zen japonais buvaient du thé matcha pour leurs méditations. Les plus hautes classes de la société japonaise l’utilisaient comme remède. Et aujourd'hui le matcha commence seulement à être populaire en occident !
    Boire un bon thé matcha "So Fresh", c’est avant tout un moment de plaisir personnel
    Et ses bienfaits pour la santé sont multiples !
    En quoi est-ce que la thé Matcha est intéressant ?
    Il contient 70 fois plus d’antioxydants que le jus d’orange
    Il stimule l’activité pendant 4 à 6 heures grâce à l’action de la caféine et de deux acides aminés
    Il augmente les dépenses énergétiques de notre corps et aide à la perte de poids
    Il protège la peau du vieillissement et diminue les risques de cancer de la peau grâce à la présence de polyphénols
    La combinaison entre la caféine et un acide aminé appelé L-Théanine en fait une excellente aide à la concentration qui soulage les tensions et apporte un sentiment de calme énergisé. Selon plusieurs études scientifiques les antioxydants du thé matcha appelés EGCG ou "catéchines" peuvent réduire le risque de cancer, de diabète, et de maladies cardiovasculaires, et peuvent même aider à perdre du poids.

    Il nous aide à améliorer les défenses, à réduire l'inflammation et à prévenir l'apparition de maladies dégénératives, et également ralentir le vieillissement cellulaire.
    Il régule les niveaux de cholestérol et améliore la circulation.
    Améliore le métabolisme des graisses. Augmente la résistance et la combustion de calories si elle est prise immédiatement avant de faire de l'exercice.

    Sa teneur en fibres alimentaires améliore le transit intestinal et régule le taux de sucre dans le sang.
    Il se caractérise par une très forte teneur en vitamines, ce qui en fait un ingrédient indispensable dans tout régime sain.
    Vitamine A : trois fois plus que la carotte
    Vitamine B1: Cinq fois plus que les épinards
    Vitamine B2: Sept fois plus que les épinards
    Vitamine C : quatre fois plus que l'avocat
    Vitamine E : neuf fois plus que l'avocat
    Améliore les performances intellectuelles grâce à la l-Theanine, un acide aminé spécifique du thé qui stimule la production d'ondes alpha, provoquant un état de relaxation.
    Augmente l'énergie et permet de maintenir un agréable état de vitalité de six à huit heures

    Perte de poids
    Il y a deux manières de perdre du poids : manger moins ou dépenser plus d’énergie en faisant plus d’exercice et en brulant plus de calories). La plupart du temps, la première option est la plus compliquée… Mais heureusement, le thé Matcha est là pour y remédier. Une étude publiée dans le American Journal of Clinical Nutrition (1999) montrait que le thé vert la thermogenèse de 35 à 43 %. La thermogenèse est un des moyens permettant à notre corps d’augmenter nos dépenses énergétiques sans pour autant devoir tout sacrifier. Une autre étude datant de 2008 a prouvé que la consommation de thé vert augmentait l’oxydation des graisses pendant un exercice d’intensité moyenne.
    On peut en déduire que consommer un verre de thé Matcha environ une heure avant la pratique d’une activité sportive (par exemple un footing) ne peut qu’aider notre corps à mieux consommer les graisses accumulées.

    Une peau rajeunie
    Le thé vert contient naturellement des polyphénols, qui ont particulièrement intéressé les chercheurs de l’université d’Alabama. Ils ont trouvé que la consommation des polyphénols contenus dans le thé peut protéger la peau contre les effets des radiations des Ultra-Violets (UV). Les rayons UV émis par le soleil peuvent abîmer la peau et être à l’origine de cancers. Selon cette étude, ces polyphénols aideraient donc à garder une peau à l’aspect jeune et élastique.

    C'est le substitut idéal du café.
    Remplacez votre café du matin par une tasse de thé de matcha ringana.
    Son effet est durable parce que ses composants font que - contrairement au café-la caféine contenue dans le matcha ne soit pas absorbée dans l'estomac
    Mais dans l'ensemble du système digestif. En outre, la caféine du thé de matcha stimule notre métabolisme et la réduction de graisse.

    PRÉPARATIONS CORRECTES
    Le Matcha est traditionnellement servi comme thé, qui est considéré comme une boisson vraiment saine et vieillissement.
    A l'Européenne: il suffit de jeter 1/2 cuillère à café de thé de matcha ringana dans le mélangeur de verre ringana,
    Ajouter 80-100 ml d'eau chaude à 80°C et agiter avec force.
    A la Japonaise façon Zen: pour commencer, prenez une petite cuillère de thé Matcha (environ 1 g) (l’idéal est d’utiliser une cuillère en bois) et posez-la délicatement dans le bol. Vous pouvez en ajouter une deuxième si vous aimez le thé plus fort.
    Versez ensuite un petit fond d’eau. Comme tous les thés verts, l’eau ne doit pas être à plus de 70 °C pour ne pas brûler les feuilles (ce qui donnerait un goût amer au thé). Une astuce si vous n’avez pas de bouilloire à température réglable : pour obtenir un litre d’eau à 70 °C, il faut mélanger 40 cL d’eau froide avec 60 cL d’eau bouillante.
    Mélangez doucement la poudre en faisant des mouvements circulaires. C’est une étape capitale pour éviter les grumeaux, obtenir une boisson parfaitement homogène et onctueuse.
    Ajoutez délicatement l’eau restante (70-80 mL) et fouettez vigoureusement avec le fouet en bambou pendant 3 minutes pour aérer le thé et créer des bulles. Une fine mousse se forme à la surface.

    ** Conseil : À noter que le thé Matcha se déguste en petites quantités : 1 à 2 g de poudre pour environ 100 ml d’eau. C’est le tiers d’une tasse de thé classique !Votre thé doit paraître onctueux et les bulles doivent être fines. C’est le signe qu’il est prêt à être dégusté. Prenez votre temps pour le déguster.
    Si votre thé est amer, c’est soit que vous avez mis trop de thé, soit que l’eau était trop chaude.

    * Arrivé le moment de la dégustation du thé Matcha, j’ai immédiatement été frappée par son goût unique : végétal, fin et puissant à la fois. Je ne peux que vous inviter à y goûter pour le comprendre !

     
    Un thé vert fabuleux pour la santé lorsqu'il est BIO 
    Thé Matcha + accessoires 
     
    Chasen


    2- YOUR SUPERFOODS 
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    Matcha latte

    Recettes délicieuses au thé Matcha
    La poudre de thé vert matcha peut être utilisée pour faire toutes sortes de boissons et plats : délicieux smoothies vert, thés glacés, latte, glace au thé vert, gateaux, biscuits et tout ce que votre imagination peut vous faire cuisinier. Que vous utilisiez le matcha pour ses propriétés antioxydantes et bénéfiques pour la santé ou pour son goût de thé vert essayez ces recettes ou créez la votre ! Vous souhaitez faire vos propres smoothies et recettes ou encore vos soins anti-âge et minceur.?
    MATCHA LATTE GLACÉ
    INGRÉDIENTS:
    1 cuillère à café de Power Matcha Mix
    - 1 à 2 cuillères à soupe d'eau chaude
    - 1 tasse de lait végétal (on aime le lait d'avoine!)
    - 1 cuillère à soupe de sucre de coco bio

    PRÉPARATION 
    - Dans un petit bol, combiner le matcha et l’eau ; fouetter jusqu’à la formation de mousse. .
    Remplir aux 2/3 de glace un verre de 16 oz et y verser votre matcha mousseux.
    Ajouter le lait froid ou la boisson végétale ; remuer pour mélanger.

    - et dégustez.
    SUPER CONSEIL: saupoudrez plus de Power Matcha pour une touche de vert supplémentaire!

    Iced matcha latte

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  • LES BIENFAITS DU BON SAVON DE MARSEILLE

    Qui ne connaît pas le fameux savon de Marseille ?
    Chargé d’histoire, le savon de Marseille, fabriqué en France à Marseille est vanté pour ses multiples vertus : naturel, efficace, respectueux de l’environnement. Il est utilisé aussi bien pour le soin du corps que pour l’entretien ménager
    Plus qu’un produit, une tendance de vie.
    Le Savon de Marseille, un savon mythique aux multiples vertus, s’inscrit pleinement dans les nouvelles tendances de consommation avec ses valeurs de naturalité et d’authenticité.
    Ce savon "magique" se transmet de génération en génération, tant il est efficace et sain. Rares sont les produits qui traversent les âges sans perdre leur lustre !
    Écologique et multi-usages, le Savon de Marseille revient au cœur des principes de vie d’une génération concernée par ses choix, son avenir environnemental, et qui souhaite moins et mieux consommer.
    On peut lui donner mille vertus : authentique, sain, naturel, efficace, écologique…

    La principale difficulté sera plutôt de trouver un vrai savon de Marseille :
    En supermarché, il est assez rare de trouver un vrai savon de Marseille : par "vrai ", entendez entièrement végétal et naturel.

    Les bienfaits dermatologiques du savon de Marseille
    Il possède aussi de nombreuses propriétés dermatologiques et écologiques.
    - Le savon de Marseille est donc un produit écologique : naturel et biodégradable, il ne pollue pas l’environnement contrairement aux gels douche et aux savons issus de l’industrie.
    - Il est doux et n’irrite pas la peau, contrairement au savon industriel.
    - Hypoallergénique, il désinfecte et soigne les plaies.
    - Il est souvent recommandé par les dermatologues en cas d’eczéma.
    - Il sert à exfolier sa peau dans un hammam, ce qui donne un effet satiné.
    - Il peut être utilisé comme dentifrice pour soigner les gencives.
    - Laver les vêtements des nourrissons avec le savon de Marseille réduirait le risque d’irritations et d’allergies.
    - Il est dépourvu d’allergènes, de colorants et d’adjuvants de synthèse donc parfait pour les personnes allergiques et les bébés.
    - Pour les hommes, lorsque le savon est moussé, il peut servir pour le rasage.

    Le savon de Marseille est un savon qui peut s’utiliser au quotidien. Plus économique qu’un savon traditionnel, il peut durer quasiment deux fois plus longtemps.

    Masque capillaire savon marseille

    MA TOP SÉLECTION 
    J'ai choisi Cap Beauty 
    https://instabio.cc/20512N2klPO
    Une gamme de produits naturels et artisanaux pour le bain et le bien être au quotidien. Cap Beauty propose des produits naturels, garantis 100 % d’origine Française.
    Dans le cadre de cet article.....
    Un large choix de savons soins de qualité et d'accessoires 
    Des senteurs enivrantes et inédites 
    Des prix tous doux Vous auriez tord de vous en privé !!!!
    **Savons tout type de peau non testés sur les animaux, végétal, bio, parfums venant de grasse, enrichis en beurre de karité ...idéal pour tout type de peaux mais aussi pour peau fragile sèche ou acné

    Savonnerie de marseille

    Savonnerie de marseille 1

    Savonnerie de marseille 3

    Savonnerie de marseille 4

    Savonnerie de marseille 5

    Savonnerie de marseille 6

    Savon charbon

    Savonnerie et accessoires

    ET AUSSI  Dans la rubrique "Green Cap Beauty"
    SAVON CUBE OLIVE ou VEGETAL 
    Authentique Vert

    Authentique savon de Marseille fabriqué dans les règles de l'art hérité de la tradition. Celui-ci contient 72% d'huile d'olive
    Idéal pour la toilette de toute la famille.

    Convient à tous les types de peau.
    Et aussi 

    - Savon de Marseille au fond du lit, mort des crampes de nuit : 
    Les crampes de nuit sont un véritable ennemi du sommeil. Pour s’en débarrasser, un remède de grand-mère peu cher existe : un savon de Marseille au fond du lit !
    Pourquoi le savon de Marseille pour lutter contre les crampes de nuit ?
    Ce remède peut paraître étonnant, mais il est fondé sur une réalité : les crampes nocturnes sont généralement le fruit d’un manque de potassium intracellulaire.
    Or, le savon de Marseille contient en grande partie de la potasse. En plaçant ce savon dans votre lit, il libérera le potassium qui viendra nourrir vos jambes.

    Comment utiliser le savon de Marseille contre les crampes nocturnes ?
    Pour utiliser le savon de Marseille contre les crampes nocturnes :
    - il vous suffit de placer le savon dans votre lit en l’enveloppant dans un bas en nylon ;
    - le savon de Marseille doit être enveloppé autrement il risque de vous brûler ;
    - dès qu’une crampe se fait sentir, approchez-vous du savon et la douleur s’atténuera.
    Bon à savoir : une autre technique consiste à frotter votre matelas avec un savon de Marseille puis à replacer la housse et/ou l’alèse.

    - Pinceaux, éponges de maquillage: 
    Un lavage régulier permettra de les débarrasser de poussières et de résidus de maquillage qui se sont accumulés avec le temps. Savonner délicatement les pinceaux sans trop les écraser pour ne pas casser les poils. Renouveler le lavage jusqu’à ce que l’eau soit claire. Les sécher avec un chiffon sec, puis les retourner tête en bas pour que les pinceaux reprennent leur forme initiale
    - Il peut également être utilisé comme nettoyant ménager multi-usages. Il nettoie, dégraisse et détache efficacement toutes les surfaces et le linge, même le plus délicat.
    Nettoyer, Murs, plafonds : lave et dégraisse murs et plafonds. Diluer une poignée de copeaux de savon dans un seau d’eau chaude. Lessiver à l’aide d’un balai éponge et rincer à l’eau claire.

    - Certaines personnes l’utilisent même pour faire la vaisselle, en remplacement du liquide de nettoyage.
    - Il s’avère aussi utile pour nettoyer les toilettes (saupoudrer une cuillère à soupe de copeaux et laisser agir toute une nuit).
    - Le savon de Marseille permet de désodoriser et nettoyer les planches à découper. Il peut aussi servir d’antimites naturel et d’anti-moisissures.
    - Insecticide naturel :Dans une bouteille spray, mélangez deux cuillères à soupe de savon de Marseille que vous avez râpé et de l’eau chaude. Secouez bien. Pulvérisez sur vos plantes infestées d’insectes. Recommencez les jours suivants si nécessaire.

    - Nettoyant pour meubles en teck : Tout ce dont vous avez besoin est une éponge et du savon de Marseille dilué dans de l’eau chaude. Ici, la dose est plus forte, à savoir environ 1 cuillère à soupe de savon de Marseille râpé par 500ml d'eau chaude.
    Appliquez régulièrement et votre mobilier e
    Désodorisantn teck sera mieux protégé contre les intempéries. Chaque application améliorera également l'aspect patine.
     - Désodorisant pour les maillots chlorés: Vos maillots sentent encore le chlore ? Râpez 2 cuillères à soupe de savon de Marseille dans un seau d'eau chaude. Laissez refroidir un peu, puis faites tremper les maillots de bain pendant 24h. Ensuite, rincez bien et essorez pour faire sécher. Quand le maillot est sec, l'odeur a disparu !
    - Parfum pour les armoires ou les tiroirs : Il suffit de mettre les éclats de savon de Marseille dans de petits sacs en lin , ou tout simplement dans une coupelle, et de les laisser assainir l'air de l'armoire ou du tiroir.
    - Entretenir son fer à repasser : Pour garder son fer à repasser en bon état, il faut prendre soin de la semelle. Pour cela, il faut se munir d'un morceau de savon de Marseille et le frotter contre la semelle encore tiède du fer. Essuyer ensuite à l'aide d'un chiffon doux ou bien d'un papier journal froissé
    - Éloigner les mites et insectes des placards :Une des plus grandes phobies communes est de retrouver un jour un de ses linges de maison, ou vêtement préféré troué par une mite. Afin d'éviter que la scène ne se produise chez vous, pensez à disperser au sein des tiroirs à textile et de l'armoire des morceaux de savon de Marseille. Cette astuce fonctionne également pour tous les insectes qui ne sont pas les bienvenus dans nos intérieurs.
    - Améliorer l'état de ses poêles à frire : Afin que les poêles spécial fritures restent en bon état, mettre un peu de savon de Marseille et de l'huile d'olive sur une éponge puis frotter les poêles propres avec. Laver les poêles, celles-ci ressortiront comme neuves et surtout sans odeur désagréable.

    Savon de marseille authentique

    SAVON DE MARSEILLE DÉ​TACHANT 

    Le top du top n'hésitez pas foncez !!
    Fabriqué au Savon de Marseille reconnu pour son efficacité détachante légendaire. Il a été spécialement conçu pour une parfaite prise en main renforçant l'efficacité détachante.
    Une saponification à l’ancienne en chaudron
    Un savon naturel et hypoallergénique
    Savon adapté aux peaux sensibles et délicates.
    Facilement biodégradable et non polluant, doux pour l’environnement
    Conseils d'utilisation: Humidifier le savon et frotter directement la tache avant lavage à la main ou en machine. Il est particulièrement pratique pour détacher auréoles, poignets et cols de chemise.
    Sur les textiles délicats: (lingerie, soie, dentelle, linge de bébé…), faire mousser le savon, frotter légèrement le linge mouillé avant de le laisser tremper et de bien le rincer à l’eau claire.

    Savon detachant

    COPEAUX LESSIVE SAVON DE MARSEILLE 
    Les copeaux constituent une solution hypoallergénique, écologique et économique pour laver en douceur le linge de toute la famille, même pour les peaux les plus sensibles.
    Un savon naturel et hypoallergénique
    Formulé à base d’huiles exclusivement végétales, sans ajout de conservateur, colorant, parfum ou graisses animales.
    Facilement biodégradable et non polluant, il est doux pour l’environnement
    Il constitue une alternative écologique aux produits chimiques d’entretien.

    Une composition à base d’huiles exclusivement végétales, sans additif chimique, conservateur ou parfum

    • Une fabrication en chaudrons selon le procédé marseillais comprenant 5 étapes

    • Une origine géographique de la région marseillaise

    Nos copeaux sont composés de 100% d'ingrédients d'origine naturelle et sont labellisés écodétergents.

    Ecodétergent certifié par ECOCERT Greenlife selon le référentiel ECOCERT disponible sur http://detergents.ecocert.com

    Conseils d'utilisation:
    *Lavage à la main : diluer 50ml de lessive de copeaux préalablement préparée pour 5L d’eau.

    *Lavage en machine : utiliser 75ml de lessive de copeaux pour 5kg de linge. Doubler la dose pour du linge très sale. Appliquer directement sur une tache avant lavage

    Sachet de 250 gr

    Lessive copeaux

    Lessive recette

     

    Savon de marseille masque

  • LE SIROP DE TUSSILAGE

    L'un des plus anciens et meilleurs remèdes pectoraux, selon le docteur Jean Valnet

    Ingrédients
    250 g de fleurs sans la tige.
    0,9 à 1 litre d’eau filtrée
    Le jus d’un demi citron.
    Du sucre blond bio ( indication de poids ci-dessous dans la recette)

    Préparation
    La recette se fait en deux temps:
    1- Un soir, monter l’eau à ébullition dans une casserole, fermer le feu et déposer les fleurs; remuer, couvrir et laisser une nuit( on peut aller jusqu’à 2 jours)
    2- Au matin, filtrer en pressant bien.
    Peser le liquide obtenu et mettre le MÊME POIDS DE SUCRE*( je rappelle qu’on fait un sirop)
    *j'utilise du sucre blond BIO.
    Verser le jus de citron.
    Remettre à ébullition douce pour dissoudre et cuire le sucre (5-7 mn environ à partir de l’ébullition)

    Verser avec un entonnoir dans des bouteilles de 250 ml, fermer et retourner ( cela assurera leur conservation)

    Pourquoi des bouteilles de 250ml ?
    Car une fois ouvert, le sirop se conserve un mois environ et ... normalement on n’a pas des toux à répétition !

    Le sirop obtenu est d'une belle couleur rouge-rose!

    Un petit avertissement 
    La plante contient des alcaloïdes ; ce sont justement eux qui sont actifs.
    Ils sont faiblement hydrosolubles .
    On ne fait pas une consommation effrénée de ce sirop sous peine de voir votre foie râler !
    Et ce sirop expectorant et antitussif est plutôt réservé aux adultes et pas vraiment adapté pour les femmes enceintes...

    VARIANTE
    Ce sirop pectoral se fait également avec les jeunes feuilles de Tussilage.
    Ces dernières apparaissent après les fleurs.
    Le sirop de feuilles est plus adoucissant grâce à la présence de mucilages en quantité plus importante que les fleurs.
    On peut y mêler quelques feuilles de Plantain lancéolé.

    Prendre 2 cuillères à café 2-3 fois par jour jusqu’à extinction de la toux.
    Pas plus de 7 jours.

    Un vieux remède des campagnes à garder dans son armoire.

    Sirop de tussilage 1

  • ZOOM SUR LA CHLOROFIL

    Cette bouteille est ce qu’on appelle notre "énergie verte" au BON goût de menthe.

    Chlorofill compo

    QU'EST-CE QUE C'EST ? 
    La Chlorophylle est une source quotidienne d'énergie. Elle réduit l'acidité de l'organisme, le renforce ainsi que le système immunitaire. Elle élimine les métaux lourds de l'organisme, elle régénère les cellules.
    Duolife Chlorifil contribue au maintien durable de l’organisme en bonne santé. Du fait de ses propriétés exceptionnelles, il est appelé "l’énergie liquide" 
    Il permet de purifier et désintoxiquer l’organisme.
    La chlorophylle naturelle réduit l’acidité de l’organisme. Par son action sur le microbiote de l’organisme elle renforce le système immunitaire. Elle lie et élimine les métaux lourds de l’organisme, et par ses propriétés comparables à celles des probiotiques, elle accélère régénération et convalescence de l’organisme suite à un stress ou à une surcharge pondérale.

    Chlorofil compo 1

    EN GROS ? 
    Oxygène l’organisme
    Aide à conserver une bouche saine
    Purifie l’organisme
    Améliore le système immunitaire
    Accélère la cicatrisation des plaies
    Equilibre la flore intestinale
    Accélère le métabolisme

    Chlorofill

    Elle vous intéresse ? 
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    Le gommage au sucre pour le corps DuoLife Chlorofil Beauty Care 
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    Le gommage au sucre pour le corps DuoLife Chlorofil Beauty Care (200 ml) est une combinaison d’ingrédients soigneusement sélectionnés qui stimulent la circulation sanguine et nettoient la peau en améliorant ses propriétés d’absorption. Le gommage hydrate parfaitement, nourrit et améliore l’élasticité de la peau grâce à l’utilisation de la formule unique Ashedo 24/7 Nutri-Form™, dont la base sont l’huile d’avocat et le beurre de karité.
    .Les extraits de plantes vertes aux propriétéspurifiantes, qui entrent dans la composition de DuoLife Chlorofil Beauty Care , sont la meilleure solution détoxifiante pour la peau. La puissance verte du gommage, prenant sa source directement dans la nature, repose sur la formule sucrée où le sucre remplit la fonction exfoliante.
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  • FAITES VOTRE CHAMPAGNE DE FLEURS DE SUREAU

    La saison des fleurs de sureau bat son plein et j’adore cette fleur si odorante et délicate. Vous pouvez l’accommoder facilement en sirop ou en liqueur, mais voici une recette plus originale : un champagne (sans alcool) de fleurs de sureau.

    Voici les ingrédients et le pas à pas. La recette n’est pas compliquée mais demande un peu de patience.

    Pour 2 litres d’eau, il vous faudra :
    15 ombelles de fleurs de sureau cueillies à pleine fleur
    2 beaux citrons bio
    8 cuillères à soupe de sucre de canne brun ou de miel pur
    optionnel : quelques miettes de levure de boulanger

    Les fleurs sauvages et certaines baies (comme le genévrier), ainsi que le miel non traité contiennent déjà naturellement de la levure. Si cependant vous ne voyez pas de bulles se créer au bout de 3-4 jours vous pouvez aider à la fermentation en ajoutant quelques miettes de levure de boulanger.
    Enlever les tiges de fleurs de sureau et ne gardez que les fleurs. Ajoutez-les dans l’eau avec les 2 citrons découpés en rondelle et le sucre / miel, et tournez bien pour diluer.
    Placez le mélange dans un récipient non étanche : dans l’idéal un bocal avec un couvercle en liège car vous pourrez le garder plus longtemps sans avoir à dégazer. Laissez-le au soleil.
    Au bout de 3-5 jours des bulles commencent à se former. Attendez que les bulles soient bien présentes pour filtrer le mélange et transvasez dans des bouteilles à fermeture hermétique (à clip) comme celle représentée sur la photo.

    Vous pouvez garder le champagne au frigo ou dans un endroit frais pendant plusieurs semaines, mais n’oubliez pas de dégazer de temps en temps pour éviter que la bouteille n’explose ! Un dégazage une fois par semaine suffit en général pour une bouteille d’1 litre.
    Source: http://www.aromatips.be

    * Je vais l'essayer avec du sucre de coco 

    Champagne de sureau

  • LA SCUTELLAIRE

    ORIGINE 
    Scutel­laria lat­er­i­flora –Lami­acée
    Skull­cap — Scutel­laire casquée

    Originaire d’Amérique du Nord, la scutellaire Américaine est une plante herbacée de la famille de la menthe qui, bien exposée au soleil, pousse sur des sols humides et riches.  

    Scutellaire

    Peu con­nue en France, on peut cepen­dant facile­ment la faire pousser en France. A l’état sauvage, elle affec­tionne les milieux humides… les marais par exemple.

    Elle fait par­tie de la famille des lami­acées : comme la men­the, le thym, la mélisse… et mesure jusqu’à 60 – 80 cm de hau­teur.
    Cette plante est util­isée de longue date par les Amérin­di­ens du Nord, Algo­nquiens ou Iro­quois, notam­ment lors de rit­uels de purification.

    Comprenant plus de trois cents espèces se développent sous les climats tropicaux et tempérés d’Asie du Sud-Est, d’Europe et d’Amérique du Nord, la scutellaire Américaine était connue pour ses usages thérapeutiques.
    Elle contient principalement de l’Acide ascorbique, des Tanins, des Flavonoïdes et des Polysaccharides  
    Appartenant à la famille des labiées ou lamiacées, la scutellaire Américaine (encore appelée scutellaire latériflore), était utilisée par les amérindiens comme un sédatif, un calmant mais également comme un tonique du système nerveux.  Au fil du temps, elle est tombée aux oubliettes, faisant place aux substances dérivées de l’opium et autres molécules de synthèse.
    Egalement utilisée en Médecine traditionnelle chinoise, pour traiter les maladies inflammatoires, cette plante vivace se veut vertueuse.  

    PROPRIÉTÉS EN USAGE INTERNE 
    Comme propriétés, on retiendra donc  que la scutellaire Américaine est un :
    – neuroprotecteur. Elle empêche le développement de certains troubles et affections dont la dépression, la maladie de Parkinson et d’Alzheimer,
    – anxiolytique
    – et enfin, un décontracturant musculaire.
    Récepteur d’un neurotransmetteur cérébral responsable de la régulation de l’angoisse, la scutellaire agit comme un antispasmodique léger visant à traiter la tension musculaire, la tension nerveuse et l’insomnie et l’anxiété. Elle est de plus en plus préconisée par les herboristes modernes.

    - Décon­trac­tante
    - Relax­ante mus­cu­laire et cérébrale
    - Anx­i­oly­tique
    - Tonique du sys­tème nerveux
    - Anti­dé­pres­sive légère
    - Séda­tive légère
    - Fébrifuge (fait baisser la fièvre)
    - troubles de la circulation,
    - fièvre,
    - toux,
    - troubles gastro-intestinaux,
    - maladies allergiques...
    - Régu­larise aussi les cycles mestruels
    - Fait baisser le taux de cholestérol sanguin
    - Elle est béné­fique pour le coeur
    - Elle a un effet pro­fond et sub­til sur le mental

    La prise de cette plante peut s’ajouter à d’autres telles que la passiflore, le houblon, par ou encore, la valériane.  

    DOSAGE 
    Pour les dosages : une grosse cuil­lère à café de plantee séchée (feuilles) en infu­sion (10 min. ), ou 20 à 40 gouttes de teinture-mère. Elle peut se pren­dre 3 fois par jour en cure de fond pour le sys­tème nerveux, ou ponctuelle­ment pour un stress pas­sager ou un tra­vail sur soi: si on veut l’utiliser sou­vent dans ce but, pren­dre de préférence une dose 3 fois moin­dre que la dose physique habituelle, voire une dose homéopathique.

    APPLICATIONS 
    Son intérêt est d’agir sur plusieurs plans : elle calme, mais n’endort pas : au con­traire, elle toni­fie le sys­tème nerveux, nous aidant à affron­ter les événe­ments, étant ainsi utile en cas de dépres­sion légère, ou pour un sevrage en douceur aux anti dépresseurs. C’est d’ailleurs la plante de sevrage par excel­lence aux drogues et médica­ments psy­chotropes de toute sorte. Elle agit sur les fameux récep­teurs GABA, impliqués dans la sen­sa­tion de bien être. Elle aug­mente le taux de séro­to­nine, l’hormone du "bon­heur". Au niveau physique son effet décon­trac­tant est éton­nant. 
    Je l’estime glob­ale­ment supérieure au milleper­tuis générale­ment recom­mandé en général pour ces usages car elle provoque moins d’effets sec­ondaires et inter­ac­tions éventuelle­ment indésir­ables. Mais je ne dis cela qu’à titre indi­catif, car cha­cun a sa sen­si­bil­ité per­son­nelle aux plantes, surtout en ce qui con­cerne le sys­tème nerveux et le mental.

    Elle fait donc mer­veille en cas d’anxiété, d’état dépres­sif pas­sager ou durable, angoisse, insom­nie, stress, sur­me­nage, fatigue nerveuse, diges­tion dif­fi­cile due au stress, migraines et maux de tête, hyperactivité.

    Elle est égale­ment utile pour régu­lariser les cycles men­stru­els. Elle est béné­fique pour le foie aux doses phy­tothérapeu­tiques, ce qui est un autre atout majeur par rap­port aux drogues chim­iques qui sont nocives pour cet organe d’importance cap­i­tale : c’est l’usine à trans­for­ma­tions de tout ce que nous absorbons, sur les plans physique (nour­ri­t­ure) ou sub­til (émotions).

    A un niveau sub­til, elle favorise le calme men­tal, la médi­ta­tion, la lucid­ité : elle apaise, mais on ne doit pas chercher dans cette plante un moyen de fuir nos émo­tions. C’est bien ce qui fait son intérêt. Pour le tra­vail sur soi, elle est idéale. Elle favorise la prise de con­science des plans plus sub­tils de notre con­science, elle per­met une prise de recul salu­taire. Son énergie est féminine.

    CONTRE - INDICATIONS 
    Elle présente peu de contre-indications: elle peut être eupho­risante à haute dose, mais sans dan­ger. En cas de traite­ment avec des médica­ments psy­chotropes, con­sul­ter un médecin ouvert sur la phy­tothérapie si pos­si­ble, car des inter­ac­tions entre plante et médica­ment peu­vent tou­jours avoir des effets indésir­ables, comme de provo­quer exacte­ment les effets qu’on voulait apaiser.
    La scutel­laire ne cause pas de dépen­dances aux doses phytothérapeutiques.

    OU TROUVER DE LA SCUTELLAIRE ? 
    Pour en trou­ver sur le Net il faut l’appeler par son nom anglais "Skull­cap". Il faut éviter les "smart-shop" qui vendent de la qual­ité déplorable tout en recom­man­dant des dosages extrav­a­gants

     

  • ASHWAGANDA

    HISTOIRE ET TRADITIONS 
    L’utilisation de l’ashwagandha dans la médecine ayurvédique remonte à plus de 4000 ans selon les enseignements du célèbre rishi Punarvasu Atriya. Ashwagandha est l’une des plus importantes plantes adaptogènes au monde, avec un fond assez légendaire, en raison de sa profonde capacité à restaurer et à rajeunir le corps et l’esprit. Le nom Ashwagandha signifie "fort comme un cheval", tandis que le nom botanique d’espèce somnifera signifie "sommeil réparateur".

    Ashwaganda 1

    Traditionnellement, il a été utilisé comme tonique général nutritif, en particulier pour les types de corps très déficients. Il a été utilisé avec succès par des personnes de tout âge, y compris des bébés, améliorant également la fonction de reproduction des hommes et des femmes. Il a également été utilisé pour les inflammations, en particulier pour les maladies arthritiques et rhumatismales, et comme tonique majeur pour contrer les ravages du vieillissement et favoriser la longévité de la jeunesse. Sa pharmacologie ressemble beaucoup à la famille du ginseng, mais elle est beaucoup moins chère, non menacée et beaucoup plus facile à cultiver (Panax ginseng nécessite jusqu'à 7 ans pour une racine mature!)
    Pour mieux en appréhender le potentiel, il suffit de considérer son apport en :
    → fer végétal, particulièrement assimilable, 
    → glucose végétal, 
    → potassium, indispensable au bon fonctionnement du myocarde,
    → acides gras, source d’énergie,
    → alcaloïdes dont les pipéridine, pyrazole, pyrrolidine, aux nombreuses vertus antioxydantes et stimulantes,
    → différents phytonutriments comme les acétylstérylglucosides et les withanolides, tous deux particulièrement utiles contre le stress et l’anxiété.

    Toutefois ce sont surtout ces derniers, les withanolides, qui se montreront souverains contre les tensions nerveuses sous toutes leurs formes puisqu’ils activent les récepteurs du GABA, un neurotransmetteur inhibiteur du cortex cérébral capable de décupler naturellement l’action calmante et protectrice des centres excito-moteurs du cerveau, tout en accroissant le niveau de Superoxyde Dismutase et de Glutathion dans le cortex frontal.

    Mais cette incroyable richesse ne s’arrête pas là, puisque l’Ashwagandha renferme également :
    → des acides aminés essentiels dont le fameux L-tryptophane, célèbre pour son action anti-dépressive,
    → de la somnine et de la somniferine, induisant détente et sommeil,
    → une importante concentration de tanins, aux vertus anti-inflammatoires, antivirales, protectrices vasculaires, et anti-diarrhéiques…

    Une diversité d’applications réunie dans une synergie si parfaite que seule la nature aurait pu la concevoir.

    Ashwaganda

    Une multitude d’applications
    Ainsi comme nous venons de le voir, l’Ashwagandha peut aider l’organisme et le mental dans des cas de figure aussi divers que :
    → le surmenage,
    → les états de faiblesse,
    → le stress,
    → les déficiences immunitaires,
    → les affections rhumatismales, y compris les polyarthrites rhumatoïdes, spondylarthrites ankylosantes et polymyalgies rhumatismales,
    → dans les processus de protection du collagène, des cartilages et des articulations,
    → les T.O.C.,
    → l’hyperactivité,
    → les problèmes de sommeil,
    → les troubles de la reproduction masculine, en améliorant la qualité du sperme, de la fertilité et de l’érection,
    → le diabète,
    → l’hypertension,
    → les maladies dégénératives comme l’Alzheimer,
    → l’hypothyroïdie, en augmentant la production de T4,
    → la dépression,
    → les névroses,
    → la boulimie et les grignotages 
    → et les maladies nerveuses en général.


    ** Cependant attention, comme je le dis souvent, les médecines naturelles ne sont pas anodines parce que ce sont de simples plantes ! J'aime à l'utiliser en synergie
    C'est pour cela que j'ai adopté et partage QEquivalent pour un rééquilibrage complet et sans danger 
    https://optimuslife.myqsciences.com/


    AYURVEDA
    En médecine ayurvédique, Ashwagandha appartient à un sous-groupe de rasayanas, également appelé toniques rajeunissants, appelés medhya rasayanas, qui fait référence à l'esprit et aux capacités intellectuelles et intellectuelles. Dans la science védique, Rasayana a effectué des changements "miraculeux". Les Rasayanas étaient considérés comme possédant le Soma, l’ambroisie ou le nectar de l’immortalité. Par leur nature subtile et vivifiante, qui était le produit final alchimisé des élémentaux (eau, air, terre, feu), ils ont produit le Soma, base de la clarté de la force physique, de la perception, de l'endurance, du bien-être et de la longévité. C’est la composante qui, dans l’Ayurveda, est appelée "ojas", se traduisant vaguement par "vitalité" ou "force vitale". Ojas est un concept très profond qui renvoie à l’énergie primordiale, l’énergie fondamentale qui donne et conserve la vie. état vital de résilience. Vous pouvez dire que beaucoup de rasayana fournissent cette énergie réparatrice et vivifiante. Les médecins ayurvédiques estiment que certains aliments et herbes de construction, tels que l’Ashwagandha, peuvent réapprovisionner le corps en "ojas" s’il a été perdu ou épuisé en raison de problèmes comme le stress, la maladie et le déséquilibre. D'autres utilisations traditionnelles étaient pour des indications telles que l'asthme, la bronchite, le psoriasis, l'arthrite, l'insomnie, comme aphrodisiaque et comme tonique général.

    Vous pouvez le cultiver à la maison!
    Ashwagandha est un petit arbuste ligneux ou une herbe de la famille des solanacées qui pousse habituellement à une hauteur d'environ 2 pieds. On le trouve naturellement dans diverses régions allant de l'Afrique à la Méditerranée en passant par l'est et l'Inde. Il pousse facilement dans n'importe quel climat méditerranéen et peut même être une merveilleuse plante d'intérieur. C'est l'une des rares plantes toniques à la croissance exceptionnellement facile et prête à être récoltée après seulement un an de croissance.
    Dès la première année, lorsque les parties aériennes de la plante meurent à l’automne, vous pourrez récolter les racines et les conserver relativement longtemps sachant que les substances actives garderont leurs propriétés pendant deux ans.
    Une fois les racines récoltées, séchées et broyées vous pourrez essayer ces préparations ayurvédiques :
    → mélanger la poudre de racine séchée dans du lait entier sucré au miel
    → mélanger la poudre de racine séchée à du ghee, mais pas le faux que l’on trouve dans le commerce, le vrai doit nécessairement avoir été préparé soi-même ou cuit à très basse température pendant plus de trois jours.
    Ce qui n’empêche aucunement ceux n’ayant pas peur de l’amertume, de diluer le remède directement avec de l’eau, ou d’en faire une décoction.
    Les dosages varieront en fonction de la réaction organique de chacun, il conviendra de commencer une cure progressivement avant d’en trouver le niveau optimal, tout en veillant à ne pas dépasser les limites conseillées dans la posologie.

    Ashwaganda 2

    RÉSUMÉ
    Énergétique: amer, astringent, réchauffant comme effet post-digestif: doux
    Organes principaux: muscle, graisse, os, moelle et nerf, reproducteurs
    Principales actions: adaptogène, régénérante, aphrodisiaque, nervine, sédative, astringente
    Ashwagandha: débilité, débilité sexuelle, épuisement des nerfs, épuisement des surrénales, problèmes de vieillesse, faiblesse liée à la maternité, perte de mémoire / cognition / énergie focalisée, perte d'énergie musculaire, surmenage, déficience tissulaire, insomnie, paralysie, sclérose en plaques , yeux faibles, rhumatismes, affections cutanées, toux, respiration difficile, anémie, fatigue, infertilité, gonflement glandulaire


    ÉTUDES SCIENTIFIQUES

    Heureusement, Ashwagandha est l'une de ces herbes très recherchées qui a placé l'herboristerie au premier plan de la médecine allopathique. Ses capacités de guérison à large spectre démontrent une multitude d'avantages en matière de guérison - de réparer et de renforcer le cerveau et le système nerveux, d'équilibrer les niveaux hormonaux, de renforcer le système immunitaire, de lutter contre le vieillissement, de réduire le stress et l'anxiété et d'améliorer la récupération surrénalienne, tout en renforçant l'humeur et bien-être général. C'est beaucoup, n'est-ce pas! Et ce n'est pas tout ...
    Un peu de pharmacologie
    Les principaux composants biochimiques de cette racine précieuse, à l'origine de ses propriétés médicinales principales, sont basés sur l'action de certains alcaloïdes stéroïdiens et de lactones stéroïdiens, dans une classe de constituants appelée withanolides. Celles-ci servent d'importants précurseurs hormonaux que le corps peut ensuite, au besoin, convertir en hormones. Par exemple, s'il y a un excès d'une certaine hormone, les précurseurs d'hormones d'origine végétale occupent les sites dits récepteurs hormonaux, sans se convertir en hormones humaines, pour bloquer l'absorption. De cette manière, l'ashwagandha, comme d'autres adaptogènes, est amphotère et peut servir à réguler les processus physiologiques vitaux, augmentant ou diminuant au besoin. C’est l’aspect hyper intelligent des herbes toniques adaptogènes qui ont fait sauter de nombreux scientifiques de l’eau - ils fournissent au corps et à l’esprit ce dont il a particulièrement besoin à ce moment précis grâce à leur action normalisante!
    Ci-dessous voici quelques-uns des découvertes incroyables ...


    1- COMBAT EFFICACEMENT STRESS, ANXIÉTÉ ET DÉPRESSION.
    Ashwagandha est spécifiquement utilisé pour calmer les nerfs. Dans plusieurs essais cliniques sur des humains, 300 mg 2 fois par jour ont montré une amélioration du stress aigu et chronique, du bien-être et même du bonheur. . D'autres études montrent comment des extraits puissants d'ashwagandha réduisent l'anxiété, les tendances dépressives, les sautes d'humeur et les déséquilibres hormonaux.

    2- AMÉLIORE LA FONCTION CERVEAU + PROTÈGE LE SYSTÈME NERVEUX.
    De nombreuses études montrent comment les alcaloïdes de l’ashwagandha favorisent la régénération des cellules nerveuses et stimulent la croissance neurale, chez l’homme comme chez l’animal. Il stimule la communication entre les cellules nerveuses, stimulant naturellement le fonctionnement du cerveau, la cognition et la circulation cérébrale globale. Les anti-oxydants trouvés dans l’Ashwagandha ont été largement étudiés pour leur effet bénéfique sur le balayage des radicaux libres au cours du développement et de la progression de la maladie d’Alzheimer
    .

    3- ANTI-CANCEREUX + CHIMIOPROTECTEUR.
    Ashwagandha, dans une autre expérience récente, a démontré une activité anti-proliférative significative dans les cellules tumorigènes humaines. Il est reconnu dans la communauté scientifique pour sa prévention du traitement du cancer. La revue indienne de physiologie et de pharmacologie a mené de nombreuses recherches sur la manière dont l'extrait de racine d'ashwagandha avait fait ses preuves lorsqu'il était utilisé pendant la chimiothérapie pour la prévention de la dépression médullaire associée aux médicaments anticancéreux. Aussi en tant que restaurateur immunitaire post-chimiothérapie. Le journal indien de biologie expérimentale a également étudié de manière approfondie ses propriétés antitumorales, donnant des résultats encourageants.
    * D'autres études montrent comment ses effets immunomodulateurs pourraient être utiles dans le traitement du cancer du côlon. D'autres avancées significatives montrent son succès dans l'inhibition du cancer du sein. La Withaferin A (un stéroïde dérivé d'Ashwagandha et d'autres de la famille des Solanacées) présente une activité significative contre les cellules de cancer du sein humain en culture et in vivo; aider à la fois la prévention et la récupération. [R: Enquêtes immunologiques 39 (7) (2010): 688–98],


    4- AIDE À AUGMENTER LA CROISSANCE MUSCULAIRE + PRÉVENIR LE GAIN DE POIDS BASÉ SUR LA GRAISSE.
    La supplémentation en Ashwagandha avec un programme d'entraînement contre résistance a augmenté la force musculaire, la taille des muscles et la testostérone, réduisant les dommages musculaires et le pourcentage de graisse corporelle. D'autres études montrent que, avec un dosage de 600 mg de racine brute brute au cours de la musculation avec résistance, une diminution du pourcentage de graisse corporelle tout en augmentant la force musculaire. . Son apaisement a également grandement aidé les personnes souffrant de grandes fringales anxieuses, contribuant à une approche plus holistique des programmes de perte de poids . *** Cela ressemble aussi à la grande racine brésilienne adaptogène, semblable aussi chimiquement à la famille du ginseng Panax, comme Suma!


    5- A DES EFFETS ENTI-DIABETIQUES PROMETTEURS
    Lors de deux essais sur des humains, l’ashwagandha a pu réduire le taux de sucre dans le sang de la même manière que le traitement du diabète. Il a également contribué à réduire les taux de sucre dans le sang dans plusieurs études sur des animaux. .


    6- CARDIOPROTECTIVE, FAVORISE LA SANTÉ CARDIAQUE.
    Des études basées sur l'homme montrent comment il peut réduire la pression artérielle et le cholestérol en empêchant le durcissement des artères. . Le journal sur la biochimie des cellules moléculaires a montré des études cliniques réussies chez l'homme sur la manière dont l'extrait d'ashwagandha réduisait de manière significative les dommages au myocarde (dommages dus au manque d'oxygène). L'étude soulignait les effets bénéfiques de l'extraction holistique de la plante en tant qu'agent cardioprotecteur.

    7- ASHWAGANDHA RÉDUIT LA DOULEUR.
    Ashwagandha a démontré sa capacité à réduire efficacement la douleur. Une étude menée auprès de 86 personnes souffrant de polyarthrite rhumatoïde a permis de réduire considérablement la douleur et la douleur et de faire enfler 10 g d’asthwagandha, ce qui a également permis de réduire considérablement les symptômes et les effets secondaires potentiels des médicaments habituels.

    8- AIDE GRANDEMENT AVEC LES PROBLÈMES OCD + ADHD.
    Lors de deux essais sur des humains, 120 mg par jour d'extrait d'ashwagandha pris avec un médicament pour traiter le TOC normal des patients étaient utiles pour réduire les symptômes. Les mélanges à base de plantes, qui ont également prouvé leur efficacité pour le fonctionnement cérébral, comme le gotu kola, le brahmi et la mélisse, ont montré une amélioration de la consistance et de la vitesse, de l'impulsivité et de la concentration .

    9- AMÉLIORE LA CHIMIE ANTI-ÂGE ET LA LONGEVITÉ.
    En raison de ses effets protecteurs contre le stress oxydatif, il a été prouvé qu'il augmentait la longévité. Dans de nombreuses études sur les animaux, il a considérablement prolongé la durée de vie de plusieurs types d’animaux. L'extrait de feuille contient également des propriétés anti-âge sur les cellules. On sait que sa teneur élevée en antioxydants augmente la superoxyde dismutase (SOD) - à l'instar de He Shou Wu! - être un trait essentiel de la tristement célèbre chimie anti-âge. La SOD se trouve couramment dans les adaptogènes qui augmentent le facteur "anti-âge", en tant que composant clé qui protège les dommages cellulaires de l'inflammation et du stress.

     

  • RECETTE THÉ DU SOMMEIL

    Le sommeil est l'un des meilleurs cadeaux que vous puissiez offrir à votre corps. Obtenir une quantité suffisante de repos a une pléthore d'avantages décisifs et contribue globalement à une meilleure santé. L'un des aspects les plus compliqués du sommeil est juste suffisamment relaxant pour permettre à votre corps de rester immobile pendant un moment. Tourner et tourner ou regarder le plafond est non seulement frustrant, mais aussi une perte de temps de sommeil précieux. Essayez cette recette de thé de sommeil au CBD et donnez une pause à ces pauvres moutons!

    INGRÉDIENTS du thé de sommeil 
    1/4 cuillère à café de cannelle
    1 cuillère à café de miel
    1 tasse de lait
    1/8 cuillère à café de noix de muscade
    1/2 cuillère à café de mélasse noire
    gouttes CBD 

    - Cannelle
    La cannelle est une épice très spéciale, capable de transformer presque n'importe quel plat en dessert, même sans sucre ajouté. Les avantages de la cannelle vont bien au-delà de son goût incroyable. Vous êtes-vous déjà réveillé au hasard d'un sommeil sans raison apparente? Une des raisons de cette perturbation du sommeil peut être un changement de la pression artérielle. La cannelle aide à atténuer ce problème en stabilisant les taux de glucose et en favorisant la circulation dans le sang. De plus, les bienfaits antibactériens et digestifs faciliteront la récupération du jour au lendemain.
    - Miel
    Avoir du sucre avant d'aller au lit peut sembler contre-productif, mais le miel alimente le foie. Le glycogène est converti en énergie dont le corps a besoin pour passer la nuit. Un peu de miel pourrait aider à prévenir les réveils soudains. Un autre avantage du petit pic d’insuline produit par le miel est qu’il permet au tryptophane (réputé pour vous endormir après la dinde de Thanksgiving) de pénétrer plus facilement dans le cerveau.
    - Lait ( végétal aussi ) 
    Le lait chaud a été utilisé pour endormir les jeunes par les mamans et les grand-mères depuis des générations. Y a-t-il une vérité à la théorie du lait chaud pour dormir? Genre de. Le lait contient du tryptophane et, une fois combiné aux glucides contenus dans le miel, il peut pénétrer dans le cerveau. Les quantités sont assez mineures, donc si vous êtes intolérant au lactose, n’ayez pas peur de vous substituer à un autre lait de votre choix.
    - Noix de muscade
    Il suffit d'une pincée de noix de muscade pour ajouter de la saveur et un apport supplémentaire au sommeil. La substance chimique "trimyristine" est connue pour détendre les muscles et les nerfs pour vous aider à retrouver votre sommeil. La noix de muscade est utilisée dans la médecine ancienne depuis des siècles pour induire le sommeil ainsi que plusieurs autres bienfaits pour la santé, notamment une meilleure digestion et une détoxication corporelle.
    - Mélasse
    La mélasse Blackstrap est le sous-produit du processus de raffinage du sucre. Il a un goût distinct qui ajoute à ce tonique de sommeil. La mélasse Blackstrap contient plusieurs nutriments liés au sommeil, tels que le calcium, le magnésium et la vitamine B-6. Ce sont tous des nutriments qui sont souvent complétés parce que le corps en est déficient sans un effort conscient pour les consommer régulièrement.
    - Huile de CBD 
    L'huile de CBD à elle seule a la capacité de favoriser la relaxation et le rétablissement de l'équilibre dans le corps. C'est l'une des principales raisons pour lesquelles les gens utilisent l'huile de CBD pour dormir.

    PRÉPARATION 
    Combinez tous les ingrédients sauf l'huile CBD dans une casserole. Portez à ébullition et laissez mijoter. Placez dans une tasse et ajoutez des gouttes d'huile CBD. 
    Mélangez tous les ingrédients dans la tasse et consommez trente à quarante minutes avant de vous coucher. Fais de beaux rêves!

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  • CBD VÉRITABLE ALLIÉ BIEN ÊTRE

    Vous connaissez peut-être le fameux THC, la molécule la plus étudiée du cannabis ! Aujourd’hui, une petite nouvelle fait son apparition sur le marché. On entend de plus en plus parler du CBD, acronyme de Cannabidiol. Cependant, beaucoup ignorent encore son existence et ses vertus  
    Le Cannabidiol (CBD) est un composé chimique naturel puissant qui joue un rôle important pour traiter diverses pathologies sans entraîner d’effets secondaires psychoactifs nocifs (perte de mémoire, angoisse) comme c’est le cas pour le THC, autre cannabinoïde également présent dans la plante de cannabis.

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    Ce cannabinoïde au pouvoir thérapeutique aujourd’hui reconnu scientifiquement se situe dans les fleurs, les graines ou la tige de celle-ci et s’obtient au moyen de diverses méthodes d’extraction.
    Dans le commerce, on peut trouver le CBD sous différentes formes : la crème pour les douleurs localisées, l’huile, la plus plébiscitée grâce à son absorption rapide et pour son action efficace ou les cosmétiques.

    Nombreux sont les bienfaits de la consommation de CBD pour notre santé, tant sur un plan physique que psychique.

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    Quelles sont les vertus du Cannabidiol ?
    Le CBD est présent dans de nombreuses variétés de cannabis à des taux différents. Le CBD n’est pas une molécule psychoactive et permet de réguler ceux du THC et atténuer les paranoïas qu’il peut engendrer chez certains utilisateurs. En bref, le CBD agit sur les mêmes récepteurs que le THC sans les effets psychoactifs ! Mais pour certains traitements, la combinaison des deux molécules est parfois nécessaire.
    La version la plus populaire est l’huile de CBD alimentaire et la plus forte est celle sous forme de concentrés (crystal) de CBD dont les vertus sont nombreuses .L’huile de CBD est aussi utilisée comme antioxydant et comme complément alimentaire car il apporte des vitamines, des minéraux et différents omégas. Elle peut effet être ajoutée à n’importe quel aliment.

    1- Son efficace action anti-douleur
    Ce cannabinoïde est réputé pour ses vertus anti-inflammatoires et dont l’efficacité est scientifiquement prouvée par diverses études scientifiques.
    Sans engendrer d’effets secondaires négatifs tels que l’addiction aux opiacés ou les lésions du foie dues à l’acétaminophène, le CBD soulage donc votre douleur et réduit efficacement sa perception si vous enchaînez les migraines, si vous êtes affecté par la fibromyalgie ou la maladie de Crohn, et si vous souffrez habituellement du syndrome menstruel.
    La prise de compléments alimentaires au CBD est donc préconisée pour réduire les manifestations inflammatoires liées à la douleur chronique dont ils atténuent la sensation en stimulant des réponses positives de la part des différentes zones de votre corps, ce qui a pour effet d’entraîner des effets analgésiques.

    2- Son rôle positif pour la santé cardiaque
    Le CBD, un cannabinoïde du cannabis, a été étudié pour ses effets sur le système cardiovasculaire. Ce composant se montre prometteur en tant que futur traitement des troubles cardiovasculaires, en parti grâce à sa capacité de réduction de la pression sanguine et de diminution des inflammations.  
    Le CBD agit directement sur les artères isolées en provoquant leur vaso-relaxation à la fois aiguë et durable et réduit également les effets de l’ischémie cardiaque, de la reperfusion et du diabète sur la fonction cardiaque.

    3- Ses fonctions anxiolytiques avérées
    Le CBD contre le stress, l’anxiété ou la dépression
    Le CBD est très apprécié pour son puissant effet relaxant, permettant de lutter naturellement contre le stress et l’anxiété, des syndromes qui ne touchent une grande partie de la population. Rappelons au passage que plusieurs millions de Français consomment quotidiennement des médicaments antidépresseurs, anxiolytiques et autres hypnotiques aux effets secondaires parfois dévastateurs.
    Cet effet anxiolytique du Cannabidiol a fait l’objet de nombreuses études récentes, l’une des principales étant celle-ci publiée en Septembre 2015 dans le "Journal of the American Society for Experimental NeuroTherapeutics ". 
    Ces propriétés relaxantes sont efficaces également au niveau musculaire, c’est pourquoi le CBD est utilisé par de nombreux sportifs pour lutter contre les crampes et courbatures, mais aussi par certains patients souffrant de spasticité.

    Selon plusieurs études scientifiques, le CBD soulage l’anxiété en agissant sur les parties du cerveau responsables du stress, dont les récepteurs de sérotonine.
    Le CBD, non seulement traite les symptômes de l’anxiété mais intervient aussi comme un antipsychotique efficace et soulage les troubles des patients bipolaires ou atteints de schizophrénie en limitant les effets secondaires négatifs provoqués par les psychotropes et en diminuant leurs compulsions

    4- Le CBD contre l’insomnie
    Il faut savoir que le CBD n’agit pas directement sur le sommeil, contrairement au THC qui provoque une certaine forme de somnolence propice à l’endormissement. Il a une influence bénéfique de manière indirecte, en réduisant le stress et l’anxiété qui sont bien souvent à l’origine des troubles du sommeil, et notamment de difficultés d’endormissement.
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    5- Maladies inflammatoires chroniques intestinales (MICI) :
    Le Cannabidiol est également étudié pour son efficacité contre les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin, telles que la maladie de Crohn ou la rectocolite hémorragique :
    Le CBD contre les maladies inflammatoires intestinales. Article publié dans la revue Phytotherapy Research en Mai 2013.
    Le Cannabidiol réduit l’inflammation intestinale. Étude publiée dans la revue PLoS ONE en Décembre 2011.

    a- Un effet anti-inflammatoire
    Des essais cliniques ont démontré que les cannabinoïdes agissent sur le récepteur CB2. En effet, une réduction de l’inflammation associée au CB2 a été relevée. Et notre intestin contient des récepteurs aux cannabinoïdes, les personnes atteintes de MICI ayant d’ailleurs une concentration de CB2 nettement supérieure à la normale. D’où un potentiel bienfait thérapeutique pour traiter les MICI.
    Il s’agit notamment du CBD et du delta-9 THC, substances active de la plante, qui permettent de diminuer l’inflammation des récepteurs. Pour rappel, le THC est une substance psychoactive, c’est-à-dire qu’on peut rire bêtement et déborder d’imagination. Cependant, le CBD n’a aucun effet psychoactif. Si le premier est illégal en France et classé comme stupéfiant, le CBD est parfaitement légal.
    b- Un analgésique
    Très souvent, les personnes atteintes de la maladie de Crohn vivent avec de fortes douleurs chroniques. Ainsi, étant souvent la conséquence de l’inflammationle CBD et le delta-9 THC pourraient apporter un soulagementconsidérable au quotidien. Aussi, une étude pilote par inhalation de cannabis a souhaité démontrer les différentes perceptions des symptômes avant et après consommation. Et la douleurauparavant évaluée à 6,5 sur 10 (échelle subjective) chez les patients de cette étude, n’était plus qu’à 2 sur 10 après la prise de cannabis.
    D’autres études ne concernant pas l’inhalation sont menées. Et si les mécanismes d’action du THC et du CBD sur la douleur ne sont pas totalement élucidés, il semblerait que l’effet anti-douleur des cannabinoïdes peut être expliqué par des effets combinés, comme des effets anti-inflammatoires, antinociceptifs et antispasmodiques.
    c- Un anti-diarrhéique
    La diarrhée
     est aussi l’un des symptômes les plus fréquents de la maladie de Crohn. Ces diarrhées seraient liées entre autres à l’inflammation de la muqueuse intestinale, à une sécrétion accrue de fluides et … à la présence d’agents bactériens.
    Les cannabinoïdes ont des propriétés anti-bactériennes et permettent également de réduire la motilité intestinale et la sécrétion de fluides causée par l’inflammation. Lesdites propriétés associées aux cannabinoïdes préviennent donc les diarrhées.

    Vers une rémission complète ?
    En 2013, une équipe de chercheurs d’Israël a réalisé des tests sur 21 patients souffrant de la maladie de Crohn. Ces patients avaient auparavant multiplié les traitements, sans résultat. Le dessein de cette étude était explicite : analyser les effets anti-inflammatoires du cannabis. Sur ce panel, 11 personnes ont reçu du cannabis thérapeutique deux fois par jour, les 10 autres ont reçu un placebo.
    Et les résultats furent plus qu’encourageants. Après 8 semaines, 5 des 11 patients avec un traitement au cannabis thérapeutique ont bénéficié d’une rémission complète de leurs symptômes.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/22163000/?fbclid=IwAR02kveOXfbx84kzkxUOkn6h30NMzR-hs1z3nlJnDaMAhHUDdHvmz3d-k2c

    6- Sclérose en plaques :

    Le CBD est l’un des deux principes actifs utilisés dans le Sativex, le médicament destiné aux patients souffrant de sclérose en plaques (le second principe actif étant le THC). Mais ce cannabinoïde serait également efficace sous forme de crème pour traiter les symptômes de cette maladie, selon cette étude publiée en Janvier 2016 dans le DARU Journal of Pharmaceutical Sciences.

    7- Ses propriétés anti-oxydantes
    Le CBD joue un rôle important contre le vieillissement prématuré des cellules de notre corps en neutralisant efficacement les radicaux libres présents dans l’organisme.Même si le CBD est avant tout réputé pour son action calmante et anxiolytique, il constitue aussi une aide précieuse pour vous redonner de l’énergie et pour favoriser la régénération de notre système cellulaire.Encore plus performant que les Vitamines C et E, il représente également, grâce à son action anti-oxydante, un excellent moyen de prévenir le développement de maladies comme le cancer, les maladies cardiovasculaires et neurodégénératives.

    8- Sa fonction performante d’anti-vomitif
    L’huile de CBD se présente comme une solution douce mais efficace pour traiter rapidement le symptôme de la nausée, sensation désagréable située dans la partie supérieure de l’estomac et qui s’accompagne de l’envie de vomir. La nausée est généralement causée par le mal des transports , la migraine , la gastro-entérite ou la grossesse et fait partie des effets secondaires de nombreux traitements chimiques. L’huile de CBD, facile à absorber et à transporter est une réelle alternative naturelle aux classiques médicaments antiémétiques à la consistance et au goût déplaisants, qui ne sont en outre disponibles que sur ordonnance.

    9- Son effet anti-convulsif
    Le CBD est efficace chez certains patients touchés par des formes graves d’épilepsie réfractaire aux médicaments classiques, notamment chez les enfants, comme par exemple les syndromes de Dravet, de West, ou de Lennox-Gastaut.  
    Il agit efficacement en réduisant les convulsions et réduit l’intensité des crises chez les patients qui en souffrent.

    10- Lutter contre la prise de poids avec du Cannabidiol
    Graisse brune, graisse marron ou même tissus adipeux bruns sont différentes façon d’appeler un formidable moyen de perdre du poids et naturellement présent dans le corps humain. Contrairement à la graisse blanche, ce type de tissu adipeux ne permet pas de stocker de l’énergie, mais justement de brîler des calories ! L’apport de CBD, par exemple sous forme d’huile de Cannabidiol, permettrait une meilleure régularisation du poids en stimulant cette graisse marron.
    Selon une étude menée par des chercheurs coréens concernant les effets du CBD sur les cellules adipeuses immatures (préadipocytes), ce célèbre phytocannabinoïde très médiatisé aurait une action bénéfique sur la stimulation des gènes et des protéines censées oxyder les graisses blanches. Aussi, le cannabidiol augmenterait la prolifération et l’activité des mitochondries, eux-même responsables de notre capacité à brûler les calories. Enfin, sa dernière action bénéfique concerne la diminution des protéines impliquées dans la lipogénése (autrement dit : dans le métabolisme responsable de la prise de poids). Cette étude a été publié dans le journal scientifique Molecular and Cellular Biochemistry.

    11- Son action contre l’acné et les autres problèmes de peau
    Le CBD est un composé efficace pour soigner l’acné en agissant sur les glandes sébacées. En effet, ses propriétés anti-inflammatoires aident à réduire considérablement la production de lipides dans les cellules de la peau pour apporter ainsi une réponse cellulaire à l’acné en réduisant ses effets indésirables et inesthétiques.
    Le CBD offre ainsi un moyen naturel et inoffensif d’aider les patients à gérer cette maladie dont les désagréments sont généralement mal vécus.
    Par ailleurs, le CBD est un remède efficace pour réguler la production de sébum afin de prévenir la sécheresse de la peau.
    Enfin, ses propriétés antioxydantes protègent votre épiderme de l’action nocive des radicaux libres et du stress engendré par l’environnement d’élasticité de la peau accrue.

    12- Ses performances comme anti-cancer
    Le CBD intervient avec profit auprès des malades atteints de cancer en réduisant les tumeurs malignes, en limitant significativement la multiplication des cellules cancéreuses et en faisant barrière à la formation de métastases dans l’organisme.
    En outre, le CBD apparaît réellement comme le remède idéal, apte à diminuer les nausées, vomissements et douleurs dont souffrent les patients traités par chimiothérapie, en les aidant à retrouver malgré tout une sensation agréable de détente et de bien-être.
    Comme vous avez pu le constater tout au long de cet article, le CBD, composé polyvalent et performant qui se présente généralement sous la forme d’huiles à absorber oralement et de crèmes à appliquer localement en massages, est un produit naturel inoffensif mais réellement puissant.
    En effet, il se montre capable de traiter avec succès un grand nombre de symptômes et de favoriser ainsi notre bonne santé grâce à ses champs d’action extrêmement variés.
    En plus des nombreuses vertus scientifiquement prouvées que l’on peut compter aujourd’hui à son actif, le CBD, sous toutes ses formes, présente l’avantage notoire d’être un composé non psychoactif, sans effets secondaires nocifs, et de plus, son utilisation est absolument légale dans un grand nombre de pays du monde.

    13- Le CBD est recommandé autant pour diabète type 1 et 2
    Il y a plusieurs articles à ce sujet

    Les études menées en laboratoire pour un diabète de type 1 ont démontrées que le CBD pouvait retarder l’irritation liée au diabète, diminuant la fréquence de commencement de la maladie.
    Les propriétés calmantes et fortifiantes sur les cellules pourraient aider à diminuer les maux liés au diabète.Une autre étude faite et relayée par l’American Journal of Medecine, à conclue que le CBD permettait de réduire les niveaux de manque d’insuline et d’HOMA-IR, ainsi que de rapetisser les périphéries entre 2 544 membres

    Le CBD et la néphropathie diabétique
    Le CBD s’est montré comme sûr contre les maladies du foie, en bloquant les cytokines qui causaient l’aggravation de l’état du foie. De la même manière le CBD nettoie l’estomac, ce qui permet de réduire la néphrotoxicité causée par un niveau de glucose dans le sang trop élevé. Comme indiqué par un rapport récent, 12 patients sur 15 qui souffrent de maladies du foie ont montré une baisse de l’agonie liée à leurs conditions, après l’utilisation de produits à base de CBD.
    Le CBD pour la rétinopathie diabétique
    La recherche  a démontré que le CBD peut diminuer la neurotoxicité et l’irritation causée par un haut taux de glucose, ce qui diminue l’aggravation rétinienne et protège les vaisseaux rétiniens de gonfler ou de se vider.
    Le CBD contre les dégâts liés au système circulatoire
    Les récepteurs de cannabinoïdes du système cardiovasculaire sont cruciaux dans le bon fonctionnement du cœur. Les endocannabinoïdes (créés par le corps humain) et le CBD, permettent de diriger l’irritation du système circulatoire ainsi que ses capacités. L’irritation est fermement associée avec l’athérosclérose, les scientifiques proposent donc l’utilisation du CBD pour contrer ces effets.
    Le cannabidiol ou CBD, affecte les maladies auto-immune. Cela veut dire qu’il peut être utilisé afin de soulager les mouvements d’athérosclérose, particulièrement quand la maladie est causée par un haut taux de glucide dans le sang, comme pour le diabète. Les recherches cliniques ont démontré que l’utilisation du CBD avec les récepteurs CB2 peut aider à diminuer certains problèmes liés au système circulatoire.


    Facile à utiliser, disponible sans ordonnance, la consommation du CBD à des fins thérapeutiques est actuellement en train de devenir un véritable Graal pour ses nombreux effets bénéfiques sur notre santé et notre bien-être. Il est important de rappeler que le CBD n’est nullement un médicament et qu’il ne peut être vendu qu’en tant que tel.

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    L’utilisation du CBD dans le monde animal
    De plus en plus de personnes utilisent désormais le CBD comme complément alimentaire naturel pour leur animaux : chiens, chats, chevaux, etc… Afin de pouvoir comprendre comment le CBD est utile à nos amis à quattre pattes, voici un petit résumé des informations scientifiques connues à l’heure actuelle sur le sujet : l’utilisation du CBD dans le monde animal.
    Le CBD (Cannabidiol) régule et rééquilibre l’homéostasie du corps des mammifères : hommes comme animaux, nous sommes tous pourvus d’un système endocannabinoïde permettant d’interagir avec le CBD et les cannabinoïdes. L’homéostasie est la capacité d’un système à conserver son milieu intérieur en équilibre. Il agit sur la régulation du sang, de la respiration, du rythme cardiaque, de la digestion… et influe donc le sommeil, l’humeur, l’appétit, l’envie, etc.
    L’utilisation du CBD sur les canidés est similaire à celle de l’homme. En effet, tout comme nous, ils possèdent un système endocannabinoide proposant des récepteurs CBD1 et CBD2, mais egalement produisant des endocannabinoïdes. Ainsi, vous pouvez administrer à vos animaux les mêmes compléments alimentaires CBD que vous utilisez vous-même.
    Il est également important de noter, pour information, que l’action psychotrope du THC chez les animaux peut être néfaste et très dangereuse. Il est donc préférable d’utiliser les produits ne proposant pas de THC, et issu de chanvre industriel naturel.
    Dans une récente étude de 2016, dirigée par l’American Holistic Veterinary Medical Association, 61 à 95 % des personnes ayant utilisé le CBD sur leur animaux ont validé les avantages de l’administration de CBD, comme moyens à excellents. Dans cette étude sont recensés de nombreux troubles ayant été modéré ou éliminés par l’apport de CBD : inflammation, anxiété, vomissement, tumeurs, convulsion, problèmes de peau, douleur, etc …
     

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    Tumeur
    En parcourant ces études, on peut egalement citer le Dr Edward Bassingthwaighte (http://thehealingvet.com/about/), qui a pu appliquer sur différent cas le CBD auprès des animaux. Le plus connu est le cas de ce staffy âgé, qui était atteint d’une tumeur de 6 cm au niveau de sa glande mammaire. A la suite d’application de CBD et d’autres herbes médicinale, la tumeur a disparu en à peine 3 mois, et le chien se porte toujours en excellent santé, sans rechute, 6 mois après.
    Administration
    Il est très important de commencer par des apports minimes de CBD envers nos amis à quattre pattes : 0.2 mg de CBD par kilos de poids de corps. Ensuite, il faut augmenter très doucement le dosage journalier, en augmentant de 0.2 mg en 0.2 mg. La moyenne étant de 0,5ml chiens/chats et 1ml pour un cheval. Il est possible d’administrer 1mg de CBD par kilos de poids de corps au chien et au chat, jusqu’à 2 dans certaines études, sans effets secondaires importants.

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    Sources
    https://www.alchimiaweb.com/blogfr/proprietes-medicales-cbd/
    https://www.royalqueenseeds.fr/blog-cbd-potentiellement-therapeutique-pour-les-maladies-cardiovasculaires-n95
    https://sensidica.com/magazine/maigrir-cannabidiol-cbd-perte-de-poids/
    https://www.cdc.gov/diabetes/pdfs/data/statistics/national-diabetes-statistics-report.pdf
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16698671
    http://www.amjmed.com/article/S0002-9343%2813%2900200-3/abstract
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3083879/

     

  • L'ALOÉ VERA POURRAIT ÊTRE LE PROCHAIN INVITÉ DE MARQUE À VOTRE TABLE

    Vous avez probablement déjà vu du jus d’aloé vera dans un magasin de produits de santé (pour faciliter la digestion et améliorer l’immunité ) et dans l’allée des produits de beauté (il peut apaiser les coups de soleil et fournir une hydratation non grasse). Mais maintenant, la plante, qui appartient à la famille des succulentes, est utilisée entière en tant qu'ingrédient végétal (pas sous forme de jus ou de gel) pour augmenter la valeur nutritionnelle des smoothies, des salades et plus encore. 
    À Miraval, un spa de destination axé sur la santé et le bien-être à Tuscon, en Arizona, le chef exécutif Brandon Cathey jette un peu d’aloès dans la limonade aux myrtilles, une salade de chou frisé et un ceviche de crevettes. Ainsi, même si vous ne pouvez pas vous rendre au complexe hôtelier de luxe pour un rajeunissement de votre esprit et de votre corps - ce à quoi beaucoup rêve en ce moment - vous pouvez préparer l'un de ces plats pour un avant-goût de l'expérience du spa. 
    Source: https://www.self.com/story/aloe-vera-benefits-nutritional

    Limonade aux myrtilles et aloé vera
    INGRÉDIENTS 
    1 tasse d'aloé vera 
    2 tasses de bleuets frais
    Jus de 6 citrons
    2 tasses de miel
    2 pintes eau

    PRÉPARATION 
    Dans un mélangeur, mélanger les baies et l'aloès jusqu'à homogénéité. Dans une casserole sur feu vif, porter ½ pinte d'eau et le miel à ébullition. Laisser refroidir. Mélanger tous les ingrédients et laisser refroidir jusqu'au moment de servir.

    Aloe limonade

    Salade d'aloès et de chou frisé
    INGRÉDIENTS 
    1 tasse d'aloé vera 
    10 tomates cerises grillées
    ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge
    2 gousses d'ail
    1 jus de citron
    2 c. à table de pignons de pin grillés
    1 bouquet de chou frisé
    1 jus de citron
    2 c. À soupe de pignons de pin grillés
    Pincée de sel et de poivre

    PRÉPARATION 
    Couper l'aloé en tranches dans le sens de la longueur et les faire griller sur une flamme nue avec des tomates cerises jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail, le jus de citron et les pignons pour la vinaigrette. Couper le chou en morceaux de 1 pouce et mélanger avec la vinaigrette et le poivre. Garnir la salade d'aloès et de tomates et servir.

    Aloe salade 1

    Ceviche d'aloès et crevettes
    INGRÉDIENTS 
    ¼ tasse d'aloé vera 
    1/2 tasse de crevettes crues en dés
    ¼ tasse d'oignon rouge tranché
    ¼ tasse de concombre tranché
    1 oignon vert tranché
    Jus de 4 limes
    1 radis tranché
    8 petites tostadas
    Votre sauce piquante préférée

    PRÉPARATION 
    Dans un bol, mélanger les dés d'aloé, les crevettes, l'oignon, le concombre, l'oignon vert, les radis et le jus de citron vert et laisser reposer pendant 5 minutes. Déposer le ceviche sur la tostada, arroser de sauce piquante au goût et servir.

    Aloe ceviche


     

     

  • LE JUS DE CÉLERI EXCELLENT POUR LA SANTÉ

    Si les gens connaissaient toutes les puissantes propriétés curatives du jus de céleri, il serait largement salué comme un super-aliment miraculeux. Le jus de céleri a une capacité incroyable pour favoriser des améliorations impressionnantes concernant toutes sortes de problèmes de santé.

    LE JUS DE CÉLERI SE BOIT SEUL  
    Une catégorie "à part "
    Le jus de céleri est vraiment un aliment-miracle quand il s’agit de maladies chroniques. J’ai vu des milliers de personnes souffrant de maladies chroniques et mystérieuses retrouver la santé en buvant 1/2 litre de jus de céleri par jour sur un estomac vide.
    Le jus de céleri est le plus efficace lorsque vous le buvez pur, sans rien ajouter. Bien qu’il soit bon de consommer d’autres jus de fruits verts ou de légumes et d’ajouter des ingrédients comme des épinards, du chou frisé, du persil, de la coriandre ou des pommes, il est préférable de boire ces jus à un moment différent de votre jus de céleri. Ce dernier se consomme à jeun. Si vous buvez votre jus de céleri tôt le matin, cela facilitera également la digestion des aliments que vous mangerez pour le reste de la journée.

    Jus de celeri 2

    CALMER L'INFLAMMATION 
    Le jus de céleri regorge de puissantes propriétés anti-inflammatoires. Cela signifie qu’il est très bénéfique pour les personnes souffrant de maladies chroniques et mystérieuses, y compris les maladies dites "auto-immunes" : thyroïdite de Hashimoto, polyarthrite rhumatoïde (PR), fibromyalgie, encéphalomyélite myalgique / syndrome de fatigue chronique (EM / SFC), maladie de Lyme, migraines, vertige, maladie cœliaque, syndrome du côlon irritable (SCI), diabète, psoriasis, eczéma, acné, lupus, syndrome de Guillain-Barré, sarcoïdose, syndrome de Raynaud, maladie de Ménière, reflux gastro-œsophagien (RGO), goutte, bursite, ballonnement, crampes intestinales , distension, reflux acide, constipation, syndrome des jambes sans repos, picotements, engourdissement.
    Le céleri est parfait pour inverser l’inflammation car il affame les agents pathogènes, y compris les bactéries improductives et les virus tels que Epstein-Barr (VEB) qui le créent. Ces agents pathogènes entraînent des centaines de symptômes et d’états différents qui sont mal diagnostiqués.

    Si vous craignez que le sodium dans le céleri ne pose problème, vous avez entendu dire que "le sel est un sel", sachez que le sodium dans le céleri n'est pas seulement du sel ou du sodium minéral de base. La recherche médicale et la science n’ont pas encore découvert les différentes variétés de sodium présentes dans le céleri, ni leurs bienfaits. Le sodium naturellement présent dans le céleri aide en fait à stabiliser la pression artérielle, en le diminuant lorsqu'il est trop élevé et en augmentant lorsqu'il est trop bas. De plus, il ne déshydratera pas vos organes. Au lieu de cela, il s’accroche aux sels toxiques et dangereux des aliments de mauvaise qualité et les aide à les extraire de votre corps tout en les remplaçant par des sels de grappes non découverts.
    Ces sous-groupes de sodium se lient ensemble et sont infusés avec d'autres composés chimiques critiques du céleri et des informations très actives sur la guérison du corps. La science n'a pas encore déconstruit ni étudié ces sels de grappe. Finalement, la recherche révélera que ces sels de grappe travaillent en symbiose et systématiquement pour éliminer les toxines, les agents pathogènes morts tels que les virus et les bactéries, ainsi que les neurotoxines et les débris pathogènes de toutes les crevasses du corps.
    Les neurotoxines, en passant, sont créées par des virus tels que le virus EBV, qui se nourrissent de métaux lourds toxiques, notamment le mercure et l'aluminium. La science médicale et la recherche ne savent pas encore que les virus se nourrissent de certains carburants, encore moins qu'ils produisent des neurotoxines en tant que déchets. Les neurotoxines créent des symptômes neurologiques, y compris des brûlures de la peau, des tremblements, des tremblements, des spasmes, des mains et des pieds froids, des problèmes d'équilibre, des vertiges, des battements de cœur irréguliers, de l'insomnie et des saccades du corps, qui confondent les médecins.
    Maintenant que vous savez que des agents pathogènes tels que l'EBV sont responsables de maladies chroniques, vous pouvez comprendre à quel point la fonction antiseptique des sels de grappe de céleri est essentielle. Vos globules blancs utilisent ces sels de grappe comme bouclier et arme pour combattre les virus et les bactéries non productives, ce qui soulage les nombreux symptômes et affections qu’ils provoquent
    .  

    LES MERVEILLES DES SELS MINÉRAUX DU CÉLERI   
    Les sels minéraux assurent le bon fonctionnement de vos reins et de vos glandes surrénales. Ils augmentent l’acide chlorhydrique dans vos intestins pour que votre corps puisse décomposer et assimiler ce que vous mangez. En même temps, ils équilibrent votre PH, nettoient et réparent votre estomac et le reste de votre tube digestif, surtout votre foie. Ils permettent également à l’information de voyager à travers votre corps afin qu’il puisse se maintenir en équilibre, peu importe ce qui se passe.
    Les sels minéraux du céleri jouent un rôle déterminant dans l’électricité qui régit le corps: ils constituent des éléments essentiels pour les substances chimiques des neurotransmetteurs, ils déclenchent l’activité des impulsions électriques et ils soutiennent la fonction neuronale. Un cerveau avec de faibles impulsions électriques et des neurotransmetteurs faibles s’arrête et passe en mode "batterie faible". Le jus de céleri est un chargeur de batterie pour le cerveau.
    Les sels minéraux maintiennent le cœur en mouvement et créent les neurotransmetteurs nécessaires pour transmettre des informations du point A au point B, c’est-à-dire de neurone à neurone. Les sels minéraux du céleri qui sont un soutien si important pour le système nerveux central, sont donc extrêmement efficaces pour les personnes aux prises avec la dépression, l’anxiété, le brouillard cérébral, la confusion, les troubles bipolaires, la perte de mémoire, la maladie d’Alzheimer, les troubles obsessionnels compulsifs, le trouble du déficit de l’attention avec ou sans hyperactivité (TDAH) et le trouble de stress post-traumatique (TSPT), ainsi que pour les personnes qui ont de la difficulté à se concentrer.
    Le jus de céleri peut vraiment améliorer la capacité d’absorption par le cerveau du GABA, de la glycine et du L-thréonate de magnésium et favoriser la performance des neurotransmetteurs pour le soutien du sommeil. Le jus de céleri améliore également la méthylation, c’est-à-dire l’absorption et l’utilisation appropriées de centaines de nutriments, y compris la vitamine B12 et le zinc.
    Les électrolytes du céleri s’hydratent à un niveau cellulaire profond, ce qui réduit vos risques de souffrir de migraines, d’anxiété, d’attaques de panique et plus encore. Le jus de céleri stabilise et soutient également les glandes surrénales, offre une aide pour réduire le stress et réparer les cellules endommagées à l’intérieur du foie.
    Et puisque les sels minéraux du céleri sont antibactériens, ils tuent les bactéries comme le streptocoque, ce qui favorise un environnement sain pour les "bonnes" bactéries. Les infections au streptocoque de bas niveau sont souvent la cause réelle des infections urinaires, des infections chroniques des sinus, de l’acné et de la prolifération bactérienne de l’intestin grêle. Cependant, les communautés médicales ne sont pas conscientes de l’infection streptococcique liée à ces conditions. Maintenant, vous savez que le jus de céleri et ses propriétés antibactériennes peuvent aider à guérir toutes ces maladies.
    Si vous souffrez d’une maladie de la glande thyroïde, il est important de savoir que le jus de céleri a la capacité de nettoyer la thyroïde des toxines et de renforcer la production de l’hormone thyroïdienne T3.


    ÉQUILIBRER LE PH DE VOTRE CORPS   
    Pourquoi est-il si bénéfique que le jus de céleri renforce l’acide chlorhydrique dans votre estomac? Parce que l’acide chlorhydrique est essentiel à la digestion et contribue à garder votre système digestif alcalin.
    En effet, bien qu’en entendant le mot "acide " on puisse penser que c’est "mauvais", les acides gastriques, y compris l’acide chlorhydrique, sont des acides essentiels, utiles et à ne pas confondre avec un système digestif acide qui nuit à la santé.
    Lorsque vous mangez, la nourriture descend rapidement dans votre estomac pour être digérée à l’aide de l’acide chlorhydrique. Bien que la science ne l’ait pas encore découvert, l’acide chlorhydrique n’est pas seulement un acide, c’est en fait un mélange complexe de sept acides. Si les niveaux d’acide chlorhydrique sont déséquilibrés ou faibles, vos aliments ne seront pas suffisamment digérés dans votre estomac. Cela signifie que la nourriture ne se décomposera pas assez pour que vos cellules reçoivent les nutriments. La nourriture restera simplement là, se dégradera et causera la formation de mauvais acides.


    PRÉVENIR LA PERMÉABILITÉ À L’AMMONIAQUE, UNE CAUSE INCIDENTE MAJEURE DE LA MALADIE  
    Une autre condition qui s’aggrave à cause d’un manque d’acide chlorhydrique faible et qui crée la perméabilité à l’ammoniac est un foie paresseux, stagnant et gras. Les conditions hépatiques sous-jacentes sont extrêmement fréquentes. Les communautés médicales ne savent pas encore à quel point elles sont réellement répandues ou ce qui se cache derrière ces problèmes. Un foie stagnant et paresseux provoque une diminution de la production de bile, ce qui signifie que l’organisme ne peut pas décomposer et disperser facilement les graisses. Cela contribue également à la stagnation de l’intestin causant encore plus de perméabilité à l’ammoniac.
    Voici où notre "héros", le jus de céleri entre en jeu. Il reconstruit efficacement l’équilibre complexe de l’estomac et l’approvisionne en acide chlorhydrique. Il renforce également le système digestif en aidant à guérir le foie, ce qui augmente la production de bile, soulage la constipation et les ballonnements. De plus, en diminuant les niveaux de pathogènes tels que les bactéries, les virus et les envahisseurs comme les champignons et les moisissures, cela conduit à renforcer les parois intestinales. Le jus de céleri est l’un des moyens les plus efficaces pour restaurer la santé digestive. Il est puissant à ce point!


    LE JUS DE CÉLERI POUR LE CORPS ET LES  ÉMOTIONS 

    Nous avons tendance à conserver beaucoup de peurs dans nos tripes. La nervosité provoque des sensations que nous connaissons comme " l’estomac à l’envers" ou "des papillons dans l’estomac". L’anxiété peut affecter profondément notre système nerveux provoquant des "nœuds dans le ventre". En rétablissant l’ensemble du système digestif, le jus de céleri contribue également à calmer notre esprit et notre cœur. Utilisez-le pour ses effets apaisants lorsque vous vous sentez effrayé, paniqué, choqué, agité, nerveux, menacé, insécure, effrayé ou sur la défensive.
    Je pourrais continuer encore et encore sur les bienfaits du jus de céleri pour toutes sortes de maux – mentaux, physiques, spirituels, émotionnels. Le jus de céleri est alcalinisant, riche en enzymes et en électrolytes, réparateur du foie, équilibrant la glycémie, antiseptique et plus encore.
    Le jus de céleri est vraiment un jus "miracle". C’est l’un des meilleurs toniques de guérison de tous les temps.


    CONSEILS POUR LES JUS DE CÉLERI  
    Si vous voulez guérir et améliorer votre santé rapidement et efficacement, suivez cette routine:
    * Chaque matin, buvez environ 1/2 litre de jus de céleri sur un estomac vide. Assurez-vous que c’est du jus de céleri frais et sans autres ingrédients. Le jus de céleri peut être vu comme un médicament et n’est pas une boisson calorique. Vous avez donc toujours besoin du petit-déjeuner par la suite pour vous alimenter le matin. Il suffit d’attendre au moins 15 minutes après avoir bu votre jus de céleri avant de consommer autre chose.
    * Si vous êtes sensible et que pour vous, 1/2 litre c’est trop, commencez avec une quantité plus petite et augmentez graduellement.
    * Utilisez du céleri biologique autant que possible. Si vous utilisez du céleri non-bio, assurez-vous de bien le laver avant d’extraire le jus.

    Le jus de céleri frais et pur est l’un des jus de guérison les plus puissants qui s’offrent à nous. Cette boisson saine et verte est la meilleure façon de commencer votre journée. Faites de ce jus une partie de votre routine quotidienne et bientôt vous ne voudrez plus vous en passer!  

    Jus de celeri 1

     
    Source:   Anthony William  www.medicalmedium.com
     

  • SOIGNER LES VERRUES NATURELLEMENT

    Les verrues sont des infections virales très répandues chez les enfants en période de croissance ou de stress. Il y a un lien étroit entre l’état psychologique et le degré de résistance de la verrue. 
    La verrue étant un agglomérat de cellules cutanées, une bonne façon de s’en débarrasser consiste à utiliser des molécules qui décollent et éliminent la couche de kératine de la peau. On parle de molécules kératolytiques.

    Verrue

    QUEL GENRE DE VERRUE AVEZ-VOUS ?
    Pour commencer, voyons quel genre de verrue vous embête :
    - la génitale, la plus tristement célèbre et la plus redoutée
    - la commune qui se forme généralement sur les doigts et les mains
    - la plate, on la retrouve à peu près n’importe où sur le corps et comme son nom l’indique, elle est plus petite et plate que les verrues communes
    - la verrue plantaire, que l’on retrouve sur le bas des pieds, souvent beaucoup plus épaisse
    - la verrue périunguéale, plutôt petite et qui se développeront autour de l’orteil et des ongles
    - la filiforme, longue et mince avec une couleur légèrement différente

    QUELLES SONT LES CAUSES DES VERRUES ET COMMENT LES PRÉVENIR ?
    Les verrues sont provoquées par un virus appelé VPH ou Papillomavirus humain. Il y a plus de 100 variations connues de ce virus et différentes souches amèneront différents types de verrues.
    Du fait que c’est un virus, il peut se propager très facilement, lors d’un contact de personne à personne.
    Voici quelques petits conseils pour vous aider à prévenir la contraction ou la propagation des verrues :
    - Lavez-vous les mains régulièrement et utilisez un gel bactéricide ( lavage) 
    - Gardez vos pieds au sec et portez des chaussures dans les endroits publics (douches des vestiaires de salle de sport typiquement
    - Arrêtez de vous ronger les ongles
    - Gardez vos verrues couvertes avec des bandages propres

    Voyons maintenant comment se débarrasser des verrues 
    EN INTERNE 

    Faire des cures d'aloé vera au Goji
    EN EXTERNE 

    1- L'aloé Vera 

    Ces particules n’anéantissent pas directement le papillomavirus responsable de la verrue, mais plutôt les cellules cutanées dans lesquelles il loge. Privé d’endroit où se régénérer, le virus est du même coup privé de toute chance de survie.
    Le gel d’aloe vera, riche en acide salicylique, contient justement ces précieuses molécules kératolytiques.
    Prendre du très bon gel d’aloe vera , mais si vous aimez les travaux pratiques, vous pouvez aussi le fabriquer vous-même.
    Il suffit de couper en deux une feuille d’aloe vera. À l’aide de ciseaux ou d’une pince, retirez les épines pour ne pas vous faire mal. Tranchez la feuille en deux dans son épaisseur et grattez l’intérieur pour récupérer toute la pulpe, transparente et gélatineuse
    Additionner ce gel d'huiles essentielles que vous appliquerez directement sur la verrue. Renouvelez l’opération jusqu’à l’élimination de la verrue
    * VERWAY vous propose des cubes d'aloé vera Bio en bocal et dès mi-octobre des filets entiers de pulpe d'aloé vera bio en bocal 

    2- Huiles essentielles 
    Verrue pour l'enfant dès 3 ans :

    HE Tea tree 1.5 ml + HE Citron 1.5 ml + HE Clou de girofle 1 ml : + gel aloé vera Bio
    appliquer 1 à 2 gttes du mélange sur la verrue matin et soir pendant 21 jours. Au préalable, entourer la verrue avec un vernis afin de ne pas déborder sur la peau saine.

    Verrue à partir de 6 ans :
    HE Origan Compact1 ml + HE Cannelle de Ceylan 1 ml + HE Citron 1 ml  (+ HE Sarriette des Montagnes 1 ml ): + gel aloé vera Bio 
    appliquer en spot, donc, localement 1 à 2 gtes du mélange sur la verrue le soir. Recouvrir d’un pansement toute la nuit. Penser à entourer la verrue avec un film de vernis afin de préserver la peau saine autour de la verrue.

    ALOÉ ET HUILES ESSENTIELLES MES CHOIX 
    1- CHOGAN 
    https://www.chogangroup.com/

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    Aloe goji

    Aloe gel bio

    Huiles essentielles

     

    2- VERWAY 
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    Aloe cubes

    REMEDES ANCESTRAL
    1- Contactez un bon magnétiseur 
    2- Prières

    Faire un signe de croix sur chacune des verrues et dire :
    "Je t'enlève tes verrues,
    au nom du Père,
    du Fils,
    et du Saint Esprit".
    Réciter ensuite 1 "Pater" (Notre Père) et 1 Ave" (Je vous salue Marie).

    Ou bien :

    Commencer en faisant un signe de croix sur soi, en disant "Au nom du Père, et du Fils et du Saint Esprit, Ainsi soit-il".
    Puis continuer en disant : "Verrue, je te conjure au nom du Père †, et du Fils † et du Saint Esprit †, tu sortiras et jamais ne reviendras sur ..............(nom de la personne), Ainsi soit-il".
    Si cette prière est faite pour un animal, dire : tu sortiras et jamais ne reviendras sur cette bête nommée ..............(nom de l'animal),

    Répéter cette prière 3 fois de suite et dire ensuite 3 "Pater" (Notre-Père) et 3 "Ave" (Je vous salue Marie).
    Dans une autre version, la prière n'est dite qu'une seule fois, mais il faut dire ensuite 3 fois de suite, 3 "Pater" (Notre-Père) et 3 "Ave" (Je vous salue Marie).

    Nota : les croix dans le texte indiquent le moment où l'on doit effectuer un signe de croix.


  • GOJI

    Le goji, la perle rouge de l’Himalaya, est un petit fruit ressemblant à un raisin sec de couleur rouge/orangée dont la forme se rapproche d'une cerise allongée, d'une saveur légèrement sucrée. Le goji correspond au nom commercial (attribué en 1973) de la baie du lyciet (lyciums barbarum) et du lyciet de Chine (lycium chinense). 
    Très prisé en Asie depuis des siècles, notamment pour ses vertus anti-vieillissement et ses pouvoirs curatifs, le goji est très peu connu en Occident. 
    Dans la culture tibétaine, la consommation de baies de goji est synonyme de longévité. 
    D'autre part, la médecine traditionnelle chinoise utilise depuis des milliers d'années des traitements à base de baies de goji.
    Il se présente sous la forme d'une petite baie rouge, allongée, de saveur légèrement sucrée ; il est souvent commercialisé sous forme séchée ou sous forme de jus (généralement mélangé à d'autres jus de fruits). On lui accorde en Asie des vertus médicinales exceptionnelles liées à la quête d'immortalité taoïste.
    Le nom "goji" a été fabriqué en 1973 par un ethnobotaniste nord américain, Bradley Dobos, à partir des parlers locaux himalayens de 枸杞 "gǒuqǐ", le nom chinois ; la baie, elle, s'appelle 枸杞子 "gǒuqǐzǐ"en chinois

    Baie de goji

    VALEUR NUTRITIVE
    Depuis des millénaires, les baies de goji sont consommées en Asie et sont réputées pour leurs vertus médicinales. Elles sont censées stimuler le jing 精 et revigorer le qi 气 (énergie vitale)
    Relativement riche en vitamines, en minéraux et en oligoéléments, la baie est souvent présentée comme un 3superfruit3. C'est aussi une très importante source d'antioxydants avec une très importante proportion de caroténoïdes mais aussi avec quatre polysaccharides (sucres) considérés comme les composés actifs responsables des effets bénéfiques.
    Les baies de goji contiennent :
    - 18 sortes d'acides aminés, en quantités huit fois supérieures à celles trouvées dans le pollen. Elles contiennent les huit acides aminés essentiels, dont le tryptophane et l'isoleucine;
    - 21 oligo-éléments, du zinc au fer en passant par le cuivre, le sélénium et le phosphore;
    - plus de bêta-carotène que les carottes : 8,4mg contre 6.6mg pour 100g
    - presque autant de calcium que le lait : 112,5mg contre 120mg pour 100g
    - plus de protéines que le blé : 12,10g contre 10,59g pour 100g 
    - des vitamines, dont B1, B2, B6, C et E ;
    - des bêta sitostérols, aux propriétés anti-inflammatoires.

    BIENFAITS 
    Prolonge la durée de vie 
    Les milliards de cellules de notre organisme sont soumises aux attaques constantes des radicaux libres. Ces oxidants nocifs accélèrent le vieillissement de l'organisme en détruisant les cellules de notre corps. Le Goji est connu sous l'appellation de " fruit de la longévité ". Ses molécules de polysaccharides uniques et ses propriétés antioxydantes empêchent le vieillissement prématuré en combattant les effets dommageables des radicaux libres dans tout l'organisme.
    Augmente notre énergie et notre endurance 
    Considéré comme un adaptogène de premier ordre, le goji augmente la tolérance à l'effort, la résistance et l'endurance. Il aide à éliminer la fatigue, notamment chez les convalescents.
    - Aide à rester jeune 
    Le goji stimule la sécrétion de l'hormone de croissance humaine (HCH), aussi appelée l'hormone de la jeunesse. Les bienfaits de cette hormone sont nombreux: amélioration du sommeil, augmentation de la mémoire, réduction de l'adiposité, accélération de la guérison, augmentation de la libido, freine la formation des rides et ridules.
    - Réduit la tension artérielle
    L'hypertension artérielle non traitée demeure encore un facteur de risque important dans le développement de l'athérosclérose, des maladies cardiovasculaires, des accidents vasculaires cérébraux (AVC) et de l'insuffisance rénale. Les polysaccharides contenus dans le goji aident à prévenir l'hypertension artérielle.
    - Prévient la dégénérescence du système immunitaire 
    Le goji est une des seules plantes au monde contenant un métalloïde anticancéreux: le germanium
    Les polysaccharides contenus dans les baies de goji peuvent stopper les mutations génétiques susceptibles de détruire le système immunitaire.
    - Détoxifie l'organisme
    Le goji peut être un supplément particulièrement efficace pour prévenir les déficiences du foie. Cette propriété est très importante car le foie est le principal organe de détoxification de l'organisme.
    - Fait baisser le taux de cholestérol
    Le goji contient du bêta-sitostérol, reconnu pour faire diminuer le taux de cholestérol dans le sang. Les flavonoïdes contenus dans le goji favorisent l'ouverture des artères et leur bon fonctionnement.
    - Équilibre le taux de glycémie 
    Depuis plusieurs années, la médecine Chinoise recommande le goji pour rééquilibrer le taux de sucre dans le sang. Ses polysaccharides améliorent le métabolisme des hydrates de carbone et de l'insuline. Le goji contient également de la bétaïne, qui peut prévenir la stéatose hépatique et les problèmes vasculaires, que l'on rencontre fréquemment chez les diabétiques.
    - Améliore la libido et la fonction sexuelle
    Des études scientifiques modernes ont montré que le goji augmentait substentiellement le taux de testostérone sanguin, stimulant de ce fait la libido, tant chez l' homme que chez la femme. 
    En Chine, le goji est considéré comme l'une des principales plantes tonifiantes de la fonction sexuelle.
    - Perdre du poids 
    Lors d'une étude asiatique contre l'obésité, des patients ont consommé du goji le matin et l'après-midi. Les résultats furent excellents. La plupart des patients ont perdu du poids de façon significative. Une autre étude a révélé que les polysaccharides du goji réduisaient la masse corporelle en favorisant la conversion des aliments en énergie plutôt qu'en graisses.
    Combiné à l'aloé vera Bio, le goji contribue efficacement à faire maigrir ceux qui en ont besoin.
    - Soulage les maux de tête et les étourdissements 
    En médecine chinoise traditionnelle, on dit souvent que les maux de tête et les étourdissements sont provoqués par des insuffisances du yin et du yang au niveau rénal. Le goji fait partie des plantes les plus fréquemment utilisées pour rétablir l'équilibre yin-yang.
    - Améliore la qualité du sommeil 
    En Asie, le goji est utilisé pour soigner l'insomnie de façon naturelle. Plusieurs études médicales, réalisées auprès de personnes âgées ont démontré que la quasi totalité des patients amélioraient la qualité de leur sommeil.
    - Améliore la vision 
    Depuis la nuit des temps, les baies de goji sont très populaires en Chine pour leurs propriétés d'amélioration de l'acuité visuelle. Des scientifiques chinois ont découvert que le goji pouvait réduire le temps nécessaire à l'oeil pour s'adapter à l'obscurité. Ses puissants caroténoïdes protégent aussi de la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) ainsi que de la cataracte.
    - Renforce le cœur 
    Le goji contient du cyperone, un sesquiterpène bénéfique pour le cœur et la tension artérielle. Ses anthocyanines aident à maintenir la force et l'intégrité des artères coronaires.
    - Protège des maladies cardio-vasculaires 
    Le cholestérol ainsi que d'autres lipides sanguins peuvent devenir mortels lorsqu'ils réagissent dans l'organisme en formant des peroxydes lipidiques. Une accumulation de peroxydes lipidiques dans le sang peut contribuer au développement de maladies cardiovasculaires, crises cardiaques, athérosclérose et accidents vasculaires cérébraux. Le goji augmente les taux d'une enzyme sanguine importante qui prévient la formation de dangereux peroxydes lipidiques.
    - Résistance à la maladie
    La consommation régulière de goji entraîne une augmentation importante de l'enzime SOD (superoxydes-dismutases). Cette enzyme qui a un rôle important à jouer dans la lutte contre la maladie est malheureusement de moins en moins produite par l'organisme en vieillissant.
    - Améliore les défenses immunitaires 
    Plus de 40 années de recherches ont révélé la capacité du goji à commander et à contrôler un nombre important de défenses immunitaires. Les saccharides du goji améliorent et équilibrent l'activité de toutes les classes de cellules immunitaires, dont les lymphocytes T, les immunoglobulines, les cellules NK, les lysozymes et le facteur de nécrose tumorale alpha.
    - Lutte contre les maladies auto-immunes 
    Des patients soumis à un traitement de chimiothérapie conventionnel et ayant consommé du goji régulièrement ont obtenu des résultats jusqu'à 250 pour cent supérieurs à ceux obtenus grâce au seul traitement conventionnel. Ces patients ont constaté une régression étonnante de leur maladie. La rémission chez des patients ayant utilisé le goji durant leur traitement s'est prolongée nettement plus longtemps que chez les patients qui ne l'avaient pas utilisé.
    - Protége notre précieux ADN 
    L'ADN est la substance chimique la plus importante de votre organisme. 
    Il régule le remplacement de nos cellules. L'exposition aux produits polluants peut provoquer des dommages à l'ADN ou des ruptures d'ADN, pouvant engendrer des mutations génétiques grâves capables d'entraîner la mort. La bétaïne et les polysaccharides contenuent dans les baies de goji peuvent restaurer et réparer un ADN endommagé.
    - Stoppe la croissance des tumeurs 
    L'interleukine-2 est une protéine sécrétée par les cellules. Elle est utilisée, aux Etats-Unis, dans le traitement de certains cancer et dans le traitement de l'infection par le VIH. Des études chinoises ont montré que les polysaccharides du goji améliorent la production de l'interleukine-2. Le goji a aussi la capacité de neutraliser les cellules tumorales en déclenchant l'apoptose, un processus au cours duquel les cellules cancéreuses sont décomposées.
    - Réduit les effets toxiques de la chimiothérapie et de la radiothérapie 
    Une étude, a montré que le goji améliorait les effets des radiations dans le traitement du cancer du poumon, permettant ainsi de réduire les doses de chimio et radiothérapie. D'autres recherches montrent que le goji peut protéger contre les effets nocifs de ces pratiques lourdes. 
    - Reconstitue et régénère le sang
    Une étude a montré que, chez les sujets âgées, les baies de goji avaient la faculté de rajeunir le sang. Une autre étude montre que les globules rouges du sang ont été protégés contre les attaques par les radicaux libres grâce aux flavonoïdes du goji. Le goji a également été utilisé dans un certain nombre d'essais cliniques pour le traitement de l'insuffisance de moelle osseuse (production réduite de globules rouges, de globules blancs et de plaquettes).
    - Améliore le taux de lymphocytes 
    Les lymphocytes font partie d'un groupe de globules blancs qui jouent un rôle crucial dans la fonction adaptative du système immunitaire. Cette fonction constitue une défense spécialisée contre les organismes dangereux et envahissants qui pénètrent les défenses générales de l'organisme. Le goji augmente le nombre de lymphocytes et contribue à les activer quand l'organisme est attaqué.
    - Lutte contre l'inflammation des articulations et des muscles. 
    Une recherche scientifique qui s'est étendue sur les 20 dernières années a démontré que, lorsqu'il y a inflammation, aiguë ou chronique, il y a production de superoxyde radicalaire à un rythme qui dépasse la capacité d'élimination du système de défense que constituent les enzymes SOD. Ce déséquilibre entraîne des douleurs et des dommages aux articulations et aux tissus. Le goji peut rétablir l'équilibre de l' enzyme anti-inflammatoire SOD et contribuer à la guérison des maladies telles que l' arthrite, la polyarthrite ou la fibromyalgie.
    - Renforce le foie 
    Le goji contient un cérébroside nouveau qui, selon les recherches, protège les cellules hépatiques, même contre les hydrocarbures chlorés hautement toxiques.
    - Traite les symptômes de la ménopause 
    En médecine traditionnelle chinoise, de nombreux symptômes de la ménopause sont attribués à une insuffisance du yin rénal. Depuis des siècles, le goji est le tonique yin par excellence qui sert à rétablir l'équilibre hormonal.
    - Évite la nausée 
    En Chine, le goji est souvent pris en tisane pendant le premier trimestre de grossesse pour éviter les nausées matinales. Sous cette forme, il constitue un remède rapide et efficace. On peut obtenir un équivalent en mélangeant une petite poignée de fruits goji avec de l'eau chaude.
    - Améliore la fertilité 
    Le goji est depuis longtemps utilisé par les médecins asiatiques dans le traitement de l'infertilité chez l'homme comme chez la femme. Chez cette dernière, le goji est réputé avoir une incomparable capacité de rétablir le jing (l'essence reproductive). Chez l'homme, on a découvert que les polysaccharides du goji prolongent la vie des cellules spermatiques et qu'ils sont également de puissants inhibiteurs de la dégénérescence structurelle et de la mort cellulaire dues au stress dans les cellules testiculaires.
    - Fortifie les muscles et les os 
    Le goji facilite la sécrétion et la libération d'hormone de croissance humaine (HCH), responsable de nombreuses et importantes fonctions liées à l'entretien, la réparation et le développement de l'organisme. Parmi ces fonctions, notons la production de tissu musculaire et l'intégration du calcium dans les os et les dents.
    - Renforce la santé des reins
    En médecine chinoise traditionnelle, les reins sont considérés comme les organes vitaux les plus importants, contrôlant même le cerveau et d'autres organes.
    - Améliore la mémoire 
    Le goji est le " fortifiant cérébral " par excellence en Asie. Il contient de la bétaïne, qui est converti dans l'organisme en choline, une substance qui améliore la mémoire.
    - Soulage la toux sèche chronique 
    Les herboristes chinois utilisent le goji, seul ou mélangé à d'autres plantes, pour soulager la toux et le sifflement respiratoire.
    - Allége l'anxiété et le stress 
    En tant qu'adaptogène, le goji aide l'organisme à s'adapter et à faire face au stress. Il fournit les réserves d'énergie nécessaires pour surmonter à peu près toutes les difficultés.
    - Égaye l'esprit 
    On dit que la consommation régulière de goji apporte la bonne humeur. En Asie, on lui donne, à juste titre, le nom de "baie joyeuse"
    - Améliore la digestion 
    Le goji est utilisé depuis longtemps dans le traitement de la gastrite atrophique, un affaiblissement de la digestion causé par une activité réduite des cellules stomacales. Le goji lui-même est facile à digérer, particulièrement lorsqu'il est pris sous sa forme naturelle.
    -
    La digestion, l'estomac et le colon 
    Contrairement à ce que l’on pourrait croire, le goji n’acidifie pas l’organisme mais, tout au contraire, l’alcalinise, ce qui est un très bon moyen de lutter contre la si 
    préjudiciable acidose.Le goji est souverain pour tous les problèmes de digestion : mal de ventre, ballonnements, brûlures d’estomac, flatulences (gaz), colique, haleine fétide, etc.Le goji agit contre les "lourdeurs"d’estomac et combat les brûlures d’estomac.Le goji favorise le transit intestinal en stimulant les muscles responsables du péristaltisme.En cas de constipation avérée, ne pas hésiter à absorber une demi-tasse de goji par jour et plus, jusqu’au retour à l’état normal. Entrecoupez les prises de goji avec des prises de psyllium blond, lequel a pour propriété de contribuer à entraîner vers la «sortie» tout ce qui traîne d’"inutile" - et donc de nuisible! - dans le colon
    .

    - La grossesse
     Souvent, par les dames, la question est posée: Peut-on prendre du goji si l’on est enceinte? Rappelons ici que le goji n’est  pas un médicament mais juste un simple fruit de la Nature, aussi naturel qu’une pomme ou une poire. Par conséquent, la réponse à la question est: Non seulement une femme peutprendre du goji si elle est enceinte, mais l’on irait jusqu’à dire qu’elle "doit"en prendre!
    Ce sera très bon non seulement pour elle mais aussi pour son bébé! Le bébé dormira bien et pleurera peu. En outre, le goji favorise le développement intellectuel de l’enfant.
    L’on parle même de "bébé goji" !
    En outre, pendant le temps de la maternité, la prise régulière de goji évite les nausées matinales à la femme enceinte.


    Le Goji est-il bon pour les animaux ? 

    Le goji est, bien sur également bon pour les animaux y compris les animaux domestiques familiers ( en anglais "pets"): chiens, chats, chevaux.....

    EN 
    ÉNERGÉ​TIQUE 
    La belle couleur rouge sombre du goji vibre intensément avec la couleur de la partie de l'aura (irradiation naturelle de l'être humain) qui est celle du corps physique. 
    Étant donné que les les êtres "ouverts" sont naturellement attirés vers ce qui est bon pour eux, c'est probablement là, l'un des secrets de l'attirane , souvent inconsciente, que le goji exerce et donc de son extra-ordinaire et bien mérité succès 
    Combiné à de l'Aloé Vera Bio, ces effets sont largement amplifiés ...Faites-en l'expérience 

    DOSAGE
    Les baies de goji sont consommées le plus souvent séchées, mais elles peuvent être consommées fraîches ou en jus de fruit.
    - Lors d'un traitement, il est recommandé de consommer de 10 à 20 g de baies séchées par jour. La consommation quotidienne peut être prolongée sur trente jours. Les baies peuvent être consommées crues ou cuites, fraîches ou séchées, en complément des céréales matinales. 
    - Utilisé pour renforcer le système immunitaire, le goji aide aussi à lutter contre le développement des tumeurs ou la dégénérescence des cellules. Il est recommandé de consommer entre 10 et 20 g de baies de goji chaque jour, en augmentant peu à peu la quantité. - Durant une chimiothérapie, cette consommation de baies de goji permet de soulager la douleur et les effets secondaires, tout en favorisant l'augmentation des globules blancs.
    - En cure pour combattre la fatigue chronique ou passagère, augmenter l'endurance et favoriser l'oxygénation du sang, une quinzaine de fruits séchés peuvent être consommés chaque jour.
    - A titre préventif et comme protection contre les maladies cardio-vasculaires, pour améliorer l'équilibre, la tension artérielle et diminuer la présence des sucres dans le sang, pour l'abaissement du taux de cholestérol ou l'amélioration de l'assimilation du calcium, on peut consommer jusqu'à 35 fruits séchés par jour.
    - Les prescriptions sont identiques pour favoriser un sommeil réparateur et lutter contre l'insomnie, favoriser une meilleure vision et protéger les yeux de maladies variées.
    - Lorsque les baies de goji sont prises dans le cadre d'une maladie, il est possible de parvenir progressivement à une consommation quotidienne de 70 à 80 fruits séchés. Le goût légèrement sucré des baies de goji est agréable et rend leur consommation facile.

    PRÉCAUTIONS D'EMPLOI
    Les baies de goji sont très stimulantes, c'est pourquoi il est déconseillé de les consommer en fin de journée.

    CONTRE-INDICATIONS
    Les personnes allergiques aux aliments de la famille des solanacées ne doivent pas consommer de baies de goji (famille comprenant les tomates, pommes de terre, aubergines, poivrons...). Le goji est déconseillé aux personnes suivant un traitement anticoagulant.

    EFFETS INDÉSIRABLES
    Dans de rares cas, la consommation de baies de goji peut entraîner des nausées, des maux de tête, une légère constipation ou des maux d'estomac. Ces effets sont souvent passagers, présents en début de cure, et sont le signe d'une élimination des déchets et toxines de l'organisme. Il est alors conseillé de réduire la consommation quotidienne puis de l'augmenter progressivement.
    Utilsé avec de l'aloé vera bio, les effets indésirables sont quasi inexistants 

    INTERACTIONS AVEC DES PLANTES MÉDICINALES OU DES COMPLÉMENTS
    Le goji peut être associé sans risque avec d'autres plantes comme le ginseng (pour l'énergie), la rhodiola (pour l'équilibre nerveux, le sommeil et le système cardiaque), le curcuma (antioxydant, anti-inflammatoire puissant).

    INTERACTIONS AVEC DES MÉDICAMENTS
    Les baies de goji ne doivent pas être consommées en même temps que des médicaments anticoagulants. Espacez les prises 

    POUR COMMANDER 
    1- ANASTORE

    Baies de goji bio

    https://www.anastore.com/fr/articles/IG15_baies_de_goji_bio.php?affiliated_id=902

    2- CHOGAN

    Aloe goji

    https://www.chogangroup.com/
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    RECETTES 

    La baie de goji, antioxydant naturel puissant, est très simple à intégrer dans une alimentation quotidienne pour profiter de ses nombreux bienfaits.
    - A ajouter à des mélanges de fruits secs
    La baie de goji égaiera vos collations en journée ou en soirée, si vous la mélangez avec noix, noisettes, noix de cajou, amandes… Elle se dégustera également en apéritifs ou au goûter, étant par ailleurs idéale lors d’une activité sportive. En ajouter donc une grosse poignée pour un délice healthy garanti.
    - A mixer dans un smoothie fruité
    Il suffira pour cela de mixer des fruits de votre choix, du lait d’amande ou de soja, et une bonne poignée de baies de goji. Y ajouter éventuellement quelques glaçons, pour un effet rafraichissant des plus agréables.
    - A consommer en tisane
    Pour profiter des vertus de la baie de goji à la manière tibétaine, les faire tremper dans une tasse d’eau chaude qu’elle aromatisera subtilement d’un goût naturel et fruité plein de minéraux. Elle se réhydratera dans l’eau pour devenir fondante et libérer ses bienfaits.
    - A parsemer sur les céréales ou le muesli
    Vos petits-déjeuners prendront des couleurs si vous saupoudrez des baies de goji sur vos céréales, votre muesli, venant apporter au craquant déjà présent une sensation de douceur.
    - A prendre en cuillère à soupe
    Pour les pressés, il suffira seulement de prendre une cuillère à soupe de baies de goji, tous les matins avant le premier repas de la journée. Votre routine de début de journée sera ainsi 100% naturelle pour partir du bon pied.
    - A ajouter dans la soupe
    Pendant le repas du soir, vous pourrez ajouter quelques baies de goji à vos soupes notamment composées de légumes et de viande. Cela améliorera le goût et la densité nutritionnelle du repas, sans compter les bénéfices que cela aura sur votre santé.
    - A mélanger dans le pain
    Lors de la confection de pain maison, la baie de goji servira à agrémenter la pâte pour une revisite du "pain au raisin", par exemple. Consommable en sucré ou salé, elle permettra également de donner une légère saveur fruitée et healthy à vos brioches, pour votre plus grand plaisir.

     

     

     

     

  • SUPER JUS DETOX DU FOIE

    Voici une RECETTE DETOX DU FOIE (à boire dans la journée pour garder tous ses bénéfices) : 
    1 verre de pur jus d'Aloé Vera 
    3 oranges, 
    1 belle carotte crue, 
    1/2 betterave crue, 
    un petit morceau de gingembre cru, 
    un petit morceau de curcuma cru, 
    1/2 fenouil cru avec ses feuilles vertes.

    Je mets le tout, en alternant les ingrédients, dans un extracteur de jus , j'ajoute ensuite l'aloé vera Bio au miel Verway et en moins de 5 minutes , j'obtiens un jus de belle couleur, délicieux et efficace pour le corps.
    Régalez-vous 

    Jus detox foie

  • BAUME DU TIGRE: BLANC OU ROUGE? + USAGES SURPRENANTS

    Le Baume du Tigre original a été créé en Birmanie dans les années 1870, par un herboriste chinois : Aw Chu Kin. 
    Cette pommade analgésique est utilisée par l'élite chinoise depuis des centaines d'années.
    Bien que l'efficacité du baume du tigre soit contestée par les professionnels de la santé, pour les adeptes des méthodes holistiques et naturelles, ce produit est un moyen naturel pour calmer la douleur et soulager la congestion du rhume de poitrine. Tout en étant présenté comme un remède naturel, le Baume du Tigre peut contenir en réalité de la vaseline et de la paraffine. 
    Je l'ai vu dernièrement sur le "Baume chinois Arcopharma" .....qui n'est donc pas le baume du tigre

     
    Baume du tigre
     

    Connaissez-Vous la Différence entre le Blanc et le Rouge ?
    Le baume du tigre existe sous 2 formes : en blanc et en rouge.
    Vous ne connaissez pas la différence entre les deux ? Ne vous inquiétez pas, vous n'êtes pas le seul !
    La composition, l'utilisation et les bienfaits ne sont pas les mêmes.
    Chacun a sa spécificité, alors voici mon astuce pour s'y retrouver. Regardez :

    1- Composition
    Le baume du tigre blanc contient 25 % de camphre, 8 % de menthol, de l'huile essentielle d'eucalyptus, de menthe et de clou de girofle.
    Le baume du tigre rouge contient 25 % de camphre et davantage de menthol que le Baume blanc (+ de 10 %). Il contient également de l'huile essentielle de menthe, de cannelier, de clou de girofle et surtout de l'huile de cajeput. Ce qui lui donne cette fameuse couleur rouge.


    2- Utilisation
    Le baume du tigre blanc :
    - soulage les maux de tête et les torticolis,
    - décongestionne le nez lors de sinusites, de rhumes ou de rhinites,
    - soulage la toux,
    - calme les piqûres d'insectes.

    Le baume du tigre rouge :
    - soulage les douleurs musculaires et articulaires,
    - apaise les contractures musculaires,
    - soulage les courbatures, entorses, inflammations et mal de dos,
    - calme les rhumatismes.


    3- Application
    Le baume du tigre blanc :
    - Pour les maux de tête et les torticolis, appliquez-le directement sur les tempes ou sur la partie douloureuse.
    - Pour les sinusites, les rhumes, les rhinites et la toux, appliquez-le sur le thorax, dans le dos et sur le nez.
    - Pour calmer les piqûres d'insecte, appliquez-le autour de la piqûre.

    Le baume du tigre rouge :
    - Pour soulager les douleurs musculaires et articulaires, appliquez-le directement sur la zone concernée.
    - Pour apaiser les contractures musculaires, les courbatures, les entorses, les inflammations et le mal de dos, appliquez-le sur la zone douloureuse.
    - Pour calmer les rhumatismes, appliquez-le sur l'articulation concernée.


    Combien de fois en appliquer ?
    Que ça soit pour le baume blanc ou rouge, vous pouvez l'appliquer 2 ou 3 fois par jour pendant plusieurs jours.
    *  Attention : N'appliquez jamais le baume du tigre (blanc ou rouge) sur les muqueuses ou sur une plaie. Lavez-vous bien les mains après toute application.

    POUR ACHETER LE VRAI BAUME DU TIGRE 
    - Baume du tigre Blanc    ICI 
    - Baume du tigre Rouge   ICI 

    Si vous ne voulez pas en acheter, vous pouvez aussi le faire vous même. 
    Voici la recette naturelle pour fabriquer votre propre baume, en utilisant de la cire d'abeille et de l'huile de noix de coco. Comment faire ?
    1. Ajoutez environ 15 g de cire d'abeille et 60 g d'huile de noix de coco dans une petite casserole. Vous pouvez également utiliser de l'huile d'olive extra vierge au lieu de l'huile de noix de coco.
    2. Dans une casserole plus grande, ajoutez 2 à 4 tasses d'eau. Placez la petite casserole dans la plus grande au bain-marie.
    3. Augmentez la chaleur pour arriver à feu moyen.
    4. Remuez continuellement les ingrédients jusqu'à ce qu'ils fondent. Assurez-vous de les remuer constamment pour qu'ils ne brûlent pas.
    5. Retirez la casserole du feu dès que les ingrédients sont fondus.
    6. Ajoutez dans la cire fondue 10 gouttes d'huile essentielle d'eucalyptus, 10 gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée et 5 gouttes d'huile essentielle de clou de girofle.
    7. Mélangez vigoureusement les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient homogènes.
    8. Laissez refroidir pendant quelques minutes.
    9. Dans une autre casserole, portez 1 litre d'eau à ébullition et ajouter 1 cuillère à soupe de sauge écrasée, de gaulthérie (thé des bois), saule ou de cenelle (fruit de l'aubépine).
    10. Faites bouillir jusqu'à ce que le liquide réduise de moitié.
    11. Filtrez l'eau pour enlever les herbes et ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de cette infusion dans le mélange de cire.
    12. Chauffez la cire et le mélange infusé dans le bain-marie, et remuez pendant plusieurs minutes.
    13. Versez le mélange chaud dans un récipient en métal ou en verre.
    14. Placez-le dans un endroit frais et sec pendant plusieurs heures, jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi.
    Et voilà ! Votre Baume du Tigre maison entièrement naturel est prêt

    19 utilisations du Baume du Tigre que vous ignorez probablement
    1- Soulage les piqûres de moustiques
    Un moustique vous a piqué ? Aucun problème !
    Le Baume peut vous aider à calmer les démangeaisons en l’appliquant directement sur la piqûre.


    2- Répulsif à insectes
    C’est un répulsif très efficace. En effet, les moustiques et les guêpes détestent son odeur prononcée.
    Mettez une boîte de Baume du Tigre aux quatre coins de la chambre pendant l’été, et laissez le couvercle ouvert.
    Les insectes n’entreront jamais dans une pièce qui sent cette odeur


    3- Extermine les termites
    Les meubles en bois ou en bambou affectés par les xylophages peuvent être traités avec du Baume du Tigre pour s’en débarrasser.
    Mettez un peu de baume dans tous les trous de termites des meubles affectés, et ils mourront.

    4- Soulage les rhumatismes
    Pour ceux qui ont des douleurs dus aux rhumatismes, il peut être utilisé comme analgésique.
    Comment ? En l’appliquant directement dans le bas du dos, les jambes, et directement sur les muscles endoloris.
    Appliquez le baume autant de fois que nécessaire.

    5- Enlève les taches de peinture
    Vous avez fait de la peinture à la maison et maintenant vous avez des taches de peinture sur vos mains et vos bras.
    Vous n’arrivez pas à les enlever ? Pas besoin d’utiliser de produits chimiques.
    Mettez un peu de Baume du Tigre sur un chiffon et frottez soigneusement votre peau avec.
    Après quelques minutes, la peinture va commencer à se dissoudre et vous pourrez facilement la retirer.

    6- Lutte contre les odeurs de transpiration
    Saviez-vous qu’il est possible diminuer grandement les odeurs de transpiration grâce à l’utilisation prolongée du Baume du Tigre ?
    Appliquez régulièrement le baume sur les parties de votre corps qui en ont besoin et les mauvaises odeurs corporelles vont disparaître
    .

    7- Soigne les diarrhées
    Quand on voyage à l’étranger, une diarrhée est vite arrivée.
    Pour la soigner, frottez un peu de Baume du Tigre dans et autour du nombril.
    Puis, couvrez le nombril avec la paume de votre main pendant deux ou trois minutes pour laisser la chaleur se diffuser sur le ventre.
    Vous pouvez aussi passer un peu de baume entre le coccyx et la région anale pour plus d’efficacité.

    8- Apaise les maux de gorge
    Dès les premiers signes d’un mal de gorge, appliquez généreusement du Baume autour de la région du cou avant de dormir.
    Frottez doucement votre cou avec la paume de la main.
    Résultat, votre mal de gorge ne sera plus qu’un mauvais souvenir dès le lendemain matin.

    9- Soigne une rage de dents
    Si vous avez une douleur à une dent, la solution est d’appliquer un peu de Baume du Tigre directement dans votre bouche.
    Comment ? Mettez un peu de baume sur un chiffon propre et frottez la zone autour de la dent qui fait mal.

    10- Calme les brûlures légères
    Pour les brûlures légères de la peau, appliquez légèrement le baume sur les parties touchées.
    Il vous aidera à soulager la douleur et éviter les ampoules. Plus il sera appliqué tôt, plus vite la brûlure sera guérie.

    11- Soigne les cors aux pieds
    Les cors et les callosités des pieds peuvent disparaître grâce à une utilisation régulière du Baume du Tigre.
    Étalez le baume directement sur le cor.
    Pour plus d’efficacité, le Baume peut être chauffé pour améliorer la pénétration.

    12- Soulage le mal de tête
    C’est un excellent remède contre les maux de tête.
    Massez vos tempes avec un peu de Baume du Tigre et appliquez-en à nouveau si nécessaire.

    13- Débouche le nez
    Quand vous avez un rhume avec le nez bouché, mettez un peu de baume juste en dessous et autour des narines.
    Respirez et votre nez va se déboucher comme par miracle.

    14- Lutte contre le mal des transports
    Vous avez le mal de mer ou mal au cœur en voiture ou en bus ?
    Pour éviter les nausées, passez-vous du baume directement sur les lèvres.

    15- Lutte contre la constipation
    Tout comme le Baume du Tigre peut aider contre la diarrhée, il peut également aider contre la constipation.
    Massez-vous avec un peu de baume sur la zone du ventre pour soulager l’estomac.

    16- Aide à respirer
    Saviez-vous que les joueurs de football allemands se mettent du Baume du Tigre sur la poitrine ?
    En effet, ils ont découvert que l’application du baume sur la poitrine vers les bronches peut aider à soulager la douleur associée à la course rapide.

    17- Décolle les autocollants
    Le Baume du Tigre peut également servir à décoller les restes d’un autocollant.
    Pour cela, frottez-en un peu sur les restes d’autocollant, et vous pourrez décoller tous les résidus facilement.

    18- Lutte contre les pieds froids
    Pour ceux qui souffrent de pieds froids en hiver, le Baume peut être la solution.
    Massez-vous les pieds avec le baume pour aider à stimuler et améliorer la circulation sanguine.

    19- Désodorise les placards à chaussures
    Désodorisez vos baskets et chaussures puantes en mettant un pot de Baume du Tigre ouvert dans le placard où vous rangez vos chaussures.

     

  • RÉGIME DE STAR : BOIRE DE L'EAU SALÉE, BON ou PAS BON

    L’été approche, l’occasion pour la presse féminine de remplir ses pages de régimes de stars plus aberrants les uns que les autres…
    Il y a quelques temps, j'étais tombé par hasard sur un article qui titrait : Comment Jennifer Lawrence a remodelé sa silhouette sans trop se priver ..... et a obtenu le corps qu’elle a maintenant
    http://madame.lefigaro.fr/bien-etre/les-secrets-feel-good-du-regime-de-jennifer-lawrence-300316-113617

    Petit rappel, Jennifer Lawrence a été sacrée Meilleure Actrice aux Oscars en 2013, pour "Happiness Therapy" . Elle s’est surtout fait remarquer, quelques années plus tôt, dans le blockbuster, X-Men : Le Commencement, dans lequel elle incarne le personnage bleu de Mystique.
    C’est justement pour ce rôle qu’elle a repensé son hygiène de vie, et entrepris le régime dont je m’apprête à vous parler.

    Jennifer lawrence

    Rester hydraté…en buvant de l’eau tiède salée !
    L’article commençait par dire "qu’elle a appris à rester hydratée" en suivant les conseils de son coach. Jusque-là rien de très original me direz-vous : régime ou non, il est recommandé de boire environ 2 litres (d’eau) par jour.
    Seulement, le coach de Jennifer Lawrence ne se contente pas de lui recommander de boire de l’eau !
    Et c’est cela qui me fait réagir aujourd’hui.
    Il lui recommande en effet de boire de l’eau, puis de l’eau salée, ensuite de l’eau de coco, de l’eau citronnée, de manger son petit-déjeuner et seulement après cela, de boire son café ou son thé…Boire de l’eau salée ??! Alors qu’on nous martèle depuis des années de limiter notre consommation. Mon scepticisme m’a poussé à mener l’enquête sur cette fameuse eau salée.

    Ce que vous risquez si vous buvez un verre d’eau tiède salée 
    Je ne vais pas faire durer le suspense : c’est une très mauvaise idée.
    Il ne s’agit pas de boire de l’eau de mer , très dangereux pour la santé , mais de boire un verre d’eau tiède de sel naturel, non raffiné.
    Les adeptes de cette pratique mettent en avant la perte de poids. Un argument tentant mais qui n’est pas sans risque.
    Cela va avoir un puissant effet laxatif. Le fait de boire un verre d’eau tiède avec du sel non raffiné provoque des contractions qui vont stimuler votre transit intestinal. Avez-vous déjà consommer du Nigari
    Mais lors d’épisodes diarrhéiques, la perte d’eau corporelle est accentuée. Donc le risque avec une telle méthode est de conduire à la déshydratation.
    Sans oublier qu’une consommation excessive de sel augmente la pression artérielle et le risque de maladies cardiovasculaires, favorise la rétention d’eau – ce que l’on redoute toutes – et peut aller jusqu’à provoquer des cancers de l’estomac.

    Si je déconseille de boire l’eau tiède salée, je ne vous dis pas de bannir le sel. Il reste indispensable selon moi .
    Et notre organisme a besoin de sel, alors autant prendre ce qu’il y a de mieux pour la santé, et dans ce cas-là d’opter pour du sel non raffiné qui conserve toutes ses richesses naturelles.

    Le sel naturel non raffiné est du bon sel
    Ce sel à l’état brut est riche en minéraux : magnésium, calcium, potassium, et oligo-éléments : soufre, zinc, manganèse
    C’est le cas du sel de mer gris non raffiné, du sel de Guérande, du sel de la mer Morte, du sel bleu de Perse ou encore du sel rose de l’Himalaya que vous pouvez trouver en magasin bio ou sur des sites internet spécialisés…
    Les nutriments qu’ils contiennent, soutiennent les fonctions vitales comme le renforcement du système immunitaire, la production d’enzyme, ou encore l’hydratation de la peau.

    J'ai surtout adopté ce produit plein de BON sens: DETOX de Verway 
    J'en prends 30 ml chaque matin à jeun après avoir brossé mes dents 

    EXPLICATIONS DE CE MERVEILLEUX PRODUIT 
    Par ALEXANDER SCHMİD 
    (Traduction)
    Mon nom est Alexander Schmid, je suis un praticien alternatif indépendant et ostéopathe dans ma propre pratique pour la physiothérapie et la naturopathie. Depuis de nombreuses années, je travaille avec divers antioxydants et cellules du corps de façon 100% naturelle pour émuler et éliminer les toxines. Grâce à mon expérience 
    dans le secteur mentionné, j’ai contacté une entreprise qui traitait avec des micro-organismes depuis longtemps. 
    En collaborant avec des laboratoires de tests indépendants et accrédités et en effectuant des tests directs sur plus de 200 patients à cœur ouvert, nous avons pu finaliser le produit "Verway Detox". Les résultats révolutionnaires 
    et les retours incroyablement positifs des clients nous donnent la sécurité d’avoir créé quelque chose de très spécial.

    Detox fabricant

    Contenu et mode d’action Verway Detox:
    12 sels différents et non raffinés provenant de différents continents. Eau de glaciers et eaux de sources
    84 oligo-éléments que le corps humain contient naturellement. La combinaison de différents oligo-éléments avec des molécules chargées en énergie permet d’équilibrer notre corps mais aussi de libérer des toxines et d’accélérer le renouvellement cellulaire.

    Detox brevet

    Il y a le sel, et le sel!
    Aucune cellule du corps ne pourrait exister sans sel, le cœur ne pourrait pas battre sans sel. 
    La circulation sanguine, le métabolisme, l’activité musculaire, la digestion et les excrétions seraient impossibles. C’est pourquoi, dans Verway Detox, seuls les sels les plus nobles et les plus délibérément sélectionnés sont utilisés pour réguler l’équilibre hydrique, la transmission des signaux des cellules musculaires et nerveuses ainsi que de nombreux processus métaboliques.

    Qu’est-ce qui nous rend malades?
    L’hyperacidité et les radicaux libres, qui augmentent en raison de la vie moderne et de l’alimentation. Les germes résistants aux antibiotiques Les toxines externes telles que: les biocides, les fluorures, le plomb, l’arsenic, l’aluminium, le chrome, etc. qui sont introduits dans le corps par la nutrition (poisson, légumes, cosmétiques, vêtements).
    Le corps sur-acidifié.
    En raison de l’acidification du corps, les cellules se condensent et deviennent inaccessibles aux minéraux, elles se ferment. 
    Une carence minérale dans le corps nécessite la formation de: cancer, rhumatisme, l’arthrose, difficulté à se concentrer, insomnie, maux de tête, douleurs musculaires douleurs articulaires , douleur du nerf, perte de cheveux, vieillissement rapide de la peau, taches de vieillesse ongles cassants, inflammation, Infections fréquentes, cellulite ,une pression artérielle élevée, abcès , embonpoint, allergies, diabète, problèmes urinaires ,fatigue, addictions diverses, etc..

    Qu’est-ce qui acidifie notre corps?
    Protéines animales, telles que la viande, la saucisse, le poisson et les œufs.
    Lait et produits laitiers, produits à base de soja.
    Pâte et pâte desserts. Eau minérale gazeuse.
    Les boissons gazeuses telles que: Cola, Fanta ….
    Café, alcool, nicotine Additifs alimentaires synthétiques tels que: conservateurs colorants, édulcorants,….
    Les poisons dentaires comme le mercure.
    Les colères et pensées négatives et aussi exposition aux rayonnements.

    Conséquences d’un corps acidifié:
    Les terminaisons nerveuses sont sensibles au changement de tension et il y a une augmentation de la sensation de douleur dans l’environnement acide, ce qui illustre le lien entre l’hyperacidité et la douleur chronique. L’acidification conduit à des blocages et déséquilibres dans l’écosystème très sensible de l’"intestin" .
    La catastrophe prend son cours dans l’intestin !
    Propagation des bactéries intestinales, putréfaction, fermentation, diminution des bactéries de désacidification. Les processus de fermentation commencent, les alcools sont formés. Les alcools fuselés agissent comme des solvants et provoques des dommages (corrosifs). La barrière intestinal voit la taille de ses trous augmenter. Les constituants diététiques non digérés, les bactéries, les virus passent à travers la muqueuse intestinale, dans la circulation sanguine. En conséquence, des inflammations se développent qui provoquent de nouvelles maladies. Les inflammations chroniques montrent rarement des signes de maladie et sont donc souvent méconnues par les patients et les médecins. “L’inflammation génère des radicaux libres, qui endommagent nos tissus, ce qui à son tour provoque une inflammation et donc un cercle vicieux.”

    Métaux lourds dans notre corps
    Par exemple, l’amalgame se compose d’environ 50% de mercure et l’autre moitié d’argent, d’étain, de cuivre et de zinc. En Allemagne, l’amalgame doit être éliminé comme un déchet dangereux, alors que des millions de personnes l’ont dans la bouche! Il est encore couramment utilisé pour les restaurations dentaires. Depuis 1995, par exemple, l’amalgame en Allemagne ne peut plus être utilisé chez les enfants et les adolescents, chez les femmes en âge de procréer et chez les patients atteints d’insuffisance rénale.
    Comment se dissout-t-il, par ex. Mercure de plombages d’amalgame?
    Le mercure s’évapore déjà à température ambiante. En bouche, la température est encore plus élevée, à environ 37°C. Plus de mercure est libéré des remplissages d’amalgame quand les aliments chauds et les boissons sont consommés. Quand vous vous brossez les dents, quand vous mâchez de la gomme, les concentrations mesurées de mercure dans la bouche étaient même plus élevées que la concentration maximale dans l’air ambiant.
    Comment les métaux lourds pénètrent-ils dans le corps?
    Ils sont avalés et inhalés, et absorbé directement par la muqueuse buccale et migrent le long des nerfs olfactifs dans le cerveau. Pénètrent dans la mâchoire par le parodonte.
    Une fois que le métal lourd est entré dans le corps par ces voies, il est distribué dans tout le corps par la circulation sanguine et stocké dans les tissus et les organes.
    Dépôt de métaux lourds dans le corps !
    Dans les organes suivants il y a des dépôts sérieux: cerveau et système nerveux , système urinaire ,muscle cardiaque, intestin, pancréas ,utérus.
    Les métaux lourd paralysent la propre désintoxication du corps, il est à peine excrété par l’organisme et reste dans le corps pendant des décennies. Par exemple, la soi-disant demi-vie, par ex. de mercure dans le cerveau, environ 18 ans. Cela signifie qu’après cette période, seulement la moitié a été excrétée et après 18 autres années, la moitié du reste a été abandonnée, etc.

    Les métaux lourds et leur implication dans de nombreuses maladies:
    -Cancer, ainsi que des tumeurs sur le foie, rein et moelle osseuse
    -Sclérose en plaques
    -Sclérose latérale amyotrophique
    -Rhumatisme
    -Arthrose
    -Dépression
    -Maladies auto-immunes
    -Troubles de la vue et de l'ouïe avec acouphène 
    -Maladies cardiovasculaires
    -Bégaiement
    -Troubles de l'apprentissage
    -Dyslexie
    -Crises de colère
    -Vertiges
    -Problèmes de mémoire
    -Fibromyalgie
    -Problèmes intestinaux
    -Constipation
    -Diarrhée
    -Infections fongique

    Qui a besoin de Verway Detox?
    Verway Detox est un must pour:
    -Tous ceux qui veulent rester en bonne santé.
    -Toutes les personnes qui souffrent déjà de douleurs chroniques, d’inflammation ou de maladies.
    - Candida albican 
    - Aide à la perte de poids
    - Augmenter les performances sportives 

    Verway vous partage des solutions naturelles pour préserver, retrouver votre corps alcalin et vous accompagner au quotidien dès le plus jeune âge 
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    Detox 8

    Ce truc est révolutionnaire, les patients jettent leurs médocs!
    C'est juste énorme ce qui se passe, et c'est en France maintenant!
    Sortez les poubelles les amis! Lyme, Fibromylagie, et compagnie, il y a des solutions, mais pas juste calmer les douleurs, réveillez vous!
    Où sont les thérapeutes? Infos en MP
    VERWAY: c'est désormais pour moi un acte citoyen, militant et anticapitaliste, . Ça me permet d'avoir une réflexion plus globale sur la consommation et les différentes alternatives pour mieux et moins consommer."

    Le sel aide à oxygéner et purifier votre peau.
    Oui, l’usage du sel est sans limites en cosmétique. On le connait surtout dans les gommages car il débarrasse l’épiderme de ses impuretés.
    Mais pas seulement : les minéraux présents dans le sel de mer naturel apaisent, purifient, assainissent, hydratent, tonifient…
    Pas étonnant que plusieurs marques de cosmétiques ont fait du sel naturel, l’ingrédient phare de leurs produits de beauté 

    C'est un excellent exfoliant
    Il n’y a pas plus simple pour revivifier le corps et refermer les pores. Humidifiez votre peau afin que le sel n’agresse pas trop votre épiderme puis commencez par les pieds en remontant sur l’ensemble de votre corps en effectuant des mouvements circulaires. Evidemment, on évite les endroits sensibles comme les parties intimes et le visage qui ne subit pas le même régime. Cependant, vous pouvez davantage appuyer sur les articulations et les zones rugueuses. N’excédez pas un gommage par semaine sous peine de voir votre peau totalement desquamée.
     

  • AÇAÏ BOWL : LA LUBIE HEALTHY

    L’açaï bowl est la lubie healthy à base de baies d’Amazonie qui s’impose en force sur Instagram
    Bonne nouvelle : c’est hyper facile.
    Si vous êtes adepte du foodporn sur Instagram, vous n’avez pas pu échapper à l’açaï bowl : le produit qui vous garantit des likes à l’infini


    Ma recette santé et gourmande 
    INGRÉDIENTS pour une personne :
    3 bananes congelées, 150 g de fruits rouges (mûres, framboises, myrtilles, des fruits rouges congelés ou frais selon la saison), 1 c.a.c. d’extrait de vanille, 120 ml d'aloé vera à l'açaï Verway 
    PRÉPARATION 
    Passez au blender tous les ingrédients à vitesse rapide jusqu’à obtenir un mélange onctueux et crémeux. Y aller doucement avec le blender pour éviter qu'il ne surchauffe, le mieux est de s'arrêter, remuer un peu, puis reprendre par à-coup.
    Versez la préparation dans un bol ou dans un gobelet à emporter.
    Ajoutez tous les toppings qui vous font envie par-dessus. mes préférés: les cubes d'aloé vera Verway , les fruits tropicaux, les mangues, les kiwis, la noix de coco râpée ou des baies de goji.

    Acai bowl

    Quelques astuces pour réussir votre açaï bowl
    1- Plusieurs combinaisons vous essaierez
    par exemple ajouter une cuillère à soupe de poudre de cacao pour un résultat plus crémeux et gourmand.

    2- Sur les toppings, vous vous lâcherez 
    L’açaï bowl est encore meilleur marié à des toppings, alors n'hésitez pas à faire appel à votre créativité pour trouver votre recette préférée et pour relever son goût et sa texture. Si les fruits exotiques et la noix de coco séchée sont les chouchous , on peut préférer un bon granola maison, des fruits frais ou des baies séchées comme le cranberry. On peut également envisager toutes sortes de graines comme le chia, la courge, le lin ou encore des oléagineux toastés comme l’amande ou la noisette. Bref, les possibilités sont infinies.

    3- La texture vous travaillerez
    Le savant dosage entre les proportions d’aloé açaï et de fruits est accessible à n’importe quel novice en la matière. Mais peut-être que la texture parfaite, entre la glace et le smoothie, nécessite quelques essais. 


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    Aloe acai

  • YAOURTS MAISON

    Le yaourt est l'un des aliments fermentés les plus accessibles que vous pouvez manger, avec une histoire riche remontant il y a 6 000 ans en Asie centrale, très probablement en Turquie.
    Finalement, le yaourt a atteint les États-Unis dans les années 1700 à travers des immigrants turcs, mais il ne s'est généralisé qu'au cours des années 1950, lorsque la prise de conscience de la consommation d'aliments biologiques et fermentés était à la hausse.
    Fermenter le lait apporte des nutriments essentiels pour un corps plus sain
    Tout au long de l'histoire, diverses cultures ont utilisé la fermentation pour prolonger la durée de conservation de leur nourriture. Les cultures asiatiques fermentaient des légumes tels que le chou, l'aubergine, les concombres et les oignons, tandis que les cultures européennes consommaient des boissons lactées fermentées comme le kéfir.
    Fait intéressant, la recherche a montré que ces aliments fermentés peuvent également aider votre santé. Les aliments fermentés possèdent certains nutriments difficiles à trouver dans d'autres sources alimentaires.

    Évitez les yaourts industriels
    Acheter du yaourt en magasin est l'une des plus grosses erreurs que vous pouvez faire qui peut mettre votre santé en danger. Ironiquement, de nombreux fabricants de yaourt ajoutent du sucre à leurs produits pour les rendre plus attrayants et augmenter les ventes, mais cela altère le vrai yogourt.
    Si vous voulez maximiser les avantages du yaourt, vous devez le faire à la maison. C'est la meilleure façon de s'assurer que vous mangez un produit de haute qualité rempli de bactéries bénéfiques.

    RECETTES 
    1- Yaourt à l’aloé vera et citron vert

    En France, dans le rayon yaourts, on trouve toujours le parfum vanille à côté des yaourts nature. Au Japon, ce n’est pas le yaourt vanille mais le yaourt à l’aloé vera, plébiscité pour ses bienfaits sur la flore intestinale. Les cubes de pulpe d’aloé sont pochés dans du jus de citron vert et du sucre de canne. Essayez, c’est délicieux !
    Ingrédients pour 2 personnes
    Une quinzaine de cubes de pulpe d’aloé vera – 1 citron vert (ou 4 c. à soupe de jus en bouteille) – 2 c. à soupe de sucre de canne blond 2 yaourts ou produits laitiers nature de votre choix
    Préparation 
    Placer les cubes d’aloé vera dans une petite casserole. Ajouter le jus de citron, le sucre et 4 c. à soupe d’eau. Chauffer et laisser cuire sur feu doux jusqu’à ce que le mélange caramélise légèrement. Laisser refroidir et servir avec le yaourt battu.
    Source:satoriz.fr/cuisine/yaourt-a-laloe-vera-et-citron-vert/

    2- Sans lait et sans Soja 
    Ingrédients 
    1 bol de noix de cajou
    Eau pure ou minérale
    le jus d’un demi-citron
    ½ c.à.c à 1 c.à.c rase de psyllium en poudre extra fine
    Sucre de coco
    Préparation 
    Mixez noix de cajou, eau et jus de citron jusqu’à obtenir une crème bien lisse.
    Ensuite, ajoutez de l’eau si besoin puis le psyllium et mixez encore une fois.
    Ajoutez du sucre de coco à votre convenance.
    Laissez au réfrigérateur minimum 15 mn 

    3- Yaourt à l'aloé vera 
    Ingrédients pour 6 personnes
    - 1 yaourt nature au lait entier
    - 4 cuillères à soupe de sucre de canne blond
    - 8 cubes d'aloé vera
    - 1 litre de lait demiécrémé (ou végétal  nature)
    Préparation

    Dans un blender mixer les cubes d'aloé.
    Ajouter le yaourt, le sucre et le lait. Mixer.
    Laisser reposer la préparation quelques minutes.
    Verser dans des pots de yaourts, mettre en route la yaourtière et laisser prendre 6 à 8 heures.
     
    4- Petit délice sain et rapide : yaourt maison au soja sans sucre ajouté avec framboises. 
    Facile et rapide à préparer : le soir remplir votre yaourtière avec du lait de soja et des ferments. Le matin hop au frigo avec quelques framboises congelées sur votre yaourt, et régalez vous quelques heures plus tard 
    Possible avec n’importe quel fruit 
    Personnellement je rajoute souvent des petites graines de sésame 
    Attention n’abusez pas du lait de soja ....comme tout produit à base de soja qui n’est pas lacto-fermenté, il peut y avoir des répercussions sur votre système hormonal. Par contre si les japonais et notamment à Okinawa, zone bleue de centenaires, on en mange autant et on reste en bonne santé, c’est parce qu’on le choisit Lacto-Fermenté. Cela signifie qu’il a un effet probiotique sur votre flore intestinale donc vos petites bactéries vont être toute contentes 
    Bref, la prochaine fois que vous achetez du tofu par ex, prenez le Lacto-Ferménté 
     
    5- yaourts Coco Maison 

    Ingrédients pour 7 yaourts 
    2 boîtes de lait de coco en conserve
    1 cuillère à soupe rase de sucre complet 
    2 grammes d' Agar-agar 
    2 cuillères à café rases de fécule de manioc 
    pots de yaourt parfaitement propres
    1 yaourt de coco du commerce ou un sachet de ferment à yaourt ou 1 yaourt de la dernière fournée.
    Préparation 
    Mettre dans une casserole 1 conserve de coco, le manioc et l’agar-agar et le sucre.
    Bien mélanger puis mettre à chauffer jusqu’à ébullition tout en remuant au fouet, pour ne pas avoir de grumeaux.
    baisser le feu et laisser frémir 30 secondes.
    Hors du feu, ajouter l’autre conserve de coco. Laisser refroidir jusqu’à 40° et ajouter le yaourt de coco, ou les ferments.
    Toucher avec le doigt : ça doit être très tiède : à peine chaud)
    Mélanger intimement pour activer la "magie" yaourtesque partout dans le lait de coco.
    Mettre en pot, les fermer et mettre en yaourtière 8 à 10h.
    Si comme moi, vous n'avez pas de yaourtière : mettre dans mon four préchauffé à 50° et éteint
    Mettre ensuite au frigo minimum 4 heures.

    Envie d'autres recettes ? 

    Yaourt inrattable

  • ALOÉ VERA COCKTAILS SANS ALCOOL : SAVOUREZ LA SANTÉ

    Cocktail Santé Anti-oxydants  
    INGRÉDIENTS Bio de préférence 180 g de mangue, 150 g de papaye, 50 g d’avocat, 1 cuillère à café d’hydrolat de thym, 50 ml de jus d’Aloé vera Verway Bio ( pression à froid)
    Épluchez tous les fruits et légumes que vous couperez en cubes. Prélevez le jus à l’aide d’un extracteur à vitesse lente (40 tours / min par exemple). Ajoutez l’hydrolat de thym et le jus d’aAoé vera Verway Mélangez énergétiquement dans un shaker. Servez et buvez frais.

    Cocktail avocat

    Jus de tomate-céleri à l'Aloe Vera
    Il ne nécessite que très peu d'ingrédients, car vous n'aurez besoin que de deux tomates bien rouges de taille moyenne, une petite branche de céleri, un demi-citron vert en jus, une pincée de sel de céleri et une cuillère à café de jus ou 1 cube d'Aloé Vera. Trempez les tomates sous l'eau tiède afin de rendre plus facile l'épluchure. Après la peau, enlevez ensuite l'intérieur avec les pépins. Tranchez ensuite la branche de céleri en petits morceaux après l'avoir lavée. Mettez alors l'ensemble tomates pelées et morcelées, petites tranches de céleri, le jus de citron et le sel de céleri dans un mixer. Après quelques secondes d'opération, vous obtiendrez un mélange bien homogène. L'aloès sera à rajouter juste avant de boire.

    Jus de pomme-carotte à l'Aloe Vera 
    Ce cocktail à l'Aloé vera ne requiert que trois ingrédients : une pomme, une carotte et une cuillère à café de jus ou 1 cube d'Aloé Vera. Il faut commencer par éplucher la pomme  et la carotte avent de les découper en morceaux. Placez le tout dans le mixer durant quelques secondes. Ajouter un peu d'eau chaude si nécessaire. Versez le jus dans un grand verre et ajoutez l'Aloé vera. Ce jus est un véritable fortifiant pour l'organisme. Si ce n'est pas la saison des pommes vous pouvez aussi bien prendre une pêche.

    Jus exotique à l'Aloe Vera 
    Il vous faut la moitié d'un melon de taille moyenne et de belles grosses fraises ou des fruits bien rouges. Vous aurez également besoin d'une cuillerée à café de jus ou 1 cube d'Aloé vera. Découpez le melon en petits morceaux et enlevez les queues des fraises. En trempant ces dernières dans l'eau vinaigrée, vous les nettoierez de toute trace de pesticides ou insectes. Mixer le tout pendant quelques secondes jusqu'à obtenir un mélange homogène. L'Aloé vera est à ajouter, juste avant de boire.
    * Ce cocktail à l'Aloé vera a la particularité d'être hautement énergétique.

    Le cocktail des floraisons à l'Aloé Vera 
    Mixer 3 cl de jus d'Aloé Vera au miel, 1 cl de sirop de grenadine, 2 cl de jus de citron avec 10 cl de jus d'orange frais. Ajoutez des glaçons, verser le mélange dans un verre et décorez avec une tranche d'orange.

    Aloé Blossom 
    Mixer 3 cl de jus d'Aloé Vera, 1 cl de sirop de grenadine, 2 cl de jus de citron, 10 cl de jus d'orange frais. Ajoutez des glaçons et versez le tout dans un verre décoré de physalis.

    Aloé Vera Classic 
    Bien mixer 3 cl de jus d'Aloé Vera, 3 cl de jus de citron, 1 cl de sirop de sucre et verser dans un grand verre. Décorer avec du citron vert, de l'orange et une cerise.

    Virgin Aloé Vera Mary 
    Bien mixer 3 cl de jus d'Aloé Vera, 10 cl de jus de tomate, 3 cl de jus de citron, du sel, du poivre et du tabasco, et verser le tout, ainsi que 4 ou 5 glaçons, dans un verre décoré avec une branche de céleri et une tomate-cerise.

    Aloé Blue Moon 
    Mélanger 3 cl de jus d'Aloé Vera, 10 cl de jus d'ananas (100 % pur jus), 2 cl de lait de coco, 1 cl de sirop de curaçao et une cuillère à thé de miel ( facultatif avec le jus d'aloé Verway) . Mélanger le tout avec des glaçons et verser dans un verre décoré de tranches d'oranges et une cerise ou des fraises.

    Aloé Copacabana 
    verser 3 cl de jus d'Aloé vera, 3 cl de crème de coco, 10 cl de jus d'ananas et 1 cl de sirop de grenadine avec des glaçons pilés dans un verre décoré avec des tranches d'ananas, de la cerise et de la menthe.

    Smoothies à l'Aloé Vera 
    Mixer vos fruits préférés et ajoutez 12 cl de jus d'Aloe Vera. Vous pouvez ajouter le miel si vous voulez un goût plus doux ( facultatif avec le jus d'Aloé vera de chez Verway . Si vous le trouvez trop épais vous pouvez le diluer en ajoutant peu d'eau. La déclinaison est grande à vous de créer vos propres smoothies (par ex : Aloé vera, banane, fraises ; Aloé vera, banane, kiwi ; Aloé vera, poire, raisins, figue).

    Smoothie détox banane Aloé 
    1 yaourt nature au choix (vache, soja, brebis), une orange pressée, un verre de lait d'amande (ou autre boisson végétale), une banane en rondelles, une cuillère à soupe de jus d'Aloé Vera à boire ou de cubes d'Aloé vera . Mixer le tout dans votre blender et servez aussitôt.

    Abricot frappé à l'Aloe Vera Açaï
    Mélangez dans l'ordre 8 cl de jus d'abricot, 6 cl de jus d'ananas, 2 cl de jus de citron vert, 2 cl de sirop de cerise, 4 cl de jus d'Aloé Vera Açaï . 
    * 100 % énergie garantie.

    Aloé Temple 
    Mixer 3 cl de jus d'Aloé Vera, 2 cl de sirop de grenadine et du gingembre. Verser le tout dans un verre décoré avec des cerises et de la menthe.

     

    Cocktail eau de coco

    Aloé Vera Orange
    3 cl de jus d'Aloé Vera + 3 cl jus d'orange pressé + 1 cl sirop de sucre de canne + 2 cl jus de citron. Mélanger le tout dans un shaker. Verser la préparation dans un grand verre et décorez avec des tranches d'oranges, des fraises et de l'ananas.

    Classique 
    30 ml de jsu d'Aloé Vera Miel + 80 ml d'eau minérale, quelques gouttes de jus de citron. Servir sur glace.

    L'Ange Vert 
    1 kiwi + 200 ml de jus de fruits de la passion + 50 ml de jus de pamplemousse frais + 50 ml de jus d'Aloé vera Miel + 10 glaçons. Mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un mixeur. Servir dans des verres à cocktail. Vous pouvez remplacer le kiwi par l'ananas, l'abricot, fruits de la passion ou cerise selon votre goût.

    Aloé Sunrise 
    30 ml de jus d'Aloé vera Miel + 20 ml de jus d'orange + 10 ml de sirop de grenadine (laisser couler doucement sur le dos de la cuillère).

    Aloé Intense Lemon 
    Préparation pour 2 à 4 verres maximum: Presser un citron + un citron vert et verser sur de la glace. Ajouter 30 à 50 ml de jus d'Aloé Vera Miel par verre. Décorer les verres avec une fine rondelle de citron en surface.

    *Astuce = on peut améliorer la décoration en versant un filet de concentré fruits et légumes pour créer des volutes pourpres. Il est possible de remplacer les glaçons par de la glace pilée.

    Aloé Sunrise de Luxe 
    50 ml de jus d'Aloé Vera Miel + 50 ml de jus d'orange + 1/2 mesure de Vita 1. Verser le concentré de fruits et légumes dans un verre sur de la glace, puis l'aloé et finir avec le jus d'orange. Ecouter craquer la glace et observer les volutes colorées. Déguster...

    Aloé Vera Fraise
    3 cl de jus d'Aloé Vera + 2 fraises fraîches + 3cl de sirop de fraise. Mélanger le tout dans un grand verre. Compléter avec du Perrier. Décorez avec des fraises et de la menthe.

     

    Aloe bio

     

  • UNE CREME MAISON POUR SOULAGER LES VARICES

    Qui n’a jamais voulu se débarrasser de ce problème aussi inesthétique que douloureux et que, malheureusement, beaucoup de femmes héritent de leurs antécédents familiaux ? Certaines ont même recours à la chirurgie, mais nous, nous préférons autant que possible utiliser des méthodes naturelles et simples pour soulager les maux liés aux varices. Voulez-vous les essayer ?

    Comment faire une crème pour soulager les varices ?
    Mais au fait qu’est-ce qu’une varice ?
    Pourquoi ont-elles cette couleur et pourquoi nous font-elles autant mal ? Nous savons toutes plus ou moins à quoi elles sont dues. Il s’agit de veines qui apparaissent sur nos jambes lorsque nous souffrons d’une mauvaise circulation, ou d’une insuffisance veineuse. Cette insuffisance est, quant à elle, causée par une altération des parois des vaisseaux sanguins faisant que le sang ne circule plus correctement.
    Habituellement, le facteur génétique y est pour beaucoup dans l’apparition des varices. Cependant, un style de vie sédentaire ainsi qu’une mauvaise alimentation peut aussi favoriser leur apparition. Le sang stagne ainsi dans les mollets pour provoquer une sensation de fourmillement, de crampes, de lourdeur… Enfin, vous savez de quoi nous voulons parler !
    En tentant de regarder ce problème avec objectivité, force est de constater qu’il faut tout de même beaucoup de volonté pour soulager les varices. Cependant, les miracles n’existent pas ! Et si vous avez des veines très enflammées, il faudra alors trouver la solution dans un traitement médical afin d’éviter tout risque de caillots sanguins et améliorer la circulation. Lorsqu’il s’agit de veines de grande taille, il faudra aussi penser à avoir recours à la chirurgie afin d’éviter tout risque de complications sérieuses. Mais si vos varices ne correspondent à aucun de ces cas, alors vous pouvez tenter d’utiliser la crème "maison" que je vous propose aujourd’hui.

    Varice
     

    Maintenant que vous avez lu et compris les varices 
    Je vous donne la recette pour soulager vos jambes 
    Cette crème est vraiment très facile à faire, le secret de son efficacité étant de rester constant dans son utilisation. De plus, je peux vous assurer que cette crème ne contient que des ingrédients bon marché et pouvant réellement soulager vos varices. 
    INGRÉDIENTS
    Il vous faudra donc :
    Une carotte 
    De l’aloé vera (en quantité égale à celle de la carotte),
    Un demi-verre de vinaigre de cidre bio

    PRÉPARATION 
    Pour réaliser cette crème pour les varices, vous devrez d’abord passer la carotte au mixeur afin d’obtenir pâte à la texture lisse.
    Puis, ajoutez à cette pâte la pulpe d’aloé vera (en quantité égale à celle de la carotte). Pour extraire la pulpe de l’aloé vera, il vous faudra retirer les feuilles, puis les ouvrir dans le sens de la longueur et en extraire la pulpe (la partie transparente) à l’aide d’une petite cuillère.
    Ajoutez le vinaigre de cidre jusqu’à obtenir une crème homogène, ni trop liquide ni trop épaisse, afin de pouvoir l’appliquer facilement sur les jambes.
    Une fois la crème sur vos jambes, laissez-la agir une demi-heure afin de soulager vos varices. Puis rincez à l’eau tiède ou fraîche.
    Bon soulagement des jambes !! 


     

    Soulagement des jambes

  • DÉLICIEUX BROWNIES SANS BLÉ , NI SUCRE, NI LAIT

    Délicieux brownies à l'avocat, à la noix de coco et à la patate douce
    Si vous aimez les desserts, vous savez que trouver un aliment sain et délicieux, qui serait pauvre en calories, n'est pas une tâche facile.
    Les brownies traditionnels sont souvent riches en ingrédients inflammatoires tels que la farine, le sucre traité et les produits laitiers pasteurisés remplis d'hormones, augmentant ainsi la glycémie et les niveaux de cortisol (hormone du stress) et d'insuline (stockage des graisses). et les déséquilibres hormonaux.
    D'un autre côté, les brownies que je vous propose aujourd'hui sont riches en antioxydants, fibres et graisses saines!
    Cela est dû aux propriétés remarquables de l'ingrédient principal - avocat!
    Ces fruits sont l'un des aliments les plus riches en nutriments de la planète, car ils sont riches en acides aminés essentiels, en acides gras et en phytonutriments antioxydants.
    En outre, les avocats sont abondants dans l'acide oléique, qui est une graisse monoinsaturée qui augmente le métabolisme des graisses, les antioxydants caroténoïdes lutéine et zéaxanthine, et la vitamine E (tocophérol). Ces antioxydants réduisent le stress oxydatif et favorisent la santé de l'environnement cellulaire.
    Les avocats sont également riches en potassium ionique et acide folique, qui alcalinisent le corps et aident à l'élimination des déchets acides du corps.
    Voici comment préparer des brownies à l'avocat sans grains et sans sucre:


    INGRÉDIENTS :
    1/2 tasse de purée d'avocat (environ 1/2 avocat)
    1/2 tasse de patate douce cuite
    1/2 tasse de beurre de noix crémeux (amande, noix de cajou, tahini, etc.)
    1/2 tasse de pépites de chocolat sans produits laitiers
    2 cuillères à soupe de sirop d'érable
    1/4 tasse de lait de coco
    3 cuillères à soupe de poudre de cacao

    PRÉPARATION 
    Temps de cuisson: 20 minutes
    Préchauffez le four à 325 ° F et tapissez un moule à pain de format régulier avec du papier parchemin ou graissez-le avec de l'huile de coco. Ensuite, laissez les pépites de chocolat de côté et mélangez tous les autres ingrédients dans un mélangeur. Quand ils sont bien mélangés, ajoutez les pépites de chocolat et transférez la pâte dans le moule à pain.
    Utilisez une cuillère pour uniformiser la pâte à travers la poêle, car elle sera collante et épaisse. Cuire au four pendant 20 minutes.
    Le, laissez-le refroidir et le trancher.
    Délicieux!

    Source: theheartysoul.com

    Brownies healthy

  • PIPI DU DRAGON: boisson énergisante TRÈS puissante

    Le saviez-vous ? Le pipi du dragon est LA boisson officielle du blog la France Crue !
    Le "Jus du Dragon" ou "pipi du Dragon" est un remède chinois utilisé depuis des siècles.  Il renforce le corps et l’esprit. Très facile et rapide à faire, ce jus naturel est parfait pour rester en parfaite santé et avoir la pêche. 

    INGRÉDIENTS
    10 citrons bio
    - 200 g de gingembre frais
    - 100 g de curcuma frais 
    - 1 piment (facultatif)

    PRÉPARATIONS:
    – A EXTRACTEUR: Passez tous les ingrédients à l'extracteur en épluchant grossièrement les citrons
    – AU BLENDER: Épluchez tous les ingrédients et mixez-les au blender 

    CONSOMMATION et CONSERVATION 
    - A consommer à hauteur de 2 C. à Soupe dans une tasse, un grand verre ou un verre à smoothie, dans de l'eau chaude ou froide, le mation et/ou à midi....pas le soir sous risque d'insomnie 
    - Se conserve au réfrigérateur dans une bouteille fermée.
     
    Pipi du dragon
     

    POURQUOI EST-CE EFFICACE ?
    - LE CITRON est une excellente source de vitamine C, essentielle pour renforcer notre système immunitaire et lutter contre les maladies.
    Il contient des composés flavonoïdes aux propriétés antioxydantes et anticancéreuses.
    Sa teneur en pectine, un type de fibres naturelles, permet d’améliorer le transit intestinaL; Enfin, puisque son goût est acide, c’est l’un des aliments les plus alcalins qui existent et il est donc utile pour réguler le pH du sang.


    LE GINGEMBRE est un anti-inflammatoire puissant contre l’arthrite, les rhumatismes, les tendinites, les lombalgies, etc. 
    Il altère la sécrétion des prostaglandines. Or, cette hormone est impliquée dans la mise en œuvre du processus inflammatoire.
    De plus, il est particulièrement riche en vitamines, en oligo-éléments et en sels minéraux.
    Aussi, il est parfait en cas de fatigue passagère.
    C’est également un excellent antiviral et antibactérien qui permet de renforcer les défenses immunitaires.

    - LE CURCUMA est une racine qui appartient à la famille des zingibéracées, dont fait aussi partie le gingembre. Parmi ses propriétés, on met surtout en avant son action analgésique et anti-inflammatoire qui peut calmer les lésions musculaires, les troubles digestifs et l’arthrite.
    Par ailleurs, il protège notre système cardiovasculaire en faisant baisser le taux de mauvais cholestérol.

    - LE PIMENT (facultatif) est riche en anti-oxydants. Grâce à 2 de ses composants, la lutéoline et la quercétine (qui sont des flavonoïdes), le piment protège nos cellules de l’action destructrice des radicaux libres.  
    - Il est très riche en vitamines
    Vitamine A (bétacarotène) : action sur la peau, les voies respiratoires, les voies urinaires
    Vitamine B6
     : action sur les globules rouges et le système immunitaire
    Vitamine C
     : action sur les dents, les os, les cartilages, la cicatrisation, l’absorption du fer, les infections
    Vitamine E
     (sous forme d’alpha-tocophérol) : action les radicaux libres, les cancers, le système cardio-vasculaire, le système nerveux central
    Vitamine K
     : action sur la coagulation sanguine et sur le foie
    Vitamine PP
     : action sur la fatigue, la peau, l’appétit, les 
    problèmes psychiques
    Le piment est aussi riche en oligo-éléments 
    :
    Cuivre : indispensable à la formation de l’hémoglobine et du collagène
    Fer : indispensable à la formation des globules rouges et au transport de l’oxygène dans le sang
    Manganèse : protection contre les radicaux libres
    Magnésium : action sur la contraction musculaire et sur la coagulation sanguine
    Potassium : action sur les 
    contractions cardiaques 

    - ACTION DU PIMENT SUR L'ORGANISME

    aide à perdre du poids en favorisant la satiété et en accélérant le métabolisme 
    soulage :l’arthrose, les rhumatismes, l‘arthrite, les rhumes, les douleurs d’estomac (notamment celles liées à la prise de certains anti-inflammatoires, comme l’aspirine)
    protège l’estomac des ulcères gastroduodénaux : diminution de la production d’acide gastrique et des saignements
    favorise la digestion des aliments et l’absorption des nutriments
    détoxifie l’organisme, aide à éliminer les déchets
    renforce l’immunité
    contribue à réguler :le diabète (diminution du besoin en insuline après un repas contenant du piment), le cholestérol sanguin,les triglycérides, les plaquettes sanguines
    favorise la libération d’endorphines dans le sang, entraînant une sensation de bien-être

    - Des études sont en cours pour valider l’action du piment dans plusieurs domaines :
    protection contre les maladies cardiovasculaires
    protection contre le cancer
    action contre la douleur
    action sur l’endormissement et le sommeil

    QUE LA FORCE DU DRAGON SOIT AVEC TOI 

  • HIMALAYA HUILE DE MAGNESIUM: TANT DE BIENFAITS

    " Sans suffisamment de magnésium, le corps accumule les toxines et les résidus acides, déénère rapidement et vieillit prématurément"  Dr Caroline Dean 

    La carence en magnésium toucherait aujourd’hui 75 à 90% de la population mondiale et serait liée à notre alimentation et à l’environnement. Elle est considérée comme "la carence du siècle". La meilleure façon de surmonter la "carence du siècle" causée par une terre carencée, est par la voie cutanée. Nos ancêtres avaient une bonne terre mais ils faisaient souvent des thalassothérapies car ils avaient compris le mystère magnésien : une bonne circulation est favorisée par une saturation et une distribution de magnésium dans les cellules de la peau.

    La voie cutanée est particulièrement adaptée pour effectuer une cure de magnésium, puisque la peau a une importante capacité d’absorption et de stockage. Nos ancêtres auraient eu l’habitude de recharger leur besoins en minéraux avec la pratique du bain.
    La peau est un organe capable d’absorber, de stocker pendant des mois, de filtrer et même de redistribuer les vitamines (Vitamine D) et certains sels minéraux (Magnésium). Un système de distribution hors paire. 

    Magnesium transcutane

    La qualité est supérieure aux thalassothérapies car non-contaminée par la pollution marine moderne.  
    La mer d'aujourd'hui est polluée. Il a donc fallu trouver un magnésium pur, éloigné de notre pollution moderne, pour retrouver un effet total et thérapeutique supérieur aux cures de dépannage dont on a l'habitude.

    Récolté à la main, à 4000 mètre d'altitudes, dans des sources vieilles de millions d'années perchées sur le flanc nord de l'Himalaya, le magnésium himalayen renferme une richesse active incomparable. 
    Formulée à partir de ce magnésium idéalement naturel et pur, la précieuse huile de magnésium se distingue par des propriétés uniques
    Il ne s’agit pas à pro­pre­ment par­ler d’une huile, mais d’une solu­tion d’eau sat­urée en mag­né­sium. Ce pro­duit est classé sci­en­tifique­ment comme une huile bien qu’il n’ait pas de pro­fil lipidique, au même titre que les huiles essen­tielles. L’eau sat­urée en mag­né­sium acquiert une tex­ture huileuse et laisse la peau sèche. Elle n’a pas d’odeur. 
    Parfaitement assimilable par la peau, elle est gage d'une efficacité maximale et d'une totale innocuité.  


    Pourquoi cela s'appelle une huile ?
    Elle est classifiée scientifiquement comme huile. (Ex. Les huiles essentielles sont considérées comme des huiles même si elles n'ont pas un profil lipidique.) Sa texture est visqueuse, non-lipidique laissant un film minéral transparent, sans odeur.

    Les résultats pouvant être obtenus sont nombreux et variés: meilleure relaxation, baisse d’insomnie, moins de crampes et douleurs musculaires, regain d’énergie, cicatrisation de boutons d’acné et de plaies, renforcement de la fibre capillaire… et j’en passe! 
    - Diminue la douleur : Le magnésium traite efficacement la douleur chronique en bloquant le NMDA, un neurotransmetteur impliqué dans la manière dont le corps perçoit la douleur. L’activation des récepteurs de NMDA est fortement associée à plusieurs types de douleurs, dont la douleur névralgique. Plusieurs médicaments pour le soulagement de la douleur ciblent cette substance chimique cérébrale, mais ce soulagement est souvent accompagné de sérieux effets secondaires
    Mais le magnésium inhibe les récepteurs de NMDA sans aucun effet secondaire. Puisque le magnésium aide à gérer les douleurs musculaires et névralgiques, il est remarquablement bénéfique pour le soulagement des douloureux symptômes liés à la fibromyalgie. Il est également efficace pour la gestion de la migraine et des maux de tête dus à la tension.

    MODE D'EMPLOI
    Conseils d'utilisation :
    Vaporiser l'huile de magnésium selon les besoins et appliquer sur les zones endolories : bras, jambes, ventre, aisselles, etc. Il est alors normal de ressentir de légers picotements, couplés à une sensation de chaleur.
    Sport  : crampes, courbatures, récupération musculaire.
    Appliquer l'huile de Magnésium sur les Jambes, les bras, le ventre ou la zone à masser. Masser délicatement et laisser agir 10 à 20 minutes.  

    Pour un effet optimal, répartir la quantité d'huile de magnésium sur la journée, par exemple, le matin, le midi et le soir.
    - L'utilisation quotidienne est de 2 pulvérisations par 10 kg de poids corporel.
    Pour un poids de 60 kg, il faut donc 12 pulvérisations par jour (2 x 6 = 12).
    - L'utilisation pour combler une carence en magnésium est de 4 pulvérisations par 10 kg de poids corporel.
    Pour un poids de 60 kg, il faut donc 24 pulvérisations par jour (6 x 4 = 24).

    Chaque pulvérisation contient environ 15 mg de chlorure de magnésium.
    1 ml d'huile de magnésium équivaut à 7 vaporisations, soit 100 mg de magnésium pur.
    On peut aussi la mélanger dans de l’huile d’amande douce ou de l’huile vierge de coco. En ajoutant quelques gouttes d’huile essen­tielle de camomille, on favorise la détente. 
    * Les effets vont se faire sentir au bout de 7 à 10 jours peut-être même avant. Evitez de vaporiser sur le visage, la peau étant fine, cela peut picoter

    BÉNÉFIQUE POUR ​
    Cure de mag­né­sium sans fatigue des reins
    Application sur douleurs, articulations, crampes, inflammations, tendinites, jambes lourdes, etc.
    Sportifs (performance, récupération, entrainement, courbatures)
    Bain de bouche, pur ou dilué, 4-10 minutes pour cicatriser les gencives, hygiène dentaire
    Calmer les douleurs parodontale
    Application sur les jambes le matin avant de mettre un pantalon 
    Réduire la cellulite 
    Sur les pieds le soir avant de se coucher
    Aider à retrouver une meilleure qualité du sommeil 
    Calmer le système nerveux 
    Application sur tout le corps 30 minutes avant de se doucher puis rinçage à l'eau en évitant de mettre du savon sur les zones où nous avons mis l'huile de magnésium (le savon peut retirer le magnésium jusqu'à 2 heures après l'application) 
    Il est idéal de met­tre de l’huile de mag­né­sium sur les abdom­inaux le soir avant de se coucher et laisser agir toute la nuit. Pour que l’absorption soit effi­cace, il faut laisser l’huile de mag­né­sium sur la peau au moins vingt min­utes avant de se laver 
    Application d'une heure, avec du coton, pour les boutons de fièvre ;
    Dans les fosses nasales en cas de boutons 
    Gargarisme de 5 minutes (pendant la douche) puis application sur la gorge et le thorax pour les maux d'hiver et les maux de gorge
    Sur les aisselles (si non rasées)
    Sur les tempes pour les maux de tête
    Cicatrisation des plaies, acné
    Avant et après le sport sur les muscles
    Application sur les mains ou pieds froids
    Soin capillaire
    Soulager efficacement les règles douloureuses 
    Calmer les maux de tête, d'oreille et dans la sphère ORL 
    Favoriser la detoxification des toxines et des métaux lourds 
    Contribue à améliorer la sphère cardiaque 
    Bénéfique pour les cas de fibromyalgie, de migraines et de douleur chroniques
    Appli­ca­tion pour favoriser la méditation et la clarté d'esprit 

    AVIS DE NATUROPATHE 
    J’adore les cures de magnésium. Je recommande d’y penser pratiquement systématiquement, qu’on vienne me voir pour de l’acné, de l’eczéma, du psoriasis, une cicatrisation lente, une dermatite séborrhéïque, par exemple.
    C’est encore plus vrai si les problématiques associées sont le SOPK, un problème d’hypothyroïdie, une fatigue surrénale, des problèmes de perte de cheveux, de syndrome prémenstruel ou une préménopause difficile.
    Car s’il y a bien un allié des problème hormonaux et de la peau, c’est celui-là !
    J’aime le magnésium parce qu’il agit presque immédiatement. Il fait se sentir mieux, ce qui donne du courage. Si certains changements de vie sont par ailleurs nécessaires, la personne les abordera avec un coeur vaillant.
    Ce qui rend le magnésium magique, c’est qu’il nous apporte ce dont nous avons besoin en cas de stress. C’est simple : si vous travaillez, courez après le temps, avez besoin de café pour émerger le matin, avez de jeunes enfants – vous avez certainement besoin de magnésium.
    À vrai dire, à moins d’être un moine bouddhiste, il est probable que vous manquiez de magnésium : le magnésium est ce que nous retirons en premier des cellules en cas de stress. Nous le "pompons" en permanence car il est indispensable à notre système nerveux pour faire face aux situations difficiles. C’est pourquoi nous sommes si facilement carencés.

    À mon avis  le magnésium aide votre acné de 5 façons:
    - Le magnésium stabilise votre glucose

    Le magnésium peut vous aider à conserver un taux de glucose plus constant en améliorant la qualité de votre insuline : c’est donc un allié précieux de l’acné, surtout en cas de SOPK. Par ailleurs, une insuline en pleine forme vous aide à garder votre poids idéal, ce qui peut être utile en période de ménopause et de préménopause (et à tout moment, à vrai dire !).
    2- Le magnésium favorise une thyroïde efficace.
    Les hormones produites par la thyroïde ont un impact sur pratiquement toutes les hormones sexuelles. Pensez à la thyroïde comme un gage d’énergie. Si vous en manquez (hypothyroïdie), c’est comme un jeu de domino. Sans l’aide de la thyroïde, la production des autres hormones peut être insuffisante. Pour une thyroïde efficace, le magnésium fait partie des minéraux les plus importants (avec le sélénium).
    3- Le magnésium régularise le cortisol
    Le magnésium calme votre système nerveux et empêche vos glandes surrénales de trop fabriquer de cortisol, l’hormone du stress. C’est une très bonne chose : quand les glandes surrénales sont trop occupées à fabriquer du cortisol, elles peuvent de ne pas fabriquer de progestérone.
    Si vous n’ovulez pas systématiquement, situation où vous pouvez manquer de progestérone, assurez-vous de ne pas aggraver le problème avec le stress. Adoptez autant que possible une méthode de relaxation (j’adore la piscine et le yoga, et vous ?) et… pensez à votre magnésium !
    4- Le magnésium aide à dormir
    … ce qui énorme, car le sommeil est crucial pour la production d’hormones. Si vous pensez que le sommeil est un état passif, détrompez-vous : d’un point de vue hormonal, le sommeil  est un état d’une intense activité. De la qualité de votre sommeil dépendent le cortisol, l’insuline, la leptine, et la testostérone. De plus, dormir joue un rôle anti-inflammatoire immense et favorise la désintoxication.
    5- Le magnésium active la vitamine D
    Ces deux-là marchent ensemble : sans magnésium, la vitamine D peut ne pas accomplir certaines de ses fonctions. Or la vitamine D affecte (entre autre) l’action de l’insuline, et pourrait ainsi prévenir le diabète de type II. Elle  favorise également le bien-être tout comme la sérotonine. En bref, si vous souffrez de syndrome prémenstruel  ou de fringales de sucre difficiles à contrôler, le magnésium peut être le coup de pouce qu’il vous faut.

    Quelles formes de magnésium choisir ?
    Ben sûr, il faut d’abord veiller à trouver du magnésium dans son alimentation : pensez aux amandes, au noix, au chocolat, au sarrasin, aux légumes verts, à certaines eaux minérales. Pour une cure, vous avez le choix entre :

    1- La voie orale
    Pour une cure, toutes les formes de magnésium ne sont pas égales. Souvent, les compléments oraux les moins chers sont des sels de magnésium, de type oxyde, hydroxyde et carbonate. Leur principal inconvénient est qu’ils peuvent être peu absorbés et provoquer des diarrhées.
    Si vous choisissez une forme orale de magnésium, le glycinate ou le bisglycinate (on a ajouté au magnésium un acide aminé : la glycine) est généralement mieux toléré.

    2- La voie transcutanée
    Cependant, je garde personnellement une préférence très nette pour l’huile de magnésium transcutanée  : elle n’occasionne pas de problèmes intestinaux et va directement au coeur des cellules. Un très gros avantage, elle fait un bien fou très rapidement !

    LA CELLULITE
    Peut-on la réduire plus rapidement avec la Magnésium Transcutané ?
    En premier lieu, l’alimentation. La société sucrée et les féculents à outrance sont-ils la cause de notre cellulite? Le corps transforme ces féculents en trop dans notre assiette (glucides) en graisses saturées qu’il stocke un peu partout dans l’organisme. Mais cette transformation ou conversion est un système de secours au cas où les graisses saturées de bonne qualité ne se trouveraient pas dans l’environnement. Anciennement, l’adage disait que la consommation quotidienne de beurre rendait belle la peau. Cependant avec la diabolisation des graisses saturées nobles, nous avons perdu un allié fondamental pour renforcer la structure de la peau, pour éviter le phénomène de peau sèche et pour l’élimination efficace des toxines (à travers le système lymphatique, dans le bile, etc.).
    Comment les toxines contribuent-elles à notre difficulté à réduire notre cellulite durablement et comment le Magnésium Transcutané  joue-t-il un rôle favorable pour la régénération de la structure de nos tissus ainsi pour l’élimination des toxines?
    Voici les fonctions connues à ce jour au sujet du magnésium, qui démontrent le rôle essentiel du magnésium dans la réduction de la cellulite, une problématique assez répandues, touchant 90% des femmes d’aujourd’hui.


    LE MAGNÉSIUM ET LA STRUCTURE DES TISSUS
    Le magnésium contribue au développement structurel et il est nécessaire pour la synthèse de l’ADN et de l’ARN, surtout dans la tissus conjonctifs. Tous les composants du tissu conjonctif, dans lequel nous stockons notre céllulite, dépendent du magnésium. Quatre macro-molécules forment le tissu conjonctif :
    ● Le collagène : le magnésium sert à moduler sa synthèse et sa dégradation
    ● L’élastine : le magnésium sert à moduler sa synthèse et sa dégradation
    ●Les protéoglycans  : ils sont régulés par le magnésium et permettent aux tissus conjonctifs de résister aux forces de compression.
    ● Les glycoprotéines : elles sont régulées par le magnésium et permettent la cicatrisation des tissus.

    LE MAGNÉSIUM ET LA DÉTOX DES TISSUS
    Le magnésium est un facteur crucial dans les réactions naturelles d’auto-nettoyage et de désintoxication du corps. La contraction musculaire, qui dépend du magnésium, travaille en tandem avec le système lymphatique pour l’élimination des lipides du liquide interstitiel. Une partie de ces lipides revient dans le sang pour être filtré par le foie, avec les sécrétions de la vésicule biliaire pour être enfin éliminée dans les selles avec ces toxines lipophiles.
    Le magnésium est nécessaire pour :
    ● La synthèse de l’antioxydant primordial : le glutathion, le grand détoxificateur de l’organisme.
    ● Le transport d’un certain nombre de nutriments à travers la membrane dans les cellules.
    ● Améliorer la sécrétion d’insuline et aider à la transporter dans les cellules.
    ● Éliminer les dommages causés sur l’ADN générés par des mutagènes et toxines environnementales.
    ● Le transport actif d’ions calcium et potassium à travers les membranes cellulaires.
    ● Stimuler la pompe de potassium / sodium sur la paroi cellulaire, déclenchant ainsi le processus de nettoyage.
    ● Protéger le cerveau et le cœur contre les effets toxiques des produits chimiques.
    ● Protéger les cellules de l’aluminium, du mercure, du plomb, du cadmium, de la béryllium et du nickel.
    ● Son rôle dans la détoxification et la chélation des métaux lourds.
    ● Éliminer l’ammoniac toxique du corps.


    LE MAGNÉSIUM, L’ÉNERGIE  ET LA CONDUCTION NERVEUSE
    Le magnésium est nécessaire pour la production d’énergie, le métabolisme, la phosphorylation et la glycolyse. Le magnésium joue également un rôle dans le transport actif d’ions de calcium et de potassium à travers les membranes cellulaires, un processus important pour la conduction des impulsions nerveuses, la contraction musculaire et le rythme cardiaque. En d’autres mots : pour garder la forme !

    APPLICATION : 
    Pour la cellulite  : Cure de 4 mois (jusqu’à 12 mois selon le niveau de cellulite). Appliquer sur les zones affectées (10-20 pulvérisations), bien masser, laisser poser 30 minutes, puis se doucher/rincer sans savonner les zones choisies. 
    Pour la détox : Cure de 4 mois (6 mois si besoin). Appliquer sur le haut du corps (10-20 pulvérisations), laisser agir 20 minutes. Se doucher/rincer sans savonner les zones choisies. 

    LA LIBIDO ET LA DÉTOX
    Peut-on augmenter la force et la performance avec la Magnésium Transcutané ?
    Pour retrouver la libido, il faut que vos hormones sexuelles soient présentes de manière adéquate. Non seulement pour l’activité sexuelle, mais aussi pour la fertilité, le métabolisme, l’équilibre du poids, l’énergie circulatoire, la performance, et l’endurance. Le système hormonal masculin est marqué par l’abondance de testostérone concernant ces fonctions. Le magnésium est directement lié à la production d’hormones, celui-ci étant un co-facteur important. Mais en dehors des carences de magnésium répandues de nos jours, existe-t-il d’autres obstacles à ce délicat équilibre hormonal ?
    Les toxines environnementales ont des effets conséquents sur le système hormonal, ainsi que notre production de testostérone, surtout quand elles sont œstrogènéisantes, comme le plastique souple par exemple. Voici une liste d’autres toxines environnementales : les médicaments, les produits chimiques, les additifs, certains conservateurs, certains liants, les excipients, les colorants alimentaires, les drogues, l’alcool, la caféine, la cigarette, le dioxyde de carbone, le monoxyde de carbone, les métaux lourds, l’aluminium volatile dispersé dans le béton ou pour nettoyer l’eau publique, ou encore présent dans les poêles à frire, les casseroles non-adhésives, les jus en carton plastifié, les phtalates contenus dans les plastiques souples, les nano-particules, les COV (composés organiques volatiles), les OGM, les pesticides, les herbicides, le wifi, le bluetooth, les tours 5G et la radioactivité. En résumé, après un tel bain de toxines, un grand nombre étant fortement oestrogénisant et paralysant pour notre système glandulaire, le lien entre les déséquilibres des hormones sexuelles et les toxines commence à se dévoiler. Heureusement, le magnésium s’adresse directement aux deux axes de cette problématique.

    LE MAGNÉSIUM ET LA PERFORMANCE
    La clé pour la force masculine se trouve dans la compréhension de la testostérone. La testostérone est le facteur principal dans tous les domaines de la performance : sport, musculation, sexualité, métabolisme, pilosité, pour n’en citer que quelques uns. Voici 5 études différentes qui nous amènent aux mêmes conclusions en ce qui concerne la corrélation entre le magnésium et la testostérone.
    ● La magnésium libère la testostérone liée et la rend plus bioactive. Cela se produit parce que le minéral inhibe la SHBG (globuline de liaison aux hormones sexuelles), qui est une molécule qui se lie à la testostérone libre, ce qui la rend indisponible pour les récepteurs. ( https://doi.org/10.1016/j.jpba.2008.10.041 )
    ● Un gramme de magnésium est suffisant pour augmenter les taux de testostérone libre de 24% en combinaison avec un exercice intense.
    (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20352370)

    Dans une étude sur 400 participants, les chercheurs ont découvert que chez les hommes plus âgés, les niveaux élevés de sérum magnésium (via analyse sanguine) sont en corrélation avec des niveaux plus élevés de testostérone. ( http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21675994 )
    ● La résultat de l’étude (revue) peut être résumé par cette phrase claire : «Il existe des preuves que le magnésium exerce une influence positive sur l’état hormonal anabolisant, y compris la testostérone chez les hommes». ( http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24723948 )
    ● Dans cette étude, les chercheurs ont découvert que le syndrome de Gitelman (qui provoque des déséquilibres dans les niveaux de magnésium et de calcium) entraîne souvent une puberté retardée chez les jeunes garçons. Ce retard dans la puberté serait probablement causé par des niveaux faibles de testostérone, causés eux-mêmes par un faible taux de magnésium et de calcium. ( http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23031616 )


    LE MAGNÉSIUM ET LA DÉTOXIFICATION
    Le magnésium est un facteur crucial dans les réactions naturelles d’auto-nettoyage et de désintoxication du corps. La contraction musculaire, qui dépend du magnésium, travaille en tandem avec le système lymphatique pour l’élimination des lipides du liquide interstitiel. Une partie de ces lipides revient dans le sang pour être filtrée par le foie, avec les sécrétions de la vésicule biliaire pour être enfin éliminée dans les selles avec les toxines lipophiles.
    Le magnésium est nécessaire pour :
    ● La synthèse de l’antioxydant primordial : le glutathion, le grand détoxificateur de l’organisme.
    ● Le transport d’un certain nombre de nutriments à travers la membrane dans les cellules.
    ● Améliorer la sécrétion d’insuline et aider à la transporter dans les cellules.
    ● Éliminer les dommages causés sur l’ADN, générés par des mutagènes et toxines environnementales.
    ● Le transport actif d’ions calcium et potassium à travers les membranes cellulaires.
    ● Stimuler la pompe de potassium / sodium sur la paroi cellulaire, déclenchant ainsi le processus de nettoyage.
    ● Protéger le cerveau et le cœur contre les effets toxiques des produits chimiques.
    ● Protéger les cellules de l’aluminium, du mercure, du plomb, du cadmium, de la béryllium et du nickel.
    ● Son rôle dans la détoxification et la chélation des métaux lourds.
    ● Éliminer l’ammoniac toxique du corps.


    LE MAGNÉSIUM, L’ÉNERGIE ET LA CONDUCTION NERVEUSE
    Le magnésium est nécessaire pour la production d’énergie, le métabolisme, la phosphorylation et la glycolyse. Le magnésium joue également un rôle dans le transport actif d’ions de calcium et de potassium à travers les membranes cellulaires, un processus important pour la conduction des impulsions nerveuses, la contraction musculaire et le rythme cardiaque. En d’autres mots : pour garder la forme !
    Pourquoi utiliser le Magnesium Transcutané ? Peut-on utiliser n’importe quel magnésium pour ces effets?
    ● L’application cutanée permet d’absorber et de recharger un plus grande quantité de magnésium. Une quantité qui sera difficile à avoir avec les comprimés. Surtout pour ceux qui ne les supporte pas.
    APPLICATION :
    Pour la performance :
     Cure de 4 mois (pour les sportifs de haut niveau, un usage quotidien est recommandé). Appliquer 25 minutes avant ou après le sport ou l’activité physique (10-20 pulvérisations), laisser poser 20-25 minutes, puis se doucher/rincer sans savonner les zones choisies.
    Pour la détox : Cure de 4 mois (6 mois si besoin). Appliquer sur le haut du corps (10-20 pulvérisations), laisser agir 20 minutes. Se doucher/rincer sans savonner les zones choisies.

    OU ACHETER ? 
    100 ml     ICI 

    200 ml     ICI 

    Huile de magnesium 100ml

    Références :
    Kruse, H. D., E. R. Orent, et al. Magnesium and Heart Disease. J.Biol Chem 96: 519-539.
    Xi Zhang, Yufeng Li, Liana C. Del Gobbo, Andrea Rosanoff, Jiawei Wang, Wen Zhang, Yiqing Song. Effects of Magnesium Supplementation on Blood Pressure. A Meta-Analysis of Randomized Double-Blind Placebo-Controlled Trials. Hypertension. 2016
    Carolyn Dean, M.D., N.D. Magnesium Is Crucial for Bones. The Huffington Post
    Katherine Czapp. Magnificent Magnesium. The Neglected Mineral We Cannot Live Without. The Weston A. Price Foundation

     

     

  • PLANCHA PIERRE DE SEL : MA CUISINE INNOVANTE

    UNE PIERRE DE SEL QUI NE MANQUE PAS DE RESSOURCES
    Originaire de la région du Cachemire au Pakistan cette pierre revêt deux atouts principaux : la cuisson et la présentation.
    Le sel himalayen est considéré comme l’un des meilleurs sels disponibles sur le marché pour notre corps avec son nombre élevé de minéraux et sa quantité de sodium plus faible comparativement aux autres sels.
    Le sel himalayen permet une cuisson à la perfection en plus de donner un goût salé plus complexe que le sel de table à nos aliments.


    Cuisson au four : Placer votre ardoise sèche dans votre four froid et faites monter la température jusqu'à 180°. Une fois atteinte, enlever l'ardoise et utiliser-la comme une plancha.
    Cuisson sur le feu : Posez-la quelques minutes dans un four porté à température maximale, en veillant à ce qu’elle soit préalablement sèche. Le blanchiment de la surface indique une augmentation des degrés des cristaux

    Réaliser de parfaites cuissons minutes de légumes, saisissez viandes et poissons sous formes de carpaccios ou de brochettes.​
    Ou Pour saisir et griller, il vous suffit de placer votre pierre à même le feu garnie de viande poissons ou légumes pendant 15 minutes.

    Plaque sel cuisson

    Couper et présenter : Rigide et entièrement constituée de sel, c'est l'ustensile idéal pour couper tout type d'aliment.
    Couper et assaisonner: Rigide et entièrement constituée de sel,  c’est l’ustensile idéal pour couper tout type d’aliment. Les cristaux de surface assaisonnent subtilement légumes, émincés de viandes et apportent un effet sucré salé aux dés de fruits.

    Placée au réfrigérateur : la sensibilité de la brique lui permet de retranscrire les degrés du milieu dans lequel il est intégré : glissez-la dans un bac réfrigéré et une fois à l’extérieur, elle maintiendra le froid qu’elle a capturé.
    La fraîcheur de brique lui permet d’être utilisée en plateau de fromages ou de desserts.

    Plaque sel cuisson 1

    Conseil d'entretien : Après utilisation, laissez votre pierre revenir à température ambiante. Naturellement antiseptique, la pierre de sel ne nécessite pas d'entretien particulier. Il suffit de la rincer à l'eau claire, de la frotter si besoin puis de l'essuyer avec un chiffon propre. Veillez à ce qu'elle soit sèche avant de la ranger.

    Avez-vous déjà goûté 1 raclette à la planche de sel ? 
    Faites chauffer votre plancha au four puis déposez-la sur un support ( ardoise ou plaque métallique ) 
    Laissez aller votre imagination en ce qui concerne les aliments que vous utiliserez!
    Des tranches de boeuf (surlonge, filet mignon, faux-filet), champignons, oignons, filet de porc tranché, bacon, brocolis, saumon et crevettes peuvent être utilisés. Les possibilités avec la planche de sel sont inimaginables!
    Des fruits peuvent également être très intéressants sur la planche; des pommes ou des ananas par exemple. Les viandes fumées seront peut-être trop salés au goût car elles sont souvent déjà très saumurées. Le fromage quant à lui pourrait être utilisé mais il vous donnera un peu plus de travail lors du nettoyage après cuisson.
    N’hésitez surtout pas à ajouter des fines herbes fraîches ou sèches à vos grillades. Du poivre peut également être ajouté comme assaisonnement mais je vous recommande de ne pas utiliser de marinade (souvent déjà très salée) ou même d’ajouter du sel par la suite car le goût du sel himalayen est très prononcé.

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  • LES BIENFAITS DES LAMPES EN CRISTAL DE SEL

    Autrefois réservées aux adeptes des pratiques alternatives, les lampes en cristal de sel  de l’Himalaya sont toujours plus populaires.
    Elles se distinguent des autres lampes par l’éclairage feutré qu’elles produisent, que beaucoup trouvent immédiatement particulièrement apaisant, et ce sans raison particulière.
    Plus que de simples objets de décoration, ces lampes sont de véritables sources de bien-être immédiat.
    Elles agissent dans bien des domaines, tant sur le plan physique que mental : purification de l’air, réduction du stress, augmentation de l’énergie, amélioration du sommeil…
    Notre environnement est rempli d’objets électroniques : téléphones portables, téléviseurs, box internet, qui diffusent des ondes en tous genres : Wi-Fi, Bluetooth. Ces ondes nous sont néfastes au quotidien car elles libèrent une trop grosse quantité d’ions positifs, c'est-à-dire des ondes électromagnétiques. Ces ondes négatives qui proviennent d’objets dont nous ne saurions nous passer au quotidien, perturbent notre humeur et notre esprit. Difficile de lâcher prise dans un tel environnement. Les cristaux de sel utilisés correctement peuvent permettre de nous soulager et d’apporter de l’apaisement aux plus stressés.   

    D’où viennent ces effets et quelles sont les vertus des lampes en cristal de sel ? 
    Découvrons-les ensemble.

    ÉQUILIBRER L'AIR AUTOUR DE NOUS
    L’atmosphère qui nous entoure est chargée de particules électriques et notamment d’ions, à la fois positifs et négatifs, à parts égales.
    Il est important de respecter cet équilibre pour se sentir à l’aise dans un environnement, quel qu’il soit. Mais de nombreux éléments indissociables de notre vie moderne émettent un surplus d’ions positifs, ce qui a pour conséquence de perturber notre bien-être à la fois physique et psychique.
    Les ions positifs sont associés à la lumière et sont notamment émis en grande quantité par les écrans : ordinateurs, télévisions, tablettes… qui sont des vecteurs de pollution électromagnétique et donc sources de fatigue.
    Parce qu’elles émettent des ions négatifs, la vertu principale des lampes en cristal de sel est de rétablir cet équilibre ionique dans l’air. Les ions négatifs sont quant à eux associés à la nature, et notamment l’eau.
    Les cascades en montagne sont une grande source d’ions négatifs et bon nombre connaissent l’effet apaisant que l’on ressent à côté.
    Étant donné l’omniprésence des appareils électroniques dans notre quotidien tant dans nos foyers que nos bureaux, une lampe en cristal de sel peut aider à purifier l’atmosphère en rééquilibrant la charge des ions dans l’air.

    COMMENT FONCTIONNENT-ELLES ? 
    Les lampes en cristal de sel ont le même effet qu'un ioniseur. Cependant l'ionisation d'une lampe en cristal de sel ne peut être comparée à celle d'un tel appareil, car elle n'a qu'un effet positif. Les lampes en cristal de sel ont de nombreux avantages sous bien des aspects et améliorent l'atmosphère d'une pièce.
    Si la lampe est placée près d'un téléviseur ou d'un ordinateur, son effet, du fait du champ électromagnétique de l'appareil, est d'environ 100 à 160 Hz. Les ondes de notre cerveau ne produisent que 8 Hz selon la fréquence de résonance Schuman. Par conséquent, le corps est soumis à des fréquences de plus de 20 fois supérieures à la normale. Une telle exposition entraîne de la nervosité, de l'insomnie, un manque de concentration ou des faiblesses. De plus, le corps absorbera plus de radicaux libres, source connue de cancer.
    La lampe en cristal de sel produit des ions négatifs qui neutralisent l'excès d'ions positifs. Lorsque la lampe est chaude, elle absorbe l'humidité et le cristal devient humide en surface. Ceci crée le champ ionique. Grâce à la lampe, l'atmosphère d'une pièce chargée d'ions positifs peut être neutralisée.
    Il faut également savoir que les couleurs des cristaux de sel ont un effet apaisant. Les cristaux de couleur agissent de manière thérapeutique sur la peau puisqu'ils contribuent à régénérer la couche épidermique. Des tests effectués sur des enfants atteints d'ADHD* ont démontré que leurs symptômes avaient diminué après une exposition d'une semaine seulement à des lampes en cristal de sel, mais qu'ils revenaient dès qu'on enlevait les lampes. 
    *  Le trouble déficit de l'attention avec ou sans hyperactivité (TDAH ; en anglais : attention-deficit hyperactivity disorder, ADHD)

    Résultats de la recherche:
    C'est un fait maintenant reconnu que, suite à des recherches scientifiques et empiriques, les lampes en cristal de sel présentent des caractéristiques biophysiques qui agissent d'une façon positive sur notre bien-être. D'un point de vue scientifique, trois principes naturels entrent en jeu : l'ionisation, l'oscillation électromagnétique et la structure cristalline transparente, source d'ondes lumineuses.
    Avant de développer en détail les caractéristiques susmentionnées des lampes en cristal de sel, nous aimerions souligner que le sel est un élément primordial, tout comme l'eau et l'air, et que ses minéraux naturels et oligo-éléments possèdent des caractéristiques biophysiques et biochimiques uniques. Le sel doit être considéré neutre, tant chimiquement que physiquement, sans sa propre polarité, toujours stabilisant et neutralisant. Tout comme notre mère la Terre, l'être humain est constitué d'environ 70% d'eau, d'eau salée plus spécifiquement. Cette eau salée a un énorme potentiel puisqu'elle transmet l'énergie de l'oscillation cosmique (vibration), non seulement aux planètes, mais aussi au plus profond de nos nerfs et de nos cellules. Ce n'est pas seulement le sel, du point de vue chimique, dont le corps a besoin pour entretenir toutes ses fonctions vitales, mais le sel, du point de vue biophysique, qui pourra toujours redonner au corps son rythme de vibration énergétique naturel. 

    Lampes en cristal de sel 1

    LAMPES EN CRISTAL DE SEL ET IONISATION
    Les recherches scientifiques des dix dernières années ont clairement prouvé qu'un rapport d'ions équilibré avec un léger surplus d'ions négatifs pouvait avoir des effets extrêmement positifs sur notre condition physique entière et notre santé. 
    Ce qui est plus important, c'est la capacité qu'elles ont de dépolluer l'air ambiant. En fonction de la taille et de la surface de cristal de sel utilisées dans la fabrication de la lampe, l'air ambiant est dépollué grâce au cycle de transformation de l'hydrogène et de l'oxygène, ainsi que des ions de sodium et de chlorure. Cette caractéristique est particulièrement bénéfique pour soulager les symptômes associés à l'asthme et aux allergies en général.
    La recherche des caractéristiques de l'air pur ou dépollué grâce à l'action des lampes en cristal de sel est basée sur une thérapie médicale appelée " spéléo-thérapie " qui consiste à faire entrer un patient dans une mine de sel souterraine pour l'exposer à une atmosphère concentrée en ions négatifs. D'autres recherches scientifiques n'ont pas encore été entreprises sous contrôle médical puisque c'est un domaine qui n'en est qu'à ses débuts. On ne peut comparer l'effet thérapeutique d'une simple lampe en cristal de sel aux effets constatés dans une mine de sel et effectués sous contrôle médical. Cependant, on a pu constater des résultats d'auto guérison holistiques et positifs que l'on peut classer comme scientifiquement subjectifs et que l'on doit reconnaître et prendre en considération. 
     
    LAMPES EN CRISTAL DE SEL ET VIBRATIONS ÉLECTOMAGNÉTIQUES
    Une ceinture électromagnétique entoure la Terre et à l'intérieur de cette ceinture, toute forme de vie va et vient. De ce fait, chaque forme de vie sur cette planète dépend de la puissance de ce champ de vibrations électromagnétiques, connu sous le nom de fréquence de résonance Schuman. Cette fréquence établit que la fréquence de ce champ électromagnétique est de 7.83 Hz (cycles) par seconde. Cette valeur est reconnue comme étant la fréquence de résonance de notre terre. C'est la mesure de fréquence la plus souvent appliquée aux mammifères et on peut la retrouver dans le cerveau lors d'un EEG.
    Un cristal de sel, à son état naturel, indique exactement cette valeur de fréquence de vibrations. Mais, du fait de notre mode de vie industrialisé et mécanisé, plus particulièrement dans nos foyers et nos bureaux l'organisme humain est affecté par des longueurs d'ondes aux diverses valeurs de fréquence dues aux appareils électroniques. Il a été prouvé que ces fréquences ne dérangent pas seulement notre organisme, mais provoquent aussi des maladies puisqu'elles empiètent constamment sur notre fréquence de résonance naturelle. À la suite de cette exposition constante à diverses fréquences, notre propre champ d'énergie électromagnétique devient saturé, ce qui dérange le développement de nos cellules. De par la structure atomique du sel, qui est déjà neutre, il est plus que probable que les fréquences artificielles soient harmonisées ou équilibrées par la lampe de sel allumée puisqu'elle agit comme amplificateur naturel pour la fréquence de résonance de 8 à 10 cycles par seconde nécessaire à notre vie. Grâce à l'utilisation d'une lampe en cristal de sel, nous pouvons régler et neutraliser de façon naturelle les longueurs d'ondes électromagnétiques émises par les appareils électroniques. 

      
    LE DOUBLE EFFET: CALME ET DYNAMISME
    Outre leurs effets d’ionisation, les lampes à cristal de sel de l’Himalaya  donnent à la pièce un aspect apaisant. Tamisée et indirecte, la lumière produite par ces lampes a un effet relaxant quasi-immédiat sur la majorité des personnes.
    Notamment car c’est le même type de luminosité rose ou orangée que nous percevons dans le ventre de notre mère, chaleureuse et rassurante.
    Puisque la couleur rappelle également celle de la lumière du soleil couchant, on utilise ces lampes lors de sessions de chromothérapie, elles permettent de dynamiser le patient.

    L'effet apaisant des couleurs sur notre corps et notre esprit: 
    - Orange - ambiance tamisée, sensation de sécurité, apaise le corps et l’esprit . Apporte une sensation de sécurité et est bénéfique pour notre système nerveux et notre esprit; elle stimule les reins et la vessie.
    Jaune - stimule l’intelligence. Favorise la compréhension intellectuelle et stimule le pancréas, le foie et la vésicule biliaire.
    Rouge - renforce votre force vitale .Renforce la force vitale et stimule le cœur et la circulation.
    Rose - développe le sens du partage et l’amour. Appuie le sens de partenariat et d'amour et ouvre notre corps émotionnel.
    - Blanc - effet purifiant et désintoxiquant . A un effet de nettoyage et de désintoxication et représente l'aspect apaisant.
    Brun - Aide à trouver son équilibre mental Aide à trouver son propre équilibre et favorise le caractère terre à terre.

    Lampes en cristal de sel

    LAMPES EN CRISTAL DE SEL ET ONDES LUMINEUSES
    Lorsque nous parlons de la lumière, nous pensons, pour la plupart , aux énergies de vibrations ou aux longueurs d'ondes électromagnétiques que l'on retrouve dans un nanomètre, gamme visible par l'œil humain. Dans la chromothérapie, il est reconnu que l'organisme humain a besoin des ondes lumineuses du spectre de l'arc-en-ciel (300-700 nanomètres) pour préserver sa santé et le corps. Les cellules de notre corps sont alimentées en lumière avec une nouvelle énergie sous la forme de longueurs d'ondes électromagnétiques. Par conséquent, la structure atomique de chaque cellule individuelle vibre dans un ordre bien défini qui lui est propre et peut émettre des bio photons comme le champ d'énergie électromagnétique propre à la cellule.
    Les valeurs de vibrations spécifiques aux lampes en cristal de sel dépendent de la structure de couleur cristalline dans la gamme de tons chauds d'argile variant de 600 à 700 nanomètres. Pendant des dizaines d'années, la médecine a utilisé des rayons à lumière monochromatique alors que des gammes de vibrations de couleur exercent une influence directe sur les fonctions qui produisent nos cellules. À quel point une lampe en cristal de sel peut-elle être employée comme thérapie naturelle d'irradiation, cela reste à voir lors de recherches ultérieures. Et pourtant, les lampes en cristal de sel ont été utilisées à des fins thérapeutiques pendant des années. 

    DES BÉNÉFICES POUR TOUS 
    Produite à partir d’éléments naturels, chaque lampe en cristal de sel est unique. Si tout le monde peut en profiter, ses effets vont pourtant améliorer le ressenti de plusieurs catégories de personnes :
    - Parce qu’elle assainissent l’air, les lampes en cristal de sel sont particulièrement recommandées aux personnes qui souffrent d’allergies ou de troubles respiratoires comme la toux chronique ou l’asthme,
    - La lumière feutrée et douce fait de ces lampes en cristal de sel de parfaites veilleuses dans la chambre d’enfants qui ont peur du noir
    - Les personnes souffrant d’anxiété, de stress, de troubles du sommeil, de troubles de l’humeur voire de dépression (ou dépression saisonnière) seront relaxées et revitalisées par ces lampes si spéciales.

    OU PLACER LES LAMPES EN CRISTAL DE SEL POUR BÉNÉFICIER DE LEURS BIENFAITS DE MANIERE OPTIMALE ?
    L’effet apaisant des lampes se fera plus ressentir dans une pièce intime, où l’on se sent déjà chez soi. Ce peut être dans la chambre à coucher, pour se relaxer avant d’aller dormir. Ou dans le salon, à proximité de la télévision ou d’un écran d’ordinateur pour limiter les effets fatigants de la pollution électromagnétique.
    Dans un bureau, la lampe en cristal de sel aidera à la concentration. On peut également la placer dans l’entrée de la maison, pour créer une sorte de sas de décompression entre le monde extérieur et la chaleur de son foyer.
    Elles peuvent également être utilisées dans des espaces professionnels, notamment tous ceux liés au bien-être et à la relaxation.
    De nombreux psychologues, masseurs, thérapeutes ou encore esthéticiennes utilisent les lampes à cristal de sel pour créer une atmosphère invitant à la détente pour leurs clients et patients.
    De même, on en trouve dans de nombreux studios de yoga. L’effet calmant du cristal de sel vous aidera également à vous relaxer lors de votre séance de méditation.

    Pour un effet relaxant et stimulant démultiplié, il ne faut pas hésiter à adapter les règles du feng shui dans son foyer pour trouver la place idéale à sa lampe en cristal de sel.
    La nature regorge de richesses aux vertus inattendues. Tout comme une simple lampe en cristal de sel peut vous apaiser, vous aider à mieux dormir, à être plus dynamique ou encore à mieux respirer, bref, avoir des effets positifs durables sur votre santé physique, mentale et morale.

    ENTRETIEN DES LAMPES EN CRISTAL DE SEL
    Pour un premier usage, allumez-la 7 jours et 7 nuits en continus
    Le sel a des propriétés hygroscopiques, ce qui signifie qu'il attire l'eau présente dans l'atmosphère environnante. Par conséquent, il ne faut jamais arroser les lampes en cristal de sel, les garder dans une pièce humide ni les placer à l'extérieur. Parfois, dans des conditions particulièrement humides, la surface de la lampe peut être légèrement humide au toucher. Elle séchera très rapidement si elle reste allumée pendant quelques heures.
    Si une cristallisation survient, il suffit de l'essuyer avec un linge humide. Au quotidien, ce n'est pas un problème. Il est conseillé d'allumer la lampe tous les jours pour obtenir les meilleurs résultats de dépollution et de la laisser allumée aussi longtemps que possible. Non seulement, cela permettra d'obtenir une ionisation négative constante mais encore d'éliminer l'excès d'humidité autour de la lampe.

    Si vous projetez de ne pas utiliser la lampe pendant une longue période, recouvrez-la d'un sac de plastique pour la protéger de l'humidité.

    COMMENT NETTOYER VOTRE LAMPE EN CRISTAL DE SEL ? 
    Essuyez la lampe à l'aide d'une serviette ou d'une éponge humide (non trempée) afin d'enlever la poussière. Une fois nettoyée, séchez-la avec du papier essuie-tout ou allumez-la pendant un certain temps.
     
    Avis : Ne pas laisser à portée des enfants.
    Toujours débrancher la lampe avant de changer l'ampoule afin de prévenir tout choc électrique.

    Si vous décidez de poser une lampe en cristal de sel sur une surface en bois, assurez-vous qu'elle a une base à l'épreuve de l'eau pour éviter d'endommager votre meuble.

    Vous possédez une lampe en cristal de sel ?
    N’hésitez pas à m'expliquer en commentaires comment vous l’utilisez et comment elle a changé votre vie.
     
    PLUSIEURS MODELES AU CHOIX   ICI 
     
     

  • IMMORTELLE ou HELYCRISE

    Son nom en grec signifie soleil doré (helios crysos)  

    Helycrise

    Le nom d'immortelle viendrait de la longévité exceptionnelle de ses fleurs. On l'utilise couramment dans les compositions de fleurs séchées. Son parfum caractéristique est proche du curry. Présente sur l'ensemble du pourtour méditerranéen, la principale région de production d'immortelle est la Balagne en Corse.

    Nom scientifique : Helichrysum italicum
    Noms communs : immortelle, immortelle d'Italie, fleur de la Saint-Jean
    Nom anglais : everlasting flower
    Classification botanique : famille des astéracées ( Asteraceae)

    FORMES & PRÉPARATIONS 
    Crèmes, huiles essentielles, tisanes, infusions, lotions, inhalations, fumigation
    Utilisée sous des formes diverses, l'immortelle a bien des vertus, au premier rang desquelles une efficacité reconnue pour les soins portés aux hématomes. 
    Remarquablement efficace
    On l’utilise seule, mais le plus souvent mélangée à d’autres huiles essentielles, au sein de préparations magistrales, en phytothérapie clinique.
    Elle est remarquablement efficace dans les suites de chirurgie, en particulier esthétique, les hématomes, les troubles circulatoires, la couperose, les hémorroïdes, mais également en accompagnement de radiothérapie.
    Elle soigne à merveille hématomes et inflammations. Et si elle préserve la jeunesse de l'épiderme, l'immortelle est aussi une alliée minceur de choix. Une aubaine pour qui veut embellir sa peau au naturel.

    C'est parce qu'elle ne se fane jamais que cette petite fleur jaune porte le doux nom d'immortelle. "Elle s'épanouit dans les terres rocailleuses et baignées de soleil qui ne retiennent pas l'eau, car elle n'a pas besoin d'être irriguée régulièrement. Il n'en existe pas de moins de cinq cents variétés, mais seulement cinq ou six permettent d'en extraire une huile essentielle, riche en molécules actives" Ainsi, l'immortelle blanche est très appréciée en parfumerie pour ses notes épicées, la bleue l'est pour son action anti-oxydante, celle des "dunes" pour son action anti-âge.

    Mais la star de toutes, c'est l'Helichrysum italicum de Corse ! Plébiscitée dans les soins cosmétiques, c'est elle qui possède la plus forte teneur en molécules actives. Elle est célèbre, entre autres, pour ses propriétés cicatrisantes, rivalisant même avec certaines crèmes de la médecine allopathique. C'est aussi un ingrédient de choix dans les crèmes anti-âge pour son action régénérante en surface, mais aussi en profondeur dans le derme. Enfin, on retrouve son huile essentielle dans certains soins minceurs, car elle facilite la mobilisation des acides gras.

    AUTRES INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES DÉMONTRÉES
    L'immortelle est également connue pour ses vertus cicatrisantes et antispasmodiques. Décongestionnante, l'immortelle est un antidouleur et un anti-inflammatoire.

    HISTOIRE de l'utilisation de l'immortelle en phytothérapie
    La mythologie grecque associe l'immortelle au dieu Apollon, dont on raconte qu'il se coiffait parfois de ses fleurs jaunes pour rappeler, à tous, sa propre immortalité. Il semble toutefois que l'on ignora longtemps les qualités médicinales de l'immortelle, que l'on jugeait trop envahissante et même trop parfumée.
    C'est la princesse Nausicaa, fille d'Alkinoos, roi des Phéaciens, dont la beauté, disait-on, égalait celle d'une déesse, qui, la première, en a décelé les propriétés. Elle utilisait, en effet, l'immortelle comme soin du corps et du visage. Pourtant, on délaissa pendant de nombreux siècles cette plante qui affectionne le sud de la France, les pays méditerranéens et tout particulièrement la Corse. C'est ainsi qu'au XIXe siècle, on put la retrouver, grâce à Napoléon, qui restait épris de ces terres où il était né. Si, pendant la Première Guerre mondiale, l'immortelle fut employée pour purifier l'air des hôpitaux où les soldats mouraient, longtemps, on ne lui accorda que peu d'intérêt. La reconnaissance de ses vertus en phytothérapie n'est donc qu'assez récente et c'est seulement au cours du XXe siècle que l'on redécouvrit son effet bénéfique dans le traitement de certaines affections.

    ELLE CALME L'ACNÉ ET AIDE LA PEAU À CICATRISER
    "L'immortelle est dix fois plus puissante que les crèmes à l'arnica pour résorber une bosse ou une ecchymose" C'est grâce à sa forte concentration en acétate de néryle, qui fluidifie le sang et limite la coagulation, qui provoque ensuite le bleu. En appliquant son eau florale directement sur une plaie, même ancienne, on accélère la réparation cutanée. Et cela marche aussi pour soigner une couperose ou atténuer des cernes.

    Anti-inflammatoire, elle soulage aussi les brûlures ou les douleurs consécutives à une plaie. Elle est aussi redoutable pour calmer l'inflammation de l'acné et réparer l'épiderme, évitant ainsi l'apparition de cicatrices. 
    Elle agit aussi sur affections cutanées (eczéma, acné) et arthrite, rhumatismes 
    Mais son utilisation dans des formules pour peaux à problèmes est rare. Car elle coûte cher et d'autres actifs moins onéreux lui sont le plus souvent préférés.

    ELLE RETARDE LES SIGNES DE L'ÂGE
    Si l'immortelle sait soulager les maux cutanés, elle est aussi très précieuse pour conserver sa jeunesse au visage. Elle favorise la production de collagène, cette protéine qui assure l'élasticité et la souplesse des tissus. Elle redensifie aussi le derme, qui est le matelas de soutien de l'épiderme.

    "L'extraction de la fleur d'immortelle avec des solvants naturels nous a permis de découvrir de nouvelles molécules actives comme des polyphénols, de la vitamine E (anti-oxydante), des sucres et des lipides (phytostérols) qui ont une action directe sur la couche cornée. Ils favorisent en effet le renouvellement cellulaire et contribuent au bon état des fibres d'ancrage de la jonction dermo-épidermique. Ce qui garantit la souplesse de la peau. Résultat, les rides s'impriment moins facilement et sont, de surcroît, moins profondes.
    Cernes: une noix de votre baume à l'Immortelle , 2 fois par jour, matin et soir. (Attention à ne pas en mettre dans vos yeux!) 
    Couperose: une noix de crème hydratante, 2 fois par jour, jusqu’à guérison.
    Cicatrices, vergetures: 2 fois par jour, jusqu’à cicatrisation.
    Entorses Voie cutanée : 3 gouttes pures sur l’entorse, après l’avoir refroidie avec une poche de glace, 1 fois par jour, jusqu’à disparition de l’entorse.
    Acouphènes: autour de l'oreille 3 fois par jour jusqu'à amélioration.

    SES ACTIFS FONT FONDRE LA GRAISSE
    Si on retrouve l'huile essentielle d'immortelle dans certains soins minceur, c'est parce qu'elle contient plus de 10 % d'italidiones. Ces molécules ont la particularité d'assouplir les fibres qui emprisonnent les lipides et empêchent leur élimination. Sous l'action de l'huile essentielle d'immortelle, ces acides gras sont libérés et peuvent donc être utilisés comme carburant par le corps. En plus, l'action sur la circulation stimule et participe à la bonne élimination des cellules adipeuses.

    5 PRINCIPAUX BÉNÉFICES
    1. Anti-hématome
    Parmi ses composés actifs, les cétones sesquiterpéniques présentes dans son huile essentielle (HE), ont une action souveraine contre les traumatismes physiques, y compris les entorses. Elles soulagent aussi les troubles circulatoires (jambes lourdes, varices, maladie de Raynaud).

    2. Stimulant biliaire
    Traditionnellement, on l'utilise pour faciliter la production de bile (action cholérétique) ainsi que son évacuation (action cholagogue), en cas de troubles biliaires. On la recommande aussi pour son action protectrice et détoxifiante du foie.

    3. Anti-spasmodique
    Ses composés amers sont efficaces contre les troubles digestifs avec douleurs (dyspepsie). La forte concentration d'acétate de néryle, aux vertus antispasmodiques, aident à soulager stress, peurs, angoisses et à retrouver la bonne humeur.

    4. Cicatrisant
    Grâce à ses pouvoirs anti-âge exceptionnels (surtout l'immortelle de Corse), elle facilite la cicatrisation de la peau (rides, plaies, brûlures superficielles, piqûres d'insecte...), soulage prurit, psoriasis et fluidifie couperose et varicosités.

    5. Contre les troubles métaboliques
    Son usage est également préconisé, en friction, contre les bouffées de chaleur, et en ingestion orale (1 goutte dans 1 cuil. à café d'huile d'olive matin et midi) contre le cholestérol.

    SOUS QUELLE FORME ?
    Infusion : faire infuser 1 cuil. à café de fleurs séchées pendant 5 min, dans 15 cl d'eau frémissante. Boire 1 à 3 tasses/jour par repas en cas de troubles digestifs, en dehors des repas jusqu'à amélioration des troubles.

    Huile essentielle : issue de l'espèce Helichrysum arenarium, elle s'utilise en massage, pure ou diluée à 50 % dans une huile végétale. Seul inconvénient : son prix élevé car elle est rare. La différencier de l'HE des Balkans (H.angustifolium), plus anti-inflammatoire.

    Hydrolat : obtenu à partir de la distillation à la vapeur d'eau des parties aériennes de la plante, on l'utilise en lotion pour ses vertus anti-hématomes, circulatoires, cicatrisantes. Prescrit par voie orale par un médecin, il peut apaiser les bleus de l'âme.

    REMÈDES MAISON
    Crème et huiles antirides : compte tenu de son pouvoir anti-âge exceptionnel à l'égard des peaux matures, cette fleur qui ne fane jamais, même après avoir été cueillie, entre dans la composition de bon nombre de soins ciblant tous les besoins (crème de jour, de nuit, lait démaquillant, baume, sérum, lotion...).
    Pour réaliser un soin "maison ", mélanger 10 gouttes d'HE Helichrysum arenarium avec 50 ml de crème de soin ou 50 ml d'huile végétale (amande, argan, jojoba...), d'origine biologique de préférence.

    OU ACHETER ?
    1- Hydrolat   ICI 


    Immortelle hydrolat

    2- Huile essentielle BIO   ICI 

    Immortelle huile essentielle

    3- Soin visage et corps BIO   ICI 

    Immortelle oleanat

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  • REMÈDE NATUREL POUR TRAITER LES MYCOSES DES PIEDS

    On rencontre très souvent la mycose des pieds, appelé aussi "pied d’athlète". 
    Les champignons ou levures parasites sont les responsables de cette infection. Ils se développent en milieu fermé lorsqu’on porte des chaussures et que l’on transpire beaucoup des pieds. Par conséquent, la mycose des pieds s’installe entre les orteils.
    Les mycoses plantaires sont des maladies qui nécessitent d’être traitées car il n’y a pas de guérison spontanée et un très fort risque de contamination des proches et de l’environnement existe quand une mycose est présente.
    Il peut arriver qu’à cause de la transpiration ou d’autres facteurs, on se retrouve à avoir une mycose des pieds.

    Une mycose est souvent longue et récidivante, la durée du traitement sera donc très importante
    L’application du produit se fera 2 fois par jour pendant au moins 3 semaines et en traitant les 2 pieds en même temps dès le début

    EN GENERAL 
    Le traitement est souvent (très) long ! C’est indispensable pour s’en sortir et éradiquer totalement le champignon : il faut environ 6 à 9 mois pour une mycose des ongles des mains et 12à 14 mois de traitement pour une atteinte des ongles de pieds.

    MON REMÈDE NATUREL 
    Heureusement, Il existe des traitements naturels, efficaces et peu onéreux pour traiter une mycose des pieds. 
    Avec le bain d’eau salée aux sels de bain redbains, la mycose devrait trouver en ce traitement naturel un adversaire redoutable. De plus, ce remède est très simple !

    Plongez-y vos pieds pendant une dizaine de minutes. Il suffit de recommencer ce traitement jusqu’à ce que le problème disparaisse. Il est important de bien vous sécher les pieds après. Afin d’éviter la propagation de la mycose à vos orteils ou sur vos ongles. Le champignon a horreur de ce genre d'environnement 

    Le traitement durera sans doute plusieurs jours, toutefois le jeu en vaut vraiment la chandelle.

    Et si je vous le proposais également en prévention ..Qu'en pensez-vous ?

    Prix dégressif 
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    Soins mycose

     

    Fendilles

  • FANTASTIQUES SELS DE BAINS

    Vous n'imaginez même pas tout ce que les sels de bain peuvent faire pour vous! 
    Les sels de bain ont de fantastiques propriétés sur notre corps.
    Magnésium, potassium, calcium … Les sels de bain purifient, détendent, relaxent, réduisent les douleurs … Idéal pour évacuer le stress de la journée, détendre les muscles, hydrater et favoriser le lâcher prise.
    Le sel agit sur la sphère astrale et psychique, comme un stérilisateur. Il purifie l’environnement des énergies négatives et il crée une barrière invisible et très puissante contre les énergies nocives. Le sel est un conducteur électrique qui absorbe les ions négatifs. En contact avec la peau, sa fonction est d’enlever l’énergie négative dans l’aura. 
    Ainsi, nous voyons bien comment les éléments de la nature sont là pour nous aider à améliorer notre santé physique, émotionnelle, mentale et spirituelle. C’est le cas du sel, car il peut bien nous aider à rétablir le flux d’énergie et d’éliminer toutes négativités imprégnées dans notre champ aurique ou dans notre environnement proche… 

    Sels reflexologie

    Un pur moment de détente à petit prix
    N’hésitez pas, échangez une poignée d’Euros contre un bon bain, pour lâcher prise et retrouver la sérénité en un seul geste, en quelques minutes vous évacuez le stress et revigorez le corps et l’esprit. Les sels de bain contiennent des sels minéraux et des oligo-éléments, ils sont également enrichis en huiles essentielles. Une poignée de ces sels délassant et tonifiant dans votre bain vont vous permettre de relâcher les tensions du corps et aider l’esprit à organiser les pensées.

    Le gommage au sel : un soin exfoliant naturel pour la peau
    Un excellent exfoliant aux vertus naturelles idéales pour le bien-être du corps, le gommage au sel est très bon pour la santé. Découvrez son origine, son principe et surtout les bienfaits qu'il procure à la peau.

    Qu'est-ce que le gommage au sel ?
    Un gommage à base de produit naturel, le sel marin, pour se sentir bien. Contenant d'innombrables minéraux excellents pour la santé et pour la peau, le sel renferme du potassium, de l'iode, du calcium, du fer, et du zinc. Il est généralement mélangé à des huiles végétales nourrissantes et antioxydantes
    Un produit 100% naturel très hydratant qui combine des actions régénérantes, tonifiantes, amincissantes, et cicatrisantes. 


    Le principe du gommage au sel
    Pour commencer, on humidifie la peau afin que les grains de sel soient moins abrasifs. On débute le gommage par les pieds et on remonte vers le haut du corps tout en effectuant, avec la paume de la main, des mouvements circulaires. Ce gommage ne doit pas être réalisé plus d'une fois par semaine au risque d'irriter la peau.
    N'hésitez pas à insister sur les zones rugueuses telles que les pieds, les genoux et les coudes. Mais évitez à tout prix le visage et les muqueuses des parties intimes ! Enfin, on rince la peau uniquement à l'eau claire et pas trop chaude. Cela permet de redynamiser la circulation sanguine et de refermer les pores. 


    Les bienfaits du gommage au sel ?
    Le gommage au sel permet l'exfoliation de la peau nécessaire et recommandée par les dermatologues. Ainsi, on élimine les cellules mortes de l'épiderme et on participe à la régénérescence des cellules. Le gommage au sel est donc idéal pour régénérer la peau et la purifier en profondeur !

    Bien choisir ses sels de bain pour soulager les maux du quotidien
    Attention de ne pas mettre n’importe quoi dans son bain, commencez déjà par réfléchir à ce que vous attendez de ces quelques minutes passées dans votre bain. 
    - Pour revigorer le corps et l’esprit et soulager bien des maux, je vous conseille ce sel senteur eucalyptus

    Sels de bain eucalyptus
    - Vous préférez la détente, alors choisissez plutôt celui au agrumes : Ce sel peut se révéler bénéfique en cas de burn-out, enfants hyper-actifs 

    Sels de bain agrumes

    NOS ARTISANS ONT DU TALENT 
    Produits naturels, sans additifs chimiques et fait à la main en France 
    Vous abandonnez quand la chimie ?
    Tout le monde dit de plus en plus préservons notre patrimoine 
    Réfléchissez donc et soyez objectifs
    Tant de BIENFAITS dans un SAVOIR-FAIRE ancestral certifié BIO


    Paru dans Infoéco, le magazine de l'information économique en Poitou-Charentes
    Avec Redbains, le bain ne manque pas de sel !
    Pascal Dhaene a créé cette année la société Redbains et commercialise des sels de bains qu’il conçoit lui-même, à base de sel de l’île de Ré.
    Suite à un grave accident de moto, Pascal Dhaene découvre les bienfaits des sels de bain. Il n’avait rien trouvé jusqu’alors pour calmer les douleurs aux jambes qu’il en a gardées.
    Il faudra attendre quelques années pour qu’il trouve la formule qui le soulage. Et quelques temps encore pour qu’il ait l’idée de créer Redbains et de commercialiser sa recette. 
    Mais depuis le 15 janvier 2014 c’est chose faite ! Auparavant, il était déjà entrepreneur, en Angleterre. 
    Surtout, depuis le 17 novembre dernier et l’avis favorable de l’Agence nationale de la sécurité du médicament (ANSM), il est autorisé à dire que les sels de bains font du bien.

    Sels de re label

    Sels marin eucalyptus

    Sels marins aux huiles essentielles de PIN , CYPRES , ARNICA et enrichis aux huiles d'AGRUMES ou EUCALYPTUS 
    Ces huiles sont extraites des plantes par distillation à la vapeur d'eau et ont fait la preuve de contenir de nombreuses propriétés thérapeutiques ,
    Le sel et les huiles sont BIO et les colorants sont d'origine alimentaire ,
    Peau saine, insuffisance veineuse, crampes, circulation, jambes et chevilles gonflées, douleurs musculaires, sciatique, herpès, zona, cor et durillons, arthrose ( cervicales, articulations...) , polyarthrite rhumatoïde, démangeaisons, champignons, piqûres...  procurer une sensation de bien être , accroître les défenses naturelles et augmenter l'énergie vitale ,

    Douleurs et arthrose
    Il peut apaiser tout en soulageant de nombreuses douleurs courantes telles que celles liées au stress , les contractions musculaires , maux , douleurs et la dépression Si vos articulations , vos genoux , vos hanches , vos cervicales ou vos doigts vous font souffrir ; les bains ou cataplasmes au sel aux huiles essentielles calment vos douleurs en vous apportant le confort que vous souhaitez 
    Vous avez la peau sèche des talons fendillés , des cors et des durillons ; nos sels sont faits pour vous !

    Sels de bain

    Vertus de huiles essentielles contenues dans les sels 
    - PIN va permettre de faire disparaître les callosités ainsi que les cors et les durillons. ça va réparer le contour du talon si il est craquelé ou fendillé. Cela résout les problèmes de peau sèche ou de transpiration excessive. Pour les cors, durillons installés depuis plus de 6 mois, vous pouvez les faire disparaître en cataplasmes.
    - CYPRES:  décongestionner le système veineux et lymphatique, très bon astringent et anti-transpiration . Son action est donc drainante. Son efficacité est étonnante dans les cas : d’œdème des jambes, varices, cellulite et dans les cas de couperose.  
    - ARNICA sert à soulager les douleurs, les coups, les bleus, les bosses, oedème bref tout ce qui fait mal… L’Arnica va soulager vos crampes, courbatures,
    douleurs articulaires ou musculaires. 
    En cas de douleurs musculaires et articulaires La douleur musculaire est l’autre indication phare de l’arnica. Pas étonnant qu’elle soit très utilisée chez le sportif dans le cadre des élongations, des claquages et même de fatigue musculaire toute simple (crampes, courbatures, etc.). Elle peut aussi être d’une grande utilité en rhumatologie, notamment en cas de mal de dos (lumbagos, sciatiques, lombalgies chroniques) ou de rhumatismes (arthrite, arthrose) car il y a le plus souvent une composante musculaire à la douleur dans ces cas. En fait, l’arnica soulage toutes les douleurs calmées par la position allongée 

    Contre l’insuffisance veineuse
    L’arnica agit aussi sur les capillaires, ces vaisseaux sanguins extrêmement fins qui sont connectés aux artères et aux veines et irriguent les tissus. Elle est donc indiquée pour traiter toutes les fragilités capillaires : l’insuffisance veineuse des membres inférieurs (jambe lourde, varices…), mais également les hémorroïdes
     Pour favoriser le sommeil.........C’est une indication peu connue de l’arnica, mais qui a son intérêt chez l’adulte comme chez l’enfant. 
    - EUCALYPTUS: les huiles essentielles extraites des feuilles d’eucalyptus possèdent également de puissantes propriétés médicinales. 
    Stimulant & tonifiant - soulage la fatigue - Décongestionne - Rafraîchissant. Il a des propriétés antimicrobiennes et antiseptiques qui sont efficaces dans le traitement des plaies, brûlures, coupures, abrasions, plaies et éraflures.utile pour cicatriser ou atténuer les piqûres. En plus d’agir comme un analgésique naturel pour soulager la zone, il empêche la blessure de s’infecter, ce qui accélère la guérison.
    - ORANGE DOUCE :   stimule les défenses immunitaires, aide à la digestion . Elle lutte aussi contre les varices et les jambes lourdes.   Calmante et sédative ++ : pour le corps et l'esprit l'huile essentielle d'Orange Douce calme le stress, et aide à se détendre, grâce à son action spasmolytique, anxiolytique et favorisant le sommeil. 

    UTILISATIONS 
    bain, bain de pieds , exfoliant douche et cataplasme
    Peuvent être utilisés également dans les baignoires balnéos ainsi que les spas et jacuzzis  

    Sels de bain ile de re

    Méfiez-vous des produits bas de gamme et aux senteurs entêtantes.
    Les sels de bain classiques sont très souvent chargés en composants synthétiques et autres conservateurs qui risquent d’agresser votre peau. J'ai testé pour vous ces produits 100 % naturels, pour ne pas vous tromper référez-vous au lien ci-dessous de mon partenaire 

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    Sel bio

     

  • POUSSIÈRE DE FÉE

    La poussière de fée est la matière la plus précieuse que l'on puisse trouver sur cette terre… C'est sa magie qui fait tourner le monde.

    Fabriquer de la poudre de fée comestible
    1- Réunissez le matériel nécessaire. La poudre de fée comestible est tout simplement composée de sucre et de colorant alimentaire.Déterminez la quantité de poudre de fée que vous souhaitez confectionner, cela vous indiquera la quantité de sucre que vous devez utiliser. La première fois, cette méthode peut être utilisée avec une tasse de sucre en poudre, pour faire un essai.
    Vous aurez aussi besoin d'un saladier pour mélanger la poudre de fée, d'un plat allant au four pour la faire cuire et d'un récipient hermétique pour la conserver.
    Certaines personnes aiment conserver leur poudre de fée dans un sucrier avec un couvercle permettant de saupoudrer la poudre de fée sur les aliments. On trouve ce genre de sucrier dans la plupart des magasins d'articles de cuisine.

    2- Mélangez le sucre et le colorant alimentaire dans un saladier. Les quantités de sucre et de colorant dépendent de la quantité de poudre de fée que vous souhaitez réaliser. Commencez par verser une ou deux gouttes de colorant dans le sucre et mélangez bien, de façon à répartir uniformément la couleur dans le sucre.
    Si la couleur obtenue vous convient, arrêtez-vous là. Si vous souhaitez une teinte plus soutenue, ajoutez quelques gouttes de colorant et mélangez de nouveau. Ajoutez du colorant goutte par goutte jusqu'à obtenir la teinte voulue.

    3- Versez le sucre coloré dans un plat et placez ce dernier dans un four préchauffé à 180 °C. Faites chauffer le sucre pendant environ 10 minutes.
    La cuisson sert à fixer la couleur dans le sucre. La chaleur va en fait faire s'évaporer la partie liquide du colorant alimentaire, ce qui rendra le sucre moins salissant et sa couleur plus durable.

    4- Retirez le sucre du four et laissez-le refroidir à température ambiante. Une fois refroidi, concassez le sucre s'il s'est solidifié.
    Vous pouvez concasser le sucre en le plaçant dans un sac plastique avant de le frapper avec un marteau à attendrir la viande ou un rouleau à pâtisserie.

    5- Versez le sucre dans un récipient, comme un sucrier ou une salière. La "poussière de fée" en sucre se conserve très bien, il ne s'agit que de sucre recouvert de colorant alimentaire. Vous pouvez la conserver à température ambiante dans votre placard de cuisine.

    6- Saupoudrez la "poussière de fée" sur le plat préféré de votre enfant. Cette poussière rendra n'importe quel repas magique et plus coloré.
    Vous pouvez saupoudrer cette "poussière de fée" sur de nombreux aliments, comme des tartines beurrées, de la crème glacée, des céréales... en bref, tout ce qui peut bénéficier d'un peu de douceur et de couleur !

    *Précautions
    Ne jetez pas de poudre de fée au visage des gens, cela pourrait être douloureux si quelqu'un en reçoit dans les yeux.

    Source: https://busycreatingmemories.com/edible-pixie-dust/

    Poussiere de fee

  • LA MAGIE DES PARFUMS NATURELS

    Les parfums, les couleurs et les sons se répondent disait avec justesse Charles Baudelaire. La magie des parfums a toujours fasciné par les propriétés subtiles qui la caractérisent. En effet, tout dans la nature a une correspondance de règne en règne, que se soit dans les fluides vitaux ou autres manifestations naturelles.

    Tout en fait est lié, mais l'homme ne se souvient plus des "accords " harmonieux de tout ce qui l'entoure afin d'en tirer le meilleur bénéfice .

    La tradition des parfums magiques date de la nuit des temps, puisqu'elle est même antérieure à celle de l'alchimie
    De nombreuses tablettes cunéiformes nous montrent que l'usage et le commerce du parfum en vue d'une "utilisation magique" étaient connus dès les Sumériens

    Potion magique

    Essences des dieux ou créés par des mages, les parfums peuvent avoir des propriétés magiques
    Dans toutes les mythologies, les parfums jouent un rôle important et on cite souvent les effluves dégagées par les dieux. Chez les grecs où on trouve cela régulièrement, de la fleur au dieu, en passant par les mortels, chacun avait une odeur particulière.

    Les techniques de production étaient rudimentaires, et le resteront jusqu'à la fin du Moyen Âge : les produits étaient broyés, pilés, bouillis, imprégnés de matières grasses, et on utilisait surtout des écorces, des résines, des racines ou des matières animales servant de fixateurs.

    A la différence des univers modernes où l’on ressent la présence d’une force, d’un être magique ou divin par sa magie, par la mana qu’il dégage ou toute autre source de magie, à l’époque, seul le parfum était le moyen de repérer ce qui n’était pas visible. On disait d’ailleurs que les dieux manifestaient leur présence dans les temples, seulement par leur odeur et qu’ils étaient sensibles à l’odeur dégagée par les encens, d’où leur forte utilisation dans les rituels.

    En magie, les parfums des plantes et des fleurs sont couramment utilisés pour leurs pouvoirs. Attraction, répulsion, séduction, empoisonnement, endormissement,… nombreuses sont les possibilités que les essences offrent en les utilisant sous forme de philtres ou potions ou de poudres. Certains mages basent même leur magie uniquement sur les parfums tant leur puissance peut-être grande.

    Le parfum est toujours un élément rare, choisi par goût. Il ne s'impose pas, mais la personne l'adopte comme un compagnon intime. Lavande, rose, patchouli, bergamote, cédrat… Les parfums naturels gardent en eux les bienfaits des espèces dont ils sont issus. Riches en huiles essentielles ou essences,  ils font voyager sur les terres aromatiques.

    Les occultistes du Moyen Age savaient que certaines odeurs étaient dotées de facultés curatives, aussi bien pour le corps que pour l'esprit, et ils portaient remède de cette manière à nombre de troubles De nos jours, la science a pu prouver que le sens de l’odorat est le plus puissant de nos 5 sens - qu’il est le moyen le plus direct pour véhiculer des informations (et même des ordres) au cerveau (plus rapide que la vue ou que l’ouïe) - que les senteurs peuvent influencer le comportement, la vision du monde, la forme physique - que certaines senteurs peuvent donner subitement faim, soif, envie de dormir, du tonus et élever la réception et l’excitation sexuelle...
    Nous avons la preuve, aujourd'hui, que la stimulation de la muqueuse des fosses nasales a des effets sur nos états d'âme, grâce à la glande pituitaire, petite glande de la grosseur d'un pois, située à la base du cerveau et rattachée par une petite tige à l'arrière des fosses nasales. C'est l'une des glandes les plus importantes de l'organisme car elle contrôle la production d'hormones des autres glandes endocrines, comme la thyroïde ou les glandes sexuelles.
    Une senteur perçue inconsciemment une seule fois dans la vie peut tout à coup ranimer des souvenirs très précis lorsqu’elle est perçue à nouveau après 10, 20, 30 ou même 50 ans. Le cerveau mémorise donc une senteur sans jamais l’oublier. L’odorat est non seulement le sens le plus influent mais aussi le sens le plus performant de la mémoire à long terme.

    Retrouvez petit à petit,, des produits variés aux senteurs "naturellement "magiques
    Des déclinaisons florales délicates, Des senteurs gourmandes......
    La magie des parfums naturels : Usage spirituel et magique des arômes, à travers les bougies,  encens, poudres, huiles essentielles, parfums

    Senteurs elfiques

     

  • LE LAIT DE LICORNE

    Connaissez-vous le "lait" de licorne ?
    C'est un remède Ayurvédique riche en fer, phosphore, potassium, vitamine C et anti-oxydants.

    Recette :
    10 cl de lait de coco.
    Le jus d'un citron bio
    1 c. à s. de miel.
    1 petit morceau de gingembre rapé.
    1 comprimé ou c.à c. de spiruline Synercell 

    Idéal après une méditation ou une séance de yoga pour être comme sur un nuage

    Lait de licorne

    Spiruline Synercell 
    https://standup22.shop/?site=colibri111

  • LA NEUROCOSMÉTIQUE

    Cosmétique naturelle qui s’adresse au psychisme par les principes actifs des plantes & l’aromachologie. Elle intervient notamment en proposant des solutions innovantes interagissant directement sur la protection et la prévention du vieillissement des nerfs cutanés pour améliorer/garder intact la communication entre les neurones et les autres cellules de la peau. Système nerveux et épiderme étant étroitement liés.
    Amélioration des connaissances en dermatologie et biotechnologies, nouveaux actifs et systèmes de délivrance, la cosmétologie d’aujourd’hui est plus complexe, mais surtout plus efficace. On parle désormais de cosméceutiques, de cellules souches, et plus dernièrement de neuro-cosmétique, mais de quoi s’agit-il réellement ?

    Des recherches récentes dans les domaines des neurosciences, de l’endocrinologie et de l’immunologie, ont révélé de nouvelles facettes de la complexité de la peau, notamment la "communication" continue de ses cellules avec le système nerveux et leur implication dans la réponse immunitaire.
    La fonction neuro-immuno-endocrinienne de la peau (Neuro-Immune-Endocrine Function of the Skin), nouveau terme populaire dans le langage des chercheurs en dermo-cosmétique, définit la peau comme un organe complexe, qui sous influence directe des hormones peut provoquer une réponse immunitaire, informer le cerveau de son état de santé et recevoir en retour les signaux déterminant l’action protectrice des cellules cutanées. Autrement dit, la peau est un allié inséparable du système nerveux, en ligne de front avec l’environnement extérieur.
    Par conséquent, tout dispositif topique exerçant une action sur l’épiderme, liée à une influence sur le système nerveux, – qu’elle soit modérée comme un simple effet apaisant ou plus agressive comme la paralysie des muscles -, mérite la définition de "neuro-cosmétique" .

    Quelle-est la véritable fonction de la neuro-cosmétique et quel est le secret de son efficacité ?
    La neuro-cosmétique peut avoir une action apaisante ou stimulante ; supprimer les réactions inflammatoires ou au contraire provoquer une "inflammation utile" dans les couches profondes ; désactiver la sensibilité de certains récepteurs, par exemple pour réduire la sensibilité au froid et la réactivité des vaisseaux cutanés ; paralyser les fibres musculaires ; ou encore diminuer ou augmenter l’intensité de la synthèse de la mélanine. En raison de leur capacité à agir mutuellement sur les récepteurs de la membrane cellulaire et d’affecter la synthèse de nombreuses substances dans les structures de la peau, les produits neuro-cosmétiques peuvent être particulièrement performants et améliorer remarquablement l’état de la peau.

    Ces Crèmes sont universelles :
    Conviennent à TOUS âges, TOUS types de peaux et TOUTES couleurs de peau.

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  • PASSEZ LES FÊTES EN BEAUTÉ ET EN SANTÉ

    Vendredi 22 décembre c'est Dong Zhi, ce qui correspond au solstice d'hiver en Chine.
    Dong Zhi est le moment où l’énergie Yin est à son maximum avec la nuit la plus longue de l’année, et comme le proverbe daoiste le dit "toute chose arrivant à son extrémité passe à son opposé", Dong Zhi est donc aussi la naissance de l'énergie Yang qui apparait doucement (pour être plus manifeste après le nouvel an chinois).
    Pour lutter contre le froid et les faiblesses en aidant cette énergie Yang naissante, il est conseillé deux choses dès aujourd'hui:
    - de prendre du gingembre, des dattes de jujube et du sucre rouge à bouillir et à boire chaud avant 11h du matin (quand l’énergie Yang de la journée monte avant que le soleil arrive à son zénith);
    - pratiquer la moxibustion au-dessus du nombril (point d'acupuncture Shen Que en chinois) jusqu’à 10 jours après le solstice d'hiver, c'est-à-dire au 1er janvier.

    Vous serez plus résistants au froid de l'hiver, notamment pour les personnes faibles qui attrapent souvent des rhumes.
    Cela vous permettra de tonifier et réchauffer votre corps en renforçant l'énergie Yang et votre système immunitaire.

    Explication du Yin et du Yang pour les fêtes:
    quand on mange trop, les Yin grossissent, les Yang sont malades...moi, je suis toujours en bonne santé
    Pendant les fêtes, faites attention à ce que vous mangez, mais faites surtout attention à ce que vous mangez ENTRE les fêtes

    Gastronomie

    Voici des liens de sites où vous trouverez des idées originales et préserverez votre santé
    http://www.cookismo.fr/recette-blinis-sans-gluten-maison/29860

    https://www.lanutrition.fr/menu-de-fetes-cetogene-episode-1

    https://www.lanutrition.fr/menu-de-fetes-cetogene-episode-2

    https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/foie-gras-vegan-en-video-333213

    BON A SAVOIR

  • MON THÉ DE NOËL

    INGRÉDIENTS (BIO de préférence & pour 2 bocaux de thé)
    30 gr de thé Roiboos (ou autre)
    1/2 gousse de vanille fendue en deux puis coupée en petit morceaux
    15 gr d'étoiles de Badiane
    1 grand bâton de cannelle
    les écorces séchées de 2 mandarines (ou 1 grosse orange)
    6 clous de girofle
    10 capsules de cardamone


    PRÉPARATION
    Lavez vos agrumes choisies.
    Préchauffez le four à 180°C pendant environ 20 minutes.
    A l'aide d'un couteau, prélevez les zestes des agrumes.
    Coupez les zestes en fines lamelles, puis en cubes.
    Placez les cubes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
    Éteignez le four & enfournez la plaque pendant 20 minutes.
    Réservez jusqu'à complet refroidissement.
    Dans un mortier, écrasez les clous de girofle, la cardamone et la badiane le plus finement possible. Mettre le tout dans un bol. On évite d'utiliser mixeurs et autres robots électriques tout simplement pour éviter l'oxydation des nutriments.
    Écrasez grossièrement la cannelle et la rajouter dans le bol.
    Pour finir ajoutez-y votre thé rouge, la vanille et les écorces d'agrumes refroidies.
    Mélangez le tout.
    Vous pouvez les verser dans des bocaux ou pots décoratifs (idée cadeau).
    Pour le dosage, comptez 1/2 c.à.c par tasse.

    The de noel

  • MARINADES SANTÉ

    L'automne frappe à nos portes, les BBQ sont remisés au fond du garage et du coup, on marine moins nos viandes. Et pourquoi donc ??
    Saviez-vous qu'en hiver , le corps fonctionne exactement de la même manière qu'en été ?
    Les réactions biologiques sont les mêmes. Il n'y a pas spécialement d'arrêt ou de création pour la saison froide.

    Il faut penser à bien cibler notre nutricosmétique

    Par contre, le froid entraîne une dépense énergétique supérieure. S'il fait plus froid, vous devez produire plus de chaleur pour maintenir votre température interne.

    Les besoins sont identiques. Mais les apports non. Les fruits (les principaux pourvoyeurs en vitamines dans l'alimentation) sont assez rares ou issus de l'importation(donc moins de vitamines).

    Ainsi, même si nos besoins sont les mêmes, notre changement alimentaire fait que l'on va moins en amener dans l'alimentation et donc nous allons être en manque.

    Obtenez encore + de "micro et macro nutriments"en marinant vos viandes, voici quelques idées tout aussi nutritives les une des autres.

    Bonne découverte ! Et Bonne Santé !

    Marinades

  • ZEN & PUR: SYMPHONIE DE COULEURS ET DE NUTRIMENTS

    LA PHARMACIE NATURELLE DE DIEU
    La théorie des signatures a été rendue populaire dans l’époque moderne grâce au thérapeute, alchimiste et philosophe suisse, Paracelse (1493-1541).
    La Théorie des Signatures est une ancienne et profonde sagesse qui a été supprimée à dessein. Elle déclare qu’un fruit ou un légume a une certaine conformation ressemblante à un organe du corps et que cette conformation agit comme un signal ou un signe que ce fruit ou ce légume nous est bénéfique.
    La science moderne confirme que cette ancienne doctrine est étonnement juste.
    Pourquoi cette connaissance vitale reste-t-elle donc cachée ?

    Theorie de paracelse

    Êtes-vous comme moi, des amoureux-amoureuses des fruits et légumes ?
    Ce sont en premier nos meilleurs alliés santé .

    Se soigner 1

    L'idéal c'est de prendre des fruits de saison pour avoir des fruits bien mûrs et frais
    N'hésitez pas à proposer de délicieux jus frais de légumes et de fruits à vos amis lors de vos apéros. Cela va peut-être vous surprendre mais ils plaisent beaucoup, même les grands amateurs de cocktails alcoolisés ou de vin apprécient.
    Il m'arrive souvent de venir avec des bouteilles de jus frais aux soirées et... ce sont toujours les premières à se vider illico !

    Se nourrir tout en se faisant plaisir pour une pleine vitalité !
    C’est mon credo avec une gamme d’appareils qui permettent de préserver les nutriments comme les saveurs des aliments.
    Aujourd'hui, je vous présente


    Extracteur de jus Vital Juicer

    Zen pur 1

    Avec cet appareil vous pouvez concocter toutes sortes de sorbets, purées d'oléagineux, tapenades  (tamis sans trous), et des pâtes fraîches (douilles de mise en forme). Il ne permet pas de réaliser des laits végétaux et smoothies réalisables au blender. Très peu de découpe vous est nécessaire sur cet appareil en comparaison avec d'autres modèles .  Si l’aliment introduit est à la taille du tube du tambour, nul besoin de le couper davantage : vous introduisez branches de céleris, carottes,…en entier, tout simplement.

    Avec sa faible vitesse de rotation (60 tours par minutes), le VITAL JUICER 03 Zen&Pur vous assure un pressage tout en douceur, en préservant la quasi intégralité des vitamines, minéraux, enzymes et anti-oxydants. Vous profitez aussi de l’ensemble des saveurs et parfums de vos fruits et légumes, demeurés intacts grâce à cette extraction à froid.

    L'extracteur de jus Vital Juicer 03 Zen&Pur est un appareil haut de gamme constitué de matériaux de qualité : le tamis et la vis sans fin sont en ULTEM, actuellement reconnu comme le meilleur matériau en termes de robustesse  et de non-toxicité (garanti sans Bisphénol A).

    L'extracteur de jus Vital Juicer 03 Zen&Pur est disponible avec une coque en plastique rouge, blanc ou gris, et est doté d’un interrupteur manuel. Facile à démonter, il s’entretient par un simple rinçage des pièces à l’eau et l’utilisation d’une brosse de nettoyage offerte avec l’appareil.

    L’appareil vous est livré avec un manuel d’utilisation dans lequel vous trouverez une cinquantaine de recettes.

    Be happy
    Voici un jus joyeux et solaire avec un maximum de vitamines et minéraux !
    * 10 carottes
    * 4 clémentines
    * 1/2 citron
    * 1 cm de gingembre frais
    * 2 cm de curcuma

    ALORS .......BLANC, ROUGE OU GRIS
    https://boutique.rlpconcept.com/p-538-extracteur-de-jus-zen-et-pur-rouge/code?ETFA1633

    https://boutique.rlpconcept.com/p-539-extracteur-de-jus-zen-et-pur-blanc/code?ETFA1633

    https://boutique.rlpconcept.com/p-540-extracteur-de-jus-zen-et-pur-gris/code?ETFA1633

  • LE BAOBAB

    Baobab 1


    En Afrique, le baobab symbolise la longévité. Et pour cause, certains baobabs auraient plus 2000 années d’existence. S’il est caractérisé par une croissance lente et irrégulière, toutes les parties du baobab (pulpe, feuille, écorce, graines, racines…) sont utiles de bien de façons. Allons donc à la découverte des propriétés médicinales de cet arbre exceptionnel qu’on a l’habitude de surnommer "l’arbre du pharmacien".

    Mais qu’est-ce que c’est ?
    Le fruit du baobab, encore appelé pain de singe dans son utilisation traditionnelle, est une capsule oblongue-ovoïde de 10 cm de diamètre et de 20 cm de long. Il renferme une pulpe blanche et farineuse, appelée endocarpe, contenant plusieurs centaines de graines. 
    La pulpe du fruit du baobab bio est un produit naturellement séché, hydrosoluble. Elle se présente sous forme de farine fine de couleur blanche/beige. Elle a un goût sucré et acidulé.
    Cette pulpe, fraîche ou sèche, mélangée à de l’eau donne une boisson rafraîchissante nommée bouye ou jus de bouye.

    TOUT SAVOIR SUR SES BIENFAITS
    Dans la pulpe de baobab biologique, on trouve des acides aminés, du glucose, du fructose, de l’amidon, des minéraux dont du calcium (trois fois plus que le lait) du phosphore, du fer, du potassium, du sodium, du magnésium, du manganèse, et du zinc et bien d’autres nutriments. L’on trouve aussi dans le fruit du baobab bio de nombreuses vitamines, A, groupe B, C, PP et des fibres alimentaires.
    Il est également extrêmement riche en antioxydants, qui ont des vertus médicales reconnues. Il en possède par exemple plus du double par gramme que la baie de goji, l’un des fruits phares des deux dernières années, et plus que myrtilles et grenades combinées.
    Le fruit du baobab biologique est un aliment cru 100% naturel, riche en nutriments, avec un goût unique proche d’un sorbet citronné, c’est une excellente source de vitamine C, qui aide également à protéger les cellules du stress et contribue à la formation normale de collagène dans la peau. La vitamine C aide aussi à la régénération de vitamine E qui protège et répare votre peau.
    Le fruit du baobab pain de singe bio est par ailleurs excellent pour améliorer sa concentration, avoir plus d’énergie, soutenir le système immunitaire, maintenir un système nerveux en bonne santé et booster son taux de fer.
    C’est un excellent régénérant qui s’adresse même aux personnes intolérantes au gluten. Le fruit du baobab biologique est également utile pour supplémenter les régimes végétariens pauvres en protéines et en fer.

    Deux précieux acides aminés pour les articulations
    - La L-proline
    C’est l’un des composants essentiels de certaines fibres de collagène, et sous forme d’hydroxyproline des cartilages articulaires.
    Elle n’est pas considérée comme un acide aminé essentiel parce que notre organisme sait la synthétiser. Mais, avec l’âge (parfois avant 40 ans), notre organisme n’en produit plus suffisamment, alors les fibres collagènes et les cartilages s’altèrent peu à peu. Les tissus sous-cutanés se distendent, l’arthrose fait son apparition et s’étend.
    - L’histidine
    L’histidine participe à la structure de nombreuses molécules protéiques : carnosine, histamine… Elle intervient dans le processus de fixation de certains minéraux : le fer pour l’hémoglobine du sang et la myoglobine des muscles, le zinc pour la collagénase. Indispensable au niveau articulaire et osseux. Elle participe à la plupart des réactions de transfert d’énergie au cœur des cellules, contribue à la régulation du pH sanguin…

    COMPOSITION NUTRITIONNELLE DU BAOBAB
    1- Une source impressionnante de vitamine C: la pulpe de baobab est sept fois plus riche en vitamine C qu’une orange
    2- Une source intéressante de calcium: Le baobab en poudre apporte environ 288 mg de calcium, alors que l’orange (sa pulpe fraîche) en n’apporte pas moins de 40 mg par 100 grammes de pulpe…
    3- Une source importante de fibres: Très riche en fibres (44%), 100 grammes de pulpe de baobab compte environ 44 grammes de fibres, soit 9 fois plus que des pruneaux séchés ( 5 grammes de fibres environ par 100 grammes) !
    4- Une source de protéines: Le baobab est une source de protéines : 100 grammes de pulpe de baobab contiennent 2,3 g de protéines. Quant aux graines de baobab, elles en contiendraient jusqu’à 48% de leur composition !

    POURQUOI ET POUR QUI LE CONSEILLER?
    - Pour la forme et l’énergie
    De par sa richesse en nutriments, la poudre de baobab constitue à elle seule un excellent complément pour la remise en forme. Elle est particulièrement recommandée à toutes les personnes désirant retrouver et ou conserver naturellement une bonne vitalité : les séniors, les enfants en pleine croissance, les étudiants, les actifs qui traversent des épisodes de stress ou de fatigue passagère, ou tout simplement pour éviter le coup de barre de 10h …
    - Pour rééquilibrer le transit intestinal.
    Sa forte teneur en fibres, solubles et insolubles, permet de réguler le confort et le transit intestinal. Traditionnellement cette pulpe fraîche est utilisée comme anti diarrhéique.
    - Elle est indiquée en cas de maladie inflammatoire chronique intestinale (MICI), la pulpe du Baobab n’est pas acidifiante et peut être une arme également en cas de maladies inflammatoires comme l’arthrose, et douleurs articulaires. 
    - D’autres propriétés ont été mises en évidence : antalgiques et antipyrétiques. Ainsi, 500 mg/kg de pulpe ont une activité anti-inflammatoire comparable à 15 mg/kg de phénylbutazone (AINS longtemps considéré comme référence) ou à 50 mg/kg d’aspirine. 
    - Elle est particulièrement indiquée lors de toute convalescence, après un épisode infectieux, grippe, alitement, en tous cas de baisse de forme, une immobilisation, une intervention, un contre coup d’épisode affectif. Deuil, divorce, problèmes relationnels entrainant une baisse des défenses immunitaires. Afin de retrouver une énergie et surpasser ce cap.
    - En entretien pour conserver un apport régulier et naturel de micro nutriments aux personnes soucieuses de leur santé.

    Baobab

    MON COUP DE COEUR: RINGANA
    " Nous achetons la matière première à un importateur d'aliments bio qui, avec son épouse africaine Ama, a ouvert une entreprise bio au Sénégal,.....La fabrication de la poudre de baobab RINGANA permet de faire travailler 50 femmes. Avec les revenus de RINGANA, les femmes travaillant le baobab peuvent soutenir leur famille et envoyer leurs enfants à l'école.
    En achetant un produit RINGANA contenant du baobab issu du commerce équitable, on peut aussi en tant que consommateur, directement influencer ces conditions de vie . De cette manière, le baobab fait tout de suite deux fois plus de bien : à notre bien-être et aux personnes de son pays d'origine
    En savoir plus dès la page 12

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    Le baobab fournit également les matières premières pour les cosmétiques et est idéal en raison de la présence d'antioxydants et d'acides Omega 6-9. Les feuilles et l'écorce du Baobab sont utilisées dans certains produits RINGANA.
    S'il vous plaît jeter un oeil à la gamme complète de produits RINGANA.

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    Sachet de 100 grs fruit du baobab et spiruline en poudre et bio la baoline est une association entre la spiruline et le fruit du baobab.
    Idéal pour les sportifs, idéal pour un régime amincissant et dépuratif.
    Contre la fatigue et le manque d'entrain, contre le surmenage physique et intellectuel.
    Évite les carences en vitaminique et/ou minéraux. Favorise le système immunitaire.

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    Baoline

     

     

    JUS SANTÉ ET REVITALISANT
    Top santé au naturel

    INGRÉDIENTS
    1 orange
    1 pamplemousse
    1 kiwi
    100 g de myrtilles
    1/2 citron jaune
    1 grenade
    1 sachet de Pack d-etary Ringana

    PRÉPARATION
    Pressez tous les fruits et versez le jus dans un mixeur. Égrainez la grenade et mettez les graines dans le mixeur.
    Épluchez le kiwi, coupez-le en morceaux grossiers et ajoutez-les au mixeur.
    Ajoutez les myrtilles au mixeur.
    Incorporez le sachet Pack d-etary Ringana
    Mixez jusqu’à obtenir une boisson assez liquide. Goutez et ajustez avec un peu plus de miel ou sucre de coco ( pour les végans) en fonction de votre goût.

    Voici une recette de jus de fruit à la poudre de baobab ( pain de singe), sorte de smoothie aux propriétés revitalisantes. C’est une boisson de choix en cas de : convalescence, après une maladie, infection, grippe, en cas de fatigue, faiblesse et baisse de forme en général, chute des défenses immunitaires, etc.
    La pulpe du fruit appelée "pain de singe", possède un goût acidulé proche de nos raisins secs ou du citron.
    On y retrouvera minéraux, fer très assimilable, potassium, magnésium, zinc, phosphore, 11 acides aminés (L-proline et histidine notamment) essentiels et non essentiels. C’est une superbe source de vitamines A, C, B1, B2, B6 et PP.
    Elle est aussi parfaite dans la vie de tous les jours pour entretenir une bonne santé générale.

    PACK d-etary RINGANA
    Pour les personnes soucieuses de leur ligne et soutien en cas de régime
    Pack d-etary vous accompagne sur le chemin de votre poids de forme. Les principes actifs sélectionnés stimulent la combustion des graisses sans perte de masse musculaire.
    Principes actifs sélectionnés : Ananas, Baobab, racine de konjac, quinoa, Enoki, safran

    PACK C- Cleansing RINGANA
    Principes actifs sélectionnés : Figue, Baobab, Racine de konjac, Fibres d'agrumes, Son d'avoine, Amidon de riz fermenté
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    Jus baobab

     

     

  • RECETTE NATURELLE POUR NETTOYER VOTRE CÔLON SAINEMENT

    Les gens appréciaient et effectuaient des nettoyages du côlon depuis la Grèce antique.
    La viande non digérée et d’autres aliments provoquent une accumulation de mucus dans le côlon. Ce qui produit des toxines et empoisonne le corps.
    Ces toxines provoquent de la fatigue, le mal de tête et le gain de poids.


    Le côlon : un organe essentiel pour éliminer les déchets du corps
    Après le foie, le côlon est un organe qui joue le rôle de station d’épuration au sein de l’organisme car il favorise l’élimination des déchets toxiques. Il s’agit de la partie du gros intestin qui part de l’intestin grêle et va jusqu’au rectum. Sa longueur varie entre 1,5 m et 1,80 m. Le côlon a pour fonction de digérer les nutriments qui n’ont pas été assimilés par l’intestin grêle.

    Nettoyer le côlon : un geste important pour rester en bonne santé
    En général, il est recommandé de nettoyer le côlon au moins deux fois par an pour permettre d’éliminer les toxines et autres déchets qui s’accumulent à l’intérieur. Un côlon sain favorise une meilleure digestion et permet de prévenir les maladies, en particulier le cancer du côlon. L’évacuation n’est pas suffisante car des déchets peuvent rester à l’intérieur. Mais il existe des astuces naturelles pour le nettoyer efficacement. Voici l’une de ces méthodes, qui date de l’Antiquité grecque. Aux États-Unis, les Américains ont découvert cette méthode dans les années 1930 seulement.

    Comment savoir si votre côlon a besoin d’être purifié ?
    Les symptômes les plus courants d’un côlon en mauvaise santé sont les suivants :
    - Des selles irrégulières à cause d’une digestion de plus en plus difficile
    - Des troubles digestifs plus fréquents : constipation, diarrhée, ballonnements, gaz, flatulences, etc.
    - Présence de parasites dans l’intestin qui irritent les parois intestinales
    - Colite : inflammation chronique du côlon provoquée par la prise de certains médicaments
    - Fatigue, baisse d’énergie
    - Sautes d’humeur, stress, irascibilité, etc.

    - Diminution de la concentration

    Une mauvaise hygiène alimentaire est souvent à l’origine d’un côlon surchargé. Souvent, la viande et certains aliments transformés ne sont pas toujours correctement digérés. Résultat : ils restent coincés dans le côlon, entraînant une accumulation de mucus et de toxines dans le corps, qui vont déclencher des maux de tête, de la fatigue, une prise de poids, etc.

    Quels aliments privilégier pour avoir un côlon sain ?
    Pour favoriser le nettoyage de votre côlon, si vous optez pour des fruits et des légumes, assurez-vous de privilégier ceux qui sont riches en fibres et qui possèdent des nutriments essentiels permettant le bon fonctionnement de l’organisme comme la pomme, la poire, les mûres, les fraises, la groseille, les fruits séchés tels que figues, pruneaux, etc. Pour les légumes : l’aubergine, la courgette, les asperges, les poireaux, les carottes, les petits pois, etc.

    Une méthode efficace pour nettoyer le côlon
    Cette technique de nettoyage du côlon que nous vous recommandons ici est riche en fibres, en vitamines et en minéraux qui vont vous aider à éliminer efficacement les toxines accumulées dans le côlon.

    Nettoyage naturel du côlon avec fruits et légumesLors d’un nettoyage naturel du côlon avec des fruits et légumes, il est important de choisir des options riches en fibres, contenant autant d’éléments nutritifs que possible.
    La recette naturelle pour nettoyage du côlon que je suis sur le point de partager avec vous est riche en fibres, en nutriments et en vitamines, pour remplacer les toxines.
    1- POMME

    Les pommes sont une excellente base de départ. Elles sont pleines de fibres solubles, ce qui aide à se sentir rassasié plus longtemps et aide les personnes souffrant de selles molles. Les pommes contiennent également des fibres insolubles qui ajoutent du volume aux selles et font bouger les choses (c’est ce que vous voulez avec le nettoyage).
    2- GRAINES DE LIN
    Un autre excellent ingrédient dans cette recette est les graines de lin. Elles sont riches en fibre qui aide à retarder la vidange gastrique et améliore l’absorption intestinale des nutriments. Elles nous aident à passer les aliments et à réduire le risque de cancer du côlon.
    Le lin contient également des composés qui offrent une protection antioxydante. En plus d’aider votre côlon, le lin dans cette recette fera d’une pierre deux coups en protégeant aussi votre cœur et en évitant les maladies cardiovasculaires.
    Est-ce que j’ai mentionné que le lin est également rempli d’Omega-3, sains pour le cœur?
    3- GRAINES DE CHIA
    Les graines de chia sont riches en fibres
    , contribuant à une bonne santé du tube digestif. Elles sont bourrées de nutriments et de vitamines que votre corps absorbera tout en nettoyant les toxines.
    Les graines de chia aident également à vous garder rassasié plus longtemps, ce qui contribue dans la perte de poids. Tout comme les graines de lin, les graines de chia sont riches en acides gras oméga-3, indispensables pour une bonne santé cardiovasculaire.

    Avec ces ingrédients exceptionnels et puissants, essayez cette recette et votre corps vous remerciera
    Ingrédients

    - 1 pomme
    - 1 cuillère à café de miel (pour la douceur)
    - 1 cuillère à soupe de graines de chia
    - 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues (plus facile à digérer)
    - 1 tasse d’eau

    Préparation
    - Mixer tous les ingrédients ensemble dans un blender, sauf le chia.
    - Verser le contenu du blender dans votre verre préféré et ajouter les graines de chia.
    - Continuez à remuer jusqu’à ce que les graines de chia commence à prendre du volume. (Environ 5 minutes).
    - Buvez et profitez !

    Boisson detox colon

    MES PETITS CONSEILS :
    1- Il faut consommer cette boisson deux fois par jour (au réveil à jeun et avant de se coucher) en cure de 15 à 20 jours en moyenne
    (privilégier une alimentation saine en parallèle, en mangeant des fruits et légumes riches en fibres).
    2- Lorsque vous mangez beaucoup de pommes ou d’aliments riches en fibres, il est impératif de boire beaucoup d’eau.
    Rester hydraté assure un bon fonctionnement du corps !
    3- Contre-indications : Graines de lin : elles sont contre-indiquées aux enfants de moins de 6 ans, aux en cas d’occlusion intestinale, aux personnes qui souffrent du syndrome du côlon irritable, de diabète, de troubles de la tyroïde…

    3- Vous manquez de fibres au quotidien , vous cuisinez peu et vous voulez vous simplifier grandement la vie .....
    Adoptez le Pack Cleansing Ringana

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  • CONGEE OU CANJA

    Oubliez pétales de céréales, jus d’oranges, pain et confiture, smoothie, crème "Budwig" et autres originalités pour le petit déjeuner. Préparez-vous de la bouillie ou gruau de riz (son nom anglais est "congee").
    C'est l'un des plats traditionnels du Portugal et d'autre pays lusophones,
    C’est le petit déjeuner quotidien et traditionnel des chinois, mais aussi des japonais, vietnamiens,…Léger, très digeste et en même temps très reconstituant, il vous évitera fringales et grignotages avant midi.
    Additionné de légumes, fruits, graines, épices, bouillons de viandes, voir même racines ou plantes, il peut avoir en plus certaines vertus thérapeutiques. Il est souvent préconisé pour traiter fatigue chronique, inappétence, selles molles, surpoids, car de nature neutre et de saveur douce, il aura l’action de nourrir, tonifier de façon douce, et d’être en plus légèrement diurétique.
    Trop souvent absent par manque de temps ou sinon ingurgité à la va-vite, notre petit déjeuner occidental comporte beaucoup d’erreurs, du point de vue de la diététique.
    Ce premier repas est important car il apporte l’énergie pour entreprendre la journée. Mais au moment où le corps s’éveille, les activités digestives ont du mal à recommencer leurs activités, créant souvent une nausée, un écoeurement pour les aliments. Un jus d’orange trop froid est tout à fait contre-indiqué, et pires encore les mélanges lait et jus d’orange, comme d’ailleurs le café au lait ou même le thé au lait.
    On pense aussi bien faire en mangeant des céréales soufflées, chocolatées, allégées en sucres ; celles-ci contiennent souvent de l’aspartame, des parfums artificiels et surtout le procédé industriel pour souffler les céréales augmente leur pouvoir glycémiant . Pas mieux pour le musli ou le bol "Budlwig "que l’on pense énergétisants : les céréales sont crues et très indigestes, selon les principes de la Médecine Chinoise, de même pour tous les jus de fruits ou légumes crus, l’apport de bananes ou fruits exotiques, le mélange avec des laitages, qui sont souvent de nature fraiche, et bien trop froids pour le démarrage de la digestion au petit matin.
    La naturopathie préconise, à juste titre, des aliments riches en vitalité, raison pour laquelle le cru est souvent privilégié. La diététique traditionnelle chinoise, vieille de 2500 ans, favorise aussi la vitalité de l’aliment, son "Jing", son essence, mais considère que plus l’aliment est cru, plus il est difficile à digérer.

    "Manger comme un prince le matin, comme un roi à midi, comme un pauvre le soir" illustre bien ce principe. Cela veut dire manger de façon douce, légère, digeste, reconstituante le matin, grâce aux céréales (considérées comme un aliment noble) qui auront la vertu de tonifier l’énergie, sans brusquer trop le corps au niveau de l’assimilation.

    Que manger alors au petit-déjeuner ?
    L’idéal est de commencer par une tasse d’eau chaude qui va permettre de réchauffer le bol alimentaire et d’adoucir le terrain digestif et les intestins.
    Vous pouvez bien sûr vous préparer un thé, un café, une tisane ou autres, manger des fruits si vous en avez envie. Mais oubliez les jus de fruits, surtout d’oranges industriels. Sortez du concept du "multivitaminés", ces jus sont trop sucrés, trop acides, trop agressifs pour l’estomac le matin à jeun.
    Si vous voulez rester sur une formule occidentale traditionnelle et si vous manquez de temps, privilégiez les céréales, sous forme de pain complet bio, galettes de riz, pain des fleurs (châtaignes, sarrazin…) tartinés de purée d’amande, noisette, sésame ou même de vrai beurre, miel, confiture maison en quantités raisonnables. Si vous préférez les céréales soufflées, les choisir si possible bio, sans sucres ajoutés. Vous les agrémenterez de laits végétaux, type lait de riz, d’amande soja que vous préfèrerez au lait de vache. Vous pouvez aussi expérimenter le porridge d’avoine chaud, très pratiqué dans les pays scandinaves et anglophones, très intéressant aussi en hiver, pour vous donner de l’énergie pour la journée.

    Si vous voulez expérimenter la version traditionnelle chinoise, le gruau de riz est très intéressant à pratiquer sur une semaine, pour tester à la fois les bienfaits sur la digestion et l’énergie, mais aussi son impact sur la concentration, l’ancrage et la sensation d’être plus en lien avec la Terre.
    Je vous donne à la fin de cet article quelques recettes, mais l’idéal est de préparer une base neutre de gruau pour plusieurs jours, ni salée, ni sucrée et de l’agrémenter au fil de vos envies et humeurs.
    Vous pourrez choisir la version sucrée, mais attention de ne pas tomber à nouveau dans le piège du trop sucré qui risque de déclencher une dépendance systématique pour cette saveur très affective. Le sucre appelle le sucre qui appelle le sucre et qui, à force peut léser la Rate (et le pancréas) créant une tendance aux crise d’hypoglycémie et une fatigue chronique.

    Voici donc quelques recettes : le porridge d’avoine traditionnel, la base du gruau de riz et quelques variantes possibles.
    1- Porridge d’avoine traditionnel :
    Préparation et cuisson : 5 minutes
    - Ingrédients (par personne) : 1 verre d’eau ou de lait (de préférence végétale), 4 cuillères à soupe de flocons d’avoine (mais cela pourrait aussi être des flocons de riz, d’orge, de sarrasin ou azukis), un peu de sel, sucre roux ou sucre complet
    - Préparation
    Amener l’eau ou le lait à ébullition, verser les flocons de céréales en pluie. Cuire à feu doux en remuant, 3 à 5 minutes. Laisser gonfler hors du feu 2 minutes.

    L’idéal, de façon traditionnelle, "à l’anglaise" est de le cuire avec de l’eau et un peu de sel, de saupoudrer de sucre roux cristallisé et de rafraichir avec du lait froid.
    Vous pouvez bien-sûr rajouter des baies de goji, des raisins des fruits secs, de la cannelle ou de la vanille et sucrer avec du sirop d’érable ou du miel. et bien sur,  Pack A RINGANA
    NB : L’avoine est recommandée pour abaisser le cholestérol.

    2- Gruau de riz (ou Congee) :
    Préparation et cuisson : minimum 1 heure (c’est mieux de préparer la veille et pour plusieurs jours)
    - Ingrédients (pour 4 portions) : 1 tasse de riz blanc, si possible Basmati bio, 8 à 10 tasses d’eau (en fonction de la consistance que vous préfèrerez avoir, le résultat doit être en bouillie et soupe, on peut préférer plus ou moins liquide)
    - Préparation
    Verser le riz dans l’eau froide, dans un récipient avec couvercle ou dans un autocuiseur à riz. Le rincer plusieurs fois. Le faire d’abord bouillir 1 minute, puis baisser le feu, pour le faire à petit feu au moins 45 minutes.

    NB : On peut bien sûr utiliser d’autres types de riz, complets ou semi-complets et faire des mélanges avec riz noir, riz sauvage, riz glutineux. Ce qui le rend très digeste, voir thérapeutique est le fait que le riz soit blanc, cuit très longtemps, de ce fait très doux pour la Rate car très digeste et assimilable facilement.
    Vous pouvez l’assaisonner suivant vos envies, en version sucrée (avec fruits frais ou secs, lait végétal, amandes, noisettes, épices,…) ou en version salée (avec bouillon de viande, gingembre, légumes, sauce de soja, pâte miso,…)
    Tout est possible, nous vous laissons libres de toute créativité, en fonction de vos goûts.

    3- Congee de riz automnal
    - Ingrédients: 1 tasse de riz blanc, 10 tasses d'eau, 6 dattes rouges chinoises ou classique, plusieurs tranches de gingembre frais, 1 petite poignée de baies de Goji ( vers la fin) ou Pack A Ringana, En option du miel ou sirop d'érable pour sucrer
    - Préparation
    Rincer les fruits secs, placer le riz et les ingrédients et l'eau dans un récipient. Amener à ébullition à pleine puissance. Réduire à feu moyen et laisser mijoter entre 45 et 90 minutes jusqu'à ce que le riz commence à se briser et devienne crémeux. N'hésitez pas à rajouter de l'eau pour que le riz baigne dans le liquide.
    * Vous pouvez ajouter des graines sésame, courges, noix en fin de cuisson
    Vous pouvez préparer de grandes quantités de congee et les congeler. Pour le réchauffer, ajouter du lait végétal et vous aurez un congee très crémeux .

    Quelques variantes de gruau de riz :
    - Gruau aux amandes d’abricot ou aux poires pour traiter la toux
    - Gruau aux noix et au sésame noir pour traiter la déficience des Reins
    - Gruau aux épinards pour traiter la constipation
    - Gruau aux jujubes, baies de Goji pour traiter le vide de sang et de Rate
    - Gruau au fenouil pour traiter les douleurs gastriques
    - Gruau au gingembre sec pour traiter l’attaque de froid externe et la nausée
    - Gruau à l’igname pour traiter les douleurs abdominales
    - Gruau au poulet, au gingembre et aux Shitaké pour traiter la fatigue chronique

    Découvrez aussi plein d'autres recettes dans le livre de Josette Chapellet et Philippe Sionneau
    "Ces aliments qui nous soignent"

    Pack A Ringana
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    Petit dej detox

     

  • LES MEILLEURS ALIMENTS ET PLANTES POUR NETTOYER VOS REINS

    Le Rein diffère des autres viscères yin parce qu’il est la source de toutes les énergies yin, en particulier celles du foie, du cœur et du poumon, et yang du corps, en particulier celles de la rate, du poumon et du cœur, et qu’il est également la source de l’eau et du feu du corps. Bien que, dans la théorie des cinq éléments, le rein soit associé à l’eau, il est aussi la source du feu de la porte de la vie.
    Le yin du rein est la substance fondamentale qui permet la naissance, la croissance et la reproduction, alors que le yang du rein est la force dynamique de tous les processus physiologiques. Le yin du rein fournit le substrat matériel au yang du rein, et le yang du rein fournit la chaleur nécessaire à toutes les fonctions du rein. Lorsque l’individu est en bonne santé, ces deux pôles forment un tout unifié ; lorsqu’il est malade, par contre, le yin et le yang du rein se séparent. Parce que fondamentalement ils ne font qu’un, le vide de l’un implique nécessairement le vide de l’autre.

    Les reins sont des organes vitaux et ce sont eux qui éliminent les déchets qui proviennent de l’organisme, ils équilibrent les fluides corporels, forment l’urine et servent également à réguler la tension artérielle, stimuler la production des globules rouges et réguler l’absorption du calcium. Tous les jours les reins traitent le sang pour filtrer et éliminer les déchets et l’eau en excès. Ceux-ci deviennent de l’urine, qui s’écoule dans la vessie à par les uretères.
    Si les toxines ne sont pas éliminées correctement, elles peuvent s’accumuler dans le corps et peuvent provoquer des problèmes tels que des calculs rénaux et de l’hypertension artérielle.
    Une fois de plus, on revient sur la detoxination et mon coup de coeur va à Bodyclair et/ou aux Patches Vital
    Le nettoyage de vos reins aide à éliminer les toxines, améliore le flux de l’urine et améliore la fonction rénale.
    Note importante – les personnes atteintes d’une maladie rénale ou d’une autre condition médicale pourraient avoir besoin d’une alimentation spéciale et devraient suivre les lignes directrices de leur  médecin ou diététicien.

    ALIMENTS POUR NETTOYER VOS REINS
    Les reins peuvent se nettoyer eux-mêmes si vous consommez une quantité suffisante de liquides, qui peuvent provenir d’aliments tels que les fruits et légumes ainsi que l’eau et d’autres liquides.
    Eau
    Rester hydraté et maintenir votre urine diluée est important pour conserver vos reins en bonne santé. L’eau est le meilleur choix, et boire beaucoup d’eau toute la journée aide vos reins à fonctionner correctement. Une bonne hydratation est très importante si vous faites souvent de l’exercice ou s’il fait chaud. Dans ces cas, vous avez besoin de boire plus d’eau que d’habitude pour compenser l’eau perdue par la transpiration.
    Il est important de noter que si vous avez une maladie rénale, nous pourriez ne pas avoir besoin d’autant d’eau, car les reins endommagés ne peuvent pas se débarrasser des excès de liquides aussi bien qu’ils le devraient. En fonction du stade de la maladie et de votre traitement, votre médecin peut vous dire de limiter la consommation de liquides.

    Alimentation saine
    Avec une alimentation équilibrée vous êtes sûr d’obtenir tous les minéraux et vitamines dont votre corps a besoin. Les fruits et légumes améliorent votre fonction rénale. Si vous souffrez d’une maladie rénale, votre médecin peut vous recommander quelques restrictions alimentaires. Vous devrez peut-être éviter certains aliments si vous avez des lésions rénales, par exemple suivre un régime faible en potassium ou en phosphore.
    De bons aliments à consommer pour des reins en bonne santé incluent:
    La pastèque
    – elle contient beaucoup d’eau et a une fonction diurétique qui fait uriner davantage de façon à éliminer plus de déchets de l’organisme.
    Le jus de citron – vous pouvez ajouter à votre eau une demi-tasse de jus de citron par jour, le jus de citron aide à réduire la formation de calculs rénaux.
    Les baies – les baies sont très riches en antioxydants et ont de nombreuses qualités qui combattent les maladies. Elles aident à éliminer l’acide urique par les reins en les maintenant ainsi plus sains. Les canneberges et les myrtilles sont le meilleur choix parmi tous les fruits, car elles contiennent une substance qui élimine l’urée et l’acide urique par les reins. Le raisin rouge est également très bon pour les reins.
    Les pommes – elles sont riches en antioxydants et en fibres et ont des composés anti-inflammatoires qui peuvent améliorer la fonction rénale.
    Les graines de courge – elles sont excellentes pour les reins car elles sont riches en antioxydants, minéraux et vitamines. Les graines de courge aident à réduire le risque de calculs rénaux.

    PLANTES POUR NETTOYER VOS REINS
    1- Le gingembre – le gingembre contient des composés antioxydants bénéfiques pour la fonction rénale. Il a également des propriétés nettoyantes et purifie le sang et les reins de toutes les toxines.
    2- Le curcuma – le curcuma est riche en propriétés antiseptiques et est utilisé pour traiter de nombreuses affections. Il a des propriétés anti-inflammatoires de sorte qu’il peut aider à prévenir et traiter l’inflammation rénale et les infections rénales.
    3- Le pissenlit  – les feuilles de pissenlit font partie des meilleurs diurétiques de la nature. Elles renforcent les reins, évacuent la rétention d’eau et favorisent la miction, et apaisent ainsi les irritations du système urinaire. Fraîches ou sèches, toutes les parties de la plante peuvent être utilisées pour faire une infusion rafraîchissante avec des propriétés diurétiques.
    4- L’ortie – une autre plante qui est utilisée pour purifier le sang et traiter les infections des voies urinaires. Elle a un effet diurétique et élimine les bactéries. Pour faire une infusion détoxifiante et diurétique, faites infuser des orties fraîches ou sèches dans de l’eau chaude pendant 10-15 minutes.
    5- Le persil – c’est l’un des meilleurs aliments qui aide à débarrasser les reins de toutes les toxines et il est également bénéfique pour traiter les calculs rénaux et les infections des voies urinaires. Vous pouvez inclure cet aliment dans votre salade ou d’autres plats ou préparer une infusion de persil.
    6- La racine de guimauve – la racine de guimauve est aussi un diurétique et elle est bénéfique pour les reins. Elle aide à traiter les problèmes urinaires tels que l’infection des voies urinaires, les calculs rénaux et les infections de la vessie. La racine de guimauve est considérée comme une plante sûre mais il est recommandé de la prendre plusieurs heures après la prise de médicaments sur ordonnance car elle peut inhiber leur absorption.
    7- Les baies de genièvre – elles améliorent la fonction rénale. Elles sont utilisées pour les infections des voies urinaires et les calculs rénaux et de la vessie. Les baies de genièvre peuvent faire uriner plus fréquemment. Ne prenez pas de baies de genièvre si vous avez une inflammation des reins. Ne les prenez pas plus de 4 semaines à la suite et n’en prenez pas pendant la grossesse.
    8- L’achillée millefeuille – l’achillée millefeuille a non seulement une fonction diurétique, en aidant les reins à éliminer les déchets et l’eau, mais elle a l’avantage d’avoir des propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires. Alors que l’action diurétique augmente le flux d’urine, l’action antiseptique aide à lutter contre les bactéries qui peuvent causer des infections des voies urinaires.
    9- Le trèfle rouge  – une autre plante diurétique qui stimule l’élimination des déchets et de l’eau par les reins.

    Herbes organes

    PLUS DE CONSEILS POUR NETTOYER VOS REINS
    Il existe plusieurs méthodes pour prendre soin de vos reins et réduire le risque de maladie rénale qui ont été prouvées scientifiquement.
    1- Le tabagisme, l’alcool et la caféine: évitez de fumer et de consommer trop d’alcool et de caféine. Fumer et boire trop signifie que vos reins doivent fournir plus d’efforts pour éliminer les toxines de votre sang.
    2- La pression artérielle: veillez à ce que votre pression artérielle, votre taux de sucre dans le sang et votre taux de cholestérol soient normaux. L’hypertension artérielle peut augmenter le risque de problèmes rénaux.
    3- Le sel: le sel est une substance minérale composée principalement de chlorure de sodium. Trop de sodium peut augmenter votre tension artérielle. Cela peut endommager vos reins et oblige le coeur à travailler plus. Donc, limitez la quantité de sodium que vous consommez.
    4- Surveillez votre poids: un poids excessif augmente votre tension artérielle, ce qui est mauvais pour vos reins.
    5- Evitez le stress: cela provoque des dérèglements au niveau des surrénales et du cortisol

  • SELS D'EPSOM

    Le sulfate de magnésium est un composé chimique minéral anhydre de formule MgSO4 communément appelé sel anhydre d'Epsom.
    En réalité, c'est l'heptahydrate de sulfate de magnésium des chimistes ou l'epsomite des minéralogistes qui était et est encore le plus souvent récolté et purifié, puis vendu le plus souvent en masse cristalline, sous le nom commercial et traditionnel de "sel d'Epsom","sel anglais", "sel de Sedlitz". Ce sulfate naturel de magnésium hydraté était aussi dénommé "sel amer" pour son goût ou sa saveur amère, repérable en bouche après ingestion.

    Sels d epsom

    Le sel d'Epsom, ou sulfate de magnésium
    On trouve le sel d'Epsom facilement . Il est utilisé comme engrais dans l'agriculture mais aussi comme sel de bain et comme laxatif. Il contribue également à réduire le stress et les douleurs musculaires.
    Son composé chimique est créé à partir de soufre, de magnésium et d'oxygène. Couramment appelé sel d'Epsom, il est aussi connu sous son nom chimique : sulfate de magnésium. Le terme Epsom est un hommage à une ville portant exactement le même nom en Angleterre où on l'utilisait autrefois dans les récoltes.
    Son utilisation remonte à plusieurs décennies et partout dans le monde. Le sulfate de magnésium a tendance à absorber l'eau, même à partir de l'air qui le rend un peu difficile à pondérer avec précision. Ce sel de bain naturel est très utile à la fois en médecine et les produits cosmétiques.

    Propriétés du sel d'Epsom
    Il possède quelques propriétés naturelles qui sont utiles pour de nombreuses industries. Il a notamment la capacité de convertir les ondes sonores en chaleur. Dans l'eau de mer, il va absorber le son, mais seulement à des fréquences élevées. Les aquariums d'eau de mer l'utilisent pour maintenir les niveaux de magnésium utiles à la survie des massifs coralliens ; la croissance des organismes calcaires nécessitant du magnésium.
    Pour cette raison, les niveaux de magnésium vont baisser rapidement dans les aquariums marins. Ce composé chimique est donc parfois ajouté pour maintenir les niveaux. Toutes les plantes ont besoin d'une certaine quantité de magnésium pour la production de chlorophylle. En tant que tel, il est absolument important pour le bien-être général de la plante.

    Les bienfaits du sel d'Epsom sur la santé
    Si vous souffrez de maux de tête, du foie et de la vésicule biliaire, les sels d'Epsom sont là pour vous. De même si votre digestion est lente et que vous souffrez de constipation: les sels d'Epsom, en fait, sont considérés comme un laxatif naturel non irritant pour la muqueuse intestinale.
    Dans le cas des ecchymoses et des entorses, le sel d'Epsom a la capacité de réduire les gonflements. Il en va de même si vous avez une écharde dans un doigt: immergez la zone affectée dans de l'eau avec du sel d'Epsom dissous et vous verrez l'écharde disparaître en un instant

    Le sel d'Epsom est une marchandise bon marché très usuelle, commercialisée par un certain nombre de magasins de détail. Souvent vendu dans des sachets de grande contenance, il est non seulement peu onéreux mais également paré de multiples vertus bénéfiques pour la santé, dont chacun de nous devrait profiter.

    Remède contre la constipation
    Le sel d'Epsom fait partie des laxatifs naturels bénéfiques pour la santé. Alors que de nombreux traitements chimiques de la constipation s'obtiennent sur prescription médicale, il s'achète librement, directement chez le détaillant.
    Si vous envisagez de consommer du sel d'Epsom pour corriger une irrégularité intestinale, mélangez seulement le contenu d'une cuillère à thé de sel à environ 100ml d'eau banale.Vous pouvez aussi ajouter un jus de citron ou d'orange pour améliorer le goût de la mixture. Avalez le mélange d'un seul trait, cela devrait vous obliger à visiter les commodités assez rapidement. Normalement, cela dégage les intestins entre 30 minutes et quelques heures tout au plus.
    De nombreux naturopathes considèrent que la carence en magnésium fait partie des causes de désordres intestinaux. Le sulfate de magnésium vient à bout de ces dérèglements. Vous pouvez, sans hésiter, ajouter un peu de ce sel à votre sel de table habituel pour vous aider à respecter la teneur en magnésium nécessaire.
    Je vous conseille un usage mesuré du sel d'Epsom à titre de laxatif.
    La présence d'une quantité excessive de sel dans votre corps peut entraîner la fuite régulière de l'eau vers votre colon et son élimination rapide. Cela peut causer un déficit aqueux qui vous obligerait à consommer de grandes quantités d'eau pour éviter la déshydratation. Chez certaines personnes cela peut provoquer des diarrhées.

    Maintient des taux normaux de glycémie
    Les experts ont confirmé que des niveaux élevés de magnésium renforcent le cœur et les vaisseaux cardiovasculaires en stimulant la circulation et la diminution de la pression artérielle. Le magnésium aide aussi votre cerveau à mieux utiliser l’insuline. Il soutient également le niveau de calcium dans l’organisme.
    On ne peut pas obtenir des sulfates en mangeant, mais on peut les absorber par la peau. Les sulfates stimulent la production d’enzymes digestives dans le pancréas et nettoient le corps. Le sel d’Epsom élimine les toxines et les métaux lourds contenus dans les cellules, soulage les douleurs musculaires et aide le corps à éliminer tout matériau nocif.

    Traiter les coups de soleil
    Le sel d’Epsom apaise la peau brûlée par le soleil. Utilisez-le chaque fois que vous passez trop de temps sur la plage. Il a des propriétés anti-inflammatoires puissantes qui peuvent soulager les irritations des coups de soleil, y compris les démangeaisons et les douleurs. Le sel d’Epsom peut vous aider à maintenir un teint uniforme.
    - Pour les mains et les jambes brûlées par le soleil, dissoudre 2 cuillères à soupe de sel d’Epsom dans une tasse d’eau. Conserver la solution dans un flacon pulvérisateur et vaporiser la zone affectée chaque fois que vous en ressentez le besoin. Laissez la solution pendant 10 minutes, et rincez. Répétez ce traitement plusieurs fois par semaine pour des résultats optimaux.
    - Vous pouvez également remplir votre baignoire avec de l’eau tiède et y mélanger une tasse de sel d’Epsom. Ajoutez un peu d’huile essentielle de lavande et faites un bain d’environ 20 minutes
    .

    Les grandes vertus du sulfate de magnésium en sel de bain
    Les sels de bain naturels ont longtemps été utilisés pour leurs propriétés médicinales ou cosmétiques. Il y a beaucoup de différents types de sels de bain naturels, mais le plus courant est le sulfate de magnésium. Il y a plusieurs raisons pour lesquelles les gens utilisent ce sel.
    Le sel d'Epsom est la forme la plus utilisée et étudiée des sels de bain connus. Il est un composé chimique qui contient du magnésium et du sulfate comme nous l'avons vu plus haut. Il n'est pas réellement utilisé dans sa forme pure, mais mélangé avec d'autres substances. Ajouté à l'eau, il va augmenter la gravité particulière qui est utile pour la thérapie de flottaison. Les prestations médicales soulignent ses propriétés anti-inflammatoires. Il est absorbé par la peau lorsqu'il est dilué dans l'eau du bain et de cette manière, il va également absorber les toxines du corps. En outre, il est reconnu pour soulager des douleurs musculaires et articulaires. Il réduit également les rides causées par une exposition prolongée à l'eau.
    Le sel peut aider à éliminer les peaux mortes, ainsi qu'une exfoliation légère à notre peau. D'autres sels de bain naturels peuvent favoriser la guérison d'une peau
    endommagée, mais ils ne devraient pas être appliqués directement sur la peau, mais dissous dans de l'eau. Appliquer directement sur la peau peut provoquer des douleurs graves et des picotements.

    Bains de sels d’Epsom : utiles pour l’hyperactivité
    On entend souvent que les bains de sels d’Epsom sont efficaces pour calmer et relaxer les enfants. Remède connu des grands-mères et pratique perpétrée de mères en filles, le pourquoi de son efficacité est peu connu.
    À l’origine, on pensait que les sels d’Epsom (qui sont en fait des sels de sulfate de magnésium) provoquaient une détoxication du corps en attirant les toxines accumulées hors de l’organisme. Ceci n’est pas tout à fait faux par contre, on sait aujourd’hui que le sulfate contenu dans ces sels est un élément important dans la transformation de certains aliments tels les salicylates, phénols et autres produits chimiques alimentaires contenus dans les aliments transformés (colorants, saveurs artificielles et conservateurs). Or certaines personnes, notamment beaucoup d’enfants autistes (1), auraient une déficience en sulfate. Cette déficience ferait ainsi en sorte que ces dernières auraient plus de problèmes à transformer certains produits qu’elles ingèrent et elles se trouvent donc avec une concentration plus grande de toxines circulantes au niveau sanguin. Ayant maintes fois discuté des intolérances alimentaires aux salicylates, aux phénols, colorants et autres chez les enfants hyperactifs et aux prises avec des troubles de comportement, ces toxines en circulation nous intéressent puisqu’elles pourraient être en partie responsables des comportements d’agressivité, irritabilité, des problèmes de sommeil et d’eczéma.
    Deux options s’offrent aux gens ayant une déficience en sulfate : 1. diminuer l’apport des aliments exigeant du sulfate pour être bien transformés ou 2. ajouter un apport extérieur en sulfate (bains de sels d’Epsom). Les sels d’Epsom sont absorbés par la peau lors d’un bain traditionnel ou de pieds et apportent au corps le sulfate nécessaire aux bonnes réactions de détoxification.
    Ces sels apportent également du magnésium à l’organisme (élément essentiel dont beaucoup d’autistes et d’hyperactifs démontrent un manque). Un manque de magnésium se traduit par de l’anxiété, de l’irritabilité ainsi que par des crampes musculaires. Un apport adéquat en magnésium calme le système nerveux, d’où la relaxation accrue d’un bain aux sels d’Epsom.
    Voici les quantités suggérées pour les bains : 1 à 2 tasses de sels d’Epsom par bain. Vous pouvez dissoudre les sels au préalable dans de l’eau plus chaude avant de les ajouter à l’eau du bain. Se reposer durant 20 minutes.
    Autre technique : bain de pieds : mélanger 1 part de sels d’Epsom pour 2 parts d’eau. Laisser tremper 20 minutes.
    (1) http://www.thepeacefamily.force9.co.uk/epsom.html

    RECETTE DE BASE D’UN SEL DE BAIN
    100 grammes de sel d’Epsom
    Quelques gouttes d'huiles essentielles (HE) de votre choix
    Versez les ingrédients dans un sac en plastique.
    Fermez le sac et malaxez-le de manière à mélanger les composants.
    Transvasez dans un flacon ou pot en verre fermant bien et attendez une quinzaine de jours avant d'utiliser ce sel de bain.
    Verser la totalité du sel de bain dans votre baignoire.
    Selon la nature de l'HE utilisée, ces sels de bain seront relaxants ou tonifiants.

    Quelques huiles essentielles (ou absolues) parfumées pour les femmes :
    petit grain bigaradier
    cannelle
    clémentine
    petit grain citron
    patchouli
    magnolia
    santal albal
    fèves de Tonka
    maniguette de Madagascar
    sauge sclarée
    menthe verte
    rose
    iris
    baume de Tolu
    Quelques huiles essentielles parfumées pour les hommes :
    vetiver
    santal
    bois de Siam
    menthe poivrée
    eucalyptus globuleux (ou eucalyptus radié)
    cyprès vert
    basilic exotique
    lavande vraie
    romarin à camphre
    pin sylvestre
    sapin baumier

    Soulager les blessures et la fatigue
    Le sulfate de magnésium est fréquemment utilisé pour la guérison d'un certain nombre de blessures communes comme les crampes ou les foulures bénignes. En règle générale, pour faire disparaître efficacement la douleur, il est recommandé de mélanger environ 1% de ce sel avec de l'eau chaude, puis d'immerger la partie du corps endolorie dans la solution durant un laps de temps compris entre 15 et 30 minutes. Dans la majeure partie des cas, l'absorption du sulfate de magnésium pas la partie blessée de votre corps via ce bain, provoque un soulagement efficace. Pour guérir une fatigue généralisée, vous pouvez également vous immerger entièrement dans une baignoire remplie d'eau chaude et de sel d'Epsom. Cela peut soulager l'ensemble de votre corps et en faire disparaître les différentes fatigues accumulées.
    Un bain peut être efficace pour soulager une sciatique (névralgie) car il va apaiser le système nerveux. Sachant qu'il soulage également le stress et améliore la concentration et le sommeil, cela en fait un remède exceptionnel pour la douleur du nerf sciatique.

    Soulager l'eczéma
    Le sel d'Epsom peut aider à soulager les personnes souffrant d'eczéma. Le magnésium joue un rôle dans la régulation des enzymes du corps. Et comme c'est un électrolyte, le sulfate de magnésium peut améliorer la fonction des muscles et des nerfs. Il assure également la bonne utilisation du calcium dans les cellules de notre corps. Dans un traitement contre l'eczéma, il contribue à réduire l'inflammation de la peau et soulager la douleur.
    Un bain est un excellent moyen pour le corps de recevoir du magnésium parce que la peau peut facilement l'absorber. Plus important encore, un bain de sel d'Epsom est devenu populaire dans le traitement de l'eczéma car il aide à éliminer les acides indésirables sur votre peau.
    Des huiles essentielles peuvent être ajoutées à l'eau du bain. Evitez d'utiliser du savon car cela empêchera le sel d'agir correctement. Profitez du bain durant 15 minutes environ, et frottez tout doucement votre peau.

    ATTENTION : pour les gens ayant un œdème, des problèmes cardiaques ou de l'hypertension artérielle, le bain de sel peut s'avérer nocif. Lorsque pris en excès ou sur des périodes prolongées, le sulfate de magnésium peut entraîner des problèmes rénaux et des déséquilibres électrolytiques. Pour les personnes fragiles, comme les personnes âgées ou enfants en bas-âge, il est conseillé de ne pas utiliser de sels de bains.
    Préférez dans ce cas le bain alcalin bambou

    Assainissement du teint, renforcement des peaux saines
    La prise régulière de bains avec du sel d'Epsom contribue à maintenir une personne radieuse et dynamique. Ce sel si particulier est également utilisé pour prévenir la récurrence des symptômes de l'asthme.

    Éliminer le gras de vos cheveux
    En ajoutant une poignée de sel d’Epsom à votre shampoing, vous éliminerez l’excédent de gras dans vos cheveux. Mettre deux cuillères à soupe de sel d’Epsom dans votre bouteille de shampoing et bien mélanger avant chaque utilisation. Bien masser les racines de vos cheveux et bien rincer. Vous pouvez répéter si nécessaire.

    Mycose des ongles
    Le sel d'Epsom était très connu pour traiter les mycoses des ongles de pied, une des méthodes les plus populaires utilisées par les gens. Il est naturel, pas cher ainsi que facilement disponible. Mais cela peut prendre beaucoup de temps pour guérir la mycose des ongles, ou pourrait même ne pas être guéri du tout. Mais pour beaucoup de personnes, le sulfate de magnésium a été très efficace.
    Voici comment soigner la mycose des ongles avec le sel d'Epsom
    Dans une bassine ou un récipient, mélangez une petite poignée de sel d'Epsom avec de l'eau très chaude sans qu'elle soit brûlante. Il a été observé que l'utilisation de l'eau chaude est beaucoup plus efficace que d'utiliser de l'eau tiède.
    Trempez vos orteils pendant 15 à 20 minutes en lisant un magazine ou devant votre télévision.
    Si l'eau est trop chaude, vous pouvez simplement tremper vos orteils pendant quelques secondes seulement pour qu'ils soient humides, puis verser du sel d'Epsom sur les ongles touchés directement. Une fois que l'eau est un peu moins chaude, vous pouvez plonger vos orteils.
    Vous pouvez ajouter du sel sur les orteils touchés afin qu'il entoure l'ongle entièrement. L'idée est qu'il y ait une bonne quantité de sulfate de magnésium autour de vos ongles.
    Un bain de pied plus long est recommandé pour les cas les plus graves. Il n'y a aucune limite de temps pour cela, vous pouvez le faire pendant plusieurs heures. Vous ne devez pas réchauffer l'eau. Assurez-vous de couper vos ongles aussi près de la peau que possible afin que la solution pénètre plus en profondeur.
    Trempez régulièrement vos orteils 2 fois par jour. Certaines personnes le font 3 fois ou plus par jour afin de s'assurer que le champignon ne se développe pas en arrière et cela permettra d'accélérer le processus de traitement.

    Utilisation dans l'agriculture, jardinage et autres domaines
    Cette substance particulière est communément utilisée dans le domaine agricole, pour ajouter un supplément de magnésium minéral aux terres dont les cultures exigent la présence de cette substance, comme celles du poivrons, de la pomme de terre ou encore de la tomate.
    - On peut également vaporiser une solution de sel d’Epsom sur les feuilles en guise d’engrais foliaire ; comptez une cuillère à soupe par litre.
    Lorsque ce composé est absorbé par le sol, on en rajoute périodiquement pour s'assurer que les quantités de sulfate de magnésium sont suffisantes. Les jardins à la maison bénéficieront également d'une telle utilisation car beaucoup d'espèces l'utilisent.

    - Saupoudrez quelques cuillères à soupe de sel d’Epsom à la base de vos plantes. Cela permet de les garder en bonne santé et maximiser le rendement.
    - Saupoudrez 1 cuillère à café de sel d'Epsom au pied de chaque rosier toutes les 2 semaines
    - Les arbres à feuilles persistantes du type Azalées et Rhododendrons, adorent le Sel d'Epsom. Mélangez une cuillère à soupe dans l'eau d'arrosage pour une parcelle de 10 m2 environ. Versez sur la zone racinaire toutes les deux à quatre semaines

    - Et oui, la pelouse adore aussi le sel d'Epsom. Pour que votre pelouse profite de ses bienfaits, appliquez 1,5 kg de sel d'Epsom sur une parcelle de 25 m2. Pour une parcelle de 50 m2, appliquez 3 kg de sel d'Epsom. Vous verrez comme votre pelouse va redevenir bien verte. Ce traitement est à appliquer de préférence au printemps.
    - Fruits et légumes plus savoureux: L’ajout de sel d’Epsom dans le terreau du jardin est garant de fruits et légumes plus goûteux et plus savoureux. L’apport supplémentaire de minéraux bonifie la croissance de ces végétaux et augmente les saveurs des éléments de votre jardin.

    Engrais
    Le sel d’Epsom peut être bénéfique pour certaines plantes et herbes. Mettez un peu de sel d’Epsom dans le sol autour de vos plantes pour les faire fleurir. Cela fonctionne très bien pendant la saison de floraison. Les plantes pourront ainsi donner de plus belles fleurs. Les roses et les palmiers sont friands du sel d’Epsom!

    Eloigner les insectes
    Le sel d’Epsom est la meilleure solution pour vous si vous cherchez un répulsif naturel contre les insectes. Vaporisez un peu de sel d’Epsom sur la pelouse pour éloigner les insectes. Ceci n’endommagera pas l’herbe étant exempt de produits toxiques. Vous pouvez également saupoudrer un peu de sel d’Epsom sec pour vous débarrasser de toutes les limaces et les escargots.

    Garder les plantes saines
    1 à 2 cuillères à soupe de sel d’Epsom par litre d’eau suffiront pour nourrir les plantes dans votre maison.

    Santé des poissons
    Une autre utilisation du sulfate de magnésium pour le bain peut être de traiter l'eau pour la santé des poissons. Certains poissons peuvent contracter ce qu'on appelle l'hydropisie par des gens qui élèvent et vendent du poisson. Il s'agit en apparence d'écailles du poisson qui sortent de son corps en raison d'un abdomen très enflé. Beaucoup le décrivent comme un cône de pin, en particulier autour de l'abdomen. En réalité, ce sont les organes internes qui sont touchés par cette condition. Le sel d'Epsom peut aider à aider le poisson à expulser les fluides inutiles qui se déposent dans l'abdomen.

    Décollez les aliments brûlés dans vos pots et vos casseroles
    Avez-vous trop cuit vote nourriture? Frottez la casserole avec quelques cuillères à soupe de sel d’Epsom, mélangées à un peu de savon et d’eau chaude. Cela permettra d’éliminer facilement n’importe quel aliment brûlé.

    Assouplir des serviettes avec du sel d’Epsom
    Le sel d’Epsom peut aussi servir dans la maison! Laissez tremper vos serviettes de bain devenues un peu rêches toute une nuit dans une grande bassine d’eau chaude additionnée de 1 tasse de sel d’Epsom. Le lendemain, essorez-les et mettez-les dans le sèche-linge, elles en sortiront toutes douces.

    Régénérer une batterie de voiture avec du sel d’Epsom
    Votre batterie est vieille, faites dissoudre ⅓ de tasse de sel d’Epsom dans un peu d’eau chaude et versez cette potion coup de fouet dans les éléments de la batterie.

    Fabriquer du faux givre pour décorer les fenêtres à Noël
    Mélangez ½ tasse d’eau bouillante avec une tasse de sel d’Epsom et 3 cuillères à soupe de savon à vaisselle. Étendez le mélange avec une éponge propre dans les fenêtres. Quand le mélange va sécher, le sel d’Epsom cristallisera pour donner un effet givré dans vos fenêtres. Parfait pour les décors hivernaux!

    Source/Reference
    www.realfarmacy.com 
    http://www.healthyfoodhouse.com
    http://selection.readersdigest.ca/maison/trucs-et-astuces/50-trucs-et-astuces-faire-avec-du-sel-depsom

     

     

     

     

  • ASTUCES POUR UN AVOCAT MUR A SOUHAIT

    L’avocat, c’est comme le melon ! Juger de sa maturité n’est pas une mince affaire.
    La couleur de la peau d’un avocat ne signifie rien car selon les variétés, elle est plus ou moins verte, plus ou moins claire.
    Tâter un avocat ne signifie pas grand chose, sauf s’il est vraiment dur. Cela signifie évidemment qu’il n’est pas du tout mur et qu’il faudra le garder quelques jours avant de pouvoir l’utiliser.
    S’il est un peu mou, il peut aussi l’être trop et on le découvre seulement en l’ouvrant et en constatant qu’il est marronnasse à l’intérieur, autour du noyau.
    Pour tous les amoureux des avocats, voici une liste des huit astuces les plus essentielles.

    1- Vous pouvez rapidement faire mûrir un avocat trop dur en le mettant dans un sac en papier à température ambiante.
    Si tout se passe bien, il va arriver en quelques jours à maturité et vous pourrez en faire un parfait guacamole. Ceci ne se fait pas en un éclair, mais le processus est significativement accéléré.


    2- Si vous avez besoin que votre avocat mûrisse plus rapidement que ça, ajoutez-y une pomme, une banane ou une poire.
    Les fruits émettent de l'éthylène, un composé qui fait vieillir.

    3- SINON, si vous ne voulez vraiment pas attendre, faites-le cuire au four.
    Coupez l'avocat, ajoutez un peu de jus de citron et mettez à cuire pendant 10 minutes à 300°.


    4- Pour préserver un avocat parfaitement mûr que vous n'êtes pas prêt à manger, mettez-le au frigo.
    Cela ralentira le processus.

    5- Cependant, si vous avez déjà coupé l'avocat, faites attention à bien le recouvrir avant de le mettre au frigo.
    Du jus de citron, du vinaigre de cidre de pomme ou un bon vieux film étirable l'aideront à de pas virer au marron.


    6- Si vous n'avez plus de plats ou de moule pour votre petit déjeuner, utilisez simplement un avocat.
    C'est ce qu'on appelle l'eggocado (egg + avocado en anglais, donc œuf + avocat). Mettez un œuf dans le trou de l'avocat, chauffez au four jusqu'à ce que ce soit prêt et mangez. Meilleur petit déjeuner possible.

    7- Utilisez au mieux votre avocat en le coupant en quart et pelant la peau.
    C'est la manière la plus efficace de manger ce fruit.

    8- Si vous ne savez pas quand votre avocat est prêt à être consommer, regardez sous la tige.
    En fait, c’est le pédoncule qui livre le secret de la maturité d’un avocat !
    Retirez-le et regardez à la place qu’il a laissée.
    Si c’est vert, l’avocat n’est pas mûr.
    Si c’est brun très fondé, il est trop mûr.
    Si c’est jaune, youpi ! L’avocat est mûr à point.

    Avocat choix

    Vous pouvez maintenant allez manger plein d'avocats.
    L'avocat est une mine de bienfaits ....à consommer au quotidien

    http://www.le-comptoir-malin.com/blog/alicaments/avocat-decouverte-de-ses-nombreux-bienfaits.html

  • FLEURS D'HIBISCUS WILD HIBISCUS

    Des fleurs qui se mangent ?
    Savourez vite les Fleurs d'Hibiscus.
    Mettez une fleur dans une coupe et ajouter du Champagne ou toute autre boisson gazeuse : effet garanti !
    Idéales pour des cocktails originaux en toutes circonstances : Noël, Nouvel An, St Valentin, Anniversaire, fête entre amis, diner amoureux...

    Fleurs d'hibiscus Wild Hibiscus - Idéales pour des cocktails originaux !
    Chaque pot contient environ 11 ou 50 fleurs d'hibiscus comestibles et un doux sirop de couleur rosée.
    Placez simplement une des fleurs d'hibiscus au fond de votre coupe de champagne, ajoutez y un peu du sirop contenu dans le pot et remplissez la coupe avec du Champagne (ou n’importe quelle boisson pétillante comme le Cava, l'Indian Tonic de Schweppes ou même de l’eau gazeuse).
    La Fleur d’hibiscus va parfumer le champagne (ou la boisson gazeuse) et on peut y ajouter une cuillère du sirop présent dans le pot.

    Une fois votre boisson terminée, vous pouvez manger la fleur d'hibiscus, qui est comestible et a un délicieux goût de framboise et de rhubarbe.
    Parfaites pour un mariage, un baptême, un anniversaire, la St Valentin ou toute autre fête.
    Cultivées et fabriquées à la main en Australie, ces Fleurs d’hibiscus transformeront vos cocktails (ou soirées amoureuses) en moments originaux, intimes et inoubliables !

    Fleurs hibiscus wild hibiscus comestible

    Conseils d’utilisation :
    En cocktail : Prélevez une fleur avec une pince, déposez-la au fond d’un verre puis prélevez une ou deux cuillerées de sirop. Versez du Champagne ou une boisson gazeuse. Une fois votre boisson terminée, dégustez la fleur !
    En dessert : Elles seront d’un plus bel effet pour décorer vos glaces, sorbets, salades de fruits, desserts à l'agar agar…

    Caractéristiques des fleurs d'hibiscus :
    Pot de 11 Fleurs d'hibiscus - Poids net : 0,264 Kg.
    Pot de 50 Fleurs d'hibiscus - Poids net : 1,1 Kg.

    INGRÉDIENTS :
    100% NATUREL, il n'y a tout simplement que 3 ingrédients : Fleurs d'Hibiscus (38%), sucre de canne et eau.
    Important : à conserver au réfrigérateur et à consommer pendant 2 mois après ouverture

    POUR COMMANDER
    Rubrique idée cadeau bien-être pour femme
    https://www.vivre-mieux.com/fr/?s=2313233603

  • L' ORTIE

    C'est le moment! Ajoutez des jeunes pousses d'orties et de plantain dans vos tartes, soupes, salades pour stimuler la détoxination de votre corps et enrichir vos plats en vitamines et mineraux

    Ortie panier

    Les orties sont un genre de la famille des Urticacées qui regroupe une trentaine d'espèces de plantes herbacées à feuilles velues. On en trouve 11 en Europe dont 5 en France. Les espèces les plus communes sont la grande ortie et l'ortie brûlante
    Nom scientifique : Urtica dioica
    Noms communs : ortie, ortie dioïque, grande ortie, ortie piquante, ortie commune
    Noms anglais : common nettle , stinging nettle

    LES ORTIES MÉDICINALES
    Urtica dioica ou Urtica Major, ortie commune ou grande ortie.
    Urtica Urens ou Urtica Minor, petite ortie, ortie brûlante ou ortie piquante.
    Lamium album, Ortie blanche ou lamier blanc

    PRÉSENTATION
    Extrait de Victor Hugo : Les Misérables
    On croyait deviner qu'il avait dû vivre jadis de la vie des champs, car il avait toutes sortes de secrets utiles qu'il enseignait aux paysans. Il leur apprenait à détruire la teigne des blés en aspergeant le grenier et en inondant les fentes du plancher d'une dissolution de sel commun et à chasser les charançons en suspendant partout, aux murs et aux toits, dans les héberges et dans les maisons de l'orviot en fleur. Il avait des « recettes» pour extirper d'un champ la luzette, la nielle, la vesce, la gaverolle, la queue-de-renard, toutes les herbes parasites qui mangent le blé. Il défendait une lapinière contre les rats rien qu'avec l'odeur d'un petit cochon de Barbarie qu'il y mettait.
    Un jour il voyait des gens du pays très occupés à arracher des orties. Il regarda ce tas de plantes déracinées, et déjà desséchées, et dit :
    - C'est mort. Cela serait pourtant bon si l'on savait s'en servir. Quand l'ortie est jeune, la feuille est un légume excellent; quand elle vieillit, elle a des filaments et des fibres comme le chanvre et le lin. La toile d'ortie vaut la toile de chanvre. Hachée l'ortie est bonne pour la volaille; broyée, elle est bonne pour les bêtes à cornes. La graine de l'ortie mêlée au fourrage donne du luisant au poil des animaux; la racine mêlée au sel produit une belle couleur jaune. C'est du reste un excellent foin qu'on peut faucher deux fois l'an.
    Et que faut-il à l'ortie? Peu de terre, nul soin, nulle culture. Seulement comme la graine tombe à mesure qu'elle mûrit, elle est difficile à récolter. Voilà tout.
    Avec quelque peine qu'on prendrait, l'ortie serait utile; on la néglige, elle devient nuisible. Alors on la tue. Que d'hommes ressemblent à l'ortie !
    Il ajouta, après un silence :
    Mes amis, retenez ceci, il n'y a ni mauvaises herbes ni mauvais hommes. Il n'y a que de mauvais cultivateurs.

    UN TRÉSOR INJUSTEMENT MÉPRISÉ
    Plante commune de nos campagnes et de nos jardins, l'ortie est l'une des plantes médicinales les plus riches et les plus efficaces de nos climats tempérés, mais la majorité de nos contemporains l'ignore.
    Connue des Gaulois et des Romains, elle figure dans la plupart des pharmacopées anciennes. Ses vertus aphrodisiaques et médicinales, ses qualités alimentaires ont été fort appréciées par nos ancêtres.
    Lorsque, au XIIe siècle, le roi d'Angleterre Guillaume le Roux demanda aux médecins de l'université de Salerne de lui prescrire un régime de vie hygiénique pour son fils, ils rédigèrent le fameux ouvrage intitulé L'École de Salerne dans lequel l'Ortie, l'Ail, le Thym et d'autres "simples" figurent en bonne place.
    Paracelse, le célèbre médecin de la Renaissance réservait à l'ortie une place de choix dans ses préparations tandis que Albert Dürer (1471-1528) la peignit sur un tableau célèbre, dans la main d'un ange volant vers le trône de Dieu.
    Samuel Pepys, dans son fameux Journal, écrit en date du 25 février 1661 : "De là chez William Symons, que nous trouvons sorti ; mais sa femme – en honnête épouse – à la maison. Elle nous servit un brouet aux orties – fort bon – fait exprès aujourd'hui pour la venue de certains de leurs amis."
    Après plus d'un siècle de mépris, la Médecine officielle l'a aujourd'hui réhabilitée et reconnaît ses qualités de fortifiant, de régulateur du sang et de stimulateur des fonctions digestives.

    CUEILLETTE
    Pour cueillir l'ortie à la main, sans douleur, mieux vaut si l'on est douillet, revêtir des gants. Mais un herboriste habile saisira fermement la tige entre le pouce et l'index, sans laisser le reste de la main au contact de la plante. La plante entière se consomme, en toute saison, mais les propriété actives de l'ortie sont plus actives si on la cueille au printemps, au lever du soleil, ou, lors de sa repousse après qu'elle ait été fauchée. On dit que ses racines sont plus riches au début du printemps ou à la fin de l'automne.
    Si l'ortie sauvage, hôte fréquent mais non souhaité de nos jardins et de nos champs est devenue le cauchemar du jardinier et du cultivateur, il n'en a pas toujours été ainsi. Et nos anciens reconnaissaient en elle une des plantes les plus utiles à la santé des hommes et des animaux. Pour l'adepte convaincu de la vertu des plantes l'ortie remplace à elle seule toute une valise de médicaments.
    Ne coupez pas toutes les orties qui poussent dans votre jardin ; ne les traitez surtout pas aux herbicides (ce qui est éminemment dangereux pour toutes les autres plantes... et pour votre santé. Loin d'être des "mauvaises herbes", les orties aident bien plutôt à la croissance des espèces fragiles, et notamment des espèces médicinales que vous aurez plantées tout à côté ; une rangée d'orties vous fournira des soupes, des mets délicieux, des médicaments contre nombre de troubles, et... renforcera la teneur de vos autres herbes aromatiques ou médicinales en principes actifs.
    Récoltez les feuilles, les sommités fleuries des tiges et les racines, en toutes saisons, selon vos besoins ; utilisez-les principalement fraîches ou sèchées au deshydrateur!

    ANIMAUX
    Séchée, l'ortie constitue un excellent fourrage et beaucoup de cultivateurs écobiologiques la laissent volontiers proliférer dans leurs herbages à foin et à regain.
    Jadis, nos anciens hachaient les orties importunes de leurs jardins potagers et la donnaient à manger aux volailles, aux canards, aux cochons qu'elles protégeaient des parasites et des maladies.
    Les maquignons qui connaissaient ses propriétés, mêlaient l'ortie à l'avoine, cela rendait les chevaux plus fringants et leur donnait un poil plus brillant. Mélangée à la pâtée des poules, elle active naturellement la ponte. (Mulot : Opus cit.)

    HORTICULTURE
    "Mon voisin utilise les orties également pour détruire les insectes nuisibles et ravageurs de son jardin. Il met de grandes quantités d'orties dans un récipient contenant 300 litres d'eau (on peut évidemment utiliser de plus petites quantités d'orties), où il laisse macérer les orties pendant une période de temps assez longue. Avec ce liquide à base d'orties, il arrose ensuite ses autres plantes, empêchant ainsi les insectes nuisibles d'intervenir, sans utiliser de produits chimiques. Les vers n'entrent plus non plus dans les carottes !" (Maria Treben).

    Mauvaise herbe 1

    BIENFAITS SANTÉ
    L'ortie a un effet thérapeutique de la racine à la tige, des feuilles aux fleurs. La sagesse populaire de nos anciens, préconisait l'urtication, c'est-à-dire la flagellation aux orties, comme révulsif. On l'ordonnait contre les fièvres (typhoïde), les rhumatismes, les crises d'apoplexie et l'absence de règles chez les femmes. Les piqûres du végétal stimulent l'organisme (on disait aux enfants qui revenaient les mollets tout piqués d'orties, qu'ils avaient gagné la santé pour la vie, et qu'en tout cas ils n'auraient jamais plus de rhumatismes)

    Les feuilles d’ortie sont utilisées pour traiter les symptômes douloureux de l’arthrite, de la goutte, des rhumatismes, de la fibromyalgie et des tendinites. Les patients atteints de lupus et autres maladies auto-immunes causant des douleurs articulaires ont rapporté un soulagement après avoir consommé des infusions d’ortie. Son action alcalinisante et diurétique permet d’éviter les rejets d’acide urique dans les articulations et donc d’éliminer les douleurs.
    L’ortie est riche en fer, ce qui en fait un excellent allié pour la lutte contre l’anémie et la fatigue, notamment chez les personnes végétariennes et végétaliennes qui doivent être plus attentives à leurs apports en fer.
    Les femmes enceintes peuvent aussi bénéficier des bienfaits de l’ortie, car elle protège contre les hémorragies et renforce le fœtus. L’ortie favorise par ailleurs la production de lait chez les mères allaitantes.
    Toujours pour les femmes, l’ortie réduit les symptômes symptômes de la ménopause et aide à calmer les problèmes menstruels. Il est d’ailleurs souvent utilisé dans les toniques à base de plantes pour éliminer les fibromes et réguler les flux menstruel.
    Les infusions d’ortie soulagent l’eczéma et l’acné, éliminent les verrues en application externe et soulagent les démangeaisons de l’urticaire.
    Elle a un effet stimulant sur le cuir chevelu lorsqu’elle est utilisée comme solution de rinçage pour les cheveux et elle aide à la régénération et à la croissance des cheveux. L’ortie peut aussi aider à se débarrasser des pellicules et renforcer la couleur d’origine des cheveux.
    L’ortie est relativement saine et peut être consommée par tous du moment qu’il n’y a pas d’excès. Le dosage est variable selon les personnes et selon le problème à traiter mais globalement, on peut boire des infusions plusieurs fois par jour et ajouter un peu d’ortie à ses plats sans le moindre souci.
    Pour les douleurs musculaires et les douleurs articulaires, on peut appliquer les feuilles d’orties écrasée directement sur la zone douloureuse 3 à 6 fois par jour jusqu’à un soulagement des douleurs.
    Beaucoup de médecins affirment aujourd’hui qu’il n’y a pas plus efficace que l’ortie pour soulager les allergies. Et cette déclaration est étayée par des études de l’Ecole nationale de la médecine naturopathique à Portland aux Etats-Unis.
    Les décongestionnants, antihistaminiques, les injections anti-allergie et même les médicaments les plus connus comme la Claritine ne traitent que les symptômes des allergies et ont tendance à perdre en efficacité au fil du temps. Ils peuvent aussi causer de la somnolence, une sensation de sinus secs, des insomnies et de l’hypertension artérielle. L’ortie n’a aucun de ces effets secondaires. Elle peut être utilisée quotidiennement et possède un nombre impressionnant d’autres avantages pour la santé.
    La racine d’ortie est par exemple utilisée contre les problèmes urinaires liés à une hypertrophie bénigne de la prostate. Les feuilles et les tiges d’ortie ont été historiquement utilisées pour traiter l’arthrite et pour les douleurs musculaires
    .
    Contre-indications et effets secondaires
    L’ortie est une plante que tout le monde peut utiliser mais il y a quand même quelques précautions à prendre. Il ne faut pas utiliser l’ortie pour traiter une crise de calculs rénaux ou une infection de la vessie sans une surveillance médicale étroite par un professionnel de santé.
    Ces deux problèmes peuvent être graves et l’ortie seule ne peut pas les soigner, faites donc attention et demandez toujours l’avis d’un médecin avant de vous soigner par les plantes.

    Composition
    La composition de l’ortie est assez étonnante pour quelque chose que l’on considère souvent comme de la mauvaise herbe. On y retrouve par exemple du potassium, du phosphore, du fer, du sodium ou encore des vitamines A et C.
    D’un point de vue nutrition/facilité à cultiver, l’ortie est sans aucun doute l’une des plantes les plus interessante à avoir chez soi et cette composition remarquable en est la preuve.

    TÉMOIGNAGES
    "J'ai pu conseiller à une mère de sept enfants, qui souffrait constamment d'eczéma depuis la naissance de son dernier, de boire de la tisane d'orties. En peu de temps, l'eczéma avait disparu et avec lui les maux de tête dont elle souffrait également depuis cette époque. Comme l'ortie aide en cas de calculs rénaux et urinaires, et que je pensai que les reins ne fonctionnaient plus très bien depuis le dernier accouchement, je lui conseillai cette tisane. Lors de maladies des reins, l'on souffre souvent de maux de tête. En peu de temps, l'eczéma et les maux de tête avaient disparu. Comme l'eczéma a souvent une cause interne, il doit être traité par l'intérieur, au moyen de plantes dépuratives."(Maria Treben)
    "Dans notre petite ville, je fis la connaissance d'une dame âgée qui me raconta que son médecin avait constaté de fortes excroissances cancéreuses de l'estomac. Elle ne pouvait plus se résoudre à se faire opérer, vu son grand âge. Quelqu'un lui conseilla alors de boire de la tisane d'ortie. Et elle se rendit tous les jours dans son jardin, où les orties foisonnaient le long de la clôture, et en ramenait chaque fois une poignée chez elle. Lorsque, quelque temps après, elle se rendit chez le médecin, celui-ci lui demanda, étonné : "Vous avez subi l'opération? Mais l'on ne voit aucune cicatrice." Les excroissances avaient totalement disparu et la vieille dame put profiter d'une vieillesse sans ennui de santé." (Maria Treben).

    CUISINE
    Les orties ont été dégustées depuis les temps les plus reculés, soit en légumes (même préparation que pour les épinards), soit en soupes. Mixée elle devient une soupe délicieuse et raffinée (ajouter une ou deux pommes de terre), cuire dix minutes à la cocotte minute, mixer, ajouter du lait ou de la crème fraîche avant de servir. La "soupe d'orties" de nos grands-mères était un véritable régal. Séchée ou cuite, les orties ne sont plus irritantes. Au contraire, nous dit Mésségué, elles sont douces comme un velours sur la langue...
    Dans certaines régions de France, on mange les jeunes pousses de l'ortie blanche (qui elle ne pique pas) soit en potage soit en vinaigrette ou même crues comme au XVIIIe siècle.
    Les Orties sont en effet des plantes fort nutritives, riches en fer, (indispensable à la reconstitution des globules rouges, et pour la bonne oxygénation des tissus), magnésium, etc. L'ortie représente l'avantage sur les épinards de n'être pas trop acide, donc favorable aux rhumatisants, aux goutteux, et aux arthritiques. Elle contient en outre de la sécrétine, excellent stimulant hormonal des glandes digestives de l'estomac, de l'intestin, du foie, du pancréas et de la vésicule biliaire.

    PESTO D'ORTIE AUX NOIX
    INGRÉDIENTS
    100g de feuilles d’ortie environ
    10 noix
    1 cuillerée à café de sel aux herbes
    80 ml d’huile TOP qualité ( olive, colza ou chanvre)

    PRÉPARATION
    Hacher les feuilles d’ortie très finement avec les noix écalées. Saler et incorporer progressivement l’huile de colza. Cette recette peut se préparer au robot culinaire, avec un hachoir berceuse ou dans un mortier, selon l’équipement dont vous disposez. Servir en petits toasts. Ce pesto peut se conserver quelques jours dans un pot hermétique au réfrigérateur.
    Régine votre NaturoÉnergéticienne

    Smoothie
    Avec du citron, c'est encore meilleur !

    Ortie 1

    PLEIN DE RECETTES ÉTONNANTES ICI
    http://home.naturopathe.over-blog.com/article-toutes-les-recettes-et-astuces-pour-cuisiner-l-ortie-74281068.html

     

  • LE PAIN SANS FARINE : SUCCES ABSOLU

    VOUS DEVEZ L'ESSAYER ! 
    Il ne fait aucun doute que le pain est l’aliment préféré et le plus populaire sur terre.

    1 pain sans farine

    Pourtant, si vous êtes l’un de ceux qui ne peuvent pas imaginer un repas sans pain, vous devez savoir que, malgré son goût délicieux, il doit être évité, en raison de ses conséquences négatives sur la santé.
    Pourtant, nous ne disons pas que vous devriez éviter tous les types de pain, mais vous devriez essayer de trouver une alternative plus saine, une version qui sera exempte de gluten et d’acide phytique, qui est un antinutriment. À savoir, la farine est traitée avec 60 produits chimiques différents, comme l’eau de Javel.
    Par conséquent, nous suggérons une recette de pain sans farine. Il contient seulement des ingrédients naturels, il est donc riche en vitamines B, en fibres et en protéines. Qui plus est, il est peu coûteux et vraiment facile à préparer!

    RECETTE
    INGRÉDIENTS
    - 4 œufs
    - 90 grammes de graines de sésame
    - 90 grammes de graines de tournesol
    - 90 grammes de noix
    - 90 grammes de graines de courge
    - 90 grammes de graines de lin
    - ½ c. à thé de bicarbonate de soude
    - 100 ml d’eau
    - une pincée de sel

    PRÉPARATION
    - Tout d’abord, fouettez les blancs d’oeufs avec le sel, puis ajoutez l’eau et le bicarbonate de soude.
    - Toutes les graines doivent être broyées en poudre fine (farine).

    - Dans un saladier, mixez les jaunes d’œufs avec les graines en poudre
    - Mélangez délicatement les deux préparations, en prenant soin de ne pas casser les blancs.

    - Faites cuire le pain pendant 50 minutes à 180°C. Le goût du pain est tout simplement délicieux!
    - Régalez-vous!
     

    Source: www.creativepeoplediy.com

     

  • MIEL DE THYM

    Le miel au thym est encore mal connu de nos jours. Pourtant, son existence ne date pas d'hier.
    Reconnu et apprécié depuis l'Antiquité, le miel de thym a la réputation d'avoir été l'un des miels préférés du peuple grec.
    D'après les écrits anciens, le miel au thym était déjà utilisé au temps des Egyptiens et des pharaons pour soigner les infections et les plaies après une bataille.
    Tout au long de notre histoire, les civilisations ont en fait eu recours au miel de thym.
    Nous n'avons donc rien inventé ! Nous n'avons fait que redécouvrir les vertus de ce fabuleux miel à travers des expériences en laboratoire.
    Les peuplades anciennes elles, n'ont pas eu besoin de la science moderne pour s'apercevoir du réel pouvoir de guérison et des bienfaits du miel de thym.


    CARACTÉRISTIQUES DU MIEL DE THYM 
    Le miel de thym est un miel issu d'une plante très aromatique, le thym. C'est grâce à une saveur bien marquée et une odeur intense qu'il se distingue des autres miels.
    Très parfumé, doté d'un arôme puissant, le miel au thym possède en effet un goût prononcé inimitable et une longueur en bouche exceptionnelle. 
    De couleur ambrée, brun ou jaune orangé, ce nectar des abeilles possède une consistance qui va de liquide à crémeuse.
    Le miel de thym n'existerait pas sans les abeilles, ni sans les fleurs de thym.
    Sa récolte a lieu courant mai. Toutefois, cette période peut varier selon les conditions climatiques. La conservation du miel de thym est excellente.


    OU TROUVER DU MIEL DE THYM ?
    Le miel de thym est un miel de plus en plus rare. On le retrouve en France dans les garrigues et les plateaux du Sud de la France, en Ardèche et dans le Gard notamment.
    Cependant, il est nettement plus présent dans le pourtour de la Méditerranée: en Sicile, en Espagne, en Italie, au Maroc ou encore en Grèce.
    Grâce à la magie d'Internet, il est très facile de se procurer du miel de thym. Vous pouvez commander un produit de qualité "Ape Nera Sicula: Timo Slow Food Miel " chez mon partenaire confiance à un prix très avantageux puisque le prix constaté est en général, de 10 à 15 € pour 250 grammes de miel de thym biologique.
    http://www.denebclub.com/reginedraize

    * Je regroupe également les commandes

    Miel 1
    PROPRIÉTÉS MÉDICINALES DU MIEL AU THYM
    Le miel de thym possède des propriétés thérapeutiques exceptionnelles.
    A tel point que nous pourrions presque l'assimiler à un médicament.
    - Les vitamines A, C, D et K.
    - Des glucides sous forme de sucres qui, une fois convertis en énergie par l'organisme, assurent une plus grande vigueur et peut aider à combattre une fatigue passagère.
    - Des antioxydants et des flavonoïdes qui protègent les cellules d'un vieillissement et / ou d'une destruction prématuré(e).
    Des études scientifiques menées en laboratoire ont en effet pu mettre en avant les bienfaits indiscutables du miel de thym, notamment sur la cicatrisation des plaies.
    C'est le professeur Descottes, un ancien médecin de l'hôpital du CHU de Limoges qui, le premier, a pu élaborer des recherches en laboratoire sur le miel de thym.
    Alors, quel bilan a-t-il pu tirer de ces expériences scientifiques et quelles vertus médicinales et thérapeutiques a-t-il pu mettre en exergue ?

    - Propriétés cicatrisantes du miel de thym
    L'une des propriétés les plus impressionnantes du miel de thym est sans nul doute sa propriété de cicatrisant.
    Le miel de thym serait en effet capable de favoriser voir d'accélérer la cicatrisation des tissus. Ceci étant possible par la présence dans le miel de thym de phénols : le thymol et carvacrol impliqués dans la régénération et la cicatrisation de l'épiderme.
    Les pouvoirs de cicatrisation du miel de thym sont d'ailleurs tellement efficaces qu'il est même parfois utilisé dans les hôpitaux par des chirurgiens.
    L'on retrouve le miel de thym sous forme de compresse stérilisée, faisant alors office de pansement, permettant ainsi d'accélérer la cicatrisation de plaies profondes graves ou superficielles.
    - Le miel de thym est donc un parfait cicatrisant, mais pas uniquement. C'est aussi un puissant désinfectant naturel.
    Ce sont ces deux propriétés thérapeutiques réunies qui permettent de stimuler le métabolisme et d'accélérer ainsi la reconstruction du tissu cellulaire.


    COMMENT APPLIQUER DU MIEL POUR CICATRISER UNE PLAIE ?
    Voyons ensemble comment procèder pour soigner les plaies à l'aide du miel de thym ?
    La première étape consiste en nettoyer la plaie avec du sérum physiologique ou de l'eau oxygénée.
    Le miel a l'avantage d'être liquide. Il est donc très facile à appliquer.
    Utilisez un objet stérilisé ou du coton pour étaler le miel de thym directement sur la plaie ou sur une gaze.
    Une fois la gaze imbibée de miel, positionnez la sur la blessure, puis recouvrez la gaze à l'aide d'une compresse de protection.
    Les pansements seront remplacés tous les jours. Le miel, de par sa viscosité facilite le remplacement des pansements qui ne collent pas à la peau.
    Le miel de thym utilisé dans les centres hospitaliers n'est jamais chauffé, de sorte qu'il garde toutes ses qualités médicinales.
    Grâce à une forte concentration en eau, le miel permet une cicatrisation optimale sans déshydratation du derme.


    POUR QUELS TYPES DE BLESSURES UTILISER LE MIEL DE THYM ?
    Voici les types de blessures qui peuvent être soignées par le miel de thym :

    - Les plaies infectées 
    Les patients qui ont été soignés à l'aide du miel de thym ont pu voir une diminution forte et rapide des bactéries présentes sur leur plaie.
    - Les brûlures
    Les brûlures légères peuvent être soignées par le miel de thym qui va aider à reconstruire la peau. Cette cicatrisation accélérée est le résultat de l'effet anti-bactérien du miel.
    - Les aphtes et ulcères 
    Les ulcères peuvent également être soignés par le miel de thym.
    Grâce au miel, la cicatrisation des ulcères sera rapide et le temps de guérison moins long. C'est ainsi que les plaques rouges disparaîtront en un temps record.
    Ce traitement naturel s'avère au moins aussi efficace que les traitements contre les ulcères que l'on peu trouver en pharmacie.
    - Zona ou herpès afin d'éviter les récidives.
    - L'acné
    Le miel de thym peut être utilisé dans le cadre de la lutte contre l'acné juvénile. Il s'applique dans ce cas sous forme d'un masque.
    * Appliquez un masque de miel de thym durant 20 minutes par jour, puis nettoyez bien votre visage. Votre peau sera plus douce et plus saine après quelques séances.
    - Les escarres 
    Les escarres sont la conséquence de lésions cutanées localisées ou nécroses.
    Le miel de thym participe à l'élimination des tissus nécrosés grâce à ses propriétés anti-inflammatoire et anti-bactérienne. La régénération du derme peut avoir lieu.


    PROPRIÉTÉS ANTISEPTIQUES DU MIEL DE THYM
    Le miel de thym permet de traiter naturellement les maladies infectieuses et respiratoires.
    Il peut par exemple soigner les bronchites, les toux, les grippes ou les rhumes. Il peut même soulager les crises d'asthme dans certains cas.
    Ce miel est un expectorant recommandé lorsque l'on souhaite dégager les voies respiratoires sans suivre un traitement médicamenteux.
    Si le miel de thym possède des propriétés antiseptiques bien plus élevées que les autres miels, ce n'est pas uniquement grâce à l'action bienfaisante des phénols qu'il contient.
    C'est du côté du potentiel hydrogène ou PH qu'il faut se tourner. Il se trouve que le miel de thym possède un PH plus acide que n'importe quel autre miel.
    Des conditions idéales pour empêcher la prolifération des bactéries et combattre les infections.
    Le thym est reconnu pour ses propriétés antivirales. Aussi, l'on a souvent recours aux huiles essentielles de thym, notamment pour traiter les problèmes de peau comme l'acné.
    Il est également utilisé en phytothérapie où il fait des miracles. De par ses propriétés anti-infectieuses, le thym permet par exemple de lutter contre l'herpès ou le zona.


    PROPRIÉTÉS ANTIOXYDANTES 
    Le miel de thym est une source incomparable de bien-être. Hormis les acides aminés qu'il contient, il est riche en cuivre et en bore.
    Ses propriétés anti oxydantes font de lui un aliment très convoité chez les sportifs notamment.
    * Il est aussi particulièrement apprécié pour sucrer votre infusion du soir. Il aura alors un effet apaisant, ce qui facilitera votre sommeil et votre récupération.


    PROPRIÉTÉS TONIFIANTES 
    Le miel de thym possède d'autres vertus. Parmi elles, celle de tonifier et stimuler l'ensemble du corps humain.
    Aussi, le miel de thym fait figure d'excellent dopant naturel pour l'organisme tout entier.
    Ce n'est d'ailleurs pas un hasard si certains sportifs absorbent régulièrement du miel de thym afin d'améliorer leur tonus musculaire.


    PROPRIÉTÉS DIGESTIVES
    Le thym est couramment utilisé pour résoudre les problèmes digestifs et intestinaux, comme la diarrhée par exemple.

    PROPRIÉTÉS ANTIFONGIQUES 
    Le miel de thym est antifongique, c'est à dire qu'il empêche l'apparition des moisissures sur une plaie.

    BIENFAITS DU MIEL DE THYM SUR L'ORGANISME
    En tant que remède naturel et en raison de ses propriétés antibactériennes, la consommation de miel de thym peut être indiquée pour soulager certains maux comme :
    Les maladies respiratoires comme les angines, les rhumes ou les bronchites.
    Les affections d'origine virales telle que la grippe.
    Un sirop antibactérien et apaisant pour les toux sèches qui irritent la gorge ou les extinctions de voie.
    Les problèmes de digestion ou liés aux intestins, notamment les diarrhées et les gastro-entérites.
    Dans de tels cas, il est recommandé de consommer le miel de thym pur, à la cuillère et de renouveler l'opération jusqu'à l'apparition de signes d'amélioration.

    Bon à savoir : la récolte de miel de thym étant très peu abondante en France, des frais de livraison peuvent être appliqués dans le cas d'un achat de miel de thym cultivé et conditionné à l'étranger.
    ** regrouper les commandes autour de vous pour bénéficier du franco de port 


    SIROP DE THYM CONTRE LA TOUX 
    - Faites infuser 2 ou 3 branches de thym frais (s’il est sec c’est également possible mais moins efficace) dans 25 cl d'eau bouillante pendant 15 min puis filtrez.
    - Ajoutez à cette infusion le jus d’un citron et 4 cuillères à soupe de miel de thym
    - Remettre sur le feu et réduire à feu doux jusqu'à ce que le mélange prenne la consistance d'un sirop.
    * Bon à savoir : ce sirop pourra se conserver pendant 6 mois.


    BONBONS AU MIEL DE THYM
    INGRÉDIENTS
    - 50 grammes de sucre
    - 4 cuillerées à café de miel
    - 4 branches de thym frais
    - 50 grammes de beurre
    - 6 cuillerées à soupe de jus de citron bio

    PRÉPARATION
    - Faites chauffer le sucre et le miel dans une poêle à feu moyen
    - Pressez le citron afin d'obtenir un jus de citron
    - Mixez le thym
    - Mélangez le thym et le jus de citron
    - Ajoutez le mélange citron et thym au sucre dans la poêle
    - Mélangez bien à l'aide d'une cuillère en bois
    - Ajoutez y le beurre, puis mélangez à nouveau
    - Laissez cuire environ 10 minutes tout en mélangeant de manière régulière
    - Versez la préparation dans un moule en silicone
    - Placez le moule au réfrigérateur
    - Après une heure, retirez la pâte du moule
    - Formez des boules en roulant la pâte dans du sucre
    - Laissez au frais durant la nuit
    - Le bonbon doit être fondant et non dur

    Régine Draize votre NaturoÉnergéticienne

     

  • PIFU LE THÉ DES 5 ÉLÉMENTS

    Formule de maître équilibrée issue de la philosophie de régénération asiatique
    • Dans l‘équilibre Yin-Yang conformément à l‘enseignement des 5 éléments
    • Formule pour renforcer l‘élément du Métal (peau)
    • Le complément idéal pour les produits de soin i-like
    • Contenu de thé ouvert. Contenu : 100g

    - Nourrit la peau de l'intérieur
    - Formule au thé de maître vitalisée par la Biorésonance
    - Philosophie de régénération asiatique avec des herbes suisses

    Yin yang the

    Les formules à base de plantes issues de la philosophie asiatique de la régénération sont mondialement connues. La plupart des plantes indigènes asiatiques sont souvent très inhabituelles dans nos contrées.
    Tout aussi applicable : le meilleur élément pour l‘auto-régénération est ce qui pousse dans nos contrées.
    Pour cette raison, le Dr Alfred Gruber s‘est spécialisé dans les formulations de la médecine asiatique à base d‘herbes médicinales en se servant d‘herbes occidentales, suisses pour la plupart. Il en a résulté divers mélanges de thés, qui sont résumés dans l‘équilibre Yin-Yang selon la doctrine des cinq éléments.
    Le mélange de thé PiFu est une formule maître. PiFu signifie "peau" . 
    La peau est disposée dans l‘élément Métal et provient du point de vue de la médecine chinoise d‘une symbiose entre le poumon et le côlon.
    Sans être un thé médicinal, l‘efficacité de régénération de l‘intérieur vers l‘extérieur peut être perceptible et visible au bout d‘un certain temps d‘utilisation régulière. "La beauté vient de l‘intérieur."

    * Quand il s'agit de la beauté, vous êtes vraiment ce que vous mangez c'est un travail intérieur.Votre peau est un baromètre de ce qui se passe à l'intérieur de votre corps, et de nombreuses affections cutanées, l'eczéma à l'acné des signes de vieillissement, peut simplement être le reflet des besoins internes de votre corps. Beaucoup de ces besoins sont nutritionnels.

    INGRÉDIENTS
    racine d‘angélique (angélique) - Angelica archangelica, mousse d‘Islande - Cetraria islandica, violette- Viola odorata, romarin- Rosmarinus officinalis, argousier - Hippohpae rhamnoides, chicoréee sauvage- Cichorium intybus, réglisse - Glycyrrhiza glabra, feuilles de bouleau - Betula folia, souci- Calendula officinalis , pétales de rose.
    Formulation selon la doctrine des cinq éléments dans l‘équilibre yin-yang.
    Pour commander dans gamme Beauty Line 
    http://www.rdraize.i-like.net.

    Découvrez la Gamme Beauty Line
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    Pifu tee beutel

  • ORMUS

    L'Ormus est une préparation alchimique. 

    Ormus graal

    Il est exclusivement adapté pour les plantes et les cultures. Nous ne vous recommandons pas de l’utiliser à d’autres fins. Il est notamment idéal en biodynamie ou en permaculture.
    - Il accélère la croissance et accroît les récoltes,
    - Il active et renforce l’immunité, les fruits et les légumes sont plus résistants aux insectes et aux maladies,
    - Il est particulièrement adapté aux arbres fruitiers dont les fruits vont contenir plus de vitamines et de minéraux,
    - Il aide à la création de nouvelles variétés

    Le produit est livré avec des conseils de dosage en fonction de votre utilisation.
    http://www.in-vita.fr/

    Conseillé par Régine Draize

    Ormus plants

  • OLIVIER : ARBRE SACRE AUX MULTIPLES BIENFAITS

    & ARBRE DE PAIX 
    L'olivier est un arbre sacré pour tous les peuples de la Méditerranée. Tous les textes fondateurs, depuis les mythes grecs ou latins en passant par la Bible et le Coran, en témoignent. Ils en parlent tous comme symbole de paix, de lumière, de nourriture bénie. 
    D’après l'Ancien Testament la colombe lâchée par Noé aurait rapporté un rameau d'Olivier, annonçant la fin du déluge et faisant de l’olivier le symbole de paix, d’espérance et de vie. Toujours selon cette source, l’huile d’olive donne puissance et autorité, et les Hébreux en enduisaient leurs grands prêtres (les cohanim), leurs juges, leurs rois. Aaron, le frère de Moïse est le premier cohen à avoir été oint. Plus tard, le roi David a promu l'olivier symbole de succès et de bénédiction divine. L'huile d'olive servait à entretenir la flamme permanente dans le saints des saints du temple juif à Jerusalem. 
    Selon les écritures saintes chrétiennes, la Croix du Christ aurait été faite en Cèdre, pour la traverse, et en bois d'Olivier pour le pieu. L’olivier y est symbole de pureté, de résurrection. L’huile d’olive est considérée comme l’un des symboles fondateurs de la religion chrétienne, Jésus ayant souffert sur le Mont des Oliviers. L’huile est utilisée lors du baptême et de l’extrême onction. Dans presque toute l’Europe méridionale, les processions du dimanche des Rameaux se font avec en main une branche d'olivier. 
    Dans le Coran, livre sacré de l'islam, l’olivier, son huile, ses fruits sont cités dans plusieurs sourates. On y fait aussi référence au Mont des Oliviers à Jerusalem. Selon les Ulémas la foi totale d’un croyant est une lumière de Dieu dans son cœur comparable à "un astre qui tire sa lumière de l'huile d'olives d'un olivier béni dont l'huile éclairerait sans qu'aucune flamme ne la touche." 


    L’antiquité voyait en lui l’arbre de santé et de paix. Les feuilles d’olivier constituent un bon stimulant du foie et sont indiquées pour dissoudre les calculs biliaires et contre l’artériosclérose. L’huile d’olive est très réputée pour ses propriétés bénéfiques pour le corps non seulement en alimentation mais aussi, et ce déjà dans l’antiquité égyptienne, comme onguent pour soigner les dermatoses. 
    Elle a un pouvoir de régénération du tissu cutané, adoucit la peau par son action tonifiante. Elle protège le cerveau du vieillissement et réduit les risques de maladie cardio-vasculaires. 


    En Chine son bois est réputé pour neutraliser poisons et venins. 

    LA PAIX DES HUMBLES
    Arbre des prophètes, arbre du pauvre, l’olivier est un arbre miracle. Arbre des légendes et des mythes, l’olivier reste dans la main des hommes un symbole de paix. Quiconque s'attaque à l'olivier s'attaque à la paix. 

    L'ARBRE SACRE D'ATHENA
    La déesse le planta pour contrarier les plans de Poséidon. La légende veut que celui qui intentait à sa pérennité fût puni de mort. L'olivier règne toujours sur la Méditerranée.
    S'il est un arbre pour lequel les Grecs ont depuis longtemps une dévotion particulière, c'est bien l'olivier.
    Des collines bleutées de l'Attique aux terrasses arides des îles, où donne un soleil lourd, il dresse depuis des millénaires ses cohortes serrées. Sa silhouette trapue, noueuse, crevassée, s'est si bien mariée à ces terres qu'elle en a fait un paysage, lui a donné sa substance, une part de son âme.
    Sans doute originaire d'Afrique, pensent les botanistes, il sut coloniser le pourtour méditerranéen, et en faire un lieu propice à son règne. Là, les hivers cléments le gardent des gelées mortelles, tandis qu'aux heures chaudes de l'été, ses fortes racines vont puiser loin l'eau nécessaire à sa survie.

    Reconnu d'utilité publique
    Des feuilles fossilisées attestent sa présence à Santorin dès 37 000 avant Jésus Christ. De toute éternité, il est pour les Grecs l'arbre tutélaire, celui dont l'ombre préside à la naissance des dieux; l'arbre sacré dont Athéna fit présent aux hommes. La légende raconte que Poséidon et Athéna se disputaient l'Attique. Le dieu de la mer ficha son trident dans une faille de l'acropole et en fit jaillir une source d'eau salée. La déesse planta, elle , le premier olivier domestique. Le tribunal des dieux devant trancher, décida que le cadeau d'Athéna était plus utile. C'est ainsi que la fille de Zeus devint la protectrice éponyme d'Athénes et que l'arbre, né dans l'enceinte même de l'Erechthéion, fut déclaré sacré.
    Hérodote raconte quand à lui, comment ce symbole de pérennité survécut à l'incendie du temple par les barbares. Plus tard, douze autres oliviers consacrés à la déesse trouvèrent asile dans les jardins de l'Académie. Ils y furent l'objet d'un véritable culte. On dit même que les lois des anciens punissaient de mort quiconque les eût menacés.
    Arbre sacré, frère nourricier, l'olivier prospère aussi dans les îles. Homère, dans l'Odyssée, note sa présence à Corfou et bien sur à Ithaque. Le lit d'Ulysse n'était il pas sculpté à même le tronc d'un imposant spécimen ? Les Cyclades regorgent, elles aussi d'oliviers. Ainsi Naxos, dont ils enchâssent les petites chapelles byzantines, la fertile Paros ou encore Andros. Sifos, réputée comme la plus verdoyante des îles de l'archipel, abrite elle , près de 60 000 représentants de l'espèce.

    " Il est un arbre dont je n'entends pas dire qu'ait germé son pareil ; un arbre invaincu, arbre qui renaît de lui même, terreur des lances de l'ennemi; il croît surtout en ce pays ; c'est l'olivier aux feuilles pâles, nourricier des enfants....

    Après avoir offert le grain et le vin, la Vénérable maîtresse offre l’huile, symbole de Paix et d’harmonie. C’est l’olivier qui nous offre cette huile sacrée. 
    L’olivier constitue avec le blé et la vigne, la trilogie des arbres symboliques que l’on retrouve lors de la cérémonie de la Saint-Jean d’été. 
    Généreux présent des Dieux, l’olivier est un arbre d’exception qui opère une véritable fascination. Sa silhouette noueuse évoque le soleil, la chaleur et le chant des cigales. 
    La  multitude des symboles représentés par cet arbre permettent de mesurer l’impact culturel fondamental de l’olivier sur l'humanité.  En effet, de nombreuses civilisations ont incorporé des symboles qui se rattachent à l’olivier. L’arbre est ainsi entré dans une dimension universelle, alors qu’il est cultivé essentiellement dans les pays méditerranéens. Depuis quelque années il est présent sous les tropiques et nous le voyons pousser dans nos jardins.
     
    Jardin oscope
     
    UN ARBRE COSMIQUE 
    Dans l’univers symbolique, l’arbre correspond à l’axe cosmique reliant la terre au ciel. 
    Avec ses racines qui plongent dans le sol, son tronc qui apparaît à la surface de la Terre, ses branches et ses feuillent qui montent vers le ciel, l’arbre est un sujet cosmique qui incite à la réflexion et notamment l’olivier est l’un des arbres dont le symbolique est particulièrement riche. 
    Une réflexion sur le temps : par sa longévité supérieure à celle de l’homme, par le temps qui semble ne pas l’atteindre, l’olivier est le symbole de l’éternité, il repousse inlassablement le temps, fidèle à la vie, tourné vers la lumière. Son tronc noueux souligne cette impression de force et de sagesse. Deux vertus qui nous sont chères. 
    Il évoque la vie par ses feuilles qui absorbent la lumière et la transforme en sève, en fleurs et en fruits par la magie de la chlorophyle. 
    Par ses racines et sa cime, il est l’axe vertical qui relie la terre au ciel. 
    Parmi tous les symboles évoqués nous en retiendrons cinq qui nous semblent particulièrement essentiels pour notre cheminement


    1 – Le symbole d’éternité. 
    Cet arbre qui demeure vert, symbolisent l’immortalité et par conséquent le travail de recherche , la quête perpétuelle qui ne s’achèvera jamais. La couleur verte est également la couleur de l’espérance en la vie éternelle ; la couleur de l’élément Eau et la couleur de la création. 


    2 – Le symbole de Paix 
    Dans notre rituel de la Saint-Jean, la VM offre l’huile en prononçant cette prière "offrons l’huile symbole de Paix et d’harmonie, nous offrons nous-mêmes au service de l’Amour fraternel. Que la Paix soit en nous et autour de nous."Paix intérieure, harmonie, amour fraternel autant de sentiments nous recherchons toutes. 


    3. – Le symbole de force 
    L'olivier est réputé pour son bois très compact, très lourd et très dur. Notre force est à puiser dans cette huille vivifiante et purifiante qui nourrit le corps et l’esprit. Elle une fonction régénératrice et d’élévation spirituelle. 


    4 – Le symbole de sagesse 
    L’olivier se mérite. Cet arbre que ne rebute pas les rigueurs du climat donne à l’homme une leçon d’exigence et de vie : "Comme nous, il répugne à la facilité, dit l’écrivain  algérien Mouloud Mammeri  Contre toute logique, c’est en hiver qu’il porte ses fruits, quand la froidure condamne à mort tous les autres arbres." Par la transformation des produits de la nature avec mesure, l'homme participe d'une certaine manière à la création, d’une évolution spirituelle. 


    5 – Le symbole de la lumière 
    Un des usages de l'huile d’olive est donner la lumière. La lumière émise est chaude et permet de communiquer A travers son huile, l'olivier transmet le message de lumière, mais aussi de justice et de miséricorde, de clarté intérieure et d’amour de son prochain. 


    Conclusion 
    Aucun arbre ne cumule autant de symboles :  Sagesse, Longévité, Espérance, Sacrifice, Réconciliation, Symbole de vie, d’éternité, de victoire. 
    L’olivier est un arbre généreux : il nourrit l’homme, le réchauffe, l’éclaire, l’aide à se garder en bonne santé. Cette huile fournie par l’olivier  nous interpelle par la lumière qu’elle permet de diffuser. Elle  nous invite à réfléchir  au symbolisme solaire qui se rattache si étroitement à la célébration de nos fêtes de la Saint-Jean, notre grand luminaire diurne, caractérisé par le rayonnement, la chaleur et la lumière qui en émanent. 


    Pour terminer je citerai une parabole extraite du Coran dans laquelle d’Allah oppose la lumière aux ténèbres de l’incrédulité : "Dieu est la lumière des cieux et de la terre ! Sa lumière est comparable à une niche où se trouve une lampe. La lampe est dans un verre ; le verre est semblable à une étoile brillante. Cette lampe est allumée à un arbre béni : l’olivier qui ne provient ni de l’Orient ni de l’Occident et dont l’huile est près d’éclairer sans que le feu la touche. Lumière sur lumière ! "
     
    C’est l’arbre de la sagesse : l’habit vert des membres immortels de l’Académie française doit son nom aux broderies vertes qui le décorent et qui représentent une branche d’olivier. 
     
    Huile
     
    L' HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA
    Nourrit, protège et assouplit la peau. Elle est adaptée à tous types de peau.
    Certaines de ses vertus seraient : antidiabétique, stimulante des fonctions hépatiques, hypotensive par vasodilatation sans effet cardio-dépressif, fébrifuge, stimulante du métabolisme, préventive des maladies cardio-vasculaires...
    L’huile d’olive tirée du fruit est riche en vitamine E (15-20mg /100g), anti-oxydante et peut avoir une action intéressante sur le cholestérol tout en étant extrêmement digeste.Ses acides gras insaturés sont équivalents à ceux du lait maternel.
    L'huile d'olive seul parmi les huiles végétales est riche en acides gras mono-insaturés, qui sont résistants à l'oxydation et ont la capacité de réduire le taux de cholestérol LDL sans affecter le taux de cholestérol HDL (qui protège contre l'athérosclérose). En outre, l'huile d'olive comprend des quantités importantes de substances antioxydantes, comme les tocophérols et hydroxyphényl qui protègent l'organisme non seulement de l'athérosclérose, mais de plusieurs types de cancer, en capturant ainsi les radicaux libres toxiques. L'huile d'olive a été prouvée être un bouclier pour le cœur!
    Cette vérité simple mais bien prouvée pour la Crète et sa culture alimentaire - notamment la consommation d'huile d'olive - est appelée "le miracle de régime crétois".

    Connaissez-vous la cure d’huile d’olive ?
    (Extrait de "Les huiles végétales pour votre santé" chez Dangles).
    " La cure d’huile d’olive apporte tellement de bienfaits
    que je ne résiste pas à l’envie de vous raconter l’histoire de Marthe...Marthe, qui avait été opérée de la vésicule biliaire, prenait après son opération, chaque matin à jeun,
    une cuillère à café d’huile d’olive, ce qui lui permit de manger ce qu’elle désirait jusqu’à la fin de ses jours,
    sans restrictions d’aucune sorte qui normalement
    auraient dû lui être imposées, comme à toute personne dans son cas. Elle avait en outre une belle peau très souple et très peu ridée ce qui la faisait paraître beaucoup plus jeune que son âge même à 89 ans. Les bienfaits d’une telle cure se sont faits ressentir sur tout son organisme.
    Marthe était ma grand-mère maternelle...
    Prenez chaque matin à jeun pendant un mois, 
    une cuillère à café d’une huile d’olive la plus naturelle et 
    la plus pure possible et de toute préférence issue de terres non traitées. 
    ( Charte de la Diète Méditerranéenne)
    Vous pouvez renouveler cette cure sans problème plusieurs fois dans l’année."
    Mon choix: M.DIET
    https://mdietline.com/?id=vitamia1
     
    Les huiles vegetales pour votre sante
     
    LES CELLULES CANCEREUSES DETESTENT L'HUILE D'OLIVE 
    Les personnes qui adoptent le régime alimentaire de type méditerranéen ont environ 15 % moins de risque d’être touchées par le cancer. Selon une nouvelle étude, l’huile d’olive jouerait un rôle-clé dans cette protection en raison de sa capacité à tuer rapidement les cellules cancéreuses.
    L’alimentation traditionnelle des peuples vivant au bord de la mer Méditerranée est associée à de nombreux effets positifs sur la santé, notamment pour la prévention des maladies cardiovasculaires et de plusieurs types de cancer. Beaucoup de végétaux (fruits, légumes, légumineuses, noix), mais peu de protéines d’originale animale, beaucoup de fibres comme source de glucides au lieu des sucres simples, et abondance de bons gras mono-insaturés et polyinsaturés oméga-3. Il s’agit réellement d’une alimentation exemplaire, tant du point de vue nutritionnel que gastronomique.
    L’huile d’olive est la pierre d’assise du régime méditerranéen et plusieurs études ont montré qu’elle joue un rôle très important dans les bienfaits associés à ce mode d’alimentation. En plus d’être une excellente source de gras bénéfiques pour la santé du cœur, une caractéristique unique de l’huile d’olive est son contenu important en polyphénols antioxydants et anti-inflammatoires. Par exemple, cette huile contient des quantités importantes (0,2 mg/ml) d’une molécule appelée oléocanthal, qui possède une activité anti-inflammatoire similaire à celle de l’ibupro­fène et qui pourrait donc exercer des effets similaires à cette molécule dans la prévention du cancer du côlon.
    Des travaux de notre laboratoire ont aussi montré que d’autres composés phénoliques de l’huile d’olive (hydroxytyrosol, taxifolline) bloquent la formation de nouveaux vaisseaux sanguins dans les tumeurs et pourraient donc freiner le développement d’un large éventail de cancers. La présence de toutes ces molécules fait en sorte que l’huile d’olive peut être considérée comme le seul corps gras doté d’une activité anticancéreuse documentée.

    Tuer les cellules cancéreuses
    Une étude récente vient de mettre en lumière une autre facette du mode d’action anticancéreux de l’huile d’olive1. En examinant l’effet de l’oléocanthal sur des cellules cancéreuses (prostate, sein, pancréas), une équipe de scientifiques américains a observé que cette molécule a la capacité de tuer directement ces cellules anormales tout en épargnant les cellules non cancéreuses. Et cette action anticancéreuse est beaucoup plus puissante que les chercheurs l’avaient escompté: certaines cellules cancéreuses étaient déjà mortes à peine 30 minutes après l’ajout de l’oléocanthal!
    Un effet cytotoxique aussi rapide est tout à fait remarquable, car la plupart des molécules d’origine végétale requièrent généralement une incubation de 16 à 24 heures pour parvenir à tuer les cellules cancéreuses.
    La rapidité d’action de l’oléocanthal serait due à sa propriété de pénétrer rapidement à l’intérieur des cellules et de parvenir à déstabiliser une structure interne appelée lysosome. Ces lysosomes sont en quelque sorte le "dépotoir" de la cellule, un compartiment scellé par une membrane étanche dans lequel les déchets cellulaires sont digérés grâce à la présence de plusieurs enzymes très actives. En interagissant avec les lysosomes, l’oléocanthal brise cette membrane protectrice et provoque du même coup la libé­ration de ces enzymes voraces, celles-ci ayant maintenant accès à l’ensemble des constituants de la cellule. Le résultat est évidemment catastrophique pour la cellule cancéreuse, qui meurt rapidement des suites de cette rupture des lysosomes.

    Vierge et extra vierge
    Pour profiter des bienfaits de l’oléocanthal, il est important de choisir une huile d’olive vierge ou extra vierge. Ces huiles sont extraites à froid (moins de 27 ºC), ce qui préserve les polyphénols qui sont présents dans les olives de départ et permet ainsi de maximiser ses bénéfices pour la santé.
    * Il est d’ailleurs très facile de véri­fier si une huile contient de l’oléocanthal: cette molécule a la particularité d’interagir spécifiquement avec un récepteur présent au niveau de la gorge, ce qui provoque la sensation de picotement caractéristique des huiles d’olive de bonne qualité. Plus ça pique, plus la quantité d’oléocanthal est élevée et meilleure est l’action anticancéreuse de l’huile d’olive!


    RICHARD BÉLIVEAU
    SOURCE:  https://www.richardbeliveau.org
    1- LeGendre O et coll. Oleocanthal rapidly and selectively induces cancer cell death via lysosomal membrane permeabilization (LMP). Mol Cell Oncol, publié en ligne le 23 janvier 2015.

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    VECU
    Je sais que les produits M.DIET sont top et je découvre leur efficacité au quotidien
    L'huile d'olive M.Diet est riche en oléocanthal 
    J'ai assisté dernièrement à la réaction citée dans l'article avec des personnes sous levothyrox
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  • CARDON: LEGUME OUBLIE A REDECOUVRIR

    L'un des légumes les plus anciens, mais aussi des plus appréciés, le cardon, un légume cousin de l’artichaut, fait partie de ces légumes "oubliés". Le cardon est un légume de la famille de l'artichaut.Tous deux ont comme ancêtre le chardon. Le cardon a toutefois disparu de nos assiettes depuis bien longtemps. et pourtant ! le cardon possède de nombreuses vertus bénéfiques sur la santé et il peut être consommé par toute la famille. Il est même possible de l’inclure dans un régime minceur, pour stabiliser le poids et pour éviter d’en (re)prendre.

    Autres noms: Cardon d’Espagne, Artichaut sauvage, Chardonnette et "Taga" au Maghreb.


    HISTOIRE & ORIGINE
    Bien que son origine soit réellement inconnue, le cardon (un des plus anciens légumes)est généralement censé être originaire du bassin méditerranéen.
    Le cardon se récoltait alors davantage à l’état sauvage. Ce sont les Romains qui ont rendu ce légume plus fin. Dioscoride botaniste grec (né 40 ans après J.C.) parlait déjà de la culture du cardon à grande échelle près de Carthage.
    Pline naturaliste romain (1er siècle après J.C.) nous fait remarquer qu’il a été plus apprécié que n’importe quel autre légume. Il a été cultivé en Italie puis ensuite en France.
    Au Moyen-Age, ce légume était renommé. Les botanistes de l’époque étaient indécis sur son origine, cette plante figurait parmi les plantes potagères recommandées dans le Capitulaire De Villis
    Le cardon se cultivait à grande échelle tant sa saveur était appréciée. Mais c'est durant le Moyen-Age que le cardon s'illustre comme l'un des légumes les plus réputés. Il en conservera longtemps la connotation festive jusqu'à disparaître quasi totalement de nos cultures sans raisons apparentes.
    Les explorateurs français l’ont introduit aux États-Unis en Louisiane et plus tard dans toute la Californie.
    Le cardon fut exporté en Suisse vers 1685 par des émigrés protestants qui fuyaient l’Edit de Nantes. S’installant à Plainpalais à proximité de Genève, ils développèrent la culture du cardon épineux. Aujourd’hui les terres genevoises continuent à offrir au cardon le terrain dont il a besoin pour s’épanouir… et les maraîchers ont appris à manipuler cette plante dont les piquants redoutables ont vite fait de décourager ceux qui ne connaissent pas la finesse du cardon épineux argenté de Plainpalais.
    Pline dit qu’il a été cultivé pour sa valeur médicinale et les feuilles, en particulier, ont été utilisées en médecine traditionnelle pour les maladies chroniques du foie et les maladies de la vésicule biliaire, jaunisse, l’hépatite, le diabète. La recherche moderne a montré que la cynarine qui est le composé amer de la plante, peut améliorer la fonction hépatique de la vésicule biliaire et stimule la sécrétion des sucs digestifs, ainsi qu’une aide à abaisser les niveaux de cholestérol dans le sang.
    C’est ainsi que le cardon peut à la fois servir de légumes de fête et de légume d’après-fêtes. Ce n’est pas par hasard qu’il se consomme dans bien des régions et principalement dans la Haute–Savoie, la région lyonnaise et bien sûr la région de Genève, à Noël.
    En savoir plus : http://www.aprifel.com/fiche-nutri-produit-cardon,58.html?gclid=CNG7q5Gn5tACFUa3GwodkD4B3Q

    Cardoon flower

    LE CARDON, UN ALIMENT SANTE : BIENFAITS AVERES
    Aussi appelé carde, le cardon est un légume d'hiver qui renferme un cocktail de minéraux et oligo-éléments comme le calcium (70 mg/100 g), le fer, le sélénium, le magnésium (32 mg/100 g), le zinc et surtout le potassium (400 mg/100 g). Ce légume encore peu connu (malheureusement) apporte aussi une bonne dose d’énergie .
    Les cardons contiennent les vitamines du complexe B, B1, 2, 3, 5, 6 et 9 ainsi que la vitamine C, fibres alimentaires et sont riches en potassium (très bon pour les muscles et les nerfs et de leur fonctionnement, ainsi que pour les dysfonctions érectiles) , le cuivre et le manganèse ainsi que d’autres minéraux qui comprennent de calcium, de fer, de magnésium, le sélénium et le zinc. Ils contiennent également de la phyto-nutriments, la lutéoline, la silymarine, l’acide caféique, parmi d’autres qui ont des propriétés antioxydantes et servent à protéger l’ADN contre les dommages en piégeant les radicaux libres qui peuvent causer le cancer.


    LES BIENFAITS DU CARDON
    Grâce à sa richesse en fibres, cet aliment favorise le transit intestinal et il facilite aussi la régulation de la tension artérielle grâce à son apport important en potassium.
    Ce légume renferme, par ailleurs, des phytonutriments comme l’acide caféique, la silymarine ou encore la lutéoline. Ceux-ci possèdent des vertus antioxydantes, aidant alors l’organisme à lutter contre les radicaux libres. Consommer du cardon contribue à préserver la jeunesse et préviendrait, dit-on, l’apparition de tumeurs (mais bien entendu aucune affirmation scientifique dans ce domaine à ce jour).
    Ce légume améliore, en plus, l’équilibre phosphocalcique, essentiel durant la phase de croissance des enfants. Enfin, il posséderait aussi des propriétés calmantes.
    Le cardon constitue une source intéressante de vitamine C, qui, si elle n'est pas détruite lors de la cuisson, s'avère fort utile pour booster le système immunitaire en période hivernale. Mais c'est surtout sa richesse en potassium qui le rend intéressant d'un point de vue nutritionnel. Le cardon est une plante fibreuse qui participe au bon fonctionnement de transit intestinal, notamment grâce à la présence d'inuline qui favorise le développement des bonnes bactéries. La cynarine, qui lui confère son amertume, possède des propriétés épuratives qui font du cardon un excellent allié du foie.
    - Mots clés: antioxydant, cholérétique, cholagogues, hépatique et stomachique.


    LES PROPRIETES DU CARDON 
    • Entre dans les régimes amaigrissants.
    • Aide et améliore la digestion.
    • Remède pour le foie. (favorise le fonctionnement hépato-biliaire).
    • Réduit le cholestérol.
    • Réduit la constipation sévère.
    • protéger l’ADN contre les dommages en piégeant les radicaux libres qui peuvent causer le cancer.
    • pour le bon fonctionnement des muscles et des nerfs.
    • Contre le diabète.
    • important au cours de la croissance des enfants.
    • favorable à l’équilibre de la tension artérielle chez l’adulte.


    CARDON & MINCEUR
    Le cardon est un légume qui peut très bien être intégré dans un programme régime du fait de sa faible teneur en calories. Il apporte moins de 15 calories par 100 grammes. Il est intéressant de noter que cet aliment est préconisé pour la mise en place d’un régime ventre plat grâce à la forte présence de fibres. Le cardon facilite l’élimination des graisses, la digestion et le transit intestinal. Pour compléter et booster ses effets, il peut s’associer à d’autres légumes comme l’asperge ou le céleri.
    Culture
    Le cardon (cynara cardunculus) est une plante vigoureuse de la famille des astéracées. Bien que ce soit une plante vivace, elle n’est généralement cultivée que 1 à 2 fois par an.
    Le cardon se plaît au soleil et demande un sol très humide. On le sème au printemps, dès que les gelées disparaissent. Il faudra les espacer d’une distance de 90 cm environ entre les plants , faute de quoi ils ne pourront prospérer. A partir du mois d’août et jusque aux premières gelées, il faudra blanchir les pieds, soit sur place soit en les récoltant et en les enfermant dans un local obscur.
    On prive le cardon de lumière 3 à 4 semaines pour obtenir le blanchiment et l’attendrissement des cardes et la disparition de son goût amer.


    LE CARDON EN CUISINE
    Bien souvent, le cardon est confondu avec les bettes. Contrairement à ces dernières, ses feuilles ne sont toutefois pas comestibles. Du fait de leur forte teneur en oxalates, celles-ci peuvent, en effet, être toxiques.

    En cuisine, ce légume doit être blanchi et cuit avant sa préparation. Blanchir le cardon est indispensable non seulement pour l’attendrir mais aussi pour atténuer son amertume. Une fois préparé, ce légume affiche une saveur que l’on pourrait confondre avec celle de l’artichaut, du salsifis ou encore du céleri.
    Pour cuisiner le cardon, il y a un peu de travail à la clé :
    - éplucher les cardons (les feuilles et les piquants, en premier lieu)
    - frotter les cardons pour retirer le duvet
    - couper en tranches et les cuire dans de l’eau salée et citronnée afin d’enlever l’amertume du cardon
    Le cardon se consomme toujours cuit. Son utilisation est multiple 
    En ce qui concerne la préparation proprement dite, le cardon se cuisine généralement au jus. Il peut aussi être accommodé avec du beurre, de la crème ou encore des fines herbes. Il est particulièrement délicieux lorsqu’il est cuisiné gratiné à la béchamel.....Vous disposez d’un choix de roi : en gratin,au curry, sauté dans une poêle, frit, en omelette, ajouté dans un ragoût ou encore dans le couscous ,ou mixé dans une soupe
    Le cardon au gratin est le plat incontournable servi au moment de Noël dans la région lyonnaise.
    Pour ses bienfaits sur la santé et pour son goût, le cardon fait des partie des légumes oubliés qui mérite d'être connu...
    La Haute-Savoie et le Lyonnais étaient et sont restés de vrais pays de cardons. C’est un légume qui était privilégié dans les menus festifs, dès 1660. C’était un légume précieux que l’on servait généralement dans les repas.


    TRUCS & ASTUCES
    Comment le choisir ?
    Choisissez les cardons avec des côtes bien fermes, larges et charnues. Si les côtes sont d’un blanc crémeux et cotonneux , c’est un signe de fraîcheur.

    Comment les conserver ?
    Pour conserver les cardons il faut les nettoyer et les emballer dans du papier journal et les conserver dans un lieu frais ou dans le réfrigérateur entre 6°C et 8°C. Ils pourront, dans ces conditions être conservés une quinzaine de jours.
    Attention: évitez de les congeler, car les cardons perdront de leur croquant


    RECETTES DE CARDON
    Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de cardon partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef ! 
    http://chefsimon.lemonde.fr/recettes/tag/cardon


    LE MACARDON
    INGREDIENTS 
    65g cardons au naturel
    65g sucre de canne blond
    35g jus d'orange
    80g chocolat ivoire Valrhona
    40+50g crème fleurette
    40g jus d'orange
    zestes d'une orange

    PREPARATION
    Les coques
    Pour les macarons, bien entendu je n’invente rien, je ne vais plagier personne, ma référence c’est Mercotte. Donc pour les proportions, les temps de cuisson des coques, c’est ici que cela se passe.
    http://www.mercotte.fr/?s=macaron&x=12&y=8

    La garniture
    Rincer les cardons, les égoutter et les peser. Dans une casserole, mettre les cardons égouttés, ajouter leur poids en sucre de canne blond, couvrir juste d’eau et confire pendant 1 heure 30 environ jusqu’à ce que les cardons deviennent translucides.
    Ou utiliser bocal de cardons M.DIET* (cuisinés slow cook) et dans ce cas, confire de 15 à 20 minutes. Vous réduirez systématiquement de moitié le temps du reste de la préparation !
    Ajouter le jus d’orange et poursuivre la cuisson encore 30 minutes. ( 15 à 20 si M.DIET*) 
    Laisser refroidir les morceaux de cardons confits. Fondre le chocolat au bain-marie, ajouter la crème fleurette bouillante en 3 fois en mélangeant bien pour obtenir un noyau élastique et brillant. Quand la ganache est à + ou – 42°C, ajouter la crème fleurette froide, mélanger, incorporer les zestes et le jus d’orange. Mélanger, filmer au contact et réserver au frais pour quelques heures. Foisonner la crème à l’orange pour obtenir un appareil léger et aéré.
    Pour garnir les macarons, déposer un ou plusieurs morceaux de cardon confit au creux d’une demi-coque, pocher un peu de crème sur l’autre moitié et accoler les deux moitiés. Laisser les macarons maturer au moins 24 heures avant de déguster.

     


    Photo: lemonde-des-plantes.

  • 2 GOUTTES DE CECI DANS VOS OREILLES ET VOUS RECUPEREZ 97% DE VOTRE OUÏE

    Même les plus âgés raffolent de ce remède simple et naturel !
    Avant, les problèmes auditifs étaient généralement liés au vieillissement. Mais de nos jours, plusieurs personnes de tout âge en souffrent.
    La détérioration de l’ouïe peut affecter plusieurs côtés de votre vie. Allant de situations gênantes avec les gens, à force de les obliger à répéter ce qu’ils disent ou de ne pas les entendre tout simplement, jusqu’aux accidents en marchant dehors sans entendre les klaxons des voitures.
    Les traitements commerciaux et les remèdes sur le marché ne manquent pas, mais nous vous révélons ici un remède efficace qui vous aidera à récupérer votre ouïe d’avant naturellement !

    Et la meilleure chose à propos de ce remède maison est qu’il est autant efficace pour les jeunes que pour les personnes âgées de 90 ans. Avec ce remède vous pouvez récupérer jusqu’à 97% de votre ouïe.

    L’ail, l’ingrédient principal dans ce remède, est connu pour ses puissantes propriétés médicinales qui ont fait qu’il soit utilisé dans le traitement de divers problèmes de santé depuis très longtemps.

    Remède maison pour l’ouïe :
    Voici comment l’utiliser pour préparer votre remède maison :

    INGREDIENTS
    3 gousses d’ail
    2 cuillères à café d’huile d’olive M.DIET*
    Compte-gouttes
    Du coton ou une compresse de gaze

    PREPARATION
    D’abord, pelez les gousses d’ail, lavez-les et pressez-les pour en extraire le jus. Essayez d’obtenir autant de jus que possible. Ensuite, mélangez le jus d’ail avec l’huile d’olive et versez dans le compte-gouttes.

    UTILISATION
    Vous devez verser 3-4 gouttes du mélange dans l’oreille et la boucher avec un bout de coton ou de compresse de gaze. Allongez-vous sur l’autre oreille pour permettre au remède de pénétrer plus facilement et plus profondément.

    Attendez-vous à voir les résultats très rapidement, vous serez impressionné !

    POURQUOI L'HUILE D'OLIVE M.DIET?
    Pour sa qualité exceptionnelle, son commerce solidaire et sa charte éthique 
    https://mdietline.com/?id=vitamia1
    Mettons du plaisir dans la vie des personnes que nous aimons. Soyons des donneurs de bonheur :)

    A votre santé,

    Source: beextrahealthynow.net

    Goutte oreilles

     

    ENVIE DE DECOUVRIR ET DEGUSTER LES PRODUITS M.DIET?
    La convivialité, l'authenticité et ce moment privilégié où la dégustation redevient parfum d'antan.... dans une ambiance enchantée et un esprit de partage !
    Marché coopératif 
    On se retrouve dès 15h les 07, 08 et 09 décembre et de 10h à 19h les 10, 11 et 18 décembre. Je vous invite à me rencontrer et échanger ..sur les bienfaits de la diète méditerranéenne 
    Je vous invite à me rencontrer et échanger ..sur les bienfaits de la diète méditerranéenne 
    A vous tous amis y compris les internautes, amoureux du goût et de toutes les saveurs de l’existence ! ... un concept qui se prête à tous !
    Mettons du plaisir dans la vie des personnes que nous aimons. Soyons des donneurs de bonheurBelle journée 
    Régine 

    OU? 
    La coquille 
    10 Rue de la commanderie, D953, 32340 Saint-Antoine
    Téléphone : 05 62 28 65 82

  • L'HUILE D'OLIVE : SOUVERAINE EN CUISINE MAIS PAS QUE.......

    L’Huile d’Olive est un produit millénaire dont l’élaboration s’apparente à celle d’un Grand Vin : la qualité des oliviers, du terroir, et du climat, la manière de récolter et de presser, le soin avec lequel l’huile sera ensuite embouteillée puis conservée, tous ces éléments doivent concourir à créer un produit d’exception.
    Considéré comme un produit bénéfique pour la santé, l’huile d’olive est avant tout un produit de bouche d’une finesse exceptionnelle, un aliment de haute gastronomie.
    Le taux élevé de polyphénols présent dans notre huile et dans tous les produits de la diète méditérranéenne protège vraiment d’un vieillissement prématuré.
    Ces polyphénols présents dans l’huile d’olive contribuent à protéger les lipides sanguins contre le stress oxydatif. Toutefois pour avoir les effets bénéfiques de ces polyphénols il est recommandé une consommation journalière de 20g d’huile d’olive pure ou en préparation.
    M. DIET est soucieux de défendre et de promouvoir dans le monde entier ce savoir-faire unique, menacé par la diffusion en masse de produits industriels .
    Chez M.DIET , n'est pas seulement sélectionné de l’huile d’olive. 
    Il y a également des valeurs qui sont défendues au quotidien à travers tout le réseau
    Une véritable fascination pour la Mer Méditerranée et son arbre légendaire, l’olivier.
    Un respect des producteurs de légumes, d’huile d’olive......des consom'acteurs et distributeurs: c' est avant tout une aventure humaine.
    Un savoir-­faire authentique et une exigence de qualité.
    Un goût pour le partage et la découverte de saveurs anciennes ou nouvelles
    L’importance de la traçabilité et de la transparence
    Un respect de la nature et de l’environnement
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    Olives

    25 astuces pour utiliser l’huile d’olive, et pas que dans la cuisine !
    Si l’huile d’olive fait partie de la composition du savon d’alep, ce n’est pas un hasard : outre ses bienfaits en cuisine, elle est une bonne base, pour assouplir ou nettoyer la peau ou les meubles.

    L’huile d’olive, utile partout, pour la maison et le corps
    On vous a déjà parlé abondamment du vinaigre blanc, du vinaigre de cidre, du bicarbonate de soude et de bon nombre d’ingrédients naturels utiles à la fois pour la santé ou l’entretien ménager au naturel.

    L’huile d’olive pour la santé
    Pour votre coeur, mangez-la
    L’huile d’olive se mange, bien sûr, mais pas que pour assaisonner. C’est même la base du fameux régime méditerranéen dont on vante tant les principes. Ces principes, notamment en matière de prévention des maladies cardio-vasculaires, ont été vérifiés par plusieurs études, dont celle de « Predimed », une étude espagnole qui a porté sur 7.500 personnes.. On considère que l’huile d’olive permet la meilleure transformation des aliments et ainsi d’absorber moins de graisses et de sucres nocifs pour la santé. Les antioxydants agissent pour protéger le coeur.
    On peut bien entendu intégrer l’huile d’olive à son alimentation ou en avaler une cuillère à café à jeun.
    Mangez-la… pour mieux manger

    Huile d olive

    Un barbecue prévu ? Un anniversaire ? Des fêtes de fin d’année ? Avalez une grande cuillère à soupe d’huile d’olive afin de ralentir la digestion de l’alcool, voire même vous rassasier un peu afin de ne pas vous jeter sur l’apéritif. L’huile d’olive sera également un allié précieux en cas de repas lourd. Mélangée au jus d’un demi-citron (pour une cuillère à café d’huile), elle facilitera la digestion.

    L’HUILE D'OLIVE, UN PRODUIT MENAGER SURPRENANT 
    Même une société de nettoyage a ses petits secrets naturels. L’huile d’olive se révèle aussi bonne pour votre intérieur qu’elle ne l’est pour votre corps, à condition de savoir comment s’en servir.

    Nourrir le cuir des vêtements
    Au menu : chaussures, gants, sacs et autres textiles comportant du cuir. On applique l’huile avec un chiffon doux, on laisse agir et on passe un chiffon sec pour retirer l’excédent et laisser le cuir brillant.

    Nourrir le cuir des meubles
    Si vous possédez un canapé de type Chesterfield par exemple, ou tout autre meuble de ce style, l’huile d’olive pourra être utilisée de la même manière pour nourrir le cuir et le faire briller.

    Cirez les meubles en bois
    Pour le parquet ou les meubles en bois, l’huile d’olive est un excellent produit. Appliquez-la avec un chiffon doux et absorbez ensuite l’huile le surplus avec un chiffon absorbant. Vous pouvez également confectionner un produit un peu plus complexe avec un peu de citron ou de vinaigre et de l’huile d’olive, à pulvériser et utiliser de la même manière.

    Supprimez les taches d’eau du bois
    Les taches d’eau sont la plaie des meubles en bois. Pour les supprimer, frottez-les avec de l’huile d’olive pure, à appliquer sur toute la surface pour un résultat uniforme.

    Pas de ruban de masquage sous la main ?
    Badigeonnez le rebord de la surface à repeindre à l’huile d’olive. L’huile empêchera la peinture de sécher si jamais elle dépasse sur la surface qui doit être préservée. Il suffira d’enlever huile et peinture avec un chiffon. Bien entendu, il s’agit de rester soigneux mais cette astuce peut vous dépanner.

    L’HUILE D'OLIVE AU JARDIN 
    Nourrir la terre
    Pour soigner vos plantes d’intérieur ou tout végétal en pot, versez quelques gouttes d’huile d’olive en surface et mélangez un peu la terre.

    Cicatriser les végétaux
    Utilisez un peu d’argile et d’huile d’olive comme une pommade pour aider les arbres et arbustes à cicatriser après la taille.

    Graissez vos outils
    Au lieu d’utiliser un produit spécifique, pas plus efficace, gardez l’huile d’olive au jardin et graissez les outils avec quelques gouttes.

    L’HUILE D'OLIVE, UN ATOUT BEAUTE
    On emploiera alors de préférence une huile d’olive de très bonne qualité 

    Contre l’acné
    L’huile d’olive est un produit purifiant, ce qui en fait un bon allié contre l’acné. On place dans un bocal un peu d’huile d’olive et quelques gouttes d’huile essentielle de lavande et on se sert de cette préparation comme soin pour les boutons.

    Pour les cheveux secs
    L’huile d’olive est idéale pour se faire un masque maison ultra facile et très efficace. Si vous en avez l’occasion, faites le masque la veille et dormez avec avant de laver les cheveux, à condition de supporter l’odeur bien sûr (on protégera l’oreiller et on mettra un bonnet de douche). Humidifiez vos cheveux légèrement avec de l’eau tiède et essorez-bien. Appliquez de l’huile d’olive et laissez poser 

    Pour les mains sèches !
    On mettra deux tiers d’huile d’olive pour un tiers d’huile végétale d’amande douce par exemple et on complète ce mélange avec quelques cuillères d’eau florale au choix jusqu’à obtenir la texture voulue. Le mélange se conserve au frais. Il peut aussi être utilisé pour les pieds secs.

    Un ingrédient excellent pour gommer le corps
    Adieu exfoliants bourrés de produits nocifs, on vous propose une recette 100 % naturelle : mélangez un peu d’huile à du gros sel riche en minéraux et frottez la peau avec ce mélange avant de rincer.

    Adieu poils
    L’huile d’olive va être utile à deux niveaux, pour les hommes ou les femmes. Si vous rasez une zone, elle remplacera parfaitement un gel de rasage et sera bien plus douce qu’un savon. Une fois l’épilation ou le rasage effectué.e, on peut passer de l’huile d’olive sur la zone pour contrer l’agression qu’on vient de faire subir à la peau.

    L’huile d’olive pour vos poils, et surtout les cils
    L’huile d’olive soigne le poil tout en favorisant sa croissance, une bonne chose pour les cils, en faisant juste attention de ne pas en verser dans les yeux… Versez quelques gouttes au creux de la main et mouillez deux doigts de l’autre main avant de frotter les cils. Laissez reposer et rincez.

    Et sur les ongles ?
    Le citron blanchit les ongles mais assèche la peau. Pour contrer ce dernier effet, ajoutez un peu d’huile d’olive et frottez vos ongles avec ce mélange. Laissez poser une dizaine de minutes et rincez soigneusement.

    Le même mélange sera un anti-ride très efficace
    Humidifiez la peau et passez le mélange sur les ridules. L’action combinée des antioxydants et de la vitamine E est bénéfique contre les rides.

    L’huile, un démaquillant exceptionnel
    Vous l’avez peut-être remarqué : on trouve de plus en plus facilement l’huile démaquillante en rayon et pour cause. Vous le saviez peut-être déjà mais ce qui démaquille dans une quelconque lotion, c’est le gras ! Dès lors, pas besoin de chercher midi à quatorze heures : on démaquille à l’huile ! Pas besoin d’acheter un produit spécifique auquel vous ne feriez pas vraiment confiance, l’huile d’olive est parfaite pour cela, même si l’odeur ne plaît pas à tous. Sur le long terme, c’est même bénéfique pour la peau (cf. le point suivant).

    Un teint de pêche avec l’huile d’olive
    On en arrive donc à ce point-là : cette huile fait partie des secrets de beauté les plus anciens du monde. Dans les siècles précédents, bon nombre de femmes l’ont utilisée pour profiter de ses bienfaits adoucissants, pour nourrir la peau sans l’agresser. L’huile d’olive contient naturellement de la vitamine E, ce qui en fait un hydratant de choix.

    L’huile est aussi efficace pour les dents !
    Contre les gencives sensibles, on va mélanger huile d’olive et citron (décidément vos nouveaux meilleurs amis) et frotter délicatement après le brossage avant de rincer.

    Enlevez les produits de vos cheveux
    Travaux salissants, maquillage, coloration temporaire : les raisons d’avoir les cheveux sales ne manquent pas. L’huile d’olive sera alors très utile. Frottez un peu la chevelure avec un coton et rincez.

    Dégraissez vos mains
    De la même manière, si vous avez du cambouis ou autre produit très salissant sur les mains, l’huile d’olive permettra de les nettoyer en douceur.

    L’huile d’olive pour un bronzage durable
    Certains se servent de l’huile d’olive pour préparer la peau avant le bronzage mais attention de bien la protéger : votre corps n’est pas un rôti ! L’huile d’olive avant le bronzage est plutôt déconseillée. Elle sera par contre recommandée après le bronzage, car elle sera alors sans danger de coup de soleil. Au contraire, elle nourrira la peau et permettra donc conserver votre bronzage plus longtemps. On l’utilise avant la douche et on laisse poser quelques minutes.
    En consommant également toute l'année de l'huile d'olive de très bonne qualité vous augmentez également vos anti-oxydants 

    Comme autobronzant
    Si vous souhaitez un teint hâlé sans trace, suivez la recette :
    une cuillère à café d’huile d’olive de très bonne qualité 
    cinq gouttes d’huile essentielle de carotte,
    un jaune d’oeuf,
    une cuillère à café de crème végétale.
    Mélangez bien et appliquez.

     

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    Osez 2

     

     

     

     


     

  • STRATEGIE PHYTO POUR LA SAISON FROIDE

    Intensément sollicité en hiver lorsqu'il doit faire face à quantité d'épidémies, baignant dans un stress permanent qui atrophie les organes impliqués dans son bon fonctionnement, votre système immunitaire se doit pourtant d’être toujours au top de ses capacités.

    Quand on parle du système digestif, on comprend qu’il s’agit de la bouche, de l’œsophage, de l’estomac et des intestins.
    Quand on évoque le système respiratoire, on n’a aucun mal à visualiser cet appareil allant du nez aux poumons.
    En revanche, lorsqu’il s’agit du système immunitaire… on est bien en peine de le situer.
    Et cela sans doute parce qu’il exerce ses activités à partir des autres systèmes.

    Pour protéger l’organisme contre les intrus, il réagit face aux agressions extérieures en utilisant avant tout :
    - la peau,
    - les muqueuses respiratoires,
    - la salive,
    - les larmes,
    - l’acide chlorhydrique de l’estomac,
    - et le mucus intestinal.

    Mais ce n’est pas tout puisque sont aussi impliqués :
    - le réseau lymphatique,
    - les globules blancs,
    - les interférons,
    - les immunoglobulines,
    - la rate qui produit des lymphocytes, des anticorps et des phagocytes,
    - ou encore le thymus qui fabrique des lymphocytes T et des hormones immunocompétentes.

    Sans oublier le fait que le système immunitaire agit en interdépendance avec :
    - la flore intestinale,
    - l’ensemble des cellules,
    - le système hormonal,
    - le système nerveux…
    - et bien évidemment le psychisme.

    Il interviendra ensuite d’une manière spécifique en enregistrant les agressions subies pour que l’organisme puisse réagir plus vite et plus efficacement dans le cas d’une nouvelle attaque du même type.
    Et d’une manière non spécifique, en intervenant sur les agresseurs n’étant pas encore connus.
    Or, c’est bien malheureusement cette dernière action, non spécifique, qui pour bien des raisons s’affaiblit de plus en plus à notre époque.

    Les raisons de l’épuisement immunitaire
    Le stress dans lequel nous baignons pratiquement tous 24h/24, en :
    - dormant mal,
    - se surmenant,
    - se confrontant à des conflits,
    - sombrant dans la dépression,
    - s’alimentant essentiellement avec des produits issus de l’industrie agroalimentaire,
    - et malmenant les organes impliqués dans l’immunité, faisant chuter de manière désastreuse les défenses de l’organisme.

    Saviez-vous par exemple qu’il suffit de quelques heures de sommeil en moins pour entraîner une diminution de 30% des cellules NK (Natural Killer) permettant une prévention anti-cancéreuse ?

    Viennent ensuite les différents excès qui même lorsqu’ils sont moins réguliers peuvent avoir un impact dévastateur, parmi lesquels on compte :
    - le tabac,
    - l’alcool,
    - le sucre raffiné,
    - les graisses animales,
    - le café,
    - les médicaments de synthèse,
    - les antidépresseurs,
    - les vaccins.

    - Tandis que la consommation régulière de drogues, qu’elles soient légales, telles que celles que nous venons de voir, ou illégales, bouleversera immédiatement les systèmes nerveux et hormonal, étant les maîtres d’œuvre de la réaction immunitaire.

    - On pourra aussi incriminer toutes sortes de pollutions invisibles provoquant un effondrement des défenses, inédites dans l’histoire de l’humanité, comme par exemple les pollutions électromagnétiques.

    - Enfin, bien évidemment, c’est le recours abusif aux antibiotiques de synthèse et aux vaccinations, qui achèvera l’affaissement brutal des fragiles défenses immunitaires malmenées par les agressions extérieures que nous venons d’observer.

    C’est pourquoi, au-delà d’une diététique spécifique au maintien du système immunitaire, alliant pour les fruits, les baies et les noix :
    - amandes,
    - noisettes,
    - noix de Grenoble et du Brésil, 
    - oranges,
    - baies de goji,
    - pamplemousses,
    - kiwis,
    - citrons,
    - clémentines,
    - limes, 
    - et kumquats…

    Pour les légumes, les condiments et les compléments alimentaires :
    - levure de bière,
    - germe de blé, 
    - brocolis,
    - choux frisés,
    - choux de Bruxelles, 
    - ail,
    - gingembre,
    - échalote,
    - ciboulette,
    - poireaux,
    - lentilles,
    - pois cassés,
    - haricots,
    - fèves,
    - shiitake…

    De nombreux médecins naturothérapeutes s’accordent à proscrire l’emploi des antibiotiques chimiques en leur préférant le renforcement de l'organisme par des solutions naturelles quotidienne et les antibiotiques naturels provenant de remèdes phytothérapiques.

    L’échinacée, un antibiotique naturel
    Bien qu’une impressionnante quantité de phytothérapiques puisse être présentée ici, l’échinacée est l’un des plus adaptés, tant ses bienfaits sont spécifiques à l’arrivée de la saison froide.
    Cette plante dont les racines étymologiques se rapportent au nom grec echinos signifiant « hérisson », issue des hauts plateaux d’Amérique du Nord, est en effet à la fois - antibiotique,
    - antivirale,
    - anti-inflammatoire,
    - vulnéraire,
    - et même insecticide. 

    S’il existe plusieurs familles d’échinacée :
     angustifolia,
     purpurea,
     pallida,
     laevigata,
     tennesseensis
     ou encore paradoxa,

    c’est surtout la purpurea qui est traditionnellement utilisée pour ses vertus immunostimulantes.
    Son entrée dans les médecines naturelles est d’ailleurs assez surprenante puisqu’elle fut découverte et ramenée en Europe par un certain Alfred Vogel.   
    Pour ceux qui ne le connaissent pas, le Docteur Vogel, natif de Suisse, était dans les années cinquante un naturopathe, herboriste, écrivain et nutritionniste que l’on considéra par la suite comme le pionnier de la phytothérapie.

    Pourquoi cela ?
    Certainement en partie parce qu’en explorant le monde à la recherche de nouvelles espèces végétales, il se lia d’une profonde amitié avec le médecin-guérisseur Ben Black Elk qui lui transmit un savoir issu de la tradition amérindienne sur l’usage médicinal des plantes.
    C’est également ce grand chaman qui offrit en cadeau d’adieu une poignée de graines d’echinacea purpurea avant qu’Alfred Vogel ne rentre faire profiter le vieux continent de ses découvertes.
    Une fois de retour chez lui, il la cultiva soigneusement, l’étudia méticuleusement et chercha le moyen d’en extraire toutes ses vertus thérapeutiques.
    En définitive, il en tira un des premiers remèdes phytothérapiques modernes en réalisant un alcoolat avec les racines fraîches de la plante. 
    Cette méthode reste employée, encore aujourd’hui, telle qu’Alfred Vogel l’a définie, par les laboratoires portant son nom qu’il a créés peu de temps après.
    Laboratoires qui s’ingénient, malgré les restrictions contraignantes que l’on connaît à l’encontre des plantes exotiques, à cultiver exactement les mêmes variétés d’échinacée que celles ramenées il y a bientôt soixante-dix ans par Alfred Vogel.
    Cependant attention, si cette plante est effectivement très efficace pour redonner du tonus au système immunitaire, il conviendra de ne pas dépasser six à huit semaines de cure avant de faire une pause d’au moins deux semaines.

    Comme pour beaucoup d’autres stimulants de l’immunité d’ailleurs, ces pauses permettent à votre système de retrouver une certaine forme d’homéostasie que l’absorption permanente de plantes stimulantes ne lui permettrait pas, parce qu’à long terme, elles peuvent l’habituer à ce soutien et ainsi le rendre moins efficace à gérer les agressions de manière autonome.
    Par conséquent, l’échinacée est tout indiqué sous forme de cure, pour transiter en douceur vers le début de la saison froide.
    Sur d’autres plans, elle s’avérera tout à fait indispensable dans le traitement :

    - des germes,
    - des infections,
    - et des bactéries persistantes.

    Le thym
    Connu depuis bien avant l’Antiquité, le thym est un puissant purificateur utilisé en diffusion, décoction, infusion, mâcérats…
    Et s’il est en mesure de jouer tant de rôles, c’est grâce à son exceptionnelle richesse en huiles essentielles, que ce soit :
     du linalol, luttant efficacement contre les affections pulmonaires ou les fatigues physiques et psychiques,
     du thujanol, aux propriétés antivirale, antibactérienne, immunostimulante, antifongique, réchauffante, neurotonique…
     du thymol, aux vertus antiseptique, anti-bactérienne et antifongique,
     ou du géraniol, agissant comme antibactérien, antimicrobien, antifongique, antiviral, fluidifiant et expectorant, utérotonique, neurotonique et cardiotonique.

    Egalement très riche en oligo-éléments, il apporte du : fer, calcium, zinc, magnésium, sélénium, cuivre, phosphore, manganèse.
    Ainsi que des vitamines : K,C, E, et celles du groupe B, à savoir les B1, B2, B3, B6 et B9.
    Il doit impérativement être choisi d’origine biologique, en raison de sa puissance d’absorption des nutriments, mais donc aussi des pollutions et toxines pouvant être présentes dans l’environnement.
    Renforçant le système immunitaire, il augmentera globalement tonus et vitalité.

    En association avec l’échinacée, il deviendra ultra efficace pour combattre:
    - grippes,
    - toux,
    - rhumes,
    - angines,
    - bronchites,
    - et gastro-entérites.

    Dans le même temps, il aura une action plus spécifique pour éliminer les vers solitaires et les parasites intestinaux.
    Mais ce n’est pas tout, puisqu’il peut soigner :
    - mycoses,
    - vaginites,
    - et infections utérines.

    Au-delà des infusions ou même des décoctions que l’on peut facilement réaliser avec la plante fraîche, et qui sont toujours un excellent réflexe à avoir en cas de refroidissement, ce sont les extraits de plantes  et les huiles essentielles qui permettront d’agir plus en profondeur.
    Concernant la cure d’extrait de plante fraîche, elle peut parfaitement être prise en synergie avec des macérats complémentaires, comme l’échinacée vue précédemment. 
    De cette manière, il suffira de quinze à vingt gouttes de trois à quatre fois par jour d’extrait de plante fraîche de thym, associées à vingt gouttes d’extrait de plante fraîche d’échinacée jusqu’à cinq fois par jour maximum, pour créer en toutes circonstances une barrière infranchissable pour les troubles hivernaux et répondant efficacement à l’excès de stress oxydatif.
    Pour profiter d’une efficacité encore plus grande, n’hésitez pas à faire une cure synergique avec ces deux extraits de plantes.

    Bien à vous, 
    Jean-Baptiste Loin 

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    Feerie 1

     

  • AJOUTEZ CES 3 INGREDIENTS A VOTRE THE VERT

    Le Thé Vert est une excellente façon de débuter votre journée. Il est riche en antioxydant catéchine, améliore le flux sanguin et peut aider à faire baisser votre cholestérol. En outre, il a très bon goût avec quelques ajouts bénéfiques. En voici trois que vous devriez prendre en compte.

    1- LE MIEL
    Le miel possède une longue histoire en tant que médicament. Les Égyptiens l’utilisaient dans plus de 500 remèdes naturels différents. Les Grecs de l’antiquité l’employaient pour soulager la douleur, la goutte et les troubles nerveux. Les propriétés thérapeutiques du miel sont même mentionnées dans le Coran. La médecine moderne a confirmé ce que les civilisations antiques savaient depuis très longtemps: la consommation de miel apporte un grand nombre de bienfaits.
    Premièrement, le miel est un édulcorant naturel. Cela en fait un substitut idéal au sucre. L’ajouter à votre Thé Vert à la place du sucre est une façon d’éviter les nombreux effets négatifs d’un régime à haute teneur en sucre.
    L’incorporation de miel dans votre régime alimentaire procure d’autres bénéfices que la simple substitution au sucre. Ce nectar produit par les abeilles a de nombreux effets bénéfiques qui lui sont particuliers, dont ses puissantes propriétés comme antioxydant. Les antioxydants améliorent votre santé au niveau moléculaire en combattant les dommages causés par les radicaux libres. Le mélange d’antioxydants trouvé dans le miel est connu pour réduire les risques de maladies cardiaques et de cancer. Plus sombre est le miel, plus puissantes sont ses propriétés anti oxydantes.
    Le miel protège également le corps humain de plus de 60 espèces différentes de bactéries. Et comme bénéfice supplémentaire, l’usage du miel ne produira pas de souches résistantes de ces bactéries de la façon dont cela peut se produire avec les antibiotiques. Le miel est un moyen sûr et efficace de vous protéger de la maladie avant qu’elle ne frappe.
    Bien que le miel soit très bon pour les adultes, gardez-le éloigné des nourrissons. Il peut arriver que le miel soit contaminé par la bactérie du botulisme. C’est sans danger pour les adultes, mais les tout-petits peuvent avoir une réaction allergique extrême.

    2- LE CITRON
    Le citron peut apporter plus que simplement sa trace d’acidité et sa saveur sucrée à votre Thé Vert. Ces fruits sont une source extraordinaire de vitamines et de minéraux. Chaque tasse de jus de citron fournit 187 pour cent de vos besoins quotidiens en vitamine C. À de tels niveaux, même une petite cuillère peut vous apporter d’importants bénéfices. La déficience en vitamine C est fréquente aux États-Unis et peut conduire à de sérieux problèmes de santé. Le scorbut est un exemple extrême. Parmi les autres symptômes on trouve la gingivite, les saignements de nez et un système immunitaire affaibli.
    En complément de la vitamine C, les citrons sont une excellente source de potassium, magnésium et cuivre. Les minéraux sont essentiels au maintien de la santé et à la croissance. Un citron pressé favorise également la digestion et la perte de poids. La pectine trouvée dans les citrons aide à ralentir la transformation des aliments. Vous vous sentirez rassasié plus longtemps et vous extrayez plus de nutriments de la nourriture que vous consommez si vous avez du citron dans votre système.
    Le citron agit aussi comme une nourriture anionique et comme un diurétique naturel. Comme nourriture anionique, le citron aide vos flux digestifs naturels à faire leur travail plus efficacement. Ses propriétés diurétiques vous feront aller aux toilettes un peu plus souvent, mais cela ne sera pas inutile puisqu’à chaque fois cela permettra à votre corps d’évacuer les toxines qui pourraient persister. Ce sont deux des raisons qui donnent à l’eau citronnée sa réputation de favoriser la désintoxication. Additionnez tous ces bienfaits pour la santé à sa saveur et il n’y a dès lors aucune raison d’exclure le citron de votre consommation de thé.

    3- LE GINGEMBRE
    Le gingembre a beau ressembler à une racine noueuse, il regorge en fait de nutriments et de bienfaits pour la santé. Comme le miel, le gingembre possède des propriétés anti-oxydantes. Il y a plus de 25 différents types d’antioxydants dans la racine de gingembre. Ce large panel d’antioxydants est plus efficace pour la suppression des radicaux libres qu’un antioxydant travaillant seul. Si vous prenez en compte les antioxydants du miel et du citron, votre thé se sera transformé en superstar de la destruction des radicaux libres, riche en antioxydants.
    Le gingérol est l’un des antioxydants du gingembre, mais il fournit aussi d’autres bienfaits pour la santé. Il possède entre autres des propriétés anti-inflammatoires. Tandis que les données sont toujours recueillies quant à l’impact des inflammations, il a tout de même été associé à l’arthrite, aux maladies cardio-vasculaires et aussi à la maladie d’Alzheimer.
    Le gingembre peut également être utilisé contre les nausées, la constipation et les dérèglements gastro-intestinaux par la relaxation des muscles de votre ventre et permettant à la nourriture de traverser plus facilement votre système. Il est réputé pour soulager les règles douloureuses, ainsi que les douleurs musculaires et la fatigue qui suivent les séances de sport intensif. Comme beaucoup d’épices, la racine de gingembre est un remède efficace contre les refroidissements ou la grippe.

    * Si vous ajoutez du miel, du citron et du gingembre à votre thé vert, vous êtes certain de bien commencer votre journée.

     

  • 7 PLANTES SAUVAGES A ADOPTER

    Si vous êtes adepte du régime paléo, ou tenant d’une sobriété heureuse, ou encore simplement curieux, voici quelques plantes sauvages que l’on a tout intérêt à cueillir. Apprenez à les reconnaître, leurs bénéfices santé et comment les utiliser en cuisine.
    Saviez-vous que l’un des points communs entre les différentes régions du monde où l’on vit le plus longtemps en bonne santé est la consommation traditionnelle de plantes sauvages ?
    Cela s'explique assez bien car elles possèdent toutes une densité nutritionnelle forte pour une densité calorique ridicule. 
    Mais attention tout ce qui est sauvage n’est pas bon.
    - La première mesure à prendre est donc de ne pas manger une plante qui n’a pas été identifiée à coup sûr.
    - Deuxième conseil : cueillez les plantes le matin et le soir et évitez le plein soleil qui provoque un flétrissement plus rapide des plantes. Choisissez les parties tendres et nouvelles.
    - Troisième recommandation : évitez de récolter les plantes près des grandes voies de circulation, des parcelles traitées avec des produits chimiques, des décharges publiques ou des eaux polluées. Enfin n'oubliez pas que comme les légumes, les plantes sauvages peuvent être souillées par des déjections animales ou la pollution atmosphérique. Elles doivent donc être bien nettoyées avant consommation
    .

    1- LE CRESSON

    Cresson

    Le cresson de fontaine aime comme son nom l’indique les lieux très humides, et de préférence les eaux claires non stagnantes (mais à faible courant). Ses tiges sont creuses et s’étalent au sol ou sur l’eau jusqu’à 2 mètre de long. Tout l’été, il fleurit en grappes blanches. 
    Attention toutefois aux cueillettes dans la nature : le cresson de fontaine peut être le lieu de nidation d’un parasite, la Douve du foie, qui va provoquer chez l’homme une dispatose hépatique très embêtante à soigner. Il faut faire attention à ce que l’eau dans laquelle pousse le cresson ne se situe pas à proximité ou en aval d’animaux (ovins en particulier).
    De toute façon vous trouverez plus facilement du cresson sur les étals des marchés même si sa production, en France, reste limitée.
    Pourquoi en manger ?
    Le cresson comme toutes les plantes à feuilles vert foncé est riche en antioxydants et vitamines, notamment en bêta-carotène. C’est une bonne source de vitamines C et K. Il renferme également du fer.
    Plante de la famille des crucifères, il contient aussi des glucosinolates comme le brocoli ou le chou. Il pourrait donc aider à prévenir certains cancers.
    En cuisine
    Afin de conserver ses vitamines et propriétés nutritionnelles, il est préférable de consommer le cresson cru, en salade, ou légèrement cuit dans une petite quantité d’eau ou encore sauté (rapidement) dans un peu d’huile d’olive à la poêle.

    2- LE POURPIER

    Pourpier

    Bien connu des jardiniers, le pourpier pousse à l’état sauvage dans les jardins. Il se reconnaît à ses feuilles ovales, courtes, luisantes, charnues qui émergent de tiges rouges très fermes.
    Pourquoi en manger ?
    Pour un bon équilibre des graisses : le pourpier est en effet connu pour sa bonne teneur en acide alpha-linolénique (ALA), un acide gras oméga-3 trouvé dans les végétaux. 100 grammes de pourpier frais apportent 300 à 400 mg d'acide alpha-linolénique soit environ 20% des besoinsquotidiens définis par LaNutrition.fr dans La Meilleure Façon de Manger
    Très peu calorique, le pourpier possède en revanche une densité nutritionnelle élevée : c’est une bonne source de vitamine C (20 à 25 mg/100 g) et de bêta-carotène (1000 à 2000 µg/100 g) mais aussi de vitamine E (10 à 12 mg) potassium (442 mg/ 100 g), magnésium (77,5 mg/ 100 g), calcium (90 mg/100 g) et même glutathion (15 mg), le principal détoxifiant cellulaire..
    En cuisine
    Le plus souvent, le pourpier se consomme en salade. Mais on peut aussi le déguster cuit en potage, dans une omelette (en l’ajoutant en fin de cuisson), ou frit dans l’huile d’olive avec des tomates, de la féta et de l’ail. 
    Il ne se conserve pas plus de 2 jours au réfrigérateur.

    3- LE PISSENLIT
    S’il y a une plante sauvage que tout le monde connaît c’est le pissenlit. Que ce soit ses feuilles très dentelées ou ses fleurs jaunes, on le reconnaît sans peine et on en trouve partout, en ville comme à la campagne. On peut le cueillir toute l'année mais les feuilles sont meilleures au printemps, juste avant la floraison.
    Pourquoi en manger ?
    Comme tous les végétaux à feuilles vertes, le pissenlit est riche en caroténoïdes, et notamment en lutéine et en zéaxanthine, deux pigments qui protègent les yeux de la cataracte et de la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA). La feuille de pissenlit est traditionnellement utilisée contre la perte d’appétit ; elle est aussi très diurétique. Racines et feuilles stimuleraient le foie et la vésicule biliaire. Les lactones, qui donnent au pissenlit son goût amer, participeraient indirectement à la réponse immunitaire.
    En cuisine
    Les feuilles de pissenlit, amères, permettent de faire des salades originales, notamment mélangées avec d’autres pousses. Il faut les cueillir au printemps, dans un lieu non pollué. Veillez à bien les laver avant utilisation. Elles peuvent aussi être mises dans des soupes ou servir d'accompagnement avec d'autres légumes (comme la patate douce dont la saveur sucrée offre un contraste intéressant).
    Les fleurs peuvent servir à fabriquer un miel vegan : lavez-les, hachez-les, mettez-les dans une casserole d’eau froide que vous faites bouillir. Une fois à ébullition, filtrez remettez à cuire en rajoutant du sucre.

    4- L'ORTIE 

    Ortie
    L’ortie est bien connue des promeneurs, à cause de ses propriétés urticantes : une fois qu’on l’a touchée sans le vouloir, on s’en souvient ! Cette herbe vivace très verte aux feuilles dentelées et poilues pousse dans les jardins comme aux bords des sous-bois.
    Pourquoi en manger ?
    L’ortie est connue comme source de fer et de folates. Elle contient aussi de la lutéine et de la zéaxanthine, deux caroténoïdes connus pour prévenir la cataracte et de la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA).
    En cuisine
    L’ortie se consomme volontiers en soupe ou en tisane (de feuilles séchées). Son pouvoir urticant se perd par le séchage ou la cuisson. Il faut donc surtout faire attention au moment de la cueillette. On peut également en faire des pestos (on remplace le basilic par de l’ortie) ou des beurres. Pour cela, ôter les feuilles, les laver, les faire revenir avec du beurre. Laisser refroidir et rajouter des dés de beurre puis saler et mixer. Cuisinées avec du lait de coco, du gingembre ou du curry, les feuilles d'orties donne un ragoût succulent.

    5- LE CYNORRHODON OU EGLANTIER

    Cynorrhodon

    Plante commune des haies, fourrés et bois, l’églantier forme un faux-fruit arrondi appelé cynorrhodon, dont la paroi est charnue, rouge et lisse. Ce dernier contient des akènes jaunes poilus, les véritables fruits. Il contient aussi des poils irritants qui valent à l’églantier son nom commun de "poil-à-gratter" ou de "gratte-cul".
    Pourquoi en manger ?
    Pour la vitamine C. Le cynorrhodon est très riche en cette vitamine ainsi qu’en vitamine A. Notez cependant qu’une fois séchés, les fruits n’en contiennent quasiment plus.
    En cuisine
    Une fois blets (après les premières gelées), les faux-fruits offrent une pulpe onctueuse et acidulée. Une fois sucrée, cette pulpe est très bonne, c’est d’ailleurs pour cela qu’elle est utilisée pour faire de la confiture.
    La pulpe, obtenue après filtration des poils et graines, peut remplacer la sauce tomate pour les fonds de pizzas, les pâtes. En décoction, les faux-fruits offrent une tisane fruitée et acidulée au goût agréable.

    6- L'AIL DES OURS

    Ail des ours

    Plante des sous-bois ou haies fraîches, des prés humides, l’ail des ours est aussi nommé ail sauvage. Son nom vient du fait qu’une forte odeur d’ail s’en dégage et c’est cette odeur qui permet de le différencier du muguet – toxique ! – auquel il ressemble beaucoup.
    Pourquoi en manger ?
    Parce qu’il est riche en vitamine C. Pour sa saveur délicate d’ail. Et pour varier les plaisirs.
    En cuisine
    Toutes les parties de l’ail des ours se consomment : feuilles, fleurs, boutons floraux. Ses feuilles sont notamment utilisées pour faire du pesto, mais elles peuvent également être consommées crues dans les salades (ou cuites, même si elles perdent une partie de leur goût à la cuisson).
    Les fleurs décorent joliment les salades.

    7- LE NOMBRIL DE VENUS

    Nombril de venus

    Le nombril de vénus doit son nom à la forme ombiliquée de sa feuille : arrondie avec comme un trou au centre. Il se reconnaît donc aisément. La feuille est très charnue.
    Pourquoi en manger ?
    Pour son goût essentiellement. Les feuilles de nombril de vénus est également utilisé en phytothérapie : en application locale pour accélérer la guérison des plaies par exemple.
    En cuisine
    Tendres, ses feuilles ont un goût un peu acidulé qu’il est bon d’ajouter dans une salade. Elles peuvent servir de canapés aussi à l’apéritif pour des pestos, des fromages frais et autres pâtés. Cuites, elles deviennent très amères.


    Source: http://www.lanutrition.fr/

     

  • TERRE DE DIATOMEE

    Nettoyant, anti tâches, insecticide naturel, antiparasites...
    Issue de carrières européennes quasi inépuisables, la Terre de Diatomée est un insecticide naturel qui agit par effet biologique sans effet secondaire, sans accoutumances et très économique.
    Elle est utilisée pour : neutraliser les infestations des rampants dans les maisons (fourmis, cloportes, poissons d’argent, punaises, cafards, blattes...), elle traite les tâches de graisse sur les tissus, canapés, cuir, tâches d’urines des enfants ou des animaux sur les couettes, le siège bébé...
    Elle nettoie sans rayer et fait briller : inox, cuivre, étain, argenterie...
    Utile pour combattre les invasions de parasites sur le pelage et le plumage des animaux (puces, poux, tiques, punaises, poux rouges des oiseaux...) et en traitement préventif, curatif et pour assainir leur environnement (litière, corbeille, cage...).
    Si vous désirez protéger votre foyer, jardin et vos animaux sans avoir recours à des solutions Chimiques et Nocives, ce produit naturel s’avère être une arme redoutable dans la lutte contre les différents types de nuisibles.
    Extraction et fabrication en France. Produit biocide.
    Non toxique pour l’homme et les animaux à sang chaud.
    Indice carbone 85 gr/CO2.

    ORIGINE
    Fruit de l’entassement de coques de diatomées (micro-algues) durant plusieurs  millions d’années dans le lit d’anciens  fonds marins & extraite de carrières naturelles, raffinée mécaniquement, non calcinée et sans transformation chimique, la Terre de Diatomée amorphe (dioxyde de silicium) est composée de fossiles d’algues microscopiques marines très coupants. Son action biocide-insecticide est purement biologique (fortement abrasive et desséchante), sans effet secondaire et s’applique sur de nombreux parasites et insectes rampants.
    Composée à plus de 80% de silice minérale, cette poudre aux 1001 propriétés qu’est la Terre Diatomée permet notamment:
     le soin des animaux, comme insecticide ménager, pour la fabrication des peintures et les travaux ménagers .
    Je vous recommande l'achat du cahier de recettes…
    Pour réaliser vous-même de nombreux produits d’entretien de toute la maison, le cahier de recettes fourmille de conseils et de recettes pour nettoyer, entretenir la maison, l'atelier, le jardin. Bicarbonate de soude, Terre de Diatomée... n'auront plus de secrets pour vous. Format A5, 48 pages ; Impression écologique sur papier recyclé. Vous trouverez dans ces pages tout un cocktail de bonnes recettes, ingénieuses, efficaces et économiques à partir de produits de base fabriqués en Europe occidentale avec un minimum d’énergie et de matières premières. 
    Avant toute utilisation, veuillez lire l’étiquette et les informations les concernant.

    Les points forts :
    . Absorbe 130% de son poids en eau ou en huile
    . Provient de carrières naturelles quasi-inépuisables
    . Non toxique et sans danger pour l’environnement.
    . Indice carbone faible (85)

    CONSEILS D'UTILISATION
    Action insecticide : 
    La Terre de Diatomée est un insecticide totalement naturel et reconnu comme biocide par la réglementation européenne. Contrairement à la très grande majorité des insecticides, la Terre de Diatomée agit par effet biologique sur les insectes en développant un double action fortement abrasive et desséchante (capture jusqu’à 150% de son poids). Les parasites des animaux familiers et les insectes rampants sont enrobés par la Terre de Diatomée composée de fossiles d’algues microscopiques très coupants, se vident de leur humidité et meurent par dessiccation. La peau imprégnée de cette poudre est aussi protégée des attaques des insectes. En outre l’action purement mécanique de cette poudre exclut tout effet d’accoutumance habituel aux produits de traitement conventionnel.

    Combat les infestations d’insectes rampants dans les maisons : 
    Les fourmis, Pucerons, Acariens, Cafards, Mites, Vers de l’épi maïs, Perce-oreilles, Mouches, Cicadelles, Punaises, Estigmènes dimorphes, Charançons, Tétranyques, Anthrènes des tapis, Mille-pattes, Lépismes argentés, Limaces, Acariens, Poux, Poux rouges, Escargots, Punaises, Punaises de lits, Araignées rouges, Puces de plancher…… Pour traiter, épandre la poudre partout sur les lieux de passages des insectes rampants et dans leurs refuges possibles (joints des planchers, fissures...). On empêche également la reproduction des parasites et on combat les larves des insectes en saupoudrant les foyers typiques comme les joints des planchers, les fissures, etc. Laisser la poudre de manière visible dans les endroits possibles (grenier, cave, dépendances…) et renouveler si nécessaire. Les surfaces traitées doivent être exemptes d’humidité.

    Protéger vos animaux des parasites:
    La Terre de Diatomée peut éradiquer les parasites externes qui nichent sous le pelage de vos animaux sans faire usage de produits chimiques souvent toxiques et agressifs. Ce produit s’avère redoutables pour les puces et les tiques

    Fortifier le métabolisme de l’animal
    Chevaux, vaches, cochons, moutons, chèvres, lapins, poulets  au même titre que  les chiens et les chats peuvent bénéficier des bienfaits de la Terre de Diatomées. 
    Bien que composée de près de 85% de silice minérale (SiO2), une quinzaine d’oligo-éléments et minéraux sont cependant présents naturellement dans la composition de la Terre de Diatomée dont: le bore, le manganèse, le titane, le cuivre, le zirconium sodium, le magnésium et le calcium
    "ajouter 2 à 5g de terre de diatomée pour 100g de nourriture chaque jours afin que vos animaux puissent profiter des bienfaits de cette poudre. Dosage recommandé pour une cure de 45 à 60 jours"

    Éliminer les parasites internes
    Complètement sûre et non toxique, la Terre Diatomée permet de lutter contre les parasites intestinaux vers et  larves du type:
    –Helminthes (vers ronds types nématodes, vers plats types Cestodes)
    –Protozoaires (organismes végétaux unicellulaires ou à cellules peu différenciées).
    Attention, cela ne fait pas de cette poudre un médicament, aucune substance active ou chimique car,  là aussi  cet effet vermifugeant, constaté par  les utilisateurs de Terre de Diatomée, résulte d’une action mécanique.
    "En préventif, l’animal bénéficiera un apport en minéraux  et oligo-élément qui  renforcera son métabolisme, et le rendra donc plus résistant face aux parasites."

    Ce produit constitue LA MEILLEURE SOLUTION NATURELLE pour lutter contre les parasites. 

    Les bénéfices de la Terre de Diatomée sont trop nombreux pour les citer tous, juste 3 de ses avantages:
    - Composée à près de 85% de silice amorphe, la qualité de cette Terre de Diatomée disponible sur notre site est  Alimentaire (Food grade), classée comme additif alimentaire (e551) elle peut même être consommée par les hommes pour qui la poudre est sans danger.
    - La Terre de Diatomée est effective théoriquement contre tous les insectes car elle tue de manière mécanique en les lacérant puis en les déshydratant. Quelques applications suffisent.
    - Une quinzaines d’oligo-éléments et sels minéraux chélates sont présent dans la composition de la Terre de Diatomée, parmi eux: bore, calcium, fer, manganèse, cuivre, Sodium. Elle préviendra des carences alimentaires et servira d’amendement pour votre sol.

    Et retrouvez de nombreuses autres recettes dans le cahier écologique : 
    Recette pour combattre les invasions de parasites des animaux et sur leur pelage et plumage, traitement préventif, curatif et assainissement de l’environnement des animaux (litière, corbeille, cage...)… Les propriétés désodorisantes et absorbantes de la Terre de Diatomée sont utiles partout dans la maison : tâches de graisse sur les tissus, canapés, cuir, tâches d’urines sur les couettes et le siège bébé… Grâce à sa structure très fine et abrasive, la Terre de Diatomée nettoie sans rayer et fait briller l’inox, le cuivre, l’étain et l’argenterie….

    Impact Environnemental : 
    Extraction, production (raffinage mécanique sans transformation chimique ni chauffage) et conditionnement en Europe Occidentale à partir de carrières quasi-inépuisables. Large spectre d’utilisations. Emballage en tube carton. Non toxique pour l’homme. Indice carbone du produit en tube 250 gr : 85 gr de CO2.

    BON A SAVOIR
    - L’utilisation de la terre de  diatomée comme Biocide est reconnu par L’ UE et le ministère de l’Agriculture Français conformément a la Directive Biocide 98/8/CE n° CAS 61790-53-2 ICSC 0248
    - Le ministère de la Santé a autorisé la Terre de Diatomée pour le traitement du chikungunya dans sa CIRCULAIRE n° DSG/DUS/RI1/2008/138.

    Quelques caractéristiques techniques : 
    • Poudre très fine de couleur blanchâtre non chauffée, composée à 83% de dioxyde de silicium SiO2
    • Absorbe 130% de son poids en eau ou en huile
    • Non inflammable, pH de 8,5

    Conservation : 
    Au sec et bien fermé, se conserve presque indéfiniment

    POUR COMMANDER
    http://nbdirect.moncomptevdi.fr/?CodeCourtier=CRAE665

    Terre de diatomee

     

  • L' ARGENT COLLOÏDAL, une alternative naturelle aux antibiotiques

    Une simple suspension de particules d’argent microscopiques dans de l’eau ultra pure… rien de plus. C’est ce que l’on appelle l’argent colloïdal et c’est un des meilleurs remèdes naturels qui soit.

    Il est capable de :
    Tuer la plupart des microbes et virus pathogènes;
    Accélérer la cicatrisation des blessures et des brûlures;
    Soigner la peau et les allergies;
    Stimuler les défenses naturelles;
    Purifier l’eau…
    Et pourtant, il est aujourd’hui interdit à la vente en France pour une utilisation par voie interne. Aucune raison scientifique n’explique cette interdiction, mais l’industrie pharmaceutique est parvenue à lui faire la peau.

    L’antibiotique d’avant… son histoire
    L’argent colloïdal fut utilisé par les médecins de manière intensive pendant près d’un demi-siècle jusqu’au début des années 40. Tombé dans les oubliettes de l’histoire après l’invention des antibiotiques de synthèse, il fait un retour en force depuis que ces derniers semblent en passe de perdre la guerre contre l’infection. Son action «magique» s’accompagne de solides preuves scientifiques, si bien que des médecins ont pu déclarer :"L’argent est notre meilleure arme contre les microbes" Dr Harry Margraf, (Washington University, St Louis). "L’argent tue même les souches résistances aux antibiotiques et stimule la cicatrisation de la peau."– Dr Robert Becker, (Syracuse University, New York). La majorité des antibiotiques, sur prescription médicale, ne tue qu’une partie des agents causant des maladies, alors que l’argent colloïdal est efficace contre environ 650 maladies (travaux du Dr. Henri Crooks).

    Les utilisations médicales de l’argent dans l’histoire
    Les propriétés germicides et bactéricides de l’Argent-métal sont connues depuis l’Antiquité. Grecs, Perses et Romains l’utilisaient dans la vie domestique couramment. Ils employaient des récipients en argent pour stocker divers liquides (eau, vin, etc.) destinés aux souverains et à l’aristocratie. Ces liquides conservaient ainsi leur fraîcheur et leurs qualités plus longtemps que dans d’autres récipients. L’argent servait aussi à fabriquer des ustensiles de table et de cuisine, une tradition qui s’est perpétuée jusqu’à nos jours.
    Pourquoi ne pas avoir choisi un autre métal, moins onéreux : nos ancêtres avaient compris qu’ingérer ainsi régulièrement d’infimes particules d’argent contribuait à renforcer l’immunité vis-à-vis de certaines maladies. Bien sûr cette pratique n’était fondée que sur des connaissances empiriques.
    C’est certainement la tradition du thé britannique, de l’eau bouillie servie dans des théières d’argent, qui a permis à la Grande Bretagne de survivre aux terribles miasmes de ses colonies, tant en Inde, qu’à Hong Kong et partout ailleurs. Il était courant de placer des pièces d’argent au fond des récipients contenant du lait ou des aliments pour en préserver la fraîcheur, une méthode adoptée au 19ème siècle par les pionniers américains. Très récemment encore, dans la deuxième partie du 20ème siècle, lorsque les pharmaciens préparaient des potions ou des onguents dans les arrière-boutiques, ils mettaient au fond du pot une feuille d’argent.

    L’argent colloïdal, alternative naturelle aux antibiotiques
    L’argent dans son application antibiotique et désinfectante a été délaissé suite à la mode des antibiotiques. Mais l’utilisation systématique de ces antibiotiques a entraîné l’apparition de nouvelles souches de bactéries résistantes.
    Faut-il rappeler que :
    - Des souches de staphylocoques dorés résistants à la méthicilline et à d’autres antibiotiques sont endémiques dans les hôpitaux.
    - On constate l’apparition d’entérocoques résistant à la vancomycine ; ces bactéries infectent les blessures, les voies urinaires et d’autres sites.
    - Actuellement, environ 30 % des isolats de streptocoques pneumoniques sont résistants à la pénicilline, le médicament essentiellement utilisé pour traiter cette infection.
    - Plus de 30 % des isolats de blennorragie sont résistants à la pénicilline ou à latétracycline, ou aux deux.
    - La résistance à la chloroquine (médicament employé dans le traitement du paludisme) est apparue dans la plupart des régions du monde.
    - Des souches de bacilles tuberculeux résistantes à un grand nombre de médicaments sont apparues au cours de la décennie écoulée.
    - Dans les pays en développement où apparaissent des souches résistantes de bactéries extrêmement pathogènes, comme Shigella dysenteria, Campylobacter, E coli. Dernièrement, Salmonella typhimurium, résistant à l’ampicilline, à la streptomycine, à la tétracycline, au sulfa et au chloramphénicol, a provoqué des maladies en Europe, au Canada et aux États-Unis.

    Des études récentes ont rapporté la résistance d’espèces Candida au fluconazole, un médicament largement employé pour traiter les maladies fongiques systémiques.
    Grâce à son effet naturel antimicrobien, l’argent doit reprendre aujourd’hui la place qui lui revient.
    C’est sous forme colloïdale que l’argent s’avère le plus efficace, le mieux assimilable et sans toxicité. Les colloïdes sont ces particules extrêmement fines* qui ne se déposent pas dans les tissus et restent en suspension pour une disponibilité immédiate aux cellules. Les liquides circulants les plus importants (sang et lymphe) sont eux-mêmes de nature colloïdale. Une observation a montré que des microorganismes pathogènes qui s’étaient immunisés contre les antibiotiques, s’engourdissent après l’administration d’argent colloïdal.

    L’élaboration de solutions colloïdales relève de l’emploi d’une haute technologie, et est contrôlée par la microscopie électronique, la méthode GDMS (Glow Density Mass Spectrometry), ainsi que l’absorption atomique. Ces solutions ne doivent présenter aucun trouble. Les particules doivent être invisibles et aucun dépôt ne doit apparaître. La charge électrique négative des particules fait que ces particules restent en suspension dans l’eau et ne nécessitent pas de stabilisateurs, pas de protéines et pas de conservateurs.

    Une fois dans l’organisme, ces particules sont attirées d’une façon électromagnétique par les zones malades, traversent les membranes cellulaires et agissent comme catalyseurs en inhibant les enzymes destructrices.

    * L’argent colloïdal est une solution de particules d’argent dont la finesse est entre 1 et 9 nm (nanomètre) de diamètre (1.000 nm = 1 micron), dans une eau distillée reconduite à une résistivité proche de 25 mS (micro Siemens).

    Comment l’argent agit-il ?
    En référence aux communications scientifiques médicales, l’argent colloïdal peut se rapprocher de l’action d’un antibiotique à large spectre. Sa présence initie une enzyme, laquelle agit localement envers chaque bactérie, chaque unicellulaire, chaque champignon et chaque virus par modification de leur équilibre acido-basique, et y installe une résistance externe. Par là, ces organismes deviennent inactivés dans un temps de contact d’environ 6 minutes, parfois moins. Ils régressent dans leur cyclogénie, puis meurent.
    Cela a été vérifié par le laboratoire de UCLA (Université d’Etat de Californie) et par les travaux du Dr. Robert O’Becker, Centre Médical Universitaire de Syracuse (NY, USA). Les microbes polymorphes, ainsi que les mutants, sont également sensibles à ce colloïde. La majorité des antibiotiques, sur prescription médicale, ne tue qu’une partie des agents causant des maladies, alors que l’argent colloïdal est efficace contre environ 650 maladies (travaux du Dr. Henri Crooks).

    Et sur quelles maladies agit-il ?
    La liste des maladies pouvant être traitées avec l’argent colloïdal est tellement longue… En gros, l’argent colloïdal permet de traiter toutes les inflammations (affections qui se terminent en "ite "), les problèmes de peaules plaiesles mycoses de tous typestoutes les infections bactériennes ou microbiennes, c’est enfin un étonnant remède préventif contre toutes les pathologies de l’hiver.

    COMMENT UTILISER L'ARGENT COLLOÏDAL?
    En usage externe

    Problèmes de peau : appliquer directement sur les plaies ou abrasions de la peau, contre l’eczéma, brûlures, piqûres de moustiques l’acné, les verrues, les mycoses et les plaies ouverte.
    Pour le nez et la gorge : utilisez l’argent colloidal en vaporisations. En cas de sinus infectés, mettez des gouttes dans le nez ou mieux lavez-vous le nez avec de l’argent colloïdal (ça pique un peu mais c’est très efficace).
    Pour les problèmes pulmonaires : utilisez-le en  inhalations.
    Pour les infections vaginales : faites des lavements en ajoutant 2 cuillères à café d’argnet dans l’eau de lavement.
    Pour les maladies septiques de la bouche (pyorrhées, amygdalites, aphtes), et contre toutes les inflammations de la cavité buccale faites des gargarismes

    Pour les yeux : 1 goutte dans chaque oeil, plusieurs fois par jour contre les états inflammatoires et irritatifs (conjonctivites). Les lentilles de contact ne sont pas un obstacle.
    Pour les oreilles : quelques gouttes dans les oreilles.
    Pour purifier l’eau de boisson : mettre 1 cuillère à café d’argent colloïdal par litre d’eau et attendre 10 mn avant de la boire.
    Pour les parasites des animaux : quelques gouttes sur les zones atteintes (parasites).
    Pour combattre les attaques de bactéries, virus et champignons, vaporisez l’argent colloïdal et à ajoutez en plus à l’eau d’arrosage (1 cuillère à soupe pour 250 ml d’eau).

    EN USAGE INTERNE
    Il faut rappeler ici que l’emploi de l’argent colloïdal en usage interne est interdit en France. En effet, faute de données suffisantes sur cet apport minéral, l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) n’a pu se prononcer sur ce type de complément et cette forme d’apport n’a donc pas été reprise dans les annexes du règlement (CE) 1170/2009.
    Toutefois, l'argent colloïdal a été médicalement testé avec succès aux USA. D'après la très sévère FDA ( Food and Drug Administration), l'argent colloïdal peut être commercialisé et utilisé pour combattre des micro-organismes.
    Des millions de personnes à travers le monde se soignent avec l'argent colloïdal et témoignent des bienfaits de ce produit. Bien que commercialisé sous forme de produit cosmétique, rien n'empêche les citoyens de consommer l'argent colloïdal comme ils l'entendent.

    Si vous souhaitez utiliser l'argent colloïdal faire par voie interne, malgré l'interdicion officielle, il faudrait alors respecter cette posologie :
    - Adultes : 1 cuillère à soupe (1 cuillère = 5ml) 3 à 4 fois par jour, garder quelques minutes en bouche avant d'avaler.
    - Enfants : 1 à 2 cuillère à café selon l'âge, 3 à 4 fois par jour.
    ** L'argent colloïdal peut être employé chez la femme enceinte ou allaitante.

    COMMENT CHOISIR SON ARGENT COLLOÏDAL ?
    L’importance de la taille des particules
    La taille des particules constitue la caractéristique qualitative la plus importante de l’argent colloïdal.
    En effet, plus les particules sont petites, plus elles couvriront de surface pour un même volume ou masse totale.
    En d’autres termes, si on prenait deux cas. Dans le premier cas, nous plaçons une particule de 1 milligramme (mg) d’argent dans un litre d’eau. Dans le deuxième cas, nous infiltrons 1 000 particules à 1 microgramme (µg) dans un litre d’eau.
    Dans les deux cas, la teneur en argent serait de 1 ppm. Cependant, la seconde solution d’argent colloïdal serait à choisir !

    Une eau ultra pure, de qualité pharmaceutique
    Pour fabriquer de l’argent colloïdal de qualité supérieure, il est incontournable d’utiliser une eau pure de haute qualité (double ou triple distillation ou désionisation).
    Cette dernière doit être la plus pure possible afin d’éviter d’altérer la solution d’argent colloïdal produite.
    Autrement dit, une eau de basse qualité telle que l’eau du robinet et l’eau minérale est à éviter dans la mesure où elle détient une conductivité trop élevée engendrant la formation de particules trop grosses.
    Il est donc conseillé d’opter pour l’eau distillée par les laboratoires spécialisés dans ce domaine car ceux-ci sont mieux placés et mieux équipés pour exécuter le processus de déminéralisation de l’eau avec perfection et obtenir ainsi une eau pure de qualité.

    Une concentration extrêmement précise
    Pour déterminer la quantité exacte d’argent dans une solution, on doit mesurer celle-ci en milligrammes par litre.
    Ceci dit, on utilise plus souvent dans la pratique une mesure équivalente, c’est-à-dire les parties par million (ppm). Cela indique le nombre de parties d’argent (en poids) pour chaque million de parties d’eau. Donc, 10 parties par million représentent 10 parties d’argent pour un million de parties d’eau (10 ppm), et équivaut à 10 mg/l.
    La concentration en pratique est comprise entre 5 et 20ppm et rien ne sert d’aller au delà de 25ppm. En effet, c’est la taille des particules qui sera l’indicateur le plus important à regarder. D’ailleurs, si la concentration des particules est trop élevée, celles-ci ont tendance à s’agglomérer puis à précipiter. Et cela est de plus en plus vrai chaque fois que la concentration augmente.

    La qualité des électrodes
    Cela peut paraître anodin, mais la qualité des électrodes utilisées dans l'eau pure joue aussi un rôle important dans l'élaboration de l'argent colloïdal.
    En effet, celles-ci doivent être d’un degré de pureté supérieur, généralement de 99.99 %, pour éviter de générer la formation d’ions plus ou moins toxiques.
    La couleur du liquide
    La couleur représente un indice fondamental de qualité de la solution d’argent colloïdal.
    En réalité, c’est l’absence de couleur qui constitue l’indicateur réel de qualité puisqu’il est rapporté que les meilleurs produits sont presque voire totalement incolores.
    Plus la concentration et/ou la taille des particules est élevée, plus la couleur de la solution va brunir, allant du jaune pâle, puis or, brun, rouge jusqu’au noir.
    Il est certain que les solutions de couleur brune, rouge et noire sont à proscrire car elles représentent des produits de qualité inadmissible.

    Conseils de conservation
    L’argent colloïdal est un produit qui possède une durée de vie limitée dans le temps. En effet, au bout de plusieurs années plus ou moins longues, les particules d’argent perdent leur charge électrique et précipitent.
    Afin d’augmenter la durée de vie, une bonne conservation se révèle être essentielle.
    La meilleure conservation qui existe de nos jours est l’utilisation de récipients en verre.
    Par ailleurs, l’exposition à la lumière est un facteur de dégradation rapide de la solution. Pour pallier à ce problème, il existe désormais des récipients en verre teintés (brun ou bleu-cobalt), permettant d’obtenir une conservation d’au moins un ou deux ans sans atténuer l’efficacité. 
    Remarque : Il est recommandé d’éviter le contact avec le plastique (cuillères, récipients...). En effet, le plastique réagit avec les particules d’argent porteuses d’une charge électrique, entraînant ainsi leur précipitation et une efficacité moindre du produit. 

    https://www.la-vie-naturelle.com/2/argent-colloidal-15-ppm-2/utm:ae6171550b

    Argent colloidal 3

     

     

  • BRACELET CHEMIN DE VIE

    Actuellement, les cristaux sont d’un soutien incroyable. Ils nous permettent un travail de purification, d’harmonisation et de guérison.
    Ils vont nous permettre de retrouver la paix intérieure et de faire un pas vers notre moi véritable.

    Chaque bracelet est une pièce unique et personnelle. Il s’agit de pierres correspondant, selon un calcul bien précis, à votre thème. Ces informations sont des indicateurs fondamentaux quant à notre histoire personnelle.
    En nous nommant, nos parents nous donnent notre sens, notre direction et les informations sur notre histoire. 
     

    Il s’agit de 8 pierres, sélectionnées parmi 33 pierres les plus représentatives en énergies, et correspondant, selon un calcul bien précis;
    Pour la fabrication du bracelet chemin de vie d’une personne, nous avons besoin de son nom de naissance, du nom de jeune fille de sa mère, de tous ses prénoms officiels et de sa date de naissance. Le tour de poignet est à préciser ! ​
    C’est une méthode parmi d’autres permettant de décoder et harmoniser notre vie, dissiper nos mémoires émotionnelles, celles qui nous rendent malades, et ce, grâce à la vibration des minéraux.​Les minéraux vont vous apporter toute l’aide dont vous avez besoin pour trouver votre équilibre et vivre sereinement votre chemin de vie. Porter au quotidien et en conscience votre bracelet permet d’intégrer l’énergie des noms que vous portez, vous aide à faire sauter les verrous et les limites que vous vous êtes imposé dans votre vie,  à dénouer les blocages, trouver votre place dans votre famille et dans la société et à vous ouvrir de nouvelles portes.

    PRESENTATION

    Bracelet chemin de vie

    Le calcul du chemin de vie, va permettre de trouver vos 8 pierres personnelles :
    PIERRE DE BASE :
    Elle représente vos racines. En cas de difficultés, il est bon de la porter longtemps en pendentif, bracelet ou collier. Elle va vous permettre d’évoluer, les "cadeaux" de la vie arrivent.
    PIERRE DE SOMMET :
    Représente votre réalisation spirituelle. C’est celle vers laquelle vous vous dirigez toute notre vie pour vous intégrer complètement.
    PIERRE DE CHEMIN DE VIE :
    Elle donne la "piste" à suivre pour passer de la BASE au SOMMET. Elle dissipe vos peurs et vos craintes qui sont souvent à l’origine des blocages, on peut dire qu’elle fait "sauter les verrous" en laissant libre cours à vos intuitions.
    PIERRE D’APPEL :
    C’est l’océan dans lequel vous baignez. Elle vous pousse, elle vous bouscule. Elle va symboliser vos émotions profondes, celles que vous n’arrivez pas à formuler et mettre en conscience les barrages.
    PIERRE DE PERSONNALITÉ :
    Elle représente le mental, l’intelligence, l’expression et la dualité. Elle renforce le plan mental s’il est parasité, vous recentre si vos énergies sont inversées et vous font perdre votre axe. C’est la pierre de l’apaisement, c’est la clé "passe-partout" qui vous aide à surmonter les difficultés.
    PIERRE D’EXPRESSION :
    Elle vous permet de vous situer dans le monde et d’entrer en contact avec l’entourage, d’appeler au secours en cas de difficultés relationnelles. C’est la pierre de la communication qui va vous permettre de vous affirmer, er prendre votre place tout en ayant une excellente maitrise de vous-même.
    PIERRE DE TOUCHE :
    Grâce à elle, tout est possible, elle est comme une porte qui vous permet d’entrer partout en restant lucide. Elle facilite les choses lorsque tout se bouscule, permet d’entrer dans votre conscience, de l’intégrer et la dépasser. Elle vous réunifie.
    PIERRE DE VŒUX :
    Elle représente votre sensibilité intérieure, fibre de vos aspirations et de vos vœux.

    Les pierres du chemin de vie nous aident à comprendre nos difficultés et à éliminer nos blocages, tout en douceur.
    Notre corps est vibratoire, les minéraux aussi, ils vont, par résonnance effectuer un réajustement.
    Chaque modèle est unique, les pierres sont purifiées et consacrées afin que le meilleur soit pour chaque personne.
    Vous recevrez une explication détaillée ainsi qu’un fascicule reprenant les propriétés des pierres .

    Ce bracelet sera votre "compagnon " synonyme de soutien d’amour et de joie au quotidien. Prenez en soin.

  • CHAGA, pourquoi votre corps en a tellement besoin


    LE CHAGA, UN CHAMPIGNON AUX PROPRIÉTÉS EXCEPTIONNELLES
    La nature cache souvent des surprises où on s’y attend le moins. Il suffit toutefois de détourner le regard et de ressentir les choses pour les apprécier telles qu’elles sont. 
    Derrière sa carapace, le chaga cache des bienfaits sans pareil. Il s'agit, entre autres, de l'un des champignons les plus riches en nutriments au monde.
    Les surnoms que les Sibériens lui ont attribué – "le don de Dieu", ou encore "le champignon de l’immortalité" – donnent le ton. Les Russes ne sont cependant pas les seuls à le percevoir comme un aliment aux pouvoirs surnaturels. Ce champignon – qui est aussi connu sous le nom d’"inonotus obliquus" – est également vénéré des Japonais, qui l’appellent "le diamant de la forêt", et des Chinois, qui le qualifient de "roi des plantes".
    Chaga est un type de champignon qui pousse sur des bouleaux vivants dans les régions froides telles que la Sibérie, le nord du Canada , en Alaska , et certaines parties du nord de la zone continentale des États Unis . 

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    UN FORTIFIANT RICHE EN NUTRIMENTS, EN MINÉRAUX ET EN ANTIOXYDANTS
    Un peu à l’image du sureau, le chaga tirerait sa force de sa capacité à survivre à des conditions climatiques extrêmes. Ce n’est donc pas surprenant s’il pousse depuis des millénaires dans les forêts du Québec et du Canada, où on le trouve facilement sur l’écorce des arbres.
    Implanté ainsi, au niveau du "talon d’Achille" des arbres, le chaga nourrit le mythe. Certains croient que celui-ci vient guérir ses hôtes en leur fournissant desnutriments exceptionnels. Des études tendent à prouver cette croyance : des scientifiques ont été jusqu’à injecter des extraits de chaga dans des arbres malades.
    Un organisme, qui par ses caractéristiques uniques, contribuerait à nourrir un des plus grands mythes de l’histoire de l’humanité : l’immortalité du corps physique !
    Les humains pourraient, eux aussi, tirer profit de ces vertus. Le chaga est riche en divers nutriments, vitamines B, flavonoïdes, phénols, minéraux et enzymes. Il est aussi l’une des meilleures sources d’acide pantothénique au monde – cette vitamine est indispensable au bien-être des glandes surrénales et des organes digestifs. Le chaga renferme également beaucoup de riboflavine et de niacine.
    Si le chaga est autant glorifié, c’est qu’il est riche en divers nutriments qui contribuent grandement à améliorer la santé et la vitalité de celui qui en consomme. Riche en vitamine B, en flavonoïdes, en phénols, en minéraux et en enzymes, il contient aussi 25 % d’antioxydants, représentant l’aliment possédant le pourcentage d’antioxydants le plus élevé.
    Les Sibériens ont utilisés le Chaga pendant des siècles sous la forme d'une boisson. Leur espérance de vie atteint régulièrement 85-100 ans d'âge. En revanche, leurs voisins, les Inuits, n'ont pas fait usage de Chaga et vivaient seulement environ 50 ans. Les composés phytochimiques naturels trouvés dans Sibérie Chaga vraiment fait une différence dans l'espérance de vie.Ce champignon est aussi chargé en polyphenols, des molécules aux effets antioxydants bénéfiques à bien des égards.
    Il tirerait néanmoins sa force de sa grande teneur en superoxyde dismutase, une puissante enzyme antioxydante qui lui conférerait un grand pouvoir contre le vieillissement de l’organisme.
    Ce champignon fascinant possède toutefois un désavantage de taille : il met beaucoup de temps à atteindre la maturité à l’état sauvage et il est très difficile à cultiver. Il est par contre assez répandu à l’état sauvage où il vit sur des arbres sains, particulièrement le bouleau jaune, mais également sur d’autres essences qui existent en grand nombre dans les forêts québécoises.

    En 1998, des études en Pologne ont démontré que des extraits de chaga produisent une inhibition de la croissance tumorale. Des chercheurs ont constaté que le bétuline semble est très sélectif sur les cellules tumorales, car le pH intérieur des tissus tumoraux est généralement inférieur à celui des tissus normaux, et l'acide bétulinique n'est actif qu’à ce niveau inférieur. En 2005, le chaga est évalué pour son potentiel de protection contre les lésions oxydatives de l’ADN dans des lymphocytes humains (2). Une autre étude effectuée la même année sur les polysaccharides du Chaga démontre un effet anticancéreux indirect par une immuno-stimulation (3).

    En 2008, un essai effectué à l’université d’ Hokuriku du Japon (4) montre qu’une solution contenant de l’inotodiol extrait d’inonotus obliguus inhibe la prolifération des cellules leucémiques P388 implantées chez des souris par induction de l’apoptose en activant la capase-3. En décembre 2009 un rapport de l’université de Daegu de la Corée (5) précise qu’un extrait d’inonotus obliquus dissous dans de l’eau inhibe la croissance cellulaire de manière dose-dépendante des cellules du cancer du côlon HT-29. Une inhibition maximale de 56 % est observée avec une concentration de 1 mg/mL pendant 48h. L’indice d’apoptose des cellules HT-29 a été étroitement associé à la régulation négative de l’expression de Bcl-2, d’une régulation de Bax et de la caspase-3 (Bcl-2, Bax et caspase-3 sont des facteurs de croissance)

    En juin 2010 l'Université nationale de Kangwon (6) décide d’effectuer une étude avec des extraits d’inonotus Obliquus sur plusieurs lignées de cellules cancéreuses ; des cellules du cancer du poumon A-546, du carcinome de l’estomac AGS, de l’adénocarcinome MCF-7 du sein et de l’adénocarcinome HelLa du col de l’Utérus. L’objectif est d’étudier l’action des substances suivantes : 3beta-hydroxy-lanosta-8, 24-dien-21-al, inotodiol et lanosterol (dénommés fraction 1,2 et 3). Une étude est également effectuée sur des souris recevant une greffe de sarcome-180 et supplémentées avec 0,1 ou 0,2 mg d’extraits de champignons. Toutes les substances isolées de champignon  montrent une importante activité cytotoxique sur les lignées cellulaires. La 1ère fraction se montre plus puissante que les fractions 2 et 3 sur les cellules cancéreuses A549 et MCF-7. Dans les résultats in vivo, la fraction 1 isolée d’inonotus Obliquus à des concentrations de O,1 et O,2 mg/jour produit d’une manière signification le volume tumoral respectivement de 23,96 et 33,71 % par rapport au groupe témoin n’ayant reçu aucun traitement. Les fractions 2 et 3 inhibent significativement la croissance tumorale des cellules du sarcome S-180 greffées chez des souris. En raison de ces résultats très intéressants, les chercheurs concluent que les composés isolés d’inonotus Obliquus pourraient être utilisés comme ingrédients naturels anticancéreux dans l’alimentation ou sous forme de médicaments.

    En mars 2011, une étude effectuée par le département de pathologie du Collège médical de Jilin en Chine (7) démontre comment agit l’inotodiol sur une culture de cellules du carcinome du poumon humain A549. Il est constaté que l'expression de Ki-67 diminue avec l'augmentation de la concentration d’Inotodiol et du temps d'exposition (Ki67 est un antigène faisant partie des marqueurs de prolifération). Les caractéristiques typiques de l'apoptose des cellules A549 traitées avec Inotodiol sont observées, et l'apoptose des cellules A549 après 48 h est le plus élevée. L’inotodiol arrête la prolifération des cellules A549 dans la phase S du cycle cellulaire. L'expression du gène Bcl-2 diminue, tandis que l'expression de la protéine p53 et des protéines Bax augmentent dans les cellules A549 traitées avec Inotodiol, par rapport aux cellules de contrôle n’ayant reçu aucun traitement (Le gène Bcl-2 contrôle un facteur de croissance ayant le même nom souvent surexprimé dans les tumeurs - les protéines p53 et Bax sont impliquées dans l’apoptose des cellules anormales).


    Ma passion
    Depuis toute petite, je me dit : la nature est parfaite ! Et de ce fait, toutes les cultures médicinales ont été d’abord construites autour de la connaissance des plantes. Il faut pouvoir comprendre la nature d’un organisme pour en apprécier les bienfaits.
    Il existe aussi des synchronicités qui interpellent. Comme celle de ma rencontre avec Iaso TLC ( Total life changes) 
    Il existe de nombreux ouvrages dont un plus particulièrement intitulé Superfoods : The Food and Medicine of the Future, et de nombreux posts de  David Wolf. (http://www.davidwolfe.com/752/)
    Je me suis donc lancée à la découverte de ce superaliment qui est le chaga.

    DES BIENFAITS SUR LA SANTÉ EN GÉNÉRAL
    Cette liste est impressionnante. Mais, à quoi sert réellement le chaga?
    Au-delà de ces vertus spécifiques, ce champignon aurait avant tout des bienfaits généraux sur la santé. Il est, de ce fait, comparable au maca. Les Inuits, Chinois ou Sibériens qui en buvaient (ou qui en boivent encore) quotidiennement jouiraient d’une longévité hors norme.
    Le chaga est d’ailleurs encore largement consommé en Sibérie, au Japon et en Corée sous forme de décoction, comme un thé ou un café.


    Usage médicinal
    Le Chaga est considéré comme un champignon médicinal qui a sa place en médecine populaire en Russie et en Europe de l'Est . Il semble qu'il concentre la bétuline et l'acide bétulinique. Il aurait également des propriétés anti-inflammatoires. Plusieurs études ont démontré que le Chaga aide à combattre le cancer et à détoxifier l'organisme des matières radioactives émises lors d'une chimiothérapie. Il renforcerait le système immunitaire en plus de prévenir l'asthme et les allergies. Il serait également un régénérateur du foie et du système digestif.
    Les bienfaits généraux de cet adaptogène permettraient aussi de prévenir et de combattre le stress, ainsi que de nombreuses maladies. Rien d’étonnant donc de voir le monde de la mycologie encense cet ingrédient sans pareil.
    Comme tous les autres superfood, le chaga est non toxique et sans effet secondaire. Il peut donc être consommé par tous, tous les jours, à volonté. David Wolf mentionne à son sujet qu’il possède des qualités antitumorales, antivirales, antifongiques, antibactériennes et anti-inflammatoires. Le chaga est aussi l’une des meilleures sources d’acide pantothénique au monde ; c’est une vitamine qui est indispensable au bien-être des glandes surrénales et des organes digestifs.
    - Fonctionne au niveau cellulaire , la protection du corps contre les radicaux libres et la dégénérescence des cellules telles que le cancer... les Cires naturelles dans le chaga forment une gaine protectrice qui entoure les cellules , les garder forte et à l'abri de la dégénérescence prématurée et du "vieillissement" . 
    - Renforce le système immunitaire . 
    - Anti- fongique, anti- bactérienne et anti- inflammatoire . 
    - Extrêmement alcalinisant elle équilibre de sorte que le corps tout entier . 
    - A montré des effets positifs sur les personnes souffrant de maladies telles que le cancer,les difficultés du système immunitaire , la dégénérescence de l'ADN ,les ulcères et les troubles digestifs le diabète , le VIH , les maladies cardiovasculaires , des troubles respiratoires , etc. 
    - Bonne source de vitamines D , B, A, C, et E. Riche en manganèse, le fer , le calcium , le zinc et le sélénium ... Le chaga contient également des quantités importantes d’antioxydants, notamment l’enzyme superoxyde dismutase (SOD). 

    Ces informations ne remplacent pas l'avis d'un médecin. N'arrêtez jamais vos médicaments sans l'avis de votre médecins. La santé ne repose pas sur la prise d'un aliment "miracle" mais sur l'adoption d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie sain.

    Témoignage reçu : 
    Très Bon article...j'aurai fait un ajout...étant moi-même chasseuse de chaga, j'essaie de toujours laisser un morceau de chaga sur l'arbre pour que l'arbre continue à vivre étant donné que le chaga est là pour le guérir. Ensuite une fois que j'ai retiré une partie du chaga, je remerci l'arbre et la nature de ce remède. Rituel amérindien ! Véronique S. 

    POUR COMMANDER DU CHAGA, CLIQUEZ ICI

     
    Élixir à la vanille, cacao et chaga
    1 tasse de lait d’amandes maison ou du marché
    1 banane congelée
    ½ c. à thé d’essence de vanille naturelle ou 1 bâton de vanille évidé
    1 c. à thé de cacao cru
    1 à 2 gelule de chaga 
    1 c. à soupe de sirop d’érable
    1 c. à thé de lécithine de soya
    Mélanger dans un blender
     
    Source: wikipedia, echovivant, David Wolf, champignonssauvagesdenosbois, chaga.ca
    1) The effect of aqueous extracts from Inonotus obliquus on the mitotic index and enzyme activities - Rzymowska J
    2) Antioxidant effect of Inonotus obliquus - Cui Y, Kim DS, Park KC
    3) Immuno-stimulating effect of the endo-polysaccharide produced by submerged culture of Inonotus obliquus - Kim YO, Han SB, Lee HW, Ahn HJ, Yoon YD, Jung JK, Kim HM, Shin CS
    4) Inotodiol, a Lanostane Triterpenoid, from Inonotus obliquus Inhibits Cell Proliferation through Caspase-3-dependent Apoptosis - MASAAKI NOMURA, TATSUO TAKAHASHI, AIMI UESUGI, REIKO TANAKA and SHINJIRO KOBAYASHI
    5) Antitumor activity of water extract of a mushroom, Inonotus obliquus, against HT-29 human colon cancer cells - SH Lee , Hwang SH , JW Yun
    6) Anticancer activity of subfractions containing pure compounds of Chaga mushroom (Inonotus obliquus) extract in human cancer cells and in Balbc/c mice bearing Sarcoma-180 cells - Chung MJ , CK Chung , Jeong Y , SS Ham
    7) Effects of inotodiol extracts from inonotus obliquus on proliferation cycle and apoptotic gene of human lung adenocarcinoma cell line A549 - Zhong XH, Wang LB, Sun DZ
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

     

  • COSMETIQUES NATURELS: DE VRAIES ALTERNATIVES SANS DANGER

    Fabriquez vos produits de beaute a la maison

    Savez-vous qu’une femme utilise en moyenne 9 produits cosmétiques par jour ?
    En général, elle utilise le dentifrice, le savon, le lait démaquillant, le tonique facial, la crème de jour, le fond de teint, le blush, le rouge à lèvres, le fard à paupières, la crème de nuit (et ce n’est qu’une base, on ne compte pas les crèmes miracles antirides, contour des yeux, etc.).

    Lisez-vous les ingrédients avant d'acheter un produit cosmétique ?

    Ingredients
    La liste des ingrédients fait froid dans le dos

    Avez-vous regardé les ingrédients de chacun de ses produits ? Savez-vous quels sont les produits utilisés ?
    Il y a fort à parier que votre réponse sera non... Heureusement, car autrement, vous ne pourriez plus dormir !
    En effet, il y a beaucoup (trop) de composants chimiques dans ces produits.
    Ces composants chimiques, en plus, n’ont, pour la plupart d’entre eux, aucun rôle à jouer dans les effets promis par le produit.
    Ils servent à améliorer la texture, à éviter certaines interactions entre les différents composants (!), à améliorer la conservation du produit, la couleur, etc.
    Et même s’ils ont tous été "testés" (je mets les guillemets, car les tests sont trop souvent réalisés par les firmes elles-mêmes, et pas par des organismes indépendants, d’où certaines dérives. Mais c’est un autre sujet...), l’effet cocktail n’a lui pas été étudié.

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    Comment éviter les produits chimiques ?
    Et c’est surtout là le problème. Si les produits étaient utilisés seuls, c’est une chose, mais qui n’en utilise qu’un seul ?
    Quels effets le mélange de tous ces produits chimiques peut-il avoir ? La réponse fait peur...
    En plus d’allergies, l’effet cocktail peut provoquer des intoxications, des brûlures, etc.
    L’accumulation des perturbateurs endocriniens contenus dans ces produits peut agir, à long terme, sur les fonctions vitales de notre organisme. Et, comme vous le savez, cela provoque des mutations dans les gènes, donc, des cancers.

    Voilà pourquoi il est important de remplacer ces produits par des recettes à base de produits naturels comme ceux-ci :
     Pour faire votre propre crème hydratante naturelle........
    - Préparez un masque antirides naturel ...........
    - Si vous préparez vous-même vos masques et crèmes de beauté, les lier avec du miel apportera encore plus de vertus à vos préparations. Il a un effet antiseptique doux qui protégera votre peau.
    - Pour relaxer votre peau, voici un masque qui lui rendra son confort : ........
    - Pour rendre à votre peau sa douceur, faites un masque au miel. .........
    - Pour sublimer votre teint, mixez 75 g de ..........

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    Guide cosmetiques naturels bio

    Lotions démaquillantes et produits de gommage naturels
    Pour les mains et les lèvres​

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    Vous y trouverez une sélection de «remèdes et recettes de beauté» naturels simples à préparer vous-même, non toxiques, seulement avec les remèdes sains de la nature, avec des remèdes
    qui sont aussi à votre disposition et qui sont BEAUCOUP MOINS CHERS que les produits cosmétiques industriels que l'on trouve dans le commerce habituel.
     
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  • PERLES DU BRESIL

    Récemment, la science moderne a validé les bienfaits remarquables de la baie d’açaï. Grâce à la quantité inégalée d’antioxydants et de nutriments qu’elle contient.
    La valeur ORAC est la plus haute obtenue par rapport a tous les autres fruits comestibles. Certaines études ont montré que les baies d’açaï détruisent les cellules anormales en laboratoire.
    La baie d’açaï est à présent largement considéré comme un des super aliments les plus extraordinaires au monde.
    Les médias parlent de plus en plus des bienfaits de la baie d’açaï :  M6 dans son magazine “100% mag” du mercredi 7 janvier 2009, Les fruits “miracles”, le Figaro avec son article du 26 Mars 2010 et France 3 dans l’émission du 2 Mars 2012.



    Baie d'açai : les Brésiliennes accros
    Aujourd’hui les Brésiliennes, sans distinction de classe, l’utilisent tout au long de la journée : en poudre, mélangé avec de la banane et du guarana pour un petit-déjeuner tonus, en accompagnement de plats traditionnels ou en sorbet.
    Comme le confirme les consultants spécialisés dans le Brésil, "tous ceux qui ont passé un peu de temps là-bas deviennent accros. On en trouve partout, même sur les plages où des marchands ambulants vendent du sorbet d’açai et tous les Brésiliens, sans exception, revendiquent son effet énergétique. Dans les salles de sport, il est consommé en boisson énergétique".
    Dès 2004, le Docteur Perricone vantait les mérites de l’açai, la qualifiant même de "super fruit n°1 au monde". Mais ce n'est que depuis quelques mois que cette petite baie est devenue "la" baie à consommer sans modération, surtout pour celles qui souhaitent perdre du poids.
    En combinant les acides gras, les phytostérols et les acides aminés ensemble, elle permet en effet d'augmenter l'énergie et le métabolisme, donc de brûler la graisse plus efficacement.
    En 2005, une entreprise américaine MONAVIE a fait connaitre La baie d’açaï avec des boissons composées de 19 fruits (Baie d’Açaï, Baie de goji, Acérola, Cranberry, Baie de sureau, Poire, Pomme, Raisin rouge…).
    Les produits MONAVIE étaient conçus pour apporter à votre corps toutes les vitamines et les antioxydants qui lui sont nécessaires. En 2016, MONAVIE a été racheté par la société Jeunesse Globale qui ne propose pas en France les produits à l’açaï.

    Cependant depuis peu une entreprise française, NOSSA, développe des produits sains et bio à l’açaï.

    Nossa boisson 1

    NOSSA est une entreprise qui promeut la santé par l’alimentation et le respect des hommes et de la nature. Ils font découvrir des fruits exotiques méconnus, aux saveurs surprenantes et aux bienfaits insoupçonnés. 

    Il est essentiel pour eux que leur açaï fasse du bien à tout le monde, aussi bien au chanceux qui en a dans la bouche qu’à notre bonne vieille planète et aux cueilleurs brésiliens qui escaladent les palmiers pour nous faire partager les bienfaits de leurs fruits ! 

    Aujourd’hui je n’ai trouvé qu’un site web ICI qui propose de pouvoir acheter leurs boisons.

    Soleil levant
    INGREDIENTS pour 2 verres 
    1 banane
    1 cup de myrtilles décongelées
    1 CS de sirop d’érable
    Açaï Nossa
    Lait de soja ou jus de pomme
    Facultatif : noix de coco en poudre 

    PREPARATION
    Couper la banane en morceaux.
    – Ajouter les myrtilles et le sirop d’érable.
    - Couvrir à hauteur l'Açaï Nossa et avec le lait de soja.
    – Mixer tous les ingrédients dans un blender, servir et déguster !

    Vous avez aimé cet article, en voici 3 autres que vous apprécierez :

  • RECETTES SAINES ET SIMPLES A BASE DE SPIRULINE

    La spiruline, un superaliment qu’il n’est pas toujours facile à utiliser à cause de son goût assez prononcé. C’est d’ailleurs une des raisons pour lesquelles elle est majoritairement consommée en comprimés. 
    Pourtant, la spiruline est souvent plus "pure" (car moins transformée) lorsqu’elle est en poudre et donc utilisable en cuisine.
    Voici des recettes qui vous permettront de la consommer différemment.​

    BOISSON ENERGISANTE A BASE DE SPIRULINE

    Spiruline energisante
    Ingrédients
    1 jus de citron
    1 c à café de miel ou Sukrin
    2 c à café de curcuma
    2 c à café ou 2 gélules de spiruline
    1 c à café de cannelle moulue
    gingembre moulu

    Préparation
    Mélanger le tout et laisser reposer 5 min puis mélanger à nouveau. 
    La spiruline étant peu soluble dans l’eau, il faut lui laisser le temps de s’humidifier car sinon elle flotte et reste en surface.

    LES RECETTES SALEES AVEC DE LA SPIRULINE 
    1- SALADE GRECQUE DE L'ATHLETE SUPER SIMPLE
    Spiruline salade grecque

    Ingrédients pour 1 personne :
    2 à 3 tomates
    30 g de fêta
    1 poignée d’olives noires
    1 pincée d’herbes de Provence
    1 cuillère à café de spiruline
    2 cuillère à café d’huile d’olive

    Préparation:
    Coupez les tomates fraîches en tranches et la fêta en cubes.
    Ajoutez une poignée d’olives noires et 1 à 2 cuillères de spiruline.
    Assaisonnez avec sel, poivre et huile d’olive. C’est prêt !

    2- LE GUACAMOLE A LA SPIRULINE
    Spiruline guacamole

    Ingrédients :
    2 avocats
    1 tomate coupée en morceaux
    1 moitié d’oignon coupée en cubes
    1 demi citron
    Coriandre (ou persil)
    Piment frais ou en poudre
    1 cuillère à café de spiruline.

    Préparation :
    Préparez les avocats pour n’en conserver que la chair.
    En vous aidant d’une fourchette, écrasez les avocats.
    Dans un plat, mélangez l’avocat avec l’oignon et écrasez le tout.
    Ajoutez les tomates.
    Ajoutez le sel ainsi que le citron, la coriandre ou le persil haché et le piment.
    Incorporez à cette préparation la dose souhaitée de spiruline et mélanger.

    3- SALADE NORDIQUE AVEC 1 VINAIGRETTE A LA SPIRULINE
    Spiruline salade nordique

    Ingrédients pour la vinaigrette :
    1 cuillère à soupe de vinaigre (de cidre de pommes)
    1/2 cuillère à café de sel aux herbes
    1/2 cuillère à café rase de moutarde à l’ancienne
    2 cuillère à soupe d’huile d’olive
    1 cuillère à soupe d’huile de colza
    1 cuillère à café de spiruline

    Recette :
    Dans un saladier, mélangez le vinaigre, le sel et la moutarde.
    Remuez. Ajoutez l’huile d’olive et l’huile de colza.
    Remuez à nouveau. Ajoutez enfin les paillettes de spiruline. Bien mélanger le tout.

    Ingrédients pour la salade nordique 
    Cette vinaigrette est parfaite pour une salade nordique.
    Pour la salade nordique (2 personnes) :
    4 endives
    4 tranches de saumon fumé
    4 kiwis mûrs

     

    4- HOUMOUS-LINE
    Houmous spiruline
    Ingrédients
    3 cuillères à soupe de spiruline en paillettes
    jus de 2 citrons
    4 cuillères à soupe d'huile d'olive
    300 g de pois chiches cuits
    3 gousses d'ail

    Préparation
    Dans un plat mettre les pois chiches (germés, ou que vous aurez fait tremper une nuit avec du bicarbonate de soude puis cuire à la vapeur) et 3 gousses d’ail jusqu’à obtenir une pâte onctueuse.
    Mélangez le tout, ajoutez sel et poivre et dégustez ce houmous vert sur du pain libanais, ou en y trempant des morceaux de crudités (carottes, radis, concombres, branches de céleri, champignons…).



    5- GALETTES PROTEINEES VEGETARIENNES ET SANS GLUTEN A LA SPIRULINE

    Ingrédients pour 4 galettes (2 personnes) :
    60 g de flocons de quinoa bio
    125 ml de lait
    1 gros œuf (ou 2 petits)
    2 cuillère à soupe de graines de sésame toastées
    1/2 oignon blanc
    1 cuillère à café de curry (ou ciboulette)
    2 cuillère à café de spiruline
    Sel et poivre

    Recette :
    Peler et hacher finement l’oignon.
    Verser le lait sur les flocons de quinoa et ajoutez l’oignon haché, les œufs, les graines de sésame et le curry.
    Saler et poivrer. Mélanger bien le tout, puis laissez reposer la préparation pendant une heure au réfrigérateur.
    Huiler légèrement une grande poêle anti-adhésive 
    Incorporer la spiruline à la préparation et mélanger à nouveau.
    Déposer la préparation dans la poêle en formant quatre petits amas de pâte.
    Aplatir avec une spatule en bois afin de donner forme aux galettes.
    Laisser prendre à feu doux pendant 6 à 7 minutes.
    Retourner délicatement les galettes et poursuivre la cuisson pendant quelques minutes.

    6- VERRINE AVOCAT , SAUMON FUME, SESAME ET SPIRULINE

    Verrine avocat saumon fume sesame et spiruline
    Ingrédients pour 4 personnes
    3 avocats
    du jus de citron
    2 gousses d'ail
    1 c.à c. de spiruline
    1/2 poivron rouge à l'huile
    200 g de saumon fumé
    des graines de sésames dorées
    huile d'olive

    7- PESTO AU BASILIC & SPIRULINE
    Pesto basilic spiruline
    Ingrédients
    2 bouquets de basilic
    10 cl d’huile d’olive extra vierge
    120 g de pignons de pin
    80 g de parmesan
    2 gousses d’ail
    6 g de spiruline en poudre
    sel, poivre

    Préparation
    Faire torréfier légèrement les pignons de pin dans une poêle antiadhésive à feu moyen jusqu’à ce que les pignons soient légèrement dorés (3 à 5 minutes maximum)
    Équeuter les bouquets de basilic en retirant les tiges pour ne conserver que les feuilles
    Râper le parmesan grossièrement
    Ecraser les gousses d’ail.
    Verser les pignons de pin, les feuilles de basilic, le parmesan et l’ail dans le bol d’un mixeur.
    Mixer le tout grossièrement
    Verser la moitié de l’huile d’olive et la spiruline en poudre
    Mixer à nouveau un peu plus finement
    Ajouter le reste de l’huile d’olive jusqu’à obtenir la consistance que vous désirez
    Saler et poivrer à votre convenance
    Utilisez ce pesto le plus vite possible. Plus il est frais, plus il ravira vos papilles.

    8- GALETTES D'AVOINE VEGAN A LA SPIRULINE
    Spiruline galette avoine

    Ingrédients pour 12 galettes :
    250 g de flocons d’avoine
    250 g de sucre de canne
    150 g de farine
    2 cuillère à café de spiruline
    130 g de beurre végétal
    1/4 de verre de lait de soja
    1 sachet de levure

    Préparation : 
    Faites ramollir le beurre.
    Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte tendre.
    Déposez une belle noix de pâte pour donner forme à chaque biscuit sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et mettez au four (Th 8 ou 230°C) 15 à 20 min.

    9- MOUSSELINE DE COURGETTES & SPIRULINE
    Mousseline courgette spiruline
    Ingrédients
    4 courgettes
    3 cuillères à soupe de spiruline en paillettes
    100 gr de tofu frais
    1 morceau de gingembre frais
    1 citron
    2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    1 pincée de sel

    Préparation
    Cuire les courgettes 
    Mixer tous les ingrédients ensemble
    En + : saupoudrer le centre de votre plat quelques paillettes de spiruline.

    10- SOUPE BROCOLIS & SPIRULINE
    Spiruline soupebrocolis
    Ingrédients pour 4 personnes
    1 tasse (250 mL) de brocolis coupés en petits morceaux
    1 tasse (250 mL) d’épinard
    3/4 tasse (180 mL) de noix de cajou ou 3/4 tasse de graines de chanvre
    2 cuillères à café de riz brun (complet)
    2 cuillères à café de spiruline
    1 poignée de sel de mer
    2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou d’huile de noix de coco
    1/2 gousse d’ail (facultatif)
    1 cuillère à soupe de jus de citron (facultatif)
    Persil (facultatif pour la décoration)

    Préparation
    Mixer tous les ingrédients (sauf le persil) dans le robot mixeur jusqu’à ce que tout soit homogène.
    Chauffer la soupe puis décorer la soupe avec le persil (facultatif).

    11- MADELEINE AUX TOMATES CONFITES & SPIRULINE
    Madeleine spiruline
    Ingrédients 
    80g de beurre
    150g de farine
    2 cuillères à soupe d’huile d’olive
    2 cuillère à soupe de lait
    4 œufs
    5g de pétales de spiruline
    Un sachet de levure
    150g de tomates confites
    50g de coulommiers (facultatif)
    Sel, poivre

    Préparation
    Faire fondre le beurre et réservez le en le laissant refroidir.
    Dans un cul de poule, battre les œufs, ajouter la farine, la levure, l’huile d’olive et le lait.
    Mélanger bien le tout, ajouter le beurre fondu. Saler et poivrer.
    Placer votre préparation 45 min au réfrigérateur.
    Préchauffer votre four à 250°c.
    Couper en petits dès les tomates confites ainsi que le fromage.
    Ajouter le tout délicatement à la préparation.
    Ajouter la spiruline, remplir le moule madeleine aux trois quarts.
    Mettre à cuire pendant 4min puis baisser le four à 200°c et prolonger votre cuisson de 6min.
    Déguster tièdes ou froides !

    12- GOMASIO MAISON A L'AIL DES OURS & SPIRULINE
    Ingrédients :

    45 g de graines de sésame blanc
    5 g de sel marin
    6 feuilles d’ail des ours déshydratées (ou séchées au soleil)
    1 c à c de spiruline

    Préparation :
    PlaceR les feuilles d’ail des ours déshydratées émiettées  dans un mixeur (type mixeur à épices) et mixer quelques secondes, juste le temps d’obtenir une poudre d’ail des ours.
    Ajouter ensuite le reste des ingrédients et mixez quelques secondes (10 maximum). Le mélange doit rester grossier.
    C’est tout. Vous n’avez plus qu’à saupoudrer ce gomasio PARTOUT !

    13- SAUCE SPIRULINE
    Ingrédients
    1 c. à c. de spiruline en poudre
    3 c. à s. d'huile d'olive
    Jus d'1/2 citron

    LES RECETTES SUCREES A LA SPIRULINE
    1- 
    COCKTAIL EXOTIQUE

    Cocktail coco spiruline
    Ingrédients pour 4 personnes
    4 verres de lait de coco
    8 tranches d’ananas
    2 bananes
    4 cuillères à café de spiruline
    une douzaine de glaçons pilés.

    Préparation
    Passer le lait de coco, l’ananas et les bananes au mixer. 
    Puis réserver la moitié de la préparation et mixez de nouveau le restant avec la spiruline. 
    Verser en alternance les deux moitiés dans les verres à cocktail remplis de glaçons pilés.


    2- VERRINE SUCREE ET PROTEINEE
    Ingrédients pour 2 ou 3 verrines :
    40 g de muesli croustillant aux pommes
    200 g de fromage blanc
    20 g de sucre de canne
    1 cuillère à café de spiruline
    1 ou 2 pommes
    1 poignée de pistaches concassées

    Recette :
    Répartissez le muesli dans 4 verrines.
    Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec le sucre et la spiruline. Versez la préparation dans les verrines.
    Coupez les pommes en deux, ôtez le cœur et émincez la chair en fines lamelles. Répartissez les lamelles sur le fromage blanc.
    Saupoudrez de pistaches et placez les verrines au frais au moins 1h

    3- CAKE CITRON & SPIRULINE
    Spiruline cake citron
    Ingrédients :
    -   150 g de Sukrin
    -   120 g de farine de blé
    -   30 g de spiruline (en brindilles ou en poudre)
    -   150 g de beurre
    -   3 œufs
    -   Zeste et jus de 1 citron
    -   ½ sachet de levure

    Préparation :
    Faites ramollir le beurre.
    Mélangez tous les ingrédients et mettez la pâte dans un moule beurré.
    Enfournez 40 minutes à 180°C-200°C.

    4- DESSERT MANGUE ET SPIRULINE
    Ingrédients pour 2 personnes :
    2 grosses mangues
    2 yaourts
    1 cuillère à café de spiruline
    1 cuillère à café de sirop d’érable ou de miel
    1 poignée de pistaches ou de noisettes concassées

    Préparation
    Mixer les mangues bien mûres, si possible, deux yaourts, une cuillère à café de sirop d’érable et la spiruline.
    Présentez dans des bols, saupoudrez de pistaches après avoir laissé reposer la préparation au frais pendant 1h00.

    Variante : 
    Vous pouvez remplacer le sirop d’érable par du miel ou du sirop d’agave.
    Vous pouvez substituer aux pistaches, des noisettes et /ou des amandes.

    5- SMOOTHIE POMME & SPIRULINE

    Smoothie pommes spiruline 1

    Un délicieux smoothie sans sucre & végétalien à déguster à la petite cuillère, avec de la pomme, de la banane et de la spiruline, garni de noix de cajou, de baies de goji et de pollen.
    Ingrédients pour 1 bol
    - 150 g de pomme
    - 100 g de banane
    - 20 g de noix de cajou
    - 10 g de baies de goji
    - 10 g de noix de coco râpée
    - 15 g de beurre d’amandes
    - 5 g de pollen
    - 3 g de spiruline ou de StemLife
    - 100 ml de lait d’amandes

     
    Préparation
    Laver la pomme..Peler la banane.
    Couper les fruits en morceaux.Envelopper de film alimentaire.
    Placer au congélateur – 1 nuit.
    Mettre dans un mixeur.
    Ajouter la noix de coco, le beurre d’amandes et la spiruline.
    Verser le lait d’amandes.
    Mixer jusqu’à obtention d’une préparation lisse.
    Verser dans un bol.
    Répartir les noix de cajou et les baies de goji.
    Parsemer de pollen.
    Déguster immédiatement.
     
    6- PETITS ROCHERS DE FLOCONS D'AVOINE A LA SPIRULINE
    Rocher avoine

    Ingrédients :
    -   100 g de farine de blé
    -   100 g de sucre de canne
    -   100 g de flocons d’avoine
    -   1 dl d’huile de sésame (ou tournesol)
    -   100g de noix de coco en poudre
    -    50 g de spiruline (en brindilles ou en poudre)
    -   1,5 dl de jus de pommes
    -   1 pincée de sel

    Préparation :
    Mélangez tous les ingrédients secs. Faites une fontaine et ajoutez l’huile et le jus de pommes. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
    Préchauffez le four (Th4 ou 180°C).
    Huilez une plaque de cuisson et farinez légèrement, puis disposez une trentaine de petits tas.
    Laissez cuire 35 à 40 minutes.

    7- BARRES DE CEREALES A LA SPIRULINE
    Barre cereale
    Ingrédients: 
    - 100g d'amandes  
    - 50g de noisettes 
    - 50g de flocons d'avoine
    - 125g de figues séchées
    - 75g d'abricots secs
    - 40g de spiruline

    Préparation:
    Mixer les figues et les abricots sec jusqu'à obtenir une pate.
    Hacher grossièrement les amandes et les noisettes.
    Dans un saladier, mélanger alors les amandes, les noisettes, l'avoine, la spiruline, et la pate obtenue avec les abricots et les figues.
    Etaler la mixture sur une plaque (ou du papier sulfurisé) pour obtenir une galette d' environ 1 cm d'épaisseur. Découper la galette de facon à obtenir des barres

    8- BOISSON POUR PETIT DEJEUNER
    Ingredients

    100 g d’oléagineux (amande ou noix-de-cajou)
    100 g de graines à mucilage (ici du lin doré)
    25 g de cranberries
    2 c à s de spiruline
    1 c à s de levure de bière

    Préparation
    Pour la préparation il suffit de réduire les oléagineux et les graines en fine poudre, de mélanger tous les ingrédients et de conserver cette préparation dans un pot en verre.
    Vous obtenez une super POWER-POUDRE qui boostera à coup sûr votre tasse de lait du matin, votre yaourt ou votre bol de flocons nature.
    Un geste santé en somme qui vous fera du bien au quotidien.

    9- LAIT DE PÂTE D'AMANDE A LA SPIRULINE
    Lait spiruline

    Ingrédients :
    500 ml d’eau
    50 g de pâte d’amandes vegan (j’ai utilisé la pâte d’amandes bio de la marque "Perl’Amandes" fabriquée en Provence)
    10 g de spiruline
    Remarques : à défaut de pâte d’amandes vous pouvez utiliser : 40 g de crème d’amandes + 10 g de sucre roux)

    Préparation :
    1/2 heure avant émietter la pâte d’amandes dans les 500 ml d’eau et laissez imbiber.
    Au bout d’1/2 heure, verser la pâte d’amandes et l’eau dans un blender, ajoutez la spiruline et mixez (maximum 1 minutes) jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
    Ce lait tout vert peut se déguster juste comme ça, ou versé sur les céréales du matin.

    10- DELICE GLACE A LA SPIRULINE
    Glace a la spiruline
    Ingrédients
    3 bananes congelées
    1 banane fraîche bien mûre
    2 cuillères à café de spiruline
    2 cuillères à soupe d'huile de coco vierge

    Préparation
    Mixer la banane mûre avec la spiruline dans votre robot ménager muni de sa lame en S, et ajouter petit-à-petit des morceaux de bananes congelées.
    Pendant ce temps, faire fondre l'huile de coco au bain-marie.
    Lorsque la glace est bien homogène, ajouter l'huile de coco tout en faisant tourner le robot encore un peu.
    Servir de suite : vous sentirez le goût subtil de la spiruline derrière l'arôme de la banane, et vous profiterez en plus du croquant de coco !
    Si vous ne fondez pas de plaisir avec ça...

     
     
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    Voici un livre qui devrait vous plaire

    http://alchimie-du-cru.blogspot.fr/2015_04_01_archive.html
    Nous avons le plaisir de vous présenter notre nouveau livre: “Les Micro-Algues” qui vient de paraître aux éditions Le Chou Brave.
    Vous allez découvrir à travers ce livre des délicieuses recettes qui pour toujours changerons votre perception des micro-algues…
    Les microalgues
    "Notre volonté en écrivant ce livre était de permettre à tous d’apprécier et de profiter de la valeur nutritionnelle des micro-algues (spiruline, chlorelle ou klamath) sous une autre forme que celle proposée en gélules, comprimé ou dissoute dans un peu de liquide…  
    Dans ce livre nous vous offrons une variété de recettes autour des micro-algues (smoothies, jus, shakes, gâteaux, desserts, plats, soupes, sauces…). 
    C’est un livre de recettes unique, jamais édité autour de ce sujet et qui contient en plus les bases de l’alimentation vivante. Nous avons pris soin de vous proposer des recettes les plus savoureuses et simples à réaliser qui respecte la valeur nutritionnelle de chaque produit. Vous pouvez utiliser le livre “Les Micro-Algues” dans votre cuisine quotidiennement pour réaliser des recettes crues avec ou sans les micro-algues.
    Le livre “Les Micro-Algues” est proposé au tarif de 15€ 
    Vous pouvez l’acheter dès maintenant chez nous ou sur le site des éditions “Le Chou Brave”. Et aussi dans vos magasins bio et librairies…"
    Karolina Bocko et Abel Mambenda


     

     

     

     

  • RECETTES ET REMEDES DE NOS GRANDS-MERES

    "Comment remplacer les produits artificiels, chimiques, toxiques et coûteux de notre quotidien par de puissants produits naturels économiques à l'efficacité redoutable ?"
    "À l'heure où l'on recherche l'écologie et le développement durable, ces recettes de grands-mères qui respectent la nature sont indispensables à toute personne curieuse et soucieuse de naturel."

    "Quelle est l'éternelle question que tout homme, ou toute femme, sincère se pose dès le matin au réveil ?
    “Comment puis-je améliorer mon quotidien ?”
    C’est une question existentielle cruciale qui peut nous hanter chaque jour, jusqu’à ce que nous trouvions la ou les solutions." R.Collier  

    "ENFIN RÉVÉLÉS:
    Les Solutions Simples et Définitives aux Petits Problèmes Du Quotidien 
    Pour Une Vie Plus Facile, Plus Naturelle, Plus Saine Et Plus Économique!" 

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  • RECETTES SMOOTHIE

    Fait maison

    SMOOTHIE ANANAS

    Ananas 4
    INGREDIENTS
    - Un gros morceau d'ananas (1/3)
    - 1 banane 
    - 2 oranges à jus

    PREPARATION
    - Epluchez l'ananas, la banane et les oranges.
    - Si vous avez une centrifugeuse, passez tout les ingrédients dans l'appareil --> Votre smoothie est prêt!
    - Sinon, coupez les fruits en morceaux et passez-les au mixeur. 
    - Passez le liquide obtenu au chinois pour obtenir un smoothie bien lisse.
    - Régalez-vous!!

    SMOOTHIE A LA PÊCHE

    Peche 2
    INGREDIENTS (2 Portions) :
    - 4 pêches
    - 1ou 2 (au choix) oranges
    - 1 ou 2 yaourt natures selon goût
    - 5 glaçons
    - 1 cuillère à soupe de miel

    PREPARATION
    Presser le jus des oranges et le verser dans le blender avec les pêches épluchées, le yaourt, les glaçons et le miel.
    Bien mixer, c'est prêt!

    SMOOTHIE ORANGE

    Orange

    INGREDIENTS (2 Portions) :
    - 2 oranges
    - 1 clémentine (facultatif)
    - 1 citron
    - lait (facultatif))
    - 2 morceaux de sucre
    - quelques glaçons

    PREPARATION
    Presser les oranges et le citron, vous pouvez ajoutez une clémentine pour adoucir.
    Verser le mélange dans une carafe.
    Rajouter du lait à votre convenance, mais pas trop tout de même.
    Rajouter un peu de sucre, et complétez avec les glaçons.

    SMOOTHIE AU SAUMON
    Saumon 1

    Le Smoothie au saumon, c'est comme une sauce ou une Vérine , sa ce mange accompagner d'un plat
    INGREDIENTS
    Une tranche de saumon 
    - 500g de tomates
    - 3-4 feuilles de basilic
    - 1 cuillère à soupe de ketchup (facultatif)
    - 2 cuillères à soupe de citron ou de crème de basilic blanc
    - Des gressins (de préférence gros)
    - Sel,poivre

    PREPARATION
    Plonger les tomates quelques instants dans une casserole d’eau bouillante pour les émonder. 
    Passer immédiatement dans de l’eau glacée, elles s’éplucheront plus facilement.
    Éplucher et épépiner les tomates.
    Mixer les tomates. Saler, poivrer. Ne mixer pas trop fort afin d’éviter le côté mousseux.
    Verser le mélange dans 2 bols. Placer le 1er au congélateur pendant 4 heures.
    Dans le second bol ajouter les feuilles de basilic ciselées finement, puis le placer au réfrigérateur.
    Couper chaque tranche de Saumon au Naturel Non Fumé en 3 ou 4 bandes. Enrouler chaque lanière de Saumon autour d’un gressin que vous disposerez par la suite à côté des verrines.
    Sortir le bol du congélateur et mélanger le "granité" au contenu du second bol placé au frais.
    Remplir les verrines par le smoothie à la tomate.
    Servir très frais !

    SMOOTHIE BANANE MIEL 
    Banane miel
    INGREDIENTS (1 Portion) :
    - 1 banane bien mûre
    - 1 cuillère à café de miel
    - 25 cl de lait (demi-écrémé)
    - 1/2 citron pressé

    PREPARATION
    Trancher la banane en gros morceaux, puis la mettre dans le mixeur avec le miel, le citron et le lait. 
    Mixer

    SMOOTHIE POMME KIWI
    Pomme kiwi

    INGREDIENTSpour un grand verre 
    - 1 pomme 
    - 5 kiwi bien mûrs
    - 2/3 glaçons
    - un peu de jus de pomme (facultatif)

    PREPARATION
    Peler les fruits, épépiner la pomme et tout couper en morceaux.
    Placer les fruits et les glaçons dans votre blender et mixer jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
    Ajouter un peu de jus de pomme si besoin pour obtenir la consistance désirée.
    Déguster aussitôt afin de ne pas perdre les vitamines des fruits !

    SMOOTHIE MELON MIEL

    Melon miel

    INGREDIENTS pour 4 personnes:
    -1 gros melon (800 g environ)
    -1-2 citron vert
    -30 cl de jus d’abricot bien froid
    -1 cuillère à soupe de miel d’acacia

    PREPARATION
    Laver le melon et le couper en 2 dans le sens des sillons. Retirer les pépins à l’aide d’une cuillère à soupe. Couper les moitiés de melon en quartiers puis passez la lame du couteau entre la chair et l’écorce. Découper ensuite la chair du melon en morceaux réguliers. Placer le melon au congélateur pendant 1h.
    Lorsque le melon est congelé, le mettre dans le bol d’un mixeur. Ajouter le jus d’un citron vert pour commencer, puis la cuillère à soupe de miel et la moitié du jus d’abricot. Mixer jusqu'à l’obtention d’un jus homogène. Si le smoothie est trop épais le rallonger avec du jus d’abricot. Le résultat est tout Délicieux !

    SMOOTHIE A L'AVOCAT

    Avocat 3

    INGREDIENTS pour 2 grands smoothies:
    – 1 ou 2 avocats mûrs
    – 2 tasses de lait végétal de votre choix
    – 3 cuillères à soupe de cacao de bonne qualité
    – 3 cuillères à soupe de sirop d’érable ou de miel

    PREPARATION
    Mélanger tous ces ingrédients ensemble au blender.
    Le tour est joué!

    SMOOTHIE PASTEQUE

    Pasteque 1

    INGREDIENTS pour 2 personnes
    – entre 1/3 et la moitié d’une petite pastèque (1/4 d’une grosse pastèque)
    – trois poignées de fraises
    – le jus d’un demi citron

    PREPARATION
    Placer tous vos ingrédients dans un blender et ajouter un peu d’eau ainsi que des glaçons si nécéssaire.
    De mon côté, j’ai également réalisé ce jus à l’aide de ma centrifugeuse et le résultat est tout aussi délicieux!

    SMOOTHIE AUX FRAISES

    Fraise 2

    INGREDIENTS (4 Portions) :
    - 300 g de fraises
    - 1 banane
    - des glaçons (10 environ)
    - sucre (si nécessaire)

    PREPARATION
    Mixer les fraises et la banane.
    Rajouter éventuellement un peu de sucre si les fraises ne sont pas assez sucrées.
    Ajouter les glaçons et les broyer en glace pilée pour obtenir un jus glacé.

    SMOOTHIE FRAMBOISE COCO
    Smoothie fraise coco

    INGREDIENTS
    - 20cl de crème de coco 
    - 2 bananes 
    - 500g de framboises 
    - 1 yaourt 
    - 10 glaçons 


    PREPARATION
    Peler les bananes et coupez-les en morceaux 
    Mixez-les avec les framboises, le yaourt, la crème et les glaçons : vous devez obtenir une consistance mousseuse 
    Verser la préparation dans des verres et servir aussitôt 
     
    SMOOTHIE MANGUE BANANE
    Mangue banane
    INGREDIENTS
    1 mangue bien mûre
    2 bananes
    200 ml de jus d’orange
    jus de citron

    PREPARATION
    Commencer par peler la mangue puis coupez-la en morceaux ,
    Faire de même avec la banane.
    Presser le jus du citron.
    Enfin, mixer le tout avec le jus d’orange.
    Servir bien frais.
    Si vous souhaitez encore plus de fraîcheur, déposez quatre glaçons dans le smoothie et mixez le tout !
     
    SMOOTHIE FRAISE CERISE
    Fraise cerise
    INGREDIENTS pour 4 personnes
    – 350 grammes de cerises noires
    – 350 grammes de fraises
    – 1 yaourt 0%
    – 1 cs de sirop d’agave (facultatif)
     
    PREPARATION
    Nettoyer les fraises, les sécher et les couper en morceaux grossiers. Déposer dans un blender.
    Nettoyer les cerises, les équeuter, les couper en deux et les dénoyauter au dessus du blender pour garder le jus.
    Ajouter le yaourt 0% et le sirop d’agave.
    Mixer jusqu’à obtenir un mélange homogène et sans morceaux. Servir bien frais.
     
    SMOOTHIE POIRE & FIGUE
    Poire figue
    INGREDIENTS pour 4 personnes
    5 figues fraîches
    4 poires
    1 cuillerée à soupe de poudre d'amandes
    1 yaourt nature
    1 cuillerée à soupe de sukrin ou de sucre roux (facultatif)

    PREPARATION
    Ouvrir les figues et prenez la chair, réserver.
    Eplucher et couper vos poires.
    Mixer ensemble les figues, les poires, la poudre d’amande et le yaourt.
    Passer le smoothie dans une fine passoire (chinois) pour enlever les graines des figues.
    Garder au frais et consomme rapidement

    RAW CACAO 
    Raw cacao

    POPSICLE SMOOTHIE DEJEÛNER
    Un déjeuner nourrissant et rafraîchissant, parfait pour ces chauds matins d'été!
    Popsicle
    INGREDIENTS
    - 2 1/2 tasse de fruits surgelés (fraises, framboises, bleuets, mûres, mangues, banane, etc.)
    - 3 c. à soupe de sirop d'érable
    - 1 c. à thé d'extrait de vanille
    - 1 tasse de yogourt grec nature
    - 1 tasse de lait de coco
    - 2/3 tasse de granola maison

    PREPARATION
    Ce petit-déjeuner est différent, unique et TELLEMENT délicieux!
    Modifiez les fruits selon ce que vous avez sous la main et n'hésitez pas à ajouter des noix à votre granola, ou des aromates comme de la cannelle ou de la menthe fraîche hachée à votre yogourt.
    Dans un chaudron, amener à ébullition les fruits surgelés. Laisser bouillir à feu doux en brassant régulièrement, puis retirer du feu lorsque les fruits ont une belle consistance de confiture.
    Au robot-mélangeur, mixer le yogourt, le lait de coco, la vanille et le sirop d'érable. Ajouter 1/3 tasse de fruits.
    Dans vos moules à popsicle, commencer par verser une bonne cuillère de yogourt, puis le granola, puis les fruits, encore une cuillère de yogourt, d'autres fruits, et du granola en garniture.
    Laisser reposer au congélateur pour au moins 6 heures ou toute une nuit, et débuter la journée du bon pied avec un popsicle tout prêt! 
     
    AVANCE
    Avance
    Préparer différents smoothies à l'avance 
    dans des sacs de congélations à mettre au congélateur ..
    Sortez les 20min avant passez les au mixeur
    C'est prêt.
     
    APPLE PIE
    Apple pie

    SMOOTHIE VERT ÉNERGIQUE AU LAIT D'AMANDE
     
    Summer smoothie

    INGREDIENTS
    - 20 cl de lait d'amande
    - 1 banane
    - 1/2 concombre
    - 100 gr de fraises, de myrtilles ou de framboises, ou un mélange de tout !
    - 1/2 c.à café de spiruline
    - 1/2 c.à café de gingembre
    - 1/4 c.à café de poudre de vanille
    - 1/4 c.à café de cannelle en poudre
    - 1/2 c.à café de poudre de matcha

    PREPARATION
    Mettre tous les ingrédients dans un blender puis mixer une première fois.
    Mixer le tout jusqu’à ce que la préparation soit lisse.
    Pour un smoothie moins épais, ajouter peu à peu davantage de liquide.
    Mon truc Green, Glam et Gourmande : je fais mon lait d'amande maison 
    Pour cela, mélanger des amandes avec de l’eau de coco,fait au ChufaMix ...ou puis passez dans un sac à lait végétal ou une passoire.
    Mélanger avec une datte Medjool. 

    SMOOTHIE ANANAS MANGUE & CURCUMA

    Smoothie ananas mangue

    INGRÉDIENTS
    250 g d'ananas en morceaux
    125 g de mangue en morceaux
    1 cuillère à soupe de curcuma
    1 cuillère à café de sirop d'agave
    10 cl de jus d'orange
    lait

    PRÉPARATION
    Mixer tous les ingrédients ensemble dans un blender jusqu'à obtenir une purée bien homogène.
    Ajouter un peu de lait si besoin selon la consistance que vous désirez.
    Servir dans 2 grands verres.
    Déguster
    Bon appétit

    SMOOTHIE PROTEINE AU TOFU, BANANE ET FRAISE pour le petit déjeûner

    Smoothie fraises banane 1

    Le tofu est très pratique à cuisiner notamment pour faire des smoothies. En effet, il a peu de gout, se marie bien avec les fruits, il absorbe n’importe quelle épice (curry, curcuma etc.) et pour finir, au blender, il se mixe plutôt bien (on conseille le tofu soyeux ou le tofu à dessert pour les smoothies protéinés, le tofu tendre étant plutôt réservé aux salades et à la cuisson).
    De plus, il contient des protéines complètes. Parfait pour un smoothie protéiné ou un petit déjeuner complet, savoureux et ultra rapide à réaliser :
    INGREDIENTS
    un verre de jus d’ananas
    une demi banane
    8 fraises
    100g de tofu soyeux ou tofu à dessert (ajuster la quantité pour obtenir la quantité de protéines souhaitée)
    en option, vous pouvez ajouter un superaliment comme de la spiruline ou du maca par exemple.
    Essayez-le avec du tofu dessert gelé au congélateur. C’est rafraîchissant et très bon au goût!

    BOISSON PROTEINEE NATURELLE AUX AMANDES
    Simple et goutu, l’amande est un excellent oléagineux qui fournit des protéines mais aussi des lipides de qualité.

    Banana amande smoothie 450
    Ingrédients
    un verre de lait de soja
    une banane
    une cuillère à soupe de purée ou beurre d’amande
    une cuillère à café d’huile de lin
    en option : une cuillère d’amande en poudre pour remplacer l’huile de lin
    Si l’on veut, on peut ajouter quelques graines (lin, chia, chanvre ou tournesol par exemple).
    Conseils: les graines de lin ne sont pas assimilables par notre intestin si elles ne sont pas broyées ou trempées dans l’eau pendant plusieurs heures.
    Les incorporer dans le blender pour faire un smoothie permet de les broyer !

    LE MILKSHAKE AVEC DU FROMAGE BLANC
    Les produits laitiers sont bien entendus une source inévitable de protéines. Le fromage blanc est généralement apprécié par les amateurs de musculation car il est plus protéiné que les autres produits laitiers et peut être trouvé facilement sans matière grasse. Parfait pour une base de smoothie protéiné. Voici une recette simple qui peut autant être utilisée aussi bien en collation pour la récupération qu’en petit déjeuner pour les pressés
    Ingrédients
    5 fraises
    10 framboises
    10 myrtilles
    100 grammes de fromage blanc (ou de yaourt à la grecque)
    un peu d’avoine
    une cuillère à café de maca
    Conseil :On peut très bien réaliser le même smoothie avec du lait animal ou végétal !

    LE SMOOTHIE PROTEINE AUX SUPERALIMENTS
    Les graines ont parfois une réputation un peu triste car peu goutues. En revanche, elles s’ajoutent très bien dans l’alimentation. Voici une recette de smoothie protéiné qui peut presque remplacer votre repas :
    Ingrédients
    une cuillère à soupe de protéine de lin, chanvre (si vous n’en avez pas vous pouvez moudre les graines avec un moulin à café ou à poivre)
    une cuillère à soupe de graines de chia
    une cuillère de poudre d’Açai
    10 framboises ou 10 fraises
    2 pommes
    1 demi verre d’eau
    Conseils : essayer en remplaçant l’Acai par du chou de Kale et c’est très bon aussi !

    SMOOTHIE COLLATION

    Smoothie collation
    INGREDIENTS
    1/2 tasse de framboises fraîches ou congelées
    1 pamplemousse
    1/2 pomme
    1/2 poire
    1/3 tasse de jus de grenade

    PREPARATION
    Mettre les fixations dans un mélangeur
    Mélanger jusqu'à ce que vous obteniez la texture recherchée.
    Apprécier son goût extraordinaire

    SMOOTHIE PROTEINE A L'AVOCAT
    Avocat 4
    Ingrédients
    30cl de lait de soja ou lait entier
    1 avocat
    1 demi citron
    une cuillère à café de sucrant : sirop d’agave, sirop d’érable ou de la stévia
    Conseils: N’hésitez pas à ajouter des épices ! un peu de piment (de cayenne de préférence), du gingembre ou du curcuma. 

    APPLE PIE SMOOTHIE
    Apple pie1
    INGREDIENTS
    - 2 pommes, évidées
    - 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
    - 1/4 à 1/2 cuillère à café de noix de muscade
    - 3 cuillères à soupe de noix de cajou
    - 2 tasses de jeunes pousses épinards
    - 8 onces de lait d'amande

    PREPARATION
    CommenceR par ajouter le liquide à votre mélangeur suivi par le fruit doux. 
    Ajouter le reste des ingrédients. 
    Mélanger à haute PUISSANCE pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le smoothie est crémeuse.

    BOISSON PROTEINEE AU TOFU ET LAIT DE COCO
    En plus d’être bon, le lait de coco est un excellent aliment pour un sportif. Il beaucoup de minéraux (fer, magnésium, cuivre, manganèse et sélénium). N’oublions pas qu’il apporte d’excellents lipides mais il est faible en protéines donc il est préférable de ne pas en abuser après un entrainement ou une séance de musculation.

    Silken tofu kiwi coconut and florida orange juice smoothie sized
    Ingrédients
    50 grammes de tofu soyeux
    20 cl de lait de coco
    1 kiwi
    20 cl de jus d’orange
    en option, ajouter une demi banane
    Conseils 
    Pour que le smoothie protéiné soit réussi, il faut choisir un bon lait de coco :
    - Choisir un lait ou crème de coco ayant pourcentage d’extrait de coco supérieur à 70-75% sinon cela ne vaut pas la peine....fait maison avec le ChufaMix
    - La marque Rapunzel (trouvable en magasin bio) car elle ne contient aucun épaississant et aucun conservateur, en plus elle est excellente. Sinon la marque Ayam propose un lait de coco, sans additif, conservateur ou colorant
    - Essayer de choisir les marques ayant peu d’émulsifiants ou de stabilisants.

    Soleil levant
     

    INGREDIENTS pour 2 verres 
    1 banane
    1 cup de myrtilles décongelées
    1 CS de sirop d’érable
    Açaï Nossa
    Lait de soja ou jus de pomme
    Facultatif : noix de coco en poudre 

    PREPARATION
    – Couper la banane en morceaux.
    – Ajouter les myrtilles et le sirop d’érable.
    - Couvrir à hauteur l'Açaï Nossa et avec le lait de soja.
    – Mixer tous les ingrédients dans un blender, servir et déguster !

    POTIRON PIE SMOOTHIE

    Potiron pie

    C'est un smoothie sain plein de vitamines, de minéraux et d'antioxydants! 
    Cette recette donne un smoothie de remplacement de repas parfait pour quand vous êtes en déplacement.
    Je trouve que cuit et refroidi citrouille ou potiron organique avait plus de saveur que la citrouille crue. 
    Si vous voulez vraiment utiliser la citrouille crue, utiliser environ 1 tasse et ajoutez 2 cuillères à soupe de jus de carotte pour aider à faire ressortir la saveur.
    * Ajouter 2 onces d'eau si votre smoothie est trop épais.
    INGREDIENTS
    - 1/2 tasse de citrouille en conserve pur
    - 1 tasse de mangue fraîche ou congelée
    - 3 cuillères à soupe de noix de cajou
    - 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
    - 1/2 cuillère à café de cannelle
    - 2 tasses jeunes pousses d'épinards
    - 8 onces (236 ml) de lait d'amande non sucré *

    PREPARATION
    Commencer par ajouter le liquide à votre mélangeur, suivi par le fruit doux. 
    Ajouter les légumes à votre mélangeur dernier. 
    Mélanger à haute puissance pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le smoothie soit crémeux


     


     

     

     

     

     
     

  • RECETTES DIETETIQUES DU SPORTIF

    A la recherche de bien-être, d'énergie et de performance... ?
    A vos boîtes à lunch 

    MILK-SHAKE DETOX
    Pour 1 milk shake: 408 kcal – 7g protéines – 42g de glucides – 20g de lipides

    Smoothie detox
    INGREDIENTS
    - 1/2 avocat,
    - 1 banane congelée,
    - 1 càc de cacao pur,
    - 1 càc de cannelle
    - 250ml de lait d'amande (sans sucre ajouté et enrichi en Calcium) fait maison avec ChufaMix

    PREPARATION
    - Penser à surgeler les bananes la veille,
    - Placer tout les ingrédients dans le blender et mixer.
    - Servir frais
    BON APPÉTIT !!

    CAROTTE CAKE LIGHT
    Pour 100g : 203kcal – 7g protéines – 29g de glucides – 6.5g de lipides

    Carotte cake

    INGREDIENTS 
    - 350g de carotte épluchées et râpées
    - 110g de farine de riz (ou petit épeautre)
    - 170g de sucre rapadura (canne complet)
    - 5 œufs bio
    - 70g de poudre d'amande
    - Cannelle, cumin, gingembre,
    - Zeste d'une orange bio
    - 1 sachet de poudre à lever.

    PREPARATION
    - Préchauffer le four à 180°C
    - Battre les jaunes d’œufs avec la farine, la poudre d'amande, la levure, le sucre, le zeste et les épices,
    - Y incorporer les carottes râpées
    - Battre les blanc d’œufs en neige
    - Incorporer délicatement les blanc d’œufs au mélange et verser le tout dans un moule à gâteau.
    - Cuire 1h à 180°C

    POÊLÉE DE BROCOLIS ET TOFU AUX HERBES 
    +-468kcals – 21g de protéines – 54g de glucides – 18g de lipides.

    Poelee brocolis

    INGRÉDIENTS (1 personne) :
    - 60g de pâtes complètes non cuites 
    - 100g de tofu nature
    - 1/2 Brocolis
    - Épices/herbes de Provence
    - 1 gousse d'ail 
    - 1 càs d'huile d'olive
    - Sel, poivre
    - 1 càs d'huile d'olive
    - Basilic

    PRÉPARATION
    - Cuire les pâtes à l’eau bouillante comme indiqué sur l’emballage
    - Laver, et couper le brocolis en petits bouquets. 
    - Le cuire 15 minutes à la vapeur
    - Dans une poêle, faire rôtir le tofu avec l'huile d'olive, l'ail et les herbes.
    - Y ajouter le brocoli cuit
    - Lorsque les pâtes sont cuites (al dente), les mélanger avec la préparation de tofu.
    - Servir avec le basilic frais.
    - Mettre le tout dans la boîte à lunch et conserver au frigo
    - Il n'y a plus qu'à attendre jusqu'au lendemain midi.

    FROMAGE BLANC FAÇON STRACCIATELLA
    Pour 1 PORTION: 375kcal - 22g protéines - 45g glucides - 8g lipides..

    Fromage stracciatella
    INGREDIENTS pour 1 portion:
    - 250g de fromage blanc 0%
    - 1 banane moyenne (150g)
    - 20g de chocolat >80% OU 1 càs de nibs de cacao

    PREPARATION
    - Mettre le fromage blanc dans un grand bol,
    - Couper la banane en rondelles
    - Parsemer le tout avec le chocolat râpé ou les nibs de cacao.

    TAPENADE DE THON AU FENOUIL ET AVOCAT
    +-529kcals – 42 g de protéines – 42 g de glucides – 20 g de lipides.

    Tapenade thon

    INGRÉDIENTS (1 personne) :
    - 100 g de thon au naturel
    - 1 bulbe de fenouil‬
    - 1/2 avocat bien mûr
    - 1 tomate fraîche
    - 5 Crackers‬ de seigle‬ OU 60g d'un féculent non cuit (quinoa‬, riz complet,...)
    - 1 oignon
    - Jus de 1 citron
    - sel et poivre
    - 1 càs de sauce‬ soja‬

    PRÉPARATION
    - Laver et couper le fenouil et l'oignon
    - Les cuire 15 minutes à la vapeur
    - Égoutter le thon,
    - Mixer le fenouil cuit avec l'avocat, le jus de citron et le thon.
    - Y ajouter la sauce soja, sel et poivre.
    - Placer le tout dans la boîte à lunch avec la tomate coupée en rondelle.
    - Conserver au frigo
    - Il n'y a plus qu'à attendre jusqu'au lendemain midi.
    - A déguster avec les crackers au seigle
    BON APPÉTIT !!

    MUFFIN AU FONIO ET GINGEMBRE
    Pour 1 MUFFIN: 135kcal - 6g protéines - 12g glucides - 7g lipides..

    Muffin fonio

    INGREDIENTS pour 4 MUFFINS:
    - 60g de fonio (non cuit) = 150g cuit
    - 40g de chocolat noir >80%
    - 1 càc de gingembre en poudre
    - 2 œufs

    PREPARATION:
    - Cuire le fonio comme indiqué sur l'emballage (1.5 volume d'eau)
    - Laisser le refroidir
    - En attendant, fondre le chocolat au bain marie
    - Fouetter le fonio avec les oeufs, le gingembre et le chocolat fondu
    - Verser dans des ramequins
    - Cuire 30 à 45 minutes à 180°C

    BON APPÉTIT !!!

    SPAGHETTI VEGETARIEN
    +-526 kcal – 31 g de protéines – 80 g de glucides – 8 g de lipides.

    Spaghetti vege
    INGRÉDIENTS (1 personne) :
    - 100g de spaghetti au sarrasin (ou blé complet)
    - 200g de tomates concassées
    - 50g de seitan
    - 1/2 courgette
    - 25g de fromage de brebis frais
    - Quelques feuilles de basilic
    - 1 càs de thym

    PREPARATION
    - Laver la courgette et la couper en rondelle,
    - La cuire 10 minutes à la vapeur
    - Dans un poêlon, cuire la sauce tomate avec le seitan et le thym. Laisser mijoter durant la cuisson des spaghettis.
    - Placer les spaghettis cuits dans la boîte à lunch
    - Verser la sauce tomate dessus et y ajouter le fromage et le Basilic.
    - Conserver au frigo
    - Il n'y a plus qu'à attendre jusqu'au lendemain midi.
    BON APPÉTIT !!

    GÂTEAU AU MIEL-BANANE ET NOIX DE PECAN.
    Pour 100g : 271kcal - 7g protéines - 29g glucides - 14g lipides...

    Gateau miel
    INGREDIENTS pour 12 petits gâteaux:
    - 240g de farine de riz
    - 1 banane bien mure
    - 1 yaourt nature non sucré
    - 60g de miel 
    - 100g de noix de pécan concassées
    - 4 càs d'huile de colza
    - 3 œufs
    - 1 sachet de poudre à lever

    PREPARATION
    - Préchauffer le four à 170-18°C (ou cuit vapeur)
    - Mélanger tous les ingrédients de manière à former une pâte homogène,
    - Répartir la pâte dans 12 petits moules,
    - Cuire environ 30 minutes à 170°C
    Accompagné d'un fruit frais et d'une tasse de thé/café/infusion il est excellent en collation 
    BON APPÉTIT !!

    COUSCOUS DE SAUMON FRAIS
    +-650kcals – 35 g de protéines – 65 g de glucides – 26 g de lipides.

    Couscous saumon

    INGRÉDIENTS (1 personne) :
    - 75g de saumon frais 
    - 50g de semoule complète (non cuit)
    - 100g de pois chiche (cuit) 
    - 1/2 courgette
    - 2 carottes
    - 1 oignon
    - Jus de 1 citron
    - Coriandre en poudre
    - sel et poivre
    - 1 càs d'huile de colza

    PRÉPARATION
    - Laver et couper les légumes
    - Les cuire 15 minutes à la vapeur avec le saumon.
    - Préparer la semoule comme indiqué sur l'emballage.
    - Placer le tout dans la boîte à lunch
    - Poivrer, ajouter le jus de citron et coriandre.
    - Conserver au frigo
    - Il n'y a plus qu'à attendre jusqu'au lendemain midi.
    Variante: pour un plaisir sucré-salé, ajoute dans la semoule 1 càs de raisins secs. 
    BON APPÉTIT !!

    GÂTEAU A LA PATATE DOUCE
    Pour 100g : 288 kcal – 6g protéines – 32g de glucides – 15g de lipides

    Gateau patate douce
    INGREDIENTS pour 1 gâteau :
    - 80g de farine de riz complet
    - 30g de polenta
    - 300g de patate douce
    - 140g de sucre complet
    - 80g d'huile de riz
    - 50g d'amande en poudre
    - 3 oeufs
    - 3 càs de jus de citron
    - 1 càs de cannelle
    - 1 sachet de poudre à lever
    - 1 pincée de sel.

    PREPARATION
    - Préchauffer le four à 175°C
    - Éplucher les patates douces et les couper en morceaux.
    - Les cuire environ 20 minutes à la vapeur.
    - Mélanger le reste des ingrédients pour former une pâte homogène et fouetter à l'aide d'un fouet électrique.
    - Verser la pâte dans un moule à gâteaux et y plonger les bâtonnets de patate douce
    - Cuire encore 50 minutes à 175°C
    BON APPÉTIT !!

    WRAP JAPONAIS
    +-587kcals – 34 g de protéines – 53 g de glucides – 25 g de lipides.

    Wrap

    INGRÉDIENTS (1 personne) :
    - 100 g de crevettes décortiquées
    - 60g (non cuit) de riz complet
    - 2 feuilles de ‪‎nori
    - 2 carottes
    - 1 branche de céleri
    - 1 oignon
    - Persil
    - 1/2 avocat‬
    - 1 càc de curry
    - 1 càs de sauce‬ soja‬
    - 1 cm de racine de gingembre‬
    - 1 càc d'huile de coco‬

    PRÉPARATION
    - Laver et couper les légumes
    - Les cuire 10 à 15 minutes à la vapeur
    - Cuire le riz comme indiqué sur l'emballage,
    - Faire revenir, dans l'huile de coco, les crevettes avec le gingembre râpé
    - Lorsque le riz est cuit, y ajouter le curry et la sauce soja.
    - Disposer les feuilles de nori sur une assiette
    - Y ajouter les crevettes, le riz et les légumes, l'avocat et le persil
    - Enrouler le tout comme un wrap,
    - Placer le tout dans la boîte à lunch
    - Conserver au frigo
    - Il n'y a plus qu'à attendre jusqu'au lendemain midi.
    BON APPÉTIT !!

    RAW COOKIES ÉNERGÉTIQUE
    Pour 100g : 309kcal - 6.5g protéines - 40g glucides - 12g lipides...

    Raw cookies

    INGREDIENTS Pour 15 à 20 cookies
    - 150g de dattes dénoyautées
    - 300g de flocon de sarrasin
    - 2 pincées de sel,
    - 2 bananes bien mures
    - 4 càs de sirop d'agave, 
    - 4 càs d'huile de coco
    - 20g de purée de noisette
    - 50g de nibs de cacao (100%) OU chocolat noir >80%

    PREPARATION
    - Faire tremper dans l'eau les dattes dénoyautées,
    - Mixer les flocons jusqu'à obtention d'une farine
    - Égoutter les dattes, les hacher et les mélanger avec la "farine" de flocon de sarrasin.
    - Faire fondre l'huile de coco avec la pâte de noisette, le sirop d'agave et le chocolat.
    - Ajouter ce dernier mélange aux flocons et dattes.
    - Malaxer le tout en y ajoutant le sel et les banane écrasées.
    - Etaler la pâte en portion individuelle
    Idéal comme en-cas énergétique avant un entrainement ou pendant les efforts >2h00
    BON APPÉTIT !!

    TOAST AUX SARDINES
    +-491 kcals – 33 g de protéines – 51 g de glucides – 18 g de lipides.

    Toast sardines

    INGRÉDIENTS pour 1 personne
    - 100 g de sardines
    - 3 belles tranches de pain de seigle au levain
    - 1 tomate fraîche
    - 1/2 fenouil
    - Persil
    - 2 càs de vinaigre balsamique
    - 1 càc de moutarde bister

    PRÉPARATION
    - Laver et couper la tomate et le fenouil 
    - Cuire le fenouil 10 min à la vapeur
    - Faire griller le pain
    - Tartiner le pain avec un peu de moutarde
    - Arroser le tout avec le vinaigre balsamique
    - Conserver au frigo
    - Il n'y a plus qu'à attendre jusqu'au lendemain midi.
    BON APPÉTIT !!

    Fraise tagada

    SALADE DE QUINOA AUX PETITS OIGNONS
    +-487kcals – 22 g de protéines – 63 g de glucides – 16 g de lipides.

    Salade quinoa
    INGRÉDIENTS (1 personne) :
    - 1 oignon
    - 2 tomates fraîches
    - 100g de haricots blancs cuits
    - 100g de quinoa cuit (=50g non cuit)
    - 1 càs de tapenade d'olive 
    - basilic séché
    - sel et poivre

    PRÉPARATION
    La veille, faire tremper les haricots
    Laver et couper les légumes
    Les cuire 15 minutes à la vapeur.
    Préparer le quinoa et les haricots blancs comme indiqué sur l'emballage.
    Mélanger tous les aliments ensemble
    Poivrer et saler + ajouter le basilic
    Conserver au frigo
    Il n'y a plus qu'à attendre jusqu'au lendemain midi.
    BON APPÉTIT !!

    BARRES ÉNERGÉTIQUES AUX ABRICOTS
    Pour 100g: 300kcal - 11.5g protéines - 40g glucides - 11g lipides..

    Barres abricots
    INGREDIENTS pour 8 barres :
    - 25g d’abricots secs
    - 20g de graines de lin
    - 20g de pâte d’amande
    - 20g de sirop d’agave
    - 60ml d’eau
    - 100g de flocons de pois chiche

    PREPARATION :
    Préchauffer le four à 160°
    Mixer les ingrédients ensemble sauf les flocons de pois chiche
    ajouter les flocons aux aliments mixés.
    Étaler le mélange dans un plat muni d’un papier sulfurisé.
    Cuire 30 minutes
    A consommer durant les efforts de plus de 3h ou en collation accompagné d’un fruit frais et de yaourt végétal ou chèvre ou brebis nature.
    BON APPÉTIT !!

    MUFFINS A L'AVOCAT
    Pour 1 muffin: 227kcal - 5g protéines - 23g glucides - 12g lipides.

    Muffin avocat
    INGREDIENTS pour 4 muffins
    - 140 g de farine de riz complète
    - 1 yaourt nature non sucré
    - 100g de chair d'avocat
    - 40g d'huile de riz
    - 1 œuf BIO
    - 10g de noisettes concassées
    - 1/2 sachet de poudre à lever
    - 1 pincée de sel
    - 50g de sirop d'agave

    PREPARATION
    Préchauffer le four à 160°C
    Mélanger l'huile avec l’œuf fouetté, le sirop d'agave et le yaourt.
    Mélanger la farine avec la poudre à lever, l'avocat écrasé et les noisettes.
    Incorporer les deux mélanges ensemble pour former un mélange homogène.
    Répartir dans 6 moules à muffins.
    Cuire 45 à 60 minutes à 160°C

    Steack vege

    BETTERAVE RÔTIES AU FROMAGE DE CHÈVRE, MIEL ET NOIX ET PAIN COMPLET GRILLE.
    +- 572 kcals – 20 g de protéines – 53 g de glucides – 31 g de lipides

    Betterave rotie
    INGREDIENTS
    - 200g de betterave rouge
    - 1càs d’huile d’olive
    - Roquette
    - 15g de noix ou noisettes concassées
    - 30g de fromage de chèvre frais
    - 1 càc bombée de miel
    - 2 càs de vinaigre de cidre
    - Ail en poudre
    - 1 branche de thym frais
    - Sel et poivre
    - 2 tranches de pain complet

    PREPARATION
    Préchauffer le four à 200°C
    Nettoyer les betteraves et les couper en 2 ou 4 selon la grosseur
    Les mettre dans un plat pour aller au four et cuire 30 minutes.
    Pendant ce temps, préparer la vinaigrette : mélanger le vinaigre avec l’huile, l’ail, le thym, miel sel et poivre.
    Placer les betteraves dans la BOÎTE A LUNCH avec la roquette, Y ajouter les noix, le fromage émietté et la vinaigrette.
    Conserver au frigo.
    Il ne reste plus qu'à attendre jusqu'au lendemain midi !!
    BON APPÉTIT !!

    GÂTEAU DE QUINOA AUX PRUNEAUX
    Pour 1 portion: 259kcal - 5g protéines - 50g glucides - 2g lipides...

    Gateau quinoa pruneau
    INGREDIENTS pour 4 parts :
    - 100g de quinoa non cuit 
    - 250g de pruneaux secs
    - 1 càs de cannelle en poudre
    - 1 sachet de thé au choix

    PREPARATION
    - Penser à faire tremper le quinoa 2h avant la préparation
    - Cuire le quinoa durant 12 minutes et dans 2 volumes d'eau
    - Préchauffer le four à 160°C
    - Couvrir les pruneaux + sachet de thé avec de l'eau bouillante et laisser infuser 10 minutes
    - Mixer les pruneaux avec leur eau de trempage et la cannelle
    - Mélanger le quinoa + les pruneaux mixé avant de verser dans un plat allant au four.
    - Cuire 40 minutes à 160°C
    Idéal au petit déjeuner ou en collation avant le sport 
    BON APPÉTIT !!

    PÂTES A LA CRÈME D'AMANDE
    +-492kcals – 19g de protéines – 56g de glucides – 16g de lipides.

    Pates creme amandes
    INGRÉDIENTS (1 personne) :
    - 80g de pâtes complètes non cuites 
    - 100g de coulis de tomate
    - 2 tomates fraîches moyennes
    - 1càs de pâtes d'amande 
    - 1 bouquet de basilic frais
    - 1 gousse d'ail ou 1 càs d'ail en poudre
    - Sel, poivre 

    PRÉPARATION
    - Cuire les pâtes à l’eau bouillante comme indiqué sur l’emballage
    - Laver, éplucher et couper les tomates. 
    - Presser la gousse d'ail et la mettre chauffer avec le coulis de tomate.
    - Lorsque les pâtes sont cuites (al dente), les mélanger avec la crème d'amande et y ajouter le coulis et les tomates fraîches.
    - Servir avec le basilic frais.
    - Mettre le tout dans la boîte à lunch et conserver au frigo
    - Il n'y a plus qu'à attendre jusqu'au lendemain midi.

    BON APPÉTIT !!

    CLAFOUTIS A LA POMME ET AUX PISTACHES
    Pour 100g : 158kcal - 5.5g protéines - 21g glucides - 6g lipides....

    Clafouti pomme pistache

    INGREDIENTS pour 5 personnes:
    - 100g de farine de riz complet
    - 3 pommes
    - 200ml de lait de soja
    - 35g de sucre de canne complet
    - 40g de miel
    - 50g de pistaches concassées
    - 2 œufs 

    PREPARATION
    - Préchauffer le four à 180°C
    - Laver, éplucher et couper les pommes en lamelles
    - Mélanger les ingrédients ensemble,
    - Verser la préparation dans un moule légèrement huilé,
    - Cuire 40 minutes à 180°C
    BON APPÉTIT !!

    SALADE DE TOPINAMBOUR AUX NOISETTES, QUINOA ET GRILLADE DE SEITAN
    626 kcals – 31 g de protéines – 70 g de glucides – 24 g de lipides

    Salade topinambour
    INGREDIENTS
    - 200 g de topinambours
    - 2 càs de vinaigre de cidre
    - 1 càs d’huile de noisette
    - 10 noisettes hachées
    - 1 càs de sauce soja
    - Sel et poivre
    - 65g de quinoa non cuit (selon appétit)
    - 75g de seitan

    PREPARATION
    - Cuire le quinoa dans une casserole d’eau bouillante durant 12 à 15 minutes
    - Peler les topinambours, les mettre dans le cuit vapeur, les laisser cuire pendant 10 à 15 min.
    - Vérifier la cuisson. Les égoutter et les couper en tranches.
    - Cuire le seitan dans une poêle munie d’un papier cuisson avec la sauce soja.
    - Préparer la vinaigrette : mélanger l’huile avec le vinaigre de cidre, sel et poivre.
    - Mettre les topinambours dans la BOÎTE A LUNCH et les mélanger avec la vinaigrette, éparpiller les noisettes par-dessus.
    - Servir avec le quinoa et le seitan.
    - Conserver au frigo.
    *Remarque: Il ne faut surtout pas chauffer l'huile de noisette car ses acides gras sont très sensibles à la chaleur. Cette dernière pourrait donc détériorer la qualité nutritionnelle de cette huile.
    Il ne reste plus qu'à attendre jusqu'au lendemain midi !!
    BON HAPPY MIDI !

    MOUSSE DE POIRE AU GINGEMBRE...
    Ce dessert ultra léger va vous permettre de déguster vos poires trop mures sans culpabilité.
    Pour 1 mousse: 105kcal - 2g de protéines - 24g de glucides - 0g de lipides.

     
    Mousse poire gingembre
    INGREDIENTS pour 4 mousses:
    - 5 poires épluchées
    - Jus de 2 citrons
    - 4 feuilles de gélatine
    - 35g de sucre de canne
    - 2 blanc d’œuf
    - 1 càc de gingembre en poudre.

    PREPARATION
    - Éplucher les poires et les écraser avec le sucre et le jus de citron pour former une purée épaisse.
    - Faire tremper les feuilles de gélatine dans un fond d'eau avant de les dissoudre sur feu dou avec un fond de purée de poire.
    - Hors du feu, ajouter le reste de purée de pore et bien mélanger.
    - Battre les blanc d’œufs en neige et les incorporer délicatement au mélange.
    - Verser dans 4 pots en verre et mettre au frigo minimum 1h.
    BON APPÉTIT !!
     

  • RÉPERTOIRE DES GRAINES GERMÉES MÉDICINALES, ET LEURS VERTUS

    S’il est des nutriments à l’intérieur desquels se trouvent concentrées des substances vitales, ce sont bien les graines germées.
    Véritables aliments/santé, riches en vitamines, minéraux et autres oligoéléments, elles comblent efficacement certaines carences dues à une alimentation pas toujours bien équilibrée…

    Outre ses bénéfices intrinsèques, les graines germées possèdent l’avantage de pouvoir se stocker facilement sans se dégrader. Il est possible aussi de les faire germer facilement chez soi, quel que soit le lieu d’habitation, leur entretien ne prenant que peu de temps.

    Graines germees

    LE POUVOIR BENEFIQUE DES ENZYMES
    Les graines germées renferment en quantité étonnante des protéines singulières : les enzymes. Là réside leur secret médicinal. En effet, les enzymes sont connues pour permettre les réactions chimiques nécessaires au fonctionnement physiologique et biologique du corps. Il a été constaté une augmentation enzymatique conséquente chez des peuplades vivant en harmonie avec la nature et consommant une grande quantité d’aliments crus. D’autre part, le niveau d’amylase de la salive est, dans les pays industrialisés, 30 fois plus élevé chez un homme de 25 ans que chez un homme de 80 ans. Une telle différence est amoindrie selon la façon de se nourrir. Il y aurait donc un lien entre la faible consommation d’enzymes et le vieillissement. La nature est très bien faite puisque les graines germées, aliments vivants par excellence, permettent une assimilation et une digestion de superbe qualité.

    DES VERTUS DIETETIQUES
    Plutôt que la quantité, les graines germées cultivent la qualité. Effectivement, leurs vertus nutritionnelles évitent les problèmes liés à une ingestion abondante de nourriture, tout en facilitant le travail de digestion. Des sportifs de haut niveau ont constaté l’efficacité énergétique de la consommation de graines germées. En outre, elles contribuent à la fonte des mauvaises graisses, comme en témoigne une cure de tournesol germé. Non seulement la balance atteste d’un changement positif mais l’organisme tout entier bénéficie, en parallèle, d’une désintoxication naturelle.

    ET LES JEUNES POUSSES ?
    On appelle jeune pousse une graine germée ayant produit deux folioles vertes. Complémentaire du point de vue nutritionnel, la graine apporte en sus la chlorophylle. Très proche de la structure moléculaire du sang – de par son apport en magnésium –, cette substance en lien avec l’énergie solaire est de fait très bénéfique à l’organisme avec, pour effet, la régénération des cellules.

    TOUTES LES GRAINES QUE VOUS POUVEZ FAIRE GERMER
    AROMATIQUES

    Graine de carvi
    Goût: Son goût est particulier, légèrement anisé. Sa saveur un peu âcre ne laisse jamais indifférent !
    Aspect: De couleur marron clair, c’est une graine plate
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 13 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Le carvi facilite la digestion et le transit intestinal. Il est utilisé pour ses propriétés stimulantes, antispasmodiques, expectorantes et fortifiantes. Le carvi est conseillé en cas de règles douloureuses et favorise la lactation
    Préparation / cuisine: Famille du cumin, utilisé comme épice. Carvi, cumin et nigelle ne germent bien que si leurs graines sont de récolte récente. Les graines de carvi s’entendent particulièrement bien avec les pommes de terre, le chou sous toutes ses formes, les carottes, les betteraves et les champignons ainsi qu’avec les saucisses et les viandes grasses (mouton, porc, canard, oie).
    Effets: Traditionnellement utilisé comme remède contre les maux d’estomac. Favorise la digestion, calme les douleurs spasmodiques gastro-intestinales, combat les flatulences, soigne l’inappétence, les dyspepsies nerveuses, l’aérophagie, le météorisme et les parasites intestinaux.

    Graine de coriandre
    Goût: légèrement sucré, agréable et rafraîchissant.
    Aspect: Rondes et creuses de couleur marron clair.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 10 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Vitamines A, B1, B2, B3 ou PP, C, K sels minéraux (calcium, fer, phosphore, potassium, souffre), oligo-éléments (cuivre).
    Préparation / cuisine: Ces graines sont généralement utilisées entières pour parfumer les saumures, macérations et marinades. Moulues, elles entrent dans la composition du curry. Les graines germées de coriandre agrémentent plats, pâtes, salades et desserts. Le fichier canadien sur les éléments nutritifs signale les propriétés antioxydantes des feuilles de coriandre fraîches, qui contiennent des caroténoïdes, dont le bêta-carotène, absent de la graine elle-même.
    Effets: On lui attribue des vertus digestives, laxatives, toniques, diurétiques, stimulantes, sédatives, aphrodisiaques et antibactériennes.

    Graine de cumin
    Goût: Piquante, un peu amère et très parfumée.
    Aspect: Graine fine plate et courbée en forme de lune.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 13 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Renforce le système immunitaire, favorise la lactation des mères allaitantes.
    Préparation / cuisine: Les graines germées de cumin accompagnent universellement les préparations végétariennes sucrées et salées. Curieusement, les graines de cumin semblent imputrescibles. Carvi, cumin et nigelle ne germent bien que si leurs graines sont de récolte récente.
    Effets: Traditionnellement utilisé comme remède contre les maux d’estomac. Favorise la digestion, calme les douleurs spasmodiques gastro-intestinales, combat les flatulences.

    Graine de cumin noir ou nigelle
    Goût: Son goût est particulier, légèrement anisé. Sa saveur un peu âcre ne laisse jamais indifférent !
    Aspect: De couleur marron clair, c’est une graine plate.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 13 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Le carvi facilite la digestion et le transit intestinal. Il est utilisé pour ses propriétés stimulantes, antispasmodiques, expectorantes et fortifiantes. Le carvi est conseillé en cas de règles douloureuses et favorise la lactation.
    Préparation / cuisine: Famille du cumin, utilisé comme épice. Carvi, cumin et nigelle ne germent bien que si leurs graines sont de récolte récente. Les graines de carvi s’entendent particulièrement bien avec les pommes de terre, le chou sous toutes ses formes, les carottes, les betteraves et les champignons ainsi qu’avec les saucisses et les viandes grasses (mouton, porc, canard, oie).
    Effets: Traditionnellement utilisé comme remède contre les maux d’estomac. Favorise la digestion, calme les douleurs spasmodiques gastro-intestinales, combat les flatulences, soigne l’inappétence, les dyspepsies nerveuses, l’aérophagie, le météorisme et les parasites intestinaux.

    Graine de fenouil
    Goût: Saveur légèrement anisée. Agréable, parfumé, seul ou à mélanger avec d’autres graines.
    Aspect: Jolie graine striée et de couleur marron clair.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 6 Arrosage (fois par jour): 1
    Nutriment: Vitamines A, B1, B2, B3 ou PP, C, Riches en fer, phosphore, potassium, cuivre, calcium, manganèse.
    Préparation / cuisine: Les graines germées de fenouil ont une tonalité rafraîchissante qui relève aussi bien le salé que le sucré. Convient bien pour agrémenter un sandwich, une salade, des tomates et des crudités. Conservation 5 jours.
    Effets: Propriétés fébrifuges et antiflatulentes. Particulièrement indiqué en cas de colite, digestion difficile, aérophagie, lourdeurs après les repas. Réputé favoriser la lactation.

    Graine de fenugrec
    Goût: Graines particulièrement aromatiques, épicés avec une petite saveur rappelant celle du curry. Les jeunes pousses ont un goût plus amer.
    Aspect: En forme de petit gravier sa couleur avoisine le beige clair.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Contient des proportions notables de phosphore et de fer, mais aussi du calcium, potassium, sodium et autres composants minéraux, ainsi que des acides aminés essentiels et les vitamines A, B1, B2, B3, B6, B8 et C.
    Préparation / cuisine: Les graines de fenugrec ont une grande longévité, des dizaines d’années sans déperdition de leurs capacités germinatives, ce qui est indéniablement un indice de leur vitalité. Relèvent les préparations salées et sucrées. Pour obtenir de très beaux germes, les baigner au bout de deux ou trois jours, les laver et les replacer dans le germoir. Après récolte, conservation 7 jours au frais.
    Effets: Améliore la circulation du sang, stimule le pancréas, dépuratif du foie et anti-anémique.

    Graine de persil
    Goût: Goût typique de la plante adulte de persil, en plus doux.
    Aspect: Fine petite graine ovale brun-gris.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 10 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Vitamines A, B1, B2, B3 ou PP, B6, C, K, sels minéraux, Riche en vitamine C et en antioxydants.
    Préparation / cuisine: Le persil met longtemps à germer et demande de la patience. Ensuite il accompagne les crudités et les plats cuits (pommes de terre, céréales, légumes…)
    Effets: Plante riche en huiles essentielles. Il renforce la pousse des ongles et des cheveux. Le suc frais et les germes sont des stimulants musculaires et nerveux, des dépuratifs du sang, antianémiques et vasodilatateurs.

    Graine de raifort
    Goût: Saveur poivrée, goût frais et piquant.
    Aspect: Plutôt sphérique et de couleur marron foncé.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Vitamines A, B, C, sels minéraux, oligo-éléments (silicium). Très riche en vitamine C.
    Préparation / cuisine: Reconnu pour son pouvoir inhibiteur de la croissance des levures et des moisissures.
    Effets: Utilisé pour combattre la fièvre et les états grippaux. Favorise la digestion et la circulation sanguine, dégage les voies nasales. Possède des propriétés diurétiques, antibiotiques, stimulantes et purifiantes.

    CEREALE

    Graine d’amarante
    Goût: La saveur assez neutre, douceâtre, délicate, graine légèrement croquante.
    Aspect: Petite graine jaune moutarde
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 2 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Très riche en protéines, elle renferme de la lysine, acide aminé supposé rare dans les céréales. Contient aussi du calcium, phosphore, potassium, fer, zinc, de la vitamine A, B, B9 , C,E. Ne contient pas de gluten.
    Préparation / cuisine: Excellent remplaçant du couscous, ou de toute préparation à base de semoule de blé. S’accommode avec tout (salé, sucré, petits-déjeuners). Bien laver avant et après le trempage à cause de sa tendance à fermenter, rincer abondamment 1 à 2 fois/ jour.
    Effets: Sa consommation favorise la lactation des mères allaitantes. Elle aide à lutter contre l’anémie et la fatigue. C’est une bonne alternative pour les personnes souffrant d’allergie aux albumines des céréales et aux produits laitiers.

    Graine d’avoine
    Goût: goût très doux.
    Aspect: Plutôt plat et d’un beige clair.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 4 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Riche en protéines (environ 13-14 %), l’avoine contient du tryptophane. Elle est aussi la céréale la plus dotée en matières grasses (environ 7 %), renfermant un taux important de galacto-lipides, qui auraient un effet bénéfique sur le système nerveux. Teneur très élevée en antioxydants, en vitamines du groupe B et en sels minéraux : fer, calcium, magnésium, phosphore, sodium.
    Préparation / cuisine: Les graines germées d’avoine se consomment à tous les stades de la germination, dès la sortie du germe, crues ou passées à la vapeur. On peut également les sécher et les réduire en flocons.
    Effets: Consommée depuis les temps anciens. Des études ont démontré des propriétés régulatrices de la glycémie et également du taux de cholestérol sanguin, grâce à la beta- glucane, une fibre particulière à l’avoine effet bénéfique sur le système nerveux. Céréale fortifiante améliorant la résistance au froid et à l’humidité, recommandée aux enfants et aux sportifs.

    Graine de blé
    Goût: Goût légèrement sucré et agréable.
    Aspect: Un jaune pale et d’un ovale connu.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 2 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Richesse en vitaimine A, mais aussi B2, B6, C et E. On y trouve des protides et des glucides, et plusieurs sels minéraux, principalement : calcium, magnésium, fer, zinc, et enfin des enzymes.
    Préparation / cuisine: Étant donné qu’il existe de plus en plus d’individus intolérants au gluten que contient le grain de blé non-germé, celui-ci a tendance à être allergisant et peut provoquer des sécrétions excessives de mucus. Au cours de la germination, une bonne partie de l’amidon du grain de blé se transforme en sucres simples, mieux tolérés. Le blé germé a une grande valeur nutritive. À consommer tel quel, sous forme de pain et en galettes esséniennes. Le blé se consomme dès l’apparition du petit point blanc et avant que les racines ne se développent. Sa germination s’opère mieux en masse, ce qui est heureux puisqu’on en utilise généralement de plus grandes quantités, pour la fabrication du pain par exemple (germoir rempli alors jusqu’à mi-hauteur).
    Effets: Elle fortifie la peau, les ongles, les cheveux. C’est un puissant régénérateur et purificateur. Conseillé pendant la grossesse et l’allaitement. Cette céréale a une valeur nutritive des plus complètes, à conseiller en cas de fatigue psychique ou physique !

    Graine d’epeautre
    Goût: Saveur raffinée rappelant celle du blé, goût légèrement sucré.
    Aspect: Grain de taille moyenne au teint brun.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 2 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Très riche en protéines (13 %) et en glucides (70 %), se cultive, se prépare et se consomme exactement comme le blé. Contient également du magnésium (quatre fois plus que dans le blé), du phosphore et du calcium, mais peu de lipides (2 à 3 %). Présence des vitamines du groupe B, particulièrement la B1.
    Préparation / cuisine: Se marie avec beaucoup de plats (sucré, salé, petit-déjeuner, collation…). Son utilisation est similaire à celle du blé, mais sa germination est moins aisé que celle du blé, il vous faudra trouver des graines récentes.
    Effets: Très digeste. Excellente pour le sport.

    Graine de kamut
    Goût: Saveur douce et sucrée du blé germé.
    Aspect: 2 à 3 fois plus gros que le blé dur, elle est également plus allongée.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 2 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Riche en glucides (65 %) et protéines (16 %). Contient des lipides (2 %), des minéraux (potassium, phosphore, magnésium, calcium, fer, sodium, manganèse), des vitamines (B1, B2, B3, B5, B6, B9, E).
    Préparation / cuisine: Se consomme aussi dès l’apparition du germe, sa saveur délicate rappelle la noisette. Sa culture est similaire à celle du blé en germoir rempli à mi-hauteur.
    Effets: Très énergétique et plus riche en protéines végétales, en acides aminées essentiels. Riche en antioxydants. C’est une excellente alternative au blé. Facile à digérer et bien toléré par les personnes sensibles.

    Graine de maïs
    Goût: Goût similaire à la plante de maïs.
    Aspect: De couleur jaune typique du maïs.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Source de potassium, magnésium, phosphore et zinc ; contient de la thiamine (vitamine B1), de la riboflavine (B2), niacine (B3), acide pantothénique (B5), acide folique (B9, dite antianémique), les vitamines C et E.
    Préparation / cuisine: Cuits ils auront perdu nombre de ces nutriments ; en revanche la germination les exaltera.
    Effets: Source élevée de fibres. Recommandé pour sa valeur en protéines et glucides. Il est recommandé pour lutter contre les problèmes urinaires.

    Graine de millet
    Goût: Douce, goût plutôt neutre.
    Aspect: Petite graine sphérique de couleur jaune.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Céréale la plus riche en vitamine A. Contient de bonnes proportions de phosphore, magnésium et fer.
    Préparation / cuisine: Choisir du millet entier non-décortiqué, que l’on aura soin de laver plusieurs fois avant et après le trempage à cause de sa tendance à fermenter. Pendant la germination, rincer abondamment 2 fois par jour. Cette céréale n’étant pas très facile à faire germer, on se contentera de l’utiliser au stade de la prégermination avant de la faire cuire. A essayer…
    Effets: L’une des rares à avoir des vertus alcalinisantes. Il est conseillé aux étudiants car il stimule le travail intellectuel grâce à sa richesse en lécithine et choline. Il aide à lutter contre la fatigue et l’anémie. Il est également recommandé pour les problèmes d’articulations, de peau, de cheveux et d’ongles.

    Graine d’orge (non-mondée)
    Goût: Goût d’une céréale germée à la saveur douce.
    Aspect: De forme assez allongée et d’un marron plutôt foncé.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 4 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Contient de multiples enzymes dont la super oxyde dismutase (SOD). Renferme des acides aminés essentiels, des vitamines, minéraux, protéines, acides gras essentiels (linoléique et linolénique). Grâce à sa richesse en calcium et en magnésium, elle présente un grand intérêt face aux problèmes d’ostéoporose ; contient aussi d’autres minéraux (cuivre, phosphore, zinc, sodium, fer, manganèse, potassium). Riche en vitamines, spécialement du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9…), ainsi qu’en vitamines C et A…
    Préparation / cuisine: Bien laver les graines avant trempage. Se consomme également à l’état de jeunes pousses. Comme toutes les céréales, se conserve au frais 2 à 3 jours.
    Effets: Protège contre l’accumulation néfaste des radicaux libres et aide à lutter contre le vieillissement, présente un grand intérêt face aux problèmes d’ostéoporose, recommandé pour les convalescents, les personnes âgées et les enfants.

    Graine de quinoa
    Goût: Légère et croquante au goût très doux. Le quinoa noir sauvage est plus croquant.
    Aspect: Petite graine ronde de couleur ivoire (quinoa blanc), marron rouge (quinoa rouge) ou brun rouge à brun très foncé (quinoa noir). Produit un germe très fin translucide.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 2 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Graine riche en protéines (jusqu’à 13 %), avec tous les acides aminés essentiels. La part moyenne de lipides est de 6,5 %, les glucides s’élèvent environ à 70 % et les sels minéraux à 2 % (phosphore, calcium, fer). Présence de vitamines B et E.
    Préparation / cuisine: Le quinoa germe facilement et produit un germe très fin translucide qui apparaît dès la fin du trempage où il est déjà prêt à l’emploi ; cependant, 1 jour de germination le rendra plus tendre. Il faut savoir qu’à partir du 4e jour les germes commencent à rougir, certains les préfèrent ainsi. Bien laver les graines avant le trempage. Récolte : baigner les graines germées, égoutter, puis sécher sur un torchon propre.
    Effets: Très digeste, il apporte force et énergie. Conseillé aux mamans allaitantes, aux enfants et aux bébés. Il est l’un des végétaux les plus nutritifs au monde car il est riche en protéines et en fibres. De plus il s’avère être peu calorique.

    Graine de riz
    Goût: D’une texture assez dure et croquante sous forme de crue germée, elle reste néanmoins douce.
    Aspect: De couleurs blanche connu et d’un ovale allongé.
    Trempage (h): 24 Temps de germination (j): 3 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Contient les vitamines B1, B2, B3, B6 et C et des minéraux tels que cuivre, magnésium, soufre, phosphore, potassium, calcium et fer…
    Préparation / cuisine: Après la germination, les grains de riz restent fermes, mais contrairement aux idées reçues, parfaitement mangeables crus, par exemple sur une salade. On peut aussi cuire le riz germé de 40° à 60°, afin de l’attendrir sans risquer de détruire les nutriments fragiles, ou le faire sécher soit au four soit dans un déshydrateur pendant 6 heures, en veillant toujours à ne pas dépasser les 60°, pour le réduire en farine en vue des petits déjeuners (crème de riz), et comme épaississant dans les soupes et sauces. Germination dans le germoir rempli à mi-hauteur.
    Effets: Très digeste, riche en fibres, en amidons assimilables.

    Graine de sarrasin
    Goût: Très doux et neutre. Saveur plus farineuse après une brève cuisson à la vapeur.
    Aspect: Graine pyramidale de couleur brun clair à foncé.
    Trempage (h): 1/2 heure Temps de germination (j): 2 Arrosage (fois par jour): 1
    Nutriment: Céréale riche en glucides et acides aminés essentiels. Vitamines A, B1, B2, B3, B5, C, E, K et rutine (vitamine P). Sels minéraux : silicium, magnésium, phosphore, calcium, potassium, manganèse, zinc, cuivre, fluor, fer.
    Préparation / cuisine: On trouve le sarrasin sous trois formes dans le commerce : en grains entiers non décortiqués utilisés plutôt pour la culture des jeunes pousses, en grains grillés (kacha) ne germant évidemment pas, en grains décortiqués pour la germination, mais dans ce cas beaucoup sont cassés et le tri s’avère fastidieux. On ne les fait donc pas germer plus de deux jours afin que les grains cassés n’aient pas le temps de fermenter. Les grains de sarrasin ayant la particularité de garder l’humidité, il n’est pas utile de les arroser. Laver soigneusement, laisser tremper, rincer, puis placer dans un bol en retournant les grains de temps en temps pour une bonne répartition de l’humidité. Se consomment germés crus, cuits, ou séchés puis moulus. Arrosage par brumisation, si nécessaire.
    Effets: Il est conseillé pour l’élimination des toxines, pour faire baisser le taux de cholestérol, pour ses effets bénéfiques lors de problèmes rénaux, pour la circulation et le renforcement du système immunitaire.

    Graine de seigle
    Goût: Tout comme le blé, un goût légèrement sucré.
    Aspect: Le grain de seigle est léger et long, brun-gris et bleuté.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 3 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Excellente source de manganèse qui agit comme cofacteur de plusieurs enzymes, c’est aussi une bonne source de sélénium, phosphore, magnésium, fer, zinc et cuivre. Contient des vitamines (B1, B2, B3, B5, B9, C et E) et, en proportion limitée, des protéines. Riche en fibres et antioxydants.
    Préparation / cuisine: Très facile à faire germer, le seigle se consomme dès l’apparition du germe. Bien laver les grains avant le trempage. Se conserve 2 à 3 jours après récolte.
    Effets: Riche en fibres et antioxydants, cette céréale est conseillée aux personnes souffrant d’artériosclérose.

    LEGUMINEUSE

    Graine d’alfalfa ou luzerne
    Goût: Saveur délicate, croquante et rafraîchissante, l’alfalfa plaît généralement à tout le monde.
    Aspect: Petit graine marron jaune. Les germes de couleur blanche à points jaunes sont d’un effet décoratif subtil sur les salades et les tartines.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Particulièrement riche en protéines de bonne qualité (20 %), en minéraux et oligoéléments (fer, calcium, phosphore, soufre, magnésium), en vitamines (A, B, C, D, E, F, K), en chlorophylle et en fibres.
    Préparation / cuisine: Après récolte, baigner plusieurs fois les graines, puis bien les sécher. Elles se conservent entre 5 à 10 jours au réfrigérateur, en fonction de la qualité des semences et du séchage. L’alfalfa s’associe bien à toutes les recettes et à toutes les autres espèces de graines germées. Les germes de couleur blanche à points jaunes sont d’un effet décoratif subtil sur les salades et les tartines. Généralement utilisée en association avec les graines à mucilage comme la cressonnette et la moutarde, l’alfalfa se marie bien avec des graines à saveur prononcée comme le poireau, le fenouil, et piquante comme le radis…
    Effets: Considérée comme la plus complète sur le plan nutritionnel, possède des propriétés antioxydantes. Consommée régulièrement, elle est réputée faire baisser le taux du mauvais cholestérol, réduire les effets toxiques des médicaments et aider à éliminer les additifs chimiques des aliments. L’alfalfa est conseillé dans les troubles de la ménopause et l’ostéoporose. Bon pour le cœur, elle est appréciée pour ses vertus reminéralisantes, régénérantes, tonifiantes, détoxifiantes et anti-stress.

    Graine d’azuki
    Goût: Consistance à la fois croquante et moelleuse et leur saveur est proche de celle du haricot blanc.
    Aspect: Joli petit haricot rouge de forme ronde. Germe court blanc.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 4 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Réputés pour leur richesse en protéines, vitamines B1, B2, fer, calcium et potassium.
    Préparation / cuisine: Laver les graines et retirer celles qui sont cassées ou abîmées. Après la récolte, bien les laver. Ôter une à une les peaux qui peuvent être irritantes pour certains. Les azukis germés se combinent parfaitement avec toutes les salades et les céréales, auxquelles ils ajoutent leur consistance à la fois croquante et moelleuse et leur saveur rappelant la noix de cajou. Après récolte les rincer, bien égoutter. Peuvent se conserver dans un bocal hermétique jusqu’à 6 jours.
    Effets: Il facilite la digestion, normalise la pression artérielle et aide à combattre la constipation, les coliques, les maladies respiratoires, la migraine et l’insomnie.

    Graine de betterave rouge
    Goût: Plutôt sucrée assez proche de celle de la betterave crue.
    Aspect: La graine germée de betterave rouge a une jolie couleur pourpre qui la rend très décorative.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 7 Arrosage (fois par jour): 3
    Nutriment: Forte teneur en glucides (fibres) ; faibles proportions de protides et de lipides. Elle contient minéraux et oligoéléments (potassium, sodium, calcium, magnésium, fer, cuivre, zinc, manganèse, fluor, sélénium), des vitamines du groupe B, la B9 en particulier, C et E.
    Préparation / cuisine: Rincez bien les pousses avant consommation pour évacuer les téguments. Idéal pour décorer les salades. Conservation après récolte : 8 jours au frais.
    Effets: C’est un aliment alcalinisant, énergétique, tonifiant et reminéralisant, régulateur des fonctions hépatiques et du transit intestinal.

    Graine de brocoli
    Goût: Goût épicé plus savoureux que la plante adulte.
    Aspect: Petite graine sphérique dans un mélange de tons chauds de marron rouge à brun foncé.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 7 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Excellente source de vitamines A, C, E aux propriétés antioxydantes et du groupe B, particulièrement B2, B6 et de vitamine K. Notables proportions de phosphore, calcium, magnésium, fer, zinc, mais également de potassium, manganèse, cuivre. Le germe de brocoli est particulièrement riche en chlorophylle sulforaphane.
    Préparation / cuisine: Très pratique le brocoli s’accorde avec tout. Les graines de brocoli germées, faciles à obtenir, se conservent une semaine au frais.
    Effets: Propriétés antioxydantes. Il a été observé que le sulforaphane, micronutriment présent naturellement dans les légumes crucifères dont le brocoli et ses pousses sont l’une des principales sources, pourrait diminuer l’apparition de tumeurs, réduire la croissance des cellules cancéreuses, provoquer leur destruction et aider à prévenir le développement de certains cancers.

    Graine de carotte
    Goût: Un goût amer de jeune carotte ou plutôt son feuillage.
    Aspect: Fine petite graine plutôt ovale grisâtre. Germes fins et graciles terminés par une paire de minuscules feuilles d’un vert tendre.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 9 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Riches en sels minéraux (phosphore, potassium, cuivre) et en vitamines carotène (provitamine A), B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E et K.
    Préparation / cuisine: Conservation après récolte : 8 jours au frais, c’est-à-dire à peu près le temps requis par la germination. Peut se mélanger avec des graines germées au goût plus doux.
    Effets: Elle est diurétique, dépurative et antianémique. Utilisée pour ses bienfaits pour la peau et la vue, pour lutter contre les troubles digestifs et les maladies respiratoires.

    Graine de céleri
    Goût: Très rafraîchissante, goût intense et parfumé, proche du céleri même.
    Aspect: De forme légèrement allongé et d’un brun clair.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 15 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Riches en fibres, minéraux et oligoéléments : potassium, sodium, phosphore, magnésium, fer, zinc, manganèse, cuivre, nickel, fluor, sélénium, molybdène, chrome, iode… Les vitamines y sont bien représentées : du groupe B, bêta carotène, C et E.
    Préparation / cuisine: Bien que leur germination soit délicate à réaliser et peu pratiquée, il sera toujours intéressant de l’expérimenter. Les germinations de céleri conviennent pour tous les plats salés qu’elles parfument (salades, hors-d’oeuvre, purées, pâtes, potages…).
    Effets: Elle alcalinise le sang. Recommandé pour ses vertus digestives, diurétiques, antiseptiques, stimulantes pour le système nerveux, tonifiants.

    Graine de chanvre
    Goût: Un goût rappelant celui du fruits secs et ressemblant légèrement à la noisette.
    Aspect: La graine de chanvre est sphérique et grisâtre de 3 à 5 mm.
    Trempage (h): 10 Temps de germination (j): 4-5 Arrosage (j): 2
    Nutriment: Sels minéraux (magnésium, potassium, sodium,), oligo-éléments (bore, cuivre, manganèse, zinc). très nutritifs et riches en protéines, vitamines, mineraux et sans gluten.
    Préparation / cuisine: Se consomme lorsque les pousses atteignent 2 cm. Convient parfaitement en préparation de lait végétal.
    Effets: Elle se place juste après le soja pour sa richesse en protéines végétales. Très digeste.

    Graine de chicorée
    Goût: Le goût est très amer.
    Aspect: Petite graine de forme allongée.
    Trempage (h): 5 Temps de germination (j): 8 Arrosage (fois par jour): 3
    Nutriment: Très peu calorique, riche en fibres, important apport en minéraux et oligoéléments : potassium, magnésium, fer et surtout sélénium. Vitamines du groupe B, notamment l’acide folique (B9, antianémique) et C.
    Préparation / cuisine: Petite graine de forme allongée dont le germe est amer : à mélanger avec des espèces plus neutres comme l’alfalfa pour en atténuer l’amertume, ou à parsemer avec modération sur les salades dont elle rehaussera la saveur. Tonique et laxative, la chicorée facilite la digestion. Après récolte, se conserve 8 jours au frais.
    Effets: Très peu calorique, riche en fibres, antianémique. Tonique et laxative, la chicorée facilite la digestion. La chicorée est utilisée pour son action tonifiante sur le foie et les voies digestives.

    Graine de chou chinois
    Goût: Goût très agréable de chou cru. Le germe de chou chinois est particulièrement doux.
    Aspect: Il est de couleur brun foncé, c’est une petite graine sphérique.
    Trempage (h): 8 Temps de germination (j): 4 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Riche en sodium et potassium, vitamines A, B2, B3 et C.
    Préparation / cuisine: Les graines germées de chou chinois se conservent 8 à 10 jours au frais.
    Effets: Propriétés antioxydantes et anticancérigènes. Conseillé pour ses effets laxatifs, diurétiques et lors d’états grippaux.

    Graine de chou rouge
    Goût: Goût prononcé du choux rouge.
    Aspect: Petit grain rond d’un brun foncé comme pour le chou chinois mais en un peu plus grand. Germe d’une magnifique couleur rose garance.
    Trempage (h): 8 Temps de germination (j): 4 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Riche en calcium, soufre, fer, magnésium, zinc, et vitamines A, B1, B2, B3, C.
    Préparation / cuisine: Les graines germées se conservent 8 à 10 jours au frais. Jolies germinations tricolores blanches, pourpes avec deux folioles vertes, très décoratives pour vos plats.
    Effets: Propriétés antioxydantes et anticancérigènes, très digeste. Elle agit favorablement sur la fatigue, excellent revitalisant et reminéralisant.

    Graine de chou vert
    Goût: Très agréable proche du chou vert adulte.
    Aspect: Petit grain rond d’un brun plus clair que le chou chinois ou le chou rouge.
    Trempage (h): 8 Temps de germination (j): 4 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Germe riche en soufre, potassium, et vitamines A, B1, B3 et C.
    Préparation / cuisine: Conservation 4 à 5 jours après récolte. Le chou vert est bon avec tous les plats salés, comme par exemples en salade composée.
    Effets: Propriétés antioxydantes et anticancérigènes. Il est conseillé de consommer ces germinations pour ses vertus antiseptiques et apéritives et surtout pour les troubles de l’estomac, des intestins.

    Graine d’épinard
    Goût: Possède un goût similaire par rapport à la plante adulte.
    Aspect: Petit grain rond très clair.
    Trempage (h): 2 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 3
    Nutriment: Vitamines A, B1, B2, B3 ou PP, B7, B9, C, sels minéraux et oligo-éléments. Il contient des flavonoïdes. Riche en antioxydants.
    Préparation / cuisine: Se consomme lorsque les pousses mesurent environ 2cm. Cette graine est parfaite pour accompagner un plat de céréales ou de légumineuses germées.
    Effets: La graine d’épinard est reminéralisante, tonifiante, fortifiante pour les cheveux et la peau. Connue également pour ses vertus digestives.

    Graine d’haricot mungo ou soja vert
    Goût: Possède une saveur discrète proche des pois. Leur goût devient un peu plus amer lors de l’apparition des premières feuilles.
    Aspect: Grosses graines rondes d’un beau vert brillant.
    Trempage (h): 24 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 3
    Nutriment: Riche en protéines végétales (24 %) et en lipides (dont la lécithine), il contient des vitamines (A, B1, B2, B3, B6, C, E, H, K), des sels minéraux (fer, potassium, calcium, magnésium, phosphore).
    Préparation / cuisine: Placer le germoir dans un endroit sombre et prendre garde à ne pas trop le remplir. Baigner les graines après récolte, laisser sécher. Conservation 8 jours au frais. A consommer avec un petit germe de 1 à 5 cm, néanmoins complètement germés ils deviennent plus digestes. On peut facilement passer les germes une à quelques minutes à la vapeur ou sautés au wok ou à la poêle. Il se marie bien avec tous les plats asiatiques mais également les salades et même les plats salés d’un point de vue générale.
    Effets: Les germes d’haricot mungo aident à la régulation de l’insuline, font baisser la tension et le cholestérol. Ils sont également connues pour leur très grande richesse en phyto-oestrogènes et son bénéfique sur les cheveux et les ongles.

    Graine de lentilles vertes, corail, blondes
    Goût: Goût plus ou moins prononcé selon les espèces, les corails ont une saveur plus délicate.
    Aspect: Ronde ou un peu plus aplati, de couleur beige, vert foncé (le Puy) voir orangé (corail).
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 4 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Source substantielle de protéines, de fer et de calcium. Elles contiennent les vitamines A, B1, B2, B3, B6 et C, ainsi que des minéraux et des oligoéléments (phosphore, manganèse, zinc).
    Préparation / cuisine: Trempage dans au moins trois fois leur volume d’eau. Peuvent être consommées dès que le germe apparaît et jusqu’à 2 ou 3 cm, voire au stade de jeune pousse (10-12 cm) crues ou cuites (5 minutes à la vapeur douce). Réputées favoriser la lactation. Trier et laver avant le trempage. Les lentilles germées se conservent 1 semaine au frais.
    Effets: Très consistantes et digestes. Elles jouent un rôle bénéfique dans la prévention des maladies cardiovasculaires. Conseillées aux mères allaitantes.

    Graine de navet
    Goût: Plus douce que le radis la graine de navet reste néanmoins un peu piquante.
    Aspect: De couleurs variante allant du marron rouge à brun foncé c’est une graine de forme sphérique.
    Trempage (h): 3 Temps de germination (j): 7 Arrosage (fois par jour): 3
    Nutriment: Riche en sels minéraux et oligoéléments : soufre, phosphore, chlore, sodium, potassium, magnésium, calcium, fer, zinc, cuivre, manganèse, iode, et en vitamines A, B3, B6, C et E. Pauvres en protides et lipides.
    Préparation / cuisine: A consommer lorsque les pousses mesurent 2 à 3 cm. Dans les germoirs à étage, 2 cuillerées à soupe par étage ; croissance plus rapide en coupelle grillagée à raison d’une cuillerée à café étalée en une couche.
    Effets: Augmentent l’activité enzymatique anticancérigène. Protège le système nerveux et les artères. Il stimule le foie et les reins et aide à lutter contre la constipation.

    Graine de petit pois
    Goût: Goût de pois frais et croquant.
    Aspect: Grosse graine verte.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 2 Arrosage (fois par jour): 3
    Nutriment: Très riches en protéines, glucides, lipides et fibres, elles renferment beaucoup de minéraux (potassium, phosphore, magnésium, calcium et fer), et d’oligoéléments (zinc et cuivre). Les teneurs vitaminiques des petits pois sont globalement élevées : vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9), vitamines C et E.
    Préparation / cuisine: Si l’on choisit de les faire germer, il faudra les passer à la vapeur ou les blanchir à 40°, mais on les consomme plutôt sous forme de jeunes pousses (env. 8 cm), de couleur vert tendre, à tige blanche. Ces pousses se cultivent généralement en étalant les pois, après trempage, sur une assiette ou une surface plate garnie d’une couche de coton ou de tissu que l’on humidifiera par brumisation régulière pendant quelques jours. Les pois se développeront d’autant mieux qu’on les cultivera dans des germoirs, à condition de se limiter à un seul étage placé sur le bac récupérateur d’eau.Veiller à maintenir constante l’humidité jusqu’à ce que les racines plongent dans l’eau. Ôter le couvercle quand les pousses l’atteignent. Pour les récolter, couper avec des ciseaux au ras des tiges, se conserve au frais 5 jours, jeunes pousses 10 jours.
    Effets: Excellente alimentation réputée réduire le taux de sucre dans le sang ainsi que le cholestérol.

    Graine de pois chiche
    Goût: Goût agréable et doux, de texture croquante crue ou fondante après une légère cuisson.
    Aspect: Grosse graine claire.
    Trempage (h): 48 Temps de germination (j): 2 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Excellente source de manganèse, cuivre, phosphore, fer, zinc, magnésium, potassium, sélénium et molybdène (cofacteur de plusieurs enzymes). Contient des vitamines : B1, B2, B6, B9 et E. Comme toutes les légumineuses, ils renferment de bonnes proportions de protides, glucides et lipides.
    Préparation / cuisine: Les pois chiches doublent de volume au cours du trempage, il faut donc prévoir un récipient assez large. Après trempage, les baigner et les placer en masse dans les germoirs 1 à 2 jours. Les pois chiches germés sont prêts à l’emploi dès l’apparition du petit germe. Après récolte, laver et égoutter pour les conserver (maximum une semaine au frais). Les pois chiches germés s’associent avec toutes les salades. La confection de purées (houmous) requiert une légère cuisson de cinq minutes (blanchir ou passer à la vapeur).
    Effets: Très énergétiques, les pois chiches sont réputés avoir des effets thérapeutiques sur les affections des voies urinaires et des propriétés vermifuges.

    Graine de pourpier
    Goût: Goût très fin, légèrement sucré.
    Aspect: Graine minuscule de couleur noire. Une fois germée, elle produit de jolis germes rosés à pourpres fins.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 0
    Nutriment: Peu énergétique, le pourpier est une bonne source de minéraux, en particulier de potassium, magnésium, calcium et fer. Bonne teneur en vitamine C, provitamine A et vitamines du groupe B.
    Préparation / cuisine: À cultiver dans les coupelles en verre et consommer quand elles ont atteint le stade d’une ravissante petite forêt pourpre de jeunes pousses. Couper au ras de la grille. Goût très fin, légèrement sucré. Peut se conserver 4 à 5 jours. Toutefois, il vaut mieux les couper en fonction des besoins. Arrosage par brumisation.
    Effets: La graine de pourpier est préconisé pour ses effets diurétiques et antidiarrhéiques.

    Graine de radis rose de chine
    Goût: Saveur relevée du radis. Goût prononcé et un peu piquant.
    Aspect: Les graines de radis rose de chine sont de taille moyenne d’un vert clair. Graines germées de couleur rose tirant sur le pourpre sont d’une esthétique réjouissante sur les plats qu’elles décorent
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 4
    Nutriment: Ils contiennent les vitamines A, B1, B2, C et des minéraux : calcium, fer, zinc, potassium, magnésium, sodium, phosphore.
    Préparation / cuisine: Les graines de radis germées, à la saveur relevée du radis, agrémentent toutes les salades. Le développement à la base des germes de petites radicelles blanches ressemblant à un voile de moisissures indique simplement qu’ils ont soif et qu’il importe de les baigner un moment. Tous les radis se conservent 4 à 5 jours.
    Effets: Désintoxiquant du foie et draineur des reins, tous les radis ont des vertus décongestionnantes (sphère ORL) et antioxydantes.

    Graine de radis noir
    Goût: Saveur relevée du radis.
    Aspect: Les graines de radis noir sont de taille moyenne plutôt marron.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 4
    Nutriment: Ils contiennent les vitamines A, B1, B2, C et des minéraux : calcium, fer, zinc, potassium, magnésium, sodium, phosphore riche en potassium, magnésium, calcium, soufre, fer, et vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6 et C.
    Préparation / cuisine: Les graines de radis noir germées, à la saveur relevée du radis, agrémentent toutes les salades. Le développement à la base des germes de petites radicelles blanches ressemblant à un voile de moisissures indique simplement qu’ils ont soif et qu’il importe de les baigner un moment. Tous les radis se conservent 4 à 5 jours.
    Effets: Désintoxiquant du foie et draineur des reins, tous les radis ont des vertus décongestionnantes (sphère ORL) et antioxydantes. Employé pour aider à combattre les désagréments hépatiques et biliaires. Contribue au bon fonctionnement de la vésicule biliaire. Soulage le foie à la suite d’excès ou de déséquilibres alimentaires. Participe à l’élimination des déchets et des toxines. Également reconnu, grâce à ses fibres, comme stimulant du transit intestinal. Combat les radicaux libres, exerce une action calmante sur les voies respiratoires.

    Graine de radis pourpre
    Goût: Saveur relevée du radis, le poivre peut être remplacé avantageusement par les graines germées de radis pourpre.
    Aspect: Les graines de radis pourpre sont de taille moyenne.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 4
    Nutriment: Ils contiennent les vitamines A, B1, B2, C et des minéraux : calcium, fer, zinc, potassium, magnésium, sodium, phosphore.
    Préparation / cuisine: Les graines de radis pourpre germées, à la saveur relevée du radis, agrémentent toutes les salades. Le développement à la base des germes de petites radicelles blanches ressemblant à un voile de moisissures indique simplement qu’ils ont soif et qu’il importe de les baigner un moment. Tous les radis se conservent 4 à 5 jours.
    Effets: Désintoxiquant du foie et draineur des reins, tous les radis ont des vertus décongestionnantes (sphère ORL) et antioxydantes le poivre peut être remplacé avantageusement par les graines germées de radis pourpre.

    Graine de radis daïkon
    Goût: Saveur relevée du radis.
    Aspect: Les graines de radis daïkon sont de taille moyenne dans les tons chauds, brun rougeâtre. Germes d’un vert pâle et délicat.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 4
    Nutriment: Ils contiennent les vitamines A, B1, B2, C et des minéraux : calcium, fer, zinc, potassium, magnésium, sodium, phosphore.
    Préparation / cuisine: La graine de radis daïkon germée, a la saveur relevée du radis, agrémente toutes les salades. Le développement à la base des germes de petites radicelles blanches ressemblant à un voile de moisissures indique simplement qu’ils ont soif et qu’il importe de les baigner un moment. Tous les radis se conservent 4 à 5 jours. Peut accompagner les plats cuits et entrer dans la composition de toutes sortes de salades.
    Effets: Désintoxiquant du foie et draineur des reins, tous les radis ont des vertus décongestionnantes (sphère ORL) et antioxydantes.

    Graine de radis trèfle
    Goût: Un goût frais, croquant voisin de l’alfalfa.
    Aspect: Fine petite graine dans les tons chauds, moutarde, marron ou brun.
    Trempage (h): 6 Temps de germination (j): 5 Arrosage (fois par jour): 3
    Nutriment: Contient les huit acides aminés essentiels et les vitamines A et C. Riche en minéraux . calcium, fer, cobalt, iode, magnésium, manganèse, potassium, phosphore, sodium et zinc. Avec l’alfalfa, le trèfle est l’une des graines les plus riches en vitamines B, C, E, provitamines A et minéraux.
    Préparation / cuisine: Tremper et rincer puis les placer en tas (2 cuillerées à soupe) au milieu du plateau ; dans un premier temps les arroser à la périphérie du plateau et par la suite, quand le petit germe pointe, répartir délicatement les graines dans le germoir. Après récolte, baigner les graines germées pour éliminer les enveloppes qui se détachent, les sécher soigneusement pour une meilleure conservation de 3 à 5 jours au frais. Se cultivent aussi merveilleusement en coupelle grillagée (quantité : 1 cuillerée à café étalée en une couche après trempage).
    Effets: Conseillé en cas de déficit immunitaire. Il régénère le foie et le pancréas. Excellent sédatif et relaxant, il est intéressant pour la prévention des troubles cardiovasculaires.

    LILIACEE

    Graine d’ail
    Goût: Saveur typique de la gousse, en plus frais et plus délicat.
    Aspect: Petite graine noire.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 13 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Abondance de minéraux : potassium, phosphore, calcium, magnésium, sodium, chlore, soufre, sélénium, manganèse, cobalt, fluor, molybdène, bore, fer, cuivre, zinc, nickel, chrome, iode. Vitamines : provitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C et E.
    Préparation / cuisine: Se consomme à l’état de fines pousses de 3 à 4 cm. Parfaite pour relever les salades, crudités, les plats comme l’ail frais.
    Effets: Action anti-athéromateuse, hypotensive, immunostimulante, antibiotique, antibactérienne, anticholestérolémiante, diurétique, antioxydante et protectrice contre certains cancers digestifs. On lui prête aussi une action antitumorale. Perspectives prometteuses en matière de prévention cardio-vasculaire. Effets bénéfiques sur la fluidité du sang. Propriétés antiallergiques.

    Graine d’oignon
    Goût: La graine d’oignon est d’une saveur rafraîchissante pareille à celle de l’oignon adulte.
    Aspect: Petite graines noires.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 13 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Bonnes proportions de vitamines A, E, C, B2, B6. Des minéraux : phosphore, calcium, magnésium, fer, zinc.
    Préparation / cuisine: Saveur aromatique, idéale pour agrémenter tous les plats. Peut remplacer les tiges de ciboulette dans les salades et crudités.
    Effets: Des propriétés antioxydantes, hypoglycémiantes, antibactériennes et qu’il a une action bénéfique sur les systèmes immunitaire et cardiovasculaire.

    Graine de poireau
    Goût: Un bon goût de jeune poireau voir de vert d’oignon avec une saveur légèrement piquante. Ses fines pousse sont d’un beau vert vif
    Aspect: Très fine graine noire de forme irrégulière et d’aspect plutôt desséché.
    Trempage (h): 12 Temps de germination (j): 13 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Bonne teneur en fibres. Vitamines A, B1, B2, B3 ou PP, B9, C, E, sels minéraux, oligo-éléments. Le poireau est riche en fibres et en antioxydants.
    Préparation / cuisine: La graine se consomme lorsque le germe atteint les 3 / 4 cm. Ils sont très décoratifs et donc parfait pour garnir plats, tartines, toasts… Ils s’utilisent comme la ciboulette pour donner du goût aux salades, crudités…
    Effets: Propriétés diurétiques. La graine de poireau est conseillé pour lutter contre les maladies respiratoires et rhumatismales. Il protège la peau et renforce les défenses immunitaires, réduit les risques d’accident cardiovasculaire et connu pour ses vertus détoxifiantes.

    MUCILAGINEUSE

    Graine de basilic
    Goût: Un goût rappelant le pistou et les feuilles de basilic pour un ensemble plutôt doux.
    Aspect: Petite graine fine et ovale de couleur brun.
    Trempage (h): 2 Temps de germination (j): 17 Arrosage (fois par jour): 2
    Nutriment: Riche en antioxydants. Vitamines A, B, C, sels minéraux (calcium, fer, magnésium, potassium) et oligo-éléments (manganèse, zinc).
    Préparation / cuisine: Les graines de basilic se cultivent dans des coupelles en verre pour être consommées au stade de jeunes pousses.
    Effets: Il facilite la digestion, normalise la pression artérielle et aide à combattre la constipation, les maladies respiratoires, la migraine et l’insomnie. La graine de basilic est recommandée pour ses propriétés antispasmodiques, diurétiques, sédatives.

    10 RECETTES DE BOISSONS ET SALADES DIURETIQUES

    1- PUNCH CITRON-NOIX DE COCO 
    C'est une très bonne recette qui contient plusieurs aliments diurétiques (gingembre, eau de coco, citron) qui vous donneront la force de vous débarrasser des eaux et sels en excès dans votre corps.

    INGREDIENTS:
    - Eau de coco 1 et ½ verre
    - Citron 1
    - Eau 1 et ½ verre
    - Miel 1 cuillère à café
    - Racine de gingembre râpé ½ cuillère à café
    Salez à votre convenance

    PREPARATION
    Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur avec du jus de citron pressé. Mixez bien, avec ou sans glaçons.

    PORTIONS: 2-3 portions

    Punch coco

    2- BOISSON DETOX CITRON-GINGEMBRE
    Cette boisson saine, rafraichissante et nutritive vous offrira des effets diurétiques et bien d'autres avantages pour votre santé.

    INGREDIENTS
    - Citron 1
    - Eau 1 verre
    - Gingembre râpé ½ cuillère à café
    - Une pincée de sel

    PREPARATION
    Dans un verre d'eau, pressez le citron, ajoutez le gingembre, salez et mélangez bien.

    PORTION: 1

    Boisson citron gingembre

    3- RECETTE MIX DE JUS
    Cette recette contient une variété de fruits diurétiques qui vous aideront à évacuer les eaux en trop de votre corps. Il présente aussi beaucoup d'avantages pour votre santé comme une meilleure digestion, une réduction du stress, un joli teint et une stimulation du système immunitaire.

    INGREDIENTS
    - Oranges 2
    - Citron ½
    - Betterave 100 g
    - Epinards 100 g
    - Céleri 100 g
    - Carotte râpée ou en morceaux 100 g
    - Racine de gingembre râpé ½ cuillère à café
    - Une pincée de sel

    PREPARATION
    Mixez tous les ingrédients après les avoir coupé en petits morceaux sauf le citron et les oranges.
    Ajoutez les oranges après les avoir pelées et ajoutez le citron pressé dans le mixeur et mélangez bien.
    Vous pouvez ajouter de l'eau si vous voulez.

    PORTION: 1

    4- LIMONADE
    Cette boisson n'est pas seulement savoureuse et est aussi un diurétique efficace, très bonne aussi pour la perte de poids.

    INGREDIENTS
    - Sachet de thé de racines de pissenlit 1
    - Sucrez à votre convenance
    - Jus de canneberge (cranberry) 1 cuillère à soupe
    - Eau pure ou distillée 1,5 L
    - Jus de citron 2 cuillères à soupe

    PREPARATION
    Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur et mélangez bien. Vous pouvez aussi ajouter des glaçons pour rafraîchir le tout.

    PORTIONS: 6-8 

    Limonade canneberge

    5- SMOOTHIE DIURETIQUE
    C'est un très bon diurétique, très nettoyant et très facile à faire.

    INGREDIENTS
    - Carotte 1
    - Concombre 1
    - Ajoutez des tomates-cerises à votre convenance
    - Thé vert 1 verre
    - Persil une poignée

    PREPARATION
    Enlevez les tiges du persil.
    Coupez le concombre en petites pièces et épluchez-le si vous n'aimez pas manger la peau.
    Pelez la carotte et coupez-la en petits morceaux. Mettez tous ces ingrédients avec les tomates et le thé vert dans un mixeur.
    Mélangez-le bien. Versez-le dans une tasse et profitez-en!

    PORTION: 1-2 

    6- SOUPE DIURETIQUE
    C'est une recette simple qui n'est pas seulement un excellent repas diurétique mais qui aide aussi à la perte de poids.

    INGREDIENTS
    - Chou haché 3 verres
    - Courge jaune hachée 2
    - Oignon haché 1
    - Branche de céleri hachée avec ses feuilles 3
    - Tomates écrasées 50 à 500 g
    - Bouillon de poulet sans gras 75 à 400 g
    - Jus de légume 1 verre
    - Sel 3 cuillères à café
    - Menthe quelques feuilles pour la décoration
    - Poivre 1/4 de cuillère à café

    PREPARATION
    Mettez tous les ingrédients dans une casserole.
    Faites mijoter pendant une heure ou jusqu'à ce que les ingrédients soient mous.
    Vous pouvez ajouter de l'eau pure ou distillée si vous le souhaitez.
    Laissez la soupe refroidir et mettez-la dans un bol puis ajoutez des feuilles de menthe pour décorer avant de servir.
    Et voilà une soupe saine et diurétique.

    PORTION: 16

    7- SALADE DE CANNEBERGE - CHOU - CAROTTES
    Vous pouvez consommer cette salade en entrée. Elle est facile à faire et a beaucoup d'effets bénéfiques pour votre santé y compris des effets bénéfiques. Vous pouvez aussi ajouter des fruits diurétiques et des légumes dans la salade si vous le souhaitez.

    INGREDIENTS
    - Carottes bio épluchées et râpées 3 verres
    - Céleri 4 branches
    - Persil haché ¼ verre
    - Canneberges séchées ¼ verre
    - Graines de sésame ¼ verre
    - Huile d'olive 3 cuillères à soupe
    - Jus de citron ¼ verre
    - Une pincée de sel
    - Cannelle 1 cuillère à café

    PREPARATION
    Epluchez tous les légumes et mélangez-les dans un grand bol.
    Ajoutez des canneberges et des graines de sésame au mélange.
    Dans un bol avec couvercle séparé, ajoutez le jus de citron, le sel, l'huile et la cannelle et secouez bien le tout, après avois fermé le récipient avec un couvercle.
    Versez le tout sur le mélange de légumes dans le premier bol.
    Vous pouvez maintenant déguster cette salade!

    PORTIONS: 8

    9- SALADE DE FENOUIL CRU ET POMME

    INGREDIENTS
    - Fenouil 1
    - Pommes 3
    - Jus de citron 1 cuillère à soupe
    - Vinaigre de cidre de pomme bio (non pasteurisé)1 cuillère à soupe
    - Oignon rouge émincé ½ verre
    - Laitue hachée ½ verre
    - Une pincée de sel
    - Huile d'olive 1 cuillère à soupe

    PREPARATION
    Coupez les pommes et le fenouil en petits morceaux.
    Ajoutez-les à la laitue dans un saladier avec le citron, le vinaigre, l'oignon, l'huile d'olive et le sel. Mélangez le tout.
    Vous pouvez aussi ajouter des herbes séchées pour relever le goût de la salade à votre convenance.

    PORTIONS: 3-4

    9- SOUPE D'ALGUES
    Vous devriez essayer de consommer cette soupe en entrée et d'en manger au moins une fois par jour. En effet, ce n'est pas seulement un bon diurétique mais cette soupe a énormément de bénéfices pour votre santé.

    INGREDIENTS
    - Algues 30 g
    - Salez à votre convenance
    - Eau pure ou distillée 6 verres
    - Ail émincé 1 cuillère à café
    - Sauce soja 1,5 cuillère à soupe
    - Huile de sésame 2 cuillères à café
    - Haut de surlonge de bœuf 100 g ( pas obligatoire) 

    PREPARATION
    Laissez les algues tremper dans l'eau pendant un moment.
    Quand elles deviennent assez molles, faites-les sécher et coupez-les en petits morceaux.
    Faites chauffer une casserole à feux moyen et ajoutez-y le bœuf, l'huile de sésame, le sel et la moitié de la sauce soja.
    Faites cuire le tout pendant une minute. Ajoutez maintenant les algues, le reste de la sauce soja et laissez cuire pendant une minute.
    Mélangez constamment pendant la cuisson. Versez deux verres d'eau dans le mélange et laissez bouillir.
    Après l'avoir fait bouillir, ajoutez l'ail et les 4 verres d'eau restants. Laissez cuire le tout.
    Quand le mélange bout, réduisez la chaleur et mettez un couvercle sur la casserole.
    Laissez mijoter pendant 20 minutes.
    Après 20 minutes, retirez la casserole du feu et versez le tout dans une assiette creuse ou un bol, et épicez ou décorez à votre convenance.

    PORTIONS: 4-5

    10- BOISSONS SIMPLES
    Si vous n'avez pas le temps de faire des salades ou des jus vous pouvez simplement utiliser différentes boissons diurétiques comme du café, du thé vert, du thé de pissenlit, du thé de trèfle rouge, du thé d'orties, du thé d'achillée, du thé de fenouil,... Gardez à l'esprit que consommées en grandes quantités, ces boissons peuvent être dangereuses pour votre santé. Utilisez-les toujours en quantités modérées. Une ou deux tasses de ces boissons par jour est plus qu'assez pour profiter de leurs effets diurétiques.
    A VENIR D' ICI PEU: 1 SUPER THE ....Je suis en train de le tester

    CONCLUSION
    Il est toujours mieux d'utiliser des aliments naturels et des herbes plutôt que des médicaments.
    Vous éviterez ainsi les effets secondaires de ces derniers.
    Toutefois, n'oubliez pas que ces aliments aident simplement le corps à faire son travail et ne seront pas efficaces en cas de pathologie grave.
    Si vous avez un grave problème de santé ou que vous prenez un traitement médicamenteux, consultez un médecin pour prendre les meilleures décisions au vu de votre santé et des meilleurs aliments à consommer dans votre cas.
    Bien que tous ces aliments soient naturels, et qu'ils soient donc sains et sans effets secondaires, ils peuvent parfois être sans effets sur vos problèmes de santé et un traitement médicamenteux peut être la seule solution à vos problèmes.

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    Recettes minceur et saveur
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    L'eau: un facteur de sante trop souvent négligé
     

     

     

     

     

  • MONODIETE DE POMMES: RECETTES

    COMMENT MANGER LA MÊME CHOSE DIFFÉREMMENT ?

    Monodiete de pommes

    On vous propose de réaliser votre monodiète avec des pommes, entre autres. Malheureusement,  même en aimant les pommes, ne manger que ça pendant 3 jours peut vite devenir rébarbatif. 
    Voici donc quelques recettes pour faire de votre monodiète un moment de plaisir. 

    1 – LA COMPOTE DE POMMES
    La compote de pommes est un moyen de redécouvrir la pomme à travers ce qu’elle peut proposer de plus léger et doucereux. Sa texture onctueuse balaiera le souvenir du croquant lassant du fruit nature.

    Préparation :
    1. Épluchez vos pommes. Retirez le trognon. Coupez-les en dés et placez-les avec un fond d’eau dans une casserole.
    2. Faites cuire à feu doux pendant environ 20 min jusqu’à écrasement des pommes.
    3. Ajoutez des gousses de vanille ou un peu de cannelle.
    4. Passez les pommes au mixeur si vous préférez une texture veloutée.
    5. Servez frais, tiède ou chaud, selon votre envie.

    Variante: vous pouvez également ajouter avant cuisson le zeste coupé en petits morceaux+ le jus d'un citron bio ...ajouter de la cannelle au moment de manger

    2 – LES POMMES AU FOUR
    Les pommes au four sont un bon moyen de briser la routine avec leur texture moelleuse et leur saveur sucrée. Voici comment préparer vos pommes au four.

    Préparation :
    1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
    2. Retirez les trognons sans peler les pommes.
    3. Mettez-les au four dans un plat adapté après les avoir piquées, environ 3 fois chacune, avec une fourchette.
    4. Versez un peu d’eau sur les pommes jusqu’à avoir environ un 1 cm au fond du plat.
    5. Ajoutez des gousses de vanille ou un peu de cannelle sur les pommes.
    6. Enfournez-les pendant environ 1/2 heure à mi-hauteur.
    7. Servez chaud, tiède ou froid, à votre convenance.

    3 – LES CHIPS DE POMMES
    Vous trouvez que tout ceci manque cruellement de croustillant ? Voici de quoi vous satisfaire !

    Préparation :
    1. Faites préchauffer votre four thermostat 3 (90°C).
    2. Lavez vos pommes et ôtez les trognons.
    3. Coupez vos pommes en fines lamelles.
    4. Mettez-les sur une grille recouverte de papier aluminium / papier cuisson.
    5. Faites cuire le tout au four pendant 1 heure sur le mode ventilation.
    Attention, favorisez les pommes à la chair ferme comme la Granny Smith ou les pommes rouges et évitez celles trop molles comme la Golden.

    4 – LA SALADE DE POMMES
    La salade de pommes induira un changement dans votre monodiète. C’est un petit moment de fraîcheur acide ou sucrée, riche en couleurs et en formes diverses.

    Préparation :
    1. Ôtez le trognon et coupez vos pommes en petits dés.
    2. Placez-les dans un saladier.
    3. Ajoutez des gousses de vanille ou un peu de cannelle.
    4. Dégustez.

    Bien évidemment la pomme crue reste la meilleure solution. En effet, même si ce n’est pas la plus novatrice, elle est de loin la plus facile et la plus efficace. Elle vous apporte tous ses bienfaits sans détérioration des vitamines et des antioxydants que l’on constate lors de la cuisson.

    NB : Toutes ces recettes sont déclinables avec toutes les variétés de pommes. Pensez-y, ça vous permettra de faire varier le goût en plus de l’aspect et de la texture.


    En règle générale, comptez l'équivalent de 3 pommes pour chacun des repas principaux matin, midi et soir et 1 pomme aux collations de 10h et 16h

  • RECETTES AU SUKRIN

    DECOUVREZ REGULIEREMENT UNE RECETTE AVEC SUKRIN

    YAOURT DIETETIQUE MAISON à l'épeautre à seulement 65 kcal (sans lait ni lactose ni sucres ajoutés)
    Sukrin yaourt
    INGREDIENTS
    - 1 litre de boisson végétale épeautre 
    - 2 sachets de ferments desserts soja Nat Ali (12g)
    - 24g Cook'line
    - 3g agar-agar Nat Ali
    - 80g Sukrin 

    PREPARATION
    - Commencer par disperser l'agar dans 100ml de boisson à l'épeautre puis mettre à chauffer jusqu'à l'ébullition, sans cesser de remuer, à l'aide d'une cuillère magique.
    - Maintenir l'ébullition pendant 1 minute puis ajouter petit à petit le reste de boisson en fouettant au fur et à mesure.... afin de refroidir la préparation à l'agar-agar. Sinon, la préparation chaude avec l'agar-agar tuerait les ferments.
    - Disperser tous les ingrédients secs restants puis ajouter la totalité de la boisson épeautre refroidie.
    - Bien mélanger le tout au fouet, puis répartir la préparation dans les 8 pots.
    - Démarrer la yaourtière pour 9h de cuisson.
    Une fois la cuisson terminée, poser les couvercles et mettre au frigo 8h minimum avant la première consommation.
    Ces yaourts végétaux à l'épeautre ont une texture mi-yaourt, mi-flan.... à la fois ferme et fondante.... super agréable en bouche.

    DANETTE A LA VANILLE

    Danette vanilledsc 3052
    INGREDIENTS Pour 6 pots :
    - 500 g de lait (amande ou autres pour les intolérants)
    - 2 oeufs
    - 60 g de sukrin 
    - 10 g de Maïzena
    - 1/2 c à c de vanille en poudre

    PREPARATION
    Mettez tous les ingrédients dans l’ordre dans le bol. Vitesse 4, 90° pendant 5 min.
    - Placez dans des petits pots et laissez refroidir avant de les déposer au frigo pendant 2 h.

    DESSERT AUX POMMES RAPIDE

    Sukrin dessert aux pommes

    INGREDIENTS
    - 4 pommes
    - 2 cuillères à soupe de Sukrin
    - 1 cuillère à café de cannelle
    - 20 g d’amandes hachés

    PREPARATION
    Couper les pommes avec ou sans peau suivant votre préférence en huit parties.
    Versez les morceaux de pomme dans un récipient résistant aux températures élevés et recouvrez-les avec la cannelle et les amandes.
    Faire cuire 15 à 20 minutes à 200°C, jusqu’à ce que les pommes soient tendres.
    Ce dessert peut très bien être servi avec de la chantilly, de la glace à la vanille ou du yaourt.
    Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
    Energie: 68 kcal • protéines: 1,1 • glucides: 11 • lipides: 2,1 • fibres alimentaires: 2,7

    GLACE A LA MANGUE

    Sukrin glace mangue

    INGREDIENTS
    - 2 mangues
    - 500 ml de crème
    - 3 œufs
    - 4 cuillères à soupe de Sukrin

    PREPARATION
    - Pelez les mangues, récupérez la chair et la coupez en morceaux puis les mixer jusqu’à obtenir une purée.
    - Fouettez la crème en chantilly et fouettez les œufs avec le Sukrin jusqu’à ce que le mélange devienne mousseaux.
    - Mélangez tout ensemble et mettez la préparation au congélateur.
    - Sortez la glace toutes les heures pendant trois heures pour la remuer. De cette façon on évite la formation de cristaux.
    Conseil: soyez créatifs: baies, cacao ou tout simplement vanille, faite de la glace selon vos goût.
    Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
    Energie: 216 kcal • protéines: 2,5 • glucides: 5,7 • lipides: 20,3 • fibres alimentaires: 0,6

    MARBRE CURCUMA CAROUBE
    sans gluten, sans produit laitier, sans sucre ajouté

    Marbre cucurma sans gluten
    INGREDIENTS
    Pour 2 petits moules à cake en silicone 5×13 cm (8 portions individuelles)
    - 100 g de compote de pommes sans sucre ajouté
    - 3 œufs
    - 80 g de Sukrin
    - 40 g d’huile d’olive
    - 130 g de farine de sarrasin
    - 2 cuillères à café de levure pour gâteau ou bicarbonate de soude
    - 1/4 cuillère à café d’arôme citron (ou zeste de citron)
    - 1 cuillère à café d’arôme vanille
    - 2 cuillères à café de curcuma en poudre
    - 3 cuillères à soupe de caroube en poudre

    PREPARATION
    Préchauffer le four à 180 degrés.
    Battre les œufs avec la Sukrin.
    Ajouter l’huile d’olive, la farine de sarrasin et la levure.
    Séparer la pâte en 2 parties égales.
    Dans la première partie, ajouter le curcuma et l’arôme citron.
    Dans la deuxième partie, ajouter la vanille et le caroube en poudre.
    Verser les deux pâtes dans des moules en les alternant.
    Mettre au four 25 à 40 minutes selon le four. Le gâteau est cuit quand la lame d’un couteau piqué dans le cake en ressort sèche.

    MOUSSE A L'ORANGE

    Sukrin mousse orange
    INGREDIENTS
    - 6 feuilles de gélatine
    - 50 ml d’eau bouillante
    - 3 œufs
    - 6 cuillères à soupe de Sukrin ou SukrinMelis
    - 300 ml de crème fleurette
    - Jus et zeste d’une orange

    PREPARATION
    Faire tremper la gélatine environ 5 minutes dans l’eau froide.
    Fouettez les jaunes d’œufs avec le Sukrin ou SukrinMelis jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse.
    Montez la crème liquide en chantilly puis incorporez-la délicatement dans le mélange.
    Râpez l’écorce de l'orange et prélevez le jus. Ajoutez l’eau bouillante à la gélatine préalablement essorée puis remuez jusqu'à ce qu'elle soit bien dissoute.
    Ajoutez la gélatine, le zeste et le jus de l’orange dans la préparation, ensuite disposez dans des verrines ou dans un grand saladier.
    Laissez refroidir pendant quelques heures, jusqu’à ce que la mousse se solidifie. Décorez avec des tranches d’orange ou bien avec du zeste.
    Avec cette recette vous pouvez utiliser plusieurs parfums comme par exemple framboise, citron ou vanille. Découvrez vous même votre parfum préféré!
    Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
    Energie: 212 kcal • protéines: 15,6 • glucides: 2,3 • lipides: 15,5 • fibres alimentaires: 0,3

    * suggestion: vous pouvez utiliser de l'agar agar à raison de 2 c à café = 6 feuilles de gélatine

    TOFUCAKE POMME COCO avec céréales et psyllium
    Diététique, riche en fibres et en protéines, sans oeufs ni beurre ni sucre ajoutés

    Sukrin tofucake

    INGREDIENTS
    400g tofu soyeux Soy
    - 1 compote pomme sans sucre Charles & Alice
    - 35g céréales Rédunat Fibra Natur House ou autres céréales au choix
    - 35g blé complet soufflé Grillon d'Or sans sucre ajouté
    - 20g cubes de pommes séchées Moulin des Moines
    - 20g farine de coco Ecoidées
    - 2 sachets de Bioflan noix de coco Nat Ali
    - 50g Sukrin 
    - 5g psyllium blond en poudre 
    - 5g Cook'line
    - 2g gomme de guar
    - 100ml eau

    PREPARATION
    Mélanger tous les ingrédients secs puis ajouter le tofu (fouetté au préalable), la compote et l'eau.
    - Bien incorporer tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    - Répartir la pâte dans un moule silicone  en prenant soin de bien tasser et lisser le dessus, afin d'avoir beau résultat au démoulage.
    - Enfourner à 180° et arrêter la cuisson, dès que le dessus est cuit.
    - Sortir le moule du four, le laisser refroidir sur une grille 1h et le réserver plusieurs heures au frigo (toujours dans son moule), afin de le consommer bien frais comme un cheesecake.
    - Démouler le gâteau au moment de la dégustation, le démoulage sera d'ailleurs bien plus facile, après le repos au frigo.

    TARTE AU CITRON

    Sukrin tarte au citron

    INGREDIENTS Pour une petite tarte de 16 cm de diamètre :

    Pour la base de la tarte :
    - 100 g de farine d’amandes allégée Sukrin
    - 45 ml d’huile de colza non raffinée (3 cuillères à soupe)
    - 20 g de Sukrin Melis
    - 1 cuillère à café d’extrait de vanille
    - 60 ml d’eau (4 cuillères à soupe)

    Pour la crème citron :
    - 60 ml d’huile de colza non raffinée
    - 40 g de Sukrin Melis
    - 3 œufs
    - 120 ml de jus de citron fraîchement pressé (+ éventuellement un peu de zestes de citron)
    - 2 cuillères à café d’extrait de vanille

    PREPARATION
    Préparer la base de la tarte en mélangeant tous les ingrédients ensemble.
    Tasser le mélange dans un moule préalablement huilé ou vaporisé à l’aide d’un spray de cuisson.
    Préparer la crème : dans un robot mixeur, mixer la Sukrin Melis et les œufs. Ajouter l’extrait de vanille et l’huile de colza, puis en dernier le jus de citron.
    Verser ce mélange dans le moule à tarte.
    Enfourner pour 15-20 minutes à 160 degrés ou jusqu’à ce que le dessus de la tarte ait l’air cuit.
    Laisser complètement refroidir et placer quelques heures au frigo avant de servir et déguster.

     

     

     

     

  • 1001 JUS

    DECOUVREZ ET PARTAGEZ AVEC VOS AMIS LE "JUS DU JOUR"
    Source: 
    http://1001jus.fr/

     

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  • RECETTES MINCEUR ET SAVEURS

    Petit dej

    FRAPPE MATINAL

    Frappe
    INGREDIENTS
    1/2 banane 
    1 c. à soupe de graines de lin ou de germe de blé ou de chia (moulues) 
    1 c. à soupe comble de beurre d'amande naturel 
    ¾ t. de lait de soya (ou d'amande) non sucré à la vanille 
    ½ t. de yogourt grec nature 
    2 t. d'épinards frais 
    1 c. à soupe de poudre de protéines (vanille ou nature) 
    1 t. de glace

    PREPARATION
    Mettez tous les ingrédients dans un blender 
    Mixez....Savourez

    SMOOTHIE AU CHOCOLAT  pour 2 personnes

    Smoothie chocolat
    INGREDIENTS
    - 2 bananes
    - 2cs de pépites de cacao cru
    - 2cs bombée de granola maison
    - 250ml de lait d’amande
    - 2cs de sirop d’agave

    Dans le bol du blender, placer tous les ingrédients.
    Mixer jusqu’à obtention d’un mélange onctueux.
    Déguster immédiatement le smoothie afin de profiter des vitamines des fruits.
    Bonne dégustation

    Pt dej 1

    Pesto de graines germees

    FRITATA

    Fritata
    Cette recette est la preuve qu'on peut manger plein de légumes au déjeuner. La frittata est un plat italien qui permet de faire bon usage de tous les ingrédients que vous avez sous la main. Parfois qualifiée de "pizza aux œufs", la frittata se décline en d'innombrables variantes. Essayez la version entièrement végétarienne ou ajoutez-y des morceaux de viande, du fromage ou des fruits de mer.

    INGREDIENTS pour 4 personnes
    8 œufs1/2 tasse (125 ml)d’eau
    Herbes fraîches ou séchées, au goût (facultatif)
    1/8 c. à thé (0,5 ml)de sel
    1/8 c. à thé (0,5 ml)de poivre
    2 tasses (500 ml)de légumes mélangés (ex: champignons, oignon, poivron, courgette, tomate tranchée), 
    de viande, de volaille ou de fruits de mer hachés ou un mélange1/2 tasse (125 ml)de fromage râpé)

    PREPARATION
    Préchauffer le grill du four.
    Fouetter les œufs, l'eau, les herbes, le sel et le poivre dans un bol moyen. Mettre de côté.
    Vaporiser légèrement une poêle de 10 po (25 cm) allant au four d'aérosol de cuisson. Chauffer la poêle à feu modéré. Ajouter les ingrédients de la garniture; cuire ou réchauffer, en remuant fréquemment.
    Verser le mélange d'œufs dans la poêle. À mesure que la préparation commence à prendre près de la paroi, à l’aide d’une spatule, soulever délicatement la portion cuite pour permettre à la portion non cuite de couler en-dessous. Cuire jusqu'à ce que le fond soit pris et que le dessus soit presque pris, environ 8 à 10 minutes.
    Parsemer le dessus de fromage râpé. Placer la poêle sous le gril préchauffé environ 2 à 3 minutes pour faire fondre le fromage et faire gonfler la frittata ou couvrir et cuire quelques minutes de plus sur la cuisinière.
    Détacher la frittata de la paroi. Couper en pointes et servir.

    VARIANTES
    - Tomate et brocoli: Cuire les ingrédients suivants : 1 petit oignon haché, 2 tasses (500 ml) de brocoli haché, 1/2 tasse (125 ml) de champignons tranchés et 1 gousse d'ail hachée finement. Ajouter en remuant 2 tomates moyennes hachées, 2 c. à thé (10 ml) de moutarde sèche et 1 1/2 c. à thé (7 ml) d'origan séché.
    - Courgette et tomate: Cuire les ingrédients suivants : 1 petit oignon rouge coupé en dés et 1 tasse (250 ml) de courgette non pelée, coupée en dés. Ajouter en remuant 1 tasse (250 ml) de tomates hachées, 2 c. à table (30 ml) de parmesan râpé et 1 c. à thé (5 ml) de basilic séché.
    - Thon et pois: Cuire les ingrédients suivants : 1 petit oignon haché et 1 branche de céleri hachée. Ajouter en remuant 1 boîte de thon (4,7 oz/133 g, égoutté et défait en bouchées), 1/2 tasse (125 ml) de petits pois surgelés (décongelés) et 2 c. à table (30 ml) de parmesan râpé.
    Source: http://www.lesoeufs.ca/

    Chantilly coco

    SALADE DE QUINOA BIO AUX PETITS LEGUMES
    4 Pers. 

    Quinoa
    INGRÉDIENTS
    150 g de salades mélangées
    150 g de brocolis surgelés
    150 g de quinoa
    100 g de carottes coupées en rondelles
    100 g de courgettes coupées en rondelles
    40 g d’oignon finement haché
    40 ml de jus de citron vert
    2 c. à s. d’huile d’olive

    PRÉPARATION
    ÉTAPE 1 Faites chauffer deux casseroles d’eau salée, placez dans la première le quinoa, et dans la seconde, les brocolis, les carottes, et les courgettes.
    ÉTAPE 2 Retirez les légumes du feu après 7 min de cuisson et rincez-les.
    ÉTAPE 3 Laissez cuire le quinoa 10 min puis rincez-le sous l’eau froide.
    ÉTAPE 4 Laissez refroidir les légumes et le quinoa.
    ÉTAPE 5 Placez dans un saladier : la salade, les légumes, le quinoa et l’oignon.
    ÉTAPE 6 Mélangez délicatement la salade, puis ajoutez l’huile d’olive et le jus de citron.
    Bon appétit

    Pt dej1

    La théorie derrière la notion de zéro calorie: 
    Certains aliments sont si peu calorifiques que l'énergie utilisée pour les digérer contrecarre l'énergie apportée. 
    Chacun de ces aliments ont moins de 50 calories pour 100 grammes.
    Allez-vous réussir à prendre du poids en ne mangeant que ces aliments?

    Zero calories

    TARTE A LA TOMATE pour 4 personnes

    Tarte tomate
    INGREDIENTS
    - 150 g de farine de riz
    - 50 g de flocons d’avoine
    - 4 à 5 CS d’huile d’olive
    - 100 ml d’eau
    - 1 ou 2 pincée de fleur de sel
    - 1 à 2 cc de moutarde de Dijon
    - 2 belles tomates
    - 1/2 oignon nouveau
    - 2 CS de basilic 
    - graines de courges
    - Sel et poivre

    PREPARATION
    Commençons par préparer la pâte. Préchauffer le four à 200°.
    Dans un saladier, mélanger la farine, la fleur de sel et les flocons d’avoine. Ajouter l’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de basilic et l’eau. Bien mélanger jusqu’à obtenir une boule de pâte. Laisser poser le temps de préparer la garniture.
    Laver les tomates, oignon nouveau et basilic. Emincer très finement l’oignon ainsi que le basilic. Enlever le trognon des tomates et les couper en fines rondelles.
    Dans un moule à tarte, étaler la pâte avec les mains. Etaler ensuite la moutarde dessus. Ajouter les oignons et le basilic (environ la moitié de ce qui reste). Puis disposer les rondelles de tomates. Mettre le reste de basilic entre les rondelles de tomates. Saler et poivrer. Enfin, ajouter les graines de courges.
    Mettre au four pendant environ 25 minutes. En fin de cuisson, laisser poser environ 5 minutes avant de découper. Cette tarte est excellente accompagnée d’une salade ou de légumes verts. 
    Bon appétit 

    Avocat 1

    SMOOTHIE BANANE

    Smoothie banane

    1 banane bien mûre 
    2 cuillères à soupe de flocons d’avoine 
    200 ml de lait soja
    Tout dans le blender avec des glaçons 

    SALADE pour 4 personnes

    Salade
    INGRÉDIENTS :
    - 400 g de patates douces
    -  200 g de mélange de quinoa (noir, rouge, blanc)
    - 50 g de noix mélangées
    - 12 tomates cerise
    - 1 brocolis
    - 1 poignée de cresson
    - 1 grenade
    - 2 citrons verts
    - 3 c. à soupe d’huile d’olive
    - 1 c. à soupe de vinaigre
    - ½ c. à café d’ail en poudre
    - ½ c. à café de curcuma
    - ½ c. à café de paprika
    - Sel & poivre

    PREPARATION
    Préchauffez le four à 200°C.
    Rincez et essuyez les patates douces avant de les couper en petits dés. Déposez-les dans un plat à gratin et saupoudrez avec l’ail, le curcuma et le paprika. Mélangez pour bien les enrober. Arrosez d’1 cuillère à soupe d’huile d’olive en filet. Enfournez pour 45 minutes.
    Portez à ébullition une casserole d’eau, et faites-y cuire le quinoa selon les instructions du paquet.
    Rincez le brocoli et détachez