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Vous n’aurez jamais à frotter vos toilettes à nouveau si vous faites ces bombes de nettoyage

Votre salle de bain est non seulement l’espace le plus intime de votre maison, il est aussi le plus sujet aux mauvaises bactéries.
Il n’est donc pas surprenant que ce soit l’un des endroits les plus désagréables à nettoyer dans la maison, surtout si vous êtes un germaphobe.
Beaucoup utilisent des sprays désinfectants et nettoyants agressifs pour garder leurs salles de bains impeccables.

Qu’est-ce qui se cache dans ces produits ?
Les produits de nettoyage de salle de bain contiennent généralement des produits chimiques qui libèrent des fumées toxiques dans l’air qui empoisonnent lentement les membres de votre famille.
Les ingrédients communs comprennent les éthoxylates de nonylphénol, un perturbateur endocrinien connu ; nitrilotriacétate trisodique, un cancérogène possible ; ainsi que le dichloroisocyanurate de sodium dihydraté et de l’ hydroxyde de sodium, qui sont corrosifs et irritent gravement les yeux, la peau et les voies respiratoires (1).

Les sprays désinfectants contiennent également typiquement des composés d’ammonium quaternaire (semblables au triclosan ), qui sont génotoxiques et cytotoxiques. Ils contiennent également des parfums pour masquer les odeurs difficiles de tous ces produits chimiques.

Les entreprises ne sont pas tenus d’énumérer la plupart de ces ingrédients, ce qui signifie que vous pourriez même ne pas savoir ce qui se cache dans les produits que vous utilisez tous les jours.

La plupart, cependant, ont des étiquettes d’avertissement indiquant qu’ils ne sont pas aussi sûrs qu’ils sont perçus, mais ceux-ci ne sont pas suffisamment clairs pour que les consommateurs comprennent vraiment à quoi ils s’exposent.

Pour une alternative plus sûre, il est préférable de simplement faire vos propres produits d’entretien ménager 

Bombes de toilette :
Ces bombes vont vous débarrasser de la crasse incrustée et feront partie de votre routine de nettoyage.

Vous aurais besoin: (rappel = 1 tasse = 250 ml)

• ½ tasse acide citrique
• ½ tasse de bicarbonate de soude
• 25 gouttes d’huiles essentielles (orange et citron ou autres…)
• ½ tasse de fécule de maïs
• 1 bouteille spray
• 1 sac plastique ziploc
• 1 moule

Instructions :

1. Mélanger l’acide citrique, le bicarbonate de soude, et la fécule de maïs dans votre sac ziploc et bien agiter.
2. Vaporiser le mélange 2-3 fois avec un peu d’eau, sceller le sac et pétrir le mélange.
3. Répéter 5-7 fois.
4. Malaxer le mélange jusqu’à ce qu’il ait la même texture que la pâte à tarte.
5. Ajouter les huiles essentielles et pétrir à nouveau.
6. Retirer le mélange du sac et façonner vos bombes bien tassées dans vos moules.
7. Laissez-les dans un endroit frais et sec pour sécher pendant 2-3 jours.
8. Ensuite, retirez-les de leurs moules et laissez-les encore au sec pendant 2-3 jours.
9. Conserver dans une boite hermétiquement fermée.
10. Pour utilisation , déposer une bombe dans votre bol de toilette et laissez-la pétiller. Ensuite, rincer simplement et vous avez terminé !

(1) source: http://davidsuzuki.org/issues/health/science/toxics/the-dirt-on-toxic-chemicals-in-household-cleaning-products/

Source: http://dailyhealthpost.com/never-scrub-again-with-homemade-toilet-cleaner/

ENLEVER LES IMPURETES / PRODUITS AGROCHIMIQUES 

ÉPELER TOUJOURS CHAQUE CHIFFRE UN À UN
Ecrivez dans du ruban adhésif ou du papier et collez-le dans le frigo, les placards de nourriture
Pain Blanc-54931749871
Pain complet-54961831754
Pommes de terre-494891519
L'ail -479894317
Chou-Fleur-318567491
Carottes-489716318
Tomates-591318549
Pommes-694897548
Poire-497514894
Bananes-516498518
Épinards-4897183194
Salade-549649894
Graisse, margarine, beurre-5496418911
Pain, farine, produits de boulangerie : 31961871481
Lait et produits laitiers : 91471831949181
Céréales : 51481631971
Végétaux : 319681398
Fruits et tourteaux : 5619494319
Fruits séchés : 5496181979
Champignons : 56489131849718
Viandes et produits dérivés : 498517494168491894718
Oeufs : 3148964971981
Poissons et crustacés : 51849459758961
Viande de porc : 5498197
Sucre et produits sucrés : 598714221
Oignons-648541919
Ciboulette-491894851
Salsa-548741318
Betterave-371894548
Aubergine-149714319
Courgette-361851368
Ananas-984417319
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La lucuma, autrefois connu sous le nom "l'or des Incas", est le fruit originaire des régions subtropicales andines du Pérou, dont l'arbre pousse principalement à plus de 1000 m d'altitude. 
Plusieurs tentatives de culture sous d’autres climats et dans d’autres régions du monde se sont soldées par des échecs ou de bien maigres réussites : les arbres mouraient ou bien les fruits, lorsqu’il y en avait, étaient loin d’être aussi goûteux et parfumés que dans leur pays d’origine. Un arbre peut produire jusqu’à 500 fruits dans une année. Cette générosité permettait d’offrir une nourriture abondante à tous lorsque les récoltes étaient mauvaises ou lorsque les réserves venaient à manquer, ce qui explique la vénération que les incas lui voulait.
Il ressemble vaguement a un gros avocat à chair orange et son goût n’est pas sans rappeler celui du sirop d’érable.

Il a une valeur nutritive élevée et est une grande source des hydrates de carbone, des vitamines et des minerais. Sa visibilité est augmentée par les découvertes récentes de ses propriétés
alimentaires et médicinales. La pulpe de lucuma possède des grandes quantitées de niacine (vitamine B-3), de bêta-carotène, de fer et de fibre, qui sont des substances importantes pour le fonctionnement approprié du corps.

Le fait que Lucuma possèdent également un parfum délicieux et une uniformité fibreuse fait des chefs expriment leur imagination et elles expérimentent avec ce fruit dans les desserts, les gâteaux, les salades, la crème glacée, etc.
Utilisations de Lucuma : L’industrie alimentaire : pour la fabrication des desserts, les gâteaux, crème, des salades, des yaourts, des sucreries, des nectars, des jus, des boissons fonctionnelles, des nourritures fonctionnelles, des produits laitiers, etc.

Sous quelles formes peut-on trouver la lucuma ?
La lucuma est très populaire sous forme:
- nature
- crèmes
- glaces
- flans
- gâteaux
- soupes
- nourriture pour bébés
- barres
- smoothies

Quels sont les effets bénéfiques de la lucuma ?
 

La lucuma possède des vertus médicinales. En effet, la lucuma aide :
- à lutter contre le stress et la dépression
- à lutter contre le diabète
- la circulation sanguine
- au bon fonctionnement du système nerveux
- à améliorer la mémoire
- à réduire le taux de cholestérol de façon naturelle
- à réduire le risque d'attaques cardiaques
- à renforcer la vision
- à garder une peau saine
- à augmenter le taux d'hémoglobines
- utile contre l'anémie

Lucuma : doses requises
Quelques cuillères de poudre dans un bol de lait végétal devient un encas ou un complément alimentaire qui tient bien au corps.

Rien de mieux qu’un petit smoothie vert pour faire le plein d’énergie avant une séance de sport! La lucuma va nous apporter des glucides complexes excellents pour faire le plein d’énergie. Voilà une petite recette rapide à boire avant une séance de sport:

• 1 c.c de Lucuma
• 1 c.c de Maca
• 1 banane
• 1 poignée de jeunes pousses d’épinards (ou de Kale)
• 20 cl d’eau

Grâce à son petit goût sucré, on peut également rattraper un smoothie vert dans lequel on a mis trop de légumes afin de garder un smoothie agréable en goût. De plus, vous pouvez également l’utiliser dans pas mal de recettes de pâtisseries afin de limiter la quantité de sucre utilisés

Chia fresca coco , citron et lucuma
(vegan/sans gluten)
(pour 1 personne)

- 25 cl d'eau de coco (bien fraîche)
- 1 cs de sirop d'agave
- 1 cs de lucuma
- 1 à 2 cs selon les goûts de graines de chia
- 1 citron jaune
- 2 cs de gel d'aloe vera (sans conservateur, non chauffé et non issu de poudre) (facultatif)

Placer l'eau de coco, le sirop d'agave, la lucuma et les graines de chia dans un petit shaker et secouer (si vous n'avez pas de shaker, vous pouvez aussi mélanger directement dans un verre à l'aide d'une cuillère). Laisser gonfler les graines de chia pendant 15 minutes en secouant/remuant de temps en temps.
Presser le jus de citron. L'ajouter avec le gel d'aloe vera au mélange. Secouer une dernière fois, verser dans un verre et déguster frais (ajouter quelques glaçons si besoin).

Variantes
- Remplacer l'eau de coco par de l'eau tout simplement.
- Remplacer le jus de citron par du jus d'orange ou d'ananas, ou par de l'eau de fleur d'oranger.
- Remplacer le sirop d'agave par du sirop d'érable ou de datte.
- Remplacer la lucuma par de la poudre d'açai, de spiruline ou d'herbe d'orge. Ou l'omettre si vous n'avez rien de tout ça sous la main.
- Ajouter 50 à 100 g de fruits rouges mixés, écrasés au fond du verre ou tout simplement tels quels au moment de servir

LUCUMA SHAKES
1- Pour 2 verres
- 1 banane
- 200ml de lait de coco
- 60ml de lait d’avoine
- 20g de lucuma en poudre
Facultatif : 1 datte ou 1 CC de sirop d’érable (si vous aimez le très sucré ! Moi le sucre de la banane me suffit.)

– Mixer tous les ingrédients dans un blender et déguster !

2- Ingrédients :
- 1 pêche jaune bien mûre
- 3 quetsches
- 100 ml de lait de riz
- 1 cac (très) bombée de poudre de lucuma bio

- Lavez les fruits, dénoyautez les (coupez les en 2, ça vous facilitera la vie).
- Mettez tous les ingrédients dans votre blender, et mixez. Versez dans un verre. Savourez.

La texture est très onctueuse, presque crémeuse.
C’est complètement subjectif
Le goût est indescriptible (non, je n’essaie pas de vous tenter).
Délicatement sucré par les fruits, le mariage de la pêche & des prunes est très bon : le goût des 2 fruits se fondent l’un dans l’autre, comme pour créer un nouveau fruit.
La poudre de lucuma apporte une petite note… sucrée, vanillée/lactée, et contrebalance joliment avec la pointe d’acidité des fruits.
Assez difficile à décrire : je vous inviterai bien chez moi pour vous la faire goûter… Parce qu’un délice pareil, ça se partage.

Glace au lucuma aux oeufs
Ingrédients pour 2 portions :
- 60 ml de poudre de lucuma
- 2 oeufs
- 3 cuillères à soupe de lait de coco

Préparation :
- séparez les blancs des jaunes et battu les blancs d’œufs en neige.
- Mélangez les jaunes avec la poudre de lucuma et le lait de coco, incorporez les blancs, et placez le mélange 2 heures au congélateur.

Glace au lucuma à la purée de noix de cajou
Ingrédients pour 2 portions :
- 100 g de morceaux de banane congelée
- 40 g de purée de noix de cajou (2 cuillères à soupe)
-20 g de poudre de lucuma (2 cuillères à soupe)
- 30 ml de lait d’amandes (2 cuillères à soupe)

Préparation :
Mixer le tout. Servir et déguster immédiatement.

Crème magique à la figue et au lucuma
- 1 banane congelée
- 1 et 1/2 figues congelées
- 1 càc de poudre de lucuma
- 1 càc d'amandes
- 1 càc de cranberry séchées
- 1 càc de graines de tournesol

Préparation
- Mixer la banane et les figues dans un robot ménager.
- Hacher les amandes, les graines et les cranberry au couteau.
- Servir la préparation glacée dans un bol. Parsemer du mélange de noix hachées et déguster!

Il est inutile pour une personne peu affectueuse de se lamenter sur son incapacité à trouver un partenaire. Elle est condamnée à être éternellement frustrée, car elle est incapable de reconnaitre un bon parti lorsqu’il se présente.
Ce partenaire idéal est peut-être là, présentement, mais sa résistance ne lui permet pas de le voir. La personne peut affectueuse continue de blâmer le sort ou une série de facteurs extérieurs de ses échecs amoureux.
Seul l’amour peut attirer ou exprimer l’amour. Je n’insisterai jamais assez sur ce point : le meilleur conseil que je puisse vous donner pour attirer et conserver une association spirituelle consiste à être ce que vous recherchez.

La plupart des échecs amoureux surviennent lorsque l’un des partenaires, ou même les deux à la fois, a l’impression que sa liberté a été compromise d’une façon ou d’une autre. Les associations spirituelles, à l’inverse, ne contribuent jamais à donner à l’autre personne l’impression qu’elle est inférieure ou ignorée de quelque façon que ce soit.
L’expression association spirituelle signifie simplement que l’énergie qui unit les deux partenaires est étroitement liée à la Source énergétique de l’intention.

Cela signifie qu’une philosophie du permettre est au cœur de l’association et que vous serez toujours libre de poursuivre votre but en fonction de la connaissance intime que vous en avez. C’est un peu comme si chacune des personnes chuchotait en silence à l’autre :

Tu es une Source d’énergie à l’intérieur d’un corps physique, et plus tu te sens bien, plus cette énergie aimante, bonne, belle, réceptive, abondante, grandissante et créative coule en toi. Je respecte cette Source d’énergie que je partage avec toi. Quand l’un de nous se sent abattu, l’énergie de l’intention se fait plus rare. Nous devons nous rappeler que l’esprit universel ne refuse rien. Nous sommes responsables de ce qui nous empêche d’être heureux. Pour ma part, je m’engage à demeurer dans le champ énergétique de l’intention et à y revenir chaque fois que je m’en écarte. Nous avons été réunis grâce à cette même Source, et je ferai tout mon possible pour demeurer en harmonie avec elle.

Extrait de "Le Pouvoir de l’intention", Dr Wayne W. Dyer

Nom scientifique : Zingiber officinale
Nom commun : gingembre

Depuis fort longtemps, le gingembre est connu dans de nombreux pays du monde pour sa valeur culinaire, mais aussi pour ses vertus thérapeutiques, depuis plus de 5 000 ans. Il peut être utilisé pour combattre les infections, la fatigue, les rhumatismes, les douleurs musculaires , les maux de tête, et, surtout, les problèmes digestifs (vomissements, nausées, diarrhées... ). Le gingembre a également des propriétés aphrodisiaques, antioxydantes et antibactériennes.
Le gingembre peut être utilisé sous différentes formes, comme en capsules, en poudre, en tisanes, frais ou en sirop. 

Histoire de l'utilisation du gingembre en phytothérapie
Le gingembre est cultivé dans les zones ensoleillées et tropicales, principalement en Asie (Inde, Chine, Népal). On a retrouvé des traces écrites de son utilisation datant de plus de 3 500 ans, mais il semble que ses qualités soient connues depuis plus de 5 000 ans. Il est connu dans nos régions grâce au commerce méditerranéen des Romains et des Grecs. Il est souvent utilisé comme épice pour agrémenter les plats. En Malaisie et en Inde, d'où le gingembre est originaire, c'est une plante médicinale très connue, notamment dans la médecine Ayurveda indienne qui est très ancienne. Aujourd'hui, il est utilisé dans le monde entier pour traiter les affections intestinales, les états grippaux et les baisses de forme.

Description botanique du gingembre
Le gingembre est constitué de deux parties : la partie souterraine, appelée le rhizome, est noueuse et branchue et la partie aérienne est formée de feuilles et d'une tige d'environ un mètre de hauteur. Le rhizome, dont la pulpe est jaune à l'intérieur, sert de réserve à la plante et assure sa survie. Les feuilles sont alternes, lancéolées et odorantes et les fleurs sont de couleur jaune avec une lèvre rouge. Les fruits renferment des graines noires peu nombreuses. Le gingembre se multiplie et se reproduit donc plutôt grâce à la division de son rhizome. Il lui faut un temps humide, chaud et ensoleillé pour croître, c'est pourquoi on le trouve généralement dans les pays tropicaux.

Principes actifs et propriétés
Antioxydants. Les antioxydants sont des composés qui protègent les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres. Ces derniers sont des molécules très réactives qui seraient impliquées dans le développement des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies liées au vieillissement1. Une quarantaine de composés antioxydants ont été découverts dans le gingembre. Certains d’entre eux seraient résistants à la chaleur et pourraient même être libérés durant la cuisson, ce qui pourrait expliquer l’augmentation de l’activité antioxydante du gingembre cuit. Le gingembre moulu se situe au troisième rang quant à son contenu en antioxydants parmi plus de 1 000 aliments analysés. Mentionnons toutefois que cette comparaison a été effectuée sur la base de 100 g d’aliments et non par portion usuelle (qui correspond à environ 2 g dans le cas du gingembre). Le gingembre frais possède aussi une forte activité antioxydante comparativement à d’autres légumes et épices consommés en Asie. À la suite d’une trentaine d’analyses effectuées, le gingembre, ainsi que le curcuma, la menthe, la coriandre, le brocoli et les choux de Bruxelles, se sont classés parmi les quatorze végétaux frais les plus fortement antioxydants.

Propriétés médicinales du gingembre
UTILISATION INTERNE
- Stimule le système immunitaire.
- Anti-inflammatoire et antiviral : aide à lutter contre la fièvre, les états grippaux et les allergies.
- Soulage la douleur (migraines, règles, spasmes digestifs, troubles gastriques).
- Stimule l'appétit et agit sur les désordres intestinaux de type nausées, ballonnements, gaz, douleurs.
- Prévient les vomissements post-opératoires ou dus au mal des transports ou lors d'une grossesse.
- Tonifie, stimule et fortifie l'organisme.
- Fortes propriétés antioxydantes.

UTILISATION EXTERNE
- Soulage les douleurs rhumatismales, musculaires et articulaires en cas d'arthrite, d'entorse, de fracture, de tendinite, de sciatique.

INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES USUELLES
Troubles digestifs (nausées, vomissements, ballonnements, gaz, douleurs intestinales), infection, rhume, grippe, toux, mal de gorge, fièvre, fatigue, manque d'énergie, douleur musculaire et articulaire, blessure.

AUTRES INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES DÉMONTRÉES
Prévention de certains cancers (côlon, intestin, ovaire), de maladies cardio-vasculaires, de la maladie d'Alzheimer et protection des cellules du corps contre le vieillissement. Son principal composé actif est le gingérol qui possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
http://www.doctissimo.fr/html/sante/phytotherapie/plante-medicinale/gingembre.htm

Précautions d'emploi du gingembre
Le gingembre peut être consommé par tous et à n'importe quel moment de la journée puisqu'il ne provoque pas de somnolence. Si l'on respecte les dosages thérapeutiques, il n'y a pas de précautions d'emploi particulières à suivre.

INTERACTIONS AVEC DES PLANTES MÉDICINALES OU DES COMPLÉMENTS
Certaines propriétés du gingembre (anticoagulant) peuvent annuler ou, au contraire, décupler les effets de certaines plantes (notamment l'oignon ou l'ail) ou compléments. Il est plus prudent de se renseigner auprès d'un professionnel avant de le prendre avec d'autres médications.

*** Je le consomme dans mon alimentation mais aussi  PACK RÉGÉNÉRANT 

Les effets salutaires du gingembre pour la femme :
Si vous êtes frileuse, le gingembre, qu'il soit ingéré ou appliqué sur une zone particulière, vous aidera à vous réchauffer.
Le gingembre est une racine qui présente beaucoup d’avantages et qui a été traditionnellement utilisé dans diverses cultures pour ses propriétés curatives. Certaines d’entre elles sont fondamentales pour la femme et pour sa santé, si l’on se réfère par exemple à sa capacité de réchauffer les pieds glacés, de stimuler la libido durant la ménopause, de supprimer les nausées pendant la grossesse ou d’accélérer le métabolisme.
Le gingembre (Zingiber officinale), qui se consomme en Orient depuis l’Antiquité, a un goût très particulier, légèrement sucré, rafraîchissant et piquant à la fois. La partie que l’on utilise pour ses bienfaits est le rhizome.

Ses bienfaits pour la santé de la femme :
Anti-inflammatoire et analgésique naturel : le gingembre est recommandé pour traiter de façon naturelle les maladies inflammatoires ou douloureuses comme l’arthrite, l’arthrose, la fibromyalgie ou la fatigue chronique.
Digestif : il permet de traiter les digestions difficiles, les flatulences, la gastrite, les ulcères de l’estomac, les diarrhées, etc. Il sert aussi de protecteur pour l’estomac lorsqu’il y a une consommation simultanée d’alcool et de médicaments.
Pour les affections de la gorge : il sert à traiter les infections et les inflammations de la gorge et se révèle très utile dans les cas d’aphonie ; c’est un bon remède pour les chanteurs professionnels.
Pour les nausées et les vomissements : il est tout particulièrement recommandé durant les premiers mois de grossesse car il n’occasionne aucun effet secondaire, ni pour l’enfant ni pour la mère. C’est un supplément idéal lors d’un traitement anti-cancer de chimiothérapie.
Il sert à éviter le mal de mer pendant les voyages.
Il réchauffe : le gingembre est très calorifique, aussi bien s’il est consommé que s’il est appliqué sur la peau. Nous le conseillons en particulier aux personnes frileuses et lors de périodes froides. Il faut tenir compte du fait qu’il peut faire augmenter la transpiration.
Il accélère le métabolisme : cette propriété calorifique favorise l’accélération du métabolisme, ce qui est une bonne chose si l’on veut perdre du poids.
Il stimule la libido : le gingembre est un aphrodisiaque naturel. 

Nous vous conseillons de prendre une cuillerée par jour d’un produit que vous préparerez avec du gingembre, de la cannelle en poudre et du miel.

Il aide à prévenir les maladies cardiovasculaires et il est bon pour la circulation : cependant, il peut se produire une interaction médicamenteuse si vous prenez déjà des médicaments ; il vous faudra consulter votre médecin avant de consommer du gingembre !

Comment le consommer ?
Il peut se consommer de multiples manières :
La racine crue : on peut la râper et l’utiliser dans toutes sortes de recettes.
En poudre : si vous voulez suivre un traitement à base de gingembre, nous vous conseillons de l’utiliser en poudre afin de mieux le doser.
Confit : le gingembre confit est maintenant facile à trouver dans les herboristeries, dans les magasins de diététique ou dans les épiceries fines. Il faut savoir qu’il contient beaucoup de sucre sous cette forme.
En infusion : l’infusion chaude de gingembre est idéale pour les personnes frileuses.
Un jus frais : le jus frais de gingembre, si on n’en abuse pas, nous permet d’apporter une touche originale et médicinale aux jus de pomme, d’ananas, de carotte, etc.
L’huile essentielle : si vous trouvez de l’huile essentielle de gingembre, vous pouvez l’utiliser pour des massages et pour vous réchauffer les pieds lorsqu’ils sont froids, par exemple. 
Mélangez-le avec votre crème hydratante habituelle et massez bien vos pieds. Vous sentirez aussitôt qu’ils dégagent beaucoup de chaleur.

DU GINGEMBRE BIO

http://www.anastore.com/fr/?affiliated_id=902

Des recettes originales :
- Vous pouvez utiliser le gingembre sous toutes ses formes et dans toutes sortes de recettes. Par exemple, il donne une note fraîche et succulente aux gâteaux, aux biscuits, aux galettes ou au pain fait maison.
- Vous pouvez aussi le faire bouillir dans du lait ou dans une boisson végétale avec de la cannelle, de l’anis étoilé et du curcuma, et vous obtiendrez une boisson délicieusement épicée qui réchauffe !
- Dans la cuisine japonaise, le gingembre confit dans le vinaigre est utilisé pour accompagner les plats de sushi. Vous ne l’avez peut-être jamais remarqué, mais il a l’aspect d’une écorce orangée d’une saveur très particulière. Les japonais l’utilisent pour accompagner leur plats afin de rafraîchir le palais après avoir mangé le poisson cru.
- Finalement, le gingembre confit vous permettra de garnir vos préparations sucrées et salées avec beaucoup d’originalité. Vous pouvez aussi tremper des morceaux de gingembre dans du chocolat fondu, puis les laisser refroidir au réfrigérateur pour en faire de délicieux chocolats légèrement piquants.

Thé au gingembre :
5 fines tranches de gingembre cru
1 1 / 2 - 2 tasses d'eau purifiée
1 / 2 - 1 citron pressé
1 - 2 cuillères à soupe de miel brut
Option : 1 - 2 gousses d'ail écrasé, poudre de pinent de cayenne, 1/2 cuillère à café d'algues, 1 - 2 bâtons de cannelle.
Faire bouillir l'eau et pendant ce temps, râper les tranches de gingembre. Infuser le gingembre, le jus de citron, le miel et l'ingrédient(s) en option. Laisser reposer pendant 15 à 20 mn. Dégustez !
Source : amelioretasante

Quelques mots pour vous expliquer mes choix de partenariat de sociétés qui vous proposent des solutions alternatives globales pour votre bien-être....Que se soit pour votre bien-être physique ou votre bien-être financier.
Vous allez pouvoir voir ci-dessous, 2 vidéos qui vous donnent l'état des lieux au niveau des cosmétiques et de la qualité de la Terre....Le but n'est pas de vous alarmer mais la situation est bien comme cela.
Donc, vous avez besoin de faire attention à ce que vous mettez dans votre bouche et sur votre peau pour votre bien-être.
Je me suis principalement associée avec RLP qui vous propose de nombreuses solutions dans le concept des maisons saines pour pouvoir apporter 1 solution globale pour votre maison et pour vous-même.....
Mes critères de sélections sont drastiques
Mes autre liens partenaires vous offrent aussi des solutions sur le plan bien-être, développement personnel.....certaines étant internationnales
Donc, en plus d'apporter des solutions sur le plan environnemental, vous allez pouvoir en plus prendre soin votre santé financière grâce aux concepts que l'on développe
Prenez bien soin de vous 

La toxicité dans les cosmétiques
Savez-vous que la très grande majorité des produits de soins personnels que nous utilisons au quotidien contient une multitude d’ingrédients toxiques ou controversés ?
Dans nos shampoings, savons, gels douche, dentifrices etc. se trouvent des ingrédients tels que le PROPYLENE GLYCOL et le SODIUM LAURETH SULFATE.
Regardez cette vidéo tout est dit.

Autre constat: La Déficience Nutritionnelle
L'appauvrissement des sols agricoles ( voir la vidéo ci-dessous) est tellement important.. en quelques décennies, les sols agriocles ont perdu plus de 72% de leur valeur nutritionnelle!
Pourtant, notre corps a besoin de 60 à 72 sels mineraux et oligo-éléments tous les jours pour fonctionner correctement. Notre mode d'alimentation actuel n'en fournit plus en quantité suffisante

Or, cette déficience nutritionnelle entraîne des inconforts de vie tels que: fatigue, mauvaise qualité de sommeil, fringales, intolérances alimentaires, allergies, etc....voire des désagréments de santé plus importants.  
L’appauvrissement des sols par Claude Bourguignon

Sorbet de fruits au xylitol

Ce sorbet peut être déguster par des diabétiques car il contient un édulcorant naturel (le xylitol) en remplacement du sucre en poudre.
La recette de ce sorbet au xylitol est pour 8 personnes.

Ingrédients :
- 6 kiwis
- 7 poires
- 1 citron vert
- 200 g de xylitol naturel de bouleau en poudre (édulcorant remplaçant le sucre)
- 20 cl d’eau

Préparation :
- Laver les fruits puis les peler. Extraire le jus du citron vert. Mixer la chair des kiwis et des poires en incorporant le jus de citron vert.
- Dans une casserole, mélanger les 20 cl d’eau avec les 200 g de xylitol naturel de bouleau et porter le tout à ébullition. Faire frémir jusqu’à l’obtention d’un sirop homogène. Faire refroidir quelques minutes le sirop de xylitol.
- Lorsque le sirop a refroidi, incorporer la purée de fruits et bien mélanger le tout.
- Mettre la préparation dans une sorbetière au réfrigérateur pendant 2 h  ou bien utiliser un bac au congélateur. Le résultat sera bien meilleur avec la sorbetière.

Mousse citron xylitol
La mousse au citron xylitol est une recette pour diabétique. Ce dessert ravira petits et grands.

Pour 8 personnes.
Ingrédients :
- 8 blancs d’oeufs
- 2 citrons
- 80g de xylitol
- 1 pincée de sel

Préparation :
- Dans un grand saladier, monter les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel.
- Incorporer lentement le xylitol et le jus des deux citrons en veillant à ne pas casser les oeufs en neige.
- Recouvrir le saladier d’un film alimentaire et mettre au réfrigérateur pendant une heure.
- Garnir 8 coupes avec la mousse au citron xylitol et servir très frais. Décorer à votre souhait de quelques zestes de citron.

Petits pots de flan exotique au xylitol

Préparation : 25 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- ½ mangue bien mûre
- ½ ananas*
- 1 citron vert
- 20 g de noix de coco râpée
- 60 cl de lait végétal,  écrémé ou demi-écrémé
- 12 cl de crème végétale ou liquide entière
- 6 cuillères à café de xylitol
- 2 g d’agar-agar

Préparation :
- Pressez le citron vert et découpez l’ananas et la mangue en petits dés.
- Dans un bol à mixeur, mettez le jus de citron, la noix de coco, le xylitol, les morceaux de fruits et mixez le tout.
- Faîtes chauffer le lait et la crème dans une casserole. A ébullition, ajoutez l’agar-agar et poursuivez à feu doux pendant 2-3 minutes jusqu’à ce que le mélange épaississe bien.
- Ajoutez le lait au mixeur et faîtes tourner. Le mélange doit être bien homogène.
- Enfin disposez en verrine ou dans des pots à yaourt en verre.
- Pour décorer, saupoudrez le dessus des verrines avec de la noix de coco râpée et grillée quelques minutes à sec dans une poêle antiadhésive.
- Réservez au frais avant de servir.
* Vous pouvez utiliser de l’ananas en conserve (en tranches ou en morceaux). Cependant égouttez bien .
 

Recette de base de la pâte brisée à l’épeautre et au xylitol
- 250g de farine complète d’épeautre marque Biocoop pour moi, elle est parfaite pour la pâtisserie contrairement à d’autres marques plus "rustiques"
- 125g de margarine St Hubert bio (pour son bon goût de beurre 100% naturel et vegan)
- 25ml d’eau tiède
- 1 pincée de sel
- 3 cuil. à soupe de sucre de bouleau (5 pour les "becs sucrés")

Travailler du bout des doigts la margarine et la farine jusqu’à obtention d’une consistance sableuse.
Faire fondre le sucre et le sel dans l’eau tiède, puis verser d’un coup et mélanger rapidement pour former une boule de pâte.
Utiliser ensuite au choix  une des recettes qui suivent.

Tartelettes aux fraises

Ingrédients 
- Pâte brisée préparée comme indiqué ci-dessus
- 50cl de lait de soja
- 50g de farine complète
- 1 cuil. à soupe d’extrait de vanille
- 50g de sucre de xylitol
- 500g de fraises

Pour au moins 8 tartes aux fraises individuelles
- Préparer la pâte à tarte comme indiqué plus haut, puis étaler finement sur un plan fariné. Découper des cercles de pâte puis foncer les moules à tartelettes.
- Enfourner à 180°C pour 35 minutes. Si les bords des tartelettes semblent dorer trop vite  (tout dépend des fours), baisser la température à 150°C.
- Pendant ce temps, préparer une crème pâtissière : Mettre le lait de soja froid dans une casserole avec  la farine, la vanille et le sucre de bouleau. Bien fouetter le tout, puis porter à ébullition en fouettant sans cesse jusqu’à ce que la crème épaississe. Eteindre le feu aux premiers bouillons.
- Quand les fonds de tarte sont cuits, laisser refroidir totalement  (la pâte va alors gagner en croustillant ), puis garnir de crème et ajouter les fraises.

 Cookies croustillants au chocolat et à la noix de coco

Pour au moins 30 à 40 petits cookies
– Pâte au xylitol préparée comme indiqué ci-dessus
– 4 cuil. à soupe de xylitolsupplémentaires
– 4 cuil. à soupe de noix de coco râpée + un peu pour saupoudrer
– 50g de pépites de chocolat noir

Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Préparer la pâte brisée comme indiqué plus haut en ajoutant à la recette de base 4 cuil. à soupe de sucre de bouleau supplémenatires,  4 cuillerées à soupe de noix de coco râpée et 50g de pépites de chocolat.
- Confectionner à la main des cookies assez fins (5mm environ), saupoudrer de noix de coco et enfourner pour 30 minutes.
- Comme pour la recette précédente, n’hésitez pas à baisser la température à 150° si les bords se colorent trop vite.

Gâteau de semoule

 Ingrédients pour 4 personnes :
- Semoule fine :80 g
- Xylitol en poudre:60 g
- 4 oeufs
- Amandes en poudre:80 g
- Beurre:10 g
- 6 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
- Levure chimique:10 g
- Quelques amandes entières

Préparation :
- Versez dans un saladier : la semoule fines, les jaunes d’œufs avec le xylitol et mélangez. 
- Incorporer la cannelle en poudre, la amandes en poudre, les 6 cuillères à soupe de jus de citron, le beurre fondu et la levure . Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène et onctueuse
- Battre les blancs en neige fermes et les incorporer au mélange
- Verser l’intégralité de la préparation dans un moule beurré ou huilé au préalable.Enfournez au four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes
- Après cuisson, démouler le gâteau de semoule une fois tiède et laisser le refroidir. .

Gâteau Noisette

Ingrédients
- 3 verres de farine
- 1 sachet de noisette en poudre
- 1 verre de xylitol (sucre de bouleau)
- 1 cuillère à thé de bicarbonate
- 1/2 verre d'huile
- 3 oeufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation
Tout mélanger
Cuire dans un moule à cake avec papier cuisson, 1 heure à 180°

Confiture d'oranges

Préparation : 20 min (temps de repos : 12 h)
Cuisson : 1-2 h

Ingrédients :
- 12 oranges non traitées
- 1 citron vert
- 1 tasse d’eau
- 10 cuillères à soupe de xylitol

Préparation :
- Lavez et épluchez les oranges. Coupez-les en petits morceaux et les pelures en fines lamelles de 1 à 2 mm.
- Récoltez les pépins et placez-les dans un nouet (petit carré de gaze fermé par un bout de ficelle alimentaire).
- Placez le tout dans un grand saladier et ajoutez sur le dessus l’eau, le jus de citron et le xylitol. Laissez macérer toute une nuit.
- Le lendemain, transvasez les fruits dans  une bassine à confiture (ou cocotte) et faites cuire à feu vif dans un premier temps. Une fois les fruits réduits, laissez mijotez à feu doux pendant 1 à 2 heures. Remuez régulièrement pour ne pas que ça attache.
- En fin de cuisson, stérilisez vos pots à confiture et les couvercles en les plongeant 5 minutes dans de l’eau bouillante. Retirez-les avec une pince et retournez-les sur un linge propre pour les égoutter.
- Vérifiez la consistance de votre confiture en versant une cuillère sur une coupelle froide. Inclinez la coupelle. Quand la confiture tient (coule très doucement sans être liquide), retirez du feu. - Pensez à enlever le nouet !
- Versez la confiture à la louche dans les pots. Fermez-les et retournez-les. Laissez-les ainsi quelques heures.

Bonne dégustation !
Facultatif : Ajoutez quelques épices (gingembre, badiane, cannelle…) !

Merci à Marie Grosman et à Roger Lenglet pour leur travail de fourmis de collecteurs d’infos et de leur chronologie sur le prochain scandal sanitaire français : les intoxications aux métaux lourds. Ils nous expliquent que de hauts responsables ministériels sont bien au courant de la situation depuis de nombreuses années !
Vous me direz, on a les politiques qu’on mérite ? peut être.. mais en matière de connaissances pointues comme celles issues de la toxicologie, tout le monde n’y a pas accès et après tout une intoxication au compte ça passe finalement à peu près inaperçu.. sauf qu’il y a une phénomène accumulatif entre générations, et que métaux lourds + pesticides + conservateurs + résidus de médicaments + perturbateurs endocriniens + qui sait quoi d’autre (les ondes électromagnétiques au hasard) ça commence à faire beaucoup !!

Et surtout ça commence à se voir ! avec un siècle d’omniprésence de la médecine moderne, on assiste à une explosion de maladies émergentes (neurologiques et dégénératives, auto-immunes, allergies, orphelines, etc..) et pour la première fois les épidémiologistes nous expliquent que la moyenne de vie est en train de reculer dans les pays occidentaux. Près de 40% des européens souffrent de problèmes ou maladies neurologiques : les chiffres du Collège européen de neuropsychopharmacologie publiés en septembre 2011 sont effarants et, pourtant, ils sont passés presque inaperçus.

On n’a en effet jamais étudié ce qu’on appelle "l’effet cocktail" explicite clairement Marie-Monique Robin dans  Notre poison quotidien. Les effet sur la santé de chaque pesticide en particulier est étudié, mais jamais l’effet de la consommation de plusieurs pesticides et encore moins d’une multitude, comme c’est si souvent le cas dans l’alimentation urbaine (plats industriels)…  Rappelons simplement que 140 000 tonnes de pesticides sont utilisés chaque année en Europe, dont 80 000 tonnes en France, c’est à dire plus de la moitié ! Mentionnons également le film de Jean-Paul JAUD Nos enfants nous accuseront est une merveille pour alerter les gens autour de nous ; cf l’intervention télévisée 

Pour être complet mentionnons l’excellent film documentaire de Coline Serreau : Solutions locales pour un désordre global

Alors cette situation fait les choux gras des vendeurs de médicaments et de compléments alimentaires !? et bien oui ! et plutôt de compléments alimentaires car comme les gens commencent à s’intéresser sérieusement aux solutions naturelles pour aller mieux, antioxydants en tête, les suppléments de toute sorte ont de beaux jours devant eux…

Et en effet nous avons davantage besoin d’antioxydants pour « fonctionner normalement » que nos grand-parents ! A moins que vous ayez compris que le mot d’ordre de nombreux naturopathes n’est pas un vain mot : la détoxication. D’ailleurs toutes les médecines du monde en dehors de la médecine moderne conventionnelle s’intéressent de près à la détoxication : chinoise, ayurvédique, africaine, amazonienne, naturopathique, toutes ont leurs pratiques de détox !

Se détoxiquer : il y a avant tout la pratique du jeûne, celle  des jus de légumes, très populaire parmis les naturopathes.. d’ailleurs un jeûne accompagné uniquement de jus de légumes est plus efficace qu’un jeûne strict, moins dangereux et moins difficile !

Pour aider le corps à mieux fonctionner il y a certains compléments incontournables.. comme les  poudres de jus d’herbe, les micro-algues comme l’algue Klamath qui semble bien utile dans de nombreux cas, le silicium organique naturel comme la silice de prêle (notamment dans le cas de l’intoxication à l’aluminium), les cures de Hulda Clark et Xantis (hygiène intestinale), les complexes d’oligo-éléments (eau bio-colloïdale, catalyons) ou encore les enzymes obtenus par fermentation en cascade (Régulat). Je rappelle l’importance de l’approche individualisée, consulter si besoin un médecin naturothérapeute ou un naturopathe mais rien ne remplace ses propres expériences.  

Les poudres de jus d’herbe ont notamment l’avantage de contribuer à rétablir l’équilibre acido-basiques grâce à un apport important en potassium. Les complexes d’oligo-éléments (comme l’eau bio-colloïdale par exemple) sont utiles quand à eux pour refaire partir le métabolisme cellulaire malgré une dégradation de la capacité enzymatique.

Cependant avec les intoxications modernes, c’est une autre paire de manche. On ne se débarrasse pas comme ça des métaux lourds ! D’ailleurs on ne se débarrasse pas facilement du tout des métaux lourds. Il s’agit d’un long parcours, à commencer par celui de se diagnostiquer, puis de se détoxiner avec des produits plus ou moins anodins, parcours racontés dans divers ouvrages (cf mes autres articles sur le sujet).

Se protéger des troubles neurologiques c’est aussi apprendre à éviter les ingrédients qui perturbent notre métabolisme comme le gluten, la caséine ou encore l’aspartame. Dans le cas du gluten il a été montré (cf l’association Stélior en Suisse) comment les blés modernes ont subis des mutations depuis une cinquantaine d’années et comment ils peuvent dégrader l’intégrité de la paroi intestinale (notamment chez les personnes souffrant de métaux lourds) et créer des molécules neurotoxiques qui passent dans notre organisme. Pour plus de renseignements sur la maladie coeliaque : Association Française Des Intolérants Au Gluten Afdiag.

Menace sur nos neurones, Alzheimer, Parkinson… et ceux qui en profitent (Ed. Actes Sud), en revanche, n’est pas un ouvrage qui relate un parcours pour se détoxiquer. Il s’agit d’un constat journalistique remarquablement bien fait et documenté.. une vrai bombe en réalité, et de nombreux journalistes devraient être enfin alertés grâce à ce livre. 

Quelques extraits du livre :

"N’affolez pas la population. Surtout ne créez pas de panique, ce serait encore plus catastrophique ! Nous sommes parfaitement conscients du problème, mais vous ne pouvez pas nous demander de tout résoudre en claquant des doigts. Nous commençons à mettre en place un plan de prévention, il nous faut un peu de temps? » Ces paroles qu’un responsable de la prévention des pollutions et des risques, au Ministère de l’Écologie, nous adressait avec un regard suppliant résonnent encore à nos oreilles. Entouré de jeunes femmes tout aussi soucieuses de nous convaincre, l’homme nous assurait que le gouvernement agissait discrètement mais efficacement auprès des industriels pour supprimer un polluant dont le rôle de cofacteur dans la multiplication des victimes de maladies neurodégénératives de type Alzheimer ne faisait plus guère de doute. Il paraissait sincère. Nous avions envie de le croire, encore que le retard pris par les décideurs politiques nous troublait.
C’était en 1999. Depuis, rien n’a changé, mais ce grand administrateur de l’État a poursuivi brillamment sa carrière à la tête d’administrations sensibles. Après avoir dirigé un grand service de protection contre les risques nucléaires, puis la prévention des risques chimiques, ses promotions l’ont fait accéder à de plus hautes fonctions dans un autre ministère, celui de la Santé. Comme la plupart des hauts fonctionnaires de son rang, il a résisté à tous les changements de gouvernement et reçu tous les honneurs. A-t-il vraiment cru à ce qu’il nous affirmait en nous assurant que les services chargés de protéger la population allaient remédier au "problème "?

Le problème portait un nom précis : hydroxyde d’aluminium. On le trouve encore aujourd’hui dans l’eau qui coule d’innombrables robinets.( d'où l'importance d'adopter une eau purifiée et ionisée) Comme nous allons le voir, ce neurotoxique est l’un de ceux qui font le plus de dégâts parmi nos neurones. Il intervient dans de nombreux troubles cérébraux, mais il est toujours largement présent dans l’eau que nous buvons. Alors que les preuves scientifiques s’accumulent pour confirmer son rôle dans la pandémie de maladies neurologiques qui nous frappe, les autorités restent sourdes, comme si elles redoutaient par-dessus tout les conséquences qu’entraînerait la reconnaissance officielle de ses effets délétères?

L’aluminium n’est pas seul à agresser nos cerveaux. Beaucoup d’autres substances participent au cocktail funeste. La variété de ces toxiques ne cesse de s’étendre mais comme leurs ancêtres, le mercure et le plomb, connus depuis l’Antiquité pour leurs effets dévastateurs sur nos facultés mentales, ils envahissent notre environnement quotidien et sont entrés jusque dans nos armoires à pharmacie. Même les embryons y sont exposés dans le ventre maternel avant que leur système nerveux ait pris forme. La diversité de leurs effets dépasse largement la maladie d’Alzheimer, elle couvre des dizaines d’affections neurologiques dévastatrices face auxquelles nos dirigeants font preuve d’une immense hypocrisie.

La situation ne permet plus d’ajourner les questions, y compris les plus gênantes sur le plan politique et économique. Quelle est la véritable ampleur des maladies qui assiègent nos cerveaux ? Comment en sommes-nous arrivés là ? Quelles sont les causes réelles de ces pathologies et leurs mécanismes d’action ? Comment les neutraliser ?

Nous y répondons avec cette enquête, fruit d’un travail opiniâtre de 15 ans. Elle nous a menés dans les coulisses de l’expertise, de la recherche et des décisions gouvernementales, mais aussi auprès des malades et de leurs associations. Le public saura désormais pourquoi les responsables politiques préfèrent négliger les causes de l’hécatombe, mettre les moyens publics au service de l’industrie pharmaceutique et favoriser le développement des structures privées de prise en charge des malades.

Quel est l’avenir d’une société où l’on se fait ronger le cerveau ? Alors que les dirigeants laissent le mal empirer et abandonnent le dossier aux affairistes qui transforment la situation en un vaste marché, l’indignation et la mobilisation tardent, faute de disposer d’informations fiables. Ce livre veut y remédier. Il montre que les solutions concrètes existent pour stopper cette pandémie et qu’elles seraient infiniment moins coûteuses humainement et économiquement que de tout miser sur des soins curatifs qui, par définition, ne s’attaquent pas aux causes. Nous montrons aussi comment chacun, dans sa vie de tous les jours, peut réduire ses risques individuels.(…)

Une recherche affairiste

Il n’est pas interdit non plus de s’interroger sur l’instrumentalisation de la recherche publique dorénavant permise aux industriels et sur la destination finale de l’argent de la collectivité alloué aux projets. On peut se demander si tout cela ne favorisera pas l’affairisme plutôt que la protection de la santé publique. Concernant la maladie d’Alzheimer, aucun responsable politique n’ose poser la question de l’opportunité réelle d’investir des milliards d’euros dans un domaine pharmaceutique qui ne fait que maintenir l’attrait des spéculateurs pour des firmes alors que l’espoir de concevoir un médicament sérieux est mis en doute par de nombreux spécialistes. Ces milliards ne pourraient-ils pas être utilisés pour une prévention qui, actuellement, reste quasi inexistante ou pour mettre en place des actions contre les causes les plus facilement évitables ? Il est frappant que, dans son discours à l’adresse des chercheurs et des dirigeants d’entreprise réunis sur le problème des maladies neurologiques, Nicolas Sarkozy n’ait pas prononcé une seule fois le mot prévention. Mais qui aurait pu avoir envie de l’éclairer sur le sujet parmi ses conseillers ? Il n’est même pas sûr qu’un seul ait eu la culture toxicologique et épidémiologique pour le faire.

En 2010, le président de la République recevait à nouveau les dirigeants des laboratoires pharmaceutiques lors des 2e rencontres internationales de la recherche biomédicale. Nicolas Sarkozy les accueillait avec chaleur : " Je suis très heureux de vous retrouver, un an ? jour pour jour ? après notre dernière rencontre. J’ai tenu à recevoir, ensemble, les patrons de la Recherche et du Développement des Laboratoires Internationaux de Recherche Pharmaceutique, et ceux du LEEM qui regroupe les entreprises du secteur pharmaceutique opérant en France. Nous étions convenus, vous vous en souvenez, de faire le point au bout d’un an. Vous, pour me dire ce que vous aviez fait. Moi, pour vous dire où nous en sommes. Pour vous convaincre que la France change. Et pour vous inviter à porter sur cette France un regard nouveau. La recherche en santé est la première priorité de notre recherche. Les industries de santé sont un axe majeur de la compétitivité de la France. La France est le premier producteur de médicaments de l’Union Européenne. L’industrie pharmaceutique se situe au second rang des dépenses intérieures de R&D des entreprises de notre pays. L’an passé, c’était pour parler des maladies du système nerveux, que nous étions réunis. Cette réunion a été, je le sais, un succès. Sept partenariats sont en cours d’élaboration. Un accord de coopération scientifique ambitieux entre l’Alliance des sciences de la vie et de la santé et Sanofi-Aventis a été signé. Douze essais ont été lancés dont un essai clinique de dimension internationale mené par Roche et dirigé par le Professeur Bruno Dubois. Deux autres contrats, également signés par Roche, concernent le diagnostic précoce de la maladie d’Alzheimer? " À nouveau, le mot prévention était oublié.

L’industrie pharmaceutique vit donc des jours heureux. Ses gros actionnaires et ses dirigeants (qui sont souvent les mêmes) se frottent les mains à proportion du volume de médicaments vendus et tout particulièrement de l’optimisation des courbes de vente des traitements lourds pour les prochaines années, c’est-à-dire du nombre de malades en affection longue durée. Cela ne signifie pas, bien entendu, qu’ils rêvent de voir s’accroître encore le nombre de victimes, ce qui serait d’un cynisme difficilement imaginable. Nul ne peut douter de leur affliction en voyant l’explosion des maladies cérébrales, malgré l’enrichissement miraculeux qu’elle génère. Pour autant, il ne leur vient pas à l’idée de menacer leurs bénéfices en évoquant les causes évitables de la maladie pour que le gouvernement agisse à la source. Ce n’est pas de l’industrie pharmaceutique qu’il faut attendre cette démarche qui ferait disparaître ses clients, pas plus d’ailleurs que de la recherche qu’elle finance, quand bien même ses collaborateurs sont de plus en souvent des équipes de chercheurs appartenant à la sphère publique financée par l’Etat. Il en va de même des chaînes de maisons de retraite médicalisées et de l’ensemble de la filière qui prospère sur ce type de maladies. C’est aux décideurs politiques et administratifs d’imposer un programme de prévention qui, de fait, réduira le cortège des malades, même s’il doit faire baisser les quantités de médicaments vendus et déprimer les investisseurs qui ont choisi de placer leurs fonds dans les groupes proposant des assurances santé et des structures de prise en charge, tels que Médéric, Orpea, Korian, DVD (Domus Vi et Dolcéa), Colisée Patrimoine Group, ACPPA?

Or, nos décideurs politiques ne semblent pas du tout prêts à développer cette démarche. Tout au contraire, on les voit soutenir les investissements privés et imposer une orientation des missions de services publics vers le secteur privé dans tous les secteurs de la recherche et du soin, favorisant le processus actuel se greffant sur la pandémie au lieu de l’enrayer. Certes, il est important d’accompagner médicalement les malades, mais il est tout aussi urgent d’éviter leur multiplication.

Ainsi, les conseillers en santé les plus proches du gouvernement sont de farouches partisans de la recherche génétique qui permet de multiplier les brevets, autrement dit de susciter la commercialisation de médicaments ou de biotechnologies lucratives. Nicolas Sarkozy lui-même a choisi comme principal conseiller un généticien dont l’équipe de recherche possède moult brevets, Arnold Munnich. Ce fervent défenseur de la privatisation de la recherche, malgré ses innombrables diplômes et distinctions, semble négliger les montagnes d’études mettant en valeur le rôle des facteurs environnementaux et l’intérêt de promouvoir au plus vite les axes de cette recherche. Les politiques attendent-ils que les entreprises aient trouvé comment transformer la prévention en argent pour enfin la soutenir ?

D’ailleurs, non contents de faire de l’argent avec des maladies du cerveau qu’ils ne guérissent pas, les laboratoires s’efforcent d’étendre la consommation de médicaments neuropsychiatriques à l’ensemble de la population. Comme nous l’avons vu, le disease mongering " pathologise " des troubles naturels bénins et des problèmes sociaux. Une autre voie de cette médicalisation consiste à faire croire à un maximum de personnes que la population qui se croit mentalement indemne souffre à son insu des prémisses de maladies graves ou qu’elle est condamnée à en souffrir un jour. L’exemple de la « maladie bipolaire » mérite à cet égard un commentaire incisif. Nous avons assisté, dans des hôpitaux psychiatriques, à Paris et en province, à des conférences animées par des internes devant des salles combles où les médecins hospitaliers affirmaient systématiquement qu’une « immense partie de la population souffre de maladie bipolaire sans le savoir » et qu’il était « criminel de ne pas leur prescrire de médicaments pour prévenir l’aggravation de leur état ». On pouvait aussi les entendre soutenir avec le même aplomb que "la créativité et la maladie bipolaire ont des liens proches", que « les artistes les plus célèbres et les grands hommes sont en général des malades bipolaires traversant de façon tout à fait typique des états excessifs de tristesse alternant avec de grands moments de joie ou d’exaltation? » Et de citer tous les grands noms de l’histoire de la musique, de la peinture et de la littérature, sans oublier les grands chefs militaires et politiques, les PDG célèbres? Le premier effet de cette fresque édifiante était, pour les personnes réunies (les patients, leurs proches et les curieux), d’y trouver le signe qu’ils appartenaient sans doute à leur façon à la cohorte des génies.

Sur quelles bases, ces médecins psychiatres s’appuyaient-ils pour convaincre leur auditoire ? La classification de la maladie dans le DSM-V, l’ouvrage de référence de la majorité des psychiatres, et des photocopies de textes rédigés par des firmes pharmaceutiques pour promotionner leurs médicaments?

Si les maladies du cerveau enrichissent ceux qui en ont fait un marché, elles représentent en revanche une tragédie pour les malades et leurs proches, auquel s’ajoute le coût ruineux pour la collectivité. Ce poids budgétaire ne dérange pas les multinationales de l’assurance, bien au contraire : ils voient dans l’assurance maladie obligatoire un concurrent qui s’il disparaissait ou s’ouvrait au privé leur permettrait de décupler leurs bénéfices. Les employeurs en général y voient une charge dont ils aimeraient pouvoir se passer. Plus le déficit s’aggrave, plus il devient un argument pour remettre en question le système solidaire de la sécurité sociale.

En France, le paradoxe est que les firmes vendant les médicaments anti-Alzheimer profitent de la solvabilité assurée par la sécurité sociale (entre 260 millions et 400 millions d’euros) tout en contribuant à la mettre en péril. En Europe, le coût total de la maladie d’Alzheimer (et syndromes apparentés) était de 160,3 milliards d’euros en 2008. Il se situe maintenant entre 160 et 200 milliards d’euros (soit près de 1,5% du produit intérieur brut l’UE), dont 45% en coût direct 55% en coûts indirects. Le coût annuel moyen par personne atteinte de la maladie d’Alzheimer est de l’ordre de 22 194 ?, dont 9 925 ? en coûts directs et 12 270 ? en coûts indirects.

À l’échelle européenne, le coût global de la prise en charge des maladies du cerveau est de l’ordre de 390 milliards d’euros par an, dont 55 milliards d’euros pour la seule maladie d’Alzheimer. Pour la collectivité, s’y ajoutent les frais non calculés qui sont liés aux effets secondaires (problèmes psychiques et hépatiques) et le remboursement des soins hors médicaments : consultations, soins à domicile, maisons de retraite médicalisées?La dépense n’est pas seulement scandaleuse, elle est criminelle car elle prive les autres priorités de santé publique de l’argent qui permettrait de sauver des vies.

Surtout n’allez pas décevoir les investisseurs en leur annonçant que les causes de la maladie sont identifiées et que les citoyens parviendront peut-être à convaincre les politiques de s’attaquer sérieusement à ces cofacteurs. D’ailleurs, ils ne voudront pas vous croire. Cette perspective ne fait pas partie de leurs plans, et l’engouement général qui s’est emparé du secteur interdit de songer à un tel cauchemar. La remarque ferait l’effet d’une parole déplacée et, au mieux, d’une pichenette ironique, comme nous l’avons souvent entendu dans les congrès très consensuels, y compris à bord du Train Alzheimer où nous avons troublé la fête. Personne n’a envie d’entendre parler de prévention, et encore moins des véritables causes. Pour protéger ce tabou, le mot d’ordre le plus souvent répété est : « La maladie d’Alzheimer n’a pas de causes connues hormis le vieillissement de la population. ». Quant aux espoirs de guérison, ils sont entièrement placés dans le génie génétique et les médicaments?

Cette concorde générale autour de la puissante logique spéculative des multinationales du soin n’a pas la vertu de répondre aux besoins de traitement des malades et encore moins à la nécessité de la prévention. Enregistrer des dividendes fabuleux sur le marché de ces maladies ne se traduit pas par une amélioration de l’état de la population. Bien au contraire, engouffrant l’argent public de la recherche, du soin et de l’accompagnement, tous ceux qui s’enrichissent avec ce « secteur formidablement porteur » ne font qu’enliser notre société face au fléau. Pire : en accentuant la marchandisation des maladies du cerveau et en siphonnant le budget national, ils anémient encore plus la prévention qui pourrait faire reculer le commerce des produits délétères.

Il serait bien sûr injuste d’attribuer aux seules impulsions de Nicolas Sarkozy le piège dans lequel notre société est tombée. Les orientations ont été prises depuis longtemps, même si ce dernier se vante d’avoir amplifié et accéléré le mouvement. Ses relations étroites avec les dirigeants des grands groupes privés intervenant dans le secteur de la santé et sa sympathie pour les thèses généticiennes outrancières attribuant plus volontiers les problèmes aux gènes qu’au parcours de vie ne l’aident sans doute pas à regarder la richesse des études scientifiques. Certains observateurs en santé considèrent même qu’il ne jouit pas de la liberté de jugement critique qui devrait être la sienne. Eléna Pasca, fondatrice de Pharmacritique, un site internet qui a acquis une réputation internationale pour la qualité de ses analyses, considère qu’il n’est pas le mieux placé pour définir une bonne politique de santé publique :

"Lui-même ancien avocat d’affaires de Jacques Servier, il a décoré ce dernier de la grande croix de la Légion d’honneur en juillet 2009. Dans le discours qu’il a prononcé à cette occasion, tout à la gloire de ce modèle à suivre par toute entreprise française, il a rappelé qu’il considérait que la législation était trop contraignante pour les affaires et l’administration trop tatillonne avec les fleurons de l’industrie pharmaceutique française, dont les médicaments seraient tellement contrôlés que c’en était dissuasif pour la bonne marche de l’économie? Le Médiator, trop contrôlé ? Les Américains n’en ont pas voulu, ils n’ont pas non plus homologué l’Acomplia de Sanofi, qui a dû être retiré, et bien d’autres spécificités de la florissante industrie pharmaceutique française. Non seulement le droit des affaires n’a rien de contraignant, mais, à l’inverse d’autres pays, la France manque cruellement de lois permettant de dissuader comme de réprimer les abus des industriels, les produits défectueux, les manquements à la loi sur la publicité, etc. Les Etats-Unis ont (entre autres) le False Claims Act et même la loi RICO, édictée pour lutter contre la mafia, pour punir les abus de l’industrie pharmaceutique ; il existe aussi une législation permettant de protéger les lanceurs d’alerte. Rien de tel en France. Nous avons? des chartes de bonne conduite, volontaires et non contraignantes. Autrement dit, tout comme les médecins, les firmes s’autorégulent. Et on est priés de les croire sur parole? C’est un signe patent de faillite des puissances publiques, qui sont la seule instance régulatrice légitime."

L’orientation de la recherche sur les maladies neurologiques est la même que celle sur le cancer, comme nous le signale la spécialiste des risques industriels Annie Thébaud-Mony, directrice de recherche honoraire à l’Inserm : « Tout est orienté sur la thérapeutique et la génétique, qui alimentent les laboratoires, ainsi que sur l’imagerie médicale jamais sur la prévention. On contraint les chercheurs à s’enfermer sur la recherche des prédispositions génétiques, pendant ce temps-là l’exposition aux cancérogènes est complètement ignorée. Elle dérange, les décideurs ne veulent pas qu’on s’y intéresse."