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Êtes-vous morose et anxieuse sans vraiment savoir pourquoi? Devenez-vous irritable et désagréable avec mes amis et ma famille. Perdez-vous votre calme facilement et vous sentez-vous usé(e)? tombez-vous malade fréquemment? Ou observez-vous cela autour de vous et notamment les enfants ?
Mais aussi des symptômes comme:  fatigue chronique, gaz, constipation problèmes de peau.
Quel est le point commun qui pourrait expliquer tous ces symptômes partagés ?
Il se trouve que le point commun est le sucre.
Des études montrent que le sucre affaiblit le cerveau, perturbe les fonctions organiques, retire du calcium au corps, attaqueles réserves de minéraux du corps, entraine la dépression et l'obésité et conduit les cellules à la mort.
Parce que le sucre est tellement difficile à assimiler, le corps doit utiliser beaucoup de vitamines et de minéraux juste pour essayer d'utiliser cette toxine. Un afflux soudain de sucre, même juste une cuillère à soupe, crée une tension dans le corps. Il prend tout ce qu'il a, tel que sodium, magnésium et potassium, juste pour restaurer l'équilibre. En d'autres mots, le sucre crée un désordre chaotique dans nos corps et nous prive d'une grande partie de nos saines ressources.
Le sucre ne s'arrête pas là pour autant. D'abord, il est stocké dans notre foie sous la forme de glycogène. Mais avec une alimentation quotidienne de sucre raffiné, le foie enfle. Cela entraine un retour de sucre - maintenant sous forme d'acides gras - qui se déverse dans le sang. Et où va-t-il ensuite ? La réponse, ennuyante et frustrante, est qu'il va directement dans des zones inactives telles que les hanches, les fesses, le ventre et les cuisses.
Manger du sucre tue  les bonnes (ou symbiotiques) bactéries, qui sont nécessaires aux intestins. La dépression, la fatigue et la confusion peuvent résulter de cette réaction. Le cerveau a besoin d'acide glutamique pour fonctionner correctement. La vitamine B aide l'acide glutamique à diviser les réponses "stop-allez" du cerveau. Sans les bonnes bactéries pour traiter la vitamine B, insomnies, manque de mémoire et même troubles pour faire de simples calculs peuvent survenir. Sur le long terme, cela peut mener à la maladie d'Alzheimer ou à la démence et la dépression....

Avalé en grande quantité, le sucre peut rendre accro
Plusieurs études scientifiques montrent qu’une alimentation très riche en fructose et en glucose déclenche des mécanismes cérébraux similaires à ceux de l’addiction aux drogues.
En petits carrés, en poudre, ajouté ou caché, le sucre adoucit et donne de la saveur. Sans compter son pouvoir réconfortant face aux contrariétés du quotidien. Mais le sucre n’a pas que des qualités. Il est un facteur clé des épidémies de diabète et d’obésité dans le monde. L’Organisation mondiale de la santé a d’ailleurs revu ses directives et recommande d’en réduire l’apport à moins de 5% de l’apport énergétique total, ce qui équivaut à environ 25 grammes ou 6 cuillères à café par jour. Malgré l’abondance de messages et autres publications nous invitant à "décrocher" du sucre, sa consommation continue de croître.

Les enfants et le sucre
Bonbons, sucettes, chocolat, biscuits… Vous l’aurez sans doute remarqué, les enfants sont attirés par tout ce qui est sucré. "Tout d’abord, le goût des enfants est différent de celui des adultes, les plus jeunes étant plus sensibles au goût sucré. Mais aussi, les enfants, et plus encore les adolescents, sont plus impulsifs que les adultes et résistent plus difficilement à la tentation."Les industriels l’ont d’ailleurs bien saisi et savent en jouer, à grand renfort marketing. Mais, selon le spécialiste, l’attitude des adultes aurait aussi un effet renforçateur par rapport à ce phénomène: "Les adultes utilisent le sucre afin de contrôler les enfants. Offrez une récompense sucrée à un enfant, et l’effet est décuplé." Et que dire de l’utilisation –il est vrai assez efficace– du sucre comme "antalgique"chez l’enfant? "S’agit-il d’un effet de détournement de l’attention (et donc de la douleur), d’un surinvestissement émotionnel par rapport au goût ou est-ce vraiment une diminution objective des sensations douloureuses?"s’interroge le spécialiste. La question reste ouverte. Quoi qu’il en soit, les adultes ont tendance à donner du sucre aux enfants pour avoir la paix, amplifiant ainsi le cercle vicieux de leur attirance pour le goût sucré.

Comment vaincre l’addiction au sucre ?
Ce sont les questions les plus fréquentes de la part des mes consultants mais aussi leurs obstacles les plus difficiles à surmonter : "Je n’arrive pas à me passer d’un peu de produits sucrés tous les jours… Comment faire ?"
Face à ce problème majeur qui concerne beaucoup trop de personnes, il existe deux coupables:
- Le premier coupable est vous-même. Car vous seul êtes capable de vous gérer et de vous prendre en main. Mais je vous l’accorde. Vous pouvez soit manquer de motivation ou soit de connaissances pour faire face à ce problème. Et c’est la raison pour laquelle je vais vous aider et vous guider tout au long de cet article.
- Le deuxième coupable, ou plutôt coupables, sont les industriels. En effet, ces derniers ont réussi, depuis des dizaines d’années, à monopoliser le monde de l’alimentation en la transformant et en la rendant non seulement très mauvaise pour la santé mais aussi très addictive. C’est la raison pour laquelle le nombre de personnes en surpoids, les cas de diabètes, le nombre d’accidents cardio-vasculaires, les cas de cancers ou tout autre type de problème de santé augmentent considérablement depuis plusieurs années. Et c’est aussi la raison pour laquelle vous faites peut-être partis de ceux ou celles qui rencontrez des problèmes d’addiction au sucre, à la malbouffe ou à tout type de produits préparés disponibles en supermarchés.

Vous voulez savoir pourquoi vous êtes accro au sucre ou à la malbouffe ?
Par exemple, les industriels qui confectionnent les chips ont étudiés pendant de nombreuses années l’équation parfaite entre la quantité de sel, de sucre et de graisses qui pouvait rendre le consommateur accro. N’avez-vous jamais manger un paquet de chips sans pouvoir vous arrêter ? Vous savez ces chips aux différentes saveurs dont on se lèche les doigts tellement le goût est… addicitif !
Voici les pires choses que les industriels ont intelligemment réfléchies et travaillées afin de rendre le consommateur accro et que l’on peut retrouver dans la quasi totalité des produits préparés (sucrés et salés) ou dans les nourritures de fastfood.

- Du glutamate monosodique (GSM) : c’est un additif alimentaire qui ressemble à du sel et qui est censé rehausser le goût du plat. Depuis plus de 50 ans le GMS est fabriqué industriellement comme exhausteur de goût. Or le GMS est assez controversé…. Certains l’accuse de donner soif, d’autres des nausées, des maux de tête, d’estomac ou encore des douleurs à la poitrine. Pire encore ca ferait même perdre les cheveux chez certaines personnes ! Cependant il semblerait que la recherche scientifique n’attribue pas d’effets néfastes à cet additif… Même si  la "Food and drug adiministration" américaine l'a classé comme "généralement reconnus innofensif" , je reste assez sceptique dans la mesure où c’est un produit qui est fabriqué industriellement et qui n’est plus "naturel" (comme présent dans certains aliments) mais chimique. De plus l’aveu des industriels est frappant: "Parce que son emploi est devenu une "nécessité commerciale " car il permet de rendre les consommateurs dépendants des aliments qui en contiennent. Les consommateurs choisissent donc leurs produits plutôt que ceux des concurrents, et mangent ainsi davantage que si le Glutamate monosodique n’avait pas été ajouté"
- Du sirop de maïs élevé en fructose: c’est un édulcorant bon marché que lʼon retrouve dans beaucoup de produits (jus de fruits, boissons énergétiques ou sportives etc.) et qui est produit à base de sirop de maïs chimiquement transformé par un processus enzymatique pour augmenter la teneur en fructose. Or, il faut savoir que le fructose est converti plus facilement en graisse dans le corps que tous les autres types de sucre. En effet, Le glucose entre dans les cellules par l’action de lʼinsuline alors que le fructose entre dans les cellules par une action totalement séparée qui ne dépend pas de l’insuline. Le sucre normal donne un sentiment de satisfaction qui signale au cerveau d’arrêter de manger alors que le fructose ne donne pas un sentiment de satisfaction car il nʼest pas transporté dans le cerveau.
- Des édulcorant artificiels: les édulcorants artificiels sont des sucres chimiques qui peuvent vous faire grossir car ils trompent votre corps et ne lui apportent pas vraiment ce dont il a réellement besoin. Lʼaspartame par exemple, nʼa aucune calorie, mais un de ses ingrédients, l’acide aminé phénylalanine, bloque la production de sérotonine, un produit chimique qui entre autres contrôle vos envies. Lorsque vous avez un manque de sérotonine dans le cerveau, cela conduit votre organisme et votre cerveau à avoir envie dʼaliments comme des féculents, du glucose à haute teneur en calories, et ne font que "saboter" votre régime. Si vous augmentez les quantités dʼaspartame, vos envies pour ce genre dʼaliments deviendront encore plus intenses.
- Enfin, même s’ils sont naturels, beaucoup trop de sucres ajoutés ou de sel qui permettent, non seulement de vous rendre accro, mais aussi d’ajouter du poids dans les plats afin de les vendre au bon prix sans pour autant que ces derniers ne disposent de vrais aliments nourrissants. En gros, vous payez plus cher que ce que vous ne devriez…
Voilà donc pourquoi au plus vous mangerez d’hamburger ou de nuggets en fastfood, au plus vous en redemanderez. La même chose vaut pour les biscuits, les tartes industrielles, tout type de dessert, les plats préparés même censés êtres "sains ". Ou encore les sodas. Combien de personnes n’arrivent-elles à ne plus boire d’eau durant les repas mais uniquement des boissons sucrées… ?
Mais rassurez vous ! Il existe des solutions pour apprendre à manger et à éduquer ou ré-éduquer son palais. Il existe des solutions pour ne plus être accro à tout ce que les industries agro-alimentaires ont crée depuis de nombreuses années et qui, malheureusement, constituent une part bien trop importante de l’alimentation que nous retrouvons dans les supermarchés.

Un repas sans dessert ? Impossible pour vous !
Sans votre dose de sucre quotidienne, vous vous sentez mal. Votre surconsommation est peut-être à l’origine de vos petits bourrelets ou problèmes de santé. Voici mes conseils pour manger moins sucré sans ressentir le manque.

1- MANGER DU CHOCOLAT NOIR
Parmi les quatre saveurs qui existent, le sucré est celle qui plaît le plus « pour sa douceur, pour le plaisir, c’est pour cela qu’on le consomme lorsqu’on est mal.
Certains l’apprécient tellement qu’ils développent une vraie addiction et ont besoin de leur dose quotidienne de sucre. En cas de crise, pas de panique ! Il est possible de craquer mais pas avec n’importe quoi.
Ce qu’il faut faire :
Prendre un ou deux carrés de chocolat noir à 80 ou 90%. Et oui le chocolat est permis, mais seulement le noir car c’est le moins sucré et le plus intéressant pour l’organisme (fibres, bonnes graisses…).
Pourquoi pas le lait ou le blanc ?
Ils sont enrichis en sucre ajoutés et alimentent l’addiction au sucre.

2- PRÉFÉRER UNE ENTRÉE A UN DESSERT
En France, les origines culturelles nous poussent à penser qu’il faut absolument un dessert à la fin du repas, qu’il s’agisse d’un gâteau ou d’un fruit.
On a tous le souvenir des repas de famille dominical interminable avec le fameux dessert café en fin de repas ou le café gourmand au restaurant
Manger un dessert après chaque repas entretient un comportement addict face au sucre qui va augmenter avec le temps. A force si vous ne finissez pas votre repas sur une note sucrée, vous allez ressentir comme un manque et y penser toute la soirée. Il faut remplacer cette habitude par une autre.
Ce qu’il faut faire :
Pour que la pulsion soit moins forte, je vous propose de prendre plutôt une entrée pour être rassasié à la fin du repas et ne pas avoir envie de manger.

3- GÉRER VOS FRINGALES AVEC UNE POIGNÉE D’AMANDES
Malgré vos repas, vers 11 heures et 16 heures vous n’y échappez pas : votre ventre gargouille et votre collégue vous nargue avec ses biscuits.
Si c’est vraiment une question de faim et non de plaisir, il faut avant tout penser : apport nutritionnel. Prendre l’habitude de manger un encas trop sucré est néfaste pour la santé. Le pancréas qui sécrète de l’insuline se fatigue, du coup la glycémie a du mal à se réguler et on risque du diabète.
Ce qu’il faut faire :
Toujours avoir une poignée de 20 amandes,noix , noisettes, cajou ou pistache à disposition.
Elles permettent de réguler la faim.
Résultat : on se sent rassasié. En plus elles contiennent de bonnes graisses bénéfiques à l’organisme.

4- NE PAS SE PRIVER PENDANT LE REPAS
Lorsqu’une personne sait qu’elle risque de craquer pour un plaisir sucré dans la journée, elle a tendance à se restreindre pendant les repas pour ne pas grossir.
"Non pas de dessert ce midi, je suis invité ce soir chez des amis"
Or, en mangeant moins, on risque de s’affamer. C’est la dernière chose à faire car cela provoque des pulsions de sucré.
Quand on est vraiment accro, c’est l’envie qui sera plus forte que la raison !
Résultat ? On s’est limité sur ce qui est bon pour l’organisme et on ne lui apporte que du néfaste.
Ce qu’il faut faire :
Bien manger pendant les repas pour être rassasié et limiter les fringales, manger de tout en petite quantité.

5- ESSAYER DE COMMENCER A MOINS SUCRER
certaines boissons (thé, café) et puis de ne plus sucrer du tout. Vous serez surpris(e) de la manière dont votre palais va s'habituer au fil du temps et comment vous allez enfin découvrir le vrai goût d’un café ou d’un thé. Et la même chose vaut pour tout le reste des aliments (yaourts, desserts maisons etc.)
Si vous souhaitez sucrer, utilisez des édulcorants naturels et jamais de sucre blanc raffiné. Les meilleurs sont :
- Le miel cru qui est un puissant antioxydant et est excellent pour la santé. Le miel est un très bon substitut pour le sucre dans beaucoup de recettes, et puisquʼil est plus sucré, vous pouvez en utiliser moins. La règle dʼor est dʼutiliser approximativement 1/2 tasse de miel à la place dʼune tasse de sucre. Encore une fois, attention à son très fort apport calorique….
- Du vrai sirop d’érable. Comme avec le miel, le sirop dʼérable est un puissant antioxydant (renforce le système immunitaire) et possède du zinc qui aide à empêcher lʼathérosclérose et à lutter contre l’oxydation des LDL ("mauvais cholestérol "). Enfin il aussi est concentré en sucre, d’où une consommation raisonnée.
- Le Stevia. Issu de la feuille dʼun arbuste natif du Paraguay et du Brésil, le Stevia est utilisé comme sucre en Amérique du Sud depuis des années. Il est environ 300 fois plus sucré que le sucre tout en étant beaucoup moins calorique. Si il est naturel, le Stevia peut être un bon édulcorant sain à utiliser.
- Le sucre de fleur de coco.
- Le xylitol

6- UTILISEZ DES HERBES ET/OU DES ÉPICES 
pour relever vos plats et donner du goût au lieu du sel qui vous apporte des problèmes de santé si consommé en quantité trop importante. En plus, les herbes et épices sont de puissants antioxydants qui renforcent votre système immunitaire et vous protègent des maladies. Certaines vous aident même à rester mince !
Stop à la monotonie, pensez aux herbes et aux épices. Dans un régime, le plus dur n’est pas d’être motivé, mais de tenir sur la durée.
Au bout de quelques jours, on trouve que les aliments ont moins de goût, et que nos plats sont fades.
C’est sur que le gout est différent de vos anciens plats préparés, de vos plats congelés chargé de sel, de sucres, degraisses et de produits chimiques…
Tout au long de l’année, pour préparer mes repas , j’utilise une multitude d’herbes aromatiques, d’épices, riches en anti oxydants et vitamines.
COMMENT ASSAISONNER SON PETIT DÉJEUNER ?
Selon vos plans nutritionnelles, vous mangez souvent le matin, des compotes, pancakes, bol de faisselle…
Au lieu de les sucrer, ajoutez-y des épices (muscade, poivre, curry, cumin, piment), des herbes (basilic, estragon, cerfeuil, persil, ciboulette);
J’ajoute souvent une pincée de cannelle ou de gingembre râpé sur mon pancake, cela vous permettra de moins édulcorer vos aliments.
Le gingembre et la cannelle stimulent le métabolisme et facilitent l’assimilation des aliments et leur transformation en énergie.

7- FAITES LE TRI DANS VOS PLACARDS
Faites le test, allez voir tout ce qu’il y’a dans vos placards ! Gâteaux, chocolats, bonbons…
On a beau les cacher au fond du placard, ils ne quittent pas notre esprit.
Pour diminuer sa consommation de sucre, la meilleure chose à faire c’est un tri dans son placard à gourmandises.
Attention : tout n’est pas à jeter !
Il faut éviter de manger des aliments avec des sucres ajoutés. Lorsque la glycémie est modifiée cela appelle le sucre et donne envie d’en manger plus.
A force le corps s’habitue à sa dose et risque d’en demander plus.
Les aliments à bannir : friandises, bonbons, gâteaux industriels, sodas, alcool, sauces (ketchup, mayonnaise, barbecue…) et toutes les préparations industrielles toutes faites.

8- ARRÊTER LE PAIN BLANC
Votre conjoint vous appelle à 18h, pour vous demander de prendre du pain. Résultat, arrivé à la maison vous en avez déjà mangé la moitié.
Les personnes qui ont souvent des envies de sucré ont tendance à manger de grandes quantités de pain blanc.
Il contient du gluten, un composé avec des peptides responsables du renforcement de l’addiction au sucre.
Ce qu’il faut faire :
Eviter de manger du pain blanc. Si vous ne pouvez pas vous en passer, choisissez du pain sans gluten disponible dans les supermarchés ( attention cependant à la teneur en sucre de certaines marques )
Je conseille souvent dans mes plans nutritionnels du pain au seigle, au levain naturel ou azyme.......

9- NE SURTOUT PAS SAUTER UN REPAS
Si vous avez tendance à manger trop de sucre, mieux vaut ne pas sauter un repas.
Vous êtes peut-être trop occupé ou n’avez pas faim sur le moment mais dans quelques heures votre estomac va vous tirailler.
Lorsque le ventre gargouille, on n’écoute que son envie de manger et ses pulsions, c’est-à-dire du sucre pour les accros !
Ce qu’il faut faire :
Respecter les trois repas par jour et manger à satiété pour éviter les fringales.
Si la faim est quand même là, on peut prendre une poignée des collations.

10- N’ACHETEZ ET NE CONSOMMEZ PRINCUPALEMENT QUE DES ALIMENTS NATURELS ET NON PRÉPARÉS
Fruits et légumes bio au rayon frais, viandes fermières et poissons sauvages, oeufs bio, fruits à coque natures (amandes, noix, pistaches…), graines natures (lin, chia, tournesol…), légumineuses (lentilles, pois, haricots rouges-blanc …) etc. Encore une fois, habituez votre palais au goût originel des aliments. Vous verrez, avec le temps, que vous ne serez écoeuré avec une simple bouchée de viande transformée, des légumes cuisinés en boîte ou encore des desserts industriels.

Voici mes conseils simples pour vous aider à combattre cette drogue qu’est le sucre et aussi la malbouffe

FUN ET BIEN EXPLIQUÉ

Conserver un foie sain et sans toxines est, sans doute, quelque chose d’essentiel si l’on est dans l’optique de perdre du poids de manière efficace.
Mais parfois, le fait de s’alimenter de manière incorrecte peut gravement influer notre santé.
Dans cet article, nous vous offrons quelques règles simples pour purifier votre organisme, en prendre soin et perdre du poids.

Le lien entre le foie et l’impossibilité de perdre du poids
Cela vous est sûrement déjà arrivé plus d’une fois. Malgré tous vos efforts à suivre un régime, faire des exercices, et vous priver de manger, la balance ne montre pas que vous perdez du poids. Pourquoi cela arrive-t-il ? Pourquoi notre organisme n’élimine-t-il pas un gramme de graisse ?

Beaucoup de médecins et de nutritionnistes sont très clairs : si nous ne prenons pas soin du foie de manière adaptée, il s’intoxique, se surcharge, et peut même devenir trop gras, jusqu’à provoquer de l’obésité.
De plus, nous ne pouvons négliger le fait que si le foie est surchargé, cela favorise la fragilisation du système immunitaire et l’apparition de nombreuses maladies.

Il ne faut pas non plus oublier que l’obésité entraîne également dans le corps une spirale dangereuse. En effet, l’accumulation de graisse ou l’excès des tissus adipeux dans le corps favorise de nombreuses maladies hépatiques comme le foie gras, les maladies cardiovasculaires et le diabète.
De plus, la présence de lipides et de toxines dans le foie rend difficile la perte de poids.

Il faut souligner également que le foie est le principal organe qui brûle des graisses. Il est également nécessaire que la vésicule biliaire et le foie travaillent en équipe pour transformer et purifier les graisses.

Si les deux sont pleins de toxines, ils ne pourront pas bien réaliser leur travail. Cela vaut donc le coup de suivre les conseils suivants et les appliquer dans notre quotidien, afin de conserver le foie et la vésicule dans un état optimal et ainsi, perdre du poids de manière saine.

Détoxifier son foie pour perdre du poids
En purifiant notre foie, notre niveau d'énergie augmente, tout comme notre envie de pratiquer une activité physique, de nous lever plus tôt, et d'être plus productifs.
Une bonne désintoxication du foie  comprend la consommation de certains suppléments alimentaires qui perfectionnent la fonction de cet organe. Il existe différentes "recettes" qui permettent de le détoxifier, et toutes à base de sels, d’huiles, de jus ou de suppléments naturels.
Quand votre foie aura été détoxifié, vous vous trouverez mieux car il vous sera plus facile d’évincer tout ce qui "ne vous est pas nécessaire ".

Que faut-il savoir sur la désintoxication du foie ?
Tout d’abord, vous devez connaitre à quoi sert cette technique. C’est elle qui est favorisée par tous ceux qui veulent perdre du poids ou par ceux qui ont enduré des troubles du foie.
L’obésité ou le surpoids sont le fruit d’une suralimentation qui oblige l’organisme à stocker les aliments, et pour cela, il les change  tout d’abord en graisses. Lorsque des troubles hépatiques adviennent, il peut se produire une dénaturation de la miction, une obstruction de la vésicule, des dépositions molles ou bien de la constipation, tout cela en raison d’une addition de matières toxiques inutiles. Lorsqu’on purge son foie, on corrige cet état de choses. Les suppléments que l’on mange tout au long du traitement aident le foie à marcher normalement, et plus son métabolisme s’accélère, plus vous aurez de chances de maigrir.

S’il est vrai qu’une désintoxication du foie est une méthode utile et efficace pour perdre du poids, cependant on ne doit pas le faire de façon abusive ou dans ce seul but.
Avant de prendre ce traitement, il serait plus sur d’en parler à un médecin et d’entendre son avis au sujet des aliments que vous pouvez ou ne devez pas consommer. Et n’abusez pas des purges car ce ne serait pas bon pour votre santé non plus. Si vous voulez à nouveau détoxifier votre foie, prenez des précautions et laissez passer un certain laps de temps.

Il existe diverses formules auxquelles vous pouvez user pour purger votre foie, afin de stimuler péristaltisme intestinal et pour que cet organe et la vésicule biliaire puissent éliminer les résidus qui ne leur servent à rien.
Pendant la durée du traitement, il est recommandé de limiter ses activités, de ne pas soulever trop de poids et, dans la mesure du possible, de rester à la maison. Il ne faut pas non plus se coucher immédiatement après avoir pris la recette que l’on a sélectionnée car on peut avoir des vertiges, des nausées ou avoir envie de régurgiter.

Pourquoi est-il nécessaire de détoxifier son foie ?
Principalement en raison de notre mode de vie, de notre alimentation déséquilibrée et déréglée, par le fait que nous bougeons peu et faisons peu ou pas de sport.
Le foie produit trop de graisses et les stocke en excès. Il est primordiale de faire une cure de désintoxication pour le foie de temps à autre afin d’améliorer la fonction hépatique et pour retrouver son énergie. Il se peut même que vous soyez plus disposé à faire de l’exercice, à vous lever tôt, à être plus performant dans votre travail ou dans vos études à l’université, etc.

D’ une façon générale, vous vous sentirez beaucoup mieux sous bien des aspects ; certaines personnes ont même remarqué que leur peau c’était transformé, qu’elles n’avaient plus d’acné par exemple, et la plupart des personnes qui ont suivi cette cure affirment qu’elle fait maigrir.

Comment s’y prendre pour dépurer son foie ?
Rappelez-vous que la fonction que le foie  effectue quotidiennement l’oblige à amasser des toxines, donc l’objet de la cure est de suprimer ces déchets qui sont nuisibles. On peut même faire cette cure trois fois par an. Prenez note des recettes que nous vous donnons plus bas pour désintoxiquer votre foie de façon efficace :
- De l’ail, du gingembre et du jus de pamplemousse : faites ce protocole durant le weekend. Il vous servira à consolider votre système lymphatique. Il vous faut deux pamplemousses, quatre citrons, deux gousses d’ail, une rondelle de racine de gingembre, 300 ml d’eau distillée et deux cuillerées d’huile d’olive. Pressez les pamplemousses et les citrons, râpez le gingembre et l’ail. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur pour bien les mélanger. Buvez cette préparation le soir avant d’aller vous coucher.

- Du jus d’orange, de l’ail et de l’huile d’olive : il vous faut un quart de tasse d’huile d’olive, un quart de tasse de jus d’orange fraîchement pressée, une demi-cuillerée de gingembre râpé et une demi-cuillerée d’ail râpé. Mixez-les et buvez cette préparation le soir avant d’aller dormir. Couchez-vous sur le côté droit. Refaites-le trois nuits de suite.

Aliments qui vous permettront de désintoxiquer votre foie
Outre les deux recettes stipulées plus haut, pendant la semaine qui précède la cure et pendant celle qui la suit, vous pouvez apprêter votre organisme et l’habituer à un menu alimentaire "naturel " ou détoxifiant.
- Les céréales complètes : elles contiennent de la vitamine B et facilitent le métabolisme des graisses et la fonction hépatique.
- Le thé vert : il convient beaucoup d’antioxydants (les catéchines), bonnes pour le foie.
- L’huile d’olive : elle est utile si elle est consommée en quantité modérée.
- L’aubergine : c’est un tonique digestif qui permet d’activer la fonction de la vésicule biliaire.
- La scarole et l’endive : toutes deux contiennent une substance au goût amer qui sert à vider la vésicule de façon naturelle.
- L’avocat : il a un rôle protecteur pour le foie lorsqu’il se produit une surcharge toxique et il potentialise l’effet dépuratif de votre traitement.
- Le raisin : il apporte des sucres naturels et beaucoup d’antioxydants, tout en activant la fonction dépuratrice du foie et la production de bile.
- Les pommes : elles contiennent une grande quantité de pectine et des composants chimiques qui aident l’organisme à éliminer les toxines qui se retrouvent dans le système digestif.
- Les carottes et la betterave : elles sont riches en flavonoïdes et en bêtacarotène qui stimulent la fonction hépatique.
- Les légumes verts : ils collaborent de façon extraordinaire à la dépuration du foie grâce à la chlorophylle qui absorbe les toxines du courant sanguin, et ils ont un rôle protecteur pour cet organe fondamental.

Nos dernières recommandations : habituez-vous à manger des aliments en portions réduites, limitez votre consommation d’alcool, de viandes rouges, de produits laitiers et d’aliments raffinés ; buvez suffisamment d’eau et suivez un plan d’exercice physique modéré.

Source https://amelioretasante.com/detoxifier-son-foie-pour-perdre-du-poids/

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Il y en a vraiment qui font encore ça???
La perte de poids est un effet secondaire de l’amélioration de notre santé!!
Ce genre de programme n’améliore pas la santé, elle l’a détérioré. C’est possible de "forcer "la perte de poids avec une diète basse en calories et haute en protéine, mais ça va amplifier les facteurs de résistances au lieu de les diminuer. Lorsque c’est le cas, on peut gagner des batailles, mais on ne gagnera jamais la guerre (ou très rarement).
La solution ultra facile, la pilule miracle, n’existe pas. Il faut identifier les habitudes contre-productives et les changer. Il faut identifier les facteurs de résistance et les retirer. C’est plus compliqué que de prendre un shake le matin, un shake le midi, un biscuit protéiné en collation et une soupe en poudre pour souper j'en convient.

J’ai certaines personnes qui ont fait ce programme à répétition créant beaucoup de yo-yo qui ont affecté leur métabolisme, leur thyroïde, leur équilibre hormonal.
Dans les cas un peu plus grave que j’ai vu, les gens étaient fatigués, dépressifs, perdait leurs cheveux, peau sèche, ongle cassant, etc.

La panique lorsque je les rencontre: "j’ai besoin d’aide, je perds tous mes cheveux et le poids augmente même si je mange bien, HELP!! "
Moi de répondre : "Qu’est-ce que tu as fait"
La réponse : "Protéine idéale 4 fois et weight watchers 2 fois depuis 2 ans".

Si on débute ce programme en ayant déjà des carences et des déséquilibres hormonaux, ce n’est pas long que ça puisse se détériorer pour certaines personnes.
Pour d’autres, aucun signe visible de dommage et une perte de poids et parfois, lorsque l'on arrête, ensuite tout le poids est repris.
Je ne dis pas que c’est la catastrophe pour tout le monde, le corps est très résilient quand même.
Je dis que c’est une possibilité et que ce n’est pas une façon santé, efficace et durable de s’y prendre.

Honnêtement, je suis certain que les gens qui vendent ces diètes ne sont simplement pas au courant qu’ils peuvent affecter négativement la santé des gens.

Ces derniers temps, on note une explosion de l'offre des "boissons-repas", qui font un retour après avoir été longtemps à la mode dans les régimes dans les années 90 (Slimfast & cie), et visent maintenant les citadins hyper-pressés. Le problème est qu'en nutrition, le tout est toujours supérieur à la somme de ses parties, c'est-à-dire qu'un aliment brut est une matrice d'une grande complexité qui est bien plus que l'addition de quelques nutriments.
Voici un excellent article de Chroniques d'un nutritionniste révolté qui fait bien le point sur le sujet.
http://brunochabanas.blogspot.fr/2017/11/feed-le-reductionnisme-en-nutrition-mis.html#.WiucOXmDPIU

On pourrait aussi ajouter les problématiques hors-nutrition comme l'origine des ingrédients (plus un produit est transformé, et plus la liste des composants est longue, plus il est difficile de connaître leur origine et la qualité réelle), l'éloignement toujours plus important du lien à la terre, entre producteurs/agriculteurs et consommateurs, etc.

Prenez le temps de lire les étiquettes, c'est important

C'est la saison pour la perte de poids!
Les radios jouent des chants de Noël et tout le monde se prépare pour la nouvelle année!
L'Américain & l' Européen moyen gagne 2 à 5 kgs au cours de la saison des fêtes.
Voulez-vous être avec X kgs de moins ou 5 kgs de plus en janvier ? !
Je veux juste m' assurer que vous vous sentiez le plus en santé et que vous vous sentiez à l'aise tout au long de l'année!
Donc, pendant que vous préparez des dîners d'hiver incroyables ce mois-ci, laissez-moi vous guider vers la réalisation de vos objectifs de perte de poids pour vous sentir bien et confiant(e) avec votre corps!
Il est maintenant temps pour vous d'opter pour le meilleur, le plus heureux et le plus sain!
Je vous encourage à chaque étape de votre voyage de perte de poids et vous aide à augmenter votre bien-être global dans la vie.
Bien dans sa tête, Bien dans son corps
Ensemble , nous vous donnerons l'air bien, se sentir bien, et se détendre dans votre style de vie !
N'hésitez pas à me contacter

 

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La vibration du chiffre 12 accompagnée par son double porte en son essence un vortex de lumière et un des plus grands enseignements spirituels qu’est le lâcher-prise; celui-là même qui permet l’espace de vivre l’instant présent qu’est la Traversée du Désert.
Le chiffre sacré 12 porte en lui-même tout son sens spirituel car sa vibration est de l’ordre du "sacré "qui dérive du mot "sacrifice" qui veut dire : porter toute action en offrande…. d’où le sacré.

Les 12 apôtres, les 12 mois de l’année, les 12 méridiens chinois, les 12 organes, les 12 planètes du zodiaque et les 12 plans du 144 (12×12).

La Journée sacrée du 12-12 commence sa portée vibratoire une journée avant et une journée après, donc trois jours consacrés à cet enseignement qui nous invite à entrer dans cette période désertique comme un vide nécessaire pour faire place aux énergies créatrices et prolifiques d’abondance, d’harmonie, de joie et de bien-être.

C’est dans le silence que toute personne en quête de lumière trouvera ses propres réponses qui fera soulever ses propres questions d’où l’accès à sa conscience supérieure

Permettons-nous en ces trois jours qui viennent du lundi, mardi et mercredi de descendre en nous pour explorer cette partie de notre désert intérieur et laisser l’espace s’installer de lui-même, cet espace "non-temps "où tout est possible.

Voyons sur la carte de tarot les différentes avenues initiatiques. Tout d’abord, la forme de la Lettre Sacrée tel un chameau pour nous guider vers les dunes dorées du désert. Voyons les chauds rayons de cette Étincelle Divine LAMED d’un vif orangé, symbole de la Vie elle-même qui s’impose dans cet endroit qui nous semble aride et sans vie.

Donc, attention aux illusions miroitantes et aveuglantes du désert qui peuvent nous dériver de la Voie du passage et aussi celles qui s’émissent aux abords des oasis trop réconfortants, une eau qui peut devenir inaltérable à celui ou celle qui reste accroché ou dépendant,

puis finalement se perdre dans les dédales du désert.

LAMED nous invite au fameux lâcher-prise qui permet dans cet espace-temps d’ouvrir d’autres angles sur notre situation et prendre conscience de tout ce qui nous empêche de passer à autre chose. C’est à ce moment-là que les épines de la Rose, si redoutables parfois, deviendront nécessaires pour nous éveiller à L’Amour vrai et libre…sans attentes…ou exigences….

Les attaches, les expectatives, les espoirs, les besoins, les recommandations, les insistances deviennent nos aiguillons dans toutes nos relations et qui ont laissé parfois quelques éraflures au passage pour nous rappeler finalement que l’amour doit respirer et s’ouvrir dans la plus grande liberté qui soit, tel le papillon.

Le papillon, symbole de la légèreté et de la liberté….

Voyons-le s’ouvrir vers la lumière orangée de LAMED comme pour nous amener avec lui au-delà du désert là où la Vie commence et s’ouvre sur tant de possibilités qui nous semblaient inaccessibles…

Là où parfois notre mental n’a plus accès car ce sont les portes de notre Esprit Divin qui s’ouvre sur nos Consciences Supérieures.

Accueillons en notre cœur LAMED afin que Sa lumière rayonne sur toutes nos situations qui nous semblent au premier abord sans issue mais qui regorgent au fond de solutions surprenantes.

Sur ce, je vous souhaite en ces trois jours initiatiques d’entrer dans votre désert intérieur tout en laissant venir votre lumière divine afin qu’elle rayonne dans les plus infimes parties de votre univers cellulaire.

Durant que vous serez dans ces états de passage, évitez de prendre des décisions hâtives et ou de faire des choix qui seront véhiculés par l’impulsivité car le mental ne sera pas votre meilleur conseiller.

Paix, amour et joie en ces temps de nativité.

Murielle Robert, auteure de trois livres sur le tarot et le tout dernier "en numérique" sur la Numérologie Sacrée.
http://www.muriellerobert.com/

Noël est devenu commercialisé et cultivé au point d’être complètement séparé de ses racines réelles. Tout ce que nous voyons, ce sont des lumières, des décorations rouges et vertes, et les mêmes chants de Noël qui passent chaque année. Mais Noël a une histoire, beaucoup plus intéressante que la fête de la consommation qu’il est devenu.
Que ce soit par croyance, par jeu, grâce aux congés qu’elle vous permet, ou bien pour offrir un peu de magie à vos enfants, au fil des siècles Noël est devenue le moment idéal pour vous ressourcer et prendre du recul sur le monde et sur vous-mê me.
Or traditionnellement, c’est bien à cela que nous invite cette occasion.
Toutefois si pour beaucoup Noël est aujourd’hui une fête chrétienne, prend-elle vraiment ses racines dans le christianisme ?
Il semblerait en tout cas qu’il existe de nombreuses corrélations dans différentes, mais non moins très anciennes traditions, présentant Noël comme la célébration d’une révolution universelle…

DE MULTIPLES ORIGINES
En effet, les racines de la fête du 25 décembre vont bien au-delà de la naissance du Christ :
- Pour les Egyptiens, c’était un moment consacré au culte de la fertilité marquant la nouvelle année, vénérant pour l’occasion les Dieux Gad (le Soleil) et Mani (la Lune).
- Pour les Sabéens d’Arabie, il s’agissait d’une fête en l’honneur de la Lune, de même que chez les Saxons.
- Pour les Babyloniens, il était question de fêter la naissance terrestre de Baal ("seigneur" en hébreux) pendant le mois de Thebeth, notre actuel mois de décembre.
- Enfin pour les Hindous, c’était l’incarnation de Surya (encore le Dieu Soleil) qui était célébrée à la même époque de l’année.

Si tous ces cultes ont nourri l’esprit de Noël, c’est dans les coutumes et la religion romaines que les origines de la fête telle que nous la connaissons aujourd’hui se sont vraiment cristallisées.
Et c’est tout particulièrement avec le culte romain du "Natalis Invicti Solis", le Dieu-Soleil Invaincu, organisé au moment où les jours s’apprêtent à s’allonger à nouveau, que le Noël occidental est né.
Pour les Romains, Saturne, le dieu solaire, était à la fois la synonyme de lumière, chaleur, promesse de bonnes récoltes, que de la justice éclairée.
La nuit la plus longue de l’année, celle du solstice d’hiver, se trouvait ainsi célébrée lors les Saturnales…

4 CHOSES QUE VOUS NE SAVIEZ PROBABLEMENT PAS SUR NOËL
Noël est un moment passionnant de l’année, mais il y a tellement de choses qui demeurent encore bien peu connues du public. Si ces choses ont une nature inconnue, c’est pour que l’espritde Noël ne soit pas ternie=. Jésus n’est pas né en Décembre, le Père Noël vient de la mythologie païenne, et les branches de gui signifient "excréments sur une brindille".
Noël a une histoire, beaucoup plus intéressante que la fête de la consommation qu’il est devenu.

1- Martin Luther était le premier à décorer un arbre de Noël
Il y a plusieurs versions concernant le premier arbre de Noël dans l’histoire. Par exemple, il y a l’histoire de la première photo d’arbre de Noël décoré qui a lieu à Riga, la capitale de la Lettonie.
Cependant, l’histoire la plus crédible à ce sujet est celle du fondateur du protestantisme, Martin Luther, qui était le premier à avoir décoré un arbre de Noël. Selon l’histoire, le moine allemand sepromenait dans les bois et a été inspiré par la beauté des étoiles qui brillaient dans le ciel. Et il a décidé que, à une certaine distance, elles ressemblaient à des branches d’arbres. Il a donc décidé
d’abattre un petit arbre et de le ramener chez lui.  Il a placé de nombreuses petites bougies sur les branches de l’arbre, et à partir de là, l’idée d’un arbre de Noël est née.

2- à l’origine, le dieu nordique Odin était le Père Noël
Selon les mythes païens, Odin était le chef de la Chasse Sauvage effectuée au moment du Yule –l’équivalent de Noël pour les tribus germaniques – et il monterait son cheval à huit pattes, Sleipnir.
Sleipnir pourrait parcourir de longues distances dans un très court laps de temps, tout comme le traîneau et les rennes du Père Noël. Selon les mêmes traditions, les enfants rempliraient leurs bottes avec des carottes, de la paille et du sucre, et les placeraient près de la cheminée pour que le cheval volant d’Odin puisse les manger tout en se reposant. Odin serait alors reconnaissant et récompenserait les enfants pour leur gentillesse en laissant des cadeaux, des jouets et des bonbons dans les bottes. Cela vous semble familier?

3- La chanson "Jingle Bells" avait initialement un autre titre et n’était pas une chanson sur Noël
Tout le monde a déjà entendu cette chanson de Noël au moins une fois dans sa vie. Elle passe à la télévision, dans des publicités, des films de Noël, les centres commerciaux et même dans des cartes de vœux de Noël. Mais ce que vous ne savez pas, c’est que "Jingle Bells" n’a pas été écrite dans l’esprit de Noël. Et de plus, "Jingle Bells" n’était même pas le titre original de la chanson! Le titre original était "One Horse Open Sleigh", une chanson effrontée sur Thanksgiving écrite pour la célébration des programmes scolaires. Lentement mais sûrement, les paroles ont changé, de même que le titre, et on l’entend à chaque Noël.

4- Le gui signifie "excréments sur une brindille "
Littéralement, le gui signifie ‘excréments sur une branche’ Les baies du gui sont la nourriture d’hiver des merles et des grives. Ces baies, véhiculées par la fiente des oiseaux permettent au gui de se développer en assurant une décomposition partielle de l’enveloppe de la graine; la germination est ainsi facilitée. D’autre part, il peut aussi être très parasitaire, nécessitant souvent d’un arbre hôte pour se développer. Alors la prochaine fois que vous embrasserez une personne sous du gui, rappelez-vous que vous êtes sous des excréments placés sur une brindille parasitaire.

CÉLÉBREZ NOËL AUTREMENT
Dans 2 semaines, nous allons célébrer Noël. En cette période de Noël, on peut voir deux types de réactions: les personnes qui adorent ce moment de l’année et ceux qui en souffrent ou qui pensent que c’est devenu trop commercial. J’avoue que je partage les deux avis. J’aime la magie de Noël et tout ce que ça se représente. En revanche, je n’aime pas voir tout ce gaspillage, cette sur-consommation que je trouve excessive. J’ai aussi beaucoup de compassion pour toutes les personnes qui sont seules ou en souffrances
Pour moi, Noël est avant tout un moment magique, féérique, que l’on partage avec les êtres qu’on aime. Amour, paix, partage sont des valeurs que je trouve essentielles ...Il me plait à vouloir aussi que ce ne soit pas seulement cette période, mais que cela devienne chaque jour de l'année
Pour rester en accord avec mes valeurs, j’ai choisi de célébrer Noël autrement depuis des années
C' est sympa d'offrir des cadeaux faits maison où d’offrir des cadeaux utiles et sans trop de déchets.
Mon côté végétarienne font aussi que je ne mange pas de viande à Noël, ni de foie gras et je fais en sorte d’être dans l’équilibre, dans la justesse et dans une certaine conscience. Ainsi, je limite ma consommation et je ne fais pas d’excès.
Cette période de l’année est aussi excellente pour faire preuve de générosité et pour réaliser des actes d’amour, de bienveillance envers les personnes en difficulté,  seules, endeuillées, souffrantes, vivant dans la rue.

Pour redonner un sens positif à cette période de l’année, voici 9 choses que je vous invite à faire durant les fêtes de Noël:
- Boire un bon chocolat chaud.
- Créer vos cartes de voeux
- Apporter une ambiance féérique dans la maison et décorer le sapin de Noël en famille.
- Lire un bon livre sous un plaid, près de la cheminée ( si vous avez la chance d’en posséder une ).
- Faire un cadeau à une personne vivant dans la rue ( un repas chaud, une couverture chaude, des vêtements… ).
- Lire des histoires et des contes de Noël.
- Réaliser un calendrier de l’avent à l’envers.
- Faire le bilan de l’année écoulée en notant par exemple les 10 choses les plus positives que vous avez vécues.
- Réaliser le tableau de visualisation de l’année à venir.

COMPRENDRE ÉNERGÉTIQUEMENT CETTE PÉRIODE
Le temps est venu de rentrer en soi même, à l'image de la végétation qui prépare son entrée dans l'hiver en arrêtant son activité, nous devenons comme les arbres qui stockent leur énergie dans leurs racines pour un temps, sacrifiant leurs feuilles pour mieux renaître au printemps...
Descendons dans les profondeurs de notre âme, de notre essence, pour écouter les messages de notre Nature et prendre soin de notre être intérieur...
Les journées plus courtes nous permettent de passer plus de temps à l'intérieur, d'être à l'écoute de nos besoins et de ré-équilibrer nos énergies avant la venue de l'hiver.
Ecouter son corps, ses besoins, respecter ses rythmes biologiques, dormir plus tôt, manger beaucoup de légumes racines, graines et noix (et par là se reconnecter à la Terre) et privilégier les sorties en pleine nature.
Prendre conscience de notre inter-connectivité...
"Il n'y a qu'ici et maintenant. Bien solide, vraiment libre, je prends refuge en moi-même."
Bon voyage vers vos profondeurs...
 

Nous guérissons le monde de la consommation de produits
Nocif pour notre terre et pour nous-mêmes ...
Nous utilisons des polluants zéro, des méthodes naturelles,
Emballage, ingrédients, en parfaite harmonie avec la nature et l'éthique!
Si vous le souhaitez, vous pouvez les utiliser et sentir les bienfaits de la fraîcheur et des ingrédients vivants
Si vous utilisez d'autres produits, vous ne savez peut-être pas que vous polluez notre environnement,
Encourager les actions contre la nature, mais maintenant c'est à vous ... pensez-y!

Je vous souhaite de passer de belles fêtes de fin d’année avec tous les êtres que vous aimez, dans la joie, la lumière et l’abondance.
 

Source
http://www.toptenz.net/top-10-things-probably-didnt-know-christmas.php
http://www.reponsesbio.com/2015/12/23/connaissez-vous-les-origines-de-noel/

et aucun média n'en parle !
Une épidémie mondiale est en train de se propager à une allure vertigineuse.
l’OMB (Organisation Mondiale du Bien-Etre) prévoit que des milliards d’individus seront contaminés dans les dix mois à venir.

1 – Tendance à se laisser guider par son intuition personnelle plutôt que d’agir sous la pression des peurs, idées reçues et conditionnements du passé.

2 – Manque total d’intérêt pour juger les autres, se juger soi-même et s’intéresser à tout ce qui engendre des conflits.

3 – Perte complète de la capacité à se faire du souci (ceci représente l’un des symptômes les plus graves)

4 – Plaisir constant à apprécier les choses et les êtres tels qu’ils sont, ce qui entraîne la disparition de l’habitude de vouloir changer les autres.

5 – Désir intense de se transformer soi-même pour gérer positivement ses pensées, ses émotions, son corps physique, sa vie matérielle et son environnement afin de développer sans cesse ses potentiels de santé, de créativité et d’amour.

6 – Attaques répétées de sourire, ce sourire qui dit « merci » et donne un sentiment d’unité et d’harmonie avec tout ce qui vit.

7 – Ouverture sans cesse croissante à l’esprit d’enfance, à la simplicité, au rire et à la gaieté.

8 – Moments de plus en plus fréquents de communication consciente avec son Âme, Non-duelle… Ëtre, ce qui donne un sentiment très agréable de plénitude et de bonheur.

9 – Plaisir de se comporter en guérisseur qui apporte joie et lumière plutôt qu’en critique ou en indifférent

11 – Sentiment de se sentir responsable et heureux d’offrir au monde ses rêves d’un futur abondant, harmonieux et pacifique.

12 – Acceptation totale de sa présence sur terre et volonté de choisir à chaque instant, le beau, le bon, le vrai et le vivant.

Si vous voulez continuer à vivre dans la peur, la dépendance, les conflits, la maladie et le conformisme, évitez tout contact avec des personnes présentant ces symptômes.

Cette maladie est extrêmement contagieuse !

Si vous présentez déjà des symptômes, sachez que votre état est probablement irréversible.

Les traitements médicaux peuvent faire disparaître momentanément quelques symptômes mais ne peuvent s’opposer à la progression inéluctable du mal.

Aucun vaccin anti-bonheur n’existe.

Comme cette maladie du bonheur provoque une perte de la peur de mourir, qui est l’un des piliers centraux des croyances de la société matérialiste moderne, des troubles sociaux risquent de se produire, tels des grèves de l’esprit belliqueux et du besoin d’avoir raison, rassemblements de gens heureux pour chanter, danser et célébrer la vie, des cercles de partage et de guérison, des crises de fou-rire etc…

Regardez :

Source :

http://blog.syti.net

INGRÉDIENTS (BIO de préférence & pour 2 bocaux de thé)
30 gr de thé Roiboos (ou autre)
1/2 gousse de vanille fendue en deux puis coupée en petit morceaux
15 gr d'étoiles de Badiane
1 grand bâton de cannelle
les écorces séchées de 2 mandarines (ou 1 grosse orange)
6 clous de girofle
10 capsules de cardamone

PRÉPARATION
Lavez vos agrumes choisies.
Préchauffez le four à 180°C pendant environ 20 minutes.
A l'aide d'un couteau, prélevez les zestes des agrumes.
Coupez les zestes en fines lamelles, puis en cubes.
Placez les cubes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Éteignez le four & enfournez la plaque pendant 20 minutes.
Réservez jusqu'à complet refroidissement.
Dans un mortier, écrasez les clous de girofle, la cardamone et la badiane le plus finement possible. Mettre le tout dans un bol. On évite d'utiliser mixeurs et autres robots électriques tout simplement pour éviter l'oxydation des nutriments.
Écrasez grossièrement la cannelle et la rajouter dans le bol.
Pour finir ajoutez-y votre thé rouge, la vanille et les écorces d'agrumes refroidies.
Mélangez le tout.
Vous pouvez les verser dans des bocaux ou pots décoratifs (idée cadeau).
Pour le dosage, comptez 1/2 c.à.c par tasse.